Рецепты к форме для выпечки WLT-2105-0896 Печенья-сэндвичи со сладким ванильным кремом

Рецепты к форме для выпечки WLT-2105-0896
Печенья-сэндвичи со сладким ванильным кремом
Для приготовления печенья понадобится:
½ стакана растительного масла
1 яйцо
1 ½ чайной ложки Экстракта Ванили Wilton
1 чайная ложка ароматизатора масла Wilton
½ стакана сахара
¼ чайной ложки соли
1 1/3 стакана муки
Красители Wilton (по желанию)
Для приготовления начинки понадобится:
1/3 стакана твердого растительного жира
¾ стакана просеянной сахарной пудры
1 чайная ложка Экстракта Ванили Wilton
Ход работы:
Нагрейте духовку до 163 С (325°F). Взбрызните растительным спреем ячейки формы. В большой
миске взбивайте масло, яйца, ваниль, ароматизатор масла, сахар и соль электрическим миксером
на средней скорости в течение 1 минуты. Добавьте муку и взбивайте до однородности, хорошо
счищая смесь со стенок и дна миски по мере необходимости. Окрасьте тесто пищевыми
красителями Wilton по вашему желанию. Разложите тесто равномерно в ячейки по 1 - 1 ½ чайной
ложки, закрывая ячейку полностью. Выпекайте 9 - 11 минут, поворачивая форму в духовке в
середине выпекания, или до образования коричневого края у печений. Охладите в форме 5
минут. Выньте печенья из ячеек. Охладите полностью на решётке для охлаждения выпечки.
Для изготовления начинки (айсинга): взбейте растительный жир, сахарную пудру и ваниль
электрическим миксером до однородности. Покройте готовым айсингом одно печенье, покройте
его другим печеньем в виде сэндвича.
Для хранения: неплотно упакуйте готовые печенья пищевой пленкой или храните в контейнере с
приоткрытой крышкой
Выход по рецепту – 24 печенья – сэндвича.
Для украшения готового печенья обмакните или взбрызните его растопленной Тающей конфеткой
Candy Melts и украсьте сахарной посыпкой, разноцветным сахаром или сахарным драже.
Охладите до застывания в течение 5 – 10 минут.
Шоколадные печенья-сэндвичи с кремом
Для приготовления печенья понадобится:
1 стакан + 3 столовых ложки муки
3 столовых ложки какао-порошка
½ стакана растительного масла
1 яйцо
1 ½ чайной ложки Экстракта Ванили Wilton
1 чайная ложка Ароматизатора масла Wilton
½ стакана сахара
¼ чайной ложки соли
Для приготовления начинки понадобится:
1/3 стакана твердого растительного жира
¾ стакана просеянной сахарной пудры
1 чайная ложка Экстракта Ванили Wilton
Ход работы:
Нагрейте духовку до 163 С (325°F). Взбрызните растительным спреем ячейки формы.
В небольшой миске просейте вместе муку и какао-порошок. В большой миске взбивайте масло,
яйца, ваниль, ароматизатор масла, сахар и соль электрическим миксером на средней скорости в
течение 1 минуты. Добавьте смесь муки с какао и взбивайте до однородности, хорошо счищая
смесь со стенок и дна миски по мере необходимости. Разложите тесто равномерно в ячейки по 1 1 ½ чайной ложки, закрывая ячейку полностью. Выпекайте 9 - 11 минут, поворачивая форму в
духовке в середине выпекания, или до образования коричневого края у печений. Охладите в
форме 5 минут. Выньте печенья из ячеек. Охладите полностью на решётке для охлаждения
выпечки.
Для изготовления начинки (айсинга): взбейте растительный жир, сахарную пудру и ваниль
электрическим миксером до однородности. Покройте готовым айсингом одно печенье, покройте
его другим печеньем в виде сэндвича.
Для хранения: неплотно упакуйте готовые печенья пищевой пленкой или храните в контейнере с
приоткрытой крышкой
Выход по рецепту – 24 печенья – сэндвича.
Для украшения готового печенья обмакните или взбрызните его растопленной Тающей конфеткой
Candy Melts и украсьте сахарной посыпкой, разноцветным сахаром или сахарным драже.
Охладите до застывания в течение 5 – 10 минут.