выявление вредного воздействия сигарет на организм человека

МОУ ГРАЖДАНЦЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
ТЕМА «ИЗУЧЕНИЕ ВРЕДНОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ СИГАРЕТ НА
ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА»
ВИД ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ РАБОТЫ:
РЕФЕРАТИВНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ
РАБОТУ ВЫПОЛНИЛА:
ученица 9 класса
Гражданцевской средней школы
Коплярова Ольга Степановна
РУКОВОДИТЕЛЬ:
Учитель биологии
Гражданцевской средней школы
Капорикова Марина Фридриховна
с.Гражданцево
2010 год
1
ОГЛАВЛЕНИЕ:
Введение____________________________________________________________стр 2-4
1.Глава 1 «Как зарождается вредная привычка_____________________________стр 5
2.Глава 2 «Что происходит в организме человека под воздействием сигарет____стр 6-8
3.Глава 3 «Изучение вредного воздействия сигарет на организм человека»___стр 9-10
4.Заключение_______________________________________________________стр 11
5.Список литературы_________________________________________________стр 12
2
ВВЕДЕНИЕ
Тема моей исследовательской работы «Изучение вредного воздействия сигарет на
организм человека».
Желание сохранить крепкое здоровье, жить полноценной жизнью – важная
социальная потребность людей. Проблема «болезней поведения», или вредных
привычек, была, есть и остаётся актуальной для мол3одого поколения. Не все ещё
сегодня осознают опасность такой вредной привычки, как курение. Особенно
тревожно, что к курению табака приобщаются подростки. Среди них есть и девочки. А
между тем подростковый период в жизни человека имеет особое значение. В
возрасте 14-15 лет происходит бурное физическое развитие организма. Поэтому меня
заинтересовал вопрос: как влияют сигареты на организм человека. При его изучении,
была выдвинута проблема: как подростки приобщаются к курению и к чему оно
приводит. Исходя из данной проблемы, поставлена цель: выявление вредного
воздействия сигарет на организм человека.
Задачи:




Изучить теоретические вопросы влияния сигарет на организм человека;
Рассмотреть причины начинания курения;
Установить влияние сигарет на различные органы человека
Выявить на практике влияние никотина на активность амилазы слюны
Гипотеза: если начинать курить в подростковом возрасте, то организм привыкает к
никотину, который разрушает его.
Объект: организм человека
Предмет: биология человека
Этапы работы:
1 этап – Подготовительный (выбор предметной области, темы, проблемы,
определение объекта, формирование целей и задач, рабочей гипотезы)
2 этап – сбор информации и работа с ней (изучение литературы, теоретических
вопросов)
3 этап – проведение и анализ социологического опроса учащихся 5-11 классов
(анкетирование)
4 этап – практическая работа
3
4 этап – анализ практической работы
5 этап – выводы
6 этап – оформление результатов работы
7 этап – презентация исследования
МЕТОДЫ:





Эмпирические (наблюдение, сравнение, измерение)
Анализ и синтез
Индукция и дедукция
Моделирование
Теоретические исследования
4
ГЛАВА 1
КАК ЗАРОЖДАЕТСЯ ВРЕДНАЯ ПРИВЫЧКА
Как зарождается вредная привычка? Почему подростки приобщаются к курению?
Большинство из них начинают курить под воздействием примера взрослых, из-за
мнимой престижности этой привычки, склонности подражать, стремления к
возмужанию. Некоторые пробуют курить, влекомые любопытством. Сигарета, другая,
третья…Привычка быстро укореняется, появляется тяга к действию никотина. А что за
этим?
Почему подростки начинают курить? Можно много перечислять причин, по которым
это происходит. Но остановимся на чаще встречающихся.
1.От нечего делать. Когда подросток имеет много «лишнего» времени, ему
действительно нечем заняться, кроме как закурить.
2.За компанию. Конечно, когда кругом все курят, почему бы не закурить?
3.Успокаивает. Но это ненадолго.
