Раздел I. Теоретические основы органической химии

advertisement
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
10 класс
Рабочая программа разработана в соответствии с Федеральным компонентом государственного образовательного
стандарта среднего (полного) общего образования по химии, примерной программой.
Изучение химии на ступени
среднего (полного) общего образования направлено на достижение следующих целей:
1. освоение знаний о химической составляющей естественнонаучной картины мира, важнейших химических понятиях,
законах и теориях;
2. овладение умениями применять полученные знания для объяснения разнообразных химических явлений и свойств
веществ, оценки роли химии в развитии современных технологий и получении новых материалов;
3. развитие познавательных интересов и интеллектуальных способностей в процессе самостоятельного приобретения
химических знаний с использованием различных источников информации, в том числе компьютерных;
4. воспитание убежденности в позитивной роли химии в жизни современного общества, необходимости химически
грамотного отношения к своему здоровью и окружающей среде;
5. применение полученных знаний и умений для безопасного использования веществ и материалов в быту, сельском
хозяйстве и на производстве, решения практических задач в повседневной жизни, предупреждения явлений,
наносящих вред здоровью человека и окружающей среде.
Настоящая программа предполагает решение следующих задач обучения:
 систематизировать сведения при изучении следующих разделов химии: вещество, химическая реакция, элементарные
основы органической химии, экспериментальные основы химии, химия и жизнь;
 познакомить учащихся с правилами работы в химической лаборатории, лабораторной посудой и оборудованием,
методами синтеза и анализа органических веществ;
 развивать у учащихся умения мыслить, анализировать, выделять проблему, прогнозировать результат, делать
выводы на основании проведенных экспериментов;
 формировать навыки и умения работы с химическими реактивами, лабораторной посудой и оборудованием; навыки
и умения решения расчетных и экспериментальных задач различных типов по органической химии;
 использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для понимания
взаимосвязи учебного предмета «химия» с особенностями профессий и профессиональной деятельности, в основе
которых лежат знания по данному учебному предмету.
Проблемы, выявленные за текущий период:
1. недостаточный уровень умений в написании ионных уравнений химических реакций и ОВР;
2. малое количество часов на решение задач привело к тому, что у учащихся недостаточно сформированы умения и
навыки в решении расчетных задач различных типов.
Цели и задачи, направленные на решение вышеизложенных проблем:
1. успеваемость по предмету в 10-х классах сохранить на уровне 100%, а качество обученности повысить на 10-15%;
2. организовать работу по повышению уровня усвоения умений и навыков решать расчетные и экспериментальные
задачи по химии различных типов;
3. резервные часы по обобщению знаний и умений учащихся использовать для корректировки отдельных вопросов
повторения материала 9 класса курса неорганической химии (РИО, ОВР и др.)
Базисным учебным планом на изучение химии в 10 классе отведен 1 учебный час в неделю. В течение учебного года
– 35 часов. Из них несколько часов предназначены для проведения уроков обобщающего характера и решения задач.
Курс рассчитан на 1 час в неделю. За это жестко лимитированное время необходимо:
 сохранить целостность и системность курса химии в школе;
 максимально сократить описательную часть предмета;
 обеспечить внутри - и межпредметную интеграцию. Внутрипредметная интеграция позволяет сохранить логику
индуктивную курса химии в старшей школе (от неорганической и органической химии к законам и закономерностям
общей химии). Межпредметная интеграция определяется, прежде всего, тем, что объединяются знания по
органической химии, биологии, физике, экологии в единое понимание естественнонаучной картины мира;
 обеспечить интеграцию химических знаний с гуманитарными дисциплинами и средствами учебного предмета
сформировать понимание у старшеклассников места науки в общей культуре.
Рабочая программа по химии для 10 классов разработана с учетом Обязательный минимум содержания среднего
(полного) общего образования по предмету (приказ Министерства образования РФ от 30.06.1999г. №56 и
кодификатора элементов содержания и требований к уровню подготовки выпускников ОУ для проведения ЕГЭ.
В этой связи подходы к построению уроков должны опираться на дедуктивный принцип (от общего к частному). Это
позволит экономить учебное время, с одной стороны, и эффективно формировать у учащихся компетентность в сфере
самостоятельной познавательной деятельности.
Календарно-тематической планирование составлено на основе концентрической концепции среднего (полного)
общего образования по химии. Особенностью программы и курса изучения химии является вычленение укрупненных
дидактических единиц, в роли которых выступают основополагающие понятия «классификация и номенклатура
органических соединений», «специфика реакций в органической химии».
Введенный в курс химический практикум (3 практических работы) преследует цель сформировать у учащихся
практические навыки в идентификации органических веществ и понимании сущности качественных реакций. Однако
значительная часть предлагаемых в программе практических работ будет заменена демонстрационными опытами,
поскольку в противном случае невозможно выделить учебное время для закрепления изученного материала.
Реализация национально-регионального компонента осуществляется как через дидактические единицы содержания
(например, в темах, связанных с природными источниками углеводородов на Среднем Урале, биологической
активностью органических веществ, деятельностью уральских ученых-органиков), так и через ориентацию на
достижение качества образования в его триединой целостности, т.е. через предметный, деятельностный и ценностный
компоненты.
Национально-региональный компонент изучения химии в 10 классе определяется содержательными линиями
«Экологическая культура», «Культура здоровья и безопасности жизнедеятельности», «Социально-экономическая и
правовая культура» и «Информационная культура».
