Справочник скаутских специальностей

advertisement
БЕЛОРУССКАЯ РЕСПУБЛИКАНСКАЯ СКАУТСКАЯ АССОЦИАЦИЯ
СКАУТСКИЕ СПЕЦИАЛЬНОСТИ
СПРАВОЧНИК
МИНСК 2014
СЛОВА БЛАГОДАРНОСТИ
Мы долго шли к созданию и внедрению в работу скаутских групп БРСА особого вида
деятельности – Скаутских специальностей. Не один день был потрачен на формулирование
требований, разработку нашивок и сбор информации для справочника, который Вы держите
в руках. Поэтому совершенно необходимо высказать слова благодарности тем скаутским
лидерам, которые приняли в этом участие.
Благодарим
Базарского Константина, Якубицкую Наталью, Мастицкого Дениса, Сермакшеву
Елену, Каца Андрея за разработку варианта требований к специальностям и идей для
нашивок.
Костян Алевтину за безупречное исполнение макета нашивок.
Журович Виту, Мастицкого Дениса, Жук Марию, Пономарева Вячеслава, Якубицкую
Наталью, Шестирекову Наталью, за помощь в сборе и вычитке материалов для
справочника.
Жук Марию, Голубец Инну за редактуру и координацию действий всех участников
команды.
Для скаутов БРСА нет ничего невозможного!
3
СОДЕРЖАНИЕ
1. Введение
2. Программа специальности «Костровой»
3. Материалы по специальности «Костровой»
4. Программа специальности «Кулинар»
5 Материалы по специальности «Кулинар»
6. Программа специальности «Мастер пионеринга»
7. Материалы по специальности «Мастер пионеринга»
8. Программа специальности «Краевед»
9. Материалы по специальности «Краевед»
10 Программа специальности «Медик»
11. Материалы по специальности «Медик»
12. Программа специальности «Игротехник»
13. Материалы по специальности «Игротехник»
14. Знак отличия «Квартирьер»
15. Испытание «Три пера»
4
ВВЕДЕНИЕ
Специальностями называются углубленные знания и практические навыки по разным
отраслям, которые приобретаются скаутами в их деятельности. Система специальностей
имеет целью развить привычку к постоянному созидательному и свободному труду.
Кроме чисто практической ценности специальностей, само приобретение
специальностей имеет целью развить у скаутов осознание необходимости собственного
роста и стремления к служению Богу, Родине и ближним. Руководители должны обращать
особое внимание на эту сторону системы специальностей, особенно в работе со старшими.
Справочник «Скаутские специальности» содержит перечень специальностей,
требований для их сдачи и необходимые для этого теоретические материалы.
Сдавать специальности могут скауты III разряда, но особое значение они
приобретают для скаутов II разряда, так как без них невозможно дальнейшее продвижение
по скаутской лестнице. Оставляя скаутам свободу выбора специальностей, следует, однако,
направлять их интерес к специальностям, отвечающим их способностям и возможностям:
Костровой,
Медик,
Краевед,
Кулинар,
Игротехник,
Мастер пионеринга и другие.
В процессе приобретения специальностей важно использовать все методы скаутской
работы: наглядное обучение, практическое применение, применение в практике для
служения ближним, умение сотрудничать с другими и работать сообща, и, наконец,
собственный вклад для дальнейшего развития специальности и ее более успешного
применения. При прохождении любых специальностей совершенно необходимо устранения
излишней теоретичности, сухости преподносимого материала и последующей скуки,
ведущей к гибели любого скаутского начинания.
Специальности можно получить двух уровней:
1 – базовый, позволяющий самостоятельно действовать в избранной отрасли;
2 – инструкторский, указывающий на способность руководить другими и обучать.
В процессе сдачи специальности необходимо дать возможность скаутам на деле
почувствовать достижение определенного уровня знаний и практики. Выдержавший
испытание имеет право носить соответствующую нашивку на форме.
Специальности можно приобретать сообща, всем патрулем. Это мощное средство для
создания нужной сплоченности в патруле. Испытания на специальности проводит
начальник дружины, или уполномоченный им руководитель.
Во время сдачи испытаний руководитель обращает особое внимание на скаутскую
сторону приобретения специальности: как себя ведет кандидат, как сотрудничает с
другими, пользуется ли приобретенными знаниями в жизни и т.п.
Скаутам предоставляется возможность сдавать все специальности, указанные в
Справочнике «Скаутские специальности». Если руководитель находит нужным расширить
этот список, ему предоставляется право, пользуясь материалами других скаутских
организаций и собственным опытом, разрабатывать новые специальности. Требования,
нашивка и описание такой специальности должны быть утверждены Комиссаром по
обучению и тренингам и внесены в справочник «Скаутские специальности».
Материалы, представленные в этом справочнике, не являются исчерпывающими, а
лишь задают направление в поиске информации, необходимой для овладения
специальностями, оставляя скаутам возможность самостоятельно расширять свои знания, а
руководителям - простор для проявления фантазии при проведении занятий.
5
ПРОГРАММА СПЕЦИАЛЬНОСТИ «КОСТРОВОЙ»
КОСТРОВОЙ
с 12 лет
Быть не менее двух раз дневным костровым и не менее
одного раза ночным костровым
Знать:
Виды костров (шалаш, колодец, звездный, таежный, нодья и др.).
Как правильно выбрать горючее для костров (сухостойные деревья и валежник)
Правила хранения спичек и растопки для костра
Правила пожарной безопасности в походных условиях, действия в случае возгорания
Правила поведения в экстремальной ситуации (пожар в лесу и в поле; появление диких
животных и посторонних на территории лагеря и т.д.)
Уметь:
Выбрать место и оборудовать кострище
Оборудовать место для хранения и рубки дров
Разрубить сухое дерево диаметром не менее 12 см
Сложить костер для приготовления пищи, для обогрева, для сушки вещей, для освещения
Развести и поддерживать такие виды костров в любое время года и в любую погоду (дождь,
сильный ветер, снег)
Быстро вскипятить воду в котелке (3-5 л), в ведре (5-10 л), в котле (30-50 л)
Подать сигнал общей тревоги, сбора руководителей, сбора скаутов
Убрать кострище, восстановить почву, соблюдая принцип не оставлять после себя
«выжженной земли»
КОСТРОВОЙ-ИНСТРУКТОР
с 16 лет
Получить специальность «Костровой».
Знать:
Охрану труда и технику безопасности при обращении с огнем в походных условиях, во
время общего костра, на общелагерной кухне и т.д.
Уметь:
Провести не менее 5 занятий по специальности для скаутских групп разного возраста
Следить за тем, чтобы скауты придерживались техники безопасности при обращении с
огнем
Развести и поддерживать костер для общелагерного сбора
Развести костер для церемонии посвящения и поддерживать его в течение 2-3 часов
Быстро развести и организовать поддержание костра для одновременного приготовления
трех блюд на общелагерной кухне
Пользоваться огнетушителем и применять другие способы тушения огня
Оказывать простейшую доврачебную помощь в следующих случаях: ожоги; порезы; занозы;
кровотечение; ушибы.
6
МАТЕРИАЛЫ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ «КОСТРОВОЙ»
ВИДЫ КОСТРОВ
«Пирамида» или «Шалаш» обычно применяется для растопки, варки еды в
одной посуде или в дождь. Кроме того, он хорошо освещает лагерную
площадку. Достоинство этого конусообразного или двускатного костра в
том, что на него в качестве топлива идут нетолстые «бросовые» дрова
(хворост, валежник). Давая высокое яркое пламя, костер вместе с тем имеет
весьма узкую зону нагрева и образует мало углей, нуждаясь в постоянном
подкладывании сушняка. Требует много дров.
«Колодец», «Звездный», «Таежный» дают хороший жар и образуют много углей, на
них удобно готовить пищу в 2-3 ведрах одновременно.
«Колодец» — это один из видов жарких костров. Его складывают из более
или менее толстых коротких поленьев, положенных рядами. Внутреннее
пространство колодца полностью заполняют мелкими дровами, укладывая
их в виде шалаша или менее упорядоченно — по типу «куча мала».
Медленно сгорая, поленья образуют много углей, дающих высокую
температуру. Такой костер удобен для приготовления пищи, а также
обогрева и сушки одежды.
Костер «Плита» представляет из себя «колодец» заполненный дровами (или
хворостом) и накрытый сверху рядом дров не плотно прилегающих друг к другу. Такой
костер удобен для приготовления пищи на большое количество людей, т.к. позволяет
разместить как несколько мелких котелков, так и большой котел.
«Таежный» костер складывают из бревен длиной 2—3 м, уложенных
вдоль или под острым углом друг к другу. Широкий фронт огня
позволяет варить на нем пищу для большой группы, сушить вещи, а
также ночевать рядом тем, кто почему-либо не имеет палаток. Относясь
к кострам длительного действия, «таежный» не требует частой
подкладки дров.
«Сторожевой» или «Звездный» костер (из составленных концами, в виде
звезды, толстых поленьев) хорош для длительного поддерживания огня
без постоянного подкладывания сучьев, и в случае появления
животного можно использовать как факел, т.к. все поленья горят с
одной стороны. Такой костер незаменим ночью: достаточно лишь время
от времени пододвигать поленья к центру.
«Звёздный» костёр в зависимости от того, используется он для приготовления пищи или
для обогрева, составляется из 5-10 крупных поленьев или брёвен длиной до двух-трёх
метров. По мере сгорания поленья пододвигают к центру. При небольшом размере костра,
дающем жаркое узкое пламя, на нём удобно готовить пищу.
Достоинства «Нодьи» или «Три бревна» - горит равным жарким
пламенем несколько часов без дополнительного топлива (при диаметре
бревен 25-40 см - всю ночь). Служит она чаще всего для обогрева при
ночлеге без палаток. Устраивать ее проще всего так. Сначала на трех
прямых, без веток, бревнах делают многочисленные зарубки топором.
Потом разгребают вдоль уже горящий костер или угли, кладут туда хворост, мелкие
поленья и, когда они воспламеняются — заготовленные два бревна под острым углом к
направлению ветра на расстоянии примерно половины их диаметра, так, чтобы угли
оказались в основном между бревнами. После того, как они разгорятся, сверху кладут
7
третье. По мере выгорания бревен, их поворачивают (например, с помощью двух топоров,
воткнутых с торцов бревна), чтобы они вновь равномерно прилегали друг к другу.
Для такого костра заготавливают ровные бревна (ель, сосна, кедр) и очищают их от
веток и сучьев. Два бревна кладут рядом на землю, затем на них (в зазор) помещается
хорошая растопка или, еще лучше, угли из «запального» костра, и сверху все прижимается
третьим бревном.
Растопку можно положить и между двумя лежащими друг на друге бревнами, но для
этого в них надо предварительно сделать желоб. «Нодья» постепенно разгорается и горит
ровным жарким пламенем несколько часов без дополнительного топлива. Регулировать жар
костра можно, немного раздвигая и сдвигая нижние бревна или (если бревно лежит на
бревне) отодвигая третье бревно — регулятор тяги воздуха.
«Камин». В Америке пользуются еще одним способом для
устройства отличнейшего костра, чтобы готовить пищу. В землю
вбивают два толстых кола на расстоянии, примерно четырех футов
(1,2 м. Ред.) один от другого, с небольшим наклоном наружу.
Срубают молодое дерево, высотою футов 15 и дюймов в десять в
обхвате (4,4 м. толщиной 25 см Ред.); разрубают его на три полена
длиною в пять футов (1,5 м. Ред.) каждое, и эти поленья кладут одно на другое, прислоняя
их к наклонным кольям. Таким образом получается камин. Три коротких полена
раскладывают перед этой спинкой в виде прямоугольника, внутри которого складывают
пирамиду из сухих палок и зажигают. Такой костер дает много тепла.
ВЫБОР ГОРЮЧЕГО ДЛЯ КОСТРОВ
Заготавливая дрова, необходимо выбирать те породы деревьев, которые лучше
подходят для костра. В сухую погоду можно использовать валежник, но нужно учитывать,
что лиственный валежник, обычно, практически всегда гнилостной. Не плохое горючее —
сухостойное дерево. Ольха и береза пылают ровно и горячо; береза оставляет хорошие
угли, а вот ольха очень стремительно прогорает. Отлично пылают сухие ясень, различные
виды кленов, ильм, кедр. Горячо и длительно пылают хвойные породы деревьев — сосна,
лиственница, ель, но они все дают много искр. Пихта сильно «стреляет» и класть ее в
костер просто небезопасно. Самое плохое горючее — осина — не дает ни тепла, ни углей,
одни только искры.
Для разжигания костра пользуются растопкой из маленьких еловых веточек, сухой
коры, высохшего мха, лишайника, сосновых и еловых шишек. Очень неплохой растопкой
является береста, которая пылает даже будучи влажной. Для растопки можно сделать
несколько лучин, выщепленных из валежника.
Бересту обычно запасают впрок, когда во время перехода находят гнилое или
упавшее дерево. Опытные скауты часто обходятся без бумаги или бересты. В качестве
растопки они употребляют либо очень тонкую лучину (почти стружку), которую берут из
середины сухого полена, расколотого вдоль, либо то, что называется паутинкой, - мелкие
сухие веточки ели. Их почти всегда можно найти на крупной ели, если заглянуть под
свисающие ветви у ствола. Растопку можно сделать из сухого мха, лишайника, стружек,
лучин. Для растопки применяются береста, сухие мох, трава, свёрнутая в жгут, камыш,
веточки, мелкие смолистые щепки и кора хвойных деревьев. Береста, особенно в
дождливую погоду, является самой лучшей растопкой, т.к. всегда сохраняется практически
сухой, даже на влажных и гниющих стволах деревьев. Растопка, сложенная пирамидкой,
поджигается непосредственно спичкой, либо предварительно зажжённым кусочком
бересты, трутом или «зажигательной палочкой», дающей большое количество искр.
8
«Зажигательные палочки» готовятся из сухих сучьев.
Острым ножом обстругай на ветвях стружки, не отделяя их от
сучьев. Обложи такие «зажигательные палочки» берестой, сухой
травой, небольшими ветвями и тогда зажигай костер.
Растопку обычно укладывают прямо на землю, а сверху на
нее кладут веточки или лучинки из первой партии топлива, но не
всю заготовленную паутинку или лучину, а только часть их, так,
чтобы растопка не оказалась заваленной ими. Растопку следует
поджигать снизу - тогда она прогорит вся, до конца. Если зажечь
растопку сверху, то нередко прогорает только верхняя ее часть, а затем пламя гаснет:
огонь вниз распространяется очень плохо. Растопку в виде пучков паутинки или лучинок
лучше поджигать, держа на весу. Чем тоньше лучина или прутики, тем легче они
загораются, но тем быстрее они и прогорают.
Те из них, которые идут на растопку или на первую партию топлива, сопоставимы по
толщине со спичкой и горят очень часто не дольше, чем спичка. Поэтому первые две-три
минуты нужно все время очень быстро подкладывать в огонь новое и новое топливо. При
этом нельзя валить его в огонь как попало.
Надо укладывать топливо в костер таким образом, чтобы между ветками, лучинами
или чурками оставались просветы, необходимые для доступа воздуха. Тогда огонь будет
хорошо разгораться. Когда паутинка разгорелась, надо пустить в ход остальной ее запас.
На разгоревшуюся паутинку кладут несколько сучьев из следующей партии топлива
(скажем, толщиной в карандаш).
Разгоревшись, они послужат запалом для всей партии дров. Так постепенно
увеличивается толщина сучьев и поленьев, закладываемых в костер. Разведение костра
можно считать оконченным, когда получена небольшая кучка жарко тлеющих углей. До тех
пор, пока в костре не образовались угли, он может погаснуть очень легко.
В дождливую погоду растопку можно получить из щепы расколотого сухостоя и
хвойного опада, укрытого под корнями деревьев. Если сухую ветку либо древесную палочку
обстругать так, чтоб на ней осталась завивающаяся стружка, то она зажгется резвее.
Разжигание костра упрощается при наличии сухого спирта, стеариновых свеч, кусочков
пластмассы, оргстекла, резины. Во время дождя можно разжигать костер с помощью
тряпки, пропитанной жиром и уложенной в пустую консервную банку.
ПРАВИЛА ХРАНЕНИЯ СПИЧЕК И РАСТОПКИ ДЛЯ КОСТРА
В группе обязательно должны быть спички в непромокаемой упаковке. Каждому
участнику похода надо иметь свою коробку полностью загерметизированных спичек
(помимо группового запаса и помимо расхожих спичек). И держат эти спички не где-нибудь
в рюкзаке, а всегда при себе.
Если скаут идет в штормовке, они лежат
в нагрудном кармане; снимая штормовку, он
тут же перекладывает спички в брюки или в
карман рубашки. Простой и эффективный
способ для сохранения спичек заключается в
следующем: спички следует
окунуть в
расплавленный воск (парафин). После такой
обработки они не боятся сырости и загораются даже под дождем.
Для неполной герметизации коробку спичек кладут в полиэтиленовый пакет и
несколько раз оборачивают его вокруг коробки. Для полной герметизации в том же самом
полиэтиленовом пакете заваривают горловину с помощью утюга или паяльника. Неполная
9
герметизация вполне достаточна для защиты спичек от дождя. Но если спички каким-то
образом попадут в воду, то она не поможет. Полная герметизация гарантирует сохранность
спичек во всех случаях, но она существует, естественно, только до первого случая
применения спичек. Чтобы воспользоваться заваренными в полиэтиленовый пакет
спичками, нужно его разорвать. Таким образом, полная герметизация надежнее, а неполная
- удобнее в обращении.
Кроме указанного, существует множество других способов герметизации спичек. Вот
некоторые из них. Можно положить несколько спичек вместе с боковой стенкой от
спичечной коробки в пустую охотничью гильзу, которую потом залить парафином. Можно
убрать коробку спичек, завернутую в бумагу, в металлическую коробку, а затем стык
крышки с корпусом залить сургучом. Вместо сургуча можно использовать изоляционную
ленту или лейкопластырь. Это проще, но менее надежно. Все это полная герметизация.
Неполная же будет в том случае, если, используя те же способы, не заделывать упаковку
наглухо. Используя гильзу, например, вместо заливания парафином можно надеть на нее
сверху детскую соску, а металлическую коробку просто плотно закрыть.
При разведении огня на увлажненной почве, болоте либо под небольшим дождем
устройство костра начинается с сооружения платформы из нескольких бревен. На болоте
такая платформа должна быть поднята над поверхностью земли. Опорой для настила
служат четыре раздвоенных вверху кола. Кострище обязательно должно быть защищено от
идущего дождика, потому над ним устраивается навес из тента, целлофана, брезента.
Успешное разведение костра в ненастье почти во всем находится в зависимости от свойства
растопки, потому необходимо попытаться уберечь ее от воды, работать с ней сухими
руками.
ПРАВИЛА ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В ПОХОДНЫХ УСЛОВИЯХ, ДЕЙСТВИЯ В
СЛУЧАЕ ВОЗГОРАНИЯ
Костер должен: располагаться не ближе 10 м от палатки по направлению
господствующего ветра, иначе искры от костра могут испортить покрытие палатки. В свою
очередь, палатка должна быть поставлена задней стенкой к ветру, входом — к костру. При
разведении костра нужно соблюдать необходимые противопожарные мероприятия. В
хвойном лесу не следует разводить большой костер, так как искры, поднимаясь вверх,
могут вызвать загорание хвои на ветках, нависающих над костром, и послужить причиной
образования самого опасного пожара — верхового. Костер, даже небольшой,
расположенный близко к деревьям или кустарнику, уже при небольшом ветре также
представляет реальную угрозу пожара в лесу. Вот почему костер должен разводиться не
ближе 10 м от лиственных и 15 м от хвойных деревьев.
Особенно опасны в пожарном отношении поля с созревшим хлебом, а также сухая
степь с высохшей на солнце травой. На участках с сухой травой, с сухим камышом,
тростником, мхом, по которым огонь распространяется с большой скоростью, а также на
вырубках, где имеются остатки легко воспламеняющихся щепок, веток и т. п., необходимо
снять дерн с костровой площадки и на расстоянии 3—5 м вокруг нее убрать все, что может
загореться от падающих искр.
Нельзя оставлять костры без присмотра. В лесу нельзя курить и бросать горящие
спички, окурки на землю; использовать пиротехнические изделия; оставлять в лесу
промасленный или пропитанный бензином, керосином и иными горючими веществами
обтирочный материал; заправлять топливом баки работающих двигателей внутреннего
сгорания, выводить для работы технику с неисправной системой питания двигателя, а
также пользоваться открытым огнем вблизи машин, заправляемых топливом; оставлять на
10
освещенной солнцем лесной поляне бутылки, осколки стекла, другой мусор; выжигать
траву.
Уходя с места привала, костер заливают водой, кострище закрывают дерном.
Рекомендуется у каждого подлагеря устанавливать емкость (бочку) с водой или
иметь огнетушитель.
Если был обнаружен начинающийся пожар - например, небольшой травяной пал или
тлеющую лесную подстилку у брошенного кем-то костра, постарайтесь затушить это сами.
Иногда достаточно просто затоптать пламя (правда, надо подождать и убедиться, что трава
или подстилка действительно не тлеют, иначе огонь может появиться вновь). При наличии
поблизости водоема заливайте огонь водой, можно сбивать пламя мокрой материей.
Горящую траву можно потушить, используя «веник» из сломанных веток. При этом нужно
наносить удары скользящими движениями, как бы подметая, в сторону основного огня.
«Веник» необходимо после каждых нескольких ударов проворачивать в руках, чтобы он сам
не загорелся, а его нагревшаяся сторона успевала немного остыть.
Постарайтесь правильно оценить сложившуюся ситуацию. Исходя из конкретных
условий, решите, будете ли вы самостоятельно тушить пожар, или вам потребуется помощь.
Не переоценивайте свои силы. Если вы увидели пожар, попытались его потушить, но ничего
не вышло, а он разгорелся только сильнее, надо вовремя уйти подальше, чтобы не попасть
в беду.
Оптимальным будет изыскать возможность
скорейшего уведомления специальных служб. Таковыми
могут быть службы МЧС (телефон «101»), егеря,
лесничие. При групповом походе нужно забрать
тяжелое снаряжение у одного из членов группы и
отправить его в качестве посыльного в ближайший
населенный пункт или к автомобильной трассе за
помощью. Остальным членам группы лучше сойти с
маршрута и покинуть место пожара. Не теряйте друг
друга из вида.
Учитывайте, что огонь продвигается как по ветру (быстро), так и против него
(медленнее), а вверх по склону гораздо быстрее, чем вниз.
Имейте в виду суточный режим пожара. Часто горение начинается утром после
высыхания росы (около 9-10 ч утра) и прекращается с выпадением вечерней росы (20-21 ч
вечера). Ночью пожар «спит». Наиболее сильно пожар действует и быстро
распространяется в полуденное время – с 13 до 17 ч. Перед выпадением дождя горение
пожара вечером усиливается. При очень засушливой, жаркой погоде (5-й класс) пожары
распространяются также и ночью, хотя, как правило, в ночное время существуют только в
форме низовых и подстилочных.
Учитывайте внезапные перемены обстановки (изменения скорости и направления
ветра). Старайтесь уходить, «не соревнуясь с пожаром в скорости», то есть против ветра
или поперек к направлению ветра, предпочтительно вниз по склону, уходя за надежные
преграды для огня (широкие полосы минеральной почвы и реки). Часто единственной
безопасной зоной являются выгоревшие участки, если только это не торфяники.
Горение торфяников - явление очень страшное и очень опасное. Едкий дым
врезается в глаза, очень трудно дышать. Уходить из зоны бедствия нужно по направлению
ветра, чтобы дым и огонь оставались позади вас. Горячая земля под ногами означает
только одно: вы в большой опасности. Во время горения торфа, огонь часто уходит под
землю, где выжигает целые участки, образуя пустоты. Провалиться в такое пекло проще
простого, последствия обычно плачевные. Двигаясь в таких условиях, прощупывайте перед
11
собой дорогу длинным шестом. Это будет выглядеть почти так же, как при перемещении по
болоту.
Помните, что температура горящего торфа в прогаре около 600 градусов, а
выбраться может быть крайне трудно.
Выйдя из зоны пожара, необходимо в максимально короткие сроки сообщить о
бедствии. Во время передачи тревожного сообщения расскажите об известных координатах
пожара, времени, когда вы его заметили, и предполагаемой причине возникновения.
ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ В ЭКСТРЕМАЛЬНОЙ СИТУАЦИИ (ПОЖАР В ЛЕСУ И В ПОЛЕ;
ПОЯВЛЕНИЕ ДИКИХ ЖИВОТНЫХ И ПОСТОРОННИХ НА ТЕРРИТОРИИ ЛАГЕРЯ И ДР.)
В случае возникновения в лагере опасной ситуации следует незамедлительно
поставить в известность Дежурного по лагерю, четко и внятно изложить ситуацию и
приступать к выполнению его распоряжений. При необходимости, Дежурный по лагерю
может подать сигнал общего сбора, сбора руководителей или сигнал общей тревоги SOS (3
коротких, 3 длинных, 3 коротких свистка).
Основное правило поведения в экстремальной ситуации – не паниковать, а быстро и
организованно
выполнять
распоряжения
руководителей.
Рассмотрим
основные
экстремальные ситуации.
Лесной пожар
Большинство лесных пожаров возникает из-за неосторожного обращения людей с
огнём. Находясь в лесу, необходимо помнить, что вполне реальна опасность возникновения
лесного пожара даже от небольшого источника огня, особенно в сухую, теплую и ветреную
погоду.
При обнаружении огня в
лесу - главная задача - не дать
пожару
набрать
силу
и
распространиться.
В
тех
случаях, когда Вы видите, что
самостоятельно огонь потушить
не удастся, необходимо без
промедления
сообщить
о
пожаре по телефону «101».
При тушении загораний в
лесу самым распространенным
способом
является
захлёстывание огня на кромке
пожара. Для захлёстывания
используются зелёные ветви. Эффективно забрасывание кромки пожара грунтом,
охлаждающим горящие материалы и лишающие их доступа воздуха.
Если вы оказались вблизи пожара в лесу, то:
 выходите на дорогу, просеку или к берегу реки;
 выходите из зоны быстро, перпендикулярно направлению движения огня;
 выйдя на открытое пространство, дышите воздухом возле земли - там он
менее задымлен,
 рот и нос при этом прикройте ватно-марлевой повязкой или мокрой тряпкой,
платком;
 если нет открытых участков, выходите по участку лиственного леса, в отличие
от хвойного он возгорается не сразу и горит слабо;
12
 если невозможно уйти от пожара, войдите в воду или накройтесь мокрой
одеждой;
 когда будете в безопасности, сообщите о пожаре по телефону – «101».
Сознательное поведение в лесу и строгое соблюдение несложных правил пожарной
безопасности будет гарантией сбережения лесов от пожаров.
При появлении постороннего человека на территории лагеря надо оповестить об
этом Дежурного по лагерю, узнать цель его визита и объяснить, что это территория
детского лагеря и ему не следует тут находиться.
Встреча с диким животным
Опасным для жизни человека может оказаться любое животное в определенных
ситуациях. Если встречи с диким животным не избежать:
 Не паниковать.
 Не делать резких движений, не кричать.
 Не поворачиваться спиной.
 Не пытаться убежать.
 Замереть на месте.
 Пятясь, отступать.
 Удалившись на 10 – 15 м продолжать отходить боком.
Надо помнить, что животные боятся огня и просто так к человеку обычно не
подходят и не нападают.
Медведь шатун - голодный медведь проснувшийся от спячки зимой или ранней
весной. Если в лесу еще лежит снег, а вы встретили следы медведя, лучшим вариантом
является спокойно покинуть лес. Медведь бродит по лесу и ищет пищу, а так как
растительность и ягоды еще под снегом, он питается чем попадется, за зайцем ему не
угнаться, за лосем тоже, человек - самая подходящая добыча. Шатуны часто встречаются
на лесных тропах и дорогах, где ходят люди, не редки случаи, когда шатуны убивали
сельских почтальонов и охотников одиночек.
Чаще всего встреча происходит если животное пытается защититься само или
защитить своих детенышей. Поэтому главное правило в лесу: не подходите к детенышам
диких зверей, в 99% его мама рядом.
Нередко можно встретить в лесу играющих на солнце медвежат, они могут с
интересом подойти к лагерю или к одинокому путнику, ретируйтесь немедленно, медведица
при виде человека с медвежатами нападает без предупреждения.
Лосята тоже не менее любопытны, но длинные ноги лосихи и ее
пятьсот килограммов живого веса могут убить кого угодно.
Встретить одинокого кабаненка не так то просто, обычно они уходят в чащу, здесь
главное ни в коем случае не брать поросенка в руки, кабан даже если он не большой,
обладает сильными резцами, способными вспороть живот человеку.
Про рысь слышно не много, ну скорее всего по тому, что это скрытное животное,
иногда в лесу вы можете услышать свист или плач одинокого рысенка.
Следующим видом по опасности, являются подранки: раненный зверь еще долгое
время сохраняет боеспособность, и если ему покажется, что вы загнали его «в угол», он
нападет. Поэтому не преследуйте раненого зверя.
Больной зверь (бешенный) так же может напасть на человека. Представляют
опасность представляют все мелкие и средние животные: белки, зайцы, лисы - царапина
или укус небольшого зверя может занести инфекцию.
Если вы все-таки встретили на своем пути дикого зверя, попытайтесь не выдавая
своего место положения отойти как можно дальше от него.
13
Если вы встретились взглядом, не паникуйте, не смотрите ему прямо в глаза,
смотрите ему на шею или грудь и медленно отступайте, не поворачиваясь к нему спиной,
постарайтесь отойти как можно дальше от животного, затем ускорьте шаг и выходите к
людям.
Самыми опасными в таком случае будут медведи и лоси, убежать от них практически
невозможно, скрыться на дерево можно, но только от лося или старого большого медведя,
молодой медведь легко взберется на любое дерево.
Если медведь слишком близко - притворитесь мертвым, пару тумаков он вам отвесит,
пытаясь перевернуть и обнюхать, не открывайте глаза, не кричите и не двигайте руками.
Человек заблудился в лесу
В жизни случаются ситуации, которые на первый взгляд являются критическими и
неразрешимыми. Примером тому может служить случай, когда человек заблудился на
незнакомой ему местности. Обязательно перед тем как идти в лес следует сообщить комунибудь свой маршрут и планируемое время возвращения, даже если идете не на долго. По
возможности не следует уходить одному. Перед выходом стоит проверить прогноз погоды и
надеть соответствующую одежду. Полезно взять с собой нож, спички, заряженный
мобильный телефон, большой яркий мешок для мусора, свисток, воду (1л на день на 1
человека) и запас еды (печенье, орешки, изюм, сухофрукты).
Если человек потерялся, первое, что следует запомнить – не паниковать. Паника
может привести к физическому и моральному истощению, потери времени и т.д. Прежде
всего, нужно спокойно оценить ситуацию, осмотреться, и по некоторым ориентирам
постараться выйти к исходной точке (вполне возможно, что это была всего лишь паника).
Не сворачивать с тропинок и просек, идти вдоль видимых линейных ориентиров - они могут
вывести к людям.
Если, оценив ситуацию, человек понял, что заблудился и знает, что его будут искать,
он должен стараться оставаться на месте. Следует пересмотреть предметы, в наличии и
спланировать их использование (в расчёт надо принимать 48 часов, в которые человека
могут найти).
При наличии телефона нужно позвонить в милицию - 102 или родным и сообщить
свое местонахождение. Лучше выключить телефон после звонка чтобы сохранить заряд.
Следует отмечать своё местонахождение, быть заметным, развести и поддерживать
костёр. B дневное время лучше находиться на открытой площадке, накинуть на себя что-то
яркое (тот же пакет) так, чтобы быть заметным с воздуха, подавать знаки, которые
привлекут внимание:

Стрелки - из веток или камней.

Горки - из камней.

Не развернувшиеся листья и побеги папоротника, полынь, а также другие
растения серебристого цвета могут служить маяками, легко уловимыми фонариками
поисковиков.

Цветные элементы (куски мусорного пакета) - накинуть на ветки или
привязать к верхушке молодого дерева и периодически трясти.

Дым - жечь зелёные листья.

Звук - если раздался шум или шорох – нужно свистеть в свисток, стучать
камнем о камень, палкой по дереву. Если это поисковики - найдут, зверь - уйдёт.

Следы – нужно оставить чёткие отпечатки обуви на рыхлой, грязевой почве.

Подача тройного сигнала любыми средствами (свисток, стук по дереву,
включение/выключение фонаря - 3 раза подряд и пауза) - общепризнанные знаки бедствия.
Стоит позаботиться об укрытии и ночлеге, защите от ветра, дождя и палящего
солнца. Нужно собрать достаточно сухих веток в дневное время, соорудить шалаш или
14
подобие (готовое укрытие можно найти под поваленным деревом), с помощью полиэтилена,
пенки, сухой листвы и веток изолировать себя от земли. Располагаться нужно против ветра.
Полиэтиленовый мусорный мешок может
использоваться как укрытие и сохранить тепло.
Его нужно надеть днищем наверх, сделав
небольшую дырку для лица чтобы можно было
дышать. Желательно укрыться сухими листьями
на ночь.
Человек может продержаться без еды до
тех пор, пока он в тепле, не тратит силы и у
него есть вода
Следует стараться контролировать страх и
настраивать себя позитивно. Потеряться в лесу
не страшно, если человек к этому готов, и ситуация не стала для него полной
неожиданностью.
ВЫБОР МЕСТА И ОБОРУДОВАНИЕ КОСТРИЩА
Для костра предпочтительнее выбирать защищенное от ветра место, не ближе 10 м
от палаток, деревьев, кустарников, так, чтобы на них не летели искры.
Над огнем не должно быть веток, а снизу - выступающих из земли корней.
Никогда не разводите костер в местах, где пламя способно распространяться со
скоростью ветра:
 в хвойных молодняках,
 около хлебного поля,
 на слое сухой травы, хвои, мха.
Запрещено также устройство костра на россыпях камней в лесу или на торфянике:
огонь уйдет в глубину, и даже от хорошо залитого костра спустя много часов способен
вспыхнуть пожар.
Для кострища оборудуют стационарное
постоянное
место,
безопасное
в
противопожарном отношении — подальше от
построек, деревьев, кустов и т. д.
Чтобы
искры
случайно
не зажгли
расположенные вокруг деревья, место для
костра нужно выбирать на достаточно открытом
месте —
лучше
всего
на поляне.
Непосредственно над кострищем не допускается
наличие веток деревьев и кустарника (и зеленых, и — особенно — сухих). Если костер
вынужденно раскладывается вблизи деревьев, нужно проследить, дабы высота от огня
до ближних веток была не менее 5–7 метров.
Костер нужно располагать так, чтобы его не задуло ветром и не разнесло искры
и угли за пределы кострища.
Оборудование кострища. С помощью ножа или острой палки вырезается круг дерна
площадью, достаточной для розжига костра, плюс 30–40 см вокруг него для обеспечения
безопасности. Дерн аккуратно снимается пластом и складывается в сторону. Позже его
можно уложить обратно на место кострища — через несколько недель будет уже незаметно,
что здесь когда-то жгли костер.
Затем на месте очищенной земли подкапывается небольшая ямка с углублением
примерно на пол-ладони — ладонь. По краю ямки до травы оставляется достаточно
15
широкий пояс безопасности (30–40 см) из очищенной от дерна и любого сора земли. При
необходимости эту полосу можно немного увлажнять, чтобы она не пересыхала от жара
костра и служила достаточно надежной защитой.
Вообще же, если есть такая возможность, желательно использовать уже
существующие кострища — здесь уже снят дерн и земля достаточно прогорела. Это
позволит избежать дополнительной работы по оборудованию кострища и лишнего
травмирования дерна.
Рядом с костром всегда должны стоять емкости с водой, чтобы в случае
необходимости можно было сразу затушить огонь.
ОБОРУДОВАНИЕ МЕСТА ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ДРОВ, РУБКИ ДРОВ
Место для хранения дров должно выбираться таким образом, чтобы не допустить
повышения уровня влажности древесины. Не следует выбирать затененные участки, а
также – участки, в которых может скапливаться влага. Оптимальным для хранения дров
является хорошо проветриваемое, освещенное солнцем место.
Не допускается хранение дров на земле. В этом случае нижний ряд дров всегда будет
оставаться влажным, что приведет к распространению гнили по все поленнице. Для
хранения необходимо соорудить надежное основание.
Грамотная укладка – одна из наиболее важных составляющих
правильного хранения дров. Никогда не следует хранить дрова в
беспорядочной куче – это прямой путь к их гниению и порче.
Необходимо укладывать дрова друг на друга слоями. В каждом таком
слое дрова должны быть расположены в одинаковом направлении. В
каждом последующем слое направление укладки должно быть
перпендикулярно предыдущему слою. Такой принцип укладки
позволяет обеспечить естественное движение воздуха внутри
поленницы, что не позволяет скапливаться влаге.
Дрова должны быть защищены от атмосферных осадков. Если вы храните их под
открытым небом, необходимо предусмотреть укрытие из полимерной пленки, устойчивой к
солнечному излучению. При этом поленница накрывается только сверху. Боковые стороны
всегда должны оставаться открытыми для обеспечения вентиляции.
РУБКА СУХОГО ДЕРЕВА
Нужно осмотреть дерево со всех сторон, выбрать направление, в котором вы будете
его валить, позаботиться о том, чтобы во время падения ветки не повредили электрические
провода, прилегающую растительность, прочие предметы.
Нужно убедиться, что у вас будет
возможность для быстрого отступления,
когда дерево начнет падать, Выбранное
в спешке неправильное направление
может стать роковым - не подвергайте
свою жизни опасности.
Начинайте
рубить
узкий
поперечный
клин,
периодически
проверяя, не поддается ли дерево
наклону. Как только критическая отметка будет достигнута, дерево начнет заваливаться в
нужном вам направлении. Подтолкните его и быстро отходите на безопасное расстояние.
16
При другом способе валки делает подпил
(подруб) с той стороны дерева, в какую
собирается его валить, затем переходит на
противоположную
сторону
и
производит
основной пропил (рез), обязательно оставляя
небольшой недопил, который не позволяет
развернуться дереву вокруг своей продольной
оси и не даёт ему соскользнуть с пня. Если
спиленное дерево упало на другое стоящее, то
его стаскивают. Далее производится очистка ствола от сучьев и удаление вершины.
ПРИМЕНЕНИЕ КОСТРОВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ, ДЛЯ ОБОГРЕВА, ДЛЯ
СУШКИ ВЕЩЕЙ, ДЛЯ ОСВЕЩЕНИЯ
Вид
Готовка
Общий
Сигнальны Длительное
Обогрев
Просушка
костра
пищи
сбор
й
горение
Колодец
+
+
+
+
+
Шалаш
+
+
+
+
Звезда
+
Нодья
+
+
+
Камин
+
+
+
+
Таежный
+
+
РАЗВЕДЕНИЕ И ПОДДЕРЖАНИЕ КОСТРОВ В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ ГОДА И В ЛЮБУЮ
ПОГОДУ (ДОЖДЬ, СИЛЬНЫЙ ВЕТЕР, СНЕГ).
Костер можно быстро разжечь, если положить в пустую консервную банку,
обложенную ветками в виде пирамиды, бумагу (тряпку), пропитанную жиром или соляркой,
и поджечь. Применять для растопки бензин опасно и неэффективно - он воспламеняется
мгновенно, но так же мгновенно сгорает, не успев просушить бревна.
Растопку лучше собирать в пути, а не на стоянке (привале), где ее может и не быть.
Чтобы развести костер на снегу, надо нарубить 6-7 сырых жердочек толщиной 8-10
см и длиной 1,5 м. На нужном месте снег утрамбовывается, и на него укладывают вплотную
одна к другой жердочки. На них и разводят костер. Такой способ можно использовать при
кратковременных стоянках.
Огонь должен дышать – т.е. должен быть поддув. Пока пламя не разгорится, укройте
его от дождя и ветра - пусть, например, кто-то держит сверху тент от палатки или плащ,
сделайте стенку из камней или палок. Огонь от растопки должен касаться еще не горящих
щепок. Затем постепенно подкладывайте дрова более толстые. Не спешите класть большое
полено - оно не загорится и потушит огонь. Дрова не набрасывайте кучей, а кладите с
промежутками, чтобы имелся доступ воздуха к пламени.
Соответственно кладем бревна по возможности параллельно и острым углом (где
соприкасаются) к ветру.
Дополняем место пересечения бревен (именно оно будет гореть) хворостом, сухими
лучинами, просто сухой хвоей или шишками и дополнительным поддувом – костер готов.
Далее остается только продвигать стволы к углу по мере их прогорания.
Костер легко регулировать – слегка раздвигаем стволы (но не угол) – тяга
уменьшается –уменьшается и жар, сдвигаем – увеличивается.
Чтобы успешно разжечь костер под дождем, нужно иметь взятую с собой из дома
искусственную растопку, не боящуюся влаги - таблетки сухого спирта, куски целлулоида
или плексигласа, огарок свечи. Сухой спирт не всегда можно найти, а целлулоид и
17
плексиглас легко разгораются и горят очень интенсивно, но и прогорают довольно быстро.
Свечкой же удобно пользоваться, если хочется, чтобы она сохранилась, и ее можно было
использовать в дальнейшем.
Поэтому, когда костер разводят с помощью свечки, то отрезают от ее конца кусок
сантиметра полтора высотой (иногда прямо из дома берут не всю свечку, а только
маленький кусок от нее), ставят этот огарок на землю, зажигают его, а потом начинают
сверху класть паутинку или тонкую лучинку, так чтобы она касалась верхней половины
язычка огня, но не фитиля (иначе свечка может легко погаснуть).
Для этого паутинку обычно укладывают «шалашиком» либо кладут ее на ветку
крупнее, на манер таежного костра второго типа, но только в несколько слоев. Свечка
горит долго, пламя держится все время в одном месте, паутинка или лучинка постепенно
подсыхают и начинают разгораться. Свеча в этом случае играет ту же роль, что груда углей
по отношению к поленьям при разведении большого костра. Разумеется, при этом нельзя
рассчитывать в какой-либо момент извлечь огарок свечи, чтобы воспользоваться им еще
раз. Он сгорит в пламени костра.
Надо иметь в виду, что если даже тонкие веточки паутинки могут оказаться
влажными с поверхности, то, тем более будут влажными более толстые партии топлива.
Чтобы они быстрее воспламенились, можно взять острый нож и настрогать на этих
палочках стружку, не отделяя ее, однако, окончательно от палки.
Пусть с одного конца на ней образуется кудрявый венчик. Загораются такие
разжигательные палочки очень быстро. Если стружка получилась достаточно мелкая и
густая, то можно поджигать даже прямо от растопки, вместе с паутинкой и лучиной. Надо
приготовить несколько таких палочек, на остальных сучьях и ветках второй и третьей
партии топлива тоже сделать надрезы. Пусть они не будут такими глубокими, но они
должны располагаться по всей длине и лучше с разных сторон. Кстати, иногда бывает
полезно зачищать таким образом даже лучину.
Когда костер разгорится достаточно для того, чтобы начать подкладывать более
крупные дрова - толщиной в руку и более, нужно и на них сделать по всей длине подобные
же засечки, только, конечно, теперь уже топором. А еще лучше - расколоть каждое полено
вдоль. Внутренние слои древесины остаются не затронутыми влагой, каким бы сильным
дождь не был, и загораются достаточно легко.
Конструкция костра тоже в известной степени определяет успех дела. Из описанных
выше конструкций лучше всего этому соответствует таежный костер второго типа, «три
бревна», «шалашик», таежный костер. Таежный костер будет особенно хорош, если его
сложить из поленьев, наколотых по длине, и уложить их вплотную или почти вплотную друг
к другу. Поленья обращены к дождю корьем и имеют наклон, подобно крыше дома. Вода
скатывается по ним вниз, и только очень небольшая часть ее достигает огня.
СПОСОБЫ БЫСТРО ВСКИПЯТИТЬ ВОДУ В КОТЕЛКЕ (3-5 Л), ВЕДРЕ (5-10 Л), В
КОТЛЕ (30-50 Л).
Для быстрого кипячения 3-5 литров воды можно использовать
следующие виды костров: «колодец», «звезда», «таежный». При
использовании «колодца» котелок ставится внутрь костра, тем самым
жар подогревает воду со всех сторон. При использовании «звезды»
или «таежного» костров котелок ставится на поленья или
подвешивается на треногу.
Для кипячения 5-10 литров воды можно использовать костер
«плита» или «колодец». При использовании «колодца» ведро
18
дополнительно обкладывают хворостом, а сам колодец делают в два уровня. 5-10 литров
достаточно для приготовления пищи на отряд или небольшую дружину.
Для кипячения 30-50 литров используется «плита». Чтобы ускорить закипание воды
следует постоянно раздувать костер, подбрасывая хворост.
СИГНАЛЫ ОБЩЕЙ ТРЕВОГИ, СБОРА РУКОВОДИТЕЛЕЙ, СБОРА СКАУТОВ.
Сигнальный свисток должен издавать ровный звук. Чувство ритма при
сигнализации свистком вырабатывается на практике. Звук «тире» примерно в
3 раза дольше звука «точки». Руководитель патруля может придумать свой
сигнал, для сбора своего патруля. Ниже приведены сигналы свистком,
принятые в БРСА.
1. Внимание —————
2. Общий сбор ————— • • • • • •
3. Вызов старших скаутов — • •
4. Сбор вожаков и лидеров • • • —
5. SOS • • • — — — • • •
6. Тревога — • — • —
УБОРКА КОСТРИЩА, ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПОЧВЫ, ПРИНЦИП НЕ ОСТАВЛЯТЬ ПОСЛЕ
СЕБЯ «ВЫЖЖЕННОЙ ЗЕМЛИ».
Когда группа покидает место стоянки, костер нужно обильно полить водой и
удостовериться, что повторное возгорание невозможно, т.к. огня и дыма нет. Дождаться,
когда угли остынут и сверху положить дерн, который предварительно был снят перед тем,
как разжигали костер.
Если воды ограниченно количество, то дождаться прогорания костра и сверху
засыпать землей или песком, а затем восстановить дерн.
Мусор, оставляемый в природе, может оставаться на виду годами и при этом,
разлагаясь, отравлять почву и воду, портить красоту леса. Обычные жестяные консервные
банки изнутри имеют специальное пластиковое покрытие, которое предохраняет их от
окисления (ржавления) и разрушения. Для того, чтобы ускорить процесс разложения банки,
ее надо тщательно обжечь, уничтожив предохранительный слой. Если этого не сделать,
процесс разрушения банки затянется на долгие годы (в среднем 10 лет).
Скорость самопроизвольного разложения полиэтилена в природе примерно 200 лет.
При этом лежащий на поверхности (освещаемый солнцем) кусок полиэтиленовой пленки
разрушается гораздо быстрее, чем зарытый в землю.
Бумага, на первый взгляд, не представляет угрозы для природы, поскольку делается
из переработанной древесины. Однако в типографской краске присутствуют ядовитые
вещества; например, газетная бумага отравлена свинцом. Поэтому нельзя заворачивать
продукты питания в газетную бумагу (или использовать газету как туалетную бумагу).
Брошенные на лесной полянке клочки бумаги, в первую очередь портят вид, нарушают
красоту леса.
Скорость разложения брошенной в лесу бумаги зависит от многих причин
(влажности, кислотности почвы, освещенности, температуры) и составляет 1-3 года.
Дольше всего сохраняются конфетные обертки, так как они покрыты слоем воска (для
предохранения конфет от сырости).
Главным правилом всех, кто отдыхает на природе, должно стать:
Весь мусор, который можно безопасно для окружающей среды уничтожить на месте
отдыха — должен быть уничтожен;
19
весь мусор, который нельзя уничтожить — должен быть принесен назад в
населенный пункт!
1.
Никогда не ленитесь и не стыдитесь убрать мусор, который еще до вашего
прихода оставили несознательные предшественники!
2.
Место, на котором вы отдыхали, после вашего ухода должно быть чище, чем
до вашего прихода!
3.
Весь сгораемый мусор необходимо сжечь с соблюдением всех правил
пожарной безопасности (см. ниже).
4.
При сжигании пластиковых упаковок и полиэтилена следует помнить, что они
выделяют вредные продукты горения, поэтому уничтожать их нужно небольшими
порциями.
5.
Недопустимо оставлять в лесу пластиковые пакеты с остатками пищи —
лесные обитатели могут их съесть; при этом возникает большая опасность для их жизни.
6.
Металлические сгораемые консервные банки должны быть сожжены.
7.
Металлические несгораемые консервные банки должны быть непременно
тщательно обожжены в костре, после чего сплющены для уменьшения объема, а затем:
 если вы находитесь в кратковременном походе или недалеко от города — все
сплющенные банки принесите в город и выбросьте в мусорный ящик;
 если вы находитесь в длительном походе или далеко от селения — все
сплющенные банки должны быть тщательно закопаны подальше от воды на глубину не
менее 60 см;
 если у вас есть транспорт, весь несгораемый мусор, независимо от времени
вашего пребывания на природе, должен быть вывезен в населенный пункт.
8.
Продукты и напитки в стеклянной упаковке с собой в лес лучше не брать.
9.
Со стеклянной упаковкой следует поступать так же, как и с консервными
банками.
10.
Если возможности вынести с собой стеклянные банки и бутылки нет, их
необходимо (соблюдая меры безопасности!) разбить на мелкие осколки, которые затем
оплавить в костре.
11.
Пищевые отходы также подлежат уничтожению. Сгораемые отходы
необходимо сжечь; несгораемые — закопать не менее чем в 50 метрах от воды на глубину
не менее 60 см и плотно утоптать грунт.
Помните: не следует брать с собой в лес продукты в упаковках, которые трудно
уничтожить на месте! Выброшенный в лес мусор может быть причиной возникновения
прямой опасности для человека. В частности, выброшенные около бивака пищевые отходы
привлекают медведей.
ОХРАНА ТРУДА И ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ОБРАЩЕНИИ С ОГНЕМ В
ПОХОДНЫХ УСЛОВИЯХ, ВО ВРЕМЯ ОБЩЕГО КОСТРА, НА ОБЩЕЛАГЕРНОЙ КУХНЕ.
Костер - разжигают на подлагерях дружин в день заезда и поддерживают в течении
все смены. Со всеми участниками лагеря проводится инструктаж по охране труда и технике
безопасности при обращении с огнем с соблюдением следующих правил:
 следят за костром старшие, а в ночное время суток его поддерживают
назначенные костровые под присмотром дежурного по лагерю;
 находится возле костра следует на расстоянии 1-2 метров во избежание
попадания искр;
 следует заранее подготовить средства для экстренного тушения костра;
 обязательно наличие на подлагерях костровых рукавиц.
20
Костер на кухне – требует повышенного внимания, т.к. представляет опасность для
готовящих. При заступленнии патруля в наряд по кухне ответственный проводит с ним
инструктаж по охране труда и технике безопасности при обращении с огнем с соблюдением
следующих правил:
 работать у костра следует только в присутствии ответственного по кухне;
 необходимо проявлять повышенное внимание находясь близко к костру при
помешивании еды;
 работа у костра допускается только в длинных брюках и закрытой обуви;
 одежда должна быть из плотного материала;
 нахождение детей младше 12 лет на кухне во время приготовления еды не
допускается;
 обязательно наличие костровых рукавиц;
 если горячая вода, пища попала на одежду, во избежание ожогов нужно
быстро снять одежду (если это возможно) и облить это место холодной водой или забежать
в воду, то есть как можно скорее охладить место ожога.
СПЕЦИФИКА РАЗВЕДЕНИЯ И ПОДДЕРЖАНИЯ КОСТРА ДЛЯ ОБЩЕЛАГЕРНОГО
СБОРА.
К костру для общелагерного сбора предъявляются следующие требования:
 быстрое разжигание;
 много света и тепла;
 продолжительное горение с возможностью поддержания огня;
 безопасность конструкции с учетом прогорания;
 размещение сцены и зрителей с учетом ветра;
Костер для общелагерного сбора состоит из «заброшенного колодца» заполненного
внизу хворостом, а сверху дровами и снаружи «заброшенный колодец» обкладывается
«шалашом» высотой 2-3 метра. После сгорания шалаша и хвороста можно подкидывать
дрова в колодец. Допускается сооружение костров в виде фигур с учетом безопасности
конструкций.
СПЕЦИФИКА РАЗВЕДЕНИЯ КОСТРА ДЛЯ ЦЕРЕМОНИИ ПОСВЯЩЕНИЯ И
ПОДДЕРЖАНИЯ ЕГО В ТЕЧЕНИЕ 2-3 ЧАСОВ.
К костру для церемонии посвящения предъявляются следующие требования:
 быстрое разжигание;
 много света и тепла;
 продолжительное горение с возможностью поддержания огня;
 безопасность конструкции с учетом прогорания;
 территория вокруг костра должна быть свободна (2-3 метра) для
безлопастного передвижения;
 наличие предварительно заготовленного запаса дров;
Костер для церемонии посвящения состоит из «колодца» и внутри делается
«шалаш». После сгорания шалаша можно подкидывать дрова в колодец.
СПЕЦИФИКА РАЗВЕДЕНИЯ И ПОДДЕРЖАНИЯ КОСТРА ДЛЯ ОДНОВРЕМЕННОГО
ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТРЕХ БЛЮД НА ОБЩЕЛАГЕРНОЙ КУХНЕ.
Для костра следует применять сухие, деревья, расщепленные молнией или
поломанные сильным ветром, но не лежащие полностью на земле, а также сухостойные
мертвые хвойные и лиственные деревья (за исключением березы, древесина которой,
несмотря на хорошую сохранность коры, очень быстро гниет). Стволы упавших деревьев,
21
лежащие на земле в сырых местах, для костра не пригодны. Малопригодны для этой цели и
сухостойные деревья, стоящие на болотах, в сырых местах. Однако, если в большой жаркий
костер подкладывать небольшие порции сырых поленьев, последние прогорают достаточно
хорошо. Может идти на топливо и валежник, собранный только в. сухих местах.
В непогоду для разжигания костра берутся мелкие сухие ветви с нижних сучьев ели,
сосны, сухая береста, щепа из сухого бревна, пня, смолистое корье и т. д. Для этой цели
также можно заранее приготовить свечу, сухой спирт, обрезки плексигласа.
На общелагерной кухне в качестве плиты используется решетка из металлических
прутьев, под которой разводится огонь. Для одновременного приготовления нескольких
блюд необходим костер с очень большой площадью, следить за которым следует
нескольким людям одновременно. Подкладывать дрова и хворост в этом случае удобно с
нескольких сторон, непосредственно регулируя нагрев каждого из готовящихся блюд.
Например, с одной стороны нужно обеспечить постоянное, но умеренное кипение
варящегося супа, а с другой стороны плиты добиться быстрого закипания воды для второго
блюда, при этом рядом может готовится на медленном огне зажарка, которую необходимо
постоянно помешивать.
ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ ОГНЕТУШИТЕЛЕМ И ДРУГИЕ СПОСОБЫ ТУШЕНИЯ ОГНЯ.
Порошковый огнетушитель, или ОП (переносной), используется для тушения
пожаров, очагов возгорания, если это начальная стадия возгорания и распространения
пожара, по площади, не более двух квадратных метров и температуре воздуха или
окружающей среды от минус пятидесяти до плюс пятидесяти градусов по Цельсию.
Огнетушитель ОП применяется при тушении внезапно загоревшихся газообразных,
твердых, жидких горючих веществ, электропроводки, находящейся снаружи, не имеющая
напряжение (или под напряжением не более 1 кВ.) а также другие электроустановки,
которые находятся под напряжением не более 1 кВ.
Огнетушитель порошковый не применяется:
 при тушении веществ, у которых возгорание происходит без доступа воздуха,
это магний, алюминий и их сплавы, термит, натрий, калий, целлулоид и другие
аналогичные по химическому составу элементы;
 при гашении возгорания электроники, радио и телевизионной аппаратуры, так
как при попадании на эти предметы состава для тушения огня, электроника может выйти из
строя;
 при гашении возгорания ценных предметов, антиквариата, книг, картин, и
других предметов старины, которые могут пострадать при применении ОП огнетушителя.
Чтобы привести в рабочее состояние огнетушитель порошковый (ОП) необходимо
выполнить следующие действия:
1. огнетушитель порошковый необходимо приблизить на максимальное, но
безопасное расстояние к очагу возгорания, для тушения пожара, при этом необходимо
учесть, что максимальная длина струи огнетушащего вещества достигает 3 м в длину;
2. сорвать пломбу, расположенную в верхней части порошкового огнетушителя, на
запорно – пусковом устройстве;
3. на запорно – спусковом устройстве выдернуть чеку из гнезда;
4. освободить насадку шланга и направить её на очаг возгорания;
5. нажать на рычаг (курок) подачи огнетушащего вещества из огнетушителя (ОП);
6. следует подождать три – пять секунд, до того момента, когда огнетушитель будет
приведен в готовность;
7. как только струя огнетушащего вещества начнёт выходить из огнетушителя,
направить его для тушения, на очаг пожара или возгорания;
22
Следует запомнить, что если порошковый огнетушитель применялся в закрытом или
маленьком помещении, или пространстве, сразу после погашения очага возгорания,
необходимо
проветривание
помещение.
В
помещении возможно
образование
загазованности, запыленности пространства при применении порошкообразного состава
огнетушителя (возможно образование порошкового облака), что может негативно сказаться
на человеческом здоровье.
