МЕНЮ с 01.02.2016 ресторан

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
100/100/100
Рыбное ассорти
700 р.
(сёмга с/с, “Царская”рыба с/с, хек х/к)
200/10/5
Семужка слабосоленая
500 р.
(семга с/с, лимон, зелень)
200/50/50
Язык говяжий
380 р.
(язык говяжий, хрен, горчица, зеленый горошек)
250/30/10
Сальце по-домашнему
280 р.
(сало, хлеб ржаной, зленый лук, хрен, горчица)
180/100
Селедочка с картошечкой
240 р.
(сельдь, картофель, лук репчатый, масло подсолн.)
1/200
Овощное ассорти
220 р.
(перец болгарский, огурцы, помидоры, салат, зелень)
1/200
Грибочки из погребочка
220 р.
(опята, маслята, лук реп., чеснок, масло подсолн.)
1/200
Соленья из бочки
200 р.
(огурцы, помидоры, чеснок, черемша)
100/10
Олива греческая
200 р.
1/150
Капусточка в закваске по - Дачному
100 р.
1/100
Лимон
70 р.
Приятного аппетита!
САЛАТЫ
1/200
"Цезарь" с креветками
350 р.
(салат, лимон, помидоры Черри, креветки, сыр Пармезан, соус
"Цезарь")
1/200
"Цезарь" с курицей
350 р.
(салат, яйцо перепелиное, помидоры Черри, филе куриное, сыр
Пармезан, соус "Цезарь" )
1/200
Теплый салат с куриной печенью
330 р.
(печень куриная, лук реп. жар., св. помидор, салат, оливковый
соус)
1/200
Теплый салат с утиной грудкой
330 р.
(Филе грудки утиной, салат Айсберг, салат Руккола, кедровые
орешки, апельсин, соус апельсиновый на масле оливы)
1/200
"Кавказский"
320 р.
(филе говядины, красная фасоль, специи, зелень петрушки, кинзы,
масло оливы
1/200
Салат из филе индейки
300 р.
(филе индейки, огурец св., помидоры Черри, кунжутный орех,
масло оливы, сыр Пармезан)
1/200
"Фитнес"
290 р.
(перец болгарский, помидоры Черри, св. огурцы, салат
Московский, сыр Пармезан, масло оливы)
1/200
"Греческий"
280 р.
(перец болгарский, св. помидоры, св. огурцы, лук красный , оливки
греческие, Фета, масло оливы, зелень)
1/200
"Кратовский"
280 р.
(ветчина, яйцо, грибы, св. помидоры, майонез, гренки)
1/200
"Оливье"
250 р.
(картофель, морковь, зел. горошек, яйцо, сол. огурец, вар. колбаса
Докторская, майонез)
1/200
Салат из свежей капусты
180 р.
Приятного аппетита!
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Блюда из рыбы
200/80/10
Стейк из семги в сливочном соусе
с красной икрой
640 р.
(филе семги, специи, сливочный соус с красной икрой)
200/10/5
Стейк из семги с лимоном
450 р.
(Стейк семги, лимон, злень)
230/20
Рыбка "Ледяная" жаренная
520 р.
(Рыба «Ледяная», специи, лук репчатый, зелень)
180/30/10
Филе окуня жареное с луком
360 р.
(филе окуня, специи, лук реп., зелень)
200/50
Котлеты рыбные из филе судака
320 р.
(фарш из филе судака, зелень, овощи)
Блюда из птицы
300/50
Нежный цыпленок с чесночным
соусом
380 р.
(Цыпленок корнишон, специи, чесночно - майонезный соус)
1/250
Индейка по-французски
360 р.
(филе индейки, специи, майонезный соус, св. помидор, сыр
Российский)
1/200
Шашлык из индейки
300 р.
(филе индейки, специи, реп. лук маринованный)
1/250
Крылышки куриные
280 р.
(крылышки куриные, специи, гриль)
180/50
Шашлык из курицы
260 р.
(Филе бедра куриного, специи, лук, зелень)
Приятного аппетита!
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Блюда из мяса
200/10
Филе миньон говяжий
630 р.
