Кирилл Гурвич

Гурвич Кирилл Львович
Норвегия – новый дом
Норвежский язык я начал изучать в 10 классе. И чем больше я узнавал об этой
стране, тем больше мне хотелось увидеть ее своими глазами. Моя мечта сбылась спустя
четыре года. Я получил заветное письмо-приглашение о том, что ближайшие полгода я
буду студентом университета Нурланда в городе Будё. Подготовка к поездке была не
долгой, в чемодан вместе с вещами уложен норвежско-русский словарь и путеводитель по
Норвегии. Все, я готов к самостоятельной жизни.
Будё – небольшой город по меркам Норвегии, всего 50 тысяч человек, однако по
размерам он не уступает Архангельску. Первое, что бросается в глаза, это улыбки людей.
Они улыбаются повсюду: в аэропорту, в автобусах, в магазинах. Причем улыбаются
совершенно незнакомые люди. С первой минуты в Будё я буквально влюбился в этот
маленький город на самом севере Норвегии.
Многие пишут о том, что норвежцы
холодные люди, с ними очень сложно найти
общий язык. Но, судя по собственному опыту,
это не совсем так. Маленькие норвежские города
располагают к неспешному ритму жизни и
хорошему настроению. К моменту моего визита
в Будё, я знал норвежский язык на самом
начальном уровне. Но в какой восторг
приходили местные жители, когда я пытался
вести беседу на их языке. Также важно отметить, что для туриста Норвегия просто
идеальна в плане языка и общения. Все норвежцы от мала до велика прекрасно владеют
английским языком, большинство телепрограмм и фильмов в кинотеатре транслируются
на английском языке в сопровождении норвежских субтитров. Английский язык поймет
любой продавец в магазине, ваш сосед или тренер в фитнес-клубе.
До начала учебы оставалось еще две
недели, которые можно было полностью
посветить знакомству с новым домом.
Традиционный норвежский уикенд – это
поход в горы. Причем абсолютно не важно
какая погода на улице, какая у вас физическая
подготовка и сколько вам лет. Итак в один из
солнечных августовских дней я отправился
покорять гору Кейзерварден. Подъем вверх
занял примерно час. Особенность норвежских
гор – это наличие специального ящичка, в котором есть «книга гостей». В ней каждый
может оставить запись о том, что смог покорить гору. На вершине появляется ни с чем
несравнимое чувство. Складывается такое впечатление, будто летишь в самолете: видны
облака, крошечные домики и бесконечное море.
Но чтобы увидеть самые красивые горы надо отправиться на Лофотенские острова
– восьмое чудо света для всех норвежцев. В любой светской беседе, так или иначе,
разговор коснется Лофотен. Для нас эту поездку организовал университет Нурланда.
Дорога заняла примерно 12 часов на круизном лайнере Хюртигрутен. Это фантастическое
зрелище, кода огромный корабль проходит сквозь узкие фьорды. Лофтенские острова
встретили нас прекрасной погодой. По сути
это крошечный городок с кукольными
красными
домиками,
окруженными
бескрайним морем. Именно здесь нам удалось
попробовать
традиционную
норвежскую
кухню: фискесуппе, рыбу в различных ее
проявлениях
и
конечно
козий
сыр.
Лофотенские острова – это место, которое
должен
посетить
каждый,
чтобы
почувствовать настоящую Норвегию.
Существует стереотип о том, что в Норвегии, все очень дорого, по сравнению с
Российскими ценами. От части это правда, однако если знаешь где и что покупать, то
проблем не возникает. Первый магазин в Норвегии, который я посетил – был магазин
Киви. Магазин словно создан для студентов, в нем большой выбор продуктов и цены на
порядок ниже, чем в остальных торговых сетях.
Норвежская кухня – это тема для отдельного разговора. Простой обыватель скажет
что жители Норвегии едят только рыбу. И будет от части прав. Норвежский рыбный суп –
фискесуппе – это необычное сочетание трески, овощей и сливок. Вкус этого супа
невозможно передать словами, его нужно попробовать. Еще один норвежский деликатес –
это рисгрёт – что-то среднее между пудингом и рисовой кашей, щедро приправленный
ягодным джемом (Сюльтетой). Конечно нельзя не упомянуть норвежские вафли. Хотя на
традиционные вафли это блюдо совсем не похоже. Это вариация на тему блинов:
хрустящие толстые блинчики в форме сердца, которые подаются со сметаной, джемом и
знаменитым коричневым козьим сыром.
Описать путешествие в Норвегию в двух словах невозможно, тем более, когда это
путешествие длится полгода. Однако, безусловно, можно сказать, что тот, кто хоть раз
увидит это место, непременно захочет вернуться сюда снова. Норвегия – это уютное место
для отдыха и жизни, с невероятными пейзажами, дружелюбными людьми и великолепной
кухней.