2004 ГИБРО РОДИТЕЛЬСКОЕ СТАДО РУКОВОДСТВО ПО СОДЕРЖАНИЮ Введение Это руководство поможет Вам добиться максимальных результатов от Вашего родительского стада Гибро. Руководство задумано, как справочное пособие, которое позволяет в любой момент иметь под рукой самую важную и необходимую информацию по методам содержания, позволяющее получить оптимальный результат. Оно так же содержит стандартные результаты, к которым надо стремиться. Эти стандарты основаны на показателях 2/3 лучших промышленных стад. Более детальную информацию можно найти в основном Руководстве птицевода по содержанию кросса Гибро и в большом количестве статей, опубликованных Гибро на разные темы. С вопросами Вы можете обратиться к региональному представителю или в главный офис Гибро. Информация, приведенная в этом руководстве, основана на научных исследованиях, практическом опыте и результатах полевых испытаний, и является достаточно полной и точной, однако Гибро Б.В. не может нести ответственность за последствия от неправильного использования этих данных. Параметры продуктивности, приведенные в брошюре, должны рассматриваться скорее как ориентиры, а не как спецификация продукта. Hybro B.V. P.O. Box 5830 AA Boxmeer The Netherlands Tel. +31 485 589 922 Fax +31 485 575 205 E-mail: hybro@euribrid.com Internet: www.hybrobreeders.com Московское представительство: 109012 Россия, Москва, Новая пл., 10, стр. 2, к. 503 Факс: (095) 225 00 62 Телефон: (095) 225 00 63 e-mail: Hybro.Moscow@nutreco.com Содержание 1. 2. 3. 4. Биозащита Выращивание Период продуктивности Обращение с инкубационным яйцом 1. ЗАЩИТА ОТ БОЛЕЗНЕЙ Максимальных показателей продуктивности можно достичь только на здоровом стаде. Большинство заболеваний возникают в результате комбинации неблагоприятных факторов содержания и действия возбудителей, как бактерии, вирусы или паразиты. Защита от болезней основывается на хорошем иммунитете птицы благодаря правильному содержанию, специфическом иммунитете благодаря вакцинациям и сведенному к минимуму воздействию инфекций. Таким образом, необходимо сосредоточить внимание на трех факторах: 1. Общая устойчивость стада 2. Стратегия вакцинации 3. Программа биозащиты 1.1 Общая устойчивость стада Организм здоровой птицы имеет такие естественные барьеры защиты от большинства болезней, как кожа, слизистые оболочки и стенка кишечника. Такие внешние факторы, как влажная подстилка или сквозняки могут повлиять на их защитные возможности. Поэтому здоровый микроклимат имеет решающее значение. Ключевые моменты: Хороший старт В первую неделю жизни у цыплят развивается и активизируется иммунная система. Оптимальные условия содержания, как легкодоступный корм и чистая вода, а так же комфортная температура способствуют росту в первую неделю жизни. Вообще, живая масса в 7 дней – это хороший показатель общего состояния здоровья. * Качество корма Высокое качество корма имеет большое влияние на показатели роста в первую неделю жизни и поможет в последствии избежать проблем с пищеварением. Поскольку применение кормовых антибиотиков запрещено во многих странах, состав корма становится все важнее. Качество воды Качественная вода не обсеменена бактериями, а ее химический состав соответствует стандартам. Сухая подстилка Хороший микроклимат Минимум стрессов Стресс подавляет иммунную систему, поэтому нужно свести к минимуму ручную переборку птицы, вакцинации, инъекции и транспортировку. Поскольку многие страны вводят ограничения на использование химикатов в птицеводстве для контроля над инфекциями, правильное содержание приобретает все большее значение для сохранения здоровья птицы. 1.2 Стратегия вакцинации Кроме общей устойчивости к болезням можно выработать у птицы специфическую резистентность к заболеваниям с помощью вакцинации. Программа вакцинации зависит от следующих местных условий: превалирующие заболевания программа вакцинации родительского стада стоимость рабочей силы задачи компании По этой причине мы не предлагаем какой-то общей программы вакцинации. Задача вакцинации (пра)родительского стада – защитить стадо от клинических проявлений заболевания и защитить потомство материнскими антителами. Некоторые вакцины могут быть также использованы с целью ограничения риска вертикальной передачи, как, например, вакцины против M. Gallisepticum и Salmonella. Эти вакцины, однако, не могут полностью исключить вертикальную передачу бактерий. Необходимость в материнских антителах зависит в большей степени от превалирующих в этой местности заболеваний. Мы рекомендуем иметь высокий уровень материнских антител против следующих заболеваний: вирусная анемия птиц, птичий энцефаломиелит, РЕО вирус и болезнь Гамборо. Хранить и применять вакцины необходимо только в соответствии с рекомендациями производителя. Имейте в виду, то правильное применение вакцины – залог хорошего иммунного ответа стада, что характеризуется высокими и однородными титрами. Мониторинг антител – хороший способ контроля качества вакцинации. 1.3 Программа биозащиты Чтобы свести к минимуму контакт с патогенами необходимо исключить контакт стада с другой птицей, отходами боен и птицефабрик. Кроме того, необходимо исключить контакт посредством персонала, материалов и кормов с бройлерами того же предприятия. Чем выше поколение стада, прародители или родители, тем больший урон нанесет инфекция. Это особенно справедливо для вертикально передающихся бактерий и вирусов, как сальмонелла, микоплазма и возбудитель птичьего энцефаломиелита. Поэтому любой контакт с потомством должен быть исключен. На (пра)родителях должен работать персонал, который не контактирует с бройлерами, тоже самое касается оборудования и кормовозов. Во избежание распространения болезней от взрослой птицы к молодняку ферма должна работать по принципу «все пусто – все занято». Ферма должна быть изолирована от других птицеводческих предприятий и боен расстоянием 3 км, чтобы минимизировать распространение болезней с воздухом и грызунами. Кроме того, надо максимально исключить вероятность контактов между фермами через работников, кормовозы и оборудование. Любое посещение фермы, проникновение на нее птицы или завоз кормов потенциально опасны заносом патогенов. Поэтому доступ людей, завоз кормов и оборудования должны быть строго ограничены. Ферма должна быть надежно огорожена. Оборудование должно быть промыто и дезинфицировано перед завозом на ферму. Рекомендуется перед входом на ферму принять душ, сменить одежду и обувь. Убедитесь, то птичники недоступны для диких птиц. Контроль над паразитами важен для предотвращения передачи болезней от предыдущего стада вновь посаженному. Паразиты переносят многие болезни, например, сальмонеллез и пастереллез. Растительность и любые предметы недалеко от птичников – это идеальные укрытия для грызунов. Поэтому территория фермы и вокруг птичников должна иметь покрытие и не иметь посторонних предметов. Контроль можно разделить на два этапа: постоянная программа уничтожения грызунов программа уничтожения насекомых в пустых птичниках. При этом яды всегда должны применяться в соответствии с наставлениями производителя и мерами безопасности Чистка и дезинфекция фермы и оборудования перед каждым циклом необходимы для предотвращения передачи инфекций от стада к стаду. Тщательная чистка – основа качественной дезинфекции. Необходимые этапы: - сразу после вывода птицы обработайте все поверхности эффективным сертифицированным инсектицидом до того, как насекомые мигрируют в деревянные и изолирующие детали конструкции. - выключите все электроприборы и сбрызните потолки, стены и подстилку, чтобы прибить пыль. - вынесите все оборудование наружу для чистки. - смахните все скопления пыли и грязи из вентиляционных шахт, с балок и труб, и т.д. на подстилку. - вывезите всю подстилку с фермы туда, где она может быть безопасно утилизирована. - поверхности и оборудование в птичнике необходимо смочить водой с моющим веществом. Таким образом, птичник должен «отмачиваться» несколько часов. - водопровод надо дренировать и заполнить дезинфектантом. Слить дезинфектант через сутки. - можно начать мойку и лучше всего использовать больше воды и моющего вещества. Начинайте сверху и двигайтесь вниз. - емкости, трубы, крышки и т.д. должны быть по возможности заполнены дезинфектантом, который через 24 часа смывают чистой водой. - систему кормления надо опустошить и по возможности промыть водой с моющим веществом. Кормовые бункеры можно дезинфицировать фумигацией. - снаружи птичник также должен быть помыт, особенно желобы, воздухозаборники и выхлопы, а так же твердое покрытие вокруг птичника. - когда закончены чистка и мойка можно приступать к ремонту. - первую дезинфекцию лучше проводить растворенным в воде дезинфектантом. - качество дезинфекции контролируют с помощью подсчета колоний бактерий на среде. Если отмечается рост бактерий выше нормы, то влажную дезинфекцию необходимо повторить. - в птичник завозят подстилку и оборудование, и проводят вторую дезинфекцию газацией. - инсектициды, дезинфектанты и моющие вещества надо применять в соответствии с инструкцией изготовителя и требованиями безопасности. Ключевые моменты: Создайте оптимальные условия для развития хорошего естественного иммунитета. Применяйте программу вакцинации, основанную на местных условиях и контролируйте эффект вакцинации. Применяйте систему «все пусто – все занято». Максимально ограничьте доступ на ферму. Применяйте программу контроля над паразитами. Сначала тщательная чистка, потом – дезинфекция. Применяйте программу контроля качества дезинфекции и вакцинации. 2. ВЫРАЩИВАНИЕ 2.1 Общие положения Продуктивный потенциал птицы во многом закладывается во время выращивания, поэтому этот период чрезвычайно важен. При этом решающее значение имеет живая масса в возрасте 18 – 20 недель. Но не меньшее значение имеет кривая привесов, предшествовавшая этому моменту и кондиции птицы в этом возрасте. Задача выращивания – позволить птице развиваться точно по нашему плану, что дает возможность контролировать ее гормональные функции. В свою очередь гормональные функции определяются не только живой массой в конце выращивания, но в большей степени динамикой привесов. При оценке результатов выращивания в расчет принимаются не только живая масса, но так же плавность кривой привесов и потребления корма, однородность стада, развитие костяка и половая зрелость, а так же обмускуленность птицы. 