Занятие по опытно-эксперементальной деятельности в подготовительной группе. «Царица-водица» Цель: Расширять и закреплять знания о свойствах воды. Формировать представления о важности воды в жизни человека и всего живого. Задачи Образовательные: ознакомить детей со свойствами воды: прозрачность; вода – это жидкость, безвкусная, растворяет некоторые вещества, отражает предметы, имеет свойства удерживать предметы на поверхности, тяжелая и легкая, воду можно очищать. Развивающие: Развивать познавательную активность детей в процессе экспериментирования; закреплять умение работать с прозрачной посудой: стаканчиками, палочками; развивать умственные операции: сравнение, обобщение, способность анализировать; активизировать и обогащать словарь детей существительными, прилагательными и глаголами по теме занятия, развивать связную речь, умение рассуждать, делать выводы; стимулировать самостоятельное формулирование выводов Оборудование: Глобус, фартуки, прозрачные пластиковые стаканы, трубочки коктельные, молоко, цветная. полоска бумаги ,кисточка, краска ,соль, сахар ,лимон, ложка, мука, подсолнечное масло, пипетка, обручи, таз, миска прозрачная, холодная вода в стаканчика, 2 яйца ,воронка, платок носовой вата, уголь активированный, разноцветные капельки воды. листы альбомные, пробирка. Ход: - Послушайте, я сейчас вам загадаю загадку: Шар земной внесли в автобус, Оказался это… (глобус) - Что изображает глобус? (планету) - Как называется наша планета? (Земля) - А какие мы еще планеты знаем? (Меркурий, Плутон, Сатурн) Воспитатель: - Что больше на Земле, суши или воды? Дети: -Большая часть планеты покрыта водой. Воспитатель: Да, большая часть нашей планеты покрыта водой – это моря и океаны. Может быть, кто-то вспомнит и назовет некоторые из них. Дети: (Тихий океан, Индийский океан, Черное море, Азовское море) Воспитатель: -А сейчас, ребята, мы, на некоторое время, станем с вами исследователями и побываем в небольшой лаборатории. Знаете, что такое лаборатория? Дети: (Это место, где проводят опыты, делают открытия). Воспитатель: - Сегодня мы с вами будем работать в нашей лаборатории. Будем проводить различные опыты. Представьте себе, что вы у нас маленькие ученые. - Для проведения опытов нам надо приготовиться (все одевают фартуки). Тогда проходите к столам, где вас ждут различные предметы для исследования. -Приступаем к нашему исследованию. Воспитатель: -Что вы здесь видите? Как вы думаете, какие правила поведения нужно соблюдать в лаборатории? Дети: (Вести себя осторожно, не толкаться, не мешать друг другу). Воспитатель: -Попробуйте догадаться, исследования? пожалуйста, что будет предметом нашего Дети: -Правильно. Сегодня мы будем проводить с вами опыты с водой. 1- А у воды есть цвет? Какого цвета вода? Воспитатель: -Сейчас мы с вами проверим. У вас на столах находятся стакан с водой и стакан молока, цветная полоска. Цветную полоску будем по очереди подставлять к стакану с водой и с молоком и наблюдать за полоской через стакан. Что мы обнаружили? Дети: Через воду полоска видно, а через молоко не видено Вывод: Значит вода прозрачная жидкость. Воспитатель: -А можно воду сделать непрозрачной? Проверим. -Теперь окуните кисточку в краску. Добавляйте краску, понемногу в воду, наблюдайте, как изменяется прозрачность воды. Что произошло с водой? Дети: - Она окрасилась в красный цвет. Воспитатель: -Посмотрите через нее на полоску. Дети: Полоску не видно. Вывод: Это еще одно из свойств воды, прозрачную воду можно сделать непрозрачной. 2. Воспитатель: - Дети, а сейчас мы проверим есть или нет вкус у воды? ( Дети пробуют чистую воду), Дети: - она безвкусная. Воспитатель: -У вас на столах находятся вещества: соль, сахар, лимон. Вы (по желанию) бросьте в стакан с водой соль, сахар, лимон размешайте и попробуйте, какая стала вода на вкус? Дети: - Вода стала сладкой, соленой, кислой. Вывод: Своего вкуса у воды нет. Воспитатель: 3. А еще вода имеет свойство растворять или не растворять любые вещества. Сейчас мы это с вами проверим. У Вас на столах находятся вещества: соль, мука и подсолнечное масло. Мы по очереди будем растворять их в воде и наблюдать, что происходит. Возьмите стакан с водой и рассмотрите воду, какая она? Дети: Варианты ответов Воспитатель: Теперь насыпьте соль и размешайте. Что