Рациональное питание!

ГБОУ СПО «Заинский политехнический колледж»
МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА
ОТКРЫТОГО КЛАССНОГО ЧАСА
на тему:
Рациональное питание!
Разработала: Шабакова.М.В
мастер производственного обучения
г. Заинск
1. План открытого классного часа.
Тема классного часа : «Рациональное питание»
Дата проведения: февраль
Группа: 892-1 курс «Повар, кондитер»
Место проведения: Актовый зал
Цели открытого классного часа
1.Ознакомить обучающихся с правилами гигиены и санитарии.
2.Научить правильно составлять рацион питания
3. Дать рекомендации по сочетанию пищевых продуктов.
4.Рассказать об органах пищеварения.
5. Показать примеры неправильного питания.( слайды )
Задачи классного часа:
1.Воспитать у обучающихся правила здорового образа жизни.
2.Способствовать
развитию
у
обучающихся
артистические
способности, умение держаться на сцене и выступать перед многочисленной
аудиторией.
3. Способствовать совершенствованию навыков по составлению меню.
4. Способствовать привитию обучающихся правил здорового питания.
Методическая цель: Показать формы организации самостоятельной
творческой деятельности обучающихся, вовлечение в игру. Включение
обучающихся в интерактивную деятельность.
Метод проведения: Рассказ, объяснение, игра.
Материально-техническое оснащение:
1 Оборудование и оформление сцены:
- Стол, стулья.
- плакаты, схемы, рисунки
2 Атрибуты:
- диск со слайдами, видеопроектор
- буклеты о здоровом питании.
3
Музыка
1. ПЛАН КЛАССНОГО ЧАСА:
1
Вступление.
2
Понятия организма.
3
Причины сбоя работы организма.
4
Рекомендации о здоровом питании.
5
Сведения о правилах приема пищи.
6
Проведение игры со зрителями
7
Проведение игры с командами.
8
Заключительное слово ведущего.
9
Подведение итогов
1.Вступление
Звучит легкая музыка. Зрители рассаживаются по местам. Музыка смолкает
Ведущий: Добрый день уважаемые зрители и гости!
Наш классный час мы решили посвятить здоровому образу жизни.
- Как вы думаете, что необходимо делать человеку чтобы быть здоровым?
Отвечают из зала заниматься спортом, плаваньем, бегом, не курить и т д
- Какие вы молодцы, все знаете, но каждый ли задумывался о том, из чего
состоит наш организм, как он работает.
Мы сегодня вам расскажем, о том, как сохранить и укрепить здоровье.
Слушайте внимательно, в конце мероприятия проведем игру и посмотрим
насколько вы стали эрудированными.
1выступающий: - Тело человека состоит из многих органов и называется
организмом. Орган- это часть тела, которая занимает в нем постоянное
место, имеет определенное строение и форму и выполняет свою работу.
Одни органы обеспечивают движение тела, это скелет и мышцы.
Другие доставляют кровь, это органы кровообращения: сердце и
кровеносные сосуды.
Третьи переваривают пищу, это органы пищеварения.
Работа всех органов связана между собой, все органы работают согласованно
Но иногда в системе человека происходят сбои. Почему это происходит
мы не всегда понимаем.
А причины очень простые: Как вы думаете какие?
Отвечают из зала - (Малоподвижный образ жизни, вредные привычки,
неправильное питание и т д.)
-Конечно, вы правы!
Если человек ведёт малоподвижный образ жизни, не привык к физическому
труду, не занимается спортом, то при большой нагрузке сердце у него
начинает сокращаться очень часто. Сердечная мышца при этом быстрее
утомляется, становится вялой. Такой человек при большой нагрузке быстро
выбивается из сил, начинает плохо себя чувствовать.
Чтобы укрепить сердце нужно заниматься физическим трудом, утренней
гимнастикой, ходьбой, бегом, катанием на коньках и лыжах
на свежем
воздухе . Тогда кровь в большей степени будет насыщаться кислородом.
Ведущий : - Поднимите руки кто по утрам делает зарядку? …..- Вот
видите, как нас мало!