(миньон говяжий, специи, зелень)
200/65
Свинина в орехах
с медово-горчичным соусом
480 р.
(свинина, специи, грецкий орех, соус медово-горчичный)
1/250
Говядина по-французски
460 р.
(говядина, специи, майонезный соус, сыр Российский)
200/80
Говядина со сливочным соусом
440 р.
(вырезка говяжья, специи, сливочный соус)
1/200
Стейк из свинины
400 р.
(шейка свинины, специи, зелень)
180/30
Язык говяжий обжаренный с
чесночком
400 р.
(Язык говяжий отв, специи, чеснок, зел. горошек, хрен, горчица)
1/200
Бефстроганов "по – Дачному"
360 р.
(говяжья вырезка, сметанный соус, специи)
1/200
Котлеты "Домашние"
320 р.
(фарш свинина/говядина, специи, зелень, кв. капуста)
200/50
Пельмешки отварные "Дачные"
(пельмени ручной лепки, сметана)
300 р.
Паста
1/250
Паста с морепродуктами
360 р.
(спагетти, коктейль из морепродуктов, специи, соус
сливочный)
1/250
Паста "Болоньезе"
350 р.
(фарш говяжий, специи, соус овощной, спагетти)
1/250
Паста "Карбонара"
300 р.
(спагетти, бекон, специи, сливочный соус)
1/250
Паста "Фетучини"
300 р.
(спагетти, грибы, специи, соус сливочный)
Приятного аппетита!
Фирменные блюда из картофеля
200/50/50
Вареники с картошкой
270 р.
(тесто, фарш картофельный, соус чесночный, сметана)
1/200
1/200
Картошечка жареная с луком и грибами 230 р.
Картошечка жареная на сальце с луком 200 р.
ГАРНИРЫ
1/180
Тиан из овощей
200 р.
(перец болгарский, св. помидоры, баклажаны, лук, зелень, чеснок)
1/180
Картофельное пюре
140 р.
(картофель отварной, молоко, слив. масло, зелень)
1/160
Картофель Фри по-деревенски
130 р.
1/160
Картофель Фри
130 р.
1/180
Рис отварной длиннозерный
100 р.
1/180
Гречка отварная
100 р.
180/5
Отварной картофель с зеленью
90 р.
(отварной картофель, масло сливочное, зелень)
СОУСЫ
1/60
1/60
1/60
1/60
1/60
1/60
1/60
Майонезно - чесночный
Майонезно - соевый
Аджика “Дачная”
70 р.
Томатный
Кисло – сладкий “Пикантный”
Горчица
Хрен
50 р.
70 р.
70 р.
50 р.
50 р.
50 р.
Приятного аппетита!
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
1/100
Жульен грибной
180 р.
1/100
Кокот куриный
180 р.
СУПЫ
300/30
Солянка мясная
270 р.
(говядина, ветчина, огурцы соленые, лук, томаты, оливки,
каперсы, сметана)
300/5
Солянка рыбная
250 р.
(семга, огурцы соленные, лук, томаты, оливки, каперсы, лимон)
300/50
Борщ по - домашнему
(по домашним рецептам, зелень, сметана)
260 р.
300/30
Суп гороховый
240 р.
(рулька свиная копч., горох, картофель, морковь, лук реп., гренки)
1/300
Суп – пюре грибной
230 р.
1/300
Суп - лапша куриный
180 р.
(Бульон кур., лапша, филе куриное, зелень)
300/40
Бульон с яйцом
110р.
(бульон куриный, вареное куриное яйцо)
Приятного аппетита!
ДЕСЕРТЫ
160/80
Штрудель яблочный
с ванильным мороженым
260 р.
160/80
Штрудель вишневый
с ванильным мороженым
260 р.
200/50
Сырники со сметаной
220 р.
1/100
Мед натуральный
200 р.
1/100
Варенье "Дачное"
180 р.
150/80
“Карамелька”
180 р.
(яблоко карамелизованное, мороженое ванильное)
150/50
“Шоколадное наслаждение”
160 р.
(шоколадно – ореховый рулет, взбитые сливки, шоколад. сироп)
1/120
Мороженое ассорти
(мороженое шоколадное, клубничное, ванильное)
150 р.
