3. требования к курсовой работе

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Ставропольский государственный аграрный университет»
Кафедра туризма и сервиса
ОЧНАЯ ФОРМА ОБУЧЕНИЯ
Организация инженерной службы
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
к выполнению курсового проекта
100400. 62 – «Туризм»
Ставрополь
2014
УДК 631.173(076)
ББК 40.72 я 73
Е555
Рецензенты:
Байдаков А.Н., доктор экономических наук, профессор, заведующий
кафедрой «Менеджмента» ФГБОУ ВПО «Ставропольский государственный
аграрный университет»
Сериков С.С., кандидат экономических наук, доцент, кафедра
«Предпринимательства
и
мировой
экономики»
ФГБОУ
ВПО
«Ставропольский государственный аграрный университет»
Елфимова Ю.М., Иволга А.Г., Трухачев А.В.
Организация инженерной службы: учебно-методическое пособие / Ю.М.
Елфимова, А.Г. Иволга, А.В. Трухачев; Ставропольский государственный
аграрный университет. – Ставрополь : ООО «Секвойя», 2014. –17с.
Методические указания знакомят студентов с требованиями к оформлению,
организации выполнения и порядку защиты курсовой работы по дисциплине
«Организация инженерной службы». Даются рекомендации по работе с
источниками информации, используемыми для написания курсовой работы, а
также примерная тематика.
Методические указания по дисциплине «Организация инженерной службы»
утверждено методическим советом факультета социально-культурного
сервиса и туризма протоколом № 1 от 27 августа 2014 года.
2
Содержание
Содержание .............................................................................................................. 3
1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ ..................................................................................... 4
2. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ВЫПОЛНЕНИЯ КУРСОВОЙ РАБОТЫ .......................... 4
3. ТРЕБОВАНИЯ К КУРСОВОЙ РАБОТЕ .......................................................... 5
4. СОСТАВ И СОДЕРЖАНИЕ КУРСОВОЙ РАБОТЫ ...................................... 6
5. ПРАВИЛА ОФОРМЛЕНИЯ КУРСОВОЙ РАБОТЫ ...................................... 7
5.1. Требования к оформлению курсовой работы ............................................ 7
5.2. Оформление таблиц ...................................................................................... 8
5.3. Оформление рисунков и графиков ............................................................. 8
5.4. Оформление библиографического описания ............................................. 9
5.5. Оформление приложений ............................................................................ 9
5.6. Оформление цитат ...................................................................................... 10
6. ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ НАПИСАНИЯ
КУРСОВОЙ РАБОТЫ .......................................................................................... 10
6.1. Нормативно-правовые акты....................................................................... 10
6.2. Список библиографических источников, рекомендуемых для
написания курсовой работы ............................................................................. 10
6.3. Отечественные периодические издания, рекомендуемые для написания
курсовой работы ................................................................................................ 11
6.4. Сетевые источники, рекомендуемые для написания курсовой работы.12
6.5. Образец оформления списка литературы................................................. 12
7. ПРИМЕРНАЯ ТЕМАТИКА КУРСОВЫХ РАБОТ ПО ДИСЦИПЛИНЕ
«ОРГАНИЗАЦИЯ ИНЖЕНЕРНОЙ СЛУЖБЫ»................................................ 16
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 .................................................................................................. 17
3
1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1. Курсовая работа является самостоятельным законченным научным
исследованием студента, выполненным по учебному плану на 3 курсе по
дисциплине «Организация инженерной службы».
1.2. В основу курсовой работы должны быть положены знания, опыт и
навыки, приобретенные студентом в период обучения.
1.3. Тематика курсовых работ утверждается кафедрой (примерная
тематика в Разделе 7). Студенты выбирают темы курсовых работ
самостоятельно,
руководствуясь
своими
научными
интересами,
практическим опытом и знаниями по избираемой проблеме. Преподаватели
кафедры туризма и сервиса должны оказывать помощь студентам в выборе
тем.
1.4. Курсовая работа должна иметь комплексный характер и отражать
общий уровень теоретических знаний и практических навыков студентов по
дисциплине «Организация инженерной службы».
