КАФЕДРА ГИГИЕНЫ И ЭКОЛОГИИ

КАФЕДРА ГИГИЕНЫ И ЭКОЛОГИИ
Дисциплина гигиена
Для специальности 022300 «Физическая культура и спорт»
Семестр 8
ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ЛЕКЦИОННЫХ ЗАНЯТИЙ
№
ТЕМА
1.
Введение. Краткий исторический
очерк развития гигиены.
1.1 Предмет, содержание и задачи
гигиены.
1.2 Краткий исторический очерк
развития гигиены как науки.
1.3 Гигиена физической культуры,
спорта, задачи, основоположники.
Кол-во
часов
2
Литерат Самостоятель
ура
ная работа
9, 19, 22, Гигиенически
27
е факторы и
естественные
силы природы
– важные
средства
физического
воспитания
ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ
№
1.
2.
ТЕМА
Кол-во
часов
ТЕМА:
Санитарно-гигиеническая 2
оценка воздушной среды спортивных
помещений.
План:
1.1 Методика
определения
барометрического
давления,
температуры и влажности.
1.2 Методика определения скорости
движения
и
охлаждающей
способности воздуха.
ТЕМА:
Гигиена
спортивных 2
сооружений.
2.1.Методика гигиенической оценки
освещенности и вентиляции.
2.2.Санитарно-гигиеническое
обследование спортивного зала по
специализации.
Литерат
ура
Самостоятельная
работа
2, 9, 22, Комплексное
25,27
влияние
физических
свойств
воздуха
на
организм
спортсмена.
ТЕМА:
Санитарно-гигиеническая 6
оценка водной среды.
План:
3.1.Методы
качественного
и
количественного исследования воды.
(питьевой и воды плавательного
бассейна)
3.2.Методы
очистки
и
обеззараживания воды.
3.3.Санитарно-гигиеническая оценка
крытого плавательного бассейна.
3.
ВСЕГО:
2, 9, 18, Гигиеническо
19, 27
е
значение
воды
в
спортивной
практике.
10
ВОПРОСЫ К ЗАЧЕТУ ДЛЯ СТУДЕНТОВ 4 КУРСА.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Гигиена физических упражнений и спорта, ее основные задачи.
Роль Ф.Ф. Эрисмана и А.П. Доброславина в развитии отечественной
гигиены.
Факторы
внешней
среды,
классификация,
возможность
отрицательного влияния их на организм.
Общая характеристика инфекционных заболеваний. Источники, пути
распространения и внедрения в организм патогенных микробов.
Понятие об иммунитете, его виды. Роль Мечникова в развитии
учения об иммунитете.
Профилактика инфекционных заболеваний в практике работы по
физической культуре.
ГИГИЕНА ВОЗДУХА.
Химический состав атмосферного воздуха, механические примеси и
микроорганизмы.
Гигиеническое значение температуры воздуха. Влияние температуры
воздуха на организм человека.
Пути отдачи тепла организмом.
Оценка температурного режима в закрытых помещениях. Нормы
температуры в учебных и спортивных помещениях.
Влажность воздуха, ее виды. Нормы влажности для закрытых
помещений. Методы определения влажности воздуха.
Скорость движения воздуха, способы определения, нормы для
закрытых спортивных сооружений.
«Роза ветров» и ее гигиеническое значение.
Влияние на организм человека пониженного и повышенного
атмосферного давления.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Солнечная радиация и ее биологическое значение.
Ультрафиолетовая радиация и ее биологическое значение.
Ионизация воздуха, ее биологическое значение.
Мероприятия по борьбе с пылью и бактериальным загрязнением
воздуха учебных и спортивных помещений.
Комплексное влияние физических свойств воздуха на организм
Биологическое действие инфракрасных и видимых лучей.
ГИГИЕНА СПОРТИВНЫХ СООРУЖЕНИЙ.
1. Гигиенические требования к планировке и строительству спортивных
сооружений (выбор места, ориентация)
2. Гигиенические требования к внутренней отделке и цветовому
оформлению спортивных сооружений.
3. Понятие о вентиляции, ее виды, гигиеническое значение.
4. Понятие о воздушном кубе. Воздухообмен в спортивных помещениях.
5. Искусственная вентиляция, ее виды.
6. Освещение, его виды. Гигиенические требования к освещению
спортивных сооружений.
7. Естественное освещение, методы и нормирование его для спортивных
помещений.
8. Гигиенические требования к устройству искусственных плавательных
бассейнов.
ГИГИЕНА ВОДЫ.
1. Физиологическое
и
гигиеническое
значение
воды.
Нормы
водопотребления для различных населенных пунктов.
2. Эпидемиологическая роль воды, пути ее заражения и меры профилактики
водных эпидемий.
3. Гигиеническая характеристика источников водоснабжения.
4. Зоны санитарной охраны источников водоснабжения.
