РЕЗИДЕНЦИЯ «КАЗЫНА» 2015 Банкетное меню 17000 тенге

РЕЗИДЕНЦИЯ «КАЗЫНА» 2015
Банкетное меню
17000 тенге
Хлебная корзина
( мини- лепешки, Баурсаки)
3 вида холодных закуски
(Рыбное ассорти, Мясное ассорти, Русская закуска, Домашние разносолы , Ассорти Кавказ)
2 вид горячего на выбор
( Бешпармак, Мясо с овощами гриль, Дымляма(мясо на выбор-говядина, баранина),Cемга с
овощами, Семга заливная празднечная под икорным соусом)
4 вида салатов на выбор
Салат Казына(куриное филе, огурцы маринованные, яйца, шампиньоны, картофель пай,
майонез )
Салат Куриный «Цезарь» (Айсберг, куриное филе, сыр пармезан, гренки чесночные соус
Цезарь)
Салат Себастьян(Курица , перец болгарский, шампиньоны, шпинат, зелень, масло оливковое)
Салат Мексиканский ( Фасоль, помидоры черри , перец болгарский, говядина, масло)
Салат Тайский (Говядина, огурцы , перец, соус соевый , масло)
Салат Босс( Картофель, огурцы, горошек, яйца, перец, семга, майонез)
Салат Греческий ( Огурцы, помидоры, оливки, сыр фетакса, перец)
Салат Оливье ( Огурцы, яйца ,картофель, горошек , мясо, морковь, майонез)
Салат из Утиной грудки (Утиная грудка, картофель, огурцы , яйца , горошек, руккола, майонез)
Салат Европейский (брокколи, перец, огурцы, помидоры ,маслины, зелень, лимон, оливковое
масло )
Салат Изысканный (руккола, свекла, яблоки, кукуруза, кедровые орешки, соус
Чайный стол (конфеты и печенье)
( с лимоном, молоком, чай черный, зеленый)
От резиденций Казына свадебный фуршет в подарок
Обслуживание 10%
РЕЗИДЕНЦИЯ «КАЗЫНА» 2015
Банкетное меню
20000 тенге
Хлебная корзина
( мини- лепешки, Баурсаки)
4 вида холодных закуски
(Рыбное ассорти, Мясное ассорти, Русская закуска, Домашние разносолы, Ассорти Кавказ,
Сырное ассорти)
2 вид горячего на выбор
( Бешпармак, Мясо с овощами гриль, Дымляма(мясо на выбор-говядина, баранина), Семга с
овощами, Семга заливная празднечная под икорным соусом)
5 вида салатов на выбор
Салат Казына (куриное филе, огурцы маринованные, яйца, шампиньоны, картофель пай,
майонез )
Салат Куриный «Цезарь» (Айсберг, куриное филе, сыр пармезан, гренки чесночные соус
Цезарь)
Салат Себастьян (Курица , перец болгарский, шампиньоны, шпинат, зелень, масло оливковое)
Салат Мексиканский ( Фасоль, помидоры черри , перец болгарский, говядина, масло)
Салат Тайский (Говядина, огурцы , перец, соус соевый , масло)
Салат Босс( Картофель, огурцы, горошек, яйца, перец, семга, майонез)
Салат Греческий (Огурцы, помидоры, оливки, сыр фетакса, перец)
Салат Оливье ( Огурцы, яйца,картофель, горошек , мясо, морковь, майонез)
Салат из Утиной грудки (Утиная грудка, картофель, огурцы, яйца, горошек, руккола, майонез)
Салат Европейский (брокколи, перец, огурцы, помидоры ,маслины, зелень, лимон, оливковое
масло )
Салат Изысканный (руккола, свекла, яблоки, кукуруза, кедровые орешки, соус)
Чайный стол(конфеты и печенье)
( с лимоном, молоком, чай черный, зеленый)
Фрукты сезонные