Что недопустимо при эксплуатации порошкового огнетушителя (ОП):
 запрещено наносить удары по корпусу огнетушителя, и не допускать его
падение;
 запрещено использование огнетушителя, если на корпусе обнаружены
трещины, вмятины, вздутие корпуса, повреждении запорно-пускового устройства, или если
обнаружено нарушение герметичности соединений узлов огнетушителя;
 при гашении очага возгорания, возникшем на электрооборудовании, которое
находится под напряжением, приближение порошкового огнетушителя к очагу возгорания
на расстояние меньше одного метра – запрещено;
 при использовании нескольких огнетушителей при погашении очага
возгорания, запрещается направлять друг другу навстречу струи нескольких
огнетушителей, чтобы не навредить здоровью другим участникам тушения возгорания.
Кроме
огнетушителя
для
тушения
пожара можно использовать воду и песок.
Попадая на горящий материал, она охлаждает
его; образуется пар, который препятствует
притоку кислорода к очагу горения. Воду не
применяют при тушении горючих жидкостей,
удельный вес которых меньше, чем у нее, так
как
они,
всплывая
и
растекаясь
по
поверхности, увеличивают площадь пожара.
Нельзя использовать воду для тушения веществ, вступающих с ней в бурную химическую
реакцию (металлический натрий, калий, магний, карбит кальция и т.д.), а также
необесточенных электропроводов и приборов.
Песок, покрывая горящую поверхность, прекращает доступ к ней кислорода,
препятствует выделению горючих газов и понижает температуру горящего предмета. Сырой
песок обладает токопроводящими свойствами и поэтому его нельзя использовать при
тушении предметов, находящихся под электрическим напряжением. Песок не должен
содержать посторонних горючих примесей.
К подручным средствам пожаротушения также относятся асбестовые и
грубошерстные покрывала, которыми накрывают небольшие очаги пожара, чтобы
прекратить к ним доступ воздуха.
Разожгите свой костер – кому-то он очень нужен!
23
ПРОГРАММА СПЕЦИАЛЬНОСТИ «МЕДИК»
МЕДИК
с 12 лет
Посетить в составе скаутской группы один из пунктов
скорой помощи
Знать:
О личной гигиене: уход за своим телом
Средства дезинфекции
Степени ожогов и первая доврачебная помощь
Виды переломов и первая доврачебная помощь
Систему кровообращения и правила остановки кровотечения
О первой доврачебной помощи при повышении температуры в походе и в лагере
О первой доврачебной помощи при электрическом ударе
Способы искусственного дыхания и дополнительные правила для применения его к ребенку
Уметь:
Составить личную аптечку
Оказывать простейшую доврачебную помощь в следующих случаях:
- ожоги первой и второй степени: обработка раны ожога и наложение повязки;
- порез, ушиб и ссадина: обработка раны и наложение простой повязки на конечности,
туловище и голову;
- переломы: наложение шин и повязок, подготовка и транспортировка пострадавшего;
- растяжение связок;
- мозоли и натертости на руках и ногах;
- укусы насекомых, змей и диких животных;
- аллергические реакции;
- кровотечение из носа;
- венозное и артериальное кровотечение: остановка кровотечения наложением повязки или
жгута;
- солнечный или тепловой удар;
- сильное обморожение (побеление);
- заноза и укол рыболовными крючками;
- простудное заболевание в походе и в лагере;
- засорение глаза.
Перевязывать бинтом и скаутским галстуком: кисть руки, ступню, локоть и колено
МЕДИК-ИНСТРУКТОР
с 16 лет
Получить специальность «Медик».
Знать:
Симптомы внутреннего кровотечения и первая помощь при них
Правила обращения с раненым с невыясненными повреждениями
Правила применения лекарственных средств
Уметь:
Провести не менее 5 занятий по специальности для скаутских групп разного возраста
24
Организовать посещение скаутской группой пункта скорой помощи
Следить за тем, чтобы скауты придерживались техники безопасности
Составить аптечку для палаточного лагеря минимум на 9 дней
Помогать медику оказывать медицинскую помощь в походных условиях
Оказывать простейшую доврачебную помощь в следующих случаях:
- травматический шок: определение пульса, оказание помощи и транспортировка
пострадавшего, применение обезболивающих средств;
- обморок;
- утопление: определение пульса, искусственное дыхание и непрямой массаж сердца;
- поражение током.
Применять лекарственные препараты (в т.ч. обезболивающие) и перевязочный материал
25
МАТЕРИАЛЫ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ МЕДИК
ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА: УХОД ЗА СВОИМ ТЕЛОМ.
Личная гигиена (мытье рук и ног, чистка зубов, стирка носков и т.д.) очень важна в
походных условиях, потому что позволяет сохранить крепкое здоровье и избежать многих
неприятных моментов. Как показала практика, в походах соблюдение следующих правил
личной гигиены обязательно:
1. Мытье рук перед едой.
2. Использование скатерти или клеенки для продуктов. Во время приема пищи
нельзя класть на землю хлеб и другие продукты - у каждой группы в походе должна быть
скатерть или клеенка, на которую выкладываются продукты.
3. Мытье посуды сразу же после приема пищи, чтобы остатки еды не успели
засохнуть и превратиться в трудно оттираемую корку, или не стали средой размножения
вредных бактерий, вызывающих отравление. У дежурных должно быть заведено правило в грязную посуду еду не накладывают.
4. Иметь комплект чистого белья для сна. Вечером, отправляясь спать, следует
снять с себя грязную одежду, в которой вы провели целый день, и надеть чистое нательное
белье. Грязь и пот, скопившиеся в одежде за целый день, неблагоприятно влияют на
здоровье, могут привести к раздражению на коже.
5. Мытье ног перед сном. Ежедневно перед сном следует обязательно мыть ноги и,
конечно же, стирать носки. Это позволит уберечь ноги от потертостей.
6. Сохранение чистоты одежды, постели (спального мешка) и тела. Спальник
следует регулярно проветривать. На дневках желательно стирать одежду, в которой
проводите большую часть времени. В хороший солнечный день она быстро высохнет.
Регулярно купайтесь. Минимум раз в пять дней следует устраивать банный день и мыться
полностью.
Простые правила личной гигиены должны соблюдаться в походе любой сложности.
СРЕДСТВА ДЕЗИНФЕКЦИИ.
Дезинфекция — это комплекс мероприятий, направленных на уничтожение
возбудителей инфекционных заболеваний и разрушение токсинов на объектах внешней
среды, т.е. предметах обихода.
Чаще всего для дезинфекции инструментов используются физические средства
дезинфекции: высокая температура (сухой и влажный горячий воздух), водяной пар при
нормальном и повышенном давлении, кипящая вода, огонь.
Для обеззараживания воздуха применяют электричество (для ионизации) и
ультрафиолетовое излучение.
Также применяется механическая очистка зараженных объектов (чистка одежды,
ковров щетками, мебели и помещения пылесосом, проветривание и влажная уборка
помещений, мытье, стирка и т.д.). При применении механических способов микробы не
уничтожаются, а только удаляются, что снижает возможность заражения людей.
Биологические средства дезинфекции применяют для обеззараживания сточных вод
на очистных сооружениях и в биологических окислительных прудах.
Химические средства (химические дезинфекционные средства, дезинфектанты)
применяют главным образом в медицинских учреждениях. Один из самых известных
химических дезинфектатов - перекись водорода, которую применяют и для остановки
кровотечения, и для очистки и дезинфекции раны.
26
Другие препараты, направленные на уничтожение микроорганизмов в ране,
патологическом очаге, органах и тканях, а также в организме человека в целом, относятся
к химическим антисептикам. Это:
 Йод (5 – 10 % спиртовая настойка). Используется для наружного применения
(для обработки кожи вокруг раны при перевязке, для обработки ссадин, царапин,
поверхностных ран)
 Спирт этиловый. Используется в виде 70 – 95 % водных растворов в качестве
дезинфицирующего средства (обработка инструментов для операций) и как
антисептическое средство наружного применения (обработка рук врача и операционного
поля, краев раны при перевязках, для компрессов и. т. д.). 70 % спирт обладает
антисептическим действием, 96 % – еще и дубящим.
 Бриллиантовый зеленый («зеленка», 1 – 2 % спиртовой (или водный)
раствор). Антисептик для наружного применения. Применяется для обработки
поверхностных ран, ссадин, слизистой полости рта, кожи, лечения гнойничковых
заболеваний кожи.
 Борная кислота (порошок, 2 – 4 % водный раствор). Антисептик для
наружного применения. Используют в виде присыпок, раствора, для промывания и лечения
гнойных ран, гнойных свищей. Особенно эффективна против синегнойной инфекции. В виде
5 – 10 % мази применяется при гнойничковых заболеваниях
 Салициловая кислота. Антисептик для наружного применения. Обладает
антибактериальным действием, удаляет отмершие ткани. Применяют в виде присыпок,
мазей, 1 % и 2 % спиртовых растворов для лечения ран, содержащих отмершие ткани.
 Перманганат калия («марганцовка»). Антисептическое средство для наружного
применения. Применяют водные растворы. Для промывания ран и полостей используют
0,02 – 0,1 % раствор; 0,01 % – для полоскания полости рта и горла, промывания желудка,
2 – 5 % раствор для лечения ожогов и пролежней.
 Хлоргексидин биглюконат. Используются готовые водные растворы и гели.
Антисептик для наружного применения: промывание ран, ссадин, царапин, ожогов,
расчесов укусов насекомых. Можно использовать для лечения стоматита, ЛОР-заболеваний;
для защиты от микробов в общественных местах, на природе; для профилактики инфекций,
передаваемых половым путем.
 Фурацилин. Антисептическое средство для наружного применения.
Используется водный раствор 1: 5000. Применяют для лечения гнойных ран, ожогов,
пролежней, промывания полостей и слизистых оболочек.
ВИДЫ ПЕРЕЛОМОВ И ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ. ТРАНСПОРТИРОВКА ПОСТРАДАВШЕГО.
При переломах главная задача - обездвижить поврежденную конечность или участок.
Любое движение поломанной кости может привести к болевому шоку, потере сознания и
повреждению окружающих тканей.
Причем, если пострадавший после падения или удара жалуется на сильную боль,
усиливающуюся при любом движении и прикосновении, не нужно гадать, есть там перелом,
или вывих, или сильный ушиб - в любом случае нужно обездвижить конечность и вызвать
скорую.
Для транспортировки пострадавшему нужно обязательно сделать шину для того,
чтобы предотвратить движения сломанных костей - но лучше всего оставить это дело
медикам. Во-первых, они сначала введут обезболивающее. Во-вторых, они смогут наложить
шину менее болезненно и грамотно.
Если у пострадавшего открытый перелом (кровоточащее повреждение с обломком
кости) – необходимо сделать давящую повязку и/или жгут, не дожидаясь медиков (т.к. от
27
потери крови могут быть более серьезные последствия, чем от перелома), а затем
продезинфицировать рану (лучше перекисью, но можно йодом, зеленкой).
Ни в коем случае не рекомендуется самостоятельно пытаться исправить положение
поврежденной кости или сопоставлять сломанную кость. Тем более не следует вправлять в
глубину раны торчащие кости. Пусть этим занимаются профессионалы.
Чтобы облегчить состояние пострадавшего, можно приложить к больному месту
холод, чтобы уменьшить отек, а также дать ему анальгин, темпальгин, амидопирин или
другое болеутоляющее. Можно дать больному попить воды или теплого чая, накрыть его
(если холодно).
Если же нет возможности вызвать скорую, то придется самостоятельно делать шину
и транспортировать человека. Шину можно сделать из любого подсобного материала
(палка, прутья, доски, лыжи, картон, пучки соломы и т. д.). При наложении шины нужно
соблюдать следующие правила:
 шина всегда накладывается не менее чем на два сустава (выше и ниже места
перелома);
 шина не накладывается на обнаженную часть тела (под нее обязательно
подкладывают вату, марлю, одежду и т. д.);
 накладываемая шина не должна болтаться; прикреплять ее надо прочно и
надежно.
При переломе руки
Руку проще всего обездвижить подвесив ее
бинтами или треугольной косынкой на перевязь,
которая завязывается на шее. При переломе
костей предплечья применяются две шины,
которые накладывают с обеих сторон— ладонной
и тыльной.
При переломе плеча, ключицы, лопатки
При переломах плечевого пояса под мышку надо
положить небольшой валик, а руку подвесить
бинтом или косынкой и примотать к туловищу.
Пострадавшего транспортируют в положении
сидя.
При переломе пальца
При переломах пальца, его нужно плотно
прибинтовать к соседнему здоровому пальцу.
28
При переломе ноги
Привяжите
травмированную
ногу
к
здоровой ноге в области выше и ниже перелома.
Либо, если транспортировать пострадавшего в
положении лежа не получится - наложите шину
накрывающую минимум два сустава ноги.
Основная шина накладывается на задней
поверхности ноги, чтобы предотвратить сгибания
суставов.
При
переломе
бедра
шина
накладывается аж до пояса и прибинтовывается к
поясу.
При переломе ребра
Так как главная задача при переломе обездвижить сломанные кости, а ребра обычно
двигаются при дыхании, то необходимо наложить
на грудную клетку давящую повязку. Таким
образом, человек будет дышать с помощью мышц
живота и ему будет не так больно дышать. При
отсутствии достаточного количества бинтов
грудную клетку плотно обертывают простыней,
полотенцем, шарфом или другим большим куском
ткани.
Не нужно разговаривать с пострадавшим ему больно говорить. Не позволяйте человеку
ложиться, т.к. острые отломки ребер могут
повредить внутренние органы. Транспортировать
при переломе ребер нужно в положении сидя.
Транспортировка пострадавшего
Причинение боли во время транспортировки способствует
ухудшению состояния пострадавшего, развитию шока. Выбор способа
транспортировки зависит от состояния пострадавшего, характера
травмы или заболевания и возможностей, которыми располагает
оказывающий первую помощь.
При отсутствии какого-либо транспорта следует осуществить
переноску пострадавшего в лечебное учреждение на носилках, в т. ч.
импровизированных.
Первую помощь приходится оказывать и в таких условиях, когда нет никаких
подручных средств или нет времени для изготовления импровизированных носилок. В этих
случаях больного необходимо перенести на руках. Один
человек может нести больного на руках, на спине, на плече.
Переноску способом «на руках впереди» и «на плече»
применяют в случаях, если пострадавший очень слаб или без
сознания. Если больной в состоянии держаться, то удобнее
переносить его способом «на спине». Эти способы требуют
большой физической силы и применяются при переноске на
29
небольшие расстояния.
На руках значительно легче переносить вдвоем. Пострадавшего, находящегося в
бессознательном состоянии, наиболее удобно переносить способом «друг за другом». Если
больной в сознании и может самостоятельно держаться, то легче переносить его на
«замке» из 3 или 4 рук. Значительно облегчает переноску на руках или носилках
носилочная лямка (рис. 1).
В ряде случаев больной может преодолеть короткое расстояние самостоятельно с
помощью сопровождающего, который закидывает себе на шею руку пострадавшего и
удерживает ее одной рукой, а другой обхватывает больного за талию или грудь.
Пострадавший свободной рукой может опираться на палку. При невозможности
самостоятельного передвижения пострадавшего и отсутствии помощников возможна
транспортировка волоком на импровизированной волокуше — на брезенте, плащ-палатке
(рис. 2).
Необходимо следить за правильным положением носилок при подъеме и спуске по
лестнице (рис. 3).
Рис. 1
Рис. 2
Рис. 3
В положении лежа на спине транспортируют
пострадавших с ранениями головы, повреждениями черепа и
головного мозга, позвоночника и спинного мозга,
переломами костей таза и нижних конечностей. В этом же
положении необходимо транспортировать всех больных, у
которых
травма
сопровождается
развитием
шока,
значительной
кровопотерей
или
бессознательным
состоянием, даже кратковременным, больных с острыми
хирургическими заболеваниями (аппендицит, ущемленная
грыжа, прободная язва и т.д.) и повреждениями органов брюшной полости.
Пострадавших
и
больных,
находящихся
в
бессознательном
состоянии,
транспортируют в положении лежа на животе, с подложенными под лоб и грудь валиками.
Такое положение необходимо для предотвращения
асфиксии.
Переломы костей таза часто сопровождаются
повреждением внутренних органов, кровотечениями и
шоком. Необходимо придать пострадавшего такое
30
положение, при котором возникает минимум болевых ощущений. Обычно, это лежа на
спине с валиком под ноги. При этом бедра несколько разводятся в стороны. Валик можно
сделать из подушки, одежды или любого подвернувшегося материала.
Транспортировка больного производится на твердом щите после проведения
различных противошоковых мероприятий (снятие болей, остановка кровотечения).
При транспортировке в холодное время года надо принять меры для предупреждения
охлаждения пострадавшего, т.к. охлаждение почти при всех видах травмы, несчастных
случаях и внезапных заболеваниях резко ухудшает состояние и способствует развитию
осложнений. Особого внимания в этом отношении требуют раненые с наложенными
кровоостанавливающими жгутами, пострадавшие, находящиеся в бессознательном
состоянии и в состоянии шока, с отморожениями.
В период транспортировки необходимо проводить постоянное наблюдение за
больным, следить за дыханием, пульсом, сделать все, чтобы при рвоте не произошла
аспирация рвотных масс в дыхательные пути.
Очень важно, чтобы оказывающий первую помощь своим поведением, действиями,
разговорами максимально щадил психику больного, укреплял в нем уверенность в
благополучном исходе заболевания.
Успешное оказание первой помощи в случае возникновения массовых травм зависит
от организованности и порядка. Прежде всего, необходимо определить, кому в первую
очередь нужна помощь. Порядок ее оказания должен быть следующим:
1. задыхающиеся,
2. раненые с проникающими ранениями грудной и брюшной полостей,
3. раненые со значительным кровотечением из ран,
4. пострадавшие, находящиеся в бессознательном или шоковом состоянии,
5. пострадавшие со значительными переломами
6. лица с мелкими ранениями и переломами.
Пострадавших распределяют на группы по последовательности транспортировки в
зависимости от тяжести повреждения.
В группу подлежащих транспортировке в первую очередь входят: раненые с
проникающими ранениями грудной и брюшной полостей, находящиеся в бессознательном
или шоковом состоянии, с ранениями черепа, раненые с внутренним кровотечением,
ампутированными конечностями, открытыми переломами, ожогами.
Группа второй очереди: пострадавшие с закрытыми переломами конечностей,
раненые со значительными, но остановленными наружными кровотечениями.
Группа третьей очереди: раненые с незначительными кровотечениями, переломами
мелких костей, ушибами.
В каждой из этих групп детей младшего возраста необходимо эвакуировать в первую
очередь и, если позволяют обстоятельства, вместе с кем-то из родственников.
ПРАВИЛА ОБРАЩЕНИЯ С РАНЕНЫМ С НЕВЫЯСНЕННЫМИ ПОВРЕЖДЕНИЯМИ.
Нередко оказывающий помощь растерян и зачастую сначала обрабатывает
незначительные ранения - ссадины или слабо кровоточащие раны, которые не требуют
основного внимания.
При
оказании
первой
помощи
при
множественных
травмах
следует
руководствоваться следующими принципами: в первую очередь нужно обрабатывать те
повреждения, последствия которых ставят под угрозу жизнь пострадавшего или же могут
вызвать шок. К ним относятся главным образом артериальное кровотечение, удушье,
открытые переломы, травмы мозга и позвоночника. Лишь после обработки этих
31
повреждений можно приступать к обработке остальных ран, переломов и менее
значительных кровотечений.
Основные принципы
При оказании первой помощи тяжелораненому в результате транспортной аварии
или же пострадавшему с удушьем, когда прекращается дыхание и сердцебиение,
необходимо безотлагательно начать проводить оживление пострадавшего. Однако нередко
случается, что оказывающий помощь, не убедившись в том, дышит ли еще пострадавший,
не произошло ли остановки сердечной деятельности, сначала обрабатывает раны, ищет
средства транспорта для перевозки пострадавшего в лечебное учреждение.
Пострадавший лишь тогда подготовлен к транспортировке, когда у него после
успешного оживления восстанавливается дыхание. Если он по-прежнему самостоятельно не
дышит, то искусственное дыхание следует производить и во время перевозки.
Если принятые по оживлению меры оказались безуспешными и появились явные
трупные признаки, то оказывающий помощь должен дождаться прихода врача, который
окончательно устанавливает смерть пострадавшего.
При транспортировке пострадавшего следует уложить в правильном положении. Если
он находится в бессознательном или шоковом состоянии, то нельзя пытаться посадить его
на сиденье в автомобиле или ином транспортном средстве; единственно правильным для
него будет положение лежа - так называемое фиксированное положение.
После оказания первой помощи, если травма произошла вечером или ночью и жизнь
пострадавшего уже вне опасности, следует вызвать скорую помощь. Врач или медсестра
дадут соответствующие указания, а в случае необходимости вызовут автомобиль для
доставки раненого в лечебное учреждение, причем на место несчастья прибывает и врач.
Транспортировка пострадавших производится на легковых машинах, тракторах с
прицепом, в худшем случае - на телегах. Решающим при этом является не вид транспорта,
а скорость доставки пострадавшего следует как можно скорее, с максимально возможными
удобствами и в правильном положении доставить в лечебное учреждение.
Важные примечания
При оказании первой помощи не следует забывать о том, что некоторые очень
чувствительные люди не переносят вида крови или же поврежденных конечностей - они
могут упасть в обморок. Такие лица, естественно, не могут оказывать первую помощь.
И, наконец, о самом важном - оказывающие помощь должны быть внимательными к
раненому и его близким, должны успокоить их и обнадежить. Серьезные травмы близкого
человека действуют на его родных удручающим образом; они не в состоянии обычно
сдерживать восклицаний и других явных проявлений ужаса и горя. Это действует
угнетающе на пострадавшего, вызывая в нем чувство страха из-за возможных смертельных
последствий травмы.
Успокаивающее слово, ободряющий взгляд, поддержка уверенности в том, что
пострадавшего удастся спасти, относятся к числу самых важных моментов психологического
воздействия первой помощи. По сути дела, такое отношение тоже является первой
помощью, действующей на раненого успокаивающе, поддерживающей в нем уверенность в
благополучном исходе и вызывающей у него чувство доверия к оказывающему помощь и
самому акту первой помощи. В дальнейшем он с доверием воспримет и меры, проводимые
врачами в лечебном учреждении.
СИСТЕМА КРОВООБРАЩЕНИЯ И ПРАВИЛА ОСТАНОВКИ КРОВОТЕЧЕНИЯ.
У здорового взрослого человека система кровообращения содержит около 5 литров
крови. Потеря небольшого количества крови обычно не опасна. Но потеря литра или более
представляет угрозу для жизни.
32
В организме есть три типа кровеносных сосудов: артерии, вены и капилляры.
Артерии несут кровь от сердца, вены – к сердцу. Капилляры – это тончайшие сосуды,
несущие кровь от мелких артерий к мелким венам. Сердечная мышца играет роль
помпового насоса, перегоняющего кровь по организму.
Кровь из артерии ярко-красная. Поскольку артериальная кровь идет прямо от сердца,
она может пульсировать и брызгать из раны. Артериальное кровотечение остановить
трудно, необходима срочная медицинская помощь.
Кровь из вены темно-красная (она уже отдала кислород тканям внутренних органов)
и течет медленно. Поскольку вены находятся ближе к поверхности, чем артерии,
кровотечение из вены более вероятно.
Большинство капилляров лежат близко к коже. Кровь из капилляров – ярко-красная
и обычно сочится из раны.
Кровотечения бывают внутренними и внешними. Например, если вы порезались и
рана кровоточит, - это внешнее кровотечение. Внутреннее кровотечение происходит при
разрыве кровеносного сосуда и кровоизлиянии в окружающие ткани. Причинами
внутреннего кровотечения могут быть сильный удар в живот, грудную клетку или голову,
перелом кости, колотые или огнестрельные раны.
При наружном кровотечении необходимо, прежде всего, остановить кровь. Обычно
кровотечение можно остановить, используя прямое давление на рану с помощью чистой
ткани, марлевой прокладки или просто рукой, если рядом нет ничего подходящего. Если
кровь течет из руки или ноги и при этом нет перелома, осторожно поднимите
поврежденную конечность, чтобы она находилась выше уровня сердца. Это замедлит
кровотечение. Не передвигайте пострадавшего, пока кровотечение не остановлено. Если
же кровотечение сильное, сразу же вызывайте скорую помощь.
Артериальное кровотечение:
При артериальном кровотечении изливающаяся кровь имеет ярко-красный цвет, она
бьет сильной прерывистой струей (фонтаном), выбросы крови соответствуют ритму
сердечных сокращений.
Первое что необходимо сделать - это наложить
жгут (здесь нужно учитывать немаловажный аспектпри артериальном кровотечении жгут накладывается
выше раны). Если под рукой нет медицинского жгута,
то вместо него можно использовать резиновый бинт
или обычный бинт, тесьму, резиновые трубки (как от капельницы) в общем все чем можно
надежно перетянуть конечность. Нужно учесть так же, что сила перетягивания жгутом
должна быть достаточной, чтобы остановить кровотечение, но не пережать конечность до
посинения и не повредить ее тканей.
Жгут зажимают на определенное время (зависит от времени года) - зимой на 1 час,
летом на 1,5 (чтобы не допустить омертвения тканей). Если необходим держать жгут
дольше, то через каждые 40 минут (после того как прошло 1 или 1,5 часа) жгут ослабляют
на 3-4 минуты, предварительно прижав пальцами кровоточащий сосуд. После наложения
жгута на рану накладывают давящую повязку. 1 слой повязки состоит из стерильной марли,
смоченную перекисью, затем это все туго перебинтовывают бинтом (желательно
стерильным).
Венозное кровотечение
При венозном кровотечении кровь вытекает из
раны струей, но не пульсирует, цвет более темный
(вишнево-красный)
Порядок устранение такого кровотечения такой
33
же, как и артериального, но нужно учесть, что при венозном кровотечении жгут
накладывается ниже раны.
При повреждении крупных сосудов, например, бедренной артерии, до наложения
жгута и повязки сосуды следует крепче прижать пальцами к подлежащей кости.
СИМПТОМЫ ВНУТРЕННЕГО КРОВОТЕЧЕНИЯ И ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ.
Внутреннее кровотечение – потеря крови, при которой кровь истекает не наружу, а в
одну из полостей человеческого тела. Характер кровопотери, позднее обращение больных
за помощью и диагностические трудности при выявлении данной патологии усиливают
серьезность проблемы и превращают внутренние кровотечения в серьезную угрозу для
жизни пациентов.
Массивное, опасное для жизни посттравматическое кровотечение в брюшную
полость может развиться в результате тупой травмы живота с повреждением селезенки и
печени, реже – поджелудочной железы, кишечника или брыжейки (при ударе, падении с
высоты, автомобильной аварии и т.д.).
Кровотечение в плевральную полость (полость между ребрами и легкими) обычно
возникает при множественных переломах ребер с повреждением межреберных сосудов и
плевры. В единичных случаях его причиной становятся переломы 1-2 ребер.
Кровотечение в полость черепа является одним из опасных осложнений черепномозговой травмы. Поскольку череп, в отличие от остальных естественных полостей, имеет
жестко фиксированный объем, даже небольшое количество излившейся крови вызывает
сдавление мозговых структур и представляет угрозу для жизни больного. Следует
учитывать, что внутричерепное кровотечение может развиться не только сразу после
травмы, но и спустя несколько часов или даже дней, иногда – на фоне полного
благополучия.
Кровотечение в полость сустава может быть вызвано как внутрисуставным
переломом, так и ушибом. Непосредственной опасности для жизни не представляет, однако
при отсутствии лечения может повлечь за собой серьезные осложнения.
Значительную долю от общего количества внутренних кровотечений составляют
кровотечения в полость какого-либо органа, развивающиеся вследствие хронических
болезней.
Еще одной достаточно распространенной причиной внутренних кровотечений
являются гинекологические заболевания: разрывы яичников, внематочная беременность,
осложнения после аборта, осложнения во время беременности и родов и пр.
Общими ранними признаками внутреннего кровотечения являются общая слабость,
сонливость, бледность кожи и слизистых оболочек, головокружение, холодный пот, жажда,
потемнение в глазах. Возможны обмороки. Об интенсивности кровопотери можно судить
как по изменению пульса и артериального давления, так и по другим клиническим
признакам.
При малой кровопотере наблюдается незначительное учащение пульса (до 80
уд/мин) и незначительное снижение давления, в ряде случаев клинические симптомы могут
отсутствовать.
О внутреннем кровотечении средней тяжести свидетельствует падение давления до
90-80 мм. рт. ст. и учащение пульса до 90-100 уд/мин. Кожа бледная, отмечается
похолодание конечностей и незначительное учащение дыхания. Возможна сухость во рту,
обмороки, головокружение, тошнота, адинамия, выраженная слабость, замедление
реакции.
В тяжелых случаях наблюдается снижение давления до 80 мм. рт. ст. и ниже,
учащение пульса до 110 и выше уд/мин. Отмечается сильное учащение и нарушение ритма
34
дыхания, липкий холодный пот, зевота, патологическая сонливость, тремор рук,
потемнение в глазах, безучастность, апатия, тошнота и рвота, уменьшение количества
выделяемой мочи, мучительная жажда, затемнение сознания, резкая бледность кожи и
слизистых, синюшность конечностей, губ и носогубного треугольника.
При массивных внутренних кровотечениях давление снижается до 60 мм рт. ст.,
отмечается учащение пульса до 140-160 уд/мин. Характерно периодическое дыхание,
отсутствие или спутанность сознания, бред, резкая бледность, иногда – с синевато-серым
оттенком, холодный пот. Взгляд безучастный, глаза запавшие, черты лица заостренные.
Тошнота и рвота темной кровью («кофейной гущей») свидетельствуют об истечении
крови в полость желудка или пищевода. Дегтеобразный стул может наблюдаться при
внутреннем кровотечении в верхних отделах пищеварительного тракта или тонком
кишечнике. Выделение неизмененной алой крови из заднего прохода свидетельствует о
геморрое или кровотечении из нижних отделов толстого кишечника.
При легочном кровотечении возникает кашель с яркой пенистой кровью, при
скоплении крови в плевральной полости – выраженная одышка, затруднение дыхания,
нехватка воздуха. Истечение крови из женских половых органов свидетельствует о
кровотечении в полость матки, реже – влагалища. При кровотечении в почках или
мочевыводящих путях наблюдается кровь в моче.
Вместе с тем, ряд симптомов может не проявляться или быть слабо выраженным,
особенно – при небольшой или умеренной выраженности внутреннего кровотечения. Это
существенно затрудняет диагностику и иногда становится причиной того, что пациенты
обращаются к врачам уже на поздних стадиях, при значительном ухудшении состояния
вследствие значительной кровопотери.
Первая помощь
Необходимо максимально быстро обеспечить доставку пациента в отделение
специализированной помощи. Пациенту нужно обеспечить покой. При подозрении на
легочное кровотечение больному придают полусидячее положение, при кровопотере в
других областях укладывают на ровную поверхность. На область предполагаемого
источника кровотечения следует положить холод (например, пузырь со льдом).
Категорически запрещается греть больную область, ставить клизмы, давать слабительные
или вводить в организм препараты, стимулирующие сердечную деятельность.
ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ ПРИ ПОВЫШЕНИИ ТЕМПЕРАТУРЫ В ПОХОДЕ И В ЛАГЕРЕ.
Существует несколько основных причин повышения температуры тела у человека, но
чаще всего – это симптом борьбы организма с какой-либо инфекцией. Поэтому прежде чем
бороться с температурой, нужно выявить ее источник.
Отравления
При любых пищевых отравлениях прежде всего нужно постараться удалить
невсосавшийся яд. Для этого как можно скорее следует вызвать рвоту. Наиболее простой
способ - надавливание на корень языка пальцем или черенком ложки, обернутым в
салфетку. Хорошим рвотным средством является крепкий солевой раствор (2 чайные ложки
соли на стакан теплой воды). У некоторых детей рвота наступает уже после приема 1-2 ст.
ложек этого раствора, другим же необходимо выпить целый стакан. Во время рвоты голова
ребенка должна быть опущена вниз. Помните, что ни в коем случае нельзя вызывать рвоту
при отравлениях бензином, керосином, кислотами, щелочами и другими веществами,
повреждающими слизистые оболочки, а также у детей с расстройствами сознания. После
вызванной (или спонтанной) рвоты необходимо промыть ребенку желудок. Это можно
сделать и в походных условиях, заставив ребенка выпить до 1,5 л питьевой воды или
слабого (0,1%) раствора марганцовки, а затем вызвать рвоту рефлекторным путем.
35
Промывание желудка проводят до получения чистых промывных вод. По окончании
промывания желудка необходимо дать ребенку энтеросорбент (энтеродез, активированный
уголь, смекту или полифепан). Суточная доза активированного угля при отравлении – 1 г/
на кг веса ребенка. У детей быстро наступает обезвоживание, поэтому необходимо
восполнять потерю жидкости. Если у ребенка только рвота, его можно поить простой
кипяченой водой или слабым чаем, при появлении же поноса нужно приготовить глюкозосолевой раствор: один пакетик регидрона растворить в 1 л кипяченой воды (при отсутствии
регидрона в аптечке на 1 л воды возьмите 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. соды, 8 ч.л. сахара и
прокипятите полученный раствор). Поить ребенка нужно небольшими порциями с ложечки
или редкими глотками каждые 3-5 минут.
Если после проведенных вами мероприятий состояние ребенка не улучшается,
сохраняются тошнота, рвота, понос или появились любые расстройства сознания,
необходимо как можно быстрее доставить его в больницу.
Кишечные инфекции
Кишечные инфекции вызываются многочисленными бактериями и вирусами.
Передаваться инфекция может через пищу, воду, любые предметы, загрязненные
фекалиями больного (или носителя), через грязные руки. Отсюда призыв: даже находясь в
диких природных условиях, не пренебрегайте правилами личной гигиены, внимательно
относитесь к условиям приготовления и хранения пищи. Кишечные инфекции начинаются,
как правило, остро. Основными симптомами являются диарея и интоксикация, ребенок
жалуется на боли в животе. При подозрении на кишечную инфекцию ребенка нужно
показать врачу. Если у вас нет такой возможности, при нетяжелом течении кишечной
инфекции попытайтесь справиться с ней самостоятельно. Госпитализация обязательна в
следующих случаях: тяжелое состояние ребенка (интоксикация, обезвоживание);
выраженная боль в животе (клинически похожая симптоматика острого аппендицита, что
не стоит отрицать), требующая осмотра хирурга; срок заболевания более 5 дней,
отсутствие эффекта от лечения; упорный отказ ребенка от питья.
Если заболевание начинается по типу токсикоинфекции (повторная рвота, тошнота,
боли в верхней половине живота, выраженная интоксикация), лечение нужно начинать с
промывания желудка (см. отравления).
Перегревание
Перегревание может возникнуть у ребенка при путешествии в жару или под прямыми
солнечными лучами, а также при несоответствии одежды и питьевого режима физической
нагрузке. Если при высокой температуре окружающей среды ребенка не обеспечивают
достаточным количеством воды, у него возникает обезвоживание, которое проявляется
повышенной нервной возбудимостью, дрожанием конечностей и даже судорогами. Если же
ребенка поят, но несоленой водой, то на фоне повышенной потливости возникает дефицит
соли, что проявляется болезненными спазмами мышц конечностей. На следующей стадии
перегрева появляется сильная головная боль, тошнота, рвота, понос, повышается
температура тела. Тепловой удар – крайняя степень перегрева, характеризуется утратой
сознания и прекращением потоотделения. Кожа становится мертвенно-бледной и сухой,
горячей на ощупь. Солнечный удар – особая форма теплового удара, обусловленная
прямым влиянием солнца на голову ребенка. Ранние признаки солнечного удара –
покраснение лица, тошнота, рвота, вялость, шум в ушах, расстройства зрения. Если
вовремя не среагировать на жалобы ребенка, он может потерять сознание. При
перегревании ребенка нужно раздеть и уложить в тени, голову покрыть пеленкой,
смоченной холодной водой. При повышенной температуре тела оботрите холодной водой
всего ребенка. Необходимо дать пострадавшему обильное питье в виде глюкозо-солевого
раствора (см. отравления) или фруктовых соков. Если в течение часа состояние ребенка не
36
улучшается, появились расстройства сознания или перегревание сочетается с диареей,
необходима госпитализация.
Простудные заболевания
«Простудными» называют обычно те заболевания, для
возникновения которых провоцирующим фактором является
переохлаждение. Однако, все они на самом деле инфекционные, а
значит заразны, и часто требуют специального лечения.
Повышение температуры тела до 38*С при инфекционных
заболеваниях следует рассматривать как действие естественных
защитных механизмов организма при борьбе с инфекцией. Поэтому
умеренно повышенную температуру тела в первые часы и сутки
заболевания снижать не рекомендуется. Любое заболевание,
сопровождающееся лихорадкой, требует постельного режима как
минимум на то время, пока сохраняется повышенная температура. Если у вас нет
возможности снять ребенка с маршрута в походе, нужно обеспечить ему покой на время
лечения. Недопустимо дать ребенку жаропонижающее и продолжать движение в прежнем
темпе, т.к. это чревато осложнениями (физические нагрузки при повышенной температуре
тела неблагоприятно влияют на работу сердечнососудистой системы).
Насморк
Существует большое количество средств «от насморка», но использовать их,
особенно у детей, нужно с большой осторожностью. Большинство из этих лекарств сосудосуживающие препараты, которые никак не влияют на причину насморка, не снимают
воспаление слизистой. Их эффект - временное уменьшение отека и выделения слизи за
счет спазма сосудов слизистой носа, т.е. они «борются» с защитными реакциями самой
слизистой. Поэтому применение этих средств не может считаться лечением, а скорее
затягивает процесс. Конечно, применение сосудосуживающих оправданно при сильной
заложенности носа и затруднении дыхания во сне, но старайтесь использовать их как
можно меньше. Тактически более правильным будет частое промывание носа солевым
раствором.
Боль в горле
Даже если вы не врач, посмотреть в рот ребенку, который жалуется на боль в горле,
нужно обязательно. Скорее всего, вы увидите покраснение дужек и задней стенки глотки,
умеренное увеличение миндалин. В этом случае бороться с инфекцией будете местными
средствами (полоскание, ингалипт, граммидин, септолете). Если же горло очень красное,
миндалины сильно увеличены и на них появились налеты, гнойнички, стали увеличенными
и резко болезненными подчелюстные лимфоузлы, и все это сопровождается высокой
лихорадкой и интоксикацией, вы имеете дело с ангиной, лечение которой зачастую требует
назначение врачом антибиотиков.
Кашель
Сухой кашель появляется чаще на 2-3 день заболевания и часто бывает навязчивым,
потом он становится влажным, и ребенок начинает откашливать мокроту. Для укорочения
длительности кашля используют препараты, разжижающие мокроту и облегчающие
откашливание (мукалтин, бромгексин, амброксол).
Характерный грубый «лающий» кашель и хриплый голос появляются при
ларинготрахеите. Для детей, особенно маленьких, это состояние опасно тем, что на его
фоне может развиться стеноз гортани (ложный круп), для которого характерно появление
затрудненного дыхания сначала при беспокойстве , а потом и в покое. Ребенок со стенозом
гортани должен быть госпитализирован.
37
ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ ПРИ ЭЛЕКТРИЧЕСКОМ УДАРЕ.
Как правило, эти несчастные случаи происходят при
соприкосновении
с
неизолированным
проводником
электрического тока, например, с повреждённым кабелем,
оголённым проводом или металлическими частями неисправной
аппаратуры. Поражение электрическим током может произойти
даже на расстоянии (дуговой разряд) при наличии высокого
напряжение вследствие ионизации воздуха.
В местах входа и выхода электрического тока на теле
пострадавшего могут возникнуть ожоги, однако они менее
опасны, чем резкое ухудшение состояния организма, вызванное
воздействием электрического тока. Пострадавший может потерять сознание, лицо его при
этом резко бледнеет, губы синеют, дыхание и пульс едва определяются.
При оказании помощи необходимо немедленно прекратить дальнейшее воздействие
тока: выключить рубильник, выдернуть вилку, погасить свет. Отбросьте провод от
пострадавшего сухой палкой. Если возможно, перед тем, как это делать, встаньте на
изолирующий материал (резиновый коврик, пачку газет).
Вода проводит электричество, поэтому если прикоснуться к пострадавшему даже
слегка влажным предметом, вы сами можете стать жертвой.
При продолжающемся воздействии тока прикасаться к пострадавшему голыми
руками опасно.
При лёгкой степени поражения (кратковременная потеря сознания, головокружение,
головная боль) достаточно при необходимости наложить на место ожога сухую повязку и
обеспечить пострадавшему покой. В очень тяжелых случаях (клиническая смерть) следует
немедленно приступить к мероприятиям по оживлению (реанимации) – искусственному
дыханию и непрямому массажу сердца. Когда пострадавший
придёт в сознание, его надо удобно уложить, тепло укрыть,
можно давать пить много жидкости.
При поражении молнией пострадавший похож на
умершего. В этом случае меры оказания первой помощи те же,
что и при поражении электрическим током. Поражения молнией
можно избежать, если во время грозы, оказавшись на открытой
местности, лечь на землю в наиболее низком месте вдали от
одиночно стоящих деревьев, высоких мачт и опорных столбов.
Грубейшей ошибкой считается закапывание пострадавшего
в землю при поражении его молнией или электрическим током.
СПОСОБЫ ИСКУССТВЕННОГО ДЫХАНИЯ И ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРАВИЛА ДЛЯ
ПРИМЕНЕНИЯ ЕГО К РЕБЕНКУ.
Искусственное дыхание (искусственная вентиляция легких, ИВЛ) — комплекс мер,
направленных на поддержание оборота воздуха через легкие у человека, переставшего
дышать. Может производиться с помощью аппарата искусственной вентиляции легких, либо
человеком (дыхание изо рта в рот, изо рта в нос).
Говоря об искусственном дыхании часто подразумевают сердечно-легочную
реанимацию (СЛР), необходимую для восстановления жизненно важных функций:
сердечной и дыхательной деятельности. Порядок действий при СЛР следующий:
1. При обнаружении пострадавшего необходимо определить его состояние (жив,
мертв, кома), для этого:
38
 Установить отсутствие сознания (окликнуть или осторожно «пошевелить»
пострадавшего, похлопать ладонями по его щекам или слегка ущипнуть за щеку).
 Проверить пульс на сонной артерии.
 Определить реакцию зрачка на свет (приподнять пострадавшему верхнее
веко, проверив состояние зрачков).
 Убедиться в отсутствии дыхания. (Приложить голову к груди пострадавшего)
Нельзя тратить время на прикладывание ко рту зеркала или легких предметов.
2. Пострадавшего укладывают на твердую, ровную поверхность (пол, земля,
асфальт).
3. Запрокинуть голову пострадавшего назад. При этом одна рука поднимает шею, а
другая нажимает сверху вниз на лоб, запрокидывая голову. Нельзя забывать, что
запрокидывание головы назад при повреждении шейного отдела позвоночника
противопоказано.
4. Выдвинуть нижнюю челюсть вперед. Этот прием осуществляется путем
вытягивания за углы нижних челюстей (двумя руками) или за подбородок (одной рукой).
5. Очистить дыхательные пути. При обнаружении во рту и глотке крови, слизи,
рвотных масс, мешающих дыханию, необходимо удалить их при помощи марлевой салфетки
или носового платка на пальце.
6. Запрокинуть голову пострадавшего, подложить под плечи валик. Валик можно
сделать из подручного материала (сумка, кофта, куртка).
7. Пальцами закрываем нос, чтобы не было утечки воздуха.
8. Плотно охватить своим ртом рот (нос) пострадавшего и произвести 2 контрольных
выдоха в легкие пострадавшего. Если при этом, выдыхаемый спасателем воздух нигде не
просочился наружу и, грудная клетка пострадавшего расширилась, значит, воздух попал в
легкие и выдох достиг цели. В момент максимального расширения грудной клетки
спасателю следует убрать свой рот ото рта пострадавшего. Если цель не достигнута,
значит, пострадавший лежит ровно, язык запал назад, плотно закрыл вход в гортань и
воздух в легкие пройти не может. При максимальном разгибании шейного отдела
позвоночника - корень языка отходит вверх, открывая доступ в дыхательные пути.
Воздух может попадать в желудок. Для удаления воздуха из желудка следует во
время выдоха осторожно надавливать ладонью на область левого подреберья (живот). Во
избежание аспирации содержимого желудка, голову пострадавшего нужно повернуть набок.
Частота вдувания воздуха взрослому человеку 12 —14, детям 16—. 18 раз в минуту.
Выдох у пострадавшего произойдет пассивно благодаря созданному повышенному
давлению в легких, их эластичности и давлению грудной клетки. Поскольку у детей рот и
нос расположены близко друг от друга, их можно одновременно плотно обхватить губами и
вдувать через них воздух в легкие.
9. Освободить грудную клетку от одежды, женщинам
расстегнуть бюстгальтер, расстегнуть брючный ремень,
футболку задрать выше к шее.
10. Найти правильное положение для рук. Для этого
нащупать конец грудины, затем на 2 пальца (3-4
сантиметра) выше мечевидного отростка накладываем
основанием ладони руку на грудину пострадавшего, а
другую руку кладем сверху.
Надавливать на грудную клетку необходимо прямыми
руками. Для того, чтобы избежать переломов ребер пальцы
при массаже должны быть приподняты, не должны касаться
грудной клетки.
39
11. Сделать 15 надавливаний на грудину, используя при этом массу собственного
тела.
Первое нажатие на грудину нужно провести плавно и постараться определить ее
эластичность. Массаж проводится энергичными толчками, на глубину 4-5 см.
Нельзя делать раскачивающихся движений, отрывать руки от грудины, сгибать руки
в локтях. Если под ладонью появится неприятный хруст (признак перелома ребер), то
следует уменьшить ритм надавливаний и ни в коем случае нельзя прекращать непрямой
массаж сердца.
Сердечно-легочная реанимация с учетом физиологических особенностей детей и
взрослых:
Младенец до 1 года
Ребенок 1 – 8 лет
Взрослые от 8 лет
- Два пальца на нижней - Одна рука на нижней - Две руки на нижней
половине
грудины
(на половине грудины;
половине грудины;
ширине 1 пальца ниже - Надавливания – на 3 см.;
- Надавливания – на 4-5 см.;
сосков);
- Цикл – 5 надавливаний: 1 - Цикл – 15 надавливаний: 2
- Надавливания – на 2 см.;
вдувание
вдувания
- Цикл – 5 надавливаний: 1
вдувание
12. Через 3 цикла проверяем наличие пульса на сонной артерии.
13. Продолжать проведение сердечно-легочной реанимации необходимо до
восстановления самостоятельного сердцебиения или до прибытия скорой помощи, но не
более 25-30 минут.
Спасателя необходимо заменять через 2 — 3 мин, чтобы избежать у него усиленной
гипервентиляции, головокружения и даже кратковременной потери сознания.
УТОПЛЕНИЕ: ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПУЛЬСА, ИСКУССТВЕННОЕ ДЫХАНИЕ И НЕПРЯМОЙ
МАССАЖ СЕРДЦА.
Спасти утонувшего человека - довольно сложно. Но
не менее сложно вытащить из воды утопающего.
Панический страх и «мертвые захваты» утопающего смертельная опасность для спасателя. Если вы не
уверены в своих физических возможностях (по
отношению к утопающему) - лучше не рискуйте, иначе
утонувших будет двое.
После того, как пострадавший оказался на берегу,
необходимо
проверить
наличие
пульса.
Пульс
определяют, положив два или три пальца (как правило,
указательный и средний) на область крупной артерии и
сдавив ее до полного прекращения кровотока; затем
давление на артерию постепенно уменьшают, оценивая
основные свойства пульса
40
Пульс проще всего нащупать на лучевой, сонной или плечевой артерии.
Лучевая
артерия
Для того чтобы найти
У ребенка до года
расположена на внутренней сонную артерию нужно
пульс следует прощупывать
стороне запястья. Положите
поместить средний и на плечевой артерии, т.к.
пальцы прямо под сгибом указательный пальцы на короткая и широкая шея
запястья
со
стороны щитовидный
хрящ младенца
делает
большого пальца и слегка пострадавшего (кадык) и затруднительным
быстрый
прижмите,
пока
не соскользнуть в сторону до поиск
сонной
артерии.
почувствуете
пульсацию мягкого углубления.
Нужно прижать плечевую
крови под пальцами.
артерию к плечевой кости.
Первая помощь при утоплении начинается по-разному, в зависимости от типа
утопления. Существует два варианта утопления - синее и бледное. Они названы по цвету
кожи утонувшего. Синее утопление происходит, когда утопающий до последней минуты
борется за свою жизнь, барахтаются под водой, задерживают дыхание, но в конце концов
вода заливается в легкие и желудок. Обычно так тонут люди, не умеющие плавать, дети,
которые очутились на глубине. Бледное утопление происходит, когда человек тонет без
сознания (ударяется головой при нырянии, или перед падением в воду, теряет сознание от
шока), либо проваливается под лед, либо тонет в сильно-хлорированной воде в бассейне (в
этих случаях возникает рефлекторный спазм голосовой щели, что препятствует
проникновению воды в легкие).
При бледном утоплении - разумеется, не нужно тратить время на удаление воды из
легких (которой там нет), а нужно сразу приступить к искусственному дыханию и массажу
сердца.
При синем утоплении, первое что нужно сделать перекинуть пострадавшего через колено лицом вниз (крупного
человека можно резко приподнять за талию вдвоем), засунуть
ему два пальца в рот и резко надавить на корень языка для
провоцирования рвотного рефлекса и стимуляции дыхания.
Если после надавливания на корень языка вы услышали
характерный звук «Э» и вслед за этим последовали рвотные
движения; если в выливающейся изо рта воде обнаружены
остатки съеденной пищи, то перед вами живой человек с
сохраненным рвотным рефлексом. Бесспорным доказательством этого будет появление
кашля.
В случае появления рвотного рефлекса и кашля главная задача - как можно скорее и
тщательнее удалить воду из легких и желудка. Это позволит избежать многих серьезных
осложнений.
Для этого следует в течение 5-10 минут периодически с силой надавливать на корень
языка, пока изо рта и верхних дыхательных путей не перестанет выделяться вода.
Если при надавливании на корень языка рвотный рефлекс так и не появился, если
нет ни кашля, ни дыхательных движений, то ни в коем случае нельзя терять времени на
41
дальнейшее извлечение воды из утонувшего. Скорее всего, ее там уже нет или мало - она
впиталась в кровь. Следует сразу перевернуть человека на спину и немедленно приступить
к СЛР.
После оказание неотложной помощи - уложите человека на бок и вызовите скорую.
Это нужно сделать даже при удовлетворительном самочувствии пострадавшего. Каким бы
благополучным ни казалось его состояние, как бы ни уговаривали родственники отпустить
его домой, вы обязаны настоять на вызове скорой помощи.
Даже после спасения сохраняется угроза повторной остановки сердца, развития
отека легких, мозга и острой почечной недостаточности. Только через 3-5 суток можно
быть уверенным, что жизни пострадавшего больше ничего не угрожает.
ОКАЗАНИЕ ПРОСТЕЙШЕЙ ДОВРАЧЕБНОЙ ПОМОЩИ: ОЖОГИ, ОБРАБОТКА РАНЫ
ОЖОГА И НАЛОЖЕНИЕ ПОВЯЗКИ.
Ожог – повреждение тканей, возникшее от местного термического (теплового),
химического, электрического или радиационного воздействия. Наиболее частыми бывают
термические ожоги, полученные в результате воздействия высоких температур (пламя,
горячий пар, кипящие жидкости, раскалённый металл).
Различают четыре степени ожогов:
I степень: на повреждённом участке имеется покраснение, припухлость, ощущается
жжение. Поражаются только поверхностные слои кожи.
II степень: на коже появляются пузыри, наполненные желтоватой жидкостью
(волдыри), сильная боль.
III степень: омертвение кожи (образование струпа).
IV степень: обугливание тканей до костей.
Ожог I и II степени
Ожог II и III степени
Глубокий ожог III и IV
степени
Тяжесть ожога определяется в зависимости от глубины поражения и от площади
одновременно. Помимо нарушения целостности кожных покровов, большие ожоги
сопровождаются общими явлениями, такими, как шок, интоксикация, поражение нервной и
сосудистой системы, потеря плазмы крови. Независимо от степени, ожоги площадью в 25%
поверхности тела очень опасны; ожоги половины поверхности тела часто смертельны. При
глубоких ожогах боль может отсутствовать из-за поврежденных нервных окончаний.
Оказание первой помощи при термических ожогах
Немедленно устранить источник ожога: погасить горящую одежду любыми
возможными способами (облить человека водой, завернуть его в одеяло, пальто и уложить
его на спину, чтобы пламя не распространялось к голове), удалить пострадавшего из зоны
высокой температуры, снять или срезать тлеющую одежду (однако не пытайтесь удалить
материю, прилипшую к коже).
Небольшие ожоги, носящие поверхностный характер, часто бывают особенно
болезненны. Держите пораженную область под медленно текущей струёй холодной воды
или погрузите её в холодную воду, по меньшей мере, на 10 минут. Затем как можно скорее
следует наложить на ожоговую поверхность сухую стерильную повязку или чистую гладкую
ткань.
42
При обширных ожогах лучше всего завернуть пострадавшего в чистую простыню,
тепло укрыть, можно дать пить много жидкости (горячий крепкий чай, кофе). Если
пострадавший без сознания, придайте ему положение для реанимации, после чего
вызовите скорую помощь.
Срезание или прокалывание образовавшихся пузырей категорически запрещается!
Следует учитывать, что ожоги у детей протекают тяжелее, чем у взрослых, хотя
температура действующего фактора, например, жидкости, может быть не очень высокой.
Оказание первой помощи при химических ожогах
Химические ожоги вызываются преимущественно кислотами и щелочами.
При ожогах концентрированной кислотой её смывают струёй проточной холодной
воды (не менее 30 минут), мыльной водой или 1-2% раствором соды. Наиболее сильные
повреждения бывают при воздействии щелочей. Их смывают также водой, либо слабым
раствором уксусной или лимонной кислоты. При ожоге негашеной известью воду применять
нельзя, а следует обмывать её каким-нибудь маслом.
Чем раньше и чем тщательнее удален с кожи химический агент, тем менее глубоким
будет ожог. На обожжённую поверхность накладывают сухую чистую повязку.
Оказание первой помощи при ожогах полости рта и глотки
Ожоги полости рта и глотки происходят обычно в результате несчастного случая в
быту. У взрослых тяжелые ожоги часто возникают при проглатывании в состоянии
опьянения кислот (серная, уксусная, хлористоводородная, азотная), щелочей (едкий натр),
нашатырного спирта. Тяжелые ожоги бывают у детей при проглатывании ими едких
жидкостей. Сразу после ожога возникает сильная боль при глотании, слюна скапливается
во рту. У детей может возникнуть затрудненное дыхание.
Для оказания первой помощи пострадавшему дают пить нейтрализующие жидкости:
при ожогах кислотами для полоскания полости рта и глотки применяют раствор соды,
мыльную воду, а при ожогах щелочами — воду, подкисленную лимонным соком. Можно
использовать молоко, а также яичные белки, разведенные холодной водой. Дают также
глотать небольшие кусочки льда. Непременно нужно вызвать скорую помощь для
проведения дальнейших мероприятий.
Ожоги и ошпаривания полости рта и глотки особенно опасны, так как могут вызвать
отёк, препятствующий дыханию.
ОКАЗАНИЕ ПРОСТЕЙШЕЙ ДОВРАЧЕБНОЙ ПОМОЩИ: ПОРЕЗ, УШИБ, ССАДИНА.
Порезы, ссадины
Помощь пострадавшему при порезах нужна сразу же после того, как произошла
травма: надо осмотреть повреждение на предмет перелома и риска сильного кровотечения.
Кровотечение при обычном порезе длится несколько минут, и пугаться его не надо – это
естественный защитный механизм: кровь вымывает бактерии из раны.
Если вы имеете дело с обычной ссадиной (то есть повреждением кожного покрова)
или с неглубоким порезом (повреждение на уровне подкожной клетчатки), то следующий
этап – промывание.
Рану следует промыть кипячёной водой. Если дело происходит в походных условиях,
то для промывания ран нужна 3% перекись водорода (а вот из открытых водоёмов воду
брать нельзя ни в коем случае, в ней могут быть бактерии или паразиты).
Кожу вокруг пореза тоже нужно обработать йодом или зелёнкой.
Место пореза необходимо защитить от дальнейшего загрязнения или неосторожных
касаний. Делается это бинтом или пластырем. Обычный ленточный бинт используют для
маленьких ранок. Если порез большой, понадобятся большие стерильные марлевые
квадраты, которые сверху закрепляются ленточным бинтом или при помощи пластыря.
43
Бинты должны прилегать плотно, но не перетягивать тело, чтобы не мешать
циркуляции крови. Их лучше не менять слишком часто, чтобы не тревожить рану. Если они
ослабляются или пачкаются, можно просто наложить ещё один бинт сверху. При этом
следует ориентироваться на самочувствие пострадавшего: в первый день порез может
пульсировать и ныть, но если это продолжается дольше, то в рану попала инфекция. Тогда
бинты надо снять и, если вокруг раны образовалось покраснение или опухоль, идти к врачу.