5. Процесс самоочищения воды в открытых водоемах. Химический состав
воды.
6. Методы очистки питьевой воды и воды плавательных бассейнов.
7. Способы обеззараживания воды.
8. Химические показатели качества питьевой воды.
9. Бактериологические показатели качества питьевой воды.
10.Очистка и обеззараживание воды в туристических походах.
11.Физические свойства почвы, ее эпидемиологическое значение.
ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА СПОРТСМЕНА.
1. Гигиена одежды и обуви. Рациональный распорядок дня спортсмена.
2. Физиологическая функция кожи. Уход за телом в период интенсивных
тренировок и соревнований.
3. Факторы, снижающие работоспособность спортсмена (вредные
привычки).
4. Физиологическая сущность закаливания. Виды закаливания, закаливание
воздухом, солнцем.
5. Основные принципы закаливания, закаливание гидропроцедурами.
6. Здоровый образ жизни, роль физической культуры и спорта в
утверждении здорового образа жизни.
1. Гигиеническая характеристика физических средств восстановления
работоспособности спортсменов.
2. Использование кислорода и кислородного коктейля как средства
восстановления работоспособности спортсменов.
3. Локальное отрицательное давление - средство восстановления
работоспособности спортсменов.
4. Комплексное использование физических средств восстановления в
спортивной практике.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
ГИГИЕНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПОДГОТОВКИ В ОТДЕЛЬНЫХ
ВИДАХ СПОРТА.
Основные
положения
гигиенического
обеспечения
спортивной
подготовки легкоатлетов.
Основные
положения
гигиенического
обеспечения
спортивной
подготовки футболистов, б/болистови др. представителей спортивных игр.
Основные
положения
гигиенического
обеспечения
спортивной
подготовки гимнастов.
Основные
положения
гигиенического
обеспечения
спортивной
подготовки пловцов.
Основные
положения
гигиенического
обеспечения
спортивной
подготовки тяжелоатлетов.
. Основные положения подготовки боксеров.
Гигиенические требования к подготовке, организации и проведению
туристических походов.
Дисциплина гигиена
Для специальности 022300 «Физическая культура и спорт»
Семестр 9
ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ
1.
ТЕМА: Гигиена питания.
План:
1.1 Гигиеническая оценка
доброкачественности пищевых
продуктов.
1.2 Методика определения
энергетических трат спортсменов.
1.3 Методика оценки химического
состава и калорийности суточного
рациона спортсменов.
1.4 Принципы составления
рационального меню с учетом
специализации.
1.5. Дополнительное питание
спортсменов.
6
1, 3, 7,
8,12, 13,
14, 15,
16, 17,
20, 27,
28
Гигиеническа
я оценка
продуктов
повышенной
биологическо
й ценности и
использовани
е их в
спортивной
практике.
2.
ТЕМА: Вспомогательные средства
повышения спортивной
работоспособности.
2.1. Гигиеническая характеристика
физических средств восстановления
физической работоспособности
спортсмена.
2
2, 5, 6, 9, Применение
27, 28 кислородного
коктейля для
стимуляции
восстановител
ьных
процессов у
спортсменов.
ВОПРОСЫ К ЭКЗАМЕНУ ДЛЯ СТУДЕНТОВ 5 КУРСА
1.
2.
3.
4.
Гигиена физических упражнений и спорта, ее основные задачи.
Роль Ф.Ф. Эрисмана и А.П. Доброславина в развитии отечественной
гигиены.
Факторы
внешней
среды,
классификация,
возможность
отрицательного влияния их на организм.
Общая характеристика инфекционных заболеваний. Источники, пути
распространения и внедрения в организм патогенных микробов.
5.
6.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
Понятие об иммунитете, его виды. Роль Мечникова в развитии
учения об иммунитете.
Профилактика инфекционных заболеваний в практике работы по
физической культуре.
ГИГИЕНА ВОЗДУХА.
Химический состав атмосферного воздуха, механические примеси и
микроорганизмы.
Гигиеническое значение температуры воздуха. Влияние температуры
воздуха на организм человека.
Пути отдачи тепла организмом.
Оценка температурного режима в закрытых помещениях. Нормы
температуры в учебных и спортивных помещениях.
Влажность воздуха, ее виды. Нормы влажности для закрытых
помещений. Методы определения влажности воздуха.
Скорость движения воздуха, способы определения, нормы для
закрытых спортивных сооружений.
«Роза ветров» и ее гигиеническое значение.
Влияние на организм человека пониженного и повышенного
атмосферного давления.
Солнечная радиация и ее биологическое значение.
Ультрафиолетовая радиация и ее биологическое значение.
Ионизация воздуха, ее биологическое значение.
Мероприятия по борьбе с пылью и бактериальным загрязнением
воздуха учебных и спортивных помещений.
Комплексное влияние физических свойств воздуха на организм
Биологическое действие инфракрасных и видимых лучей.