2выступающий: - Очень сильно влияет на наше здоровье табачный дым.
В нем содержится много вредных для здоровья веществ. Наиболее
ядовитое — никотин, который сильно действует на нервную систему,
кровеносные сосуды и сердце. После каждой выкуренной папиросы стенки
кровеносных сосудов сжимаются; учащается пульс; кровь, проходя через
лёгкие, недостаточно насыщается кислородом. У курящих людей начинаются головные боли, слабеет память и мышечная сила, они отстают в
физическом развитии, быстрее утомляются.
- А знаете-ли вы, что через окурки могут передаваться заразные
болезни.
-Так что, прежде чем угоститься сигареткой у друга, задумайтесь,
нужны ли вам чужие болячки?
-
Вредное влияние на сердце и пищеварительный тракт оказывают и
спиртные напитки. Они вызывают отравление всего организма, учащенное
сердцебиение, нарушаются функции внутренних органов( печень страдает в
первую очередь), разрушаются красные кровяные тельца.
К сожалению, пьянство ещё не совсем изжито из нашего быта.
Это страшный порок, который позорит достоинство человека.
- В наших рядах есть такие, кто злоупотребляет вредными привычками?
- Конечно же нет, мы за вас очень рады!
3выступающий :
Пища - источник жизни.
Для поддержания нормальной жизнедеятельности человеку необходима
пища. Пища содержит вещества, которые служат для построения клеток
организма, обеспечивают его энергией и способствуют протеканию всех
жизненных процессов в организме.
Питательные вещества в организме человека постоянно расходуются. Они
нужны для
питания мозга, образования крови, роста костей, развития и
укрепления мышц, восстановления кожи, работы сердца, лёгких и других
органов. Много питательных веществ тратится на сохранение тепла в теле.
Чтобы организм мог правильно работать, нужно пополнять эти
истраченные вещества, а для этого нужно правильно питаться.
С пищей организм получает такие сложные органические вещества, как
белки, жиры и углеводы.
Не меньшее
значение имеют поступающие с пищей
витамины,
минеральные соли и вода, которые усваиваются организмом в неизменном
виде.
Что же касается белков, жиров и углеводов находящихся в пище, то они
прямо не могут быть усвоены организмом. В процессе пищеварения они
расщепляются на более простые и растворимые соединения, которые могут
всасываться, переноситься кровью, усваиваться организмом.
4выступающий : Человек питается растительной и животной пищей.
Растительная пища — это хлеб, крупа, картофель, овощи, фрукты,
растительное масло. Все
эти пищевые продукты человек получает из
растений.
Пищевые продукты животного происхождения — это мясо, яйца, молоко,
сметана, творог, сыр, сливочное масло, рыба.
Ведущий: Сейчас мы более подробно рассмотрим продукты питания,
мы с вами узнаем, где и в каком виде встречаются те или иные вещества.
Белки - строительный материал, необходим для построения клеток.
Белки есть как в животной, так и в растительной пище. Белок животного
происхождения содержится в мясе, рыбе, яйцах и молочных продуктах.
Растительный белок содержится в растительной пище.- в муке, гречневой и
овсяной крупе, в семенах гороха, фасоли.
Белок
в
пищевых
продуктах
животного
происхождения
легко
обнаружить. При нагревании он свёртывается. Если снять скорлупу с
варёного яйца, то хорошо будет виден свернувшийся яичный белок. Если
молоко поставить в тёплое место, то белок молока свернётся и получится
простокваша. Из простокваши делают творог. В твороге много белка.
Много белка и в сыре.
Жиры - служат источником энергии
Они бывают растительного и животного происхождения.
Жиры растительного происхождения содержатся во многих продуктах: в
сыре, молоке, яйцах, орехах, семенах подсолнечника.
Животные жиры - в сливочном масле, в говяжьем и свином сале, в
рыбьем жире, в молоке, сливках, сметане.
Организму человека нужны и растительные и животные жиры
Крахмал и сахар – главные источники энергии, содержатся в растительной
пищи
Крахмал содержится в картофеле, муке, в разных крупах.
