Меры борьбы - Государственный университет имени Шакарима

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ имени ШАКАРИМА г. СЕМЕЙ
Документ СМК 3
УМКД
уровня
УМКД
УМКД 042-18-21.1.81/03 Учебно-методические
2015
материалы по
Редакция № 1
дисциплине
От 10.06.2015
«Карантинный надзор в
таможенной службе»
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС
ДИСЦИПЛИНЫ
«Карантинный надзор в таможенной службе по специальности
5B080700 - «Лесные ресурсы и лесоводство»
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ
Семей 2015
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 2 из 78
Предисловие
1 РАЗРАБОТАНО
Составитель ___________ «__17__»___05__2015г. Сагандыков С.Н.
Старший преподаватель кафедры «Агротехнология и лесные ресурсы»
2 ОБСУЖДЕНО
2.1 На заседании кафедры «Агротехнологии и лесные ресурсы»
Протокол от «__18_»___05____2015 года, № _9__
Заведующая кафедрой_____________ Н.Ж.Есенгулова
2.2 На заседании учебно-методического бюро Аграрного факультета
Протокол от «_21__»__05_2015 года, № _5__
Председатель _______________ Г.И.Джаманова
3 УТВЕРЖДЕНО
Одобрено и рекомендовано к изданию на заседании Учебнометодического совета университета
Протокол от «_10__»__06___2015года, № _6_
Председатель УМС _______________ Г. Искакова
4 ВВЕДЕНО впервые
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Содержание
1. Глоссарий
2. Лекции
3. Практические занятия
4. Самостоятельная работа студента
Страница 3 из 78
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 4 из 78
1 Глоссарий
1.Государственный карантинный фитосанитарный контроль деятельность уполномоченного органа по карантину растений и
уполномоченного органа в автомобильных пунктах пропуска по проверке и
наблюдению за соблюдением проверяемыми субъектами требований
законодательства Республики Казахстан в области карантина растений, по
результатам которой могут применяться меры правоограничительного
характера без оперативного реагирования;
2. Чужеродный вид - вид насекомого, возбудителя болезни растения и
сорняка, отсутствующий во флоре и фауне Республики Казахстан, который в
случае проникновения может нанести значительный экономический и
экологический ущерб;
3.Лабораторная экспертиза - исследование образцов подкарантинной
продукции, вредителей, возбудителей болезней растений и сорняков с целью
определения их видового состава и принадлежности их к карантинным
объектам и чужеродным видам;
4. Подкарантинная продукция (подкарантинные грузы, подкарантинные
материалы, подкарантинные товары) (далее - подкарантинная продукция) растения, продукция растительного происхождения, тара, упаковка, грузы,
почва, организмы или материалы, которые могут быть носителями
карантинных объектов (карантинных вредных организмов) и (или)
способствовать
их
распространению,
включенные
в перечень подкарантинной продукции и в отношении которых необходимо
принятие карантинных мер;
5.Перечень подкарантинной продукции - перечень подкарантинной
продукции, подлежащей государственному карантинному фитосанитарному
контролю;
6.Карантинная зона - территория, объявленная в установленном порядке
под карантином в связи с выявлением карантинного объекта;
7.Карантинный объект - согласно утвержденному перечню карантинных
видов вредитель, возбудитель болезни растений или сорняк, который может
причинить значительный вред растениям и растительной продукции,
отсутствующий или ограниченно распространенный на территории
Республики Казахстан;
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 5 из 78
8. Очаг распространения карантинного объекта - территория, на
которой выявлен карантинный объект и где должны осуществляться или
осуществляются мероприятия по карантину растений;
9. Карантинный сертификат - документ, удостоверяющий карантинное
состояние
подкарантинной
продукции,
предназначенной
для
внутригосударственных перевозок;
10. Карантинная мера - процедура, направленная на предотвращение
проникновения или распространения карантинных объектов на территории
Республики Казахстан;
11. Осмотр - визуальное обследование подкарантинной продукции,
транспортных средств и приспособлений для перевозки (в том числе кабин,
салонов, багажных и грузовых отделений транспортных средств,
контейнеров), ручной клади и багажа физических лиц;
12. Документарный государственный карантинный фитосанитарный
контроль - проверка карантинных документов, подтверждающих
фитосанитарную безопасность подкарантинной продукции на соответствие
требованиям законодательства Республики Казахстан в области карантина
растений, а также наличие согласования уполномоченного органа по
карантину растений на разрешение ввоза, вывоза или транзита карантинных
объектов в научно-исследовательских целях;
13. Правоограничительная мера - карантинная мера, применяемая
уполномоченным органом по карантину растений и уполномоченным
органом в автомобильных пунктах пропуска в отношении физических и
юридических лиц;
14. Государственный карантинный фитосанитарный надзор деятельность уполномоченного органа по карантину растений по проверке и
наблюдению за соблюдением проверяемыми субъектами требований
законодательства Республики Казахстан в области карантина растений, по
результатам которой могут применяться меры правоограничительного
характера, в том числе оперативного реагирования;
15.Уполномоченный орган по карантину растений - центральный
исполнительный орган, осуществляющий руководство и межотраслевую
координацию в области карантина растений;
16. Уполномоченная организация по карантину растений
организация, созданная по решению Правительства Республики Казахстан,
осуществляющая функции в соответствии с законодательством Республики
Казахстан;
17. Мероприятия по карантину растений - система мероприятий,
направленных на организацию и проведение работ по выявлению,
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 6 из 78
локализации и ликвидации очагов распространения карантинных объектов,
обеззараживанию, технической переработке, очистке и уничтожению
зараженной подкарантинной продукции, обеззараживанию и очистке
помещений и транспортных средств, возврату подкарантинной продукции;
18. Республиканское государственное предприятие по обеспечению
карантина растений - республиканское государственное предприятие на
праве хозяйственного ведения, создаваемое Правительством Республики
Казахстан;
19. Карантин растений (фитосанитарная охрана) - правовой режим,
предусматривающий систему мероприятий по карантину растений,
направленных на защиту растительных ресурсов Республики Казахстан и
продукции растительного происхождения от карантинных объектов;
20. Фитосанитарный контрольный пост - подразделение ведомства
уполномоченного органа, расположенное на территории пограничных и
таможенных пунктов (пунктов пропуска через Государственную границу
Республики Казахстан, совпадающую с таможенной границей Таможенного
союза, за исключением автомобильных пунктов пропуска), а также в местах,
определенных уполномоченным органом, оснащенное необходимым
оборудованием
и
приборами,
осуществляющее
государственный
карантинный фитосанитарный надзор;
21.
Фитосанитарный сертификат - документ, удостоверяющий
карантинное состояние экспортной подкарантинной продукции;
22. Оценка фитосанитарного риска - научно-обоснованная оценка
вероятности проникновения, укоренения или распространения карантинных
объектов с учетом фитосанитарных мер, которые могли быть применены, и
связанных с этим потенциальных биологических и экономических
последствий, проводимая научно-исследовательскими организациями и
уполномоченным органом;
23. Анализ фитосанитарного риска - процесс изучения, исследования и
оценки биологических, научных и экономических данных с целью
определения карантинных объектов и чужеродных видов и принятия по ним
соответствующих карантинных мер и мероприятий по карантину растений;
24. Фумигационные отряды - подразделения республиканского
государственного предприятия по обеспечению карантина растений,
осуществляющие обеззараживание подкарантинной продукции методом
газовой дезинсекции в соответствии с предписаниями уполномоченного
органа или по обращениям физических и юридических лиц.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 7 из 78
2 ЛЕКЦИИ
Модуль 1 – Общие понятия о карантине растений
Лекция № 1. Тема: Введение. Основные положения Закона Республики
Казахстан «О карантине растений»
План:
1.
Литература:
1. Закон Республики Казахстан
от 11 февраля 1999 года № 344- «О
карантине растений»
2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
Лекция 2 . Тема:
продукции
План:
1.
Понятия о карантинных объектах и подкарантинной
Литература:
1. Закон Республики Казахстан
от 11 февраля 1999 года № 344- «О
карантине растений»
2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
Лекция № 3. Тема: Организация фитосанитарного контроля в Республике
Казахстан
План:
1.
Литература:
1. Закон Республики Казахстан
от 11 февраля 1999 года № 344- «О
карантине растений»
2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
Лекция №4.Тема: Общие положения по организации карантинной службы
План:
1.
2.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 8 из 78
Литература:
1. Закон Республики Казахстан
от 11 февраля 1999 года № 344- «О
карантине растений»
2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
3.Методические указания по выявлению карантинных объектов- Астана:
2009
Лекция №5. Тема: Условия ввоза и транзита подкарантинной продукции в
РК, контроль на пограничных пунктах.
План:
1.
2.
Литература:
1. Закон Республики Казахстан
от 11 февраля 1999 года № 344- «О
карантине растений»
2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
3.Методические указания по выявлению карантинных объектов- Астана:
2009
Лекция №6.Тема: Условия и порядок вывоза подкарантинной продукции из
страны
План:
План:
1. Определение понятия карантин.
2. Внешний карантин растений.
Литература:
1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д.
Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.:
КолосС, 2004.
2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г.
1. — Карантин растений — это система государственных
мероприятий, направленных на защиту растительных богатств страны от
завоза и вторжения из других государств карантинных и других особо
опасных вредителей, возбудителей болезней и сорняков, а в случае
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 9 из 78
проникновения карантинных объектов — на локализацию и ликвидацию их
очагов.
2. Внешний карантин растений. Ввоз в страну из других государств
подкарантинных материалов допускается при наличии импортного
карантинного разрешения, выдаваемого Государственной карантинной
инспекцией Главного управления защиты растений Министерства сельского
хозяйства, в котором определены условия ввоза и использования этих
материалов, и карантинного сертификата, или свидетельства, выдаваемого
государственными органами по карантину или защите растений страныэкспортера, удостоверяющего карантинное состояние ввозимой в страну
продукции. Сертификаты (свидетельства) должны прилагаться к
транспортным документам, сопровождающим груз.
Ввоз в страну подкарантинных материалов производится через
определенные пограничные пункты, перечень которых доводится до
сведения стран-экспортеров.
Работающие на пограничных карантинных пунктах растений
инспекторы производят здесь первичный карантинный досмотр,
одновременно с таможенным досмотром, до проведения разгрузочных
операций.
Если в растительной продукции, ввезенной в страну, обнаружены
карантинные или другие опасные вредители, болезни растений и злостные
сорняки, она должна быть обеззаражена, очищена от сорняков, подвергнута
технической переработке или использована в тех районах, где нет опасности
дальнейшего распространения обнаруженных объектов. Для выявления
скрытой зараженности посадочного материала и семян они высаживаются
или высеваются в интродукционно-карантинных питомниках и карантинных
оранжереях (теплицах).
Подкарантинные материалы, зараженные карантинными и другими
опасными вредителями, болезнями растений и сорняками, в отношении
которых не могут быть приняты эффективные меры обеззараживания или
очистки, подлежат в течение 3...5 дней возврату в экспортирующую страну
или уничтожению.
Вывозимая из страны продукция должна отвечать условиям, предусмотренным заключенными Казахстаном с другими государствами конвенциями по карантину и защите растений или торговыми соглашениями.
Каждая партия груза сопровождается карантинным сертификатом
(свидетельством) установленной формы, выдаваемым карантинной
инспекцией по месту отправления груза, удостоверяющим отсутствие в
материале вредителей, болезней растений или семян сорняков,
предусмотренных соглашениями и дополнительными требованиями
импортера.
1.
Литература:
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 10 из 78
1. Закон Республики Казахстан
от 11 февраля 1999 года № 344- «О
карантине растений»
2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
3.Методические указания по выявлению карантинных объектов- Астана:
2009
Лекция 7. Тема: Внутригосударственные перемещения и реализация
подкарантинной продукции
План:
1 Внутренний карантин растений
2
3. Внутренний карантин растений. Уставом Государственной службы по карантину растений в Казахстане предусмотрены и мероприятия по
внутреннему карантину растений. Для выявления очагов карантинных
объектов проводятся обследования. При установлении зараженности
принимаются меры по локализации и ликвидации выявленных очагов, а на
хозяйства, населенный пункт или определенную зону налагается карантин.
Вывоз растительной продукции из таких зон разрешается на основании
карантинных сертификатов, выдаваемых органами карантинной службы, и с
соблюдением установленных карантинных правил.
Литература:
1. Закон Республики Казахстан
от 11 февраля 1999 года № 344- «О
карантине растений»
2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
3.Методические указания по выявлению карантинных объектов- Астана:
2009
Лекция№8.
Тема:
Порядок
проведения
обеззараживания
подкарантинной продукции и очистки транспортных средств
План:
1.
Литература:
1. Закон Республики Казахстан
от 11 февраля 1999 года № 344- «О
карантине растений»
2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
3.Методические указания по выявлению карантинных объектов- Астана:
2009
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 11 из 78
Модуль 2 Методика проведения обследований на выявление
очагов карантинных объектов
Лекция 9. Тема: Выявление карантинных объектов и предупреждение
их распространения
План:
1.
Литература:
1. Закон Республики Казахстан
от 11 февраля 1999 года № 344- «О
карантине растений»
2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
3.Методические указания по выявлению карантинных объектов- Астана:
2009
Лекция№10.Тема: Обследования по карантинным сорным растениям
План:
1.
Литература:
1. Закон Республики Казахстан
от 11 февраля 1999 года № 344- «О
карантине растений»
2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
3.Методические указания по выявлению карантинных объектов- Астана:
2009
Лекция 11-12. Тема: Обследования на выявление очагов карантинных
вредителей и болезней .
План:
1.
Литература:
1. Закон Республики Казахстан
от 11 февраля 1999 года № 344- «О
карантине растений»
2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
3.Методические указания по выявлению карантинных объектов- Астана:
2009
Лекция№13. Тема: Классификация вредителей запасов
План лекции:
1.
Литература:
1. Закон Республики Казахстан
от 11 февраля 1999 года № 344- «О
карантине растений»
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 12 из 78
2.Соколов Е.А. Вредители запасов, их карантинное значение и меры борьбы.
Оренбург Изд ООО «Информзерно» 2004
3.Методические указания по выявлению карантинных объектов- Астана:
2009
Лекция 14. Тема: Методы выявления вредителей запасов
План:
1.
Литература:
1. Закон Республики Казахстан
от 11 февраля 1999 года № 344- «О
карантине растений»
2.Соколов Е.А. Вредители запасов, их карантинное значение и меры борьбы.
Оренбург Изд ООО «Информзерно» 2004
3.Методические указания по выявлению карантинных объектов- Астана:
2009
Лекция15.Тема: Меры борьбы с вредителями хлебных запасов
План:1.
Литература:
1. Закон Республики Казахстан
от 11 февраля 1999 года № 344- «О
карантине растений»
2.Соколов Е.А. Вредители запасов, их карантинное значение и меры борьбы.
Оренбург Изд ООО «Информзерно» 2004
3.Методические указания по выявлению карантинных объектов- Астана:
2009
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 13 из 78
2. ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ.
Практическое занятие. №1
Тема: .
Время 2 часа.
Цель:
План занятий:
1) .
Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О.
Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд.,
испр. и доп. — М.: КолосС, 2004.
2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г.
.
Контрольные вопросы:
1. Назовите части тела насекомых с их придатками.
2. Охарактеризуйте ротовой аппарат грызущего и колюще-сосущего типа.
3. Дайте характеристику пищеварительного аппарата и пищеварения у
насекомых.
4. Перечислите фазы развития насекомых с неполным и полным
превращением.
5. Назовите типы личинок и куколок насекомых с полным превращением.
В каких отрядах они встречаются?
6. Назовите и охарактеризуйте главнейшие отряды насекомых (для
характеристики используйте следующие признаки: ротовой аппарат,
крылья, тип превращения, тип личинок и куколок).
Практическое занятие. № 2
Тема:
Время 2 часа.
Цель: Изучить особенности характера повреждений растений при
воздействиях различных болезнях и вредителях растений.
План занятий: 1) изучение повреждения листьев; 2) изучение
повреждения стеблей и стволов; 3) изучение повреждения корней и
генеративных органов;
Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О.
Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд.,
испр. и доп. — М.: КолосС, 2004.
2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 14 из 78
Характер повреждения растений насекомыми и другими животными
зависит от строения ротового аппарата и образа жизни вредителя. В
сельскохозяйственной энтомологии существует ряд установившихся кратких
названий, определяющих некоторые типы повреждений (скелетирование,
минирование, фигурное объедание и т. д.), или повреждение описывается по
возможности сжато и точно несколькими словами (выгрызание ходов внутри
корней и т. д.). Ниже дается примерная классификация типов повреждений.
Для изучения последних студенты получают набор гербарных образцов с
повреждениями.
Повреждения листьев. Повреждения, которые наносят вредители с
грызущим аппаратом. 1. Грубое объедание: съедаются подряд мякоть листа
и жилки (саранчовые, гусеницы многоядных бабочек — вредителей
плодовых культур — боярышница, златогузка, кольчатый шелкопряд и др.).
2. Дырчатое выгрызание:
в листьях выгрызаются отверстия (гусеницы капустной совки, жуки
клеверного долгоносика-семяеда). 3. Выедание «окошечек»: выедается
участками листовая ткань с нижней или верхней поверхности листа, но
эпидермис с противоположной стороны остается нетронутым (гусеницы
капустной моли, личинки жука пьявицы на злаках). 4. Фигурное объедание:
по краям листьев бобовых культур выедаются небольшие овальные выгрызы
(жуки клубеньковые долгоносики). 5. Скелетирование: выедание ткани листа,
жилки остаются нетронутыми (дубовый блошак, вишневый слизистый
пилильщик). 6. Минирование: выедание ходов в листовой паренхиме между
обоими слоями эпидермиса (гусеницы вишневой минирующей моли,
личинки свекловичной мухи). 7. Свертывание листьев в трубку (жук липовый
трубковерт).
Повреждения, которые наносят вредители с колюще-сосущим
ротовым аппаратом. 1. Деформация листьев (тли). 2. Изменение окраски
листьев: появляются пятна или сплошное обесцвечивание, или покраснение
(паутинный клещ, красногалловая тля, вызывающая, кроме покраснения
листьев, и деформацию их). 3. Образование галлов: в результате раздражения
тканей при питании вредителя или при откладке яиц ткань листьев
разрастается в виде вздутия, шаровидного, лепешковидного, иногда в виде
войлочка и т. д. (яблоковидная орехотворка, галловые клещи).
Повреждения стеблей и стволов. Повреждения, которые наносят
вредители с грызущим ротовым аппаратом. 1. Выедание ходов внутри
стебля (ствола) или под корой (стеблевые хлебные пилильщики, гусеницы
восточной плодожорки, личинки усачей и короедов). 2. Подгрызание стебля
(гусеницы подгрызающих совок).
Повреждения, которые наносят вредители с колюще-сосущим
ротовым аппаратом. 1. Увядание, пожелтение или отмирание стеблей
вследствие уколов и высасывания (черепашки). 2. Деформация побегов
(кровяная тля).
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 15 из 78
Повреждения корней. Повреждения, которые наносят вредители с
грызущим ротовым аппаратом. 1. Объедание коры (личинки майского
хруща). 2. Выедание ходов внутри корней (личинки капустной мухи). 3.
