Проектная_работа_Стрикан_Д

Государственное бюджетное образовательное учреждение
Средняя общеобразовательная школа № 727
Северного окружного управления образования
Департамента образования города Москвы
Проектно – исследовательская
работа
«О пчёлах и мёде, важности их и значении
в природе».
Автор работы: Стрикан Дмитрий, учащийся 1 класса «Б»
ГБОУ СОШ № 727
Руководитель: Пячина Елена Борисовна,
учитель начальных классов ГБОУ СОШ № 727
Москва, 2013/2014
Паспорт проекта
1.
Название работы
2.
Руководитель
Пячина Е.Б., учитель
начальных классов
ГБОУ СОШ №727.
3.
Ф.И. автора работы
Стрикан Дмитрий
4.
Класс
1 класс «Б»
«О пчёлах и мёде,
важности их и
значении в природе».
А. Отсутствие у
детей представления о
пасеке.
Б.Отсутствие
доступной информации
о пчёлах и мёде,
изложенной на
понятном для ребенка
языке .
5.
Основополагающие вопросы
6.
Год разработки
2013 – 2014 гг.
7.
Учебная тема
Из жизни пчёл.
8.
Возраст учащихся, на которых рассчитана
работа
7 – 10 лет
2
9.
Тип проекта
Информационно творческий
10.
Тип проекта по предметно-содержательной
характеристике
Монопроект
11.
Характеристика работы по количеству
участников
Индивидуальная
12.
Характеристика работы по срокам
выполнения
Средняя
Необходимое оборудование
ПК, фотокамера
Программное обеспечение
- Microsoft Office
Power Point
13.
14.
- Microsoft Office Word
- Microsoft Internet
Explorer
3
Содержание
Тема работы: «О пчёлах и мёде, важности их и значении в природе».
Актуальность: Актуальность данной работы состоит в том, что в альбоме дается
информация о пчелах, мёде и их пользе на доступном для детей языке, а макет
дает наглядное представление о пасеке. Материал этой работы можно
использовать на уроках окружающего мира в начальной школе.
Социокультурные проблемы, решаемые проектом:
- Обогащение знаний по теме проекта у детей.
- Развитие кругозора детей, их интереса к жизни пчёл.
- Воспитание любви к природе и окружающей среде.
Гипотезы: А. Возможно, создаваемый макет пасеки сможет дать детям наглядное
представление о том, что собой представляет пасека.
Б. Предположим, что в будущем создаваемый альбом сможет решить
проблему отсутствия доступной информации у детей о пчёлах и
мёде.
4
Цель работы: Создание альбома «О пчёлах и мёде, важности их и значении в
природе» и макета пасеки.
Задачи работы:
А.- Побывать на настоящей пасеке, чтобы ознакомиться там с основными
объектами и организацией.
- Определить из каких материалов будет изготовлен макет и при
необходимости закупить их.
- Сделать эскиз будущего макета на бумаге.
- Создать макет по замыслу.
Б.- Определить какие вопросы по выбранной теме должны быть
освещены в альбоме.
- Пообщаться с пчеловодом, задать интересующие вопросы.
- Собрать, изучить и обобщить информацию по интересующим
вопросам.
- Поработать с домашним видео- и фотоархивом.
- Провести опыты с домашним мёдом и зафиксировать основные
моменты на фото.
- Обсудить, как должен внешне выглядеть альбом и что будет
необходимо для его создания.
- Сделать на компьютере ряд слайдов, отражающих информацию для
будущего альбома, распечатать слайды в формате А4.
- Скрепить распечатанный материал.
В.- Составить презентацию проекта.
- Подготовиться к защите проекта.
5
Этапы работы над проектом:
Этап
Характеристика этапа
Результат
А.
1.
2.
Поездка на настоящую пасеку, с
целью ознакомления там с
основными объектами, чтобы в
дальнейшем отразить их в макете.
Обсуждение, из каких материалов
будет изготовлен макет.