Сахар — весьма ценный продукт питания. Организму он необходим для
нормальной работы мозга, печени, сердца, мышц. Сахар входит в состав
крови.
Но употребление сахара в большом количестве, в виде различных
сладостей, ведёт к образованию в организме жира. Это нежелательно,
особенно для тех людей, которые не занимаются физическим трудом и
спортом. Фрукты и ягоды тоже сладкие. Но фруктовый сахар, который
содержится в арбузах, винограде, яблоках, ягодах, очень полезен. И
употребление его даже в большом количестве не приносит вред.
Вода – это основа всех жидкостей в организме, также она содержится во всех
питательных веществах.
В среднем человеку требуется ежедневно около двух с половиной
литров воды (10—12 стаканов). Но это не значит, что мы должны выпивать
за сутки столько чистой воды. Вода попадает в наш организм и тогда, когда
мы пьём чай, молоко, едим суп,
хлеб, овощи, фрукты,
Во всех этих
продуктах вместе с питательными веществами содержится вода.
Организм человека всё время теряет воду, она выделяется вместе с
потом, мочой. Во время жары, тяжёлой физической работы, занятий
спортом, когда человек сильно потеет, воды организму требуется больше.
Пить следует немного, не спеша, маленькими глотками. Не пейте воду
содержащие красящие вещества, они раздражают стенки желудка и
негативно действуют на нервную систему.
Минеральные вещества
Минеральные соли содержатся во всех пищевых продуктах — овощах,
фруктах, мясе, муке, молоке, твороге, сыре
Если мы сожжём кусочки
сухого хлеба, яблока, мяса, моркови, то останется зола.
Зола — это минеральные вещества.
Вместе с пищей в тело человека поступает достаточное количество
минеральных веществ. Однако в пище, особенно в растительной, мало
поваренной соли. Поваренная соль — необходимая составная часть пищи.
Чтобы наш организм получал достаточное количество поваренной соли, мы
подсаливаем пищу.
Витамины
–
поддерживают
защитные
функции,
инфекциями
- Скажите какие витамины вы знаете? ( витамин С, А, Д ,Ки т д)
- А где они находятся? ( в овощах, фруктах, растительной пище)
- Правильно
борются
с
Много витаминов
содержится в свежих овощах, фруктах, ягодах,
молоке, сливочном масле, рыбьем жире и других продуктах
Витамины обозначаются буквами латинского алфавита: А, В (бэ), С (цэ),
D (дэ) и другими.
Недостаток витаминов называется – «Авитаминоз»,
избыток – «Гиповитаминоз»
Витамин А содержится в сливочном масле, яичном желтке, моркови,
щавеле. Особенно много витамина А в рыбьем жире. При недостатке
витамина А у человека ухудшается зрение, организм плохо борется с
болезнями. Отсутствие в пище витамина А задерживает рост и развитие
молодого организма.
Витамина С (цэ) много в сырых овощах, фруктах, ягодах. Отсутствие в
пище витамина С вызывает болезнь, которая называется цингой. Люди,
больные цингой, слабеют, ощущают боль в мышцах рук и ног, дёсны у них
распухают, из дёсен течёт кровь, выпадают зубы. Чтобы не болеть цингой,
надо употреблять в пищу свежие овощи (лук, помидоры), ягоды и фрукты
(чёрную смородину, лимоны, апельсины).
Витамин D (дэ) содержится в рыбьем жире, яичном желтке, печени.
Отсутствие в пище витамина D вызывает у маленьких детей болезнь рахит.
Для получения достаточного количества витаминов нужно употреблять в
пищу больше свежих овощей и фруктов, квашенную капусту, черную
смородину, некоторые овощи лучше запекать.
Чтобы организм получал все необходимые ему питательные вещества,
нужно употреблять в пищу разные продукты — мясо, масло, рыбу, яйца,
сыр, молоко, творог, хлеб, крупы, овощи, фрукты.т.е необходимо соблюдать
основы рационального питания.