Условия реализации программы:
1. методы обучения как способ организации учебной деятельности учащихся: словесные (рассказ, беседа, диалог);
наглядные; практические; проблемно-продуктивные; самостоятельные работы; химические диктанты и т. д.;
применяются методы творческого характера – поисковые, проблемные, исследовательские и проектные;
2. формы организации учебных занятий – традиционные формы урока
( вводный, комбинированный, урок
закрепления и обобщения знаний, тренировочный, практический, контрольный) и нетрадиционные формы урока
(урок-игра, урок-конференция, урок-семинар, урок-диспут и др.; лекции, зачеты, практикумы и консультации.
3. технологии или элементы технологий: общепедагогические, информационно-коммуникативные, элементы
технологии разноуровневой дифференциации, тестовой технологии, технологии игры, проблемного обучения,
здоровьесберегающей технологии.
Определение контрольно-измерительных материалов:
В программе - 2 контрольные работы.
Виды контроля: тестовые задания, дифференцированные задания по выбору, вариативные задания.
Контрольные работы направлены на проверку уровня базовой подготовки учащихся, а также на дифференцированную
проверку владения формально-оперативным химическим аппаратом, способность к интеграции знаний по основным
темам курса.
Промежуточный контроль знаний осуществляется с помощью проверочных самостоятельных работ, тестирования,
химических диктантов, практических работ в конце логически законченных блоков учебного материала.
Тематическое планирование уроков химии
10 класс
№
Тема
Количество часов
Количество практических
и контрольных работ
-
1.
Теоретические основы органической химии
3
2.
Углеводороды
12
3.
Кислородосодержащие органические
соединения.
12
4.
Азотсодержащие органические вещества.
4
ПР - 1
5.
Высокомолекулярные соединения.
Всего:
4
ПР – 3
КР - 2
Содержание тем учебного курса по химии (10 класс)
ПР – 1
КР - 1
ПР - 1
КР - 1
Раздел I. Теоретические основы органической химии (3 ч)
Предмет и значение органической химии. Особенности органических соединений
Теория химического строения А.М. Бутлерова. Изомеры.
Составление формул изомеров.
Номенклатура органических соединений
Электронная природа химической связи в органических соединениях.
Явление гибридизации атомных орбиталей. Классификация органических веществ
Раздел II. Углеводороды (12 ч)
Алканы: гомология, изомерия и номенклатура. Физические и химические свойства алканов. Получение и применение
алканов.
Циклоалканы.
Алкены, алкины, алкадиены: гомология, изомерия и номенклатура.
Химические свойства, получение и применение этилена.
Практическая работа № 1. Получение этилена и изучение его свойств.
Химические свойства, получение и применение дивинила и ацетилена.
Ароматические углеводороды. Бензол. Состав, электронное и пространственное строение.
Химические свойства бензола и толуола.
Обобщающий урок по теме 4.
Контрольная работа № 1.
Демонстрации. 1. Определение качественного состава метана по продуктам горения. 2. Взрыв смеси метана с воздухом.
3. Отношение предельных углеводородов к раствору перманганата калия, щелочей и кислот. 4. Горение этилена. 5.
Взаимодействие этилена с бромной водой. 6. Взаимодействие этилена с раствором перманганата калия. 7. Получение
ацетилена карбидным способом. 8. Горение ацетилена. 9. Взаимодействие ацетилена с бромной водой. 10.
Взаимодействие ацетилена с раствором перманганата калия. 11. Бензол как растворитель. 12. Отношение бензола к
бромной воде. 13. Отношение бензола к раствору перманганата калия. 14. Горение бензола. 15. Окисление толуола.
Лабораторные опыты. 1. Изготовление моделей молекул углеводородов. 2. Изучение свойств природного каучука
Раздел III. Кислородсодержащие органические соединения (12 ч)
Понятие о спиртах. Предельные одноатомные спирты. Водородная связь. Метанол и этанол. Получение и химические
свойства одноатомных спиртов.
Многоатомные спирты: этиленгликоль, глицерин.
Фенолы.
Альдегиды: изомерия, номенклатура, физические и химические свойства.
Получение и применение альдегидов.
Карбоновые кислоты: гомология, изомерия, номенклатура. Физические свойства карбоновых кислот.
Химические свойства и получение карбоновых кислот. Сложные эфиры.
Жиры — триглицериды: состав, строение, свойства.
Классификация углеводов. Глюкоза: строение, свойства, применение.
Сложные углеводы. Сахароза. Крахмал и целлюлоза.
Практическая работа № 2. Качественные реакции органических веществ.
Обобщающий урок по теме 6.
Контрольная работа № 2.
Демонстрации. 1. Сравнение свойств предельных одноатомных спиртов (растворимость в воде, горение, взаимодействие
с натрием). 2. Взаимодействие глицерина с натрием. 3. Растворимость фенола в воде. 4. Взаимодействие фенола с
бромной водой.
5. Взаимодействие фенола с раствором щёлочи. 6. Вытеснение фенола из фенолята натрия угольной кислотой. 7.
Взаимодействие фенола с раствором хлорида железа (III) и бромной водой.
Лабораторные опыты. 1. Реакция окисления этилового спирта оксидом меди (II). 2. Растворение глицерина в воде.
3. Взаимодействие глицерина со свежеосаждённым гидроксидом меди (II)
Демонстрации. 1. Взаимодействие формальдегида с аммиачным раствором оксида серебра и гидроксидом меди (II). 2.
Качественная реакция на альдегиды с фуксинсернистой кислотой.