От резиденций Казына свадебный фуршет в подарок
Обслуживание 10%
РЕЗИДЕНЦИЯ «КАЗЫНА» 2015
Фуршетное меню
12000 тенге
Хлебное ассорти (бородинский, багет, лепешки, бауырсаки)
2 вида горячих блюда
(Телятина с овощами гриль, Телятина с шампиньонами, Куырдак, Курица в кисло-сладком
соусе, Курица запеченная в собственном соку с картофелем, Семга с овощами)
2 вида холодных закусок
(Ассорти Кавказ, Мясное ассорти, Домашние разносолы, Рыбное ассорти, Русская закуска)
5 вида фуршетных закусок
(Канапэ из семги и сыром, Канапэ с ветчиной и сыром, черри, Канапэ с салями и
корнишонами, Канапэ с копченной говядиной, огурцом и зеленью, Канапэ с колбсой и
оливками, Канапэ с селедкой и картофелем, Сырные шарики, Сырная тарелка с виноградом,
Роллы из фаршированных баклажан, Фаршированные томаты, Салатики в тарталетках,
Валаваны с красной икрой, Жульен в тарталетках, Овощи на шпажках, Шашлычки на шпажках
в ассортименте)
3 вида салатов
Салат Казына(куриное филе, огурцы маринованные, яйца, шампиньоны, картофель пай,
майонез )
Салат Куриный «Цезарь» (Айсберг, куриное филе, сыр пармезан, гренки чесночные соус
Цезарь)
Салат Себастьян(Курица , перец болгарский, шампиньоны, шпинат, зелень, масло оливковое)
Салат Мексиканский ( Фасоль, помидоры черри , перец болгарский, говядина, масло)
Салат Тайский (Говядина, огурцы , перец, соус соевый , масло)
Салат Босс( Картофель, огурцы, горошек, яйца, перец, семга, майонез)
Салат Греческий ( Огурцы, помидоры, оливки, сыр фетакса, перец)
Салат Оливье ( Огурцы , яйца ,картофель, горошек , мясо, морковь, майонез)
Салат из Утиной грудки (Утиная грудка, картофель, огурцы , яйца , горошек, руккола, майонез)
Салат Европейский (брокколи, перец, огурцы, помидоры ,маслины, зелень, лимон, оливковое
масло )
Салат Изысканный (руккола, свекла, яблоки, кукуруза, кедровые орешки, соус )
Фруктовая лестница
От резиденций Казына свадебный фуршет в подарок
Обслуживание 15%
РЕЗИДЕНЦИЯ «КАЗЫНА» 2015
Фуршетное меню
15000 тенге
Хлебное ассорти ( бородинский, багет, лепешки, бауырсаки)
2 вида горячих блюда
(Телятина с овощами гриль, Телятина с шампиньонами, Куырдак, Курица в кисло-сладком
соусе, Курица запеченная в собственном соку с картофелем, Семга с овощами)
3 вида холодных закусок
(Ассорти Кавказ, Мясное ассорти, Домашние разносолы, Рыбное ассорти, Русская закуска)
5 вида фуршетных закусок
(Канапэ из семги и сыром, Канапэ с ветчиной и сыром, черри, Канапэ с салями и
корнишонами, Канапэ с копченной говядиной, огурцом и зеленью, Канапэ с колбсой и
оливками, Канапэ с селедкой и картофелем, Сырные шарики, Сырная тарелка с виноградом,
Роллы из фаршированных баклажан, Фаршированные томаты, Салатики в тарталетках,
Валаваны с красной икрой, Жульен в тарталетках, Овощи на шпажках, Шашлычки на шпажках
в ассортименте)
4 вида салатов
Салат Казына(куриное филе, огурцы маринованные, яйца, шампиньоны, картофель пай,
майонез )
