ЧУДО-ЯГОДА БРУСНИКА

МБДОУ «Детский сад» №55 «ВЕСНУШКА» САХАЛИНСКАЯ
ОБЛАСТЬ, Г.ЮЖНО-САХАЛИНСК
Сысоева Оксана Викторовна
Воспитатель квалификационной категории по должности
«Воспитатель»
Конспект НОД
по познавательно-экологической теме
в подготовительной группе
«ЧУДО-ЯГОДА БРУСНИКА»
Цель: Обобщать знания детей о Родине.
Задачи: 1. Обогатить словарь детей новыми словами.
2. Продолжить расширять представления детей о родном крае.
Познакомить
с
ягодным
кустарником
–
брусникой,
ее
целебными
свойствами.
3. Воспитывать добрые положительные чувства к природе родного
края.
Обогащение
словаря:
брусника,
брусничник,
сочная,
ароматная,
горьковатая, рубиновая, блестящая, темно-красная.
Материалы:
физическая
карта
Сахалинской
области,
изображение
кустарника и ягоды брусники, ягода брусника в берестовом туеске, костюм
Лесовичка, деревянная расписная посуда, дидактическая игра «Можнонельзя», по 2 листика желтого и зеленого цвета по количеству детей,
музыкальный центр, аудиозаписи.
Ход занятия
Воспитатель: Мы с вами живем на острове Сахалин. Посмотрите на карту –
это наша область. Как вы думаете, почему на карте она обозначена зеленым
цветом? (ответы детей). Зеленым цветом на картах обычно обозначается зона
лесов, а наш о. Сахалин ими богат. Назовите, какие деревья растут в наших
лесах? А кроме деревьев, леса Сахалина богаты грибами. А какие грибы
растут в лесу? А еще в лесах Сахалина люди собирают лесные ягоды.
Стук в дверь. Входит Лесовик.
Воспитатель: Здравствуйте, а кто Вы?
Лесовик: Я? Седой старик,
По прозвищу Лесовик!
Этот лес я сторожу,
За порядком здесь слежу.
Лес, мой дом, для всех открыт,
Коль с добром пришел в мой дом,
Чудеса увидишь в нем!
Я не один здесь живу, со мной мои друзья – растения. Есть такая пословица
«Возле леса жить – голодному не быть». Чем же в лесу можно полакомиться?
Какие лесные ягоды вы знаете? (Лесовик показывает фотографию кустика
брусники.) Что это за растение? Опишите, как оно выглядит (2-3 ребенка
составляют описательные рассказы).
Воспитатель: (обобщает ответ детей)
- Это кустик брусники. Невысокий, с темно-зелеными плотными листьями,
на которых видны черные точки – маленькие углубления. С их помощью
растение удерживает и может впитывать дождевую воду. Брусника –
вечнозеленое растение. Зимой, раскопав снег, можно найти ее кустики с
блестящими живыми листьями. Весной среди прошлогодних, темно-зеленых
листьев появляются молодые побеги со светло-зелеными листьями. Цветет
брусника мелкими белыми цветами, на месте которых летом образуются
бледно-зеленые ягоды. Поспеют они осенью и станут ярко-красными, и
только тогда их можно собирать. Про это растение рассказывают легенду.
Жил-был черт. Решил он сотворить черное дело, нашел в лесу укромный
уголок и принялся колдовать. Вначале появилось маленькое деревце с
блестящими листьями. Затем веточки дерева черт украсил яркими красными
ягодами. Красиво получилось! Но не красоты хотелось черту. Он замыслил
злое дело и добавил в ягоды яд. Узнали об этом добрые силы, нашли опасный
кустик. И произошло чудо! Перестали ягоды быть ядовитыми, наоборот,
стали полезными, и не только для лесных жителей – зверей и птиц, но и для
человека. Присмотритесь, и вы увидите на каждой ягодке брусники
маленькие крестики.
Лесовик: Ой, какая интересная легенда. Я этого не знал. Ребята, а давайте
поиграем в игру. А игра называется «не пропусти ягоду». Я буду называть
слова, а вы должны очень внимательно слушать эти слова. Когда среди слов
встретиться название лесной ягоды, вы должны встать, 2 раза хлопнуть в
ладоши и тут же сесть. Слова: лес, дорога, малина, самолет, береза, роза,
голубика, крокодил, змея, дуб, кукла, красная смородина, грибы, кошка,
дом, земляника, гараж, машина, черника, муравей, графин, брусника,
музей, театр, банан, ива, красника. Молодцы! Вы все были внимательны.