200/50
Блинчики с джемом / со сметаной
150 р.
200/50
Блинчики с шоколадным сиропом
150 р.
1/100
Шоколад "Вдохновение"
140 р.
1/100
Шоколад "Аленка"
100 р.
Приятного аппетита!
ЗАКУСКИ К ПИВУ
1/500
Креветки “Пивные” отварные
600 р.
(Креветки 75+ , специи, лимон)
150/50
Тигровые креветки на гриле с соусом 400 р.
(Тигр. креветки на шпажках, сливочно – чесночный соус)
1/200
Сырная тарелка к пиву
280 р.
(чечил, сулугуни, сыр охотничий)
1/100
Фисташки соленые
150/20
Греночки "По - дачному" чесночные 120 р.
1/100
Арахис
300 р.
100 р.
БОЧКОВОЕ ПИВО "СТАРЫЙ ГОРОД"
0,5
“Хелес” светлое
120 р.
Плотность нач.сусла 11,5%, об. доля спирта не менее 4,5%
0,3
“Хелес” светлое
70 р.
0,5
“Пилснер” светлое
120 р.
Плотность нач.сусла 11,8%, об. доля спирта не менее 4,5%
0,3
“Пилснер” светлое
70 р.
Плотность нач.сусла 11,8%, об. доля спирта не менее 4,5
0,5
“Овсяный Стаут” темное
120 р.
Плотность нач.сусла 18%, об. доля спирта не менее 6,0%
0,3
“Овсяный Стаут” темное
70 р.
Приятного аппетита!
БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО
0,5
“Крушовице” темное
240 р.
0,5
“ Крушовице “ светлое
240 р.
0,33
“Клаустайлер” б/а
150 р.
0,5
“Туборг” светлое
100р.
0.5
“Старопрамен” светлое
100 р.
0,33
“Миллер”
100 р.
0,5
“Балтика 0” б/а
90 р.
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ
НАПИТКИ
1,0
Сок “Я” в ассортименте
200 р.
1,0
Морс “Дачный” клюквенный
200 р.
0,5
Квас "Русский дар"
70 р.
0,33
"Перье", "Перье" лимон
100 р.
0,5
"Боржоми"
130 р.
0,5
"Нарзан" (стекло)
100 р.
0,25
"7up"(стекло)
90 р.
0,25
"Пепси"(стекло)
90 р.
0,25
"Evervess" bitter lemon
0,6
"Аква Минерале" газ.
60 р.
0,6
"Аква Минерале" б/г
60 р.
(стекло)
90 р.
Приятного аппетита!
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
500 мл.
Чай "Нахальный фрукт"
150 р.
500 мл.
Чай "Молочный Улун"
150 р.
500 мл.
Чай с мятой
150 р.
500 мл.
Травяной сбор "Альпийский луг"
150 р.
500 мл
Чай "Китайский жасмин"
150 р.
500 мл
Чай с чабрецом
150 р.
500 мл
Чай “Эрл Грей”
150 р.
0.5
Чай цейлонский "Greenfield"
125 р.
0.5
Чай зеленый листовой "Greenfield"
125 р.
0,1/0,02
Кофе "Эспрессо" со сливками
130 р.
0,2
Кофе "Капучино"
130 р.
0,2
Кофе "Американо"
100 р.
0.1
Кофе "Эспрессо"
100 р.
Приятного аппетита!
Супы
1/350
1/350
Суп грибной с вермишелью
Борщ постный
180 р.
160 р.
Горячие блюда
200/60
Вареники с картошкой
210 р.
(Вареники с картошкой, соус луково-чесночный)
1/250
Картошечка жаренная с грибами
230 р.
(Картофель, лук реп., грибы, масло раст.)
1/200
Картошечка жаренная постная
(Картофель, лук реп., масло раст.)
Приятного аппетита!
120 р.
Уважаемые дамы и господа!
Наш ресторан работает до 24.00ч.
Если Вы желаете продлить
пребывание в ресторане после 24.00ч,
Вы можете приобрести дополнительное
время по тарифу 1500 руб./час.
WI-FI: 88 88 88 88