Показатели безопасности пищевых продуктов и

Тарифы и расценки на платные услуги,
Оказываемые испытательной лабораторией
ФГБУ "Самарский референтный центр Россельхознадзора"
(все цены указаны в рублях с НДС)
1
2
Испытательная лаборатория
Отбор проб (образцов) (с одного объекта)
Разбор проб (образцов)
312,00
60,00
Испытание продукции пищевой промышленности.
Мясо,мясная продукция,мясо птицы,яйца. Консервы мясные и мясорастительные
1
Внешний вид,вкус,запах,цвет
1 проба
60,00
2
Консистенция
1 проба
60,00
3
Форма и размер
1 проба
60,00
4
Вид на разрезе
1 проба
60,00
5
Массовая доля влаги
1 проба
200,00
6
Массовая доля белка
1 проба
300,00
7
Массовая доля хлористого натрия
1 проба
200,00
8
Массовая доля сухого вещества
1 проба
120,00
9
Массовая доля крахмала
1 проба
190,80
10
Массовая доля жира
1 проба
300,00
11
Кислотное число
1 проба
130,00
12
Кислотность
1 проба
120,00
13
М.д. минеральной примеси
1 проба
90,00
14
М.д.растительной примеси
1 проба
90,00
15
pH
1проба
120,00
Рыба, рыбопродукты и продукты моря,рыба копченая,вяленая,соленая,п/ф,икра
1
Внешний вид,вкус,запах,цвет
1 проба
60,00
2
Разделка
1 проба
60,00
3
Свежесть
1 проба
60,00
4
Консистенция
1 проба
60,00
5
Содержание глазури
1 проба
60,00
6
Массовая доля хлористого натрия
1 проба
200,00
7
Кислотное число
1 проба
130,00
8
Массовая доля жира
1 проба
300,00
9
Массовая доля влаги
1 проба
200,00
Продукция масложировой промышленности
1
Внешний вид,вкус,запах,цвет
1 проба
60,00
5
Консистенция
1 проба
60,00
6
Прозрачность
1 проба
60,00
7
Массовая доля хлористого натрия
1 проба
200,00
8
Кислотное число
1 проба
130,00
9
Кислотность
1 проба
118,00
10
Массовая доля влаги
1 проба
200,00
11
Массовая доля белка
1 проба
300,00
12
Массовая доля жира
1 проба
300,00
13
Массовая доля золы
1 проба
350,00
Продукция молочной и маслосыродельной промышленности. Молоко коровье сырое
1
Внешний вид,вкус,запах,цвет
1 проба
60,00
2
Консистенция
1 проба
60,00
3
Форма и размер
1 проба
60,00
Тарифы на услуги испытательной лаборатории
Страница 1
Массовая доля хлористого натрия
1 проба
200,00
Кислотное число
1 проба
130,00
Кислотность
1 проба
118,00
Массовая доля влаги
1 проба
200,00
Массовая доля белка
1 проба
300,00
Массовая доля жира
1 проба
300,00
pH
1 проба
120,00
Массовая доля сахарозы
1 проба
400,00
М.д.сухих веществ
1 проба
120,00
Свежие и свежемороженые овощи,картофель,
бахчевые,фрукты,ягоды,грибы,орехи
1
Внешний вид, запах, цвет,вкус
1 проба
60,00
Продукты переработки плодов и овощей,консервы
овощные,фруктовые,грибные.Овощи,фрукты,грибы
сушеные,свежезамороженные,соленые,маринованные,квашеные,моченые
1
Внешний вид, запах, цвет,вкус
1 проба
60,00
2
Консистенция
1 проба
60,00
3
Массовая доля сахарозы
1 проба
400,00
4
М.д.минеральной примеси
1 проба
90,00
5
М.д.растворимых сухих вещей
1 проба
120,00
6
М.д.сухих веществ
1 проба
120,00
7
Зараженность и поврежденность вредителями
1 проба
70,00
8
М.д. металломагнитной примеси
1 проба
50,00
9
Массовая доля влаги
1 проба
200-00
Мед натуральный и продукты его переработки
1
Внешний вид,аромат,вкус,цвет
1 проба
60,00
2
Фальсификация
1 проба
60,00
3
М.д.влаги
1 проба
200-00
4
Механические примеси
1 проба
50,00
Продукты хлебопекарной промышленности. Изделия макаронные
1
Внешний вид, запах, цвет,вкус
1 проба
60,00
2
Определение влажности
1 проба
200-00
3
Загрязненность и зараженность вредителями хлебных
1 проба
90,00
запасов
4
М.д. металломагнитной примеси
1 проба
50,00
5
Массовая доля золы
1 проба
350,00
6
Крупность: остаток на сите, проход через сито
1 проба
90,00
7
Массовая доля хлористого натрия
1 проба
200,00
Зерновые и зернобобовые культуры
1
Внешний вид,запах,цвет
1 проба
60,00
2
Типовой состав
1 проба
50,00
3
Число падения
1 проба
300,00
4
Натура
1 проба
60,00
5
