Учебно-методический комплект «Разговор о правильном питании» (для детей 6-8 лет) В комплект входят: рабочая тетрадь для школьников «Разговор о правильном питании» , методическое пособие для педагога, комплект плакатов «Что полезно есть», «Как правильно есть», лифлет для родителей. Учебно-методический комплект может быть использован в работе педагогов образовательных учреждений (учителя начальных классов, воспитатели, социальные педагоги): во внеклассной работе (классные часы, различные мероприятия: праздники, конкурсы и т.д.), при реализации курсов по формированию здорового образа жизни (региональный и школьный компонент), за счет интеграции в содержание базовых учебных курсов (Математика, Чтение, Обслуживающий труд, Окружающий мир и т.д.). Комплект «Разговор о правильном питании» может быть также использован и в работе дошкольных учреждений, учреждений дополнительного образования (центров детского творчества, студий, кружков и т.д.). Учебно-методический комплект включает 15 тем, направленных на формирование у учащихся основных представлений о правильном питании. Календарно-тематическое планирование курса «Разговор о правильном питании» № Дата проведения Тема комплекта Задачи 1. 1 неделя сентября 3 неделя сентября Если хочешь быть здоров Самые полезные продукты 3. 2 неделя октября Как правильно есть 4. 4 неделя октября Удивительные превращения пирожка 5. 3 неделя ноября Из чего варят каши, и как сделать кашу вкусной формировать представление о ценности здоровья, значении правильного питания формировать представление о продуктах ежедневного рациона; продуктах, которые нужно есть часто; продуктах, которые нужно есть иногда формировать представление о том, какие продукты наиболее полезны для человека формировать представление о необходимости ответственно относиться к своему здоровью и питанию развивать представление об основных правилах гигиены питания, важности их соблюдения развивать основные гигиенические навыки, связанные с питанием формировать представление о роли регулярного питания для здоровья формировать представление об основных требованиях к режиму питания формировать представление о завтраке как обязательной части ежедневного меню расширить представление о блюдах, которые могут входить в меню завтрака 2. Основные понятия Здоровье, питание, правила питания Продукты, блюда, здоровье Питание, здоровье, правила гигиены Здоровье, питание, режим Завтрак, режим, меню, каша, крупа 6. 1 неделя декабря Плох обед, если хлеба нет 7. 3 неделя декабря Полдник. Время есть булочки 8. 3 неделя января Пора ужинать 9. 2 неделя февраля Где найти витамины весной 10. 2 неделя марта Как утолить жажду 11. 4 неделя марта Что надо есть, если хочешь стать сильнее формировать представление о каше как полезном и вкусном блюде формировать представление об обеде как обязательной части ежедневного меню формировать представление об основных блюдах, входящих в состав обеда, об опасности питания «всухомятку» формировать представление о полднике как обязательной части ежедневного меню формировать представление о продуктах и блюдах, которые могут быть включены в меню полдника формировать представление об ужине как обязательной части ежедневного меню расширить представление о блюдах, которые могут быть включены в меню ужина формировать представление о роли витаминов для здоровья человека, основных продуктах — источниках витаминов формировать представление о важности и необходимости включения в рацион питания растительной пищи формировать представление о роли воды для организма человека расширить представление о разнообразии напитков, пользе различных видов напитков расширить представление о роли спорта для сохранения и укрепления здоровья формировать представление о продуктах и блюдах, которые нужно включать в рацион Обед, блюдо, первое блюдо, второе блюдо, десерт, закуска, меню Полдник, меню, хлебобулочные изделия, молоко и молочные продукты Ужин, меню Витамины, фрукты, овощи Жажда, здоровье, напитки Здоровье, спорт, питание 12. 2 неделя апреля На вкус и цвет товарищей нет 13. 3 неделя апреля Овощи, ягоды и фрукты — витаминные продукты 14. 1 неделя мая Каждому овощу — свое время 15. 3 неделя мая Праздник урожая питания человека, занимающегося спортом познакомить детей с разнообразием вкусовых свойств различных продуктов и блюд формировать представление о том, как происходит распознавание вкуса формировать умение описывать вкусовые свойства продуктов и блюд расширить представление о пользе фруктов и овощей как об источниках витаминов расширить представление об ассортименте блюд, которые могут быть приготовлены из растительной пищи развивать представление о пользе фруктов и овощей формировать представление о сезонных фруктах и овощах обобщить знания о правильном питании расширить представление о наиболее полезных продуктах и блюдах Вкус, блюда, продукты Овощи, фрукты, витамины, здоровье Овощи, фрукты, витамины, здоровье Питание, здоровье, блюда