Влияние аддиктивного поведения на состояние здоровья

Автор: Малеко Татьяна Александровна, 10 Б класс
Руководитель: Дробинина Любовь Николаевна, преподаватель
Тема: Научно-исследовательский проект «Влияние аддиктивного
поведения на состояние здоровья подростка на примере алкалоида
никотина, табачного дыма и этилового спирта»
Образовательное
учреждение:
Муниципальное
автономное
общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №
7 с углубленным изучением отдельных предметов, города Стрежевого
Используемые медиаресурсы: текстовый редактор WORD, табличный
редактор EXCEL, ресурсы сети Интернет
Каждый из нас ежедневно сталкивается с разнообразными проявлениями
социально нежелательного поведения: агрессией, вредными привычками,
противозаконными действиями.
Проблема аддиктивности в нашей стране в последние годы резко
обострилась. Это серьезная социальная проблема, поскольку в выраженной
форме может иметь такие негативные последствия, как утрата
работоспособности, конфликты с окружающими, совершение преступлений.
В большинстве стран мира проблема аддиктивности большей частью
касается подросткового возраста. Процесс возникновения у подростков
аддиктивного поведения требует особого рассмотрения, так как главные
формы проявления аддиктивности у подростков (алкоголизм и курение) в
последние годы возрастают.
Проблема «болезней зависимого поведения», или вредных привычек, была,
есть и остается актуальной для молодого поколения.
Гипотеза: алкоголь и никотин будут оказывать разрушительное действие
на жизненно важные системы органов человека.
Цель работы: изучить физиологические основы влияния курения и
алкоголизма на здоровье подростка.
Задачи:
1. По литературным источникам и сети Интернет дать понятие
аддиктивному поведению и его особенностям в подростковом возрасте;
раскрыть влияние алкоголизма и курения на здоровье.
2. Организовать анкетирование с целью выявления группы риска
обучающихся по заявленной проблеме.
3. Путем эксперимента выявить:
 влияние алкалоида никотина на активность ферментов слюны;
 влияние алкоголя на структуру клеток крови;
 влияние табачного дыма на структуру легких.
4. Через анкетирование респондентов взрослого населения выяснить их
отношение к заявленной проблеме.
5. Сделать сравнительный анализ полученных результатов эксперимента
и тест – опроса.
6. Проанализировать показатели и сделать вывод.
7. Разработать и провести внеклассное мероприятие в рамках Дня
Здоровья «Алкоголь: Добро или Зло?» в форме деловой игры
Практическая значимость:
Наш проект носит здоровье сберегающий характер.
Данные материалы будут предложены учителям для проведения классных
часов по профилактике вредных привычек.
Результаты теста для раннего выявления родителями зависимости у
подростка могут быть предоставлены родителям для того чтобы дать им
необходимую информацию по проблеме, оказать помощь в осознании
собственных семейных и социальных ресурсов.
Могут быть предложены:
 Статистические данные результатов исследования.
 «Методика первичной диагностики и выявления детей “группы
риска”», которую могут использовать как классные руководители, так и
родители. (см. Приложение 13)
 Анкета для раннего выявления родителями зависимости у подростка.
 Разработанное внеклассное мероприятие в рамках Дня Здоровья:
«Алкоголь: Добро или зло? в форме деловой игры».
Методика работы:
Предмет исследования: особенности личности подростков с аддиктивным
поведением; результаты педагогического анкетирования; этиловый спирт,
никотин (алкалоид табака).
Объект исследования: аддиктивное поведение в подростковом возрасте;
группы обучающихся 9 «А» , 10 «Б», 11 «Б» классов МАОУ СОШ №7;
респонденты (жители города Стрежевого возрастной категории от 30 и
старше); кровь 00Rh+; слюна человека.
Время исследования: ноябрь-март 2013-2014гг.
Оборудование:
 накрахмаленный бинт, ватные палочки, аптечный йод (5%-ный
спиртовой раствор), вода, стеклянная палочка, блюдце, маркер, перчатки;
(эксперимент «Влияние алкалоида никотина на активность ферментов
слюны») (см. Приложение 20, рис.16)
 две пробирки, 0,5 мл 0,9 % раствора хлорида натрия, 5 мл 30%
раствора этилового спирта на физиологическом растворе, медицинские
перчатки; (опыт «Влияние алкоголя на клетки крови ») (см. Приложение 20,
рис. 17)
 резиновая груша, стеклянная трубка, резиновый шланг, колба, вата,
сигарета; ( опыт «Влияние табачного дыма на лёгкие») (см. Приложение 20,
рис.18)

тест-опросы: «Твое отношение к алкоголю», «Твое отношение
к курению», «Выявление группы риска, предрасположенных к курению»,
«Курение и ребенок» (см. Приложение 20, рис. 19; см. Приложение 5, 6, 7, 8)
При написании работы использовались следующие методы:
 описательный
 метод педагогического тестирования
 метод эксперимента
 метод статистической обработки и анализ полученных данных
 сравнительный
Методика:
1) По литературным источникам и сети Интернет дали описание понятию
аддиктивного поведения и его особенностям в подростковом возрасте;
раскрыли влияние алкоголизма и курения на здоровье.