1 выступающий -Как вы думаете одинаковое питание будет у ребенка и
взрослого человека? - ( нет), а Почему? (Предположения?)
-Составляя рацион питания следует учитывать возраст, пол, условия
труда, калорийность пищи, климатические условия.
Взрослому человеку необходимо в сутки до 2500 ккал, детям-от 1500ккал.
Это зависит от тяжести работы, умственного труда, сферы деятельности,
В норме на 1кг массы тела необходимо-38ккал
- Подсчитайте сколько килокалорий необходимо для каждого из вас. ( Зрители
пытаются подсчитать)
- Это примерно 1900-2300 ккал.
А теперь вспомните, сколько сладостей вы съели за последние дни и сколько
еще предстоит их скушать? Полагаю всем нам необходима лыжная пробежка
или уборка снега вокруг здания. - Выбирать вам.
2 выступающий : - Завтрак должен составлять 25-30% от общей калорийности,
и включать в себя каши с мясным гарниром, бутерброды, блинчики со сметаной
или с вареньем
Это горючий материал на первую половину дня, он необходим для активной
работы мозга и мышц.
обед-50%, Обязательно в обед необходимо кушать суп, второе мясное, чай с
булочкой. Жидкость способствует лучшему перевариванию пищи, грубая пища
хуже расщепляется и травмирует стенки желудка.
ужин-20% должен состоять из легких продуктов, молочные супы, каши, овощи,
фрукты.
3 выступающий Употреблять в пищу «Чипсы» « Сухарики» на голодный
желудок очень опасно это может вызвать развитие гастрита и других
желудочных заболеваний. Гастрит - это повреждение внутренней слизистой
желудка и образование язвочек на стенках.
Так же рекомендуем отказаться от продуктов содержащих большое количество
консервантов и пищевых красящих добавок под буквой «Е» Они негативно
влияют на центрально-нервную систему, вызывают закупорку сосудов
Лечить гастрит нужно сразу и применять лечебно- профилактическое питание.
Это значит исключить из рациона кислые, острые, пряные специи, лук, чеснок
жареные блюда.
4 выступающий: - Каждый человек должен строго соблюдать правила
гигиены питания: перед едой обязательно мыть руки с мылом, держать в
чистоте посуду, перед употреблением в пищу тщательно мыть овощи,
фрукты, мясо. Хлеб нужно держать в полиэтиленовом мешочке.
Соблюдение чистоты, борьба с мухами, тараканами предупреждают
желудочно-кишечные и глистные заболевания. Сальмонеллы гибнут при т75С.Наиболее частой причиной отравления служат не проваренное мясо
животных и птицы. Живые личинки попадая в организм начинают
размножаться, что приводит к кишечным расстройствам.
Чтобы избежать пищевых отравлений, нужно правильно хранить
продукты, особенно те, которые быстро портятся.
- Слово предоставляется нашей гостье, которая расскажет нам о правилах
гигиены.( выступает с докладом)
- Берегите свое здоровье - придерживайтесь этих простых правил.
5 выступающий - А сейчас мы проследим, как пища поступает в желудок.
Пища, прежде всего, попадает в рот. Во рту она размельчается зубами.
Во время пережёвывания пища смачивается слюной, которая выделяется
слюнными железами.
В сутки у человека выделяется около одного литра слюны. Когда во рту
находится пища, отделение слюны увеличивается. Слюна выделяется даже
при одном виде пищи, особенно, если она вкусно приготовлена.Очень важно
пищу пережевать это способствует лучшему ее усвоению. Раньше говорили
«Когда я ем, я глух и нем». Пищу нужно ощутить, понять ее вкус, пользы от
такого приема будет больше, нежели глотать кусками и давиться.
Смоченная слюной, пища становится мягкой и скользкой, такую пищу
легче проглотить.
Во рту под действием слюны переваривается
крахмал, превращая его в
легкорастворимый сахар
Изо рта через глотку смоченная слюной пища переходит в пищевод, а из
него в желудок.
