ЗОЖ "Зачем человек ест?" - Ланская государственная

ГУО «Ланская средняя школа»
Здоровый образ жизни
2 класс
Тема «Зачем человек кушает?» 2 класс
Цель: показать значение и роль пищи для растущего организма
ребёнка; дать первоначальное представление о жирах, белках,
углеводах и минеральных веществах; обогащать словарный
запас детей; развивать мышление, воображение и речь;
воспитывать положительное отношение к пищи.
Ход занятия
І. Вступительное слово учителя.
- Когда человек рождается, он не умеет ни сидеть, ни ходить,
ни разговаривать. Но он умеет главное – есть.
- Зачем человек ест?
- Без пищи человек не смог бы жить. Пища – строитель. Она
как бы строит твоё тело. Она помогает тебе расти. В семьвосемь лет ребёнку нужно больше энергии, чем в любом
другом возрасте. Без энергии ты бы напоминал автомобиль
без бензина. Поэтому можно сказать, что пища – это
топливо. Пища снабжает тебя энергией. А благодаря энергии
ты двигаешься, бегаешь, прыгаешь, играешь, трудишься.
Пища поддерживает тепло в твоём организме.
ІІ. Проверка восприятия – ответы на вопросы учителя.
 Зачем человеку нужна пища?
 С чем сравнивается пища?
 Продолжи. Пища поддерживает...
 Назови свои любимые блюда.
 А что ты не любишь есть?

ІІІ. Объяснение нового материала.
Каждый человек, не задумываясь, скажет, что он ел на
ужин и что хочет съесть на обед. Каждый знает своё любимое
блюдо и что он просто терпеть не может. Но и любимое, и
нелюбимле, и полезное, и не очень – всё это лишь комбинация
трёх основных веществ. Эти вещества – белки, жиры и
углеводы. “Противная” манная каша и обожаемый банан – это
в основном углеводы. Так же как и воздушное пирожное и
варёная картошка. Всё мясное, рыбное, молочное и яйца – это
белки. Ну, а жиры – это все растительные масла, маргарины,
животный жир и сливочное масло.
Белки. Белки строят твоё тело. Мясо, рыба, яйца и молочные
продукты – лучшие источники белка.
Углеводы. Углеводы снабжают тебя энергией. Много
углеводов есть в хлебе, крупах, овощах и фруктах.
Жиры. Жиры тоже обеспечивают тебя энергией, согревают
твоё тело. Жиры – это сливочное и растительное масло, сало.
Минеральные вещества. В пище есть в небольшом
количестве минеральные вещества – кальций, фосфор, железо и
другие. Они тоже нужны человеку.
Витамины. Необходимы тебе и витамины. Их особенно
много в овощах и фруктах.
Вода. Без пищи человек может прожить несколько недель, а
без воды – всего лишь несколько дней.
IV. Проверка восприятия – выполнение письменного
задания.
- Запишите продукты в три столбика по содержанию в них
белков, жиров и углеводов.
( Яйцо, курица, яблоко, сало, хлеб, постная свинина, груша,
масло сливочное, шоколад, масло подсолнечное, пирожное,
слива, молоко.)
- Нарисуйте в тетради своё любимое блюдо. Определите с
помощью рисунков, чего больше оно содержит – белков, жиров
или углеводов.
V. Подведение итогов. Игра «Выбери правильный ответ»
- Без пищи можно прожить.
- Без пиши жизнь невозможна.
- Пища помогает нам расти.
- Пища не влияет на рост человека.
- Пища даёт нам энергию для учёбы, труда и игр.
- Пища согревает наше тело.
- Пища состоит из трёх основных веществ – белков, жиров и
углеводов.
- В пище есть в небольшом количестве минеральные
вещества.
- В овощах и фруктах нет витаминов.
- В овощах и фруктах много витаминов.
- Вода необходима человеку для жизни.
- Без воды человек может обойтись.