Крупность
1 проба
90,00
6
Массовая доля крахмала
1 проба
92,57
7
Пленчатость
1 проба
150,00
8
Содержание сорной примеси
1 проба
100,00
9
Содержание зерновой примеси
1 проба
100,00
10
Содержание особо учитываемой примеси
1 проба
80,00
11
Стекловидность
1 проба
100,00
12
Массовая доля клейковины,качество клейковины
1 проба
320,00
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Тарифы на услуги испытательной лаборатории
Страница 2
Массовая доля золы
1 проба
350,00
Кислотность
1 проба
118,00
Жизнеспособность
1 проба
93,69
Способность к прорастанию
1 проба
37,23
Кислотное число жира
1 проба
101,52
Массовая доля белка
1 проба
300,00
Массовая доля испорченных зерен
1 проба
90,00
Массовая доля жира
1 проба
300,00
Экстрактивность ячменя
1 проба
300,00
Зараженность и поврежденность вредителями
1 проба
70,00
Содержание ядра
1 проба
100,00
Определение влажности
1 проба
200,00
Всхожесть
1 проба
437,14
Бактерии, дрожжевые и плесневые грибы
1 проба
223,06
Содержание фузариозных зерен
1 проба
31,18
Зерна с признаками фузариоза. Розовоокрашенные зерна
1 проба
70,00
Содержание зерен пшеницы, поврежденных клопом1 проба
60,00
29
черепашкой
30
Пожелтевшие зерна риса, глютеноз
1 проба
61,20
31
Содержание металломагнитной примеси
1 проба
50,00
Содержание вредных примесей (спорынья, горчак
ползучий, софора листохвостая, термопсис ланцетный,
32
1 проба
336,46
вязель разноцветный, головневые зерна, семена
клещевины )
Продукты переработки зерна (мука, крупа, побочные продукты мукомольнокрупяной промышленности)
1
Внешний вид,запах,цвет
1 проба
60,00
2
Структура
1 проба
60,00
3
Хруст
1 проба
60,00
4
Вкус
1 проба
60,00
5
Белизна
1 проба
110,00
6
М.д. влажности
1 проба
200,00
7
М.д. золы
1 проба
350,00
8
М.д. металломагнитной примеси
1 проба
50,00
9
Кислотность
1 проба
118,00
10
Кислотное число
1 проба
130,00
11
Число падения
1 проба
300,00
12
Крупность: остаток на сите, проход через сито
1 проба
90,00
13
М.д. количества клейковины
1 проба
320,00
14
Качество клейковины
1 проба
320,00
Загрязненность и зараженность вредителями хлебных
15
1 проба
90,00
запасов
16
Выравненность
1 проба
60,00
17
М.д. сорной примеси
1 проба
100,00
18
М.д. минеральной примеси
1 проба
90,00
19
М.д. доброкачественного ядра
1 проба
250,00
20
М.д. испорченных ядер (для крупы)
1 проба
90,00
21
М.д. мучки
1 проба
60,00
22
Развариваемость
1 проба
90,00
23
Наличие болезней и плесеней
1 проба
223,05
Масличные культуры
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
Тарифы на услуги испытательной лаборатории
Страница 3
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
Внешний вид,запах,цвет
Содержание сорной примеси
Содержание масличной примеси
Эруковая кислота
Влажность
Зараженность и поврежденность вредителями
М.д. вредной примеси
Лузжистость
Кислотное число масла для подсолнечника
М.д. масличности
Корма, комбикорма, комбикормовое сырьё
Внешний вид, запах, цвет
Запах
Цвет
Влажность
Крахмал
Зола
Кислотность
Жир
Белок
Протеин
Кальций
Фосфор
Калий
Сырая клетчатка
Уреаза
Поваренная соль
Органические кислоты
Почвы,грунты,тепличные грунты
Органическое вещество
рН (солевой)
рН (водной)
Подвижный фосфор
Обменный калий
Обменный кальций
Обменный магний
Обменный аммоний
Обменная сера
Обменный натрий
Обменный алюминий
Поглощенный натрий
Гидролитическая кислотность
Емкость катионного обмена
Сумма поглощенных оснований
Валовой фосфор
Валовой калий
Фракционный состав минеральных частиц
Влажность
Объёмная плотность
Удельная плотность
Пористость
Тарифы на услуги испытательной лаборатории
1 проба
1 проба
1проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
60,00
150,00
150,00
119,20
200,00
70,00
80,00
87,86
220,00
100,73
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
60,00
60,00
60,00
200,00
