Document 415015
advertisement
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ имени ШАКАРИМА города СЕМЕЙ Документ СМК 3 уровня УМК УМКД 042-18-23.1.01/03-2014 УМКД Редакция № ____ Учебно-методические От____________ материалы по дисциплине . ««Гигиена выращивания молодняка сельскохозяйственных животных» УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ДИСЦИПЛИНЫ «Гигиена выращивания молодняка сельскохозяйственных животных» для специальности 5В120200 – «Ветеринарная санитария» УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ Семей 2014 Содержание 1. 2. 3. 4. Глоссарий Лекции Практические и лабораторные занятия Самостоятельная работа обучающегося 1 ГЛОССАРИЙ В настоящем УММ использованы следующие сокращения: 2 ЛЕКЦИИ МОДУЛЬ 1 Особенности выращивания молодняка Сельскохозяй ственных животных Тема №1: «Введение в дисциплину. Теоретические основы направленного выращивания молодняка сельскохозяйственных животных» Лекция № 1 Тема: ВВЕДЕНИЕ В ДИСЦИПЛИНУ «ГИГИЕНА ВЫРАЩИВАНИЯ МОЛОДНЯКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ». Вопросы: 1. Понятие о росте и развитии животных. 2. Закономерности роста и развития в эмбриональный, плодный период и после рождения. 3. Факторы, влияющие на рост и развитие животных. 4. Критические периоды при выращивании молодняка сельскохозяйственных животных. Понятие о росте и развитии животных Изучению индивидуального развития животных (онтогенеза – греческое слово ontos – индивидуум, geneses – развитие) были посвящены исследования многих деятелей науки. Знание индивидуального развития организма необходимо, прежде всего потому, что в процессе роста и развития животное приобретает не только породные и видовые признаки, но и присущие только ему особенности конституции, экстерьера, продуктивности. В онтогенезе осуществляется наследственная преемственность и изменчивость признаков родителей, он протекает в результате действия внутренних факторов организма и условий внешней среды. Становление всех хозяйственно полезных признаков животных, таких как молочность, яйценоскость, настриг шерсти, скорость бега, происходит благодаря развитию наследственной основы организма в конкретных условиях среды. Иными словами, чтобы получить высокопродуктивное животное, нужно уметь его выращивать. Под ростом понимают процесс увеличения размеров организма, его массы, происходящий за счет накопления в нем активных, главным образом белковых веществ. Рост сопровождается не только увеличением массы, но и изменением пропорций тела, обуславливающим новые качества. В основе роста животных лежат три различных процесса: деление клеток; увеличение их массы и объема; увеличение межклеточных образований. Под развитием животного понимают процесс усложнения структуры организма, специализацию и дифференциацию его органов и тканей. Иными словами, под развитием животного понимают качественные изменения, которые происходят с момента оплодотворения клетки до взрослого состояния организма. Развитие – это возникновение новых тканей, органов и новых функций. Таким образом, рост и развитие – взаимосвязанные и взаимообусловленные процессы количественных и качественных изменений, происходящие в организме в процессе его индивидуального формирования. Процессы развития в каждом возрасте имеют свои особенности. У молодых организмов образование новых клеток преобладает над процессами их разрушения. В зрелом организме образование числа новых клеток соответствует их распаду. У старых животных разрушительные процессы преобладают над восстановительными. Закономерности роста и развития в эмбриональный, плодный период и после рождения. Знание закономерностей индивидуального развития животных необходимо специалистам для того, чтобы управлять процессом воспроизводства и осуществлять направленное выращивание молодняка. Для онтогенеза сельскохозяйственных животных характерны следующие основные закономерности: периодичность роста и развития; неравномерность этих процессов во все возрастные периоды; ритмичность. В эмбриональном и постэмбриональном развитии животных (онтогенезе) существует несколько периодов, которые отличаются скоростью роста и дифференцировки отдельных тканей, органов, частей и пропорций тела. У домашних млекопитающих ясно различимо эмбриональное и постэмбриональное развитие, происходящее после рождения. Каждая из этих стадий может быть разделена на несколько периодов. Так, эмбриональное развитие делится на: зародышевый и плодный периоды. Период эмбрионального развития животных начинается с момента образования оплодотворенной яйцеклетки – зиготы и кончается рождением. Зародышевый период начинается с образования зародыша и длится до формирования плода (с зачатками всех органов). Плодный период заканчивается рождением животного. Постэмбриональный период начинается с момента рождения и заканчивается смертью животного. В постэмбриональном развитии различают пять периодов. В период новорожденности происходит адаптация организма к условиям жизни вне организма матери, становление многих функций: кроветворения, терморегуляции, мочевыделения и другие. Основной пищей в этот период является сначала молозиво, а затем молоко матери. Длительность периода новорожденности 2 – 3 недели. Молочный период у крупного рогатого скота длится 6 месяцев, у ягнят 3,5 –4 месяца, жеребят 6-8 месяцев. Основной пищей является молоко матери, наряду с этим постепенно молодняк приучается к растительным кормам. В период полового созревания у животных происходит становление половых функций. У крупного рогатого скота половая зрелость наступает в 6 – 9 месяцев, у овец и коз – 6 – 8 месяцев, у свиней – в 4 – 5 месяцев и у кобыл – в 12-18 мес. Период физиологической зрелости характеризуется расцветом всех функций: максимальная продуктивность, наивысшая производительная способность. У крупного рогатого скота он наступает в возрасте от 5 до 10 лет, у овец от 2 до 6, у свиней 2 – 5 лет. В период старения происходит угасание всех функций. Снижается воспроизводительная способность, продуктивность. Части тела и отдельные ткани в организме растут неравномерно. В первую половину эмбрионального периода интенсивнее растет нервная ткань, затем костная; в последующем периоде усиливается рост мышечной ткани и внутренних органов. В постэмбриональный период, от рождения и до наступления половой зрелости, продолжает интенсивно расти мышечная ткань. В последующем периоде (физиологического созревания) в организме усиливается отложение жира. В первые периоды эмбрионального развития происходит интенсивный рост скелета в длину. Начиная примерно с половины периода эмбрионального развития у всех травоядных животных интенсивно растут кости конечностей. Животные этих видов рождаются относительно высоконогими, с укороченным туловищем. Такой рост выработался у них в процессе эволюции; благодаря этому животные в первые же дни жизни могут самостоятельно передвигаться и следовать за матерью. После рождения у травоядных животных интенсивнее растут кости скелета туловища, что приводит к увеличению длины и ширины тела животного. У свиней и кроликов повышенная интенсивность роста костей скелета туловища сохраняется до конца эмбрионального развития. Животные этих видов при рождении выглядят относительно коротконогими. Интенсивный рост костей конечностей начинается у них после рождения. Относительная скорость роста животных непостоянна. При оптимальных условиях кормления и содержания она с возрастом меняется. Существенное влияние на нее оказывают условия кормления; при снижении уровня питания животных по сравнению с предыдущим периодом относительная скорость роста уменьшается, а при переводе животных с недостаточного на обильное кормление – возрастает. Закон Н.П. Чирвинского и А.А. Малигонова о недоразвитии. Компенсация эмбриональной и постэмбриональной недостаточности. Влияние внешних факторов на развитие организма зависит от вида животных и их возраста, а также от продолжительности и силы действия того или иного фактора. На основании работ Н.П. Чирвинского и своих исследований А.А. Малигонов сформулировал закон недоразвития, по которому при недостаточном питании степень недоразвитости различных органов и тканей в постэмбриональный период находится в определенной связи с интенсивностью их роста. В зависимости от того, в какой период произошла задержка роста, Малигонов выделил три типа недоразвития: называется недоразвитость животного в результате недостаточного и неполноценного кормления матери в период беременности. Инфантилизм – это результат задержки роста животного в постэмбриональный период из-за плохих условий кормления и содержания. Неотения – преждевременное развитие половых органов у животных, отставших в развитии в эмбриональный период или после рождения. Для животных с признаками неотении характерны восоконогость, плоское укороченное туловище, большая голова, низкая живая масса. Большое практическое значение имеет способность животных после некоторой задержки роста из-за недостаточного кормления в какой-либо период компенсировать в последующем при улучшении кормления отставание в росте и давать высокие приросты. Способность животных к такой компенсации обусловлена наследственностью. Специальные исследования показали, что степень компенсации задержек роста зависит от возраста животных, а также от продолжительности и степени угнетения роста во время недостаточного кормления. Чем моложе животное, короче срок угнетения роста и меньше выражена его задержка, тем полнее и быстрее она может быть компенсирована. Факторы, влияющие на рост и развитие животных На рост и развитие животных оказывают влияние как наследственные факторы, так и другие факторы: пол – самцы растут быстрее самок и в одном и том же возрасте с ними имеют большие размеры и большую массу тела, от условий внешней среды – кормление, содержание, свет, температура, моцион и т.д. Самым сильным фактором, влияющим на рост и развитие организма, является кормление, причем не только количество и качество скармливаемых кормов, но и их виды. Например, для формирования телосложения, характерного для молочного скота, важно скармливать с возможно более раннего возраста (8 – 10 дневного) грубые корма, а с 30 – 40 дневного возраста, кроме сена, в рацион должны входить сочные корма. Такое кормление способствует развитию пищеварительных органов, что обеспечивает поедание молочной коровой большого количества сочных и грубых кормов, и способствует увеличению надоев. Молодняку мясного направления дают в больших количествах молоко и концентраты что способствует формированию широкотелых мясных животных. Неблагоприятно воздействует на организм животных как низкая, так и высокая температура воздуха при которых снижаются приросты и молочная продуктивность, ухудшается оплодотворение маток и др. При недостаточном освещении нарушается минеральный, белковый и углеродно-жировой обмен, из-за чего задерживаются рост животных, развитие костной ткани. При содержании животных в помещениях человек может создавать для них оптимальный микроклимат, регулируя температуру, влажность и газовый состав воздуха, а также освещение. Весьма важное значение имеет содержание летом травоядных животных на пастбище. Установлено, что коровы, выращенные при активном моционе и пастбищном содержании, превосходят по молочной продуктивности животных, выращенных при недостаточном моционе, на 10 – 15 %. Направленное выращивание молодняка. Направленное выращивание - это целеустремленная система воздействия на растущее животное различных факторов, применяемая в определенные периоды жизни с целью формирования у него желательных признаков и свойств, заложенных в генотипе (Красота В.Ф., Джапаридзе Т.Г., 1999). Теоретические предпосылки направленного выращивания животных были разработаны В.И. Всеволодовым, Н.П. Кулешовым, Н.П. Чирвинским, А.А. Малигоновым и др. Над этой проблемой успешно работали такие ученые, как К.Б. Свечин, П.Е. Ладан, Л.К. Эрнст, А.С. Всяких, А.П. Бегучев и многие другие. Основной предпосылкой направленного выращивания молодняка является способность животных изменяться под влиянием внешних воздействий в нужную сторону. Более изменчивы молодые животные, менее сформировавшиеся организмы. Применяя те или иные воздействия на организм, из совершенно одинаковых по качеству животных можно получить в будущем совершенно разных по продуктивности и назначению животных. При помощи изменения кормления молодняка можно вызвать изменения не только по продуктивным качествам, но даже изменить формы и развитие каждого органа. В процессе индивидуального развития организма проявляются четыре формы изменчивости: комбинативная, мутационная, онтогенетическая и модификационная. Первые три носят наследственный характер, передаются потомству. Четвертая форма потомству не передается, размах ее обусловлен генотипом и условиями развития в онтогенезе животного. Элементы, из которых складывается направленное выращивание молодняка: 1) Определение цели выращивания. 2) Выбор факторов воздействия. 3) Установление сроков (периодов) применения выбранных факторов воздействия. 4) Дозировка факторов воздействия. Для этого нужно знать влияние различных по продолжительности и силе воздействия факторов на наследственные свойства организма в отдельные периоды роста и развития. 5) Воспитание животных с учетом особенностей пола, типа конституции и наследственности. Управление индивидуальным развитием животных в эмбриональный период Для того чтобы получить желательный генотип, нужно при подборе родительских пар учитывать породные и индивидуальные, наследственные качества животных, их возраст, конституциональные особенности, живую массу, продуктивность, здоровье. Большое внимание уделяют при подборе сочетаемости самцов и самок по группам крови, иммунной совместимости и др. Использование особенностей материнского организма для получения потомства желательного типа. Известно, что размеры материнского организма предопределяют живую массу приплода. Чтобы получить потомство с высокой живой массой, подбирают для спаривания крупных маток. Для беременных маток нужно создать хорошие условия кормления и содержания. У эмбриона крупного рогатого скота в первые три месяца интенсивно развиваются внутренние органы, мягкие ткани, эндокринная система, в возрасте четырех-пяти месяцев скорость роста их снижается и быстрее растет костяк. Недокорм матери в эти периоды приведет к недоразвитию органов и тканей, и, наоборот, хорошее кормление усиливает их рост. Использование генетических факторов. Широкое применение генетических и биотехнологических методов позволяет управлять онтогенезом. Особый интерес представляет применение супермутагенов. Они не вызывают патологических изменений в ядре и цитоплазме, стимулируют рост и развитие, активизируют обмен веществ. Под их воздействием порода как бы омолаживается. С помощью супермутагенов увеличивается число щенков в помете норок и лисиц, а у кур стимулируется развитие эмбриона, повышается вывод и сохранность цыплят, ускоряется их рост. Клонирование - это важное направление в развитии генной инженерии XXI века. В 1997 году группа ученых из Рослинского института (Шотландия) заявила о селекционном достижении в генной инженерии. Из клетки вымени овцы было изъято ядро с ДНК и с помощью электрического разряда помещено в недозрелую яйцеклетку другой породы - шотландской черноголовой, откуда предварительно удалили собственное ядро. Клеточная среда яйцеклетки включила процесс развития ядра. Несколько дней спустя эмбрион пересадили в матку третьей овцы (шотландской черноголовой породы), которая через положенное время родила ягненка породы финндорсет - Долли. Наряду с методами генной инженерии большое значение сейчас имеют методы клеточной и хромосомной инженерии. К клеточной инженерии относится трансплантация зародышей и эмбрионов. С целью получения генетических копий, однояйцовых близнецов-двоен и четверен проводят микрохирургическое разделение эмбрионов на стадии морулы. С 1973 года широко применяют глубокое замораживание эмбрионов. Это ценный метод сохранения генетического материала и использования его в будущем. Управление индивидуальным развитием в постэмбриональный период. В послеутробный период при выращивании молодняка все воздействия производятся непосредственно на их организм. Энергия роста животных в этот период ниже, чем в утробный. В постэмбриональный период у животных выше жизнеспособность, а выбор средств воздействия на них богаче, чем в эмбриональный период. Основная задача направленного выращивания молодняка в постэмбриональный период - создание высокопродуктивных, скороспелых животных специализированного типа с крепкой конституцией, хорошо приспособленных к прогрессивной технологии. Основными приемами воздействия на животное в послеутробный период являются: I. Условия кормления и содержания. Уровень и тип кормления – основной фактор направленного выращивания молодняка. В условиях хорошего кормления повышается скорость роста. Рост ремонтного молодняка планируется так, чтобы его живая масса во все возрастные периоды была не ниже требований первого класса по данной породе. Большое значение для формирования молочной продуктивности и плодовитости коров имеет повышенный уровень кормления телок во время наступления половой зрелости. В практике животноводства сложились схемы выращивания ремонтных телок: 1) выращивание телок при пониженных приростах в первые три месяца (500 г) и более высокие приросты с 3 до 16 мес. - 700-750 г в сутки; 2) интенсивное выращивание телок в первые месяцы жизни (до 3 мес. 750-800 г) с последующим снижением живой массы; 3) выращивание телок с задержкой роста до 18-месячного возраста и высокий уровень кормления нетелей; 4) выращивание телок с учетом сезона года. Высокие приросты в пастбищный период и умеренный при стойловом содержании; 5) выращивание телок при умеренных приростах живой массы до полового созревания и высоких приростах в более старшем возрасте. Влияние микроклимата. Основные элементы микроклимата: температура и влажность воздуха, его состав, свет и др. Повышение температуры окружающей среды на ранней стадии индивидуального развития задерживает рост животных. Ритмичное изменение температуры, но без резких переходов положительно отражается на росте животного. Разработаны зоогигиенические нормативы влажности и температуры воздуха в помещениях для животных разных видов и возрастных групп. В телятниках для телят профилакторного и молочного периодов влажность не должна превышать 75%, для старшего возраста - до 85%, для поросят - 6570% при температуре 25°С. Отсутствие света влияет на рост животных, повышает жирообразование, костяк обедняется солями кальция, нарушается обмен веществ. В птицеводстве важным фактором направленного выращивания является световой режим, который оказывает влияние на их продуктивность. Доказано, что если в зимнее время увеличить дополнительное освещение, можно продлить кормовой день и увеличить яйценоскость и ускорить рост и развитие кур. II. Влияние функциональной гимнастики. Важную роль по направленному выращиванию животных играет тренировка (упражнения различных органов, мышц, сухожилий, суставов). У крупного рогатого скота в систему упражнений органов включается массаж вымени, раздой коров. Массаж молочной железы нетелей является обязательным приемом. Для выращивания высокопродуктивных животных важен моцион. Для его организации животных содержат на пастбищах, а зимой нужно организовать их прогулки. III. Критические периоды сельскохозяйственных животных при выращивании молодняка При выращивании молодняка сельскохозяйственных животных разных видов можно выделить несколько общих, так называемых критических периодов. I критический период связан с рождением животных с низкой массой тела — гипотрофиков. Рождаются маловесные телята, поросята, ягнята, живая масса которых на 30—50% ниже породного стандарта массы тела молодняка при рождении, сохранность их на 20—30% ниже, чем у нормотрофиков. На уровень их развития оказывают влияние условия развития плода в утробе матери, особенно в последние месяцы и недели эмбриогенеза, поэтому необходимо особое внимание уделить содержанию, уходу и эксплуатации беременных маток, обеспечить их полноценным кормлением, особенно по минерально-витаминному составу, поить качественной нехолодной водой, ввести активный моцион, бережное отношение обслуживающего персонала, использовать в летний период пастьбу или содержание на открытых визуально площадках. На жизнеспособность молодняка и формирование у них неспецифического иммунитета большое влияние оказывает первая выпойка качественного молозива в 1-й час после рождения. К основным причинам I критического периода относится и гипотермия — переохлаждение новорожденных животных. Процессы терморегуляции у них несовершенны, осуществляется терморегуляция у них, главным образом, за счет изменения обмена веществ, который не всегда может обеспечить поддержание нормальной температуры тела, особенно в условиях неудовлетворительного микроклимата. I критический период вызывается гипоагалактией и агалактией у маток, а также наличием у них видимых или скрытых маститов, отсутствием грамотного ветеринарно-санитарного обслуживания и другими недостатками, приводящими к нарушению нормальной адаптации новорожденного к новым условиям жизни. В результате этого снижается общая естественная резистентность организма, желудочно-кишечный тракт заселяется несвойственной для нормального функционирования микрофлорой, наслаивается условно патогенная микрофлора с инвазией (аскаридоз, криптоспоридоз и др.), развиваются гастроэнтериты, энтероколиты с признаками поноса, а в дальнейшем и пневмонии, приводящие к нарушениям роста и развития молодняка, массовым полиэтиологическим заболеваниям с большим процентом отхода в первые дни жизни. II критический период (кормовой) — чаще всего возникает при включении в рацион новых кормов. Известно, что только до 10-диевного возраста в основном обеспечивается потребность новорожденных в питательных веществах за счет молока матери. Затем эта доля значительно снижается, возникает необходимость организации соответствующей подкормки. При ее отсутствии или дефиците отдельных питательных веществ, макро- и микроэлементов, витаминов у молодняка развиваются анемия, рахит, чаще проявляются эндемические болезни. Возможны алиментарные инфекционные (колибактериоз, сальмонеллез), респираторные болезни при неудовлетворительном микроклимате, антисанитарном состоянии помещений, скученном содержании и неудовлетворительном уходе. III критический период — стрессовый. Причиной снижения естественной резистентности и появления болезней являются главным образом стрессовые состояния, связанные с отъемом от маток. Стресс вызывает резкий, в один прием отъем, перевод в другие помещения и станки с новым микроклиматом, новой обстановкой, новым обслуживающим персоналом, с новым рационом и формирование новых, более крупных, групп животных, часто с недостатком жизненного пространства и фронта кормления. Усугубляют III критический период неустранимые стрессы, связанные с вакцинацией, кастрацией, другими ветеринарными обработками, взвешиванием, частыми перегруппировками. Накладывание различных стресс-факторов один на другой особенно неблагоприятно. Неустранимые стрессы должны включаться в общую циклограмму с таким расчетом, чтобы между ними были перерывы адаптации с применением различных антистрессовых препаратов. О критических периодах работники животноводства и специалисты должны знать, чтобы предупреждать эти спады естественной резистентности, организовывать профилактические мероприятия путем применения различных гигиенических способов укрепления и повышения естественной резистентности организма и санации среды обитания животных. Модуль 2 Особенности выращивания молодняка крупного рогатого скота Тема №2: Гигиена выращивания молодняка крупного рогатого скота Гигиена стельных коров и проведения отёла План: 1. Условия получения здоровых телят. 