Аннотации к рабочим программам дисциплин направления 020400.62 Биология Бакалавриат Профиль Микробиология

Аннотации к рабочим программам дисциплин
направления 020400.62 Биология
Бакалавриат
Профиль Микробиология
Аннотация к рабочей программе дисциплины
«Цитология и систематика микроорганизмов»
Общая трудоемкость дисциплины составляет 2 зачетных единицы,
общий объем часов 72 часа, в том числе:
 Лекций 18 часов
 Лабораторной работы 18 часов
 Самостоятельной работы 36 часов
Форма контроля – зачет.
Семестр 5.
Дисциплина изучается студентами профиля микробиология.
Содержание дисциплины включает 6 тем, в которых освещаются современные
принципы классификации микроорганизмов; принципы систематики бактерий (в
том
числе
основанные
на
методах
секвенирования
генома);
принципы
номенклатуры бактерий. Рассматриваются вопросы происхождения и эволюции
микроорганизмов. Изучаются структурно-функциональные подсистемы клеток
архей,
бактерий
функционирование
прокариот,
и
эукариот.
Подробно
прокариотической
генетический
разбирается
клетки
аппарат,
ультраструктура
(поверхностные
метаболический
и
структуры
аппарат
прокариот,
внутрицитоплазматические включения); жизненный цикл прокариот. Проводятся
лабораторно-практические
бактериальных
препаратов,
занятия
посвященные
изучению
отдельных
технике
клеточных
микроскопии
структур
с
использованием различных методов выявления этих компонентов. Разработаны
вопросы для устного опроса и для включения в экзаменационные билеты.
Предложены темы реферативных работ. Приведен список литературы.
Аннотация
к рабочей программе дисциплины
«Генетика микроорганизмов»
Общая трудоемкость дисциплины составляет 2 зачетные единицы,
общий объем часов 72, в том числе:
лекции - 18;
лабораторные работы - 18;
самостоятельная работа - 36
Форма контроля - зачет
Семестр 7
Содержание дисциплины:
Организация генетического аппарата бактерий. Хромосомы. Плазмиды, их
классификация, строение, природное и практическое значение. Инфраструктура
генома (кодирующие и некодирующие участки).
Передача генетической информации у бактерий. Репликация хромосом.
Репликация плазмид. Взаимная изоляция сестринских репликонов.
Репарация генома. Фотореактивация. Эксцизионная репарация. Репарация ошибок
спаривания. Рекомбинационная репарация.
Изменчивость бактерий. Наследственные изменения. Мутации. Рекомбинация.
Горизонтальный перенос генов. Ненаследуемые изменения.
Регуляция активности генов у бактерий. Селекция бактерий, принципы
генетического конструирования.
Бактериофаги. Вирулентные и умеренные фаги. Фагорезистентность.
Аннотация к рабочей программе дисциплины
«Экология микроорганизмов»
Общая трудоемкость дисциплины составляет 2 зачетные единицы,
общий объем часов 72, в том числе:

лекции 18;

практические занятия 18;

