«Здравствуй, милая картошка!» (внеклассное мероприятие для учащихся 6 классов в теме «Дары Нового и Старого Света) Цель: познакомить учащихся с историей появления картофеля в странах Европы и в России, с его пищевой ценностью, с ролью картофеля в области медицины. Попробовать блюда из картофеля . Провести конкурс стенгазет на тему мероприятия, провести эстафеты и конкурсы на заявленную тему. Оборудование: 1.Презентация на тему мероприятия. 2.Стенгазеты на тему мероприятия. 3.Блюда из картофеля. 4.Рецепты народной медицины из картофеля, записанные на плакатах. 5.Необходимые для конкурсов заготовки. 6.Музыкальное сопровождение(фонограммы песен про картошку). Ход мероприятия. Ведущий 1. Картофель относится к числу важнейших сельскохозяйственных культур. Это ценный продукт питания. Главным в его составе является крахмал, белок картофеля содержит ряд незаменимых аминокислот. Кроме того он содержит сахар, жир, клетчатку, и огромное количество витаминов, соли кальция, калия и железо. Ведущий 2. Сегодня мы познакомимся с одной из ценных культур, про которую говорят «Картофель – хлебу подпора». Ведущий 3. Более 400 лет назад предки американских индейцев нашли клубни дикого картофеля и стали сажать его у своих жилищ. Климат Перу своеобразный: днем жарко, а ночью холодно. И индейцы стали по ночам замораживать картофель, а днем сушить на солнце и называли его «чуньо». Ученик. Стихотворение про картофель. Ведущий 1. Итак, картофель стал путешествовать: сначала в Испанию, затем в Италию, Англию. В конце 16 века картофель попал во Францию. Аптекарь Пармантье на небольшом приусадебном участке стал сажать картофель и слава об удивительном растении разошлась по стране. Ведущий 2 Первое сообщение о картофеле было сделано в Испании путешественником Педро де Леоном в 1553 году. А вот ботаническое название было дано швейцарским ботаником Каспаром Бохеном. Долгое время картофель выращивался на аптекарских огородах и в ботанических садах. Только через 200 лет его стали возделывать как продовольственную культуру. Ведущий 1 Весьма недружелюбно встретили картофель французы.Они называли его «земляными яблоками». Ведущий 2. В Россию картофель был завезен Петром 1.Но только после Октябрьской революции произошло второе рождение картофеля. И сейчас по его производству наша страна занимает первое место в мире. Песня «Картошка» все подпевают Ученик. Пишут нам, недавно состоялось Общее собранье овощей. Были там и перец, и петрушка, Огурец и, салат и лук – порей. Председатель – господин Картофель, Страшно был доволен и польщен Тем, что, избранный единогласно, Открывал и вел собранье он. Поблагодарив всех за доверье, Начал председатель свой доклад. Картофель. Знают обо мне все – все на свете: Богачи и те, кто не богат. Всяк меня по своему готовит, Варит кто, кто жарит, кто печет. Но едят меня повсюду, и повсюду Мне за это слава и почет. Но должна я вам сказать, Без картошки на отлично Ни поесть , ни поплясать. Даже вкусный огурец Лишь с картошкой молодец. Хоть сердит зеленый лук, А картошке - лучший друг. Из картошки там и тут Нужный делают продукт. И недаром ведь картошку Вторым хлебом все зовут. Ученик. Труден был путь картофеля по странам Европы, но в конце концов эта культура завоевала всеобщее признание. «Картофель – второй хлеб!», стала истиной. Картофель имеет и лечебные свойства. Учитель: посмотрите на плакаты, на низ записаны самые распространенные рецепты народной медицины. Давайте их зачитаем. Учитель: А теперь предлагаю вам вопросы викторины «Знаю все про картофель» (зачитываются вопросы про картофель) Песня «Картошка» все подпевают Учитель: А теперь шуточная сценка про картофель… Ведущий: Пришла весна. И вот в начале лета Ботва картофеля покрылась скромным цветом. В сторонке одуванчик цвел. Так он Был страшно удивлен и раздражен: Одуванчик: - Ты кто такой? Откуда мог ты взяться? Картофель: - Я кто какой? Картофельный цветок. Не знаю, чем я помешать тебе здесь мог? Одуванчик: - Картофельный цветок? Ну, хоть убей, не знаю. И не слыхал, и слышать не желаю. Мне нежность , красота дарованы в наследство, И не к лицу такое мне грубое соседство. Ведущий: Но к осени хвастун отвел стыдливо взгляд. Он жалок стал и лыс, всех тише, всех покорней. А под ботвой в земле образовался клад. Все дело не в наружности, а в корне. Учитель. А теперь я предлагаю вам немного поиграть. (игры и аттракционы по теме «Картофель») Учитель. Немного отдохнем и попробуем блюда из картофеля, которые вы приготовили. (всеобщее чаепитие с картофельными пирожками, пирогом и т.д.)