3. Получение уксусного альдегида окислением этанола. 4. Отношение олеиновой кислоты к бромной воде. 5. Отношение
олеиновой кислоты к раствору перманганата калия. 6. Получение сложного эфира.
Лабораторные опыты. 1. Окисление этанола оксидом меди (II). 2. Окисление альдегида гидроксидом меди (II).
3. Реакция серебряного зеркала
Демонстрации. 1. Растворимость жиров в растворителях различной природы. 2. Реакция серебряного зеркала с
раствором глюкозы. 3. Окисление глюкозы гидроксидом меди (II). 4. Гидролиз сахарозы. 5. Гидролиз целлюлозы.
Лабораторные опыты. 1. Растворимость жиров в воде и органических растворителях. 2. Взаимодействие глюкозы со
свежеосаждённым гидроксидом меди (II) при обычных условиях и при нагревании. 3. Взаимодействие сахарозы с
гидроксидом меди (II) при обычных условиях. 4. Взаимодействие крахмала с иодом. 5. Гидролиз крахмала. 6. Цветные
реакции на белок
Раздел IV. Азотсодержащие органические соединения (4 часа)
Понятие об азотсодержащих органических соединениях. Амины.
Анилин — представитель ароматических аминов.
Ароматические гетероциклические соединения.
Аминокислоты.
Белки: классификация, пространственное строение и свойства. Синтез белка.
Практическая работа № 3 по теме «Решение экспериментальных задач по органической химии»
Демонстрации. 1. Получение метиламина, его горение, подтверждение щелочных свойств раствора и способности к
образованию солей. 2. Получение красителя анилинового чёрного и окрашивание им хлопковой ткани. Растворение и
осаждение белков. Денатурация белков.
Лабораторный опыт:
Цветные реакции на белок.
Раздел V. Высокомолекулярные соединения (4 ч)
Общие понятия о синтетических высокомолекулярных соединениях. Пластмассы.
Распознавание пластмасс. Синтетические каучуки. Синтетические волокна.
Распознавание волокон.
Демонстрации. 1. Образцы пластмасс, синтетических каучуков и синтетических волокон (коллекции).
2. Сравнение свойств термопластичных и термореактивных полимеров. 3. Полимеризация стирола. Деполимеризация
полистирола. 4. Получение нитей из капроновой смолы или смолы лавсана.
Лабораторные работы. 1. Изучение свойств полиэтилена (термопластичности, горючести, отношения к растворам
кислот, щелочей, окислителям). 2. Расплавление капрона и вытягивание из него нитей.
Требования к уровню подготовки учащихся.
Учащиеся должны знать и понимать:
 знать химическую символику, важнейшие химические понятия: углеродный скелет, функциональная группа,
изомерия, гомология;
 знать законы сохранения вещества, постоянства состава, периодический закон, теории электролитической
диссоциации и окислительно-восстановительных реакций, теорию строения органических соединений;
 представлять химическую реакцию как результат взаимодействия веществ;
 представлять взаимосвязь состава и химических свойств органических веществ;
 классификацию и номенклатуру органических соединений;
 знать вещества и материалы: метан, этилен, ацетилен, бензол, этанол, уксусная кислота, жиры, мыла, глюкоза,
сахароза, крахмал, клетчатка, белки, искусственные и синтетические волокна, каучуки, пластмассы.
Учащиеся должны уметь:
 называть соединения изученных классов органических соединений по «тривиальной» или международной
номенклатуре, называть функциональные группы;
 характеризовать общие химические свойства изученных классов органических соединений, строение и свойства
изученных органических соединений;
 составлять формулы органических соединений различных классов и их изомеров, записывать уравнения химических
реакций, знать их условия и механизмы;
 определять валентность и степень окисления химических элементов, заряд иона, окислитель и восстановитель,
принадлежность веществ к различным классам органических соединений;
 объяснять зависимость свойств веществ от их состава и строения, природу химической связи;
 обращаться с химической посудой и лабораторным оборудованием, знать правила безопасности при работе с едкими,
горючими и токсичными веществами;
 уметь проводить качественный и количественный анализ веществ, определять характер среды; проводить
качественные реакции по распознаванию важнейших органических соединений;
 вычислять массовую долю элемента по формуле соединения; массовую долю вещества в растворе; количество
вещества, объем или массу по количеству вещества; находить формулу органического вещества по продуктам
сгорания и массовым долям химических элементов в ОС;
 проводить самостоятельный поиск химической информации с использованием различных источников (научнопопулярных изданий, компьютерных баз данных, ресурсов Интернета); использовать компьютерные технологии для
обработки и передачи химической информации и ее представления в различных формах;
 владеть необходимыми общеучебными умениями и навыками, позволяющими подходить к решению проблем
химического характера на компетентностном уровне, в частности, выдвигать гипотезы и предлагать пути их
проверки.
Учащиеся должны использовать приобретенные знания в практической деятельности:
 объяснения химических явлений, происходящих в природе, быту и на производстве;
 определения возможности протекания химических превращений в различных условиях и оценки их последствий;
 экологически грамотного поведения в окружающей среде; умения осознанно применять экологическую модель
поведения в окружающей среде;
 оценки влияния химического загрязнения окружающей среды на организм человека и другие живые организмы;
 критической оценки достоверности химической информации, поступающей из разных источников, касающихся
проблем и достижений химии;
 безопасного обращения с горючими и токсичными веществами, лабораторным оборудованием;
 приготовления растворов заданной концентрации в быту и на производстве;
 иметь представление о способах очистки веществ.