Салат Куриный «Цезарь» (Айсберг, куриное филе, сыр пармезан, гренки чесночные соус
Цезарь)
Салат Себастьян(Курица , перец болгарский, шампиньоны, шпинат, зелень, масло оливковое)
Салат Мексиканский ( Фасоль, помидоры черри , перец болгарский, говядина, масло)
Салат Тайский (Говядина, огурцы , перец, соус соевый , масло)
Салат Босс( Картофель, огурцы, горошек, яйца, перец, семга, майонез)
Салат Греческий ( Огурцы, помидоры, оливки, сыр фетакса, перец)
Салат Оливье ( Огурцы , яйца ,картофель, горошек , мясо, морковь, майонез)
Салат из Утиной грудки (Утиная грудка, картофель, огурцы , яйца , горошек, руккола, майонез)
Салат Европейский (брокколи, перец, огурцы, помидоры ,маслины, зелень, лимон, оливковое
масло )
Салат Изысканный (руккола, свекла, яблоки, кукуруза, кедровые орешки, соус )
Фруктовая лестница
От резиденций Казына свадебный фуршет в подарок
Обслуживание 15%
РЕЗИДЕНЦИЯ «КАЗЫНА» 2015
Детское меню
7000 тенге
2 вида горячих блюд на выбор
(Пицца в ассортименте, Шашлычки на шпажках из курицы, утки, телятины, Крылышки в
медовом соусе, Куриное филе в кляре, Котлетки говяжьи, куриные, Фри)
Фуршетные закуски
(Канапэ «Божья коровка», Канапэ «Караблик», Канапэ с ветчиной и сыром, Канапэ из семги и
каперсами, Черри фаршированные)
2 вида Десерта
(Фрукты на шпажках, Капкейки, Десерт из клубники со сливками, Мусс из йогурта с фруктами)
3 салата на выбор
(Малибу, Оливье, Крабики, Изысканный, Салат фруктовый, Босс, Казына, Мексиканский)
Молочный коктейль в ассртименте
Хлебная корзина
(Мини лепешки, баурсаки)
Горячие закуски 1 на выбор
(пирожки в ассортименте из картошки, капусты, с зел.луком и яйцом, самсушки на шпажках )
Компот
Фрукты
От резиденций Казына свадебный фуршет в подарок
Обслуживание 10%
Банкетное меню
Наименование
Выход
Цена
Лепешки, баурсаки
600
Бешпармак
10000
Телятина с шампиньонами
2800
Куырдак
8000
Курица в кисло-сладком соусе
2500
Курица запеченная в собственном соку с картофелем
2500
Семга с овощами
2600
Семга стейк
3000
Мясо с овощами гриль
2500
Телятина с овощами гриль
2500
Дымляма(мясо на выбор-говядина, баранина)
7000
Семга заливная празднечная под икорным соусом
за 1кг
5300
Рыбное ассорти
3000
Мясное ассорти
3500
Русская закуска
1200
Домашние разносолы
2800
Ассорти Кавказ
2500
Сырное ассорти
4000
Салат «Казына»
2000
Салат «Себастьян»
1800
Салат Куриный «Цезарь»
2000
Салат «Изысканный»
1500
1800
Салат «Мексиканский»
Салат «Тайский»
1800
Салат «Босс»
1700
Салат «Греческий»
1500
Салат « Оливье»
1600
Салат «Из Утиной грудки»
1800
Салат Европейский
1800
Крылья/голень
2500
Кисадилия
2800
Шашлычки на шпажках куриные
2800
Веер из баклажанов
2000
Самсушки мини (6шт)
2200
Пицца Маргарита
2000
Пицца Микс
2500
Фри
700
Пирожки в ассортименте (6шт)
1500
Фруктовая корзина
3500
Фруктовая нарезка
2500
Восточные сладости (5вида)
3500
Национальные сладости
4000
Компот
1л
500
Морс (клюквенный)
1л
1000
Кофе
300
Чай черный, зеленый, с молоком
Без ограничения
Лимон
250