3.
Выполнение эскиза будущего макета
на бумаге.
4.
Создание макета по замыслу.
Знание, основных
объектов пасечного
хозяйства.
Принятие решения, из
какого материала будет
изготавливаться макет.
Эскиз макета.
Готовый продукт
(макет)
Б.
1.
Выделение главных
Составление
списка
вопросов,
вопросов.
которые должны быть раскрыты в
альбоме.
2.
Сбор необходимой информации:
подбор литературы, беседа с
пчеловодом.
Подготовка текста для
альбома.
3.
Работа с домашним фотоархивом,
проведение опытов с домашним
медом и фиксация основных
моментов на фото.
Подготовка
иллюстраций альбома
4.
Обсуждение, внешнего вида альбома
(дизайна)
5.
Создание на компьютере ряда
слайдов, отражающих информацию
для будущего альбома, печать
6
Принятие
решения
каким будет дизайн
альбома.
Страницы
альбома.
будущего
слайдов в формате А4
6.
Скрепление распечатанного
материала.
Готовый
(альбом)
В.
1.
2.
продукт
Презентация по теме
проектной работы.
Составление презентации.
Подготовка работы к защите.
Защита работы.
Методы исследования:
1. Теоретические: изучение источников информации
2. Практические: - наблюдение
- эксперимент
- анкетирование
- интервьюирование
Предполагаемое распределение ролей при выполнении проекта:
Предполагается, насколько это возможно, самостоятельная работа над
проектом с ограниченным вовлечением в работу мамы. Помощь мамы будет
заключаться в содействии автору проекта на разных этапах его выполнения. А
также в выполнении действий, которые в силу возраста или обстоятельств, автор
не может выполнить самостоятельно (приобретение материалов, работа по
подготовке электронной презентации, набор текста на ПК, фотофиксация во
время проведения опытов, а также контроль над их проведением).
7
Аннотация
Проектная работа называется «О пчёлах и мёде, важности их и значении в
природе». Данная тема выбрана не случайно. Пчелы с самого раннего детства
вызывали огромный интерес у автора. Дело в том, что он – внук потомственного
пчеловода. Поэтому, когда выяснилось, что знания сверстников в данной области
ограничены, сомнений в необходимости проекта и выборе темы уже не было.
В процессе работы над проектом автор вместе с родителями собирал
необходимую информацию, работал с домашним фото-архивом, проводил опыты,
после чего результаты своей работы отразил в альбоме. Для более точного
представления о жизни пчёл был изготовлен макет пасеки.
Данная работа имеет широкую практическую направленность, поскольку в ней
доступным языком отражена основная информация о жизни пчёл. Кроме того, в
альбоме проведена аналогия жизни этих насекомых с жизнью человека, что
способствует более легкому усвоению детьми столь непростой информации. А
макет пасеки может послужить для визуального восприятия материала, в том
числе и на уроках по окружающему миру в школе.
Таким образом, можно сделать вывод, что работа вполне соответствует теме, а
пошаговое выполнение поставленных задач привело к достижению цели проекта.
Ожидаемые результаты.
- Проявление интереса у детей к жизни пчёл;
- Дети смогут осознать, какую пользу приносят человеку пчёлы и продукты
пчеловодства;
- Дети научатся практическим методам определения качества мёда;
8
- Ребята будут знать, что полезный мёд – это натуральный мёд;
- Дети будут иметь наглядное представление о пасеке.
Перспективы развития проекта.
Данный проект можно доработать, поместив в альбом информацию о правилах
поведения при встрече с пчелами и инструкцию по оказанию первой помощи в
случае, если укус пчелы вызвал аллергическую реакцию. Весь материал можно
успешно использовать на уроках окружающего мира.
Выводы.