Следует обратиться к доктору, если:
 в рану попала инфекция
 края пореза раскрываются (необходимы швы)
 в ране есть инородный предмет (стекло, шипы)
 порез в области лица, головы или во рту
 есть обильное пульсирующее кровотечение
 порез очень глубокий (могли пострадать мышцы и нервные окончания).
В двух последних случаях цель первой помощи - спасение жизни пострадавшего,
которого надо успеть довезти до врача. Действовать надо быстро, главное - остановить
кровь. Сначала нужен жгут. Его накладывают как можно туже и размещают выше раны. Уже
потом её можно обработать раствором перекиси водорода и забинтовать, тоже туго.
Ушибы
Ушиб - это травмирование мягких тканей тела (кожи,
жировой прослойки, кровеносных сосудов) без серьезных
повреждений кожи во время падения или удара тупым предметом.
Основные симптомы ушиба – боль в поврежденном месте,
образование гематомы или отека (в результате разрыва или
повышения проницаемости сосудов).
При сильном ушибе нельзя исключать вероятность перелома.
Поэтому, если есть сильная боль, усиливающаяся при движении,
покраснение или онемение ушибленного места - нужно обратиться
в больницу и сделать рентген.
Особенно подозрительно следует относиться к ушибам головы, позвоночника и
грудной клетки. Ушиб головы может сопровождается лишь небольшой шишкой, и только
через время появляются симптомы, указывающие на сотрясение мозга (синяки под глазами,
тошнота, головокружение, носовые кровотечения).
В любом случае при ушибе нужно приложить к больному месту
холод. Это позволит уменьшить отек или гематому за счет сужения
сосудов. Для этой же цели делается давящая повязка.
Холод следует прикладывать периодически в течении
нескольких часов. А через день, когда поврежденные сосуды заживут,
можно начинать обрабатывать ушиб согревающей мазью для улучшения кровообращения и
обмена веществ.
ОКАЗАНИЕ ПРОСТЕЙШЕЙ ДОВРАЧЕБНОЙ ПОМОЩИ: РАСТЯЖЕНИЕ СВЯЗОК.
Растяжение - это частичный или полный разрыв
мышц или связок (соединительных волокон, укрепляющих
суставы). Обычно это происходит при большой физической
нагрузке, которая непропорциональна возможностям
человека. Кроме того, проблема может возникнуть при
неловких или очень активных движениях, нагрузках на не
разогретые мышцы.
44
Чаще всего наблюдается растяжение связок локтевого, коленного и голеностопного
суставов. При растяжениях мышц и связок возникает боль, усиливающаяся при движении,
мышечная слабость, синяк и отек. Отек возникает в следствии повреждения стенок
кровеносных сосудов.
Первая помощь при растяжении
Как и при переломе и вывихе - при растяжении главная задача - это обездвижить
поврежденную конечность. Любое движение может разорвать еще больше волокон,
которые в данный момент просто сильно растянуты. Тем более, что то что вам кажется
растяжением - может оказаться вывихом или переломом.
Не нужно растирать, разминать потянутую
руку или расхаживать потянутую ногу - так вы
сделаете еще хуже. Лучшее, что вы можете
сделать - это прекратить движение, обездвижить
поврежденную конечность и приложить к
растяжению холод - это поможет уменьшить отек
и снизить боль в данный момент и последующие дни. Через день (когда кровеносные
сосуды заживут) можно начать растирать травму согревающей мазью, чтобы
интенсифицировать кровообращение и обмен веществ в поврежденных тканях.
Если боль сильная и на поврежденном месте есть покраснение и/или онемение необходимо сделать фиксирующую (давящую) повязку или даже шину (как при переломе) и
доставить пострадавшего в больницу. Там сделают рентген и точно определят, растяжение
это или вывих, или перелом.
ОКАЗАНИЕ ПРОСТЕЙШЕЙ ДОВРАЧЕБНОЙ ПОМОЩИ: МОЗОЛИ И НАТЕРТОСТИ НА
РУКАХ И НОГАХ.
В походных условиях частая проблема
– мозоли и натертости, поэтому необходимо
очень тщательно подойти к выбору обуви для
похода, а руки во время работы защищать
перчатками. Не стоит брать в поход новую,
не ношенную обувь – велика вероятность
получить мозоль. Лучше взять проверенную
обувь, тогда вероятность натереть ноги будет
намного меньше.
Чтобы избавиться от мозолей и
натертостей
нужно
сделать
горячую
ванночку для рук или ног, можно добавить в воду кору дуба (она обладает «дубильным»
эффектом и способствует заживлению). Горячая вода успокоит конечности и будет
способствовать размягчению натертостей.
Если так называемый «мокрый» мозоль (или водянка) прорвался, нужно обязательно
обработать это место перекисью, а затем спиртовым раствором (календула, йод т.п.). При
необходимости стоит заклеить бактерицидным пластырем. но если есть возможность, лучше
дать ране «дышать».
Когда водянка подсохнет и превратиться в «сухой» мозоль, можно использовать
салициловую кислоту, чтобы удалить омертвевшую кожу. Однако ее необходимо
накладывать строго на нужный участок.
Также снять мозоль и затереть кожу ступни можно пемзой или специальной
педикюрной пилкой.
45
ОКАЗАНИЕ ПРОСТЕЙШЕЙ ДОВРАЧЕБНОЙ ПОМОЩИ: УКУСЫ НАСЕКОМЫХ, ЗМЕЙ И
ДИКИХ ЖИВОТНЫХ.
В летний период нередко приходится сталкиваться с укусами насекомых и клещей. В
большинстве случаев с не ядовитыми насекомыми. Но даже укусы комаров в большом
количестве причиняют беспокойство, зуд, и при расчесывании укусов можно занести
инфекцию.
Если искусали комары или мошки - нужно обработать зудящие места специальными
средствами, а при их отсутствии спиртом, и смазать маслом мяты, спиртовой настойкой
перечной мяты или бальзамом «звездочка». Эти средства снимают зуд.
При укусах осы, шмелей, пчел - нужно приложить холод. Кусочки льда, ткань
промоченную холодной водой. Если есть аллергия – принять средство от аллергии.
Клещи заслуживают особого и пристально внимания. Маленькое с виду насекомое
является разносчиком серьёзных и опасных заболеваний.
Нужно обязательно позвонить в скорую и узнать - куда можно обратиться для
получения противоклещевой сыворотки. Сделать это надо быстро. Извлекают клещей
обычно в специальном мед. учреждении, но возможно сделать это самостоятельно – для
этого понадобится нить, спирт, пузырек, куда нужно поместить изъятого клеща.
Место укуса и вокруг него продезинфицировать спиртом, очень аккуратно завязать
простую нитку как можно ближе к коже вокруг тела клеща и очень осторожно крутить
концы нити против часовой стрелки не дергая, а именно вытягивая клеща перпендикулярно
поверхности кожи, соблюдая осторожность что бы не оторвать насекомому голову. Если же
голова всё же оторвалась и осталась в коже нужно удалить её как занозу
продезинфицированной иглой, обработать место укуса спиртом или зеленкой.
Изъятое насекомое нужно отвезти в лабораторию, и проверить на наличии
болезнетворных бактерий (энцефалит, боррелиоз и т.д.)
Нельзя лить на клеща масло (это может спровоцировать инфицирование).
Помощь при укусах змей
В теплое время года на прогулку на природу, особенно в места, где обилие травы,
желательно надевать высокую обувь заправив в нее брюки и носить с собой палку, вороша
ею траву перед собой. Обычно змеи уходят с пути человека. И очень редко отдельные виды
- нападают. Обычно змея кусает, если её потревожили или раздразнили.
На летнем отдыхе нельзя бегать босиком в высокой траве, валяться в сене. При
обнаружении змеи нужно не делая резких движений попытаться отступить. Не нужно
убивать змей. Змеи нападают тогда, когда вторглись на их территорию. есть ценные
экземпляры змей, более того из яда змей изготавливают нужные людям лекарства.
Одна из самых опасных ядовитых змей, обитающих на
территории нашей страны - гадюка обыкновенная. Двумя
своими передними зубами она кусает человека и впрыскивает
яд, а он, попадая в кровеносные сосуды, достигает сердца и
затем разносится по всему организму. Длина этой змеи
составляет от 30−40 до 70−80 см, поверхность ее чешуи имеет
характерный зигзагообразный узор, а ее окраска варьируется от
оттенков серого и даже голубоватого до полностью черного.
Если укусила змея - пострадавшего необходимо в первую очередь обездвижить в
целях замедления распространения яда. Действовать нужно очень быстро, но не суетясь.
Первым долгом позвонить в скорую или принять меры первой помощи и доставить больного
в ближайшее мед. учреждение.
Чтобы предотвратить распространение яда, нужно жгутом, носовым платком или ещё
чем-нибудь перевязать конечность выше места укуса.
46
После этого постарайтесь выдавить из самой раны (выглядит она как две маленькие
кровавые точки) как можно больше крови, чтобы в организм попало минимум яда, а затем
обмойте рану раствором марганцовки и перевяжите её.
Дайте пострадавшему пить как можно больше жидкости. Пострадавшую конечность
нужно зафиксировать. Больному желательно не двигаться.
Нельзя:
 Делать надрезы на месте укуса. Это не окажет существенной помощи, а вот
спровоцировать инфицирование может вполне.
 Давать пострадавшему крепкий чай, кофе, алкоголь. Содержащийся в этих
напитках кофеин может вызвать перевозбуждение. А алкоголь не окажет благоприятного
воздействия, а только затруднит вывод яда из организма.
Помощь при укусах животных
Чаще всего люди страдают от укусов собак. Реже, кошек. Ещё реже - диких животных
в природных условиях или в зоопарке.
Нельзя останавливать кровь при укусах. Укус нужно быстро промыть под проточной
водой. Это даст возможность удалить из раны остатки слюны животного Укусы животных
опасны заражением бешенством, токсоплазмозом и др. Промыв рану нужно обработать её
края и кожу вокруг спиртом или йодом, после чего наложить повязку и доставить
пострадавшего к врачу. Врач решит вопрос о вакцинации против бешенства и столбняка.
Необходимо помнить о том, что укушенные раны всегда инфицированы, то есть в них
всегда есть микробы, из-за которых могут возникнуть серьезные осложнения. Укушенные
раны, кстати сказать, вообще заживают хуже любых других ран, поэтому обработать её
нужно особенно тщательно.
Желательно знать - кому принадлежит животное нанесшее травму в целях выяснения
о наличии прививок (если собака(кошка)- домашние) если животное уличное- неизвестного
происхождения, то придется принять не один укол.
Не следует трогать или дразнить животных, принадлежащих другим хозяевам. Даже
самая смирная собака может неадекватно отреагировать на приближение посторонних.
Помните, что животное - не игрушка. И у каждого из них свой характер и своё настроение.
Что бы потом не винить животное - не провоцируйте ситуации, которые могут привести к
укусу.
И нужно помнить еще об одной важной вещи: если пострадавшего укусила лисица,
волк, летучая мышь, собака или кошка, которые при этом вели себя очень агрессивно,
велика вероятность того, что животное больно бешенством.
Поэтому при укусе любого животного нужно обязательно сходить к врачу и сказать
ему об этом, после чего должны быть сделаны прививки. Помните: даже на современном
уровне развития медицины без вовремя сделанных прививок от бешенства потерпевшему
ничем помочь нельзя, и в 100% случаев человек умирает!
ОКАЗАНИЕ ПРОСТЕЙШЕЙ ДОВРАЧЕБНОЙ ПОМОЩИ: АЛЛЕРГИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ.
Аллергические реакции могут возникать на новые пищевые продукты, лекарственные
препараты, пыльцу растений, укусы насекомых и т.д. Проявления аллергии могут быть
очень разными: от протекающих по типу ОРВИ реакций (кашель, насморк, чихание) до
бронхиальной астмы и анафилактического шока. Частой аллергической реакцией является
крапивница: через несколько минут после контакта с аллергеном на коже появляются
зудящие высыпания в виде узелков и волдырей, напоминающие ожег крапивой.
47
При отеке Квинке возникают значительные,
хорошо отграниченные отеки в любой части тела,
но чаще в области губ, языка, рук, ног, половых
органов. Возможен отек гортани с нарушением
дыхания.
Помощь
при
аллергических
реакциях
начинается с устранения аллергена и применения
антигистаминных
препаратов:
Кларитин,
Фенистил, Аллергозан. В тяжелых случаях
(быстрое распространение отека, ухудшение
общего состояния) вводите антигистаминные препараты внутримышечно (Супрастин).
Суточная доза не должна превышать 2 мг/кг массы тела. В случае отека гортани и
возникновения удушья дополнительно необходимо ввести внутримышечно (в идеале внутривенно медленно) Преднизолон в дозе 2 мг/кг.
Анафилактический шок - очень тяжелое состояние, развивается бурно через
несколько минут после воздействия аллергена. Характеризуется затруднением дыхания,
появлением аллергических сыпей, резким снижением артериального давления, нарушением
сознания. Ребенок в этом состоянии подлежит немедленной госпитализации в
реанимационное отделение. В качестве первой помощи больного укладывают,
приподнимают ноги, укутывают; если шок наступил от укуса насекомого, выше места укуса
накладывают жгут, а к месту укуса прикладывают холод. Внутривенно медленно вводят
Преднизолон в дозе 5 мг/кг, антигистаминные (супрастин), при нарушениях дыхания - 2,4%
раствор эуфиллина (5-7 мг/кг в 20 мл изотонического раствора). Дальнейшее лечение
должно осуществляться только в условиях стационара.
ОКАЗАНИЕ ПРОСТЕЙШЕЙ ДОВРАЧЕБНОЙ ПОМОЩИ: КРОВОТЕЧЕНИЕ ИЗ НОСА.
Кровотечение из одного или обоих носовых ходов могут быть при травме носа,
переломе носовой кости или переломе основания черепа.
Носовое кровотечение возникает при новообразованиях в полости носа, а также при
некоторых заболеваниях системы крови и кровеносных сосудов – артериальной гипертонии,
атеросклерозе, геморрагических диатезах. Еще одной причиной кровотечения из носа
может стать перенесенное острое вирусное заболевание (ринит, назофарингит), что часто
приводит к истончению стенки сосудов в носу. Оно может появиться также вследствие
сильного высмаркивания при насморке, царапины и ссадины в результате ковыряния в
носу. Факторами, влияющими на свёртываемость крови, недостаточность которых может
привести к носовым кровотечениям, может быть дефицит витамина С, витамина К и
кальция.
При носовом кровотечении пострадавшего следует
усадить (исключение – перелом основания черепа с потерей
сознания), попросить высморкаться, крылья носа сжать
двумя пальцами, положить на переносицу холодную
примочку минимум на 5 минут. К затылку можно приложить
пузырь со льдом. Холод сузит кровеносные сосуды, и
небольшое кровотечение остановится.
При небольшом кровотечении можно также ввести в
полость носа тампон (или просто кусок ваты), смоченный
перекисью водорода или вазелиновым маслом, который
увеличивает свертываемость крови, и прижать его через крыло носа к перегородке.
48
Можно попробовать такой способ: если кровь идет из правой ноздри, то правую руку
нужно поднять вверх над головой, а левой зажать правую ноздрю. И сделать наоборот,
если кровь идет из левой ноздри.
При резко повышенном кровяном давлении носовое кровотечение может играть
положительную роль. В таких случаях не следует стремиться быстро и полностью
остановить выделение крови из носа.
В целях профилактики носовых кровотечений не следует сильно сморкаться. Лицам,
страдающим гипертонией, атеросклерозом, заболеваниями крови лучше избегать
физических перенапряжений. При частых кровотечениях из носа иногда бывает полезно
сделать воздух в помещении, где вы постоянно находитесь, более влажным.
ОКАЗАНИЕ ПРОСТЕЙШЕЙ ДОВРАЧЕБНОЙ ПОМОЩИ: СОЛНЕЧНЫЙ ИЛИ ТЕПЛОВОЙ
УДАР.
Перегревание может возникнуть у ребенка при путешествии в жару или под прямыми
солнечными лучами, а также при несоответствии одежды и питьевого режима физической
нагрузке. Если при высокой температуре окружающей среды ребенка не обеспечивают
достаточным количеством воды, у него возникает обезвоживание, которое проявляется
повышенной нервной возбудимостью, дрожанием конечностей и даже судорогами. Если же
ребенка поят, но несоленой водой, то на фоне повышенной потливости возникает дефицит
соли, что проявляется болезненными спазмами мышц конечностей. На следующей стадии
перегрева появляется сильная головная боль, тошнота, рвота, понос, повышается
температура тела. Тепловой удар - крайняя степень перегрева, характеризуется утратой
сознания и прекращением потоотделения. Кожа становится мертвенно-бледной и сухой,
горячей на ощупь. Солнечный удар - особая форма теплового удара, обусловленная
прямым влиянием солнца на голову ребенка. Ранние признаки солнечного удара покраснение лица, тошнота, рвота, вялость, шум в ушах, расстройства зрения. Если
вовремя не среагировать на жалобы ребенка, он может
потерять сознание.
При перегревании ребенка нужно раздеть и уложить в
тени, голову покрыть пеленкой, смоченной холодной водой.
При повышенной температуре тела оботрите холодной
водой всего ребенка. Необходимо дать пострадавшему
обильное питье в виде глюкозо-солевого раствора (см.
отравления) или фруктовых соков. Если в течение часа
состояние ребенка не улучшается, появились расстройства
сознания или перегревание сочетается с диареей, необходима госпитализация.
ОКАЗАНИЕ ПРОСТЕЙШЕЙ ДОВРАЧЕБНОЙ ПОМОЩИ: СИЛЬНОЕ ОБМОРОЖЕНИЕ
(ПОБЕЛЕНИЕ).
Обморожение - холодовая травма, повреждение тканей организма в результате
действия холода. Чаще возникает отморожение нижних конечностей, реже — верхних
конечностей, носа, ушных раковин и др. Иногда обморожение наступает при небольшом
морозе (от -3 до -5 град. С) и даже при плюсовой температуре, что обычно связано с
понижением сопротивляемости организма (потеря крови при ранении, голод, опьянение и т
п.). Возникновению обморожения способствуют ветреная погода и повышенная влажность
воздуха.
На холодовое воздействие организм реагирует рефлекторным спазмом
периферических кровеносных сосудов. Кроме того, холод действует на ткани
непосредственно, понижая их температуру и нарушая местный обмен веществ;
49
развивающиеся изменения тканей зависят от длительности и интенсивности воздействия
холода.
Симптомы обморожения:
 потеря чувствительности;
 ощущение покалывания или пощипывания;
 побеление кожи — 1 степень обморожения;
 волдыри — 2 степень обморожения (видно только после отогревания,
возможно проявление через 6-12 часов);
 потемнение и отмирание — 3 степень обморожения (видно только после
отогревания, возможно проявление через 6-12 часов).
Обморожение 4-й степени сопровождается омертвением не только мягких тканей, но
и костей.
Первая помощь при обморожении:
1. убрать с холода (на морозе растирать и греть бесполезно и опасно);
2. закрыть сухой повязкой (для уменьшения скорости отогревания);
3. медленное согревание в помещении;
4. обильное теплое и сладкое питье (согреваем изнутри);
5. доставить пострадавшего к врачу:
 если 2-3 степень обморожения;
 если обморожение у ребенка или старика;
 если обморожение больше ладони пострадавшего.
Чего нельзя делать при обморожении:
 игнорировать факт обморожения;
 растирать (это приводит к омертвению и появлению белых пятен на коже);
 согревать резко;
 пить спиртное.
ОКАЗАНИЕ
ПРОСТЕЙШЕЙ
ДОВРАЧЕБНОЙ
ПОМОЩИ:
ЗАНОЗА
И
УКОЛ
РЫБОЛОВНЫМИ КРЮЧКАМИ.
Чтобы вытащить занозу необходимо продезинфицировать пинцет и иголку. Далее
нужно аккуратно вытянуть занозу пинцетом. Если не удается захватить занозу пинцетом
следует приподнять кончик занозы иглой. Желательно вытянуть занозу сразу, иначе
возникнет отек, и сделать это потом будет сложнее и болезненнее. После необходимо
обработать рану, чтобы защитить ее от инфицирования: помазать кожу вокруг раны йодом,
зеленкой или перекисью водорода.
ОКАЗАНИЕ ПРОСТЕЙШЕЙ ДОВРАЧЕБНОЙ ПОМОЩИ: ТРАВМАТИЧЕСКИЙ ШОК:
ПРИМЕНЕНИЕ ОБЕЗБОЛИВАЮЩИХ СРЕДСТВ.
Травматический шок - патологическое состояние организма, вызванное различными
травмами и, связанное с быстрой потерей крови. Причем, подразумевается не только
потеря при кровотечении, но и уменьшение количества плазмы, за счет ее выхода из
сосудистого русла. Как это наблюдается при ожогах и обморожении.
Причины, приводящие к травматическому шоку
К причинам травматического шока относятся любые виды травм, сопровождающие
массивной потерей крови. Это переломы костей конечностей с повреждением крупных
сосудов (особенно, если переломы открытые), огнестрельные и ножевые ранения груди,
живота, шеи, конечностей; ожоги и отморожения.
50
Ключевым моментом в развитии травматического шока служит именно массивная
кровопотеря, а нервно-психический стресс от травмы является только усугубляющим
фактором. Но его значение может велико у разных групп пострадавших.
Симптомы на ранней стадии:
 легкая бледность;
 небольшое увеличение частоты сердцебиения;
 приподнятое настроение, эйфория.
В дальнейшем отмечается резкое угнетение сознания. Дыхание становится частым,
сердцебиение учащается еще больше, пульс частый и слабого наполнения. Артериальное
давление снижается ниже критических цифр - ниже 90.Сознание очень быстро из ясного
переходит в стадию оглушения.
Первоочередными мероприятиями при оказании помощи являются остановка
кровотечения и обезболивание. Способ остановки кровотечения зависит от его вида. При
наружных, необходимо наложение жгута или пережатие соответствующего сосуда выше
(при артериальном кровотечении) или ниже (при венозном кровотечении) поврежденного
сосуда. В случае развития внутреннего кровотечения необходим локальный холод: пузырь
со льдом. Для обезболивания подходят практически любые анальгетики. Такие как:
кеторол, анальгин, ибупрофен.
Введение наркотических анальгетиков и все последующее лечение может быть
осуществлено только специально подготовленным медицинским персоналом, поэтому
необходимо как можно скорее доставить пострадавшего в больницу.
ОКАЗАНИЕ ПРОСТЕЙШЕЙ ДОВРАЧЕБНОЙ ПОМОЩИ: ОБМОРОК.
Обморок (синкопе) — внезапная, кратковременная потеря сознания, обусловленная
преходящей ишемией головного мозга. Объективными симптомами обморочного состояния
являются резкое побледнение лица, холодные конечности, редкое поверхностное дыхание,
малый пульс, низкое АД, спавшиеся периферические вены, расслабленные мышцы. Иногда
больной «закатывает» глаза; зрачки узкие, реакция на свет живая. Обычно больной падает,
в горизонтальном положении улучшается кровоснабжение головного мозга и через
несколько минут пациент приходит в себя, открывает глаза, начинает реагировать на
окружающее, задает вопросы; постепенно возвращается нормальный цвет лица. Слабость,
головная боль могут оставаться в течение еще нескольких часов. Если нарушение мозгового
кровотока сохраняется в течение более 10 с, возможно появление судорог,
непроизвольного мочеиспускания и дефекации.
Основные принципы лечебной тактики при обмороке:
1. Обморок обычно проходит самостоятельно, но для того чтобы скорее привести
человека в чувство, необходимо уложить его с приподнятыми ногами (облегчив этим приток
крови к головному мозгу), освободить от стесняющей одежды, расстегнуть воротник,
ослабить пояс, обеспечить приток свежего воздуха. Затем следует побрызгать на лицо и
грудь пострадавшего холодной водой, дать ему понюхать смоченную нашатырным спиртом
ватку (средство, рефлекторно возбуждающее дыхательный центр), согреть ноги грелками
или растереть чем-либо жестким. Не надо торопиться поднимать больного: если условия
позволяют, надо напоить его горячим крепким сладким чаем, помочь ему приподняться и
сесть и только после этого — при условии удовлетворительного самочувствия — разрешить
ему встать.
2. Лекарственные препараты назначаются врачом медучреждения в соответствии с
причиной обморока. Нужно помнить, что обморок может быть проявлением тяжелого, в том
числе и острого заболевания, требующего экстренной помощи, поэтому такой человек
всегда нуждается в тщательном опросе и осмотре, электрокардиографическом
51
исследовании, определении уровня гемоглобина и содержания глюкозы в крови, суточном
ЭКГ-мониторинге в условиях стационара.
ПРАВИЛА ПРИМЕНЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ.
Эффективность лекарственной терапии
во многом зависит от того, как связан прием
лекарственных препаратов с приемом пищи, ее
составом.
При отсутствии каких-либо указаний в
инструкции-вкладыше,
лекарство
следует
принимать за 30 минут до еды. Это относится к
основной массе лекарственных препаратов.
Если назначено несколько лечебных
препаратов,
принимать
их
необходимо
отдельно. Даже самые безвредные для
организма лекарства при одновременном приеме нескольких препаратов, дадут большую
нагрузку на желудок и печень. Кроме того, никто и никогда не скажет, как поведут себя,
под воздействием индивидуальной среды желудка каждого человека, несколько
медицинских препаратов, принятых одновременно. Не вызовут ли они образование в
желудке токсических средств. Поэтому прием лекарственных средств нужно развести по
времени, чтобы промежуток между приемом составлял не менее 15-30 минут.
Запивать лекарства лучше всего, если нет специальных указаний, простой кипяченой
водой. Вода хороший растворитель и не оказывает влияния на действующее вещество.
Не следует запивать лекарства молоком, т.к. снижается эффективность некоторых
лекарств, в том числе антибиотиков; чаем; кофе; газировкой.
Категорически запрещается одновременный прием лекарственных средств и
алкоголя! Практика показывает, что именно при подобном сочетании снижается
эффективность лекарств, появляется риск отравлений опасными химическими
соединениями, возникают самые тяжелые осложнения.
Принимать лекарства следует через равномерные промежутки времени.
Гормональные и «сердечные» препараты, большинство антибиотиков следует принимать
строго по часам.
Если в инструкции указано «три раза в день», это вовсе не значит: завтрак - обед ужин. Лекарство нужно принимать каждые восемь часов, чтобы в крови ровно
поддерживалась его концентрация. Даже ночью необходимо обязательно принимать
лекарства.
Лечение необходимо доводить до конца. Особенно это касается лечения
антибиотиками. Ни в коем случае нельзя прекращать прием антибиотиков, даже если
симптомы болезни уменьшились или исчезли. Если не провести полный курс лечения, то
самые стойкие микроорганизмы выживут, приспособятся к этим лекарствам и при
последующих заболеваниях они уже будут не чувствительными к данному антибиотику, или
чувствительны, но к более высокой, не безвредной для организма, дозе.
Не допускается прием лекарств с истекшим сроком годности. Самое малое, что будет
от этого — неэффективность лечения, а самое большое – непоправимый вред здоровью.
Ведь при истечении сроков годности, реакция препаратов, при попадании в организм
человека, может отличаться в худшую сторону от той, что предусмотрена инструкцией. Это
же в ровной мере касается и препаратов, которые хранились неправильно (не соблюдалась
температура, влажность, световые предостережения).
52
СОСТАВЛЕНИЕ ЛИЧНОЙ АПТЕЧКИ.
Личная аптечка - это те лекарства и перевязочный материал, которые должен иметь
при себе каждый участник похода или лагеря в соответствии с особенностями своего
организма. Если у человека есть какие-то хронические заболевания, не влияющие на
возможность участия в походе, но требующие приема определенных лекарств, их
обязательно нужно взять с собой. Например, у человека, организм которого сильно
реагирует на укусы насекомых, должны быть личные средства от аллергии. Или если
ребенок склонен к частым простудам, ему лучше взять собственные, наиболее
эффективные для него препараты от простуды.
Обязательно в личной аптечке должны быть средства для обработки раны: перекись,
зеленка или йод, бинт (стерильный и нестерильный), пластырь (в том числе и от мозолей).
Конечно все это должно быть и в общей аптечке, но иногда проще и быстрее оказать
помощь себе или окружающим на месте самостоятельно, чем обращаться к медику.
Для тех, кто знает, что легко растягивает связки, обязателен в личной аптечке
эластичный бинт.
Также в индивидуальную аптечку могут входить лекарства, которые по тем или иным
причинам принимаются человеком во время похода. О приеме этих лекарств необходимо
поставить в известность руководителя группы.
СОСТАВЛЕНИЕ АПТЕЧКИ ДЛЯ ЛАГЕРЯ
В лагере общественная аптечка находиться у ответственного медика-инструктора, в
походе – у руководителя похода.
При подборе лекарств для лагерной аптечки нужно учитывать такие факторы:
 лекарства должны быть рассчитаны на лечение острых заболеваний и
повреждений;
 лекарства должны быть доступны: свободно продаваться без рецепта в
аптеках;
 предпочтение надо отдавать знакомым лекарствам, об особенностях действия
которых хорошо известно.
Конкретный набор лекарств в аптечке зависит от продолжительности лагеря или
похода, места его проведения, времени года, и ряда других факторов. На все случаи жизни
таблеток и бинтов не напасешься, но всегда нужно быть готовым к тем вещам которые
случаются наиболее часто: обычно это царапины, ссадины, мозоли, солнечные ожоги,
отравления, простудные заболевания.
В аптечке обязательно должны быть:
 Перевязочные средства (бинты, вата, пластырь, эластичный бинт и т.п.).
 Антисептики (перекись, зеленка, йод, марганцовка, альбуцид).
 Ранозаживляющие средства (пантенол, спасатель).
 Противоаллергические средства (фенкарол, фенистил).
 Сердечные средства (валидол, валокордин, нитроглицерин).
 Желудочно — кишечные средства (уголь, смекта, фестал, левомицетин).
 Противовоспалительные средства (аспирин, индометацин, диклофенак).
 Обезболивающие средства (анальгин, баралгин, кеторол, но — шпа).
 Жаропонижающие средства (ибупрофен, парацетомол, фервекс).
 Противовирусные средства (гроприносин, генферон).
 Средства от горла, кашля и насморка (септолете, бромгексин, нозивин).
 Успокоительные средства (валериана, пустырник).
 Нашатырный спирт.
 Термометр.
53
 Тонометр.
 Жгут.
 Ножницы.
 Пинцет.
 Одноразовые стерильные перчатки.
Дети, которые впервые оказались вдали от родителей в походных условиях могут
страдать психосоматическими болями головы, живота, горла. Они могут обратиться к
медику за соответствующим лекарством. На такой случай желательно иметь витамины,
аскорбинку или глюкозу в таблетках – это «лекарство» будет обладать эффектом Плацебо.
Но такие дети нуждаются в человеческом внимании и заботе, а также наблюдении –
возможно симптомы усилятся, что будет свидетельствовать о реальном заболевании.
Включать в состав аптечки антибиотики, а также препараты в виде растворов для
инъекций стоит только в том случае, если в лагере есть дипломированный специалистмедик, умеющий правильно обращаться с такими лекарствами. Если же возникает
необходимость в применении таких средств, то заболевшего необходимо доставить в
медучреждение.
В наибольшем количестве необходимо запастись перевязочными, антисептическими
и ранозаживляющими средствами. Необходимо также учитывать возможность
распространенной кишечной или простудной инфекции, поэтому в достаточно большом
количестве должны быть средства от этих недугов.
При использовании препаратов во время лагеря при необходимости нужно
восполнить их запас. В случае отсутствия в аптеке нужных медикаментов можно заменить
их аналогичными, проконсультировавшись с фармацевтом аптеки.
Для удобства использования лекарств на
упаковке должны быть указаны название
лекарства, концентрация (если это необходимо),
дозировка, срок годности. Внутри аптечки на тот
случай, если ей будет пользоваться человек, не
обладающий достаточными знаниями, должен
быть вложен список медикаментов с показаниями
к
применению,
дозировкой
и
противопоказаниями.
Сама аптечка должна иметь жесткую,
прочную, но легкую, герметичную и удобную
упаковку. Внутри аптечки должен быть порядок, чтобы в случае необходимости экстренной
помощи нужный препарат было легко найти. По внешнему виду аптечка должна иметь
яркую маркировку и легко отличаться от любого другого снаряжения.
Для удобства использования и переноски аптечки в походе предлагается «блочная»
ее укладка. Все имеющиеся медикаменты делятся на 2 части: аптечка экстренной помощи и
все остальное. К первой группе относятся те лекарства, которые применяются в
неотложных ситуациях, требующих немедленного реагирования: экстренная остановка
кровотечения, начало лечения сердечного приступа, обморока. Эта часть аптечки хранится
в легкодоступном месте и в аварийной ситуации должна извлекаться в считанные секунды.
ПРИМЕНЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ (В Т.Ч. ОБЕЗБОЛИВАЮЩИХ) И
ПЕРЕВЯЗОЧНОГО МАТЕРИАЛА.
Общие правила применения лекарственных средств:
1.
Изучить инструкцию, следить за самочувствием во время принятия лекарств,
прекратить применение лекарств в случае возникновения побочных эффектов.
54
2.
Соблюдать режим: применять лекарства через равные промежутки времени:
12 часов, 8 часов, 6 часов. Если лекарство следует принимать «до еды», значит его следует
принять на голодный желудок и какое-то время (минимум 30 минут) после этого не есть.
3.
Соблюдать дозировку: в инструкции указана максимальная суточная
дозировка, превышать которую строго запрещено.
4.
Соблюдать схему лечения: схема лечения индивидуальна для каждого
конкретного случая, поэтому нельзя принимать препараты по схеме, назначенной другому
человеку.
5.
Не смешивать лекарства: большинство препаратов следует принимать
раздельно, потому что они могут нейтрализовать или усугубить действия друг друга.
6.
Запивать водой: другие жидкости могут вступить в нежелательные реакции с
медикаментами.
7.
Применять в соответствии с формой выпуска: драже глотать, жевательные
таблетки разжевывать, капсулы не раскрывать. Если таблетка имеет специальное покрытие,
ее нельзя измельчать, разламывать или раскусывать - покрытие защищает действующее
вещество от кислот желудка или желудок от действующего вещества.
8.
Во всех случаях запрещается использовать медикаменты с истекшим сроком
годности, с нечитаемыми надписями на упаковке или вообще без упаковки!
Обезболивающие препараты относятся к группе анальгетиков. Главное в их
применении - не забыть, что нужно выявить и устранить причины появления боли. При
многих недугах обезболивающие лекарства не нужны вообще.
Так, при менструальных болях и кишечной колике часто бывает достаточно
применения спазмолитических препаратов - к примеру, но-шпы. Боли в кишечнике из-за
скопления газов эффективно уменьшает эспумизан.
При болях за грудиной нужно применять сосудорасширяющие средства нитроглицерин. При неприятных ощущениях, связанных с заболеваниями пищевода и
желудка, помогают антациды - алмагель, фосфалюгель. Головные боли из-за повышения
артериального давления снимают гипотензивные лекарства.
Для утоления сильной боли лучше всего подходят комбинированные препараты.
Чаще всего они содержат кофеин, кодеин и фенобарбитал. Эти добавки усиливают
действие анальгетика. Какой именно компонент содержит таблетка, легко выяснить из
аннотации к препарату.
Кофеин усиливает действие анальгетика, оказывает тонизирующее воздействие на
организм. Кодеин обладает собственным мощным обезболивающим действием. Он
относится к наркотическим средствам, поэтому безрецептурные комбинированные таблетки
содержат кодеин в очень маленьких дозах. Однако детям лекарства с кодеином давать не
рекомендуется (угнетают центр дыхания).
Опасное самолечение
Существуют некоторые тревожные симптомы, при которых принимать анальгетики
строго запрещено. Их прием может запутать картину болезни и привести к ошибочной
тактике лечения.
Резкая и сильная боль в животе может быть следствием аппендицита, кишечной
непроходимости, кровоизлияния в брюшную полость у женщин при внематочной
беременности. При таких болях нужно как можно быстрее вызвать скорую.
При сильной сжимающей боли за грудиной нужно принять нитроглицерин, при
неэффективности - через 7-10 минут еще одну таблетку. Если боли не проходят,
необходимо вызвать скорую.
55
Опасный признак - сочетание головной боли с потерей сознания, сонливостью и
рвотой. Причиной такого состояния может быть инсульт или энцефалит. В этом случае пить
анальгетики без консультации врача крайне нежелательно.
Перевязочный материал — это материал, применяемый при операциях, перевязках
для предохранения раны от вторичного загрязнения, высушивания ее, остановки
кровотечения и удаления гноя. В полевых условиях для удобства хранения и
транспортировки применяется стерильный готовый перевязочный материал в виде
комплектов, содержащих большие и малые повязки, бинты, вату и косынки.
Перевязка является основным средством первой помощи при порезах, переломах и
ожогах. В зависимости от стоящей задачи повязки делятся на
 покровные, служащие для удержания покрывающего средства на ране;
 давящие, которые служат для остановки кровотечения;
 прочные, называемые иначе иммобилизируюшими, для достижения
неподвижности раненого участка.
Наложение бинтовых повязок заключается в разматывании бинта и наложении ходов
один на другой. Повязка должна накладываться прочно, она не должна сбиваться и
соскальзывать, но в то же самое время она не должна слишком давить, вызывая боль и
ухудшая кровоснабжение. Перевязываемая часть тела должна 6ыть обнаженной и легко
доступной для наложения повязки; бинтование всегда производится слева направо.
Способы бинтования
Бинтование производится наложением ходов бинта, причем каждый последующий
ход должен наполовину перекрывать предыдущий ход. Обороты бинта накладываются в
виде спирали - змеевидно, в виде восьмерки - перекрещивания - при перевязке локтя и
колена, и колосовидно. После окончания бинтования конец бинта разрывают вдоль на две
половины и каждым концом обвязывают вокруг перевязываемой части тела, после чего
концы завязывают узлом.
Бинтовые повязки головы и шеи
Повязки головы должны хорошо прилегать, они не должны сбиваться или же давить
на такие чувствительные места, как уши и лоб. Повязки также не должны давить на шею
или подбородок и, если позволяет характер травмы, то они не должны закрывать глаз и
ушей.
Наиболее прочными повязками головы являются такие, при которых
вспомогательные ходы проходят под подбородком.
Основой каждой головной повязки является двойной или же тройной ход бинта
вокруг головы. Эти ходы служат основными также при перевязке уха или лба.
Заканчивающие ходы такие обычно накладывают вокруг лба.
Наиболее простыми повязками головы являются следующие:
Головная повязка «шапка Гиппократа» - повязки на голову
и шею накладывают бинтом шириной 5 см. Как правило, они
должны быть давящими. Повреждения и ранения черепа
сопровождаются сильным кровотечением из кожной раны,
остановить
которое удается только давящей повязкой.
Исключением являются воспалительные заболевания, фурункулы
и кариункулы, когда сдавливание нежелательно.
Для закрытия лба, височной и части затылочной области
широко применяется циркулярная повязка. Повязка простая, легко
и быстро накладывается, оказывает равномерное давление по всей окружности головы.
56
Восьмерка - повязки на шею должны хорошо фиксировать
перевязочный материал и в то же время не стеснять дыхание и не
сдавливать кровеносные сосуды, особенно вены.
С помощью восьмиобразной повязки можно закрыть нижние
отделы передней и задней поверхности шеи. Крестообразную повязку
применяют для фиксации перевязочного материала на шее и затылке.
При фурункулах и карбункулах используется комбинированная повязка
на шею и затылочную область в виде восьмерки.
Накладывают закрепляющие туры бинта вокруг головы, затем бинт ведут выше и
сзади левого уха на затылок и шею. Далее обходят бинтом шею справа и спереди, выходят
на затылок слева снизу и перекрещивают предыдущий тур бинта. Затем направляют бинт
вверх через темя и затылок на лоб и накладывают таким образом несколько
восьмиобразных туров бинта, перекрывая каждый предыдущий тур на 2/3 ширины. При
этом удается закрыть рану в лобной и затылочной области. Закрепляющий тур бинта
делают вокруг головы.
Повязка на ухо
Первоначально накладывают закрепляющий циркулярный тур бинта
через лобную и затылочную области головы до поврежденного уха, затем
следующие туры бинта накладывают в области уха веером вниз до уровня
шеи, при этом постепенно закрывая ухо. Вне уха туры бинта сохраняют
свои круговые ходы.
Повязка на глаз
Повязку применяют для закрепления перевязочного материала в
области глаза при его повреждениях и заболеваниях.
Хорошо наложенная повязка на глаз должна плотно прилегать, но не
оказывать давления на глазное яблоко. Кроме того, необходимо следить,
чтобы уши оставались открытыми.
Накладывают закрепляющий тур бинта вокруг головы, захватывая
лобные и затылочные бугры; сзади бинт опускают вниз и ведут вверх под
мочкой уха со стороны больного глаза через щеку, закрывая этим туром глаз; затем
направляют циркулярно ход вокруг головы; продолжают, чередуя два-три хода.
Накладывают циркулярный закрепляющий тур бинта вокруг головы; выводят бинт из-за
мочки уха на лоб; делают закрепляющий циркулярный тур бинта вокруг головы. Далее
проводят бинт со лба под мочку уха на затылок.
Повязка шеи
должна быть свободной, не слишком тугой, она не должна
оказывать давления на гортань и вызывать удушья. Лучше всего
накладывать такие повязки, которые состоят из повязки затылка
восьмеркой, комбинированной с оборотами вокруг шеи.
Бинтовые повязки грудной клетки и живота
Для
перевязки
грудной
клетки
применяются 6олее широкие бинты. При
неправильном наложении повязки через короткое
время происходит ее соскальзывание. В связи с
этим грудную клетку нельзя перевязывать
спиралевидными ходами.
Лучше всего забинтовывать грудную клетку
восьмерками, причем повязку следует начинать с наложения первых ходов в ее нижнем
отделе. Грудь забинтовывают последовательно вплоть до подмышек, затем при помощи
57
одного укрепляющего хода переходят на левое плечо и по спине идут вниз под правую
подмышку. Потом на грудь снова накладывают круговой ход, далее переходят под левую
подмышку, оттуда - на спину и сзади ведут бинт на левое плечо. Повязку заканчивают
круговыми ходами в верхней части грудной клетки.
Для перевязки живота применяются более широкие бинты. С живота повязки
соскальзывают не так часто, как с грудной клетки, поэтому их можно забинтовывать
обычными спиралевидными ходами.
Первые ходы накладывают в верхней части живота; последующими ходами, которые
должны закрывать наполовину ходы предыдущие, переходят на нижнюю часть живота.
Заканчивающие ходы накладывают на правое бедро, где и заканчивают повязку. При
завершении повязки на правое бедро можно наложить несколько колосовидных ходов.
Бинтовые повязки верхней и нижней конечностей
При перевязке конечностей следует придерживаться правила первые ходы должны быть наложены на нижнюю часть конечности; в
дальнейшем бинтование ведется по направлению вверх. Такой способ
перевязки позволяет избежать накопления венозной крови в свободных,
не забинтованных отделах конечностей. На плечевой и бедренный суставы
обычно накладывается колосовидная повязка. Первые ходы обычно
накладывают на плечо или же на бедро. Далее колосовидными ходами
бинтуют по направлению к суставу. В области сустава при помощи
круговых ходов переходят при бинтовании плечевого сустава на грудную клетку, при
бинтовании бедренного сустава - на живот. Эти повязки заканчивают при перевязке
плечевого сустава - на груди, при перевязке бедренного сустава - на животе.
На плечо, предплечье, бедро и голень накладываются спиралевидные или же более
прочные колосовидные повязки.
Области локтевого и коленного суставов забинтовывают
восьмерками, причем бинтовые ходы должны перекрещиваться в
суставных ямках, а именно на локте - в локтевой ямке, на колене - в
коленной ямке.
На предплечье повязку кладут по типу спиральной с перегибами.
Начинают с двух-трех круговых ходов, а затем ходы бинта ведут
несколько более косо, чем это нужно для спиральной повязки. Большим
пальцем левой руки придерживают его нижний край, раскатывают
немного головку бинта и перекручивают бинт по направлению к себе так,
что верхний край его становится нижним, и наоборот. Перекручивать
бинт нужно делать на одной стороне и по одной линии. Повязку на локтевой сустав
накладывают по типу черепашьей при согнутом под углом локте.
Колосовидная повязка на область плечевого сустава
Бинт идет через здоровую подмышечную впадину по здоровой
стороне груди, переходит на плечо; обойдя его по передней, наружной и
задней поверхности, проходит сзади в подмышечную ямку, а из нее на
спину, через переднюю и боковую поверхность плеча, где этот ход
пересекается с предыдущим. Далее бинт ведут по спине в направлении
подмышечной впадины здоровой стороны. Отсюда начинается
повторение первого хода, затем несколько выше повторяют второй ход и
т. д.
58
Повязка на пальцы
Повязку начинают путем наложения сложенного в несколько раз тела бинта на
палец; затем повязку укрепляют на пальце при помощи дальнейших ходов. Палец можно
перевязать также по способу нормальной спиралевидной повязки, используя узкий бинт.
При перевязке всех пальцев руки накладывают так называемую «перчатку».
При перевязке пальцев руки вспомогательные ходы накладываются всегда с
тыльной, а не с ладонной поверхности кисти руки. Ладонь должна быть свободной, за
исключением случаев ранения самой ладони.
Косыночная повязка
Среди всех способов наложения повязок на
травмированную
конечность
наиболее
простой
и
доступной является косыночная повязка.
Косыночная повязка накладывается при оказании
первой помощи с использованием галстука, косынки,
имеющей треугольную форму, или платка, сложенного по
диагонали. Ее можно накладывать на любую часть тела.
Кроме того, косынка очень удобна для подвешивания
травмированной руки.
Повязки косыночные:
1- головы; 2 - надплечья (галстуком); 3 - надплечья
(двумя косынками); 4 - груди; 5 - грудной железы; б перевязь из косынки; 7 - локтевой области; 8 - кисти; 9 ладони; 10 - ягодицы; 11 -голени; 12 - стопы
Будьте всегда здоровы!
59
ПРОГРАММА СПЕЦИАЛЬНОСТИ «КРАЕВЕД»
КРАЕВЕД
с 12 лет
Пробыть в лагере и биваках не менее 14 суток, пройти в
походах не менее 100 километров
Знать:
Правила чтения карты погоды и природные приметы погоды
Условные знаки различных карт: спортивных и топографических
Перечень личного и патрульного снаряжения в многодневный лагерь и поход
Правила движения в походе, правила поведения на природе
Правила поведения в экстремальных ситуациях (пожар в лесу и в поле; появление диких
животных и посторонних на территории лагеря и т.д.)
Уметь:
Читать карту, ориентироваться по ней, переводить значение масштаба карты в расстояние
на местности. Понимать отклонение магнитного полюса
Ориентироваться по компасу, солнцу, звездам, часам и природным приметам
Двигаться по азимуту
Подсчитать пройденный в походах километраж с помощью курвиметра
Укладывать рюкзак, ставить палатки и навесы, разводить костры для приготовления пищи и
ночлега
Без потерь высушить одежду у костра
КРАЕВЕД-ИНСТРУКТОР
с 16 лет
Получить специальность «Краевед». Подготовить и
провести поход со скаутской группой на 30 километров по
трудной местности и представить письменный отчет.
Знать:
О природных богатствах, промышленности и хозяйственной жизни Беларуси
О климате Беларуси и признаках перемены погоды
Уметь:
Провести не менее 5 занятий по специальности для скаутских групп разного возраста
Участвовать в разработке маршрутов походов для скаутских групп
Вести патруль по компасу, звездам, ориентируясь по часам и природным приметам, через
неизвестную местность, когда конечная цель не видна
Зарисовать пройденный путь, длиной не менее одного километра
Сделать панорамную зарисовку местности
Определять на глаз приблизительное расстояние и определять время для его преодоления
60
МАТЕРИАЛЫ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ «КРАЕВЕД»
ЧТЕНИЕ КАРТЫ ПОГОДЫ И ПРИРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ ПОГОДЫ.
Карты погоды – это географические карты, на которых условными обозначениями
наносятся данные о состоянии атмосферы Земли в определенный момент времени. Делятся
на:
 фактические (содержащие данные наблюдений за состоянием атмосферы)
 прогностические (содержащие данные об ожидаемом состоянии атмосферы).
 приземные (содержащие данные о фактическом либо ожидаемом состоянии
атмосферы у земной поверхности)
 высотные (содержащие данные о фактическом либо ожидаемом состоянии
атмосферы на различных уровнях над земной поверхностью).
 карты особых явлений погоды (карты ОЯ), содержащие фактические либо
прогностические данные, характеризующие отдельные явления (например, данные об
облачности, турбулентности ясного неба, струйных течениях).
Наиболее «насыщенными» информацией являются приземные карты погоды. На них
наносятся: общее количество облаков, направление и скорость ветра у поверхности Земли,
горизонтальная видимость, погода в срок наблюдения, погода между сроками наблюдений,
давление и температура воздуха, тип облаков и т.п. В зависимости от решаемой задачи
кроме перечисленных данных на карту погоды могут наноситься данные о количестве
осадков, экстремальных температурах поверхности почвы и воздуха, состоянии поверхности
почвы и высоты снежного покрова и т. д.
После нанесения данных на карту погоды проводятся различные системы изолиний
(изобары на приземных картах, изогипсы на высотных картах, изотахи на картах
максимального ветра и др.), выделяются различными цветами и обозначениями зоны и
станции, где имели место те или иные явления (грозы, осадки, туманы и другие),
отмечаются центры циклонов и антициклонов и т. д. Карты погоды — одно из
существующих средств метеорологического обеспечения авиации.
Чтение карты погоды.
1. Общие метеорологические понятия. Больше
всего людей волнуют атмосферные осадки: дождь,
град, снег и мокрый снег. Высокое давление
подразумевает хорошую и ясную погоду, а низкое
давление обычно сопровождается осадками.
2 Найти карту погоды можно в телевизионных
новостях, онлайн или в местной газете. При
возможности, лучше использовать карты для
небольшой территории – их проще толковать. На
карте
следует
обращать
внимание
на
местоположения, линии, стрелки, узоры, цвета и числа. Все элементы имеют значение и
разнятся.
3 Считываем значение давления воздуха.
Это значение массы или давления, которое
воздух оказывает на поверхность. Измеряется в
миллибарах. Очень важно научиться читать
значение воздушного давления, поскольку
области давления связаны с определенными
погодными
условиями.
Чтобы
прочитать
давление воздуха, изучите изобары (изо 61
равный, бар - давление) – простые изогнутые линии, указывающие зоны одинакового
давления. Изобары играют важную роль в определении скорости и направления ветра.
Когда изобары образуют концентрические замкнутые (но не всегда правильные) круги,
наименьший круг в центре указывает на центр давления. Это может быть область высокого
давления (обозначается буквой «H») или область низкого давления («L»). Воздух
«обтекает» барометрические градиенты. Таким образом, в северном полушарии
направление ветра указывается с помощью изобар против часовой стрелки вокруг зон
низкого давления (циклонный поток) и по часовой стрелке вокруг зон высокого давления
(антициклонный поток). Чем ближе друг к другу расположены изобары, тем сильнее ветер.
Область низкого давления (циклон): повышенная облачность, сильный ветер,
высокие температуры и вероятность осадков. Она представлена на карте погоды в виде
находящихся рядом изобар. Стрелки направлены против часовой стрелки (северное
полушарие).
Обычно
в
середине
изобары
имеется
круг.
Радиолокационные изображения могут
показывать области низкого давления.
Тропические циклоны (южная часть
Тихого океана) также называются
ураганами в Америке или тайфунами в
прибрежных районах Азии.
Область
высокого
давления:
ясные и спокойные погодные условия с
малой вероятностью осадков. Более
сухой воздух обычно обусловливает
более широкий диапазон высоких и
низких температур. На карте погоды она
представлена в виде изобар с буквой «H» посредине, а указывающие направление ветра
стрелки плавно скругляются по часовой стрелке (в северном полушарии). Подобно
циклонам, их также может быть видно на радиолокационных изображениях.
4. Типы и движение фронтов.
Эти отметки являются границей между
более теплым воздухом с одной
стороны и холодным с другой. Если вы
находитесь рядом с фронтом и знаете,
что он двигается по направлению к
вам, то можно ожидать изменений
погоды
(например,
образование
облачности, осадки, грозы и ветер).
Горы и большие водоемы могут
изменять
направление
движения
фронта. На погодной карте вы
заметите линии с полукругами или
треугольниками на одной или с обеих
сторон (как показано здесь). Они
указывают границы различных типов фронтов:
Холодный фронт: Возможные проливные дожди и высокая скорость ветра. Синие
линии с треугольниками на одной стороне используются для изображения холодных
фронтов на картах погоды. Вершины треугольников указывают направление, в котором
движется холодный фронт.
62
Теплый фронт: часто приносит постепенное увеличение количества осадков в виде
дождя по мере приближения фронта, а после прохождения фронта происходит резкое
потепление и небо становится ясным. Если теплая воздушная масса является нестабильной,
то погодные условия могут включать продолжительные грозы. Красная линия с полукругами
на одной стороне обозначает теплый фронт. Сторона, с которой находятся полукруги,
указывает направление движения теплого фронта.
Окклюдированный фронт: образуется, когда холодный фронт смыкается с теплым.
Сопровождается различными погодными явлениями (возможна гроза), в зависимости от
того, является окклюзия теплой или холодной. Прохождение окклюдированного фронта
обычно приносит более сухой воздух (пониженная точка росы). Фиолетовая линия с
полукругами и треугольниками на одной стороне обозначает окклюдированный фронт.
Сторона расположения полукругов и треугольников указывает направление движения
окклюдированного фронта.
Стационарный фронт: указывает неподвижную границу между двумя различными
воздушными массами. Такие фронты характеризуются продолжительными периодами
непрерывных дождей, которые надолго задерживаются в одной области и двигаются
волнами. Полукруги с одной стороны и треугольники с другой указывают на то, что фронт
не двигается ни в каком направлении.
5. Станционные модели в
каждой точке наблюдения. Если на
вашей
карте
погоды
имеются
станционные модели, то каждая из
них содержит температуру, точку
росы, ветер, давление на уровне
моря, барическую тенденцию и
действующую
погоду
с
рядом
символов.
Температура
обычно
указывается в градусах Цельсия, а
дождевые осадки в миллиметрах. В
США температура измеряется в
градусах Фаренгейта, а количество
дождевых осадков в дюймах.
Облачность указывается кружком в середине; степень заполнения кружка указывает
степень закрытия неба облаками.
Ветровые зазубрины указывают направление ветра. Линии или треугольники,
отходящие под углом от основной линии, указывают силу ветра: 50 узлов на каждый
треугольник, 10 узлов на каждую полную линию, 5 узлов на каждую половинчатую линию.
6. Дополнительно.
Также на погодных картах могут присутствовать другие линии:
Изотермы – все точки, через которые проходит изотерма, имеют одинаковую
температуру.
Изотахи - все точки, через которые проходит изотаха, имеют одинаковую скорость
ветра.
Числа на изобарах, например, «1008», указывают давление (в миллибарах) вдоль
линии. Расстояние между изобарами именуется барометрическим градиентом. Значительное
изменение давления на коротком расстоянии (близкорасположенные изобары) сообщает о
сильных ветрах.
63
Изобары могут изменяться или изгибаться при наличии высоких наземных
ориентиров вроде гор.
Погодные (синоптические) карты могут основываться на спутниковых или
радиолокационных снимках, записях измерительных приборов на метеорологических
станциях и компьютерном анализе.
Фронты чаще всего происходят из центра зон пониженного давления
Не пугайтесь кажущейся сложности чтения погодных карт. Умение читать
синоптические карты является полезным навыком, который может пригодиться в самый
неожиданный момент.
Природные приметы погоды
Снижение высоты полета ласточек вызвано
перемещением в приземный слой воздуха насекомых,
служащих кормом для ласточек. Существует мнение, что те
комары, за которыми постоянно охотятся ласточки,
чувствительны к изменениям давления и, стремясь
оставаться на уровне неизменного давления при подходе
циклонов, то есть когда давление падает, снижаются, а
вслед за ними снижаются и ласточки.
Солнечный закат, свидетельствует о ясной погоде.
Кроме того, кое-что о погоде говорят цвет неба, форма и размеры солнечного диска.
Светлый золотистый цвет вечерней зари при безоблачном небе — признак спокойного
состояния атмосферы, чистого сухого воздуха и сохранения хорошей погоды.
Известны два признака погоды по дыму из печных
труб: признак хорошей устойчивой погоды, когда дым
поднимается вверх прямо, или, как говорят, «столбом»,
и признак ненастной погоды с ветром и осадками, когда
он, выходя из трубы, рваными клочьями уносится
ветром в сторону и даже прижимается к земной
поверхности — «стелется» по земле.
Мерцание звезд - это признак сохранения ясной
или безоблачной погоды, как правило, стоящей уже
несколько дней.
Изменение оттенков цвета неба связано с присутствием в воздухе различных частиц,
размеры которых превышают размеры молекул газов атмосферы. Чем больше примесей в
атмосферном воздухе, тем сильнее рассеяние света в длинноволновой части спектра и тем
слабее кажется естественная голубизна неба.
