Программа производственного контроля - росток

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Паспортные данные:
Год открытия образовательного учреждения – 1986.
Муниципальное казенное образовательное учреждение для
обучающихся с ограниченными возможностями здоровья «Линевская
специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат VIII
вида» Искитимского района Новосибирской области – некоммерческая
организация, финансируемая из двух источников:
- областные субвенции,
- муниципальный бюджет.
Учреждение является юридическим лицом, находящимся в ведении
Комитета по муниципальному имуществу и земельным отношениям
администрации Искитимского района. Учреждение функционирует в
соответствии с законами РФ «Об образовании», «Об основных гарантиях
прав ребенка в РФ», Уставом (утвержден 10.01.2012г.)
Учредитель: Искитимский район
Форма собственности: муниципальная
Численность работающих: 57 человек.
Количество учащихся: 96 человек.
Юридический и почтовый адрес: 633216, Новосибирская область,
Искитимский район, р.п. Линево, пр.Мира, 69 .
Выполнение санитарно-гигиенических требований к условиям
содержания детей.
Здание МКОУ «Линевская школа-интернат»
Школа располагается в двухэтажном кирпичном здании. Общая
площадь 2681,2 кв.м. Свидетельство о гос.регистрации права 54 АД 847678
от 04.12.2012г.
В школе оборудовано:
- учебных кабинетов- 15
- спортивных залов – 1
- актовый зал – 1
- компьютерный класс – 1
- столовая – 1
- кабинет трудового обучения (столярное дело) – 2
- кабинет трудового обучения (швейное дело) – 2
- медицинский кабинет – 1
- процедурный кабинет – 1
- изолятор на 1 место – 1
Участок:
Площадь пришкольного участка 11846 кв.м. Свидетельство о
гос.регистрации права 54 АД 978817 от 06.05.2013г. На участке имеются
спортивная площадка, футбольное поле.
Водоснабжение - централизованное.
Канализация – централизованная.
Отопление – централизованное.
Организация образовательного процесса
МКОУ «Линевская школа-интернат» работает 6 дней в неделю. Уроки
проводятся согласно расписанию, утвержденному директором школы.
Дополнительное образование учащихся организовано в соответствии с
расписанием.
Санитарно-гигиенический и противоэпидемический режим
- ежедневная влажная уборка всех помещений с дезсредствами;
- ежедневный режим проветривания;
- питьевой режим;
- мытье посуды в столовой;
- ежедневный осмотр детей, своевременная изоляция больных и
дезинфекция помещения и оборудования;
- еженедельный осмотр на педикулез;
- проверка на гельминты (по плану);
- прививки (по плану);
- медосмотр: учащиеся – один раз в год, сотрудники – один раз в год по
плану;
- соблюдение противоэпидемических профилактических мероприятий
(вакцинация, использование дезсредств, витаминизация, изоляции больных);
- ежегодная дератизация;
- ежегодная обработка от клеща.
Организация питания
Пищеблок имеет все необходимое оборудование. Оборудование в
исправном состоянии. Посуды и моющих средств достаточно. Штат
укомплектован полностью:
- кладовщик – 1
- повар – 2
- мойщик посуды – 2
- уборщик служебных помещений – 1
Документация пищеблока ведется в полном объеме. Контроль качества
питания осуществляет медицинский работник и администрация.
Питание учащихся осуществляется на пищеблоке школы. Пищеблок
работает на сырье, в соответствии с сезонным меню.
Медицинское обслуживание
Медицинское обслуживание учащихся осуществляет фельдшер – 1.5 ст.
Перечень
Официально созданных санитарных правил, методов и методик контроля
факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью
№
п/п
1
2
№ документа, дата
издания или
утверждения
№ 52-ФЗ от
30.03.1999г.
№ 134-ФЗ от
08.08.2001г.
4
№ 51Н от
31.01.2011г.
