МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГАОУ ВО «КРЫМСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ В.И.ВЕРНАДСКОГО»
МЕДИЦИНСКАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ С.И. ГЕОРГИЕВСКОГО
Гистологии и эмбриологии
Кафедра
Методические разработки
по аудиторным занятиям
УТВЕРЖДАЮ:
Зав. кафедрой Шаповалова Е.Ю.,
профессор, доктор медицинских наук
(Ф.И.О., звание)
(подпись)
« » ___________ 20
« » ___________ 20
« » ___________ 20
Основная образовательная программа:
Курс:
2
Практическое занятие
Вид аудиторных занятий:
Дисциплина:
Тема:
31.05.02 Педиатрия
Гистология, цитология и эмбриология
Итоговое занятие по теме «Органы пищеварительной системы».
Куратор темы:
Харченко С.В., ассистент
13.12.15
(Ф.И.О., должность, подпись, дата)
Обсуждено на заседании кафедры «
»____________20
г., протокол №____
Обсуждено на заседании кафедры «
»____________20
г., протокол №____
Обсуждено на заседании кафедры «
»____________20
г., протокол №____
г. Симферополь
г.
г.
г.
1. Актуальность темы. Органы пищеварительной системы обеспечивают механическую
и химическую переработку пищи и всасывание продуктов расщепления питательных
веществ. Патологические процессы в органах пищеварительной системы в общем и
органов полости рта в частности, приводят к развитию заболеваний органов других
систем
и
ухудшению состояния организма в целом.
Поэтому,
изучение
морфофункциональных особенностей органов пищеварительной системы важно для
общетеоретической подготовки врачей разных специальностей.
2. Цель обучения
2.1. Общая цель – обеспечить студента необходимой информацией для овладения
знаниями дисциплины «Гистология, цитология и эмбриология» с учетом дальнейшего
обучения и профессиональной деятельности по специальности «Педиатрия».
2.1.2. Задачи дисциплины:
2.1.1. Привить знания о физико-химической сущности процессов, происходящих на
молекулярном, клеточном, тканевом, органном уровнях;
2.1.2. Привить знания об общих закономерностях, присущих клеточному уровню
организации живой материи;
2.1.3. Привить знания об общих закономерностях организации живой материи, присущих
тканевому уровню организации;
2.1.4. Привить знания о принципах развития живой материи, гистогенеза и органогенеза,
особенностях развития зародыша человека;
2.1.5. Привить знания о тонком (микроскопическом уровне) строения структур тела
человека для последующего изучения сущности их изменений при болезнях и лечении.
2.1.6. Сформировать навыки использования важнейших методов микроскопии, описания и
«чтения» гистологических препаратов и электронных микрофотографий;
2.1.5. Сформировать навыки изучения научной литературы и официальных
статистических обзоров
2.1.6. Сформировать навыки общения в коллективе
2.2. Частные цели занятия:
2.2.1. Студент должен знать:
1.
основные закономерности развития и жизнедеятельности организма человека на
основе структурной организации клеток, тканей и органов;
2.
основные физические явления и закономерности, лежащие в основе процессов,
протекающих в организме человека в эмбриональном и постэмбриональном
периоде; характеристики воздействия физических факторов на организм;
3.
общие закономерности происхождения и развития жизни; антропогенез и онтогенез
человека;
4.
Правила техники безопасности и работы в физических, химических, биологических
лабораториях, с реактивами, приборами, животными;
2.2.2. Студент должен уметь:
1.
2
3
4.
Давать гистофизиологическую оценку состояния различных клеточных, тканевых и
органных структур у человека;
Устанавливать причинно-следственные связи между заболеваниями и состоянием
клеток и тканей организма;
Устанавливать межпредметные связи гистологии и предметов гуманитарного
цикла;
Устанавливать межпредметные связи гистологии с дисциплинами
профессионального цикла
5.
6.
Работать с увеличительной техникой (микроскопами, оптическими и простыми
лупами);
Пользоваться учебной, научной, научно-популярной литературой, сетью Интернет
для профессиональной деятельности.
