Спецификация. 1 2

Спецификация.
№
п/п
Ед. изм.
Кол-во
Кефир 3,2% жирн. пюр-пак. 1кг
шт
1500
2 Кефир 1 % жирн. пюр-пак. 1кг
3 Молоко 3,2 % жирн. пюр-пак, 1л
шт
120
шт
580
4 Творог 9% жирн. фольга, 200г
5 Масса твор. с изюмом фольга, 100г
шт
4800
шт
200
6 Йогурт фруктово-ягодный 2,5%жирн. пюр-пак 500г
7 Сметана 20% жирн. поли-пак, 500г
8 Масло «Крестьянское» сливочное фас фольга 0,18 кг
шт
2100
шт
900
шт
4500
1
Наименование
Требования к соответствию.
№
п/п
1
2
3
4
5
6
7
Содержание требования
Кефир ГОСТ Р 52093-2003. Изготовлен из нормализованного коровьего молока с
использованием закваски на кефирных грибках. Содержание в 100 г продукта:
жира-3,2 г; белка-2,8 г; углеводов-3,6 г; энергетическая ценность-56 ккал. Срок
годности 5 суток. Фасованный 1кг (пюр-пак).
Молоко ГОСТ Р 52090-2003. Изготовлено из нормализованного коровьего
молока. Содержание в 100 г продукта: жира-3,2 г; белка-2,8 г; углеводов-4,7 г;
энергетическая ценность-58 ккал. Срок годности 5 суток. Фасованное 1 литр (пюрпак).
Творог ТУ 9222-180-00419785-04. Изготовлен из нормализованного молока с
использованием заквасок. Содержание в 100 г продукта: жира-9 г; белка-16 г;
углеводов-1,5 г; энергетическая ценность-124 ккал. Срок годности 3 суток.
Фасованный 200 г (фольга кашированная).
Йогурт молочный фруктово-ягодный ТУ 9222-217-00419785-00. Изготовлен из
нормализованного молока, сахара, фруктового или ягодного наполнителя.
Содержание в 100 г продукта: жира-2,5 г; белка-2,93 г; углеводов-11,29 г;
энергетическая ценность-79 ккал. Срок годности 5 суток. Фасованный 0,5 кг (пюрпак).
Масса творожная с изюмом ТУ 9222-007-10410383-2005. Изготовлена из
нормализованного молока с использованием заквасок. Содержание в 100 г продукта:
жира-8 г; белка-16 г; углеводов-1,5 г; энергетическая ценность-124 ккал. Срок
годности 3 суток. Фасованная 100 г (фольга кашиованная).
Сметана ТУ 9222-355-00419785-04. Изготовлено из нормализованных сливок с
использованием закваски. Консистенция однородная, вкус кисломолочный с
привкусом пастеризации. Содержание в 100 г продукта: жира-20 г; белка-2,5 г;
углеводов-3,4 г; энергетическая ценность-204 ккал. Срок годности 7 суток.
Фасованная 500 г (поли-пак).
Масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое ГОСТ Р 52969-2008.
Изготовлено из нормализованных пастеризованных сливок. Содержание в 100 г
продукта: жира-72,5 г; белка-8,8 г; энергетическая ценность-662 ккал. Срок
годности 35 суток. Фасованное 180 г (фольга).
Качество поставляемого товара соответствует требованиям Федерального закона от 12 июня 2008
г. № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», обязательное
подтверждение соответствия требованиям Федерального закона в форме сертификата
соответствия и удостоверения качества при поставке товара.