Желудок имеет вид изогнутого мешка, состоящего из мышц . Изнутри
желудок выстлан слизистой оболочкой. В слизистой оболочке расположены
железы, которые выделяют желудочный сок.
Пища в желудке находится в течение нескольких часов. За это время она
превращается в полужидкую пищевую кашицу, которая в результате
сокращения желудка постепенно переходит в кишечник.
Часть тонких кишок, которая находится сразу же за желудком,
называется двенадцатиперстной кишкой. В двенадцатиперстную кишку
поступает сок поджелудочной железы и сок печени - жёлчь.
Печень вырабатывает жидкость зеленоватого цвета и горького вкуса жёлчь, которая способствует перевариванию жиров. Жёлчь образуется в
печени непрерывно, но в двенадцатиперстную кишку поступает только во
время пищеварения.
Под
желудком
расположена
поджелудочная
железа,
ее
сок
переваривает все составные части пищи: которые не успели перевариться
в желудке.
Во время праздников пища поступает в большом количестве и
желудочный сок просто не успевает переваривать ее. Тем у кого бывают
неприятные ощущения в желудке рекомендуют принимать «Фестал» или
«Мезим», они помогают лучшему расщеплению жиров. А лучше
ограничить потребление пищи. Ведь не зря говорят, что желудок не
резиновый.
Из двенадцатиперстной кишки пища передвигается дальше
по тонким кишкам. Под действием кишечного сока питательные вещества,
которые начали изменяться во рту и желудке, в тонких кишках
окончательно перевариваются. Белки, жиры, крахмал переходят в
растворимое состояние и начинают всасываться в кровь. Вместе с кровью
питательные вещества разносятся по всему телу.
Непереваренные остатки пищи уплотняются, собираются в прямой
кишке и выбрасываются из тела.
В начале толстых кишок, там, где они соединяются с тонкими, имеется
расширение - слепая кишка
От слепой кишки отходит червеобразный
отросток. Если в червеобразный отросток попадает пища, она застаивается
там и загнивает. Это вызывает воспаление. Воспаление червеобразного
отростка
называется
аппендицитом.
При
воспалении
чувствуется
сильная боль в животе. Воспаление может вызвать опасные осложнения.
Надо вовремя сделать операцию, удалить воспалённый отросток .
Правила питания
- Теперь вы знаете что происходит с пищей в желудке. Берегите свое
здоровье сейчас, а не когда уже поздно - все в ваших руках.
Вкусная пища вызывает аппетит и приносит больше пользы. Поэтому
питаться
следует
не
только
разнообразной
пищей,
но
и
вкусно
приготовленной.
Есть и пить следует только из чистой посуды.
Во время еды надо сидеть прямо, не наклоняться низко над своей
тарелкой, не держать локти на столе, не разваливаться на стуле.
Есть нужно спокойно, не торопясь. Чтобы облегчить переваривание
пищи, её надо тщательно пережёвывать.
Во время еды нельзя читать и разговаривать.
Вы, наверное, замечали, что если завтракать, обедать и ужинать в
определённые часы, то ко времени принятия пищи обязательно захочется
есть. К этому моменту выделяется желудочный сок, который необходим для
пищеварения. Нужно питаться каждый день в одни и те же часы. Тогда
пищеварительные соки будут отделяться ещё до "еды, и пища будет лучше
перевариваться.
Ужинать нужно не позже чем за два часа до сна, чтобы пища успела
перевариться в желудке.
Есть надо сытно, но не слишком много, чтобы не переполнять желудок.
Конкурс среди обучающихся:
Ведущий: Теперь мы думаем, что вы будете больше уделять внимание
своему здоровью. А сейчас давайте поиграем.
- Просим
от каждой группы
4 самых смелых и подкованных
представителя пройти в зал и занять свои места.
- Придумайте название своей команде и девиз.
- А мы пока поиграем со зрителями.
Каждый правильный ответ
из группы
будет засчитывается
команде? Внимание, вопрос на сообразительность?
Игра со зрителями: вопросы
1 Сколько горошин может войти в один стакан? (Ни одной - все надо
положить).