2. Гигиена кормление стельных сухостойных коров и нетелей. 3. Гигиена содержание стельных сухостойных коров. 4. Продолжительность сухостойного периода. Скотоводство является одной из ведущих отраслей животноводства, и использованием его производственного потенциала во многом обусловлена экономика нашей Республики. Конкурентоспособность скотоводства закладывается в период получения и выращивания молодняка, определяется его жизнеспособностью, здоровьем, ростом, развитием, затратами на кормление, содержание и профилактику болезней. Биологические особенности роста и развития животных позволяют управлять развитием организма в нужном человеку направлении. Индивидуальное развитие протекает в условиях сложного взаимодействия организма и внешней среды. Таким образом, сочетание биологических особенностей индивидуального развития животных с технологическим процессом дает возможность значительно улучшить организацию производства, увеличить нагрузку на одного работника с одновременным снижением стоимости выращивания животных. Условия получения здоровых телят Развитие и резистентность новорожденного молодняка в большой степени зависят от условий содержания, ухода и уровня кормления коров-матерей в период их стельности, особенно в последние 2-3 месяца перед отелом. Начинать работу по получению и обеспечению нормального развития новорожденных телят, а также получения крепкого и жизнеспособного приплода следует при соответствующем отборе и подборе родительских пар, подготовке их к случке или искусственному осеменению, при полноценном кормлении и правильном содержании стельных коров, умелом проведении отела. Первым критическим периодом у эмбрионов и плодов является первые 2 -3 месяца после зачатия, вторым - 7-9 месяцев внутриутробной жизни. В первую треть стельности абсолютный прирост массы плода незначительный и в конце периода масса его составляет примерно 100-250г. Но в это время закладываются и развиваются все основные органы плода, происходит дифференциация тканей. В этот период главным является не уровень кормления, а качество кормов и полноценность рационов. Недостаток протеина, витаминов, макрои микроэлементов приводит не только к нарушению формирования, но и к рассасыванию зародышей. В первые два месяца после оплодотворения из-за неправильного и неполноценного кормления стельных коров и нетелей, использования недоброкачественных кормов и по другим причинам потери эмбрионов и плодов достигают 25-30 %. Наиболее интенсивно плод растет в последние 2 месяца стельности. Масса плода в 7 месяцев равна 8-10 кг, в 8 месяцев - 16-18 и в 9 месяцев - 3036 кг. За последние 50-60 дней плод прибавляет по 350-500г в сутки. Увеличивается также масса плодных оболочек, матки и околоплодных вод. Прирост живой массы сухостойных коров высшей упитанности за 2 месяца перед отелом должен быть 700-800г, коров средней и ниже средней упитанности - 900-1000г в сутки. Поэтому необходимо бесперебойное снабжение животных всеми питательными веществами и кислородом в достаточном количестве. Поскольку с молоком выносится большое количество питательных веществ, коров за 45-60 дней до отела прекращают доить, чтобы плод снабжался всеми необходимыми элементами питания, а после отела можно было получать молозиво высокого качества. Гигиена кормление стельных сухостойных коров и нетелей Одной из важнейших причин рождения гипотрофиков является неблагоприятные условия кормления и содержания стельных коров и нетелей, которые не соответствуют биологическим особенностям роста эмбриона и плода по отдельным периодам развития. Кормление сухостойных коров должно обеспечить нормальное физиологическое течение стельности, развитие плода, высокую жизнеспособность новорожденного теленка, хорошее качество молозива, высокие показатели продуктивности в следующей лактации и высокие воспроизводительные способности. По существующим правилам, в первые 10 дней после запуска коровам скармливают 80% от средней нормы питательных веществ. В начале второй декады питательность рациона доводят до полной нормы, в третьей-пятой декадах сухостойного периода она составляет 120% от нормы. В шестой декаде потребность в энергии повышают за счет концентратов, которых дают по 3-4 кг на голову в сутки. Только за 2-3 дня до отела питательность рациона можно несколько снизить. Увеличение концентратов до 3-4 кг на голову в сутки в последние 20 дней стельности, особенно при недостаточном количестве и качестве других кормов, способствует укреплению резистентности телят, здоровья и улучшению качества молозива. Подбор кормов для стельных сухостойных коров имеет исключительно важное значение. Например, при кормлении коров сбалансированными силосно-концентратными рационами без сена телята рождаются с высокой живой массой, но почти все они переболевают тяжелой формой желудочнокишечных заболеваний. При систематическом скармливании коровам и нетелям значительного количества даже доброкачественного силоса в организм поступает большое количество молочной кислоты, которая сдвигает реакцию содержимого рубца в кислую сторону. При этом нарушаются процессы пищеварения в рубце, подавляется развитие в нем микрофлоры, которая служит для жвачных важным источником полноценного белка и витаминов группы В. Для нейтрализации избыточных кислот расходуется большое количество солей натрия и калия, нарушается фосфорно-кальциевый обмен, наступает ацидоз у коров, а у развивающегося плода нарушается обмен веществ. Телята рождаются слабыми, болеют и гибнут от диспепсии в первые дни жизни. Если силос невысокого качества, то его вообще исключают из рациона. Для получения здоровых телят в рационы стельных коров рекомендуется вводить различные премиксы (на голову в сутки): йодистый калий - 25 мг, хлористый кобальт - 50, сернокислый цинк - 800, сернокислый марганец - 600, сернокислая медь - 600 мг. Можно скармливать сухостойным коровам при свободном доступе премикс, состоящий из 50 г поваренной соли, 50 г диаммонийфосфата, 2,3 мг селенита натрия, 90 мг стабилизированного йода и 0,3 г витамина А (ретинол). Недостаток железа, меди, кобальта в рационах приводит к снижению лизоцимной функции крови, содержанию защитных глобулинов и активности фагоцитоза. Особое внимание уделяют обеспечению коров витаминами А, Д, Е, так как от витаминного питания в значительной степени зависит жизнеспособность новорожденных телят и нормальное проявление воспроизводительной функции после отела. Недостаток витаминов А и Д вызывает расстройства кальциевого и фосфорного обменов у матери и плода. Недостаточное количество каротина в рационах сухостойных коров снижает содержание гамма-глобулинов в молозиве, что является важной причиной заболеваний и падежа телят, их плохого роста и развития. При недостатке каротина могут быть выкидыши, патологические роды, задержка последа. В рационах коров должно содержаться 2-4% жира от сухого вещества, 22-26% клетчатки, сахаро-протеиновое соотношение равняется 0,8-1,0; на 1 к.ед. должно приходится не менее 110 кг переваримого протеина. При несбалансированном кормлении нарушается обмен веществ, образуются недоокисленные продукции обмена, которые токсически действуют на плод, потомство рождается слабым и нежизнеспособным. В последние два месяца стельности увеличивается интенсивность энергетического обмена на 20-40%, возрастают также белковый и минеральный обмен. У беременных коров усиливается функция гипофиза, надпочечников, щитовидной железы, наблюдается гипертрофия сердечной мышцы, сосудов. Обмен веществ у коров может нарушится при длительном и обильном скармливании даже доброкачественного силоса, в котором не более 0,2% масляной кислоты, жома, барды, пивной дробины, картофельной мезги, загнивших кормов, мерзлых корнеплодов, прелого сена, а также кормов, содержащих нитраты и нитриты выше допустимой концентрации. Дача этих кормов может вызвать тяжелые заболевания, аборты, выкидыши, тяжелые роды и быть причиной рождения ослабленных телят. Для поения стельных коров нельзя использовать холодную воду температурой ниже 6%, иначе могут быть аборты и выкидыши. Нарушения в кормлении стельных сухостойных коров и укороченный сухостойный период отрицательно сказываются не только на развитии плода, но и на составе молозива. Количество иммуноглобулинов в нем при нарушении кормления может уменьшаться в два, витаминов в 1,5-2 раза, ухудшается сычужная свертываемость молозива. Если кормление сухостойных коров скудное и неполноценное, то молозиво от таких коров вообще не пригодно для выпойки телят. Для оценки полноценности кормления коров наряду с общим их состоянием исследуется артериальная кровь. В ее сыворотке должно содержаться, мг: кальция - 11-12, неорганического фосфора - 6,5, общего белка - 7,8-8,9, сахара - 48-60, каротина - ,06-1,0, кетоновых тел - 1-6. Кислотная емкость должна быть от 450 до 580 мг%. Кормить животных в сухостойный период необходимо 3 раза в сутки. Гигиена содержание стельных сухостойных коров Хотя материнский организм в определенной степени предохраняет зародыш и плод от воздействия факторов внешней среды, но все-таки это влияние, включая и условия содержания стельных сухостойных коров, отражается на их состоянии. Особенно чувствителен плод к условиям содержания матерей при переходе к плодному периоду (в 40-70 дней стельности) и в начале интенсивного роста (в 7 месяцев стельности). Стельных сухостойных коров лучше содержать в отдельных группах не более 25 голов, которые формируются в зависимости от сроков ожидаемого отела. При увеличении численности животных в группах они меньше отдыхают и меньше времени затрачивают на поедание корма. Площадь пола на одну голову должна составлять 5 м2. Беспривязное содержание стельных коров по сравнению с привязным создает лучшие условия для нормального развития плода, в крови увеличивается содержание эритроцитов, гемоглобина, белка, что способствует повышению устойчивости новорожденных телят к незаразным заболеваниям, их более интенсивному росту и развитию. Желательно содержать животных беспривязно на сменяемой или глубокой соломенно-торфяной подстилке. При содержании сухостойных коров беспривязно на глубокой подстилке в следующей лактации от них можно получить больше молозива на 4-7%, повысить интенсивность роста телят в профилакторный период на 20-30% и снизить их потери на 20-23% по сравнению с привязным содержанием. Оптимальными условиями микроклимата в помещении считаются следующие: температура воздуха - 5-15 °C, относительная влажность - 4070%, воздухообмен на 1 ц живой массы - 17 мі/ч, скорость движения воздуха - 0,5м/с. При пониженной температуре в помещении необходимо организовать подогрев воды до 20-25°C. При такой температуре воды сухостойные коровы больше ее выпивают, и у них увеличивается время отдыха. Установлено положительное влияние активного моциона стельных коров на рост тканей плода. Моцион способствует укреплению здоровья коров и плода, повышению обмена веществ, облегчению отелов. У коров значительно реже бывают родовые и послеродовые осложнения. К тому же, под влиянием солнечных лучей в организме коров из неактивного эргостерина образуется витамин Д. В летний период сухостойные коровы и нетели должны выпасаться на хороших пастбищах, так как в этих условиях животные подвергаются воздействию солнца, пользуются биологически полноценными кормами и моционом, который способствует укреплению здоровья и от них рождается крепкий и жизнеспособный молодняк. Зимой стельных коров и нетелей необходимо выпускать на прогулки, моцион их должен быть активным, но без принуждения механическими устройствами или кнутами. Прогулки коров прекращаются за 10 дней до отела. От коров, которые пользовались прогулками заболевание телят в 8-15 раз меньше по сравнению с телятами, полученными от коров без использования моциона. У животных с активным моционом повышается бактерицидная и фагоцитарная активность крови. Прогулки должны быть регулярными не менее 2-3 часа в сутки. Их отменяют, когда температура воздуха ниже -20єC, если сильный дождь, ветер, гололед или вьюга. Отсутствие моциона сухостойных коров и нетелей приводит к затяжным отелам и послеродовым отклонениям, задержанию последа и повышению рождения мертвых телят. Использование моциона важно еще и тем, что во вторую половину стельности плод потребляет 600-850 л кислорода в сутки и выделяет 580-750 л углекислого газа. Продолжительность сухостойного периода Продолжительность сухостойного периода зависит от многих факторов, но в первую очередь от возраста, упитанности, продуктивности, уровня и полноценности кормления стельных коров. Процессы, происходящие в организме в сравнительно короткий предотельный (сухостойный) период, в значительной степени влияют на состояние здоровья коров, на жизнеспособность приплода, количества и качества молозива. При продолжительности сухостойного периода 2 месяца и полноценном кормлении коров концентрация белков в молозиве достигает 15-20%. При сокращении сухостойного периода до 1 месяца их содержание снижается в 1,5-2 раза. При доении коров до самого отела содержание белков в молозиве первого надоя не отличается от обычного молока - 3,0-3,2% и оно не пригодно для выпойки телят. При сокращении сухостойного периода на 15-20 дней (с 64 до 47 дней) живая масса новорожденных может быть одинаковой, но в первые три месяца жизни телята, полученные от коров с более длительным сухостойным периодом меньше болеют, и у них более короткий срок желудочнокишечных и респираторных заболеваний. За первые три месяца после рождения среднесуточный прирост у них на 15% выше, а расход кормов на 1кг прироста на 18% ниже, чем у телят полученных с более коротким сухостойным периодом. Особенно существенные различия по этим показателям в первый месяц после отела. Для хорошо упитанных полновозрастных коров и при полноценном их питании сухостойный период может быть 45-50 дней, для молодых, растущих, высокопродуктивных и средней упитанности - 50-60 и даже 70 дней. Тема №:3 ГИГИЕНА ОТЁЛА План: 1. Биологические особенности размножения крупного рогатого скота. 2. Подготовка помещений к отёлу. 3. Подготовка коров к отёлу. 4. Проведение отёла. 1. Биологические особенности размножения крупного рогатого скота Под половой зрелостью понимают такую степень развития организма, когда бычки способны осеменять и оплодотворять самок, а самки оплодотворяться. Время наступления половой зрелости зависит от породных особенностей, условий выращивания, кормления и содержания скота, климатических условий и др. У животных скороспелых мясных пород половая зрелость наступает раньше, чем у позднеспелых молочных. Недостаточное или неполноценное кормление задерживает рост и развитие организма и приводит к более позднему созреванию животных. В условиях жаркого климата половая зрелость наступает раньше, чем у животных, разводимых в северных районах. Хорошо выращенные телки, находящиеся в нормальных условиях содержания, достигают половой зрелости в возрасте 6-9 месяцев, а бычки в7-8 месяцев. Поэтому, во избежание слишком раннего оплодотворения, с возраста 6-7 месяцев бычков и телок содержат отдельно друг от друга. В мясном скотоводстве раздельное содержание бычков и телок начинают сразу же после отъема их от матерей. Слишком раннее первое оплодотворение телок приводит к задержке, отставанию их в росте и развитии, к трудным родам, приплод рождается слабый, мелкий, организм телок ослабляется, сокращается длительность их хозяйственного использования. Задержка с первым оплодотворением приводит к недополучению телят и молочной продукции от коров, возрастают затраты на выращивание, возникает трудность последующих ее оплодотворений. Поэтому устанавливают оптимальные, наиболее выгодные сроки начального полового использования телок, то есть определяют их хозяйственную зрелость, которая определяется физиологической зрелостью определенным возрастом и их живой массой. Первое осеменение телок допустимо, когда их живая масса достигает 65-70% от массы полновозрастных коров (3 отела и старше). Оптимальный возраст срока первого осеменения телок молочных и комбинированных пород - 17-18 месяцев, а мясных - 14-16 месяцев. Половой цикл у телок и коров повторяется периодически в среднем через 20-21 день с колебаниями от 12 до 40 дней. Внешнее проявление полового цикла характеризуется течкой и половой охотой. В среднем половая охота продолжается 12-18 часов с колебаниями от 3 до 36 часов. У телок она обычно несколько короче, чем у коров. О наступлении половой охоты судят по поведению животных. Они беспокоятся, часто мычат, выгибают спину, приподнимают и опускают хвост, переступают с ноги на ногу, теряют аппетит, иногда резко снижают удой. Молоко коров с признаками половой охоты при кипячении может свертываться. Поскольку продолжительность жизни спермиев и яйцеклетки в половых путях коровы ограничены, а установить момент овуляции практически невозможно, осеменение коров и телок проводят дважды в одну охоту с интервалом в 10-12 часов. После осеменения животных содержат на привязи в помещении для передержки до конца охоты. Необходимо учитывать ряд факторов, способствующих нормальной оплодотворяемости животных. Первостепенное значение имеет правильное и полноценное кормление коров и телок во все возрастные периоды. Особое внимание при кормлении необходимо обращать на обеспечение рационов протеином, макро- и микроэлементами и каротином. Недостаток белка и каротина в рационах отрицательно сказывается на половой функции. Животные всех групп должны пользоваться активным моционом; особое внимание необходимо обращать на организацию моциона сухостойных и отелившихся коров до восстановления полового цикла. 