Проверка и оценка знаний и умений учащихся.
Результаты обучения химии должны соответствовать общим задачам предмета и требованиям к его усвоению.
Результаты обучения оцениваются по пятибалльной системе. При оценке учитываются следующие качественные
показатели ответов:
- глубина (соответствие изученным теоретическим обобщениям);
- осознанность (соответствие требуемым в программе умениям применять полученную информацию);
- полнота (соответствие объему программы и информации учебника).
При оценке учитывается число и характер ошибок (существенные и несущественные).
Существенные ошибки связаны с недостаточной глубиной и осознанностью ответа. Несущественные ошибки
определяются неполнотой ответа. К ним можно отнести оговорки, описки, допущенные по невнимательности.
Результаты обучения проверяются в процессе устных и письменных ответов учащихся, а также при выполнении ими
химического эксперимента.
Отметка «5» - отлично
Отметка «4» - хорошо
Отметка «3» - удовлетворительно
Отметка «2» - неудовлетворительно
Отметка «1» - плохо
Оценка экспериментальных умений
Оценка ставится на основании наблюдения за учащимся и письменного ответа за работу.
Отметка «5»:
работа выполнена полностью и правильно, сделаны правильные наблюдения и выводы; эксперимент проведен по плану
с учетом техники безопасности и правил работы с веществами и оборудованием; проявлены организационно-трудовые
умения (поддерживаются чистота рабочего места и порядок на столе, экономно используются реактивы).
Отметка «4»:
работа выполнена правильно, сделаны правильные наблюдения и выводы, но при этом эксперимент проведен не
полностью или допущены несущественные ошибки в работе с веществами и оборудованием.
Отметка «3»:
работа выполнена правильнее не менее чем наполовину или допущена существенная ошибка в ходе эксперимента, в
объяснении, в оформлении работы, в соблюдении правил техники безопасности при работе с веществами и
оборудованием, которая исправляется по требованию учителя
Отметка «2»:
допущены две и более существенные ошибки в ходе эксперимента, в объяснении, в оформлении работы, в соблюдении
правил техники безопасности при работе с веществами и оборудованием, которые учащийся не может исправить даже
по требованию учителя, у учащегося отсутствуют экспериментальные умения.
Отметка «1»:
работа не выполнена, у учащегося отсутствуют экспериментальные умения
Оценка умений решать экспериментальные задачи.
Отметка «5»:
план решения составлен правильно; правильно осуществлен подбор химических реактивов и оборудования; дано полное
объяснение и сделаны выводы.
Отметка «4»:
план решения составлен правильно; правильно осуществлен подбор химических реактивов и оборудования; но при этом
допущено не более двух несущественных ошибок в объяснении и выводах.
Отметка «3»:
план решения составлен правильно; правильно осуществлен подбор химических реактивов и оборудования; но
допущена существенная ошибка в объяснении и выводах.
Отметка «2»:
допущены две или более существенные ошибки в плане решения, в подборе химических реактивов и оборудования, в
объяснении и выводах, задача практически не решена.
Отметка «1»:
задача не решена.
Оценка умений решать расчетные задачи.
Отметка «5»:
в логическом рассуждении и решении нет ошибок, задача решена рациональным способом.
Отметка «4»:
в логическом рассуждении и решении нет существенных ошибок, но задача решена нерациональным способом или
допущено не более двух несущественных ошибок.
Отметка «3»:
в логическом рассуждении и решении нет существенных ошибок, но допущена существенная ошибка в математических
расчетах.
Отметка «2»:
имеются существенные ошибки в логическом рассуждении и решении, задача практически не решена.
Отметка «1»:
задача не решена.
Оценка теоретических знаний.
Отметка «5»:
ответ полный и правильный на основании изученных теорий; материал изложен в определенной логической
последовательности, литературным языком; ответ самостоятельный.
Отметка «4»:
ответ полный и правильный на основании изученных теорий; материал изложен в определенной логической
последовательности, но при этом допущены две-три несущественные ошибки, исправленные по требованию учителя.
Отметка «3»:
ответ полный, но при этом допущена существенная ошибка или ответ неполный, несвязный.
Отметка «2»:
при ответе обнаружено непонимание учащимся основного содержания учебного материала или допущены
существенные ошибки, которые учащийся не может исправить при наводящих вопросах учителя; или ответ полностью
отсутствует.
Отметка «1»:
отсутствие ответа.
Оценка письменных контрольных работ.
Отметка «5»:
Ответ полный и правильный, возможна несущественная ошибка.
Отметка «4»:
Ответ неполный или допущено не более двух несущественных ошибок.
Отметка «3»:
Работа выполнена не менее чем наполовину, допущена одна существенная ошибка или две-три несущественные.
Отметка «2»:
Работа выполнена менее чем наполовину или содержит несколько существенных ошибок.
Отметка «1»:
работа не выполнена.
При оценке выполнения письменной контрольной работы необходимо учитывать требования единого орфографического
режима.
Отметка за итоговую контрольную работу корректирует предшествующие отметки за четверть, полугодие, год.
Критерии оценки тестовых работ учащихся (8-10 класс)
Задания в форме теста можно использовать на различных этапах учебного процесса, а также при подготовке к
экзаменам в форме ГИА.
Для каждой темы и ее разделов предложены тестовые задания разного уровня сложности в двух вариантах,
рассчитанные на 15-35 минут или на целый урок. Для выставления оценки предлагается использовать следующую
процентную шкалу:
35% выполненных заданий – оценка «2»;
36-61% - оценка «3»;
62-85% - оценка «4»;
86-100% - оценка «5».