2.2.3. Студент должен владеть:
1.
навыками микроскопирования и анализа гистологических препаратов
(нитевидные
сосочки
языка,
листовидные
сосочки
языка,
небная
миндалина,околоушная слюнная железа, смешанная слюнная железа, развитие
зуба (Эмалевый орган), развитие зуба (Гистогенез дентина и эмали), поперечный
срез пищевода, переход пищевода в желудок, дно желудка, пилорическая часть
желудка, двенадцатиперстная кишка, тощая кишка,толстая кишка, печень свиньи,
печень человека,поджелудочная железа).
2.
3.
4.
навыками информационного поиска;
навыками реферирования;
навыками работы со справочной литературой.
2.2.4. Студент должен иметь представление:
1.
о базовых технологиях преобразования информации: текстовые, табличные,
редакторные, поиск в сети Интернет;
3. Студент должен обладать набором компетенций:
1.
2.
3.
1.
2.
3
4.
5.
6.
3.1. Общекультурные компетенции (ОК)
ОК-1 способность к абстрактному мышлению, анализу, синтезу
ОК-5 готовность к саморазвитию, самореализации, самообразованию,
использованию творческого потенциала;
ОК-8 готовность к работе в коллективе, толерантно воспринимать социальные,
этнические, конфессиональные и культурные различия
3.2 Общепрофессиональные компетенции
ОПК-1 готовность решать стандартные задачи профессиональной деятельности с
использованием информационных, библиографических ресурсов, медикобиологической терминологии, информационно-коммуникационных технологий и
учетом основных требований информационной безопасности;
ОПК- 2 готовность к коммуникации в устной и письменной формах на русском и
иностранном языках для решения задач профессиональной деятельности
ОПК-4 способность и готовностью реализовать этические и деонтологические
принципы в профессиональной деятельности;
ОПК-5 способность и готовность анализировать результаты собственной
деятельности для предотвращения профессиональных ошибок;
ОПК-7 готовность к использованию основных физико-химических,
математических и иных естественнонаучных понятий и методов при решении
профессиональных задач;
ОПК-9 способность к оценке морфофункциональных, физиологических состояний
и патологических процессов в организме человека для решения профессиональных
задач.
3.3. Профессиональные компетенции
1. ПК-21 способность к участию в проведении научных исследований
4. Вопросы, подлежащие рассмотрению на занятии
1.Общая характеристика пищеварительной системы. Основные источники развития
тканей пищеварительной системы в эмбриогенезе. Общий принцип строения стенки
пищеварительного канала - слизистая оболочка, подслизистая основа, мышечная
оболочка, наружная оболочка (серозная или адвентициальная), их тканевой и клеточный
состав. Понятие о слизистой оболочке, ее строение и функция. Иннервация и
васкуляризация стенки пищеварительной трубки. Эндокринный аппарат пищеварительной
системы. Лимфоидные структуры пищеварительного тракта. Строение брюшины.
2.Передний отдел пищеварительной системы Особенности строения стенки различных
отделов, развитие.
3.Ротовая полость. Строение слизистой оболочки в связи с функцией и особенностями
пищеварения в ротовой полости.
4.Строение губы, щеки, твердого и мягкого неба, языка, дёсны, миндалины.
5.Большие слюнные железы. Классификация, источники развития, строение и функции.
Строение секреторных отделов выводных протоков. Эндокринная функция.
6.Язык. Строение. Особенности строения слизистой оболочки на верхней и нижней
поверхностях органа. Сосочки языка, их виды, строение, функции.
7.Зубы. Строение. Эмаль, дентин и цемент - строение, функция и химический состав.
Пульпа зуба - строение и значение. Периодонт - строение и значение. Кровоснабжение и
иннервация зуба. Развитие и смена зубов. Возрастные изменения.
8.Глотка и пищевод. Строение и тканевой состав стенки глотки и пищевода в различных
его отделах. Железы пищевода, их гистофизиология.
9.Средний и задний отделы пищеварительной системы. Особенности строения стенки
различных отделов. Развитие.
10.Желудок. Строение слизистой оболочки в различных отделах органа.