Воспитатель ставит перед детьми блюдо с ягодами брусники.
Лесовик: За то, что вы очень хорошо знаете лесные ягоды, Сахалинский лес
просил передать вам в подарок ягоду. Вы узнали, что это за ягода? Да, это
брусника. Рассмотрите внимательно ягоды. Какие они? (дети подбирают
прилагательные, характеризующие цвет и форму ягод: овальные, круглые,
блестящие, темно-красные, бордовые и т.д.) А теперь попробуйте и скажите,
какие они на вкус? (ароматные, сочные, горьковатые и т.д.). Про ягоды
брусники говорят – рубиновые, т.е. похожие на драгоценные камни –
рубины, ярко-красного цвета. Вспомните, кто из обитателей леса не прочь
полакомиться
спелой
брусникой?
(птицы,
мышки-полевки,
белочка).
Вспомните, какие блюда можно приготовить, используя эти ягоды?
Дети: брусничное варенье, пироги с брусникой, кисель, соус, подлив.
Игра-разминка.
В лес гулять мы пошли – маршируют на месте
В брод ручей перешли – шагают, высоко поднимая колено
Небывалой высоты у ручья растут цветы (поднимают руки вверх, встают на
носки, тянутся вверх). Посмотри по сторонам, что же лес подарит нам?
(ставят руки на пояс, поворачивают голову направо–налево). Наклонись,
сорви малинку, и клади ее в корзинку (наклоны вправо-влево). Крепкий
беленький грибок мы положим в кузовок (приседания).
Воспитатель: Брусника считается лекарственным растением. Ее ягоды
содержат много витаминов, а чай заваренный из листьев, помогает при
различных болезнях. Эта ягода растет не только в Сахалинских лесах, она
растет и в Сибири, и на Урале. Народные умельцы тоже разглядели красоту
спелых ярких ягод в окружении блестящих зеленых листьев и использовали
ее в своих работах. Хохломские мастера украшали свои изделия узорами,
использую элементы ягод и листьев брусники. Попробуйте сами выбрать
посуду, где есть ягоды и листья брусники (дети рассматривают посуду).
Воспитатель: Как много мы сегодня узнали о ягоде бруснике, которая растет
в наших Сахалинских лесах. Лесовичок, расскажи нам, без чего лес не может
существовать.
Лесовик: Лес живой, и как всему живому, ему необходимо солнце, которое
дарит тепло и свет, вода и почва для растений и жизни животных, чистый
воздух, а еще покой и тишина. Люди часто не задумываются о том, как легко
они могут нанести вред лесу и его обитателям. А как вы ведете себя в лесу?
Давайте поиграем в игру «Можно - нельзя». Если вы ободряете поведение
людей – вы поднимаете зеленый листик, если осуждаете – желтый.
Воспитатель: Можно (нельзя) ломать ветки (кувыркаться в траве, разжигать
на лугу костер, любоваться красотой деревьев, рвать цветы, собирать грибы,
разорять гнезда, поджигать муравейники, отдыхать на пне, вырывать с
корнем грибы, цветы, уничтожать ядовитые грибы, собирать ягоды,
оставлять после себя мусор.
Лесовик: Молодцы! Если вы пришли в лес, будьте внимательны, смотрите
под ноги. Не шумите, не включайте громко музыку, не беспокойте лес. И
тогда он откроет свои секреты. А теперь присядьте, закройте глаза и
послушайте звуки леса (звучит музыка «Звуки леса» С. Гарнизова).
Релаксация
В зеленом, зеленом, зеленом лесу
Зеленый листок, как флажок я несу.
Зеленая шишка под елкой лежит
Зеленая музыка где-то звучит.
Зеленый кузнечик в зеленой стране
Играет зеленую музыку мне.
Лесовик: Мне понравилось с вами играть. Вы много знаете. Я расскажу о вас
своим лесным друзьям. И жду вас в гости в лес. Я угощаю вас ягодой
брусникой. До свидания! (уходит).