2.2 Птичники и оборудование Для оптимального контроля над половой зрелостью настоятельно рекомендуется выращивать птицу в закрытом птичнике с максимальной интенсивностью освещения менее 0,5 люкс при выключенном освещении, даже если вентиляция работает на полную мощность. Нормативы посадки: Плотность: куры петухи Фронт кормления: желоб круглые кормушки (Ø35см) Фронт поения: колокол ниппель (120 мл/мин) Скорость раздачи корма Мощность вентиляции Интенсивность освещения Умеренный климат 7-8 голов на доступный м2 4-5 голов на доступный м2 12 см желоба на голову 1 на 12 несушек 1 на 80-90 голов 1 на 10 голов 4-5 минут 5 м3/кг живой массы/час 5 люкс Жаркий климат 5-6 голов на доступный м2 3-4 головы на доступный м2 14 см желоба на голову 1 на 11 несушек 1 на 60-70 голов 1 на 8 голов 4-5 минут 8 м3/кг живой массы/час 5 люкс 2.3 Прибытие цыплят Хороший старт определяет однородное стадо высокого качества. Особенно он важен для петухов. Имейте в виду, что транспортировка может быть сопряжена с сильным стрессом, который усугубляется процедурами в инкубаторе. Для суточных цыплят важно иметь в доступе корм и воду, а так же поддерживать необходимую температуру тела. Прогрейте весь птичник за 2-3 дня до прибытия цыплят. Особенно важно, чтобы по прибытии цыплят температура бетонного пола была, по крайней мере, 27°С. Поскольку большую часть тепла цыплята теряют именно через пол, то если он холодный, цыплята замерзнут, даже если температура воздуха оптимальна. В период содержания цыплят под брудером регулярно контролируйте их, так называемую, глубокую температуру тела (температуру в клоаке), которая в норме должна быть примерно 40°С (104°F). Во избежание перегрева цыплят, предоставьте им выбор в определенном температурном диапазоне, подвесив брудер достаточно высоко над подстилкой. Перед прибытием цыплят спустите систему поения, чтобы у них была прохладная вода. В случае, если сначала цыплята занимают лишь часть птичника, не превышайте плотность посадки 30-35 голов на м2 доступной площади. Как можно быстрее, лучше до 7-дневного возраста, дайте цыплятам возможность использовать всю площадь птичника. Хороший старт особенно важен для петушков, поскольку они уязвимее курочек и более подвержены стрессу. На старте вентиляция должна быть минимальной 1 м 3 на кг живой массы в час. 2.4 Раздельное по полу выращивание Желательно выращивать петушков и курочек раздельно, что позволяет точнее соблюдать норму кормления и следовать нормативам привесов. При совместном выращивании, держите курочек и петушков раздельно до возраста, по крайней мере, 6-8 недель. Особое внимание уделите выращиванию петушков, поскольку для них имеет большее значение старт и условия содержания. Стимулируйте петушков двигаться, что способствует оптимальному развитию костяка и мышц. Подстилка не должна ранить подушек лап. 2.5 Обрезка клюва Обрезка клюва сопряжена со стрессом и поэтому должна проводиться только при необходимости. Эта операция требует высокой точности исполнения, поэтому должна выполняться хорошо натренированным персоналом аккуратно и равномерно по всему стаду. Дебикируйте петушков и курочек в возрасте 4-7 дней. По возможности дебикируйте петушков чуть позже, чем курочек. Петушкам клюв обрезается не так сильно, как курочкам (петушкам обрезать в 5 мм от ноздрей, курочкам - в 3 мм). 2.6 Живая масса и однородность 2.6.1. Как измерять При выращивании необходимо с помощью взвешиваний контролировать живую массу и однородность. Живая масса Среднюю живую массу стада необходимо измерять еженедельно. Каждый раз необходимо взвешивать, как минимум, 50, а лучше 100 голов. Птицу для взвешивания следует отбирать в 2-3 местах птичника, используя оградку. Взвешивайте всю птицы из оградки, при этом групповое взвешивание так же приемлемо. Если птица кормится не ежедневно (программа кормления с пропущенным днем), взвешивайте ее в голодный день. При ежедневном кормлении взвешивайте птицу до кормления. Однородность Значение имеет не только средняя живая масса стада, но так же и то, насколько живая масса отдельных особей близка к среднему значению, т.е. однородность стада. Чтобы определить однородность достаточно точно, необходимо взвесить больше голов, чем просто для нахождения средней живой массы. При этом птицу надо взвешивать только индивидуально. Приемлемая тонность достигается при взвешивании, по меньшей мере, 200, а лучше 300 голов. В этом случае так же часть стада отгораживается и вся огороженная птица взвешивается. На практике применяется два статистических метода расчета однородности: КВ (коэффициент вариации)%: определяется делением стандартного отклонения по живой массе на среднюю живую массу. Если КВ% равен 10%, это значит, что у 68% птицы живая масса находится в диапазоне «средняя живая масса ± 10%», а 96% имеют живую массу в диапазоне «средняя живая масса ± 20%». Этот расчет делают с помощью специальных калькуляторов и программ. Однородность 10%: этот показатель определяют, взвешивая птицу и подсчитывая процент стада, который попадает в диапазон «средняя живая масса ± 10%». Иногда используется однородность 15%, которая работает с диапазоном «средняя живая масса ± 15%». Соотношение КВ% и однородности 10% КВ% 8 9 10 11 12 Однородность 10% 79 74 68 64 59 2.6.2 Контроль живой массы Главная задача выращивания – достичь целевой однородности и живой массы, при этом плавно следуя стандартной кривой роста. Сама кривая привесов важнее живой массы в конце выращивания. Живая масса в 6 недель в большей степени определяет окончательный размер костяка. В первую неделю птица кормится вволю. Время начала ограничения в корме зависит от качества стада, условий транспортировки и подбрудерного периода, однако и затягивать с ним нельзя во избежание перекорма в раннем возрасте. Как правило, огранивать в корме начинают, когда суточное потребление корма достигает 32-35 граммов. После 12 недель кривая роста должна идти параллельно стандартной, поскольку в этот период идет гормональной развитие, которое в основном определяется привесами. Анализ кривой роста помогает скорректировать норму кормления. Следует учитывать, что реакция на изменение кормления следует не сразу, а обычно через 2 недели. Следует избегать резких и быстрых изменений живой массы, кривая роста должна быть максимально плавной. Особое внимание следует уделять контролю живой массы у петухов, поскольку они склонны к быстрому набору веса. Для достижения петухами оптимальных показателей продуктивности, необходимо следовать стандартам при выращивании. 2.6.3 Контроль однородности Чем однороднее стадо к началу яйцекладки, тем легче с ним работать. Очень важно не потерять однородность стада. Имейте в виду, что мы определяем однородность стада по живой массе, что бы узнать однородность развития птицы, однако иногда особи одной живой массы могут различаться по развитию. На однородность влияет конкуренция в стаде за корм. При ограниченном кормлении конкуренция за корм усиливается, а однородность уменьшается. Важно поэтому ограничить содержание энергии в корме, что позволит иметь более высокую дозу корма. Важно поддерживать однородность на высоком уровне, и корректировать ее как можно быстрее во избежание разброса в развитии птицы. Факторы, снижающие однородность: низкая температура по прибытии цыплят обезвоживание по прибытии неправильная обрезка клюва высокое содержание энергии в ростовом рационе ограниченный фронт кормления, медленная раздача корма или разделение корма на фракции ограниченный фронт поения, медленное наполнение поилок или недостаток воды болезни, повышенная плотность посадки, стресс. Для корректировки слабой однородности желательно рассортировать стадо в 4 недели, но не позднее 5-недельного возраста. Задача – КВ% (коэффициент вариации) 8 или ниже. Надо провести эту процедуру несколько раз до возраста 10 недель. Далее держите птицу по секциям в зависимости от развития и выращивайте ее параллельно рекомендуемой кривой. При переводе рассортируйте птицу по степени половой зрелости во избежание чрезмерной стимуляции отставших в развитии особей. При ограниченном фронте кормления можно практиковать кормление с голодным днем. Время раздачи корма не должно превышать 4-5 минут, в противном случае надо установить дополнительные кормовые бункеры. 2.7 Программы кормления Желательно кормить птицу ежедневно. Однако из-за ограниченности фронта кормления может возникнуть необходимость в кормлении с голодным днем. При этом можно кормить, как 6 дней в неделю, так и через день. Обычно программы кормления с голодным днем не применяются раньше 5-недельного возраста. В голодный день птица должна иметь доступ к воде. Индикатором введения голодного дня служит скорость потребления корма. В норме птице требуется 40-60 минут, чтобы съесть. Когда корм подъедается раньше 40 минут надо вводить голодный день. Обычно нет необходимости иметь более двух разгрузочных дней в неделю, когда 7-дневный объем корма делится на 5 дней кормления (программа 5/2). Если возникает необходимость применения программы 4/3 или «через день» это значит, что не справляется кормовое оборудование. Пониженное содержание энергии в корме позволит повысить дневную дозу корма, а значит, и продлить время кормления. Важно поэтому применять ростовой рацион с относительно низким содержанием энергии. При понижении содержания энергии необходимо учитывать так же содержание протеина, поскольку относительно низкий уровень энергии вызовет повышение потребление протеина, что приведет к чрезмерной обмускуленности. В период выращивания мы стремимся к достижению плавной кривой роста, а так же к постоянному соответствию стандартам живой массы. Обычно растущие потребности поддержания жизнедеятельности требуют постепенного увеличения нормы кормления. Однако поскольку стадо реагирует на повышение дозы корма довольно медленно и живая масса не может быть скорректирована быстро, на практике можно столкнуться со значительными прибавками корма с целью как можно быстрее привести птицу к желаемой живой массе. Этого следует избегать. В период выращивания прибавлять дозу корма надо постепенно. Особенно следует избегать больших прибавок в период с 12 по 24 неделю, стремясь к постепенному половому созреванию птицы. Научно и практически доказано, что в период выращивания птице необходим определенный уровень протеина. Для оптимального развития Гибро ПГ+ и Г+ требуется до 20 недель минимум 1300-1350 граммов протеина, для Гибро ПН – 12501300. 2.8 Программы освещения Основная задача программы освещения – контроль полового развития птицы и ее активности для укрепления ног. Настоятельно рекомендуется выращивать птицу в закрытых птичниках для оптимального контроля над половым созреванием. В темноте интенсивность освещения не должна превышать 0,5 люкс. Важно контролировать интенсивность освещения в период выращивания, поскольку часто на практике свет проникает сквозь вентиляционные отверстия. Основные правила программ освещения: с 10-й недели и до конца выращивания программа освещения (интенсивность и длительность) должна быть зафиксирована. Во время выращивания, особенно с 10-й недели нельзя увеличивать интенсивность или продолжительность освещения. Начало световой стимуляции должно быть привязано к зрелости птицы, а не к ее возрасту. Если стимуляция светом началась, нельзя сокращать интенсивность или длительность освещения. 