Подводя итоги работы, автор отмечает, что не напрасно выбрал эту тему
для проекта. Работа была интересной и очень разносторонней, а главное,
полезной в плане получения новых знаний и умений. Так целью проекта было
создание макета пасеки и альбома для детей «О пчёлах и мёде, важности их и
значении в природе». Для этого автор вместе с родителями собирал необходимую
информацию, работал с фотоархивом, отбирая нужные снимки, даже провел ряд
опытов с мёдом и анкетирование одноклассников. Продуктами работы стали
красочный альбом о пчёлах и мёде, где вся информация изложена просто и
доступно для понимания ребёнком, а макет пасеки получился достаточно
подробным и интересным. Поэтому с уверенностью можно сказать, что цель
проекта достигнута. А выдвинутые гипотезы в скором времени обязательно
найдут подтверждение на практике.
Важно, что проект имеет перспективу дальнейшего развития путём доработки
и добавления в альбом новой информации, например, о правилах поведения при
встрече с пчёлами или инструкцию оказания помощи при укусе пчелы. Более
того, весь материал может успешно применяться на уроках по окружающему
миру в начальной школе.
9
В результате своей проектной деятельности автор научился вести поисковую
работу, выбирать нужный и значимый материал, обобщать полученную
информацию. Получил навыки работы с литературой и выступления перед
аудиторией. Знает, что информацию можно получать ещё путём наблюдений,
опытов, а также с помощью проведения анкетирования и интервью. А ещё, что
начатое дело нужно всегда доводить до конца.
Работа над этим проектом стала для автора дебютом, а главное – ценным
жизненным опытом.
10
Список использованных источников
1. Бычков А.В. Метод проектов в современной школе. – М., 2000.
2. Ермакович Д.И. Хочу всё знать. Большая детская энциклопедия – Минск:
Харвест,2013. – 320 с.: ил.
3.Землянская Е.Н. Учебные проекты младших школьников. // Нач.школа. – 2005. №9.
4.Новикова Т. Проектные технологии на уроках и во внеурочной деятельности. //
Народное образование. – 2000. - №
5.Что? Зачем? Почему? Большая книга вопросов и ответов/ Перевод с
испанского.- М.: Эксмо,2010. – 512с. : ил.
6. Интернет-ресурсы:
http://xreferat.ru/10/2887-1-pchely.html
http://beecomb.narod.ru/
http://lifeglobe.net/blogs/details?id=631
http://appi-pravo.ucoz.ru/
11
ПРИЛОЖЕНИЕ
12
ВВЕДЕНИЕ
Проектная работа
называется «О пчёлах и мёде, важности их и значении
вприроде». Данная тема выбрана не случайно. Пчелы с самого раннего детства
вызывали у меня огромный интерес. Я много раз бывал на пасеке и имел
возможность наблюдать за работой, как пчеловода, так и самих пчёл. Дело в том,
что я – внук потомственного пчеловода. Огромный опыт и знания были
накоплены не одним и даже не двумя поколениями, а дедушка охотно ими
делился со мной. Поэтому, когда выяснилось, что познания сверстников в данной
области ограничены, сомнений в необходимости проекта и выборе тематики уже
не было. Нужно было только определиться, в какой форме будет заключаться
информация, т.е. каким будет продукт проекта. Решение было принято в пользу
альбома, а чтобы в работе было больше образовательной пользы и творческой
составляющей, запланирован был еще и макет пасеки.
Мы живем в мегаполисе, где не принято заниматься пчеловодством.
Некоторые городские жители никогда не видели живых пчел и не представляют
себе, что такое пасека. Казалось бы, практически все люди знают о пользе мёда,
но отличить поддельный продукт от натурального мёда сможет не каждый
человек.
Информация по данной теме часто очень сложно изложена для детского
восприятия. Я поинтересовался, а есть ли книги о пчёлах именно для детей, где
все было бы просто и понятно. Оказалось, что около 30 лет назад такие книги
издавались, но теперь их непросто найти на полках магазинов. Современная
литература о пчелах носит больше не научный характер, а фантазийный. В связи с
этим я провел небольшой опрос своих одноклассников.