2) Для проведения исследования определили группу обучающихся от 15
до 18 лет.
3) Разработали тестовый материал для социологического опроса
обучающихся и взрослых респодентов (см. Приложения 5, 6, 7, 8)
4) Провели три эксперимента на подтверждение выдвинутой гипотезы:
Эксперимент №1 «Влияние алкалоида никотина на активность фермента
слюны - амилазы»
Курение считается вредной привычкой в силу воздействия на организм
нескольких факторов. Одним из них является содержащийся в растениях
табака, а следовательно и в сигаретах, никотин. Одним из проявлений его
вредного влияния на организм курильщика является ухудшение способности
слюны к гидролитическому расщеплению крахмала. Поэтому в качестве
индикатора последствий для организма человека на воздействие вредных
химических факторов табачного дыма мы выбрали амилазу – фермент,
содержащийся в слюне человека.
Ход работы:
1. Приготовим йодную воду: в блюдце наливаем воду и добавьте
несколько капель йода, чтобы получилась жидкость цвета крепко
заваренного чая.
2. На первом бинте нарисуем маркером круг, на втором – квадрат. (см.
Приложение 14, рис. 20, рис.21)
3. Ватную палочку смочим слюной некурящего человека и нарисуем
круг. (см. Приложение 14, рис. 22)
4. Вторую палочку смочим слюной курящего человека и нарисуем
квадрат на накрахмаленном бинте. (см. Приложение 14, рис. 23)
5. Расправленные бинты положим в целлофановый пакет , зажмем в
руках и подержим некоторое время, чтобы они нагрелись (1–2 мин).
(см. Приложение 14, рис. 24)
6. Опустим бинты в йодную воду, тщательно расправив. (см. Приложение
14, рис. 25)
Эксперимент №2 «Влияние алкоголя на клетки крови »
Для проведения эксперимента нам потребовалась кровь. ( После
консультации врача-терапевта Щетининой В.Н.) Я сдала пробу крови для
проведения эксперимента. (см. Приложение 15, рис. 26)
Ход работы:
1. В первую пробирку наливаем 5 мл 0,9 % хлорида натрия, а в пробирку
№2 - 5 мл 30 % раствора этилового спирта. (см. Приложение 15, рис.
27, рис.28)
2. В каждую пробирку приливаем кровь, перемешиваем, оставляем на 20
минут. (см. Приложение 15, рис. 29, 30
Эксперимент №3«Влияние табачного дыма на структуру легкого»
1. Сигарету через резиновую грушу соединяем резиновым шлангом с
одной из двух стеклянных трубок, вставленных в коническую колбу,
наполненную ватой. Вторая трубка таким же образом соединена с
резиновой грушей. (см. Приложение 16,рис. 31)
2. Поджигаем сигарету. Прокуриваем с помощью груши табачный дым
через вату. (см. Приложение 32)
5) Через анкетирование респондентов взрослого населения
выяснили их отношение к заявленной проблеме. (Анкета для
родителей «Курение и дети»)
6) Разработали внеклассное мероприятие в рамках Дня
Здоровья «Алкоголь: Добро или Зло?» в форме деловой
игры. (см.Приложение 19)
Результаты исследования
1. Процентное соотношение обучающихся исследовательской группы по
отношению к степени информированности проблемы аддиктивного
(зависимого) поведения подростков.
Среди обучающихся 9 «А», 10 «Б», 11 «А» классов, выбранных для тестопроса, 87%- не знакомы с проблемой аддиктивного (зависимого) поведения,
а информированы о заданной проблеме - 13%. (см. Приложение 1)
2. Результаты исследования наличия зависимого поведения к алкоголю и
никотину.