2.8.1 Закрытый птичник В закрытых птичниках продолжительность освещения в первую неделю составляет 23 часа в сутки, во вторую – 18 часов, в третью – 13 часов. С 4-й недели и до конца выращивания (19-20 недель) устанавливается продолжительность освещения 8 часов. В первые 2 недели дается высокая интенсивность освещения 20 люкс, чтобы птица находила корм и воду. Затем рекомендуется интенсивность освещения 5 люкс. 2.8.2 Открытый птичник В открытых птичниках старт такой же, как и в закрытых. После старта применяются специальные программы освещения, принимающие в расчет время вывода стада и географическую широту местности. Существует три метода, основанных на принципе, что продолжительность дня не должна расти с 10-й недели до конца выращивания. * Если световой день растет и его максимальная продолжительность выпадает на период с 10-й по 20-ю неделю жизни стада, этот максимум принимают за продолжительность светового дня до конца выращивания. * Если световой день растет и его максимальная продолжительность выпадает на период до 10-й недели, так же придерживайтесь этой максимальной продолжительности до конца выращивания. * Если световой день сокращается, стаду сокращают световой период до 10 недель. С 10-й недели продолжительность освещения фиксируется. 2.9 Программы контроля здоровья Как уже говорилось в главе 1 не возможно предложить универсальной программы контроля здоровья. Чтобы создать профилактическую программу для конкретного района, необходима консультация местного ветврача, специализирующегося на птице. Вакцины должны применяться в соответствии с наставлениями производителя. Правильное применение вакцин такое же слагаемое успеха вакцинации, как правильный выбор самой вакцины. Персонал должен быть хорошо проинструктирован и тренирован для проведения вакцинации, а процедурой и ее подготовкой должен руководить специалист. Все инструменты, как шприцы, распылители и т.д. должны быть исправны и проверены перед применением. Вакцины и препараты следует правильно хранить, создавая запасы в соответствии с нуждами применения. Остатки вакцин уничтожаются. Если вакцины применяются с питьевой водой, убедитесь, что в системе не осталось хлора или других дезинфектантов. Перед растворением в воде вирусной вакцины добавьте в воду сухое молоко для защиты вакцинного вируса от воздействия остатков дезинфектанта. При вакцинации спрэем важен правильный размер капель, поэтому проверьте размер сопла и давление. 2.10 Питательные вещества и состав корма Потребность в питательных веществах в период выращивания приведена в таблице в конце руководства. Таблица содержит основные параметры и соответствует нормальным промышленным условиям. Эти параметры необходимо адаптировать к разным климатическим условиям и источникам сырья. Например, особого подхода требуют условия жаркого климата. Хотя сокращение времени кормления и количества потребляемого корма не представляют в период выращивания такой проблемы, как в период продуктивности, может возникнуть необходимость в добавке аминокислот (особенно лизина и метионина), двууглекислого натрия (для поддержания кислотно-щелочного баланса) некоторых витаминов (С и Е). Поскольку количество корма в период выращивания ограничено, мы рекомендуем увеличить время кормления. Поэтому обычный рассыпной корм предпочтительнее гранул или дробленки. Вид и качество корма должны быть постоянны во времени. Размер частиц и их качество должны быть одинаковыми во всей партии корма. 2.11 Что если… В условиях производства мы должны принять меры, если показатели стада не соответствуют стандартам данного руководства. Что можно сделать если… Некоторые суточные цыплята получены от молодого стада - поместите таких цыплят в отдельные секции - увеличьте температуру брудера на 1-2°С * Однородность в 4-5 недель слишком низкая - рассортируйте птицу по трем секциям в зависимости от живой массы - отрегулируйте уровень кормления в каждой секции для постепенной корректировки живой массы * Однородность снижается во время выращивания - рассортируйте птицы на группы (до возраста 12 недель) - увеличьте фронт кормления или уменьшите плотность посадки до рекомендуемого уровня - проверьте доступность воды, скорость питья и соотношение вода/корм (должно быть минимум 1,6 л воды на 1 кг потребленного корма при нормальной температуре) - снизьте уровень энергии корма, повышая тем самым дозу корма - вместо гранул используйте рассыпной корм - чтобы ускорить время раздачи корма, повысьте скорость движения цепи или установите дополнительные бункеры - примените кормление с голодным днем * С 8 по 14 неделю живая масса растет недостаточно - это стресс, который ведет к хромоте и недоразвитости репродуктивных органов - не затягивайте с вводом ограниченного кормления во избежание вынужденных корректировок уровня кормления - постоянно увеличивайте дозу корма, по крайней мере, на 2 грамма в неделю * Стадо тяжелее или легче нормы - до возраста 12 недель постепенно скорректируйте живую массу до стандартной - после 12 недель кривая живой массы должна идти параллельно стандартной * Однородность в конце выращивания слишком низкая - разделите птицу на менее и более развитую и посадите отдельно - отложите стимуляцию кормом и, если возможно, светом для менее развитой группы * Птичник пропускает внешний свет (внесезонное стадо) - «поднимите» кривую привесов, начиная с 14-й недели, чтобы достичь +150 г в 20 недель * Чрезмерный расклев - уменьшите интенсивность освещения - разбросайте корм в подстилку - проверьте качество составляющих рациона - избегайте чрезмерной плотности посадки - в экстремальных случаях можно провести повторное дебикирование 2.12 Ключевые моменты выращивания * Обеспечьте стаду условия для размещения и хорошего старта * Не превышайте плотность посадки: петушки Гибро ПГ+ 4-5 на м2, петушки Гибро Г+ и ПН 6-7 на м2, курочки 7-8 м2 (умеренный климат) * Начните ограничение в кормлении, когда суточное потребление достигнет 32 г * Поддерживайте высокую однородность стада (КВ%<8) * Скорость раздачи корма должна быть высокой (через 4-5 минут вся птица должна кормиться) * Если корм съедается быстрее, чем за 40 минут, практикуйте кормление с пропущенным днем * Регулярно сортируйте птицу, начиная с 4 недель * Стадо должно плавно получать прибавки корма и набирать живую массу согласно стандартам * Следите не только за живой массой птицы, но и за ее развитием и обмускуленностью * Особое внимание уделяйте таким процедурам, как обрезка клюва, вакцинация и т.д. * Никогда не увеличивайте интенсивность или длительность освещения в период с 10 недель до конца выращивания * Момент начала световой программы определяет развитие стада и его живая масса, а не его возраст. 3. ПРОДУКТИВНОСТЬ 3.1 Птичники и оборудование В период продуктивности используйте нормативы, приведенные в таблице ниже 80-100% подстилка Плотность Посадки Фронт кормления цепь/желоб поддон Фронт колокол поения ниппель Время раздачи корма Гнезда индивидуальные групповые Мощность вентиляции Максимальная интенсивность освещения Умеренный климат 50% подстилка50% планчатый пол Жаркий климат 5-5,5 гол/м2 15 см/гол 1 на 12 кур 1 на 10 петухов 1 на 65-70 голов 1 на 8-9 голов 4-5 мин 6-6,5 гол/м2 15 см/гол 1 на 12 кур 1 на 10 петухов 1 на 65-70 голов 1 на 8-9 голов 4-5 мин 4-4,5 гол/м2 15 см/гол 1 на 12 кур 1 на 10 петухов 1 на 50-60 голов 1 на 6-7 голов 4-5 мин 1 на 4-5 голов 35-40 гол/м2 5 м3/кг живой массы/час 1 на 4-5 голов 35-40 гол/м2 5 м3/кг живой массы/час 1 на 4-5 голов 35-40 гол/м2 5 м3/кг живой массы/час 60 люкс 60 люкс 60 люкс 3.2 Перевод из птичников для выращивания в птичники для несушек Перевод из птичника для выращивания в птичник для несушек — это часто сильный стресс для птицы. Она должна адаптироваться к новой обстановке и привыкнуть другим системам кормления и поения, полам и т.п. Из-за стресса и усиливающегося во время перевозки давления патогенов, птица в этот период, кроме того, более подвержена заболеваниям. Поэтому во время перевозки необходимо предохранять птицу от стрессов, на сколько это возможно. Птичники для выращивания часто светонепроницаемы в большей степени, чем птичники для несушек. Это означает, что обычно световая стимуляция и интенсивностью и длительностью, автоматически сопровождает перевозку. Поэтому перевозить птицу надо не раньше, чем ей понадобится световая стимуляция. Программа вакцинации должна быть завершена вовремя, чтобы не допустить реакции на вакцинацию во время перевозки или сразу после нее. Перед перевозкой птицу выдерживают без корма. Настройте поилки систему кормления в птичнике для несушек таким образом, чтобы птица могла быстрее привыкнуть к новой системе. Когда в птичниках для выращивания и для несушек применяются разные системы поения, проследите, чтобы вся птица нашла воду, особенно когда поилки стоят на планчатом полу, а птица не привыкла к нему во время выращивания. Из-за стресса от перевозки может наблюдаться легкое замедление роста. Чтобы компенсировать это можно на короткое время (1-3 дня) увеличить количество корма. 3.3 Программа кормления и контроль живой массы 3.3.1 Кормление в период продуктивности Программа кормления между 16-й и 30-й неделями очень важна для обеспечения хорошей продуктивности и должна основываться на развитии живой массы. Хотя корма должно быть достаточно птице для развития и продуцирования, в этот период вероятен риск чрезмерной стимуляции. Когда птица не готова к продуктивности, эта стимуляция выразится в излишней живой массе и отложениях жира, а совсем не обязательно в повышенной яйценоскости. Как результат, увеличится отход, а пик продуктивности не будет выражен максимально, при этом из-за большой массы может возникнуть проблема с устойчивостью яйцекладки. Особенно в случае с быстрорастущей птицей высокопродуктивного типа, как Гибро ПГ+ и Г+ развитие до начала продуктивности (510% суточной яйценоскости) должно быть медленным и постепенным. В обычных условиях уровень кормления 120-125 г на несушку будет достаточным для 5%-ной продуктивности. Более высокий уровень кормления в начале яйцекладки стимулирует у птицы формирование грудной мышцы, что пагубно влияет на яичную продуктивность и жизнеспособность. Уровень кормления и прибавки корма должны больше зависеть от развития стада, чем от его возраста. Если уровень развития птицы указывает на то, что начало продуктивности будет отложено, то прибавку корма нужно отложить соответственно, при этом надо достигнуть необходимого уровня кормления при 5% продуктивности. Если отставшее в развитии стадо будет следовать стандартной программе кормления, это приведет к его чрезмерной стимуляции и снизит продуктивность стада. 