Вопросы анкеты:
1. Есть ли в вашей домашней библиотеке книги о пчелах или мёде?
2. Вы когда-либо бывали на пасеке?
13
3. Любите ли вы мёд?
После чего проанализировал результаты (См. Приложение №1) , которые
только подтвердили мои предположения о том, что в целом у детей отсутствуют
четкие представления о пасеке, а также нет доступной информации о пчёлах и
мёде. Таким образом, стали ясны основополагающие вопросы работы.
СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ
Моя работа имеет два продукта: 1. Альбома для детей «О пчёлах и мёде,
важности их и значении в природе».
2. Макет пасеки.
ПРОЕКТНЫЙ АЛЬБОМ
Альбом состоит из трех разделов: предисловие, содержание и заключение.
В предисловии поставлены основные вопросы, на которые последовательно
отвечает содержательная часть. Это такие вопросы, как: «Кто такие пчёлы?», «Как
и
где они
живут?», «Какую пользу приносят людям?»,
«Бывают ли
«неправильные пчелы, которые делают неправильный мед?». Предисловие
начинается со стихотворения о пчеле (См. Приложение № 2).Его сочинила мама,
чтобы сделать начало моего альбома более ярким для детского восприятия и
способствовать более быстрому погружению в тему.
Содержание в свою очередь состоит из теоретической и практической частей.
Теоретическая часть:
14
Материал теоретической части был получен путем работы с различными
источниками информации, обобщения полученных данных, которые затем
послужили основой для создания моего альбома.
Кто такие пчёлы?
Пчёлы – медоносные насекомые, которые питаются нектаром1 и пыльцой цветов.
При этом пчёлы – это ещё и самые полезные для человека насекомые. Польза
пчелы заключается во всем её существе. Производимые ею продукты – мёд, воск,
прополис
(См.
Приложение
№3),обладают
неповторимыми
целебными
свойствами. На основе пчелиного яда делают лекарства, даже само тельце
погибшей пчелы – основа для создания лекарственных препаратов. Опылительная
деятельность пчёл помогает сохранить и преумножить богатство растительного
мира.
Для того чтобы пчела могла жить и трудиться природа дала ей особые
приспособления: хоботок (для сбора нектара), щеточка и корзиночка на последней
паре ног (для сбора и переноса пыльцы), сильные крылья (для дальних перелетов)
и жало (для охраны жилья и потомства). (См. Приложение №4, рис.1).
Как пчелы живут?
Как и мы, люди, пчёлы живут семьями (См.Приложение №4, рис.2) только очень
большими. Количество пчёл в них сопоставимо с количеством жителей
небольшого города.
В пчелиной семье главная мама – матка
(См. Приложение №4, рис.3). Её
основная задача – родить много здоровых деток. Через некоторое время матка
стареет, перестает справляться с этой задачей, и на смену ей приходит более
молодая. А старая матка вынуждена покинуть дом с частью семьи. Так образуется
пчелиный рой (См. Приложение №4, рис.4)
1
Нектар- это сладкая жидкость, которая вырабатывается цветками многих растений; является пищей для пчёл, ос,
бабочек.
15
«А что же папа?»- спросите вы. Оказывается, что все пчёлы мужского пола
называются трутнями, они совсем не работают, только много едят. Поэтому
ближе к осени, когда пищи становится меньше, рабочие пчелы
выгоняют
бездельников, обрекая их на верную гибель. ( См. Приложение №4, рис.5)
Какие обязанности есть в семье у пчел?
Для пчелиной семьи характерно четкое распределение труда. При этом работа
выполняется группой пчёл-ровесниц. Чем старше становится пчела, тем более
ответственную работу ей доверяют. Пчела на протяжении всей жизни никогда не
находятся без дела, до последних мгновений работает на благо семьи и даже
погибает в полёте.