Выедание клубеньков на корнях бобовых (личинки клубеньковых
долгоносиков).
Повреждения, которые наносят вредители с колюще-сосущим
ротовым аппаратом: галлы на корнях (виноградная филлоксера, галловые
нематоды).
Повреждения генеративных органев. Повреждения, которые
наносят вредители с грызущим ротовым аппаратом. 1. Выедание бутонов
(личинка жука яблонного цветоеда). 2. Выедание семян (гороховая зерновка,
люцерновая толстоножка). 3. Выедание семян и ходов в плодах (гусеница
яблонной плодожорки).
Повреждения, которые наносят вредители с колюще-сосущим
ротовым аппаратом. Высасывание зерен, белоколосость (черепашка,
личинки пшеничного трипса).
Контрольные вопросы:
1. Характер повреждения растений насекомыми и другими животными
2. Характер воздействия бактерий на растение
3. Особенности характера повреждений растений вирусами
4. Особенности характера повреждений растений грибами
Практическое занятие № 3
Тема: Типы болезней.
Время 1 час.
Цель: Изучить
основные типы болезней растений и главные
симптоматические групп грибов и бактерий.
План занятий:
1) знакомство с основными типами болезней растений;
2) ознакомление со строением грибов, изучение главных
систематических групп грибов;
3) микроскопическое изучение бактерий.
Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О.
Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд.,
испр. и доп. — М.: КолосС, 2004.
2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г.
Болезни растений вызываются различными причинами, однако
внешнее проявление болезней можно свести к нескольким типам: гниль,
увядание, пятнистости плодов, листьев и других частей растений, налеты,
пустулы, наросты, деформации, или изменение формы того или иного органа
(рис. 15).
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 16 из 78
Увядание. Общее заболевание растений, при котором поражаются
корни или сосудистая система растений. При осмотре пораженных растений
характерны увядшие, засохшие листья, поникшие верхушки растений,
потемнение сосудов стебля, легко обнаруживаемое на косом срезе стебля у
его основания.
Для изучения внешнего проявления увядания характерным объектом
может быть лен, пораженный фузариозом. Знакомство с увяданием нужно
проводить на живых растениях.
Рис. 15. Типы болезней растений:
Увядание подсолнечника; 2 — пятнистость листьев картофеля; 3 —
Деформация листьев картофеля; 4 ~ наросты на корнях яблони
Наросты (галлы, вздутия, опухоли). Характеризуются ненормальным
разрастанием клеток, что происходит за счет увеличения объема и числа их.
Пораженная ткань разрастается. Опухоли возникают от различных причин.
Деформация (изменение формы пораженных органов — листьев,
ветвей, плодов). Примером деформации листьев может служить курчавость,
при которой пластинка пораженного листа морщится, вздувается, становится
пузырчатой (курчавость листьев персика).
Налеты. На листьях, ягодах, стеблях наблюдается поверхностное
развитие грибницы и спороношения гриба, образующие белый или темный
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 17 из 78
легко стирающийся налет. Для ознакомления с налетом можно использовать
различные растения, пораженные мучнистой росой.
Пятнистости. При пятнистости наблюдается отмирание отдельных
участков ткани или пожелтение ее из-за уменьшения хлорофилла в зеленых
частях растения.
Пустулы или подушечки (признак грибного происхождения
болезни). Представляют собой образование спороношения паразитных
грибов в виде подушечек, выступающих из-под разорванного эпидермиса.
Строение грибов
Чтобы увидеть, как устроены грибы, нужно пользоваться микроскопом.
С помощью микроскопа можно увидеть грибницу, споры и плодовые тела
грибов.
Грибница и склероции. Грибница может быть одноклеточной и
многоклеточной.
Споры грибов. Споры и спороносящие органы грибов имеют самое
различное строение (рис. 16). Для знакомства с ними берут различные
больные растения: капусту, пораженную серой' гнилью; картофель с сухой
фузариозной гнилью; листья капусты с темными пятнами — альтернариозом;
листья розы, пораженные ржавчиной. Осторожно, тонкой препаровальной
иглой снимают налет с пораженного органа растения, помещают его в
капельку воды на предметное стекло, накрывают покровным стеклом и
рассматривают в микроскоп. Под микроскопом на препарате видны споры
самого различного строения — серповидно изогнутые (споры грибка
Fusarium), крупные, темные, с резкими перегородками, на длинной ножке
(споры возбудителя ржавчины розы — гриба Phragmidium), мелкие
одноклеточные (споры гриба Botrytis — возбудителя серой гнили капусты).
Плодовые тела. У сумчатых, базидиальных, а также у некоторых несовершенных грибов споры образуются в особых вместилищах плодовых тел
(рис. 17). Эти плодовые тела на пораженной ткани растений имеют вид
мелких, напоминающих булавочные головки точек. По форме, величине и
окраске они весьма разнообразны. Это можно рассмотреть только под
микроскопом.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 18 из 78
Рис. 16. Типы спор грибов
Изучение бактерий
Для обнаружения бактерий в тканях пораженного растения берут
листья огурца, пораженного бактериальной пятнистостью, вырезают кусочек
больной ткани, кладут в каплю воды на предметное стекло. При малом
увеличении микроскопа на срезе видны темные участки — межклетники,
заполненные бактериями. В дальнейшем около ткани появляется светлая
каемка, которая быстро разрастается, превращаясь в мутную подвижную
массу. Далее препарат рассматривается при большом увеличении. При этом
хорошо видна масса подвижных бактерий. Бактерии очень мелкие — 0,5... 1
мкм. Для знакомства с бактериями можно также использовать клубни
картофеля, пораженные мокрой гнилью. Ослизненную ткань клубня
помещают в каплю воды на предметное стекло. При малом увеличении
микроскопа хорошо видны бактерии в виде мутной массы. Более детально
бактерии рассматривают при большом увеличении.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 19 из 78
Рис. 17. Плодовые тела сумчатых грибов:
1 и 2 — мучнисторосflit ые грибы (клейстотеций); 3 — пиреномицеты
(перитеций); 4 — дискомицеты (апотеций)
Контрольные вопросы
1. Рассказать о причинах неинфекционных болезней.
2. Чем вызываются инфекционные болезни? В чем различие
инфекционных и неинфекционных болезней?
3. Рассказать о строении грибов.
4. Охарактеризовать особенности каждого из рассмотренных классов
грибов.
5. Рассказать о бактериальных болезнях.
6. Что такое вирус?
7. Назвать виды растений-паразитов и рассказать о мерах борьбы с
ними.
8. Что такое иммунитет растений?
Практическое занятие. №4.
Тема:Определение многоядных вредителей
Время занятий-2часа
План занятий:
1. Определение вредящей фазы вредителей.
2. Определение многоядных вредителей по морфологическим
признакам.
3. Определение вредителей по характеру повреждения растений
На практических занятиях многоядиые вредители определяются по вредящей
фазе и повреждениям. Для изучения вредителей используется спиртовой
(формалиновый) материал, наколотые насекомые, постоянные или
временные препараты на предметных стеклах, а также шкурки грызунов.
Образцы повреждений чаще даются в виде засушенных и нашитых на
плотную бумагу частей растений, иногда в виде ветвей, обрубков, кусков
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 20 из 78
коры, а также клубней, корнеплодов, плодов (в спирте или формалине).
Необходимо иметь бинокуляры, 7- или 10-кратные лупы, пинцеты и
препаровальные иглы, стекла (предметные и часовые) и чашки Петри.
Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О.
Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд.,
испр. и доп. — М.: КолосС, 2004.
2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г.
Определительная таблица многоядных вредителей 1 (12). Повреждены
высеянные в почву семена или подземные части растений.
2 (7). Вредят личинки, имеющие только 3 пары грудных ног.
3 (6). Личинки удлиненные, с плотным, желтого или коричневого цвета
телом.
4 (5). Голова плоская, верхней губы нет; все 3 пары ног одинаково развиты.
Конец тела заострен или раздвоен. Длина личинок
18...30 мм..............................". .
. . . .Проволочники (личинки жуков-щелкунов, сем. Elateridae).
5 (4). Голова выпуклая, верхняя губа развита; первая пара ног длиннее и
толще остальных. Длина тела личинок до 40 мм. . .
Ложно-проволочники (личинки жуков-чернотелок, сем. Tenebrionidae).
6 (3). Личинки изогнуты С-образно, мягкие, мясистые, с бесцветными
просвечивающимися покровами тела и коричневой головой.........Жуки из
сем. пластинчатоусых (Scarabaeidae).
7 (2). Вредят личинки, имеющие, кроме грудных ног, также брюшные ноги,
или личинки, похожие на взрослых насекомых, и взрослые насекомые.
8(11). Вредят личинки, имеющие, кроме 3 пар грудных ног, также 5 пар
брюшных ног........... .Совки (Noctuidae).
9 (10). Гусеницы землисто-серые, с зеленоватым оттенком, с жирным
блеском. Вдоль спины и по бокам тянутся темные полосы. Голова рыжеватая.
Щиток, расположенный за дыхальцем, вдвое
или более крупнее последнего. Длина гусеницы 40...50 мм.....
................Озимая совка (Scotia segetum Schiff.).
10 (9). Поверхность кожных покровов гусеницы матовая, тусклая. Щиток за
дыхальцем равен последнему или чуть крупнее.
Длина гусеницы 33...40 мм......................
..........Восклицательная совка (Scotia exclamationis L.).
11 (8). Вредят личинки и взрослые насекомые с копательными передними
ногами и укороченными надкрыльями. Тело коричневое пли бурое,
коренастое. Последний сегмент с длинными придатками — церками
............................
.........Медведка обыкновенная (Gryllotalpa gryllotalpa L.).
12 (1). Повреждаются надземные части растений.
13 (34). Вредят насекомые.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 21 из 78
14 (15). Вредит жук матово-черного цвета, с серовато-землистым оттенком,
длиной 7... 10 мм. Объедает листья с краев, перекусывает стебельки
всходов..........................
..............Песчаный медляк (Opatram sabulosum L.).
15 (14). Вредят другие насекомые.
16 (25). Вредят гусеницы.
17 (22). Гусеницы объедают листья.
18 (19). Гусеницы 12-ногие (с 3 парами брюшных ног), зеленые, длиной
24...40 мм.......Совка-гамма (Autographa gamma L.).
19 (18). Гусеницы 16-ногие.
20 (21). Гусеницы толстые, мясистые. Окраска верха от серовато-зеленой до
желтовато-бурой, почти черной. По бокам тела тянутся желтоватая полоса и
прерывистые светлые полосы. Длина гусеницы 35...40 мм........Капустная
совка (Mamestra brassicae L.).
21 (20). Гусеницы тонкие, зеленовато-серые, с темными и светлыми
продольными полосами. Голова черная со светлым рисунком. Переднегрудь
сверху с 3 желтыми полосами. Черные щетинконосные бугорки на теле
окружены двойным светлым кольцом. Длина гусеницы 25...35 мм. Листья
скелетированы и несут следы паутинки или грубо объедены.....Луговой
мотылек (Loxostege sticticalis L.).
22 (17). Гусеницы повреждают стебли или генеративные органы.
23 (24). Внутри стеблей кукурузы, конопли, проса выедены ходы.
Повреждаются также початки и соцветия. Вредит желто-серая гусеница с
темной спинной полосой, длиной до 25 мм.....
..............Стеблевой мотылек (Ostrinia nubilalis Hb.).
24 (23). Повреждаются генеративные органы (бутоны, завязи, коробочки,
плоды, семена) хлопчатника, нута, томатов, табака, клещевины, нити
початков кукурузы. Окраска гусениц от светло-зеленой и желтой до краснобурой. Тело (кроме грудного щита)
покрыто мелкими шипиками. Длина тела 35...40 мм........
.............Хлопковая совка (Helicoverpa armigera Hb.).
25 (16). Растения грубо объедаются крупными взрослыми насекомыми или
личинками,
имеющими
прыгательные
задние
ноги.
.
.
........................Саранчовые (Acrididae).
26
(29). Переднегрудь снизу, между передними ногами, с сильным
шиловидным коническим выростом.
27 (28). Длина тела до 41 мм. Переднеспинка с 3 резкими продольными
килями. Задние бедра изнутри розовые, с 2 темными,
не во всю ширину бедра, перевязями................
............Итальянская саранча (Calliptamus italicus L.).
28 (27). Длина тела до 66 мм. Переднеспинка седловидная, т. е. суженная к
середине, цилиндрическая в передней части и расширенная в задней. Верх
переднеспинки в профиль прямой. Усики
светлые. Надкрылья с темными пятнами..............
. . . .Пустынная саранча, схистоцерка (Schistocerca gregaria Forsk).
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 22 из 78
29 (26). Переднегрудь снизу без сильного отростка.
30 (31). Усики булавовидные. Передние голени у самца грушевидно
утолщенные. Переднеспинка самца сильно вздутая. Длина тела 17...25 мм . .
.Сибирская кобылка (Gomphocerus sibiricus L.).
31 (30). Усики нитевидные. Передние голени самца не вздутые грушевидно.
32 (33). Длина тела до 38 мм. Темя спереди с 2 явственными широкими
теменными ямками. Переднеспинка со светлым крестообразным рисунком,
без боковых килей в средней части.......
.......Мароккская саранча (Dociostaurus maroccanus Thnbg.).
33 (32). Длина тела до 55 мм. Окраска бурая, зеленая или желтовато-зеленая.
Переднеспинка с резким и острым срединным килем. ..............Перелетная
саранча (Locusta migratoria L.).
34 (13). Вредят животные с удлиненным овальным мягким телом, без
обособленных ног, с 2 парами щупальцев. Выедают в листьях отверстия с
зазубренными
краями.
На
листьях
видна
пленка
застывшей
слизи.........................Слизни.
Контрольные вопросы
1. Перечислите семейства и отряды, к которым относятся многоядные
вредители.
2.Расскажите о мерах борьбы с саранчовыми.
3. Охарактеризуйте особенности развития щелкунов, чернотелок.
4. Какие виды отряда чешуекрылых относятся к мпогоядным
вредителям?
5. Каков характер вреда, наносимого этими видами?
6. Расскажите об особенностях развития озимой совки и мерах борьбы
7. Перечислите виды грызунов и охарактеризуйте наносимый ими вред,
способы борьбы используют против них?
Практическое занятие. №5
Тема: Определение вредителей и болезней зерновых злаков.
Время занятий:2часа
План занятий: 1) определение вредителей зерновых злаков; 2)
определение болезней зерновых злаков; 3) микроскопическое изучение спор
головни и одного из видов ржавчины; 4) изучение методов экспертизы семян
хлебных злаков.
Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О.
Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд.,
испр. и доп. — М.: КолосС, 2004.
2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 23 из 78
Студентам раздаются гербарные образцы с повреждениями и
вредители. Определение производится по приводимой ниже таблице.
Таблица для определения специфических вредителей зерновых
злаков по вредящей фазе и повреждениям
1 (8). Повреждены листья.
2 (7). Вредят насекомые с грызущим ротовым аппаратом.
3 (4). Листья озимых измочалены, как бы изжеваны, иногда
превращены в бесформенные комки волокон. Вредит удлиненная сероватозеленая, белая или кремовая личинка; голова и первый членик груди темнокоричневые или черные. Длина до 28 мм . . . . ...........Хлебная жужелица
(Zabrus tenebrioides Goeze).
4 (3). Признаки повреждения другие.
5 (6). Соскабливается паренхима с верхней стороны листьев
небольшими участками. Вредят мелкие (1,5...2 мм) прыгающие
138
черные жуки с продольной желтой полосой на каждом надкрылье
.....Полосатая хлебная блошка (Phyllotreta vittula Redt.).
6 (5). Выедены (в фазу кущения) сквозные удлиненные отверстия более
крупными (4...4,8 мм) зеленовато-синими жуками с желто-красными
переднеспинкой и ногами, или (в фазу выхода в трубку) паренхима выедена в
виде длинных полос (а эпидермис с нижней стороны оставлен нетронутым)
выпуклой личинкой, длиной до 5 мм,
покрытой темной слизью, с 3 парами ног..............
....................Пьявица (Lema melanopus L.).
7 (2). Вредят насекомые с колюще-сосущим ротовым аппаратом. В
средней части или у основания лист перекручен и от этого места до вершины
пожелтел и засох. На желтом фоне, у места перекручивания, заметно
небольшое темное пятнышко — след укола.
Вредят клопы..............................
. . . .......Вредная черепашка (Eurygaster integriceps Put.).
8 (1). Повреждены стебли или колосья.
9 (26). Повреждены стебли.
10 (19). Повреждены стебли до выхода в трубку.
11 (15). Желтеет и усыхает центральный лист.
12 (18). Внутри стебля находятся личинки.
13 (14). Личинка без ног и головы, суженная к переднему концу,
желтовато-белая, длиной до 4,5 мм...............
.........Шведские мухи (Oscinella frit L., 0. pusilla Mg.).
14 (13). Личинка с 3 парами грудных ног, темно-бурыми пятнами на
теле, длиной до 5 мм..............Стеблевые
хлебные блошки (Chaetocnema aridula Gyll. и Ch. hortensis Geoffr.).
15 (11). Признаки повреждения другие.
16 (17). Поврежденные стебли ниже здоровых и сильно утолщены,
сизо-зеленые; листья расширены и слегка гофрированы. Личинка без ног и
головы, белая, длиной до 7 мм .........
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 24 из 78
..............Зеленоглазка (Chlorops pumilionis Bjerk.).
17 (16). Поврежденные стебли при беглом осмотре кажутся здоровыми;
при более внимательном осмотре видно, что верхушечный лист отстал в
росте, остальные (развернувшиеся) листья расширены и имеют более
темную, чем окружающие растения, синевато-зеленую окраску; позднее
такие стебли чаще засыхают. Личинка без ног и головы, веретеновидная,
белая, с зеленоватой полосой на спине; длина до 4,5 мм ... Гессенская муха
(Mayetiola destructor Say).
18 (12). В поврежденном стебле вредителя нет. Верхушечный
лист желтеет; стебель в нижней части как бы гофрирован.....
.................Вредная черепашка и близкие виды.
19 (10.) Повреждены стебли после выхода в трубку или колосья.
20 (25). Вредят безногие личинки.
21 (22). На верхнем междоузлии выгрызена бороздка от колоса До
первого узла; иногда затрагивается и колос. Иногда колос не выбрасывается.
Вредит белая личинка без ног и головы, длиной до 7 мм .........................
Зеленоглазка.
22 (21). Признаки повреждения другие.
23 (24). За влагалищем листа на стебле веретеновидная белая личинка с
зеленоватой полосой на спине, длиной до 4,5 мм. Стебель
утончается и темнеет; стебли с коленчатой изогнутостью......
22 (21). Признаки повреждения другие.
23 (24). За влагалищем листа на стебле веретеновидная белая личинка
с зеленоватой полосой на спине, длиной до 4,5 мм. Стебель
утончается и темнеет; стебли с коленчатой изогнутостью......
............................Гессенская муха.
24 (23). В стеблях прогрызены ходы желтовато-белыми безногими
личинками, изогнутыми в виде латинской буквы S, длиной 10... 15
мм.............................Стеблевые пилильщики (Cephas pygmaeus L. и
Trachelus tabidus F.).
