О СЕВООБОРОТЕ Севооборот – это важная особенность

О СЕВООБОРОТЕ
Севооборот – это важная особенность природного земледелия. Важное отличие природного
земледелия – это большое разнообразие растений: овощных, плодовых, ягодных, пряных трав и,
конечно цветов. Всё это позволяет организовать севооборот на участке. Севооборот – это один из
способов поддержания плодородия и защита от болезней и вредителей, ввиду того, что мы не
применяем ядохимикаты, нам надо использовать все возможные средства для защиты и здоровья
растений природными методами. Вот такова причина чередования культур т.е. севооборота
Севооборот необходим потому-что, ПЕРВОЙ причиной, если сеять одну и ту же культуру или
родственную ей, на одном месте несколько лет, является нарастание в почве болезней и
вредителей свойственных этому ботаническому виду. Например, кила - заболевание
крестоцветных, а картофель, огурцы, томаты от этого заболевания не страдают. Если
последующие 4 года на это место не высаживать крестоцветные культуры, то возбудители килы
погибают, а крестоцветные, в результате севооборота, будут вновь высажены на этом месте как
раз через 4 года. Если вы будете постоянно менять место произрастания картофеля – вы
существенно уменьшите количество колорадского жука на своем участке. Для каждой культуры
требуется определенный срок , через который можно вернуть её на это место, капустные,
тыквенные, корнеплоды и лук возвращают через 4 года, горох, фасоль – 3 года, петрушку – через
4 года, томаты, бобы – можно сажать на одном месте 2-3 года подряд.
ВТОРАЯ причина для применения севооборота состоит в том, что растения не только
поглощают органические вещества из почвы, но и выделяют - через корни, причём почти треть
питательных веществ, выработанных листьями в процессе фотосинтеза. Для растений это важно,
потому-что за счет этих выделений питаются микроорганизмы и грибы, которые поселяются
вокруг корней растений и помогают растениям перерабатывать и усваивать органические
вещества почвы. И вместе с тем растения выделяют в почву биологически активные вещества,
которые, накапливаясь в почве, становятся токсичными для него самого - т.е. происходит
самоотравление – к таким растениям относится свекла и её ботанические виды: шпинат,
мангольд. Зато не чувствительны к своим выделениям и долго могут расти на одном месте
кукуруза, бобы, лук порей. Остальные культуры занимают промежуточное положение.
ТРЕТЬЯ причина – это разная потребность в питательных элементах у различных
ботанических видов. Потребность растений в питательных элементах – важная характеристика
каждой культуры, её обязательно надо знать. Во первых для того, чтобы создать оптимальные
условия для каждой культуры, во вторых чтобы экономить удобрения.
Рассмотрим как, по потребности к питанию, делятся культуры на группы. Первая группа это
овощи, у которых в пищу употребляются листья – это группа ЛИСТА – к ней относятся все виды
капусты, салат, шпинат, петрушка – у них большая потребность в АЗОТЕ, причем капуста кочанная,
салат, шпинат, сельдерей – наиболее требовательные к азоту культуры. Вторая группа - это
овощи, у которых в пищу употребляются плоды - это группа ПЛОДА. К группе плода относятся все
паслёновые (кроме картофеля) томаты, перцы, баклажаны, тыквы, кабачки, бобовые, зерновые –
это культуры с повышенной потребностью к ФОСФОРУ, причём более требовательные культуры это огурцы, кабачки, тыква, а менее требовательные - томаты, перцы, баклажаны. Томаты
особенно не любят высоких доз компоста и удобрений богатых азотом. Третья группа – это
КОРНЕПЛОДЫ – она отличается высокой потребностью к КАЛИЮ. Наиболее требовательные в
этой группе все виды лука, чеснок, картофель. Менее требовательные к питанию морковь, редис,
свекла и другие. Четвертая группа – это бобовые. Они обогащают почву азотом. Вот это основное
деление огородных культур по их потребностям в питании, и, в соответствии с этим делением
можно осуществить такое чередование культур, о котором говорится ниже.
В первый год вносят 25-30кг компоста на 10 квадратных метров и высаживают
требовательные к азоту культуры группы ЛИСТ. После них почва обедняется азотом, но остается
достаточно калия и фосфора.
Во второй год уменьшают количество вносимого компоста в два раза, и высаживают
культуры менее требовательные к азоту, но требовательные к фосфору – группы ПЛОД.
На третий год вносят 3-4кг компоста на 10 квадратных метров и высаживают овощи группы
КОРНЕПЛОД. Эта группа требовательна к калию.
На четвёртый год грядку занимаем бобовыми, не внося никаких удобрений – это
улучшатели почвы. Последовательность такова: ЛИСТ – ПЛОД – КОРНЕПЛОДЫ – БОБОВЫЕ.
Что касается клубники-земляники, то она растет на одном месте 3 года, её обычно
высаживают в конце июля, начале августа и можно посадить на грядку, которая освободилась
после какой-то ранней культуры, например, после раннего картофеля. Грядку заправляют
питательными веществами для посадки клубники, а на четвертый год после того, как соберут
урожай, её убирают и сеют сидераты до конца сезона. На следующий год начинают на этой грядке
новый цикл - с группы ЛИСТ.
Если почва у вас недостаточно плодородна можно ввести еще одно звено: поочерёдно
занимать грядки на один или на два сезона сидератами. Если на один сезон, можно посеять
зернобобовую смесь, а когда бобовые зацветут, скосить и ещё раз посеять – получите грядку
удобренную и азотом и фосфором и калием. Если же на два сезона – можно посеять донник
двухлетний во время цветения донник скосите – зелень на компост или мульчу, а грядка готова к
посадке какой-либо поздней культуры. Сейчас зима, времени свободного много, нарисуйте план
вашего огорода со всеми грядками, сделайте несколько экземпляров , на одном отметьте, что и
где росло в прошлом году, на другом - напишите, что посадите в этом году (такие записи
необходимы при условии соблюдения севооборота), в следующем году сдвинете все на один год,
согласно циклу и так каждый год.
Разделить огород на 4 части не значит, что на одну четвертую часть огорода вы высадите
картофелеь, вторую четверть - капустными и т.д. Высадите на одну грядку овощи группы ЛИСТ,
следующую – ПЛОД, следующую – КОРНЕПЛОД, снова – ЛИСТ и т.д. Чередуйте культуры, помните,
если вы посадите несколько грядок подряд с одним ботаническим видом – вы накрыли стол для
вредителей.
Правила севооборота просты и, если вам сложно будет разобраться, запомните, что после
паслёновых культур не высевают и не высаживают паслёновые культуры. После крестоцветных
культур не высаживают крестоцветные культуры, т.е. редис по капусте – это плохо, редька после
редиса – это ужасно. И корнеплоды мы не высаживаем после корнеплодов: редис и морковь
казалось бы из разных семейств, но и тот и другой это корнеплоды и потому их стоит высаживать
после других культур.
Выполняйте эти несложные правила, и всё у вас будет хорошо. Высоких вам урожаев!
Фвтфуллина З.И. г. Белебей.
По материалам Жирмунской Н.М.
.