Кольцевидное или пучкообразное свечение заостренных предметов называется
огнями святого Эльма и предупреждает о приближении грозы.
Лунные приметы погоды — очень древние. Еще в
III веке до н. э. греческий астроном Арат писал: «... ты
можешь рассчитывать на ясную погоду, если в возрасте
трех дней серп луны блестит четкий и чистый; ветры
будут господствовать, если он будет окружен
красноватым сиянием. Но если оба конца его покажутся
затупленными, и он будет проливать на землю лишь
слабый свет, сильнейшие дожди затопят поля».
64
УСЛОВНЫЕ ЗНАКИ РАЗЛИЧНЫХ КАРТ: СПОРТИВНЫХ И ТОПОГРАФИЧЕСКИХ.
Условные обозначения спортивных карт
65
Условные обозначения топографических карт
66
ПЕРЕЧЕНЬ ЛИЧНОГО И ПАТРУЛЬНОГО СНАРЯЖЕНИЯ В МНОГОДНЕВНЫЙ ЛАГЕРЬ И
ПОХОД.
Вообще все снаряжение скаута можно разделить на несколько групп:
1. Предметы первой необходимости:
 Карманный нож;
 Индивидуальная аптечка;
 Дополнительные теплые вещи;
 Накидка от дождя;
 Фляга с водой;
 Фонарик;
 Спички;
 Солнцезащитный комплект;
 Карта и компас.
2. Походная одежда и обувь для теплой погоды:
 Футболка с коротким рукавом;
 Футболка с длинным рукавом;
 Шорты;
 Хлопчатобумажные брюки или спортивные штаны;
 Свитер или теплый джемпер;
 Нижнее белье;
 Несколько пар хлопчатобумажных носков;
 Шерстяные носки;
 Ботинки, кроссовки или другая удобная обувь;
 Сменная обувь;
 Резиновые сапоги (для дождливой погоды);
 Куртка-ветровка;
 Головной убор от солнца.
3. Походная одежда и обувь для холодной погоды:
 Теплая хлопчатобумажная рубаха с длинным рукавом;
 Толстый шерстяной свитер;
 Шерстяные брюки;
 Теплое нижнее белье;
 Несколько пар хлопчатобумажных носков;
 Шерстяные носки;
 Пуховка или утепленная куртка с капюшоном;
 Теплая вязаная шапка;
 Перчатки;
 Кожаные ботинки или сапоги.
4. Индивидуальное снаряжение:
 Предметы первой необходимости;
 Одежда по сезону;
 Рюкзак;
 Спальный мешок или два шерстяных одеяла;
 Туристический коврик или надувной матрац;
 Комплект для приема пищи: КЛМН;
 Туалетные принадлежности: мыло, зубная щетка и паста, расческа, полотенце,
маленькая мочалка;
 Туалетная бумага;
 Часы;
67





Фотоаппарат;
Блокнот и карандаш;
Жидкость от насекомых;
Солнцезащитные очки;
Плавки.
ПРАВИЛА ДВИЖЕНИЯ В ПОХОДЕ, ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ НА ПРИРОДЕ.
1. Босиком по незнакомой территории не ходить.
2. На привалах за территорию лагеря без разрешения руководителя не уходить.
3. Строго соблюдать время возвращения и контрольный срок.
4. Не рубить живые деревья. При рубке сучьев под деревьями не стоять.
5. Тяжелые бревна и камни по одному не переносить.
6. На деревья без разрешения руководителя не залезать.
7. Деревья вблизи лагеря не валить. К месту валки леса не подходить.
8. Во время сильного ветра в палатках не находиться.
9. Спички и свечки в палатке не зажигать.
10. В лесу горящих спичек не бросать, костров без присмотра не оставлять.
11. Аккуратно обращаться с огнем и кипятком.
12. Ведра с горячей водой и пищей ставить у самого костра или далеко от костра в
специально отведенном месте.
13. У костра дежурные должны иметь рукавицы, головной убор и одежду, полностью
закрывающую тело.
14. Костер без нужды не ворошить, горящими палками не размахивать.
Правила поведения во время похода:
 При движении необходимо находиться в составе группы.
 Старайтесь не уходить далеко от знакомого маршрута и не пытаться срезать,
особенно по болотам и другой малознакомой местности.
 В походе группа движется со скоростью самого слабого члена группы. За
идущим в конце ставится сильный замыкающий.
 О всякой замеченной опасности немедленно докладывайте руководителю.
 Строго соблюдайте правила страховки и предупреждайте сзади идущих о
препятствиях.
 Строго соблюдать питьевой режим. Не пить сырую воду.
 О малейших признаках заболеваний, утомлений и т.п. немедленно
докладывать руководителю.
 Если потерялся член вашей группы, то немедленно вызывайте спасателей.
 Если участник остался один, то он должен прекратить движение и спокойно
ждать, когда его найдут.
ЧТЕНИЕ КАРТЫ, ОРИЕНТИРОВАНИЕ ПО НЕЙ, ПЕРЕВОД ЗНАЧЕНИЕ МАСШТАБА
КАРТЫ В РАССТОЯНИЕ НА МЕСТНОСТИ. ОТКЛОНЕНИЕ МАГНИТНОГО ПОЛЮСА.
Ориентировать карту — это значит расположить ее в горизонтальной плоскости так,
чтобы северная (верхняя) сторона рамки карты была обращена на север. При таком
положении карты расположение местных предметов и форм рельефа на местности будет
соответствовать расположению условных знаков на карте.
Ориентирование карты может быть выполнено по линейному ориентиру или
направлению на ориентир, когда на карте заранее известно свое местоположение (точка
стояния). Если точка стояния неизвестна или с точки стояния не видно ориентиров, карту
ориентируют по компасу.
68
Для повышения наглядности, облегчения чтения и обогащения содержания карт
местные предметы и рельеф на них печатаются различными красками, которые в какой-то
степени напоминают их естественный цвет в натуре. Например, зеленой краской
изображаются площади лесов, кустарников, садов, парков; синей — моря, реки, озера и
другие объекты гидрографии; черной — условные знаки отдельных местных предметов,
большинство подписей и цифровых характеристик, дороги; желтой — полотно улучшенных
грунтовых дорог; оранжевой — полотно шоссейных дорог; коричневой — рельеф.
Чтение топографических карт — это умение разобраться в условных знаках,
имеющихся на карте, и создать себе ясное представление о местности, изображенной на
ней. Это требует умения рассматривать условные знаки во взаимосвязи друг с другом, ибо
только такое чтение карты может дать правильное представление об общем характере
местности.
Читать карту в целях изучения по ней местности нужно в определенной
последовательности. Сначала рекомендуется уяснить масштаб карты и высоту сечения
рельефа. Масштаб показывает, во сколько раз длина линии на карте уменьшена
относительно длины линии на местности. Существует три способа записи масштаба:
численный, именованный и линейный. Хотя бы один из них, обязательно, указывается на
карте. Чем больше территория, изображаемая на карте, тем мельче должен быть масштаб.
1: 25 000 000 - это 1 см.: 250 км.
1: 10 000 000 - это 1 см.: 100 км.
1: 20 000 - это 1 см.: 200 м.
Уяснение масштаба нужно для глазомерного определения расстояний. Так,
например, зная, что 1 см на карте соответствует 250 м на местности, можно, откладывая на
глаз длину отрезка в 1 см, определять приближенно ширину большой реки, протяженность
населенного пункта, размеры заболоченного участка и т. п.
Высота
сечения
рельефа показывает, через
сколько метров проведены
основные
и
половинные
горизонтали (сплошные или
прерывистые
линии,
указывающие
высоту
конкретной области на карте).
Так, для нашего образца
карты высота сечения равна 5
м,
следовательно,
полугоризонтали проведены
через 2,5 м, а утолщенные
через 25 м. Эти данные
пригодятся при чтении рельефа.
Полезно обратить внимание на год съемки и издания карты, указываемой в
зарамочном оформлении. Это дает возможность сделать вывод о соответствии карты и
местности в отношении контуров (границ) растительного покрова, изменений в дорожной
сети, населенных пунктах и других местных предметах.
После этого определяют общий характер местности на данном участке. Вначале
путем осмотра карты устанавливают, какие имеются крупные города, реки, горные хребты,
пути сообщения и как по отношению к ним расположен, например, маршрут движения,
который требуется изучить по карте. Затем определяют, какова местность по характеру
рельефа — горная, равнинная или холмистая; по наличию на ней местных предметов и
69
растительного покрова определяют, открытая она, полузакрытая или закрытая, а по
наличию препятствий на местности относят ее к пересеченной или непересеченной.
Обычно такой обзор начинают с рассмотрения водной сети одновременно с рельефом, что
позволяет правильно оценить, какова поверхность изучаемого участка, куда направлено
понижение (повышение) местности и т.п. Установив общий характер местности, приступают
к детальному чтению топографической карты, ее изучению применительно к решаемой
задаче. В результате тщательного изучения карты определяются условия проходимости,
наблюдения и ориентирования, а также местные предметы и детали рельефа, которые
можно использовать для укрытия, наблюдения и др. При наличии аэроснимков и других
фоторазведывательных документов полезно использовать и их для уточнения данных,
полученных по карте.
При ориентировании по карте последовательность работы надо принять такую:
вначале определяем по карте общий характер местности и намечаем маршрут движения,
затем детально изучаем местность по намеченному маршруту и на этой основе даем оценку
условиям проходимости, ориентирования, наблюдения и маскировки. Эти данные
позволяют нам наметить остановки в пути следования, определить объекты, подлежащие
осмотру, и местные предметы, которые можно использовать как естественные укрытия.
Масштаб карты и высоту сечения рельефа мы уже установили выше.
При умении читать карту она будет служить не только путеводителем на незнакомой
местности, но может помочь принять решение с учетом особенностей характера местности
во многих конкретных ситуациях и обстановках.
При чтении карты следует учитывать магнитное отклонение (отклонение магнитной
стрелки), угол между направлением магнитного поля Земли и горизонтальной плоскостью,
измеренной свободно плавающим магнитом. На северном магнитном полюсе это отклонение
равно нулю; на магнитном экваторе равно 90°.
ОРИЕНТИРОВАНИЕ ПО КОМПАСУ, СОЛНЦУ, ЗВЕЗДАМ, ЧАСАМ И ПРИРОДНЫМ
ПРИМЕТАМ.
Ориентироваться на местности - значит найти направление сторон горизонта и свое
местонахождение относительно окружающих местных предметов и элементов рельефа.
Ориентирование при передвижении по незнакомой местности состоит в определении
расстояния и выдерживании нужного направления маршрута.
Скаут в походе должен внимательно следить за маршрутом, знать основное
направление движения, запоминать сделанные повороты и объекты, которые могут
послужить ориентирами при пути назад. Очень неплохо, если в походе кто-то ведет
полевой дневник, куда заносит не только все интересное, что встретилось ему в пути, но и
зарисовывает пройденный маршрут. И постепенно у вас выработается особое чувство
ориентирования в пространстве.
1.
Растительному и животному миру свойственны некоторые особенности,
которые можно использовать для определения сторон горизонта, но лучше обращаться к
ним только в крайнем случае.
 Мхи и лишайники на коре деревьев, старых деревянных строениях, больших
камнях, скалах сосредоточены преимущественно на северной стороне, из-за их стремления
развиваться в тени.
 Кора деревьев обычно с северной стороны бывает грубее и темнее, чем с
южной. Особенно это хорошо заметно на березе. Но этим признаком можно пользоваться,
наблюдая окраску коры не одного дерева, а нескольких.
70
 После дождя стволы сосен обычно чернеют с севера из-за образующейся в
тени тонкой вторичной корки, которая при дожде набухает и темнеет. С южной стороны
ствола сосен и елей выделяется больше смолы.
 Следует обращать внимание и на траву, которая весной на северных окраинах
полян более густая, чем на южных. Если взять отдельно стоящие пни, деревья, большие
камни, то здесь, наоборот, трава растет гуще с юга от них, а с севера дольше сохраняется
свежей в жаркое время года.
 Южные склоны возвышенностей и холмов суше и меньше задернованы, вода
размывает их сильнее.
 Хорошим ориентиром являются и квартальные столбы на пересечении лесных
просек. Как правило, направление просек север - юг или восток - запад. Нумерация на
квартальных столбах проставляется с севера на юг и с запада на восток, т.е. меньшая
цифра оказывается в северо-западной части сектора, большая в юго-восточной.
 На северных склонах выпавшая утром роса сохраняется дольше. Ягоды на
северных склонах холмов поспевают позже. Многие плоды созревают раньше на ветках,
обращенных к югу. На цветущих кустарниках с южной стороны цветов больше, и
распускаются они зачастую раньше, чем с северной.
 Весной почва оголяется раньше на склонах, обращенных к югу. Корни
деревьев и пней оголяются раньше с южной стороны. Лунки от стаявшего снега у одиноко
стоящих деревьев, пней, камней вытянуты в южном направлении.
Некоторые сведения об особенностях поведения животных.
 Муравьи устраивают свои жилища почти всегда к югу от ближайших деревьев,
пней, кустов. Южная сторона муравейника более пологая, чем северная.
 Степные пчелы строят свои жилища на камнях или на стенах, обращенных
всегда к югу, и похожи на комки грязи, отброшенные колесами повозок или лошадиными
копытами.
 Трехпалые чайки, или моевки, гнездятся по скалам многочисленными стаями,
причем их гнезда всегда расположены на западных и северо-западных берегах островов.
 Суслики строят норки чаще всего к югу от камня или дерева.
 Весной стаи перелетных птиц летят на север, осенью – на юг.
При ориентировании ни в коем случае нельзя делать выводы о расположении сторон
света по одному-двум наблюдаемым признакам. Наблюдения следует суммировать, копить и
лишь потом делать выводы. Во время движения, следует внимательно осматриваться по
сторонам, и беспрерывно искать приметы, подтверждающие или опровергающие выбранное
направление движения.
Чтобы выдержать намеченное направление, обычно выбирают хорошо заметный
ориентир через каждые 100-150 метров маршрута. Это особенно важно, если путь
преградил завал или густой кустарник, и попытка идти напролом может быть чревата
получением травмы.
2.
Иногда стоит обратить внимание на звуковые ориентиры. Идеальная
слышимость - поздним вечером, когда падает туман и повышается давление.
Услышав непонятный звук, повернитесь к нему лицом, и, не двигаясь, пытайтесь
взять азимут на него. Для этого надо заметить ориентир в направлении звука, и,
желательно, дождаться вероятного звукового повторения. Отдаленные звуки слышны
лучше, если к ним прислушиваться стоя, слегка наклонившись вперед, перенеся тяжесть
тела на одну ногу и полуоткрыв рот (зубы являются проводником звука).
Если вы уверенны в правильном выборе азимута, двигайтесь к источнику звука.
Помните, что ночью звуки слышны гораздо лучше.
71
Ниже приведена таблица средней дальности слышимости различных звуков днем на
ровной местности.
Источник звука
Дальность слышимости
Выстрел охотничьего ружья
3,5 км
из винтовки
1,2 км
Автомата
2 км
Шум двигающегося поезда
10 км
Рокот работающего трактора
3 – 4 км
Паровозный или пароходный гудок
7 – 10 км
Автомобильный сигнал
2 – 3 км
3.
Ориентирование по солнцу. Всем известно, что солнце восходит в восточной
части небосвода, заходит – в западной и днем идет к закату через южную часть небосвода.
Места восхода и захода Солнца по временам года различны: зимой Солнце восходит на юговостоке, а заходит на юго-западе; летом Солнце восходит на
северо-востоке, а заходит на северо-западе; весной и
осенью Солнце восходит на востоке, а заходит на западе.
В полдень Солнце всегда находится в направлении юга.
Самая короткая тень от местных предметов бывает в 13
часов, и направление тени от вертикально расположенных
местных предметов в это время будет указывать на север.
Чтобы ориентироваться по солнцу и часам надо
направить часовую стрелку на Солнце, и угол, образуемый между направлением часовой
стрелки и цифрой 1(13 часов) циферблата, разделить воображаемой линией пополам.
Линия, разделяющая этот угол, укажет направление: впереди - юг, сзади-север.
При этом надо помнить, что до 13 часов нужно делить
левый угол, а во вторую половину дня - правый угол.
Ориентирование по часам и солнцу дает хорошие
результаты в умеренных широтах, особенно зимой, менее точно
– весной и осенью. Летом, когда солнце высоко стоит над
горизонтом, ошибка может достигать 20—25°. В южных
широтах описанные способы лучше не применять.
Кроме того, полезно знать, что в средних широтах в любое время года в
определенный час солнце может довольно точно указать на одну из сторон света.
Времена
Среднее время и направление по солнцу
года
Восток
Юго-восток
Юго-запад
Запад
Весна
6ч.
9ч.
15ч.
18ч.
Лето
4ч.
8ч.
16ч.
20ч.
Осень
6ч.
9ч.
15ч.
18ч.
Зима
8ч.
10ч.
14ч.
16ч.
И еще один способ.
Для данного способа часы или знание времени не особо нужны,
нужен просто запас времени. Воткните палку вертикально в землю и
обозначьте вершину тени. Пусть это будет точка A. Спустя минут 20
солнце переместится, вслед за ним переместится и тень. Обозначьте
вершину новой тени, точка B. Вектор AB укажет направление на восток.
Также можно иметь в виду, что за час солнце перемещается на 15°.
72
Полезно знать, сколько времени осталось до момента, когда солнце скроется за
горизонтом и начнёт темнеть. Неважно, находитесь ли вы в походе или просто отдыхаете
где-то на природе, желательно заблаговременно подготовиться к ночёвке.
Всё что необходимо сделать — вытянуть руку так, чтобы солнце как бы лежало на
вашем указательном пальце. Теперь считаем количество пальцев до горизонта. Если у вас
более-менее стандартная толщина пальцев, то каждый палец будет равен приблизительно
15 минутам до заката.
4.
Ориентирование по звездам. В северном полушарии можно ориентироваться
по полярной звезде, указывающей на север, а в южном – по южному кресту.
Всё небо разделено на 88 созвездий. В Северном небе наиболее известны 4
незаходящих (их можно отыскать на звездном небе в
любой день и в любой момент времени) созвездия:
Большая Медведица, Малая Медведица (с известной
Полярной звездой), Дракон и Кассиопея.
Если мысленно провести прямую через две крайние
звезды «ковша» Большой Медведицы, то первой же
звездной, яркость которой сравнима с яркостью звезд
«ковша» Большой Медведицы, будет Полярная звезда,
принадлежащая созвездию Малой Медведицы.
Направление на север можно определить по
Полярной звезде, расположенной в пределах одного
градуса от Северного полюса мира и являющейся
точным и надежным ориентиром для определения
направления на географический север.
Некоторое представление о сторонах света может
дать движение звезд по небосклону. Для того чтобы
определить его более точно, следует изготовить
простейшее визирное приспособление из двух вбитых в
грунт на некотором расстоянии друг от друга кольев. На
вершины двух кольев следует «посадить» хорошо
различимую звезду и заметить, в какую от визирной линии сторону она сместится через
несколько минут.
Если направо – то вы смотрите приблизительно на юг. Налево – значит, ваш взгляд
направлен на север. Если поднимается вверх – визир нацелен на восток. Опускается – на
запад. Данным способом стороны света определяются очень приблизительно.
Еще одним ориентиром звездного неба является созвездие «Орион». Его можно
видеть зимой. Знать это созвездие очень важно потому, что с его помощью вы всегда
можете определить, где север и где юг. И, кроме того, созвездие это видно одинаково как с
северного, так и с южного полушария, в то время как Большую
Медведицу видно только в северном. Меч Ориона
приблизительно, хотя и не вполне точно указывает
направление с севера на юг. Созвездие Орион легко найти по
трем ярким звездам, расположенным у него «на поясе». Орион
расположен на небесном экваторе, поэтому восходит точно на
востоке и заходит почти точно на западе независимо от
широты места наблюдения. Созвездие хорошо видно на зимнем
ночном небе в Северном полушарии и летом в Южном
полушарии.
По Ориону можно определить направление на запад, точку которого на горизонте
73
пояс созвездия пересекает при заходе. Восток определить сложнее, т.к. есть вероятность,
что это созвездие вы узнаете уже после того, как оно взойдет над горизонтом.
Есть еще одно небесное тело, которое поможет определить стороны света – Луна.
Полная луна занимает наиболее высокое положение над горизонтом, когда находится на
юге. Иначе говоря, самая короткая полуночная тень при полной луне указывает на север.
Существует еще один упрощенный способ ориентирования по луне, находящейся в первой
или последней своей четверти (то есть когда видна лишь одна четвертая часть диска.) В
этом случае надо мысленно соединить концы «рожек» месяца прямой линией и продолжить
ее вплоть до пересечения с горизонтом. В Северном полушарии эта точка будет указывать
приблизительно на юг. В южном – соответственно на север.
ДВИЖЕНИЕ ПО АЗИМУТУ.
Магнитным азимутом называется угол, образуемый каким-либо направлением на
местный предмет и направлением северного конца стрелки компаса. Азимуты измеряются в
градусах от 0 до 360 по ходу часовой стрелки: от точки севера через восток, юг, запад и
опять до точки севера. Чтобы определить азимут на местности, нужно: стать лицом в
направлении на предмет, на который требуется определить азимут; ориентировать компас,
т. е. подвести нулевое деление или букву С под темный конец стрелки компаса; наложить
на стеклянную крышку компаса (через центр компаса) в направлении к предмету спичку
или какую-либо короткую и тонкую палочку и под концом спички (палочки), обращенным к
предмету, прочесть на дне компаса (на лимбе) величину азимута.
ПОДСЧЕТ ПРОЙДЕННОГО В ПОХОДАХ КИЛОМЕТРАЖА С ПОМОЩЬЮ КУРВИМЕТРА.
Курвиметр — прибор для измерения длины извилистых линий,
чаще всего на картах, планах и чертежах.
Курвиметр состоит из зубчатого ролика известного диаметра
на ручке и счётчика, пройденного количества зубцов. Для
измерения длины кривой по ней прокатывают роликом курвиметра.
Длина кривой = длина окружности ролика * пройденное
количество зубцов / количество зубцов на ролике.
Знание этой формулы, как правило, не требуется для измерений расстояний, так
как циферблат механического курвиметра снабжён шкалой с нанесёнными принятыми
единицами измерения длины. Обычно прибор имеет два циферблата (по одному с каждой
стороны), при этом шкала одного из них размечена в сантиметрах, а другого в дюймах.
Электронный
курвиметр снабжён ЖК-дисплеем,
на
котором
отображаются
результаты измерений. При этом прибор может брать на себя дополнительную функцию
пересчёта расстояния на карте в реальное расстояние на местности с учётом
масштаба карты.
Такие
приборы
могут
отображать
результаты
измерений
в километрах, милях и морских милях.
Погрешность измерения электронных курвиметров обычно составляет в зависимости
от производителя и модели около 0,2 %. Для механических это число, как правило, больше
и обычно достигает 0,5 %.
УКЛАДКА РЮКЗАКА, УСТАНОВКА ПАЛАТКИ И НАВЕСОВ, РАЗВЕДЕНИЕ
КОСТРОВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ И НОЧЛЕГА.
Как правильно уложить рюкзак:
1. Мягкое на спинку и в углы рюкзака;
2. На дно тяжелые вещи для большей устойчивости;
3. Затем громоздкие вещи;
74
4. Остальное пространство заполняют мелкими вещами.
5. А на верх хрупкое: хлеб, сахар, макароны;
Предметы повседневного обихода (топор,
аптечка, рем. набор и т.д.) располагают по
карманам. В последнюю очередь кладут то, что
может понадобиться в срочном порядке (плащ и
др.) Уложенный рюкзак должен быть не
шарообразным, а плоским и высоким. Тогда
центр тяжести будет располагаться ближе к
спине.
Грамотно
упакованный
рюкзак
немаловажная часть походной жизни. Главное
требование
при
укладке
рюкзака:
при
наименьших внешних габаритах, он должен
обладать наибольшей вместительностью и быть удобным для переноски. Неправильная
упаковка может привести к сильной утомляемости, потертостям и прочим неприятностям,
отягощающим путешествие. Дабы избежать возможных неудобств, при упаковке рюкзака
следует придерживаться ряда правил.
 Первое правило – все вещи должны быть упакованы в рюкзак, руки должны
быть свободны.
 Второе правило – все вещи нужно упаковать в полиэтиленовые пакеты (для
крупных вещей желательно использовать пакеты такой модели, как выдают в продуктовых
супермаркетах - с ручками). Особенно важно предохранить от намокания деньги,
документы, спички и ту одежду, в которой вы будете спать. В последнее время в
туристических магазинах продаются специальные гермо-мешки. Если в них упаковать вещи,
то они не промокнут, даже, если вы уроните рюкзак в воду. Укладывая рюкзак, обязательно
запомните местоположение вещей, чтобы в любой момент можно было достать
необходимое.
Твердые и тяжелые предметы (консервы, коробки, крупы) укладываются в рюкзаке
на уровне лопаток, как можно ближе к спине. Это не касается тех консервов и продуктов,
которые могут понадобиться в течение дня, например, для обеденного перекуса. Эти
продукты следует положить так, чтобы их можно было легко достать. Крупы и другие
сыпучие продукты (соль, сахар) очень удобно упаковывать в пластиковые бутылки, т.к. они
не рвутся, не промокают и почти не имеют веса. Мелкими мягкими вещами следует
заполнить свободное пространства рюкзака, которое остается между твердыми и тяжелыми
предметами. Острые и бьющиеся предметы кладите в середину, защищая их мягкими
вещами. Неполный рюкзак следует утянуть боковыми стяжками для уменьшения его
объема. Вес распределяйте равномерно между правой и левой сторонами рюкзака.
Карманы рюкзака нужно заполнять вещами, которые могут понадобиться во время
движения, чтобы их легко можно было достать, не распаковывая весь рюкзак. Вещи,
которые могут понадобиться: фляга с водой, нож, ложка, туалетная бумага… В карман над
верхним клапаном рюкзака положите дождевик и ветровку, т.к. непогода может
разыграться внезапно, и вы должны быть к этому готовы.
Если у вас объемный рюкзак, а вещей не очень много, то можно положить внутрь
свёрнутый коврик, он будет придавать рюкзаку форму, а также дополнительно защитит
вещи от намокания. Кроме того, сам коврик, сложенный внутри рюкзака, будет защищен от
механических повреждений (например, коврики, прикрепленные снаружи, часто
царапаются об ветки и т.д.). В случае, если объем рюкзака не позволяет вам уложить
75
коврик вовнутрь, его можно прикрепить специальными ремешками сбоку или внизу,
поперек рюкзака.
При малом объеме рюкзака, приходится переносить спальный мешок или палатку на
рюкзаке или под ним. В этом случае, если на рюкзак крепятся промокаемые вещи, их нужно
хорошо упаковать в полиэтилен или гермо-мешок (вдруг пойдет дождь) и максимально
крепко привязать к рюкзаку.
Не переоценивайте свои силы, взяв в поход большое количество вещей.
Рекомендуемый максимальный (оптимальный) вес рюкзака для женщин 15-20 кг, для
мужчин - 20-30кг.
После того, как вы упаковали рюкзак, его лямки и поясной ремень нужно
отрегулировать.
1. Наденьте рюкзак. Плечевые лямки при этом должны быть ослаблены.
2. Застегните и затяните на бедрах поясной ремень.
3. Подтяните плечевые лямки так, чтобы они лежали на плечах, но не давили на них.
4. Затем, удобно отрегулировав, немного пройдитесь по комнате, проверьте,
комфортно ли вам.
Правильно уложенный и отрегулированный рюкзак должен хорошо прилегать к
спине.
Возможно, Вы удивитесь, но современные рюкзаки, строго говоря, на плечах не
носят. В анатомическом рюкзаке основная нагрузка (до 70%-веса), за счет пояса, ложится
на таз, и только 30% веса на плечи. Это позволяет разгрузить позвоночник и преодолевать
опытному туристу большие расстояния с рюкзаком в 40-50 кг
Как разжечь костёр:
1. Непосредственно разведение костра начинается с зажигания растопки. Растопка материал, способный на небольшое время дать достаточно крупное пламя, чтобы от
него занялись совсем тонкие сухие ветви толщиной со спичку.
2. Затем подкладывают сучья большие, приближающиеся по толщине к карандашу.
3. Когда разгорятся и эти, кладут следующие, толщиной в палец.
4. Так, постепенно, кладут в костер все более и более толстые дрова.
Все дрова должны быть обязательно сухими.
Как ставить палатку
1.
Подберите место для палатки.
Оно должно быть ровным и без посторонних
предметов
(камни,
палки
и
т.д.).
Нежелательно устанавливать палатку на
высокой траве. Место не должно быть
сырым и покатым, чтобы спящие ночью
не съезжали друг на друга. В случае, если
такого места найти не удается и приходится
разбивать палатку в месте, имеющем
небольшой уклон, ее следует поставить
вдоль по склону, чтобы ночью, в случае
сползания, спящие смещались вниз, а не
скатывались друг на друга. Наконец, поблизости не должно быть муравейников, не должно
быть сильно нависающих гнилых деревьев. Если такой площадки нет, то придется ее
расчистить или даже выкопать. Выбирать место нужно днем. Сразу определитесь где у вас
будет вход.
2.
Достаем палатку из чехла и смотрим на её комплектность. Существует много
видов палаток, но в общем и целом можно выделить такой комплект: палатка внутренняя,
76
тент, стойки (дуги), колышки. Если есть схема, то внимательно изучаем её. Если нет, то
постараемся найти внутреннюю палатку. Скорее всего она меньше по объему и материал
отличается от тента (не такой скользкий). Расстилаем внутреннюю палатку на расчищенной
площадке дном на землю, растягиваем пол и закрепляем углы колышками.
3.
Берем стойки и собираем их. У современных палаток – это алюминиевые
трубки, соединенные капроновым шнурком. Стойки вставляем в нашу расстеленную палатку
в кулиски или привязываем лентами. Вставляем сначала в одну сторону, затем в другую.
Теперь палатка может стоять.
4.
Накидываем тент сверху и изнутри привязываем к стоечкам. Теперь вставляем
колышки в петельки по низу тента. Лучше всего забивать колышки под углом 45 градусов в
сторону от палатки, а не к ней. Так они не гнутся и потом их будет легче доставать. Если
нет возможности забить колышки или у вас их нет, то можно вырезать деревянные
колышки или использовать большие камни, рядом стоящие деревья.
5.
Осталось окопать палатку по периметру. Это не должен быть глубокий ров,
достаточно и 15 сантиметров в глубину. Это на случай дождя, что б вы не уплыли вместе с
палаткой. Но если совсем лень, то можно этого и не делать.
Теперь палатка установлена по всем правилам.
Внутрь палатки на ее пол укладываются либо надувные матрацы, либо еще чтото. Лучше
всего
пригодны
для
этой
цели
специальные
коврики
из
синтетических теплоизоляционных материалов. В холодное время года под пол палатки
перед тем, как ее установить, по возможности следует укладывать еловый лапник.
Чтобы в дождь палатка не промокла следует прежде всего хорошо ее натягивать.
Если на боковых скатах образовались морщины, то именно в этих местах палатка в первую
очередь начинает течь. Далее, нужно избегать прикосновения к скатам палатки головой
или плечами.
Также для жизни в лесу можно ночевать в шалаше
Вот два основных вида шалашей:
СУШКА ОДЕЖДЫ У КОСТРА.
Для сушки одежды желательно предусмотреть специальные
«вешалки» из 2-3 вбитых в грунт кольев-рогаток с уложенными в них
поперечными жердинами или растянутых параллельно костровищу
веревок. Располагаться они должны не над пламенем, а в некотором
удалении от него.
Температура в зоне сушки не должна превышать 45—60°С, в
противном случае одежда может утратить свою первоначальную
прочность, а синтетическая – расплавиться.
77
Сильный нагрев не столько сушит, сколько портит вещи! Проверить температурный
режим проще всего, поместив в зону сушки лицо или руку. Если вашей коже горячо, значит,
нагрев чрезмерен и «сушилку» лучше отодвинуть от костра подальше.
ПРИРОДНЫЕ БОГАТСТВА, ПРОМЫШЛЕННОСТЬ И ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ЖИЗНЬ
БЕЛАРУСИ.
Природные (естественные) ресурсы — это объекты и явления природы, используемые
для прямого и непрямого потребления в качестве средств труда (земля, водные пути, вода
для орошения), источников энергий (гидроэнергия, солнечная энергия, горючие
ископаемые, атомное топливо), или предметов потребления (растения, животные, питьевая
вода).
Природные ресурсы включают две большие группы ресурсов — исчерпаемые и
неисчерпаемые. Первые делятся на возобновляемые и невозобновляемые. Возобновляемые
природные ресурсы - это биологические ресурсы — растительность
и
животный
мир.
Это
лесные
ресурсы,
ресурсы
сельскохозяйственных растений, диких и домашних животных. Сюда
же можно отнести и некоторые минеральные ресурсы, например,
выпадающие в осадок соли в соленых водоемах, воздух, вода,
почва. При определенных условиях возобновляемые ресурсы могут
в сравнительно короткий период восстановиться качественно и
количественно.
К невозобновляемым природным ресурсам относится большинство полезных
ископаемых — нефть, уголь, газ и т.д. Исчерпаемость ресурсов связана, во-первых, с их
широкомасштабным применением. Изъятие этих ресурсов из природной среды происходит
очень интенсивно, запасы их неуклонно уменьшаются. Во-вторых, эти ресурсы
восполняются значительно более медленными темпами, чем происходит их потребление
(нефть, уголь, сланцы и др.).
Можно также выделить относительно возобновляемые ресурсы. Это прежде всего
почвы, частично вышедшие из сельскохозяйственного оборота в результате водной и
ветровой эрозии либо радиоактивного загрязнения, лесной древостой высокого возраста,
торф, используемый в качестве топлива. По истечении определенного промежутка времени
(от сотен до нескольких тысяч лет) эти ресурсы можно будет снова использовать.
Группу неисчерпаемых ресурсов составляют ресурсы солнечной энергии, ветра,
морских приливов, энергия земных недр и текущая вода. Однако эти ресурсы могут стать
непригодными для сложившегося хозяйства и жизни человека (загрязнение, прямое
отравление, например, атмосферы, гидросферы).
Водные ресурсы Беларуси
Речная сеть Беларуси хорошо развита: на
территории страны 20,8 тыс. рек. Их общая длина — 90,6
тыс. км. Однако свыше 90% их количества — это малые
реки (водотоки), длина которых не превышает 10 км. Реки
принадлежат к бассейнам двух морей — Черного и
Балтийского. Крупные речные артерии: Западная Двина,
Неман, Западный Буг, Вилия, Днепр, Сож, Припять.
Максимальная густота речной сети отмечается на севере
Беларуси — в бассейне Западной Двины, минимальная — на юге республики в бассейнах
Буга и Припяти.
В Беларуси насчитывается более 9000 болот и свыше десяти тысяч озер (10 800).
Среди них выделяются: озеро Нарочь (80 км2) -жемчужина Беларуси, Освейское (58 км2),
78
Дрисвяты (45 км2), Червоное (40 км2), Дривяты (38 км2). Большинство озер расположено в
северной части Беларуси — в Белорусском Поозерье. Озера здесь образовались в
ледниковый период. Движущиеся огромные ледниковые глыбы выпахивали перед собой
углубления, которые после таяния ледника заполнялись водой.
Запасы содержащейся в озерах пресной воды идут в непосредственное
использование человеком. Озера являются средоточием рыбных богатств и скоплениями
такого ценного сырья, как сапропель (донные отложения пресноводных водоёмов,
используемые в качестве подкормки для растений и животных, а также применяемые в
грязелечении).
Однако, беда в том, что в большинстве своем эта вода загрязнена: она содержит
нефтепродукты, аммонийный и нитратный азот, фенолы, органические и биогенные
вещества, соли тяжелых металлов. Такое положение из-за отсутствия очистных сооружений
на промышленных предприятиях, чрезмерной химизация сельскохозяйственного
производства, поступления сточных вод из городов.
Серьезные экологические нарушения связаны с деятельностью животноводческих
комплексов, где технологии основаны на бесподстилочном выращивании животных и смыве
гноя водой. Многие комплексы размещены в близости от водотоков, что приводит к
загрязнению водной системы.
Многие крупные и средние реки по комплексной оценке отнесены к классу
загрязненных. Наиболее загрязненной на территории республики является река Свислочь
ниже города Минска (ниже выпуска сточных вод Минской станции аэрации).
Такому же антропогенному загрязнению подвергаются и наши голубые озерные
жемчужины. Не исключение здесь и знаменитое озеро Нарочь, где отмечено повышение
концентраций аммонийного азота, меди, нефтепродуктов. Из-за чрезмерной концентраций в
озерах биофильных элементов разрастаются колонии цианобактерий («цветение воды»), и
в связи с этим уменьшается количество доступного кислорода. В результате происходит
крупномасштабное заиление озер и уменьшение поголовья рыбного племени.
Почвенные ресурсы Беларуси
Для территории Беларуси характерны следующие основные типы
почв:
дерново-подзолистые,
дерново-подзолистые
заболоченные,
дерново-болотные, дерновые, торфяно-болотные и пойменные. По
составу подстилающих пород они подразделяются на песчаные,
супесчаные, суглинистые.
Общая площадь земельных ресурсов Беларуси оценивается
цифрой в 20,76 млн га. На долю продуктивных земель приходится
примерно 86% этой площади, немногим более 6% составляют земли,
отведенные под дороги, постройки, торфоразработки и прочее, и около 8% — так
называемые неиспользуемые земли (болота, кустарники, пески).
На почвенный покров Беларуси в настоящее время оказывается значительное
антропогенное давление, что приводит к накоплению в почвах разного рода технофильных
элементов, наиболее опасными из которых яаляются продукты радиоактивного распада
после аварии на Чернобыльской АЭС. На территорию Беларуси выпало 70% всех
радионуклидов после аварии, зона радиоактивного загрязнения охватывает 23%
территории республики.
Широкое использование минеральных удобрений в сельскохозяйственном
производстве порождает ряд проблем. Ядохимикаты подавляют биологическую активность
почв, уничтожают микроорганизмы, червей, уменьшают естественное плодородие почв. У
сотен видов насекомых возникли популяции, устойчивые к ядам, что заставляет искать
79
новые дорогие препараты, усиливать химический пресс. Гибнет множество опылителей, и в
связи с этим резко снижается урожайность полей гречихи, бахчевых культур.
Деградация земельных ресурсов в Республике Беларусь проявляется в следующих
основных формах:
 водная эрозия;
 ветровая эрозия (дефляция);
 химическое (в т.ч. радионуклидное) загрязнение земель;
 деградация торфяных почв на осушенных болотах (было мелиорировано
16,4% территории страны; сегодня деградировало около 223 тыс. га торфяных почв);
 деградация земель в результате добычи торфа, строительных материалов,
культуртехнических работ, дорожного и другого строительства;
 коренного преобразования почв при длительном их сельскохозяйственном
использовании;
 отведение земель под хозяйственные и селитебные (основная часть городской
территории) объекты.
Растительные ресурсы Беларуси
Всего растительный мир Беларуси включает около 12 тысяч видов
растений и грибов.
На данный период в красную книгу внесено 214 видов растений.
Полезными свойствами для использования в народном хозяйстве
обладают более 500 видов растений. Общий биологический запас сырья
этих растений - около миллиона тонн, однако используется 5-8%.
Современный естественный растительный покров занимает 67,1%
территории Беларуси и представлен лесами (36,0%), лугами (17,2%),
болотами (12,4%) и кустарниковыми зарослями (3,0%). Общая площадь
земель лесного фонда составляет 8,9 млн га.
Благодаря географическому положению и различию природных условий
растительный покров характеризуется довольно большой пестротой, но особое место
занимает лесная растительность. Ее значение в том, что леса:
 являются основным поставщиком кислорода на планете;
 непосредственно влияют на водный режим лесных и прилегающих
территорий;
 снижают отрицательное воздействие засух и суховеев, сдерживающих
движение подвижных песков;
 смягчают климат, и тем самым способствуют повышению урожаев
сельскохозяйственных культур;
 поглощают и преобразовывают часть атмосферных химических загрязнений;
 защищают почвы от водной и ветровой эрозии, селей, оползней, разрушения
берегов и других неблагоприятных процессов;
 создают нормальные санитарно-гигиенические условия, благотворно влияют
на психику человека;
 являются источником пищевых ресурсов для человека. Лесной покров играет
огромную средообразующую роль.
Самые большие лесные участки сохранились в западной части Гомельской и
Могилевекой, в восточной части Минской и северо-восточной части Брестской областей. В
некоторых районах Полесья и в бассейне Березины лесистость превышает 50%. Меньше
всего лесов в Гродненской области.
Хвойные леса Беларуси представляют формации сосновых и еловых лесов, которые
составляют соответственно 57,6 и 9,5% современного лесного покрова. Сосновые леса
80
довольно равномерно распределены по всей территории. Среди сосновых лесов различают
боры — монодоминантные (преобладает один вид) сосновые фитоценозы, иногда с
небольшой примесью березы, и субори — сосняки с примесью ели и дуба, которые обычно
располагаются во втором ярусе.
Основная часть еловых лесов находится на севере Беларуси в Белорусском Поозерье.
В Полесье ельники встречаются изредка небольшими изолированными участками,
большинство из которых находятся под охраной как памятники природы.
Широколистренные леса в Беларуси представлены дубовыми, ясеневыми, грабовыми
лесами и некоторыми другими (кленовыми, ольховыми, липовыми, вязовыми).
Важной частью лесных ресурсов являются недревесные
ресурсы: пищевые (ягодные, плодовые), лекарственные,
технические, кормовые и др. растения и грибы. Из ягодных
лесных растений в Беларуси основными являются клюква,
черника, брусника, голубика, а из плодовых — рябина, шиповник.
Площади грибных угодий составляют 30—35% от площади
древостоев.
Многообразие целевых функций лесов отражено в
распределении их на группы и категории защитности. К первой группе относятся леса,
расположенные на охраняемых природных территориях (заповедники, национальные парки,
заказники, памятники природы республиканского значения), леса особо ценных участков,
имеющие генетическое, научное, историко-культурное значение, а также леса,
выполняющие водоохранные, защитные, санитарно -гигиенические и оздоровительные
функции. Остальные леса, предназначенные для выращивания и промышленной заготовки
древесины, относятся ко второй группе.
Почти все леса в той или иной мере вырубались, а затем возобновлялись
преимущественно естественным, а также искусственным (с помощью лесных культур)
путем. В настоящее время около 1/5 площади, покрытой лесными насаждениями, находится
под лесокультурами, т.е. занято малопродуктивными неполноценными насаждениями.
Сокращается площадь насаждений, где преобладают такие хозяйственно важные породы
как дуб, граб, ясень и др. В то же время увеличивается площадь под малоценными
мелколиственными насаждениями (березняки и осинники). Большая площадь занята
молодыми насаждениями.
Животный мир Беларуси
Животный мир - один из важнейших биологических
ресурсов,
наше
национальное
и
мировое
достояние. Разнообразие животного мира Беларуси в
настоящее время представлено 457 видами позвоночных
животных и более 20 тыс. видов беспозвоночных
животных.
Млекопитающие представлены 73 видами. Среди них
одним из уникальных является беловежский зубр,
численность которого сейчас достигла 472 особей. В лесах северной части республики
обитает не менее 100 медведей. В отличие от большей части территории Европы, где волк
истреблен, в Беларуси насчитывается около 2 тыс. особей.
Среди позвоночных животных, наибольшим разнообразием отличаются птицы, число
видов которых (305) в 2 раза превышает число видов млекопитающих, пресмыкающихся и
земноводных вместе взятых.
Из пресмыкающихся встречается 1 вид черепах, 3 - ящериц и 3 - змей. Из амфибий
обитает 2 вида тритонов и 10 видов отряда бесхвостых. В составе ихтиофауны 59 видов
81
рыб, из которых 45 относится к аборигенным, остальные завезены для акклиматизации и
разведения.
Многие виды животных служат для человека источником белкового питания и жира.
На территории Беларуси имеют ресурсное значение, используются в хозяйственной
деятельности и относятся к охотничье-промысловым позвоночным 22 вида млекопитающих
(среди них лось, кабан, зайцы, бобр, белка, волк, лисица), 31 вид птиц (таких как кряква,
серая утка, чирок-свистунок, красноголовая и хохлатая червень), 1 вид рептилий (жаба
обыкновенная), 1 вид беспозвоночных (виноградная улитка). Из 45 местных видов рыб
наиболее промысловое значение имеют 20-25 видов. Это щука, судак, лещ, налим, сом,
плотва, окунь, густера и др. Одним из наиболее ценных видов промысловых
пресмыкающихся является гадюка обыкновенная. Ежегодно из природного окружения
безвозвратно изымается 1—2 тыс. особей этого вида для промышленного производства и
переработки змеиного яда.
Для сохранения диких животных редкие и вымирающие виды их заносятся в Красную
книгу. Они нуждаются в тщательной охране. В настоящее время в Красную книгу Беларуси
включено 182 вида животных. С антропогенными изменениями естественных биоценозов
связано сокращение на территории Беларуси таких редких хищников как бурый медведь и
рысь. Плохо контролируемая охота и браконьерство приводят к резкому снижению многих
ценных в хозяйственном отношении видов. Это касается таких животных как выдра, лось,
глухарь, бобр.
Неоправданная зачастую хозяйственная деятельность человека (вырубка лесов,
осушение болот, зарегулирование стока рек) привела к тому, что за последние 50—100 лет
из водоемов республики исчез ряд видов рыб, таких как речная минога, белуга, рыбец,
лосось, кумжа и др.
Одним
из
ярких
примеров
отрицательных
последствий
неправильного,
нерационального лесопользования является процесс быстрого и неуклонного исчезновения
полесской популяции глухаря, который особенно чувствителен к неблагоприятным
последствиям.
Важнейшей мерой охраны животного мира является строгое соблюдение законов об
охоте, предусматривающих сроки и способы добывания промысловых животных.
Минерально-сырьевые ресурсы
В недрах Беларуси На настоящее время с различной
степенью
изученности
выявлено
более
4000
месторождений полезных ископаемых. Разведанные на
настоящее время запасы минерально-сырьевых ресурсов
позволяют полностью обеспечить потребности страны в
калийных и поваренных солях, известковом и цементном
сырье, керамических и тугоплавких глинах, песках
строительных
и
песчано-гравийных
материалах,
строительном камне, пресных и минеральных подземных водах. Однако в связи с
ограниченностью минерально-сырьевой базы республика ввозит из других регионов
значительное количество сырья, в частности: нефть, газ, уголь, горючие сланцы,
стекольные пески, глины формовочные, трепел, гипс, каолин, кальцинированную соду,
сырье для производства минеральных удобрений, блочный камень для облицовочных плит,
высокопрочный щебень и др.
Промышленность
Основу нашей экономики составляет промышленность. В 2012 году в Республике
Беларусь действовало 13 тыс. промышленных предприятий. Кроме того, более 10 тыс.
индивидуальных предпринимателей осуществляли промышленную деятельность.
82
Наибольшее
число
организаций
занимается
обрабатывающей промышленностью, далее текстильное и
швейное производство, а на третьем месте металлургическая и
деревообрабатывающая промышленность.
В промышленном производстве занято 1,2 млн человек, а
это четверть от общей численности населения, занятого во всех
сферах экономики.
Сельское хозяйство Беларуси специализировано на
выращивании традиционных для умеренных широт культур. В
растениеводстве преобладают зерновые: преимущественно ячмень, рожь, пшеница,
картофель, кормовые культуры. В связи со структурными преобразованиями и ориентацией
на возобновляемые источники энергии в республике расширяются объемы возделывания
зернобобовых и масличных культур. В Беларуси сосредоточено около 16% мировых посевов
льна, или более 20% его посевов на Европейском континенте.
В животноводстве в основном выращивается крупный рогатый скот для производства
молока и мяса, а также свиньи и птица.
КЛИМАТ БЕЛАРУСИ И ПРИЗНАКИ ПЕРЕМЕНЫ ПОГОДЫ.
Климат Беларуси умеренный, переходный от морского к континентальному, более
прохладный на севере и относительно теплый на юге. Преобладают западные и северозападные ветра. Средняя температура января - самого холодного месяца - от -4°С на югозападе до -9°С на северо-востоке, июля - самого теплого месяца - от +17°С на севере до
+19,5°С на юге. Среднегодовая сумма осадков в центральной и северо-восточной частях
страны - 600 - 650 мм, на юге и юго-западе - 500 - 600 мм. Республика располагает
запасами торфа и калийных удобрений, используемых для повышения плодородия почв.
Признаки перемены ясной погоды на ненастную
1. Перистые облака движутся с запада, изменяя очертания.
2. Давление непрерывно падает несколько дней.
3. Кучевые облака к вечеру увеличиваются в размерах.
4. Днем ясно, а к вечеру облака утолщаются и сгущаются.
5. Уменьшается разница между дневной и ночной температурой.
6. Вечером становится теплее, чем утром.
7. Увеличивается видимость отдаленных предметов и слышимость отдаленных
звуков.
8. К вечеру ветер не стихает, а усиливается.
9. Дым от костра стелется над землей.
10. Солнце садится в тучу. Над тучей видны перистые или перисто-слоистые облака.
11. Красная заря утром и вечером.
12. Ночью нет росы, а в низинах не видно тумана.
Признаки перемены ненастной погоды на ясную
1. В сплошных облаках появляются просветы голубого неба.
2. К вечеру на западе полоса ясного неба. Солнце садится на безоблачном небе.
Форма закатного солнца искажена.
3. К вечеру (и ночью) туман.
4. Появляются перистые облака причудливой формы, к вечеру исчезающие.
5. Постепенно повышается давление.
6. Сильно падает температура.
7. Стрижи летают высоко.
8. Вечером и ночью обильная роса.
83
9. Ветер днем усиливается, к вечеру стихает.
10. Дым от костра поднимается вертикально.
11. Комары летают роем («толкутся»).
ЗАРИСОВКА ПРОЙДЕННОГО ПУТИ И ПАНОРАМНАЯ ЗАРИСОВКА МЕСТНОСТИ.
Если человек должен глазомером определить на поверхности расстояние до
предмета, он может это сделать с помощью карандаша. Если скаут, держа перед глазами
карандаш вертикально при почти вытянутой руке, поочередно наблюдает за ним то одним,
то другим глазом, создается впечатление, что он видит карандаш каждый раз в другом
месте поверхности: то слева, если он наблюдает правым глазом, то справа – если он
наблюдает левым глазом. Расстояние, на которое предмет переместился в сторону на
местности в 10 раз меньше, чем подлинная удаленность предмета от местоположения
человека. Например, если посмотреть на телеграфный
столб левым глазом, совместить с ним карандаш, на
котором отложить видимою высоту столба, а потом
посмотреть правым глазом, то карандаш зрительно
сместиться влево. Зная, что высоту телеграфного
столба, и сопоставив видимую высоту столба с
расстоянием, на которое карандаш внешне подвинулся,
можно рассчитать смещение карандаша на местности, а
умножив его на 10, получить расстояние от столба, до
местоположения наблюдателя.
Там, где есть опасность сбиться с правильного,
наилучшего пути (выход к перевалу, броду, обход
болот, волок, подход к пещере и т. д.), следует
составить
быстро
выполняемую,
но
благодаря
изображению хорошо заметных ориентиров достаточно
точную схему участка пути. Схемы, как правило, дополняют карту и должны быть
привязаны к определенным точкам на карте.
Для проведения глазомерной маршрутной съемки очень важно предварительно
выяснить среднюю длину своего шага и научиться различать изменение скорости движения
во время ходьбы.
Схема составляется в самом приближенном масштабе. Расстояние между отдельными
ориентирами указывается прямо на схеме цифрами (в километрах, метрах, шагах).
Ориентировка относительно сторон света показывается стрелкой «юг — север». Наносятся
условные изображения всех хорошо заметных местных предметов, по которым можно было
бы определить путь (отдельные растущие и поваленные деревья, камни, группы деревьев,
скалы, места слияния рек, перекрестки и развилки дорог и троп, дома, километровые
столбы, реки, лес, кусты).
При
предварительном
изучении
местности
важно
бывает зарисовать панораму
местности,
выполняемую
обычно
на
миллиметровой
бумаге и охватывающую сектор
местности в 100—120°. Удобнее
всего делать панораму стоя на
возвышенности,
с
которой
открывается хороший вид. На
84
панораме контуры всех высот наносятся как можно точнее, зарисовываются долины рек,
склоны и их характер (лес, осыпи, трава, скалы, снежные карнизы, надувы снега,
лавиноопасные места и т. д.), видимые сверху переправы, дороги, тропы и т. д. От точки
стояния, отмеченной на карте, на все ориентиры (русла рек, вершины, перевалы,
населенные пункты и т. д.) берутся азимуты. Градусы углов записываются прямо на
панораме над данным ориентиром в виде суммы или разности азимута и угла магнитного
склонения. Рядом можно записать расстояние от пункта наблюдения до ориентира,
вычисленное по карте или определенное на глаз. На панораме следует также наметить путь
движения. Параллельно с зарисовкой панорамы можно снять фотопанораму. Впоследствии
такая фотопанорама поможет уточнить зарисованную панораму и будет служить точной и
наглядной характеристикой пройденной местности. Снимать надо так, чтобы один кадр
«накладывался» своим краем на другой.
При наброске эскизов наблюдатель должен выбрать на
первом плане изображаемой местности объект-ориентир (лучше
всего вертикальную прямую), который будет взят за эталон при
определении высоты и расстояния до остальных объектов. Его
высоту примем за единицу, а высоту всех остальных объектов
будем измерять относительно этой основной вертикали: 0,5
эталона, 1,5 эталона и т.п.
Сначала нужно нанести на бумагу выбранный основной ориентир. Каждый объект
местности, который находится за ориентиром, создает свою
горизонталь которую нужно нанести на эскиз, учитывая
выбранный размерный эталон. Так мы выдержим масштаб
изображения.
После того как определены все горизонтальные величины,
следует определить все боковые расстояния от вертикали до
объектов. Если высота ориентира визуально в два раза меньше
расстояния от ориентира до другого объекта, то надо нанести на рисунок дополнительную
вертикаль на расстоянии двух высот эталона. Таким образом нужно построить сетку,
показывающую местоположение объектов относительно основной вертикали.
Определять и наносить следует несколько основных
точек, остальные размещения и величины изображаются с
помощью глазомера. Наблюдать и определять размеры нужно
прищуренным глазом, другой следует закрыть.
Определив для каждой точки на поверхности
расположение высотное и широтное, можно приступать к
прорисовке объектов.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ НА ГЛАЗ ПРИБЛИЗИТЕЛЬНОГО РАССТОЯНИЯ И ВРЕМЕНИ ДЛЯ ЕГО
ПРЕОДОЛЕНИЯ.
Когда мы смотрим на отдаленный объект, зрительные оси обоих глаз сходятся в нем.
В нашем мозгу определенный угол схождения ассоциируется с определенным расстоянием.
Различные атмосферные помехи, однако, мешают нам правильно определять дистанцию.
Из-за них нам кажется, что объект находится дальше или, наоборот, ближе, чем на самом
деле. Если вы хотите научиться определять расстояние на глаз, помните о следующих
правилах.
Объект кажется ближе, если:
• день очень солнечный;
• солнце находится позади вас;
85
• вы стоите ниже того места, где находится объект;
• объект крупнее окружающих его предметов;
• между вами и объектом – пустое пространство.
Объект кажется дальше, если:
• освещение очень плохое;
• солнце светит вам в лицо;
• объект меньше окружающих предметов;
• вы лежите;
• объект расположен вниз по улице или отделен от вас долиной.
В разведке существуют свои правила для определения расстояний:
На расстоянии 50 шагов можно ясно различать глаза и рот человека;
100 шагов - глаза кажутся точками;
200 шагов – пуговицы и подробности обмундирования все еще можно различать;
300 шагов – видно лицо;
400 шагов – видно движение ног;
500 шагов – виден цвет одежды;
Ночью свет горящего костра виден до 8 км.;
Горящая спичка видна на расстоянии 1-1,5 км.;
Огонь сигареты заметен на расстоянии до 500 метров;
Трубы на крышах можно различить на расстоянии до 1 км.;
Отдельные небольшие дома – до 5 км.;
Заводские трубы – до 6 км.;
Колокольни, башни, большие дома на фоне неба – до 15-18 км.
Длину шага точно определить невозможно, т.к. при разном темпе шаг само собой
тоже разный. Для того чтобы определить свой шаг в данный момент времени при данном
темпе, достаточно просто найти среднее арифметическое, измерив 5-10 шагов.
Зная примерную длину своего шага, можно определить, какое приблизительно
расстояние вы прошли. Для вычисления длины шага найдите небольшой отрезок, длина
которого вам известна, например, беговую дорожку, и сделайте вдоль него 100 шагов.
Разделите пройденный путь на 100, и вы получите длину своего шага. Проделайте эту
процедуру несколько раз и вычислите среднее значение.
Пройдите, 100 м и подсчитайте количество шагов. Повторите эту процедуру
несколько раз и определите среднее число шагов. Теперь вам известно, сколько шагов вам
потребуется сделать, чтобы преодолеть 100 м.
Конечно, эти методы несовершенны. В походных условиях длина шагов будет
зависеть от характера местности – когда вы поднимаетесь в гору, шаги становятся короче.