Цитофизиологическая характеристика покровного эпителия, слизеобразование.
Локализация, строение и клеточный состав желез в различных отделах желудка. Микро- и
ультрамикроскопические особенности экзо- и эндокринных клеток. Регенерация
покровного эпителия и эпителия желез желудка. Кровоснабжение и иннервация желудка.
Возрастные особенности строения желудка.
11.Тонкая кишка. Характеристика различных отделов тонкой кишки. Строение стенки, ее
тканевый состав. Система "крипта-ворсинка" как структурнофункциональная единица.
Виды клеток эпителия ворсинок и крипт, их строение и цитофизиология.
Гистофизиология процесса пристеночного пищеварения и всасывания. Роль слизи и
микроворсинок энтероцитов в пристеночном пищеварении. Цитофизиология экзо- и
эндокринных клеток. Регенерация эпителия тонкой кишки. Кровоснабжение и иннервация
стенки тонкой кишки. Возрастные изменения стенки тонкой кишки. Лимфоидные
образования в стенке кишки.
12. Толстая кишка. Характеристика различных отделов. Строение стенки, ее тканевый
состав. Особенности строения слизистой оболочки в связи с функцией. Виды
эпителиоцитов и эндокриноцитов, их цитофизиология. Лимфоидные образования стенки.
Кровоснабжение.
13. Червеобразный отросток.Особенности строения и функции.
14. Прямая кишка. Строение стенки.
15. Поджелудочная железа. Общая характеристика. Строение экзокринного и
эндокринного отделов. Цитофизиологическая характеристика ацинарных клеток. Типы
эндокриноцитов островков и их морфофункциональная характеристика. Кровоснабжение.
Иннервация. Регенерация. Особенности гистофизиологии в разные периоды детства.
Изменения железы при старении организма.
16. Печень. Общая характеристика. Особенности кровоснабжения. Строение классической
дольки как структурно-функциональной единицы печени. Представления о портальной
дольке и ацинусе. Строение внутридольковых синусоидных сосудов, цитофизиология их
клеточных элементов: эндотелиоцитов, макрофагов. Перисинусоидальные пространства,
их структурная организация. Липоциты, особенности строения и функции. Гепатопиты основной клеточный элемент печени, представления об их расположении в дольках,
строение в связи с функциями печени. Строение желчных канальцев (холангиол) и
междольковых желчных протоков. Механизмы циркуляции по ним желчи. Иннервация.
Регенерация. Особенности строения печени новорожденных. Возрастные особенности.
17. Желчный пузырь и желчевыводящие пути. Строение и функция.
5. Организационная структура занятия
№
п/п
1.
Этапы обучения
Время
в мин.
Организационная часть:
15
(до 15% от общего времени)
постановка целей и
мотивация, входной контроль
уровня знаний, напоминание
мер безопасности
2.
Основная часть:
100
2) Тестовый контроль
10
3) Контроль знания
структурных
компонентов органов
пищеварительной
системы
5
4) Контроль знания
микропрепаратов
65
5) Контроль знания
электронных
микрофотографий
20
Методика проведения
Проверка присутствия студентов на занятии.
Вступительное слово преподавателя с
изложением актуальности темы, общих и
конкретных целей, задач и компетенций.
Входной контроль уровня знаний путем
проверки выполнения внеаудиторной
самостоятельной работы в «Практических
тетрадях. Коррекция правильности выполнения
заданий. Студенты, не имеющие надлежащего
начального уровня знаний, должны отработать
данную тему.
Организация работы студентов по овладению
программой занятия
Провести тестовый контроль с использованием
компьютерной программы. В случае ошибки
студента объяснить, какой именно ответ
является правильным
Проконтролировать правильность обозначения
структурных компонентов органов
пищеварительной системы (см. схемы в
«Практической тетради»). .
Используется набор микропрепаратов
преподавателя. Студенты самостоятельно
узнают и находят основные структурные
компоненты препаратов при малом и большом
увеличении микроскопа и обозначают
гистологические структуры.
