24-я неделя 07.06. – 13.06.2009 Добро пожаловать в группу! Сегодня мы поговорим про планы на лето и про рыбу и рыбные блюда. Беседа о прошедшей неделе – Всех можно поздравить, вы все хорошо справились! Наблюдается ли у кого-нибудь плато или вес прибавился? Почему? Можете сказать причину? Снижение веса на первой неделе всего….. кг. (Сегодняшние результаты мы не успеем подвести, но если группа маленькая, то ты в общих чертах сможешь сказать о результате прошедшей недели). Есть ли вопросы по поводу расчета единиц? какие группы продуктов доставляют сложности при выполнении рекомендаций? У кого с собой дневник питания? Хотя его не всегда заполняют очень точно, мы сможем обсудить и найти ответы на вопросы. Важные моменты при выборе продуктов: разнообразие выбора и полезное соотношение различных блюд. Это обеспечит организм необходимыми углеводами, белками и жирами. Поскольку калорийность продуктов питания разная, то это следует учитывать при расчете единиц. Поговорите о группах продуктов и о рекомендуемом количестве единиц для каждой группы. Главная идея- сбалансированность и разнообразие, но при выборе продуктов следует проявлять гибкость. Обсудите совместно разные варианты! Приближаются летние отпуска! Попроси каждого члена группы подумать и рассказать, какие у нее планы на лето. Полезно заранее запланировать программу. Подумайте, что я жду от лета и что я жду с точки зрения снижения веса? Что я вообще думаю о лете? 1. Ты можешь решить, что продолжишь снижение веса так же, как и раньше. Ты рассматриваешь лето как более легкое время года и сможешь наслаждаться более легкими блюдами, которые способствуют снижению 1 веса. Можно найти все свежие овощи, приготовить из них блюда и порадоваться лету! 2. Ты решишь остаться в том же весе. Питаешься умеренно, но позволяешь себе больше свободы. Не считаешь единицы каждого блюда, но заботишься о том, чтобы равновесие и количество единиц на неделю находились более или менее в норме. Если ты почувствуешь, что слишком много ешь, то опять будешь вести дневник. И будешь наслаждаться летом! 3. Постараешься снизить увеличившийся вес(приложишь больше усилий! Например, будешь плавать, заниматься спортом и т.д.), а затем продолжишь в обычном ритме. Опять будешь наслаждаться летними радостями и не позволишь, чтобы настроение пропало. Но постановка конкретной цели – это хорошая вещь. Задай вопросы и стимулируй обсуждение! ? Что бы вы хотели, что должно случится с вашим весом этим летом?? ? Что является для тебя контрольным пунктом?(какое-то мероприятие, дата?) ? Почему? А теперь заключи сама с собой летний договор! Напиши на листке сове имя… …заключи с собой на лето договор Договор заключен на все лето Учти все особые мероприятия и даты! А их не так уж и много. Наверняка будут и неожиданные субботние вечера или другие мероприятия в конце недели! Когда ты начнешь… Начнешь ли ты уже сегодня??? Еще отпуск не наступил, но очень скоро будет Яанов день! Но благодаря летнему солнышку ситуация на работе и дома совсем другая. Изменит ли это твои привычки питания? Как? Что случится? Обычно конец недели –это хорошее время. Буду ли посещать группу и дальше… Что я хочу, чтобы случилось осенью? Я нравлюсь себе (я себе друг) Солнце с каждым днем становится все интенсивнее – надо достать летнюю одежду, скоро начнется пляжный сезон. Наступает лето. В легкой летней одежде трудно спрятать валики жира. Поэтому именно теплое время года может дать толчок к посещению 2 группы фигуроприятелей или к достижению поставленной цели об идеальном весе. Несмотря на нынешний вес, ты наверняка замечала, что в некоторые дни ты чувствуешь себя достаточно атрактивной и довольна своими достижениями в снижении веса. Но в то же время бывают дни, когда настроение