Подсчет числа шагов – дело непростое, особенно если вам надо отмерить довольно
большое расстояние. Стоит только на минуту отвлечься, и вы тут же собьетесь со счета.
Если у вас нет шагомера, набейте карман камешками. Сделав 100 шагов,
перекладывайте один камешек в другой карман. Подсчитав их, вы определите, какое
расстояние прошли. Можно вместо камней передвигать на леске бусинки – вроде костяшек
на счетах.
Скорость человека равняется 5-6 километров в час. При желании темп можно
разогнать до 8-ми, но это уже будет пределом.
Вперед навстречу приключениям!
86
ПРОГРАММА СПЕЦИАЛЬНОСТИ «МАСТЕР ПИОНЕРИНГА»
МАСТЕР ПИОНЕРИНГА
с 12 лет
Участвовать в строительстве патентов для лагеря.
Знать:
Виды веревок, их максимальную прочность, способы хранения и сворачивания
Узлы и их назначение (плоский, шкотовый, выбленок, мертвая петля, скользящий, штык,
полицейский, пожарный, сокращающий, рыбачий)
Устройство и принцип строительства конструкций, построек и приспособлений
Технологию пилки и рубки дерева и техника безопасности
Первую доврачебную помощь при порезах и ушибах
Уметь:
Скрепить бревна и закрепить концы веревок
Сращивать веревку
Крестообразно и параллельно связать жерди, изготовить треногу
Использовать для строительства преимущественно природный материал (жерди и стволы
различной толщины), для скрепления элементов между собой использовать
преимущественно веревку
Соорудить минимум 5 патентов из предложенного списка:
- доску для объявлений;
- лестницу; мост-переправу;
- скаутский стол и скамейки;
- ограждение лагеря и ворота;
- мачту для флага;
- стойку для знамени;
- собственную койку;
- сушилку для посуды;
- сушилку для снаряжения и одежды;
- вешалку для формы;
- хранилище дров;
- навес;
- стенку от ветра;
- шалаш; туалет;
- оборудовать мусорную яму.
Сплести зажим для галстука
Восстановить место стоянки после окончания лагеря
МАСТЕР ПИОНЕРИНГА-ИНСТРУКТОР
с 16 лет
Получить специальность «Мастер пионеринга».
Участвовать в квартирьерстве.
Знать:
Узлы и их назначение:
87
- элементарные узлы: простой, восьмерка, бегущий простой, полуштык, простой штык;
- узлы для связывания двух веревок: встречный простой, встречная восьмерка, «рыбацкий»
(«вантовый»), «грейпвайн»;
- узлы-проводники: простой проводник, проводник – восьмерка, двойной проводник
(«заячьи ушки»), «австрийский проводник», схватывающий («пруссик»);
- узлы для прикрепления веревки к петле: прямой, рифовый, шкотовый, флаговый,
брамшкотовый;
- специальные узлы: удавка, выбленочный, «салинговый», беседочный («булинь»).
Как оценить пригодность местности для стоянки и лагеря
Уметь:
Провести не менее 5 занятий по специальности для скаутских групп разного возраста
Следить за тем, чтобы скауты придерживались техники безопасности при рубке и пилке
дров
Разработать и построить оригинальную и функциональную конструкцию для лагеря
Соорудить из подручных материалов место стоянки, безопасно разместить скаутскую группу
Руководить постройкой общелагерных патентов
88
МАТЕРИАЛЫ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ «МАСТЕР ПИОНЕРИНГА»
ВИДЫ ВЕРЕВОК, ИХ МАКСИМАЛЬНАЯ ПРОЧНОСТЬ, СПОСОБЫ ХРАНЕНИЯ И
СВОРАЧИВАНИЯ.
Основные навыки работы с веревкой необходимы всем скаутам. Они используются
для наведения переправ, для спуска и подъема в пещерах или горах, для страховки и т.д.
Конструктивно все веревки состоят из двух компонентов: сердечника, который несет
основную нагрузку и состоит из нитей, и оплетки, основная функция которой — защита
сердечника и придание веревке привычного круглого вида. В зависимости от количества
нитей в оплетке она может быть 48-ми, 32-х и 40-прядной. Наиболее распространенные
версии — 48 и 32. 32-прядная оплетка более износоустойчивая за счет большей толщины
оплетки, но при этом более грубая на ощупь и чуть более жесткая по сравнению с 48прядной.
Как правило, оплетка и сердечник никак не связаны друг с другом, поэтому
возникает эффект сдвига оплетки. Особенно наглядно это проявляется в случае, если
веревка часто используется для спусков. Также это проявляется при перерезании оплетки
нагруженной веревки острой кромкой или перекусывании ее жумаром — оплетка сползает.
Существуют технологии «приклеивания» оплетки к сердечнику. Это повышает безопасность
веревки: даже если по оплетке полоснуть ножом, она не сползает.
В настоящее время существует два типа веревок: кручёные и плетеные (веревки
кабельного типа). Обычно, при одинаковом материале и одинаковой толщине, крученая
верёвка, в сравнении с плетёной, имеет лучшие прочностные и динамические
характеристики. В то же время, благодаря тому, что плетёная верёвка имеет несущую
сердцевину и защитную оплётку, она лучше защищена от механических повреждений и
неблагоприятного воздействия солнечного света. У типичной верёвки такого типа
сердцевина состоит из нескольких десятков тысяч синтетических нитей. Они распределены
в два, три или более прямых, плетёных или кручёных жгута, в зависимости от конкретной
конструкции и требуемых эксплуатационных характеристик.
Веревки различаются также по своим динамическим свойствам - способности
растягиваться, удлиняться под действием на нее нагрузки. Величина, на которую будет
непосредственно
удлиняться
веревка, задается
еще
при
проектировании
и
конструировании. И в зависимости от степени удлинения все веревки разделяются на три
группы: динамические, статические и суперстатические.
1.
Динамические веревки. Материал - полиамид - нейлон, капрон.
Основное и, по сути, единственное назначение динамических веревок — страховка
(верхняя, нижняя), так как она имеет все необходимые свойства для удержания падения
при срыве с максимальным фактором рывка - прочная и хорошо тянется. Свойством такой
веревки является поглощение энергии рывка за счет удлинения веревки. Исключение
составляет страховка на спасработах, где от динамических веревок по возможности лучше
отказаться.
Динамические веревки относятся к плетеным. Способ их изготовления переплетение пряжи по всей длине, без разрывов.
Основные используемые диаметры: 9 - 11мм
2.
Статические веревки
Статические веревки («статика») обладают высокой прочностью и относительно
низким статическим удлинением — 3–5 %. Такие веревки используются для организации
перил в горах, для спасработ, промышленного альпинизма, спелеологии, каньонинга,
арбористики и пр., но они не предназначены для страховки – не выдерживают нагрузку при
срыве.
89
Каждая веревка, канат, шнур и т.п. имеют свою прочностную характеристику.
Правда, когда мы привязываем оттяжку палатки к дереву, то вряд ли думаем о прочности
веревки, используемой для этих целей. Совсем другое дело, когда речь идет о веревке,
которой связываются, скажем, альпинисты во время восхождений и которая используется
для страховки. В этом случае ее прочностные характеристики имеют важное значение.
Поэтому нелишне будет сказать, что все узлы значительно ослабляют прочность веревки.
Например, узел «восьмерка» – на 25%, узел «булинь» – на 30%, ткацкий – на 35%. Другие
узлы уменьшают прочность веревки примерно в таких же пределах. Кроме того, важно
знать, что мокрая веревка снижает свою прочность на 10%, почти на 30% снижается
прочность веревок при температурах, близких к 30° мороза. Наполовину уменьшается
прочность веревок грязных, старых, сушившихся на солнце и с нарушенной внешней
оплеткой (для капроновых веревок). Использование таких веревок для страховки
недопустимо.
Хранение и уход
Чистота веревок - один из залогов их долговечности. Забившаяся между волокнами
пыль и грязь изнашивает их, действуя как абразив. Ледниковая вода часто несет с собой
взвесь, которая проникает с водой в веревку и потом там и остается. При высушивании она
превращается в абразив, который приводит к быстрому износу веревки.
Так же повышенному износу при работе на грязных веревках подвергается
снаряжение - в первую очередь спусковые устройства. Поэтому при признаках загрязнения
веревку рекомендуют стирать и регулярно проводить визуальные осмотры на предмет
разлохмачивания оплетки, появления грыж и прочих дефектов. При обнаружении оных
веревку просто заменить. Стирку следует производить в теплой воде. Если можно обойтись
без моющих средств - мыла или порошка - то просто прополоскать. Использование
стиральных порошков или мыла при значительном загрязнении возможно, но только таких,
которые в своем составе не содержат энзимных добавок: многие бытовые химикаты
разрушительно действуют на полиамид и иные полимеры, составляющие волокно веревок.
Поэтому лучше всего мыть веревку в чистой воде при температуре не выше 30°С,
протягивая ее между сжатыми щетками и после прополаскивать. Процедура, повторяется,
пока вода не будет чистой. Выжимают веревку, протягивая ее через закрепленное
спусковое устройство или карабины.
Обязательно просушить веревку перед сматыванием. Прочность мокрой веревки
более чем в два раза меньше, чем сухой. При тестах на количество рывков мокрая веревка
выдерживает
один-два,
максимум,
три
рывка.
После
высыхания
свойства
восстанавливаются.
Кроме того, мокрая веревка весит гораздо больше, чем сухая. Ее тяжело нести, с ней
неудобно и неприятно работать. Всем знакома ситуация, когда при спуске по мокрой
веревке на руки льется поток воды, выдавливаемый тормозным устройством. А если
температура падает ниже нуля, то мокрая веревка превращается в проволоку.
Сушить веревку следует далеко от нагревательных приборов. Длительная сушка
веревки при повышенной температуре приводит к необратимым изменениям в полимерных
цепочках полиамида.
Ни в коем случае не сушите веревку на солнце! Солнце - самый страшный враг
полимеров, приводящий к их быстрому старению. Лучше всего сушить веревки в темном,
хорошо проветриваемом помещении.
Перед тем как быть смотанной для хранения, веревка должна быть тщательно
осмотрена на предмет:
 отсутствия обрывов волокон, потертостей, пережатых мест на защитной
оплетке;
90
 сохранения одинаковой гибкости при перегибании во всех направлениях по
всей ее длине;
 отсутствия заметно более тонких или толстых мест, по сравнению с
нормальным диаметром веревки;
 отсутствия торчащих из оплетки ниток. Если нитка одна, то это не предмет для
беспокойства. Но если нитки торчат в разных местах на некотором протяжении веревки это признак сплесня, то есть места, где по технологическим причинам происходит стыковка
нитей или жгутов, составляющих оплетку или сердцевину веревки. Такие места часто
встречаются в веревках промышленного предназначения. Сплесни представляют большую
опасность. В сплеснях отдельные нитки и жгуты веревки могут быть связаны между собой
узлами, но могут и просто стыковаться внахлест, что приводит к значительному ослаблению
прочности и других качеств. Сплесни должны безжалостно вырезаться.
Таким образом, должны осматриваться все веревки до и после использования, а
также при получении от других лиц.
При обнаружении дефекта, если поврежденный участок достаточно большой веревка бракуется. Если дефект локален, его вырезают, поврежденный кусок
выбрасывается. Оставшиеся более короткие куски веревки могут быть использованы на
меньших отвесах.
Если повреждение обнаружено при работе, когда заменить веревку не
представляется возможным, опасное место локализуется завязыванием узла, но это чрезвычайная мера. При первой же возможности поврежденную веревку следует заменить
или изменить рисунок ее навески так, чтобы перебитое или потертое место не находилось в
отвесе.
В перерывах между использованием веревки хранят в смотанном состоянии. Способ
сматывания веревки может быть произвольным, но надо стараться, чтобы после
разматывания веревка не получала скруток, приводящих к ее запутыванию на отвесе и
вращению спускающегося.
Во избежание повреждений хранить и транспортировать веревку следует отдельно от
металлических предметов, другого снаряжения, а главное - от химически активных веществ
(краски, кислоты, щелочи и т.п.).
Укладка в один мешок веревки и осветительных элементов электропитания
категорически запрещена.
Лучше всего каждую веревку хранить в специальном чехле из ткани с нанесенной на
него соответствующей маркировкой.
УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП СТРОИТЕЛЬСТВА КОНСТРУКЦИЙ, ПОСТРОЕК И
ПРИСПОСОБЛЕНИЙ.
Скаутскими патентами называют различные постройки из жердей и веревок, которые
позволяют
оборудовать
лагерь
различными
облегчающими
походную
жизнь
приспособлениями и делаются из подручного материала, по особым технологиям, часто без
использования специального инструмента и крепежа.
Скаутские постройки, обычно строятся командой, а не в одиночку (патрулем или
даже целым отрядом). Первые дни скаутского лагеря всегда посвящаются обустройству
(очаги, навесы, ворота, шлагбаумы, мачта и др.).
Ниже приведены примеры различных конструкций, необходимых в лагере. В целом,
эта скаутская дисциплина давно получила название «пионеринг» (от англ. Pioneering,
дословно - это первопроходчество - выживание среди дикой природы, маскировка,
тактические игры, походы, строительство переправ и навесов). Позднее у Баден-Пауэла
91
Пионеринг - это просто скаутская дисциплина построения патентов - конструкций, строений
из брусков и верёвок).
доска для
объявлений
лестница
мостпереправа
скаутский
стол и
скамейки
ограждение
лагеря и
ворота
92
мачта для
флага
стойка для
знамени
койка
сушилка для
посуды
93
сушилка для
снаряжения
и одежды
вешалка для
формы
хранилище
дров
полог
навес
94
стенка от
ветра
туалет
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЛКИ И РУБКИ ДЕРЕВА, ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ.
Двуручные пилы и по сей день используют для распилки дров, со стороны это
кажется довольно простым занятием. Однако, здесь есть свои нюансы: давить и толкать
полотно нельзя, от этого оно будет заклинивать.
Для удобства бревно или иной материал, который вы собрались
пилить, следует закрепить на козлах таким образом, чтобы участок,
который мы собираемся отпилить, как бы висел над землей. В идеале
один из пильщиков должен находиться немного выше своего партнера,
например, на поддоне - за счет скоса за один ход пила пропиливает
солидный, как для ручного инструмента, участок. Когда-то с помощью такого инструмента
даже распускали бревна на доски, правда, стоили они немало, ввиду большой трудоемкости
работы.
Когда распилка дров закончена, начинается колка. Колют дрова
на массивной подставке или колоде, отпиленной от самого толстого,
желательно сучковатого бревна.
Поставленные на колоду тонкие чураки раскалывают топором.
Если в полене есть сучок, то лезвие топора нужно ставить вдоль него,
а не поперек, и на том торце, от которого этот сучок находится дальше.
При выполнении этого условия полено легко
раскалывается, а сучок вскрывается или же остается в
стороне от плоскости раскола. Когда чурак расколот
пополам, из него образуются две плахи. Каждую из них
также раскалывают и получают так называемые
четверики, то есть поленья, составляющие одну
четвертую часть чурака.
95
СКРЕПЛЕНИЕ БРЕВЕН И ЗАКРЕПЛЕНИЕ КОНЦОВ ВЕРЕВОК.
Параллельное
связывание
(«Ножницы»)
Перпендикулярное «Диагональный»
связывание
«Филиппинский»
«Японский»
Сращивание
(или удлинение)
Закрепления
концов веревки
«Выбленок»
СРАЩИВАНИЕ ВЕРЕВКИ.
Для сращивания 2х веревок используются следующие виды узлов «Прямой узел»,
«Рифовый узел», «Ткацкий узел», «Встречный узел».
96
СВЯЗЫВАНИЕ ЖЕРДЕЙ, ИЗГОТОВЛЕНИЕ ТРЕНОГИ.
Параллельно
Крестообразно
Тренога
ИЗГОТОВЛЕНИЕ ЗАЖИМА ДЛЯ ГАЛСТУКА.
УЗЛЫ И ИХ НАЗНАЧЕНИЕ
Узлы – это способы соединения веревок, лент, рыболовных лесок, различных нитей и
т.п., способы образования петель и привязывания веревок к различным предметам. Кроме
того, узлом называется само соединение веревок.
97
Узлов существует достаточно много. Как пишет Л.Н. Скрягин в книге «Морские
узлы», американец К. Ашлей собрал и описал около 700 их видов. Очевидно, что знать и
уметь вязать такое количество узлов просто невозможно, да и нет необходимости. Однако,
даже в быту умение вязать узлы дело полезное и нужное.
Вязать узлы – дело нетрудное. Гораздо сложнее научиться вязать узлы правильно и
быстро, используя подходящий для того или иного случая узел. Одни узлы под нагрузкой
затягиваются, другие – нет. Некоторые узлы могут «ползти» – медленно развязываться, а
другие же затягиваются так, что развязать их не удается. Чтобы грамотно вязать узлы,
конечно, нужна практика. Тот, кому это нужно, будет тренировками закреплять свои
навыки.
К узлам предъявляются определенные требования, продиктованные практикой их
применения. Узлы должны:
 завязываться просто (легко запоминаться);
 не развязываться самопроизвольно под нагрузкой или после её снятия;
 не «ползти» при переменных нагрузках;
 не затягиваться «намертво» без необходимости;
 соответствовать своему назначению.
Кроме того, если есть сомнения в правильности вязания узла, лучше от него
отказаться и использовать другой узел, хорошо вам известный.
(+) – положительные свойства узла;
(-) – отрицательные свойства узла;
(!) – рекомендации и область использования.
Узлы для связывания веревок
Прямой узел. Рифовый узел (а, б )
(+) – узел легко вяжется;
(-) – под нагрузкой сильно затягивается;
– самопроизвольно развязывается – «ползёт», особенно на
мокрых, жестких и обледенелых веревках;
(!) – используется для связывания веревок одинакового диаметра;
– использование
без
контрольных
узлов
(см.
раздел
«Вспомогательные узлы») недопустимо;
– при больших нагрузках рекомендуется вставлять в середину узла
какой-либо предмет, препятствующий сильному затягиванию
(кусок палки, ветки, альпинистский карабин, скальный крюк);
– прямой узел с петлей называется рифовым узлом, который на
практике используется как вспомогательный, не работающий под
нагрузкой (например, для затяжки горловины рюкзака).
Ткацкий узел (в, г )
(+) – узел легко вяжется;
(-) – «ползёт» при переменных нагрузках;
– при больших нагрузках сильно затягивается;
(!) – используется для связывания веревок одинакового диаметра;
– обязательны контрольные узлы;
– может использоваться для связывания рыболовных лесок.
98
Встречный узел
(+) – узел легко вяжется, хорошо держит;
– «не ползёт»;
(-) – под нагрузкой сильно затягивается;
(!) – используется для связывания веревок любого диаметра (а-г ),
для лент (д ) и сочетаний лента-веревка;
– удобен для вязания различных петель, оттяжек и т.п.
Узел «встречная восьмерка»
(!) – надежный узел, хорошо держит;
– «не ползёт»;
(-) – вяжется медленно;
– сильно затягивается;
(!) – используется для связывания веревок как одинакового, так и
разного диаметров.
Шкотовый (а-в ) и брамшкотовый (г ) узлы
(+) – надежные узлы, легко вяжутся;
– под нагрузкой не затягиваются;
(-) – «ползут» при переменных нагрузках;
(!) – шкотовый узел используется для связывания веревок
одинакового диаметра, брамшкотовый – для веревок как
одинакового, так и разного диаметров;
– обязательны контрольные узлы.
Узел «грейпвайн»
(+) – надежный и красивый узел;
(-) – для правильного вязания требуется практика;
– под нагрузкой сильно затягивается;
(!) – используется для связывания веревок одинакового и разного
диаметров, рыболовных лесок;
– удобен для вязания петель, оттяжек и т.п.
Узел Хантера
(+) – надежный и красивый узел;
– хорошо держит на мягких веревках и на лентах;
– сильно не затягивается;
(-) – трудно запоминается, требует практики;
– на жестких веревках недостаточно затягивается;
– «ползёт» при переменных нагрузках;
(!) – используется для связывания мягких веревок одинакового и
разного диаметров, лент, капроновых нитей.
Змеиный узел
(+) – очень надежный узел;
– «не ползёт»;
(-) – вяжется медленно;
– требует практики;
(!) – используется на тонких мягких капроновых веревках;
– на синтетических рыболовных лесках затягивается «намертво».
99
Привязочные узлы
Привязочный узел
(+) – узел легко вяжется;
– под нагрузкой не затягивается;
(-) – «ползёт» при переменных нагрузках;
(!) – для повышения надежности соединения используйте
контрольный узел или закрепляйте свободный конец способом
встречного узла (в-г ).
Выбленочный узел (а-в )
(+) – простой и надежный узел, легко вяжется;
– под нагрузкой не затягивается;
(-) – «ползёт» при переменных нагрузках;
(!) – узел надежно работает при постоянной нагрузке;
– удобен для привязывания веревки к любому количеству опор
(столбов, деревьев и т.п.);
– для повышения надежности соединения свободным концом
делают дополнительный оборот вокруг опоры (г ).
Узел «удавка»
(!) – узел легко вяжется;
– после снятия нагрузки легко развязывается;
(-) – «ползёт» при переменных нагрузках;
(!) – надежно держит при числе витков не менее четырех;
– используется для привязывания веревки к дереву, столбу и т.п.;
– надежен при постоянной нагрузке;
– узел запрещено использовать для организации навесных
переправ (в туризме, альпинизме).
Узел «питона» (а-в ), двойной узел «питона» (г-д )
(+) – очень надежные сильнозатягивающиеся узлы;
– «не ползут»;
(-) – трудно запоминаются, требуется практика;
– при сильном нагружении развязать не удается;
(!) – назначение то же, что и у узлов «удава»;
– при двойном обороте свободным концом вокруг предмета (г )
получается двойной узел «питона».
Вязание деревянного каркаса с использованием узла «питона».
Шахтерский узел
(+) – надежный узел;
– «не ползёт»;
– легко развязывается;
(-) – трудно запоминается, нужна практика;
(!) – используется для привязывания веревки к дереву, столбу и
т.п.;
– по своему назначению занимает промежуточное положение
между выбленочным узлом и узлом «удава».
100
Узел «удава» (а-г ), двойной узел «удава» (д-ж )
(+) – очень надежные узлы;
– быстро и сильно затягиваются,
– «не ползут»;
(-) – трудно запоминаются, требуется практика;
– при сильных нагрузках затягиваются «намертво», что в ряде
случаев является их положителным свойством (см. ниже);
(!) – для облегчения развязывания узла вяжется петля (г ) со
свободным концом не менее одного метра, нагружая который, узел
развязывают;
– незаменимы для связывания различных деревянных каркасов, в
т.ч. каркасов плотов под углом в 90°. Жесткость достигается за
счет способности узлов затягиваться «намертво»;
– могут использоваться для ремонта и связывания металлических
каркасов у байдарок, катамаранов и т.п.;
– удобен для привязывания рыболовных крючков;
– если сделать не один, а два оборота свободным концом (д )
вокруг предмета, на котором вяжется узел, получится двойной
узел «удава». Такой узел затягивается еще сильнее.
Штыковые узлы:
– простой штык
– простой штык со шлагом
– рыбацкий штык
– штык с обносом
(+) – очень надежные узлы;
– легко вяжутся;
– никогда не затягиваются;
– способны работать под большими нагрузками;
(-) – несмотря на простоту завязывания, при накидывании
полуштыков можно сделать ошибку. Следите за тем, чтобы конец,
которым вяжут узел, шел либо под, либо над закрепленным
концом (см. узел «простой штык», б );
– узлы «ползут»;
(!) – свободный конец необходимо или привязывать к
закрепленному концу более тонким шнуром, или вязать
контрольный узел ;
– для повышения надежности узлов допускается использовать три
полуштыка;
– используются для привязывания веревки, троса, каната к
кольцам, проушинам, крюкам и т.п.;
– используя штыковые узлы, можно изготовить из веревки
хороший буксировочный трос (например, для автомобиля) с
петлей, которую при необходимости легко распустить даже после
многократного использования;
– широко применяется в морской практике.
101
Узел «рыбацкий штык» (а )
(!) – незаменим для крепления троса к якорю.
Узел «простой штык со шлагом» (б )
(!) – используется при швартовке судна к причалу;
– применяется для крепления троса к крюкам (гакам), кольцам,
петлям (огонам).
Узел «штык с обносом» (в )
(!) – при маятниковых нагрузках никогда не скользит вдоль
предмета, вокруг которого завязан.
Паловый узел
(+) – простой надежный узел;
(!) – используется для крепления швартовных
причальным устройствам (пал, тумба).
тросов
к
Петли
Простой скользящий узел
(+) – самый простой затягивающийся узел;
– позволяет быстро изменить размер петли;
– быстро развязывается;
(-) – затягивается слабо, «ползёт»;
(!) – используется только в быту: стягивание мешка, рюкзака и т.п.
Скользящая петля
(+) – простой узел, легко развязывается;
– позволяет регулировать размер сдвоенной петли;
(-) – «ползёт»;
(!) – используется только в быту для стягивания чего-либо.
Затягивающаяся петля
(+) – легко вяжется;
– позволяет быстро изменять размер петли;
(!) – используется на тонких шнурах, лесках – на них затягивается
очень прочно;
– удобен для привязывания крючков, мормышек.
Регулируемая петля
(+) – дает возможность за счет схватывающего узла уменьшать
или увеличивать длину петли;
(-) – вяжется медленно;
(!) – удобен там, где нужно быстро изменить длину
соединительной веревки, например, подтянуть оттяжку палатки,
бивачного тента;
– применяется в альпинизме как петля самостраховки.
Узел «проводник» (I – петлей; II – одним концом)
(+) – узел легко вяжется как на конце веревки, так и в середине;
– может вязаться одним концом;
(-) – под нагрузкой сильно затягивается;
– «ползёт», особенно на жесткой веревке;
(!) – используется для крепления веревочной петли к чему-либо;
– при использовании узла для организации связок (в альпинизме)
необходим контрольный узел;
– не рекомендуется использовать при больших нагрузках.
102
Узел «восьмерка» (I – петлей; II – одним концом)
(+) – узел легко вяжется как на конце веревки, так и в середине;
– может вязаться одним концом;
– под нагрузкой сильно не затягивается;
– «не ползёт»;
(!) – удобен для образования надежной петли;
– применяется в альпинизме для организации связок и др.
Беседочный узел («булинь»)
(+) – простой и надежный узел;
– под нагрузкой сильно не затягивается;
(-) – «ползёт» при переменных нагрузках;
(!) – применяется для крепления веревки к кольцам, проушинам и
т.п., для обвязывания вокруг опоры (дерево, столб, камень и др.);
– широко используется в альпинизме для организации связок при
отсутствии специальных страховочных поясов или систем (пояс +
беседка). Зависание в такой грудной обвязке при падении в
трещину или при срыве на скалах на время более 10 минут, даже
при наличии беседки, крайне опасно для жизни из-за нарушения
кровоснабжения;
– необходим контрольный узел.
(!) – применяется для обвязывания туловища человека
растительным или синтетическим тросом диаметром не менее 25
мм в качестве страховки при работе на высоте или за бортом, для
вытаскивания человека, упавшего в воду;
– для связывания двух тросов любого диаметра и их комбинаций
(стальной + растительный, синтетический + растительный и т.п.).
Тросы соединяются петлями. Такое соединение одно из самых
надежных,
– петля на тросе, завязанная «булинем», используется для
швартовки.
Узел «двойной булинь»
(+)– надежный узел;
– позволяет делать петли как одной, так и разной длины;
(-) – для правильного вязания нужна практика. Чтобы рисунок узла
получался верным, нужно петлю «А» полностью вытянуть в
противоположном от петель «Б» направлении (1), после этого
затянуть узел (2);
(!) – удобен для крепления веревки путем накидывания петель на
опору, крюк и т.п.;
– применяется в альпинизме для вязания беседки (каждая петля
для одной ноги);
– в морской практике узел используется для страховки человека: в
одной петле сидят, а другая охватывает тело под мышками.
103
Узел «австрийский проводник»
(+) – надежный узел;
– вяжется как на конце веревки, так и в середине;
– под нагрузкой не затягивается;
– меньше ослабляет прочность веревки, чем «проводник» и
«восьмерка»;
(-) – трудно запоминается, требует практики;
(!) – удобен для вязания веревочной лестницы, прочной петли;
– применяется в альпинизме для организации связок.
Узел «заячьи ушки»
(+) – образует двойную петлю, что увеличивает ее прочность на
разрыв;
– «не ползёт»;
(-) – под нагрузкой сильно затягивается;
(!) – может использоваться везде, где нужна прочная петля;
– применяется в альпинизме для организации связок, для
транспортировки пострадавшего на небольшую глубину (в этом
случае длина петель – 40 см).
Вспомогательные узлы
Маркировочный узел
(+) – простой удобный узел;
– позволяет держать веревку в компактном состоянии при помощи
марки (марка – несколько оборотов концом веревки вокруг
сложенных колец);
(!) – незаменим при транспортировке веревки;
– короткие веревки удобно маркировать способом (I), длинные
веревки – способом (II);
– вяжется на любых веревках, лентах.
Контрольные узлы: скользящий (а-б ), глухой (в-д )
(+) – простые вспомогательные узлы;
– препятствуют самопроизвольному развязыванию других узлов;
(!) – всегда, когда есть сомнения в надежности какого-то узла
(особенно на жестких, грязных, мокрых и обледенелых веревках),
надо вязать контрольные узлы;
– для предотвращения сползания контрольного узла к основному,
используйте глухой контрольный узел.
Веревочная цепочка
(+) – позволяет временно укоротить веревку в 3-3,5 раза;
– при необходимости веревка расправляется в считанные секунды;
– не боится нагрузки;
(!) – используется на соревнованиях по горной технике.
104
Специальные узлы, используемые в альпинизме
Схватывающий узел («пруссик»)
(+) – узел свободно перемещается;
– при нагружении затягивается;
– после снятия нагрузки легко приводится в исходное состояние;
(-) – для свободного вязания требуется практика;
– плохо держит на жестких веревках, совершенно не держит на
обледенелых веревках, «не любит» рывков на них, т.к. из-за
проскальзывания витки узла могут оплавиться;
(!) – используется в альпинизме для организации самостраховки,
узел вяжется веревкой d = 5-6 мм на веревке d = 9-12 мм.
– при использовании узла на обледенелых веревках нужно
закончить вторую (верхнюю) половину узла одним оборотом.
Узел Бахмана (а-в ). Карабинный узел (г-д )
(+) – узлы несложно вяжутся;
– при нагружении хорошо держат;
– при снятии нагрузки легко развязываются;
– можно использовать как на мокрой, так и на обледенелой
веревках;
– можно вязать на одинарной и на сдвоенной веревках;
(!) – используются для организации самостраховки, навесной
переправы;
– надежны в работах по транспортировке пострадавших.
Узлы, используемые в рыбной ловле
Лесочные узлы (I, II)
(+) – очень надежные узлы;
– «не ползут»;
– затягиваются «намертво»;
(-) – вяжутся медленно;
(!) – используются для связывания тонких капроновых нитей,
рыболовных лесок.
Варианты привязывания рыболовных крючков
ОЦЕНКА ПРИГОДНОСТИ МЕСТНОСТИ ДЛЯ СТОЯНКИ И ЛАГЕРЯ.
При выборе места для лагеря нужно учитывать:
 его безопасность - возможны внезапный подъем воды в реках или сухих руслах
и затопление низин, оползни крутых склонов, камнепады, лавины, ветровал, удары молнии
в высокие деревья;
 обеспеченность дровами и водой - потребность в них определяется
длительностью стоянки и погодой;
105
 комфорт существования - отсутствие или малое количество гнуса (открытое
место), защищенность от ветра и непогоды, сухость места, относительное расположение
костра и палаток, устройство кухни;
 вид лагеря - время освещения палаток солнцем, вид из палаток, вид от костра.
Безопасность походного лагеря.
Из-за опасности затопления не следует располагать лагерь на речных отмелях, на
низменных берегах и островах, в руслах рек, на дне каньонов или узких ущелий.
Из-за опасности удара молнией при грозе не следует располагать лагерь на
перевалах, гребнях, вершинах гор или холмов.
Не следует располагать лагерь по соседству с муравейниками, норами или вблизи
троп, проложенных дикими животными к местам водопоев.
Из-за опасности ветровала не следует располагать лагерь вблизи подрубленных,
гнилых или дуплистых деревьев. Лагерь должен быть на достаточном удалении от зарослей
ядовитых растений.
Из-за опасности камнепадов, снежных обвалов и грязевых оползней не следует
располагать лагерь у подножия крутых, усеянных камнями или покрытых снегом склонов,
под нависающими скалами, в устьях оврагов и балок. На участках местности с такого рода
опасностями, как правило, растительности или нет или есть только молодая поросль в
отдельных местах.
ОБОРУДОВАНИЕ СТОЯНКИ И БЕЗОПАСНОЕ РАЗМЕЩЕНИЕ ГРУППЫ.
Оборудование лагеря. Палатки нужно ставить на достаточном расстоянии от костра,
так, чтобы летящие искры и тем более угли даже при сильном порыве ветра не могли
долететь до палатки. Помните, что палатки из современных легких синтетических
материалов загораются буквально за несколько секунд и в горящей палатке можно
получить серьезные травмы.
При постановке на ночлег желательно использовать старые места стоянок.
Во-первых, при этом используется уже готовое кострище и тем самым не наносится
вред природе. Во-вторых, эти места, как правило, уже проверены и удовлетворяют всем
или, по крайней мере, большинству приведенных выше требований. Выбор места стоянки
осуществляется засветло, не менее чем за час до наступления темноты. А на постановку
крупного базового лагеря, как правило, уходит почти весь первый световой день.
Основные внешние ресурсы, потребляемые лагерем, это вода и дрова. И если
наличие воды, как правило, можно оценить коротко и просто она либо есть, либо ее нет, то
дров должно быть тем больше, чем большая численность лагеря предполагается и чем
более длительный срок он должен функционировать.
Что касается дров, они используются не только в качестве топлива, но и как
строительный материал.
Поэтому лучше всего, если в окрестностях лагеря будут находиться несколько
крупных сухостойных деревьев, желательно хвойных пород. Заготовка дров из крупного
дерева значительно проще, чем из мелких. Один раз поваленная «сушина» затем на
протяжении нескольких дней по мере надобности распиливается и колется. При этом
получаются компактные и, главное, сухие поленья. Мелочь же приходится собирать по
всему окрестному лесу, потом тащить охапку сучьев через заросли подлеска к лагерю, а
если перед этим еще и дождь прошел, то, возможно, и сушить. Поскольку в любом лагере
приходится часто и много пилить и колоть дрова, есть смысл организовать лесопилку,
сколотить самые примитивные козлы и поставить чурбачок побольше в качестве плахи. На
таких сооружениях работать гораздо удобнее и, главное, безопаснее. Кстати,
заготовленные впрок дрова хорошо не сваливать в кучу, а складывать в поставленную
106
рядом поленницу. Они и намокают при этом меньше, и сохнут быстрее, и ночью меньше
вероятность на них случайно налететь. Поленница сверху накрывается полиэтиленом на
случай дождя.
Неплохо иметь и специально оборудованное место для сушки одежды, поскольку в
длительных походах, экспедициях избежать хотя бы одного попадания под крупный дождь
вам вряд ли удастся. В самом примитивном варианте можно просто натянуть между
деревьями бельевые веревки. На Севере практикуют связывать пирамидки или кубики из
жердей, на которые вешается промокшая одежда или предметы снаряжения. Рядом с ними
иногда даже разводится еще один костер. В отличие от стоянки сушилку, наоборот, лучше
оборудовать на открытом, хорошо продуваемом и освещенном солнцем месте.
Так что организация лагеря - это тоже своего рода творчество, и приведенные выше
правила и рекомендации лишь являются базой для него.
То, как конкретно будет выглядеть ваш лагерь, целиком и полностью зависит от
стоящих перед вами целей, от вашего подхода к делу, от организованности и спаянности
вашей команды.
ВОССТАНОВЛЕНИЯ МЕСТА СТОЯНКИ ПОСЛЕ ОКОНЧАНИЯ ЛАГЕРЯ.
Мусор после стоянки нужно тщательно убрать за собой — место должно выглядеть
так, словно здесь никогда и не было человека. Бумагу можно сжечь в костре. Жестяные
банки из-под консервов забрать с собой или прокалить в костре и затем закопать —
прогоревшая жесть разлагается значительно быстрее, чем покрытая защитным слоем.
Стекло и пластик также необходимо забрать с собой или в крайнем случае закопать.
Сжигать пластик не рекомендуется, так как он при горении выделяет ядовитые вещества,
вредные как для тех, кто сидит вокруг костра, так и для природы в целом.
Следует убрать кострища и места, где были окопаны палатки, по возможности
восстанавливая дерн.
Постройте свою жизнь сами!
107
ПРОГРАММА СПЕЦИАЛЬНОСТИ «КУЛИНАР»
КУЛИНАР
с 12 лет
Принимать участие в дежурстве по кухне в составе
скаутской группы.
Знать:
Нормы расхода основных продуктов питания в граммах на 1-го человека
Как организовать рабочее место в походных условиях
Правила гигиены при приготовлении пищи
Правила хранения продуктов питания в походных условиях
Технологию приготовления 10 блюд в походных условиях
Правила сервировки стола (в т.ч. в походных условиях)
Уметь:
Составить меню и купить продукты для питания скаутской группы в течение трех дней
Показать умение сохранять продукты питания в походных условиях
Оборудовать и пользоваться кухонным очагом, разжигать и поддерживать огонь при любой
погоде и в любое время года
Показать три способа приготовления пищи в лесу
Готовить для группы самостоятельно весь день вкусную еду
Приготовить пищу из любого набора продуктов в полевых условиях для группы
Пользоваться для приготовления пищи на костре различными видами посуды и
приспособлениями: высокие и широкие котлы, сковороды и противень
Хранить спички
КУЛИНАР-ИНСТРУКТОР
с 16 лет
Получить специальность «Кулинар».
Быть ответственным за организацию питания на
скаутских мероприятиях (походы отрядов (дружин),
семинары и т.д.).
Знать:
Нормативно - правовые акты по организации питания и нормы СанПиНа
Правила ведения Бракеражного журнала, Журнала здоровья, Журнала скоропортящихся
продуктов
О технике безопасности и охране труда при приготовлении пищи
Конструкции, удобные для применения на полевой кухне
Уметь:
Провести не менее 5 занятий по специальности для скаутских групп разного возраста
Следить за тем, чтобы скауты придерживались техники безопасности и правил гигиены при
приготовлении пищи
Руководить процессом приготовления пищи в походных условиях
Приготовить пищу без посуды, на углях, с использованием фольги и природных материалов
Очистить воду в походных условиях
108
МАТЕРИАЛЫ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ «КУЛИНАР»
ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОЧЕГО МЕСТА В ПОХОДНЫХ УСЛОВИЯХ.
Все «удобства» должны быть в одном месте, но там, где не
помешают будущей стройке и будущим грядкам.
Небольшой крепкий стол, простейший навес или шалашик,
погребок-ямка или вкопанный ящик, очаг-кострище или печурка,
рогулька-вешалка для посуды, «сервант» из куска ткани с
карманами сделают ваше пребывание в лесу комфортным,
прибавят удовольствия, сократят усталость.
Чем удобнее, добротнее сделан очаг, тем больше вы
сэкономите времени, сил и нервов. Идеальный вариант — сложенная из
кирпичей плита. Размеры ее зависят от имеющихся кирпичей, конструкция —
от фантазии и возможности «печника». Глину и песок обычно можно найти в
ближайших окрестностях. Основная деталь — лист железа или жести. Чем
толще, тем лучше. Даже если есть всего два-четыре кирпича, на них должен
лежать ровный непроржавевший лист. Другой вариант — решетка из
металлических прутьев.
На природе — в походе по-новому звучит лозунг: «Чистота — залог здоровья
природы». И для взрослых, и для детей должно стать правилом: все, что горит, надо сжечь,
или зарыть в землю, все, что гниет, надо использовать для
компоста, все, что не гниет и не горит, например, пустые
обожженные железные банки, надо или закопать поглубже, или
унести с собой.
Еще одно правило — все под крышку или хотя бы под
салфетку: продукты, посуду, зубные щетки. Совсем необязательно
устраивать мухам пиршество. Очень удобен «сервант» с
кармашками.
ТЕХНИКА ОБОРУДОВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КУХОННОГО ОЧАГА.
Костер для приготовлений пищи, как, впрочем, и любой другой, лучше всего
разжигать на дне оврага или с подветренной стороны леса. Берег реки также подходит,
плюс — не придется далеко бегать за водой. Лучше всего заранее выкопать в земле
небольшую яму глубиной 20–30 сантиметров, чтобы ветру было не так просто помешать
процессу готовки и было проще запекать в золе и углях.
Вообще видов костров в зависимости от конструкции, топлива и целей, которым он
служит, существует много. Мы рассмотрим четыре, идеально подходящих для
приготовления пищи.
Таежные костры складываются из крупных поленьев, уложенных
вдоль друг друга и закрепленных вбитыми деревянными колышками (чтобы
бревна не разъезжались). Из-за того, что между бревнами возникает сильная
вертикальная тяга, жар от такого костра получается очень сильным, а фронт
109
огня — широким. Удобен такой костер еще и тем, что не требует устанавливать над ним
распорки для подвески котелков и ведер для варки: если бревна одинаковые по размеру,
посуду можно поставить прямо на них.
Не требуются особенные умения, чтобы приготовить чай или пожарить
небольшие куски мяса на костре типа шалаш. Такой костер относительно
просто разжечь, правда, имеет он довольно узкую зону нагрева и образует не
так много углей, при этом нуждаясь в постоянной подкладке топлива.
Костры в форме звезды достаточно долго прогорают (в случае
звездного костра достаточно лишь периодически сдвигать к центру
прогоревшие дрова) и дают очень хорошие и жаркие угли. На таком костре
идеально готовить походные супы, жарить на вертеле куски мяса и тушки
убитой птицы.
Для быстрого получения необходимой величины пламени следует
применять сначала костер типа «шалашик» из небольших наиболее сухих
веток, бересты, тонко поколотых дров. Как только такой костер хорошо
разгорится, его при добавлении следующей порции уже более крупно
поколотых дров преобразуют в другой тип — «колодец». Высота этого костра
не должна превышать 25—30 см, а длина должна обеспечивать пламя над
всей посудой, в которой варится пища, но не более.
Желательно, чтобы длина перекладины, на которой висит кухонная посуда,
позволяла иметь расстояния между краями костра и соответствующими стойками по 0,7—1
м, куда можно было бы сдвинуть с огня ведро с уже приготовленной едой. Ширина костра
должна обеспечивать свободный доступ к готовящейся пище как с одной, так и с другой
стороны.Костер для приготовления пищи должен быть небольшой, так чтобы легко можно
было регулировать пламя, отодвигая или, наоборот, придвигая горящие дрова. Небольшой
костер обеспечивает дежурному по кухне легкий доступ к готовящейся пище.
КОНСТРУКЦИИ, УДОБНЫЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ НА КУХНЕ.
Костер - наилучший очаг для приготовления пищи. Простейший очаг можно сделать
из двух поленьев, камней или небольшой канавки, чтобы установить котелок над огнем.На
обычном шесте, положенном на рогатки, можно повесить над огнем котелок для варки
пищи.
Жар для варки пищи лучше всего обеспечивает слой горячих углей. Угли
накапливаются равномерно, если в костре горят уложенные крест-накрест поленья.
Костер для запекания следует раскладывать в яме, в которой будет больше
накапливаться углей.
Очаг в земле, изобретенный индейцами,
имеет
одно
или
несколько
поддувал
с
наветренной стороны. Они создают тягу для огня,
над которым варится пища, что во многом
напоминает плиту с дымоходом. В том случае,
если необходимо соблюдать маскировку, этот
способ разведения костра наиболее приемлем, так
как он значительно уменьшает дым и пламя, а
также воздействие сильного ветра.
Таежная свеча
Еще один невероятно удобный и эффективный способ приготовления горячей пищи
на природе — деревянный примус или, как его еще называют, таежная свеча. Для его
изготовления необходимо взять толстое сухое бревно и спилить из него невысокий (20–40
110
сантиметров) цилиндр. Смолистые породы деревьев для этих целей лучше не выбирать —
они будут давать слишком много искр и «стрелять» расплавленной смолой.
Бревно нужно аккуратно расколоть топором вдоль
посередине и вырубить сердцевину для образования
небольшого канала диаметров 5–7 сантиметров. На выходе
должно получиться что-то вроде толстой деревянной трубы.
Теперь обе половинки нужно плотно скрепить друг с другом,
обмотав проволокой или прибив гвоздями, иначе свеча быстро
прогорит по щелям. Забиваем примус бумагой или берестой,
устанавливаем таким образом, чтобы с нижнего конца в него поступал воздух. Поджигаем и
получаем полноценную комфорку из натурального материала.
Преимуществ по сравнению с костром у такого очага несколько. Вопервых, не нужно никаких дополнительных приспособлений для того, чтобы
закрепить на нем сковородку или котелок — поверхность примуса и так
плоская. Во-вторых, он не занимает много места и не требует постоянной
поддержки огня. При этом он способен гореть и давать внушительный жар в
течение достаточно долгого времени. В-третьих, его можно легко держать в
руке и при желании готовить пищу хоть на ходу, хотя такое вряд ли кому-то
придет в голову. Наконец, затушив свечу за ненадобностью, ее со временем
можно будет использовать повторно.
Грунтовая печь
Прежде всего, необходимо выкопать в земле яму
глубиной около полуметра. Затем дно ямы послойно
покрывается небольшими камнями, слоем растопки и
ветками. Заполнив яму доверху топливом, сверху
выкладывают плотный слой веток потолще и подлиннее,
на который опять выкладываются камни. Поверх этой
кучи кладется еще один слой камней и дров. Дрова, служащие опорой, будут прогорать и
обваливаться вниз вместе с разогретыми камнями, от которых пища и будет получать
основной жар. Когда угли окончательно прогорят и отдадут все свое тепло камням, в яму
можно выкладывать завернутую в несколько слоев фольги еду — тушка птицы, рыбу, куски
мяса.
Теперь еде нужно обеспечить самые комфортные
условия для запекания — выкладываем поверх ямы
длинные жерди и накрываем их тканью или широкими
листьями. Присыпаем саркофаг землей и засекаем
время. Сроки приготовления, конечно, зависят от вида
пищи. Овощам будет достаточно и часа, рыбе,
порезанной мелкими кусками и курице — полтора, а крупным тушкам дичи — три-четыре
часа.
К сведению
Диким перелетным птицам незачем накапливать у себя в организме большое
количество жира, и мясо их в отличие от домашних гусей и кур получается не таким мягким
и сочным. Поэтому в полевых условиях из дичи лучше всего будет сварить похлебку или
какой-то другой суп. Если птицу решено все-таки запекать, ее выпотрошенную тушку стоит
чем-нибудь нашпиговать, например, дикими яблоками, порубленными кусочками сала,
луком или лесными ягодами.
111
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ ПОСУДЫ И ПРИСПОСОБЛЕНИЙ: ВЫСОКИЕ
И ШИРОКИЕ КОТЛЫ, СКОВОРОДЫ И ПРОТИВЕНЬ.
Группа должна иметь 2-3 фанерки, из них одна (размер 20x30 см) - для порционной
разделки продуктов (сыр, масло, колбаса, сало и т. д.), вторая (размер 30x40 см) - для
разделки пойманной рыбы, купленного свежего мяса, третья - как подставка для примуса
или переносной кухни.
В группе должно быть несколько кухонных ножей с удобной для работы ручкой и
нужной длиной лезвия — порядка 14-17 см, а также консервный нож.
Для раскладки готовых первых и вторых (а если нет очень жидких, то и третьих)
блюд в группе должна быть разливная ложка (половник), желательно из неломкого гибкого
материала, например, полистирола (металлические половники быстро ломаются, если сесть
на рюкзак, где они находятся). Раскладка пищи, особенно из глубокой посуды, может
производиться и небольшой чистой консервной банкой, прикрепленной к деревянной
палке.
В высоком и узком котле удобней готовить, например, чай. Вода там кипит
медленнее, чем в широком и низком, поэтому в таких котлах удобно готовить жидкие
блюда.
Сковороду лучше использовать, если готовится еда на малое количество людей, либо
небольшое количество зажарки. К тому же на сковороде не так удобно перемешивать в
сравнении с противнем, который имеет большую поверхность, вместимость и доступность
перемешивать продукты.
Вилка в походе не обязательна. Нужны КЛМН: кружка, ложка,
миска, нож.
Посуда для похода должна быть прочной, легкой, небьющейся,
вместительной и с ручками. Идеальный вариант - посуда из тонкой
нержавейки или алюминия. Кружки также железные (чтобы не разбилась)
и с ручкой (чтобы избежать ожогов).
ПРАВИЛА ГИГИЕНЫ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ПИЩИ.
Приступая к приготовлению пищи, дежурные обязаны
тщательно вымыть руки, надеть чистую одежду, убрать
длинные волосы. Посуду, в которой готовится еда, нужно
вымыть и ополоснуть чистой водой, столы аккуратно
протереть. За соблюдением этих правил следит ответственный
за питание старший лидер.
В походе продукты в той или иной степени будут
обязательно загрязнены. Исключение составляют герметично
закрытые фабричным методом (при стерилизации) консервы
или сублимированные продукты. Да и то не всегда удается
сохранить их стерильность, особенно если они вскрываются грязным инструментом.
Поэтому картофель, крупы, макаронные изделия, овощи и фрукты перед
употреблением обязательно надо перебрать, выбросить непригодные для приготовления
еды части, промыть несколько раз холодной водой, и только затем готовить из них пищу.
Овощи после отмывания холодной водой надо обязательно ошпарить кипятком. Это избавит
от инфекции и придаст овощам необходимые кулинарные свойства, витамины при такой
обработке полностью сохраняются, а клетчатка становится более мягкой.
В крупы может попасть разный сор, поэтому их необходимо промывать чистой водой
перед приготовлением.
112
ПРАВИЛА ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ В ПОХОДНЫХ УСЛОВИЯХ.
Во-первых, продукты необходимо оберегать от намокания, соприкосновения друг с
другом. Особенно от влаги необходимо беречь соль, сахар, крупы, хлеб. По возможности
такие продукты лучше хранить в полиэтиленовых пакетах, периодически осматривая и при
необходимости просушивая.
Мясо в теплое время года можно хранить не более 2-3 дней. Рыба хранится еще
меньше. Для увеличения срока хранения рекомендуется мясо и рыбу перекладывать
крапивой и хранить в прохладной яме, накрытой ветками, либо в проточной воде в
герметичной упаковке. Также рекомендуется мясо и рыбу натирать солью.
Овощи лучше сохраняются при невысокой температуре, для этого их можно
закапывать, например, в мокрый холодный песок. Собранные и очищенные от мусора ягоды
можно хранить в берестяной таре. Зимой с хранением мяса и рыбы проще - его можно
замораживать. Лучше всего замораживать при низкой температуре на ветру.
Причины порчи продуктов
Порче продуктов наиболее всего способствуют два фактора.
1.
Влажность. Большинство микробов может развиваться в продуктах,
содержащих свыше 15%, воды (молоко, мясо, бульоны, рыба). В сухих продуктах микробы
размножаются в значительно меньшей степени. Поэтому при хранении в сухом месте
сухари, крупы, макаронные изделия, сухое молоко, вяленая рыба долго не портятся.
2.
Температура. Положительная температура в пределах от +15 до +40˚C
намного ускоряет процесс размножения микробов, а, следовательно, и порчу продуктов.
Если температура окружающей среды поднимается до +50˚C, размножение большинства
микробов приостанавливается. При температуре +100˚C многие микробы погибают.
Понижение температуры до –8˚C и ниже, хотя и не приводит к уничтожению микробов, все
же задерживает их развитие. Этого вполне достаточно, чтобы предохранить продукты от
порчи.
Точно так же приостанавливает жизнедеятельность гнилостных микробов
применение крепкого раствора поваренной соли (засолка рыбы, мяса, овощей) и сахара
(засахаренные ягоды и фрукты, а также варенье и повидло).
Признаки порчи продуктов
Чтобы не допустить пищевого отравления в походе, необходимо знать следующие
признаки недоброкачественности основных продуктов.
Мясо, если оно испорчено, имеет темный цвет; жир мажется. Ямка, образующаяся
при надавливании пальцем на мясо, выравнивается медленно и не полностью. Запах мяса
кислый, неприятный. В сомнительных случаях для определения доброкачественности мяса
можно в толщу его воткнуть нагретый в кипятке нож – по запаху ножа определяют
свежесть мяса.
Колбаса, если она испорчена, покрывается слизью, гнилостный запах исходит прежде
всего из тех мест, где колбаса имеет складки или перевязана веревкой; цвет фарша в этих
местах сероватый.
У испорченной рыбы чешуя покрывается слизью, становится грязной и легко
отделяется от мяса. Жабры такой рыбы приобретают серый цвет, глаза запавшие, мутные,
брюшко вздутое; мякоть легко отделяется от костей, особенно от позвоночника.
Прежде чем употреблять в пищу консервы, необходимо убедиться в их
доброкачественности. Сначала рекомендуется осмотреть банку – иногда на ней можно
обнаружить ржавчину, вмятину, подтеки, что может быть признаком нарушения
герметичности. Для проверки герметичности банку на 5–7 мин погружают в воду, нагретую
до 70–80˚C. Если над консервами окажутся пузырьки воздуха, значит их нельзя
употреблять в пищу.
113
Очень опасны для здоровья консервы во вздутых жестяных банках. Вздутие
донышка, как уже говорилось, происходит от накопления газов в результате
жизнедеятельности вредных микробов. Правда, иногда крышки вздуваются во время
замораживания консервов в период зимних путешествий. После их оттаивания вздутие
исчезает. Такое может быть и с доброкачественными консервами.
Можно обнаружить некоторые дефекты качества консервов, безопасные для
здоровья и не снижающие питательной ценности продукта. Так, на внутренней поверхности
банки консервов (чаще всего рыбных и мясных), богатых белками, можно увидеть синеватокоричневые пятна сернистого олова. Иногда появляется темный налет на внутренней
поверхности крышки и на венчике горла стеклянной банки. Потемневший слой лучше
удалить, чтобы не портить внешнего вида пищи. В некоторых овощных консервах
образуются черные мелкие частицы – кусочки сернистого железа. В этих случаях перед
употреблением овощи следует промыть в воде. В овощных и фруктовых консервах темнеет
верхний слой – это результат окисления продуктов при соприкосновении их с воздухом,
оставшимся в банке после консервирования. В банках со сгущенным молоком можно
встретить белые кристаллики – результат кристаллизации лактозы и сахарозы. Ни одно из
перечисленных изменений не должно вызывать сомнений в доброкачественности
консервов – все они не опасны для здоровья.
Вскрытые консервы надо использовать сразу, особенно летом, когда доступ теплого
воздуха ускоряет процессы окисления продуктов и размножение микробов.
СЕРВИРОВКА СТОЛА (В Т.Ч. В ПОХОДНЫХ УСЛОВИЯХ).
Каждый воспитанный человек знаком со столовым этикетом и обязан разбираться в
премудростях сервировки стола. Полную сервировку можно встретить, разве что, на званом
приеме у высокопоставленных особ. В обычной жизни как правило используется
упрощенный вариант сервировки стола, который, тем не менее подчиняется основным
правилам.
По числу приглашенных на стол ставят подставные тарелки, а на них закусочные.
Салфетки, сложенные треугольником, колпачком или иным способом, кладут на тарелки.
Ножи кладут острием к
тарелке справа от нее. Вилки
кладут выпуклой стороной вниз
слева от тарелки. Приборами
пользуются в соответствии с их
расположением
начиная
с
крайних и кончая теми, что
находятся рядом с тарелкой. Нож
и вилку держат так, чтобы пальцы
не касались лезвия или зубцов. Если человек время от времени перестает пользоваться
прибором, то кладет его только на край тарелки, но никак не на скатерть. Если в трапезе
наступает пауза (но застолье еще не закончено) прибор кладут на тарелку крест на крест нож острием влево, вилку выпуклой частью вверх. Можно положить вилку и нож ручкой на
стол, а другим концом на тарелку. По окончании еды оба прибора кладут на тарелку
параллельно друг другу, ручки «на пять часов».
Бокалы сервируют рядом с тарелкой, ближе к середине стола, начиная слева от
самого большого по размеру. Либо бокалы ставят в два ряда так, чтобы большие бокалы не
закрывали собой меньшие по размеру.
Тарелки с нарезанными ровными ломтиками хлеба ставят в разных частях стола,
чтобы все гости без труда могли доставать до него. Хлеб, взятый с общих тарелок, кладут
114
на тарелочки для хлеба, которые расположены слева от подставных тарелок. Солонки и
другие приборы для специй расставляют из расчета один прибор на три-четыре человека.
Различные холодные закуски на блюдах и тарелках равномерно расставляются по
столу таким образом, чтобы гостям было легко достать их.
Для походных условий особых правил сервировки стола нет, но необходимо следить,
чтобы продукты не лежали на земле или грязных поверхностях, столы всегда были
чистыми. Каждому должно хватать места за столом. Нельзя ставить тарелки и чашки близко
друг к другу или на край стола, чтобы избежать случайного опрокидывания посуды с
горячей едой.
СОСТАВЛЕНИЕ МЕНЮ ДЛЯ ПИТАНИЯ СКАУТСКОЙ ГРУППЫ В ТЕЧЕНИЕ ТРЕХ ДНЕЙ.