2. Подготовка помещений к отелу Большое значение, для получения здорового приплода имеют следующие мероприятия место проведения родов; подготовка помещений к отелу, соблюдение гигиены родов. Одним из факторов, отрицательно действующих на состояние здоровья телят и матерей является проведение отелов в коровниках, где они постоянно находятся. Коровы, содержащиеся на привязях в обычных стойлах, не могут принять физиологически удобное положение, испытывают стрессы и, как правило, отелы протекают замедленно и регистрируются различные осложнения. К тому же все это происходит в антисанитарных условиях, а в зимний период в них холодно и сыро. Наиболее эффективным является проведение отелов в родильном отделении, которое создается на молочных фермах и комплексах для того, чтобы отделить коров перед отелом от общего стада, улучшить для них условия содержания и обслуживания. При определении вместимости родильного отделения исходят из общей численности коров на ферме. В условиях равномерных круглогодовых отелов организовывают родильные отделения вместимостью 12% от общего количества скотомест фермы или комплекса. При сезонных отелах число скотомест в родильном отделении необходимо увеличивать. Лучше всего проводить отелы в денниках родильного отделения, которые создаются на молочных фермах и комплексах. Отел коров в денниках проходит быстрее в 1,2-1,5 раза, а заболеваний вымени бывает в 1,6-2 раза меньше по сравнению с отелами на привязи в коровниках. Денник должен быть размером 3 х 3,5-4 м, что дает возможность не только создавать достаточно комфортные условия для коровы и приплода, но и при необходимости оказывать ветеринарную помощь животным. При расчете количества денников в родильном отделении ферм и комплексов надо исходить из следующего: из предродового отделения в денник корову переводят за один день или в день отела. Вместе с теленком корова в деннике содержится 4-5 дней. Значит, расчетным сроком пребывания коровы в деннике следует считать 5 дней; для механической очистки, дезинфекции и побелки освободившегося денника необходимо два дня. Следовательно, один денник занят не более 6-7 дней; в течение месяца один денник используют 4-5 раза, т.е. в нем проходят отелы 5 коров, при условии равномерных отелов в течение года для фермы на 100 коров в месяц приходится 8-9 отелов, на 200 коров - 17-18, на 400 - 33-34 отела. Однако, как показывает практика, чаще всего в зимние месяцы отелов больше в среднем на 25-35%. Поэтому в зимний период среднемесячное количество отелов будет составлять для фермы на 100 коров - 11-12, на 200 коров - 24-25, на 400 - 42-45 голов. Таким образом, для фермы, например, на 400 коров в родильном отделении необходимо иметь 7-8 денников. Из этих расчетов следует, что количество денников в родильном отделении должно составлять 2% от общего поголовья фермы или комплекса. Родильное отделение должно состоять из трех секций: предродовой, родовой с боксами (денниками) для проведения отелов и послеродовой. В родильном отделении необходимо оборудовать душевую комнату для санитарной обработки глубокостельных коров и нетелей. Её размещают рядом с входом в родильное отделение и оборудуют горячим и холодным водоснабжением. Применение боксов (денников) создает физиологически обоснованные условия для отела коров и приема новорожденных телят. Объясняется это тем, что существующая организация отела в стойле при постоянном беспокойстве коров из-за регулярного движения в родильных отделениях машин и механизмов, создающих дополнительные производственные шумы в помещении, вызывает значительные физиологические сдвиги в организме животных. Кроме того, немедленное удаление теленка в профилакторий разрывает очень важное биологическое звено: мать - дитя. Исключается воздействие на организм матери биологически активных веществ, находящихся в слизи и околоплодных водах. При родах в боксах (денниках) стадия выведения плода протекает быстрее по сравнению с родами в обычных стойлах родильного отделения. Корова принимает более удобное положение при родах, которые протекают в тихой и спокойной обстановке. Телята, родившиеся в боксе, встают раньше и у них быстрее проявляется пищевой рефлекс. Они скорее после рождения принимают первую порцию молозива, что значительно повышает иммунную устойчивость организма новорожденного. В предродовую секцию коровы и нетели поступают за 8-10 дней до ожидаемого отела. Здесь их содержат в стойлах размером 1,5х2 м на привязи. В родильном отделении должно быть не менее двух изолированных секций с денниками, работающие по принципу "все свободно - все занято". Смена секций при проведении соответствующей обработки после отела и профилактического перерыва позволяет обеспечить более надежную профилактику болезней молодняка. Если отсутствует родильное отделение, то отелы проводят в специально оборудованном стойле, огороженном щитами. Родильное отделение или любое другое помещение для отела должно быть светлым, сухим, с хорошей вытяжной системой, но без сквозняков, без повышенного содержания углекислого газа, аммиака и сероводорода. Поддерживают следующие параметры микроклимата: температура воздуха 16°C, относительная влажность - 70%, движение воздуха зимой - 0,2 м/сек, летом - 0,5 м/сек, содержание углекислого газа - не более 0,15% мг/л, аммиака - 0,01 мг/л, сероводорода не более 0,005 мг/л, микробная загрязненность не более 50 тыс./м3. Отел должен проходить в продезинфицированных стойлах, (боксах) на чистой, сухой, соломенной подстилке. Опилки не рекомендуется использовать. Боксы перед отелом предварительно подготавливают: механически очищают и дезинфицируют 3-4% горячим (60-70°C) раствором каустической соды, или 5%-ным раствором креолина, или 2,5%-ным раствором свежегашеной извести. Остатки дезсредства смывают водой. Дезинфицируют полы, стены, кормушки, инвентарь. Эту работу необходимо обязательно проводить, так как инфицирование телят может произойти в момент рождения. Установлено, что в процессе отела плодный пузырь несколько раз может выпячиваться и втягиваться обратно во влагалище (от 10 до 30 раз). При этом микрофлора втирается в слизистую влагалища и инфицирует шейку матки. После разрыва плодного пузыря загрязненные околоплодные воды, попадая в ротовую и носовую полость теленка, инфицируют его еще до выхода из родовых путей. 3. Подготовка коров к отелу Период стельности у коров продолжается 280-285 дней. Длительность стельности зависит от породы, скороспелости, индивидуальных особенностей, кормления коровы и от пола рождающегося теленка, Животные скороспелых пород имеют укороченный период плодоношения, а позднеспелые - удлиненный. При недокорме стельных коров продолжительность стельности удлиняется иногда на 10-20 дней и приплод рождается слабым. Срок плодоношения при рождении телочек обычно на 1-2 дня короче, чем при рождении бычков. Для получения крепкого и здорового приплода важно хорошо подготовить коров к отелу. Недостаточное их кормление, отсутствие прогулок в период стельности приводит к рождению слабых легковесных телят. Ко времени отела коров надо довести до состояния вышесредней упитанности. Особенно высокий абсолютный прирост плода наблюдается в последние 2 месяца стельности коровы (7-месячный плод коровы имеет массу в среднем 16 кг, а 9-месячный - 35 кг). Чтобы обеспечить такой рост плода и накопить в организме матери резерв питательных веществ для последующей лактации, необходимо за 1,5-2 месяца до отела провести запуск коровы на сухостой и обеспечить ее затем полноценным кормлением. Срок наступления запуска устанавливают по записям осеменения и ректального исследования коровы. В соответствии с датой осеменения по календарю беременности устанавливают день ожидаемого отела. Родильное отделение делят на три секции: предродовая, родовая и послеродовая. Животные помещаются в предродовую секцию за 8-10 дней до отела. При этом их осматривает ветеринарный врач и определяет состояние здоровья. Если коровы не имеют инфекционных заболеваний, их чистят, замывают загрязненные места на коже, очищают ноги от навоза и грязи и дезинфицируют 2-3% раствором лизола. В родильном отделении коровам сокращают дачу сочных кормов, а хорошо упитанным совсем не дают концентраты и сочные корма. В это время коров кормят вволю сеном хорошего качества. Такая система кормления способствует ослаблению функции молочной железы и предупреждает воспаление вымени, особенно у высокопродуктивных коров (т.к. за 2-3 дня до отела в сосках коровы появляется молозиво). В предродовую секцию коровы и нетели поступают за 8-10 дней до ожидаемого отела. Здесь их содержат в стойлах размером 1,5 х 2 м на привязи. В организме коров при приближении родов проходит ряд изменений. Перед отелом наблюдается расслабление крестцовых связок, набухание и отек половых губ, набухание вымени, усиление секреции и разжижение густой, липкой слизи влагалища и шейки матки. Коровы за сутки перед отелом проявляют беспокойство, могут мычать, бьют конечностями по животу, спина выгнута, корень хвоста приподнят, они часто меняют местоположение, ложатся и встают, оглядываются на живот. Это и есть первые признаки отела. При их появлении заднюю часть туловища, также как ноги и хвост необходимо обмыть 2%-ным содовым раствором и теплой водой с мылом, а наружные половые органы 0,1%-ным теплым раствором марганцево-кислого калия, или 1%-ным раствором креолина, или 1-2%-ным раствором лизола. За 10-24 часа до наступления родов коров и нетелей из предродовой секции после санитарной обработки и обмывания кожи, наружных половых органов и молочных желез, переводят в родильные боксы (денники) родовой секции. 4. Проведение отела Отел довольно сложный физиологический акт и в значительной мере обусловливает жизнеспособность телят. Прежде всего, на их потери оказывают влияние тяжелые и продолжительные роды. Перинатальная смертность телят при тяжелых отелах колеблется от 2 до 6%. Если дородовые схватки у коровы бывают нерегулярными и кратковременными, то в начале родов они становятся регулярными (по 0,5-1 мин) и частыми (паузы от 40 секунд до 3 минут). Плод выводится в среднем за 70 минут (от 30 мин до 3-4 часов). Выведение плода начинается с момента полного раскрытия шейки матки и заканчивается рождением теленка. Шумы, присутствие людей задерживают выведение плода. Под большим давлением плод продвигается по родовым путям показывается из половой щели; при переднем предлежании полностью проходит головка плода и затем он полностью выводится из родовых путей. Околоплодная оболочка чаще всего разрывается после прохождения через вульву. Иногда голова плода выходит наружу, а плодный пузырь не разрывается. В этом случае его быстро вскрывают, иначе плод может погибнуть от асфиксии. При проведении отелов нельзя спешить и нужно избегать ненужного вмешательства человека. Обычно нужно ждать самопроизвольно разрыва плодного пузыря. В это время выходящего из родовых путей теленка необходимо поддерживать, чтобы избежать ушибов при его падении. При нормальном отеле после самопроизвольного разрыва пузыря появляются передние ножки подошвами вниз, на которых лежит головка. Нормальным предлежанием может быть и тазовое, когда теленок идет задними ножками. Наиболее целесообразно проводить роды, когда корова лежит, так как она имеет большие размеры тазовой полости. При нормальном расположении плода помощь при отелах нужно оказывать при слабых потугах коровы, в случае если плод не родился в течение 2-3 ч, или если отошли плодные воды, а теленок не вышел. Но она должна быть своевременной и квалифицированной. Иначе неправильные действия приводят к гибели плода. Помощь при отеле надо оказывать осторожно, чтобы не допустить разрыва стенки матки и родовых путей. Особенно нужна помощь при затяжных и трудных отелах. Теленок может рождаться без признаков дыхания, ротовая и носовая полости новорожденного заполнены первородной слизью и он может задохнуться. В этом случае немедленно удаляют слизь, делают искусственное дыхание для чего периодически сжимают и разжимают грудную клетку. Многих телят удается спасти. Плод осторожно вытягивают за голову и передние ноги. На ноги накладывают веревку или тесьму. При заднем положении плода петлю накладывают на задние ноги и тянут вниз, сочетая с естественными потугами коровы. Принимают новорожденного теленка на чистую мешковину, посланную поверх соломы. Пуповина у телят чаще всего разрывается сама, но если она не оборвалась, то ее перевязывают ниткой на расстоянии 8-10 см от конца и обрезают ножницами, предварительно выдавив пальцами содержимое пуповины. Культю пуповины дезинфицируют раствором йода. Затем чистой тряпкой удаляют слизь из ноздрей, рта, ушей, протирают губы и носовое зеркальце. Новорожденного теленка не надо спешить отделять от матери. Важно чтобы корова облизала теленка. Влияние длительного и энергичного облизывания коровой - матерью новорожденного начинает быстро сказываться на состоянии его организма. При облизывании теленка под воздействие лизоцима материнской слюны кожный покров приобретает бактерицидные свойства. Массаж воздействует на кожу, мышцы, диафрагму, улучшая вентиляцию легких и кровообращение. Одновременно в процессе облизывания теленка в организм матери поступает 1,5-2 л первородной слизи и околоплодных вод, что оказывает положительное действие на ее организм: быстрее удаляются лохии, сокращается матка, способствуя выделению последа, восстанавливаются родополовые пути после родов. В проведенных научных исследованиях установлено, что облизанные телята уже через 65 мин после рождения стояли на ногах и передвигались по боксу, а через 90 мин тянулись к вымени и активно сосали молозиво. В то же время необлизанные телята становились на ноги на 110-й мин жизни, были вялыми и малоподвижными. Если корова отказалась облизать новорожденного, надо его обтереть, промассажировать его тело соломенным жгутом и мешковиной в направлении шерсти, чтобы возбудить кровообращение и дыхание, а затем поместить теленка в обогреваемую клетку. Это необходимо делать, так как на теле новорожденного остаются 2-4 кг околоплодной жидкости, которую нужно удалить. Если теленок не будет вовремя обтертым от влаги, то на ее испарение расходуется большое количество внутренней энергии, что приводит к гипотермии организма. У необсушенного теленка в холодном и сыром помещении температура снижается до 32-33°C и он погибнет от холода. После отела в стойле коровы загрязненную подстилку меняют на свежую, а самой корове дают 10-15 литров теплой, слегка подсоленной воды (100-150 г соли) с добавлением 0,5 кг сахара для усиления сокращения матки и отделения последа. Первый раз теленок в боксе встает и начинает сосать сосок вымени через 20-30 минут после родов. Необходимо организовать первое кормление молозивом не позже через час после родов. При отсутствии у коровы молозива, новорожденному выпаивают молозиво других коров. В послеродовом отделении корова содержится 15 дней, а затем переводится в цех раздоя и осеменения, в послеродовом отделении корова заканчивает молозивный период (теленка поят молозивом матери не менее 57 дней или он содержится вместе с матерью). Затем теленок (иногда со вторых суток) помещается в профилакторное отделение, где 3-5 дней содержится в индивидуальных клетках, а потом переводится в групповые клетки по 10-15 голов в каждой. После 15-20дневного пребывания в профилактории телят переводят в общий телятник. Профилакто рий для телят (клетка) телят содержат в индивидуальных клетках с приподнятым полом, что также способствует облегчению уборки под клетками. В целях изоляции животных боковые стенки клеток делают сплошными. Для облегчения санитарной обработки клеток после завершения периода содержания в них телят, клетки изготовлены из оцинкованной стали, а боковые стенки – из бакелированой или влагостойкой фанеры. Пол клетки представляет собой решетку из антисептированного бруса (щелевой пол). Конструкция клетки легко собирается и разбирается для проведения санитарной обработки и обеспечивает легкий доступ к телятам для кормления и лечения. Калитка клетки профилактория в своей конструкции имеет приспособление для установки молочной соски, а так же ведра для еды. В комплект поставки по желанию заказчика могут входить ведерки, тазики, а так же сенники, как индивидуальные, так и 1 сенник на две клетки. Клетки профилактория изготавливаются как индивидуальные, так и группами по 4-14 клеток в зависимости от размеров помещения профилактория, что существенно влияет на уменьшение цены одной клетки. Сегодня многие хозяйства занимаются разведением телят. Но, чтобы только что рожденный теленок хорошо себя чувствовал и рос здоровым, в самом начале его жизни, ему нужно обеспечить хорошие условия для проживания. И наиболее комфортно ему будет находиться в специальном профилактории для содержания телят. озяйства по выращиванию и разведению скота в настоящее время самостоятельно занимаются выведением телят. Но для только что появившихся на свет телят требуется уход. И он заключается не только в питании и регулярных осмотрах ветеринара, но также в том, где содержатся телята. И поэтому для них оборудуются специальные профилактории. Что представляет собой профилакторий для телят Профилакторий это обустроенные клетки, в которых содержатся телята, возраст которых не превышает трех недель. Тема №:4 Гигиена выращивания телят в профилакторный и молочный период Вопросы: 1. Гигиена кормления телят в молочный период. 2. Гигиена кормления телят ЗЦМ. 3. Поение телят. 4. Гигиена содержания телят в молочный период. 5. Выращивание телят под коровами кормилицами. Технология выращивания молодняка включает следующий комплекс мероприятий: 1. получения нормально развитого приплода; 2. интенсивного выращивания молодняка по биологически целесообразным и экономически эффективном плане роста и кормления с учетом породы; 3. систему содержания с комплексной механизацией трудоемких производственных процессов и внутриотраслевой специализации. Разные возрастные группы молодняка предъявляют различные требования к типу и уровню кормления, способу их содержания. В связи с этим при выращивании молодняка крупного рогатого скота выделяют следующие возрастные периоды: новорожденные телята до 10-15 дней, которых содержат в профилактории. молодняк молочного периода с 10-15 дней до 4-6-месячного возраста, содержание в групповых клетках; ремонтный или откормочный молодняк с возраста 4-6 месяцев, содержание групповое; 1. Гигиена кормления телят в молочный период. Молочный период характеризуется обязательным скармливанием молока как одного из основных кормов рациона. Оно является наиболее естественным продуктом питания для молодого организма. В состав молока входят все необходимые питательные вещества в легкоусвояемой форме. Белки содержат все необходимые аминокислоты, требующиеся для роста и развития молодого организма. Помимо большого количества жира, с которым связана в значимой мере энергетическая питательность молока, в нем содержится также лецитин и холестерин, которые обуславливают высокую биологическую ценность жиров и имеют важное значение для роста. Молоко богато кальцием и фосфором и бедно очень железом, поэтому при недостаточном запасе железа в организме телят при рождении их в первые недели жизни только молоком часто приводит к развитию анемии. Количество витаминов в молоке зависит от кормления коров. Летом при пастбищном содержании оно богато всеми витаминами. При зимнем кормлении силосом, соломой и концентратами, особенно низкого качества, молоко содержит крайне мало витамина А, В, С, а при недостаточном моционе – витамина Д. Выпаивание такого молока телятам приводит к авитаминозам. Цельное молоко для кормления телят следует использовать только от здоровых коров, и проще всего кормить их сразу после дойки, пока молоко парное. Если молоко остыло, его подогревают (до 37 °С). Молоко коров, больных туберкулезом, бруцеллезом, ящуром или другими болезнями, может быть использовано только после тщательной пастеризации. Нельзя выпаивать несвежее, закисающее и кислое молоко. Оно может вызвать расстройство пищеварения у молодняка. Выращивание телят на одном цельном молоке очень дорого и нерационально, поэтому его стремятся заменить обезжиренным, содержащим мало жирорастворимых витаминов А, Д, Е. Общая питательность обезжиренного молока (обрата) в два раза ниже, чем цельного, но в нем почти полностью остаются белки, относительное содержание которых в сухом веществе обезжиренного молока больше, чем в цельном. Норму расхода молока и обрата определяют по схемам выпойки. Растительные корма в молочный период играют подсобную роль, но их удельная масса по общей питательности и переваримому протеину значительна и с возрастом все увеличивается. Скармливание растительных кормов в раннем возрасте ускоряет включение в пищеварительный процесс преджелудков, усиливает секреторную и моторную функции кишечника, обеспечивает развитие и рост желудочно-кишечного тракта, т.е. способствует более быстрому переходу молодняка на растительные корма. Рационы должны быть достаточно питательными и биологически полноценными. Поэтому для телят-молочников составляют специальные схемы кормления от рождения до 6-месячного возраста, по которым планируют расход кормов, определяют возраст животного для приучения к каждому из них, средние суточные дачи кормов. Схема меняется каждые 3 – 10 дней и рассчитывается на конкретных животных. Для кормления телят молочного периода следует использовать специальные комбикорма. В качестве витаминной подкормки в рационы таких телят включают препараты витаминов A, D и Е, травяную муку и морковь. Поваренная соль и фосфорно-кальциевые добавки должны постоянно находиться в кормушках. 