СпСП 2.4.990-00
5
СП 1.1.1058-01
6
СанПиНм2.22/24
1340-03
7
СП 2.3.6.1079-01
8
СП 3.1.1.117-02
9
СП 3.1/3.2-1379-03
10
СП 1.129-02
3
Наименование документов
Федеральный Закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Федеральный Закон «О защите прав юридических
лиц и индивидуальных предпринимателей при
проведении государственного контроля (надзора)»
Федеральный Закон «Об иммунопрофилактике»
Гигиенические требования к устройству,
содержанию, организации режима работы в
образовательных учреждениях.
Санитарные правила «Организация и проведение
производственного контроля за соблюдением
санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических (профилактических)
мероприятий». Гигиенические требования к
условиям обучения школьников в различных видах
современных общеобразовательных учреждений.
Гигиенические требования к видеодислиплинам,
терминалам, персональным электронным
вычислительным машинам
Санитарно-эпидемиологические требования к
организациям общественного питания,
изготовлению оборотоспособности в них
продовольственного сырья и пищевых продуктов
Санитарно-эмидемиологические правила по
профилактике острых кишечных инфекционных
заболеваний.
Общие требования по профилактике инфекционных
и паразитарных заболеваний.
Санитарно-эпидемиологические требования к
проведению дератизации
Колво
экз.
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Перечень
должностных лиц, на которых возложены функции
по осуществлению производственного контроля
№
п/п
1
2
Занимаемая
должность
Директор
школы
Корнильцева
Н.А.
Медицинский
работник
Виды производственного контроля
Кратность
Юридическая ответственность и
визуальный контроль за выполнением
санитарных правил «СП 2.4.990-00»
Постоянно
Определение контингентов,
подлежащих медицинским осмотрам
Ежегодно, к
эпидсезону, при
Примеча
ние
Чашкина О.В.
4
Завхоз
Кузьмина К.В.
5
Заместитель
директора по
УВР
Габова Е.А.
6
Ответственная
за питание
Чашкина О.В.
поступлении на
работу
Медицинское обслуживание
учащихся:
- углубленный осмотр учащихся;
- визуальный контроль (по всем
разделам) за выполнением «СП
2.4.990-00»
- проведение профилактических
прививок;
- оказание первой медицинской
помощи;
- ведение санитарно-просветительской
работы среди учащихся и работников
МКОУ «ЛСКШИ»;
- контроль организации питания детей
и санитарного состояния столовой;
- контроль санитарного состояния
учреждения
1.Информирование органов местного
самоуправления и учреждения ФГУЗ
об аварийных ситуациях
2.Контроль санитарного состояния
территории МКОУ «ЛСКШИ»
3.Проведение субботников по уборке
территории на основании
Постановления Главы р.п.Линево
4.Содержание здания МКОУ
«ЛСКШИ»:
- проведение косметического,
текущего и капитального ремонтов
согласно сметам,
- поддержание санитарного состояния
здания, всех помещений
- поддержание воздушно-теплового
режима, искусственной
освещенности, водопроводной и
отопительной систем в соответствии с
требованиями СП 2.4.990-00
1.Контроль гигиенических требований
к режиму дня согласно СП 2.4.990-00
2.Контроль учебно-воспитательного
процесса
3.Контроль физического воспитания
обучающихся
4.Контроль организации питания
5.Контроль трудового обучения и
воспитания
6.Контроль системы дополнительного
образования
1.Контроль выполнения СП 2.4.99000, СП 2.3.6.1079-01
2.Контроль качества приготовления
Ежегодно
Систематически
в течение года
По графику
Постоянно
Систематически
Постоянно
постоянно
По мере
необходимости
Постоянно
Апрель
Постоянно
Систематически
в течение
учебного года
по плану
контроля
Систематически
в течение года
блюд
3.Ведение необходимой
документации
СПИСОК
сотрудников, подлежащих профессионально-гигиенической подготовке
№
п/п
1
ФИО
Должность
2
Веревкина Г.А.
Понкина О.В.
Иванова Е.С.
Суркова Г.И.
Куянова М.Я.
Чашкина О.В.