Примерное меню на патруль из 8 человек.
День
Завтрак
Обед
Ужин
День 1 1. Рис со сгущенкой:
1. Рисовый суп:
1. Гречневая
каша
с
- 1 пачка риса,
- 2 морковки,
тушенкой
- 1 банка сгущенки.
- 1 луковица,
- 1 пачка гречки.
2. Бутерброды с вареньем - 150г риса,
- 1 банка тушенки.
и чаем:
- 8-10 картофелин,
2. Чай
- 0,5 буханки батона,
- 1 банка тушенки.
- чай.
- банка варенья,
2. Макароны с тушенкой:
- сахар.
- сахар,
- 900 г рожков,
- чай.
- 1 банка тушенки.
3. Кисель:
- 1 пачка концентрата.
День 2 1. Овсянка со сгущенкой:
1. Рыбный суп:
1. Гречневая
каша
с
- 1 пачка овсянки,
- 1-2 банки рыбных тушенкой:
- 1 банка сгущенки,
консервов,
- 1 пачка гречки,
- сахар.
- 8 картофелин,
- 1 банка тушенки.
2. Какао
- 100-150г риса,
2. Чай:
- 0,5 пачки какао,
- 2 морковки,
- чай,
- 1 банка сгущенки.
- 1 луковица.
- сахар.
2. Перловая каша:
- 1 пачка перловки,
- 1 банка тушенки.
3. Сироп:
- 1 бут. концентрата,
-сахар.
День 3 1. Пшённая
каша
со 1. Щи:
1. Рис с рыбными
сгущенкой:
- 8 картофелин,
консервами:
- 1 пачка пшенки,
- 2 морковки,
- 1 пачка риса,
- 1 банка сгущенки.
- 1 луковица,
- 1-2 банки рыбных
2. Какао:
- 0,5 кочана капусты.
консервов.
- 0,5 пачки какао,
2. Вареный картофель с 2. Чай:
- 1 банка сгущёнки,
тушенкой:
- чай,
- сахар.
- 2,5-3 кг картофеля,
- сахар.
-1 банка тушенки.
Примечания: На все время будет достаточно 1 пачки листового чая (около 100г) и 1-1,5 кг
сахара. Так же важно не забыть взять соль и по желанию специи, овощи, томатную пасту.
115
НОРМЫ РАСХОДА ОСНОВНЫХ ПРОДУКТОВ В ГРАММАХ НА 1-ГО ЧЕЛОВЕКА.
Примерный перечень продуктов питания, рекомендуемых при организации питания
детей в походах и путешествиях, утвержденный заместителем Министра образования
Республики Беларусь 25 мая 2006 г., согласованный заместителем Министра
здравоохранения Республики Беларусь.
Группы и виды продуктов
Масса продуктов «нетто»
(г, мл) в сутки на одного
ребёнка
1
Хлебцы пшеничные, сухари, сушки
200
2
Хлеб ржаной
200
3
Макаронные изделия
40
4
Крупы
70
5
Картофель свежий или картофель сухой
300/35
6
Овощи свежие или овощи сухие
270/30
7
Томат-пюре
8
Фрукты свежие или сухофрукты
9
Соки
200
10
Орехи
20
11
Мясо (консервы из говядины, птицы)
150
12
Колбасные изделия (колбаса копчёная, ветчина
консервированная)
100
13
Молоко концентрированное или сгущенное
100
14
Масло сливочное (топленое), масло растительное
30
15
Сыр
20
16
Рыба (консервы в масле)
70
17
Сахар
80
18
Кондитерские изделия (мучные кондитерские изделия
промышленного производства, шоколад, конфеты,
зефир, мармелад)
50
19
Чай
2
20
Кофе ячменный, какао-порошок
4
21
Соль
8
22
Специи
23
Аскорбиновая кислота
3
260/50
0,5
70 (мг)
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НЕКОТОРЫХ БЛЮД В ПОХОДНЫХ УСЛОВИЯХ
Самые распространенные способы приготовления пищи в лесу:
 варка в котле;
 жарение на сковороде или противне;
 жарка на шампурах или решетке;
 запекание в фольге и глине.
116
Сами же блюда готовятся по следующим технологиям:
1. Гречка. Самая простая для приготовления каша. Засыпать в холодную воду и
варить. Когда приготовилась слить остатки воды если есть и добавить тушенку. Можно
сварить без тушенки и залить молоком.
2. Кисель. Концентрат или крахмал разводят в холодной воде и при помешивании
выливают в кипяток. Снимают с огня, добавляют варенье или ягоды, растертые с сахаром.
В молочный кисель вместо ягод кладут сгущенку или сухое молоко, а в шоколадный –
какао, молоко и сахар.
3. Компот. Сухофрукты, ягоды, нарезанные свежие фрукты или варенье залить водой
и довести до кипения. Добавить сахар по вкусу. Если есть немного сока, можно сделать
компот из него, добавив кипяченую воду и сахар.
4. Макаронные изделия. Мелкие изделия типа рожков можно отмерять кружками:
примерно по 200-граммовой кружке на человека. Засыпать только в горячую воду и крышку
не закрывать, так как при закипании они сбегают. Варить 10-15 минут в зависимости от
размера. Чтобы не слиплись, добавить масло (хотя бы подсолнечное) или соль. Можно
подавать с тушенкой, сыром, зеленым горошком, томатным соусом и т.п.
5. Манка. Берут по 1/8 стакана на человека, засыпают в кипящее молоко (или воду со
сгущенкой). Варят в открытом котле 5-10 минут. Подают с вареньем, джемом, изюмом,
курагой, орехами, ягодами, черносливом, сгущенкой, маслом и т.п. Если положить все это
одновременно, то получится Гурьевская каша.
6. Пшеничная крупа. Вкусная каша быстрого приготовления: засыпать крупу в
кипяток, варить 10-15 минут. Подавать с чем угодно, вкуснее всего с тушенкой. Но и со
сладким неплохо.
7. Рис. Любит, чтобы его засыпали в кипяток, но если вы варите жидкую кашу, это не
обязательно. Для каши берите стакан на четверых, для супа – стакан на восьмерых. Варить
15-20 минут
8. Чай. Вскипятить воду, снять с огня и заварить. А хороший повар найдёт и добавит
в чай листья земляники, шиповника, мяты.
9. Рыбные щи или рыбный суп с картошкой. Нарезать овощи, какие есть: картошка,
капуста, морковь, репчатый лук. Сварить, в конце варки выложить в котел рыбные
консервы в масле. Посолить по вкусу.
10. Скаутский хлеб. Для приготовления этого блюда вам понадобится мука, вода,
сахар или соль. В емкость (например, таз) высыпать муку, добавит сахар или соль. Дело в
том, что скаутский хлеб может быть соленым, а может быть сладким. И тот и тот очень
вкусный. Мы готовим его сладким. После этого добавить воды и замесить крутое тесто
(такое как на пельмени). Готовое тесто разминают руками в тонкий жгут и наматывают на
заранее подготовленный прут (прутики можно вырезать из орешника, предварительно сняв
кору). Жарят хлеб до румяной корочки, держа над раскаленными углями.
11. Овсянка. Добавить в кипящую воду, постоянно перемешивая, чтобы не было
комочков. Варить около 5 минут, потом по вкусу добавить сгущенку и сахар.
12. Щи. Режем капусту как можно более тонкими ломтиками, картошку чистим и
режем кубиками, морковку желательно тереть на терке, лук тоже режем как можно тоньше.
В кипящую подсоленную воду кидаем капусту и картошку, пока они варятся на
противне делаем зажарку на подсолнечном масле из лука и морковки, можно добавить туда
же тушенку. Когда зажарка готова и картошка с капустой уже почти готовы, добавляем
зажарку в котел. Варим несколько минут до полной готовности и снимаем с огня. Если в
зажарку тушенку не добавили, добавляем сейчас. По вкусу можно добавить соль и
приправы.
117
13. Борщ. Ставим кипятиться воду (можно добавить лук сразу). В это время на
противне зажариваем нарезанную свеклу. Когда свекла поджарена, добавляем ее и
картошку в котел. В это время зажариваем морковку и лук (если еще не добавляли) или
через минут 5-7 бросаем сырую в котел. Зажарку добавляем за несколько минут до
готовности. Снимаем с огня и добавляем тушенку. По вкусу добавляем соль и специи.
14. Рисовый суп. Ставим котел с рисом на огонь. Когда котел закипает добавляем
картошку. Параллельно можно сделать зажарку из морковки и лука. Варим до готовности
(зажарку добавляем за пару минут до готовности). Снимаем с огня и добавляем заранее
порезанную тушенку. По вкусу можно добавить соль и специи.
Экстремальная пища
Не всегда у путешественника с собой оказывается посуда и продукты, из которых
можно приготовить полноценный обед. Однако, при определенной сноровке и удаче еду
можно поймать в лесу. Следующие рецепты именно для таких ситуаций.
1. Рыба. Свежепойманную рыбу можно сохранить какое-то время,
переложив ее влажной травой. Еще лучше будет, если сразу вырезать у
нее кровеносные сосуды, проходящие у хребта, и жабры. Перед
готовкой нужно очистить рыбу от чешуи, а рыбу, которая чешуи не
имеет – от кожи. Затем рыбу размерами 10 см и больше стоит
выпотрошить. В пресноводной рыбе много микроорганизмов, поэтому
разделывать ее нужно очень тщательно.
Основными способами приготовления рыбы в походе являются:
 Поджаривание на шампуре;
 Запекание в листьях или в глине (при запекании желательно отрезать рыбе
голову).
 Обжаривание над огнем.
2. Дичь. Меньше всего отходов остается после варки, поэтому именно так лучше
всего готовить дичь.
Перед готовкой следует ощипать тушку. Водоплавающую птицу проще ощипывать
сухой, остальную – ошпарив кипятком. Затем следует отрезать голову ближе к туловищу и
удалить внутренности. После подготовки нужно промыть тушку чистой водой.
Сердце, шею и печень птицы хорошо тушить.
После варки можно снять с птицы кожу, чтобы улучшить вкус, а можно оставить –
так будет питательнее.
Если готовится птица-падальшик (например, ворона), варить ее нужно не меньше 20
минут, чтобы убить всех микробов.
Очень вкусной получается «курица нищего». По легенде, китайский бедняк поймал
курицу, а так, как ему не в чем было ее приготовить, он запек птицу, обмазав ее глиной.
Помимо отличного вкуса потушенной в собственном соку птицы, вы избавитесь от
проблемы ощипывания. Перья с такой птицы сойдут вместе с глиной при разбивании.
3. Животные. Разделывать туши животных желательно рядом с чистой водой, чтобы
иметь возможность промыть ее.
Мелкие и средние животные разделываются в таком порядке:
1.
Подвесить тушу за ноги, перерезать горло и собрать кровь в какую-либо
посуду;
2.
По коленям и локтям сделать кольцевые разрезы;
3.
От задних конечностей к горлу провести еще два разреза, получится разрез
похожий на букву v;
4.
Круговой разрез нужно сделать вокруг половых органов;
5.
От живота провести разрезы к передним конечностям;
6.
Шкуру удобно снимать в направлении сверху вниз. Чем меньше времени
прошло между умерщвлением и разделкой, тем легче снимется шкура;
7.
Вспороть брюшину, после чего ее края завернуть внутрь и закрепить;
118
8.
Удалить половые органы и внутренности;
9.
Собрать жир с кишок, ливер (печень, сердце и почки) и положить их отдельно.
Следует помнить, что в туше нет ненужных частей: половые органы, железы и кишки
можно использовать как наживку, а все остальное съедобно.
10. Проверить, не имеет ли животное пятен на печени, кишечнике, сердце или
почках и нет ли у него глистов. Для предотвращения заражения желательно кипятить мясо
перед готовкой. Если животное болело, то варка максимально снижает риск заразится.
11. При жарке или запекании мяса, можно использовать внутренний жир. Мясо
будет сочнее и вкуснее.
12. Не стоит жарить мясо на слабом огне, оно станет жестким.
13. Кровь можно также поджарить. Она восполнит организму запасы энергии и
соли.
14. Зелень, корни, орехи и ягоды придадут пище приятный вкус.
4. Кролики – довольно легкая добыча, с очень вкусным мясом. Сначала с тушки
нужно снять шкуру. Делается это так: на шее кролика нужно сделать разрез, чтобы
просунуть под шкуру пальцы и снять шкуру чулком сверху вниз.
Затем следует выпотрошить тушку (проще всего разрезать живот и вытряхнуть кишки) и
промыть ее под проточной водой.
5. Грызуны. Если других животных нет, то в пищу можно употреблять мышей и крыс.
Для приготовления с грызунов нужно снять шкурки, выпотрошить и варить не менее 10
минут. Мясо становится вкуснее если после варки его потушить с листьями одуванчика.
6. Другие животные. Есть можно любое млекопитающее. Главное не забывать
снимать шкуры, потрошить и хорошенько проваривать тушки перед приготовлением.
7. Яйца. Можно попробовать найти гнездо с яйцами, сварить их вкрутую и хранить
несколько дней. Или приготовить сварив или запекая в золе.
8. Пресмыкающиеся и земноводные. Первым делом со змей и лягушек стоит снять
кожу, так как она портит вкус пищи. Также желательно отрезать голову.
Самый удобный способ приготовить лягушек, саламандр, ящериц и небольших змей – это
пожарить их на прутьях. Если попалась крупная змея желательно сначала сварить ее. В
местах, где водятся черепахи можно приготовить черепаховый суп. Для этого черепаху
промывают и варят, пока панцирь не лопнет. Затем нарезают мясо, и варят его смешав с
клубнями растений.
9. Ракообразные. Для того чтобы их приготовить нужно опустить раков, крабов или
креветок в кипящую подсоленную воду с веточками укропа. Раки готовы, когда они
покраснели и стали всплывать. Ракообразных желательно сварить как можно быстрее после
поимки.
10. Моллюски. Улитки - это тоже еда. Из них получается вкусное блюдо, если
потушить их с клубнями или зеленью. Можно моллюсков запекать в раковине.
11. Насекомые. Ловить и есть можно муравьев, крупных гусениц, цикад, кузнечиков.
Такая пища довольно питательна. По всей средней Азии раньше во время пролета саранчи
падали цены на мясо. Жареные в масле, подсоленные кузнечики напоминают семечки.
СПЕЦИФИКА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ В ПОЛЕВЫХ УСЛОВИЯХ.
Особые требования к приготовлению пищи в полевых условиях обусловлены
спецификой хранения продуктов, трудностями их первичной и ограниченными
возможностями тепловой обработки. Наряду с основной задачей - приготовлением вкусной
и сытной пищи - главное внимание обращают на предупреждение пищевых отравлений. В
связи с этим кулинарная обработка некоторых продуктов имеет другую специфику.
Мороженое мясо варят без предварительного оттаивания. Его зачищают от внешних
загрязнений, моют, рубят на куски массой 1-1,5 кг, вторично моют, закладывают в котел с
кипящей водой и варят до готовности. Затем мясо вынимают из котла, отделяют от костей,
119
нарезают порциями и добавляют во второе блюдо. В сложных для приготовления пищи
условиях вареное мясо выдают вместе с первым блюдом.
Банки мясных консервов прогревают перед добавлением в блюдо. Жир в этом случае
плавится, что позволяет полностью извлечь содержимое из банок. Особое внимание
обращают на наличие бомбажных (вздутых) банок. Вскрытые консервы во избежание их
обсеменения микроорганизмами и порчи нельзя хранить в открытом виде.
В первые блюда мясные консервы закладывают в зажарку или за 15-20 мин до
окончания варки с обязательным кипением не менее 15 минут. Во вторые блюда консервы
закладывают в котел при загустении каш.
В походных условиях запрещено:
 использовать сырую воду для приготовления напитков (разведения сиропов);
 употреблять в пищу хранимые в лагере овощи и фрукты без термической
обработки (хотя бы ошпаривания кипятком);
 хранить в походных условиях, а затем употреблять в пищу молочные и
кисломолочные продукты.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩУ БЕЗ ПОСУДЫ, НА УГЛЯХ, С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ФОЛЬГИ И
ПРИРОДНЫХ МАТЕРИАЛОВ.
Рулон пищевой фольги было бы неплохо иметь в аварийном комплекте, которую
можно будет использовать в экстремальных ситуациях не только для приготовления пищи,
но и для ее хранения, а также подачи сигнала бедствия и т.д.
Пища в фольге запекается на углях костра, при этом время приготовления пищи
таким способом меньше, чем в костровой посуде, а пища получается вкусной и полезной.
Все содержимое, аккуратно заворачивается несколькими слоями фольги и
защипывается с краев. При этом необходимо помнить, что чем тяжелее содержимое
фольги, тем в большее количество слоев должна быть завернута пища. Например, на рыбу
весом 2-2,5 кг достаточно четырех слоев фольги.
Упакованная в фольгу пища аккуратно выкладывается на угли костра. При этом надо
следить за тем, чтобы не было языков пламени, так как в этом случае пища подгорит.
Если содержимое свертка объемное, то можно фольгу присыпать углями сверху, в
этом случае процесс приготовления только ускориться. В любом случае через некоторый
промежуток времени пищу необходимо перевернуть на другую сторону, чтобы она
пропеклась равномерно с обеих сторон.
По готовности сверток снимают с углей костра с помощью палочек, специальной
рогатиной или обыкновенными хозяйственными рукавицами.
Один из самых полезных навыков походной кулинарии — умение запекать дичь в
глине. Особенно пригодится этот метод при отсутствии даже базовых кулинарных
принадлежностей. Чтобы быть уверенным в конечном результате, прежде всего,
необходимо раздобыть подходящую глину, способную выдерживать костровой жар. Самый
простой тест — забросить скатанные из нее небольшие шарики в костер — если под
действием температуры они не рассыпаются, значит, этой глине можно доверять птицу.
Птицу перед приготовлением нужно выпотрошить,
избавить от крыльев и головы, но не ощипывать и тщательно
обмазать глиной слоем в два сантиметра под перо. После чего
глиняный «склеп» отправляют в груду углей, присыпав сверху
золой. О готовности блюда должны просигнализировать
появившиеся на поверхности глины трещины. Теперь корку разбивают и удаляют вместе с
прилипшими к ней перьями, высвобождая готовую мясную сердцевину.
120
ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ И ОХРАНА ТРУДА ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ПИЩИ.
Наиболее частые травмы в походе - ожоги и обваривание кипятком. Их получают изза несоблюдения мер безопасности во время приготовления пищи:
 Вёдра и котелки, висящие над костром, можно снимать только при помощи
рукавиц или прихваток.
 Нельзя готовить пищу у костра без одежды во избежание ожогов.
 Нельзя ставить посуду с горячей едой на землю рядом с людьми. Вёдра или
котелки с горячей пищей должны находиться на открытом месте в стороне от людей.
 Дежурный, готовящий пищу на костре, должен быть одет в рабочую одежду и
обувь. Длинные волосы нужно обязательно убрать под шапочку или платок.
 При выкипании воды через край нельзя суетиться и пытаться снять котел с
огня. Это может привести к обвариванию рук и ног. Жидкость, выливающаяся через край,
сама притушит костер и нормализует процесс варки. Чтобы прекратить выкипание, в котел
можно добавить половник холодной воды, после чего подрегулировать пламя сдвиганием
дров.
 Если во время прокаливания масла в котлах или сковороде оно загорелось, ни
в коем случае нельзя его тушить водой. При вливании в кипящее масло воды содержимое
котла множеством брызг вылетит наружу и вспыхнет огромным факелом. Во время
загорания масла нужно палкой снять котел с крючка, и аккуратно поставить на ровную
поверхность подальше от костра. Затем ненадолго закрыть крышкой, чтобы погасить пламя.
 Для перемешивания пищи должны использоваться приборы с длинной ручкой
(можно привязать их к палке).
 Нельзя лить горячее через край, разливать чай нужно поварешкой или
кружкой.
 Место для костра должно быть закрыто от ветра, на некотором расстоянии от
деревьев, кострище следует окопать;
 Необходимо осторожно обращаться с ножами и огнем, не бросать ножи,
топоры где попало.
 Если горячая вода, пища попала на одежду, сразу облить это место холодной
водой, забежать в воду или если возможно быстро снять одежду. При ожогах как можно
скорее охладить место ожога.
СПОСОБЫ ОЧИСТКИ ВОДЫ В ПОХОДНЫХ УСЛОВИЯХ.
Мыть пищевые продукты и готовить пищу во время похода следует только при
помощи воды, пригодной для питья. Когда рядом отсутствуют источники чистой воды
(колонки, колодцы, родники и вода из высокогорных чистых ручьёв), следует обязательно
воду обработать тем или иным способом, чтобы быть уверенным в ее безопасности для
здоровья.
1. Посолить воду.
Самый простой способ - это посолить воду из расчета полная столовая ложка
поваренной соли на полтора - два литра воды. Растворив соль, надо дать воде постоять 1520 минут - тогда частично погибнут некоторые виды микробов и осядут некоторые соли
тяжелых металлов. Неудобство подобного обеззараживания состоит в излишней солености
и малой бактерицидности раствора.
2. Кипячение воды
Если вода взята из непроверенного источника, то её следует кипятить не менее 30
мин. Не рекомендуется брать воду непосредственно из озера или болота. На низком берегу
в нескольких метрах от воды надо выкопать ямку, а когда она наполнится водой, аккуратно
121
вычерпать воду. После повторения такой операции 2-3 раза в ямке оказывается очищенная
(отфильтрованная) вода, и после кипячения её можно употреблять.
3. Продезинфицировать воду алюминиевыми квасцами.
В ведро холодной воды всыпать два грамма алюмокалиевых квасцов, затем воду
нагреть до кипения и бросить туда на кончике ножа один грамм марганцовки, чтобы цвет
раствора стал слабо-розовым. Через 10-15 минут вода будет готова для пищевых нужд, так
как ее белковые фракции выпадут в осадок. Приготовленную таким образом воду можно
использовать, а осадок потом вылить. Такая вода практически не содержит солей и не
оказывает отрицательного влияния на организм.
4. Применить раствор йода.
Для обеззараживания воды пригоден и 5%-ный спиртовой раствор йода. Необходимо
добавить 2-3 капли на 1 л воды, хорошо перемешать и дать воде отстояться в течение 1
часа. Йодированная вода, без сомнения, очень полезна в походе, но кулинарный эффект
приготовленной из нее пищи значительно ниже - не всякий человек способен выдержать
большое количество йода в пище и воде. Однако если воду долго кипятить (40-60 минут),
то две трети йода испарится, и такая вода вполне приемлема для питья и приготовления
пищи.
5. Очистка и обеззараживание воды корой дерева.
Для очистки воды применяют: бересту берёзы, кору ивы, вербы, дуба или бука. На
ведро воды надо взять 100-150 г коры и кипятить 30-40 минут, либо настаивать в тёплой
воде не менее 6 ч. Можно взять также молодые ветки ели, сосны, пихты, кедра или
можжевельника из расчёта 100-200 г на ведро воды и кипятить 30-40 минут. Затем
добавить несколько щепочек ольхи, дуба, ивы (ветлы) или сосны и прокипятить ещё 10-15
мин. Когда вода остынет, вынуть ветки, кору и аккуратно слить воду в чистую посуду,
отделив бурый осадок, образовавшийся на дне ведра.
6. Очистка и обеззараживание воды травами.
В степной местности для обеззараживания воды используют травы: ковыль,
перекати-поле, тысячелистник или фиалку полевую (200-300 г травы на ведро воды с
последующим кипячением в течение 20-30 мин).
Также можно использовать листья ромашки, чистотетела, брусники, малины или
зверобоя, и других лекарственных растений-антисептиков, бактерицидные свойства
которых признанны медициной.
7. Способ химического обеззараживания воды.
Промышленность выпускает пантоцид - специальный препарат для химической
стерилизации любой воды. Такие таблетки можно приобрести в любом туристическом
магазине.
8. Очистка воды минералами.
Минерал кремний - мощный активатор воды и обладает значительными
бактерицидными свойствами. Вода не портится, долго сохраняется, очищается. Кремниевая
вода готовится очень просто, нужно опустить кремний в емкость с сырой или кипяченой
водой и всё время хранить его там. Количество кремния из расчета 1-3 г на 1 л. Дать
отстоятся сутки.
Зимой воду можно натопить из снега или льда. Только нужно всегда брать нижний
слой снега, а очень загрязненный обработать указанными выше способами.
НОРМАТИВНО-ПРАВОВЫЕ АКТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ И НОРМЫ САНПИНА.
Выдержки из Санитарных правил и норм 2.4.4.10-16-8-2006 «Гигиенические
требования к устройству и организации режима детских туристских лагерей палаточного
типа».
122
Для организации питания могут быть использованы следующие формы: питание
туристского лагеря в близрасположенных (или по маршруту передвижения) предприятиях
общественного питания; привозное горячее питание; приготовление пищи на костре;
использование полевой кухни.
Формы и условия организации питания, условия доставки пищевых продуктов
(готовой пищи) и их хранения, условия мытья посуды должны быть согласованы с
учреждениями госсаннадзора по месту размещения (стоянок) туристского лагеря.
Предпочтительными формами организации питания для непередвижных туристских лагерей
являются - организация питания в предприятиях общественного питания или привозное.
Приготовление пищи на костре в непередвижных туристских лагерях допускается при
условии продолжительности смены не более 9 дней.
Питание в предприятии общественного питания организуется при наличии
заключения территориального учреждения госсаннадзора о соответствии его санитарным
правилам и нормам. Питание должно осуществляться в отдельном обеденном зале или в
свободное от посетителей время. Следует предусмотреть выделение отдельной кухонной и
столовой посуды для детей.
При доставке готовой пищи используются термоконтейнеры, разрешенные
Министерством здравоохранения Республики Беларусь. При этом необходимо соблюдение
сроков хранения готовой пищи и правил ее транспортировки, обеспечение, при
необходимости, условий для подогрева пищи.
В туристском лагере должны быть обеспечены условия для мытья столовой и
кухонной посуды. Целесообразно использование либо индивидуальной, либо одноразовой
посуды. Запрещается повторное использование одноразовой посуды.
Посуду моют после каждого приема пищи с использованием разрешенных
Министерством здравоохранения Республики Беларусь моющих средств. Для мытья посуды
используют не менее 3-х промаркированных емкостей.
Режим мытья посуды включает следующий порядок: мытье чайной посуды и
столовых приборов в теплой воде (в первой емкости) с добавлением моющих средств и
ополаскивание (во второй емкости). Затем, после механической очистки от остатков пищи,
моется столовая посуда с использованием моющих средств в теплой воде (в первой
емкости), ополаскивается (во второй емкости), повторно ополаскивается горячей водой (в
третьей емкости) и просушивается на решетках. По мере необходимости (после мытья 30
единиц посуды) проводится смена воды в емкостях. Кухонная посуда моется в последнюю
очередь.
Уборка столовой проводится после каждого приема пищи.
В непередвижном туристском лагере при самостоятельном приготовлении пищи
обязательно наличие квалифицированных поваров, в передвижных – лиц, ответственных за
питание и имеющих опыт приготовления пищи.
К приготовлению пищи в непередвижном и передвижном туристских лагерях не
допускаются больные работники (и дети) или с подозрением на заболевание. Медицинский
работник (лицо, ответственное за питание) ежедневно перед началом работы должен
осматривать всех сотрудников пищеблока (кухни) и дежурных детей на наличие
гнойничковых заболеваний кожи, нагноившихся порезов, ожогов, ссадин, катаральных
явлений верхних дыхательных путей, опрашивать на наличие явлений дисфункций
желудочно-кишечного тракта. К приготовлению пищи не допускаются больные работники
(и дети) или с подозрением на заболевание.
В непередвижном туристском лагере все работники пищеблока должны ежедневно
перед началом смены регистрировать данные о состоянии своего здоровья в специальном
журнале «Здоровье» по установленной форме.
123
Питание должно обеспечивать физиологическую потребность организма детей в
пищевых веществах и энергии в соответствии с возрастом. Нормы физиологической
потребности в пищевых веществах и энергии, минеральных веществах, витаминах для
детей принимаются согласно «Нормам физиологических потребностей в пищевых
веществах и энергии для различных групп детского населения Республики Беларусь» №
126-1102, утвержденным Главным государственным санитарным врачом Республики
Беларусь 31 декабря 2002 г.
В туристских лагерях должна проводиться поливитаминизация или С-витаминизация
рационов питания (целесообразно использование таблетированных форм) в соответствии с
установленными нормами физиологических потребностей.
В туристских лагерях питание необходимо организовывать на основе примерного
двухнедельного меню, составляемого на основе физиологических норм и с учетом
натуральных норм питания, установленных для оздоровительных лагерей с круглосуточным
пребыванием детей.
Во время походов, передвижения используется сухой паек согласно примерному
перечню пищевых продуктов суточного рациона питания юного туриста, утвержденному в
установленном порядке. Мясные и рыбные консервы используются только для
приготовления горячей пищи.
Контроль выполнения норм питания осуществляется медицинским работником или
ответственным работником туристского лагеря ежедневно.
Примерное меню для непередвижного туристского лагеря разрабатывается
организацией, организующей питание или учредителем туристского лагеря; утверждается
начальником туристского лагеря и согласовывается с учреждением госсаннадзора по месту
размещения туристского лагеря.
Примерное меню для передвижного туристского лагеря разрабатывается
учредителем туристского лагеря, утверждается начальником лагеря и согласовывается с
учреждением госсаннадзора по месту формирования туристского лагеря.
При организации питания необходимо соблюдение основных требований к
технологии
приготовления
пищи,
принципов
рационального
питания,
противоэпидемического режима и других согласно Санитарным правилам и нормам
«Санитарные правила и нормы устройства, содержания и организации режима детских
оздоровительных лагерей» №14-31-95, утвержденным Главным государственным
санитарным врачом Республики Беларусь 27 июня 1995 года.
Запрещается:
 использование пищевых продуктов с истекшим сроком годности;
 использование остатков пищи от предыдущего приема, а также пищи,
приготовленной накануне;
 изготовление простокваши-самокваса, творога или других кисломолочных
продуктов;
 блинчиков с сырым мясом, макарон с мясным фаршем «по-флотски»;
кондитерских изделий с кремом; кваса, напитков, морсов собственного приготовления;
студней, зельцев, заливных блюд (мясных, рыбных), форшмака из сельди; изделий во
фритюре; паштетов, первых блюд на костном бульоне (приготовление блюд из мяса птицы
с костью не запрещается);
 приготовление грибов и блюд из них; отловленной рыбы;
 употребление
консервированных
и
других
продуктов
домашнего
приготовления, употребление продуктов, привезенных из дому;
 консервов в томатном соусе, консервов с нарушением герметичности,
бомбажных, с ржавчиной;
124
 использование кровяных и ливерных колбас, яиц и мяса водоплавающей
птицы; яичницы-глазуньи;
 использование
фляжного
творога
из
непастеризованного
молока;
использование фляжного молока без кипячения, фляжного творога и сметаны без
дополнительной термической обработки;
 переливание кисломолочных напитков (кефир, ряженка, простокваша,
ацидофилин и других) из потребительской тары в емкости, их порционируют
непосредственно из бутылок, пакетов в стаканы перед раздачей пищи.
В условиях передвижной полевой кухни и приготовления пищи на костре
запрещается приготовление салатов. Овощи используются в питании целиком.
С учетом санитарно-эпидемической обстановки по решению учреждения
госсаннадзора по месту размещения туристского лагеря перечень продуктов и готовых
блюд, запрещенных к использованию в туристском лагере, может быть расширен.
При приготовлении пищи на костре или в условиях полевой кухни используемые
скоропортящиеся продукты должны храниться в сумках-холодильниках при строгом
соблюдении товарного соседства.
Запрещается использование особо- и скоропортящихся продуктов при отсутствии
условий для их хранения.
Запрещается хранение продуктов на земле, совместное хранение сырой и готовой
продукции, хранение пищевых продуктов с хозяйственными и непищевыми товарами.
Реализация готовой пищи должна проводиться в течение не более одного часа с
момента приготовления.
В передвижном и непередвижном туристских лагерях выдача готовой пищи
осуществляется после снятия пробы (бракеража) ответственными лицами (начальник
лагеря, медицинский работник или лицо, ответственное за питание). Результаты бракеража
вносятся в бракеражный журнал установленного образца.
ПРАВИЛА ВЕДЕНИЯ БРАКЕРАЖНОГО ЖУРНАЛА, ЖУРНАЛА ЗДОРОВЬЯ, ЖУРНАЛА
СКОРОПОРТЯЩИХСЯ ПРОДУКТОВ
Бракеражный журнал содержит следующие графы (графы для заполнения
рекомендованы приложением 9 СП:2.3.6.1079)
 Дата, время изготовления продукта
 Наименование продукции, блюда
 Органолептическая оценка, включая оценку степени готовности продукта
 Разрешение к реализации (время)
 Ответственный исполнитель (Ф.И.О. должность)
 Ф.И.О. лица, проводившего бракераж
 Примечание
Бракеражный журнал должен быть пронумерован, прошнурован и заверен подписью.
В журнале здоровья должна быть информация о здоровье детей и руководителей. К
нему прилагаются справки, в нем указываются все особенности здоровья, заболевания во
время лагеря и т.д.
Пусть голод обойдет вас стороной!
125
ПРОГРАММА СПЕЦИАЛЬНОСТИ «ИГРОТЕХНИК»
ИГРОТЕХНИК
с 12 лет
Регулярное участие в Журавлях и точках.
Знать:
Виды игр и их назначение (для знакомства, для сплочения, для выявления лидера и т.д.)
О постановке целей при организации игры
Возрастные особенности детей и их учет при организации игры
Историю возникновения Журавлей и точек
Уметь:
Регулярно проводить игры для скаутских групп в помещении, на улице и в походных
условиях
Составить собственный сборник игр и развлечений для скаутских групп
Разработать и провести общелагерную игру
ИГРОТЕХНИК-ИНСТРУКТОР
с 16 лет
Получить специальность «Игротехник». Организовать и
провести общелагерное мероприятие.
Знать:
Обычаи и культурные традиции белорусского народа
Сущностные характеристики игры как феномена
О роли игры в развитии ребенка
О роли игры в скаутинге
Уметь:
Провести не менее 5 занятий по специальности для скаутских групп разного возраста
Следить за тем, чтобы скауты придерживались техники безопасности во время игр и
развлечений
Регулярно организовывать проведение общелагерных игр и развлекательных мероприятий
(тематические игры, разведческие игры, спортивные игры, скаутская тропа, Журавли и
точки, бал, тематическая дискотека и т.п.)
Организовывать игры для развития памяти для скаутов разного возраста (игра Кима и т.п.)
Организовывать игры для скаутской группы разного возрастного и количественного состава
(патруль, отряд, дружина, лагерь)
126
МАТЕРИАЛЫ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ «ИГРОТЕХНИК»
ВИДЫ ИГР И ИХ НАЗНАЧЕНИЕ (ДЛЯ ЗНАКОМСТВА, ДЛЯ СПЛОЧЕНИЯ, ДЛЯ
ВЫЯВЛЕНИЯ ЛИДЕРА И Т.Д.).
Все игры можно поделить на:
1. Спортивные игры: А) Один на один (настольные (бильярд), газонные (гольф)); Б)
Командные (газонные (футбол), зальные (баскетбол), пляжные (пляжный волейбол),
зимние (хоккей), водные (водное поло).
Поскольку цель физического воспитания - здоровье, и очень важное условие
здоровья - солнце и свежий воздух, - то все физические упражнения желательно проводить
под открытым небом. Каждый ребенок, должен совершенствовать свою ловкость и
подвижность, должен тренироваться в быстром беге, в правильном и красивом прыжке. Не
должно быть ни одного ребенка в скаутском лагере, который бы не умел свободно ловить
мячик левой рукой. На сборе надо давать по несколько упражнений чтобы составить смесь
из бега, прыжков, бросания и т. п. Кроме того, надо помнить о постепенности упражнений:
на первых сборах - легкие, потом все более трудные упражнения.
2. Логические игры: А) Карточные (Бридж, Покер); Б) Специальными фигурами, на
специальном поле (шахматы, поддавки); В) Игры на бумаге (Крестики-нолики, Виселица); Г)
Устные (Города, Контакт); Д) Интеллектуальные (Что? Где? Когда?, Мафия)
3. Развивающие игры: А) Развивающие познавательную сферу (КИМ); Б)
Развивающие
эмоционально-нравственную
сферу
(Интуиция);
В)
Развивающие
коммуникативную сферу (Крокодил)
4. Развлекательные игры: А) Детские (прятки, классики); Б) Командные (Стражники Мятежники); В) Взрослые (КВН); Г) Игры на местности (Схватка, Ориентирование)
5. Деловые игры
Деловая игра зародилась как инструмент поиска управленческих решений в условиях
неопределённости и многофакторности. В настоящее время они используются как один из
методов активного обучения, при проведении социально-психологических тренингов и на
производстве для решения производственных, социальных и психологических задач. Во
всех случаях присутствует «двуплановость деловой игры» и решаются не только игровые
или профессиональные задачи, но одновременно происходит обучение и воспитание
участников.
6 Ролевые игры: А) Настольные ролевые игры; Б) Ролевые игры живого действия
7. Настольные (Биржа)
Классификация игр по назначению:
 На знакомство (позволяют внести в коллектив дружественную атмосферу и
познакомить всех участников друг с другом).
 На выявление лидера (проводятся в малых группах и позволяют выявить
среди них лидера).
 На сплочение (игры, которые невозможно выиграть без командной работы,
позволяют сплотить коллектив).
 На ловкость.
 Игры на усвоение материала (проводятся после занятий для закрепления и
применения материала или занятия в виде игры для усвоения материала).
 На смекалку.
 На ориентирование.
 На выяснение ожиданий и потребностей.
 Игры на развитие памяти и внимания.
127
ПОСТАНОВКА ЦЕЛЕЙ ПРИ ОРГАНИЗАЦИИ ИГРЫ.
Всякое действие, свободно совершаемое человеком, мотивировано какой-нибудь
целью. Особенность игры состоит в том, что она не является удовлетворением
биологических потребностей (как и труд), но вместе с тем она дает удовлетворение сама по
себе.
Непосредственными целями игры являются борьба за что-то и представление чегото. В соответствии с этими целями типы игры делятся на соревнование и представление.
Игра как представление имеет два вида:
а) репрезентация (например, спектакль)
б) воображение (себя самого кем-нибудь).
Соревнование изначально присуще игре. Взаимодействие и соперничество сторон
задают общий лад жизни.
Игры, особенно крупные, дают возможность
раскрывать и совершенствовать индивидуальные
качества каждого участника, предоставляя ему
право
выбора
игровой
деятельности
для
самореализации. Причем не любую цель можно
достичь с помощью игры, но одна игра может
способствовать достижению сразу нескольких
целей. Игра, сама по себе, вещь вневозрастная, в
ней с одинаковым интересом могут играть люди разных поколений.
Цели включения игр в деятельность детей и молодежи:
1. Знакомство, углубление знакомства, формирование групп.
2. Развитие коллективных качеств: честность, взаимная ответственность, труд в
коллективе, взаимодоверие, терпимость, инициативность, находчивость и т.д.
3. Развитие воображения и творческих способностей.
4. Выявление способностей и задатков большинства членов группы в различных
областях, проявляющихся в игре.
5. Введение в «состояние активности». Концентрация группы и приведение ее в
состояние повышенного внимания. Создание побуждений к дальнейшей деятельности.
6. Развлечение и отдых.
Десять советов для организации игры:
1.
Воспитательная цель. Выбранная игра должна быть согласована по своему
содержанию и действию с воспитательными целями, которые стоят перед организаторами.
2.
При выборе игры стоит принять во внимание:
 Количество участников;
 Возраст участников;
 Возможности и способности участников;
 Место и снаряжение, имеющиеся в распоряжении;
 Условия безопасности, в которых проводится игра;
 Погоду;
 Общественную структуру группы участников;
 Предыдущие игры, в которые играли участники.
3.
Подготовка ведущего. Ведущий обязан хорошо подготовиться и знать правила
проводимой игры, продумать, какое снаряжение требуется для успешного её проведения.
4.
Объяснение и демонстрация игры.
 Стоит передать несколькими словами цель игры и её правила;
 Демонстрация дополняет объяснения;
128
 Дополнительные подробности стоит объяснить по ходу игры, когда эта
информация имеет больший смысл для участников;
5.
Привлечение всех присутствующих.
Чтобы постараться оставить всех в игре до конца стоит внести разнообразие в:
 типы игр;
 построение участников;
 требуемые навыки.
6.
Деление на команды. Стоит избегать ситуации, когда капитаны команд
попеременно выбирают участников, и тогда слабые остаются последними на выбор, и этот
факт очень бросается в глаза.
7.
Стоит разнообразить игры, попробовать новые. Если есть набор игр, которые
всегда проходят успешно, желательно разнообразить его. Таким образом, каждый участник
сможет найти интерес по меньшей мере в одной игре и доказать свои способности.
8.
Заканчивай игру на подъёме. Желательно не удлинять чрезмерно время игры,
и всегда стоит закончить игру в тот момент, когда в нее еще хочется играть, так чтобы в
следующий раз игра была принята участниками с радостью.
9.
Привлекать к игре проигрывающих. Стоит избегать выхода из игры
проигрывающих. Именно эти участники самые слабые, именно они больше всего нуждаются
в поддержке. Если их вывести из игры, те, у кого получается, продолжают играть, а
проигрывающие просто будут скучать в стороне, или, может быть, даже будут мешать.
В редких случаях можно вывести кого-либо из игры, но в большинстве случаев стоит
принять один из следующих вариантов:
 Метод штрафных очков. Тот, кто проигрывает в ходе игры получает штрафное
очко (или минус очков). Ответственность за проигрыш одного падает на всю команду, и она
постарается поддержать и подбодрить того, кто проигрывает.
 Метод залогов. Проигравший должен дать залог, но он не выходит из игры.
Так он может улучшать свои действия и утвердить себя в дальнейшем ходе игры.
10.
Собственная проверка. После игры проверь себя! Получилась ли игра, и
благодаря чему? Продвинула ли она команду к цели, которую она поставила перед собой?
Получили ли участники удовольствие? Научились ли они чему-нибудь новому?
УЧЕТ ВОЗРАСТНЫХ ОСОБЕННОСТЕЙ ПРИ ОРГАНИЗАЦИИ ИГРЫ.
Для того, чтобы игра была интересной, захватывающей и увлекательной, чтобы она
приносила пользу и способствовала достижению целей, следует учитывать возрастные
особенности игроков.
Каб-скауты нуждаются в регулярной двигательной активности, поэтому для них
подойдут подвижные игры: соревнования, командный спорт, эстафеты. На занятии весь
материал стоит преподносить в форме обучающих и развивающих игр. Необходимость
выполнить то или иное задание в игре стимулирует волчат и белочек к самостоятельному
изучению или активному слушанию во время занятий.
Скаутам и кадетам подросткового возраста также не чужды подвижные игры, однако
особый интерес у них вызывают игры на развитие коммуникативных способностей и
творческого потенциала. Подростки склонны к самокопанию, стремятся понять себя и свою
роль в мире, поэтому им будут интересны ролевые игры, в которых можно испробовать
различные модели поведения.
Роверы и лидеры юношеского возраста оценят профориентационные, ролевые и
деловые игры, которые могут помочь им определить свои склонности и возможности в той
или иной трудовой деятельности.
129
ИСТОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ ЖУРАВЛЕЙ И ТОЧЕК.
«Журавлями» называются только двухстрочные частушки, у которых свой мотив,
свой припев и своя длинная история.
Название «журавли» получили от припева:
Жура, жура, журавель,
Журавушка молодой.
В 1931 году Р.Полчанинов (в середине ХХв. Был одним из руководителей НОРС в
Европе, с 1945г. был скаутмастером ОРЮР в г. Нидерзахсверфен (Германия)) поступил в
Сараеве в дружину югославских скаутов и у костра впервые услышал «журу».
В том же году он записался в русские одиночные скауты и летом 1932 г. поехал на
слёт югославских скаутов в Загреб. Там он впервые услышал те самые «журы», только порусски, и предположил, что русские скауты позаимствовали «журавлей» у югославов, но
его начальник Иван Семёнович Светов уверил его в обратном и спел несколько старых
севастопольских журавлей 1920 г.
Один из тех «Журавлей»:
Там растёт и лавр и тополь,
Там есть город Севастополь.
У костра, по обычаю, «журавль», начинался с Пантюхова:
Жив, здоров, всегда готов!
Олег Иваныч Пантюхов.
А затем переходили на личности сидящих у костра. В 1951 г., после лагеря Ньюйоркской дружины всем участникам дали на память листок с 35 «журавлями» об участниках
лагеря.
В журнале «Опыт» №68/ 1979 есть статья Р. Полчанинова
«Традиции, обычаи, жаргон», в которой написано следующее: «Офицеры
русской армии, которых было много среди скаутских руководителей,
научили скаутов-разведчиков петь «Журавель». Как ему сообщил
М.К.Бугураев, редактор истории Донского имп.Александра III кадетского
корпуса (США, 1979), что, по данным Б.М.Ажогина (юнкера выпуска 1911
г.): «Журавель» времен Лермонтова пели в «Царской школе»
(Николаевском кавалерийском Военном училище)».
В 1979 г. в нью-йоркской газете «Новое русское слово» от 23 сентября С.Рафальский,
вспоминая годы Первой мировой войны, упомянул один «журавель» не пояснив, что это
такое. Р. Полчанинов, как сотрудник газеты, решил поделиться с читателями тем, что ему
было известно, и заодно, попросил читателей сообщить ему ещё какие-нибудь «журавли»
для пополнения его коллекции «журавлей».
В ответ, кто-то из читателей прислал изданный А.Гайрабетовым в Чикаго (США) в
1969 г. «Сборник военных песен», и там оказался: «Журавель – традиционная на все
полки». Правда Гайрабетов привёл журавли только на четыре полка. Начинался
«журавель»:
Соберёмся мы, друзья,
И споём все «журавля»
Начнём с первых мы полков
Кавалергардов дураков.
Разодеты как швейцары
Царскосельские гусары.
Почему только на четыре полка, пояснил приславший. Оказывается, что все
остальные, или почти все, были нецензурными, и господа офицеры пели их только в своей
компании, в отсутствии дам.
130
Историей «Журавля» заинтересовался также некий «М.З.», написавший короткую
заметку «О происхождении «Журавлей»» в парижском журнале «Военная быль» №61/
1965. В ней было сказано:
«Видимо «журавли» появлялись постепенно, то для одной, то для другой группы
полков. К какому времени следует отнести появление первого «журавля» или первых
«журавлей»?»
Оказывается, что В.К.Тредьяковский «наткнулся на сноску о Державине, взятую из
записок Дмитриева «Взгляд на мою жизнь», в которой было сказано, что Державин став
весной 1762 г. солдатом Преображенского полка был автором «переложения в стихи или,
лучше сказать, на рифмы площадных прибасок насчёт каждого гвардейского полка!»».
Свою заметку «М.З.» кончает словами «Таково, нам кажется, происхождение «журавлей»,
во всяком случае первых из них».
РАЗРАБОТКА ИГРЫ
Игра имеет следующие неотъемлемые компоненты, отсутствие даже одного из
которых уничтожает игру:
1. Игра ограничена в пространстве, т.е. имеется игровая территория - стол, ковер,
комната, здание, двор, поляна, лес и т.д.
2. Игра ограничена во времени, т.е. имеет момент начала и момент окончания (или
прерывания).
3. Игра имеет добровольно принятые играющими правила, абсолютно обязательные
для всех участников.
4. Игра создает напряжение играющих, чаще всего оно возникает из неуверенности
в результате.
5. Игра имеет непредсказуемое развитие и еще более непредсказуемый финал, как
для участника, так и для создателя игры.
6. Игра всегда имеет определенную цель.
7. Игра - это деятельность, происходящая в вымышленном мире (даже если
отыгрывается повседневность или история) и участники понимают это.
8. Игра делает играющих другими, не самими собой, снимает ответственность за
поступки персонажа.
9. Игра доставляет играющему удовольствие и радость.
При разработке игры предстоит определиться в трех направлениях:
 выбрать тип игры (спортивная, логическая, ролевая игра и т.п.)
 выбрать сюжет игры (исторические события, литературное произведение,
фильм, придуманный сюжет)
 выбор вид(виды) игровой деятельности (эстафета, турнир, инсценировка, игра
по правилам, выполнение заданий и т.п.).
Нередко каждый из элементов этой схемы сам становится отправной точкой для
создания игры. Например, прочитав новую книгу Вы захотите сыграть ее, т.е. сюжет
становится и главной целью Игры (что, впрочем, не мешает реализовать и другие цели).
Порядок выбора зависит прежде всего от целей. Если цель - развитие физических сил, то
на первое место ставится выбор видов деятельности, на второе место тип игры и только на
третье сюжет. Если цель - нравственное совершенствование, то на первое место также
ставят выбор видов деятельности, на второе сюжет и только на третье место тип игры.
Выбор этот происходит с учетом реальных возможностей: уровня подготовки
играющих, имеющегося материального обеспечения, имеющихся игровых пространств и
времени.
131
ОБЫЧАИ И КУЛЬТУРНЫЕ ТРАДИЦИИ БЕЛОРУССКОГО НАРОДА.
Обряды и обычаи белорусов — совокупность установленных обычаем действий,
связанных с выполнением религиозных начал или с бытовыми традициями белорусов.
Обрядовые праздники жили на территории Беларуси долгое время. Обрядами отмечались
начало сева, сбор урожая, приход весны, дни языческих богов.
Дохристианские обряды произошли из самой жизни народа, который свой уклад
строил на природном календаре. К XX веку из славянских народов календарная обрядность
более всего сохранилась у белорусов.
1.
Коляды (Святыя вечары) — один из самых популярных праздников у
белорусов, отмечался с Сочельника до Щедреца или Крещенья. По домам ходили ряженые,
распевающие колядки — специальные песни, они водили с собой «козу», иногда и
«медведя» —
переодетых
людей,
которые
разыгрывали
представление у каждого двора, получая за это различное
угощение и мелкие деньги. Хозяева не скупились: одаривали
деньгами, пирогами, домашней колбасой (ведь к этому времени и
кабан был заколот). Верилось, что будущий год воздаст сторицей.
Хозяева сидели за столом со специальными колядными блюдами,
незамужние девушки гадали на будущее и суженого.
На Щедрец выбирали самую пригожую девушку — щодру,
украшали её венком, лентами, и во главе с ней ходили по селу,
девушки пели щедровки — те же колядки, но обращенные к
хозяевам, величального характера, с припевом-рефреном
«щедрый вечер, добрый вечер».
Колядное гадание
На Щедрец обязательно пеклись блины. Первый из них, только что с печи, брала
девушка и бежала с ним под окна хаты, где обычно собиралось много детей. Она слушала,
не крикнет ли кто на ребенка, и если да, то в этом году она замуж не пойдет. Гадали также
и иными способами: за ворота, например, бросали сапожок с левой ноги: куда носок сапога
смотрит, там и суженый живёт. Две иглы натирали салом и опускали в чашку с водой. Если
они потонут — плохо, если сойдутся вместе — грядёт скорое замужество. По обе стороны
зеркала ставили две свечи, между ними стакан с водой, куда клали кольцо. Кто появится в
зеркале, тот и будет женихом. Девушка брала из поленницы, не глядя, полено. Каким оно
окажется, таким и жених будет. Полено с шероховатой корой — некрасивый, с сучками —
из большой семьи, кривое — урод, гладкое — красивый собой и т. д.
Гадали на воске, растапливая его и вливая в чашку с холодной водой. Воск принимал
форму определенных фигур. Выводили лошадь из сарая через оглоблю: если она зацепит
её ногами, муж будет сердитым, если перескочит — тихий и добрый. Наливали воды в
рюмку, опускали кольцо и выставляли на крыльцо вечером. Перед сном смотрели: сколько
бугорков в замёрзшей воде — столько родится сыновей, сколько ямок — столько дочерей.
Клали под подушку на рождественскую или щедровскую ночь гребенку. Во сне мог
появиться жених. Под скатерть стелили сено, солому, после ужина стучали по скатерти
руками — «молотили». Затем вытягивали по соломинке и по её длине предполагали, каким
вырастет лен, по количеству найденных зерен — каким будет урожай. Собранные зерна
ссыпали в семена.
Но самое главное полесское гадание в коляды — на кутье. Зачерпывая первую ложку
кутьи, девушка заворачивает ложку в штаны отца или брата и кладет под подушку. Целый
вечер она не должна ни с кем говорить, и во сне увидит будущего мужа.
В эти щедрые вечера с 25 декабря по 6 января по старому стилю нельзя было шить,
прясть.
132
2.
Громницы (Грамніцы)
День Громниц — 2 (15) февраля — не совсем обычен, по поверьям, это единственный
день зимой, когда может приключиться гроза — можно услышать гром и увидеть молнии. В
этот день в церквях освещали специальные свечи-громницы, которые после службы гасили
и приносили в дом.
Возвращаясь домой, хозяин доставал свечу и держал в руках, пока
хозяйка её зажигала. Затем хозяин обжигал свечой крестообразно волосы у
себя на голове, потом у всего семейства. Считалось, это помогает от головной
боли. После шли в хлев, делали то же со скотиной, крестили свечой
пуни, гумно и прочее. Сотворив такой обряд, свечу гасили и прятали, чтобы
злые силы её не увидели. Считалось, что громничные свечи под
притолокой хлева отгоняют ведьм от коров.
Свеча в дальнейшем зажигалась, когда:
 принимали новорожденного;
 при его крещении;
 при рождении телят, ягнят;
 при кончине человека;
 при разлуке с членом семьи;
 при грозе летом;
 при насыпке семенного хлеба весной и при засыпке в засеку первого
обмолоченного хлеба;
 при первом выгоне скотины в поле;
 на кутью и Водокрещенье;
 при разговенье на коляды и Пасху;
 при предтрапезной молитве на Дзяды.
С незажжённой свечой начинали и оканчивали разную работу: пахоту,
косьбу, жатву и т. д. Кусочки воска громничной свечи давали как лекарство от испуга,
лихорадки. Обкуривали этим воском заболевшую скотину. В Громницы, как и на коляды,
пели свои песни — первое «гуканье весны».
3.
Масленица (Масленіца)
Праздник масленицы в некоторых местах Белоруссии называют ещё и маслёнкой,
сырницей. Скандинавский путешественник Пауль Одеборн, посетивший славян в XVIв.,
писал: «Масленица названа так потому, что в продолжение этой недели людям дозволяется
есть коровье масло, а в постные дни они употребляют чёрное. В это время у русских почти
беспрерывно продолжается обжорство и пьянство; они пекут паштеты, то есть оладьи и
блины из масла и яиц, зазывают к себе гостей и упиваются медом, пивом и водкою до упаду
и до беспамятства». В отличие от восточных русских земель масленица на Беларуси была
довольно скромным праздником, без особенных гуляний и озорства. Белорусы не делали
зимних горок для катанья, не жгли чучел, олицетворявших масленицу, не катались на
лошадях. Да и блины, как символ масленицы, пришли к ним лишь в конце XIX в., хотя о них
говорится уже в книгах Священного Писания.
Последнее воскресенье масленицы называют прощеным: люди как бы отпускают друг
другу грехи, просят прощения у близких. Праздновать масленицу начинают в четверг,
выгнав предварительно водки (гарэлки). Пекут толстые блины, стопу которых хозяин
разрезает крест-накрест. Блины макают в творог с разогретым коровьим маслом. В более
богатых хатах подают на стол верещаку — это кусочки жареной свинины и колбасы,
рёбрышки с мясом. Заправляется она мукой в жиру. Иногда из свиных ножек, ушей
делается холодец. В воскресенье, когда масленица кончается, едят только молочное: масло,
сыр, творог с молоком. В эти дни особенно усердно моют и чистят посуду, а когда-то в
133
понедельник ещё и белили печь, тщательно прибирали в хате. Парни и девушки вешали на
дворовые ворота или на вход в гумно импровизированные качели (гойданки). Качаясь,
распевали песни.
Хлопцы тягали по селу колодку — обрубок дерева на
веревке. Подойдя к хате, где есть девушка на выданье,
требовали за колодку выкуп. Их звали в хату, угощали
водкой с капустой. В некоторых местах колодку накидывали
на шею девушкам, приглашая их на вечеринку. На
следующий день это же делали сами девушки, приглашая
парней на посиделки и угощение. Все сопровождалось
песнями. На Минщине существовал обычай «разуваць
молодуху»: шли по хатам, где жили молодожены и
угощались. При этом пели.
Но кончается неделя, кончается и масленица. В
понедельник уже великий пост. Масленицу вспоминают
народными поговорками: «Масленка с блинами с грибами.
Масленица — полизуха: сыр и масло полизала. Пили на
масленицу, а крутила на Радуницу».
4.
Кликанье весны (Гуканне вясны)
Этот обряд народился в давнюю языческую пору. После революции вспоминали его
не часто, но теперь отмечается он в Белоруссии довольно широко — обычно в
Благовещенье (7 апреля).
Говорят, что «на Матея дорога потеет, на Сараки деревья отпускаются, на Алексея
рыба хвостом лед ломает, а на Благовещенье аист прилетает». Ну а «аист прилетел —
весна будет». Аист — птица у белорусов непростая. У хозяев, чей двор он облюбует, год
должен быть удачным. Убить посланца весны или разорить его гнездо считалось большим
грехом.