4.Для снятия напряжения. Может, в первые минуты после затяжки и снимается
напряжение, но потом-то оно возрастает ещё больше
5.Поднимает настроение. А может через минуту выкуренная сигарета его опустит?
6.Модно. Вот кстати, сейчас, в моду входит здоровье, физкультура и спорт
7.Любопытство. Конечно, многие пробовали, но главное, чтобы это не укрепилось в
привычку.
8.Хочется быть взрослым. Обидно и страшно смотреть, как какой-нибудь малыш, ещё
толком не понимающий, что такое настоящая жизнь, стоит с сигаретой, чуть ли ни с
его руку размером
9. Помогает похудеть. А вот это напрасно. Если бы это было так, то толстых и полных
людей было бы намного меньше.
Причин ещё можно назвать много, но никто не скажет сразу – почему я начал курить.
5
ГЛАВА 2
ЧТО ПРОИСХОДИТ В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА ПОД ВОЗДЕЙСТВИЕМ СИГАРЕТ
Подростки, начинающие курить, порой не имеют даже малейшего представления о
том, сколь пагубно курение воздействует на их здоровье, да и на здоровье
окружающих тоже. Между тем существуют красноречивые цифры. Статистика
утверждает, что каждый четвёртый из курящих людей умирает от болезней, которые
находятся в прямой зависимости от этой вредной привычки. Курящего человека легко
отличить от некурящего по бледной, несвежей, с ранними морщинами коже лица,
пожелтевшим пальцам, табачному запаху изо рта и от волос, сиплому голосу. Он
выглядит старше своих лет. Как правило, у него набухшие и кровоточащие дёсны, рано
начинают разрушаться зубы, язык обложен серовато-белым налётом. У курящих со
временем краснеет кончик носа, ушные раковины, щёки, багрово-синюшной
становится кожа кистей и стоп. Следы, оставляемые курением, особенно заметны на
представительницах женского пола. Об этом необходимо подумать начавшим курить
школьницам.
Огромное число людей на Земле курят и продолжают курить. Так ли опасно курение
для нашего организма? В момент затяжки на кончике сигареты развивается
температура 600-900 градусов. При этом происходит сухая перегонка табака, при
которой образуется около 6000 веществ, из которых 120 ядовитых. Никотин
всасывается слизистыми оболочками и разносится по всему организму в течении 2123 секунд. Обезвреживается никотин в почках и печени. Через 2-3 минуты после
вдыхания табачного дыма составная часть его, никотин, уже проникает внутрь клеток
головного мозга. Спустя некоторое время, наступает снижение его активности. Вот
почему у курящих школьников ослабевает внимание, ухудшается восприятие учебного
материала. Установлено, что после 1-2 выкуренных сигарет или папирос снижается
точность движений, уменьшается острота зрения и цветоощущений. Выкуривая пачку
сигарет в день, курильщик получает дозу облучения в 3,5 раза превышающую
предельно допустимую. В лёгкие из сигарет попадает сажа, за 20 лет в них
скапливается до 6 кг сажи. У курильщиков со стажем могут возникнуть необратимые
поражения зрительного и слухового нервов. У курящих людей часто болит голова,
отсюда – раздражительность, неуравновешенность, беспокойный ночной сон.
Никотин стимулирует выделение гормонов, которые и без того при стрессовых
ситуациях выбрасываются надпочечниками в кровь, способствуя тем самым
повышению артериального давления, что вынуждает сердце работать с большой
нагрузкой. Со временем у курильщиков развивается гипертоническая болезнь.
Никотин и указанные выше гормоны вызывают спазмы, то есть сокращение сосудов,
6
снабжающие кровью мышцы сердца. В результате учащается серцебиение,
отмечаются перебои в ритме пульса. Более того, никотин ослабляет действие
антисвёртывающей системы крови. А это может привести к тромбообразованию в
кровеносных сосудах жизненно важных органов: сердца, мозга, почек.
Необходимо также знать, что никотин вызывает спазмы сосудов нижних конечностей.
Вследствие этого у курильщиков часто отмечается недостаточность кровоснабжения
ног. В дальнейшем она прогрессирует из-за изменений внутренних стенок артерий.