Задание под цифрой «1» оценивается 3 баллами, под цифрой «2» - 5 баллами, под цифрой «3» - 8 баллами.
Если не указано иное, каждый ответ оценивается:
Части А – 2 баллами;
Части В – 4 баллами;
Части С – 6 баллами.
Вопросы составлены таким образом, чтобы можно было выявить знания учащихся по всем узловым вопросам главы и
ее раздела как на базовом уровне, где необходимо только воспроизведение учебного материала, так и на усложненном
уровне, требующем умений анализировать, сравнивать, применять творческие способности.
УМК:
Основой рабочей программы является УМК Г.Е.Рудзитиса и Ф.Г Фельдмана:
 Н.Н. Гара. Программы общеобразовательных учреждений – химия, 8-11 классы. – М.: Просвещение, 2012
 учебник: Г.Е.Рудзитис, Ф.Г.Фельдман «Химия – 10» (базовый уровень). – М.: Просвещение, 2012
 методическое пособие для учителя «Тематическое планирование уроков химии в 10 классе», М., Вентана-Граф, 2008
год;
 И. Г. Хомченко «Сборник задач и упражнений по химии» М.: Новая Волна, 2012 г.
Список литературы:
1. А.А. Каверина; А.С. Корощенко; А.В. Яшукова. Химия. Тематические и итоговые контрольные работы. –М.:
Вентана-Граф, 2009 г.
2. Н.Н. Гара; М.В. Зуева. Химия. Система заданий для контроля обязательного уровня подготовки выпускников
основной школы. - М.: Вентана-Граф, 2010 г.
3. И.И. Новошинский; Н.С. Новошинская. Сборник самостоятельных работ по органической химии. 10 класс. Базовый
уровень. – М.: Русское слово, 2009 г.
4. И.И. Новошинский; Н.С. Новошинская. Органическая химия. Пособие для старшеклассников и абитуриентов: теория,
упражнения, задачи, тесты. – М.: ОНИКС, Мир и Образование, 2009 г.
5. Ю.А Шмаков. Тесты по органической химии. – Лицей, 2011
6. Н.П.Троегубова. Химия. Контрольно-измерительные материалы, 10 класс. – М.: ВАКО, 2011 год
7. А.Ф. Аспицкая. Проверь свои знания по химии, 10-11 класс. – М.: Вентана-Граф, 2009
8. И.М.Титова; Е.И. Евстафьева. Химия: наверстываем упущенное. Дидактические материалы, 8-11 класс. – М.:
Вентана-Граф, 2010
9. О.С. Габриелян, И.Г. Остроумов, С.А. Сладков. Химия. ЕГЭ - 2011. –М.: Дрофа, 2011
10.А.М. Радецкий. Контрольные работы по химии, 10-11 класс. – М.: Просвещение, 2010
11.И.И.Новошинский, Н.С.Новошинская. Типы химических задач и способы их решения, 8-11 класс. – М.: ОНИКС, Мир
и образование, 2009
Поурочное планирование.
Приложение № 1
№
Тема учебного занятия,
количество часов
10 класс
Планируемая
дата
Тип
урока
ПР и КР
Оборудование
Основные понятия
Учащиеся должны знать:
Тема 1.
Теоретические
основы органической
химии (3 часа).
основные положения теории
химического строения органических
веществ А.М.Бутлерова; понятия об
изомерии и гомологии, простых и
кратных связях между атомами;
важнейшие функциональные группы
органических соединений.;
химическое строение, свойства,
нахождение в природе и практическое
значение изученных углеводородов,
кислород- и азотсодержащих
органических веществ.
Учащиеся должны уметь:
а) составлять структурные формулы
органических веществ изученных
Домашнее
задание
классов, распознавать изомеры
распознавать изомеры по структурным
формулам;
б) составлять уравнения химических
реакций, подтверждающих свойства
изученных органических веществ, их
генетическую связь, важнейшие
способы получения; объяснять
свойства веществ на основе их
химического строения;
в) разъяснять на примерах причины
многообразия органических веществ,
взаимосвязь органических и
неорганических соединений,
причинно-следственную зависимость
между составом, строением,
свойствами и практическим
использованием веществ;
г) выполнять простейшие опыты с
органическими веществами,
распознавать соединения и
полимерные материалы по известным
признакам;
д) проводить расчеты по химическим
формулам и уравнениям с участием
органических веществ.
1.
2.
Формирование
органической химии
как науки. Теория
строения ОС
А.М.Бутлерова.
Классификация
химических реакций в
органической химии.
Сентябр
Электронная природа
химических связей в
ОС. Ковалентная связь,
ее разновидности и
механизмы
образования.
Электроотрицательность. Степень
окисления и
валентность
химических элементов.
Ионная связь. Катионы
и анионы. Водородная
связь.
2 неделя
1 неделя
КУ
КУ
DVD
Формирование
органической
химии как науки
Предмет органической
химии,органические вещества
Основные положения теории
химического строения органических
соединенийА.М.Бутлерова. Изомеры,
изомерия. Структурные
формулы.Классификация химических
реакций в органической химии,
П.1
Таблицы по
классификации
химических связей
. Ковалентная связь, ее
разновидности,свойства ковалентной
связи. Электроотрицатель-ность.
Степень окисления и валентность
химических элементов. Ионная связь.
Катионы и анионы. Водородная
связь..Гибридизация атомных
орбиталей и ее разновидности
П.2
Вопросы
с.10 (1-6 )
Вопросы
с.10
3.
Классификация ОС.
Причины многообразия
веществ: изомерия,
гомология.
Классификация
химических реакций в
органической химии.
3 неделя
КУ
Таблицы по
классификации
органических
соединений и
классификации
химических
реакций
Классификация органических веществ, П.4
классификационные признаки.
Изомерия и ее виды. Гомологический Вопросы
ряд,
гомологи,
гомологическая с.13
разность состава
Функциональная группа.
Модели
атомов
метана, этана.
Таблица
структурная
изомерия алканов
DVD
Химические
свойства алканов.
Получение алканов
Строение алканов. Гомологический
ряд, международная или
систематическая номенклатура
алканов и изомерия алканов
П.5,6
Х.19.3,196
Реакция замещения (галогенирование,
нитрование),цепные реакции,
дегидрирование,изомеризация,
реакция Вюрца
П.7
Х.19.14,
19.17,
19.21
Углеводороды
(12 часов).
Тема 2. Предельные
углеводороды –
алканы (3 часа)
4.
Строение алканов.
Гомологический ряд.
Номенклатура и
изомерия ОС.
4 неделя
5.
Химические свойства
алканов. Получение и
применение.
Октябрь
1неделя
Понятие о
циклоалканах. Решение
задач на нахождение
молекулярной формулы
газообразного
2 неделя
6.
КУ
КУ
КУ
Таблица «Изомерия Циклоалканы или
циклоалканов»
нафтены,физические и химические
свойства..
П.8
Х.19.34,
19.38
углеводорода.
Тема 3. Непредельные
углеводороды (4 часа)
7.
Алкены. Этилен,
строение и свойства.
Гомологический ряд
этилена. Изомерия и
номенклатура.
3 неделя
8.
Практическая работа
4 неделя
№ 1 по теме
«Получение этилена и
изучение его свойств».
Правила безопасности
при работе с едкими,
горючими и
токсичными
веществами.
Проведение
химических реакций
КУ
ПР
ПР № 1
Таблица «Виды
изомерии алкенов»
DVD
Получение этилена
и изучение его
свойств
. Алкены.. Гомологический ряд
этилена. Изомерия и номенклатура,
химические свойства: реакции
присоединения,полимеризации,
дегидрирование,правило
Морковникова
П.9,10
Х.20.2,20.4,
20.7
Инструктаж
к ПР –с.56
Приборы для
получения этилена
и изучения его
свойств
Правила безопасности при работе с
едкими, горючими и токсичными
веществами.
Повтор.п.10
Правила проведения химических
реакций при нагревании.
Способы получения этилена,
качественные реакции на двойную
связь
Отчет о ПР
при нагревании.
9.
Алкадиены. Строение,
свойства, применение.
Природный каучук, его
строение и свойства.
10. Алкины. Ацетилен, его
строение и свойства.
Изомерия и
номенклатура алкинов.
Гомологический ряд
алкинов.
Ноябрь
КУ
Таблица
«Классификация
алкадиенов»
Алкадиены.кумулированные,изолиров П. 11
анные и сопряженные
Х.20.39,
алкадиены,реакции полимеризации
20.41,20.47
,эффект сопряжения, природный
каучук, эластичность, вулканизация,
области применения каучука и резины.
КУ
DVD
Ацетилен, его
строение и
свойства
Алкины, строение молекулы и
способы получения
ацетилена.Карбидный способ
получения ацетилена.
Физические и химические свойства
ацетилена.Реакции присоединения и
замещения, ацетилениды
Таблица «Строение
молекулы бензола
DVD
Химические
Ароматические углеводороды – арены, П.14,15
Бензольное кольцо, единое пХ.21.6,21.7
электронное облако, реакции
21.8
присоединения и замещения,
1 неделя
2 неделя
П.13
Х.20.52,
20.54,
20.60.
Тема 4.
Ароматические
углеводороды – арены
(2 часа)
11. Бензол, строение,
свойства и применение.
Гомологический ряд
аренов.
3 неделя
КУ
свойства бензола
12. Гомологи бензола.
Генетическая связь
аренов с другими
классами
углеводородов.
Декабрь
КУ
Взаимное влияние атомов в молекуле.
1 неделя
П.14,15
Ориентирующее
действие Х.21.8,21.10,
заместителей в бензольном кольце.
21.22.
Тема 5. Природные
источники
углеводородов и их
переработка (3 часа)
13. Природные источники
углеводородов: нефть,
ее состав и свойства,
способы переработки
нефти.
2 неделя
14. Природные источники
углеводородов:
природный и попутный
нефтяные газы, их
состав и применение.
3 неделя
КУ
КУ
Таблица
«Фракционная
переработка
нефти»
Крекинг, каталитический и
термический крекинг, пиролиз,
риформинг.
П.16
Экологические аспекты добычи,
переработки и использования
полезных ископаемых.
22.13
Природный газ, попутный газ.газовый
бензин. Состав природного газа,
нефти, способы переработки, области
применения продуктов переработки.
П.17,18
Х.22.10,
Х.22.9,
2217.
15. Контрольная работа
№ 1 по теме
«Углеводороды».
Кислородосодержащие ОС (12 часов).
Тема 6.
Спирты и фенолы
(4 часа).
16. Предельные
одноатомные спирты,
строение, изомерия,
номенклатура.
Получение и
применение.
17. Многоатомные спирты.
Этиленгликоль,
глицерин. Свойства,
применение.