25 (20). Вредят личинки или взрослые насекомые, длиной до 13 мм,
имеющие колюще-сосущий ротовой
аппарат.
На стебле темнокоричневое пятнышко — след укола. Выше его стебель желтеет и как бы
собран в складки ...................
.................Вредная черепашка и близкие виды.
26 (9). Повреждены колосья, колоски или зерно.
27 (35). Зерно (а иногда и колосковые чешуйки) повреждают грызущие
насекомые (жуки или гусеницы).
28 (29). Вредят гусеницы, выедающие зерно изнутри или обгрызающие его снаружи........Серая зерновая совка (Apamea
anceps Schiff.), Обыкновенная зерновая совка (A. sordens Hfn.).
29 (28). Вредят жуки.
30 (35). Вредят жуки, имеющие желтовато-коричневые или
красновато-бурые надкрылья. Питаются днем . . . Хлебные жуки.
31 (32). Рисунок на надкрыльях не выражен, боковой край их
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 25 из 78
в длинных щетинках. Длина тела 8... 12 мм ............
...............Жук-красун (Anisoplia segetum Hrbst.).
32 (31). На надкрыльях имеется темный рисунок.
33 (34). Вокруг щитка черное четырехугольное пятно. Длина тела 13...
15 мм......Жук-кузька (Anisoplia austriaca Hrbst.).
34 (33). На надкрыльях рисунок в виде креста или якоря. Длина тела
11...13,5 мм ... Жук-крестоносец (Anisoplia agricola Poda).
35 (28). Жуки черные, длиной 14—16 мм, питаются ночью . . .
...........Хлебная жужелица (Zabrus tenebrioides Goeze).
36 (27). Вредят насекомые, имеющие колюще-сосущий ротовой
аппарат.
37 (38). Вредят крупные, длиной до 13 мм, насекомые желтоватобурого цвета с большим щитком. Верхняя часть колоса белеет
(белоколосость). Прокалывается и высасывается зерно......
.................Вредная черепашка и близкие виды.
38 (37). Вредят значительно более мелкие (до 2,2 мм) насекомые.
39 (40). Вредят темно-коричневые крылатые подвижные насекомые,
длиной около 2 мм, высасывающие колос и листья, затем оранжевые или
киноварко-красные личинки, длиной до 2,2 мм, высасывающие зерно. В
последнем случае бороздка зерна расширена; зерно морщинистое,
шероховатое...............
........... Пшеничный трипе (Haplothrips tritici Kurd.).
40 (39). На колосьях и листьях питаются малоподвижные мелкие
насекомые, образующие колонии..............Тли.
140
Таблица для определения болезней зерновых злаков по внешним
признакам
1 (18). Поражены листья и стебли.
2 (5). На листьях и стеблях налет.
3 (4). На листьях и стеблях белый или сероватый мучнистый налет,
иногда с черными мелкими точками. Поражаются все злаки
..............Мучнистая роса (Erysiphe graminis DC.).
4 (3). На листьях розовато-белый паутинистый налет. Поражаются
всходы озимых культур весной ...............
...............Снежная плесень (Fusarium nivale Ces.).
5 (2). На листьях и стеблях пятна, полоски, подушечки или вздутия.
6 (9). На листьях и стеблях полоски или пятна.
7 (8). На листьях и стеблях черные полоски или трещины, из которых
выступает
черная
пылящая
масса.
Поражаются
пшеница
и
рожь......Стеблевая головня ржи (Urocystis occulta Rab.).
8 (7). На листьях и стеблях бурые продолговатые пятна, в центре
светло-бурые, по краям более темные. Ткань листьев разрывается
на узкие полоски. Поражается ячмень...............
........................Полосатая пятнистость
[Drechslera graminea Ito (= Helminthosporium gramineum Rab.)].
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 26 из 78
9 (6). На листьях и стеблях подушечки или вздутия.
10 (13). На листьях и стеблях желтые, бурые или черные подушечки,
расположенные правильными продольными рядами (линиями).
11 (12). Подушечки бурые или черные, разрывающие эпидермис;
преимущественно на стеблях. Поражаются все злаки.......
............Стеблевая ржавчина (Puccinia graminis Pers.).
12 (11). Подушечки желтые, мелкие, порошащие. Могут быть и
черные подушечки, непорошащие, прикрытые эпидермисом.
Поражаются рожь, пшеница и ячмень................
...........Желтая ржавчина (Puccinia striiformis West).
13 (10). На листьях и влагалищах листьев желтые и бурые подушечки,
разбросанные в беспорядке.
14 (17). Подушечки желтые.
15 (16). Подушечки мелкие, желтые. Поражается ячмень . . .
...........Карликовая ржавчина (Puccinia hordei Otth.).
16 (15). Подушечки крупные, желтые или оранжевые, порошащие или
черные под эпидермисом. Поражается овес........
.........Корончатая ржавчина (Puccinia coronifera Kleb.).
17 (14). Подушечки бурые, порошащие или черные под эпидермисом.
Поражаются рожь и пшеница................
.............. Бурая ржавчина ржи (Puccinia recondita
Rob. ex Desm.), Бурая ржавчина пшеницы (Р. triticina Eriks.).
18 (1). Поражены другие органы.
19 (24). Поражены полностью колосья или метелки, в них все зерна
превращены в черную пыль.
Микроскопическое изучение возбудителей головни и ржавчины
Головня. Споры возбудителей головни рассматриваются под
микроскопом. С этой целью изготовляют один препарат со спорами твердой
и пыльной головни пшеницы и стеблевой головни ржи. Препарат
рассматривают при большом увеличении, сравнивая строение спор
отдельных видов головни.
Ржавчина. Возбудители этого заболевания — ржавчинные грибы. На
злаках развиваются только 2 стадии гриба — летняя и зимняя. Следует
ознакомиться при помощи микроскопа со строением уредо-спор и
телейтоспор одного из видов ржавчины, в частности стеблевой. Уредоспоры
и телейтоспоры рассматривают в одном препарате. 142
Со стеблей злаков снимают бурые и черные подушечки. Под микроскопом на препарате видны споры двух типов: продолговатые одноклеточные — уредоспоры и двухклеточные на длинной ножке —
телейтоспоры.
Ознакомление с методами экспертизы семян зерновых злаков
на зараженность головней и спорыньей
Необходимое оборудование и материалы для экспертизы семян:
центрифуга, набор пробирок, аптекарские весы, мелкие разновесы, семена
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 27 из 78
ржи с примесью спорыньи, семена пшеницы с примесью головневых
мешочков или семена ржи, заспоренные стеблевой головней.
Определение примеси спорыньи к семенам ржи. Берут навеску
семян в 100 г. Семена рассыпают на столе и тщательно отбирают рожки
спорыньи и их обломки, которые затем взвешивают и определяют процент
(по массе) спорыньи в семенах.
Определение зараженности семян зерновых злаков головней. Для
определения можно взять такие распространенные виды головни, как
стеблевая головня ржи или твердая головня пшеницы. Берут 2 навески
очищенных семян по 5 г каждая и засыпают их в широкие пробирки. Семена
заливают теплой водой (около 30° С) в количестве 12... 13 мл и оставляют на
15 мин для отделения спор от семян. Через 15 мин пробирки -г семенами
тщательно взбалтывают; воду сливают в пробирки центрифуги и
центрифугируют в течение 3 мин до просветления воды. После этого воду
быстро сливают, на дне пробирки остается осадок из спор головни. К нему
добавляют 0,5 мл чистой воды и хорошо перемешивают. Затем производят
микроскопический анализ каждой навески. Для этого на предметное стекло
наносят капельку воды со спорами" из пробирки. В препарате рассматривают
10 полей зрения. В каждом поле зрения подсчитывают споры, берут среднее
количество сначала для одной навески (одного препарата), затем для двух
навесок. Если среднее количество спор для отдельных навесок резко
отличается (например, для одной навески оно составляет 2 споры, а для
другой— 15 спор), то надо изготовить новые препараты и вновь произвести
подсчет спор. Степень зараженности семян устанавливается по следующим
показателям: до 2 спор в поле зрения (среднее количество для навески) —
слабое заражение, от 3 до 10 — среднее, больше 10 спор — сильное.
Контрольные вопросы
1. Перечислите основные болезни, встречающиеся на пшенице.
2. Расскажите, как происходит развитие спорыньи.
3. Какие виды головни заражают растения в период прорастания зерна
и какие в момент цветения?
4. Какие болезни зерновых культур передаются семенами?
5. Против каких болезней и какими препаратами проводится
протравливание семян?
6. Биологические особенности развития стеблевой ржавчины хлебных
злаков и меры борьбы с ней.
7. Как развивается бурая ржавчина пшеницы?
8. Составьте систему мероприятий по борьбе с болезнями зерновых
культур.
Практическое занятие №6
Тема: Определение вредителей зернобобовых культур
Время занятий-1час
План занятий: 1) определение вредителей зернобобовых культур по
повреждениям и внешним морфологическим признакам; 2) определение
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 28 из 78
болезней многолетних бобовых по внешним признакам; 3) микроскопическое
изучение возбудителей аскохитоза гороха, бурой пятнистости люцерны.
Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О.
Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд.,
испр. и доп. — М.: КолосС, 2004.
2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г.
Микроскопическое изучение возбудителя аскохитоза гороха
Болезнь вызывается грибами из класса несовершенных. Спороношение этих грибов — пикниды (плодовые тела) — обнаруживается в
виде мелких черных точек на пораженных листьях, стеблях, бобах. Для
микроскопического изучения возбудителя вырезают кусочек пораженной
ткани листа с пикнидами, помещают на предметное стекло в каплю воды,
разрезают скальпелем на мелкие части и накрывают покровным стеклом. При
малом увеличении видны округлые темные плодовые тела, из которых
выходят бесцветные двухклеточные споры.
Микроскопическое изучение возбудителя бурой пятнистости
люцерны
Возбудитель заболевания — сумчатый гриб, образующий плодовые
тела на листьях. Они различимы невооруженным глазом или под лупой. Для
микроскопического изучения берут кусочек плодового тела и помещают в
каплю воды. При малом увеличении виден слой сумок, в каждой из которых
находятся 8 одноклеточных бесцветных спор.
Контрольные вопросы.
1. Как проявляются фузариозные болезни бобовых?
2. Главнейшие болезни клевера и люцерны и меры борьбы с ними.
3. Аскохнтоз гороха, характер проявления болезни и меры борьбы с
ним.
4. Бурая пятнистость листьев клевера и люцерны и меры борьбы с
ней.
5. Система мероприятий в борьбе с болезнями бобовых культур.
Практическое занятие № 7
Тема: Определение вредителей ведущей технической культуры зоныподсолнечника
Время занятий-1час
План занятий:
1) определение видов вредителей подсолнечника по повреждениям;
2)изучение проволочника
3) меры борьбы с проволочником
Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О.
Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд.,
испр. и доп. — М.: КолосС, 2004.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 29 из 78
2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
Вредители подсолнечника:
1Луговой мотылек
2.Майский жук
3.Песчаный медляк
4.Подсолнечная шипоноска
5.Подсолнечниковая огнёвка
6.Подсолнечниковый усач
7.Проволочники-наиболее опасный и распространенный в районах
выращивания подсолнечника вредитель - личинка жука-щелкуна —
проволочник.
Вредоносность
В последнее время, в связи с уменьшением кратности механических
обработок почвы, ростом засоренности полей многолетними злаковыми
сорняками, а также в ограниченном ассортименте соответствующих
химических средств, а также сокращением севооборота защиты растений
повышается численность и вредоносность проволочника.
Щелкуны многоядны, питаются культурными и сорными растениями, что не
позволяет использовать севооборот для борьбы с ними. Распространены
практически повсеместно. Из-за длительного прохождения фаз онтогенеза
(3–5 лет) популяция достаточно стабильна и резкие колебания численности
маловероятны. Все это делает борьбу с проволочниками длительной и
сложной. В последнее время, в связи с уменьшением кратности
механических обработок почвы, ростом засоренности полей многолетними
злаковыми сорняками, а также в ограниченном ассортименте
соответствующих химических средств, а также сокращением севооборота
защиты растений повышается численность и вредоносность проволочника.
При хорошем увлажнении почвы и температурах от 12 до 30°С, то есть в
благоприятных для развития культуры условиях, проволочники находятся в
поверхностном слое почвы долгое время, а именно здесь они причиняют
наибольший вред, так как сначала поедают семена, потом повреждают
всходы, а затем — корневую систему. Также важно, что поврежденные
личинками щелкунов части растений подвергаются атаке сапротрофных
организмов и загнивают, что также усиливает повреждение культуры.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 30 из 78
Внешний вид и симптомы повреждения
Имаго — жуки средней и мелкой величины, тело несколько сужено,
основания надкрылий охвачены с боков оттянутыми углами переднеспинки,
переднегрудь имеет характерный отросток, который вкладывается в
углубление на среднегруди. Личинки бело-желтоватые, длиной до 3 см, с
твердым хитинизированным телом и 3 парами грудных ног. На последнем
сегменте тела имеются различные выросты.
Посеянные семена могут быть съедены полностью или частично. Проростки
и подземная часть всходов также перегрызают, что приводит к изреживанию
всходов и загниванию отдельных растений. После фазы 2–4 листьев
повреждение уже не оказывает значительного влияния на подсолнечник, так
как питание проволочников продолжается на отдельных мелких корешках.
Биология
У большинства видов зимуют и личинки, и жуки (у некоторых, например,
степного и черного щелкунов, только личинки). Жуки выходят на
поверхность почвы в апреле—мае. По условиям микроклимата для них
наиболее подходят злаковая растительность и клевера, где повышенная
влажность воздуха (до 80%). После дополнительного питания (листья злаков,
клевера, цветочная пыльца, лепестки цветков и т.д.) спариваются.
Самки откладывают яйца кучками по 3–5 в почву на небольшую глубину,
общее число составляет 150–200 яиц. Для откладки яиц предпочитают
выбирать злаковые и бобово-злаковые травосмеси, особенно клевера и
многолетние злаковые травы, где создаются оптимальные условия для
дальнейшего развития. Примерно через 20–30 дней отрождаются личинки,
которые живут в почве и развиваются 3–4 года. В поисках оптимальных
условий (влажность 60–80%, температура 20°С) личинки вертикально
передвигаются в почве. Окукливание происходит во второй половине лета
или осенью (с июля по сентябрь) в почве на глубине 10–20 см. Куколка
развивается от 7 до 30 дней. Для видов, у которых имаго зимует, жуки
остаются в куколочных колыбельках, а у степного и черного щелкунов
окукливание происходит весной, жуки появляются в первой половине лета и
погибают после откладки яиц.
Сумма эффективных температур для прохождения полного цикла колеблется
от 3002 до 4022°С.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 31 из 78
Пороги вредоносности и учет
Пороги вредоносности по проволочникам сильно зависят от множества
факторов: почвы, выращиваемой культуры и способа ее посева. В литературе
можно встретить порог вредоносности на подсолнечнике 3 личинки на 1 м².
С учетом того, что на 1 м² находится в среднем 5 растений подсолнечника, то
3 из 5 растений будут уничтожены или повреждены, а это составляет 60%.
Важно, что учет численности проволочника довольно сложен. Есть
несколько методик:
почвенные раскопки, занимают много времени и очень трудоемки;
зарывание разрезанного картофеля также занимает довольно много времени
и не отличается точностью (если почва сухая, то проволочник соберется с
большой площади и численность будет завышена, во влажной почве
результат будет занижен);
применение феромонных ловушек требует обученного персонала, а также
поиска и приобретения нескольких специальных видоспецифичных
ферромонов;
наиболее быстрая оценка численности — встречаемость в одиночных
копках(количество копок с вредителем из 50 копок лопаты по диагонали
поля эквивалентно численности с квадратного метра)
Следует также добавить, что распределение проволочника по полю всегда
неравномерно. Таким образом, когда на поле появляются первые очевидные
признаки
повреждения
проволочником
(изреживание
всходов),
предпринимать защитные меры уже поздно и сделать это возможно лишь на
следующий сезон.
Меры борьбы
При механической обработке почвы на посевах зерновых без подсева
бобовых трав много молодых личинок погибает при обработке почвы
(лущение стерни, ранняя зяблевая вспашка и др.). Следует планировать время
обработок — оптимально проводить их до ухода насекомых в глубокие слои
почвы, во время окукливания. Личинки и куколки повреждаются рабочими
органами машин, а также становятся более доступными для птиц и хищных
насекомых.
Борьба с сорной растительностью, особенно с пыреем, который особенно
привлекателен для проволочников в качестве кормового растения.
Известкование кислых почв помогает воздействовать на личинок младших
возрастов (первого года жизни).
Применение наземных инсектицидных обработок по имаго неэффективно,
так как днем жуки охотно забираются под всевозможные укрытия: кучки
травы и соломы, комки почвы. Под одной кучкой травы их собирается от
нескольких десятков до нескольких сотен.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 32 из 78
Перечисленные выше методы могут лишь немного повлиять на численность
и вредоносность личинок жуков-щелкунов. Единственным эффективным
методом защиты подсолнечника от повреждения проволочником
является обработка семян. препаратом КРУЙЗЕР.
В качестве альтернативы проведению обработки семян в хозяйстве, компания
«Сингента»
предлагает семена
подсолнечника
с
заводской
обработкой препаратом КРУЙЗЕР, что имеет определенные преимущества:
точная дозировка препарата на каждое семя (0,26 мг д.в. на семя),
безопасность для персонала (не надо самостоятельно проводить обработку),
Контрольные вопросы
1. Назовите вредителей подсолнечника
2. Внешний вид и симптомы повреждения
3. Перечислите
подсолнечника
основные
меры борьбы с комплексом вредителей
4. Опишите вредоносность и цикл развития подсолнечника.
5. Раскажите о методике определения численности проволочника
6. Биология проволочника
Практическое занятие № 8
Тема: Определение вредителей картофеля
Время занятий-2часа
План занятий:
1) определение вредителей картофеля по повреждениям и
морфологическим признакам;
2) происхождение,фенология развития колорадского жука;
3) меры борьбы с колораским жуком
Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О.
Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд.,
испр. и доп. — М.: КолосС, 2004.
2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
Наиболее распространенные вредители картофеля
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 33 из 78
Медведка Большое (до 50 мм в длину) насекомое бурого цвета, имеющее
копательные лапки и короткие надкрылья. Медведка распространена широко
и повсеместно. Вредят взрослое насекомое и личинка. Прокладывая у
поверхности почвы ходы, они перегрызают корни и стебли растений.
Картофельные нематодыНа территории Казахстана встречается стеблевая
нематода а золотистая нематода относится к карантинным вредителям. Это
опасный вредитель, представляющий собой почти микроскопический
организм (величина менее 1 мм) из класса круглых червей. Паразитирует на
корнях и клубнях картофеля. Пораженные растения отстают в росте, листья
желтеют и сморщиваются. Клубни формируются мелкими или совсем
отсутствуют.
Проволочники, или щелкуныОпасный вредитель картофеля, представляет
собой личинку жука-щелкуна. Проволочники живут в земле и повреждают
столоны, корни, основание стеблей и особенно клубни. картофеля. Личинки
прогрызают клубень, образуя ходы, что нередко приводит к его загниванию.