Появляются боли в икроножных мышцах при ходьбе, а позже и в покое. Если не
бросить курить, то могут возникнуть осложнения, которые потребуют серьёзного
оперативного вмешательства.
Коварство табачного дыма усугубляется ещё и тем, что окись углерода, попав в
организм, соединяется с гемоглобином эритроцитов. Образуется стойкое соединение
– карбоксигемоглобин. Вследствие этого уменьшается доля гемоглобина, способного
соединяться с кислородом. Создаются условия постоянной кислородной
недостаточности организма в целом и сердечной мышцы в первую очередь. В
эксперименте на животных было установлено, что угарный газ способствует развитию
атеросклероза артерий сердца и аорты. Угарный га, вдыхаемый курильщиком,
угнетает сердечную мышцу, что может причиной внезапной остановки сердца.
Отравляющее действие компонентов табачного дыма на курящих подростков много
больше, чем на взрослых. Порой приобщение к курению они скрывают. Тайное
курение сопровождается торопливостью, затягивание дыма происходит энергично,
из-за экономии сигарета выкуривается до конца. Всё это приводит к попаданию в
верхние дыхательные пути и лёгкие наибольшего количества токсических веществ.
Кроме того, курение лишает школьника важного для него отдыха между уроками,
поскольку они курят в основном на переменах. Табачный дым с его многочисленными
компонентами ведёт к развитию воспалительных явлений в носоглотке, гортани,
голосовых связках, трахее, бронхах. Воспалительный процесс в зеве предрасполагает
к ангинам. Вот почему у курильщика часто отмечаются вспышки этого заболевания.
Страдают и лёгкие, так как понижается устойчивость лёгочной ткани к инфекциям.
Результаты научных исследований показывает, что курильщики сокращают свою
жизнь в среднем на 6-12 лет. Эта вреднейшая привычка – одна из основных причин
инвалидности. Сейчас в стране очень много курящих девушек. Остаётся
предположить, влияет ли курение на возможность рождения здоровых детей.
Курение женщин приносит больше вреда, чем курение мужчин, так как под
действием ядов табака происходит мутация в яйцеклетках, если женщина курит во
7
время беременности, повышается вероятность самопроизвольных абортов,
преждевременных родов, маточных кровотечений. Дети, родившиеся у курящих
женщин страдают заболеваниями щитовидной железы, они ослаблены и неактивны.
(слайды)
Бросить курить нужно сразу. И сделать, по-моему, это нетрудно, поскольку «стаж»
приверженности к коварной струйке дыма у школьников её небольшой.
8
ГЛАВА 3
«ИЗУЧЕНИЕ ВРЕДНОГО ВОЗДЕЙСТВИЕ СИГАРЕТ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА»
1.Проведение и анализ социологического опроса учащихся 5-11 классов.
Чтобы выяснить, каково отношение к курению в нашей школе, был проведён
социологический опрос учащихся с 5 по 11 класс. Результаты обработки анкет
показали следующие результаты (слайды):
Всего было опрошено 56 человек. Из них – 24 мальчика и 32 девочки. Выявлено, что
из них курят 9 человек - 16%, мальчиков 7 и 2 девочки. Причём курильщиков
младшего возраста даже больше, чем старшеклассников: 11-12 лет – 20%, 13-14 лет –
12%, 15-16 лет – 8%, 17-18 лет – 7%. Причины курения: 7% курят, потому что считают
себя взрослыми, 15% - за компанию, 22% - из интереса. Источник информации: 52%
узнали о курении от родителей (6% семей курят оба родителя, у 16% - мать, у 39% отец), узнали из источников СМИ – 15%, 33% - от друзей в компании. Причём из всех
опрошенных мальчиков, 67% и 40% девочек пробовали курить. Но одно радует, что
это не переросло у них в привычку. Кроме этого, у 48% курильщиков наблюдается по
утрам кашель, а 32 % подвергаются частым простудным заболеваниям. 30% всех
опрошенных бросили курить вообще, а 54% не знают, что такое пассивное курение.