Кличут весну девчата. Они собираются вместе обычно на каком-нибудь возвышенном
месте за селом или на высоком берегу реки, стелют солому и, усевшись кружком, поют с
полудня до ночи песни-веснянки:
Весна-красна, что нам вынесла?
Нам вынесла соху—борону,
Старым бабам пасядённечка,
Молодицам кросенки ткати,
А девчаткам да и погуляти.
Кое-где на Могилевщине девушки, увидев прилетающих аистов, влезали на крыши
хат и пели там веснянки, заканчивая каждый куплет призывом «гу!».
С наступлением вечера зажигали костер и пели возле него, водя хоровод.
5.
Пасха (Вялікдзень)
Неделя перед Пасхой называется вербной. Каждый из семьи старалась встать
пораньше и приготовленными веточками вербы будить остальных, приговаривая: «Не я б’ю,
вярба б’е, за тыдзень вялікдзень» (Не я бью, верба бьет, за неделю пасха). Вербою же
выгоняли коров пастись.
Как и громничные свечи, верба играла не последнюю роль в жизни белорусского
крестьянина. С началом недели все отправлялись в церковь, чтобы вербу освятить. Причем
некоторые несли чуть ли не целые пуки. Какие же волшебные свойства признавались за
освященной в эти дни вербой? Во-первых, хозяин сразу же съедал одну пупырышку —
чтобы летом уберечься от молнии. Затем, придя из церкви, он стегал вербным прутиком
каждого члена семьи, говоря: «Верба крест бьет до слез, не я бью, верба бьет, пускай на
134
здоровье живёт!». То же самое делали и с ним. Потом он обходил хозяйственные
пристройки, втыкая в щель каждой прутик, хлеща легонько по три раза скотину. С другим
прутиком обходил огород, озимое поле, опять же по три раза хлеща в разных местах и
втыкая после прутик в землю. То же делали на кладбище на могиле свояков. Оставшиеся
веточки хранились до будущей вербницы и лишь тогда сжигались в понедельник перед
пасхой. Но всегда этот пучок был под рукой — в красном углу божницы. При грозе его
ставили на окно, чтобы отвести молнию. Когда кто-то заболевал, больного обкуривали
вербой, а истолченной веточкой посыпали раны. Если доводилось перебираться в новый
дом, вербный пучок делили пополам и одну часть оставляли.
В первую среду после вербницы мыли в хатах все деревянные вещи — иначе станут
гнить. В четверг перед пасхой все шли в баню. Этот четверг так и звался в народе —
чистый. Со времен язычества — это праздник встречи тепла, солнечных дней. Потом уже он
слился с церковным праздником Воскресения Христова, или Пасхи. На Беларуси его в
основном называют Вялікдзень, иногда вяличка. В зависимости от календаря выпадает он
на разные дни — между 4 апреля и 8 мая. Накануне ничего нельзя было делать, иначе год
пройдет без пользы. Считалось, что с этого дня до Вознесенья по земле бродят Христос с
апостолами в виде нищих, награждая добрых людей и осуждая плохих. В белорусских
деревнях полагали, что в этот день «солнце играет», то есть переливается. Молодежь
ходила на пригорки, взбиралась на звонницу, чтобы увидеть восход, ладила качели, водила
хороводы.
Обязательно накануне пекли пасху — высокий круглый
хлеб из пшеничной муки, на верху его выкладывали из теста
крест. Оставшиеся корки потом сушили, толкли и клали в
водку — это оберегало от нечистой силы. Символом праздника
были яйца. Их отваривали в луковой шелухе, потом освящали
в церкви. Освященное яйцо, придя, домой, клали в воду, водой
этой после умывались, а девушки яйцом гладили лицо, чтобы
быть красивыми. Очень любили в эти дни играть в битки —
чье яйцо крепче — и катать яйца: катившееся с бугорка яйцо
ударялось о чьё-нибудь и играющий забирал его.
В первый пасхальный вечер по селам под окнами пели
пасхальные (волочебные, от слова волочиться) песни.
Песенников называли волочёбниками, а запевал починальниками. Первая песня обычно
адресовалась хозяину и хозяйке, в ней восхваляется порядок в хате, достаток, упоминают,
что святой Юрья (Георгий) запасает им коров, святой Микола — коней, святой Илья —
урожай. После каждого куплета восклицали: «Христос воскресе!». Такие песни похожи на
заклинания:
А дай же, Боже, на току умолот,
На току умолот, в жернах намол,
В жернах намол, у дежи подход,
В дежи подход, в печи подрост…
С волочебниками ходил музыкант с гармошкой или с дудой, мехоноша с большим
мешком, куда он складывал подарки. А давали в каждой хате пяток яиц, кусок пирога, сыра,
сала. Иногда звали в хату выпить водки.
Далее идут пожелания счастья, богатства, здоровья и хорошего урожая.
Заканчивается песня просьбами о вознаграждении поющих.
Потом волочебники садились где-нибудь в гумне и делили добычу. Но зачастую все
это съедалось под самодельную водку. Обычай ходить с волочебными песнями исчез к
концу XIX в. На Минщине в эти дни на игрищах плясали танцы — метелицу и завейницу.
135
6.
Радоница (Радаўніца)
Белорусы справляют Радоницу на 9-й день после пасхи.
На Радоницу после полудня вся семья шла на кладбище к могилам близких, где
катали окрашенные в шелухе яйца, поливали могилы водкой. Яйца отдавали нищим, а сами
накрывали могилы рушником, на который ставили разную еду. Блюд должно быть нечетное
число, и все сухие. Сначала говорили: «Святые родители, ходите к нам хлеба-соли поесть».
Потом садились. выпивали и закусывали. Вставая, говорили: «Мои родители, простите, не
сердитесь, чем хата богата, тем и рада». Как говорит белорусская пословица, «на Радуницу
до обеда пашут, после обеда плачут, а вечером скачут».
7.
Юрьев день (Юр’я)
На Гродненщине бытовала легенда как святой Юрий стал опекуном коней.
Однажды Господь созвал всю домашнюю скотину под огромный дуб, стоящий на
краю земли. Пришли и все святые, только Юрий припоздал. Здесь же вертелся и нечистый.
На этом сходе Господь назначил каждому существу свою еду. Сатана выпросил для себя
овес, желая таким образом быть хозяином лошадей. В это время подоспел Юрий и стал
просить и ему назначить какую-нибудь пищу. Бог дал ему осот. Юрий попросил чего-нибудь
получше. Бог отвечал: — Если отберешь у сатаны овес — твой будет. Юрий, не теряя ни
минуты, опередил сатану и засел у дыры, где ходили нечистые. Сатана, чтобы не забыть,
шел и повторял: овес, овес, овес… Тут Юрий выскочил из кустов и крикнул неожиданно:
«Ага!». Сатана испугался, потом, опомнившись, стал плеваться: «Тьфу, забыл, что
говорил!»
— Ты говорил «осот», — подсказал Юрий.
Сатана снова забубнил: — Осот, осот, осот, и отправился в свое царство. Юрий
поспешил к Богу и был назначен покровителем скота.
Пастухи считают большим грехом не побывать на святого Юрия в церкви, а
крестьяне не сварить в этот день овсяного киселя. Юрьев день выпадает на 23 апреля (6
мая). Все зимние запасы скотина съела, осталось немного дотянуть до первой травы. «До
Юрья корми дурня, а после Юрья сам прокормится». Средь колдунов и знахарей живёт
уверенность, что ранняя роса на Юрьев день очень вредна всем домашним животным:
сушит рогатый скот, коров лишает молока, телят ослепляет. Колдуны пропитывают росой
холстину и если ею, допустим, накрыть скотину, то от последней уже пользы не будет. Есть
единственное спасение от этой напасти — выгнать скот пастись в Юрьев день, хлеща его
тихонько освященной перед пасхой вербой. Но «юрьева роса» в народе считалась
целебной, помогающей не только скоту, но и людям.
Целебной роса была потому, что Юрий отпирал
взятыми у Господа ключами землю, выпускал в мир
жизнетворные соки. Росой мазали больные места,
особенно глаза. В Витебском уезде росой омывали коров.
В ночь на Юрьев день коней выгоняли в ночное.
Хозяин хаты молился перед иконой св. Георгия о целости
лошадей, потом брал по их количеству яйца, обходил хлев
три раза и клал яйца под порог. Затем он подходил к своим
лошадям, приговаривая: «Пришла юрьева роса, не дам вам
овса». Три раза гладил хозяин коней по спине и выводил во двор, где сдавал пастуху
вместе с мешочком муки, парой колбас и яйцами.
Некоторые бросали под хлев замок, чтобы кони перешли через него, втыкали в стену
вербу, считая, что это убережет скот от волков и хвори. В некоторых районах выгон коней и
коров превращался в целый обряд. Накрывали стол скатертью, зажигали громничные
свечи, клали хлеб с солью. Потом молились святому Георгию, посыпали хлеб солью и шли к
136
скоту, который кропили водой, окружали нитками, и, наконец, гнали в ворота, где лежали
запертый замок, на нем сковорода, прикрытая навозом. Глава дома, отвешивая тридцать
земных поклонов, произносил: «Хозяин, на тебе хлеб и соль! Паси мою скотину, чтоб не
было беды!». На Могилевщине с краюхой хлеба три раза обходили печь, говоря: «Как печь
стоит на месте, так и скотина на месте!».
На Гродненщине в дверях хлева стелили кожух вверх мехом, завернув в него хлеб и
яйцо. Потом этот кожух надевал пастух и снять его мог только вечером. Пастухи в этот день
были главными людьми в селе. Им давали колбасу, сало, яйца, масло. Позже, когда денег у
крестьян стало больше — деньги и водку. Выгнав стадо за околицу, пастухи трижды
обходили его с иконой святого Георгия, хлебом, яйцами и вербой.
В некоторых местах были обряды посложнее. Например, в Оршанском уезде
обходили стадо и вечером, предварительно и сжарив на костре яичницу. Потом с ней на
сковороде обходили скот. Один из пастухов играл роль зайца, другой — кривого, третий —
слепого, четвёртый — колоды… Первый, несущий сковороду, спрашивал: «Заяц, заяц,
горька ли осинка?» — «Горька!» — «Пускай же наша скотинка так будет горька волку!» —
«Кривой, кривой, дойдешь ли ты?» — «Нет, не дойду, не вижу!» — «Пускай же волк не
видит нашей скотинки!» — «Колода, колода, сгнила ли ты?» — «Сгнила!» — «Пускай же у
волка зубы будут гнилыми!». Обойдя все стадо, садились у костра и ели яичницу, бросая
после вверх ложки — «чтобы наша скотинка так вверх скакала!».
В Юрьев день обязательно нужно было поглядеть свое поле. Хозяин, завернув в
чистую холстину испеченный накануне каравай, приносил его к последней полосе,
засеянной житом. Если каравай был выше стебелька, то урожай ожидался хорошим. Потом
дома хлеб съедался. Зачастую шла на поле вся семья, неся кроме хлеба колбасы, яйца,
сало, водку и кости, оставшиеся от пасхального стола. Катались по всходам, чтобы
очиститься «юрьевой росой» и пели.
Кости зарывали на четырёх углах поля. Придя домой, обильно ели, пили
самодельную водку. Иногда оставляли немного хлеба, и в ближайшее воскресенье брали с
собой в церковь, прося у Бога «стеречь живаков». Если день хмурился, говорили: «Если
дождь на Юрья, будет хлеб и у дурня!». Вечером молодежь устраивала гулянья: плясали,
пели:
Юрья, Юрья на поле ходит,
Юрья, Юрья у Бога просит.
Роди, роди жито-пшеницу,
Побей, побей куколь-метлицу.
8.
Троица (Сёмуха)
Семуха, Зеленые святки — именно так называют белорусы праздник Троицы. Этот
день является одним из самых важных праздников народного календаря. У белорусов
Троица включена в целый цикл праздничных дней, связанных между собой. Начинаются эти
праздничные дни в четверг седьмой недели после Пасхи, отсюда и — Семуха.
Семуха праздновалась тогда, когда все вокруг было зеленым. Одним из главных
обрядов этого праздника было «завивание» берёзки. Молодые девушки ходили в лес и
закручивали на берёзе ветки в виде венка, украшая их лентами. В некоторых регионах
березу заламывали — то есть пригибали ветки к земле и сплетали с травой. Иногда по
таким венкам предсказывали будущее: у той девушки, чей венок зеленел, жизнь будет
долгая. Высохшие венки бросал в воду: если плывёт, то будет ещё хоть один год жизни,
если сразу тонет — быстрая кончина.
Понедельник после Троицы — Духов день, или «Брэзжыны»: именно тогда, по
преданию, на апостолов снизошёл Святой Дух, подвинувший их на проповедь христианства.
Это богословский смысл праздника. Обрядность же его исходит из глубин язычества. Окна и
137
двери хат украшали берёзовыми вениками или аиром. В церковь к обедне тоже несли
веточки берёз и луговые цветы. Потом их высушивали и хранили за иконами, за печью.
Считалось, если на Сёмуху походить босым по земле — не будут болеть ноги. Из рощ в
деревню приносили берёзки и сажали их на выгоне, где обычно гулял народ, убирая
разноцветными лентами. Происходила, собственно, встреча лета и проводы весны. И
берёзовые ветки с почками, ранними листочками символизировали возрождение живого,
расцвет природы. Эти берёзки называли «май» и сохраняли их до Купалы, сжигая потом в
купальском костре. В Духов день под вечер все девушки шли в рощу завивать веточки
берёз в венок. Каждая завивала их по числу своих близких. После этого прыгали вокруг
деревьев и пели.
На второй день сёмухи во многих местах Беларуси затевался «куст». Самую красивую
девушку в деревне убирали в березовые и кленовые веточки с листочками и во главе с нею
и с песней шли на панский двор. Им давали денег, еды. Все собранное несли к кому-нибудь
в хату, и начиналась вечеринка.
В Сёмуху заводили свои игрища русалки, живущие в лесах и озёрах. Были они без
одежды, с длинными черными волосами и такого же цвета глазами. Русалки бегали по
полям, качались на ветках. У видевшего их близко лицо навсегда сводилось гримасой. В
народе считалось, что русалки — это девочки, умершие некрещеными. Существовал ещё
обряд проводов русалок. На Гомельщине красивой девушке распускали волосы, надевали
венок и, почти голую, вталкивали в жито. Девушки разбегались, а «русалка» старалась
догнать кого-нибудь. В других местах Беларуси, все девушки в венках шли к житу, бросали
в него как можно дальше венки и убегали.
9.
Иван Купала (Купалле)
Белорусы говорили, что солнце, как в Громницы и на Пасху, «играет» —
переливается красками. Само Купалье праздновалось в ночь с 6 на 7 июля (с 23 на 24 июня
по старому стилю). Но уже утром парни и девчата шли на луг собирать цветы, веточки,
разные травы — «зелле копать». Считалось, что в это время растения наделяются
волшебной силой. Так, полынь, сорванная на Купалу, предохраняла от ведьминых
наговоров, корень чернобыльника с земляным углем под ним помогал от чахотки. Знахаркишептуны
набирали разрыв-травы и
пр.
Из васильков,
панского
мака, зверобоя, мяты, колокольчиков девушки плели венки.
В ночь на Купалу оживлялась нечистая сила. Ведьмы слетались на шабаш к Лысой
горе. У соседей-литовцев такая гора называлась Шатрия. В хлеву запирали лошадей на
замок, чтобы ведьмы ими не воспользовались для своего путешествия, Впридачу на воротах
вешали громничную свечку. Кроме ведьм опасались русалок — они могли до смерти
защекотать купающегося.
Вечером молодёжь собиралась на берегу реки и разжигала
костры. Парни и девчата плясали вокруг них, взявшись за руки,
прыгали через огонь, пели песни. Кое-где в костёр девушки
бросали кудель, чтобы лён был погуще. Ещё в костре жгли
собранную днём всякую рухлядь. Девушки пускали по воде венки.
В некоторый местах их бросали парням через костёр, а те
старались венки разорвать. Наиболее смелые купались. Тут же у
костра ужинали яичницей, верещакой и прочим, конечно же под
самодельную водку.
Особую роль на Купалье играет цветок папоротника.
Есть ещё шуточное белорусское предание о мужике, которому цветок папоротника
случайно попал в лапоть. Сразу сделался он ясновидящим, и деньги появились. Напился на
радостях мужик и потерял лапти, а с ними исчезло и все волшебство.
138
Теперь в Беларуси не проходит года без этого народного празднества. Молодёжь
плетёт венки, прыгает с хохотом через костёр, как это делали отцы и деды. И звучат те же
песни.
10.
Петров день (Пятро)
Петров день (Пятро, Пятрок, Пятроў дзень, Пётра і Паўла) — древний
земледельческий праздник, который является как бы продолжением праздника Купалы.
Отмечается он 29 июня (12 июля) в честь апостолов Петра и Павла.
Пётр и Павел являлись покровителями крестьян в
различных земледельческих работах летнего периода: в косьбе
(«3 Пятрова дня ў полі пажня [зелёный покос]»; «Святы Пётра ў
косы
звоніць,
святы
Паўла
граблі
робіць»;
«Святы
Пятро талаку збіраў копы сена вазіць, стагі мятаць»); в работе на
пастбища и в огороде («Святы Пятрок папары барануець, поле
раўнуець, грунт гатуець»); в подготовке к жатве («Святы
Пётра сярпы востра»). Пётр выступает как покровитель нивы,
особенно гречки, которую сеют за несколько дней до праздника
и которую он поливает. Он способствует созреванию урожая: «Святы Пятро жытцо
спеліць», «Святы Пятро — жыта ядро». С появлением колосьев у злаков связывали в этот
день (а также на Купалу) завершение кукавания кукушки, которая якобы «подавились
ячменным колосом».
На Петра заканчивался Петровский пост («Петровка»), и можно было разговеться
скоромным: «Жджы Пятра — сыр з’ясі!» Вообще с кукушкой в этот день могут происходить
метаморфозы: «Да Пятра куе, а пасля Пятра курэй дзярэ» — в соответствии с народными
представлениями, кукушка превращается в коршуна. По более раннему или запоздалому
относительно дня Петра замолканию кукушки судили о характере последующих времен
года: если она будет куковать и после Петра — надо ждать тёплой, солнечной осени,
позднего выпадения снега; когда же она замолчит к Петру — будет холодная осень и
ранняя зима. Предсказания о погоде и урожае делались и на основании наблюдений за
погодой в этот день: «На Пятра дождж — будзе жыта, як хвошч, … сенакос мокры, … на
Новы год будзе страшная мяцеліца»; «Калі Пётра з Паўлам плачуць, дык людзі праз
тыдзень свету не ўбачаць». Аграрно-магическая семантика праздника Пятра сочеталась со
свадебной. По окончании Петровки начинали справлять свадьбы: «К Пятру і дачку адбяру»
или «Дзеўка хітра да Пятра», то есть старается понравиться парню, чтобы выйти замуж к
Петрову дню.
Преимущественно любовным содержанием были наполнены петровские песни,
которые звучали во время этого праздника и тематически продолжали купальские. В
восточной Белоруссии на Петра происходил обряд кумления, когда девушки обменивались
кольцами, серьгами, платками и в течение года считались кумом. Этот обряд
сопровождался приготовлением ритуальных блюд, гуляниями с карагодами, с разжиганием
костров и качанием на качелях, гаданиями. Девушки шли в рощу «развивать венки»,
завитые на Троицу, и, поцелававшись через них, кумились, выбирая себе подругу на год. Во
многих поверьях, приметах, пословицах Петров день часто сопоставлялся с Ильиным днём:
«Святы Пятро ўкаласіўся, а святая Ілля жыта жала»; «Пётр з каласком, Ілля з калабком»;
«На Пятра — крышку хлеба напякла, на Іллю — поўну печ хлеба наллю». О том, что лето
начало идти на спад, говорит примета: «Пётр-Павел час убавіў, Ілля-прарок — два ўвалок».
Приближение осени слышится в пословице «Прыйшоў Пятрок — апаў лісток», которая
имеет свое дальнейшее развитие в последующих календарных наблюдениях: «Прыйшоў
Ілля — апала два», «Прыйшоў Барыс — асыпаўся ўвесь ліст», «Прыйшоў Спас — скіне ўсіх
нас!» и др. Как и на Илью, на Петра кое-где опасались купаться. На Гомельщине
139
утверждали, что в этот день река Сож отбирает 25 человек на жертву Богу.
На Вилейщине Петров день считался одним из поминальных дней, когда полагается
навестить кладбище
11.
Илья (Ілля)
Илья (Ілля, Галляш) — праздник народного календаря в честь ветхозаветного
пророка, которому поклонялись как божеству. Отмечается 20 июля (2 августа). Согласно
библейскому преданию, Илья творил чудеса и живым вознёсся на небо. После принятия
христианства Илья в народном воображении слился с языческим богом Перуном, впитав в
себя его черты и функции. В мифологии, древних верованиях и в фольклоре белорусов
Илья — распорядитель дождей и гроз, покровитель земледелия, защитник от нечистой
силы, но раздосадованный может наслать грозы, град и засуху. Поэтому день Ильи
белорусы праздновался повсеместно. В засушливую погоду Илье служили молебны, в
качестве жертвы клали яйца в борозды между гряд. Илья, согласно поверьям, ездит по небу
в золотой колеснице, и от её колёс раздаётся гром, а от ударов конских копыт получаются
молнии. Если всё время лил дождь, говорили, что Илья зажёг одежду и заливает огонь
водой из туч, а во время засухи — что Илья сушить одежду после пожара. День Ильи
считался окончанием сезона у пчеловодов, так как пчёлы уже не роятся: «Толькі да Іллі
паглядай на вуллі». На Илью начинали жать рожь: «Ілля жніво пачынае, а лета канчае».
Илья приходит с долгожданным хлебом: «На Іллю поўну печ хлеба наллю», «На Галляша з
новых круп каша». В народных пословицах день Ильи представлен как переходный к
очередному сезону: «Прыйшоў Ілля, то і лета няма», «На Іллю да абеда лета, а па абедзе
восень». Наблюдается начало похолодания, дожди: «Ілля нарабіў гнілля».
12.
Зажинки (Зажынкі)
«Как придут зажинки — нет хлеба ни осьминки».
Раньше всего из посаженного крестьянином в поле,
поспевало жито. С ним-то и связаны обряды зажинок
и дожинок. Обычно зажинки справляли вечером в субботу.
Хозяин ставил на хлеб солонку с солью и, накрыв
рушником, окроплял освященной водой. Так хлеб лежал весь завтрашний день. Хозяйка
вымывала хату: пол, лавки, окна. Под вечер она одна или с другими женщинамиродственницами, беря хлеб, соль, кусочек сала и громничную свечку, шла в поле. Там она
молилась Божией Матери, Миколе-чудотворцу и кланялась ниве: «День добрый, ядреное
жито! Я к тебе пришла!». Нажав серпом первый снопик, ставили его отдельно. Затем, нажав
снопов десять, хозяйка с первым снопом шла домой. Там перевязывала его красной ниткой
и ставила в красный угол под образа. Зерна из первого снопа подмешивали потом к
семенному житу. Вечером пили водку, празднично ужинали, пели жнивные песни.
13.
Толока (Талака)
Обычай совместного добровольного труда. Толока — древнее славянское божество,
покровительница жатвы и плодородия. Толокой белорусы, сеяли, жали, косили, строили.
Талачу, талачу — не талочыцца,
Не даюць гарэлкі — выпіць хочацца
Празднование в честь Толоки, радостное событие. После того, как дожата последняя
делянка и связан последний сноп, делают венок, и толочейки кидают жребий, кому быть
Толокой. На Толоку надевают венок, хоровод украшает её цветами, и припевая и танцуая
дает ей в руки дожинковый сноп, укрывая при этом белой шалью. Затем все идут попарно
за Толокой в дом хозяина. Хозяин встречает Толоку хлебом-солью, и кланяется ей в пояс.
Толока отдает хозяину дожинковый сноп, затем хозяин и хозяйка ведут Толоку в дом и
сажают в угл, после этого начинается праздничный ужин. После ужина Толока снимает
140
венок и оставляет хозяевам дома, а покрывало остается девушке. Девушку бывшую
Толокой провожают до дома.
14.
Дожинки (Дажынкі)
Праздник, называемый также Пе́ршая Прачы́ стая, Аспажа́, Вялі́кая Спажа́, Сплённе,
особенно почитался у белорусов. Пречистая была настоящим праздником урожая,
подводила итог труда крестьянина: «Свята Прачыста — поле ўрачыста». С особым
уважением говорили о новом хлеб: «Прачыстая
прынясе хлеба чыстага» (Пречистая принесет хлеба
чистого), «Спажа — хлеба дзяжа» (Спажа — хлеба
дежа). На Пречистую в церквях освящали новый хлеб,
разные овощи, фрукты. Осветив в церкви жито, его
перемешивали дома с остальным и откладывали до
следующего сева, чтобы новое зерно хорошо росло.
На Случчине встречалось такое поверье: если кого
донимает на поле осот, его стебли надо связать в букет,
освятить, привезти обратно и на поле посадить — он тогда не будет расти. Если кому
удавалось до праздника не только успеть убрать злаки, но и начать запахивать, то тому
хлеборобу это должно было принести в будущем больший урожай: «Да святка араць —
лішнюю капу нажаць» (До праздника вспахать — лишнюю копну нажать). О дыхание осени
говорилось: «Прыйшла Прачыстая — зусім паціснула». Сразу после праздника начиналась
посев озимых, и хозяин должен быть подготовлен: «Успленне — ці гатова насенне?» На
Полесье начинали копать картошку: «Успленне — цягні бульбу за карэнне».
15.
Яблочный Спас (Яблычны Спас)
Яблочный Спас, называемый также Спас, Другі Спас, Вялікі Спас, Сярэдні Спас, Іспас,
празднуют 6 (19) августа. Христиане отмечают Преображение Господа Бога. В этот день
освящают плоды (яблоки, груши, сливы), мед, и колоски нового урожая. Начиная с этого
дня, все можно было употреблять в пищу. После Спаса начинали сеять озимые. В этот день
проводился обряд уничтожения клопов. С этим днем связаны пословицы: «Спас — усяму
час», «Прыйшоў Спас, каб не было клапоў у вас!», и песни.
16.
Покров (Пакровы)
К времени этого праздника на Беларуси завершались работы в поле. Иногда
начинались заморозки, и пастухи переставали выгонять коров. «Покрова — замычала в
хлеве корова». Хозяйки квасили капусту. Начиналась пора свадеб: «Проходит покрова —
ревет девка, как корова». Девушки собирались на вечеринки, ворожили о замужестве:
«Матушка Покров, покрой землю и меня, молоду!».
17.
Деды (Дзяды)
На третью неделю после Покрова дня в субботу перед Змитровым днем (8 ноября)
начинаются Дзяды — поминальная родительская суббота — Осенины. Поминали покойных и
на Радуницу, и на Сёмуху, но в Осенины, когда вся неотложная работа сделана, поминали
родителей широко. В этот день мыли тщательно хату и готовили к ужину множество всякой
еды: канун (булка, покрошенная в разбавленную мёдом воду), суп, клёцки, просяная каша,
яичница, мясо. Обязательно подавали проходящим нищим. Все это ели с блинами; причем,
количество блюд, было нечётным. Нечётное число — число живых. Чётное — мертвых.
Когда мы идём на день рождения, в гости — несём нечётное количество цветов. На
похороны, кладбище — чётное. В некоторых местах, например, на Минщине на столе
должна быть варёная голова — свиная или куриная. Сходив на кладбище и помолившись о
мёртвых, идут домой. Там хозяин, открыв двери и окна, обходит хату кругом и, глядя в
сторону кладбища, зовёт предков на ужин. Начиная ужинать, в отдельную миску кладут
понемножку от каждой еды — невидимым духам или душам покойников. Зажигают
141
громничную свечу. Попробовать нужно обязательно все блюда, иначе «дзяды» рассердятся.
Из-за стола поднимаются все сразу, кто припозднится — скоро умрет. На столе не убирают,
оставляют на ночь, как есть, в уверенности, что ночью придут перекусить их покойные
отцы и деды.
18.
Сорочины
Обычай, как и у других славянских народов, поминать покойника на 40-й день после
смерти. Родственники и близкие умершего устраивают поминки (жалобны стол).
19.
Родины (Радзіны)
Это семейно-бытовой праздник после рождения ребёнка, сопровождавшийся
родинными песнями, чествованием бабки — женщины, обычно немолодой, которая купала
ребёнка первый раз после родов.
20.
Белорусская свадьба (Вяселле)
Традиционная Белорусская народная свадьба,
как обычай, имеет много общего со свадьбами
других славянских народов. Всё начиналось
со сватовства. Родные жениха посылали сватов к
родителям невесты с просьбой выйти замуж. Те
приглашали их за стол, ставилась выпивка и
начинался иносказательный разговор: «У вас
красный товар, а у нас купец…». Наконец, родители
или соглашались, или отказывали. В первом случае
призывалась невеста, и её спрашивали о согласии.
Далее, спустя одну-две недели после сватовства,
следовали смотрины: родители невесты осматривали хату и хозяйство родителей жениха,
ибо туда после замужества отправится дочь. Договоренность о приданом и времени
свадьбы согласовывалась на заручинах, которые проводили в доме невесты. Невеста
одаривала родителей и родню жениха, потом все садились за стол, выпивали и закусывали,
пели песни. Если после заручин одна из сторон отказывалась от брака, она должна была
покрыть расходы. После заручин следовала суборная суббота (девичник). Девичник
устраивали у невесты накануне свадьбы: приходили её подруги, родня, невесту наряжали,
заплетали ей косу, плели венки и пели песни. В Полесье к суборной субботе приурочивали
обряд завивания свадебного деревца: берёзовую, вишневую или еловую ветку — символ
девичества — украшали цветами. Далее ещё один из этапов свадебного действа — посад,
во время которого жениха и невесту сажали на дежу, покрытую кожухом (символ достатка),
невесте прижигали волосы свечой. Наконец, за невестой приезжали друзья жениха,
начинался праздничный обед в доме невесты, дележ каравая и одаривание молодых. После
всего этого свадебный поезд со сватами и дружками отправлялся в дом жениха. Там
начиналось застолье. Свадебные чины — кубельники — привозили в кубле или сундуке
приданое невесты. Празднование свадьбы сопровождалось величанием молодых, песнями,
драматизированными сценками, танцами, шутками. Собственно свадьба кончалась обрядом
«сладкой водки» — восславлением молодой, сберегшей девичью честь. Обряд проходил в
доме жениха после брачной ночи. Устраивая застолье, в честь молодой подслащали водку
медом, славили невестину родню. Через неделю после свадьбы молодые навещали
родителей невесты. Это называлось перезвы. Некоторые элементы традиционной
белорусской свадьбы бытуют и сейчас в деревне.
СУЩНОСТНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ИГРЫ КАК ФЕНОМЕНА.
Игра — форма деятельности в условных ситуациях, направленная на воссоздание и
усвоение общественного опыта.
142
Первые игры появились задолго до возникновения человека у животных. Обезьяны
используют не только те игры, что связаны с определёнными ритуалами, например,
брачный сезон, но и схожие с аналогичными играми людей. Человечество играет с
доисторических времён — начиная с ритуальных (например, обряд инициации), с развитием
цивилизации игры делались всё сложнее и стали практически любой тематики — война,
любовь, фентези, история.
Высшие животные имеют чётко выраженный возрастной период,
в течение которого проявляют игровое поведение. Характер игр у
животных определяется видовыми особенностями и в значительной
степени зависит от образа жизни, так как в играх проявляются (и
совершенствуются) элементы поведенческого репертуара взрослых
животных — отдельные формы пищедобывательного, брачного,
социального и гнёздостроительного поведения. К примеру, у лисят
игра включает затаивание и прыжки — эти движения используются
при охоте на мелких грызунов.
Часто наблюдаются игры с использованием предметов (манипуляционные игры).
Такие игры наблюдаются у многих млекопитающих, но особенно развиты и сложны у
обезьян. Игры позволяют обезьянам оттачивать тонкие движения под контролем кожной
чувствительности и зрения. Порой обезьяны проводят долгое время на одном месте,
манипулируя одним предметом, при этом их активность обычно направлена на разрушение
самого предмета.
Совместное участие в игре нескольких особей выводит её на качественно новый
уровень. Общение животных в процессе совместной игры играет важную роль в
формировании группового поведения. Обычно совместные игры включают борьбу и бег
наперегонки, но могут включать манипуляции с различными предметами, в том числе
борьбу за какой-либо предмет. Например, игры медвежат заключаются в беге на перегонки,
затаивании, нападении друг на друга из засады и борьбе.
Игры животных, особенно млекопитающих, показывают глубинные биологические и
этологические механизмы стремления к игре.
Основные компоненты игры:
 внешняя задача и цель игры;
 воображаемая ситуация;
 содержание (то, что игра отображает) и сюжет игры;
 правила игры (соотношение всех её компонентов);
 роли;
 игровые действия как средство реализации этих ролей;
 средства игры: игровое употребление предметов, замещение реальных
предметов игровыми, условными;
 реальные отношения между играющими.
 отсутствие материальных результатов (наслаждение от процесса);
 эмоциональный компонент и риск;
 выигрыш.
РОЛЬ ИГРЫ В РАЗВИТИИ РЕБЕНКА.
Игра относится к числу основных видов деятельности человека, наряду с трудом и
ученьем. Игра присутствует в жизни человека постоянно, на всех этапах его жизни. Трудно
переоценить роль игры в детстве. Психологи отмечают, что игра хранит и развивает
детское в детях, что она их школа жизни и практика развития. Педагоги считают, что
143
«воспитание будущего деятеля происходит, прежде всего, в игре». Для взрослого человека
игра также имеет большое значение.
До школы у ребенка игровая деятельность считается
ведущей.
Игра
обладает
мощными
развивающими
характеристиками. Она влияет на развитие всех познавательных
процессов: мышления, внимания, памяти и, конечно же,
воображения. Кроме того, игра организует чувства ребенка и влияет
на его поступки. С эмоциональной точки зрения технология игры
феноменальна и не похожа на другие воспитательные технологии.
Она предлагает детям удовольствие, разнообразные развлечения и
одновременно с этим формирует необходимые для жизни в
обществе модели нравственного поведения.
В игре воспроизводятся нормы жизни в обществе, правила поведения, моделируются
ситуации, близкие к жизненному опыту ребенка. Овладевая знаниями, полученными в ходе
игры, ребенок приобщается к культуре страны, в которой живет, и культуре мира. Игра
помогает ребенку усвоить общественный опыт и превратить его в достояние личности.
Кроме того, в игре ребенок активно общается со сверстниками. Это значительно расширяет
его умения общения. Именно в игре развивается воля ребенка, поскольку ребенок,
овладевая в ходе игровой деятельности каким-либо новым для него способом действий,
учится преодолевать трудности.
В ходе игры развивается умственная деятельность ребенка. Ведь игра требует
решения новых, постоянно усложняющихся задач. Ребенок, следуя правилам игры, должен
быстро сообразить, какого поступка ждут от него участники игры.
Причем он понимает, что его действия должны удовлетворить остальных участников
игры. Что важно в игре? То, что условия игры предлагают предметы, замещающие
реальные элементы жизни. Такой «замещающий» предмет становится опорой для
мышления ребенка и помогает ему правильно мыслить о реальном предмете. Это развивает
абстрактное мышление. Участие в различных играх учит ребенка принимать другую точку
зрения, вникать в сложности других участников игры. Конечно, это зависит от вида игры,
но большинство игр, в которые играют дети, учат их рефлексии. Рефлексия как способность
человека анализировать свои собственные действия и соотносить их с действиями других
людей — необходимый элемент жизни в человеческом сообществе. Следовательно,
развитие рефлексивного мышления у ребенка в какой-то мере гарантирует ему свободное
оперирование своим поведением.
РОЛЬ ИГРЫ В СКАУТИНГЕ.
В скаутинге игры позволяют познакомиться, выявить лидера, сплотить коллектив и
просто развлечься между делами.
Вот правила, которые необходимо соблюдать во время всех игр, чтобы они служили
не только тренировке тела, но и воспитанию характера скаута или кадета:
 каждый должен играть в открытую, значит без каких-либо мелких обманов или
хитростей.
 каждый должен иметь шансы выиграть, поэтому более сильный патруль
должны давать более слабому противнику известное количество «очков» вперед. В случае
какого-либо спора или недоразумения каждая сторона должна стараться первой уступить.
 верность - это великий принцип скаута: искреннее послушание и внутренняя
дисциплина в отношении правил игры, судьи, капитана своей команды.
144
 смелость и мужество! Немыслим такой скаут, который боялся бы какого-либо
упражнения или борьбы. Страх надо подавить, а если станет очень больно - овладеть
собой, улыбаться и сохранять спокойствие.
 сварливость, обидчивость и оскорбление товарищей обидными словами –
недопустимы.
 нельзя сердиться на неуклюжих товарищей. Вместо этого, надо им помогать и
учить их: «Еще мало упражнялся. Не горюй. Будет лучше, если еще немного поработаешь».
 если ты победил - будь скромен, иначе ты глуп. Это факт! Самодовольные
люди - глупые. Они смешны своей надутостью, зазнайством, важностью.
 если ты проиграл - будь полон веры в будущую победу и смело к ней готовься.
«Победить и почить на лаврах - это полное поражение; быть побежденным и не сдаться это настоящая победа».
Не имеет смысла заставлять детей заучивать эти законы
наизусть. Другое дело - начальник патруля, он их никогда не
забывает: «Мы должны быть смелы, как рыцари. Врет, обманывает
только трус. Скаут не может быть трусом».
Будут пользоваться успехом у скаутов специальные
турниры, в которых патрули состязаются между собой в одной
какой-нибудь игре. Однако, при проведении соревнований полезно
помнить некоторые истины, касающиеся детей в этом возрасте.
1. К соревнованию между скаутами надо подходить с
большой осторожностью. Не переборщить.
2. Не все, что нравится начальнику патруля, приятно скаутам. Внимательно
наблюдать за ребятами. Если заметите у скаутов усталость или скуку - прерывайте
упражнение и заменяйте другим.
3. Надо вооружиться терпением и соблюдать принцип постепенности (от более
легкого к более трудному).
4. гРадость, беззаботность, смех - огромное достоинство всех упражнений и игр.
Патрульный не должен все время ограничивать свободу ребят, постоянно вводить разные
запреты, требовать излишней серьезности и т.д.
5. Игра - основная форма всех скаутских упражнений. Даже большие состязания и
турниры - только игры.
6. Цель состязаний - не показать свое превосходство над другими, но подтянуться
до самого высокого уровня сообразно своему возрасту.
7. Отличное средство против нездоровой погони за индивидуальными рекордами проведение групповых состязаний. Отрицательные признаки личной конкуренции
облагораживаются в групповых состязаниях переживанием общественных эмоций
(жертвенность на пользу своей команды; дисциплина и подавление своих личных амбиций
во имя интересов группы).
8. Если скаут противится выполнению трудного и рискованного упражнения,
никогда не принуждайте его. И если организуете какие-нибудь трудные упражнения,
неуклонно соблюдайте принцип добровольности в их выполнении. Кто хочет - выполнит,
кто не хочет - не принимает участия. И над этим вторым ни в коем случае нельзя
насмехаться, а надо придумать для них подобные, но более легкие упражнения.
9. И, наконец, пользуясь состязаниями, полезно помнить следующий мудрый
принцип: как можно реже пользуйтесь призывом: «Кто быстрее!», зато чаще ставьте вопрос
«Кто лучше!»
Несколько принципов гигиены и безопасности:
 Если кто-нибудь задыхается или побледнел, пусть сразу выходит из игры.
145
 Напряженные упражнения или игры надо часто прерывать, обеспечивая
ребятам необходимый отдых.
 Нельзя устраивать упражнения в разгар жары - в полдень, на солнцепеке.
 Трудные упражнения проводить в легкой одежде; если ребята разгорячились,
заставьте их в перерыве накинуть на себя что-нибудь теплое.
 Во время напряженных упражнений - мало пить, чтобы не потеть; после сперва остыть, потом пить.
 Надо постоянно помнить, что соперничество устраняет естественный тормоз,
каким является чувство усталости, из-за чего организм ребенка подвергается чрезмерному
и недопустимому напряжению. Не разжигайте дух соперничества, наоборот притормаживайте.
Чтобы игра принесла намеченные руководителем результаты, следует помнить
следующее:
1.руководитель всегда готовится к игре, стремится научить детей чему-нибудь,
развить волю, ум и чувства, учить дисциплине, товариществу и честности в игре. важно
учитывать нравственный момент в игре. в основном, это соблюдение правил игры.
2.справедливость в оценке. дети охотнее простят руководителю неудачную игру, чем
малейшую несправедливость. дать возможность участникам игры быть судьями.
3.не заставлять продолжать игру, если она не «идет», лучше начать новую. не играть
«до упаду», прекращать игру, пока к ней есть интерес, но не обрывать бессмысленно в
разгаре.
4.играть должны все. не должно быть пассивных зрителей. поэтому нежелательны
игры, в которых многие участники выходят из игры. руководитель тоже играет, если он не
является судьей и если не отнимает места у других.
5. равноправие. чтобы у каждой была более или менее одинаковая возможность
выиграть. не разбивать в игре патрули.
6. чередовать типы игр и избегать пауз, «размагничивающих» участников игры. не
всегда нужно анализировать законченную игру. это разрушает созданное игрой настроение.
7. помнить о здоровье и безопасности. не переутомлять. помнить, что большинство
несчастных случаев происходит во время игр.
8. сложным играм нужно учить постепенно.
9. похвалить хорошо и честно игравших при всех. провинившимся сделать выговор
без свидетелей. научить победителей быть великодушными, а проигравших -смиренными.
10. помнить, что настоящие разведчики познаются во время игры, поэтому стоит
наблюдать за играющими.
ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ПРОВЕДЕНИИ ИГР И РАЗВЛЕЧЕНИЙ
Для начала нужно точно знать состояние здоровья всех детей в группе, которая
будет участвовать в играх или спортивных мероприятиях. Перед планированием игр лучше
знать заболевания каждого ребенка. К примеру, при пониженном давлении нельзя резко
вставать и часто бегать. А при заболеваниях дыхательной системы ребенку нельзя долго
находиться на холодном воздухе, а тем более бегать зимой. Как правило, родители сами
заранее приносят справки от врачей, подтверждающее то или иное заболевания. Тем нее
менее, это не снимает ответственности со взрослого, проводящего детские игры. Он должен
внимательно следить за состоянием ребенка при проведении мероприятия. Если кому-то
вдруг стало плохо, то нужно немедленно обратиться за медицинской помощью или оказать
ее самому при наличии знаний в этой сфере.
146
Подбирайте безопасные снаряды и предметы для игр. Заранее проверьте их перед
игрой, чтобы они не сломались у ребенка во время проведения мероприятия и не нанесли
ему травм.
При себе необходимо иметь аптечку первой помощи в случае травмы ребенка. Также
желательно, чтобы взрослый, проводящий игры, имел навыки оказания первой
медицинской помощи.
Внимательно смотреть, чтобы участники игры не покалечили себя или кого-нибудь
другого.
На площадке не должно быть острых и опасных предметов.
ИГРЫ ДЛЯ РАЗВИТИЯ ПАМЯТИ СКАУТОВ РАЗНОГО ВОЗРАСТА (КИМА И Т.Д.)
Скаутская игра Кима является самой разведческой игрой, и она известна скаутам
всех национальностей. Есть причины, которые заставляют подробно остановиться на этой
игре. Она имеет целью выяснить, какой памятью обладают ребята в данный момент, а
также развить у них память, внимательность и наблюдательность.
Члену
патруля
дают
определенное
время
разглядывать
некоторое
количество
различных
предметов. Потом он должен назвать, какие предметы он
запомнил. Само собой, что количество предметов и
время, данное для разглядывания, играют решающую
роль. Если количество предметов разное, то очень
трудно сравнивать результаты, достигнутые разными
участниками. Поэтому очень важно, чтобы как
количество предметов, так и время, данное для
наблюдения, были одинаковы при проведении игры Кима
в различных патрулях, отрядах и дружинах. Это
желательно так же и потому, что во встречах с
иностранными скаутами при этой же игре мы столкнемся
с общепринятыми нормами. Обычные нормы при игре Кима таковы: количество предметов 24, время осмотра - ровно одна минута. Оценка при игре Кима бывает различная, но чаще
всего принята следующая: из 24 предметов запомнил менее 15 - неудовлетворительно, от
15 до 17 – удовлетворительно, от 18 до 20 - хорошо, от 21 до 23 - отлично, все 24 предмета
- феноменальная память.
Желательно, чтобы скауты обладали хорошей памятью, т.е. запомнили не менее 18
предметов. Во всяком случае, если все ребята обладают хорошей памятью, то можно
проводить игру Кима с ними один раз в течение месяца. Пока же это не достигнуто,
желательно проводить ее в целях развития памяти постоянно. При этом можно хорошо
отслеживать, как прогрессирует развитие памяти у каждого члена патруля. Классический
способ проведения игры Кима следующий: руководитель раскладывает на столе 24
предмета и потом накрывает их платком или большим листом бумаги.
Предметы надо разложить так, чтобы каждый из них был хорошо виден, т.е. чтобы
один предмет не накрывал и даже не касался другого предмета. После этого, приглашают в
помещение по одному члену патруля. Один человек входит в комнату, подходит к столу и
останавливается перед ним. Руководитель объясняет правила и, заметив время по часам,
снимает платок, покрывающий предметы. Ровно через одну минуту он накрывает предметы
платком. Участник, повернувшись спиной к столу, называет какие вещи лежат на столе,
патрульный откладывает названные предметы в сторону. Время для ответа вначале дается
неограниченное - пока участник скажет, что больше не помнит. С более опытными членами
патруля - время на ответ 5 минут. Этот способ проведения игры Кима - самый правильный.
147
Так как в помещении находится только один участник и руководитель, то член патруля не
отвлекается и полностью использует данную ему минуту на запоминание предметов. Этот
способ отнимает довольно много времени, т.к. участники входят по одному, и после
каждого надо снова разложить предметы. Поэтому иногда проводят игру сразу со всеми
членами патруля. Например: после того, как предметы разложены на столе и покрыты
платком, все члены патруля призываются в комнату и становятся вокруг стола. Когда они
успокоились, руководитель снимает платок. Через минуту он снова закрывает предметы
платком. После этого каждый пишет на листке бумаги, какие предметы он запомнил. Чтобы
ребята не списывали, их необходимо рассадить подальше друг от друга. При этом важно
объяснить, что честь для скаута превыше всего, и честность выполнения задания – дело
каждого. Ведь речь идет о развитии собственной памяти, ставить оценки никто не станет.
Патрульная игра Кима проводится так же, как и в предыдущем случае, но после того
как предметы снова закрыты платком, члены патруля помогают один другому вспомнить,
какие предметы были на столе. Один дополняет другого. Лучше всего, если каждый пишет
на листке бумаги, какие предметы он запомнил, как и в индивидуальной игре Кима. Потом
они берут за основу записку того, кто запомнил (записал) больше всех и приписывают к ней
отсутствующие там предметы из списков других ребят. В патрульной скаутской игре Кима
весьма нередко, что патруль запоминает все 24 предмета. Это вполне понятно - что забыл
один, то запомнил другой. Это важный момент для того, чтобы объяснить ребятам, как
важно работать в команде, когда совместными усилиями можно добиться наивысших
результатов.
После того как ребята уже много раз играли в игру Кима, можно провести ее без
предупреждения. Цель - скауты всегда должны быть наблюдательными. Во время беседы с
ребятами, руководитель вынимает из своих карманов или сумки различные вещи, и кладет
их на стол. Он, как - бы ищет в карманах какой-то предмет – нож, очки, резинку. Найдя
нужный предмет, он прячет все предметы в карманы или сумку, и тогда спрашивает ребят,
какие предметы были выложены на стол. Можно проводить и как индивидуально, когда
каждый записывает на листке предметы, которые запомнил, и как патрульную игру.
Еще одна форма игры Кима - на ощупь. Член патруля получает предметы, будучи с
завязанными глазами. Руководитель подает ему предметы по одному. Другой вариант участник получает завязанный мешок с предметами и ощупывает их через материю. Затем
записывает те, которые смог запомнить за 1минуту.
Игра Кима в таблице - это вид скаутской игры Кима, который имеет целью приучить
не только запомнить предметы, но также запомнить их расположение. Рисуется таблица,
состоящая из 24 клеток (6х4). В двенадцати произвольно (без всякой системы) выбранных
клетках расположены 12 предметов - по одному предмету и каждой клетке. Ребенок
получает одну минуту на рассматривание этой таблицы. Потом он должен сказать, какие
предметы были в таблице, и в какой клетке был каждый предмет. Лучше всего, если он на
листке нарисует такую же таблицу и напишет названия предметов в соответствующих
клетках. Бланки таких маленьких таблиц можно заготовить заранее, перед игрой выдать
членам патруля.
Оценка: за каждый предмет, который запомнил - 1 пункт, если предмет поместил в
правильной клетке - 2 пункта. Таким образом, и в этом варианте игры член патруля может
собрать 24 пункта - если он запомнит все 12 предметов, и все их расположит в правильных
клетках.
В этой скаутской игре Кима могут быть разные варианты:
1. В 12 клетках листья 12 сортов;
2. 12 слов, состоящих из 3 букв (4 букв, 5 букв);
3. 12 клеток, закрашены различными цветами;
148
4. 12 различных слов.
Игра «Запомни фразу»
Ребенку предлагается закрыть глаза и прослушать ряд фраз, представив себе
соответствующую картинку:
1. Лев, нападающий на антилопу.
2. Собака, виляющая хвостом.
3. Муха в супе.
4. Миндальное печенье в коробочке в форме ромба.
5. Молния в темноте.
6. Пятно на любимой рубашке.
7. Капли дождя, сверкающие на солнце.
8. Крик ужаса в ночи.
9. Друг, ворующий любимую игрушку.
После этого ребенок должен взять листок бумаги и попробовать вспомнить и
записать фразы.
Игра «Визуальный код»
Чтобы запомнить число предметов, нужно использовать визуальный код. Например,
чтобы запомнить «одна корова», надо представить себе одну корову, привязанную к
колышку. Детям предлагается запомнить таким образом следующий материал:
1. Одна корова.
2. Две автомашины.
3. Три рубашки.
4. Четыре зеркала.
5. Пять солдат.
6. Шесть карандашей.
7. Семь шариков.
8. Восемь стульев.
9. Девять колец.
10. Десять стаканов.
СБОРНИК ИГР
1.
Подвижные развлекательные игры
 Поиски звонка
На каждом из стульев, стоящих на расстоянии 8-10 шагов друг от друга, лежит
колокольчик. Два игрока с завязанными глазами встают каждый у своего стула. По сигналу
им нужно обойти справа стул товарища, возвратиться на свое место и позвонить в
колокольчик. Побеждает тот, кто быстрее это сделает.
 Колобок
Все сидят на стульях (стоят в кругу). Стулья расставлены по комнате на большом
расстоянии друг от друга, чтобы можно было обежать вокруг (если все стоят в кругу, то
можно приседать). Каждый получает роль «колобка» и еще какую-нибудь (дед, баба, лиса,
волк, медведь, тропинка) так, чтобы у каждого участника было минимум две роли. Ведущий
начинает сказку: «Жили-были дедушка и бабушка (те, кто «дед» и «баба» должны обежать
вокруг своих стульев) в маленьком домике. И попросил как-то дед (обегает) бабушку
(обегает) испечь колобок (все обегают вокруг своих стульев)... и т.д., рассказ идет с
постепенным учащением употребления слова «колобок» («А лиса колобку и говорит:
«Колобок, колобок, колобок румяный бок, я тебя, колобок, съем...») и в какой-то момент
ребята уже не будут успевать бегать - игра сама собою оканчивается. (Можно рассказать
для разнообразия сказку «Репка», «Теремок»)
149

Третий лишний
В центр ставятся стулья, на 1 меньше, чем число участников. Дети под музыку ходят
или бегают вокруг стульев. Внезапно музыка прекращается, надо успеть занять стул. Кому
не хватило - выходит из игры. 1 стул убираем и все продолжается. Если детей очень много,
в начале игры можно на пол положить листы газеты, но когда остается 3-4 человека, все
же лучше поставить стулья.
 Ромашка
Из бумаги заранее делается ромашка - лепестков столько, сколько будет детей. На
оборотной стороне каждого лепестка написаны смешные задания. Дети отрывают лепестки
и начинают выполнять задания: ходят гуськом, кукарекают, прыгают на одной ножке, поют
песенку, повторяют скороговорку...
 Путешествие в темноте
Для этой игры потребуются кегли и повязки на глаза по количеству участников. Игра
командная. Кегли расставляются «змейкой» перед каждой командой. Команды, взявшись за
руки, с завязанными глазами пытаются пройти дистанцию, не задев кегли. У чьей команды
окажется меньше сбитых кеглей, та и победит в «путешествии». Сколько не сбитых кеглей столько очков.
 Цвета
Игроки становятся в круг. Ведущий командует: «Коснитесь желтого, раз, два, три!»
Игроки как можно быстрее стараются взяться за вещь (предмет, часть тела)
соответствующего цвета остальных участников в круге. Кто не успел - выбывает из игры.
Ведущий снова повторяет команду, но уже с новым цветом. Побеждает оставшийся
последним.
 Мяч соседу
Все играющие, кроме водящего, становятся по кругу на расстоянии вытянутых рук
друг от друга. Водящий находится за кругом. Одному из игроков в кругу дается
волейбольный мяч.
Играющие, перебрасывают мяч друг другу. Водящий, бегая за кругом, старается
коснуться мяча рукой. Если это ему удалось, он становится в круг, а водит тот, у кого в
руках был запятнан мяч. Выигрывают участники, которые ни разу не были водящими (или
побывали в роли водящих меньше других). Первого водящего определяют по жребию.
Нельзя ронять мяч, а также перебрасывать его через одного или нескольких игроков.
Игрок, совершивший такую ошибку, становится водящим. Водящий может касаться мяча как
в руках игроков, так и на лету. Если водящий коснулся мяча на лету, то идет водить тот,
кто последним бросил мяч.
 Часы
Участники делятся на группы, образуя три-четыре круга. В каждом кругу игроки
становятся на расстоянии вытянутых в стороны рук; перед носками стоящих по кругу
проводится линия. В середину каждого круга, отмеченную кружочком, выходит водящий с
волейбольным мячом. По сигналу водящие начинают поочередно бросать мяч своим
игрокам по часовой стрелке и ловить его. Получив мяч от последнего игрока в круге,
водящий поднимает его вверх. Это значит, что переброска окончена.
Выигрывает группа, игроки которой быстрее закончат передачу мяча — эти «часы»
самые быстрые.
 Кенгуру
Особенность движений кенгуру в том, что они отталкиваются обеими ногами
одновременно. Также должны передвигаться и участники игры. Игру можно проводить на
волейбольной или баскетбольной площадке или просто на лужайке. В каждой команде по
5—8 человек. Ворота обозначаются стойками или флажками на ширине 3—4 м. Играющие
150
со связанными ногами прыгают, как кенгуру, по площадке, стараясь забить гол в ворота
соперника. Продолжительность каждого тайма — 3 минуты. Побеждает та команда, которая
забьет больше голов.
Играть можно любым, мячом, но лучше все же большим надувным.
 Компас
На асфальте рисуют круг диаметром 2—3 м. На расстоянии примерно 3 м от круга
пишут согласно направлению буквы «С» (север), «Ю» (юг), «3 (запад), «В» (восток). Все
участники становятся спиной к центру круга и слушают команду водящего: «Юг», «Север»,
«Запад», «Восток». Услышав команду, все должны повернуться в нужную сторону (на юг,
север и т, д.). Для этого некоторым игрокам придется повернуться на 180°, а другим
достаточно сделать пол-оборота вправо или влево, в зависимости от того, в каком
направлении находится тот или иной игрок.
Все участники должны быть внимательными. Тот, кто повернулся не в ту сторону,
выходит из круга. Так число игроков постепенно уменьшается.
Победителем считается тот, кто последним останется в кругу. Водящий может быть
один до конца игры, но по договоренности его можно менять после трех-четырех команд. В
этом случае водящим становится тот, кто чаще ошибался. Выигрывает тот, кто меньше, раз
был водящим.

Перетягивание канатов
Две команды перетягивают канат. Кто сильнее.
 Себихуза
В центре комнаты - полоса. Две команды по разные стороны полосы пытаются
перетянуть друга на свою сторону. Заступивший за линию переходит на другую сторону с
сражается уже за противоположную команду…
 Эстафета
Группа выстраивается в несколько колонн. Перед каждой стоит ряд кеглей. Первый
человек закрывает глаза и пытается петляя их обойти, а группа подсказывает ему
направление движения. Сложность состоит в том, что когда все группы начинают кричать
одновременно, выделить из общего шума команды своей группы крайне проблематично.
 Хвост Дракона
Группа стоит колонной, крепко держась за талию друг друга. Задача первого поймать последнего, а задача того - увернуться.
 Два кольца
Группа стоит взявшись за руки вокруг нарисованного на земле кольца. Внутри этого
большого кольца находится маленькое. Человек может находиться только либо вне
большого кольца, либо внутри малого. Задача каждого - заставить других наступить на
запретную территорию и при этом удержаться самому.