4 неделя
Январь
1 неделя
КР
КУ
презента
-ция
2 неделя
КУ
КР № 1
Уметь применять знания, умения и
навыки, полученные при изучении
темы «Углеводороды».
DVD
Химические
свойства спиртов.
Реактивы для
демонстрации
качественной
реакции на спирты
( медный жгутик,
спирт, спитовка.)
Одноатомные спирты гидроксильная
П.20,21.
функциональная группа, строение
Х.23.2,
молекулы и способы получения
23.11,23.14
этанола, области его применения.
Гомологический ряд
спиртов,номенклатура и изомерия
спиртов.Общая формула одноатомных
спиртов. Взаимное влияние радикала и
функциональной группы..
Генетическая связь спиртов с
углеводородами.
Понимание биохимических причин
алкоголизма.
Реактивы для
демонстрации
качественной
реакции на
многоатомные
спирты( сульфат
меди, щелочь.
Глицерин)
Многоатомные спирты, область
применения глицерина и
этиленгликоля.
Физические и химические свойства
глицерина, качественная реакция на
глицерин.
.Зависимость свойств от строения.
П.22
Х.23.38,
23.39,
23.43.
18. Фенол. Строение,
свойства и применение
фенола.
3 неделя
19. Генетическая связь
между углеводородами
и спиртами. Решение
задач по химическим
уравнениям
(с избытком).
Февраль
1 неделя
Тема 7.
Кислородосодержащи
е соединения:
альдегиды, кетоны,
одноосновные
карбоновые кислоты,
сложные эфиры (4
часа).
20. Гомологический ряд
альдегидов и кетонов,
их строение, свойства,
получение и
применение. ФГ,
изомерия и
КУ
2 неделя
УОИСЗ
КУ
DVD
Физические и
химические
свойства фенола,
качественная
реакция на фенол.
Фенолы, строение молекулы фенола,
взаимное влияние радикала и
функциональной группы
Физические и химические свойства
фенола, качественная реакция на
фенол.
.Токсичность фенолов и экология
окружающей среды.
П.23,24.
Х.23.48,
23.50
Таблица
«Генетическая
связь
между
углеводородами и
спиртами.»
Умение
прогнозировать
свойства П.24
веществ по оценке взаимного влияния Х25.12(а)
атомов и групп атомов. Умение 30.62
прогнозировать течение реакций.
Оценка химических свойств веществ
по наличию в них функциональных
групп.
Умение решать задачи на «избыток –
недостаток». Умение составлять
«цепочки» синтеза и ресинтеза.
Реактивы для
демонстрации
качественной
реакции на
альдегиды
(аммиачный
Альдегиды, альдегидная группа,
гомологический ряд альдегидов
строение молекулы альдегидов.
Основные типы реакций: окисления,
восстановление, присоединение,
поликонденсации, качественные
П.25.26
Х.24.4,24.8,
24.12
номенклатура.
21. Одноосновные
карбоновые кислоты.
Классификация,
строение молекул, ФГ,
изомерия и
номенклатура.
Свойства карбоновых
кислот. Сложные
эфиры.
22. Качественный и
количественный анализ
веществ. Качественные
реакции на отдельные
классы ОС.
Практическая работа
№ 2 по теме «Решение
экспериментальных
задач на распознавание
органических веществ»
23. Генетическая
взаимосвязь между
альдегидами и
карбоновыми
кислотами. Решение
раствор оксида
серебра,
формальдегид)
DVD
Свойства
карбоновых кислот.
Таблица
«Тривиальные
названия кислот»
3 неделя
КУ
ПР
4 неделя
Март
1неделя
УОИСЗ
ПР № 2
реакции.
Одноосновные карбоновые кислоты,
карбоксильная группа, строение и
способы получения кислот, сила
кислот, области применения.
Уксусная кислота.
Изомерия карбоновых кислот и
международная номенклатура,
характеристика физических и
химических свойств кислот.
Взаимосвязь электронного строения и
химических свойств кислот. Взаимное
влияние
функциональных
групп.
Бифункциональность соединений.
П.27,28,
Х.25.3,25.7,
25.12
Инструкция
К ПР с 118
Инструкции по ОТ
Правила безопасности при работе с
и ТБ
едкими, горючими и токсичными
Набор реактивов
веществами. правила проведения
для решения
химических реакций при нагревании.
экспериментальных
задач.
Инструктивная
карточка
Повтор.
п.27,28
Отчет о ПР
Таблица
«Генетические
связи
между
органическими
соединениями»
П. 29
стр.116
х.25.15,25.43
,25.34.
Прогнозирование свойста веществ по
оценке взаимного влияния атомов и
групп атомов. прогнозировать течение
реакций.
Оценка химических свойств веществ
задач на определение
массовой или объемной
доли выхода продукта
реакции от
теоретически
возможного.
Тема 8. Жиры,
углеводы (4 часа).
24. Жиры. Нахождение в
природе, свойства,
применение. Химия и
пища. Калорийность
жиров.
по наличию в них функциональных
групп.
Уметь решать задачи на определение
массовой или объемной доли выхода
продукта реакции от теоретически
возможного.
2 неделя
КУ
презента
-ция
25. Глюкоза и сахароза.
Строение молекул,
свойства и применение.
Калорийность
углеводов.
3 неделя
КУ
презента
-ция
26. Крахмал и целлюлоза –
природные полимеры.
Нахождение в природе,
свойства и применение.