2 Как можно поместить два литр молока в литровую банку? (Надо из
молока сварить сгущенку).
3 Как может брошенное яицо пролететь три метра и не разбиться?
(Нужно бросить яицо на
четыре метра, тогда первые три метра
оно пролетит целым).
4 Какой рукой лучше размешать чай? (Чай лучше размешивать
ложкой).
5 Для чего нужны зубы? ( чтобы пережевывать пищу)
6 Что за овощ обладает бактерицидными свойствами?( чеснок )
7 Что вырабатывает печень? (желчь)
вашей
8 Эта форма выпечки пшеничного хлеба по-французски означает просто
«палка»? (Батон),
9 Что называют итальянскими трубками? (макароны),
Хлеб кавказской национальности? (лаваш),
10
11 Что, по мнению французов, подают на стол, когда с него убирают
кушанья? (Десерт).
12
Почему пищу необходимо пережовывать? ( Смоченная слюной, пища
становится мягкой и скользкой, такую пищу легче проглотить.)
13 Какой город падают к чаю? («Прага» - торт, Прага - столица Чехии),
Ведущий - Молодцы, вы много знаете.
-Давайте вернемся к нашим участникам и послушаем какое название и
девиз они придумали своим командам. За этот конкурс команды получают
2 балла.
- Слушаем первую команду- Слушаем вторую команду- Слушаем третью
команду
-Теперь задание для команд. Каждому из участников нужно будет взять по
одному вопросу на выбор, вслух его зачитать и сказать правильный ответ.
За каждый правильный ответ игрок приносит балл, если отвечает не
правильно, то минус балл. Если игрок не справился с вопросом , то ход
передается следующей команде.
Вопросы для участников команды:
1
Где в продуктах животного происхождения можно обнаружить
белок? ( в вареных яйцах, свернувшемся молоке, твороге, сыре)
Какие вещества необходимы нам для восстановления
2
затрачиваемой
энергии?( белки, жиры, углеводы, минеральные соли,
витамины, вода)
3 Какой овощ французы назвали «яблоком любви»? ( помидор)
4 По названию какого германского города, именуется говяжья
котлета, вложенная в разрезанную пополам хрустящую булочку? Гамбург
– гамбургер
5 Этот двухэтажный хлеб с маслом носит имя лорда жившего в 18
веке, он приносил два кусочка хлеба, помазанные маслом, с вложенным
между ними кусочками мяса. Как называли этот бутерброд? (сандвич)
6 Какая страна подарила миру свой открытый пирог – пиццу?
а) Франция
б) Голландия
в) Италия
7 Назовите овощ, который выращивают на Руси с древних времен, а
его название происходит от латинского слова «голова». (капуста)
8 Из-за какой приправы возникали народные бунты, когда ее не
хватало.
Какая приправа способствует удержанию
воды в организме, и
используется для консервирования. ( поваренная соль.)
9 Какой овощ французы назвали «яблоком любви»? (помидор)
10 Какую капусту китайцы ели по заказу императора для укрепления
здоровья нации?
а)(Морскую),
б)(Кислую), в)(Кольраби)
11. Существовало такое поверье: отвезешь в лес вечером
миску -
найдешь слиток золота. Так щедро заплатят гномы за любимое лакомство.
В России этот богатейший витаминами и каротином овощ употребляется в
пищу четыре столетия. Он используется для супов, борщей, в салатах и т.д.
Вопрос: как вы думаете, что это за овощ?
Ответ: морковь, редис свекла
12 Когда- то давно на Руси этот суп называли «калья». Готовили его
не только с огурцами, но и с солеными лимонами. Добавляя часто и почки.
А подавали с различными пирогами. Вопрос: какой это суп?
Ответ: а) похлебка
б)рассольник
в)солянка
Ведущий : - Следующий конкурс конкурс знатоков русских пословиц .
Ведущий произносит начало пословицы, а учасники конкурса должны
закончить. За каждый правильный ответ-бал команде.