Голые слизни Представляют собой червеобразных моллюсков с телом,
покрытым слизью. У них твердый, с острыми зубчиками язык. Большой вред
голые слизни наносят во влажные годы, преимущественно на пониженных
участках, на суглинистой или глинистой почве. На растении слизни
продырявливают листья, выедают глубокие полости в корнеплодах.
Колорадский жук Один из наиболее опасных вредителей картофеля. Жуки и
личинки повреждают (объедают) вегетативные органы и клубни картофеля.
(лат. Leptinotarsa
decemlineata) — насекомое семейства жуков-листоедов.
Жуки
и
личинки
колорадского
жука
питаются
листьями паслёновых культур: картофеля, томата, физалиса,баклажана, белен
ы, реже — табака что делает их опасными вредителями сельского хозяйства.
Своё название жук получил в 1859 году после того, как опустошил
картофельные поля в штате Колорадо, но настоящей его родиной является не
штат Колорадо, а Сонорская зоогеографическая подобласть на северовостоке Мексики. Кроме колорадского, там проживают и другие виды
жука Leptinotarsa,
которые
питаются
дикими
паслёновыми —
родственниками культурных видов картофеля, томата и табака.
Из Сонорской провинции этот жук когда-то проник на север и добрался до
восточных склонов Скалистых гор, где уже в XIX веке приспособился
питаться картофелем, разведённым переселенцами.
Внешний вид
Довольно крупный жук длиной 8—12 мм[3] и шириной 6—7 мм. Тело у него
овальное, сильно выпуклое, блестящее, жёлто-оранжевого цвета.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 34 из 78
Переднеспинка с чёрными пятнами. На каждом надкрылье по 5 чёрных
полосок (откудалатинское название вида — decemlineata, десятилинейчатый).
Перепончатые крылья хорошо развиты, и с их помощью колорадские жуки
совершают длительные перелёты.
Личинка колорадского жука длиной до 15—16 мм[3] с чёрной головой и
двумя рядами чёрных точек по бокам тела, из-за чего её часто путают с
личинкой божьей коровки, только личинка божьей коровки серого цвета с
оранжевыми пятнами. Окраска тела личинки колорадского жука сперва
тёмно-бурая, со временем становится ярко-жёлтой или розоватой. Основным
красящим веществом гемолимфы личинок является пигмент каротин. Когда
личинки поедают листьякартофеля, они переваривают все пигменты, кроме
каротина, который накапливается в их тканях и окрашивает личинок в
«морковный» цвет.
Жизненный цикл (Сопровождать показом слайдов»
Зимуют только взрослые особи (имаго), закапываясь в почву обычно на 20—
50 см. В конце апреля-начале мая они выходят на поверхность и начинают
питаться всходами и спариваться. При этом, если самки успели спариться
осенью, до наступления зимнего покоя (диапаузы), по весне они могут начать
откладывать яйца сразу. Таким образом, всего одна оплодотворённая самка
может стать основательницей нового очага распространения жуков.
Перезимовавшие самки с весны до осени откладывают на нижнюю
поверхность листьев продолговатые светло-оранжевые яйца. В течение
одного дня самка откладывает от 5 до 80 яиц; всего за лето она может
отложить до 1000 яиц, хотя средняя плодовитость значительно ниже — 350
(по другим данным — до 700) яиц. Количество поколений колорадского жука
за лето зависит от климата и погоды: на севере европейского ареала жук
образует одно поколение, на юге — 2—3.
В зависимости от температуры, личинки выводятся из яиц через 5—17 дней.
У них выделяют четыре возраста, разделённых линьками. Личинки 1-го
возраста выгрызают мякоть листа снизу, со 2-го — уничтожают всю мякоть,
оставляя только толстые срединные жилки. В 1-ом и 2-ом возрасте личинки
остаются «выводками» на верхушках побегов; в 3-ем и 4-ом разбредаются,
часто переходя на соседние растения. Личинки питаются очень интенсивно и
уже через 2—3 недели зарываются в почву для окукливания. Глубина, на
которую личинки при этом уходят, обычно не превышает 10 см. Куколка под
землёй образуется через 10—20 дней, в зависимости от температуры почвы,
взрослая особь либо выползает на поверхность, либо впадает в диапаузу до
следующей весны.
Только что вылупившиеся жуки выделяются ярко-оранжевым цветом и
имеют мягкие покровы. Спустя несколько часов они темнеют, становясь
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 35 из 78
коричневыми с розовым оттенком, и вскоре приобретают обычную окраску.
Взрослый жук питается в течение 6—20 дней, формируя жировые запасы.
Летом в жаркую погоду и осенью перед зимовкой взрослые жуки совершают
массовые перелёты. При благоприятных погодных условиях они способны
расселиться на десятки километров от места выплода, перелетая с места на
место со скоростью до 8 км/ч (главным образом по ветру).
Продолжительность жизни колорадских жуков в среднем составляет один
год, однако часть жуков проживает 2 или 3 года. Одной из особенностей
колорадского
жука
является
умение
впадать
в
многолетнюю диапаузу (суперпаузу), которая может длиться 2—3 года. Это
позволяет колорадскому жуку переживать голодные годы, а также сильно
затрудняет борьбу с этим вредителем.
При приближении опасности колорадские жуки не улетают, а падают на
землю и притворяются мёртвыми.
Данные мониторинга развития колорадского жука в хозяйствах
Семейского региона
При весенних обследованиях на заселенность перезимовавшим колорадским
жуком средняя численность выявленных жуков составила 0,3 – 0,7 шт/м2.
Перезимовавшие жуки обнаружены в тех местах, где в прошлом году шло их
развитие. Высокий показатель жизнеспособности позволил жуку хорошо
перезимовать. Весной после выхода на поверхность начали питаться
всходами и спариваться. Те самки, которые успели спариться осенью, до
наступления зимнего покоя (диапаузы), начали откладывать яйца сразу.
Выход жука отмечен 11 июня при среднесуточной температуре воздуха
+ 21,3С и сумме эффективных температур 193,3 вначале на сорных
растениях, затем они переселились на всходы картофеля.
Начало спаривания жуков отмечено 14 июня при среднесуточной
температуре воздуха +25,7С и сумме эффективных температур 237.
Начало яйцекладки жуков отмечено 17 июня при среднесуточной
температуре воздуха +23,0С и сумме эффективных температур 277,8. В
кладках насчитывалось от 20 до 30 яиц.
Отрождение личинок колорадского жука отмечено 25 июня при
среднесуточной температуре воздуха + 22,7С и сумме эффективных
температур 385С.
Окукливание
жуков отмечено 15 июля при среднесуточной
температуре воздуха +20,0С и сумме эффективных температур 634.
Картофель находился в фазе цветения.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 36 из 78
После окукливания единичный выход жуков нового поколения
отмечен 28 июля при среднесуточной температуре воздуха +18,0С и сумме
эффективных температур 783,4.
Массовый выход жуков нового поколения отмечен 30 июля при
среднесуточной температуре воздуха +15,5 и сумме эффективных температур
794,7. Продолжительность жизни взрослых жуков варьирует и в среднем
составляет один год. Однако часть жуков может жить 2 и даже 3 года.
Начало спаривания жуков отмечено 31 июля при среднесуточной
температуре воздуха +15,0С и сумме эффективных температур 799.
Начало яйцекладки отмечено 3 августа.
Единичное отрождение личинок колорадского жука отмечено 12
августа при среднесуточной температуре воздуха +20,8С и сумме
эффективных температур 826,7.
4 сентября при среднесуточной температуре воздуха +17,2С и сумме
эффективных температур 1156С отмечено начало окукливания личинок.
Осенние мониторинговые обследования по колорадскому жуку:
заселение жуками с численностью более 5 экз/м2 отмечено на площади 250
га. Прогнозируемый объем обработок на 2015 г. составляет 250 га.
(Видеофильм «Колорадский жук»
Меры борьбы
Меры борьбы с колорадским жуком включают:
1. Карантинные мероприятия;
2. Агротехнические;
3. Химические- обработку растений при появлении личинок 2-го возраста
и
в
период
массового
отрождения
молодых
жуков инсектицидами (Показать видеофильм «Каратэ-зеон») Однако
колорадский жук показывает высокую устойчивость к ядам и быстро
вырабатывает к ним иммунитет. Но системные инсектициды не
вызывают привыкания у жука и обеспечивают возможность
эффективной борьбы с ним в течение долгих лет. На небольших
участках жуков и их личинки обычно собирают вручную и истребляют.
Биологические меры борьбы Поскольку колорадские жуки накапливают в
своих телах токсичные алкалоиды соланины, содержащиеся в побегах и
листьях паслёновых, они несъедобны для большинства птиц и животных, а
потому у них довольно мало природных врагов; кроме того, многие из
известных природных врагов колорадского жука не способны поддерживать
его численность на необходимом уровне.
Личинками жуков могут питаться: из птиц — фазаны, из насекомых —
жужелицы и златоглазки
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 37 из 78
Взрослых жуков поедают сами только цесарки, индюшек для этого приучают
с детства, добавляя понемногу в корм толчёных колорадских жуков или
скармливая жуков, закатывая их в горошины вместе с хлебом
Природными
врагами
колорадского
жука
являются
также
некоторые щитники;
наибольшую
эффективность
показали тахины вида Myiopharus doryphorae (фр.)русск., которые достигают
наибольшей численности осенью и поражают последнее в году поколение
колорадских жуков; но в Колорадо численность этих насекомых-паразитов
может и весной достигать высоких значений, что позволяет поддерживать
численность колорадских жуков на допустимом уровне.
Делаются попытки регулировать численность колорадских жуков при
помощи
насекомых-энтомофагов,
в
частности
с
помощью
хищных клопов Podisus maculiventris (англ.)русск. и Perillus bioculatus. На
родине колорадского жука были найдены и специализированные хищники
(например, паразит яиц Edovum puttleri) . Личинок клопов выпускают на
посевы картофеля в период массовой яйцекладки колорадского жука, и они
уничтожают яйца, таким образом снижая численность вредителя. Однако,
когда массовые выпуски энтомофагов прекращаются, колорадский жук
быстро восстанавливает свою численность
С
развитием
биотехнологий
появились генетически
модифицированные сорта
картофеля,
содержащие
ген токсина бактерии Bacillus thuringiensis, смертельный для колорадского
жука Однако, со временем у колорадского жука возникает устойчивость и к
таким сортам картофеля.
Существуют сорта картофеля, не ГМО, но относительно устойчивые к
колорадскому жуку и «невкусные» для него. У них ботва более грубая и не по
вкусу жуку. Повышенную стойкость к жуку обуславливает наличие в листьях
картофеля гликозидов, таких как томатин. Это ведёт к меньшей поедаемости
ботвы жуком и иногда к гибели кладок яиц (как, например, у сорта
Никулинский)
Поскольку жук сильно реагирует на запах, можно картофель сажать
совместно с другой «сильнопахнущей» культурой, например —
бораго( Огуречная трава,) При совместной посадке, картофельные кусты
остаются
на
95 %
целыми
Вместо
бораго
можно
использовать: календулу, бобы, фасоль, коноплю, яровой чеснок
Против
личинок
колорадского
жука
можно
использовать
раствор мочевины (100 г на 10 литров воды). От этого двойной эффект: 90 %
вредителя погибает, а растения получают азот
Контрольные вопросы.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 38 из 78
1. Основные вредители картофеля
2. Жизненный цикл и вредоносность колорадского жука.
3. Мониторинг развития колорадского жука
4. Меры борьбы с колорадским жуком
Практическое занятие № 9.
Тема: Определение вредителей овощных культур
Время занятий-2 часа
План занятий:
1) определение основныхвредителей овощных культур ;
2) определение крестоцветной блошки
Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О.
Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд.,
испр. и доп. — М.: КолосС, 2004.
2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
Белокрылка
Капустная белянка
(капустница)
огурец, томат, перец, фасоль, баклажан и др.
капуста, редис, репа и другие крестоцветные
культуры
Репная белянка
капуста
Крестоцветные блошки
капуста, редис, репа, редька
Свекловичные блошки
свекла, ревень, щавель, шпинат и др.
Грызуны (кроты и
мыши)
всеядны
Клубеньковый
долгоносик
горох
Луковая журчалка
лук, чеснок
Корневой (луковый)
клещ
лук, чеснок
Паутинный клещ
огурец
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
Колорадский жук
картофель, томат, баклажан
Гороховая зерновка
горох
Морковная
листоблошка
морковь и другие зонтичные растения
Медведка
Капустная моль
томат, огурец, свекла, морковь, капуста, лук,
картофель, арбуз и др.
капуста
Луковая моль
лук-порей, репчатый, чеснок
Морковная (зонтичная)
моль
морковь, укроп, пастернак, анис, тмин и др.
Весенняя капустная
муха
капуста, редис, турнепс и другие крестоцветные
Летняя капустная муха
капуста, редис, турнепс и другие крестоцветные
Морковная муха
Луковая муха
морковь, пастернак, сельдерей, петрушка и др.
зонтичные растения
лук, чеснок, тюльпаны, салат
Ростковая муха
Свекловичная муха
редис, томат, огурец, фасоль, горох, тыква и др.
свекла, шпинат
Галловая нематода
все овощные культуры, включая томат, огурец,
тыкву, свеклу и др.
лук, чеснок, пасленовые культуры
Картофельные
нематоды
10.06.2015г.
Страница 39 из 78
Стеблевая нематода
лука и чеснока
лук, чеснок, петрушка, пастернак, помидор,
редис, огурец и др.
Проволочники, или
щелкуны
картофель, капуста, морковь, свекла, кабачок,
брюква, редис и др.
Луковый
скрытнохоботник
лук репчатый, лук-батун, шнитт-лук, чеснок
Голые слизни
капуста, томат, картофель, морковь, огурец и др.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
Восклицательная совка
Огородная совка
все виды овощных культур, особенно капуста,
морковь
томат, капуста, брюква, репа, огурец, редис
Озимая совка
капуста, свекла, томат, лук, огурец и др.
Капустная совка
белокочанная и цветная капуста, свекла, лук,
турнепс, горох и др.
огурец, лук, чеснок, томат
Картофельная совка
Бахчевая тля
10.06.2015г.
Страница 40 из 78
Ивово-морковная тля
многоядна: огурец, кабачок, арбуз и другие
тыквенные растения; баклажан, укроп, перец,
морковь, фасоль, томат и др.
морковь, пастернак, укроп
Морковная тля
морковь, укроп
Табачный луковый
трипс
лук, табак, капуста, арбуз, огурец
Хрущи (майский и
июньский жуки)
всеядны
Крестоцветные, или огородные блошки принадлежат к числу опаснейших
вредителей крестоцветных культур, особенно их всходов. Крестоцветные
блошки - мелкие прыгающие жуки (бедра задних ног у них утолщены), с
нитевидными одиннадцатичлениковыми усиками. Из них наиболее обычны
следующие
виды:
Волнистая блошка (Phyllotreta undulata Kutsch.) черного цвета, желтая
полоска на каждом надкрылье снаружи с неглубокой выемкой. Длина тела 22,8
мм.
Светлоногая блошка (Ph. nemorum L.) отличается от предыдущего вида
большей величиной (2,5-3,5 мм) и желтыми голенями и лапками. Голова и
переднеспинка
у
нее
с
металлическим
отливом.
Выемчатая блошка (Ph. vittata F.) также имеет желтые полоски на
надкрыльях, эти полоски снаружи с глубокой полукруглой вырезкой. Черная
полоса по шву надкрылий у выемчатой блошки спереди и сзади дуговидно
суживается.
Длина
тела
1,8-2,5
мм.
Черная
блошка (Ph. atra F.)
и южная
крестоцветная
блошка (Ph. cruciferae Goeze) черной окраски или же черной с металлическизеленым
отливом.
Длина
тела
1,8-3
мм.
Синяя блошка (Ph. nigripes F.) одноцветной зеленовато-синей окраски, с
шелковистым отливом; усики черные. Длина тела 2,2- 2,8 мм. Яйца блошек
светложелтые, - полупрозрачные, продолговато-овальные, длиной 0,3-0,4 мм.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 41 из 78
Личинки блошек имеют тонкое, длинное тело, светложелтого цвета,
три
пары
ног.
Куколки
блошек
желтоватые.
Все крестоцветные блошки перезимовывают в стадии взрослых жуков
под остатками растений, под опавшей листвой, в верхнем слое почвы.
Рано весной, в средней полосе обычно в конце апреля - в начале мая, блошки
выходят с мест зимовки. Первое время, до появления на полях культурных
крестоцветных, блошки питаются на сорняках (сурепке, ярутке и др.). При
появлении всходов и с началом высадки рассады блошки переходят на
культурные крестоцветные растения. Блошки преимущественно питаются
листьями капусты, выгрызая по их краям углубления в виде язвочек. На
более нежных листьях репы, редиса блошки прогрызают сквозные дырочки.
Молодые всходы крестоцветных блошки могут уничтожить полностью,
иногда даже до того, как семенодоли появятся над поверхностью почвы.
Очень опасны повреждения блошек для капустной рассады, пока она еще не
«прижилась» (достаточно не укоренилась). Повреждают блошки также и
семенники крестоцветных, выедая на бутонах, стручках и листьях небольшие
(диаметром 1,5-2 мм) ямки в виде язвочек. Жаркая и сухая погода усиливает
вред, наносимый блошками овощным культурам. Это объясняется, с одной
стороны, усиленной активностью блошек в жаркую погоду, с другой
стороны, тем, что при засухе растения развиваются медленно и не успевают
«уходить» от повреждений.
Наиболее деятельны и прожорливы блошки в солнечные дни, примерно с 10
часов утра до часа дня и затем с 4 часов дня до 5-6 часов вечера.
Блошки откладывают яйца главным образом на посевы редиса, редьки,
турнепса и на сорняки (дикую редьку и другие). Почти все виды блошек
откладывают яйца в землю, их личинки развиваются на корнях названных
выше растений. Личинки питаются мелкими корешками или же объедают
корнеплоды у корневой шейки. Только светлоногая блошка откладывает яйца
на листья, главным образом дикой редьки, редиса и редьки, ее личинки
живут в мякоти листьев, проделывая ходы - мины. В условиях Московской
области волнистая блошка откладывает яйца, начиная со второй половины
июня
и
до
конца
июля.
Отрождение личинок из яиц происходит через 3-12 дней после откладки яиц.
С конца июня-начала июля на корнях уже можно обнаружить личинок.
Окукливаются личинки в почве. В конце июля появляется новое поколение
блошек. Молодые жуки питаются также на различных крестоцветных, а с
наступлением
холодной
погоды
уходят
на
зимовку.
Меры борьбы:
- для предупреждения массового появления блошек необходимо проводить
борьбу с сорняками, на которых размножаются блошки, хорошую поливку, а
в жаркую погоду притенение рассадников и высаженной рассады;
- сеять крестоцветные и высаживать капустную рассаду в ранние сроки;
- опрыскивание растений инсектицидами;
- посыпать растения табачной пылью (лучше в смеси с известью), золой,
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 42 из 78
известью-пушонкой, фосфоритной мукой. Однако это вещества, лишь
временно отпугивают блошек с растений;
- посыпка гряд - капустных рассадников - речным песком слоем в 1 см в
период появления всходов снижает повреждаемость их блошками.
Практическое занятие № 10.
Тема: Определение вредителей плодовых культур
Время занятий-2 часа
План занятий:
1) вредители плодовых культур
2) определение вредителей по морфологическим признакам
Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О.
Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд.,
испр. и доп. — М.: КолосС, 2004.
2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г.
ВРЕДИТЕЛИ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР
Акациевая ложнощитовка
Американская белая бабочка
Большая персиковая тля
Боярышниковый клещ
Боярышница
Бронзовка вонючая
Бронзовка золотистая
Бронзовка малая зеленая
Букарка
Бурый плодовый клещ
Вишневый долгоносик
Вишневая минирующая моль
Вишневая муха
Вишневая побеговая моль
Вишневый слизистый пилильщик
Вишневая тля
Вишневый общественный пилильщик
Восточная плодожорка
Грушевая листоблошка
Грушевая плодожорка
Грушевый галловый клещ
Грушевый клоп
Грушевый пилильщик-ткач
Грушевый плодовый пилильщик
Грушевая тля
Грушевый трипс
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 43 из 78
Древесница въедливая
Древоточец пахучий
Зеленая яблонная тля
Зимняя пяденица
Златогузка
Казарка
Калифорнийская щитовка
Кольчатый шелкопряд
Красный плодовый клещ
Кровяная яблонная тля
Ложнокалифорнийская щитовка
Майский или восточный хрущ
Морщинистый заболонник
Мягкотелка
Непарный шелкопряд
Оленка мохнатая
Пестрозолотистая листовертка
Полосатая персиковая тля
Розанная листовертка
Рябинная моль
Серая яблонная тля
Серый почковый долгоносик
Сливовая опыленная тля
Сливовая плодожорка
Сливовый черный пилильщик
Трубковерт многоядный
Яблонная горностаевая моль
Яблонная запятовидная щитовка
Яблонная листоблошка
Яблонная плодожорка
Яблонная метлица
Яблонная стеклянница
Яблонный плодовый пилильщик
Яблонный цветоед
Вредителей плодовых культур состоят из:
-сосущих вредителей, включающих в себя тли (насекомых с неполным
превращением. В своем развитии они имеют крылатую и безкрылую формы),
листоблошки или медяницы (мелкие насекомые, способные летать и
прекрасно прыгать, задние ноги у них прыгательного типа. Питаясь, личинки
листоблошек выделяют экскременты в виде сахаристой клейкой жидкости –
«медвяной росы», за что их называют медяницами), клещи
(растительноядные клещи, повреждающие плодовые культуры, относятся к
семействам паутинных, бурых, галловых клещей и плоскотелок);
-вредителей генеративных органов, включающих в себя плодовых
долгоносиков (свое название получили за своеобразное устройство головы. У
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 44 из 78
большинства видов она вытянута вперед и образует так называемую головотрубку, на которой находятся ротовые органы, коленчатые или прямые
булавовидные усики. Под этим названием объединены жуки из двух
семейств — долгоносиков и трубковертов. Плодовые деревья повреждают
более 10 видов этих вредителей. Одни выгрызают распускающиеся почки,
другие, выедая в бутонах тычинки и пестики, не дают плодам завязаться,
третьи вызывают опадение и загнивание образовавшихся плодов и т.д. Чтобы
определить, какие жуки-долгоносики поселились в саду, достаточно во время
набухания почек стряхнуть их с дерева на разостланную под ним подстилку в
утреннее время, когда жуки еще не летают. Жукам свойственно явление
временной неподвижности (акинеза) в случае их резкого раздражения.
Вредители отличаются и кормовой специализацией), плодовых пилильщиков,
бронзовок, плодожорок;
-листогрызущих вредителей, к которым относятся представители семейств
белянок, волнянок, коконопрядов, медведиц, настоящих молей. Они
причиняют немалый вред плодовым деревьям. Отродившиеся гусеницы
повреждают почки и бутоны. Вместе с их развитием возрастает и вредоносность. Гусеницы младших возрастов скеле-тируют листья или питаются
мякотью внутри их. Подрастая, объедают листья с краев, а повзрослев,
съедают листовую пластинку полностью, оставляя одни толстые жилки.
При массовом развитии грызущих вредителей больно смотреть на
поврежденные деревья. Такие деревья сбрасывают завязи, оставшиеся плоды
вырастают мелкими и безвкусными. Но даже сильно поврежденное дерево
старается выжить. Объеденное гусеницами весной, к середине лета оно снова
зеленеет. Однако ослабленное дерево уже не дает нормального прироста, не
может заложить нужного количества плодовых почек под урожай
следующего года. При сильном повреждении деревья плохо переносят засуху
и плохо подготавливаются к зиме, в результате чего больше страдают в
зимний период. В дальнейшем ослабленные деревья охотно заселяют
короеды и другие вредители. Листогрызущие вредители часто появляются в
садах из лесополос, лесных массивов лиственных пород, граничащих с
плодовыми насаждениями. Развиваясь массово, они причиняют вред
многолетним насаждениям.
-вредителей стволов и деревьев. В эту группу входят насекомые разных
семейств, отличающиеся друг от друга не только образом жизни, но и
способом питания.
Ощутимый
вред
плодовым
деревьям
наносят
калифорнийская,
ложнокалифорнийская и яблонная запятовидная щитовки, сливовая и
акациевая ложнощитовки. Эти сосущие вредители распространены очень
широко и при сильном заражении являются причиной усыхания ветвей и
даже деревьев.
Лубом и водопроводящим слоем заболони стволов и ветвей плодовых
деревьев питаются короеды — морщинистый и плодовый заболонники,
непарные короеды. Протачивая ходы под корой, они нарушают
сокодвижение, вызывают отмирание целых ветвей.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 45 из 78
В древесине побегов, основных ветвей и стволов в течение 2 лет живут и
активно питаются, не выходя на поверхность, гусеницы древесницы
въедливой, древоточца пахучего и яблонной стеклянницы. Заселенные
вредителями, деревья ослабевают, плохо растут, рано перестают плодоносить.
Немалый вред косточковым деревьям причиняет и большая персиковая тля.
В отличие от других представителей огромного семейства, она ведет
однодомный цикл развития на штамбах и скелетных ветвях плодовых
деревьев.
-листоверток, из семейства которых плодовые и ягодные культуры в садах
повреждают около 70 видов. Многие из них многоядны, повреждают все
плодовые и лесные лиственные породы деревьев, ягодные и декоративные
кустарники. Гусеницы большинства видов живут в свернутых листьях,
отчего насекомые и получили свое название. Многие виды очень близки по
характеру повреждений, биологии развития и фенологии, и установить
принадлежность вида по питающимся личинкам не всегда удается. Наиболее
опасны в садах розанная и пестрозолотистая листовертки.
Микроскопическое ознакомление с возбудителями парши и
черного рака яблони и груши
Парша яблони и груши. Чтобы ознакомиться с возбудителем болезни,
надо рассмотреть под микроскопом темный налет с листьев. На
микроскопическом препарате темный налет представляет собой скопление
конидиеносцев и конидий. Конидиальные споры зеленоватые, грушевидной
формы, с одной перегородкой или одноклеточные (незрелые). С сумчатой
(зимующей) стадией паразита можно ознакомиться, просмотрев под лупой
или бинокуляром старые перезимовавшие пораженные листья яблони, на них
видны мелкие черные точки — плодовые тела гриба.
При рассмотрении под микроскопом препарата с плодовыми телами
можно видеть сумки с 8 двухклеточными грушевидной формы спорами, они
светло-оливковой окраски.
Черный рак. При микроскопическом изучении паразита рассматривают плодовые тела (черные точки) гриба, которые в массе образуются на
коре ветвей и гнилых плодах. На предметное стекло в каплю воды помещают
1...2 пикниды, которые следует разрушить скальпелем.
Под микроскопом при малом увеличении на препарате видны
красновато-бурые овальные одноклеточные споры, выходящие в массе из
пикнид.
Болезни ягодников
Американская мучнистая роса крыжовника и смородины. Возбудитель
болезни — Sphaerotheca mors uvae Berk, et Curt, из класса сумчатых грибов.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 46 из 78
Рис. 44. Мучнистая роса крыжовника:
/ _ пораженные ягоды и листья;
2 — пораженные побеги; 3 —
плодовое тело гриба
Антракноз смородины. Возбудитель — Gloeosporium ribis Mont, et
Desm. из класса несовершенных грибов.
Рис. 45. Болезни ягодников:
/ — антракноз на листе смородины; 2 — ржавчина на ягоде
крыжовника; 3 — белая пятнистость листьев земляники
Бокальчатая ржавчина. Возбудитель — Puccinia ribesii caricis Kleb. из
класса базидиальных грибов. Это полноцикловый разно-хозяйный вид
ржавчины.
Серая гниль земляники. Возбудитель болезни — Botrytis cine- '. геа
Pers. из класса несовершенных грибов.
Белая пятнистость земляники. Возбудитель болезни — Ramu-laria
tulasnei Sacc. из класса несовершенных грибов.
Контрольные вопросы
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 47 из 78
1. Перечислите грызущих вредителей почек и листьев, назовите отряды
и семейства, охарактеризуйте наносимые ими повреждения, назовите
зимующую фазу и число поколений.
2. Охарактеризуйте, вредителей генеративных органов и стволовых
вредителей.
3. Какие из рассмотренных вредителей плодовых культур относятся к
карантинным объектам?
4. Как развивается парша яблони и как с ней бороться?
5. Назовите главнейшие болезни плодовых культур.
6. Монилиоз косточковых культур и меры борьбы с ним.
7.
Против каких болезней проводятся профилактические
опрыскивания в период вегетации?
Практическое занятие № 11.
Тема: Определение вредителей ягодников.
Время занятий-1 час
План занятий: 1) определение вредителей ягодников по повреждениям и морфологическим признакам;
2) Система мероприятий по борьбе с вредителями и
болезнями
ягодников
Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О.
Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд.,
испр. и доп. — М.: КолосС, 2004.
2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
Вредители ягодников
Землянично-малинный долгоносик-цветоед (Anthonomus rubi Hrbst.)Относится к отряду жуков, сем. долгоносиков.
Жук длиной 2...3 мм, черный, тело густо покрыто тонкими светлосерыми волосками. У основания шва надкрылий виден щиток в виде белого
волосистого пятна. Головотрубка длиннее головы и переднеспинки вместе
взятых. Усики коленчато-булавовидные. Личинка длиной до 3 мм, изогнутая,
белая, безногая, с желтовато-коричневой головой.
Малинный жук (Byturus tomentosus F.). Относится к отряду жуков, сем.
малинных жуков.
Жук длиной 3,8...4,3 мм, серовато-черный, в сером или черном
опушении. Усики булавовидные.
Личинка длиной до 4 мм, желто-бурая i ли светло-коричневая, с 3
парами грудных ног и 2 крючкообразнь^и, загибающимися на спине
отростками на заднем конце тела.
Смородинная узкотелая златка (Agrilus viridis L.). Относится к отряду
жуков, сем. златок.
Крыжовниковая пяденица (Abraxas grossulariata L.). Относится к отряду
чешуекрылых, сем. пядениц.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 48 из 78
Крыжовниковая огневка (Zophodia convolutella Zell.). Относится к
отряду чешуекрылых, сем. огневок.
Малинная почковая моль (Lampronia rubiella Bjork.). Относится к сем.
минно-чехликовых молей.
Смородинная стеклянница (Synanthedon tipuliformis C1.). Относится к
отряду чешуекрылых, сем. стеклянниц.
Желтый крыжовниковый пилильщик (Nematus ribesii Scop.). Относится
к отряду перепончатокрылых, сем. настоящих пилильщиков.
Смородинный почковый клещ (Cecidophyes ribis Westw.). Относится к
классу паукообразных, подклассу клещей, отряду акари-формных, надсем.
четырехногих клещей, сем. эриофиид.
Земляничная
нематода
(Aphelenchoides
fragariae
Ritz.-Bos).*
Относится к классу круглых червей (нематод), отряду тиленхид, сем.
афеленхоидид.
Система мероприятий по борьбе с вредителями и
болезнями
ягодников
Земляника и малина. 1. Сбор и уничтожение осенью и весной^*!
растительных остатков, под которыми могут зимовать жуки земля-ничного
долгоносика и гусеницы малинной моли, кроме того, при ' этом
уничтожаются больные растения земляники, пораженные белой
пятнистостью.
2.
Низкая вырезка и сжигание отплодоносивших побегов для
уничтожения зимующих гусениц малинной моли и возбудителей болезней,
3. В начале созревания ягод земляники мульчирование в рядах чистой
соломой или хвоей сосны.
4. Опрыскивание земляники в период выдвижения соцветий и
обособления бутонов в борьбе с долгоносиком. Ранневесеннее опрыскивание
земляники 2%-ным раствором 60%-ного нитрафена против зимующих стадий
патогенов. В начале цветения и по первым завязям опрыскивание 0,2%-ной
суспензией 50%-ного с. п. эупа-рена (2200 л/га) от пятнистостей и серой
гнили. Против мучнистой росы земляники опыливание препаратами серы
или 0,1%-ной суспензией 25%-ного с. п. каратана 3 раза за сезон. Химическая
обработка малины в период набухания почек и обнажения «зеленого конуса»
против гусениц почковой моли, а в период бутонизации, за неделю до начала
цветения, — против малинного жука.
5. Перекопка почвы под кустами малины и вспашка междурядий в
период окукливания малинного жука (август).
Крыжовник и смородина. 1. Весной и осенью вырезка и сжигание
сухих побегов и пеньков для уничтожения зимующих гусениц смородинной
стеклянницы и смородинной почковой моли, а также личинок златки, в
борьбе с мучнистой росой крыжовника, антрак-нозом смородины.
2. Опрыскивание до набухания почек против гусениц почковой моли и
в период распускания почек против крыжовниковой пяденицы.
3. Химические обработки до цветения и сразу после цветения в борьбе
с вредителями почек и листьев (смородинный почковый клещ, пилильщики,
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 49 из 78
пяденицы, тли), генеративных органов (крыжов-никовая огневка)
и
скелетных частей (стеклянница и златка), а также в борьбе с мучнистой
росой и антракнозом.
4. Сгребание и сжигание осенью опавших листьев для уничтожения
зимующих гусениц крыжовниковой пяденицы, зимующей стадии мучнистой
росы крыжовника и смородины, антракноза смородины.
5. Зяблевая вспашка междурядий и перекопка почвы под кустами для
уничтожения ушедших на зимовку ложногусениц пилильщиков и куколок
крыжовниковой огневки.
Контрольные вопросы
1. Назовите систематическую принадлежность, зимующую фазу и
число поколений описанных выше вредителей ягодников.
2. Опишите повреждения, наносимые растениям названными выше
насекомыми, нематодой и клещом.
3. Охарактеризуйте систему мероприятий по борьбе с вредителями
ягодников.
4. Мучнистая роса крыжовника и меры борьбы с пей.
5. Расскажите о развитии ржавчины крыжовника и смородины.
6. Назовите основные болезни земляники.
7. Что является основным источником инфекции болезней
крыжовника, смородины и земляники?
Практическое занятие № 12.
Тема: Методика определения вредителей.
Время занятий-2 часа
План занятий:
1) Организация прогнозов распространения вредителей;
2) Методы учёта численности вредителей
Литература:
1. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. Школа, 1980. — 416 с., ил.
2.Г. Рябинина, Н. Ашикбаев «Защита растений»,издат. «Фолиант», Астана –
2010г.
Организация прогнозов распространения вредителей
Разработка
прогнозов
необходима
для
обоснования
общегосударственной политики в области защиты растений
Прогнозы- многолетние, долгосрочный (на год) , краткосрочный.
Государственное учереждение- Республиканский методический центр
фитосанитарной диагностики и прогнозов.
Методы учёта численности вредителей
Два способа выявления вредителей-детальные маршрутные обследования и
учёты. При маршрутных обследованиях выявляют наличие и
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 50 из 78
распространение вредителей по отдельным стациям и устанавливают общие
площади , заселенные ими.
Детальные учёты видового состава, численности вредителей проводят
преимущественно на стационарных участках.
Существуют учёты:
-Почвообитающих вредителей;
-Вредителей, обитающих на растениях;
-Вредителей, обитающих внутри растительных тканей;
-Учёт повреждений, наносимых вредителями.
Практическое занятие № 13.
Тема: Методика определения болезней сельскохозяйственных культур.
Время занятий-2 часа
План занятий:
1) Выявление болезней с/х культур и знакомство с методами их учёта.
2) Выявление и учёт болезней полевых культур
Литература:
1.Г. Рябинина, Н. Ашикбаев «Защита растений»,издат. «Фолиант»,
Астана – 2010г
2. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г.
Выявление болезней с/х культур и знакомство с методами их учёта
Обследование посевных площадей необходимо для определения
объема мероприятий по борьбе с болезнями с/храстений. Определение типа
болезней на культурах определяют методом визуального анализа
пораженных растений ; более детально их определяют в лабораторных
условиях методом микроскопического анализа
Выявление и учёт болезней полевых культур
Для учёта головни зерновых культур берут 100 проб по 10 растений в
пробе, пробы берут по диагонали в поле. Вычисляют процент заражения,
подсчитав число зараженных роастений к общему числу взятых для анализа
растений.
Для учёта ржавчины на зерновых культурах берут по диагонали поля
по 20 проб по 5 растений в пробе. Устанавливают пролцент покрытия листа
или стебля пустулами .
Для учёта бурой пятнистости клевера(или мучнистолй росы) по
диагонали поля берут 20проб по 10 растений. Степень поражения листьев и
стеблей определяется по шкале от 0 до 5:
0- отсутствие болезни;
1- очень слабое,поражено до 10% листьев;
2- слабое,поражено до 25% листев;
3- среднее, поражено до 50% листьев;
4- сильное, поражено до 75% листьев;
5- очень сильное, поражено более 75% листьев
Практическое занятие № 14
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 51 из 78
Тема: Болезни картофеля
Время занятий-2 часа
План занятий
Фитофтороз
Рак картофеля
Литература:
1.Г. Рябинина, Н. Ашикбаев «Защита растений»,издат. «Фолиант»,
Астана – 2010г
2. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г.
1.Фитофтороз
Распространен во всех районах возделывания картофеля.
Болезнь проявляется в двух формах: на листьях и клубнях
Симптомы на листьях – крупные мокнущие темно – бурые пятна, главным
образом по краям листьев.
На нижней стороне листа, особенно на границе пораженной и здоровой ткани
во влажную погоду (дождь, роса) появляется паутинистый белый налет. Это
зооспорангиеносцы с зооспорангиями. Листья обычно отмирают, чернеют;
ботва приобретает обоженный вид. Аналогичные пятна образуются на
стеблях.
Симптомы на клубнях – бурая гниль. На поверхности - серо – бурые
вдавленные, твердые пятна. На разрезе клубня – ржавое пятно, которое
распространяется внутрь виде клиньев или языков.
Для развития фитофтороза необходима высокая влажность от 75% до
капельно-жидкой.
Оптимальные условия – во второй половине лета при обильных росах,
туманах плюс гриб приурочен к старым по возрасту тканям.
При появление болезнь быстро прогрессирует, охватывая всю ботву.
Инкубационный период при температуре 18 – 20оС – 4 дня.
Распространение гриба, т.е. повторное заражение, осуществляется
спороношением – зооспорангиеносцами, выходящие через устьица, и
зооспорангиями.
Зооспорангии прорастают при капельно-жидкой влаге и оптимальной
температуре 10 – 20оС в зооспоры, либо (пери неблагоприятных условиях)
непосредственно в мицелиальный росток.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 52 из 78
Заражение происходит также через устьица и далее мицелий развивается по
межклетникам.
Часть зооспорангиев попадают в почву и заражают клубни – особенно при
плохом окучивании.
Массово заражение клубней отмечается в период уборки при контакте с
зараженной почвой, особенно в дождливую погоду.
В хранилищах при повышенной температуре болезнь прогрессирует, но
перезаражение соседних клубней не происходит. Больные клубни заселяются
другими фитопатогенами.
Источники инфекции: пораженные клубни – зимует мицелий (ооспоры не
играют существенной роли).
Весной из больных клубней инфекция проникает в надземную часть – очаги
– перезаражение – эпифитотии. Сильно поражаются ранние сорта и при
ранних сроках посадки. Относительно устойчивые сорта – Львовянка, Икар,
Верба. Гриб имеет множество рас. Вредоносность более 50%.
2. Рак картофеля. Поражаются все надземные части, кроме корней (очень
редко стебли у основания).
Чаще поражаются клубни. На них вначале образуются бугорки возле глазков,
затем происходит разрастание тканей в виде бурых наростов с бугристой
поверхностью. Часто наростами покрывается вся поверхность клубня. В
почве наросты разрушаются бактериями, образуется слизистая, неприятно –
пахнущая масса.
Источник инфекции: зимние зооспорангии – цисты.
Цикл развития: цисты прорастают в зооспоры, которые заражают здоровые
клубни, столоны через чечевички или механические повреждения. После
заражения в клетках развивается плазмодий – протопласт без оболочки. В это
время клетки картофеля усиленно делятся (гиперплодия), происходит
образование наростов. Далее плазмодий покрывается оболочкой и образуется
зооспорангии – сорусы (несколько зооспорангиев под оболочкой). Часть из
них – летние зооспорангии с тонкой оболочкой прорастают в зооспоры, и
происходит перезаражение в период вегетации. Другая часть – зимние
зооспорангии – цисты с толстой оболочкой. В этой форме гриб зимует.
Инфекция сохраняется в почве 10 – 12 лет.
Оптимальные условия: температура 16 – 20оС, влажность 70 – 80% –
почвенная. Оптимально – сочетание умеренной температуры с большим
количеством осадков.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 53 из 78
Несколько генераций – каждые 12 дней.
Практическое занятие № 15
Тема: Болезни овощных культур
Время занятий-2 часа
План занятий:
Литература:
Большое разнообразие овощных культур, уплотненные посадки, отсутствие
севооборота приводят к накоплению инфекции в почве и развитию болезней
овощных культур. При этом возрастает численность вредителей. Овощи мы
употребляем в пищу с ранней весны и до поздней осени. Это осложняет
использование химических средств защиты, так как трудно выдержать срок
ожидания в 25-30 дней, глядя на аппетитные огурчики или молодую
морковку. Список разрешенных препаратов на многих культурах ограничен,
а зеленные овощи - петрушку, укроп и др. опрыскивать запрещается.
Остается механический метод защиты, т. е. сбор и выбраковка пораженных и
поврежденных растений. Многие огородники применяют народные средства
- отвары и настои растений, но они эффективны только при небольшой
численности
вредителей
и
урожай
не
спасают.
Всё разнообразие морфологических и функциональных симптомов болезний,
в том числе болезней овощных культур, различного происхождения можно
подразделить
на
следующие
основные
типы:
1. Изменение окраски органов или всего растения: антоцианоз, хлороз,
появление ореола. Изменение отражающей способности поверхности
(развитие
матовости
или
появление
блеска).
2. Мацерация и дегенерация клеток и тканей: пятнистости, сухая и мокрая
гнили (размягчение клеточных стенок из-за распада межклетного
вещества), некроз (гибель клеток и образование участков отмершей
ткани),мумификации (твёрдая гниль) и изъязвления, образование полостей
внутри
органов.
3.
Изменение
физических
свойств
клеток
и
тканей растения: склеротизация (одревеснение), разрывыэпидермиса, появление на поперечном срезе органов колец и дуг (некроз
клеток
паренхимы,
колленхимы
и
проводящих
сосудов
и
пр.), трещины (разрывы
эпидермиса
и
коры).
4. Потеря тургора органа или всего растения обычно связано с закупоркой
проводящих сосудов или с прекращением всасывания воды корнями. Потеря
тургора может приводить к частичному или полному увяданию растения.
5. Формирование видимых структур патогенов и продуктов их
деятельности: появление на поверхности или внутри растения
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 54 из 78
спороношения
(пикниды. пустулы и
т.д.). стром,
ризоморф, мицелия, склероциев, камеди иэкссудата.
6. Деформация органов и уродства связаны с несколькими причинами:
• гипертрофия (увеличение размеров клеток), гиперплазия (увеличение
скорости деления клеток). В процессе развития органа приводят к
развитию галлов, вздутий, наростов, тератоплазмоюв, пролиферации,
фасциации,
срастаний,
искривлений
и
скручиваний.
• гипоплазия (угнетение) — уменьшение размера или количества клеток,
или их содержимого (хлоропластов). Приводит к мелкоплодности,
карликовости, укорочению органов, нитчатости, папоротниколистности.
7. Отмирание верхушечных меристем и как следствие угнетение роста
органов
или
всею
растения.
8. Изменение способности к завязыванию плодов (абортивность) связано с
развитием гермафродитизма цветков, смены пола, потерей партенокарпии,
стери.гьностью
пыльцы и
т.д.
9. Скорость течения заболевания и отмирания растения является
характерным признаком некоторых заболевании. Различают бессимптомное
и хроническое течение заболевания, а также острый токсикоз,приводящий к
быстрой гибели.
Болезни капусты и капустных корнеплодов
Кила — грибное заболевание, поражающее корневую систему капусты, репы,
редиса, редьки и изредка — брюквы. Проявляется на корнях в виде наростов
и вздутий, размером от крупной булавочной головки на рассаде до яблока у
взрослых растений. Пораженная килой рассада почти не отличается по
внешнему виду от здоровой. Заражаются растения в начале своего развития.
Источник заражения — почва, где споры гриба сохраняются 5— 6 лет.
Сильнее болезнь развивается на тяжелых глинистых почвах.
Меры борьбы. Севооборот.Чтобы избежать заболевания, необходимо капусту
высаживать на прежнее место не ранее чем через 4—5 лет и ежегодно
подбирать для нее новые участки. Важен также подбор сортов, устойчивых к
киле. Большое значение имеет выращивание здоровой рассады. В
рассадниках или парниках нужно менять почву через 2—3 года. В парники
желательно вносить свежегашеную известь из расчета 1 —1,5 кг на одну
раму. Перед высадкой рассады хорошо произвестковать почву (30— 40 г под
растение). Больные растения выкапывают и уничтожают. При выращивании
капусту подкармливают органическими и минеральными удобрениями.
На участке уничтожают сорняки семейства капустных, сжигают кочерыги.
Капусту, особенно зараженную килой, необходимо окучивать после полива и
подкормки, чтобы вызвать образование дополнительных корней.
Черная ножка — грибное заболевание, распространено повсеместно.
Поражает все виды капусты, редис, салат и другие культуры, развивается
преимущественно на рассаде. У заболевшего растения темнеет стебель. В
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 55 из 78
прикорневой системе стебель становится тонким, иногда загнивает,
искривляется, часть растений гибнет. Болезнетворное начало сохраняется в
почве.
Меры борьбы. Надежное средство — смена почвы в парниках, рассадниках,
ящиках, в которых выращивали рассаду. Эффективна дезинфекция почвы
40%-ным формалином (0,2 л на 10 л воды) при расходе 14—17 л на 1 м2.
Предотвращению болезни способствуют разреженный посев семян на
рассаду, регулярное проветривание помещений, где выращивают рассаду,
рыхление почвы, подсыпка к растениям песка слоем 2 см.
Сосудистый бактериоз — бактериальне заболевание. Первые признаки
болезни обнаруживаются обычно через 2—3 недели после высадки рассады в
грунт. Листья с краев желтеют, затем желтение распространяется к середине
листа, жилки чернеют. При поражении растения на ранних фазах кочан не
образуется, корнеплоды измельчаются. На срезах черешков стеблей и
кочерыги видно потемнение сосудов. Инфекция сохраняется в семенах и на
растительных остатках в почве. Распространяется бактериоз с дождем,
насекомыми-вредителями, слизнями, через почву.
Меры борьбы. Соблюдение чередования культур (возвращение растений из
семейства капустных не ранее чем через 4 года). Прогревание семян перед
посевом в горячей воде (48— 50 °С) в течение 20 мин с последующим
охлаждением и высушиванием. Систематическая и своевременная борьба с
вредителями — переносчиками заболевания.
Серая гниль — грибное заболевание, поражает капусту и другие культуры
во время хранения: на разных частях этих растений появляются серые
пушистые налеты, содержащие большое количество спор гриба, которые
переносятся во влажном воздухе на здоровые растения и заражают их. На
пораженных тканях образуются черные плотные желвачки (склероции),
которые долго сохраняются при низкой температуре и сухом воздухе.
Растение заражается в поле. Источники инфекции — почва и растительные
остатки. Подмораживание, повреждение насекомыми, высокая влажность
при хранении способствуют распространению болезни.
Меры борьбы.
Чередование культур. Отбор на маточники только здоровых растений. На
кочанах оставляют два-три кроющих зеленых листа, так как капуста,
зачищенная до белых листьев, заражается сильнее.
Очистка и дезинфекция хранилищ
Борьба с механическими повреждениями овощей при уборке, закладке
на хранение.
Хранить капусту при температуре, близкой нулевой. Систематически
очищать кочаны от пораженных листьев, опыливать их мелом.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 56 из 78
Фузариоз (желтуха) — грибное заболевание. Листья приобретают желтозеленую окраску. На пожелтевших листьях появляется мелкая темная
крапчатость, в проходящем свете видно слабое потемнение жилок. При
поперечном срезе стебля и черешков листьев хорошо заметно светлокоричневое кольцо сосудов.
У пострадавших растений больные листья опадают, кочан становится
кривым, а при сильном поражении остается лишь маленький голый кочан,
лишенный наружных листьев. Возбудитель болезни сохраняется на
растительных остатках в почве.
Меры борьбы. Соблюдение севооборота. Удаление и уничтожение больных
растений. Обеззараживание почвы марганцовокислым калием или раствором
медного купороса (5 г на 10 л воды).
Ложная мучнистая роса — грибное заболевание, распространено
повсеместно. Поражает рассаду и взрослые растения капусты, редиса, репы,
брюквы, редьки.
Проявляется в виде желтых расплывчатых пятен на верхней стороне листа, а
на нижней — в виде слабого белого налета. Болезнь может вызвать гибель
рассады, а также отмирание центральной части корней взрослых растений и
кочерыги.
Передается с семенами, маточниками, послеуборочными остатками.
Меры борьбы. Правильный уход за рассадой (не допускать загущенных
посевов), минеральные подкормки. Умеренный полив растений. Регулярное
проветривание парников.
Болезни свеклы
Корнеед всходов — грибное заболевание. Поражает свеклу от начала
прорастания семян до фазы двух-четырех пар настоящих листьев. На
позднесемя-дольном колене и корне образуется перетяжка. Заболевание
задерживает рост растений из-за того, что боковые корни не развиваются.
Сильное поражение корнеедом приводит к выпаду растений, вследствие чего
уменьшается густота посевов. На влажных тяжелосуглинистых почвах свекла
сильнее поражается заболеванием, чем на сухих супесчаных участках.
Высокие влажность и температура почвы, загущенные и засоренные посевы
также благоприятствуют проявлению заболевания.
Источником инфекции являются сорняки, растительные остатки, семена и
почва.
Меры борьбы. Протравливание семян в растворе марганцовокислого калия,
замачивание и высев во влажную почву. Своевременное рыхление почвы.
Внесение фосфорных удобрений в ранний период развития растений.
Уничтожение сорняков и послеуборочных остатков. Чередование культур.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 57 из 78
Ложная мучнистая роса, или пероноспороз,— грибное заболевание.
Поражает ростовые точки и молодые листья, которые бледнеют,
скручиваются, становятся морщинистыми, хрупкими, покрываются (в
основном с нижней стороны) серо-фиолетовым налетом; нередко
наблюдается деформация пластинки листа, позднее пораженные листья
погибают. Гриб зимует на растительных остатках и в семенах.
Во влажный и прохладный период наблюдается повышение вредоносности
этой болезни.
Меры борьбы. Удаление и уничтожение больных
послеуборочных остатков с последующей перекопкой почвы.
растений
и
Мозаика — вирусное заболевание. Основной признак — мозаичная
расцветка листьев, реже — других частей в виде светло-зеленых пятен
различной формы и величины или полосок или сетчатого рисунка. Нередко
мозаика сопровождается скручиванием листьев, так как вирус вызывает
нарушение стуктуры тканей растений. Растения слабо развиваются и
снижают урожайность. Поражаются и семенники свеклы. Вирус мозаичности
передается и распространяется тлями.
Меры борьбы. Удаление и уничтожение больных растений и сорняков.
Внесение удобрений в оптимальные сроки и в повышенных дозах.
Болезни моркови, петрушки, укропа, сельдерея, тмина, пастернака.
Меры борьбы. Глубокая перекопка почвы. Прореживание посевов. Удаление
растительных остатков. Соблюдение чередования культур.
Черная гниль — грибное заболевание. Поражает морковь, петрушку,
сельдерей, пастернак. Проявляется на всходах в виде черной ножки, а на
корнеплодах при хранении — в виде черной гнили. Листья пораженных
растений покрываются пятнами различной формы, которые вначале желтеют,
а затем буреют, чернеют и засыхают. Пораженные корнеплоды семенников
увядают. Травмирование корнеплодов моркови и других сельдерейных
культур при уборке способствует распространению заболевания.
Инфекция передается пораженными семенами, корнеплодами и
растительными остатками. Ложная мучнистая роса— грибное заболевание.
Поражает растения моркови и других сельдерейных культур. На верхней
стороне листьев появляются нечеткие белые пятна, затем буреющие, а на
нижней — пятна желтые или бурые с обильным белым налетом. Болезнь
приводит к отмиранию листьев, в результате чего снижается урожай
корнеплодов. Распространяется с поливной и дождевой водой.
Меры борьбы. Чередование культур с возвращением моркови на прежнее
место не ранее чем через 5—6 лет. Использование здорового посевного
материала. Борьба с сорняками. Внесение под осеннюю перекопку высоких
доз фосфорно-калий-ных удобрений.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 58 из 78
Церкоспороз листьев — грибное заболевание, поражает укроп, петрушку,
сельдерей и проявляется в виде светло-зеленых и желтоватых пятен, которые
распространяются и часто занимают всю поверхность листа; затем пятна
темнеют и принимают оттенок, переходящий от бурого к черному. На
стеблях к концу вегетации могут появляться вдавленные рыжеватокоричневые удлиненные пятна.
Меры борьбы. Удаление растительных остатков, глубокая перекопка почвы.
Некорневая подкормка растений фосфорно-калийными удобрениями.
Чередование культур.
Болезни огурца, тыквы, кабачка, патиссона
Антракноз — заболевание, вызываемое грибом, поражает растения огурцов,
кабачков, тыквы и патиссонов, особенно в защищенном грунте. На
пораженных листьях образуются округлые, несколько расплывчатые пятна,
которые, увеличиваясь, сливаются, охватывая значительную часть пластинки
листа, придавая ей вид обожженной. Затем листья буреют, засыхают и
крошатся. На плетях и стеблях пятна удлиненные, довольно большие,
мокнущие. На них образуются слизистые оранжевые подушечки.
Пораженные плоды сморщиваются и загнивают, становятся горькими.
Болезнь развивается в течение всей вегетации растений.
Возбудитель перезимовывает на растительных остатках, семенах и плодах.
Антракноз снижает урожай и ухудшает качество продукции культурМеры борьбы. Соблюдение плодосмена и уничтожение послеуборочных
остатков. Посев здоровыми семенами.
Обработка парниковых рам и деревянных частей теплиц хлорной известью
(200 г на 10 л воды). При появлении первых признаков заболевания растения
обрабатывают 1%-ной бордоской жидкостью, но не позже чем за 5 дней до
снятия урожая.
Мучнистая роса вызывается грибом, поражает листья и стебли огурца,
тыквы, кабачка, патиссона с момента их отрастания, проявляется наиболее
часто после выпадения росы и при повышенной влажности воздуха.
На нижней стороне старых листьев поврежденных растений появляются
округлые белые пятна, количество и размер которых постепенно
увеличиваются, они сливаются; возникают они и на нижней стороне листьев,
которые целиком покрываются белым мучнистым налетом, становятся
светлыми или желто-зелеными, сморщиваются и темнеют. Стебли и молодые
листья пораженных растений выглядят хлоротичными, недоразвитыми и
даже погибают; на растениях образуются недоразвитые, преждевременно
созревшие плоды, обладающие низкими вкусовыми качествами.
Зимует гриб на растительных остатках культурных и сорных растений
семейства тыквенных.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 59 из 78
Культурные растения, выращиваемые в защищенном грунте, поражаются
сильнее, чем в открытом грунте.
Меры борьбы. Чередование культур с возвратом огурца на прежнее место не
ранее чем через 3—4 года. Глубокая осенняя перекопка почвы. Удаление
пораженных листьев, растительных остатков и сорняков. Поддержание в
теплицах температуры 20—25 °С и оптимальной влажности почвы.
При появлении первых признаков! заболевания опрыскивают растения:
настоем коровяка или сенной трухи, обязательно обе стороны листьев.
Обработку повторяют несколько раз с интервалом 8—9 дней. Если болезнь
продолжает распространяться, то обрабатывают, очаг инфекции молотой
серой или опрыскивают все растение 80%-ной коллоидной серой. Для
усиления действия к сере добавляют мыло (40 г на 10 л), а в защищенном
грунте — 35%-ную пасту сульфарида (80 г на 10 л).
Белая гниль — грибное заболевание. Поражает все органы тыквенных
растений, проявляется в виде белого хлопьевидного налета, на котором
впоследствии возникают черные точки. Ткани растений становятся мягкими
и ослизняются, растение увядает, а затем погибает.
Пониженные температуры при повышенной влажности, загущенный посев
(посадка), несвоевременная обрезка больных и отмирающих листьев
способствуют развитию заболевания. Возбудитель сохраняется в почве.
Нельзя выращивать огурцы после петрушки, так как она тоже поражается
этой болезнью Большой вред белая гниль наносит растениям в защищенном
грунте.
Меры борьбы. Чередование культур. Размещение огурца после бобовых, лука
или капусты. Обработка больных участков толченым древесным углем,
известью-пушонкой или мелом. Некорневые подкормки растений (1 г
сернокислого цинка, 2 — медного купороса и 10 г мочевины на Ю л воды).
Снижение влажности воздуха проветриванием укрытия или теплицы. Уборка
растительных остатков.
Фузариозное увядание. Различные виды почвенных грибов, вызывающих
фузариозное увядание, поражают растения огурцов любого возраста.
Проростки увядают, на всходах загнивает верхняя часть стебля и корня.
Могут поражаться верхушки плетей. На нижних листьях образуются пятна,
ткань листа начинает отмирать, а листья верхних ярусов становятся
хлоротичными (бледными), затем растение увядает. У основания стебля
иногда можно обнаружить белый пушистый налет. Болезнь вызывает также
загнивание корня и корневой шейки, особенно в засушливые периоды.
Может распространяться на тыкву, кабачок и патиссон.
Меры борьбы. Использование здоровых семян с обязательным
протравливанием их перед посевом в 1%-ном растворе марганцовокислого
калия. Чередование культур. Тщательное рыхление почвы.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 60 из 78
Аскохитоз — грибное заболевание. Поражает листья и стебли растений,
выращиваемых в защищенном грунте. Симптомы заболевания наблюдаются
в узлах стебля, на не полностью удаленных черешках листьев и побегов,
затем распространяются вверх и вниз по стеблю. На пораженных местах
образуются сероватые пятна с многочисленными черными точками.
Отмечается также заболевание листьев растений, начинающееся с нижних,
ослабленных и меньше всего освещенных, в виде хлоротичных пятен с
большим количеством черных точек. Растение быстро усыхает и погибает.
Плоды поражаются начиная с плодоножки: сначала усыхают, затем чернеют
и разлагаются.
Загущенность посевов, резкие перепады дневных и ночных температур,
избыточная влажность воздуха и почвы способствуют распространению
заболевания. Гриб сохраняется и накапливается в почве на растительных
остатках и вносится с органическими удобрениями, содержащими
зараженные остатки тыквенных растений.
Меры борьбы. Замена зараженного грунта. Обеззараживание семян и теплиц
перед посадкой. Соблюдение оптимального режима при выращивании
растений. Опудривание пораженных участков смесью сернокислой меди и
мела (1:1). Тщательная уборка растительных остатков в конце
вегетационного периода.
Бурая, или оливковая, пятнистость вызывается грибом, проявляется при
пониженных ночных температурах и повышенной влажности воздуха, чаще в
защищенном грунте. Симптомы заболевания наблюдаются в виде
многочисленных округлых буроватых пятен со светлым центром и светлой
каймой (этим отличается от бактериоза и антракно-за) на листьях.
Пятнистость проявляется также на черешках листьев, стеблях и плодах в
виде мелких водянистых пятен, которые быстро увеличиваются, кожица
растрескивается, и на поверхности выступают студенистые капли.
Впоследствии пятна покрываются темной бархатистой плесенью, вместо них
образуются язвы.
Возбудитель сохраняется на растительных остатках и в почве.
Меры борьбы. Соблюдение севооборота. Уничтожение растительных
остатков. Замена почвы. При появлении первых признаков заболевания
опрыскивание растений 1%-ной бордоской жидкостью.
Обработку повторяют через 10— 12 дней.
Бактериоз, или угловатая пятнистость,— бактериальное заболевание.
Распространена на огурцах, выращиваемых в защищенном грунте, поражает
все органы растений. Симптомы проявляются на семядолях в виде светлых
коричневых, а на листьях — маслянистых угловатых пятен, которые
постепенно темнеют и засыхают. Пораженная ткань выпадает. На месте
подсохших маслянистых пятен образуются язвы. На больных органах
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 61 из 78
растений появляются клейкие капельки мутной желтоватой жидкости. При
подсыхании они образуют пленку.
Развитию и распространению болезни благоприятствуют капли дождя и росы.
Возбудитель перезимовывает в растительных остатках, в почве быстро
погибает.
Меры борьбы те же, что и с оливковой пятнистостью.
Болезни томата.
Фитофтороз — грибное заболевание. Поражает преимущественно плоды, а в
отдельные годы — также листья и стебли, на которых появляются
коричневые пятна, нередко занимающие всю поверхность листа.
Характерные симптомы — бледно-зеленая окраска вокруг пятна, а на нижней
стороне листа — нежныйбелый плесневидный налет.
Черешки листа и стебли покрываются редкими или сплошными темнокоричневыми полосами. В сухую погоду пораженные ткани засыхают, а во
влажную — гниют. На плодах появляются расплывчатые бурые подкожные
пятна, они увеличиваются, охватывая весь плод, который постепенно
размягчается. Во влажных условиях на нем появляется белый налет. Сильнее ,
проявляется болезнь в период образования и созревания плодов. В результате
резко снижаются их урожай и качество.
Умеренная температура с похолоданиями в ночные часы, избыточная
влажность воздуха, роса, туманы, загущенные посадки способствуют
распространению болезни.
Возбудитель перезимовывает на растительных остатках картофеля и томатов.
Меры борьбы. Соблюдение плодосмена. Изоляция посевов томата от
картофеля. Уборка и уничтожение растительных остатков и больных плодов.
Глубокая перекопка почвы. Предпосевная обработка семян 1%-ным
раствором марганцовокислого калия в течение 20 мин с последующим
промыванием в воде.
Подкормка рассады фосфорно-калийными удобрениями. Обработка растений
в период вегетации 10% -ным раствором поваренной соли. Эффективно
опрыскивание томата в период завязывания плодов настоем чеснока, далее
— через каждые 2— 2,5 недели (всего до 5 раз). Из других препаратов против
фитофотороза применяют 1%-ную бордоскую жидкость, 0,4%-ную
суспензию поли-карбацина, хлорокись меди (40 г на 10 л воды), медномыльную эмульсию (20 г медного купороса и 200 г мыла на 10 л воды).
Первую подкормку проводят в период выращивания рассады, вторую —
перед высадкой ее в грунт, третью — через 2 недели после высадки. Во
влажные годы число обработок увеличивают до четырех — пяти.
Черная ножка вызывается грибом. Особенно широко распространена в
защищенном грунте. Симптомы проявляются в виде потемнения и перетяжки
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
Страница 62 из 78
10.06.2015г.
корневой шейки, опоясывающих весь стебель; иногда на ней заметен
сероватый налет. На листьях появляются мелкие темные пятна, которые
приводят при сильном поражении к полеганию и увяданию, а последующее
заражение корней приводит к гибели растений. Гриб сохраняется в почве.
Меры борьбы. Редкие поливы. Хорошее
уничтожение растительных остатков.
проветривание
растений,
Макроспориоз поражает томаты и картофель, проявляется с момента их
роста в защищенном грунте.
На пораженных листьях появляются крупные округлые коричневые пятна с
концентрическими кругами, количество которых постепенно увеличивается,
и они сливаются, затем листья отмирают. На плодах наблюдается
образование округлых вдавленных очень темных пятен с черным
бархатистым налетом. Растения, пораженные макроспориозом, отстают в
развитии, вследствие чего у них снижается урожай и ухудшается качество
плодов.
Болезнь развивается преимущественно при температуре 25—30°С. Гриб
сохраняется в почве на растительных остатках, а также на семенах.
Меры борьбы. Глубокая перекопка почвы. Чередование культур на участке.
Внесение повышенных доз калийных удобрений (без хлора). При появлении
первых признаков заболевания обработка растений 85%-ным хлорохомом,
хлорокисью меди (40 г на 10 л воды), 1%-ной бордоской жидкостью.
Опрыскивание проводят 2—3 раза с интервалом 8—9 дней.
Болезни лука
Шейковая гниль лука. Грибное заболевание. Поражает репку и севок.
Проявляется главным образом в период хранения. Заражается лук еще в поле.
Заболевание развивается только на ослабленных растениях. В период
старения и ослабления тургора листьев паразит проникает в растение через
шейку луковицы и вызывает ее загнивание (отсюда — название болезни).
Вначале гниль развивается очень медленно и в период уборки не
обнаруживается. В дальнейшем верхняя часть луковицы размягчается,
вдавливается. Больная луковица на разрезе имеет вид печеной. Ткань буреет,
под кроющими и между сочными мясистыми чешуя-ми образуется серый
пушистый налет, состоящий из спороношения гриба. Здесь же образуются
небольшие черные плоские склероции, имеющие вид сплошной корочки.
Такие луковицы при хранении через 1—2 месяца полностью сгнивают и
заражают здоровые. В этом случае гниль начинается с бока или до донца
луковицы.
Особенно сильно поражается плохо вызревший лук.
Источником инфекции служат главным образом посадочный материал, а
также зараженные остатки, сохраняющиеся на грядах. Развитие заболевания
и его распространение усиливаются при прохладной влажной погоде. Если
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 63 из 78
созревание и уборка луковиц проходят при сухой солнечной погоде, то
заражение луковиц бывает минимальным. На пойменных суглинистых
почвах лук поражается сильнее, чем на легких супесчаных.
Слабее других поражаются шейковой гнилью сорта лука Мстерский местный,
Даниловский 301, Бессоновский местный.
Меры борьбы. Посев и посадка лука в ранние сроки. Внесение азотных
удобрений в начальный период, а фосфорных и калийных — во второй
половине вегетации. Уборка лука после полного пожелтения листьев. После
уборки в солнечную погоду лук просушивают на открытом месте, во
влажную погоду — сначала под навесом, а затем в течение 7—10 дней в
помещении при температуре 20 35 °С. После просушивания луковиц
обрезают, оставляя шейку длиной 5 см. Хранят лук в сухом, хорош
проветриваемом помещении при тем, пературе 3—5, а лук-севок — 14-18 °С.
Практическое занятие №16
Тема: Определение болезней кукурузы.
Время занятий-2 часа
План занятий:
Литература:
Практическое занятие №17.
Тема: Определение инсектицидов и фунгицидов
Время занятий-2 часа
План занятий:
Литература:
Лабораторные занятия
Лабораторное занятие № 1
Тема: Ознакомление со строением насекомых.
Время занятий-1 час
План занятий:
Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О.
Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд.,
испр. и доп. — М.: КолосС, 2004.
2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
3.Берим Н. Г. Химическая защита растении. — 2-е изд. Л., 1972.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 64 из 78
Лабораторное №2.
Тема: Изучение типов повреждений
Время занятий-1 час
План занятий:
Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О.
Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд.,
испр. и доп. — М.: КолосС, 2004.
2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
3.Берим Н. Г. Химическая защита растении. — 2-е изд. Л., 1972.
Лабораторное занятие №3
Тема: Типы болезней сельскохозяйственных растений
Время занятий-1 час
План занятий:
Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О.
Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд.,
испр. и доп. — М.: КолосС, 2004.
2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
3.Берим Н. Г. Химическая защита растении. — 2-е изд. Л., 1972.
Лабораторное занятие №4.
Тема: Определение инсектицидов и фунгицидов
Время занятий-2часа
План занятий:
1) определение инсектицидов и фунгицидов;
2) приготовление отравленных приманок;
3) приготовление бордоской жидкости.
Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О.
Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд.,
испр. и доп. — М.: КолосС, 2004.
2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
3.Берим Н. Г. Химическая защита растении. — 2-е изд. Л., 1972.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 65 из 78
Определение 12%-ного дуста ГХЦГ. В сухую пробирку насыпают
немного исследуемого порошка и нагревают на огне, держа пробирку в
горизонтальном положении. Через несколько минут на стенке пробирки
появляется бледно-желтая, почти бесцветная капля, смешанная с
кристаллическим возгоном.
Определение технического хлорофоса. Определение действующего
вещества. В микропробирку помещают небольшое количество хлорофоса и
нагревают над огнем 3...4 мин; к слегка охлажденной массе добавляют
водный раствор пиридина, едкой щелочи и смесь снова нагревают. Вскоре
появляется ярко-красная окраска, переходящая в темно-красную; при
продолжении кипячения цвет переходит в темно-коричневый.
Определение хлора. В пробирку помещают небольшое количество
хлорофоса, добавляют немного (2...3н.) раствора гидроокиси натрия (смесь
при этом желтеет), закрывают отверстие пробирки индикаторной лакмусовой
бумагой, смоченной водой, и кипятят в течение 5 мин; индикаторная
лакмусовая бумага окрашивается в красный цвет, показывая кислую реакцию
вследствие образования хлористого водорода.
Определение фосфора. Содержимое пробирки (см. определение хлора)
фильтруют
и
к
фильтрату
добавляют
двойное
количество
свежеприготовленного молибдата аммония; фильтрат окрашивается в светлозеленый цвет, после кипячения выпадает желтый осадок, указывающий на
присутствие фосфора.
Определение ТМТД. Определение серы. Небольшое количество
формиата натрия (восстановитель) помещают в тигель (если восстановитель
в растворе, выпаривают жидкость, но не досуха), добавляют ТМТД,
размешивают палочкой, накрывают кружком фильтровальной бумаги,
смоченной раствором ацетата свинца, и нагревают на огне до сплавления.
Выделившийся при этом сероводород реагирует с ацетатом свинца.
Фильтровальная бумага темнеет, что указывает на присутствие серы.
Приготовление отравленных приманок против грызунов (сусликов и
др.)Отвешивают 100 г зерна овса и 3 г минерального масла (солярового,
веретенного или машинного), затем тщательно все перемешивают. Кроме
того, отдельно отвешивают 5 г фосфида цинка, который хорошо
перемешивают с зерном, покрытым маслом. Правильно'приготовленной
приманкой считается та, у которой частицы фосфида цинка прочно
удерживаются на поверхности зерен и при пересыпании не отделяются.
Приготовление бордоской жидкости
Лучшая по качеству бордоская жидкость получается, когда раствор
медного купороса вливается тонкой струей в известковое молоко. Для
приготовления на технических весах отвешивают 1 г негашеной извести.
Затем ее гасят небольшим количеством воды, добавляют еще 30...40 мл и
растирают массу до получения известкового молока, которое через марлю
переливают в колбу вместимостью 200 мл. Отдельно отвешивают 1 г медного
купороса, растворяют в 40...50 мл воды, добавляют жидкости до 100 мл и
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 66 из 78
тонкой струей выливают медленно при тщательном помешивании в
известковое молоко. Суспензия должна иметь нейтральную или
слабощелочную реакцию. В нее опускают лакмусовую бумагу или железный
гвоздь. Если бумага краснеет, а гвоздь покрывается налетом меди, добавляют
известковое молоко.
В производственных условиях для приготовления 100 л 1%-ной
бордоской жидкости берут 1 кг медного купороса на 50 л воды и 1 кг извести
на 50 л воды.
Лабораторное занятие.№5
Тема: Гербициды, классификация, применение
Время занятий-1 час
План занятий:
Литература
1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д.
Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.:
КолосС, 2004.
2.Берим Н. Г. Химическая защита растении. — 2-е изд. Л., 1972.
1) знакомство с гербицидами, дефолиантами и десикантами по
внешним признакам и некоторым физическим свойствам (работа с
коллекциями препаратов);
2) приготовление суспензий, эмульсий и растворов гербицидов;
3) проведение расчетов по определению норм расхода препаратов по
действующему веществу (и по препаратам), концентраций рабочих составов
и зависимости от норм расхода жидкости при наземном и авиационном
опрыскивании;
4) определение потребности в гербицидах (по препарату и
действующему веществу) для обработки заданных площадей культур.
Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О.
Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд.,
испр. и доп. — М.: КолосС, 2004.
2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г.
Знакомство с гербицидами, дефолиантами и десикантами по
внешним признакам и физическим свойствам
Получив у преподавателя некоторое количество препарата, учащийся
должен после его изучения описать свойства по следующим признакам: 1)
агрегатное состояние (твердое, жидкое); 2) цвет (серый, белый, бурый и т. д.);
3) запах (без запаха, слабый запах, резкий специфический запах); 4) форма
препарата (технический препарат, водорастворимый концентрат, концентрат
эмульсии, смачивающийся порошок, гранулы и т. д.).
Для определения формы препарата необходимо некоторое количество
вещества поместить в пробирку и добавить дистиллированную воду и
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 67 из 78
содержимое пробирки взболтать. Водорастворимые технические препараты и
концентраты (например, трихлорацетат натрия — ТХА, аминная соль 2,4-Д)
хорошо растворяются в воде, образуя раствор, по цвету сходный с
исследуемым препаратом. Концентраты эмульсий (например, бутиловый и
октиловый эфиры 2,4-Д) при разбавлении водой образуют непрозрачную
эмульсию желтовато-белого цвета. Смачивающиеся порошки (например,
симазин, атразин, пропазин, дихлоральмочевина) при разбавлении водой
образуют суспензию беловатого цвета.
После ознакомления со свойствами гербицидов решить следующие
задачи по распознаванию препаратов: 1) получив у преподавателя пробирки,
в которых находятся аминная соль 2,4-Д, бутиловый эфир 2,4-Д — 32%-ный
э. к. и 72%-ный технический препарат, определить (распознать) эти
препараты; 2) то же выполнить с симазином и нитрафеном; 3) то же
выполнить с 2М-4Х, линуроном и трихлорацетатом натрия.
Приготовление суспензий, эмульсий и растворов гербицидов, расчеты
с гербицидами
1. Определить концентрацию препарата в рабочей эмульсии при
наземном опрыскивании, если норма его расхода 1 кг/га, а норма
расхода жидкости 275 л/га. Приготовить в лаборатории 0,75 л указанной
выше эмульсии.
Для ее приготовления рассчитать необходимое количество препарата.
Отвешенный на технических весах препарат перенести в колбу или стакан,
добавить сначала небольшое количество воды и после тщательного
перемешивания добавить остальную воду.
2. Рассчитать количество 50%-ного с. п.
симазина для предвсходовой обработки кукурузы на площади 121 га при нормах расхода
3...12 кг/га *.
Определить концентрацию препарата в суспензии при наземном
опрыскивании, если норма его расхода 5,3 кг/га, а норма расхода жидкости
— 412 л/га.
Приготовить в лаборатории 0,75 л указанной выше суспензии.
Рассчитать необходимое количество препарата, отвесить его на технических
весах и перенести в колбу или стакан. Добавить сначала небольшое
количество воды, а после тщательного перемешивания — остальную воду.
Контрольные вопросы
1. Что такое гербициды и их значение в системе мер борьбы с
сорняками?
2. Каковы основные принципы классификации гербицидов? Назовите
гербициды сплошного и избирательного действия.
3. Что такое физиологическая или биохимическая избирательность
гербицидов?
4. Преимущества системных гербицидов по сравнению с контактными,
5. Способы применения гербицидов.
6. Что такое дефолиация и десикация?
7. На каких культурах проводится дефолиация и десикация?
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 68 из 78
8. Для каких целей и когда проводится дефолиация и десикация?
Лабораторно-практическое занятие №6
Тема: Определение вредителей и болезней зерновых злаков;
Время занятий-1 час
План занятий:
Литература
1.Г. Рябинина, Н. Ашикбаев «Защита растений»,издат. «Фолиант»,
Астана – 2010г
2. Доброзракова Т. Л. Сельскохозяйственная фитопатология. — 2-е изд.
Л., 1974.
Лабораторное занятие №7
Тема: Определение болезней кукурузы.