2. Гигиена кормления телят ЗЦМ. Особое внимание специалисты должны обращать на кормление телят заменителями цельного молока, часто являющегося фактором, способствующим возникновению желудочно-кишечных заболеваний. Ветеринарно-санитарными правилами четко регламентированы основные требования по его использованию. С целью снижения бактериальной обсемененности ЗЦМ обрабатывают термическим способом: в емкость с ЗЦМ добавляют горячую воду с температурой 65 – 70° С и мешают 10 – 15 минут. Перед кормлением молоко до необходимого объема разводят холодной питьевой водой до получения смеси с температурой 30 – 40 °С. Линия для раздачи ЗЦМ должна иметь замкнутую систему. Обязательно осуществляют мойку и дезинфекцию системы: после каждого кормления трубопровод и емкость промывают в течение 3 – 4 минут теплой (25 – 30 ° С) водой до полного удаления остатков молока, затем промывают горячей водой (не ниже 65 ° С) под давлением и до следующего кормления оставляют наполненным горячей водой. Перед кормлением эту воду удаляют и в течение 3 – 4 минут прогревают горячей водой протоком. Молочные краны ежедневно разбирают и промывают с помощью губки и различных моющих средств, далее промывают чистой водой. Ведра после кормления ополаскивают теплой водой, затем ополаскивают горячей (65°С) в течение 1 минуты и подвешивают дном вверх до очередного кормления. Перед каждым кормлением всю систему прогревают горячей водой. 3. Поение телят. Вода является одним из важнейших факторов среды, необходимой для поддержания жизни животного. Для животных она имеет физиологическое, гигиеническое и санитарное значение. Общее количество ее в организме животного составляет около 70 % массы. При недостаточном поступлении воды в организм затрудняется терморегуляция, нарушаются функции пищеварения и всасывания питательных веществ в кишечнике, наблюдается сгущение крови, возникает интоксикация т. к. затрудняется выделение продуктов обмена. Установлено, что потеря 10 % воды ослабляет и учащает сердечную деятельность, повышается температура, понижается аппетит и т. д., а потеря 20 % воды приводит к смерти животного. Требования к воде для поения Определить пригодность воды для поения можно по целому комплексу показателей, и, прежде всего по ее органолептическим, физическим и химическим свойствам. Мутная, предварительно не обработанная вода малопригодна для поения, так как она может вызвать у телят различные желудочно-кишечные заболевания (песчаные камни, атонию преджелудков и т.д.). Степень прозрачности воды должна быть не менее 30 см (по Снеллену). Следует обращать внимание на цвет воды, зависящий от наличия в ней органических и минеральных примесей. Нельзя выпаивать телятам воду при появлении окраски, вызванной загрязнением ее сточными водами или органическими веществами животного происхождения (навоз, моча). Вкус и запах воды должен быть приятным, или вообще ни чем не пахнуть. Неприятный запах или вкус может быть вызван целым рядом причин. Такая вода считается подозрительной в санитарном отношении и непригодной для поения телят и молодняка. Оценка качества водоисточника должна слагаться на основании результатов всестороннего его местного осмотра, анализа окружающих его условий, а также лабораторного, химического и бактериологического исследования воды. Прежде всего, необходимо определить наличие в воде таких химических элементов и соединений, которые являются показателями ее загрязнения нечистотами, отбросами, сточными водами опасными в санитарном отношении. В чистой воде, пригодной для водоснабжения комплексов и ферм, свободной от загрязнений и богатой кислородом, количество микроорганизмов исчисляется тысячами в 1 мл (водоросли, коловратки, губки, ракообразные и водяные растения). При загрязнении водоемов отбросами животного происхождения не исключена возможность заражения воды патогенными микроорганизмами и яйцами гельминтов. В этих случаях она может служить источником заболевания телят инфекционными и инвазионными заболеваниями. Необходимо очищать и обеззараживать воду перед дачей ее животным. Это улучшит ее химические и физические свойства. Для очистки воды применяют следующие методы: отстаивание, коагуляцию, фильтрацию. Существуют различные методы обеззараживания – хлорирование, кипячение и т. д. Несвоевременное поение, перебой в поении и недоброкачественность воды значительно снижают приросты телят, увеличивают заболеваемость и падеж животных. Потребность в питьевой воде колеблется в зависимости от возраста, приростов, индивидуальных особенностей животных, характера кормления и свойств воды. Потребность в воде увеличивается при повышении температуры внешней среды, при скармливании телятам сухих кормов, концентратов и минеральных подкормок. Большое значение при поении животных имеет температура воды. Одинаково нежелательна для поения вода холодная (ниже +8°С) и теплая (выше +15°С). Такой воды животные пьют меньше, чем им требуется. При скармливании сильно набухающих кормов молодняк можно поить только через 1 – 2 часа после дачи во избежание острого вздутия рубца. Не следует поить животных и до дачи сочных кормов. После того как животные начнут получать обезжиренное молоко, их можно поить сырой (не кипяченой) водой, температура которой должна быть не ниже 12°С. После окончания молочного периода их следует поить как взрослых, не менее трех раз в сутки. 4. Гигиена содержания телят в молочный период. Большую часть года телят содержат в закрытых помещениях, поэтому необходимо тщательно следить, чтобы эти помещения отвечали гигиеническим и санитарно-ветеринарным требованиям. Пастбищное и стойлово-лагерное содержание телят имеет много преимуществ перед зимне-стойловым. Здесь под воздействием различных климатических факторов животные приобретают высокую устойчивость к атмосферным влияниям – закаливаются. Летнее содержание может быть стационарным, когда выпас проводят на небольшом расстоянии от фермы и животных ежедневно пригоняют в зимние помещения, так содержат телят до 6 месячного возраста в большинстве хозяйств. Лагерно-пастбищное, когда телят содержат на пастбищах в оборудованных лагерях, используя круглосуточную пастьбу. Расстояние до мест водопоя во избежание снижения суточных приростов не должно превышать 0,5 км. животных нужно поить не менее трех раз в сутки, избегать скученности и давки. Лагерное содержание телят наиболее целесообразно с гигиенической точки зрения. Животных формируют в гурты по 120 – 200 голов в возрасте: 1 гр. - до 3-х месяцев, 2-я – от 3-х до 6 месяцев. При соблюдении всех правил и нормативов можно добиться 100 % сохранности телят молочного периода и перевода во взрослые группы. тел В летний период телят желательно содержать в лагерях. Перевод на пастбище осуществляется постепенно, сначала выпускают на 12 ч после кормления, затем в течение 5-10 дней время пребывания на пастбище увеличивают. Пасут телят в прохладное время дня; в жару их пасут в тени или они отдыхают. В плохую погоду телята находятся под навесом в лагере, где им дают зеленую подкормку; ночью телята отдыхают в лагере; в хорошую погоду – в загоне, в плохую – под навесом. Воду в корытах регулярно меняют, а корыта чистят и моют. Слабых и отставших телят содержат в отдельных клетках и подкармливают. Если в хозяйстве нет лагерей, телят содержат днем в оборудованных около телятника загонах, а ночью в помещениях. Моцион. Одним из важнейших элементов технологии при выращивании молодняка крупного рогатого скота является организация моциона животных. Обеспечивать животных моционом необходимо с раннего возраста независимо от сезона года. Такой молодняк более стоек к различным простудным заболеваниям, лучше растет по сравнению с животными, лишенными моциона. Зимне-стойловое безвыгульное содержание в закрытых помещениях в сочетании с нарушением параметров микроклимата, гиподинамией оказывает неблагоприятное воздействие на животных, вызывая снижение уровня резистентности организма, нарушение процессов газообмена. В современных хозяйствах широко используют выгульно-кормовые площадки, предназначенные для прогулок и выгула, животных в теплое время года. Для телят этот способ применяют редко ввиду боязни возникновения простудных заболеваний в связи с длительным пребыванием на холоде (время кормления). Показатели микроклимата. Один из основных параметров воздушной среды – кислород. Дефицит кислорода возникает при содержании молодняка в закрытых помещениях без достаточной вентиляции. Молодняк нормально растет и развивается при концентрации углекислоты в воздухе от 0,15 – 0,2 %. В случаях повышения уровня углекислоты в воздухе у животных отмечают вялость, снижение аппетита, приростов живой массы. При концентрации окиси углерода в воздухе в количестве 0,4 – 0,5 %;, уже через 10 – 15 минут может наступить смерть. Аммиак в воздухе помещений поступает из навозохранилищ. Максимально допустимая концентрация 0,0026 % или 0,02 мг/л. у животных наблюдается сильный кашель, чихание, вплоть до отека легких и смерти. Мероприятия по улучшению состава воздуха сводится, прежде всего, к снижению концентрации и предупреждению накопления вредных газов и повышению содержания в нем кислорода. Достигается это содержанием молодняка на ежедневно сменяемой или на глубокой несменяемой подстилке, исправной работой канализации и вентиляции. Оптимальной считается скорость воздуха 0,05 – 0,15 м/с. Температура воздуха оказывает огромное влияние на тепловое состояние организма телят. Оптимальная температура воздуха в помещении + 8 – 12 °С. при переводе телят на выращивание при низких температурах, но без повышения уровня кормления получаются отрицательные результаты. При длительном воздействии высоких температур у телят нарушается механизм терморегуляции. Этому способствует безветрие или слабая подвижность воздуха, большие перегоны скученное содержание, высокая влажность воздуха. Перегревание можно предупредить уменьшением влажности, повышением скорости воздуха с помощью вентиляции, исключением скученности, поением животных прохладной водой, уменьшение кормовой дачи, купанием. Значение влажности исключительно велико. При низкой температуре и высокой влажности воздуха его теплопроводность возрастает в 10 раз, что влечет за собой переохлаждение телят, простуды и т. д. Высокая влажность (свыше 75 %) при содержании телят в помещениях способствует появлению кожных заболеваний. Оптимальной для телят считается влажность воздуха в пределах – 60 – 75 %.в летне-осенний период года практически невозможно поддерживать такой уровень влажности в помещениях, и единственным выходом является содержание молодняка на открытом воздухе или в сооружениях легкого типа. 5. Выращивание телят под коровами кормилицами. Подсосный метод выращивания телят заключается в том, что в течение определенного периода им предоставляют возможность высасывать молоко непосредственно из вымени коровы. При этом теленок получает молоко, оптимальной температуры, не загрязненное микробами. При медленном высасывании оно хорошо смешивается со слюной, что способствует лучшему перевариванию и усвоению молока. Телята, выращиваемые на подсосе, реже страдают желудочно-кишечными заболеваниями; сохранность их при этом повышается. При одиночном подсосе, распространенном в основном в мясном скотоводстве, под коровой содержат одного теленка. В молочном скотоводстве этот способ применяется редко. Здесь под одной коровой выращивают чаще несколько групп телят, что называют сменно-групповым подсосом. В первые дни после рождения телят оставляют под матерями и содержат вместе с ними в стойлах родильного отделения. С пятого - шестого дня жизни их группами закрепляют за определенными коровами-кормилицами, причем формируют по возможности группы телят, близкие по возрасту и живой массе. Желательно, чтобы телята одной группы не отличались между собой по возрасту более чем на 10 дней. Отнимают телят от коров-кормилиц в 2—3-месячном возрасте. Сроки отъема зависят от того, применяют ли в хозяйстве обрат и высококачественные концентрированные корма. В зависимости от продуктивности, за одной коровой на период подсоса закрепляют до четырех телят. Продуктивность кормилиц устанавливают по прошлой лактации с учетом молочности за предшествующий месяц текущей лактации, для чего взвешивают телят до и после сосания. При закреплении за коровойкормилицей телят исходят из того, что каждый из них должен получать в сутки 4—6 кг молока, а всего за период 350—360 кг. В качестве кормилиц отбирают здоровых коров спокойного темперамента, отличающихся достаточно хорошо выраженными материнскими инстинктами. Особое внимание при этом обращают на состояние вымени, которое не должно быть поражено маститом. Телят подпускают к кормилице группой. Приучение происходит быстрее, если корове при этом дают корм. За 10—12 ч до первого подпуска телят корову не доят. Перед подпуском телят у кормилицы обмывают вымя, массируют его и сдаивают первые струйки молока. Для содержания коров-кормилиц и телят выделяют специальное помещение. В нем оборудуют стойла для коров и станки-клетки для телят. Их располагают так, чтобы телят удобно было подпускать к кормилице. Известны различные варианты такого размещения. В одних случаях огороженные стойла для коров и клетки для телят располагают рядом друг с другом на той же стороне помещения; в других — стойла для коров располагают с одной стороны помещения, а клетки для телят, напротив (с другой стороны). При открывании дверцы клетки проход между стойлами для коров и клетками для телят перекрывается и образуется своеобразный коридор, по которому телята переходят к кормилице. Ширина дверцы при этом должна быть равна ширине прохода. Применяется и такое размещение, когда клетки для телят располагают между двумя стойлами коров-кормилиц. Телят подпускают к кормилице 3 раза в сутки до, и после кормления, соски вымени смазывают вазелином. Если телята начинают сосать друг друга, их на некоторое время следует отделять, для чего станки можно временно перегораживать или привязывать телят после кормления. Клетки для телят оборудуют кормушками. К сену, концентратам и сочным кормам телят приучают с первых дней подсоса. При свободном доступе к сену телята реже сосут друг друга, а вскоре и совсем отвыкают от этой привычки. Для поения телят водой в клетках устанавливают автопоилки. При подсосном выращивании телята рано начинают поедать грубые, сочные и концентрированные корма. Сено они жуют с 7—10-дневного возраста, концентраты, потребляют в возрасте около двух недель, а силос — со второго месяца жизни. При свободном доступе к воде они начинают пить ее с пятого-седьмого дня. Рекомендует, что после отъема телят первой группы за кормилицей закрепляют следующую группу. Таким образом, под одной кормилицей за одну лактацию можно вырастить 3—4 группы телят. В хозяйствах с сезонными отелами на период массового поступления телят число кормилиц увеличивают, выделяя так называемых временных; после выращивания под ними одной-двух партий телят их переводят в данное стадо. Если же некоторые из них после подсоса трудно привыкают к механическому доению, то их возвращают обратно в группу кормилиц. В ряде хозяйств телят в первый месяц жизни содержат под коровамикормилицами, а затем доращивают на заменителях молока. Тема №:5 Гигиена выращивания молодняка крупного рогатого скота в зависимости от целевого назначения Тема № 5-6 (Практическое занятие) Гигиена выращивания молодняка крупного рогатого скота в зависимости от целевого назначения 1. Кормление и содержание телок в послемолочный период 2. Способы содержания молодняка. 3. Технология выращивания ремонтных телок и нетелей в специализированных комплексах. 4. Учет и планирование роста телок 5. Выращивание молодняка на мясо. 6. Особенности выращивания племенных бычков и телочек. 7. Преимущества и трудности раннего отъема 1 Кормление и содержание телок в послемолочный период В послемолочный период применяют рационы, близкие по типу к рационам молочного скота данной зоны или хозяйств объединения. Исходя из конкретных условий, используют силосный, сенажный, комбинированный (силосно-сенажный) и другие типы кормления. В летний период максимально используют зеленые корма путем выпаса животных или скармливания их из кормушек. С наступлением пастбищного сезона весь ремонтный молодняк с 6-8месячного возраста выпасают. В зависимости от конкретных условий допускается частичное использование пастбищ путем скашивания зеленой массы и скармливания ее молодняку из кормушек в стационарных помещениях или лагерях. Оптимальный размер гурта, который формируют с учетом живой массы и возраста животных, 150-200 голов. За каждым гуртом закрепляют отдельное пастбище, которое разбивают на загоны. Для телят до года выделяют 6-7 пастбищных участков, для молодняка более старшего возраста - 4-6. При расчете площадей под пастбище учитывают возраст животных, потребность в корме, продуктивность пастбища, продолжительность выпаса. При этом исходят из того, что молодняку до года требуется 22-25 кг зеленой массы в сутки на одну голову. Пастбища для них должны находиться поблизости от ферм. Молодняку старше года выделяют пастбища из расчета 40-50 кг зеленой массы в сутки на одну голову. Продолжительность пастбищного периода в лесной зоне 130-140 дней, лесостепной - 150, степной - 170, в сухостепной зоне - до 200 дней. В некоторых районах полупустынной и пустынной зон орошаемые пастбища можно использовать в течение 250 дней. На пастбище должен быть организован водопой. При необходимости животных подкармливают концентратами и зеленой массой. При отсутствии пастбищ телок и нетелей летом содержат в лагерях, предоставляя им активные прогулки. Основная задача в этот период (с 3-6 до 24-месячного возраста) обеспечение нормального роста и развития телок, своевременное оплодотворение и формирование у них высокой молочной продуктивности. Телки выращиваются по группам: от 6 до 9 месяцев (40-50 телок); от 9 до 12 месяцев (100-120 телок), от 12 до 18 (120-150) от 18 до 24 (120-150) Каждая группа содержится беспривязно с кормлением в стойловый период на кормо-выгульном дворе, в помещении на глубокой несменяемой подстилке или в клетках по 40-50 телок с уборкой навоза транспортерами. Поение осуществляется поилками АГК-4. Уборка навоза 1 раз в год, а на кормо-выгульных дворах по мере загрязнения. Для отдыха на кормовыгульных дворах устраивают курганы. Разница по группам телок не должна превышать в возрасте -1,5-2 месяца, а по живой массе - 25-30 кг. Ежемесячно составляется для каждой группы рацион в расчете на получение определенного суточного прироста и живой массы: 4-6 месяцев - 160 кг, 7-9 - 210, 10-12 - 260, 13-15 - 315,1 6-18 - 360, 19-21 - 395 22-24 - 430 кг. Желательно, чтобы телки ежедневно получали на 100 кг живой массы 1,5-2,5 кг сена в сутки, силос 5-6 кг, сенаж 3-4 кг, солома вволю, комбикорм 1-1,5 кг. Комбикорм (в % по массе): дерть кукурузная - 18 (15-20), ячменная - 12 (10-15), овсяная - 9 (7-11), пшеничная - 10 (5-15), зернобобовая - 10 (8-12), жмых (шрот) - 15 (10-20), отруби пшеничные - 10 (8-12), мука травяная - 10 (8-12), фосфат обесфторенный - 3 (2,5-3,5), поваренная соль - 3 (2,5-3,5). В 1 кг такой смеси содержится 1 корм, ед., 145-160 г переваримого протеина, 16-18 г кальция и 8-9 г фосфора. Кормление двухкратное (утром и вечером). Корма задаются в виде однородной кормосмеси (монорацион). Структура зимних рационов (в % по питательности) силос - 40-45 %, сено, сенаж - 28-32 и концентраты - 25-30 %. В летний период телок содержат на пастбище. Если кормов на пастбище недостает, то организуют подкормку из концентратов и зеленой массы сеяных однолетних и многолетних трав. В рационе телок старше 12-месячного возраста часть переваримого протеина (до 20-25 %) можно заменить синтетической мочевиной карбамидом (10 г мочевины соответствуют 26 г переваримого протеина). Во все периоды выращивания ремонтных телок необходимо создавать оптимальные условия кормления и содержания, что будет способствовать формированию животных желательного типа для высокоэффективного производства молока и мяса. 2 Способы содержания молодняка. В крупных специализированных хозяйствах и на фермах применяют разные способы содержания телят с 10-15-дневного возраста и до конца молочного периода. Заслуживает внимания опыт организации выращивания ремонтного молодняка при котором всех телят по окончании молозивного периода переводят в специализированное отделение. Здесь имеется 7 переоборудованных помещений общей вместимостью 1450 голов молодняка разного возраста. В двух помещениях на 350 голов содержат телят до двухмесячного возраста на привязи на глубокой торфяной подстилке. Молоко, сено и концентраты раздают при помощи мобильных средств. После этого телок переводят на беспривязное содержание на глубокой, периодически сменяемой торфяной подстилке. Группы комплектуют по 7080 голов со следующей разбивкой по возрасту: 2-4 месяца, 4-6, 6-15, 15-20 и старше 20 месяцев. В стойловый период ремонтный молодняк имеет ежедневные прогулки, в пастбищный - находится на культурных многолетних выпасах. На такой ферме один человек обслуживает более 100 телок. При расходе умеренных количеств молочных (185 кг цельного молока и 550 кг обрата) и концентрированных кормов (30- 33%) телки красной эстонской породы к 15 месяцам достигают живой массы 300 кг. Коровы-первотелки в возрасте 24-26 месяцев имеют живую массу 430-450 кг и удои за 1-ю лактацию 3500-4500 кг молока жирностью 4,0-4,1%. 