Используется набор электронных
микрофотографий преподавателя. Студенты
узнают и самостоятельно находят основные
структурные компоненты на электроннограммах.
3.
Заключительная часть:
20
(до 10 - 15% от общего
времени)
выходной контроль уровня
знаний, подведение итогов
занятия, задание по
самоподготовке к
следующему занятию
Выходной контроль уровня знаний проводиться
по ходу основной части работы. Включены
элементы семинара с выставлением общей
оценки по данным входного и выходного
контроля знаний и выполнения практической
части занятия .
Проверка выполнения заданий и их коррекция.,
просмотр и подписание «Практических
тетрадей»
Объявление темы следующего занятия и
объяснение объема будущей работы.
Итого:
135
минут или 3
академических часа
6. Учебное и материальное обеспечение
6.1. Место проведения занятия - аудитории кафедры и компьютерный класс для
демонстрации видеофильма.
6.2.Оснащение занятия
6.2.1. Таблицы / наглядные пособия
1
Жаберные дуги
2
Губа
3
Десна
4
Твердое небо
5
Мягкое небо
6
Язык
7
Небная миндалина
8
Большие слюнные железы
9
Строение зубов
10
Развитие зубов
11
Пищевод
12
Желудок
13
Двенадцатиперстная кишка
14
Тощая кишка
15
Толстая кишка
16
Аппендикс
17
Печень
18
Поджелудочная железа
6.2.2. Микропрепараты:
1. Нитевидные сосочки языка. Окраска: гематоксилин и эозин.
2. Листовидные сосочки языка. Окраска: гематоксилин и эозин.
3. Небная миндалина. Окраска: гематоксилин и эозин.
4. Околоушная слюнная железа. Окраска: гематоксилин и эозин.
5. Смешанная слюнная железа. Окраска: гематоксилин и эозин.
6. Развитие зуба (Эмалевый орган) Окраска: гематоксилин и эозин.
7. Развитие зуба (Гистогенез дентина и эмали) Окраска: гематоксилин и эозин.
8. Поперечный срез пищевода. Окраска: гематоксилин и эозин.
9. Переход пищевода в желудок. Окраска: гематоксилин и эозин.
10. Дно желудка. Окраска: гематоксилин и эозин или конго-красный.
11. Пилорическая часть желудка. Окраска: гематоксилин и эозин.
12. Двенадцатиперстная кишка. Окраска: гематоксилин и эозин.
13. Тощая кишка. Окраска: гематоксилин и эозин.
14. Толстая кишка. Окраска: гематоксилин и эозин.
15. Печень свиньи. Окраска: фуксин и пикриновая кислота.
16. Печень человека. Окраска: гематоксилин и эозин.
17. Поджелудочная железа. Окраска: гематоксилин и эозин.
6.2.3. Электронные микрофотографии
1. Дентин и эмаль зуба.
2. Ворсинка тонкой кишки.
3. Ворсинка тонкой кишки. А – столбчатый энтероцит; В- бокаловидная клетка
4. Гепатоциты и желчные канальцы печени.
5. Панкреатоцит.
6.2. Видеофильмы / наборы рентгенограмм, ЭКГ и других методов обследования
1.
7. Источники информации
7. 1. Основная литература
Режим доступа:
http://www.studmedlib.ru/ru/catalogue/ed_med_hi/0014.html?SSr=3801339e72171275c8dc50f
№
п/п
1
1.
2.
3.
Наименование
2
Гистология, эмбриология,
цитология: учебник; под
ред. Ю. И. Афанасьева, Н.
А. Юриной. - 6-е изд.,
перераб. и доп.
Гистология. Атлас для
практических занятий;
учебное пособие
Гистология, цитология и
эмбриология. Атлас: учеб.
пособие.
Автор (ы)
3
Ю. И. Афанасьев; Н. А.
Юрина; Б.В. Алешин
Год, место
издания
4
М.: ГЭОТАР-Медиа,
2016. - 800 с.: ил.