3.3.2 Предкладковый корм На практике предкладковый рацион или рацион развития часто применяют с конца выращивания до начала продуктивности. Этот рацион богаче протеином, чем ростовой корм, используемый на выращивании, но беднее кальцием, чем корм для периода продуктивности. Этот рацион позволяет птице подготовиться к началу продуктивности и улучшает качество пера. Однако высокопродуктивные кроссы, как Гибро ПГ + и Г+ могут нарастить чрезмерную мышечную массу, если их слишком рано перевести на предкладковый рацион. Если стадо нормально развито, не давайте ему предкладковый корм ранее 20 недель, а с 20-й по 22-ю неделю лучше использовать смесь 50% предкладкового корма и 50% корма для выращивания. С 22-й по 24-ю неделю можно давать стаду 100% предкладкового корма, однако для определения стратегии кормления необходимо следить за развитием и обмускуленностью птицы. 3.3.3 Контроль живой массы Ключевой принцип содержания высокопродуктивной птицы, как Гибро ПГ+ и Г+ — это контроль над развитием живой массы в течение всей жизни стада, а для Гибро ПН – контроль над яичной продуктивностью и массой яйца. Наравне с яичной продуктивностью прирост живой массы должно быть ориентиром для определения уровня кормления. Оптимальный прирост живой массы 110-130 г в неделю до начала продуктивности и 130-150 г до момента за 2 недели до пика продуктивности. Для контроля над привесами куры и петухи должны взвешиваться достаточно часто. Приблизительно до возраста 35 недель и куры и петухи должны взвешиваться еженедельно, а после — через каждые 2 недели. Для этого можно применять надежную автоматическую систему отдельного взвешивания кур и петухов. В открытых птичниках куры, которые испытывают низкие ночные температуры, должны быть в период яйцекладки на 100 г тяжелее нормы. Куры внесезонного стада (выращенные при сокращении естественного светового дня), кроме содержащихся в птичнике без окон, должны быть на 100-150 г тяжелее нормативной живой массы в 20 недель. Внесезонное стадо обычно вступает в продуктивность на 1 неделю позже и, соответственно, дает меньше яйца. 3.3.4 Увеличение нормы кормления Повышение уровня кормления должно быть достаточно стабильным, чтобы обеспечить птицу необходимым для продуктивности и роста уровнем питательных веществ, но в то же время плавным, чтобы избежать чрезмерной стимуляции не готовой к продуктивности птицы. Слишком быстрое увеличение кормления опаснее, чем недостаточно быстрое. Следуйте правилу, что до достижения пика продуктивности, повышение уровня кормления не должно снижать темпа. Уровни кормления и прибавки дозы должны больше определяться развитием птицы, а не ее реальным возрастом. Лучше всего увязать уровень кормления с увеличением продуктивности. Максимальный уровень кормления должен быть достигнут при 60-65% суточной продуктивности. Если уровень кормления на 5% продуктивности составит 125 г, а максимум кормления установлен в 165 г, мы должны увеличить дозу корма на 40 г в то время как продуктивность повысится на 55-60%. Это значит, что в среднем прибавка корма составит 40/60=0,7 г на каждый % повышения продуктивности. Желательно на старте продуктивности прибавлять корм медленнее, чем по мере приближения к пику, что позволит чрезмерно не стимулировать менее развитую птицу. Это значит, что для первых 25-30% продуктивности (с 5% до 30-35%) повышение дозы корма должно составить 0,5-0,6 г на каждый %, а для последних 25-30% (с 30-35% до 60-65%) повышение дозы корма должно составить 0,8-0,9 г на каждый % роста продуктивности. При этом недельная прибавка в кормлении не должна превышать 15 г независимо от скорости прироста продуктивности. Если в птичниках для выращивания невозможно обеспечить оптимальный контроль над освещенностью, то может возникнуть необходимость достичь пика кормления немного раньше чтобы стимуляцией кормом компенсировать птице недостаток световой стимуляции. Как следствие, чтобы добавить 40 г корма к моменту достижения 50% продуктивности необходимо на каждый % роста продуктивности добавлять по 0,8 г корма. В этом случае также желательно медленнее повышать уровень кормления в начале продуктивности и быстрее в ее конце. 3.3.5 Сокращение нормы кормления На пике продуктивности или сразу после него, норма кормления должна быть сокращена, чтобы предотвратить набор излишней живой массы. Как правило, убирают ту дополнительную часть корма, которая вводилась для достижения птицей определенных привесов до пика продуктивности. Уменьшая потребление корма сразу после пика на 2-3 г в неделю в течение 3 недель, обычно достигают желаемого сокращения прироста живой массы без потери продуктивности. В зависимости от состояния стада, яичной продуктивности, приростов живой массы и мастерства птицевода этот темп может быть увеличен или уменьшен. Если птица теряет в массе, она быстро потеряет форму и прекратит продуктивность. Хотя теоретически отдельные особи не должны наращивать массу для поддержания продуктивности, стадо в целом должно всегда прибавлять в массе. Если средний прирост по стаду равняется нулю, отдельные особи будет наращивать массу и, соответственно, другие терять ее и прекращать продуктивность. 3.3.6 Ожирение Ожирение у кур приводит к потери устойчивости яйцекладки и оплодотворяемости, а поэтому нежелательно. Хотя ожирение возможно в любой период жизни стада, после пика продуктивности его возникновение наиболее вероятно, если уровень кормления не был быстро или достаточно последовательно сокращен. 3.4 Программы освещения В период продуктивности никогда не должны сокращаться продолжительность или интенсивность освещения. Важно начать световую стимуляцию вовремя, но не раньше, чем птица будет готова к этому. Это означает не только то, что стадо обладает желаемой живой массой, но так же и то, что на должном уровне находятся половое развитие и обмускуленность. При слишком ранней стимуляции птица не может ответить на нее соответствующим развитием. При запоздалой стимуляции птица среагирует на нее очень быстро, поскольку она уже «ждет ее». Высокая однородность стада особенно важна при стимуляции кормом и светом. Стадо с низкой однородностью следует стимулировать позже и медленнее. Не начинайте стимуляцию если средняя живая масса стада для Гибро ПГ+ и Г+ менее 2200 г, и 2100 г для Гибро ПН. Чрезмерная стимуляция (слишком быстрое повышение длительности и/или интенсивности освещения) может привести к выпадению яйцевода и приведет к нему наверняка, если птица еще и чрезмерно стимулируется кормом. Стимуляция светом должна быть привязана к развитию птицы, а не к ее возрасту. Когда стадо нормально развито (первые яйца ожидаются на 23-й неделе, а 5% продуктивности должны быть достигнуты на 24-й), начните стимуляцию светом в возрасте 20 недель с шагом 2 часа в неделю. При 5% продуктивности увеличьте длительность освещения на 1 час (до 15 часов) и еще один час (до 16 часов) добавьте, когда стадо достигнет 60% продуктивности. В норме нет необходимости «светить» птице более 16 часов, поскольку это не дает эффекта. Развитие стада определяется его кажущимся возрастом, т.е. если стадо выглядит моложе своего реального возраста, стимуляцию светом следует соответственно отложить. При выращивании в открытых птичниках усиление освещенности должно быть согласовано с естественной продолжительностью освещения в конце выращивания. Если у птицы было 13-15 часов света в конце выращивания (смотри программы освещения на выращивании), добавляйте ей по 2 часа в неделю после 21-й недели до достижения максимальной длительности освещения 17 часов. Если продолжительность освещения в конце выращивания меньше, то можно следовать нормальной программе. В закрытых продуктивных птичниках обычно достаточно интенсивности освещения 20 люкс. Более высокая интенсивность может привести к каннибализму, что зависит еще от степени обрезки клюва. В открытых птичниках интенсивность освещения может быть выше. Поэтому интенсивность дополнительного освещения должна быть, как минимум, 40 люкс, чтобы не допустить ее снижения. Детальная программа освещения дана в конце руководства. 3.5 Что если… В условиях производства возникает необходимость принять меры, если стадо не достигает результатов, указанных в данном руководстве. Что делать если… * Куры слишком быстро набирают живую массу в возрасте 20-25 недель - ограничьте привесы до 120-150 г в неделю - ограничьте дозу корма при 5% продуктивности до 125 г - прибавка корма с конца выращивания и до достижения 125 г при 5% продуктивности должна происходить постепенно * Стадо вступает в продуктивность слишком рано (первое яйцо в 22 недели или раньше) - причина: дисбаланс живая масса/потребление корма/стимуляция светом - во избежание чрезмерной стимуляции менее развитой птицы следуйте стандартной программе кормления и освещения, как если бы первое яйцо было получено в 23 недели * Стадо вступает в продуктивность слишком поздно (первое яйцо в 26 недель или позже) - проверьте условия на выращивании (освещение и живая масса) чтобы избежать проблем со следующим стадом - отложите программу прибавки освещенности и уровня кормления на 2 недели, так чтобы 26-недельная птица получала программу для 24 недель * Слишком много (>5%) двухжелткового яйца - указывает на чрезмерную стимуляцию до и в начале продуктивности, не соответствующую развитию птицы - медленнее прибавляйте освещенность и дозу корма, стимулируя птицу * Продуктивность растет очень быстро - повысьте дозу корма в соответствии с прибавкой в продуктивности (как описано в главе 3.3.4), но при этом не увеличивайте дозу корма на голову более, чем на 15 г в неделю * Необходимый пик продуктивности не достигается - убедитесь, что птица получает достаточно корма и воды - контролируйте живую массу и особенно привесы - проверьте программу освещения, была ли сделана прибавка освещенности при 60% продуктивности - не пытайтесь (сильно) стимулировать птицу кормом, поскольку это приведет к чрезмерному росту живой массы и потере устойчивости яйцекладки - если применяется авансированное кормление, убавьте потом уровень кормление по возможности быстро * После пика продуктивность быстро снижается - проверьте здоровье стада, поскольку в этот период птица чувствительна к инфекциям - убедитесь, что стадо не перекармливается и не начинает превышать норматив по живой массе * После пика куры