По данным таблицы № 1 видим, что в возрасте до 10 лет начали курить –
16%, а попробовали алкоголь - 4%; в 11-12 лет первый раз закурили – 25%,
попробовали алкоголь – 18%; 13-15 лет стали курить 34% , попробовали
алкоголь 50%; 16-17 лет – курят 25% опрошенных, пробовали алкоголь 28%.
(см. Приложение 2)
2.1 Количество опрошенных, употребляющих алкоголь и курящих в
настоящее время.
По результатам таблицы № 2 мы наблюдаем, что 45% обучающихся в
настоящее не пробовали курить и 46% - не пробовали спиртные напитки;
38% - курят редко, употребляют алкоголь не часто, по праздникам – 45% ;
17% - курят систематически, 9% - употребляют спиртные напитки часто, не
только по праздникам, но и «просто так». (см. Приложение 3)
2.2 Ответы учеников на вопрос: «Кто курит в вашей семье?»
Из данных таблицы №3 мы видим, что у 35% - близкие родственники не
курят; у 45% опрошенных в семье курит папа; мама курит у 13%
опрошенных; у 4% - курит дедушка; бабушка, старший брат, старшая сестра
курят у 1% обучающихся. (см. Приложение 4)
2.3 Причины употребления алкоголя и курения, отмеченные опрошенными
Как видно из результатов, представленных в таблице № 4, обучающиеся
считают, что люди курят и употребляют алкоголь по следующим причинам:
видят плохие примеры в кино - 5%,8%; стремление выглядеть круто – 24%,
22%; для снятия напряжения – 15%, 12%; плохая компания – 25%, 7%;
хочется быть взрослым – 6%, 12%; от нечего делать – 15%, 14%;
любопытство – 10%, 25%. (см. Приложение 5)
2.4 Ответ опрошенных на вопрос: «На какие органы и системы действует
никотин и алкоголь?»
Анализируя полученные результаты, мы видим, что 16% считают, что
никотин
пагубно действует на нервную систему, 8% - на
сердечнососудистую; 16% - на пищеварительную; 28% - на органы чувств,
18% - на дыхательную систему; 10% не знают на какие органы и системы
вредно влияет никотин, 4% учеников считают, что на все органы и системы.
15% обучающихся считают, что спиртные напитки влияют на нервную
систему, 24% - на сердечнососудистую, 32% - на пищеварительную, 15% - на
органы чувств, 5% - на дыхательную систему, 6% не знают, на какие органы
и системы действуют спиртные напитки, 3% считают, что на все.
(см. Приложение 6)
2.5 Реакция родителей, чьи дети сегодня курят.
Результаты таблицы №6 показывают: 50% (6 обучающихся) родители
ругают за то, что они курят; 33% (4 человека) - родители убеждают детей
бросить; 17% (2 обучающихся) ответили, что их родители безразличны к
тому, что они курят. (см. Приложение 7)
3. Выявление группы риска среди обучающихся 9 «А»и 10 «Б» классов.
Из результатов таблицы № 6 видно, что у 10% (3 человека) нет
предрасположенности к курению, сам процесс курения не одобряется; у 53%
(16 человек) обучающихся нейтральное отношение к курению, возможно
приобщение к нему при случае; группа риска составила 37% (11 человек) , у
учеников положительное отношение к курению, возможно, подросток уже
приобщился к нему. (см. Приложение 8)
4. Отношение взрослых респондентов к проблеме курения подростков
4.1 Ответ взрослых респондентов на вопрос: «Как Вы считаете, курит ли ваш
ребенок?».
Из данной таблицы мы наблюдаем, что 5 человек - 16% родителей знают,
что их ребенок курит; 8 человек - 26% сомневаются, а 17 человек - 58%
уверены, что их ребенок не курит. (см. Приложение 9)
4.2 Мотивы, по которым чаще всего начинают курить подростки, отмеченные
респондентами
Как видно из данных, представленных в таблице №9, респонденты
считают, что подростки начинают курить по причинам: примеры в кино и на
телевидении – 6%, 3% респондентов, что курящие родители, 13% самоутверждение, 13% - от нечего делать, 30% - стремление выглядеть
«круто», а 35% считают, что курящие друзья. (см. Приложение 10)
4.3 Ответ взрослых респондентов на вопрос: «Что Вы делаете для того, чтобы
уберечь Вашего ребенка от курения?»
По результатам таблицы мы наблюдаем, что 8% родителей
организовывают досуг ребенку, 12% осуществляют ненавязчивый поиск
признаков курения, 10% просят гостей не курить при ребенке, 12% не курят
сами, 15% показывают свое отрицательное отношение к курению, 18%
родителей не курят при ребенке, 25% организовывают своим детям беседы.