1.5. Каждая курсовая работа должна быть сдан научному руководителю
для проверки в срок, установленный кафедрой. После проверки содержания
курсовой работы и уникальности текста работы на предмет заимствований
(система «Антиплагиат») научный руководитель должен написать отзыв на
курсовая работа. При отсутствии отзыва курсовая работа не может быть
допущена к защите.
1.6. Курсовая работа необходимо сдать для
соответствующем журнале на кафедру туризма и сервиса.
регистрации
в
2. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ВЫПОЛНЕНИЯ КУРСОВОЙ РАБОТЫ
2.1. Целью выполнения курсовой работы является расширение,
систематизация и закрепление теоретических знаний и практических
навыков студентов в области организации деятельности инженерных служб
гостиницы.
2.2. Основными задачами выполнения курсовой работы являются:
- теоретическое обоснование и раскрытие сущности основных
понятий и проблем, связанных с избранной темой;
4
- развитие навыков самостоятельной работы с методическим
материалом и литературой, сбор и анализ практического материала по теме
курсовой работы;
- овладение
методиками
анализа,
исследования,
экспериментирования по данной предметной области;
- изыскание путей, способов, методов решения проблем,
исследуемых в рамках конкретного направления профессиональной
деятельности;
- формирование научно-обоснованных выводов, предложений и
рекомендаций по решению конкретных задач, рассматриваемых в курсовой
работе.
3. ТРЕБОВАНИЯ К КУРСОВОЙ РАБОТЕ
3.1. Курсовая работа должна иметь высокий научно-теоретический
уровень, глубокий и полный анализ исследуемых проблем, основанный на
логической аргументации, быть грамотно оформленной.
3.2. В курсовой работе рекомендуется применять разнообразные
методы научного исследования: анализ, синтез, наблюдения, беседы,
социологические опросы, тестирование и др.
3.3. Курсовая работа должна соответствовать следующим требованиям:
- выполняться студентом самостоятельно и являться исследованием
конкретной актуальной проблемы или ее части;
- степень уникальности текста курсовой работы должна составлять
не менее 80% (система «Антиплагиат», программное обеспечение Etxt
Антиплагиат, он-лайн проверка на степень уникальности текста и другие
способы проверки);
- отражать современное состояние основного предмета исследования
в научной и специальной литературе;
- содержать имеющиеся в литературе точки зрения по затронутым
проблемам, с критической оценкой концепции различных авторов и
собственным отношением к ним;
- базироваться на реальной собранной экономической и
статистической информации, обработанной автором, с возможным
использованием математического аппарата;
- содержать конкретное и точное изложение рассматриваемой
проблемы, основные выводы и предложения.
5
3.4. Важным требованием является актуальность выбранной темы,
обоснованность изложенных выводов и предложений, вытекающих из
глубокого и полного анализа рассматриваемого материала.
4. СОСТАВ И СОДЕРЖАНИЕ КУРСОВОЙ РАБОТЫ
4.1. Объем курсовой работы должен составлять 35-50 страниц
машинописного текста.
4.2. Структура курсовой работы должна быть следующей:
- титульный лист;
- содержание;
- введение;
- основная часть (разделы (главы), подразделы, пункты, подпункты);
- заключение;
- использованная литература и источники фактического материала
(список);
- приложения;
4.3. Титульный лист является первым листом курсовой работы и
заполняется по форме, приведенной в Приложении 1.
4.4. Содержание включает наименование всех разделов (глав),
подразделов, пунктов, подпунктов курсовой работы с указанием номеров
страниц, на которых размещается начало материала – раздела (главы),
подраздела, пункта или подпункта. Приложения также включаются в
содержание, но не нумеруются.
4.5. Введение (1-2 стр.) должно содержать цели и задачи исследования,
оценку современного состояния решаемой научной проблемы, основание и
исходные данные для написания курсовой работы, обоснование
необходимости разработки темы. Во введении отражается актуальность и
новизна темы, ее научно-практическая значимость, реальность и связь с
научно-исследовательскими работами кафедры.
4.6. Основная часть (35-40 стр.) должна включать:
- выбор направления исследований;
- анализ изученности проблемы по литературным источникам;
- теоретические или экспериментальные исследования;
- обобщения и оценку результатов исследований.