• Уборщицы. Самые молодые пчёлки занимаются уборкой дома, чистят
ячейки2 – соты3. (См. Приложение №4, рис.6)
• Няни. Пчёлкам чуть старше
уже доверяют уход за личинками
(новорожденные пчёлы).
• Строительницы. Затем они приступают к строительству ячеек.
• Охранницы. Совсем повзрослевшие пчёлы могут стоять на охране дома и
всего, что в нем имеется.
• Сборщицы нектара и пыльцы. Зрелые пчёлы, как самые выносливые,
занимаются сбором нектара и пыльцы. Помогают им в этом пчёлыразведчицы.
• Водоносительницы. Пчёлкам-долгожительницам трудно далеко летать,
поэтому им поручают носить воду. (См.Приложение №4, рис.7)
Где пчелы живут?
2
Ячейка – восковая постройка пчёл 6-гранной формы, предназначенная для хранения запасов корма (мёда, перги)
и выращивания потомства.
3
Соты – множество объединённых между собой ячеек.
16
Улей - это дом у пчёл, которых разводит человек. У диких пчёл домом может
служить дупло. Дома у пчёлок (как и у людей) бывают одно- и многоэтажными. (
См. Приложение №4, рис.8). В этих домиках всегда царит чистота и порядок. Но
живёт в нем только одна семья и чужим пчёлам туда дороги нет. Если подойти
поближе к улью, то можно услышать шум семьи- глухой, ровный, тихий,
единоголосный. Это голос обычного повседневного труда. Чуть стукнете по улью,
и мгновенно услышите строгий, настороженный отклик готовых к защите гнезда
пчел.
Пасека – место, где выставляются ульи, а также имеются постройки (омшаник4,
домик для пчеловода и его инвентаря5). Она может быть большой, как наш с вами
город, а может
Приложение
состоять всего из нескольких ульев, как деревня. ( См.
№4, рис.9 и Приложение №6, рис.2). Пасеки могут быть
стационарными, которые всегда располагаются на одном месте. Но могут быть и
кочевыми, т.е. переезжать в различные места в зависимости от посевов вокруг.
Пасека моего дедушки находится в деревне, вокруг много полей с посевами,
поэтому нет необходимости выезжать.
Что я наблюдал на пасеке?
Ульи расположены в яблоневом саду. Причём, стоят они в шахматном порядке и
все жёлтые, голубые. Я поинтересовался у дедушки почему? Он сказал, что это
для того, чтобы пчёлкам легче было ориентироваться и находить свой улей при
возвращении домой. Красный цвет пчёлы не видят, зелёный сливается с травой. А
вообще, они отличают свой домик по запаху, который у каждой семьи свой,
неповторимый.
Ещё я заметил, что у каждого домика есть доска в виде мостика от входа до
земли. Я спросил для чего она, ведь пчелы летают и им не нужно заходить. А
дедушка
пояснил, что
когда пчёлки
возвращаются домой
с полными
корзиночками (это называется «с обножкой»), они очень уставшие и им
4
5
Омшаник – утеплённый подвал для зимовки ульев с пчёлами
Инвентарь – инструменты для какого- либо вида деятельности
17
необходим отдых. Так вот, на этой доске они отдыхают, затем передают добычу
другим пчёлам, находящимся в улье.
Мне было очень интересно за всем наблюдать. Просто удивительно, как такие
маленькие существа могут быть так высоко организованы.
Кто главный на пасеке?
Это пчеловод - человек, который занимается разведением пчёл (См. Приложение
№4, рис.10).
Он должен много знать о пчёлах. Не зря говорят, что хороший пчеловод и выгоду
получит и пчёлок не обидит.
Пчеловод следит за работой пчёл. Если необходимо, оказывает помощь:

Перед лютой зимой убирает ульи с пчелами в омшаник. Так им легче
пережить холода.
 Перед зимовкой и после неё проверяет, достаточно ли у пчёл еды. При
нехватке пчеловод подкармливает их сахарным сиропом. Подкормка нужна
и летом, при затянувшейся непогоде.
