Как можно вырастить грибы на кусочке хлебы Цель: Расширить знания и представления учащихся о грибах и их местообитании. Задачи: 1. Обсудить новый материал о способах питания грибов и доказать необходимость выделения грибов в особую группу живой природы. 2. Обратить внимание детей на взаимосвязь живых организмов в природе (на примере деревьев и грибов). 3. Развивать умения работы в паре. Оборудование: фотоматериалы с изображением грибов, муляжи шляпочных грибов, тарелки с выращенным плесневым грибом – мукором, листы бумаги, лупы. 1. Федотова О.Н. и др. Окружающий мир: 2 кл.: Учебник: В 2 ч. – М.: Академкнига/Учебник, 2010. – Ч. 1. 2. Федотова О.Н. и др. Окружающий мир: 2 кл.: Хрестоматия – М.: Академкнига/Учебник, 2010. 3. Федотова О.Н. и др. Окружающий мир: 2 кл.: Тетрадь для самостоятельной работы №1 – М.: Академкнига/Учебник, 2010. Ход урока I. Организационный момент II. Актуализация знаний Учащимся предлагается отгадать загадки о различных объектах живой и неживой природы: 1. Один костер весь мир согревает (солнце) 2. На землю упало пуховое одеяло, Лето пришло – одеяло всё сошло (снег) 3. Маленький, удаленький сквозь землю прошёл – красную шапочку нашёл (гриб) 4. Нам в дождь и в зной поможет друг, Зеленый и хороший. Протянет нам десятки рук И тысячи ладошек (дерево) 5. Без крыльев летят, Без ног бегут, Без паруса плывут (облака) 6. Шевелились у цветка все четыре лепестка. Я сорвать его хотел – Он вспорхнул и улетел (бабочка) Что объединяет слова-отгадки? (Объекты живой и неживой природы) Заполним схему «Природа» На доске схема с пропусками: Работа со схемой: На какие группы разделим всю природу? Что относится к неживой природе? (Вода, воздух, Солнце, почва и т. д.) Группы живой природы? (Растения и животные) Какой группы нет в схеме? (Грибы) На доске появляются таблички с недостающими словами. III. Целеполагание (учебная задача) Какова тема урока? О чем будем говорить? (о грибах) Что уже знаете о грибах? Что можем узнать о грибах сегодня на уроке? Какие вопросы будем обсуждать? Учащиеся обсуждают в парах план изучения темы. Далее проводится коллективное обсуждение плана и он постепенно появляется на доске: Строение гриба Питание грибов Местообитание Разнообразие Роль грибов в природе Охрана грибов Сегодня на уроке мы попытаемся ответить на некоторые из этих вопросов. IV. Открытие нового Докажите, что грибы – это объекты живой природы. Дети вспоминают признаки живых существ. Однако ученые относят грибы в отдельную группу природы. Почему? Что грибы объединяет с растениями? А чем отличаются? (Предположения детей) Давайте попробуем найти ответ на данный вопрос в учебнике. Откройте содержание учебника, найдите нужную тему. Учащиеся читают текст учебника (стр. 109, 1 абзац) и делают вывод, что отличие - в способе питания растений. А чем же питаются грибы? Прежде рассмотрим вопрос о строении гриба. Демонстрация фотографий грибов, муляжа. Далее учащиеся рисуют строение гриба на листах бумаги, учитель выполняет рисунок на доске. С помощью учебника дополняют рисунок (плодовое тело – шляпка и ножка, грибница). После этого рассматривается вопрос о питании грибов. Учащиеся читают текст в учебнике (стр. 110), обсуждают в парах и делают вывод о том, что грибница срастается с корнями дерева и так гриб получает от него питание. Где чаще растут грибы? (В лесу, у деревьев, на пнях) Почему? Попробуем найти ответ на вопрос в хрестоматии. Учащиеся находят нужный текст в хрестоматии по содержанию и обсуждают проблему в группах по четыре. Чем же отличается гриб и растение? (Способ питания) Физминутка Мы с вами говорим о шляпочных грибах, которые растут в лесах и парках. Но оказывается не обязательно идти в лес, чтобы увидеть грибы! Вспомните название текста в учебнике. (Можно ли вырастить грибы на кусочке хлеба?) Учитель демонстрирует фото хлеба с плесенью. Что же такое плесень? Работа с текстом учебника (стр. 111). Далее демонстрируется выращенный мукор на хлебе, дети рассматривают его через лупы и обсуждается опыт по выращиванию гриба на хлебе. Какой вопрос возникает? (Как появился гриб?) Чтение текста учебника о расселении и размножении плесени спорами (ветер разносит споры по помещению). Разнообразие грибов очень велико (около 65 тыс. видов), есть среди них необычные и удивительные! (Демонстрируются фотоснимки разных грибов) Об этом вы можете прочитать рассказ в хрестоматии «Как грибы помогают человеку». V. Закрепление Работа в тетрадях (стр. 46, зад 64, 65) в парах. Давайте еще раз повторим все, что узнали сегодня о грибах. Игра «Да-нет»: Грибы – объекты живой природы (да) Основная часть гриба – плодовое тело (нет, это грибница) Грибы размножаются спорами (да) Грибы питаются так же, как и растения (нет) Грибы можно увидеть дома (да) VI. Итог урока, самооценка (рефлексия) Давайте вернемся к нашему плану изучения грибов. Что удалось обсудить сегодня? Что узнали нового? Кому было интересно?