Познавательный проект "ОВОЩИ И ФРУКТЫ

МДОУ «Детский сад № 235»
Познавательный творческий проект
«Овощи и фрукты –
полезные продукты!»
(вторая младшая группа, январь, 2013 учебный год)
Разработали: Харченко В.А.
Сапрыкина Т.В.
Заведующая ______ Абрашина Е.В.
Саратов 2013
Познавательный творческий проект
«Овощи и фрукты – полезные продукты!»
ЦЕЛЬ: формировать представления о правильном питании и здоровом образе жизни
посредством обогащения детей знаниями о пользе овощей и фруктов и создания
благоприятных условий для саморазвития ребёнка, проявления его творческой активности в
различных видах деятельности.
ЗАДАЧИ:
- познакомить детей с разнообразием овощей и фруктов, их полезными свойствами;
- формировать представления детей о правильном и здоровом питании, полезных
продуктах;
- познакомить с понятием «витамины», их ролью в жизни человека;
- обогащать и активизировать словарный запас детей;
- формировать познавательный интерес к окружающему миру, родной природе;
- воспитывать стремление к здоровому образу жизни;
- воспитывать навыки сотрудничества и взаимодействия, активность и самостоятельность;
- развивать умение детей изображать овощи и фрукты в рисовании, лепке, аппликации,
используя различные способы и средства изображения;
- развивать семейное творчество и сотрудничество семьи и детского сада;
- развивать связную речь детей, их психические процессы (мышление, внимание, память,
воображение).
ТИП ПРОЕКТА: познавательно - творческий
УЧАСТНИКИ ПРОЕКТА: дети, родители и воспитатели второй младшей группы
«Солнышко».
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ: краткосрочный (2 недели)
ОЖИДАЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ:
- дети познакомятся с многообразием овощей и фруктов, их пользой для организма
человека, у них будут сформированы начальные представления о правильном питании и
здоровом образе жизни, значительно обогатится словарный запас, у детей возникнет
желание «творить», отражать свои представления в изобразительной деятельности;
- родители будут принимать активное участие в жизни группы;
- будет создано единое развивающее пространство, включающее детей, педагогов и
родителей.
ЭТАПЫ ПРОЕКТА
«Овощи и фрукты – полезные продукты!»
1. ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП




Изучение и создание информационной базы по проекту.
Составление плана реализации проекта.
Знакомство родителей с целями и задачами проекта.
Вовлечение родителей для помощи проведения данного проекта.
2. ПРАКТИЧЕСКИЙ ЭТАП
Работа на данном этапе ведётся по плану реализации проекта (приложение 1).
Реализация проекта происходит через разные виды деятельности: познавательнокоммуникативную, продуктивную, игровую, чтение и восприятие художественной
литературы.
Используются следующие методы и формы организации деятельности детей:
дидактические игры, беседы, дидактические упражнения, игры-драматизации, отгадывание
загадок, восприятие и чтение художественной литературы, обсуждение прочитанного,
импровизация под музыку, рассматривание иллюстраций, фотографий, муляжей и
оригиналов овощей и фруктов, изготовление продуктов детского творчества.
Родители являются активными помощниками в работе над проектом (оказывают помощь в
сборе информации о пользе овощей и фруктов, участвуют в приготовлении витаминных
салатов, компотов, овощных гарниров; принимают участие в изготовлении книжек –
малышек под названием «Где живут витамины?», в разработке индивидуальных проектов).
Презентации проекта:
* Презентация индивидуальных проектов
* Выставка книжек-малышек «Где живут витамины?».
3. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП
* Подведение итогов проекта.
* Анализ полученных результатов (анализ мероприятий отслеживался по завершению
каждой недели с использованием наблюдений, бесед с детьми и родителями).
* Определение перспективы на будущее.
План реализации проекта
«Овощи и фрукты – полезные продукты!»
времен Здоровье
ные
Коммуникация
рамки Познание
Чтение
Социализация Физическая
художественной
культура
литературы
Здоровье
Художественное Работа с
творчество
родителями
Работа с
трафаретами
«Раскрась любимые
овощи и фрукты»
ПН
* Беседа «Волшебные
витамины»
* Д/И «ПолезноВредно»
С.Капутикян
«Маша обедает»
Сюжетно-ролевая
игра «В
магазине»
ВТ
* Беседа «Овощи и
фрукты – полезные
продукты!»
* Коллективное дело
«Вырастим лучок!»
* Д/И «Узнай на вкус»
* Рассматривание
дидактического
пособия «Овощи»
С. Михалков
«Волшебный
огород»
Играимпровизация
«Весёлый повар»
ЧТ
* Игра-путешествие «В
страну овощей!»
* Д/И «Вершки и
корешки»
С.Михалков «Спор
овощей»
ПТ
* Познавательная игра
«Фруктовый сад»
* Рассматривание
фруктов (картинки,
муляжи, оригинал)
Чтение и
отгадывание
загадок об овощах
СР
Э.Успенский «Как
капусту мы
растили»
П/И «Сбор
урожая»
Рисование
красками (гуашь)
«Картофель и
морковь»
Пальчиковая
игра «Мы
капусту солим,
солим»
Лепка «Витамины
на грядке» (лук)
Инсценировка
стихотворения
Ю.Тувима
«Овощи»
(отрывок)
Сюжетно-ролевая Хороводная
игра «Семья»
игра
«Фруктовая
карусель»
Коллективная
аппликация
«Огород»
Лепка «Сливы и
лимоны»
Консультация
«Как
изготовить
книжку –
малышку?»
Консультация
«Как
изготовить
книжку –
малышку?»
Консультация
«Пирамида
здоровых
продуктов»,
«Азбука
питания»
Изготовление
книжекиалышек
Приготовление
витаминных
салатов,
компотов,
овощных
гарниров.
Презентации
проекта
ПН
* Д/И «Чудесный
мешочек»
* Беседа «Заморские
фрукты»
В.Сутеев «Мешок
яблок»
Играимпровизация
«Угости ёжика
яблоком»
Пальчиковая
игра «Готовим
полезный обед»
Аппликация
«Яблоко для
Ёжика»
ВТ
* Д/И «Во саду ли, в
огороде»
* Пазлы «Фруктивоовощной коврик»
* Чтение и
отгадывание
загадок о фруктах
Играимпровизация
«Варим овощной
суп!»
Спортивные
эстафеты «Кто
быстрее
соберёт?»
«Передай
апельсин»
«Добрось до
корзины»
Рисование
красками
«Апельсин и
мандарин»
СР
* Наблюдение за луком
* Д/И «Разложи по
корзинкам»
Чтение сказок
«Гуси-лебеди»,
«Вершки и
корешки»
Кукольный театр
«Репка»
ЧТ
* Д/И «С какого дерева
упало?»
* Д/И «Покажи и
расскажи»
*Викторина «Знатоки
по овощам и фруктам!»
Л.Толстой
«Косточка»
ПТ
И.Токмакова
«Яблонька»
Пластилинография
«Спелая груша»
П/И «Прыгай в Аппликация
свою корзинку» «Экзотические
фрукты»
Игра «Изобрази»
Работа с
трафаретами
«Раскрась любимые
овощи и фрукты»
Консультации
«В каких
продуктах
живут
витамины?»,
«Витамин С и
его природные
источники»
Изготовление
книжекиалышек
Приготовление
витаминных
салатов,
компотов,
овощных
гарниров.
Изготовление
книжекиалышек
Презентация
индивидуальных
проектов
Выставка
книжекмалышек «Где
живут
витамины?»