 Если пчёлки заболеют, пчеловод может их полечить.
 Когда наступает пора, собирает мёд, но не весь, часть обязательно оставляет
пчёлкам.
Конечно, я не мог не спросить дедушку, как он поборол страх перед пчёлами.
Человеку свойственно их бояться. Даже смелые и мужественные люди могут
теряться, когда к ним случайно подлетит пчела. Дедушка сказал, что
осторожность в обращении с пчёлами — первейшая заповедь. Таково свойство
пчёл. Если станешь обращаться с ними без осторожности, то им повредишь и
себе. Спокойная ходьба по пасеке, плавные движения рук при работе в улье,
18
самообладание при ужалении, умение стойко переносить боль — вот нормы
поведения пчеловода. А ещё должны быть закрыты волосы, одежда должна быть
светлой и чистой. Посторонние запахи очень раздражают пчёл, у них удивительно
тонкое и острое обоняние. В природе они постоянно сталкиваются с множеством
самых разнообразных запахов цветков и умеют выделять запахи тех растений,
которые дают им пищу. Воспринимают они их во время полета за сотни метров.
Это просто поразительно.
Для чего людям нужны пчёлы?
Пчела – одно из самых полезных для человека насекомых. Польза эта заключается
в том, что все продукты пчеловодства являются целебными и уникальными по
своему составу. Даже погибая, пчела приносит пользу, т.к. из пчелиного подмора
делают лекарства. Кроме того, эти великие труженицы опыляют растения, даря
нам огромное разнообразие овощей, фруктов и ягод. Сами того не подозревая,
они продлевают жизнь на Земле. Ученые подсчитали, что через 4 года после
полного исчезновения этого полезного насекомого с лица планеты человечество
погибнет от голода и недостатка кислорода.
Как получается мед?
Пчёлы в зобик собирают с цветков различных растений нектар, содержащий
сахар и воду. В зобике к нектару добавляются специальные вещества, которые
превращают нектар в жидкий мёд (т.к. там ещё много воды), а пчёлы переносят
его в улей, там складывают в ячейки и испаряют воду. Как? А просто дружно
машут крылышками. Как только мёд становится достаточно густым, он считается
зрелым, и пчёлы запечатывают его воском, консервируют (как и люди делают
заготовки на зиму). Пасечник вынимает соты, срезает восковые крышечки и
отделяет мёд от остального воска с помощью специального устройства –
медогонки. Туда вставляют рамки и начинают их раскручивать, мёд просто
вылетает из восковых сот и стекает по стенкам медогонки через отверстие в
19
ёмкость. При стекании мёд обычно фильтруют от мелких частичек воска,
попавших туда при качке.
Последовательность событий отражена на рисунке (См.Приложение №4, рис.11).
Бывает ли «неправильный» мед?
Как оказалось, бывает…
Мед является ценным продуктом. Его еще называют « жидкое золото». В старину
им даже расплачивались, как деньгами. Поэтому и сегодня мед продается,
принося финансовую прибыль пчеловоду. Недобросовестные пчеловоды и люди
подчас далекие от пчеловодства научились подделывать мед. А такой мед, как не
трудно догадаться, будет уже далеко не полезен. А вот какой мёд правильный
можно узнать из практической части альбома.
Практическая часть:
Цель: последующее размещение на страницах моего альбома не только описания
тестов определения качества меда, но и фотографий их поясняющих.
Задачи: - найти информацию, по каким показателям нужно оценивать
мед;
- сформулировать значение каждого показателя для оценки
меда простыми словами и доступно для детского
понимания;
- узнать и отобразить в тексте технику проведения теста по
каждому показателю;
- самостоятельно провести ряд тестов по определению
качества меда;
20
- зафиксировать значимые моменты тестов на фото
- разместить в практической части альбома описание тестов
вместе с пояснительными фотографиями.