Например: Что летом родится, вы дополняете (то зимой
пригодится)
Что летом соберешь, (то зимой на столе найдешь)
Без охоты (нет работы)
Итак начинаем:
1Хрен редьки (слаще)
2.Хлеб-соль ешь, а правду (режь)
3.на чужой каравай ( рот не разевай)
4.всякому овощу свое ( время)
5.Яблоко от яблони (не далеко падает)
6.Перемелится – (мука будет)
7.Вашими бы устами (да мед пить)
8.Кашу маслом (не испортишь)
9.не красна изба углами, а красна (пирогами)
10.недосол на столе, а пересол (на спине)
11.первый блин –( комом).
12.щи да каша пища (наша)
13На безрыбье и рак( рыба)
14яйца курицу (не учат)
15.знает кошка, (чье мясо съела)
16.назвала груздем –( полезай в кузов)
- Вот видите сколько интересных пословиц про еду мы с вами
вспомнили .
Ведущий: Конкурс называется «накорми семью».
Посмотрите на слайд, вам предложены варианты блюд, можете
придумать любые другие блюда, но чтобы они соответствовали по
назначению вашему заданию.
Из предложенных вариантов блюд необходимо составить меню на
день, учитывая возрастные особенности , а затем обосновать свой
выбор. За правильный ответ засчитывается 3балла.
1 команда составляет меню для семьи, где есть два маленьких ребенка
2 команда составляет меню для семьи, где есть 2 студента
3 команда составляет меню для семьи, где пожилые бабушка и дедушка.
Ведущий - Пока команды совещаются, мы, будем разгадывать загадки.
Правильный ответ засчитывается команде за которую выболеете. Конкурс
«Ботанические загадки. Я буду загадывать вам загадки, а вы их отгадывать.
1. «Тянет бабка, тянет дедка...» Вы узнали? Это...(репка)
2. Летом рад я свежей ягоде медвежьей, а сушеная в запас
от простуды лечит нас.(малина)
3. Не корень, а в земле, не хлеб, а на столе. И к пище-приправа. И на
микробов управа. (чеснок)
4. Лишь на юге созревает, На бахче, под небом чистым, А потом нас
угощает Сладким ломтиком душистым. (дыня)
5. Соком кожица полна, Словно солнцем налита. Гроздью ягоды висят,
это зреет...(виноград)
6. Неказиста, шишковата, а придет на стол она. Скажут весело ребята:
«Ну, рассыпчата, вкусна!(картошка)
7. Дом зеленый тесноват-Узкий, длинный, гладкий. В доме рядышком
сидят Круглые ребятки.( горох)
8. Красная, в земле растет, Над землей-зеленый хвост. Без нее не будет
детям. Ни борща, ни венигрета (свекла)
Внутри алый,сахарный, Кафтан—зеленый, бархатный ( арбуз)
9.
10. Без окон,без дверей Полна горница людей.(огурец)
11.Лежит бычок- белый бочок, Толстенький, гладкий, Привязан к
грядке.(кабачок)
12.В саду растет, вкусна как мед; сорви и скушай, а зовется...(груша)
Ведущий - Наши участники готовы, давайте послушаем как они справились
с заданием.
- обоснуйте ваш выбор, почему именно это блюдо вы выбрали?
Участники показывают меню на день и объясняют почему выбрали эти
блюда.
Ведущий: -Сейчас мы подведем итоги и объявим, кто занял 1 место, 2-е, 3-е
место.
- А вы, дорогие гости, послушайте какие поговорки и приметы существуют
Не ленись с плужком- будешь с пирожком.
Не человек хлеб носит, а хлеб человека
Одно зерно горсть дает
От худого семени не жди доброго племени.
Голод живота не пучит, а легко ходить научит.
Заключительная часть:
Ведущий: Наш классный час подошел к концу, мы надеемся, что вы будете
беречь свое здоровье, соблюдать все правила здорового образа жизни,
питаться правильно. Наших участников поздравляем с победой, я думаю,
сегодня каждый из вас узнал что- то полезное для себя.
Самому активному игроку приз на память. Участникам поощрительные
призы. Спасибо за участие. Будьте все здоровы!