 Верблюд
Играющие встают в круг и кладут руки друг другу на плечи. Ведущий говорит, что
сейчас каждому на ухо скажет название какого-то животного, а потом встанет в центр и
будет произносить названия, и чье животное будет названо, должен поджать ноги и
повиснуть на соседях. Ведущий подходит к каждому и говорит: «Верблюд». Это надо делать
очень аккуратно, чтобы другие не слышали, что говорится соседу. Затем вожатый встает в
центр и говорит: «Слушайте внимательно! Сейчас я буду называть животных. Возможно,
что некоторых я вообще не называл, так что точно помните свое животное. Итак: Кошка!
Лошадь! Верблюд!!!».
 Дикая обезьяна
Эта игра еще известна под названием «Бухарский осел». Один желающий выводится
из зала или просто подальше от места расположения общего круга, чтобы он не видел и не
151
слышал оставшихся. Ведущий говорит: «Значит так. Сейчас мы его (ее) разыграем. Он
вернется, а мы скажем, что здесь симпозиум самых диких обезьян и ему нужно определить,
кто же самая дикая. Для этого, - скажем мы, - ты должен спросить: «Кто здесь самая дикая
обезьяна?» Все закричат? «Я! Я!» С двух попыток ты должен угадать, кто же эта обезьяна.
А самая дикая - эта та, кто громче всех кричит и сильнее бьет себя кулаком в грудь. Итак,
две попытки. Вот. Он будет спрашивать, а мы орать. После двух попыток он на кого-нибудь
укажет. Мы все как бы удивимся и скажем, что он угадал. Тот на кого показали, как на
самую дикую обезьяну, выходит. Мы кого-то загадываем вроде бы по-настоящему, и когда
вернется второй ведущий и начнет спрашивать, первый раз мы закричим, а второй _
наберем воздух для крика и _ станет ясно. Вопросы есть? Игра протекает согласно данной
инструкции. Хорошо в начале удалить не одного, а трех-четырех человек.
 Арам-Шим-Шим
Играющие стоят в кругу, чередуясь по половому признаку (то есть мальчик-девочкамальчик - девочка и так далее), в центре водящий. Играющие ритмично хлопают в ладоши
и говорят хором следующие слова: «Арам-шим-шим, арам-шим-шим, Арамея-Зуфия,
покажи-ка на меня! И раз! И два! И три!», в это время водящий, закрыв глаза и указывая
руками вперед вращается на месте, когда же текст заканчивается, он останавливается и
открывает глаза. Ближайший по направлению вращения к показанному им месту
представитель противоположного пола также выходит в центр, где они встают спина к
спине. Затем все остальные опять хлопают в ладоши, произнося хором: «И раз! И два! И
три!». На счет три стоящие в центре поворачивают головы в стороны. Если они посмотрели
в разных направлениях, то водящий целует (обычно в щечку), того, кто вышел, если в
одном - они пожимают друг другу руки. После чего водящий встает в круг, а вышедший
становится водящим. Существует так же версия игры, в которой для представителей
сильного пола, крутящихся в центре слова «Арам-шим-шим, …» заменяются на «Шире,
шире, шире круг! У него семьсот подруг! Эта, эта, эта, эта, а любимая вот эта!», хотя в
общем это неважно. Проводя игру на младшем возрасте, имеет смысл поцелуи заменить на
страшные рожи, которые двое в центре корчат друг другу.
 Письмо
Играющие стоят в кругу лицом внутрь, взявшись за руки. В центре водящий. Один из
играющих заявляет, что он посылает письмо кому-нибудь из стоящих в кругу. Письмо
передается очень просто - коротким пожатием руки соседа. Таким образом, отправитель
передает письмо одному из своих соседей, тот дальше и так далее, пока «письмо» не
дойдет до адресата, который в свою очередь громко заявляет, что письмо он получил и уже
сам посылает письмо кому-нибудь. Задача водящего - перехватить письмо, то есть угадать
человека, у которого в данный момент оно находится. Если перехват удается, водящий
становится в круг, а разоблаченный им становится водящим.
 Мигалки
Представители одного пола (например, девушки) сидят в кругу на стульях лицом
внутрь, одно место свободно. Представители же другого пола, например, молодые люди
стоят за спинками стульев, по одному за стулом (в том числе и за пустым) и держат руки по
швам. Тот из участников, кто стоит за пустым стулом пытается переманить к себе на стул
кого-нибудь из сидящих, подмигивая ему (в нашем примере ей). Когда кто-нибудь из
сидящих пытается убежать на свободный стул, задача того, кто стоит за ним - не дать тому
это сделать, то есть осторожно поймать и не пустить.
 Скала
Все играющие стоят в ряд на узкой скамейке. Задача крайнего - перебраться на
противоположный край ряда, не сходя со скамейки. Если ему это не удалось - начинает
заново, иначе - перебирается следующий. И так, пока не пройдут все.
152
 Квадрат
Все играющие встают квадратом (так, чтобы было занято все пространство внутри
квадрата) как можно теснее, можно даже заранее очертить квадрат, в который они должны
поместиться. Затем ведущий отдает команды, а квадрат их выполняет, стараясь не
увеличить занимаемую им площадь, например:
- Квадрат пошел влево. - квадрат идет влево.
- Квадрат садится. - квадрат с криками и воплями пытается сесть.
- Квадрат прыгает. - квадрат с не менее интенсивным шумом прыгает.
И так далее.
 Рука к руке
В эту игру играет нечетное количество играющих. Один из них водящий. Все
играющие совершают хаотичное движение по помещению до тех пор, пока водящий не
скомандует совместить две какие-либо части тела, например, «Рука к руке!» или «Локоть к
колену!», после чего каждый играющий должен найти себе пару, совместив с ней
соответствующие части тела, то есть, взявшись, например, за руки или прижав свой локоть
к колену пары. Тот, кому не хватило пары становится водящим и после его команды все
продолжают хаотичное движение. «Совмещаться» два раза подряд с одной и той же парой
нельзя.
 Одно движение
Играющие совершают хаотичное движение в помещении или на заранее условленном
ограниченном пространстве. По команде ведущего: «Стоп!» они должны все вместе
совершить одно из четырех заранее обговоренных движений: поднять руки вверх, присесть,
разбежаться или взяться за руки. Сначала можно договариваться, потом стоит наложить
ограничения: нельзя разговаривать, нельзя заранее показывать какое будет движение,
наконец, нельзя переглядываться.
 Колдуны
Играющие встают в круг с закрытыми глазами, после чего ведущий дотронувшись до
плеча, назначает двух-трех из них колдунами. Затем все открывают глаза и начинают
совершать хаотичное движение, пожимая друг другу руки. Каждый из колдунов может (но
не обязан!) при рукопожатии заколдовать играющего, которому он пожимает руку,
незаметно почесав его ладонь. Заколдованный, совершив еще два рукопожатия с кемнибудь уходит в угол для заколдованных (выходит из игры). Задача играющих-неколдунов,
приглядываясь друг к другу, всех колдунов разоблачить, задача тех, в свою очередь,
заколдовать всех.
 Комплименты
Играющие стоят в кругу и в произвольном порядке перекидывают друг другу мяч.
Бросок должен сопровождаться комплиментом тому, кому кидается мяч. Чем больше мяч,
тем лучше - это заставляет людей раскрыться.
 Календарик
Играющие стоят в кругу и передают по кругу зажатую в зубах спичку или
прилипающий к губам календарик. Использовать руки или ноги, разумеется, нельзя.
2.
Спортивные игры
• Ходьба с мешочком на голове, подбрасывая мяч вверх.
• Ходьба «паровозиком»: втроем, вчетвером, положив руки на плечи впереди
стоящему или держась за его локти, подражая звукам и движению паровоза.
• Прыжки на месте на двух ногах через длинную вращающуюся скакалку.
• Прыжки через короткую скакалку на двух и на одной ноге (на месте или в
движении вперед).
153
• Проскочить под тремя скакалками, протянутыми через каждый метр на высоте
60 см, не задев ни одной.
• Вращение правой (левой) рукой вдвое сложенной короткой скакалки сначала в
одну сторону, а потом в другую.
• Одновременное вращение обеими руками вдвое сложенной короткой скакалкой.
• Прыжки на месте через скакалку на обеих ногах с промежуточным прыжком
(без него).
Также, детям можно предложить:
• Метание теннисного мяча в обруч, катящийся на расстоянии 6— 8 шагов от
метателей.
• Сделать бумажный самолет (или стрелку) и запускать его вдаль. Чей самолет
долетит до намеченной цели (дерево, стена)?
• Присесть, одну ногу вытянуть вперед, затем встать. Кто большее число раз
присядет?
• Забросить три мешочка с песком на табуретку с расстояния 6 м.
• Ударом палки отбить теннисный мяч как можно дальше.
• Спрыгнуть со скамейки, успев пропустить скакалку под ногами 3—4 раза.
• Бросить обруч так, чтобы он вернулся назад.
3.
Игры на знакомство
 Снежный ком
Группа встает в круг и первый называет свое имя. Второй называет имя первого и
свое. Третий имя первого, второго и свое. Вместе с именем можно изобразить свой
любимый жест, назвать свой любимый напиток, личностное качество (вариант начинающееся на первую букву имени), хобби и т.п.
 Собраться в группы
Собраться в группы по именам и хором прокричать свое имя. Люди с уникальными
именами объединяются в одну группу и должны прокричать что-нибудь их объединяющее.
 5 важных вещей
Выполняется в парах. Пары расходятся на пять минут и молча жестами показывают
друг другу пять самых важных для себя вещей. А затем пара жестами представляет друг
друга кругу. Возможны варианты: пять самых страшных для меня вещей, самых неприятных
и т.п.
 Рассказать о себе в трех словах
 Газетка
Группа стоит в кругу. Ведущий в центре, у него в руках свернутая «газетка».
Называется имя кого-то из круга, и ведущий пытается его осалить газеткой. Чтобы не быть
осаленным, названный должен успеть быстро назвать кого-то еще, стоящего в кругу. Если
человека осалили до того, как он назвал имя, он становится водящим. Через некоторое
время вводится дополнительное правило: бывший ведущий, как только встает в круг
должен быстро назвать какое-нибудь имя. А если он не успевает это сделать до того, как
его осалит новый ведущий, он становится ведущим опять. В группе, в которой много
малознакомых людей иногда целесообразно, чтобы тот, чье имя назвали поднимал руку,
так как ведущий может не ориентироваться в именах.
 Представиться по-разному
Каждый человек в кругу должен «представить себя»: изобразить жест, сказать слово,
прочитать стихотворение и т.п.
 Мяч по кругу
Все сидят в кругу. У первого игрока в руках мяч. Он называет чье-либо имя и кидает
этому человеку мячик. Поймавший мяч должен назвать другое имя и кинуть ему мяч. Так до
154
тех пор, пока не будет обойден весь круг, причем мяч должен побывать у каждого только
один раз.
 Построиться по именам в алфавитном порядке
Хорошо при первой встрече.
 Нарисовать на листе бумаги что-то характеризующее художника
 Сделать визитку, соответствующую своей личности
 Знакомимся по кругу
Группа встает в два круга - внешний и внутренний, лицом к лицу. Получившиеся
пары в течение двух-трех минут знакомятся и рассказывают о себе, а затем внутренний
круг смещается вправо на одного человека. Цикл повторяется, пока не будет пройден весь
круг. Можно использовать музыкальное сопровождение, проводить игру в танце.
 Карточки
Группе раздаются карточки, разделенные на квадраты. В каждом квадрате написано
какое-то качество человека. (Hапример: Я люблю петь. У меня есть собака. Мне грустно. И
т.п.) Каждый должен найти людей с данными признаками и вписать их имена на свою
карточку, чтобы оказались заполнены все клетки. В упражнение следует включать те
качества, которые важны ведущему: интерес к профильной деятельности (я люблю театр),
группы по увлечениям (я люблю читать фантастику), качества присущие только
определенному участнику.
 Шеренга
Несколько ребят становятся в шеренгу и называют водящему свои имена. Потом
водящий отворачивается, участники меняются местами и водящий должен правильно
назвать их по именам.
 Поздороваться за руку с максимальным количеством людей
Каждый должен за определенное время (1-3 мин.) успеть поздороваться за руку с
максимальным количеством людей. Внимание участников фиксируется на том, что руку
надо пожимать доброжелательно, глядя в глаза человеку. Вариант: обязательно называть
свое имя. Можно оговорить то, что необходимо подсчитать количество людей, с которыми
ты поздоровался. Тогда по завершении упражнения ведущий спрашивает: «Кто
поздоровался больше, чем с 10 людьми? А больше чем с 20?» Выявляются несколько
лучших.
 Паровозик
Играющие становятся в два круга, один внутри другого. Пока звучит музыка, круги
движутся в противоположном направлении. Когда музыка останавливается, нужно
остановиться и познакомиться с игроком, стоящим напротив.
 Часы
Нужны листы бумаги с изображением больших часов на каждого члена группы,
ручки, 14 тем разговора, заготовленных заранее. Ведущий раздает каждому участнику
часы. Дается несколько минут, чтобы все назначили друг другу встречи на определенное
время и записали имя своего товарища напротив определенного времени. Нельзя
встречаться с одним человеком 2 раза. Все показывают часы с заполненными делениями.
Ведущий объявляет: «Сейчас час дня и в час дня мы говорим о том, какую музыку мы
любим. У вас есть 3 минуты». Ребята находят человека, с которым у них назначена встреча
на час и болтают с ним о музыке. «А теперь 2 часа. И мы говорим о том, как вчера мы
собирались в лагерь и что нам сказали родные на прощанье», и т.д.
 Мой сосед
Ребята сидят в кругу. Вожатый предлагает им внимательно посмотреть на своего
соседа справа и попробовать догадаться, какой он в жизни (или каким был в 5 лет, каким
станет, когда ему будет 30 лет). Потом каждый рассказывает.
155
4.
Игры на контактность
 Поздороваться носами
За 1 минуту поздороваться с как можно большим количеством человек. Здороваться
можно руками, носами, коленками, губками и т.д.
 Орех
Делается в парах мальчик-девочка. Человеку в одну штанину кладется орех Задача
партнера – «перегнать» этот орех в другую штанину.
 Найти значок
Проводится в парах мальчик-девочка. Например, мальчик выходит за дверь. В этот
момент второй мальчик прячет на девочке какой-то предмет типа значка. Лучше в
неожиданных местах. Можно проводить вместе несколько пар, кто быстрее. Можно
проводить «в слепую». Можно делать прищепками - пары с завязанными глазами, ведущий
развешивает на них прищепки - а потом кто быстрее снимет их с партнера. Или парные
соревнования.
 Рисуем на ладошках
Выполняется в парах. Ребята закрывают глаза, протягивают друг другу руки: один
ладонями вверх, другой - вниз. Один представляет какой-то образ и пытается передать его
второму, поглаживая его ладонями (например: море, ветер, двое под фонарем и т.д.).
Затем пары меняются.
 Молекулы
Группа хаотично передвигается по помещению. Ведущий кричит, - «Объединяемся в
группы по 3(4,5 и т.д.) человек». Остальные должны быстро объединиться, как было
сказано, и крепко обняться в группах. Если после этого в играх нужно несколько
микрогрупп, то можно назвать сразу нужное число.
 Салки-обнималки
Игра типа салок, но с одним новым правилом: нельзя салить тех, кто стоит, крепко
обнявшись. Но так стоять можно не более 7 сек.
 Определи наощупь
Группа стоит в кругу. Нужно пройти и определить, у кого самые теплые руки (носы,
уши...).
 Остров – 1
Группе сообщается, что они оказались на необитаемом острове. Вдруг на горизонте
они увидели корабль. Это их последний шанс, поэтому нужно постараться любым способом
привлечь к себе внимание. После этого можно спросить у группы - кто кого заметил. Этот
человек загибает палец, а потом смотрят, у кого пальцев больше.
 Остров – 2
Группе нужно уместиться на «острове» - куске ткани. Причем «вода поднимается» т.е. размер острова уменьшается. Уменьшать можно почти до бесконечности.
 Путаница
Все встают в круг и протягивают вперед руки. Нужно схватиться своими руками за
руки разных людей. Затем нужно распутаться. Можно усложнить задание, если запретить
разговаривать. На обсуждении путаницу можно сравнить с человеческими отношениями,
которые кажутся запутанными, когда все между собой переплетены, но если всем к этому
стремиться, то можно распутать.
 Бесконечное кольцо
Группа встает в круг и берется за руки. На руке у ведущего висит веревочное кольцо.
Не разрывая рук все должны пролезть сквозь него (по кругу) и вернуть кольцо обратно.
Второе кольцо можно пустить в другую сторону.
 Слепой скульптор
156
Группа разбивается по три человека, и одному завязывают глаза. В это время второй
из третьего «лепит» скульптуру. Затем «слепой» должен из второго слепить то же, что тот
слепил из третьего.
 Встать спиной друг к другу
В парах: встать спиной друг к другу и присесть без помощи рук; встать лицом друг к
другу и присесть. То же можно делать в группах по 5-7 человек.
 Сесть друг другу на колени
Задание нужно всем сесть друг другу на колени. Для этого группа встает в круг,
поворачивается боком, сужает круг и одновременно садится так, чтобы можно было
расслабить ноги. Затем можно обойти кружок. Группу нужно страховать.
 Мешочек
Группа встает кругом и, взяв друг друга под руки и протянув руки вперед,
перебрасывает по кругу мешочек с горохом. Главное его не уронить т.к. в этом случае игра
начинается с начала. Затем мешочек кидают через одного, потом через двоих.
 Танец на газете
Пара танцует, газетка уменьшается, кто смог танцевать на меньшем клочке –
выиграл.
 Прятки в темноте
Надо не только найти, но и узнать на ощупь.
 Яблоко на веревке
Подвешивается на веревке и пара должна его съесть не пользуясь руками проводится как соревнование пар. (Но можно группой - кто первый откусит - или по
очереди). Веселее когда они прыгают на одной ноге. Не попавший в группу – выбывает.
5.
Игры на командную работу
 Енотовы круги -1
Вся группа с завязанными глазами держится за веревочное кольцо. По команде
нужно изобразить определенную фигуру - треугольник, квадрат и т.п.
 Выйти по числу пальцев
Группа встает в шеренгу. Ведущий называет число, не превышающее количества
человек группы. Сразу же из группы должно выпрыгнуть количество людей, равное
названному числу. Упражнение повторяется до результата, каждый раз с новым числом.
Возникает ощущение умения понимать друг друга без слов.
 Выкинуть на пальцах
Всей группе на «раз-два-три» надо выкинуть на пальцах такие цифры, чтобы их
сумма равнялась заданной ведущим. Упражнение повторяется до результата.
 Посчитать до 18
Группа должна по порядку посчитать до N (либо равное, либо большее числа
участников), причем каждую цифру должен произносить только один человек.
Договариваться, кто что произносит нельзя. Как только какое-то число произносят
несколько человек одновременно или долго не произносит никто, счет начинается с начала.
Факультативное правило: Каждый человек должен произнести хотя бы одно число.
 Понимание
Hе разговаривая, сложить из стульев какую-то фигуру (например, букву «ю»). Можно
проводить на время.
 Синхронность
Два человека стоят упершись спинами друг в друга. Нужно вместе сесть и вместе
встать. То же самое - стоя лицом друг к другу и взявшись за руки и отклонившись назад.
Вариант упражнения - группа из нескольких человек, стоящих в кольце.
157
 Узел
Каждый из группы держится за веревку. Задача - завязать веревку в узел. Отпускать
руки нельзя, можно только перемещать вдоль веревки (если кто-то отпускает руки,
упражнение начинается с начала). Вариант - потом развязать завязавшийся узел с теми же
правилами. Вариант - развязать узел, завязанный ведущим.
 Тарелочки – 1
Группе дается несколько тарелочек. Группа должна, не наступая на ковер,
переправиться по тарелочкам через него. Условие: на каждой тарелочке должна постоянно
находиться хотя бы одна нога. Иначе тарелочка отбирается.
 Муравьиная тропа
Группа разбивается на две части и встает на длинную доску по обе стороны от
середины. Задача - двум подгруппам поменяться местами. Если кто-то наступает на землю
или касается земли, упражнение начинается с начала.
 Коврик
Вся группа стоит на коврике. Нужно перевернуть его на другую сторону. Если кто-то
наступил на пол - упражнение начинается с начала.
 Веревочка за руки
Веревочка натянута чуть ниже пояса самого высокого человека в группе. Группа
стоит взявшись за руки. Задача - всем пройти над веревочкой, не задев ее. Примечание:
чтобы шла групповая работа, следует либо ввести правило, что прыгать нельзя, либо
ввести «слепых», «немых» людей.
 Тарелочки по кругу
Тарелочки расположены по кругу, их число равно числу участников. Нужно, не
наступая на пол, всем одновременно пропрыгать круг с тарелочки на тарелочку. Размеры
тарелок подбираются так, чтобы на каждой помещался только один человек.
 Осьминожка
К кольцу привязаны длинные веревки, в кольцо кладется теннисный мячик. Задача не уронив мячик, обнести его вокруг колонны (пронести над полем). Вариант: в большом
кольце воздушный шарик.
 Орехи
Каждому человеку в группе дается грецкий орех. Нужно внимательно его осмотреть и
запомнить. Затем орехи складываются в общую кучу и перемешиваются (для усложнения
можно добавить еще орехов). Каждый должен найти свой орех. Более сложный вариант - то
же самое с закрытыми глазами. Затем у каждого по кругу спрашивается, как он определил
свой орех. Hа обсуждении обычно говорится, что сначала все люди кажутся одинаковыми, а
на самом деле очень сильно различаются. И очень часто за жесткой, некрасивой оболочкой
скрывается что-то нежное и ранимое.
 Кельтское колесо
По легенде древних кельтов все люди делятся по сторонам света.
Люди с Севера - это люди действия. Лидеры, которые делают дело. Люди, которые
идут к цели любыми путями, не оглядываясь на средства, их мало интересует атмосфера,
которая царит вокруг.
Люди с Запада - это люди расписаний, расчетов, точности, дисциплины. Их часто
обвиняют в бесчувственности.
Люди с Востока - это люди творчества. Много идей, но при этом они не занимаются
их реализацией.
Люди с Юга - обеспечивают теплые отношения и комфорт в группе. Атмосфера в
группе важнее поставленной цели, движения вперед.
158
По легенде Древних кельтов, для достижения гармонии в каждой группе, а также в
каждом человеке должны присутствовать все стороны света, хотя какая-то и преобладает.
Это и представляет собой замкнутое кельтское колесо. Члены группы разделяются на
подгруппы по своей предрасположенности по сторонам света. Если человек колеблется,
ему предлагают выбрать сторону света, к которой он относит себя в настоящий момент.
Этапы:
- 7-10 минут на подготовку.
Каждая сторона света представляет себя, делает рекламу своих качеств.
- Каждая группа рассказывает отрицательные стороны других частей света и
выслушивает про свои негативные черты.
- Каждая группа отвечает на вопрос: почему бы она не могла обойтись без других
сторон света.
- Группа рассматривает, как наилучшим образом организовать разделение
обязанностей по людям соответствующих сторон света для решения общих задач. Если в
группе не оказывается какой-то стороны света, то на выступлениях ее роль берет на себя
ведущий, а внимание группы обращается на то, что из-за отсутствия этой стороны в группе
возникнут определенные проблемы. В конце у группы спрашивается, какая еще сторона
света, кроме названной в них доминирует. Если в группе выпала какая-то сторона (чаще
всего Запад), людям назвавшим ее как вторую, предлагается выполнять ее функцию для
решения проблем в группе.
 Джойстик
Все встают друг против друга, причем каждый берет за руку соседа за большой
палец. Большой палец соседа будет джойстиком. Первый в цепочке протягивает руку
вперед над столом. На стол кладется небольшой предмет (монета, сережка и т.п.). Все
закрывают глаза, кроме последнего участника команды. Он и управляет «джойстиком»,
передавая первому команду через остальных участников. Цель первого опустить палец
точно на предмет на столе. Игру можно провести в форме соревнования. Если вы решили
устроить из этой игры соревнование, не забудьте определить независимых судей, чтобы
никто не жульничал.
 Почта
Каждый участник игры получает номер (это его адрес). Нужно сделать визитку со
своим именем и номером и обязательно ее носить. Все могут писать всем разные веселые
записки и складывать в ящик. Раздача почты происходит либо во всеуслышание, либо с
помощью специальных почтальонов (заранее выбранных) доставляется прямо в руки
адресата. Вожатые должны «разогреть» игру написав разные веселые и добрые записки как
можно большему числу детей.
 Летопись
Это мероприятие скорее можно назвать лагерной традицией, а не игрой. В течение
смены ребята вместе вписывают в летопись новую страницу. Записывают, что произошло,
кто отличился, делают иллюстрации. Главное не забывать хотя бы раз в два дня выделять
для нее время. К сожалению, летопись создается лишь в одном экземпляре и поэтому,
чтобы избежать обид ее берет себе патрульный.
 Привет!
Участники должны бросать друг другу мяч со словами: «Привет! Ты сегодня хорошо
выглядишь», «Доброе утро! Я рад тебя видеть такой счастливой!»...
 Веревочка
Нужны веревка длиной около 6 метров. Свяжите ее концы так, чтобы было
образовано кольцо (длина веревки зависит от количества участвующих). Участники встают
в круг и берутся двумя руками за веревку, которая находится внутри круга. Задание:
159
«Сейчас всем надо закрыть глаза и, не открывая глаз, не выпуская из рук веревку,
построить треугольник». Сначала возникает пауза и полное бездействие ребят, затем ктото из участников предлагает какой-то вариант решения: например, рассчитаться и далее
строить треугольник по порядковым номерам, и затем руководит действиями. Практика этой
игры показывает, что обычно эти функции на себя берут лидеры.
 Индикатор
Ведущий: «У вас есть 4 типа движений: руки вверх, присесть, сойтись в центр,
разойтись по стенам. Ваша задача, чтобы максимальное число людей сделали одно и то
же». Потом отнимаем голос. Потом - жесты. Потом - мимику и многозначительные взгляды.
Внимательное наблюдение за группой позволяет узнать, кто выпадает, кто лидер, кто
подчиняется.
 Юный следопыт
Подготовка игры: вожатый пишет записки, где завуалированно (в стихах,
иносказательно, зашифровано) описаны места территории лагеря. Каждая новая записка
посылает участников к следующей. Потом ведущий должен спрятать эти записки в
определенных местах лагеря. Теперь можно начинать игру. Каждая команда получает
первое послание и по сигналу отправляется в путь. Каждая команда бегает по своему
собственному маршруту, но записка с «кладом» только одна. Нужно пройти обязательно все
этапы. В конце самая быстрая команда находит финальную записку с надписью «Клад» и
идет к ведущему за призом. Оптимальное количество команд: 3-4.
 Газета
Люди: Главный секретарь штаба, «интересные люди» (их должно быть минимум 3
человека, если взрослых мало, можно задействовать в этом старших ребят), минимум один
свободный инструктор, который проходит время от времени по группам и отслеживает
положение дел. Начало игры: все собираются в общем зале. Разбиваются на группы (если
нет четко выраженных патрулей или отрядов). По жребию они получают тематику своей
будущей газеты. Правила игры: Главный секретарь штаба: «Сейчас в вашем распоряжении
будет ровно 2 часа на создание вашей газеты. Ваша задача сделать так, чтобы ваша газета
была самой-самой. Через 10 минут этот зал станет информационным штабом проведения
игры. Здесь вы сможете узнать о том, где и когда будут проходить встречи с интересными
людьми, у которых вы сможете взять интервью. Для работы вам нужно будет сейчас взять
все материалы для подготовки газеты, расположиться на вашем рабочем месте, выбрать
журналистов, корректоров, писцов, редактора и т.д. Не забудьте о том, что чтобы газету
читали, нужно провести также и рекламную кампанию. Итак, сейчас просим группы
сообщить главному секретарю штаба темы ваших газет и в путь. Время пошло!» Первый час
или полтора игры они должны рассылать журналистов в разные концы лагеря для встречи с
разными интересными людьми (интересных людей изображают руководители). Информация
о встречах появляется в штабе и должна сменяться буквально каждые 10-15 минут. Второй
час игры выделяется чисто на оформление и написание текста газеты. Во время игры дети
проводят рекламную кампанию, разведывательные вылазки в другие редакции и т.д. Срок
окончания игры должен быть назначен четко и ясно. К этому моменту все газеты должны
висеть в общем зале. Если ребята не успеют, им не разрешают вывесить газету (обычно
такого не случается).Перерыв. Все читают газеты соперников. Независимая комиссия
вручает призы по нескольким номинациям.
 Гномы
Начало игры: каждый пишет свое имя и фамилию на листочке, сворачивает в
трубочку и опускает в шляпу. В игре обязательно должны участвовать и инструктора, чтобы
подхлестывать фантазию ребят. Они могут играть в своем кругу или с детьми вместе. После
того, как шляпа наполнилась, записки в ней перемешивают, и каждый достает себе из нее
160
записку. Человек, имя которого написано в записке становится Великаном, для того, что ее
вытянул. А он для него становится добрым Гномом. Гном должен в течение игры делать
своему великану добрые сюрпризы, но так чтобы тот не мог догадаться о том, кто он. Игра
идет параллельно с остальными мероприятиями, но о ней надо помнить и рассказывать
всему лагерю о самых забавных проделках Гномов (ну, например, порядок навели в
комнате Великана, платье на люстру повесили, букет цветов через третьих лиц передали и
т.д.) В конце игры устраивается бал, на котором каждый Гном дарит своему Великану
подарок лично. Этот бал плавно переходит в дискотеку.
6.
Игры на развитие когнитивных процессов
 Знайка
Ведущий объявляет тему, например, «Города». Ребенок называет какой-либо город и
кидает мячик следующему игроку. Когда все ответили, тема меняется. Примерные темы:
цветы, фрукты, страны, реки, мультфильмы, имена...
 Угадай предмет!
В большую картонную коробку складываются разные предметы: кубики, карандаши,
маленькие машинки, мозаика... Сверху коробка закрывается платком. Ребенок берет на
ощупь предмет и пытается угадать, что это такое.
 Наборщик
Возьмём какое-нибудь слово, состоящее не менее чем из семи-восьми букв. Нужно,
пользуясь этими буквами, составить новые слова. Например: станция - тина, аист, сатин и т.
д.
Игра будет интереснее, если за основу мы возьмем слово подлиннее. Например:
изобретательность. Условимся не выписывать односложных слов, таких, как лес, сон, нос их окажется слишком много. Нужно учитывать повторяемость той или иной буквы в
исходном слове, поэтому, например, такие слова, как золото, талант в данном случае не
годятся, т.к. в исходном слове имеются только два о и одно а.
Для удобства можно выписать все, входящие в исходное слово буквы и обозначить
сколько раз они встречаются.
Через 15-20 мин тот, у кого выписано наибольшее количество слов, читает их вслух.
Одинаковые слова, оказавшиеся хотя бы ещё у одного игрока, вычеркиваются. Победитель
тот, у кого останется больше слов.
После этого ведущий называет букву (предположим, м), и каждый игрок должен
рядом написать фамилию писателя, название города и т.д. на букву м. Выигрывает тот, кто
первым справится.
 Противоположности
Из специального набора карточек с изображениями различных предметов ребенок
наугад выбирает три карточки. Он должен назвать предметы, которые обладают
свойствами, противоположными тем, что есть у предмета, изображенного на карточке.
Например, на карточке кастрюля. Ей противоположными могут быть: пенек (кастрюля
имеет полую емкость, а пенек нет), ящик (у него другая форма), сковородка (в кастрюле
варят, а на сковороде жарят) и т.д.
 Слова-мостики
Ребенок достают из набора две карточки. Нужно назвать предметы, которые служили
как бы переходными мостиками от первого слова ко второму. Например, ребенку достались
карточки с изображениями слона и ложки. Тогда словом-мостиком можно взять «торт» (его
можно приготовить в форме слона и есть ложкой).
 Логические бусы
Каждый берет по четыре карточки. Все по очереди составляют «логические бусы»:
первый игрок кладет любую карточку, следующий выбирает из своих и кладет рядом с
161
первой ту, которая каким-то образом может быть соединена с первой. Игроки обязательно
должны объяснить и доказать эту связь. Например, к платью можно «прикрепить» пиджак,
потому что и то, и другое одежда, а к пиджаку - допустим, шкаф, так как пиджак может
висеть в шкафу и т.д.
 Часы
В комнате прячутся тикающие часы. Играющий с завязанными глазами должен их
найти по звуку.
 Телепатия
Делается по парам. Человек, сосредоточившись, пытается передать напарнику
несложный образ (например: закат). Обычно угадывание чужих мыслей действительно
может происходить. Важно, чтобы в группе соблюдалась тишина.
 Сенсорика
Человек стоит в центре. К нему со спины кто-то подходит. Попытаться определить
пол человека, а если получится, то и имя.
Человек с закрытыми глазами. Окружающие по очереди прикладывают палец к его
лбу. Он должен назвать пол и постараться определить имя дотронувшегося.
 Мышеловка
Из группы выделяются две тройки, которые берутся за руки, встают в кольцо и
закрывают глаза. Группа цепочкой проходит сквозь кольца. В какой-то момент тройки резко
опускают руки - мышеловка захлопывается. Их задача не разговаривая, не трогая руками,
определить количество людей, оказавшихся в кольце.
 Остановка рук
У человека закрыты глаза. Напарник постепенно приближает к нему руку. Когда
первому покажется, что чужая рука находится от него на расстоянии 1 см, нужно сказать
«Стоп». Вариант - напарник подходит к человеку, стоящему с закрытыми глазами. Когда тот
почувствует приближение, он должен сказать "Стоп".
 Искра
Все участники сидят в кругу. Задача как можно быстрее всем хлопнуть по очереди в
ладоши так, чтобы получилось очень-очень быстро.
 Ритм
Все участники сидят в кругу. Ведущий задает ритм хлопками в ладоши. Ребята
должны по кругу повторить этот ритм, при условии, что каждый хлопает только один раз.
 Тишина
Ведущий: «Давайте послушаем тишину... Сосчитайте звуки в этой комнате. Сколько?
Какие?» Ребята называют звуки, которые услышали. Лучше начать с того, кто услышал
меньше всех. «Сосчитайте звуки вне комнаты, на улице…»
 Пальцы
Ведущий показывает на руках разное число пальцев в хорошем темпе. Все хором
называют.
 Сколько
Ведущий: «Посчитайте сколько предметов на букву «п» («р», «л» и т.п.) есть в этой
комнате». Называем по очереди. Предметы не должны повторяться. Выигрывает тот, кто
продержится дольше всех.
 Ищите его
Игра со словами. Участникам предлагается короткое слово. Они должны вспомнить и
записать за определенное время как можно больше слов, в которых содержится данное
слово. Например: мак – гамак, тумак, смак, макака.
Потом устраивается соревнование, все по очереди зачитывают. Можно сделать по
командам.
162
 Ай -да я
Ведущий: «Мы сейчас будем по очереди называть числа по порядку, но вместо чисел,
которые делятся на 3 (5, 7, 4) и содержат три в своем написании, мы будем говорить
«Карамба» (например: 1, 2, Карамба, 4, 5, Карамба, 7, 8, Карамба, 10, 11, Карамба,
Карамба, 14,...). Тот, кто ошибается – вылетает из игры». Можно усложнить задачу - взять
две цифры и говорить при одной цифре одно слово, а при другой - другое, если они
встретились вместе, то оба слова (например: (числа 3 и 5): 1, 2, Карамба, 4, Ква, Карамба,
7, 8, Карамба, Ква, 11, Карамба, Карамба, 14, Карамба-Ква [число 15 делится на 3 и на
5],…)
 Помнишь там
Нужно около 40 картонных карточек с 20 парами рисунков. Можно изготовить из
старых журналов вместе c детьми. Все садятся в круг и раскладывают в центре карточки
сначала лицом вверх. Одну минуту все смотрят внимательно и стараются запомнить
расположение карточек. Потом карточки переворачивают. Ребята по очереди ходят. За
один ход можно перевернуть две любые карточки. Если на них окажется одинаковый
рисунок, игрок забирает их себе и ходит снова. Если нет - он снова переворачивает их. Тот,
у кого в конце игры окажется больше всех карточек, выигрывает.
 МПС
Несколько добровольцев, которые никогда не играли в эту игру, покидают зал на
одну минуту. Все остальные договариваются о том, что отвечать будут про своего правого
соседа (МПС = мой правый сосед). Водящему, по возвращении, говорят: «Сейчас мы все
вместе загадали человека из нашей группы. Тебе нужно отгадать, кто это и расшифровать
его кодовое название МПС».
 Сиамские близнецы
Очень давно в Таиланде родились близнецы, мальчики Чанг и Энг. Они были
необычны тем, что у них были общие части тела, то есть они срослись. Так как Таиланд в
старину назывался Сиамом, мальчиков назвали сиамскими близнецами. Быть сиамскими
близнецами очень нелегко, ведь на двух человек приходится всего две руки. Попробуйте
убедиться в этом сами: обнимитесь друг с другом так, чтобы свободными оказались правая
рука одного и левая другого, и вот в таком положении выполните простейшие с точки
зрения нормального человека действия:
Вденьте нитку в иголку;
Зажгите свечу с помощью спичек;
Вырежьте из бумаги кружочек;
Завяжите шнурок на ботинке;
Замкните стержень в шариковой ручке
7.
Развлекательные игры
 Сладкоежка
Разложить по всей комнате листочки на обратной стороне нарисовать на 8-10
листочках конфетку, на остальных - грустную рожицу :-(. Желающим полакомиться надо
собирать листочки до тех пор, пока не попадется листок с нарисованной конфеткой. Его
можно обменять у ведущего на настоящую конфету.
 Клоун
На стену прикрепить плакат, на котором нарисована голова клоуна, без носа. Все по
очереди с завязанными глазами пришпиливают булавкой «нос» (шарик из поролона) к
плакату. Варианты - прикрепляют нос из пластилина, рисуют нос фломастером.
 Подарки
Дети делятся на подгруппы, в зависимости от того, какая подгруппа готовила тот или
иной подарок. Поочередно каждая подгруппа «уходит в магазин покупать подарки»: дети
163
идут в угол комнаты и договариваются, какими имитационными движениями можно описать
их подарок.
После этого дети подходят к «виновнику» торжества и говорят: «Мы подарок
приготовили, угадай какой?» Дети показывают движения, а ребенок отгадывает. Ему
вручают подарок. Игру проводят несколько раз с разными подгруппами детей.
 С табличками
Каждый ребенок получает своё новое имя - ему прикрепляется на спину бумажка с
надписью (жираф, бегемот, горный орёл, бульдозер, хлеборезка, скалка, огурчик и т.д.).
Все могут прочитать, как называются остальные, но, естественно, не он сам. Задача
каждого - на протяжении вечера узнать у остальных своё новое имя. На вопросы можно
отвечать только «Да» или «Нет». Побеждает первый узнавший что написано на его
бумажке
 Веревочка
Необходимо, чтобы большинство собравшихся до этого в эту игру не играли. В пустой
комнате берется длинная веревка, и натягивается лабиринт так, чтобы человек, проходя,
где-то присел, где-то переступил. Пригласив очередного игрока из соседней комнаты, ему
объясняют, что он должен с завязанными глазами пройти этот лабиринт, перед этим
запомнив расположение верёвки. Зрители будут ему подсказывать. Когда игроку завяжут
глаза, веревка убирается. Игрок отправляется в путь, переступая и подлазя под
несуществующую верёвку. Зрителей заранее просят не выдавать секрет игры.
 Загадочный сундук
У каждого из двух игроков - свой сундук или чемодан, в котором сложены различные
предметы одежды. Игрокам завязывают глаза, и по команде ведущего они начинают
надевать вещи из сундука. Задача игроков - нарядиться как можно быстрее.
 Поросюшки
Для этого конкурса приготовьте какое-нибудь нежное блюдо - например, желе.
Задача участников - съесть его как можно быстрее с помощью спичек или зубочисток.
 Почтальоны
Командная игра. Перед каждой командой на расстоянии 5-7 метров на полу лежит
толстый лист бумаги, разделенный на клетки, в которых написаны окончания имен (тя, ня,
ля и т.д.). Другой лист бумаги с первой половиной названия имен заранее разрезается на
части в виде открыток, которые складываются в заплечные сумки. Первые номера команд
надевают сумки на плечо, по сигналу ведущего спешат к бумажному листу на полу адресату, вынимают из сумки открытку с первой половиной имени и приставляют ее к
нужному окончанию. Вернувшись, передают сумку следующему игроку своей команды.
Команда, чья почта быстрее найдет свой адресат, побеждает в игре.
 Выдерни шнур
Два стула ставятся спинками друг к другу. По хлопку ведущего, дети, сидящие на
стульях, выхватывают шнур к себе, который лежал под стульями.
 Носики
Одеть крышечку от спичечного коробка на нос следующему и далее по кругу не
касаясь руками.
 Брейн-Ринг
Группа делится на несколько команд. От каждой команды к ведущему подходит по
человеку и он им на ухо говорит слово, которое они должны жестами донести до своей
команды. Кто быстрее. Показывать на сам предмет нельзя. Вариант: передавать слово не
жестами, а рисовать или лепить из пластилина.
164
 Взглядом поменяться
Группа стоит в кругу. В центре ведущий, который старается занять чье-нибудь место.
Тот, чье место занял ведущий - водит. Люди договариваются взглядом, кто с кем меняется.
 Блохи
Все встают (или садятся) в круг. Ведущий показывает два одинаковых предмета. Их
нужно быстро передавать по кругу. Тот, у кого их окажется сразу два, вылетает.
 Театр
В начале игры происходит распределение ролей. Называем и распределяем роли
(занавес, король, королева, фрейлина, собачка фрейлины и т.п.) Ведущий говорит: «Сейчас
мы с вами ставим спектакль. Для того чтобы спектакль получился хорошим его нужно
обязательно отрепетировать. Занавес пошел (вжик-вжик «занавес» пробегает по сцене в
обе стороны). Нет, не так! Еще раз!» «Ну, теперь нормально. Король пошел». «Да нет, не
так. Все снова». И т.п. Таким образом, ведущий изображает из себя очень придирчивого
режиссера, который все заставляет делать заново. Можно повторять, меняя жанр.
8.
Игры на развитие креативности
 Сказка о слоне и мухе
В сказочном царстве, в сказочном государстве жили-были Слон и Муха.
Им очень нравилось играть вместе и придумывать новых сказочных героев. Они даже
придумали, как легко это делать. Например, Слон уменьшался до размера мухи, а муха
увеличивалась до размера слона. Как Вы думаете, изменится ли их поведение? Чем они
будут питаться? Как защитить «маленького слона»? Слон был огромным фантазером, он
научился комбинировать новых сказочных героев. А какой еще сказочный герой может
получиться из слона, если переставить части по-другому? Муха сначала настороженно
относилась к таким экспериментам слона. Но потом ей так это понравилось, что она
сократила некоторые части тела у слона и получила нового сказочного героя!
А что может получиться из мухи?
А каких новых сказочных героев можешь придумать ты?
Какими способами ты будешь пользоваться?»
 Новая сказка
Переделайте известную сказку на новый лад, используя вышеперечисленные
способы придумывания нового. Пусть герои останутся прежними, а сюжет сказки
изменится. Это сложно, но интересно.
 Космическая сказка
Сегодня мы отправимся в космическое путешествие. Бывают ли в космосе какиенибудь звуки? Сейчас мы с вами превратимся в частицы космоса. Тихо, спокойно движутся
планеты… Быстро, стремительно проносятся кометы и астероиды… Ярко и жарко светит
солнце… Не спеша пролетают космические корабли и собираются на межгалактических
станциях. Сели.
Один маленький космический кораблик гулял по вселенной. Мимо пролетали
звездочки, некоторые очень яркие, другие совсем одинокие. Особо маленькие собирались
кучей около звезды побольше и постарше их. Плавно и размеренно следовали мимо
астероиды, стремительно, не видя ничего перед собой, мчались кометы. Как много
интересного происходило в этом черном мире! И вот среди всего этого многообразия
появилась планета. Кораблик смело подлетел к ней и спустился так низко, что стали видны
следы разных животных. Кораблик очень обрадовался и полетел навстречу своим
знакомым. Каково же было его удивление, когда на истоптанной разными следами поляне
он увидел только одно животное! Оно медленно оглянулось и …» (Пофантазируйте,
нарисуйте животное, которое могло оставлять все эти следы, и придумайте про него
сказку.) Можно использовать следующие вопросы:
165
Почему это животное именно такое?
Как отреагировало животное, когда увидело ваш космический корабль?
Животное на планете живет одно или с кем-нибудь?
Есть ли у него друзья? Кто и какие они?
Как живет это животное?
Какой у него характер?
Мог ли ты сам стать его другом?
Что делает это животное, когда ему грустно (весело, скучно, одиноко)?
Кто и что ему помогает (мешает, отвлекает)?
 «-ный детский сад»
В каком-то районе, может быть нашем, а может быть, в каком-то другом, был садик.
Был он совсем обыкновенный, а, может быть, и особенный. И была на нем вывеска, как
обычно, в которой говорилось, какой это детский сад. Но однажды эта вывеска разбилась, а
может, ее специально разбили, но название почти исчезло, осталось только окончание –
«…ный детский сад».
Подумайте, какой это мог быть детский сад?
Придумайте название.
Дорисуйте на бланке детский сад, который Вы придумали, и расскажите о жизни в
нем.
Расскажите, чем похожи детский сад и школа, а чем они отличаются.
В какую “-ную школу” пойдут заниматься дети после вашего детского сада?
 Космос
- Придумать название вашего космического корабля и каждому члену экипажа должность, на самом деле не существующую (5 мин).
- Нарисовать свой корабль (оценивается участие всех) (5 мин).
- Сочинить стихотворение - девиз вашего экипажа. Известны последние слова:
ракета, летит, комета, метеорит (7-8 мин).
- Восстановить записи бортжурнала. Каждому экипажу дать листочек с первой и
последней строчкой. Например, первой команде, «И вот, наконец, все сборы окончены, и
мы... И мы благополучно пролетели стратосферу... Никто не знал, что будет дальше...» и
т.д. Должен получится общий связный рассказ (7-8 мин).
- «Невесомость» - конкурс капитанов. Капитаны садятся в ряд. Их задача - передать
друг другу мячик или апельсин сначала руками, затем ступнями, коленями, подбородками.
Если мячик упал - виноватый выходит из игры или получает штрафные баллы.
 Диалог
Ведущий: «У вас есть диалог:
- Что случилось?
- Ничего.
- Ты что с ума сошел?
- А в чем собственно дело?
-Помогите.
Придумайте и покажите ситуацию, в которой эти слова могут быть сказаны». После
всего можно их сравнить - насколько они разные, схожие.
 Школа домашних животных
Все дети ходят в школу. Точнее, в школу ходят только человеческие дети, для котят
и для щенков школы не бывает. И вот однажды многие домашние животные решили,
подражая людям, организовать школы для своих малышей. Эти школы очень похожи на
человеческие, только в них говорят по-кошачьи, по-собачьи и т.д. Представьте и покажите,
как мог проходить урок в школе, в которой учатся молодые…
166
Собаки;
Коровы;
Поросята;
Ослы;
Кошки.
 Трудная рифма
Незнайка, герой сказки Н.Носова, однажды захотел стать поэтом. Но он, как ни
старался, не мог придумать рифму к слову «палка». Как потом выяснилось, к этому слову
вообще нет рифмы. Попробуйте сделать то, что не удалось Незнайке, и подберите рифму к
словам:
Чайник;
Ковер;
Люстра;
Кресло;
Портфель.
Попробуйте сочинить с получившимися рифмами двустишия.
 Следы нечистой силы
Всем с детства знакома строка из стихотворения А.С. Пушкина: «там, на неведомых
дорожках следы невиданных зверей…» никто никогда не видел эти следы, но можно
предположить. Что рядом со следами невиданных зверей были и следы нечистой силы.
Представьте и нарисуйте, как выглядят следы:
Бабы Яги;
Водяного;
Кощея Бессмертного;
Лешего;
Кикиморы.
 Перепутавшиеся предложения
В каждом предложении слова располагаются в определенном порядке. Если этот
порядок изменится, предложение может потерять смысл. Представьте, что в некоторых
предложениях слова поиграли в чехарду и перепутались. Помогите предложениям вернуть
первоначальный вид, а для этого расставьте слова в нужном порядке. Вот эти
предложения:
Чемодан, с, мальчик, во, нашел, конфеты, маленький, двор, и, гулял;
Дедушка, молоток, цветной, старый, помощь, телевизор, с, ремонтировал, и ,
отвертка;
Дочь, день, сварила, из, целый, мама, чернослив, рождение, кастрюля, на, компот;
Кошки, сидела, фильм, на, мягкий, и, бабушка, про, смотрела, диван, сиамский;
Сон, слон, девочка, с, хобот, приснится, про, зеленый, розовый, большой.
Внимание! Нельзя использовать дополнительные слова и нельзя оставлять «лишние»
слова. Для того чтобы предложение получилось правильным, в некоторых словах можно
изменить окончания.
 Фантик
Представьте, что Вы – художники, работающие на кондитерскую фабрику. Ваша
задача – придумать и нарисовать обертки для шоколадных конфет, печенья. При этом Ваши
рисунки всегда должны соответствовать названию кондитерского изделия. Недавно Вам
поступил заказ для новых конфет. Постарайтесь выполнить этот заказ, если известно, что
конфеты называются:
Ласточка;
Журавль;
167
Ястреб;
Утка;
Колибри.
 Новое применение
Все знают, для чего нужна тарелка или кастрюля, полотенце или скатерть. Но ведь
все эти предметы можно использовать не только по прямому назначению. Например, в
кастрюле можно устроить аквариум, а из скатерти получится отличный костюм для
привидения. Придумайте не менее десяти новых применений таким знакомым вещам, как…
Носовой платок;
Столовая ложка;
Бельевая прищепка;
Швейная игла;
Зубная щетка.
 Интонация
Когда мы разговариваем, мы, конечно же, обращаем внимание на смысл и
содержание сообщений. Но не менее, а то и более важна интонация, с которой мы
произносим ту или иную фразу. Любое предложение можно произнести с огромным
количеством оттенков, и каждый раз из-за интонации предложение будет иметь новое
значение. Попробуйте сказать простую фразу: «Ну, вот и все!». Но сказать ее нужно:
Радостно, словно вы закончили писать заданное на дом сочинение;
Кровожадно, словно вы истребили всех мух, летавших по квартире;
Печально, словно вы досмотрели до конца последнюю серию любимого телесериала;
Испуганно, словно вас догнал волк, от которого вы пытались убежать;
Устало, словно вы только что очистили два ведра картошки.
 Недописанное четверостишье
Один начинающий поэт как-то решил сочинить короткое стихотворение про героев
мультфильмов. Но, видимо, в этот день у поэта не было вдохновения, и он не смог
закончить ни одного четверостишия. Он смог сочинить лишь первые две строчки.
Попробуйте завершить работу, с которой не справился начинающий поэт, и придумайте
последние две строчки в четверостишии. А первые строчки четверостиший звучат так:
«Винни Пух сказал однажды:
«Больше мед не буду есть…»
«Леопольд глядел в окошко
и мечтал иметь друзей…»
«Как-то Гена с Чебурашкой
отдыхать на речку шли…»
«Волк на зайца очень злился;
говорит: «Ну, погоди!..»
«Карлсон в гости к Малышу
прилетел под вечер…»
9.
Игры для эмоционального развития
 М-М-М
Группа сидит в кругу. Первый человек долго тянет звук м-м-м-м-м... на определенной
высоте. В тот момент, когда он заканчивает, следующий должен подхватить, и так далее по
кругу. Важно, чтобы звук не прерывался.
 Коленочки
Группа сидит в кругу. Каждый кладет свои руки на колени соседям. Надо хлопать
ладонями по коленям, так чтобы ладони хлопали строго по очереди, как они лежат.
Сбившийся человек убирает руку, которой ошибся.
168
 Фотоаппарат
Группа делится на пары. Первый в паре становится фотографом, второй
фотоаппаратом. Фотоаппарат закрывает глаза, фотограф подводит его к интересному месту
в помещении, и слегка нажимая на его голову «делает снимки» (Фотоаппарат на секунду
открывает глаза, а потом закрывает опять). Потом фотоаппарат должен угадать, в каком
месте «сделаны снимки». Затем роли меняются. На самом деле упражнение имеет скрытый
подтекст, о котором говорится на последующем обсуждении. Наиболее важные моменты
следующие: кто из фотографов как вел за собой свой фотоаппарат, предупреждал ли об
опасностях, думал ли о напарнике или только о себе. Насколько фотоаппарату было
комфортно со своим фотографом, насколько он доверял ему. Кому приятнее было быть
фотографом (то есть ведущим), кому фотоаппаратом (то есть ведомым) и т. д.
 Паровозик
Все стоят в колонне, положив руки на плечи друг другу. Глаза закрыты у всех, кроме
первого, который ведет группу через разные препятствия. Если препятствие серьезное, то
лучше группу о них предупреждать. Вариант: глаза открыты только у последнего и он
говорит первому и всей группе, куда идти.
 Солнышко
Один человек становится в центре и закрывает глаза. Это «солнце». Группа
(«планеты») становится на том расстоянии, на котором им комфортно. Также можно
принимать различные позы. Затем «солнце» открывает глаза и смотрит на образовавшуюся
картинку. После этого человек, стоящий в центре может передвинуть людей на то
расстояние, на котором было бы комфортно ему. В результате все видят реальную и
желаемую картину отношений группы к человеку и человека к группе.
 Бег между шеренг
Группа стоит в две шеренги лицом друг к другу вытянув руки вперед. Человек
проходит между шеренгами и в последний момент перед его лицом руки по очереди
поднимаются вверх. Проходить можно либо с открытыми, либо с закрытыми глазами.
 Бег между шеренг 2
Люди плотно стоят в две шеренги лицом друг к другу. Человек разбегается и бежит
между двумя шеренгами. Люди стоят слишком плотно, и они по очереди расступаются
перед ним, создавая эффект волны. Человек видит расступающуюся перед собой шеренгу
лиц.
 Магнит
Люди стоят в шеренгу у стены, им говорится, что они к ней «прилипли». Один
выходит в центр. Это «магнит». Он закрывает глаза, сосредотачивается и начинает
«притягивать» людей к себе. Тот, кто чувствует, что его «выдернули из клея»
присоединяется к магниту, и они начинают тянуть вместе. Наблюдая порядок, в котором
люди будут «отлипать» от стены можно смотреть на отношение группы к человеку
«магниту».
 Игра на честность
Все стоят в кругу. Ведущий в центре производит различные движения и жесты,
остальные должны их быстро повторить. Тот, кто ошибся - переходит на другую сторону
круга. Специально это не отслеживается. Ведущий пытается специально запутать игроков.
Потом правила могут поменяться - надо изобразить зеркальное отражение движения
водящего. После игры проводится разговор о честности: что игра была для того, чтобы
человек осознал для себя честен ли он. Hе надо скрываться, надо быть таким, какой ты
есть.
169
 Пара ласковых
Группа в кругу. Одному завязывают глаза. Ведущий (или сосед) показывает на когото рукой и просит вылить на него всю злость. После потока «высказываний» человеку
развязывают глаза. Он видит свою «жертву» и извиняется перед ней. «Мол, был
несдержан. Сорвалось». Интересный эффект, когда показывают человеку на его самого.
 Рисунок
Нарисовать портрет человека, к которому испытываешь агрессию. Потом подписать
его корявыми буквами, порвать и выбросить.
 Фигура
Сидя в кругу, составляется фигура из всего агрессивного, плохого, что есть в группе.
«На общее дело» идут клыки, зубы, когти и т.д. по кругу. (Или качества- для более
старших). Затем одновременным нажатием «кнопок» на ручках стульев фигура
отправляется в космос.
Человека познают в игре и в дороге!
170
ДОЛЖНОСТЬ «КВАРТИРЬЕР»
с 12 лет
Участвовать в квартирьерстве.
Знать:
Основные необходимые общелагерные патенты
Технику безопасности при строительстве лагеря
Уметь:
Построить:
-туалет
-кухню
-столовую
-подлагерь каб-скаутов
Руководить постройкой общелагерных патентов
ИСПЫТАНИЕ «ТРИ ПЕРА»
с 12 лет
Испытание смелости, силы воли и духа.
Первое перо - молчание, второе перо - испытание голодом, третье перо –
«робинзонада».
Претенденту необходимо в течение суток самостоятельно, без еды и в полной тишине
(кроме непроизвольного кашля) прожить в лесу, построить себе укрытие от дождя и ветра,
разжечь огонь. С собой даётся 5 элементов снаряжения на выбор: топор, спички, нож,
часы, фонарик, спальник, 10 метров верёвки (шпагата), полиэтиленовая плёнка, котелок (1
литр), коврик. Обязательно: рюкзак, прочная обувь, головной убор, тёплые вещи, 1,5 литра
питьевой воды.
Дети, болеющие желудочно-кишечными заболеваниями, проходят испытание при особом
внимании со стороны лидеров.
Претенденты собираются в группу по 2-4 человека. Руководитель испытания отводит
группу в лес на определенное место стоянки и каждые 4 часа контролирует ход испытания.
Можно пытаться «разговорить» скаута, проходящего испытание, вопросами или
внезапной просьбой. Запрещается применять физическое давление.
Станьте сегодня чуть лучше, чем были вчера!
171
Download