Необходимые материалы: образец домашнего
меда, ложка, небольшая
тарелочка, бумажная салфетка, йод, пипетка, крахмал, прозрачный стакан, вода
питьевая.
Тесты для определения качества мёда (или какой мёд «правильный»?)
(См. Приложение №5).
Выводы: В процессе работы над альбомом, я значительно пополнил свои знания
о пчёлах. Думаю, что я даже стал их больше понимать и кое-чему всё же
научился. Эти маленькие насекомые стали для меня образцом трудолюбия и
организованности.
Собственный опыт позволил мне изложить полученную информацию
максимально доступно для детского понимания. Важно, что в результате я
получил не только замечательный альбом (См. Приложение №6, рис 1), я ещё
получил и огромное удовольствие от процесса его создания.
МАКЕТ ПАСЕКИ
На пасеке я бывал не раз, поэтому примерно представлял, что нужно было
сделать. Для верности даже примерный план нарисовал, что и где разместить.
Посоветовавшись с мамой, решил, что макет будет из пластилина. За основу взял
коробку от обуви, мама мне её обвязала нитками, а я сделал фон (из старых
детских журналов вырезал), потом, так сказать, траву «посеял». В общем,
подготовил поле для деятельности.
21
Я начал «обустройство» пасеки с домика, тут без помощи мамы снова не
обошлось, очень уж сложно оказалось из мелких деталей всё лепить. Сначала
переживал, что не получится воплотить задуманное в реальное, но потом так
увлёкся, что было сложно остановиться, хотелось снова и снова что-то добавить.
Больше всего мне собачка полюбилась, а вот бабушке – капуста, говорит, что
реалистичная получилась. (См. Приложение №6, рис.2)
Пасека - это не только качественный мёд, это ни с чем несравнимое ощущение
энергии жизни, которое дают пчёлы своему хозяину. Вовлекаясь в интересный
процесс, человек не замечает течения времени и объёмов выполненных работ, а
всё потому, что работа с пчёлами на свежем воздухе всегда занимательна и
продуктивна.
Работа над макетом была для меня увлекательной, мне пришлось не только
потрудиться, но и пофантазировать.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В процессе работы над проектом я получил огромное удовольствие и
значительно пополнил свои знания о пчёлах.
Подводя итоги своей работы, хочется отметить, что я не напрасно выбрал
эту тему для проекта. Работа была интересной и очень разносторонней, а главное,
полезной для меня. Я получил новые знания и умения. Так целью моего проекта
было создание макета пасеки и альбома для детей «О пчёлах и мёде, важности их
и значении в природе». Для этого я вместе с родителями собирал необходимую
информацию, работал с фотоархивом, отбирая нужные снимки, даже провел ряд
опытов с мёдом и анкетирование одноклассников. Продуктами моей работы стали
красочный альбом о пчёлах и мёде, где вся информация изложена просто и
доступно для понимания ребёнком, а макет пасеки получился достаточно
подробным и интересным. Поэтому с уверенностью можно сказать, что цель
22
проекта достигнута. А выдвинутые гипотезы в скором времени обязательно
найдут подтверждение на практике.
Важно, что проект имеет перспективу дальнейшего развития путём доработки
и добавления в альбом новой информации, например, о правилах поведения при
встрече с пчёлами или инструкцию оказания помощи при укусе пчелы. Более
того, весь материал может успешно применяться на уроках по окружающему
миру в начальной школе.
В результате своей проектной деятельности я научился вести поисковую
работу, выбирать нужный и значимый материал, обобщать полученную
информацию. Получил навыки работы с литературой и выступления перед
аудиторией. Знаю теперь, что информацию можно получать ещё путём
наблюдений, опытов, а также с помощью проведения анкетирования и интервью.
А ещё я теперь точно понял, что начатое дело нужно всегда доводить до конца.
Работа над этим проектом стала для меня не только своеобразным дебютом, а
ещё и ценным жизненным опытом.