6
4.7. В заключении (1-2 стр.) даются общие выводы, предложения по
использованию результатов курсовой работы, включая возможности
внедрения разработанных предложений в реальных условиях международной
торговли.
5. ПРАВИЛА ОФОРМЛЕНИЯ КУРСОВОЙ РАБОТЫ
5.1. Требования к оформлению курсовой работы
5.1.1. Текст курсовой работы должен быть напечатан машинописным
способом на одной стороне листа белой бумаги формата А4 через 1,5
межстрочных интервала.
5.1.2. Текст курсовой работы следует печатать, соблюдая следующие
размеры полей:
- левое – 30 мм;
- правое – 10 мм;
- верхнее – 20 мм;
- нижнее – 20 мм.
5.1.3. Шрифт должен быть четким, черного цвета, средней жирности,
размер шрифта – 14, Times New Roman; плотность текста – одинаковой.
5.1.4. Опечатки, описки и графические неточности, обнаруженные в
процессе выполнения курсовой работы, разрешается исправлять, подчищая
или закрашивая белой краской и нанося на том же месте исправленный текст
машинописным способом или черной тушью рукописным способом.
5.1.5. Страницы курсовой работы нумеруются арабскими цифрами.
Титульный лист включается в общую нумерацию работы, но он не
нумеруется. На последующих страницах, начиная со 2-й, номер проставляют
в середине верхнего поля страницы.
5.1.6. Текст основной части курсовой работы разбивается на разделы
(главы), подразделы, пункты, подпункты.
5.1.7. Разделы (главы) должны иметь сквозную нумерацию в пределах
всего курсовой работы и обозначаться арабскими цифрами с точкой в конце.
Введение и заключение не нумеруются.
5.1.8. Подразделы нумеруются арабскими цифрами в пределах каждого
раздела (главы). Номер подраздела состоит из номера раздела и подраздела,
разделенных точкой. В конце номера подраздела не должно быть точки,
например, 1.2 (второй подраздел первого раздела).
7
5.1.9. Пункты нумеруются арабскими цифрами в пределах каждого
подраздела. Номер пункта состоит из номера раздела, подраздела и пункта,
разделенных точками. В конце номера не должно быть точки, например, 1.1.2
(второй пункт первого подраздела первого раздела).
5.1.10. Заголовки разделов (глав) печатаются симметрично тексту
прописными буквами. Заголовки подразделов печатают с абзаца (абзацы в
тексте образуют отступом, равным 15 мм) строчными буквами (кроме первой
прописной). Переносы слов в заголовках не допускаются. Точку в конце
заголовка не ставят. Если заголовок состоит из двух предложений, их
разделяют точкой. Подчеркивание заголовков не допускается.
5.1.11. Слова, напечатанные на отдельной строке прописными буквами
(«Содержание», «Введение», «Заключение», «Список использованной
литературы») служат заголовками соответствующих структурных частей
курсовой работы.
5.1.12. Расстояние между заголовком и текстом должно быть равно 3-4
интервалам. Расстояние между заголовками раздела (главы) и подраздела – 2
интервала.
5.1.13. Каждый раздел (глава) и подраздел должны начинаться с нового
листа. Пункты и подпункты идут по тексту.
5.1.14. Примечания и сноски размещаются в нижней части страницы,
отделяемой от текста чертой, и нумеруются арабскими цифрами.
5.2. Оформление таблиц
5.2.1. Таблицы приводятся как по тексту, так и в приложениях.
Таблицы размером более 1 страницы выносятся в приложения.
5.2.2. Слово «Таблица» пишется в левой части листа, указывается ее
номер по порядку, далее через тире строчными буквами (первая прописная)
пишется название таблицы.
5.2.3. Графы и столбцы должны быть прочерчены.
5.3. Оформление рисунков и графиков
5.3.1. Рисунки и графики приводятся как по тексту, так и в
приложениях. Рисунки и графики размером более 1 страницы выносятся в
приложения.
8
5.3.2. Рисунки и графики подписываются внизу, первая буква
прописная, остальные строчные.
5.3.3. Слово «Рисунок» и его номер пишется под рисунком слева,
начиная с абзаца.