Повар
Повар
Мойщик посуды
Мойщик посуды
Уборщик служ.помещ.
Фельдшер
3
Техперсонал
4
Педагогический
персонал
Уборщики служебных
помещений,
Младшие воспитатели
Учителя
воспитатели
Кратность обучения
1. 1 раз в 2 года ФГУЗ
2. Медработник МКОУ
«ЛСКШИ к эпидсезону
1 раз в год в детской
поликлинике
1. При поступлении на
работу
2. 1 раз в 2 года ФГУЗ
1. При поступлении на
работу
2. 1 раз в 2 года ФГУЗ.
Перечень возможных аварийных ситуаций и меры по их устранению
АВАРИИ НА ВОДОПРОВОДНОЙ И КАНАЛИЗАЦИОННОИ СИСТЕМАХ
Сообщить в ТО Роспотребнадзор 2-55-36.
Сообщить МЧС по телефону: 01.
Экстренно принять меры по устранению аварийной ситуации.
Принять меры по организации доставки питьевой воды.
Принять меры по организации питания по упрощенному меню.
После ликвидации аварии провести санитарно-гигиенические
мероприятия с применением дезинфицирующих средств.
7. Медицинскому работнику усилить контроль соблюдения санитарных
норм и правил.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
1.
2.
3.
4.
5.
ОТКЛЮЧЕНИЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ЭНЕРГИИ
Сообщить диспетчеру по городу по телефону 01, 2-87-06.
Сообщить электрику 8-906-194-32-90
Принять меры по устранению аварийной ситуации.
Принять меры по организации питания по упрощенному меню.
Принять меры по организации хранения скоропортящихся продуктов.
ВЫХОД ИЗ СТРОЯ ХОЛОДИЛЬНОГО
И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ
1. Принять меры по организации питания по упрощенному меню.
2. Решить вопрос об организации хранения скоропортящихся продуктов.
3. Принять необходимые меры по ремонту холодильного и
технологического оборудования.
1.
2.
3.
4.
ПИЩЕВОЕ ОТРАВЛЕНИЕ ДЕТЕЙ
Сообщить в ТО Роспотребнадзор 2-55-36.
При необходимости принять меры по доставке детей в больницу.
Обеспечить условия для расследования (пробы, графики работы,
выполнение должностных инструкций, условия хранения,
приготовления и приема пищи, наличие сертификатов, соблюдение
технологий приготовления и т.д.).
Обеспечить наблюдение за всеми детьми с ведением необходимой
документации.
НАРУШЕНИЕ СОТРУДНИКАМИ МКОУ «Линевская школа-интернат»
СРОКОВ ПРОХОЖДЕНИЯ МЕДОСМОТРОВ
Отстранение от работы.
НАРУШЕНИЕ СОТРУДНИКАМИ ИНСТРУКЦИЙ ПО ОХРАНЕ ЖИЗНИ
И ЗДОРОВЬЯ, ОХРАНЕ ТРУДА, ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
1. Запросить объяснительную.
2. Провести расследование с оформлением необходимых документов
3. Виновных наказать в соответствии с ТК РФ.
Перечень факторов, влияющих на здоровье учащихся и сотрудников
МКОУ «ЛСКШИ»
№
п/п
1
2
3
4
5
6
7
Виды работ
Продолжительность
Кол-во
Примечание
работ
1. Параметры лабораторно-инструментальных исследований
Физические факторы окружающей среды:
Микроклимат
1 раз в год
10
Освещенность
1 раз в год
10
2. Надзор за санитарно-эпидемиологическим режимом и медицинским блоком
Смывы:
На БГКП
1 раз в год
15
На яйца глист
1 раз в год
10
3. Исследования питьевой воды:
Микробиологические
1 раз в год
3 пробы
показатели
4. Контроль технологии приготовления пищи, исследование продовольственного
сырья
Готовые блюда:
Микробиологические
2 раза в год
6 проб
показатели
Санитарно-химические
2 раза вг од
3 пробы
показатели