Список использованных источников
1. Бычков А.В. Метод проектов в современной школе. – М., 2000.
2. Ермакович Д.И. Хочу всё знать. Большая детская энциклопедия – Минск:
Харвест,2013. – 320 с.: ил.
3.Землянская Е.Н. Учебные проекты младших школьников. // Нач.школа. – 2005. №9.
4.Новикова Т. Проектные технологии на уроках и во внеурочной деятельности. //
Народное образование. – 2000. - №
5.Что? Зачем? Почему? Большая книга вопросов и ответов/ Перевод с
испанского.- М.: Эксмо,2010. – 512с. : ил.
6. Интернет-ресурсы:
23
http://xreferat.ru/10/2887-1-pchely.html
http://beecomb.narod.ru/
http://lifeglobe.net/blogs/details?id=631
http://appi-pravo.ucoz.ru/
Приложение№1
Анализ результатов анкетирования
Результаты:
1. Есть ли в вашей домашней
библиотеке книги о пчёлах
ДА -4
НЕТ -12
НЕ ЗНАЮ -3
2. Вы когда-либо бывали на пасеке?
ДА -4
НЕТ -15
24
3. Любите ли Вы мёд?
ДА -15
НЕТ -4
Приложение №2
Стихотворение о пчеле
Однажды меня укусила пчела,
Так было больно, расплакался я.
«Плохая ты!» – громко я ей прокричал,
Ногами затопал, кулак показал.
Дедушка тут меня подозвал,
Вытащил жало и вот что сказал:
«Пчелка кусать совсем не хотела,
Просто куда-то по делу летела.
А может, домой возвращалась она,
Ждала ее там большая семья.
С утра и до ночи трудилась пчела,
Сделала людям немало добра.
Но если пчела свое жало теряет,
То ей не помочь и она погибает.
25
Поэтому ты ее не ругай,
А лучше о пчелах ты больше узнай».
Приложение №3
ЧТО НАМ ПЧЁЛЫ МОГУТ ДАТЬ
26
Приложение №4
Рисунки к тексту
Рис.1
27
Рис.2
Рис.3
Рис.4
Рис.5
Рис 6
28
Рис.7
Рис.8
Рис.9
29
Рис.10
Рис. 11
30
Приложение №5
По каким показателям и как оценивается качество мёда:
1.Аромат - у натурального мёда он очень душистый и неповторимый.
Поддельный мёд почти без запаха.
Техника: поднести к носу емкость с мёдом и субъективно определить
наличие аромата.
2.Вкус - натуральный мёд вызывает легкое першение в горле, а
некачественный - не вызывает.
Техника: взять в ложку немного мёда из образца и продегустировать
(съесть).
31
3.Внешний вид - натуральный мёд однородный, умеренно густой, а
некачественный – расслаивается или жидкий.
Техника: посмотреть на образец и оценить.
4.Вязкость – натуральный мёд тянется струйкой и образует горку на
поверхности, а некачественный - капает и сразу растекается по
поверхности.
Техника: набрать в ложку мёд и начать медленно выливать его обратно
в емкость. Оценить, как мёд течет, затем обратить внимание как он
ложится на поверхность мёда в ёмкости.
5.Наличие воды – разбавленный мёд растекается по салфетке,
оставляет влажное пятно вокруг капли мёда. Натуральный – такого
пятна не оставляет.
Техника: набрать в ложку немного мёда и капнуть им на бумажную
салфетку. Оценить результат через 3-5 минут.
6.Наличие крахмала - чтобы придать густоты разбавленному мёду в
него могут добавлять крахмал.
32
Техника: разбавить мёд в половине стакана теплой воды и капнуть туда
2-3 капли йода. Если раствор посинел, значит, в мёде есть крахмал.
33
Приложение №6
ПРОДУКТЫ ПРОЕКТНОЙ РАБОТЫ
Рис.1
34
Рис.2
35