Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Белоярская средняя общеобразовательная школа №1» Верхнекетского района Томской области ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА По направлению: Человек и его здоровье На тему: «Зачем нужно чистить зубы» Беляев Сергей Сергеевич Вдовенко Юлия Андреевна Мещерякова Алевтина Александровна Панова Анастасия Григорьевна Пикалова Агата Алексеевна Сараева Эльфира Алексеевна Класс 1Б Научный руководитель: Соврикова Е.Д., преподаватель первой квалификационной категории 2013г. Оглавление Введение…………………………………………… ………… 3 Основная часть…………………….......................................... 5 Глава 1 Зачем нужно чистить зубы…………………………. 1.1 Ход исследования……………………………………….. 5 1.2 Анкетирование детей……………………………………. 7 Глава 2 Наши эксперименты ……………………………….. 8 Глава 3 Как правильно чистить зубы………………………. 9 Глава 4 Практическая работа……………………………….. 10 Заключение………………………………………… ………… 11 Список используемых источников…………………………. 12 2 ВВЕДЕНИЕ. Каждое утро родители нам говорят, что нужно чистить зубы. Нас заинтересовал вопрос «Зачем нужно чистить зубы?» Чтобы иметь красивую улыбку? Или сохранить зубы красивыми? А может быть, больные зубы приносят серьёзный вред здоровью человека? Поэтому наша группа решила найти ответ на этот вопрос. Мы перед собой поставили Цель: выявление, насколько опасным является заболевание зубов - кариес. Задачи: 1.Узнать, как устроены зубы человека. 2. Установить, отчего появляется кариес. 3.Научиться правильно ухаживать за зубами. 4.Выяснить, умеют ли ребята соблюдать гигиену зубов. Область исследования: ученики первых классов Предмет исследования: зубы Участники исследования: исследовательская группа учеников 1 Б класса. Методы исследования. 1.Изучение литературы. 2.Эксперимент. 3.Посещение зубного кабинета. 4.Исследования. 5.Анкетирование. Проблема: У большинства современных детей распространён кариес зубов (процесс разрушения твёрдых тканей зубов). Предотвратить болезнь всегда проще. Гипотеза исследования: 1.Допустим, что кариес развивается при несоблюдении правил гигиены полости рта; 2.Предположим, что неправильное питание способствует кариеса. 3 развитию План работы группы: 1.Встреча с врачом-стоматологом; 2. Сбор информации; 3. Исследования ; 4. Анкетирование детей; 5. Анализ полученной информации; 6. Разработка памяток; 7. Выступление перед учениками. 8. Презентация на конференции. 9.Подведение общего итога исследования. Результаты Выступление перед ребятами начальной школы. Презентация и выступление на научной конференции. 4 ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ. Глава 1 «Зачем нужно чистить зубы» 1.1 Ход исследования: Встреча с фельдшером нашей школы Пшеничниковой А.Д. Экскурсия в стоматологический кабинет ЦРБ. Встреча с врачом-стоматологом Мезенцевым Н.Н и фельдшером Калашник К.И. Работа с источниками: интернет, медицинская литература. Анализ полученной информации. Подведение итогов. Свои исследования мы начали с того, что встретились с фельдшером нашей школы Пшеничниковой А. Д. Мы ей задали вопрос: «Сколько первоклассников страдает кариесом зубов?» «В нашей школе 20 первоклассников страдают кариесом зубов»,- ответила Алла Дмитриевна Экскурсия в стоматологический кабинет. Встретились с врачом –стоматологом Медянцевым Н.Н. и фельдшером Калашник К.И Нам рассказали о строении зуба , как появляется кариес и показали, как правильно надо чистить зубы. Мы изучили медицинскую литературу и показали ребятам, как надо чистить зубы Мы рождаемся беззубыми. Примерно через шесть месяцев появляется первый зуб. В возрасте 2-х лет у ребёнка вырастает 20 зубов. Это молочные зубы. В шесть лет зубы начинают меняться. К 12 годам молочные зубы заменяются постоянными Почему? Человек растет, а зубы – нет, и расстояния между зубами увеличиваются. Поэтому, когда рост челюстей заканчивается, молочные зубы меняются на более крупные и прочные.. Как правило, их бывает 32, хотя у некоторых людей на 2 - 4 зуба больше или меньше. Чтобы зубы были крепкими и здоровыми очень важно есть пищу, содержащую достаточно кальция, например молоко, яйца, творог, сыр. 5 Строение зуба Обычный зуб человека имеет 3 основные части – видимую часть – коронку, 2-3 корня, которыми зуб прикрепляется к челюстной кости. Место соединения коронки и корня называется шейкой. Постоянные зубы покрыты слоем очень прочной эмали. Она, как панцирь, защищает зубы. Под слоем эмали лежит менее твердый, но тоже очень прочный слой, - дентин. Внутри зуба мягкая ткань – пульпа. Она содержит кровеносные сосуды и нервы. Через кровеносные сосуды в зуб поступают кислород, питательные вещества, витамины, необходимые для роста и сохранения зуба. Благодаря нервам зуб чувствует тепло и холод. Внизу зуба различают корень. Он закрепляет зубы, чтобы они не шатались и не выпали. Зубные враги У каждого человека в ротовой полости находятся крошечные организмы бактерии, которые быстро размножаются в определённой среде (особенно этому способствует сладкая пища). Эти бактерии проникают в зубной налёт, покрывающий зубы тонкой плёнкой. Бактерии «кормятся» пищей, оставленной между зубов, и вырабатывают кислоту, которая постепенно разъедает эмаль, и образуется дупло. Так начинается кариес – процесс разрушения твёрдых тканей зубов, приводящий к появлению полости. 