5.4. Оформление библиографического описания
5.4.1. Библиографическое описание использованной литературы
приводится по алфавиту фамилий авторов, если авторы отсутствуют – по
названиям. В списке литературы сначала указываются издания на русском
языке, затем на иностранных. Порядок перечисления библиографических и
прочих источников информации следующий: Федеральные законы РФ,
Указы Президента РФ, Постановления Правительства РФ, решения
министерств и ведомств, печатные работы (монографии, статьи, учебные
пособия и т. д.), периодические издания.
5.4.2. Если книга имеет 1-2 авторов, их фамилии приводятся по
порядку перед названием, далее пишется название, ставится точка, тире;
указывается место издания, через двоеточие – издательство, через запятую –
год издания.
5.4.3. Если авторов более четырех: перед названием указывается
первый автор, пишется «и др.», указывается название книги, далее ставится
знак косая черта «/» и указывается весь список авторов через запятую. Далее
– как в пункте 5.4.2.
5.4.4. Если в списке указываются составные части документов,
например, статья из книги, журнала или газеты, перед сведениями о ней
ставится знак две косые черты «//».
5.4.5. Сетевые источники информации оформляются согласно примеру
(пункт 6.4.).
5.4.6. Список литературы и других источников информации,
рекомендуемых для написания курсовой работы по дисциплине «Основы
международной торговли», а также образец его оформления приводится в
Разделе 6.
5.5. Оформление приложений
9
5.5.1. В правом верхнем углу пишется слово «Приложение» и
указывается его номер по порядку арабскими цифрами.
5.6. Оформление цитат
5.6.1. При использовании цитат в обязательном порядке необходимо
делать ссылку на первоисточник (книгу, статью, выступление и др.).
5.6.2. Цитата приводится в кавычках. Ссылка оформляется в
квадратных скобках, где указывается номер издания в списке литературы,
используемый в курсовой работе, а также номер страницы, где находится
цитата. Например: «Туристский экспорт – вывоз из страны туристских
впечатлений, который сопровождается одновременным ввозом туристом
денег в данную страну» [2, с. 169].
5.6.3. При использовании мысли автора цитируемого источника, но в
случае выражения этой мысли словами автора курсовой работы (студента),
необходимо также ссылаться на первоисточник (По мнению известного
экономиста-международника И.Т. Балабанова, ....; Согласно теории А.Ю.
Александровой, ....).
6. ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ
НАПИСАНИЯ КУРСОВОЙ РАБОТЫ
6.1. Нормативно-правовые акты
1. Федеральный закон Российской Федерации «О защите прав
потребителей» № 2300-1-ФЗ от 07.02.1992 г. // Российская газета. –
23.08.1995. действующая редакция от 01.01.2013 – с. 3.
2. Федеральный закон Российской Федерации «Об основах
туристской деятельности в Российской Федерации» №132-ФЗ от
24.11.1996 г. // Собрание законодательства РФ. – 01.11.2012.
6.2. Список библиографических источников, рекомендуемых для
написания курсовой работы
1. Алексеева Надежда Петровна. Tourismus. Туризм. Учебное пособие
- М.: Флинта, 2012.
2. Лихолетов В. В. Основы проектирования гостиничных комплексов
и предприятий общественного питания. Учебное пособие. Допущено Учебнометодическим объединением по образованию в области производственного
менеджмента в качестве учебного пособия для студентов высших учебных
заведений. – СПб: ИЦ «Интермедия», 2012. - 219 с.
10
3. Иванова-Швец Л. Н. Дмитриев А. В. Управление персоналом в
туристическом и гостиничном бизнесе: учебно-практическое пособие. М.:
Евразийский открытый институт, 2011. - 111 с.
4. Сергеева Ю. С. Гостиничный бизнес. Конспект лекций. Учебное
пособие. – М.: Приор-издат, 2009. - 143 с.
5. Лысакова Л. А. Карпова Е. М. Лесная Е. Н. Tourismus. Туризм. –
М.: Флинта, 2009. - 144 с.
6. Вакуленко Р. Я. Кочкурова Е. А. Управление гостиничным
предприятием. Учебное пособие. Допущено Советом Учебно-методического
объединения вузов России по образованию в области менеджмента в
качестве учебного пособия. – М.: Логос, 2008. - 320 с.
7. Баумгартен Л. В. Стандартизация и сертификация в туризме.
Рекомендовано ГОУ ВПО «Государственный университет управления» в
качестве учебника для студентов высших учебных заведений. – М.: Дашков и
Ко, 2009. - 176 с.
8. Вакуленко Р. Я. Кочкурова Е. А. Управление гостиничным
предприятием. Учебное пособие. Допущено Советом Учебно-методического
объединения вузов России по образованию в области менеджмента в
качестве учебного пособия. М.: Логос, 2008. - 320 с.
9. Болгов, И. В. Инфраструктура предприятий сервиса : учебник для
студентов вузов по специальности 100101 «Сервис». - М. : Академия, 2008. 288 с.
10. Индустрия гостеприимства: основы организации и управления :
учеб. пособие для студентов по направлению «Менеджмент орг.» / А. Д.
Чудновский [и др.]. - М. : Форум : ИНФРА-М, 2011. - 400 с.
11. Лойко, О. Т. Сервисная деятельность : учеб. пособие для студентов
вузов по специальностям и направлениям «Сфера облуживания» / О. Т.
Лойко. - 2-е изд., стер. - М. : Академия, 2010. - 304 с.
6.3. Отечественные периодические издания, рекомендуемые для
написания курсовой работы
1. Бюллетень иностранной и коммерческой информации (БИКИ).
2. Научно-практический журнал «Современные проблемы сервиса и
туризма.
3. Деловой мир. Туризм и отдых.
4. Вестник Национальной академии туризма.
5. Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса.
6. Таможенный вестник.
7. Экономика и жизнь.
8. Туризм: право и экономика.
9. Туризм: практика, проблемы, перспективы
10. National Geographic Traveler
11. Journal of Travel Research
12. Journal of Vacation Marketing
11
13. Forbes Travel
14. Деловой мир.
15. Коммерсант.
6.4. Сетевые источники, рекомендуемые для написания курсовой
работы.
1. www.wto.ru
2. www.unwto.org/index.php
3. www.wlant-consult.ru
4. www.rostourunion.ru/
5. www.tpnews.ru/
6. www.russiatourism.ru/
7. www.customs.ru
8. www.mineral.ru
9. www.epp.eurostat.ec.europa.eu
10. www.faostat.fao.org
11. www.igc.int
12. www.intracen.org
13. www.fas.usda.gov
14. www.gks.ru
15. www.mintrans.ru
16. www.tourbus.ru
17. www.tourgrad.ru
18. www.passperevozki.ru
19. www.rzd.ru
20. www.traintickets.ru
21. www.travelocity.com
22. www.bairc.org
23. www.v-evropu.ru
24. www.shearings.com
25. www.avia.ru
26. www.gsga.ru
27. www.IATA.org
28. www.ICAO.org
29. www.svavia.ru
30. www.worldaerodata.com
31. www.cruisemarket.ru
32. www.cruising.org
33. www.cruiz.ru
6.5. Образец оформления списка литературы
ОФИЦИАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ:
12
Российская Федерация. Конституция (1993). Конституция Российской
Федерации : офиц. текст. – М., 2001.
1. Российская Федерация. Законы. Гражданский кодекс Российской
Федерации. Ч. III : федер. закон от 26 ноября 2001 г. №146-ФЗ // Собр.
Законодательства РФ. – 2001. –№34. – Ст. 1759.
2. Ставропольский край. Законы. О потребительской корзине в
Ставропольском крае : закон Ставроп. края от 14 июня 2001 г. № 34-КЗ //
Ставроп. правда. - 2001. - 22 июня. – С. 4.
4. Российская Федерация. Министерство по налогам и сборам. О
социальных налоговых вычетах : письмо МНС России от 4 февр. 2002 г. №
СА-6-04/ 124 // Налоги и платежи. – 2002. – № 4. – С. 170-180
КНИГИ:
один автор:
1. Ковалев, В. В. Финансовый анализ: методы и процедуры / В. В. Ковалев. – М., 2003. – 221 с.
2. Шафрин, Ю. Информационные технологии: В 3 ч. Ч. 2. Офисная
технология и информационные системы / Ю. Шафрин. – М., 2000. – 108 с.
3. Хелферт, Э. Техника финансового анализа : пер. с англ. / Э.
Хелферт. – М., 1996. – 55 с.
два или три автора:
4. Алексеев, А. А. Поймите меня правильно, или Книга о том, как
найти свой стиль мышления, эффективно использовать интеллектуальные
ресурсы и обрести взаимопонимание с людьми / А. А. Алексеев, Л. А.
Громова. - СПб.: Эконом шк., 1993. - 351 с.: ил. - Библиотека
«Экономической школы».
четыре и более автора:
1. Восприятие и действие / А. В. Запорожец, Венгер, Л. А., Зинченко,
В. П., Рузская, А. Г.; под ред. А.В. Запорожца. - М.: Просвещение, 1967. - 323
с.: ил.
ДИССЕРТАЦИИ И АВТОРЕФЕРАТЫ:
Вишняков, И. В. Модели и методы оценки коммерческих банков в
условиях неопределенности : дис. ... канд. экон. наук : 08.00.13 : защищена
12.02.02 : утв. 24.06.02 / Вишняков Илья Владимирович. – М., 2002. – 234 с.
1. Закшевская, Е. В. Функционирование и развитие
агропродовольственного рынка: теория, методология, практика : автореф.
дис. ... д-ра экон. наук / Елена Васильевна Закшевская. – Воронеж, 2004. – 50
с.
ЭЛЕКТРОННЫЕ ИСТОЧНИКИ
Электронный ресурс локального доступа
13
1. Библиотеки и информационные ресурсы в современном мире
науки, культуры, образования и бизнеса: материалы конф. – Электрон дан. –
М.: ГПНТБ России, 2007. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – Систем.
требования: IBM PC, Windows 2000 или выше. – Загл. с этикетки диска. –
ISBN 978-5-85638-119-0. – № гос. регистрации 0320700790.
Электронный ресурс удаленного доступа
1. Буторина О.В. Валютный театр: драма без зрителей [Электронный
ресурс] // Россия в глобальной политике. – 2008. – Т.6.– № 2. – С.167-181. –
Режим доступа:ttp://www.globalaffairs.ru/numbers/31/9483.html
Справочно-правовые системы
1. Об учете библиотечного фонда библиотек образовательных
учреждений : Приказ от 24 августа 2000 г. № 2488 // Справочно-правовая
система «Консультант Плюс»: [Электронный ресурс] / Компания
«Консультант Плюс».
2. О библиотечном деле : Федеральный закон от 29.12.1994 № 78-ФЗ //
Справочно-правовая система «Гарант»: [Электронный ресурс] / НПП
«Гарант-Сервис».
ГЛАВЫ ИЗ КНИГ:
1. Кузнецова, Т. Е. Проблемы развития научных организаций:
законодательная поддержка или законодательный тупик / Т. Е. Кузнецова //
Наука в России: современное состояние и стратегия возрождения. - М., 2004.
- С. 307-320. - Библиогр.: с. 320.
2. Баткаева, Я. И. Образ «врага народа» в советской периодической
печати / Я. И. Баткаева // «Периодическая печать как источник
интеллектуальной истории», междунар. науч. конф.(2006; Пятигорск).
Материалы междунар. науч. конф. (28-30 апр. 2006 г.). - Пятигорск Ставрополь - М., 2006. - С. 271-275. - Библиогр. в сносках.
3. Бельцер, А. А. «Слуги для всех дел»: сфера полномочий мировых
судей в тюдоровской Англии / А. А. Бельцер // Британские исследования:
сборник научных статей . - Ростов н/Д, 2006. - С. 37-52. - Библиогр. в
сносках.
4. Экономические взгляды Н. Д. Кондратьева // История
экономических учений : учеб. пособие. – М., 2001. – Гл. 28. – С. 458-478
СТАТЬИ ИЗ СБОРНИКОВ:
1. Гурницкий, В. Н. Применение метода конечных разностей для
расчета аппарата магнитной обработки вещества / В. Н. Гурницкий, Г. В.
Никитенко // Методы и технические средства повышения эффективности
применения электроэнергии в сельском хозяйстве : сб. науч. тр. / СГАУ. –
Ставрополь, 2002. – С. 4-13.
14
2. Тунин, С. А. Экономическая эффективность производства сои в
условиях Ставропольского края / С. А. Тунин // Сб. науч. тр. / Ставроп. ГАУ.
– 2003. – Т.4 : Финансово-экономические аспекты развития региона. – С.
290-295.
СТАТЬИ ИЗ ЖУРНАЛОВ:
с 1 автором
1. Кривов, В. Д. Проблема обоснования макроэкономических решений
/ В.Д. Кривов // Вестн. Моск. ун-та. Сер. 6, Экономика. – 2003. - № 3. – С. 317.
2. Высоцкая, И. В. Об опасности познания / И. В. Высоцкая // Вестн.
Рос. ун-та дружбы народов. Сер.: Философия. - 2003. - № 2. - С. 66-70.
с 2-мя авторами
3. Соколов, Я. В. Управленческий учет: как его понимать / Я. В.
Соколов, М. Л. Пятов // Бух. учет. – 2003. – № 7. – С. 53-55.
4. Пленкович, Ю. Отношение человека к самому себе : [статья из
Хорватии] / Юрий Пленкович, Марио Пленкович // Проблемы психологии и
эргономики. – 2003 . – Вып. 2. – С. 5-6
с 3-мя авторами
5. Хицков, И. Интеграционные связи в агропромышленном
производстве / И. Хицков, Н. Мытина, Е. Фомина // АПК: экономика,
управление. – 2003. – №9. – С. 9-17.
с 4-мя и более авторами
6. Экономика федеральных округов России: сравнительный анализ /
В. И. Суслов, Ю. С. Ершов, Н. М. Ибрагимов, Л. В. Мельникова // Регион:
экономика и социология. - 2003. - № 4. - С. 47-63.
СТАТЬИ ИЗ ГАЗЕТ
1. Михайлов, С. А. Езда по-европейски: система платных дорог в
России находится в
начальной стадии развития / С. А. Михайлов //
Независимая газ. - 2002. - 17 июня.
2. Серебрякова, М. И. Дионисий не отпускает : [о фресках Ферапонтова
монастыря, Вологод. обл.] : беседа с директором музея Мариной
Серебряковой / записал Юрий Медведев // Век. - 2002. - 14-20 июня (№ 18).
- С. 9.
15
7. ПРИМЕРНАЯ ТЕМАТИКА КУРСОВЫХ РАБОТ
ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ОРГАНИЗАЦИЯ ИНЖЕНЕРНОЙ СЛУЖБЫ»
1. Структура инженерно-технической службы
2. Техническая эксплуатация зданий и сооружений гостиниц и
туристских комплексов
3. Инженерное оборудование гостиниц и туристских комплексов
4. Теплоснабжение и система отопления
5. Система канализации
6. Система вентиляции воздуха
7. Лифтовое и другое инженерное оборудование гостиниц и
туристских комплексов
8. Телекоммуникационные системы гостиницы
9. Оборудование отдельных служб и техническая эксплуатация
телекоммуникационной системы гостиницы
10. Уборочные машины и механизмы
11. Оборудование прачечных
12. Интерьер жилых и общественных помещений гостиницы. Мебель,
текстиль и другие решения
13. Экстерьер здания гостиницы
14. Подметальные машины их предназначение, устройство и
достоинства.
15. Аппараты для чистки высоким давлением их предназначение,
устройство и достоинства.
16. Правила эксплуатации уборочных машин и механизмов.
17. Альтернативные системы отопления и принцип их работы.
18. Эксплуатация и обслуживание систем отопления.
19. Система холодного водоснабжения гостиниц. Схема водопроводной
станции.
20. Эксплуатация и содержание систем водоснабжения.
21. Система кондиционирования воздуха. Устройство кондиционера.
22. Электрическая сеть гостиницы и ее предназначение.
16
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Оформление титульного листа курсовой работы
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
Ставропольский государственный аграрный университет
Кафедра «Туризм и сервис»
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине «ОРГАНИЗАЦИЯ ИНЖЕНЕРНОЙ СЛУЖБЫ»
на тему: __________________________________________________________
Выполнил:
студент группы ____ курса_____
Ф.И.О.
Научный руководитель
ученая степень, ученое звание
Ф.И.О.
Ставрополь, 20__
17