3 Технология выращивания ремонтных телок и нетелей в специализированных комплексах В настоящее время все более широкое распространение получает выращивание ремонтных телок и нетелей в специализированных хозяйствах. При этом основными элементами технологии являются следующие: 1.Цикличное комплектование специализированного хозяйства одновозрастными животными по заранее установленному графику. 2.Поточная организация производственных процессов, в результате которых в определенном возрасте телок переводят из одного производственного помещения в другое. 3.Использование секций с соблюдением принципа «пусто-занято», что позволяет ремонтировать технологическое оборудование и проводить санацию (санировать - слово латинское - лечить, исцелять) - оздоровление помещений от неблагоприятной микрофлоры при отсутствии животных. 4.Строгое соблюдение, в соответствии с циклограммой, содержания животных определенного возрастного периода в отдельных секциях с учетом установленного срока. 5.Единая система содержания животных во все периоды их выращивания: летом - пастбищная, зимой - стойловая, беспривязная. Выращивание ремонтных телок и нетелей обусловлено технологической цикличностью с учетом конкретных условий хозяйства и в соответствии с возрастными и физиологическими особенностями животных. Специализированные хозяйства по выращиванию ремонтных телок и нетелей организуют, при углубленной специализации молочного скотоводства, на основе межхозяйственной кооперации хозяйств различной формы собственности в определенных зонах или районах. При этом происходит концентрация производства, улучшаются условия эффективного использования машин и оборудования, повышается производительность труда. Организация спецхозов и комплексов проводится с учетом зональной перспективы развития молочного скотоводства и ветеринарно-санитарного состояния хозяйств. При установлении размера хозяйств по выращиванию ремонтных телок и нетелей определяют потребности в них хозяйств зоны, региона, которые входят в объединение. Комплексы организуют в зонах преимущественно племенного и высокопродуктивного скотоводства. При создании спецхозов по выращиванию телок и нетелей учитывают следующие условия: место расположения хозяйства по отношению к другим, входящим в объединение, желательно, чтобы оно не было удалено от них; хорошую дорожную связь с другими хозяйствами объединения, которая позволяет осуществлять транспортировку животных, особенно телят, во все сезоны года, при любой погоде; обеспеченность кормовыми угодьями, в частности пастбищами для молодняка и уровнем кормопроизводства, удовлетворяющем потребность в кормах; наличие животноводческих помещений, которые могли быть реконструированы для содержания телок и нетелей; ветеринарно-санитарное благополучие хозяйства. Комплексы планируются по выращиванию ремонтных телок и нетелей с одновременным содержанием 5-6 тыс. животных. Такой размер хозяйств позволяет обеспечить комплектование ремонтными нетелями специализированные молочные фермы и комплексы с общим поголовьем 810 тыс. коров при ежегодном вводе в стадо 28-30 нетелей на 100 коров основного стада. Спецхозы выращивают телок с 10-15-дневного возраста до 23-24 месяцев, то есть до 7-месячной стельности. Средний суточный прирост телок должен быть на уровне 600-650 г и нетелей - 550-600г. Принятая в них технология предусматривает создание оптимальных условий кормления и содержания, учитывая их возрастные особенности, с использованием эффективных средств механизации трудоемких производственных процессов. Специализация хозяйства позволяет отработать технологию выращивания телок, изменить организацию производства и труда, что положительно сказывается на их экономическом состоянии. Формирование однородных групп животных по секциям требует цикличности комплектования хозяйства молодняком через определенные интервалы (не больше 15 дней). Перевод животных в старшие группы, а также отправку в хозяйства, специализирующегося на производстве молока, также следует осуществлять через определенные интервалы: I группа - от 10-15-дневного возраста до 3 месяцев; II - от 3 до 6; III - от 6 до 14-месячного возраста; IV - от 14 до 20 месяцев; VI - от 20-месячного возраста и до 7-месячной стельности. Отобранные телки для отправки в спецхозы должны быть нормально развитыми, клинически здоровыми. Перед отправкой применяют противострессовую обработку (используют транквилизаторы аминазин и др.). При отборе проверяют индивидуальный номер, согласно которому на каждую телку заполняют племенную карточку. Отправку телок проводят через 1-1,5 часа после поения. Для перевозки используют специальный автотранспорт, в котором телят предохраняют от простуды зимой и перегревания летом. В приемном отделении спецхоза телок подвергают санитарной обработке дезинфицирующим раствором. С последующим обсушиванием волосяного покрова. После этого их размещают в карантинном отделении в индивидуальных узкогабаритных клетках, где содержат 10-15 дней. В первые 2 дня телкам вместе с ЗЦМ или молоком дают глюкозу и антибиотики для предохранения их от желудочно-кишечных заболеваний. ЗЦМ или молоко и обрат телкам дают 2 раза в сутки по принятым схемам выращивания. Хорошее сено начинают скармливать с двухнедельного возраста хороший силос или сенаж - с 3-й декады. Поение осуществляется из автопоилок с подогревом (АГК-4), уборку и очистку помещений проводят с помощью навозных транспортеров или самосплавной системы. Рационы для ремонтного молодняка разрабатываются с учетом норм потребности животных в питательных веществах в соответствии с планом их роста живой массы, обеспечивающим выращивание коров с живой массой 500-550 или 600-650 кг в зависимости от породной принадлежности. Для получения коров с удоем 4,5-5 тыс. кг молока за лактацию телкам и нетелям до двухлетнего возраста скармливают 3700-3900 корм. ед. Расчет потребности в кормах составляют с учетом возможной потери питательных веществ при хранении и транспортировке кормов, которые могут составлять до 10-15 %. Выращивание телок в период от 3 до 6-месячного возраста проводят в группах численностью по 20-30 животных, от 6 до 24 месяцев -до 50; фронт кормления на одну телку должен составлять соответственно - 0,35-0,4 м и 0,6-0,8 м. С наступлением пастбищного сезона всех телок с 6-8-месячного возраста выпасают. В зависимости от конкретных условий допускается использовать пастбища путем скашивания зеленой массы и скармливания ее телкам из кормушек в стационарных помещениях и лагерях. Оптимальный размер гурта, который формируется с учетом возраста и живой массы, - 150200 телок. За каждым гуртом закрепляется отдельное пастбище, которое разбивается на загоны. Для телят до одного года выделяют 6-7 пастбищных участков, для телок старше одного года - 4-6 участков. При расчете площадей под пастбище учитывают возраст животных, потребность в корме, продуктивность пастбищ, продолжительность выпаса. При этом исходят из того, что молодняку до года требуется 22-25 кг зеленой массы в сутки на голову. Пастбища для них должны находиться вблизи ферм. Молодняку старше года в сутки требуется 40-50 кг зеленой массы. Продолжительность пастбищного периода в лесной зоне составляет 130-140 дней, лесостепной - 150, степной -170, сухостепной - 200 дней, а в зонах полупустынь и пустынь (на орошаемых пастбищах) - 250 дней. На пастбищах организуют водопой, при необходимости - подкормку концентратами и зеленой массой для полного удовлетворения потребностей в питательных веществах, выращиваемых телок и нетелей. При отсутствии пастбищ телок и нетелей летом содержат в лагерях, представляя им активные прогулки. При кормлении телок в этот период можно применять бесконцентратные рационы. При 7-8-месячной стельности уровень кормления нетелей увеличивают на 0,6-1 корм, ед. В рацион должно входить сено, силос, сенаж - 70-80 % и концентрированные корма - 20-30 %, обеспечивая среднесуточные приросты живой массы 550-650 г. За 3-3,5 месяца до отела нетелей из спецхоза передают на молочные комплексы и молочные фермы, где их содержат по принятой технологии глубокостельных коров. Выращивание ремонтных телок - единый процесс в системе селекции по созданию высокопродуктивных стад на основе более полного выявления генетического потенциала животных. Внутрихозяйственная и межхозяйственная специализация позволяет организовать: 1. отбор телок в возрасте 10-20 дней по происхождению с учетом продуктивности их родителей; 2. направленное выращивание телок до случного возраста; 3. контроль за ростом и развитием в период выращивания; 4. отбор телок для искусственного осеменения с учетом их роста и развития, подбор к ним высокоценных в племенном отношении быковпроизводителей; 5. отбор нетелей для подготовки к отелу и раздой первотелок; 6. оценка по форме вымени и сосков нетелей перед отелом и первотелок за 2-3 месяца лактации по пригодности к машинному доению. 4 Учет и планирование роста телок Система учета на специализированной ферме или спецхозе по выращиванию телок и нетелей предусматривает ведение карточки по форме 2-мол. В ней отмечается, где родилась телка, дата и живая масса при рождении, индивидуальный номер, порода, породное происхождение (до 4 рядов родословной), месячные данные взвешивания, характеризующие развитие телки и нетели до передачи на ферму или хозяйство. В карточку записывают все данные о развитии телки (включая промеры статей телосложения), ее возраст и живая масса при первом плодотворном осеменении, а также возраст и живая масса нетели при передачи на молочную ферму или комплекс. Карточку вместе с нетелью передают в хозяйство, куда отправлена нетель. Кроме карточной системы, на ферме ведется учет по общепринятым формам. На ферме телок ежемесячно взвешивают, а начиная с 10-месячного возраста ежегодно бонитируют. Все формы первичного зоотехнического учета на ферме ведет зоотехник-селекционер. Планы роста живой массы телок и нетелей по возрастным периодам при разных схемах и системах выращивания для пород с разной живой массой коров составляются с учетом получения живой массы коров во взрослом состоянии, при законченном росте для среднерослых пород - 500550 кг (красная степная, англерская, красная датская, айрширская) и крупнорослых 600-650 кг (черно-пестрая, голштинс-кая, голландская, холмогорская, тагильская, а также симментальская, сычевская, швицкая). При решении вопроса о типе кормления для достижения планируемой живой массы коров в кормлении телок и нетелей следует учитывать две стороны: 1. биологическая - влияние той или иной структуры рациона на развитие, физиологическое состояние и формирование продуктивности животных; 2. экономическая - эффективность использования при выращивании молодняка наиболее дешевых кормов, которые дают наибольшее количество питательных веществ с 1 га площади. Для получения коров с живой массой 500-550 кг план роста живой массы телок должен быть: в 3-месячном возрасте - 90 кг, в 6 - 150,12 -260, 18 - 345 и 24 - 425; с живой массой коров - 600-650 кг, соответственно, - 105 кг 170 - 300 - 400 - 500 кг. Потребность в кормах рассчитывается исходя из принятого плана роста телок и типа кормления, которая определяет основу использования структуры посевных площадей кормовых и зернофуражных культур хозяйства. Для этого следует исходить из фактически достигнутого уровня урожайности культур и учитывая комплекс мероприятий по ее повышению, которые будет осуществлены в планируемые годы. Только при этом условии создания устойчивой кормовой базы можно достичь выполнения задачи выращивания высокопродуктивных телок и нетелей для формирования высокопродуктивных стад молочного скота. 5 Выращивание молодняка на мясо При выращивании молодняка на мясо кормление телят в молочный период должно обеспечивать высокие приросты (750 г в сутки и более) и достижение живой массы не менее 150-160 кг к 6-месячному возрасту. Для сокращения расхода молока и снижения себестоимости прироста для выращивания телят в этот период необходимо широко использовать заменители цельного молока (ЗЦМ). После 6-месячного периода и до 15 - 18-месячного возраста молодняк интенсивно выращивают и откармливают на рационах с использованием сена, сенажа, силоса, зеленых кормов и концентратов. Доля концентратов в начальный период откорма может быть невысокой (25-30%), в заключительный период откорма повышаться до 50% и больше. При высоком качестве объемистых кормов среднесуточный прирост живой массы достигает 1000 г и выше. При откорме применяют силосно-концентратный, силосно-сенажно-концентратный, сенажно-концентратный типы кормления. Летом силос и другие объемистые корма частично или полностью заменяют зелеными кормами. При любом типе кормления рационы должны быть хорошо сбалансированы по энергии, органическим и минеральным веществам, витаминам (в первую очередь по каротину) в соответствии с нормами. Для полного обеспечения рационов протеином используются бобовое сено и травяная мука. Начиная с 6-месячного возраста в рационах можно использовать карбамид. Строительство крупных комплексов по производству говядины позволило перевести откорм крупного рогатого скота на промышленную основу. Для расширения масштабов откорма целесообразна организация интенсивного откорма на летних механизированных площадках. Во многих хозяйствах откормочные площадки делают полуоткрытого типа и откармливают на них скот круглый год. В летний период наиболее экономичным видом откорма скота является нагул. Наличие хороших естественных пастбищ, а также создание искусственных благоприятствуют проведению нагула. После окончания нагула, если животные не достигли необходимой массы, их ставят на заключительный откорм с использованием силоса, сенажа и концентратов. В мясном скотоводстве выращивание телят методом подсоса от рождения до 7-8-месячного возраста позволяет получать среднесуточные приросты 800-900 г и живую массу при отъеме 200-220 кг и больше. После отъема сверхремонтный молодняк выращивают и откармливают на комплексах или откормочных механизированных площадках. Нормы кормления, рекомендованные для откорма молодняка молочных пород, можно применять и для откорма молодняка мясных пород. Существует еще один способ пастьбы телят возраста 6-8 месяцев, пастбище огораживается колючей проволокой, либо изгородью из деревянных жердей. Когда живая масса бычка достигает 180-190 кг. в возрасте 6 месяце, необходимо рассчитать правильную подачу кормов. Расчет кормов на голову: молоко цельное 350 кг., обрат 450 кг., сено 400 кг., сенаж 300 кг., корнеплоды — 200 кг., концентраты 180 кг., поваренная соль 2. 3кг.,преципитат — 2,8 кг. Период доращивания (от 6 до 14-15 месяцев). В этот период бычки могут находиться в основном на пастбищном содержании, до возраста 1 год. Необходимо организовывать их подкормку зелеными массами, в расчете 15-20 кг. на голову, концентрированными кормами и корнеплодами 1 кг. на 100 кг. живой массы. Зимой бычки содержатся на привязи в стойлах. Стойла должны быть оснащены деревянным полом и находиться в двухрядном помещении, с температурой 15-16 С, влажностью 65-70%,оснащенные приточно-вытяжной вентиляцией. Если на мясо откармливается сразу более 100 голов, необходимо содержать бычков на полах со щелями и не более 16 животных в 1 клетке. Период доращивания предусматривает свободный выгул животных на открытой площадке, который можно применять круглогодично, в любое время года. Откормочная площадка оснащена системой дворов, которые разделены кормовыми проходами 2,5-3 метра шириной. Дворы должны быть разбиты на загоны, в каждом загоне может разместиться по 20 бычков. Обязательно в откормочный комплекс входят : пункт приема и обработки скота, вет. пункт, универсальная карда, для взвешивания и обработки скота. Продольные стороны загона обустроены сухим логовом, типа помещения со свободным выходом телят. Стенки должны быть непродуваемые и укрывать скот от непогоды. Вдоль выгульных дворов устанавливаются кормушки. Центр каждого загона оборудован автопоилкой с электроподогревом, который особенно необходим в зимнее время. Правильное формирование подстилки очень важный элемент содержания скота. Толщина подстилки в первоначальном варианте(если закладка происходит осенью) 25 см.При правильной подстилке, животное чувствует себя комфортно и эффективно развивается. Важным значением при выращивании бычков на мясо является уровень и тип кормления. В конце периода доращивания живая масса бычка составляет не менее 350 кг. Период заключительного откорма ( от 14-15 до 18-19 месяцев). В данный период организм животного сильно изменяется, наступает жироотложение. Снижается потребность в протеине по мере повышения упитанности. Во время всего откорма нужно следить за тем, как бычок ест основной корм. В рационе питания обязательно должны быть брикеты, гранулы, патока, корнеплоды, сено. Чтобы повысить аппетит и обеспечить высокую поедаемость кормов, необходимо ввести в рацион питания комбикорм (5-6 раз за день). Чтобы повысить содержание сахара нужно использовать сахарную свеклу, кукурузные початки. Обязательно в питании бычков должна быть мочевина (кербамид) 2025% от общей потребности скота. В 100 граммах мочевины содержится 260 грамм перевариваемого протеина. К мочевине бычков приучают начиная с небольших порций, до полной нормы доводят в течении 10 дней. Нельзя делать перерывы в приучении к мочевине. Минеральные корма оказывают особенное и благоприятное влияние на развитие бычка (костная мука, поваренная соль, диаммонийфосфаст, преципитат).Минеральные добавки скармливаются в небольших количествах. Нельзя скармливать все компоненты вместе. Смешивать можно следующее: поваренную соль, костную и мясокостную муку. Поваренную соль, диаммонийфосфат, мясокостную муку. Поваренную соль, преципитат, костную муку. Гранулы или сено в расчете 3-4 кг. на одну голову в сутки, корнеплоды 2 кг., либо патоку 0,5 кг., вводятся за 2-3 недели до убоя бычка. 6 Особенности выращивания племенных бычков и телочек Выращивание племенных бычков и телочек в раннем возрасте имеет свои особенности. Хороший годовалый племенной бык весит 400–450 кг. Значит, родившись весом 40 кг, он должен прибавлять почти по 1 кг в сутки. Схема выращивания индивидуальна для каждого животного и хозяйства, но общие принципы существуют. На одного теленка расходуют не меньше 400– 500 кг цельного молока в год, в сутки — не более 10 кг. Когда этого оказывается недостаточно, в рацион добавляют снятое молоко. Если чрезмерно экономить цельное молоко, давая теленку вволю корма собственного производства, то есть опасность, что он ожиреет. Следует также ограничить потребление животными жидкости, чтобы избежать появления у них «водяного брюха», слаборазвитой провисающей спины. Телочек для выращивания на племя отбирают только от здоровых и высокопродуктивных коров. Молодняк, у которого сразу после рождения обнаружены какие-либо пороки, пригоден лишь для выращивания на мясо. Особое внимание уделяют состоянию молочных желез: если у телочки они хорошо развиты и правильной формы, то она будет давать в среднем на 1500 кг молока больше. Животные с малым весом менее жизнеспособны, отстают в росте. К концу первого года жизни телка должна набрать примерно половину веса взрослой коровы. Питание в первые недели и в первые шесть месяцев определяет общее развитие животного в течение всей жизни. Рекомендуемые схемы кормления могут изменяться в зависимости от индивидуальных особенностей телочки (табл. 1). Первый раз поить телочку молозиво нужно сразу после появления на свет, потом — 3–4 раза в день в течение недели. В конце этого периода объем ежесуточно потребляемого молока не должен быть более 5 кг. Когда количество цельного молока ограничено, особенно в зимнее-стойловый период, молодняку обязательно дают витаминно-минеральные премиксы. Питательная мука для телят может быть двух видов: «грубая» для скармливания в сухом виде и «мягкая» (более тонкого помола) для приготовления болтушки (100 г муки на 10 л воды). В возрасте 10–12 недель молодняк охотно поедает такую кормовую смесь: по 20% дробленых пшеницы, овса, ячменя, кукурузы, 18% льняного жмыха, 2% премикса. Еще вариант смеси: 40% овса дробленого, 10 — молотой фасоли (гороха), 8 — соевого шрота, 30 — ячменя и кукурузы дробленых, 10 — льняного (подсолнечникового или соевого) жмыха, 2% премикса. Примерно с 12-й недели, когда количество молока в рационе сокращается, включают смеси с более высоким содержанием белка, например по 35% дробленого овса и ячменя, 20 — соевого шрота, 8 — льняного жмыха, 2% премикса. Или такой состав: по 30% дробленого овса и кукурузы, соевого шрота, 8 — рапсового шрота, 2% премикса. Еще один состав: по 33% дробленого овса и молотой фасоли, по 16% соевого шрота и льняного жмыха, 2% премикса. В смеси включают только доброкачественные компоненты. Кроме того, скармливают свежее луговое и хорошо облиственное сено с высоким содержанием питательных веществ и низким (220 г/кг) — сырой клетчатки. Чтобы облегчить телятам переход к нормальному для жвачных пищеварению и в то же время обеспечить полноценный рацион, до 10–12недельного возраста им нужно давать концентрированных кормов больше, чем сена. Когда животные начинают поедать в сутки более 1 кг концентратов и 1 кг сена, можно считать, что дальнейший процесс выращивания пойдет нормально. Таблица 1 7 Преимущества и трудности раннего отъема Ранний отъем и выращивание телят на небольшом количестве цельного молока внедряли в животноводство в начале прошлого века. В последние десятилетия появились заменители молока, которые позволяют без ущерба для здоровья теленка сокращать в рационе количество цельного молока и получать более высокие привесы. Современный опыт раннего отъема отличается от старых методов главным образом двухразовым выпаиванием теленку по 3 кг ЗЦМ в сутки в течение семи недель. Уже со второй недели телят подкармливают концентратами и высококачественным сеном, а в три недели они уже начинают пережевывать жвачку. Ранний отъем имеет ряд преимуществ: снижаются расходы на корма, уменьшаются затраты труда, сводится к минимуму риск возникновения болезней пищеварительного тракта, так как быстрее формируется и активнее развивается рубец. Если в первые недели жизни суточные привесы составляют 400–600 г, то потом этот показатель увеличивается. В 16 недель телята раннего отъема на 10% отстают по весу от своих ровесников, получавших цельное молоко, но уже в шестимесячном возрасте догоняют их. Успех раннего отъема обеспечивают несколько обязательных условий. В первые дни жизни телятам надо давать достаточное количество молозива, а потом в течение нескольких дней — цельное молоко. Самый благоприятный возраст для отъема — 8–10 суток, на следующий день телятам делают инъекцию витаминов и антибиотиков, затем — суточное голодание. После этого начинают кормить по схеме (табл. 2). Таблица 2 Заменитель молока готовят из витаминизированного и обогащенного жирами сухого снятого молока (100 г на 1 л воды). За исключением коротких переходных периодов количество ЗЦМ на голову в день остается неизменным — 6 кг, превышать его не следует. Телята должны иметь постоянный доступ к свежей воде. Со второй недели им нужно давать вволю сено и концентрированные корма. Но в кормушках их должно быть столько, чтобы животные съели в течение дня: излишки быстро портятся. Для телят первых недель жизни целесообразно закупать на голову по 50 кг специальных стартерных кормов. А всего за 16-недельный период расходуется 230 кг заменителя молока, 150 кг концентратов и 100 кг сена. Уже с седьмой недели телятам скармливают очень хороший силос (за исключением свекольной ботвы). В качестве основного корма с успехом используют кукурузный силос, содержащий 30% сухих веществ. Если в молочный период кормления соблюдать основные правила, то при раннем отъеме можно получать здоровый и дешевый молодняк, который будет не хуже выращенного на большом количестве цельного молока. Модуль З Особенности выращивания молодняка свиней Тема №6 «Гигиена выращивания молодняка свиней» - 3 часа 1-й час Гигиена супоросных свиноматок и опороса План: 1. Биологические особенности свиней. 