docx, 17 КБ - МБДОУ детский сад комбинированного вида №5

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
детский сад комбинированного вида № 5 «Улыбка »
Приказ
№ 130
29.08.2014
Об организации питания детей
С целью организации сбалансированного рационального питания детей и
сотрудников в учреждении, строгого выполнения и соблюдения технологии
приготовления блюд в соответствии с меню, выполнением норм и калорийности, а также
осуществления контроля по данному вопросу в 2014-2015 учебном году
Приказываю:
1.Организацию и приготовление рационального горячего питания воспитанников
дошкольного учреждения осуществлять оказываемыми услугами ООО «Комбинатом
питания «Экопродукт» в соответствии с гражданско-правовым договором №
0348300014513001081/4 от 10 января 2014 года.
2. Организовать питание детей в дошкольном учреждении в соответствии с 10-ти
дневным меню для организации питания детей в возрасте от 3-х до 7 лет, посещающих
дошкольные образовательные учреждения с 12-ти часовым режимом функционирования,
согласованным с заведующим МБДОУ д/с № 5 «Улыбка» и местными органами
Роспотребнадзора.
3. Утвердить план мероприятий по контролю за организацией питания детей на 2014-2015
учебный год (приложение №1).
4.
В целях организации контроля за приготовлением пищи закладку основных
продуктов в котлы производить в присутствии членов комиссии по питанию.
Запись о проведенном контроле производить в специальной тетради, которая хранится в
пищеблоке.
5. Ответственность за организацию питания детей каждой группы несут воспитатели и
младшие воспитатели:
Группа № 1: воспитатели Обертышева Т.Н., Булычева С.С., младший воспитатель
Осипова Л.А.
Группа № 2: воспитатели Геворгян Л.А., Обертышева Т.Н., Афанасьева Т.Ф., младший
воспитатель Шакирова В.П.
Группа № 3: воспитатель Завьялова Т.Ю.
Группа № 4: воспитатели Савин Л., Ковалева С.В.
Группа №5: воспитатели Афанасьева Т.Ф., Курбанова М.С.
Группа №6: воспитатели Погосян А.Г., Жидкова Д.М., младший воспитатель Кретинина
Е.И.
Группа №7: воспитатели Дубинкина С.С., Ложкова Н.Н.
Группа №8: воспитатели: Селиванова Т.А., Королева Е.В., младший воспитатель
Прохорова Н.Д.
Группа № 9: воспитатели: Набатникова Н.В., Гайниахметова Л.Р., младший воспитатель
Тихонова Е.Я.
Группа №10: воспитатели: Хмель З.Н., Гусейнова С.Б., младший воспитатель Бочинина
Е.В.
6. Осуществлять контроль за организацией питания старшему воспитателю Ванявкиной
О.Н.
7. Во время приема пищи детьми воспитателям и младшим воспитателям заниматься
непосредственно организацией питания детей, привитием культурно-гигиенических
навыков.
8.Общий контроль за организацией питания оставляю за собой.
Ответственность за выполнение приказа возлагаю на себя, заместителя заведующего по
АХЧ Валышеву А.И., старшего воспитателя Ванявкину О.Н.
Заведующий МБДОУ д/с № 5 «Улыбка»_____________С.В.Шкредова
С приказом ознакомлены: