Предпроект организации производства растворимого кофе во

Предпроект организации производства растворимого кофе во Вьетнаме
Рынок кофе Вьетнама
Во Вьетнаме культивировать кофе стали в период колониального правления Франции.
Влажный местный климат и рыхлая плодородная красная земля – оказались идеальны
для этой культуры. Первые кофейные плантации появились здесь еще в 1988 году.
Сегодня Вьетнам занимает второе место в мире по производству и экспорту (после
Бразилии) кофе и одновременно является крупнейшим производителем и экспортером
кофе сорта Робуста, который используется для изготовления растворимого кофе. Кофе
Робуста составляет до 97% в экспорте Вьетнама. Основные покупатели вьетнамского кофе
– Германия, США, Италия и Япония. Всего Вьетнам экспортирует кофе более чем в 70
стран мира. Россия импортирует из Вьетнама кофе пока в небольшом объеме, в
основном в виде зеленых зерен.
Центром производства кофе во Вьетнаме в настоящее время является провинция Дак Лак
расположенная на плато Тай Нгуен. По разным данным под кофе во Вьетнаме занято от
450 до 550 тыс. га. Урожайность колеблется в пределах 2-2,5 тонны с гектара.
В 2009 году Вьетнам экспортировал 1,18 млн. тонн кофе на сумму 1,7 млрд. долл. США, в
2008 году – около 1 млн. тонн на сумму 2,1 млрд. долл. США. Падение экспортной
выручки, несмотря на увеличение физического объема экспорта, было вызвано резким
падением цен на кофе в 2009 году. В 2010 году цены на него несколько увеличились,
однако еще весьма далеки от цен 2008 года и составляют 1350-1400 долл. США за тонну.
Около 70% во вьетнамском экспорте кофе занимают поставки необработанного зеленого
кофе.
Вьетнамский кофе c 2004 года торгуется через London International Financial Futures &
Options Exchange-Life (UK) и New York Board of Trade- NYBOT (US),а с 2010 года – также
через Singapore Commodity Exchange (SICOM).
Все производители и переработчики кофе объединены во Вьетнамскую Ассоциацию
Кофе и Какао (VICOFA), сокращенно Викофа, которая играет весьма важную роль в
регулировании экспорта и переработки кофе в стране. В 2010 году 20 крупнейших
вьетнамских
экспортеров кофе (80% всего экспорта) объединились в Клуб,
председателем которого стал вице-президент Викофа.
В стране действует несколько предприятий по производству растворимого кофе общей
установленной мощностью не более 8 тыс. тонн в год. Крупнейшим из них является завод
1
растворимого кофе, введенный в эксплуатацию в начале 2010 года сингапурской
компанией «Olam International» мощностью 4000 тонн в год. К 2012 году его мощности
планируется увеличить до 7000-8000 тонн в год. Инвестиции в проект составят около 70
млн. долл. США. Другой проект – строительство фабрики вьетнамской компанией «Ngon
Coffee Company Ltd.» в провинции Дак Лак мощность 4000 тонн в год. Пуск в эксплуатацию
- 2012-2014 годы. Планируемые инвестиции – 18 млн. долл. США.
По данным местной прессы и Викофа удельные капзатраты на создание мощностей по
выработке 1000 тонн растворимого кофе в год во Вьетнаме сейчас составляют от 5 до 8
млн. долл. США (в зависимости от технологии и затрат на инфраструктуру), а стоимость
самого оборудования - около 2,5 млн. долл. США (по информации Викофа).
Предпочтение отдается оборудованию датской фирмы «Niro». Для сравнения удельные
капзатраты в России на строительство завода по производству растворимого кофе
компании «Krafts Foods Inc.» в промзоне «Горелово» составили 20 млн. долл. США на 1
тыс. тонн (пущен в эксплуатацию в марте 2008 года). Эксплуатационные затраты во
Вьетнаме также существенно ниже, чем в России.
Предложение
Создание во Вьетнаме завода полного цикла (включая первичную обработку сырья и
обжарку) по производству сублимированного растворимого кофе мощностью до 4000
тыс. тонн в год с использованием местного сырья, для чего потребуется около 10000 тонн
зеленых зерен кофе. Предприятие целесообразно разместить в одной из действующих
промышленных зон, вблизи источников сырья. Планируемый срок реализации проекта 2,5 года, включая получение всех необходимых разрешительных документов. Расчетный
срок окупаемости - 2-3 года.
Доля иностранных участников должна быть не менее 75%, что дает им возможность
самостоятельного принятия всех стратегических решений о деятельности компании и
предприятия.
Сбыт продукции – экспорт, либо в виде поставок растворимого кофе по заказам
компаний, владеющих соответствующими брендами, либо, впоследствии, использование
собственного бренда.
Будет обеспечено сопровождение проекта во Вьетнаме, поддержка местных властей,
возможное участие специалистов Викофа.
В случае Вашего интереса к данному проекту, просьба обращаться к исполнительному
директору Делового совета по сотрудничеству с Вьетнамом – Олегу Васнецову (тел. 933 33
10, доб. 17 63, e-mail: Vasnetsov_o@metropol.ru).
2
3