2. Гигиена содержания супоросных свиноматок. 3. Гигиена кормления супоросных свиноматок. 4. Подготовка и проведение опороса. Биологические особенности Эффективное ведение свиноводства немыслимо без знания ряда биологических особенностей свиней. К наиболее важным из них относятся всеядность и хорошая приспособляемость к различным природноклиматическим условиям, многоплодие, крупноплодность и выравненность поросят в гнезде, короткий период супоросности и скороспелость, высокий убойный выход и качество мяса. Как уже отмечалось, свиньи всеядны, т. е. охотно поедают почти все корма, которые используются для откорма сельскохозяйственных животных других видов (концентрированные, сочные, зеленые, грубые), а также пищевые отходы предприятий общественного питания, отходы индивидуального питания, пищевой промышленности. Свиньи едят желуди, корневища трав; их можно выпасать на любых пастбищах. Свиней можно разводить с успехом во всех регионах, так как они легко приспосабливаются к различным природно-климатическим и кормовым условиям. Многоплодие - количество живых поросят при рождении в гнезде (помёте, выводке) - одно из важнейших качеств свиней. При полноценном, достаточном по объему кормлении и хорошем содержании от одной свиноматки (свинки) за опорос получают 10-12, а в год - до 20-25 поросят и более. Известны случаи рождения от одной свиноматки до 30-35 поросят за один опорос. Многоплодие взрослых свиноматок обычно повышается до четвертого опороса, держится на высоком уровне до пятого-шестого опороса, а затем несколько снижается. Иногда высокое многоплодие отмечается у свиноматок и в более старшем возрасте. Большое влияние на многоплодие свиноматок оказывает порода. Так, у свиноматок ряда пород (беркширская, дюрок, пьетрен и др.) многоплодие колеблется от 5 до 9 поросят за один опорос, у свиней сибирской северной, кемеровской, ливенской, северокавказской, брейтовской, белой длинноухой и других пород достигает 10-11 поросят, а у свиней крупной белой, ландрас, уржумской, латвийской и литовской белой, эстонской беконной и некоторых других пород-11-12 поросят за один опорос. Наибольшим многоплодием обычно отличаются свиноматки, имеющие большие размеры тела и живую массу. Такие животные обладают высокими показателями абсолютного роста, умеренной скороспелостью и большими конечными размерами тела. Те же животные, которые имеют невысокие показатели абсолютного роста, высокую скороспелость и интенсивность роста в раннем возрасте и малую конечную живую массу, как правило, бывают менее многоплодными (беркширская, крупная черная, дюрок, пьетрен и др.). Cвиноматки, имевшие многоплодных матерей (13- 15 поросят и более), как правило, дают более многоплодные (на 1-2 поросенка) помёты, чем матки от малоплодных матерей. Поэтому следует стремиться отбирать на племя свинок от очень многоплодных матерей для проявления устойчивой повторяемости многоплодия маток, что обеспечивает высокий уровень пожизненной продуктивности животных. Кроме того, подмечено, что наиболее высокую пожизненную продуктивность имеют свиноматки, у которых были самые многоплодные пометы при первом опоросе. Установлено, что свинки, имеющие в 2-месячном возрасте живую массу от 16-17 до 26-27 кг, оказываются в последующем более многоплодными, чем свинки с меньшей или большей живой массой. Кроме многоплодия большое значение имеют такие качества свиноматок, как крупноплодность (живая масса при рождении) и выравненноcть поросят в гнезде (разница в живой массе между крайними вариантами). Чем выше многоплодие свиноматок, тем меньшую живую массу имеет каждый новорожденный поросенок в гнезде. Следует учитывать, что наиболее крепкими и жизнеспособными являются поросята с живой массой от рождения 1,2- 1,3 кг и более. Поросята, имеющие при рождении живую массу менее 1 кг, более склонны к различным заболеваниям, менее активны, поэтому они менее интенсивно растут под матерью в подсосный период. Почти то-же самое можно сказать и о выравненности поросят в гнезде. Идеальным является случай, когда поросята в гнезде при рождении имеют одинаковую живую массу. Между тем чаще всего почти в каждом гнезде можно встретить крупных, средних и мелких поросят. Короткий период супоросности - еще одна важная особенность свиней. Как уже отмечалось, супоросность продолжается обычно 114-116 дней, и при хорошей организации работы, применении раннего отъема поросят от свиноматок можно получать от каждой матки 2,0-2,5 опороса и более в год, или до 5 опоросов за 2 смежных года. Наиболее оптимальным сроком раннего отъема поросят считается 26-30 дней при условии организации полноценной и своевременной подкормки поросят-сосунов под матерью. Следует, однако, помнить, что погоня за сверхранним отъемом поросят от свиноматки в целях ее более интенсивного использования в воспроизводстве и получения более частых опоросов может привести к снижению многоплодия. Скороспелость. При надлежащем кормлении и содержании породистые свиньи способны достигать живой массы 100 кг в возрасте 5-6 месяцев. Известны случаи достижения этой массы в 125-130-дневном возрасте и ранее, т. е. в период от рождения до достижения живой массы 100 кг среднесуточные приросты животных составляют 750-850 г. Самый высокий потенциальный уровень прироста живой массы свиней на откорме1300-1350 г. В то же время установлено, что при интенсивном росте животных снижается интенсивность роста мышечных клеток (мышечной ткани) и одновременно повышается скорость роста жировых клеток (жировой ткани). С повышением живой массы животного увеличивается толщина подкожного сала, а также общее количество мяса и сала, хотя количество сала увеличивается быстрее. Эта особенность роста свиней особенно заметна при увеличении живой массы животного с 80-90 до 120-130 кг. Так, если при живой массе свиньи 80 кг в ее туше содержится примерно 59-60% мяса и 27-28% сала, то при живой массе 120-130 кг - соответственно 50-51 и 38-39%. Конечно, колебания в выходе мяса и сала в тушах свиней зависят от многих факторов, в частности, от породы, пола, кормления, содержания и других, но общая закономерность развития мышц и отложения жира в организме животного сохраняется. В возрасте 8-9 месяцев хорошо развитая и неперекормленная свинка может быть покрыта или искусственно осеменена, а в 12-13 месяцев - дать первый приплод. Помните, что более раннее использование свинки в воспроизводстве может пагубно отразиться на дальнейшей ее продуктивности и качестве получаемого от нее потомства. Убойный выход откормленных свиней (убойная масса свиной туши с головой, ножками и внутренним жиром в процентах к предубойной живой массе) составляет 75-82% (иногда и более), тогда как у крупного рогатого скота - 50-60, у овец-44-52%. Иначе говоря, на каждые 100 кг живой массы свиньи можно получить до 75-82 кг мясо-сальной продукции. Очень важный источник увеличения производства свинины, в том числе и постного свиного мяса,- повышение предубойной живой массы свиней до 120-130 кг. Уменьшить долю жира в составе свиной туши можно и при некотором ограничении уровня кормления животных (на 20%) на заключительных стадиях откорма, т. е. начиная с живой массы 90 кг. При этом в составе туши не только уменьшается содержание подкожного жира, но и одновременно увеличивается абсолютное количество мышечной ткани. Определенное влияние на этот процесс оказывает также возраст животного. Прием ограничения уровня кормления на заключительном этапе откорма позволяет увеличить предубойную живую массу свиней до 110-120 кг и получить туши с тонким слоем подкожного шпика и хорошей мясностью. Оплата корма приростом (расход кормов в кормовых единицах на 1 кг прироста живой массы свиньи). При откорме растущих свиней на 1 кг прироста затрачивается в среднем 4-4,5 корм, ед., в то время как при откорме взрослого крупного рогатого скота - 9-10 и взрослых овец - 6-10 корм. ед. Свиньи по оплате корма приростом уступают только цыплятам-бройлерам. Качество мяса. Свинина содержит большое количество полноценных и легкоусвояемых белков, минеральных веществ, особенно железа, а также разнообразных витаминов. В ней содержится меньше воды, чем в говядине и баранине (60-62 против 72-75%); свинина отличается высокой калорийностью. В 1 кг мяса среднего качества содержится 2500 кал, а в жирной - более 3000, в то время как в 1 кг говядины - 1500-1600 и баранины 1400-1500 кал. Свиное мясо вкусное и сочное. Переваримость свинины достигает 95%. Свинина содержит мало костей-9-12% от массы туши. Вопреки расхожим мнениям свинья - это очень чистоплотное животное. Зная ее биологические особенности, создав ей нормальные условия содержания, обеспечив полноценное кормление, легко выработать у нее условные рефлексы на своевременное кормление, моцион, дефекацию. Это, в свою очередь, облегчит уход за животным. 2. Гигиена содержания супоросных свиноматок. Условия содержания свиноматок в первые месяцы супоросности значительное влияние оказывают и на их многоплодие, так как нарушение в этот период условий содержания и кормления супоросных маток приводит по причине гибели зародышей к появлению при опоросе большого количества мертворожденных поросят. Одними из условий успешного протекания супоросности считаются размещение свиноматок в помещениях с загонами и организация ежедневных прогулок. Свиноматка должна постоянно находиться в состоянии средней упитанности, поскольку на многоплодии и молочности маток одинаково неблагоприятно отражаются как излишнее ожирение, так и истощение. В крупных комплексах все чаще холостых и супоросных маток содержат и индивидуальных загонах. Это позволяет нормировать кормление, а кроме того, сократить травмирование маток и избавиться от скрытых абортов на ранней стадии супоросности. После 28-32-го дня супоросности и до перевода маток в цех опороса можно практиковать мелкогрупповое содержание маток, по 10-15 голов в станке. Однако за 3-5 дней до предполагаемого срока опороса их переводят в цех опороса и содержат в индивидуальных станках. Маток в состоянии охоты содержат в индивидуальных станках, а холостых и осемененных-группами по 10-20 голов. Станки размещены в два ряда вдоль стен, а посредине помещения находится кормонавозный проход. Вдоль здания внутри станков возле кормушек пол решетчатый, ширина полосы 1 м. Под ним находится навозный канал для сбора и удаления навоза. Площадь логова на одну холостую матку составляет 1,4 м2, на одну находящуюся в охоте-2,3 и на одну осемененную-1,7 м2, а фронт кормления соответственно 0,34, 0,5 и 0,34 м. В каждом станке должна быть оборудована автопоилка. В промышленных комплексах планируются круглогодовые, равномерные туровые опоросы основных и проверяемых маток и интенсивное их использование. Срок службы основных маток определяется в 2 года. В комплексах применяют искусственное осеменение свиней. В племенных хозяйствах свинок случают в возрасте 10-11 месяцев при весе 120-145 кг, а в пользовательных стадах - в возрасте 9-10 месяцев при достижении веса 110-120 кг. Покрытых свиноматок переводят во второй корпус этого же цеха. Для нормального обмена веществ и поддержания организма в физиологической норме супоросных маток в первой половине супоросности ежедневно выпускают на прогулку. Это мероприятие особо важное значение имеет в промышленном свиноводстве, где животные подвержены гипо- и адинамии. На обычных фермах летом свиноматок содержат в лагерях и для прогулок выделяют специальные выпасные участки. Зимой их прогоняют по расчищенным от снега дорогам на расстояние 1-2 км. Для тяжелосупоросных свиноматок прогулки организуют возле свинарников. Гигиена содержания и кормления холостых свиноматок предусматривает сокращение непродуктивного периода (время от отъема до оплодотворения). Создают такие условия, при которых свиноматки дружно приходят в охоту и плодотворно осеменяются. Осеменение свиноматки рекомендуется проводить через 12 ч после начала эструса, спустя 12 ч случку повторяют. Для плодотворного осеменения свиноматок следует тщательно соблюдать температурный режим окружающей среды. Повышение температуры воздуха в зоне обитания животных свыше 26-27° С приводит к массовым прохолостам свиноматок. Свиноматкам надо ежедневно предоставлять моцион на расстояние 0,51 км или на специальных выгульных площадках с твердым покрытием, расположенных вдоль стен свинарника. Летом супоросных свиноматок содержат в специальных лагерях и ежедневно выпасают на специально отведенной вблизи лагеря территории. За 7-10 дн. до опороса прогулки прекращают. Супоросная свиноматка более эффективно использует корма, чем холостая. Потребность супоросной матки в питательных веществах возрастает с развитием плода. Масса каждого месячного зародыша составляет 25- 30 г, к 3 мес. она достигает примерно 200 г, а к 114 дн. - в среднем 1,2 кг. На четвертом месяце супоросности свиноматкам увеличивают рацион по питательности на 10-15%. 3. Гигиена кормления супоросных свиноматок. В первые 2 недели после оплодотворения важное значение для развития зародышей, еще не защищенных материнской плацентой, имеет качество кормов. Дача свиноматке плесневелых, загнивших, мерзлых и других подпорченных кормов повышает внутриутробную смертность зародышей или вызывает гибель всего будущего помета. Вот почему важно давать ей кормов меньше, но лучшего качества. Кроме того, зародыши до 8490-го дня супоросности растут медленно, поэтому уровень кормления должен быть невысоким. С 84-90-го дня супоросности норма кормления несколько увеличивается. Так, если кормовой рацион взрослой матки живой массой 160-180 кг до случки должен содержать 3,0 корм, ед., то в первые 8490 дней супоросности -2,4 корм, ед., или на 20% меньше; затем норма постепенно увеличивается и в последний месяц супоросности достигает 2,9 корм. ед. В расчете на 1 корм. ед. в рационе матки должно содержаться 100 г переваримого протеина. Не следует допускать перекорма матки, так как это может привести к ее ожирению и к нерациональному использованию кормов. При кормлении матки по нормам следует следить, чтобы в корыте кормов не оставалось. Лучше всего кормить ее 2 раза в день. Корыто перед каждым кормлением нужно мыть теплой чистой водой. Доступ матки к питьевой воде не ограничивают. Вода в корыте должна быть постоянно. Слишком холодную воду давать не следует, особенно зимой. Свиноматке дают разнообразные и полноценные по питательности корма. При определении кормовой нормы учитывают ее возраст, живую массу, период супоросности и упитанность. Кормят свиноматку с таким расчетом, чтобы за супоросный период ее живая масса увеличилась примерно на 35-40 кг, что соответствует получению 300-350 г среднесуточного прироста. При более интенсивном росте в организме матки образуется значительный резерв питательных веществ, который хуже используется на образование молока. В качестве концентратов используют смесь, состоящую из овсяной, ячменной, гороховой дерти, подсолнечникового жмыха или шрота в мелкоразмолотом виде. Из кормов животного происхождения дают рыбные или мясные отходы, кровь, пахтанье, сыворотку. Суточная дача обрата, пахтанья и сыворотки может составлять до 2 л. Количество кормов животного происхождения для взрослой свиноматки старше 2 лет снижают на 20-25%, то есть дают от 75 до 150 г в сутки. В зависимости от кормовых возможностей можно значительно изменять структуру рационов с учетом удовлетворения полной потребности свиноматки в питательных веществах. Приведем примерный рацион для молодой свиноматки первой половины супоросности при живой массе 130-150 кг: в летний период - смесь концентратов - 2,0-2,3 кг, трава бобовых или злаково-бобовых культур - 5-6 кг; в зимний период - смесь концентратов - 1,3-1,5 кг, вареный картофель - 2,0-2,5, свекла - 1,5-2, сено бобовых трав (сенная, травяная мука) - 1 кг. Во второй половине супоросности: в летний период - смесь концентратов - 2,5-2,6 кг, трава бобовых культур - 5-6 кг; в зимний период - смесь концентратов - 2-2,5 кг, свекла - 3-3,5, сено бобовых культур - 1,0-1,5 кг. К указанным рационам добавляют 1,5-2 л обрата, пахтанья, сыворотки, 40-45 г поваренной соли, 30-35 г мела. Часть картофеля и свеклы в рационе супоросной свиноматки могут заменить морковь, тыква, комбинированный силос, пищевые отходы. Зеленый корм и травяная мука, особенно в первые 3 месяца супоросности, могут покрывать до 40-50% общей потребности в кормах, однако следует помнить, что избыток клетчатки грубых кормов снижает общую переваримость питательных веществ всего рациона. В целях предотвращения абортов, рассасывания и мумификации плодов нужно следить за доброкачественностью кормов, предназначаемых супоросным свиноматкам. В этот период их нельзя также поить слишком холодной водой. Строго запрещается скармливать испорченный картофель, слежавшиеся затхлые комбикорма, недоброкачественный силос, мерзлые корма. Опасно давать большие количества жмыхов, кукурузы, и особенно хлопкового жмыха, в котором содержится ядовитое вещество - госсипол. Скармливание больших количеств кукурузы в течение продолжительного времени нередко сопровождается абортами или рождением слабых и мертвых поросят. Не рекомендуется давать много ржаной муки, которая обусловливает развитие сильных запоров. Аборты возникают вследствие несоблюдения зоогигиенических норм и правил содержания свиноматок, чаще в последней стадии супоросности. К причинам абортов можно отнести: содержание маток большими группами и в тесном помещении; групповое кормление с недостаточным фронтом кормления; давку в тесном коридоре и дверях при выгоне животных на прогулку; перегон во время прогулки; купание разгоряченных маток в жаркую погоду или обливание их холодной водой из пожарных кранов. Безвыгульное содержание и ограничение движения свиноматок (фиксированное содержание) приводят к затяжным опоросам и заметному повышению процента мертворожденных поросят. 