произошло с солью? Дети: Исчезла, растворилась, вода осталась чистой, прозрачной. Вывод: Это одно из свойств воды – растворять и оставаться прозрачной. Теперь возьмите другой стакан и насыпьте муки, размешайте. Что произошло? Дети: Она растворилась. Вода стала мутной, не прозрачной. Вывод: Правильно, это другое свойство воды: растворять вещество, но становиться мутной, не прозрачной. А теперь пипеткой наберите масло и накапайте в третий стакан. Что произошло с маслом? Дети: Масло плавает наверху воды. Вывод: Это третье свойство воды. Вода масло не растворяет. Физкультминутка «Капельки и тучки» На полу разложены обручи (на один меньше, чем детей). Это тучки. Все дети – это капельки. Пока звучит музыка, дети свободно перемещаются по группе. Как только музыка остановилась, каждая «капелька» должна занять любую «тучку». «Капелька», которой не хватило «Тучки», испарилась. Игра проводится 2-3 раза. Воспитатель: 4. А теперь все капельки собирайтесь ко мне. Много мы узнали о воде, а вот интересно способна ли вода отражать предметы? Сейчас мы это проверим. - Посмотрите, что у меня в тазу. Дети: -Вода. Воспитатель: - Давайте все по очереди заглянем в него, что мы там увидали? Дети: -Свое лицо, отражение. Воспитатель: -А где еще можно увидеть свое отражение? Дети: -В зеркале, в витрине магазина Вывод: Значит, вода может отражать предметы так же как зеркало. Воспитатель: -Давайте подуем все вместе на воду и заглянем в нее. Увидели ли вы теперь свое отражение? Дети: Очень плохо, оно размытое Вывод: Спокойная вода отражает предметы, как зеркало. Если вода не спокойная, то отражение предметов нечетко и размыто. 5. Воспитатель:- Ребята вы все знаете такие свойства воды, когда вода бывает теплая и холодная. А какая вода тяжелее, а какая легче? Сейчас мы это проверим. - У меня на столе стоит миска с теплой водой, возьмите стакан с ледяной водой и осторожно вливайте в миску. Что вы видите? Дети: -Ледяная вода опускается на дно она тяжелая. Вывод: Теплая вода, легче, чем ледяная. 6 Воспитатель: -А еще вода умеет удерживать предметы на плаву, не дав им утонуть. У вас на столах находятся предметы два стакана с водой, два яйца, соль. Возьмите стакан с водой и растворите в ней 4 ложки соли, тщательно размешайте. Затем положите в оба стакана по одному яйцу. Что вы видите? Дети: В соленой воде яйцо не утонуло, а в пресной утонуло. Вывод: Если вода соленая, ее вес увеличивается и поэтому яйцо плавает. 7. Воспитатель: - Ребята, давайте вспомним сказку « Сестрица Аленушка и Братец Иванушка». Что случилось с Иванушкой? Дети: - Пил воду из копытца и превратился в козленочка. Воспитатель: -Почему нельзя было пить воду из лужи? Дети: - Потому что она грязная. Воспитатель: -Но бывают такие ситуации. Что воды чистой рядом нет, но жизненно важно нужно глотнуть хотя бы глоточек воды. Можно ли воду очистить? Сейчас мы это проверим. Для этого возьмем: воронку, носовой платок, вату и емкости для воды. ( Дети делают очистительные устройства-фильтры) А затем медленно перелейте воду из грязного стакана в воронку. Какая стала вода после очистки? Дети: -Чистая, грязь осталась на вате и платке. Вывод: - Воду можно очистить, профильтровать. -Если бы Аленушка с Иванушкой знали, что воду можно очистить, пропустив ее через платок, то беды можно было избежать. Воспитатель: -Ребята, о чём сегодня мы говорили на занятии, с какими свойства воды познакомились, какие свойства воды мы сегодня открыли в нашей лаборатории? - Итак, ребята, что нового вы узнали сегодня о воде? Дети: 1. Вода бесцветная, прозрачная. 2. Вода отражает изображение предметов. 3. Она безвкусная. 4. Вода тяжелая и легкая. 5. Она может растворять некоторые вещества, а некоторые не растворяет. 6. В соленой воде не тонут предметы. 7.Воду можно очищать, фильтровать. Воспитатель: - А сейчас я предлагаю вам поиграть с разноцветными капельками воды. Я вам капну на лист бумаги цветную капельку. Возьмите трубочку для коктейля и подуйте на неё, можете дуть на капельку в разных направлениях. Нарисуйте любой узор. Пофантазируйте немножко. Скажите, что у вас получилось. Дети: Морская звезда, осьминог, рыба, и т д. Воспитатель:- Молодцы, ребята! Вы успешно справились с работой лаборантов и замечательно провели опыты. А сейчас лаборатория закрывается.