Время занятий-1 час
План занятий:
Литература
1.Г. Рябинина, Н. Ашикбаев «Защита растений»,издат. «Фолиант»,
Астана – 2010г
2. Доброзракова Т. Л. Сельскохозяйственная фитопатология. — 2-е изд.
Л., 1974.
Лабораторное занятие №8
Тема: Определение болезней зернобобовых культур
Время занятий-1 час
План занятий:
1. Корневая гниль.
2. Фузариоз
3. Антракноз (фасоли).
4. Ржавчина (гороха).
Литература
1.Г. Рябинина, Н. Ашикбаев «Защита растений»,издат. «Фолиант»,
Астана – 2010г
2. Доброзракова Т. Л. Сельскохозяйственная фитопатология. — 2-е изд.
Л., 1974.
Горох, фасоль, соя, чечевица, люпин, вика, бобы ценные продовольственные
зернобобовые культуры. Особую ценность в них представляет высокое
содержание
растительного
белка
–
название
«растительное
мясо».Зернобобовые поражаются разными болезнями, которые вызываются
как узкоспециализированными паразитами: ржавчина, мучнистая роса,
пероноспороз,
аскохитоз,
так
и
широкоспециализированными
полусапрофитными патогенами: корневая гниль, бактериоз, склеротиниоз.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 69 из 78
Разные возбудители на разных видах растений могут иметь сходный цикл
развития и против них эффективны общие меры борьбы.
1. Корневая гниль. Возбудитель: несколько видов микроскопических
грибов: Fusarium oxysporum (Фузариум оксиспорум), F. Сulmorum (Фузариум
кульморум), F.аwenaceum (Фузариум авенациум), Rhisoctonia solani
(Ризоктония солани), (кл. Deuteromycetes – Дейтеромицеты), Pythium
debarianum (Питиум дебарианум) (кл.Oomycetes – Оомицеты).
Распространены повсеместно. Поражаются практически все зернобобовые.
Симптомы: у молодых растений буреют и отмирают корни и стебли.
Ослабленные растения огибают и легко выдергиваются из почвы. У более
взрослых растений листья желтеют, засыхают, опадают; корни и основание
стебля приобретают темную окраску.Возбудители – полусапрофиты обитают
в почве на растительных остатках.
Источники инфекции: почва с растительными остатками и семена (мицелий
грибов сохраняется в семенной оболочке).Оптимальная t –19 – 23 до 350С –
высокая. Оптимальная влажность – 45 – 60% – низкая.
Вредоносность: Гибель всходов. Поражение корней сосудистой системы —
щуплые семена, стерильность. Потеря >30% урожая. Отменные устойчивые
сорта гороха: Кубанец 1126, Уладовский 10, Неосыпающийся 1.
2. Фузариоз. Возбудитель: Fusarium sp. (Фузариум специес) (кл.
Deuteromycetes – Дейтеромицеты, пор. Hyphomycetales – Гифомицеталес).
Типы проявления:
а) корневая гниль –Побурение корней, усыхание стеблей, щуплость семян, на
корневой шейке – развитый налет спороношения, чаще F. awenaceum
(Фузариум авенациум), F. solani (Фузариум солани) (М.Ю.Степанова, 1963).
б) Увядание. Поражение сосудистой системы – трахеомикоз.
Симптомы: поникание верхушки, пожелтение листьев, увядание, засыхание
—- гибель. Хроническая форма – медленное течение. Благоприятные условия
(опт. t0 –18- 27 до 350С, влажность – 40 – 70%): повышенная температура,
кислые почвы. низкая влажность почвы – острая форма – быстротечная —
гибель в течение недели. На поперечном срезе – потемнение сосудов.
Токсины гриба – фузариевая кислота, микомаразмин, ферменты –
экзополигалактуроза, пектин – транс-элиминаза.
в) Сухая гниль плодов, семян.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 70 из 78
Возбудитель: Fusarium sp. (Фузариум специес)Поражает горох, вику,
бобы.Симптомы: на плодах – бело-розовый налет. Проникновение грибницы
и заражение зерна.Источники инфекции: зараженная почва с растительными
остатками, семена, сорные восприимчивые растения.
3. Антракноз (фасоли). Возбудитель: Colletotrichum lindemuthianum
(Коллетотрихум линдемутианум) (сем. Cloesporium (Глоеоспориум)) (кл.
Deuteromycetes – Дейтеромицеты, пор. Melanconiales (Меланкониалес) –
конидиеносцы собраны в спороложа.Антракнозами поражаются многие
бобовые, на зернобобовых – фасоль (реже горох, соя, вика, бобы).
Распространение повсеместное.
Симптомы: поражаются все надземные органы. На листьях, стеблях,
черешках, бобах – бурые растрескивающиеся пятна с красноватой каймой.
Ткань листьев часто выпадает — «прострелы». На семядолях – красновато –
коричневые мелкие пятна. На бобах ржаво-красные пятна сливаются,
изъязвляются и покрывают всю поверхность. Во влажную погоду в язвах –
бело-оранжевые подушечки – спороложа,
конидии бесцветные,
одноклеточные, с щетинками. Мицелий проникает в семена, семена –
сморщиваются, темнеют – потеря всхожести.
Распространение: дождем, ветром, насекомыми. Оптимальная t 0 –18- 22 0С,
опт. влажность – 60%. Инкубационный период – 4 – 7дней. Ростковая трубка
споры возбудителя образуют аппрессорий – прикрепляется к кутикуле –
инфекционная гифа внедряется в клетки.
Источники инфекции: мицелий
многолетних бобовых травах.
в
растительных
остатках,
семенах,
Вредоносность: изреживание посевов, снижение урожая, потеря всхожести
семян.
4 Ржавчина (гороха).
На зернобобовых паразитируют полноцикловые ржавчинные грибы из рода
Uromyces (Уромицес): однохозяйные: фасоль (U. Phasedi – Уромицес
фаседи), бобы (U. fabae f. viciae – fabae (Уромицес фаба форма вици-фаба)),
вика (U. fabae f. viciae – sativae (Уромицес фаба форма вици-сатива)), люпин
(U. Lupinicola (Уромицес люпиникола)). Эции на нижней стороне листа,
весной урединии св. – коричневые, телии темн. – бурые. Зимуют –
телиоспоры.
Разнохозяйные: горох. Возбудитель: Uromyces pisi (Уромицес пизи) (кл.
Basidiomycetes – Базидиомицеты, пор. Uredinales – урединалес) сем.
Pucciniaceae – Пукциниации (несросшиеся телиоспоры на ножках) род
Uromyces – Уромицес (телиоспоры одноклеточные).
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 71 из 78
Симптомы: на листьях и стеблях в середине лета появляются оранжевокоричневые, порошащие урединии с урединиоспорами. Разносятся ветром –
перезаражения. Несколько генераций.
Оптимальная влажность – повышенная, опт. t0 –20 250С. К концу вегетации –
темно-бурые, почти черные телии. Телиоспоры в отличии от других ржавчин
– одноклеточные. Листья желтеют и засыхают. Весной телиоспоры
прорастают в базидии. Базидииспоры заражают промежуточник – молочай
(лозный) – спермогонии, эции, эциоспоры – на горох. Молочай поражается
диффузно.
Вредоносность: потеря >30% урожая, снижение ассимиляции, фотосинтеза.
Источники инфекции: растительные остатки с телиоспорами, мицелием.
Молочай (в корневищах зимует мицелий). Болезнь не передается семенами.
Относительно устойчивые сорта: Рамонский 77, Уладовский юбилейный,
Уладовский 10.
Лабораторное занятие № 9
Тема: Определение вредителей ведущей технической культуры зоны
Лабораторно-практическое занятие № 10
Тема: Определение вредителей картофеля
Лабораторное занятие № 11.
Тема: Определение вредителей овощных культур
Таблица для определения болезней лука
1 (6). Поражены надземные части растений.
2 (5). Поражены листья и стебли.
3 (4). На листьях и стеблях пятна.
275
4 (3). Пятна светло-зеленые или желтоватые с серовато-фиолетовым
налетом .............................
......Ложная мучнистая роса (Peronospora destructor Gasp.).
5 (2). Поражены соцветия. Соцветия покрыты серовато-фиолетовым
налетом (см. п. 4).........Ложная мучнистая роса.
6 (1). Поражены луковицы.
7 (8). Гниль луковицы.
8 (7). На гниющей ткани серый плесневидный налет и мелкие черные
склероции, иногда образующие корочку вокруг шейки.
Ткань пораженной луковицы бурая .................
...............Шейковая гниль (Botrytis allii Miinn.).
Контрольные вопросы
1. Перечислите вредителей овощных крестоцветных культур. К каким
отрядам и семействам они относятся?
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 72 из 78
2. Назовите зимующую фазу и места зимовки, число поколений, типы
повреждения вредителей крестоцветных, вредителей лука и бахчевых
культур.
3.
Какие болезни встречаются на рассаде капусты и как с ними
бороться?
4. Какие болезни капусты передаются с семенами?
5. Назовите главнейшие болезни лука и причины их появления.
6. Какие болезни поражают томаты в теплицах, меры борьбы с ними?
7. Какие болезни томатов передаются с семенами?
ч
8. Болезни огурцов в защищенном грунте.
9. Меры борьбы с болезнями огурцов в защищенном грунте.
10. Против каких болезней бахчевых необходимо проводить
профилактические опрыскивания?
Лабораторное занятие № 12.
Тема: Определение вредителей плодовых культур
Лабораторное занятие № 13.
Тема: Определение вредителей ягодников.
Лабораторное занятие № 14.
Тема: Методика обследования заражения картофеля колорадским
жуком
Лабораторное занятие № 15
Тема: Определение болезней винограда.
Время занятий-1 час
План занятий:
1) определение болезней винограда;
2) микроскопическое изучение возбудителя милдью.
Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О.
Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд.,
испр. и доп. — М.: КолосС, 2004.
2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г.
Микроскопическое изучение возбудителя милдью
При изготовлении препарата с пораженных листьев (с нижней
стороны) снимают белый паутинистый налет и рассматривают его под
микроскопом. На препарате видны неправильно разветвленные спороносцы и
одноклеточные бесцветные яйцевидные зооспорангии.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 73 из 78
Экзаменационные вопросы:
7. Назовите части тела насекомых с их придатками.
8. Охарактеризуйте ротовой аппарат грызущего и колюще-сосущего типа.
9. Дайте характеристику пищеварительного аппарата и пищеварения у
насекомых.
10.Перечислите фазы развития насекомых с неполным и полным
превращением.
11.Назовите типы личинок и куколок насекомых с полным превращением.
В каких отрядах они встречаются?
12.Назовите и охарактеризуйте главнейшие отряды насекомых (для
характеристики используйте следующие признаки: ротовой аппарат,
крылья, тип превращения, тип личинок и куколок).
13.Перечислите основные факторы среды, влияющие на жизнь насекомых.
14.Дайте характеристику группам клещей, нематод, слизней и грызунов,
назвав их систематическую принадлежность, особенности строения,
развития и питания.
15.Рассказать о причинах неинфекционных болезней.
16.Чем вызываются инфекционные болезни? В чем различие
инфекционных и неинфекционных болезней?
17.Рассказать о строении грибов.
18.Охарактеризовать особенности каждого из рассмотренных классов
грибов.
19.Рассказать о бактериальных болезнях.
20.Что такое вирус?
21.Назвать виды растений-паразитов и рассказать о мерах борьбы с ними.
22.Что такое иммунитет растений?
23.Сущность химического метода и классификация.
24.Препараты применяемые для борьбы с болезнями.
25.Определение понятия карантин.
26.Внешний карантин растений.
27.Внутренний карантин растений.
28.Перечислите и охарактеризуйте методы борьбы с вредителями.
29.Перечислите
и
охарактеризуйте
основные
направления
в
агротехническом и биологическом методах борьбы с вредителями.
30.Назовите принципы классификации пестицидов, перечислите группы
пестицидов.
31.Дайте характеристику способов применения пестицидов.
32.Назовите важнейшие фосфорорганические инсектициды и акарициды.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 74 из 78
33.Какие фунгициды вы знаете и против каких возбудителей болезней они
применяются?
34.Расскажите о протравителях семян.
35.Каковы задачи Государственной службы по карантину растений?
36.Как осуществляются правила по внешнему карантину растений при
ввозе в страну растительной продукции и при вывозе?
37.В чем суть мероприятий по внутреннему карантину растений?
38.Перечислите семейства и отряды, к которым относятся многоядные
вредители.
39.Расскажите о мерах борьбы с саранчовыми.
40.Охарактеризуйте особенности развития щелкунов, чернотелок.
41.Какие виды отряда чешуекрылых относятся к многоядным вредителям?
42.Каков характер вреда, наносимого этими видами?
43.Расскажите об особенностях развития озимой совки и мерах борьбы
44.Перечислите виды грызунов и охарактеризуйте наносимый ими вред,
способы борьбы используют против них?
45.Общая характеристика многоядных вредителей .
46.Саранчовые.
47.Медведки.
48.Щелкуны.
49.Чернотелки
50.Чешуекрылые
51.Слизни
52.Грызуны
53.Назовите всех пройденных вредителей зерновых злаков, отряд и
семейство, к которым они принадлежат, зимующую фазу, число
поколений, вредящую фазу.
54.Охарактеризуйте свойственные им типы повреждений и назовите
повреждаемые культуры.
55.Назовите зоны вредоносности двух видов зерновых совок. Каковы
отличия в их биологии и в характере наносимого вреда?
56.Охарактеризуйте основные агротехнические приемы, снижающие
численность вредителей.
57.Назовите особенности жизненного цикла и размножения тлей,
вредящих злакам.
58.Система основных мероприятий по защите зерновых злаковых культур
от вредителей
59.Многоядные вредители однолетних зерновых бобовых культур
60.Специализированные вредители
однолетних зерновых бобовых
культур
61.Вредители многолетних бобовых трав
62.Система основных мероприятий по борьбе с вредителями бобовых
культур
63.Система мероприятий по борьбе с болезнями бобовых культур
64.Назовите вредителей технических культур, отряды и семейства, к кото-
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 75 из 78
рым они принадлежат, зимующую фазу, место зимовки, число
поколений.
65.Система мероприятий по борьбе с вредителями и болезнями
хлопчатника
66.Болезни плодовых культур
4. Самостоятельная работа студента
Темы для самостоятельных работ:
Темы СРОП
Темы СРО
Карантинные вредители запасов
Роль многоядных и
сельскохозяйственных культур
специализированных вредителей.
Карантинные вредители садов и виноград
НИКОВ.
Вредные нематоды
Грибные болезни
Бактерии-возбудители болезней
растений
Вредные грызуны.
Методы защиты растений от
болезней и вредителей .
Вредные клещи.
Бактериозы злаков.
Список пестицидов (ядохимикатов),
Болезни злаковых культур и меры
разрешенных к применению на территории борьбы с ними
РК на 2003-2012 г.г.
Болезни початков кукурузы
борьбы с ними
и меры
Болезни табака и система защитных
мероприятий.
Болезни моркови и меры борьбы с ними.
Болезни лука и чеснока и система
защитных мероприятий.
Характеристика актиномицетов.
Морфология, жизненный цикл и
вредоносность грызунов.
Ржавчинные болезни ячменя, овса.
Система мероприятий против
комплекса болезней подсолнечника.
Санитарно-профилактические
мероприятия против болезней табака.
Плесневение семян зерновых
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Специфика применения комплекс а
защитных мероприятий против вредителе
и ягоднике в.
Вредители риса.
Система мероприятий против вредителе W
И бобовых культур.
Защита сельскохозяйственных культур от
болезней.
Страница 76 из 78
культур.
Значение карантинных мероприятий.
Грызущие вредители плодовых
культур.
Система защитных мероприятий по
зонам и культурам.
Энтомологическая фауна.
4 КУРСОВАЯ РАБОТА
Темы курсовых работ:
1. Вредитель картофеля колорадский жук и специфика борьбы с
ним.
2. Агротехнические методы борьбы с вредителями и болезнями
сельскохозяйственных культур, их значение и применение.
3. Многоядные вредители, описание, жизненный цикл и
вредоносность.
4. Головнёвые болезни зерновых и меры борьбы с ними.
5. Характеристика основных вредителей подсолнечника.
6. Основные болезни овощных культур, их учёт и рекомендуемые
меры борьбы.
7.Гельминтоспориозы на ячмене. Система защитных мероприятий
по борьбе с болезнями зерновых культур.
8.Белая
и
серая
гниль
подсолнечника.
Система
мероприятий по борьбе с болезнями подсолнечника.
5 САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА ОБУЧАЮЩЕГОСЯ
Темы СРО:
5.1. Грибные болезни
5.2. Бактерии-возбудители болезней растений
5.3 Морфология, жизненный цикл и вредоносность грызунов.
5.4. Болезни злаковых культур и меры борьбы с ними
5.6. Методы защиты растений от болезней и вредителей .
защитных
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 77 из 78
6. ЛИТЕРАТУРА
1. ОСНОВНАЯ ЛИТЕРАТУРА
1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д.
Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.:
КолосС, 2004.
2. Берим Н. Г. Химическая защита растении. — 2-е изд. Л., 1972.
3. Бондаренко Н. В., Глущенко А. Ф. Практикум по общей энтомологии. Л.,
1972.
4. Бондаренко Н. В., Поляков И. Я-, Стрелков А. А. Вредные нематоды,
клеши, грызуны.—2-е изд. Л., 1977.
5. Гар К.А. Химические средства защиты сельскохозяйственных культур. М.,
1978.
6. Горленко М. В. Сельскохозяйственная фитопатология. М., 1968.
7. Дементьева М. И. Сельскохозяйственная фитопатология. М., 1977.
8. Доброзракова Т. Л. Сельскохозяйственная фитопатология. — 2-е изд. Л.,
1974.
9. Мигулин А. А.Осмоловский Г. Е. Сельскохозяйственная энтомология. М.,
1976.
10. Практикум по сельскохозяйственной энтомологии / Под ред. Н. В. Бондарен ко. Л., 1976.
11. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил.
12. Поспелов С.М., Арсеньева М.В., Груздев Г.С. Защита растений 2-е
издание дополненное и переработанное - Ленингард, - Колос. 1979.
2. ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ УЧЕБНАЯ ЛИТЕРАТУРА.
2.1. Ф и с ю н о в А. В. Справочник по борьбе с сорняками. М., 1976.
2.2. Чесалин
Г. А. Агротехнические и химические меры борьбы с
сорняками.
УМКД 042-18-21.1.81/03-2015
Ред №1от
10.06.2015г.
Страница 78 из 78
2.3. Стонов Л. Л. Дефолианты и десиканты. Химические средства
предуборочного удаления листьев и высушивания сельскохозяйственных
растений. — 2-е изд. М., 1973.
2.4. Применение авиации в сельском и лесном хозяйстве / Под ред. В. А. Назарова. 2-е изд. М., 1975.
2.5. Поспелов С. М., Долженко И. К., Шестиперова 3. И. Основы карантина
сельскохозяйственных растений Л., 1978.
2.6. Поспелов С. М. Совки — вредители сельскохозяйственных культур. Л.,
1969.
2.7. Осмоловский Г. Е., Бондаренко Н. В. Энтомология. Л., 1973.