самостоятельная работа 36.
Форма контроля - зачет.
Семестр 5.
Содержание дисциплины
Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с федеральным
государственным стандартом высшего профессионального образования и
примерной основной образовательной программой по направлению подготовки
020400 Биология (квалификация Бакалавр).
Экологический принцип Виноградского – Бейеринка, дисперсия
микроорганизмов,
прокариот,
экофизиология
характеристика
микроорганизмов,
микробных
экологический
сообществ,
экология
стресс
водных
микроорганизмов, экология почвенных микроорганизмов, роль микроорганизмов
в глобальных круговоротах элементов (С, S, N, P), роль микроорганизмов в
формировании
газового
состава
атмосферы,
микробы
и
экзобиология,
геохимическая деятельность микроорганизмов, использование микроорганизмов
при добыче полезных ископаемых, особенности экологической стратегии
микроорганизмов во взаимоотношении с микроорганизмами, животными и
растениями, роль микроорганизмов в очистке окружающей среды, методы
экологии микроорганизмов
Аннотация
к рабочей программе дисциплины «Клиническая микробиология»
Общая трудоемкость дисциплины составляет 7 зачетных единиц, общий
объем часов – 252, в том числе:
- лекций – 54;
- лабораторных занятий – 36;
- самостоятельная работа студентов – 162 часа.
Форма контроля: экзамен.
Семестр 7.
Курсовая работа.
Содержание дисциплины.
Содержание дисциплины «Клиническая микробиология» включает 27 тем:
введение в клиническую микробиологию, методы лабораторной диагностики
инфекционных заболеваний; изучение отдельных представителей различных
родов микроорганизмов, вызывающих инфекционные процессы. Представление о
клинической микробиологии, методы диагностики при поражении отдельных
органов и систем человека, определение чувствительности микроорганизмов к
АПБ. Изучение тем включает как лекционный материал, так и выполнение
практических
работ
определенных
тем
и
самостоятельную
программы.
работу
Разработана
студента
форма
учета
по
освоению
проведенных
практической и самостоятельной работы, которая должна быть выполнена по
изучению
бактериальной
микробиологии.
диагностики,
основных
процессов
клинической
Аннотация к рабочей программе дисциплины
«Частная микробиология»
(дисциплина по выбору)
Общая трудоемкость дисциплины составляет 2 зачетных единицы,
общий объем часов 72 часа, в том числе:
 Лекций 18 часов
 Практических занятий 18 часов
 Самостоятельной работы 36 часов
Форма контроля – зачет.
Семестр 6.
Содержание дисциплины включает 15 тем, в которых освещаются вопросы о
свойствах (морфо-физиологические характеристики, факторы патогенности,
экологические
и
эпидемиологические
характеристики)
микроорганизмов,
входящих в различные классификационные таксоны. Изучаются свойства
грамположительных
кокков
(стафилококков
и
стрептококков),
грамотрицательных кокков (нейссерий), спирохет, коринебактерий, хламидий,
микоплазм, риккетсий, неферментирующих бактерий, актиномицет и нокардий.
Подробно рассматриваются свойства представителей нормальной микрофлоры
человека: лакто-, бифидобактерий, бактероидов и др. Проводятся практические
занятия, обучающие студентов грамотно относиться к соблюдениям мер
предосторожности при работе с микроорганизмами, учитывая биологические
характеристики исследуемых объектов. Разработаны вопросы для устного опроса
и для включения в экзаменационные билеты. Предложены темы реферативных
сообщений, обсуждаемых на семинарах. Приведен список литературы.
Аннотация
к рабочей программе дисциплины «Энтеробактерии»
(дисциплина по выбору)
Дисциплина изучается студентами профиля «Микробиология».
Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетные единицы,
общий объем часов 144, в том числе:
 Лекций 36 часов
 Лабораторной работы 36 часов
 Самостоятельной работы 72 часа
Форма контроля – экзамен.
Семестр 6.
Содержание дисциплины включает 16 тем, в которых освещаются вопросы
общей характеристики бактерий кишечного семейства, их отдельных родов и
видов, имеющих клиническое и санитарно-эпидемиологическое значение.
Разбираются
схемы
лабораторного
исследования,
методы
автоматизации
отдельных этапов. Разбираются вопросы кишечного дисбактериоза, характер
формирования резистентности энтеробактерии к АПБ. Освещаются вопросы
диагностики возбудителей, вызывающих поражения ЖКТ, не являющихся
энтеробактериями (кампило- и хеликобактерии). Разработана форма учета
проведения практической и самостоятельной работы, которая должна быть
выполнена студентом, приведен список литературы. Разработаны вопросы для
опроса и для включения в экзаменационные билеты.
Аннотация
к рабочей программе дисциплины
«Метаболизм микроорганизмов. Энзимология»
(дисциплина по выбору)
Общая трудоемкость дисциплины составляет 2 зачетные единицы, общий
объем часов 72 , в том числе:
лекции - 18;
лабораторные работы - 18;
самостоятельная работа - 36 .
Форма контроля - зачет.
Семестр 6.
Содержание дисциплины:
Принципы пространственной организации молекулы фермента; факторы,
определяющие эффективность и специфичность ферментативного катализа;
механизмы действия ферментов; классификация и номенклатура ферментов;
регуляция активности ферментов.
Особенности
конструктивного
и
энергетического
метаболизма
у
микроорганизмов; способы регуляции ферментативной активности, основные
механизмы регуляции синтеза ферментов, особенности трансмембранного
переноса веществ у микроорганизмов.
Аннотация
к рабочей программе
«Санитарная микробиология»
(дисциплина по выбору)
Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единиц, общий объем
часов 108, в том числе:
Лекции - 18;
Лабораторные работы - 18;
Самостоятельная работа - 36 .
Форма контроля - экзамен.
Семестр 7.
Содержание дисциплины:
Изучение дисциплины "Санитарная микробиология" сведено к изучению девяти
тем: введение в предмет «Санитарная микробиология». Методы исследования в
санитарной микробиологии; санитарно- эпидемиологическое благополучие
человека; учение о санитарно- показательных микроорганизмах; санитарномикробиологическое исследование воды; санитарно- микробиологическое
исследование почвы; санитарно- микробиологическое исследование пищевых
продуктов (в двух частях); пищевые отравления микробной этиологии; санитарномикробиологическое исследование в лечебно- профилактических учреждениях
(ЛПУ); санитарно- микробиологическое исследование фармацевтических
препаратов.
Изучение первых трех тем подразумевает лекционный курс, дополненный
самостоятельной работой студента по изучению вопросов, не освещенных в
лекциях.
Изучение следующих пяти тем включает лекционный курс и курс лабораторных
занятий, предназначенных для приобретения учения и навыков исследования
объектов окружающей среды и пищевых продуктов. Освоение данных тем также
дополнено самостоятельной работой студентов.
Изучение последней девятой темы подразумевает лекционный курс, дополненный
самостоятельной работой студента по изучению вопросов, не освещенных в
лекциях.
Аннотация
к рабочей программе
«Пищевая микробиология»
(дисциплина по выбору)
Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единиц, общий объем
часов 108, в том числе:
Лекции - 36;
Лабораторные работы - 18;
Практические занятия (семинары) - 18;
Самостоятельная работа - 36 .
Форма контроля - экзамен.
Семестр 7.
Содержание дисциплины:
Изучение дисциплины «Пищевая микробиология» сведено к изучению
десяти тем: 1) введение в биотехнологию микробных производств, исторический
очерк развития микробной биотехнологии в нашей стране; 2) типы обмена
веществ у микроорганизмов; 3)нормативные документы контроля пищевых
производств с использованием микроорганизмов; 4) спиртовое брожение,
микробиология производства пива; 5) технология изготовления вина и спирта;
молочнокислое брожение, 6) микробиология производства кисломолочных
продуктов питания; 7) технология производства творога и сыра; 8) технология
изготовления хлебопродуктов; 9) технология консервации продуктов; 10)
технология изготовления генно-модифицированных продуктов питания.