падает и ничто не приносит удовлетворения. Поэтому сегодня мы поговорим о том, как быть довольной собой, какие черты характера помогли достичь успеха и как можно просто спрятать свои недостатки. Как ты себя чувствуешь? Довольна ли ты собой, смотришь ли ты радостно и удовлетворенно на идущих тебе навстречу людей или ходишь со смешанными чувствами? Опиши сейчас свои чувства: Чувствую себя очень хорошо Чувствую себя довольно хорошо, но могло бы быть немного лучше Я не довольна собой Измени свое отношение Большинство людей не довольны собой даже тогда, когда они уже достигли успеха. К сожалению, мы часто сосредотачиваем внимание на том, чего у нас нет, и не замечаем свои сильные стороны и навыки, которые помогут достичь цели. У каждого человека много позитивных свойств, которые никак не зависят от веса. Важно время от времени о них себе напоминать. Это будет способствовать хорошему настроению, поддержит дальнейшее снижение веса и продвижение к поставленной цели. Ты чувствуешь себя лучше всех! Запиши в тетради недели все свои позитивные качества и сильные стороны, которые помогли достичь цели, которыми ты можешь гордиться и не будь при этом слишком скромной. ................................................. Прочитай это в трудные моменты, и ты снова найдешь мотивацию! Ты еще сомневаешься? Если все еще недовольна собой, то представь себе, как ты будешь выглядеть после того, как достигнешь цели. Это придаст силы по пути к идеальному весу. О РЫБЕ (рыба полезна, сезон как раз летом! ) Рыба богата белками. Рыба, также некоторые нежирные сорта, хороший источник витамина Д. 3 В рыбе содержится много витаминов и минеральных веществ. Потребление рыбы снижает риск заболевания сердечно-сосудистыми заболеваниями. Жиры рыбы препятствуют загустению крови и возникновению тромбов на стенках сосудов (жиры рыбы снижают уровень триглицеридов крови и не содержат холестерина). В разных сортах рыбы содержится разный объем жира, но это – рыбий жир. Рыбий жир содержит ненасыщенные жирные кислоты, из них особенно жирные кислоты омега-3. Жирные кислоты омега -3 полезны для мозга и центральной нервной системы. Тем, кто не ест рыбу, рекомендуем использовать рапсовое масло и маргарин, приготовленный из рапсового масла. В организме взрослого человека из рапсового масла формируются жирные кислоты омега-3, которые имеются в готовом виде в рыбе. Изделия, приготовленные из рыбьего жира, можно есть, если у вас нет аллергии на рыбу! Жирные кислоты рыбы имеют особое свойство улучшать настроение. Выбор рыбных изделий велик: филе, свежая рыба, маринованная рыба и т.д.) Для заправки рыбы используйте лимонную кислоту, кусочки лимона, порошок лимонного перца, лавровый лист, укроп, зеленый лук, луковицу(уха). Как приготовит рыбное блюдо – Запекай в полиэтиленовом мешке или в фольге. Выложи половину рыбы кожей вниз, сверху приправы. В качестве соуса подходит соус, приготовленный из йогурта без добавок, смешанный с большим количеством укропа. В продаже есть готовые соусы для рыбы, которые, как правило, с майонезом. Для копченой рыбы подходит также соус дипи, но лучше приготовить соус самим! Добавьте интересные новые идеи! Еще рекомендации: Как правило, рыбу полезно есть как минимум два раза в неделю. Для разнообразия ешь рыбу разных сортов В старой рыбе может быть больше ядовитых веществ, таких как диоксин. Особенно в рыбах, которые выловлены в море. Рыбы, выловленные в озерах и внутренних водах, всячески полезны. Салаку свыше 17 см(они крупные и старые), выловленные в море большие окуни и лосось можно есть 1-2 раза в месяц. В них может оказаться большое содержание ртути. Финны не рекомендуют беременным женщинам и кормящим матерям есть больших щук именно из-за содержания ртути. Красивого лета! 4 5