ГИГИЕНА СПОРТИВНЫХ СООРУЖЕНИЙ.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Гигиенические требования к планировке и строительству спортивных
сооружений (выбор места, ориентация)
Гигиенические требования к внутренней отделке и цветовому
оформлению спортивных сооружений.
Понятие о вентиляции, ее виды, гигиеническое значение.
Понятие о воздушном кубе. Воздухообмен в спортивных
помещениях.
Искусственная вентиляция, ее виды.
Освещение, его виды. Гигиенические требования к освещению
спортивных сооружений.
Естественное освещение, методы и нормирование его для спортивных
помещений.
Гигиенические требования к устройству искусственных плавательных
бассейнов.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
ГИГИЕНА ВОДЫ.
Физиологическое и гигиеническое значение воды. Нормы
водопотребления для различных населенных пунктов.
Эпидемиологическая роль воды, пути ее заражения и меры
профилактики водных эпидемий.
Гигиеническая характеристика источников водоснабжения.
Зоны санитарной охраны источников водоснабжения.
Процесс самоочищения воды в открытых водоемах. Химический
состав воды.
Методы очистки питьевой воды и воды плавательных бассейнов.
Способы обеззараживания воды.
Химические показатели качества питьевой воды.
Бактериологические показатели качества питьевой воды.
Очистка и обеззараживание воды в туристических походах.
Физические свойства почвы, ее эпидемиологическое значение.
ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА СПОРТСМЕНА.
Гигиена одежды и обуви. Рациональный распорядок дня спортсмена.
Физиологическая функция кожи. Уход за телом в период
интенсивных тренировок и соревнований.
Факторы, снижающие работоспособность спортсмена (вредные
привычки).
Физиологическая сущность закаливания. Виды закаливания,
закаливание воздухом, солнцем.
Основные принципы закаливания, закаливание гидропроцедурами.
Здоровый образ жизни, роль физической культуры и спорта в
утверждении здорового образа жизни.
Гигиеническая характеристика физических средств восстановления
работоспособности спортсменов.
Использование кислорода и кислородного коктейля как средства
восстановления работоспособности спортсменов.
Локальное отрицательное давление - средство восстановления
работоспособности спортсменов.
Комплексное использование физических средств восстановления в
спортивной практике.
ГИГИЕНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПОДГОТОВКИ В ОТДЕЛЬНЫХ
ВИДАХ СПОРТА.
1. Основные положения гигиенического обеспечения спортивной
подготовки легкоатлетов.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
Основные положения гигиенического обеспечения спортивной
подготовки футболистов, б/болистови др. представителей спортивных
игр.
Основные положения гигиенического обеспечения спортивной
подготовки гимнастов.
Основные положения гигиенического обеспечения спортивной
подготовки пловцов.
Основные положения гигиенического обеспечения спортивной
подготовки тяжелоатлетов.
. Основные положения подготовки боксеров.
Гигиенические требования к подготовке, организации и проведению
туристических походов.
ГИГИЕНА ПИТАНИЯ .
Питание и его значение для человека. Общие гигиенические
требования к питанию.
Понятие о пищевых веществах, их значение для организма.
Энергетические траты и методы их определения.
Способы расчета калорийности пищи.
Гигиенические основы режима питания. Калорийность белков,
жиров, углеводов.
Особенности питания спортсмена в зависимости от климатических
условий.
Питание спортсмена на дистанции.
Особенности питания спортсмена в условиях среднегорья.
Особенности питания спортсмена во время регулировки и сгонки
веса.
Классификация пищевых отравлений, пищевые отравления
микробной этиологии, их профилактика.
Использование в питании спортсменов ППБЦ.
Понятие о калорийности и усвояемости пищи. Нормы калорийности
питания различных категорий страны.
Минеральные соли, их значение.
Витамины, их значение.
Микроэлементы, их значение в питании человека.
Гигиенические требования к питанию спортсменов.
Особенности питания спортсмена в дни соревнований.
Особенности питания спортсмена в восстановительном периоде.
Жиры в питании спортсменов (норма, продукты богатые жирами).
Углеводы, их роль в организме человека (пищевые источники,
норма).
Белки в питании спортсменов (норма, пищевые источники).
Витамин «С» в питании спортсменов (норма, источники).
Витамин «В» в питании спортсменов (норма, источники).
Пищевые отравления немикробной этиологии, их профилактика.
Схема использования углеводов в период соревнований.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
Режим питания спортсменов на учебно-тренировочных сборах (3-х
разовые тренировки.)
Витамин «А». Биологическая роль, нормы, пищевые источники.
Витамин «В-15». Биологическая роль, нормы, пищевые источники.
Витамин «Д». Биологическая роль, нормы, пищевые источники.
Схема суперкомпенсации гликогена («Тайпер») в организме
спортсмена.
Гигиеническая оценка молока, мяса, их пищевая роль и
биологическая ценность.