растут слишком быстро - не сбалансированы кормление, продуктивность и привесы - сократите кормление сразу после пика (возраст 32-33 недели) на 6-10 г в течение 3 недель, контролируя при этом вес яйца (не должен уменьшаться) живую массу кур (должна расти на 10-12 г в неделю) * Продуктивность резко падает - проверьте здоровье птицы, качество и количество корма - в случае болезни сократите потребление корма до 125 г + 0,5 г на 1% продуктивности (минимум 145 г) * Яйцо низкого качества - проверьте состояние здоровья птицы - проверьте уровни доступного кальция и фосфора и их баланс в корме, особенно на ранних стадиях - давайте дополнительно кальций в виде крупных частиц (ракушка) 3-5 раз в неделю (23 г на голову) 3.6 Ключевые моменты периода продуктивности: никогда не снижайте уровень привесов в период с 13-й недели и до момента за неделю до пика продуктивности никогда не снижайте интенсивность или длительность освещения не стимулируйте несушек светом, пока их живая масса не достигнет 2200 граммов для Гибро ПГ+ и Г+ и 2100 граммов для Гибро ПН не давайте предкладковый корм до 20 недель не скармливайте курам более 120-125 г (Гибро ПГ+ и Г+ ) и 125-130 г (Гибро ПН) на голову до достижения 5%-ной продуктивности на среднюю несушку добавляйте корм согласно росту продуктивности по мере приближения к пику птица должна прибавлять по 130-150 г живой массы в неделю до достижения момента 2 недели до пика взвешивайте птицу регулярно: еженедельно до 35 недель и каждые две недели после 35 недель максимальная норма кормления должна совпасть с 60-65%-ной продуктивностью на среднюю несушку после достижения пика продуктивности достаточно быстро и последовательно сократите кормление для контроля привесов 3.7 Содержание петухов Петухи кросса Гибро известны своим выдающимся потенциалом роста. Для достижения лучших показателей необходимо контролировать прирост живой массы петухов и их общее состояние. Для получения максимального количества цыплят петухи должны быть поджарыми, активными и отвечающими стандарту. Не докармливаемые петухи очень быстро снизят или даже прекратят спермопродукцию. Хотя мы не хотим перекармливать самцов и позволять им набирать излишнюю живую массу, важно держать петухов в отличной форме, что требует иногда больше чем положено корма. О форме петуха можно судить по приросту живой массы. Однако очень важно следить за петухами и их поведением. Хорошие петухи стоят ровно, их голова возвышается над куриными. Когда в птичник входит человек, петухи должны обращать на это внимание и двигаться в его сторону. Если нет, то весьма вероятно, что петухи недостаточно доминантны для спаривания. В тоже время петухи не должны быть слишком активны и/или чрезмерно агрессивны по отношению к курам или друг к другу. Когда петухи пугают или ранят кур, это отрицательно влияет на оплодотворение. Во избежание этого, важно чтобы к началу продуктивности петухи и куры были на одной стадии полового развития. 3.7.1 Соотношение петухи/куры Традиционно на 10 кур полагается 1 петух (10% петухов). В современных быстрорастущих кроссах, часто наблюдается раннее развитие петухов и их повышенная активность. Это означает, что некоторые петухи будут опережать в половом развитии кур, что может выразиться в том, что петухи будут гоняться за курами, пугать и травмировать их. Во избежание этого надо синхронизировать половое развитие кур и петухов. Когда петухи созревают слишком рано, необходимо сократить соотношение петухи/куры. Это значит, что иногда необходимо выбраковывать рано развившихся петухов в хорошей форме. На практике часто достаточно 8,5-9% петухов. В вопросе, сколько петухов оставить решающее значение имеет их поведение. Если куры выглядят напуганными, количество петухов надо немедленно сократить. 3.7.2 Перевод петухов Петухов и кур садят вместе в 20-22 недели. В новой обстановке петухи адаптируются хуже кур. Им сложнее найти корм и воду, привыкнуть к планчатым полам и т.д. В тоже время они должны быть достаточно развитыми, чтобы доминировать и занять свое место в социальной иерархии стада. Часто вскоре после перевода петухи теряют кондиции. Во избежание этого после перевода добавьте петухам по 5-10 г корма, отрегулируйте высоту кормушек и убедитесь, что все могут найти воду, особенно если используются наполовину планчатые полы. 3.7.3 Раздельное кормление кур и петухов Для контроля живой массы петухов необходимо применять систему раздельного кормления полов. Это не позволит петухам кормиться вместе с курами. Важно, чтобы размер ячеек гриля был достаточно велик, позволяя самым большим курам есть из кормушек для кур во избежание потери продуктивности. Поскольку петухи ПГ + и ПН имеют достаточно большую голову, отверстия в куриных кормушках могут быть относительно широкие. В начале продуктивности некоторые мелкие петухи будут иметь доступ к куриным кормушкам. Их количество уменьшится с возрастом. Это значит, что со временем все больше и больше петухов будут есть из своих кормушек. Это может привести к конкуренции и некоторому недокорму отдельных особей ближе к пику продуктивности. Так же, если на ферме не практикуется обрезка петухам гребня, больше петухов будут вынуждены есть из своих кормушек, что может привести к потере формы вследствие недокорма. Так же важно наблюдать за петухами и контролировать их живую массу, чтобы скорректировать кормление. 3.7.4 Состояние подушечек лап Петухи очень чувствительны к состоянию подушечек лап из-за своей большой массы. Искривленные пальцы и поврежденные ноги — часто главная причина низкой оплодотворяемости. Во избежание этого необходимо контролировать качество подстилки и избегать планчатых полов с острыми краями, а так же сделанных из металлической проволоки. Регулярно контролируйте состояние подушечек лап и выбраковывайте петухов, если необходимо. 3.7.5 Что если… * Петухи в 20 недель легче нормы - увеличьте кормление, чтобы в 23 недели петухи были примерно на 600 г тяжелее кур - отрегулируйте высоту куриных кормушек так, чтобы куры не могли из них воровать * Петухи слишком тяжелые в период продуктивности - кормите петухов, чтобы они продолжали расти. Не снижайте живую массу, поскольку это прекратит спермопродукцию. Можно после 40 недель заменить на молодых самых тяжелых петухов в стаде (по крайней мере, надо заменить 30% петухов). - петухи не должны воровать корм из куриных кормушек - контролируйте привесы и соответственно регулируйте уровень кормления * Петухи часто спариваются, но вывод низкий - убедитесь, что причина заключается в оплодотворяемости, а не в выводимости - убедитесь, что петухи нормально растут в возрасте, примерно, 10 и 17-24 недели - убедитесь, что разница по живой массе между петухами и курами достаточна (600 г в 21-22 недели) * Ранняя выводимость слишком низкая - обратите внимание на поведение петухов. Если они не доминируют над курами, увеличьте петухам дозу корма - убедитесь, что петухи растут согласно стандарту с 23 по 27 неделю - добавьте петухам дозу корма, если они не имеют доступа к куриным кормушкам (раздельное по полу питание) - отрегулируйте высоту кормушек, чтобы куры не могли воровать из них - при проявлении агрессии по отношении к курам, сократите количество петухов * Пик и поздняя выводимость слишком низки - убедитесь, что у петухов достаточно корма, чтобы расти постоянно и согласно нормативам - кормушки должны подниматься в соответствии с увеличением глубины подстилки, чтобы куры не могли из них воровать - уберите самых тяжелых петухов, поскольку они не способны к эффективному спариванию - можно заменить часть петухов молодыми особями * Петухи агрессивны по отношению к курам - наблюдайте за поведением петухов и кур. Если куры боятся петухов, реагируйте немедленно - в конце выращивания петухи не должны сильно обгонять кур по развитию - убедитесь, что петухи растут согласно стандарту - вовремя сократите процент петухов - вечером разбросайте корм в подстилку для стимуляции смешивания 3.7.6 На что обратить внимание в содержании петухов * петухи должны быть поджарыми, поэтому во избежание набора ими лишней массы взвешивайте их, по крайней мере, каждые 2 недели до достижения пика и каждые 4 недели после пика * установите систему раздельного по полу кормления * регулярно проводите выбраковку * избегайте недокорма, отставания в развитии и потери кондиций * следите за качеством подушечек лап и подстилки * синхронизируйте половое развитие кур и петухов * вовремя сократите количество петухов, чтобы не допустить преследования и травмирования кур 3.8 Потребность в питательных веществах Потребность родителей Гибро в питательных веществах приведена в таблице в конце руководства. Эта потребность рассчитана для обычных условий. Для жаркого климата можно внести следующие изменения: использование более грубого помола сделает корм привлекательнее кормление в утренние часы (прохладно) добавление жира для повышения содержания энергии дополнительные аминокислоты (лизин и метионин: +10%), витамины Е и С дополнительное количество двууглекислого натрия 4. ОБРАЩЕНИЕ С ИНКУБАЦИОННЫМ ЯЙЦОМ Инкубационное яйцо — ценный продукт деятельности племенной фермы. Поддержание качества яйца чрезвычайно важно для обеспечения оптимальной выводимости и качества цыплят. 4.1 Сбор яиц Хорошее качество яиц начинается в гнездах несушек. Загрязнение несет в себе наибольшую опасность для эмбриона. Поэтому гнезда надо чистить как можно чаще, необходимо убирать разбитые яйца и помет, а так же добавлять чистую подстилку. В случае использования автоматических гнезд, гнездовые поддоны должны очищаться по возможности часто. Желательно, чтобы гнезда имели систему запирания и выталкивания, чтобы избежать загрязнения в течение ночи. Яйца должны собираться из напольных гнезд, по крайней мере, 4 раза в день и чаще в жаркую и холодную погоду. Яйца на полу с большей вероятностью будут загрязненными и должны всегда считаться грязным и низкого качества, даже если на вид они чистые. Среди таких яиц повышается риск появления тумаков, что отрицательно скажется на других яйцах и цыплятах. Поэтому яйца с пола должны храниться отдельно от яиц из гнезд и закладываться в отдельную машину, во избежание загрязнения других яиц. 4.2 Мойка и дезинфекция яиц Считайте грязные яйца не подлежащими инкубации и по возможности не закладывайте их. Хотя хорошо вымытые яйца выглядят чистыми, поры будут по-прежнему загрязненными. Если все же приходится использовать грязные яйца, им необходима мойка, а с такими яйцами надо обращаться, как с опасными и закладывать их отдельно. Мойка происходит чистой водой, при соответствующем контроле ее температуры и использовании подходящего моющего средства. Для каждой партии яйца надо использовать свежую воду, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Дайте яйцам высохнуть после мойки. Инкубационное яйцо должно быть продезинфицировано как можно скорее после сбора. Хотя существует несколько способов, фумигация формальдегидом остается самым предпочтительным. Помимо концентрации и продолжительности действия, для оптимальной дезинфекции формальдегидом так же важны температура и влажность. Если фумигация формальдегидом невозможна, можно использовать перекись водорода, четвертичный аммоний, озон, хлор, ультрафиолетовый свет и другие методы дезинфекции. 