Мотивы отмечаются следующие: за компанию – 18%, для снятия напряжения – 4%,
поднимает настроение – 12%, модно – 2%, любопытство – 32%, просто так – 17%,
затрудняюсь ответить – 15%.
Для выяснения вредного воздействия сигарет на организм человека, было проведено
две практических работы, в которых участвовали курящие и некурящие учащиеся.
2.Практическая работа № 1 «Влияние никотина на активность фермента слюны
(амилазы)
Цель работы: выявить влияние никотина на активность амилазы
Оборудование: кусок накрахмаленного бинта, вата, спички, раствор иода, стеклянная
палочка, блюдце.
Ход работы:
1 вариант
1.Намотать на спичку вату, смочить её слюной и написать на бинте первую букву
имени
9
2.Подержать бинт между ладонями для того, чтобы его согреть
3.Опустиь бинт в блюдце с раствором иода, расправить его стеклянной палочкой
Вывод по наблюдениям: бинт окрасится, а буква нет
2 вариант
1.Намотать на спичку вату и попросить курильщика смочить её своей слюной
2.Написать вторую букву своего имени, проделать те же операции, что и в первом
варианте.
Вывод по наблюдениям: Буква окрасилась.
Общий вывод по опыту: Произошло окрашивание буквы, это говорит о том, что
никотин понижает активность амилазы.
Как нам известно, амилаза расщепляет в ротовой полости углеводы. Поскольку
никотин снижает её активность, то свои функции она не выполняет полностью, что
приводит к нарушению усвоения углеводов и к общему нарушению обмена веществ.
Результаты опытов подтверждают, что никотин ещё влияет и на пищеварительную
систему.
10
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Считаю, что не зря я заинтересовалась данным вопросом. Узнала не только много
нового и полезного.
Исходя из результатов опроса, можно сделать вывод, что из 56 человек – 9 курящих,
это не так уж и мало. Но также хочется отметить, что с возрастом снижается тенденция
к курению, а также, что большинство школьников не знают не только о том, какой
вред наносит пассивное курение, но и даже о том, что это вообще такое. Значит
необходимо обратить на это внимание. Одних убеждений, наверное, мало, надо
побольше приводить жизненных примеров, показывать, а не только рассказывать о
вреде курения, тем более, что сейчас такие возможности есть. И делать это
необходимо как можно раньше, с начальных классов и даже с детского сада. 30%
бросили курить, 80% всех людей пытаются это сделать. На мой взгляд, это можно
сделать. Вот несколько советов: можно резко бросить курить, или постепенно
уменьшать число выкуриваемых сигарет за 1 день, есть жевательные резинки,
помогающие подавить желание закурить, лекарства, снимающие синдром.
Существует условно-рефлекторный способ лечения, который при закуривании
вызывает рвоту. Но самым главным считаю – вообще не начинать, а если начал – имей
силу воли бросить.
Проведя теоретические исследования, пришла к выводу, что влияние сигарет на
организм человека огромно. Нет такого органа, на который бы не влиял никотин.
Последствия просто ужасны!
Курящим – не курить, некурящим – не начинать!
11
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:
1.Биологический энциклопедический словарь. М.; Советская энциклопедия, 1986 .
С.619.
2.Деларю В.В. Губительная сигарета. М.; Медицина, 1987.
3.Казьмин В.Д. Курение, мы и наше потомство. М.; Советская Россия, 1989.
4.Коростелёв Н.Б. Воспитание здорового школьника. М.; Просвещение, 1996. С.133137.
5.Морозов Г.В., Стрельчук И.В. Курение как «фактор риска». М.; Знание, 2003.
6.Тарнавский Ю.Б. Курить – здоровью вредить. М.; Медицина, 1998.
7.Углов Ф.Г. Береги здоровье и честь смолоду. М.; Педагогика, 1988. С. 40-53.
8.Энциклопедия для детей. Биология. М.; Аванта+, 1994. С. 287.
9.Ягодинский В.Н. Школьнику о вреде никотина и алкоголя. М.; Просвещение, 1996.
12