5. Подготовка и проведение опороса. К опоросу свиноматок начинают готовить, начиная с четвертого месяца супоросности. В последней месяц супоросности происходит быстрый рост поросят в утробе матери, поэтому от правильного содержания и кормления свиноматок в этот период во многом зависят живая масса, состояние и здоровье приплода при рождении. В последний период супоросности в рационы свиноматок включают не только доброкачественные, но и полноценные корма, чтобы в них содержалось достаточное количество протеина, минеральных веществ и витаминов. Кроме концентратов, глубокосупоросным свиноматкам дают травяную муку из бобовых трав, которая богата не только протеином, но и минеральными веществами и витаминами. Не следует забывать об обеспечении свиноматки витаминами А и D. При недостатке каротина (провитамина А) в кормах, особенно при концентратном типе кормления, ей следует давать проращенное зерно, богатое витаминами. При авитаминозах можно рекомендовать синтетические витамины. За 3 недели до опороса свиноматке подкожно вводят в течение 3-5 дней 60-100 тыс. ME витамина А ежедневно. Для повышения жизнеспособности и снижения количества мертворожденных поросят за 10-15 дней до опороса по назначению ветеринарного работника свиноматке вводят внутримышечно 5 мл железосодержащих препаратов (ферродекса или ферроглюкина). Если в это время в рационе не будут содержаться в достаточном количестве перечисленные питательные вещества, то для роста плода используются питательные вещества из организма свиноматки. За 4-5 дней до опороса кормовой рацион начинают сокращать, доводя его ко дню опороса до половины от потребности матки. Сокращение рациона проводят за счет наиболее объемистых и труднопереваримых кормов (силос, зернобобовые, сочные и др.). При опоросе, и в первые часы после него маток не кормят, им дают только чистую свежую воду вволю с температурой 15-18°С. Через 5 - 6 ч после опороса скармливают болтушку из 0,5-0,7 кг концентратов. В последующем кормовой рацион увеличивают и к 5-7-му дню доводят до нормы. Сочные корма начинают давать с 3-4-го дня. Резкий переход к полной норме неблагоприятно влияет на пищеварение и молочность подсосных маток. Для предупреждения развития послеродовых осложнений, обусловливающих синдром ММА (маститметрит-агалактия), глубоко супоросным свиноматкам за 3-5 дней до опороса назначают внутрь антимикробные препараты - смесь биомицина (1 г) и фуразолидона (0,5 г) 1 раз в день. В последние дни перед опоросом следят за состоянием вымени и сосков, чтобы не допустить мастита. При появлении признаков воспаления или затвердения вымени делают массаж молочной железы, исключают из рациона сочные корма и обращаются за помощью к ветеринарному врачу. До перевода маток в свинарник для опоросов его чистят, если нужно ремонтируют и белят. Станки и перегородки чистят, моют горячей водой, дезинфицируют раствором каустической соды и белят свежегашеной известью. В свинарники-маточники свиноматок переводят за 3- 5 дней до опороса и содержат в индивидуальных станках. Перед вводом в станки свиноматок обмывают теплой водой с мылом и с добавлением препарата СК-9 или 0,5-2 %-ного раствора хлорофоса. После этого кожный покров обсушивают, вымя дезинфицируют водным раствором калия перманганата (1 : 10 000). Во время перегона соблюдают максимальную осторожность. При появлении первых признаков родов у маток заднюю часть туловища, наружные половые органы, промежность, вымя и хвост обмывают теплой водой с мылом и орошают слабым раствором дезинфицирующих средств (фурацилина 1 : 5000, калия перманганата 1 : 10000, 1-2 %-ного лизола и др.). После окончания опороса и выделения последа станок убирают и дезинфицируют, послед уничтожают или в специальной таре отвозят на санитарный завод или в биотермическую яму. Метлы, лопаты, скребки и другой инвентарь хранят в бочке, наполненной дезинфицирующим раствором. За 1-2 дня до опороса пол логова для поросят после мойки и дезинфекции обогревают лампами инфракрасного излучения. Во время опороса в помещении поддерживают температуру воздуха 20-22° С, чтобы не допустить отхода поросят. Начало опороса определяют по поведению маток. За 1-2 суток до опороса матка становится неспокойной, вымя у нее припухает, соски увеличиваются и краснеют, а за сутки до опороса, а иногда и раньше, из сосков при надавливании выделяется молозиво. За 2-5 ч до опороса матка несколько успокаивается, часто ложится и встает. Потуги при нормальном опоросе повторяются через каждые 5- 20 мин. Опоросы в большинстве случаев проходят ночью и продолжаются 2-4 ч, но в некоторых случаях до 6 ч. На продолжительность этого естественного физиологического акта влияют температура тела животных, подготовка маток к опоросу, микроклимат и др. Новорожденному поросенку обтирают нос и рот от слизи и отрывают пуповину на расстоянии 5-6 см от живота. Место отрыва пуповины крепко пережимают пальцами, а затем отрывают нижний ее конец у брюшка поросенка. Место отрыва пуповины смазывают настойкой йода. Если пуповину перерезают ножницами и есть кровотечение, ее перевязывают суровой продезинфицированной ниткой. Поросят лучше всего принимать в ящик или корзину, накрытую мешковиной, особенно если в помещении холодно и свиноматка при опоросе сильно беспокоится. Но можно и не отсаживать поросят, а подпускать к соскам матери. Лучше всего дать возможность народившемуся поросенку пососать матку, не ожидая окончания опороса, а затем пересадить его в отгороженную часть станка. Так поступают с каждым новорожденным поросенком. У поросенка, родившегося без признаков жизни, надо быстро освободить рот и нос от слизи, слегка похлопать его ладонью по бокам и ляжкам, согнуть и разогнуть передние конечности (вдоль и перпендикулярно поверхности тела), затем взять его за голову и передние конечности и опустить на 3-5 мин в ведро с теплой водой (40-41 °С), стараясь, чтобы вода не попала в нос и в рот. С появлением признаков жизни (дыхание и крик) поросенка обтирают сухой мягкой мешковиной или полотенцем и помещают в ящик или отделение станка к другим народившимся ранее поросятам. Поросят всем гнездом подпускают к соскам матери не позже чем через 1 ч после начала опороса, если даже он не завершился. Это успокаивает свиноматку и ускоряет завершение опороса. Завершением опороса следует считать выделение у свиноматки последа. Послед и обрывки пуповины обязательно удаляют из станка, чтобы не допустить поедания их свиноматкой. В противном случае она может съесть собственных поросят (каннибализм). Особенно часто случаи каннибализма отмечаются при опоросах свиноматок, ранее получавших корма, содержащие остатки мясных и рыбных продуктов при недостатке минеральных и витаминных кормов. По окончании опороса нужно обмыть загрязненную кожу свиноматки, заменить в станке подстилку. В первые часы после опороса матке выпаивают теплую воду (20-25°С), а затем жидкую болтушку из отрубей, овсянки и молотого ячменя. Следует помнить, что недостаточно теплая подстилка, сквозняки в помещении часто являются причиной воспаления вымени свиноматки (мастита) и заболеваний органов дыхания поросят-сосунов. Иногда поросята рождаются в неразорвавшейся околоплодной оболочке. Ее нужно быстро разорвать и освободить рот и нос поросенка от слизи. Чаще матка приносит 11-12 поросят, но известны и случаи получения 30 поросят и более за один опорос. Бывает также, что свиноматка приносит 8 поросят и более, а по прошествии 2 недель - еще 9-10 поросят. Подобные опоросы вызваны нарушениями в половом цикле матки, из-за чего она дважды покрывалась хряком (с интервалом 12-14 дней). Разновозрастные зародыши развиваются обычно в разных рогах матки, поэтому и опорос проходит в два срока. Конструкция станка не предусматривает обязательного присутствия человека во время опороса. Однако, учитывая важность сохранения поросят, в период опороса необходимо присутствие дежурного оператора, который дезинфицирует пуповину у поросят, обтирает слизь с носовых отверстий и ротовой полости, подсаживает поросят к матке и распределяет по соскам. Обрезку клыков и хвостов производят не позднее 2 суток после опороса. После опороса оператор чистит станок, удаляет послед в специальную тележку-ящик и записывает данные об опоросе. Кроме того, дежурный следит за микроклиматом помещения и в зависимости от температуры и влажности воздуха регулирует работу вентиляционно-отопительных установок. После опороса свиноматка должна иметь свободный доступ к свежей воде, так как при недостатке воды у нее ухудшается аппетит, снижается молочная продуктивность, повышается содержание жира в молоке, что способствует возникновению желудочно-кишечных болезней у поросят. Опоросившуюся свиноматку для предупреждения задержки акта дефекации (завала каловых масс в толстом отделе кишечника) поят свежей водой, имеющей температуру 12-15°С. Через 6 ч после опороса свиноматке дают жидкую болтушку из комбикормов. В первые дни после опороса свиноматку содержат на ограниченном (половинном) рационе. Такое кормление способствует умеренной лактации и предохраняет матку от загрубения вымени и заболевания маститом. В подсосный период особенно тщательно следят за качеством рациона, так как недоброкачественные корма оказывают неблагоприятное влияние на состояние свиноматок и вызывают ухудшение качества молока. Мелких поросят подсаживают к передним соскам, а крупных-к задним. Поросят многоплодного помета (12- 14) делят на две группы и подпускают к матке по очереди; целесообразно часть многоплодного помета после легкого опрыскивания поросят слабым раствором креолина подсаживать к малоплодным свиноматкам. Чтобы поддержать высокую молочность, подсосных маток кормят обильно и разнообразными кормами, содержащими необходимое количество протеина, минеральных веществ и витаминов, вволю дают чистую воду, болтушку, обрат, молочную сыворотку и дрожжеванный корм. Эффективное действие на повышение молочности маток оказывают также прогулки, тишина в свинарнике-маточнике и строгое выполнение правил внутреннего распорядка. Тема №7 2-й час Гигиена поросят-сосунов План 1. Питание поросят сосунов 1.1 Коровье молоко в питании поросят –сосунов 1.2 Ацидофилин 1.3 Препараты железа В начальный период жизни единственный источник питания поросенка - материнское молоко, поэтому основное внимание должно быть обращено на поддержание максимальной молочности маток. Однако при высокой интенсивности роста потребность в питательных веществах удовлетворяется за счет материнского молока только в первые две недели после рождения. Для нормального развития поросенка в первую декаду требуется в сутки около 300 г молока, а во вторую - уже 400 г. По данным Х.Р. Дэвидсона, потребность поросят в питательных веществах за счет материнского молока в первую декаду удовлетворяется на 100%, во вторую -на 67,5%, в третью - на 42%, в четвертую - на 25,6%, в пятую - на 14,4% и в шестую - на 7,5%. Следовательно, интенсивность роста поросят уже с третьей декады жизни в основном зависит от полноценности их подкормки. Установлено, что молодняк, рано приученный к подкормке, лучше развивается, и у него выше среднесуточные приросты. Подкормка поросят с раннего возраста концентратами, грубыми и сочными кормами способствует развитию органов пищеварения, усилению их секреторной деятельности и, в конечном счете, улучшению использования кормов взрослыми животными. Независимо от молочности маток поросят на 5-7-й день жизни необходимо приучать к подкормке коровьим молоком, которое по составу наиболее близко к свиному. Связано это с тем, что суточное выделение молока у свиноматки с момента опороса постепенно возрастает и достигает наибольшей величины к 21-30-му дню, а затем быстро снижается. Так, за первый месяц лактации свиноматка выделяет до 80% молока и только 20% за второй месяц. Потребность же поросят с возрастом увеличивается. Коровье молоко надо начинать давать с очень маленьких доз 3-4 раза в день. Если поросята добровольно не пьют коровье молоко, что бывает при высокой молочности свиноматки, их нужно приучать насильно. Для этого макают рыльца в посудину с молоком. Облизываясь, поросята постепенно привыкают к коровьему молоку и начинают пить его самостоятельно. Скармливают молоко свежим, теплым или в виде ацидофильной простокваши. На выращивание одного поросенка до отъема в 2 месяца расходуют 5-8 л молока. На 15-20-й день жизни в рационе поросят-сосунов частично цельное молоко начинают заменять обратом (снятым молоком). Его скармливают сначала в смеси с цельным молоком, а затем с концентратами. На одного поросенка за период подсоса расходуют 15-25 кг обрата. Начинают его давать со 100-150 гик отъему дозу доводят до 700-1000 г. Обрат, так же как и молоко, следует скармливать свежим, теплым или в виде ацидофилина. Ацидофилин готовят с помощью заводской закваски. Вначале содержимое флакона (закваски) растворяют в небольшом количестве пастеризованного молока (обрата) при температуре не выше 40°С. Растворенный порошок вносят в 3 л предварительно пропастеризованного и охлажденного до 35-40°С молока (обрата). Содержимое тщательно размешивают и ставят в теплое место для скисания на 6-8 часов. Таким путем готовят закваску, которую называют материнской. Ее вносят в предварительно прокипяченное и охлажденное до 35-40°С молоко (обрат) из расчета 50-100 мл на 1 литр, тщательно перемешивают и выдерживают в теплом месте 6-8 часов. После этого ацидофилин готов к скармливанию. Перед скармливанием его тщательно размешивают до жидкого состояния. В качестве закваски можно также использовать ацидофилин, изготовленный для торговой сети молочными заводами. Приучают поросят к ацидофилину постепенно. Вначале смачивают соски маток перед сосанием или принудительно макают в него рыльца поросят. Через 3-4 дня они начинают охотно поедать ацидофилин из корытца по 6-8 раз в сутки. Норму его скармливания повышают постепенно. Можно всю норму молока (обрата) давать в виде ацидофилина в смеси с другими кормами. В хозяйствах, где нет специальных комбикормов, поросят начинают подкармливать с 5-6-го дня цельным молоком, поджаренным зерном ячменя, гороха, кукурузы или пшеницы. Подкормка поджаренным зерном необходима потому, что поросята родятся только с восемью зубами, а новые зубы начинают прорезаться на 5-6-й день жизни. В это время развивается сильный зуд десен, появляется потребность жевать твердое. При отсутствии подкормки поросята роются в подстилке, жуют ее, что может приводить к расстройствам пищеварения. Кроме того, поросята родятся с недоразвитой пищеварительной системой и в первые 10 дней жизни почти не переваривают концентраты и другие корма, кроме молока и продуктов его переработки. Однако при их систематической подкормке концентратами пищеварительная система начинает развиваться быстрее. Поджаривать зерно следует до коричневого цвета, не допуская подгорания. Оно должно быть постоянно в одной из секций корытца. Приучать поросят к поеданию концентратов необходимо с 8-10-го дня жизни. Лучше всего концентраты скармливать в виде кормосмеси в сухом виде. В состав кормосмесей обычно вводят ячменную и пшеничную дерть, овсянку, дробленое зерно гороха, жмыхи, мясную и рыбную муку, сухое молоко или обрат, соль и премикс. Если дают концентраты в сухом виде, их необходимо тонко размолоть и отделить пленку из зерен овса и ячменя. Сухие смеси концентратов должны постоянно находиться в корытцах, а молочные корма в этом случае скармливают отдельно 3—4 раза в сутки. При сухом способе кормления сосунов в подкормочном отделении всегда должна быть вода. Кормление поросят сухими кормами выгоднее, чем влажными мешанками или кашами, так как это предохраняет их от заболеваний, связанных с быстрой порчей мокрых кормов. К 30-му дню жизни поросята должны съедать в сутки 300-400 г смеси концентратов, в 2-месячном возрасте - до 800 граммов. За два месяца выращивания на одного поросенка расходуется в среднем от 15 до 20 кг смеси концентратов. Всего за первый месяц жизни, кроме материнского молока, каждый поросенок должен съедать дополнительно 20-25 кормовых единиц подкормки, со второго по третий месяц - 50-55, а с третьего по четвертый - до 60 кормовых единиц. По мере роста поросята-сосуны из-за недостатка солей железа в молоке матери часто заболевают анемией. Ее признаки: кожа бледнеет, щетина теряет блеск, на 10-15-й день появляется "белый понос". Поросята становятся вялыми, плохо сосут матку, отказываются от корма, худеют и нередко гибнут. Для предупреждения анемии поросятам обычно в 2-3-дневном возрасте вводят внутримышечно 2 мл ферроглюкина или 1,5 мл ферродекса. Вторично эти препараты в тех же дозах вводят в трехнедельном возрасте. Если нет ферроглюкина или ферродекса, то в домашних условиях можно использовать растворы сернокислого железа и сернокислой меди. Их готовят следующим образом: 2,5 г железного купороса и 1 г медного купороса растворяют в литре кипяченой воды, процеживают через 2-4 слоя марли. Полученным раствором смачивают соски свиноматки перед сосанием поросятами. Его необходимо добавлять в подкормку для поросят и воду. Этот способ эффективен, но требует больших затрат труда, так как раствор надо давать ежедневно по нескольку раз до 15-20-дневного возраста поросят. Для предупреждения анемии можно использовать молочнокислое железо (лактат железа). Раствор готовят из расчета 2,5-3 г на литр кипяченой воды. После остывания и процеживания его используют так же, как и раствор сернокислого железа и меди. Хорошие результаты дает также скармливание дернины. Ее заготавливают с естественных пастбищ или лугов, где не паслись свиньи, иначе можно занести различные болезни. Снимают дернину слоем 5-8 см и складывают в помещениях. Дают ее поросятам со 2-3-го дня жизни куском в 1-2 кг в день на гнездо. Роясь в дернине, поросята поедают корешки и частицы земли и в результате удовлетворяют потребности в минеральных веществах. Для предупреждения анемии можно использовать красную глину, в которой содержатся соли железа. Глину кладут в корытца, и поросята в любое время могут ее поедать, удовлетворяя свою потребность в железе. Корыта для подкормки поросят обычно делают из строганых досок толщиной 3 см. Высота корыта - 10-15 см, ширина - 10-15 см, длина-60 см. Внутри корыто разделяют перегородками на 3-4 секции, каждая из которых предназначена для определенной подкормки (дробленого мела, чистого дерна, красной глины и подкормки из смеси концентратов и других кормов). Аналогичные корыта можно изготовить из железа. Они долговечнее и удобнее для чистки и мойки. По мере поедания поросятами подкормки добавляют новую, а остатки прежней удаляют. Корыта ежедневно хорошо моют и просушивают. Поросят содержат в теплых, сухих и чистых помещениях. Это связано с тем, что в первые дни жизни у них нет подкожного жира, и они очень легко переохлаждаются и заболевают бронхопневмонией. Температура воздуха на уровне пола в первые две недели жизни должна поддерживаться не ниже 20-22°С. В последующем по мере на- капливания подкожного жира температурная граница может быть снижена до 18°С, а к периоду откорма - 16°С. Чтобы поддерживать необходимую температуру в неотапливаемых помещениях, нужно устранять сквозняки, утеплять стены, двери и потолки, заделывать щели в окнах. Полы в станках для опоросов и выращивания поросят-сосунов лучше покрывать деревянными щитами. В качестве подстилки используют солому. Оптимальные параметры микроклимата для поросят-сосунов можно создать за счет использования специальных электроковриков и электроламп. Поросята должны пользоваться прогулками, которые способствуют нормальному развитию всех органов, особенно легких, укрепляют костяк, повышают аппетит и улучшают поедаемость кормов. Прогулки можно начинать с 5-10-дневного возраста в помещении. В теплое время поросят выпускают вместе со свиноматкой во двор или специально отгороженный загон, а зимой - на выгульную площадку. В первые дни продолжительность зимних прогулок не должна превышать 5-10 минут, затем ее постепенно доводят до 25-30 минут. Всех хрячков, предназначенных для откорма, необходимо кастрировать, с единой целью - устранить неприятный запах в мясе, свойственный хрякам-производителям. Кастрацию проводят в 5-25-дневном возрасте. Без каких-либо отрицательных последствий можно кастрировать хряков и в 4045-дневном возрасте, но более поздние сроки вызывают сильное стрессовое состояние, что отрицательно сказывается на среднесуточном приросте животных. Кастрацию должен проводить ветеринарный специалист. При рождении у поросят имеется восемь зубов, по четыре на каждой челюсти. Ими удерживается сосок во время сосания матери. В случае неправильного расположения зубов возможно ранение сосков. У таких поросят необходимо обязательно "откусывать" зубы. Это делают специальными костными щипцами или обыкновенными ножницами так, чтобы не повредить десен, иначе челюсти сильно распухают и поросята затем слабеют, а иногда и гибнут. В первый месяц жизни при нормальном кормлении живая масса поросенка увеличивается в 5-6 раз (вес при рождении - 0,8-1 кг). Но для этого помимо материнского молока поросенок должен получать и подкормку: с 3-го дня кипяченую воду и минеральную подкормку; с 5-го - молоко цельное и снятое, поджаренное зерно; с 8-го - каши, кисель; с 10-го - сенную труху, морковь; с 12-15-го - зеленую траву; с 20-го - свеклу. С месячного возраста поросят продают. В это время для них наиболее пригодным кормом является цельное и снятое молоко, картофельный суп с зажаркой и с добавкой молока, манная каша, картофельное