М.: ГЭОТАР-Медиа,
Бойчук Н.В., Исламов Р.Р.,
Кузнецов С.Л., Челышев Ю.А. 2014. - 160 с.: ил
Быков В.Л., Юшканцева С.И
М.: ГЭОТАР-Медиа,
2015. - 296 с.: ил
7. 2. Дополнительная литература
№
п/п
Наименование
Автор (ы)
1
2
3
под ред. Э.Г.Улумбекова,
Ю.А.Челышева
Гистология,
эмбриология,
1
цитология: учебник для
вузов - 3-е изд.,
Атлас гистологии (под ред.
2
Велша),
пер. с нем. под ред.
В.В.Банина
Год, место
издания
4
М.: ГЭОТАРМедиа,
2012. - 480 с.
М.: ГЭОТАРМедиа,2011.264 с:
3
Гистология.
пособие
Атлас;
учеб.
Гистология, цитология и
эмбриология: атлас [учеб.
4
пособие] ; под ред. Членакор. РАМН С.Л. Кузнецова.
Гистология. Комплексные
5
тесты: ответы и пояснения.
Гистология.
Схемы,
таблицы и ситуационные
6 задачи
по
частной
гистологии
человека:
учебное пособие.
Terminologica
Histologica.
Международные термины
по цитологии и гистологии
человека с официальным
7
списком
русских
эквивалентов:
справочное
пособие (под. ред. Банина
В.В., Быкова В.Л.)
Terminologica Embryologica.
Международные термины
по цитологии и гистологии
8 человека с официальным
списком
русских
эквивалентов:
справочное
пособие.
Л.К.Жункейра, Ж.Карнейро;
пер. с англ. под ред.
В.Л.Быкова
В.В. Гемонов, Э.А. Лаврова
Под. ред. С.Л. Кузнецова,
Ю.А.Челышева
Виноградов С.Ю., Диндяев
С.В., Криштоп В.В. и др.
ил.
М.: ГЭОТАРМедиа, 2009. - 576
с.: ил.
М.: ГЭОТАРМедиа, 2013. - 168
с.: ил.
М.: ГЭОТАРМедиа, 2014. - 288
с.: ил.
М.: ГЭОТАРМедиа, 2012. - 184
с.: ил.
Банин В.В., Белоусова Т.А.
2009.- 272 с.
Быков В.Л.
М.; ГЭОТАР(под. ред. Л.Л.Колесникова,
Медиа, 2014. - 422
Н.Н.Шевлюка, М.Ерофеевой )
с.: ил.
7.3. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»,
необходимых для освоения темы занятия:
1. Гистология : схемы, таблицы и ситуационные задачи по частной гистологии
человека: учеб. пособие для студентов мед. вузов [Электронный ресурс] / С. Ю.
Виноградов [и др.]. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2011. - 184 с. - Режим доступа:
http://www.studmedlib.ru
2. Знаете ли Вы гистологию? (версия 2.0) - первая отечественная обучающая WWWпрограмма по гистологии [русский и английский языки].
3. Знаете ли Вы цитологию? (версия 1.0) - первая отечественная обучающая WWWпрограмма по цитологии
4. http://do.teleclinica.ru - в «Каталоге курсов» кафедры гистологии, цитологии и
эмбриологии ГОУ ВПО УГМА Росздрава обеспечивает репетиционное
тестирование студентов по разделам цитологии, общей и частной гистологии,
эмбриологии.
5. Интернет ресурсы, отвечающие тематике дисциплины, в том числе: база данных
Google, Rambler, Yandex
6. базы данных, информационно-справочные и поисковые системы - Гистология в
Internet - электронный каталог русскоязычных Web-ресурсов по гистологии,
цитологии и эмбриологии
7. Центр аналитической микроскопии - содержит разнообразную информацию по
микроскопии, методам цито- и гистохимических исследований, прижизненного
изучения клеток
8. Биология развития On-line - специализированный сайт для специалистов, которые
по роду своей профессиональной деятельности так или иначе связаны с биологией
развития, эмбриональными объектами или проблемами репродукции.
9. Персональный сайт морфолога - сайт для морфологов (патологанатомов,
гистологов, анатомов), а также студентов, интересующихся вопросами базовых для
медицины наук.