4.3 Хранение яиц Дайте яйцам остыть в течение 1 или 2 часов перед тем как сложить их и убрать в помещение для хранения. При хранении менее 5 дней температура в помещении должна быть 18-20°С. Оптимальная температура при хранении в течение 5-7 дней составляет 17-18°С. При хранении дольше недели температура должна быть понижена до 15°С. При переносе холодных яиц в теплое место существует риск выпадения конденсата, что абсолютно недопустимо. Помещение для хранения должно быть оборудовано кондиционером на случай повышение внешней температуры более 22°С. Относительная влажность важна не так как температура, но должна быть 65-75%. 4.4 Контроль выводимости Чтобы достичь максимальных показателей, важно не только добиться максимальной яичной продуктивности и оплодотворяемости, но так же и выводимости оплодотворенных яиц. Хотя в этой брошюре мы не будем углубляться в процесс инкубации, приведем некоторые ориентиры, которые помогут получить максимальную продуктивность. яйца должны быть заложены в течение недели после снесения. Для яиц от старшего стада (>45 недель) этот период составляет 5 дней, яйца от стада моложе могут храниться до 9 дней. Это общее время хранения, т.е. включающее время хранения на ферме и в инкубатории. Не закладывайте яйцо в течение 48 часов после снесения, поскольку это тоже понизит процент вывода транспортировка яиц с фермы в инкубаторий должна осуществляться в контролируемых условиях, чтобы избежать выпадения конденсата и механических ударов качество скорлупы — главный фактор выводимости. Убедитесь, что состав корма и программа профилактики заболеваний соответствуют обеспечению максимального качества скорлупы начавшие развитие эмбрионы чрезвычайно чувствительны к формальдегиду в первые дни инкубации и любой контакт с формальдегидом должен быть абсолютно исключен в течение первой недели инкубации высокопродуктивные кроссы очень чувствительны к перегреву во время инкубации, из-за своей способности продуцировать много тепла. Это приводит к перегреву эмбриона и, как следствие, к слабому выводу и появлению цыплят плохого качества. Убедитесь, что температура во второй половине процесса инкубации постепенно снижена, чтобы контролировать температуру эмбриона на должном уровне. Кроссам Гибро ПГ+ и Г+ необходимо больше времени для инкубации, чем некоторым другим кроссам. Предпочтительный период инкубации 21 день и 8-12 часов. Точное время будет зависеть то возраста стада, времени хранения яиц, температуры хранения яиц, предварительного нагрева и конструкции машины. 4.5 Главное в контроле выводимости собирайте яйца из гнезд по возможности чаще, особенно в жару и при использовании гнезд на подстилке (4-6 раз в день) дайте яйцам остыть до нужной температуры, прежде чем паковать и складировать их поддерживайте температуру хранения на желаемом уровне, 18-20°С на период до 5 дней, 16-18°С – до недели и 15-16°С при более длительном хранении сократите время хранения, избегайте скопления яиц особенно от старого стада избегайте выпадения конденсата на яйцах следите за качеством яиц, избегая грязных яиц и со скорлупой низкого качества отделите яйца первого сорта и второго, перевозите и закладывайте их отдельно проведите фумигацию яиц как можно быстрее избегайте перегревания яиц во время инкубации, особенно после 10-12 дня Показатели продуктивности Гибро ПГ+(выращивание в закрытом птичнике) Период выращивания (0-20 недель) Отход кур, % Живая масса кур в 20 недель, г Живая масса петухов в 20 недель, г Потребление корма на начальную несушку, включая петухов, кг 5,3 2200 3050 9,5 Период яйцекладки (21-65 недель) Живая масса кур в 65 недель, г Живая масса петухов в 65 недель, г Средний отход кур в неделю, % Всего яиц на среднюю несушку, шт Всего яиц на начальную несушку, шт Инкубационных яиц на начальную несушку, шт Средний вывод, % Цыплят на начальную несушку, шт Потребление корма на начальную несушку, включая петухов, кг Потребление корма на инкубационное яйцо, г Потребление корма на цыпленка, г 3810 4940 0,20 183,8 174,9 165,3 82 135 47,7 289 353 Нормативы живой массы и потребления корма для петухов родительского стада кросса Гибро ПГ+ в возрасте 0-20 недель (для закрытого птичника) Возраст, недель 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Живая масса* в конце недели, г 130 320 520 720 910 1040 1170 1300 1420 1540 1660 1790 Корм, г/сут. Овес, г/сут. Вволю Вволю 60 62 64 66 68 70 72 74 76 78 5 5 5 5 5 5 13 14 15 16 17 18 19 20 1920 2060 2200 2350 2500 2650 2800 2950 80 83 87 91 95 100 105 111 5 5 5 5 5 5 5 5 Нормативы живой массы и потребления корма для кур кросса Гибро ПГ+ в возрасте 0-20 недель (для закрытого птичника) Возраст, недель 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Живая масса* в конце недели, г 120 250 380 500 620 720 810 900 990 1080 1170 1260 1350 1450 1560 1680 1800 1930 2060 2200 Корм, г/сут. Овес, г/сут. Вволю 35 39 42 44 46 48 51 54 57 59 61 64 67 71 75 80 85 90 96 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 * Птица взвешивается до кормления Нормативы живой массы и потребления корма взрослой птицей кросса Гибро ПГ+ в возрасте с 21-й по 65-ю неделю (выращена в закрытом птичнике) Возраст, недель Куры живая масса1, г 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 2440 2580 2710 2840 2970 3100 3230 3330 3400 3440 3470 3480 потребление корма2, г/сут 102 108 115* 122* 131* 146* 161* 165* 165 165 165 162 Петухи живая масса1, г 3220 3400 3580 3750 3920 4040 4140 4190 4220 4240 4260 4280 потребление корма, г/сут 121 131 133 135 137 138 139 140 140 141 141 141 33 3490 159 4300 142 34 3500 157 4320 143 35 3510 156 4340 143 36 3520 155 4360 144 37 3530 154 4380 144 38 3540 153 4400 144 39 3550 152 4420 145 40 3560 151 4440 145 41 3570 150 4460 145 42 3580 149 4480 146 43 3590 148 4500 146 44 3600 147 4520 146 45 3610 146 4540 147 46 3620 145 4560 147 47 3630 145 4580 147 48 3640 145 4600 148 49 3650 145 4620 148 50 3660 145 4640 148 51 3670 145 4660 149 52 3680 145 4680 149 53 3690 145 4700 149 54 3700 145 4720 150 55 3710 145 4740 150 56 3720 145 4760 150 57 3730 145 4780 151 58 3740 145 4800 151 59 3750 145 4820 151 60 3760 145 4840 152 61 3770 145 4860 152 62 3780 145 4880 152 63 3790 145 4900 153 64 3800 145 4920 153 65 3810 145 4940 153 1 Живая масса измерялась через 6-8 часов после кормления 2Эти показатели ориентировочны. Реальный уровень кормления должен быть основан на развитии стада и продуктивности, а не на возрасте стада (см. главу 3.3.4). *Уровень кормления зависит не от возраста, а от продуктивности, т.е. 122 г в сутки на голову при 5% продуктивности и максимум корма после достижения 6065% продуктивности, независимо от возраста (см. главу 3.3.4). Показатели продуктивности родителей Гибро ПГ+ на среднюю несушку (выращены в темном птичнике) Возраст, недель 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 Продуктивность, % 5 20 42 61 76 80 81 82 82 81 Всего яиц, шт в неделю нарастающим итогом 0,4 1,4 2,9 4,3 5,3 5,6 5,7 5,7 5,7 5,7 0,4 1,8 4,7 9,0 14,3 19,9 25,6 31,3 37,0 42,7 Масса яйца, г 46,2 49,9 51,7 53,0 54,3 55,8 57,1 57,9 58,5 59,3 Инкубационных яиц*, шт в нарастающим неделю итогом 0,0 0,3 1,0 2,6 4,8 5,3 5,3 5,5 5,5 5,6 0,3 1,3 3,9 8,7 14,0 19,3 24,8 30,3 35,9 34 80 35 79 36 78 37 77 38 76 39 75 40 74 41 73 42 72 43 71 44 70 45 69 46 68 47 67 48 66 49 64 50 63 51 62 52 60 53 59 54 58 55 57 56 55 57 54 58 53 59 52 60 50 61 49 62 48 63 46 64 45 65 44 * Яйца массой 50 г и больше 5,6 5,5 5,5 5,4 5,3 5,3 5,2 5,1 5,0 5,0 4,9 4,8 4,8 4,7 4,6 4,5 4,4 4,3 4,2 4,1 4,1 4,0 3,9 3,8 3,7 3,6 3,5 3,4 3,4 3,2 3,2 3,1 48,3 53,8 59,3 64,7 70,0 75,3 80,5 85,6 90,6 95,6 100,5 105,3 110,1 114,8 119,4 123,9 128,3 132,6 136,8 140,9 145,0 149,0 152,9 156,7 160,4 164,0 167,5 170,9 174,3 177,5 180,7 183,8 59,9 60,5 61,0 61,5 62,0 62,3 62,6 62,9 63,2 63,5 63,8 64,1 64,4 64,7 65,1 65,4 65,7 65,9 66,1 66,3 66,5 66,7 66,9 67,1 67,2 67,3 67,4 67,5 67,6 67,7 67,9 68,0 5,5 5,4 5,4 5,3 5,2 5,1 5,1 5,0 4,9 4,9 4,8 4,7 4,7 4,6 4,5 4,4 4,3 4,3 4,1 4,0 3,9 3,9 3,7 3,7 3,6 3,5 3,4 3,3 3,3 3,1 3,1 3,0 41,4 46,8 52,2 57,5 62,7 67,8 72,9 77,9 82,8 87,7 92,5 97,2 101,9 106,5 111,0 115,4 119,7 129,0 128,1 132,1 136,0 139,9 143,6 147,3 150,9 154,4 157,8 161,1 164,4 167,5 170,6 173,6 Показатели продуктивности родителей Гибро ПГ+ на начальную несушку* (выращены в темном птичнике) Возраст, недель 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 Всего яиц, шт в неделю нарастающим итогом 0,3 1,4 2,9 4,3 4,7 5,4 5,6 5,6 5,5 5,5 5,4 5,4 5,3 5,2 5,1 5,1 5,0 4,9 0,3 1,7 4,6 8,8 14,0 19,5 25,1 30,7 36,3 41,8 47,2 52,6 57,9 63,1 68,2 73,3 78,3 83,2 Инкубационных яиц**, шт в неделю нарастающим итогом Выводимость, % в неделю Суточных цыплят, шт нарастающим итогом 0,3 1,0 2,5 4,7 5,2 5,2 5,4 5,4 5,4 5,3 5,3 5,2 5,1 5,0 4,9 4,9 4,8 0,3 1,3 3,8 8,5 13,7 18,9 24,3 29,7 35,1 40,4 45,7 50,9 56,0 61,0 65,9 70,8 75,6 70 75 80 82 83 84 85 86 87 88 88 88 87 87 87 86 86 0,2 0,8 2,0 3,9 4,3 4,4 4,6 4,6 4,7 4,7 4,6 4,6 4,4 4,4 4,3 4,2 4,1 0,2 1,0 3,0 6,9 11,2 15,6 20,2 24,8 29,5 34,2 38,8 43,4 47,8 52,2 56,5 60,7 64,8 42 4,8 88,0 43 4,7 92,7 44 4,7 97,4 45 4,6 102,0 46 4,5 106,5 47 4,4 110,9 48 4,4 115,3 49 4,2 119,5 50 4,1 123,6 51 4,1 127,7 52 3,9 131,6 53 3,9 135,5 54 3,8 139,3 55 3,7 143,0 56 3,6 146,6 57 3,5 150,1 58 3,4 153,5 59 3,4 156,9 60 3,2 160,1 61 3,1 163,2 62 3,1 166,3 63 2,9 169,2 64 2,9 172,1 65 2,8 174,9 * Посадка в 140 дней (20 недель) ** Яйца массой 50 г и больше 4,7 4,6 4,6 4,5 4,4 4,3 4,3 4,1 4,1 4,0 3,9 3,8 3,7 3,6 3,5 3,4 3,3 3,2 3,1 3,1 3,0 2,9 2,8 2,7 80,3 84,9 89,5 94,0 98,4 102,7 107,0 111,1 115,2 119,2 123,1 126,9 130,6 134,2 137,7 141,1 144,4 147,7 150,8 153,9 156,9 159,8 162,6 165,3 85 85 84 84 83 82 82 81 80 80 79 78 78 77 76 76 75 74 73 73 72 71 71 70 4,0 3,9 3,8 3,8 3,7 3,6 3,5 3,3 3,2 3,2 3,0 2,9 2,9 2,8 2,6 2,6 2,5 2,4 2,3 2,2 2,1 2,0 2,0 1,9 68,8 72,7 76,5 80,3 84,0 87,6 91,1 94,4 97,6 100,8 103,8 106,7 109,6 112,4 115,0 117,6 120,1 122,5 124,8 127,0 129,1 131,1 133,1 135,0 Потребность родителей кросса Гибро ПГ+ в питательных веществах Компонент Сырой протеин Обменная энергия Линолиевая к-та Минералы: Са Р (доступный) Na Общие аминокислоты*: Метионин Метионин + цистин Лизин Триптофан Рацион Престартовый 0-2 недели Стартовый 3-6 недель Ростовой 7-19 недель Предкладковый 20-24 недели % ккал/кг Мдж/кг % 20,5 2800 11,7 1,4 18,5 2750 11,5 1,2 15,0 2650 11,1 1 % % % 0,9-1,1 0,48 0,16 0,9-1,1 0,48 0,16 % % 0,45 0,85 1,1 0,23 % % Для несушек II 36-65 недель 15,5 2700 11,3 1,4 Для Петухов 18-65 недель 15,5 2700 11,3 1,2 Для несушек I 25-35 недель 16,0 2750 11,5 1,5 0,9-1,1 0,38 0,16 1,2-1,4 0,38 0,16 2,9-3,1 0,38 0,16 3,2-3,4 0,36 0,16 0,9-1,1 0,35 0,16 0,4 0,3 0,33 0,34 0,32 0,27 0,75 0,9 0,18 0,54 0,7 0,15 0,6 0,75 0,16 0,62 0,75 0,16 0,58 0,7 0,15 0,45 0,62 0,12 * Средняя усвояемость принята за 85% Рекомендации по содержанию питательных веществ в 1 кг корма для родителей кросса Гибро ПГ+ Рацион 13,0 2700 11,3 1,4 Компонент Витамины Витамин А Витамин D3 Витамин Е Витамин В12 Витамин К Биотин Холин Фолиевая к-та Ниацин Пиридоксин Рибофлавин Тиамин Пантотеновая к-та Микроэлементы Cu I Fe Mn Zn Se И.