МОУ открытая общеобразовательная (сменная) школа № 94 Предмет химия ЗАЧЁТ № 3 10 (ускоренный) класс Ярославль 2010 г Самостоятельная работа № 1 Азотсодержащие органические соединения Биологически активные вещества (ферменты, витамины, гормоны) Сроки выполнения: Учебник: О.С. Габриелян, Химия 10 (базовый уровень) § 16-20 стр.116 –161 Азотсодержащие органические соединения Задания 1. Прочитать § 16,17,18 2. Выполнить задания № 2,5, стр. 121; №10, стр. 134; № 3,6, стр.141 3. Допишите определения: Амины - ___________________________________ Аминогруппа - ________________________________________ Аминокислоты - _____________________________________________ Белки - ______________________________________________________ 4. Составьте схему классификации аминов: Амины Первичные Вторичные Третичные 5. Дайте сравнительную характеристику метиламина и анилина Признаки сравнения Соединение Метиламин Анилин Формула, особенности строения Физические свойства Химические свойства: 1) Взаимодействие с кислотами 2) Взаимодействие с бромом 3) Горение Применение 6. Составьте уравнения реакций, соответствующих схеме: ацетилен→бензол→нитробензол→анилин→2,4,6-триброманилин -1- 7. Запишите определения: Пептидная связь - ___________________________________ Амфотерные соединения - ________________________________________ 8. Заполните таблицу: Химические свойства и применение аминоуксусной кислоты Уравнения реакций Применение реакций или Условия её проведения продуктов реакции Примечание Взаимодействие с кислотами ______________________________ Взаимодействие с основаниями _______________________________ Взаимодействие со спиртами (этерификация) _______________________________ Поликонденсация _______________________________ 9. Запишите уравнения реакций, подтверждающих амфотерные свойства валина, формула которого: 10. 11. 12. 13. С3H7 | NH2 – CH – COOH Опишите биологическую роль аминокислот: Перечислите функции белков в живом организме. Запишите уравнение реакции поликонденсации аминокислот, выделите пептидные связи (используйте общую формулу аминокислот). Заполните таблицу: Структуры молекул белков Признаки сравнения Структура белка первичная вторичная третичная Характеристика структуры Тип химической связи -2- 8. Запишите определения: Термореактивные материалы - ___________________________________ Термопластичные материалы - ______________________________________ Проверьте себя 1. Поиграйте в «крестики-нолики». Покажите выиграшный путь, который составляют названия материалов, получаемых из искусственных полимеров. Полиэтилен Каучук Крахмал Вискоза Целлулоид Ацетатное волокно Медно-аммиачное Целлюлоза Пливинилхлорид волокно 2. Опишите свойства и применение: а) Капрона б) Нейлона в) Лавсана 3. Объясните, в чем заключается сходство всех типов полимеров, используя формулы: (С6Н10О5)n (-CH2-CH2-)n (C6H9O3(NO2)2)n 4. Отметьте в таблице тип перечисленных ней полимеров. Из букв, соответствующих правильным ответам, составьте название композиционного материала: Название полимера Полипропилен Крахмал Вискоза ДНК Фенолформальдегидная смола Целлюлоза Полиэтилен Ацетатное волокно Капрон Целлулоид Тип полимера (по роисхождению) Природный Искусственный Синтетический С Ц П Л Т Е Л А Е С Р И З К Т М О Б Т О Ю Я С Л А Л А М С О -6- 14. Запишите определения: Нуклеотид - ___________________________________ Полинуклеотиды - ________________________________________ Биотехнология - ___________________________________ Генная инженерия - ________________________________________ 15. Отметьте в таблице характеристики, соответствующие каждому из видов полинуклеотидов. Из букв, соответствующих правильным ответам, составьте название принципа, в соответствии с которым построены молекулы ДНК: Принцип Характеристика В состав нуклеотидов входит рибоза В состав нуклеотидов входит тимин Состоит из остатков нуклеотидов Находится в хромосомах клеточного ядра В состав нуклеотидов входит дезоксирибоза В клетках находится в ядрышках Биополимер Хранит генетическую информацию В состав нуклеотида входит фосфорная кислота В состав нуклеотидов входит урацил Синтез в клетке специфических для неё белков В состав нуклеотидов входит аденин Вторичная структура представляет собой двойную спираль I. II. полинуклеотид РНК ДНК К Д С О М П А Л И Е М Ю Е Н В Т А Р Н Г О Д С Т Ь И Прочитайте § 19-20 Напишите сообщение по одной из следующих тем: 1. Ферменты 2. Витамины 3. Гормоны 4. Лекарства Сообщение пишется на листах формата А4, включает в себя следующие разделы: Вступление Основная часть (раскрытие темы) Заключение (выводы) Сообщение состоит из титульного листа, плана, разделов, списка литературы и интернет-ресурсов -3- Проверьте себя Соотнесите: Формула Тип амина Название I. CH3-CH2-NH-CH3 1)первичный а)анилин II.C6H5-NH2 2)вторичный б)метилэтиламин III.CH3-CH2-NH2 3)третичный в)диметилизопропиламин IV.CH3-CH-CH-NH2 г)этиламин | | CH3 CH3 2. Сколько изомерных аминов имеют молекулярную формулу С3Н9N: а) 1 б) 2 в) 3 г) 4 3. Реакция получения анилина из нитробензола носит имя: а) Н.Н. Зинина б) М.Г. Кучерова в) А.М. Зайцева г) М.И. Коновалова 4. При взаимодействии с каким веществом диэтиламин образует соль: а) NaOH б) HCl в) H2O г) CH3-NH2 5. С какими из перечисленных веществ реагирует диэтиламин: 1)вода; 2)соляная кислота; 3) бромметан; 4) гидроксид натрия; 5)метанол а) 1,2,3 б) 1,3,5 в) 2,3,4 г) 1,3,4 6. Аминокислоты проявляют свойства: а) Только кислотные б) Только основные в) Амфотерные 7. Спиралевидное состояние полипептидной цепи является структурой белка: а) Первичной б) Вторичной в) Третичной г) Четвертичной 1. -4- Самостоятельная работа № 2 Искусственные и синтетические органические соединения Сроки выполнения: Учебник: О.С. Габриелян, Химия 10 (базовый уровень) § 21-22 стр.162 –173 Задания 1. Прочитать § 21-22 2. Выполнить задания № 4,5, стр. 166; №1,2,3 стр. 173 3. Запишите определения: Искусственный полимер - ___________________________________ Пластмассы - ________________________________________ Волокна - ___________________________________ 4. Заполните схему, выбрав из списка: поливинилхлорид, целлулоид, целлюлоза, нуклеиновые кислоты, ацетатное волокно, крахмал, полиэтилен, вискозное волокно, фенолформальдегидная смола, белки. Полимеры Природные Искусственные Синтетические 5. Объясните, как распознать: а) Хлопчатобумажные и вискозные волокна б) Ацетатный и натуральный шелк 6. Запишите уравнение полимеризации: Пропилена Этилена Бутадиена-1,3 7. Составьте схему классификации волокон по происхождению Полимеры -5-