6 1.2 Анкетирование детей Мы провели анкетирование среди первоклассников. Как часто ты чистишь зубы? 14 утром и вечером утром 38 чел. 14 человек ответили, что чистят зубы только утором, а 38 человек –утром и вечером. 7 Глава 2. Наши эксперименты Для того чтобы выявить, почему для чистки зубов используют зубную щётку и зубную пасту, а не ограничиваются одной щёткой, мы провели эксперимент. Мы обработали одно куриное яйцо зубной пастой «Лакалют», содержащий фтор. Спустя 10 минут ополоснули его водой и опустили его в стакан в воду с кислотой. Второе яйцо, не обработав зубной пастой, тоже опустили в кислоту, а третье яйцо опустили в стакан с газированной водой. Прошло три дня. Яйцо, не обработанное зубной пастой стало рыхлым и хрупким, обработанное осталось без изменений , а в третьем стакане газированная вода помутнела, яйцо без изменений. Мы сделали вывод: Лимонная кислота повреждает яичную скорлупу и никак не действует на скорлупу обработанную зубной пастой, значит, фтор содержащийся в зубных пастах, борется с кариесом. Поэтому для чистки зубов используют зубную щётку и зубную пасту, а не ограничиваются одной щёткой. Чтобы зубы были крепкими и здоровыми надо есть продукты, содержащие кальций и фтор, и постоянно следить за чистотой зубов. Чтобы сохранить свои зубы здоровыми , надо соблюдать ещё ряд правил: 1. Нельзя грызть твёрдые предметы (карандаши, ручки, булавки и др.). От этого зубы быстро разрушаются. 2. Сразу после холодной пищи не берите в рот пищу горячую, и наоборот. В зубах от этого будут образовываться трещины. 3. Не ковыряйте в зубах острыми предметами. 4. Два раза в год посещайте стоматолога. 5. Употребляйте в пищу больше витаминов (овощи, фрукты), меньше сладких и мучных блюд. Соблюдайте режим приёма пищи. 8 Глава 3. Как правильно надо чистить зубы. Мы в своём классе рассказали и показали, как надо правильно ухаживать за зубами. 1. У каждого должна быть зубная щёка. Она должна стоять в стаканчике или специальной подставке и всегда быть чистой. 2. Чистить зубы два раза в день: утром (после завтрака) и вечером (перед сном), после еды всегда полоскать рот тёплой водой. 3. Верхние зубы нужно чистить сверху вниз, нижние – снизу вверх. Чистить зубы надо как с наружной, так и с внутренней стороны. Для чистки зубов применяют подметающие, круговые и возвратно-поступательные движения щёткой. Кроме зубов и дёсен микробы скапливаются ещё и на корне языка. Поэтому во время гигиены полости рта необходимо тщательно очищать и поверхность языка. 9 Глава 4. Практическая работа. Мы напечатали памятки для учеников «Как правильно нужно чистить зубы» Как ухаживать за зубами. 1. У каждого человека должна быть зубная щёка. Она должна стоять в стаканчике или специальной подставке и всегда быть чистой. 2. Чистить зубы два раза в день: утром (после завтрака) и вечером (перед сном), после еды всегда полоскать рот тёплой водой. 3. Верхние зубы нужно чистить сверху вниз, нижние – снизу вверх. Чистить зубы надо как с наружной, так и с внутренней стороны. Для чистки зубов применяют подметающие, круговые и возвратно-поступательные движения щёткой. На очищение всей поверхности зубов необходимо 300 – 400 движений, на что потребуется в среднем 2 – 3 мин. Кроме зубов и дёсен микробы скапливаются ещё и на корне языка. Поэтому во время гигиены полости рта необходимо тщательно очищать и поверхность языка. 10 ЗАКЛЮЧЕНИЕ В ходе данного исследования было установлено, что: 1. кариес является очень опасным заболеванием зубов; 2. кариес появляется при несоблюдении правил гигиены полости рта. 3. для чистки зубов используют и зубную щётку, и зубную пасту, так как фтор, содержащийся в пасте, борется с кариесом; 4. правильное питание и соблюдение определённых правил способствует укреплению зубов. Итак, подведём итоги: 1. Чистить зубы нужно для того, чтобы сохранить здоровье 2. Зубы - это своеобразный контрольный пункт нашего здоровья. Они должны всегда быть в полном порядке. Как поел, почисти зубки! Делай так два раза в сутки Предпочти конфетам фруктыОчень важные продукты. К стоматологу идём В год два раза на приём. И тогда своё здоровье Сохранишь на много лет! 11 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 1. Большая книга вопросов и ответов: Что? Зачем? Почему? Москва «Эксмо», 2004г. 2. Детская энциклопедия«Я познаю мир». Медицина. Москва «АСТ», 1997г 3. Журнал «Собери и познай человеческое тело, выпуск 15. 4. Ю.П.Лисицын. Книга о здоровье . Москва «Медицина», 1988г Интернет-ресурсы http://buyreklama.ru/image.aspx?ps=photos/35505moydodyr250.png&w=400 http://buyreklama.ru/image.aspx?ps=photos/35505moydodyr250.png&w=400 http://www.dentistuncle.com/images/dentist.gif http://s50.radikal.ru/i127/0906/99/f3c89a3a05e7.jpg http://www.alfa-clinic.ru/parodont/chistka_zubov/chistka_zubov.jpg 12