Логистика снабжения - Высшая школа экономики

ГОУ ВПО
Государственный Университет – Высшая Школа Экономики
Нижегородский филиал
Факультет подготовки, переподготовки и повышения квалификации специалистов
Программа учебной дисциплины
«Логистика снабжения»
Для подготовки слушателей по программе профессиональной переподготовки
«Управление в транспортно-логистических системах»
Форма обучения – очно-заочная (вечерняя)
Соответствие квалификации – «Управление в транспортно-логистических
системах», срок обучения – 9 месяцев
Автор: Седельникова Ирина Михайловна, к.т.н., доцент
Контакты: 8-902-30-66-901
Рекомендовано секцией
Одобрено на заседании кафедры
«Система дополнительного
«Производственный менеджмент и
образования»
логистика»
Председатель
Зав. кафедрой
_______________Е.Б. Абросимова
______________Г.А. Якшин
«___» ____________2008 г.
«___» ____________2008 г.
Утверждена УМС
Председатель
_______________Л.Г. Макарова
«___» ____________2008 г.
Нижний Новгород, 2008 г.
I. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Цель дисциплины – изучить процесс закупок и снабжения в организации,
принципы и методы управления закупками и снабжением в организации, развить
навыки принятия оптимальных решений в области закупок и снабжения.
Курс охватывает основные понятия в области логистики снабжения, цели и
задачи логистического менеджмента компании в процессе реализации закупочной
деятельности, а также современные методы, модели, системы управления закупками и
снабжением в логистических системах.
Значительное место в курсе занимают практические занятия, на которых
решаются конкретные задачи, использующие различные методы и модели логистики
снабжения, а также осуществляется контроль знаний обучающихся.
В результате изучения курса слушатель должен:

понимать
необходимость
и
возможность
эффективного
управления
закупками и снабжением в организации;

овладеть содержанием процессов логистики снабжения в организации;

знать теорию логистики снабжения, а также современные возможности и
опыт применения различных стратегий логистики снабжения;

уметь решать практические задачи по управлению закупками и снабжением;

приобрести навыки выявления возможностей снижения общих логистических
затрат и общих издержек, достижения стратегической цели организации за
счёт оптимальных решений в области закупок и снабжения.
Формы проведения занятий: лекции и практические занятия.
Форма контроля:

текущий контроль обеспечивается блиц-тестированием на практических
занятиях;

итоговый контроль – зачёт.
2
II. ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
№
Аудиторные часы
лек.
практ.
всего
зан.
Название разделов и тем
1 Общая характеристика
снабжения
логистики
2
Самост.
работа
Всего
часов
2
2
2 Стратегическая роль закупок
4
2
6
6
3 Управление поставщиками
2
2
4
4
4 Управление закупками
4
4
4
16
16
Итого
12
4
III. ТЕМАТИЧЕСКОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Тема 1. Общая характеристика логистики снабжения
Понятие логистики снабжения, закупки в сравнении со снабжением, логистика
снабжения как совокупность функционалов управления закупками и управления
поставщиками, роль снабжения в деятельности компании, прямой и косвенный вклад
логистики снабжения в достижение целей организации, увеличение доли затрат на
закупки в структуре издержек производственных компаний.
Тема 2. Стратегическая роль закупок
Связь закупок со стратегией компании, анализ портфеля закупок с помощью
матрицы Кральжика, SWOT-анализ в логистике снабжения, разработка стратегических
решений в сфере снабжения.
Тема 3. Управление поставщиками
Основные
задачи
функционала
управления
поставщиками,
алгоритм
определения взаимоотношений компании с поставщиками, решение «Make or Buy»
(MOB), определение типа закупок, анализ рынка закупаемой продукции, анализ рынка
поставщиков и определение возможного источника снабжения, предварительная оценка
3
поставщиков, методы выбора поставщиков, окончательный выбор поставщиков,
заключение контракта на закупку. управление взаимоотношениями с поставщиками.
Тема 4. Управление закупками
Характеристика закупок как операционной деятельности, цели отдела закупок,
классификация закупок, типовые задачи в управлении закупками, типы заказов на
закупку, планирование потребностей в материальных ресурсах и готовой продукции:
MRP-системы, системы JIT.
IV. ФОРМЫ КОНТРОЛЯ ЗНАНИЙ
Итоговой оценкой по курсу является зачёт.
V. ПРИМЕРНЫЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ ИТОГОВОГО КОНТРОЛЯ
1. Что такое логистика снабжения?
2. В чём заключается миссия (общая цель) логистики снабжения?
3. Каковы цели логистики снабжения?
4. Какие логистические функции реализуются в снабжении?
5. Что представляет собой матрица Кральжика?
6. Каковы особенности проведения SWOT-анализа в логистике снабжения?
7. Что включает в себя алгоритм определения взаимоотношений компании с
поставщиками?
8. Каким образом принимается решение по проблеме «МОВ» - Делать или
покупать?
9. Какие существуют методы выбора поставщиков?
10. В чём заключаются особенности метода рейтинговых оценок?
11. Какова процедура метода оценки затрат?
12. Каким образом реализуются методы доминирующих характеристик и
категорий предпочтения?
13. Дайте характеристику метода анализа иерархий.
14. Какие существуют типы взаимоотношений с поставщиками?
15. Каким образом происходит процесс формирования партнёрства?
16. Каким образом производится классификация закупок?
17. Назовите типовые задачи в управлении закупками.
18. Какие существуют типы заказов на закупку?
4
19. В чём заключаются особенности MRP-систем, систем JIT?
20. Что представляет собой Е-снабжение?
21. В чём заключается сущность этики поставок?
VII. ЛИТЕРАТУРА
Основная:

Линдерс М. Р., Флинн А., Фирон Г.Е., Джонсон Ф. Управление закупками и
поставками. – М.: ЮНИТИ, 2007.

Логистика: Учебник/ В.В.Дыбская, Е.И.Зайцев, В.И.Сергеев, А.Н.Стерлигова;
под ред. В.И.Сергеева. – М.: Эксмо, 2008.
Дополнительная:

Lysons K., Farrington B. Purchasing and Supply Chain Management. – N.Y., London,
Sydney: Prentice Hall, 2006, рр..655-678.

Лайсонс К., Джиллингем М. Управление закупочной деятельностью и цепью
поставок. – М.: ИНФРА-М, 2005.

Линдерс М.Р., Фирон Г.Е. Управление снабжением и запасами. Логистика. –
СПб.: Виктория-плюс, 2006.

Боутеллир Р., Корстен Д. Стратегия и организация снабжения. – М.: КИА-центр,
2006.

Сток Дж. Р., Ламберт Д.М. Стратегическое управление логистикой. – М.:
ИНФРА-М, 2005.

Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов/ Под ред.
В.И. Сергеева – М.: ИНФРА-М, 2006.

Бурдаева Е.С. Коммерческие закупки: взгляд изнутри. – СПб.: Питер, 2008.
VIII. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Для освоения дисциплины необходимо контрольное и мультимедийное оборудование.
Автор программы
к.т.н., доцент
__________________/И.М.Седельникова/
5