Е. И.Е. И.Е. мг мг мг мг мг мг мг мг мг мг мг мг мг мг мг мг Престарт ерный 0-2 недели Стартовый 3-6 недель Ростовой 7-17 недель Предкладковый 18-22 недели 12500 3750 70 0,03 3,5 0,15 450 2 40 4 8 2,5 15 10000 3000 60 0,02 2,5 0,1 350 1,5 30 3 6 2 10 13000 3000 100 0,03 4 0,3 500 2 40 5 10 2,5 15 7,5 0,6 75 85 65 0,2 6 0,5 60 70 50 0,15 8 1,5 60 100 70 0,2 Для несушек I 23-35 недель Для несушек II 36-65 недел ь Для петухов 18-65 недель Условия содержания под брудером День 1 2 3-7 7-14 14-21 21-28 28-35 35 и старше Температура центрального обогрева, °С 35-33 33-32 32-29 29-26 26-23 23-21 21-20 20 Температура локального обогрева, °С под брудером в птичнике 33-32 28 32-31 27 31-29 26 29-26 24,5 26-23 23 23-21 21,5 21-20 20 20 20 Рекомендуемое соотношение петухи/куры Возраст стада, недель 1 20 25 30 40 50 60 Соотношение петухи/куры (петухов на 100 кур) 15 10 9-9,5 8,5-9 8-8,5 7,5-8 7-7,5 Программа освещения (птичник без окон) Возраст, недель Продуктивность Продолжительность Интенсивность светового дня, часов освещения, люкс* 1 23 20 2 18 20 3 13 5 4 8 5 5 8 5 6 8 5 18 8 5 19 8 5 20** 10 20-40 21 12 20-40 22 14 20-40 5% 15 20-40 60% 16 20-40 65 16 20-40 *Реальная интенсивность освещения зависит от проявлений расклева и каннибализма. **Когда начинать увеличение освещенности зависит в большей степени от живой массы и развития, нежели от возраста. Начните увеличивать освещенность когда средняя живая масса кур достигнет 2200 граммов (натощак и без воды). Открытые птичники В открытых птичниках световую программу надо адаптировать к дате вывода стада и реальной продолжительности естественного светового дня. Показатели продуктивности Гибро ПН (выращивание в закрытом птичнике) Период выращивания (0-20 недель) Отход кур, % Живая масса кур в 20 недель, г Живая масса петухов в 20 недель, г Потребление корма на начальную несушку, включая петухов, кг 5,1 2100 2950 9,2 Период яйцекладки (21-65 недель) Живая масса кур в 65 недель, г Живая масса петухов в 65 недель, г Средний отход кур в неделю, % Всего яиц на среднюю несушку, шт Всего яиц на начальную несушку, шт Инкубационных яиц на начальную несушку, шт Средний вывод, % Цыплят на начальную несушку, шт Потребление корма на начальную несушку, включая петухов, кг Потребление корма на инкубационное яйцо, г Потребление корма на цыпленка, г 3720 4940 0,19 197,1 188,3 175,7 82,0 144,0 49,4 281 343 Нормативы живой массы и потребления корма для петухов родительского стада кросса Гибро ПН в возрасте 0-20 недель (для закрытого птичника) Возраст, недель Живая масса* в конце недели, г Корм, г/сут. Овес, г/сут. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 130 320 520 720 910 1040 1170 1300 1420 1540 1660 1790 1920 2060 2200 2350 2500 2650 2800 2950 Вволю Вволю 60 62 64 66 68 70 72 74 76 78 80 83 87 91 95 100 105 111 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 Нормативы живой массы и потребления корма для кур кросса Гибро ПН в возрасте 0-20 недель (для закрытого птичника) Возраст, недель 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Живая масса* в конце недели, г 120 230 350 460 560 660 750 840 930 1020 1110 1210 1310 1410 1510 1620 1730 1850 1970 2100 Корм, г/сут. Овес, г/сут. Вволю 33 36 39 42 45 47 49 51 53 55 58 61 64 67 71 76 82 88 94 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 * Птица взвешивается до кормления Нормативы живой массы и потребления корма взрослой птицей кросса Гибро ПН в возрасте с 21-й по 65-ю неделю (выращена в закрытом птичнике) Возраст, Куры Петухи недель живая масса1, г потребживая потребление масса1, г ление корма2, г/сут корма, г/сут 21 2340 101 3220 121 22 2480 108 3400 131 23 2610 118 3580 133 24 2740 130 3750 135 25 2870 145 3920 137 26 3000 160 4040 138 27 3130 165 4140 139 28 3230 165 4190 140 29 3310 165 4220 140 30 3360 165 4240 141 31 3390 165 4260 141 32 3400 165 4280 142 33 3410 165 4300 142 34 3420 164 4320 143 35 3430 163 4340 143 36 3440 162 4360 144 37 3450 161 4380 144 38 3460 160 4400 144 39 3470 159 4420 145 40 3480 158 4440 145 41 3490 157 4460 145 42 3500 156 4480 146 43 3510 155 4500 146 44 3520 154 4520 146 45 3530 153 4540 147 46 3540 152 4560 147 47 3550 151 4580 147 48 3560 150 4600 148 49 3570 150 4620 148 50 3580 150 4640 149 51 3590 150 4660 149 52 3600 150 4680 149 53 3610 150 4700 149 54 3620 150 4720 150 55 3630 150 4740 150 56 3640 150 4760 150 57 3650 150 4780 151 58 3660 150 4800 151 59 3670 150 4820 151 60 3680 150 4840 152 61 3690 150 4860 152 62 3700 150 4880 152 63 3710 150 4900 153 64 3720 150 4920 153 65 3730 150 4940 153 1 Живая масса измерялась через 6-8 часов после кормления 2Эти показатели ориентировочны. Реальный уровень кормления должен быть основан на развитии стада и продуктивности, а не на возрасте стада (см. главу 3.3.4). *Уровень кормления зависит не от возраста, а от продуктивности, т.е. 122 г в сутки на голову при 5% продуктивности и максимум корма после достижения 6065% продуктивности, независимо от возраста (см. главу 3.3.4). Показатели продуктивности родителей Гибро ПН на среднюю несушку (выращены в темном птичнике) Возраст, недель Продуктивность, % Всего яиц, шт Масса яйца, Инкубационных яиц*, шт 21 22 23 24 13 25 25 26 53 27 72 28 80 29 83 30 84 31 84 32 83 33 82 34 82 35 81 36 80 37 79 38 78 39 78 40 77 41 76 42 75 43 74 44 73 45 73 46 72 47 71 48 70 49 69 50 68 51 67 52 65 53 64 54 63 55 62 56 61 57 60 58 58 59 57 60 56 61 55 62 54 63 53 64 52 65 51 * Яйца массой 50 г и больше в неделю нарастающим итогом г 0,9 1,8 3,7 5,0 5,6 5,8 5,9 5,9 5,8 5,7 5,7 5,7 5,6 5,5 5,5 5,5 5,4 5,3 5,3 5,2 5,1 5,1 5,0 5,0 4,9 4,8 4,8 4,7 4,6 4,5 4,4 4,3 4,3 4,2 4,1 4,0 3,9 3,9 3,8 3,7 3,6 3,6 0,9 2,7 6,4 11,4 17,0 22,8 28,7 34,6 40,4 46,1 51,8 57,5 63,1 68,6 74,1 79,6 85,0 90,3 95,6 100,8 105,9 111,0 116,0 121,0 125,9 130,7 135,5 140,2 144,8 149,3 153,7 158,0 162,3 166,5 170,6 174,6 178,5 182,4 186,2 189,9 193,5 197,1 47,7 51,1 52,9 54,9 55,5 57,0 58,3 59,1 59,7 60,5 61,1 61,7 62,2 62,7 63,2 63,5 63,8 64,1 64,4 64,7 65,0 65,4 65,7 66,0 66,3 66,6 66,9 67,1 67,3 67,5 67,7 67,9 68,1 68,3 68,5 68,6 68,7 68,8 68,9 69,0 69,1 69,2 в неделю нарастающим итогом 0,4 1,4 3,4 5,0 5,3 5,5 5,6 5,6 5,6 5,6 5,6 5,4 5,4 5,3 5,3 5,2 5,2 5,1 5,0 5,0 5,0 4,9 4,8 4,8 4,7 4,6 4,5 4,4 4,3 4,3 4,2 4,1 4,1 3,9 3,9 3,8 3,7 3,7 3,6 3,5 3,5 0,4 1,8 5,2 10,2 15,5 21,0 26,6 32,2 37,8 43,4 49,0 54,4 59,8 65,1 70,4 75,6 80,8 85,9 90,9 95,9 100,9 105,8 110,6 115,4 120,1 124,7 129,9 133,6 137,9 142,2 146,4 150,5 154,6 158,5 162,4 166,2 169,9 173,6 177,2 180,7 184,2 Показатели продуктивности родителей Гибро ПН на начальную несушку* (выращены в темном птичнике) Возраст, Всего яиц, шт Инкубационных яиц**, шт Выво- Суточных цыплят, шт недель 21 22 23 24 в неделю 0.9 нарастающим итогом 0.9 в неделю нарастающим итогом димость, % в неделю нарастающим итогом 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 1.7 3.7 5.0 5.5 5.7 5.8 5.8 5.7 5.6 5.6 5.5 5.4 5.4 5.3 5.3 5.2 5.1 5.0 5.0 4.9 4.9 4.8 4.7 4.6 4.6 4.5 4.4 4.3 4.2 4.1 4.1 4.0 3.9 3.8 3.7 3.6 3.5 3.5 3.4 3.3 3.3 2.6 6.3 11.3 16.8 22.5 28.3 34.1 39.8 45.4 51.0 56.5 61.9 67.3 72.6 77.9 83.1 88.2 93.2 98.2 103.1 108.0 112.8 117.5 122.1 126.7 131.2 135.6 139.9 144.1 148.2 152.3 156.3 160.2 164.0 167.7 171.3 174.8 178.3 181.7 185.0 188.3 * Посадка в 140 дней (20 недель) ** Яйца массой 50 г и больше 0.3 1.4 3.3 4.9 5.3 5.4 5.5 5.5 5.4 5.5 5.4 5.3 5.2 5.1 5.1 5.0 5.0 4.9 4.8 4.7 4.7 4.7 4.6 4.5 4.4 4.4 4.3 4.1 4.1 4.0 3.9 3.9 3.8 3.7 3.6 3.5 3.4 3.4 3.3 3.2 3.2 0.3 1.7 5.0 9.9 15.2 20.6 26.1 31.6 37.0 42.5 47.9 53.2 58.4 63.5 68.6 73.6 78.6 83.5 88.3 93.0 97.7 102.4 107.0 111.5 115.9 120.3 124.6 128.7 132.8 136.8 140.7 144.6 148.4 152.1 155.7 159.2 162.6 166.0 169.3 172.5 175.7 70 75 80 84 85 86 87 88 88 88 88 87 87 86 86 86 86 85 85 84 84 83 83 82 82 81 80 79 79 78 77 77 76 75 74 73 72 71 70 69 68 0.2 1.0 2.7 4.1 4.5 4.7 4.8 4.8 4.8 4.8 4.8 4.6 4.5 4.4 4.4 4.3 4.3 4.2 4.1 4.0 4.0 3.9 3.8 3.7 3.6 3.5 3.4 3.3 3.2 3.1 3.0 3.0 2.9 2.7 2.7 2.6 2.5 2.4 2.3 2.2 2.2 0.2 1.2 3.9 8.0 12.5 17.2 22.0 26.8 31.6 36.4 41.2 45.8 50.3 54.7 59.1 63.4 67.7 71.9 76.0 80.0 84.0 87.9 91.7 95.4 99.0 102.5 105.9 109.2 112.4 115.5 118.5 121.5 124.4 127.1 129.8 132.4 134.9 137.3 139.6 141.8 144.0 Потребность родителей кросса Гибро ПН в питательных веществах Компонент Рацио н Сырой протеин Обменная энергия Линолиевая к-та Минералы: Са Р (доступный) Na Общие аминокислоты*: Метионин Метионин + цистин Лизин Триптофан Престартовый 0-2 недели Стартовый 3-6 недель Ростовой 7-17 недель Предкладковый 18-22 недели % ккал/кг Мдж/кг % 20,5 2800 11,7 1,4 18,5 2750 11,5 1,2 15,0 2600 10,9 1 % % % 0,9-1,1 0,48 0,16 0,9-1,1 0,48 0,16 % % 0,45 0,85 1,1 0,23 % % Для несушек II 36-65 недель 15,5 2700 11,3 1,4 Для Петухов 18-65 недель 16,0 2700 11,3 1,2 Для несушек I 23-35 недель 16,5 2750 11,5 1,5 0,9-1,1 0,38 0,16 1,2-1,4 0,38 0,16 2,9-3,1 0,38 0,16 3,2-3,4 0,36 0,16 0,9-1,1 0,35 0,16 0,4 0,3 0,33 0,34 0,32 0,27 0,75 0,9 0,18 0,54 0,7 0,15 0,6 0,75 0,16 0,62 0,75 0,16 0,58 0,7 0,15 0,45 0,62 0,12 13,0 2700 11,3 1,4 * Средняя усвояемость принята за 85% Рекомендации по содержанию питательных веществ в 1 кг корма для родителей кросса Гибро ПН Компонент Витамины Витамин А Витамин D3 Витамин Е Витамин В12 Витамин К Биотин Холин Фолиевая к-та Ниацин Пиридоксин Рибофлавин Тиамин Пантотеновая к-та Микроэлементы Cu I Fe Mn Zn Se И.Е. И.Е. И.Е. мг мг мг мг мг мг мг мг мг мг мг мг мг мг мг мг Рацион Росто- Предвой клад7-17 ковый недель 18-22 недели Престартерный 0-2 недели Стартовый 3-6 недель 12500 3750 70 0,03 3,5 0,15 450 2 40 4 8 2,5 15 10000 3000 60 0,02 2,5 0,1 350 1,5 30 3 6 2 10 13000 3000 100 0,03 4 0,3 500 2 40 5 10 2,5 15 7,5 0,6 75 85 65 0,2 6 0,5 60 70 50 0,15 8 1,5 60 100 70 0,2 Для несушек I 23-35 недель Для несушек II 36-65 недель Для петухов 18-65 недель Условия содержания под брудером День 1 2 3-7 7-14 14-21 21-28 28-35 35 и старше Температура центрального обогрева, °С 35-33 33-32 32-29 29-26 26-23 23-21 21-20 20 Температура локального обогрева, °С под брудером в птичнике 33-32 28 32-31 27 31-29 26 29-26 24,5 26-23 23 23-21 21,5 21-20 20 20 20 Рекомендуемое соотношение петухи/куры Возраст стада, недель 1 20 25 30 40 50 60 Соотношение петухи/куры (петухов на 100 кур) 15 10 9-9,5 8,5-9 8-8,5 7,5-8 7-7,5 Программа освещения (птичник без окон) Возраст, недель Продуктивность Продолжительность Интенсивность светового дня, часов освещения, люкс* 1 23 20 2 18 20 3 13 5 4 8 5 5 8 5 6 8 5 18 8 5 19 8 5 20** 10 20-40 21 12 20-40 22 14 20-40 5% 15 20-40 60% 16 20-40 65 16 20-40 *Реальная интенсивность освещения зависит от проявлений расклева и каннибализма. **Когда начинать увеличение освещенности зависит в большей степени от живой массы и развития, нежели от возраста. Начните увеличивать освещенность когда средняя живая масса кур достигнет 2100 граммов (натощак и без воды). Открытые птичники В открытых птичниках световую программу надо адаптировать к дате вывода стада и реальной продолжительности естественного светового дня. Показатели продуктивности Гибро Г+(выращивание в закрытом птичнике) Период выращивания (0-20 недель) Отход кур, % Живая масса кур в 20 недель, г Живая масса петухов в 20 недель, г Потребление корма на начальную несушку, включая петухов, кг 5,3 2200 2765 9,4 Период яйцекладки (21-65 недель) Живая масса кур в 65 недель, г Живая масса петухов в 65 недель, г Средний отход кур в неделю, % Всего яиц на среднюю несушку, шт Всего яиц на начальную несушку, шт Инкубационных яиц на начальную несушку, шт Средний вывод, % Цыплят на начальную несушку, шт Потребление корма на начальную несушку, включая петухов, кг Потребление корма на инкубационное яйцо, г Потребление корма на цыпленка, г 3810 4650 0,20 183,8 174,9 165,3 83,5 138,1 47,4 287 344 Нормативы живой массы и потребления корма для петухов родительского стада кросса Гибро Г+ в возрасте 0-20 недель (для закрытого птичника) Возраст, недель 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Живая масса* в конце недели, г 130 290 490 680 860 1010 1140 1265 1390 1515 1640 1765 1890 2015 2140 2265 2390 2515 2640 2765 Корм, г/сут. Овес, г/сут. Вволю Вволю Вволю Вволю 59 61 64 67 70 72 74 76 78 80 83 86 89 92 95 99 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 Нормативы живой массы и потребления корма для кур кросса Гибро Г+ в возрасте 0-20 недель (для закрытого птичника) Возраст, недель 1 2 3 Живая масса* в конце недели, г 120 250 380 Корм, г/сут. Вволю 35 39 Овес, г/сут. 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 500 620 720 810 900 990 1080 1170 1260 1350 1450 1560 1680 1800 1930 2060 2200 42 44 46 48 51 54 57 59 61 63 66 70 74 79 84 89 95 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 * Птица взвешивается до кормления Нормативы живой массы и потребления корма взрослой птицей кросса Гибро Г+ в возрасте с 21-й по 65-ю неделю (выращена в закрытом птичнике) Возраст, недель Куры живая масса1, г 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 2440 2580 2710 2840 2970 3100 3230 3330 3400 3440 3470 3480 3490 3500 3510 3520 3530 3540 3550 3560 3570 3580 3590 3600 3610 3620 3630 3640 3650 3660 3670 3680 потребление корма2, г/сут 102 108 115* 122* 131* 146* 161* 165* 165 165 165 162 159 157 156 155 154 153 152 151 150 149 148 147 146 145 145 145 145 145 145 145 Петухи живая масса1, г 3000 3150 3300 3450 3580 3680 3750 3800 3840 3880 3905 3930 3955 3980 4005 4030 4055 4080 4105 4130 4155 4180 4205 4230 4255 4280 4305 4330 4355 4380 4405 4430 потребление корма, г/сут 116 126 128 130 132 133 134 134 135 135 136 136 137 137 138 138 138 139 139 140 140 141 141 142 142 143 143 144 144 145 145 146 53 3690 145 4455 146 54 3700 145 4480 147 55 3710 145 4505 147 56 3720 145 4530 148 57 3730 145 4550 148 58 3740 145 4570 149 59 3750 145 4585 149 60 3760 145 4600 150 61 3770 145 4610 150 62 3780 145 4620 150 63 3790 145 4630 150 64 3800 145 4640 150 65 3810 145 4650 150 1 Живая масса измерялась через 6-8 часов после кормления 2Эти показатели ориентировочны. Реальный уровень кормления должен быть основан на развитии стада и продуктивности, а не на возрасте стада (см. главу 3.3.4). *Уровень кормления зависит не от возраста, а от продуктивности, т.е. 122 г в сутки на голову при 5% продуктивности и максимум корма после достижения 6065% продуктивности, независимо от возраста (см. главу 3.3.4). Показатели продуктивности родителей Гибро (выращены в темном птичнике) Возраст, недель 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 Продуктивность, % 5 20 42 62 76 79 81 81 81 80 80 79 78 77 76 75 74 73 72 71 70 69 68 67 66 64 63 62 60 59 Всего яиц, шт в неделю нарастающим итогом 0,4 1,4 2,9 4,3 5,3 5,6 5,7 5,7 5,7 5,7 5,6 5,5 5,5 5,4 5,3 5,3 5,2 5,1 5,0 5,0 4,9 4,8 4,8 4,7 4,6 4,5 4,4 4,3 4,2 4,1 0,4 1,8 4,7 9,0 14,3 19,9 25,6 31,3 37,0 42,7 48,3 53,8 59,3 64,7 70,0 75,3 80,5 85,6 90,6 95,6 100,5 105,3 110,1 114,8 119,4 123,9 128,3 132,6 136,8 140,9 Г + на Масса яйца, г 46,2 49,9 51,7 53,0 54,3 55,8 57,1 57,9 58,5 59,3 59,9 60,5 61,0 61,5 62,0 62,3 62,6 62,9 63,2 63,5 63,8 64,1 64,4 64,7 65,1 65,4 65,7 65,9 66,1 66,3 среднюю несушку Инкубационных яиц*, шт в нарастающим неделю итогом 0,0 0,3 1,0 2,6 4,8 5,3 5,3 5,5 5,5 5,6 5,5 5,4 5,4 5,3 5,2 5,1 5,1 5,0 4,9 4,9 4,8 4,7 4,7 4,6 4,5 4,4 4,3 4,3 4,1 4,0 0,3 1,3 3,9 8,7 14,0 19,3 24,8 30,3 35,9 41,4 46,8 52,2 57,5 62,7 67,8 72,9 77,9 82,8 87,7 92,5 97,2 101,9 106,5 111,0 115,4 119,7 129,0 128,1 132,1 54 58 55 57 56 55 57 54 58 53 59 52 60 50 61 49 62 48 63 46 64 45 65 44 * Яйца массой 50 г и больше 4,1 4,0 3,9 3,8 3,7 3,6 3,5 3,4 3,4 3,2 3,2 3,1 145,0 149,0 152,9 156,7 160,4 164,0 167,5 170,9 174,3 177,5 180,7 183,8 66,5 66,7 66,9 67,1 67,2 67,3 67,4 67,5 67,6 67,7 67,9 68,0 3,9 3,9 3,7 3,7 3,6 3,5 3,4 3,3 3,3 3,1 3,1 3,0 136,0 139,9 143,6 147,3 150,9 154,4 157,8 161,1 164,4 167,5 170,6 173,6 Показатели продуктивности родителей Гибро Г+ на начальную несушку* (выращены в темном птичнике) Возраст, недель 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 Всего яиц, шт в неделю нарастающим итогом 0,3 1,4 2,9 4,2 5,2 5,5 5,6 5,6 5,6 5,5 5,4 5,4 5,3 5,2 5,1 5,1 5,0 4,9 4,8 4,7 4,7 4,6 4,5 4,4 4,4 4,2 4,1 4,1 3,9 3,9 3,8 3,7 3,6 3,5 3,4 3,4 3,2 3,1 0,3 1,7 4,6 8,8 14,0 19,5 25,1 30,7 36,3 41,8 47,2 52,6 57,9 63,1 68,2 73,3 78,3 83,2 88,0 92,7 97,4 102,0 106,5 110,9 115,3 119,5 123,6 127,7 131,6 135,5 139,3 143,0 146,6 150,1 153,5 156,9 160,1 163,2 Инкубационных яиц**, шт в неделю нарастающим итогом Выводимость, % в неделю Суточных цыплят, шт нарастающим итогом 0,3 1,0 2,5 4,7 5,2 5,2 5,4 5,4 5,4 5,3 5,3 5,2 5,1 5,0 4,9 4,9 4,8 4,7 4,6 4,6 4,5 4,4 4,3 4,3 4,1 4,1 4,0 3,9 3,8 3,7 3,6 3,5 3,4 3,3 3,3 3,1 3,1 0,3 1,3 3,8 8,5 13,7 18,9 24,3 29,7 35,1 40,4 45,7 50,9 56,0 61,0 65,9 70,8 75,6 80,3 84,9 89,5 94,0 98,4 102,7 107,0 111,1 115,2 119,2 123,1 126,9 130,6 134,2 137,7 141,1 144,4 147,7 150,8 153,9 70 75 80 82 83 84 85 86 87 88 88 88 88 87 87 87 86 86 86 85 85 85 84 84 84 83 83 82 81 81 80 80 79 78 78 77 77 0,2 0,8 2,0 3,9 4,3 4,4 4,6 4,6 4,7 4,7 4,6 4,6 4,5 4,4 4,3 4,2 4,1 4,1 4,0 3,9 3,8 3,8 3,7 3,6 3,5 3,4 3,3 3,2 3,1 3,0 2,9 2,8 2,7 2,6 2,5 2,4 2,4 0,2 1,0 3,0 6,9 11,2 15,6 20,2 24,8 29,5 34,2 38,8 43,4 47,9 52,3 56,6 60,8 64,9 69,0 73,0 76,9 80,7 84,5 88,2 91,8 95,3 98,7 102,0 105,2 108,3 111,3 114,2 117,0 119,7 122,3 124,0 127,2 129,6 62 3,1 166,3 63 2,9 169,2 64 2,9 172,1 65 2,8 174,9 * Посадка в 140 дней (20 недель) ** Яйца массой 50 г и больше 3,0 2,9 2,8 2,7 156,9 159,8 162,6 165,3 76 75 74 73 2,3 2,1 2,1 2,0 131,9 134,0 136,1 138,1 Потребность родителей кросса Гибро Г+ в питательных веществах Компонент Рацион Сырой протеин Обменная энергия Линолиевая к-та Минералы: Са Р (доступный) Na Общие аминокислоты*: Метионин Метионин + цистин Лизин Триптофан Престартовый 0-2 недели Стартовый 3-6 недель Ростовой 7-19 недель Предкладковый 20-24 недели % ккал/кг Мдж/кг % 20,5 2800 11,7 1,4 18,5 2750 11,5 1,2 15,0 2650 11,1 1 % % % 0,9-1,1 0,48 0,16 0,9-1,1 0,48 0,16 % % 0,45 0,85 1,1 0,23 % % Для несушек II 36-65 недель 16,0 2700 11,3 1,4 Для Петухов 18-65 недель 15,5 2700 11,3 1,2 Для несушек I 25-35 недель 16,0 2750 11,5 1,5 0,9-1,1 0,38 0,16 1,2-1,4 0,38 0,16 2,9-3,1 0,38 0,16 3,2-3,4 0,36 0,16 0,9-1,1 0,35 0,16 0,4 0,3 0,33 0,34 0,32 0,27 0,75 0,9 0,18 0,54 0,7 0,15 0,6 0,75 0,16 0,62 0,75 0,16 0,58 0,7 0,15 0,45 0,62 0,12 Для несушек I 23-35 недель Для несушек II 36-65 недель 13,0 2700 11,3 1,4 * Средняя усвояемость принята за 85% Рекомендации по содержанию питательных веществ в 1 кг корма для родителей кросса Гибро Г+ Компонент Витамины Витамин А Витамин D3 Витамин Е Витамин В12 Витамин К Биотин Холин Фолиевая к-та Ниацин Пиридоксин Рибофлавин Тиамин Пантотеновая к-та Микроэлементы И.Е. И.Е. И.Е. мг мг мг мг мг мг мг мг мг мг Престартерный 0-2 недели Стартовый 3-6 недель 12500 3750 70 0,03 3,5 0,15 450 2 40 4 8 2,5 15 10000 3000 60 0,02 2,5 0,1 350 1,5 30 3 6 2 10 Рацион Росто- Предвой клад7-17 ковый недель 18-22 недели 13000 3000 100 0,03 4 0,3 500 2 40 5 10 2,5 15 мг мг мг мг мг мг Cu I Fe Mn Zn Se 7,5 0,6 75 85 65 0,2 6 0,5 60 70 50 0,15 8 1,5 60 100 70 0,2 Условия содержания под брудером День 1 2 3-7 7-14 14-21 21-28 28-35 35 и старше Температура центрального обогрева, °С 35-33 33-32 32-29 29-26 26-23 23-21 21-20 20 Температура локального обогрева, °С под брудером в птичнике 33-32 28 32-31 27 31-29 26 29-26 24,5 26-23 23 23-21 21,5 21-20 20 20 20 Рекомендуемое соотношение петухи/куры Возраст стада, недель 1 20 25 30 40 50 60 Соотношение петухи/куры (петухов на 100 кур) 15 10 8,5-9 8-8,5 7,5-8 7-7,5 6,5-7 Программа освещения (птичник без окон) Возраст, недель Продуктивность Продолжительность Интенсивность светового дня, часов освещения, люкс* 1 23 20 2 18 20 3 13 5 4 8 5 5 8 5 6 8 5 18 8 5 19 8 5 20** 10 20-40 21 12 20-40 22 14 20-40 5% 15 20-40 60% 16 20-40 65 16 20-40 *Реальная интенсивность освещения зависит от проявлений расклева и каннибализма. **Когда начинать увеличение освещенности зависит в большей степени от живой массы и развития, нежели от возраста. Начните увеличивать освещенность когда средняя живая масса кур достигнет 2200 граммов (натощак и без воды). Открытые птичники В открытых птичниках световую программу надо адаптировать к дате вывода стада и реальной продолжительности естественного светового дня.