4 неделя
КУ
Таблица «Высшие Жиры
–
сложные
эфиры,
карбоновые
этерификация,
гидролиз
жиров,
кислоты»
обратимость
реакций,
научно
обоснованный подход к диетам.
Биологическая
роль
жиров,
калорийность жиров.
Таблица « Формы Углеводы,
классификация, состав
глюкозы»
глюкозы и сахарозы,
Качественная
области
их
применения,
реакция на глюкозу характеристика
физических
и
(сульфат
меди, химических свойств глюкозы и
щелочь,
раствор сахарозы.
глюкозы)
Прогнозирование свойств веществ по
оценке взаимного влияния атомов и
групп атомов.
прогнозирование
течение реакций.
Оценка химических свойств веществ
по наличию в них функциональных
групп.
Таблица
Полисахариды - крахмал и целлюлоза.
«Отличительные
Реакция гидролиза, нитраты
признаки крахмала целлюлозы. Свойства полисахаридов и
и целлюлозы»
области применения
П.30,31
Х.26.2,26.3
26.9
П.32,33
Х.27.7,
27.9
П.34,35
Х.27.11,
27.21
Инструкция
к ПР –с.150
27. Практическая работа
№ 3 по теме «Решение
экспериментальных
задач на получение и
распознавание ОС».
Азотсодержащие
органические
соединения (4 часа).
Тема 9. Амины и
аминокислоты
(2 часа).
28. Амины. Строение
молекул, аминогруппа,
Свойства аминов.
Анилин.
29. Аминокислоты.
Изомерия,
номенклатура,
свойства. Применение.
Апрель
1 неделя
ПР
№3
2 неделя
КУ
3 неделя
КУ
Инструкции по ОТ
Правила безопасности при работе с
и ТБ
едкими, горючими и токсичными
Набор реактивов
веществами. Правила проведения
для решения
химических реакций при нагревании.
экспериментальных
задач.
Инструктивная
карточка
DVD
Характеристика
физических и
химических
свойств аминов
DVD
Характеристика
физических и
химических
свойств
аминокислот
Амины, классификация и
номенклатура, изомерия и гомология
аминов, понятие об амино-группе,
строение молекулы метиламина и ее
гомологов, области применения
аминов.
Характеристика физических и
химических свойств аминов. Амины –
органические основания, соли аминов.
Взаимное влияние атомов в молекулах
аминов.
Аминокислоты, амфотерность
аминокислот, строение молекулы
аминоуксусной кислоты, области
применения аминокислот , изомерия и
гомология аминокислот,
международная номенклатура,
Повтор. п.
34,35
Отчет о ПР
П.36
Х.28.5,28.8
28.10
П.37
Х.28.15
,28.28,28.33
характеристика физических и
химических свойств аминокислот.
Пептидная связь, полипептиды.
Тема 10.
Белки (2 часа).
30. Белки – природные
полимеры. Состав,
структура, свойства.
Калорийность белков.
Успехи в получении и
синтезе белков.
31. Химия и здоровье
человека. Химия в
повседневной жизни.
Моющие и чистящие
средства. Правила
безопасной работы со
средствами бытовой
химии.
Высокомолекулярные
соединения (4 часа)
Тема 11.
Синтетические
полимеры (4 часа).
32. Понятие о ВМС.
Методы синтеза
полимеров.
Пластмассы.
33. Синтетические каучуки
и волокна.
4 неделя
КУ
презента
-ция
Таблица
«Структуры
белковых молекул»
Белки – природные полимеры,
полипептиды, первичная, вторичная,
третичная, четвертичная структура
белка, денатурация белков,
гидролиз белков..
П.38
Х.28.41.
28.42.
Подготовка
проектов
Уроксеминар
DVD
Химия в
повседневной
жизни
Состав сложных эфиров и СМС,
области их применения, уравнения
реакций этерификации, уравнение
реакции получения ПАВ.
Правила безопасного обращения со
средствами бытовой химии.
П.41
Защита
проектов
КУ
Таблица
«Структура
полимера»
П.42
Х.29.2
29.6
Урок
Таблица
«Вулканизация
каучука»
Основные понятия химии ВМС.
Полимеры, полимерные материалы,
термопластичность и
термореактивность, полимеризация и
поликонденсация.
Натуральный и синтетический
каучуки, стереорегулярное строение,
цис – транс- изомеры, эластичность,
5 неделя
Май
1 неделя
2 неделя
-
П.43,44
Х.29.8
29.13.
семинар
34. Контрольная работа
3 неделя
№ 2 по темам
«Кислородосодержащие и азотосодержащие
органические
вещества».
КР
35. Химическое
загрязнение
окружающей среды
органическими
веществами и его
последствия. Бытовая
химическая
грамотность.
Всего за год:
КР – 2
ПР - 3
Урок семинар
4 неделя
КР №2
DVD,
Химические
отходы и выбросы
вулканизация. Сополимеризация,
сополимеры.
Область применения ВМС на
основании их свойств.
Уметь определять классы
органических веществ по общей
формуле и наличию функциональных
групп. Уметь составлять уравнения
реакции взаимодействия органических
веществ. Уметь оценивать значимость
кратной связи в молекуле. Уметь
осуществлять качественные реакции
на отдельные классы органических
веществ. Уметь устанавливать
причинно-следственные связи между
строением и свойствами вещества.
Понимать диалектическое единство
неорганической и органической
химии.
Экология, химическая экология.
окружающая среда, химические
отходы и выбросы, классификация
опасных отходов, меры
предотвращений экологических
последствий.
П.45
Download