92,57
350,00
118,00
300,00
300,00
300,00
46,62
54,39
38,23
200,00
215,00
200,00
200,00
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
156,26
53,69
45,50
74,46
82,02
91,33
91,33
45,54
61,02
50,69
86,93
73,63
45,55
139,24
139,24
114,11
99,03
492,91
117,45
117,45
117,45
117,45
Страница 4
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Максимальная гигроскопическая влажность
1 проба
Легкоподвижный фосфор
1 проба
Легкоподвижный калий
1 проба
Общий азот
1 проба
Щелочногидролизуемый азот
1 проба
Легкогидролизуемый азот
1 проба
Плотный остаток(сухой остаток)
1 проба
Сульфат-ион
1 проба
Хлорид-ион
1 проба
рН (водной вытяжки)
1 проба
Нитратный азот
1 проба
Ион карбоната
1 проба
Ион бикарбоната
1 проба
Кальций водорастворимый
1 проба
Магний водорастворимый
1 проба
Натрий водорастворимый
1 проба
Вода питьевая,сточная,дистиллированная,снег
Аммиак
1 проба
Железо
1 проба
Кадмий
1 проба
Калий
1 проба
Кальций
1 проба
Кобальт
1 проба
Кислород
1 проба
Марганец
1 проба
Медь
1 проба
Натрий
1 проба
Сероводород
1 проба
Свинец
1 проба
Сульфаты
1 проба
Хлориды
1 проба
Цинк
1 проба
Фосфаты
1 проба
Амино-аммиачный азот
1 проба
Нитраты
1 проба
Никель
1 проба
Окисляемость перманганатная
1 проба
Общая жесткость
1 проба
Щелочность
1 проба
Ртуть
1 проба
рН
1 проба
Сухой остаток
1 проба
117,45
36,53
50,69
64,73
45,54
162,55
117,4454
40,4858
45,843
45,5008
141,1162
45,8076
45,8076
91,2376
91,2376
50,6928
141,60
141,60
141,60
141,60
141,60
141,60
141,60
141,60
141,60
141,60
141,60
141,60
141,60
141,60
141,60
141,60
354,00
141,60
354,00
70,80
177,00
70,80
354,00
70,80
117,53
Показатели безопасности
пищевых продуктов и продовольственного сырья
Микроэлементы:
1
Кадмий
2
Свинец
3
Мышьяк
4
Ртуть
5
Медь
6
Цинк
Тарифы на услуги испытательной лаборатории
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
139,45
139,45
295,27
266,73
163,71
163,71
Страница 5
7
Никель
8
Марганец
9
Кобальт
10
Бор
11
Молибден
12
Железо
13
Алюминий
Микотоксины:
1
Афлатоксин В1
2
Т-2 токсин
3
Дезоксиниваленол
4
Зеараленон
5
Патулин
6
Охратоксин А
Пестициды:
1
ДДТ и его метаболиты
2
Гексахлорциклогексан
3
Гексахлорбензол
4
2,4 Д
5
Ртутьорганические пестициды
6
Фосфорорганические пестициды
7
Хлорорганические пестициды
8
Группа карбоновых кислот
9
Пиретроиды
Радионуклиды:
1
Удельная активность цезия-137
2
Удельная активность стронция-90
3
Удельная активность радия-226
4
Удельная активность тория-232
5
Удельная активность калия-40
Соли и эфиры:
1
Нитраты
2
Нитриты
3
Бенз(а)пирен
Микробиологические показатели:
1
КМАФАнМ
2
БГКП (колиформы)
3
Определение стафилококка (ауреус)
4
Определение листерий
5
Патогенные в т.ч. сальмонеллы
6
Cульфитредуцирующие клостридии
7
Вибриопарахемалитикус
Паразитарная чистота (яйца и личинки гельминтов,цисты
8
кишечных палочек)
9
Энтеропатогенная кишечная палочка
10
Токсинообразующие анаэробные микроорганизмы
11
Бактерии рода Proteus
12
Ботулинические токсины (биопроба на белых мышах)
13
Плесени, дрожжи
14
Микроскопические грибы
15
Общее микробное число
Тарифы на услуги испытательной лаборатории
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
163,71
163,71
163,71
163,71
332,63
163,71
163,71
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
486,88
350,78
347,62
591,93
347,62
504,79
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
218,70
218,70
258,07
349,33
341,66
291,31
258,07
258,07
258,07
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
540,31
540,31
540,31
540,31
540,31
1 проба
1 проба
1 проба
106,67
106,67
706,56
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
87,27
147,54
244,37
358,35
211,00
144,37
152,00
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
1 проба
225,93
195,60
191,90
200,00
430,66
250,00
295,00
55,46
Страница 6