(см. Приложение 11)
4.4 Процентное соотношение взрослых респондентов исследовательской
группы по отношению к степени информированности проблемы курения.
(см. Приложение 12)
5. Результаты экспериментов:
Эксперимент №1
«Влияние алкалоида никотина на активность
фермента слюны - амилазы» (см. Приложение 13, рис.32)
Квадрат со слюной курильщика приобрел синий цвет, а круг нет. (Раствор
йода – индикатор на углеводы – окрашивание синее). Фермент слюны
амилаза в ротовой полости начинает расщеплять крахмал. (слюна
некурящего человека представлена в виде круга).
Никотин снижает ферментативную активность амилазы, крахмал почти не
расщепляется, поэтому индикатор (р-р йода) дал синий цвет.
Эксперимент №2 «Влияние алкоголя на клетки крови » (см. Приложение
13, рис. 33)
В пробирке с физиологическим раствором кровь не изменяется, а
соединенная с этиловым спиртом изменяет свою структуру и окраску
(наблюдается явная коагуляция и ярко выраженный бурый цвет). Это
доказывает то, что этиловый спирт разрушает клетки крови.
Эксперимент №3 «Влияние табачного дыма на лёгкие» (см. Приложение
13, рис.34)
Комочек ваты (который выполнял роль легкого) после того, как через него
был пропущен табачный дым, приобрел желто-коричневое окрашивание и
крайне неприятный запах.
Выводы и предложения
Согласно проведенному исследованию мы пришли к следующим выводам:
1. Наша гипотеза подтвердилась полностью. Экспериментальным путем
мы доказали, что алкоголь и никотин разрушают жизненно важные
системы органов человека.
2. Доказали, что алкоголь разрушает структуру кровяных клеток, её
физико-химические показатели. Алкалоид никотин снижает
активность ферментов слюны; табачный дым своим составом оседает
на ткани легких.
3. Выявили группу риска обучающихся, предрасположенных к
зависимости курения.
4. Выяснили что 85 % от опрошенных взрослых респондентов
отрицательно относятся к заявленной проблеме.
5. Разработали и провели внеклассное мероприятие «Алкоголь: Добро
или Зло?» в форме деловой игры. (см. Приложение 19, 20)
6. Таким образом, аддиктивное поведение представляет собой серьезную
социальную проблему, поскольку в выраженной форме может иметь
такие негативные последствия, как: конфликты с окружающими,
совершение преступлений, утрата работоспособности.
Предложения
Наши предложения касаются в основном функционального состояния
организма человека. Учитывая результаты психофизиологического
анкетирования, опроса взрослого населения; результаты трех экспериментов
– мы считаем, не смотря на то, что эта проблема уже давно существует, но и
сегодня она остается актуальной.
Желание сохранить крепкое здоровье, жить полноценной жизнью – важная
социальная потребность. Необходимость профилактики важна.
 Мы предлагаем использовать результаты нашей работы на классных
часах, родительских собраниях.
Собранный нами цифровой, иллюстративный материал будет актуален
в проводимую декаду Здорового Образа Жизни.
 Предлагаем свои результаты эксперимента для проведения урока
биологии при изучении следующих тем: Пищеварение в ротовой полости.
Регуляция пищеварения. Профилактика заболеваний органов пищеварения.;
Предупреждение заболеваний сердца и сосудов. Внутренняя среда. Значение
крови и ее состав.; Газообмен в леких и тканях. Гигиена дыхания.
 Поддержать Всемирный день без табака отмечается ежегодно 31
мая.
Провозглашён
в
1988
году Всемирной
организацией
здравоохранения (ВОЗ) на 42 сессии Всемирной ассамблеи здравоохранения
(резолюция № WHA42.19). Организовать агитацию среди жителей города
против пагубной привычки. Мы предлагаем разработанный материал –
антирекламу. Всемирный день без табака входит в систему всемирных и
международных дней ООН.
 Проверить на практике соблюдение закона Федеральный закон «Об
охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и
последствий потребления табака» (см. Приложение 21): наличие рекламы на
прилавке (Статья 19, п.5), запрет торговли в лотках и киосках (Статья 19,
п.1), отдаленность продажи от образовательных учреждений (Статья 19, п.7,
ч. 2). Составила и отправила обращение к специалисту на сайте МУЗ ГБ по
этому вопросу.
Мы заострили внимание только на двух факторах аддиктивного поведения
привычек, которые оказывают негативное влияние на организм и психику
человека.