пюре, смешанное с цельным или снятым молоком до густоты сметаны. Эти корма в летнее время быстро закисают, поэтому в кормушке их оставляют не более чем на полчаса, а затем кормушки очищают от остатков корма и моют. Поросят в это время кормят не менее 3-х раз в день. К указанным кормам добавляют концентраты и другие корма, на которых их будут откармливать, постепенно увеличивая дозу. Если в качестве концентратов используют зерноотходы, содержащие семена сорных растений, то их надо обязательно проваривать. Следует отметить, что на манной каше с молоком поросята очень быстро растут, поедая ее в больших количествах. Однако есть и проблема: при быстрой замене манной каши они "бастуют", отказываясь от приема других кормов, упитанность их стремительно падает. Для устранения этого явления в манную кашу добавляют другие каши или супы, постепенно увеличивая их дозу и уменьшая долю манной каши. Цельное и снятое молоко дают подогретым, но ни в коем случае не горячим и не разбавленным водой. В среднем за 2 первых месяца на одного поросенка требуется израсходовать 6,5-10 л цельного и 15-20 л снятого молока, 11-12 кг концентратов, 3-3,5 кг сенной трухи, 1-1,5 кг моркови, 6,2-6,5 кг картофеля. Морковь сначала дают протертой на терке, а позже - мелко нарезанными кусочками. Картофель скармливают вареным в виде пюре и охлажденным (в первый и второй месяц очищенным) в смеси с концентратами, сенной трухой и измельченной морковью. К указанной смеси добавляют в первую декаду 2 г соли и 3 г молотого мела, во вторую соответственно 3 и 3 г, в третью - 4 и 5 г, в четвертую - 4 и 5 г, в пятую - 5 и 9 г, в шестую - 8 и 10 г. Летом вместо сенной трухи и моркови скармливают измельченные зеленые растения, в том числе крапиву. Выращивание поросят, отстающих в росте. Поросята с небольшой живой массой при рождении в дальнейшем отстают в развитии, чаще болеют и могут служить очагом различных инфекций. Для устранения резкого отставания в росте уже при рождении следует, по возможности, отбирать слабых поросят и подсаживать их к молочной матке. После отъема из помета отбирают отстающих в росте поросят и подсаживают их к высокомолочной матке. Особенно этот прием эффективен при раннем отъеме (21-45 суток). Если такой возможности нет, то отстающих в росте поросят после отъема выращивают и без матки, но содержат в специальных станках или профилакториях. Здесь организуют хорошее кормление с использованием молока и полноценной смеси концентратов. При поносах дают сульфаниламиды, антибиотики, растительные вяжущие, ацидофилин. Постепенно увеличивают дачу концентратов. Когда поросята окрепнут и приобретут хороший аппетит, в рацион начинают вводить сочные и грубые корма за счет снижения дачи молочных и концентрированных кормов. Доращивают отставших в росте обычно 25-30 суток. За это время поросята практически догоняют в развитии своих сверстников, и в дальнейшем их выращивают по традиционному методу. Тема №8 3-й час Гигиена выращивания поросят-отъёмышей План: 1. Гигиена содержание поросят в послеотъемный период 2. Современные системы содержания отъемышей Гигиена содержание поросят в послеотъемный период В период выращивания поросят-отъемышей основная задача — довести живую массу молодняка к 4-месячному возрасту до 40—45 кг, если поросята предназначены для племенных целей, и до 35—40 кг, если их передают на откорм. Считается, что при производстве свинины в нормальных условиях 55% всех затрат приходятся на получение и выращивание поросят для откорма и только 45% затрачивается на собственно откорм. Физиологические особенности поросят – отъёмышей: интенсивный рост костной и мышечной ткани, усиленное развитие пищеварительных органов, высокая интенсивность обмена веществ и энергии. Чтобы лучше использовать эти особенности молодого организма, поросят после отъема нужно кормить досыта, сбалансированными рационами по энергетическим веществам, протеину, минеральным веществам и витаминам. Поскольку после отъема поросята лишены иммунных тел молока и его питательных веществ, в первый период они чувствуют голод и при свободном доступе к корму поедают его значительно больше нормы. Поэтому первые восемь суток поросят кормят сухими кормами не вволю, а согласно принятым в этот период нормам. Первые двое суток дают в среднем по 150 г сухого комбикорма — престартера (типа СК-Н-15) на поросенка. Комбикорм рассыпают на чистый пол несколько раз в день. Благодаря этому поросята поедают корм небольшими порциями в течение длительного периода времени, не перегружая желудочно-кишечный тракт. С третьих по восьмые сутки норму комбикорма постепенно увеличивают от 100 до 250 г в сутки на голову, а для предупреждения желудочно-кишечных заболеваний вводят в его состав лекарственные препараты. Необходимо быстро замечать голодных поросят и обучать их, где и как можно найти пищу. Главные признаки голодных поросят: подавленный вид; тощая кондиция; втянутый живот; курчавый шерстный покров; слабый аппетит (поросенок не подходит к кормушке). признак обезвоживания – впалые глаза. Таким поросятам надо уделять особое внимание. Сильно отстающих в росте помещают в санитарные станки с дополнительными лампами нагрева, кормушки с молоком. Современные системы содержания отъемышей Трёхфазный метод доращивания. Принципы комплектования групп поросят-отъемышей - полное заполнение или освобождение секции. Микроклимат свинарников для отъемышей практически мало отличается от имеющегося в помещениях для содержания поросят-сосунов, особенно при сверхраннем отъеме. Нормы станковой площади на одну голову находятся в связи с принятой технологией содержания и в среднем составляют 0,35 м2. Станки для содержания отнятых поросят разделены на две части: зону дефекации, выполненную из щелевых полов, и логово. В первой установлены поилки. Перегородки между стенками выполнены из листового железа высотой 65 см. В зависимости от типа кормления и средств кормораздачи устанавливается тот или иной тип кормушки. При использовании сухих кормов обязательным условием является расположение кормушки в стороне, противоположной навозному каналу. При кормлении вволю (фронт 20 см) на 2 головы приходится одно кормо-место. Во время отъема необходимо сохранять тот тип кормления, который применялся в подсосный период. Корма при этом должны обладать хорошими вкусовыми качествами. В свинарниках нужно поддерживать температуру 20-23°, влажность 70%, скорость движения 0,2 м/с, содержание С02и H2S не более соответственно 0,3 и 0,0026%. Недостатки трёхфазного метода: уход матери, перемена места обитания, изменение численности группы в связи с объединением с другими гнездами, установление новых ранговых отношений (борьба за лидерство), изменение рациона кормления. Все эти факторы действуют одновременно. В последнее время наиболее целесообразным признано содержание отнятых поросят погнездно до передачи на откорм. Практика передовых хозяйств показала, что при таком принципе комплектования групп достигаются лучшие результаты: При переходе на ранний отъем на каждую основную свиноматку получают дополнительно по 2 поросенка, Характерно также увеличение живой массы поросят. При отъеме в 60 дней масса одной головы в среднем равнялась 15,8 кг, а при отъеме в 45 дней - 16,2 кг. Среднесуточные приросты на откорме составляли 440 г по сравнению с 219 г при обычных сроках отъема и крупногрупповом содержании поросят-отъемышей. себестоимость 1 ц прироста снизилась на 18%, расход кормов на 1 кг прироста сократился на 17%. Однофазная и двухфазная система доращивания. При однофазной системе выращивают и откармливают молодняк в одних и тех же станках. Маток после отъема поросят переводят в цех воспроизводства, а поросята остаются до сдачи на мясо на своем месте, без расформирования гнезда. Биологически этот метод самый целесообразный, однако в качестве недостатка следует отметить небольшой срок использования оборудования, предназначенного для свиноматки. При содержании гнезда в станке в течение 222 дней оно используется по прямому назначению только 26 дней, остальное время оборудование бездействует. Компромиссным решением между биологическими особенностями свиней и экономическими соображениями явилась двухфазная система содержания, при которой после отъема поросята находятся в станке до передачи на откорм и которая проводится в 90, 106 или 120-дневном возрасте, в зависимости от технологической схемы. Основной принцип как при однофазной, так и при двухфазной системе содержания - строгое постоянство группы. В ряде случаев применяется многоярусное клеточное содержание поросят раннего отъема, обеспечивающее высокую плотность посадки. Клетки могут быть установлены с полностью или частично щелевым полом. В настоящее время считается целесообразным содержать поросят в многоярусных клеточных батареях до достижения ими живой массы 30 кг. В ряде промышленных ферм поросят в возрасте 8-12 дней помещают в 3-ярусные клеточные батареи при достижении ими живой массы 3-3,5 кг, где содержат по 5-7 голов на решетчатом полу при температуре 28° с понижением до 25° и влажности 50-60%. В этих батареях поросят содержат, пока они не достигнут живой массы 7-9 кг, а затем переводят в другие батареи, где поддерживается температура 24-25°. За 60 дней поросята достигают массы 30-32 кг. После 100 дней выращивания подсвинки поступают на откорм с групповым содержанием в станках по 7-9 голов. Основные положения батарейного выращивания поросят после отъема сводятся к следующему. Оптимальный размер группы для содержания в клетках - 14 голов, масса при отъеме не менее 2,5 кг, площадь клетки для поросят с массой 2,5-3,9 кг - 700 см2, 8-9,9 кг - 1225 см2. Высота клетки в 1,5 раза превышает рост поросят. Толщина сетчатого пола не менее 2,5 мм, температура помещения 26-20°. Модуль 4 0собенности выращивания молодняка мелкого рогатого скота Тема №9-11 Гигиена выращивания молодняка мелкого рогатого скота – 3 часа Тема №9: 1-й час - Биологические особенности овец План 1. Биологические особенности овец. Пищеварение 2. Биологические особенности овец. Размножение 3. Особенности роста и развития овец. 4. Поведенческие особенности овец. 5. Приспособительные качества овец Пищеварение. Среди травоядных жвачных животных овцы наиболее эффективно используют растительные ресурсы природных пастбищ и полей. Овцы поедают до 570, лошадь — не более 82, крупный рогатый скот — около 56 разновидностей трав из 600, растущих в Северном полушарии. Такое преимущество овцы обусловлено особенностью ее пищеварительного аппарата и физиологией переваривания и усвоения корма. Процесс питания имеет три последовательные и взаимосвязанные стадии (механическую, микробную и химическую). У овцы 32 зуба, из них 8 резцовых, расположенных на передней части нижней челюсти. Узкая морда, тонкие подвижные губы, косо поставленные резцовые зубы и плотный валик на верхней челюсти позволяют ей поедать низкостебельчатые травы и очень мелкие листья и другие частички растений. Только овца (и коза) может подбирать отдельные зерна на поле, обчистить кукурузный початок, оставив одну кочерыжку. Она хорошо поедает горькие, солоноватые или колючковые растения степей и пустынь. Овцы наилучшим образом используют пожнивные остатки после уборки хлебов, уничтожая одновременно мелкие сорные растения и удобряя поля навозом перед их осенней вспашкой. Крепкие ноги с прочными копытами позволяют овцам отлично использовать пастбища и на крутых склонах гор и оврагов. В степных засушливых районах, зонах с высокогорными пастбищами и при пастьбе по пожнивным остаткам серьезное внимание необходимо обращать на состояние зубной системы овец, и в особенности на нормальное развитие челюстей. Дело в том, что в последние годы в отдельных стадах стал наблюдаться такой экстерьерный порок, как укорочение нижней или верхней челюсти. Овцы с таким пороком, по данным австралийских фермеров, в годы с хорошим травостоем мало уступают животным нормальным, но в засушливые годы у них резко снижается продуктивность и возрастает падёж. Поэтому чабанам необходимо своевременно выявлять таких животных и удалять их из отар. Овцы очень подвижны, легко проходят значительные расстояния на пастбище, выборочно поедая наиболее предпочитаемые растения. В результате движения усиливается перемешивание кормовой массы в рубце, повышая эффективность пищеварения. У овцы четырехкамерный желудок, состоящий из преджелудков — рубца (объем 15—20 л), сетки (1 — 3,5 л), книжки (0,5 л) и собственно желудка — сычуга (объем около 2 л). Длина кишечника у нее в 25 раз больше длины тела; его емкость — около 10 л. Физиологическую основу питания овцы, как всех жвачных, составляет рубцовое пищеварение. Основная масса растительных кормов утилизируется микроорганизмами в рубце. Установлено, что большую часть (около 70%) питательных веществ корма, усвояемых организмом овцы, составляют продукты жизнедеятельности микробов и инфузорий (простейших). В преджелудках, главным образом в рубце, за сутки образуется около 260 г сухого микробного вещества, в том числе 145 г бактерий и 115 г инфузорий. По расчетам ученых, эта масса содержит в среднем 114 г протеина (животного происхождения), 60 — углеводов, 33 — липидов (жиров) и 30 г золы. Растительные полисахариды (целлюлоза, гемицеллюлоза, крахмал и т. д.) под действием микроорганизмов рубца превращаются в летучие жирные кислоты (масляную, молочную, муравьиную, пропионовую, уксусную и янтарную), различные аминокислоты и газы (аммиак, углекислый газ, сероводород и др.), которые используются в обменных процессах в организме овцы на стадии химического питания. Достаточно сказать, что из 1 г пропионовой кислоты может образоваться 1,23 г глюкозы. Летучие жирные кислоты покрывают до 40% общей потребности жвачных в энергии. Среди них преобладающей является уксусная кислота. Она хорошо используется всеми тканями организма. Однако для нормальной утилизации этой кислоты необходимо присутствие соответствующего количества углеводов или гликогенных веществ — предшественников глюкозы. Большой избыток уксусной кислоты, который возникает при недостатке глюкозы (сахара) в крови, может вызвать ацидоз. В этом случае резко возрастает роль пропионовой кислоты, являющейся основным источником глюкозы в организме овцы. Избыток протеина и недостаток углеводов в рационе вызывает сдвиг пищеварительных процессов в сторону усиленного образования масляной кислоты. Если ее образуется больше, чем может быть использовано организмом, возникает избыток кетоновых тел, следствием чего может быть кетонурия. Вот почему важно включать в рацион овец злаковые (углеводистые) и бобовые (белковые) корма одновременно. Нельзя допускать, чтобы в течение продолжительного времени овцам скармливали сено или солому злаковых или только бобовые. Такие факты нередко встречаются в отдельных овцеводческих хозяйствах, особенно в районах с поливным кормопроизводством и, как правило, из-за неравномерного подвоза кормов к отарам. Кетогенезу может способствовать однообразное силосное кормление или включение в рацион силоса и сена низкого качества. Наиболее благоприятное соотношение кислот для обменных процессов в организме овцы достигается при содержании в рационе сахара до 3 г на 1 кг массы тела. Увеличение сахара до 5 г и более на 1 кг массы тела угнетает бродильные процессы в рубце. Направление рубцового брожения (пропионово-кислое или уксуснокислое) главным образом обусловлено видовым составом и количеством микроорганизмов. С деятельностью последних связан также синтез витаминов групп В и К в рубце. Следовательно, наибольшего эффекта в кормлении овец можно добиться в том случае, если будут обеспечены оптимальные условия для жизнедеятельности микроорганизмов в рубце: температура 38—42° С, постоянное количество жидкости, кислотная емкость (рН) которой находится в пределах 5,5—6,5, и анаэробная среда, обеспеченная газами. Исключительное значение для создания обилия микроорганизмов имеет непрерывная секреция слюнной жидкости, обусловливающая постоянное количество рубцовой жидкости и ее кислотную емкость. Постоянный ионный состав поддерживается обменной деятельностью рубцовой стенки и непрерывной секрецией жидкости, выделяемой слюнными железами в процессе жвачки, содержащей ионы необходимых солей. В этом состоит основное физиологическое назначение жвачки, в результате которой вырабатывается 6—10 л слюнной жидкости в сутки. Естественно, при жвачке грубые растительные корма измельчаются, превращаясь в массу, пропитанную слюной. На интенсивность жвачки оказывает влияние физическая форма корма. Оптимальным размером его, достаточным для раздражения стенок рубца, чтобы вызвать позыв на жвачку, считается 1—5 см. Полнота утилизации кормовой массы микрофлорой преджелудков зависит от времени прохождения ее по пищеварительному тракту, составляющему в среднем 14—16 суток, первые же порции корма утилизируются через 14—18 ч. Таким образом, при кормлении овец по той или иной технологии необходимо тщательно учитывать особенности пищеварения и принимать все меры для нормализации его. Размножение. По способности самок приходить в половую охоту многократно в течение года или однократно в определенные календарные сроки млекопитающих животных относят к полиэстричным и моноэстричным. Овца, как и другие домашние животные, полиэстрична. Однако в условиях естественной эволюции у их диких предков выработался весьма четкий сезонный характер размножения, который сохранился, хотя под влиянием искусственного отбора он претерпел определенные изменения. При этом в условиях одомашнивания бараны утратили половую сезонность в большей степени, чем матки, что позволяет использовать их почти круглый год. В природно-климатических условиях Северного полушария половой сезон овец приходится на конец лета и осень и рождение приплода совпадает с наиболее благоприятным весенним периодом. Продолжительность суягности составляет 142—155 дней в зависимости от породы, возраста, двойневости, упитанности. В пределах пород суягность имеет весьма четкую продолжительность. У маток скороспелых мясных пород овец она короче, тогда как у более позднеспелых, например тонкорунных, удлиняется на 7—13 дней. Двойневые, слабоупитанные и молодые матки ягнятся несколько раньше. Половая зрелость наступает у ярок в 4—6 и у баранчиков в 6—9 месяцев в зависимости от породы и условий их выращивания. Продолжительность половой охоты или течки (возбуждение, выделение слизи, овуляция яйцеклетки) составляет 24—72 ч в зависимости от породы и возраста маток. У пород, разводимых в южных широтах, она короче, в северных широтах, например у романовской, длиннее. Тонкорунные породы в средних широтах нашей страны по этому физиологическому свойству занимают промежуточное положение (36—48 ч). Для достижения высокой оплодотворяемости маток, особенно при искусственном осеменении, важное практическое значение приобретает установление времени овуляции яйцеклеток в течение половой охоты. Овца — плодовитый вид домашних животных. В периоды наибольшей половой активности овулирует несколько (2—6) яйцеклеток. При выделении нескольких яйцеклеток в одну охоту интервал между первой и второй овуляцией у тонкорунных маток составляет около 2 ч. Гораздо большие показатели частоты овуляции и интервала между ними имеют место у романовских, плодовитость которых уникальна и составляет 3—5, а иногда 7—9 ягнят. Продолжительность жизни овулировавшей яйцеклетки достигает в среднем 10 ч, что весьма важно для успешного ее оплодотворения. Спермии барана могут сохраняться в половом тракте матки в течение значительного периода времени при благоприятном сочетании различных факторов. Наиболее благоприятным для живучести спермиев участком гениталий является шейка матки. Находящиеся здесь спермии сохраняют подвижность около 36, а в отдельных случаях до 47 ч. Спермии же, проникшие в рога матки, сохраняются не более 10 ч. Показатели длительной живучести спермиев установлены лишь при осеменении овец в самом начале охоты. В случае введения спермы в более поздние стадии течки живучесть спермиев заметно сокращается. У маток, осемененных после окончания охоты, спермии погибают в течение 2—4 ч, не проникая в более глубокие участки полового тракта. На основании многочисленных исследований установлено, что предельный срок живучести спермиев в половом тракте матки, осемененной в начале охоты нормальной дозой свежей спермы, составляет 26—27 ч. Однако необходимо иметь в виду, что на живучесть и оплодотворяющую способность спермиев снижающее влияние оказывают разбавление, хранение и другие технические приемы искусственного осеменения, особенно их нарушения. Все эти обстоятельства следует учитывать при организации случки овец. Тогда чабанская бригада добьется успехов в получении приплода. Суягность овцы подразделяется на два достаточно определенных физиологических периода: первый — с момента оплодотворения яйцеклетки спермием, т. е. образования зиготы и до трехмесячного возраста эмбриона, и второй — последние два месяца развития плода. В течение первого периода происходит образование и дифференциация органов и тканей плода при незначительном увеличении его массы. Эмбрион тонкорунной матки в двухмесячном возрасте имеет массу около 80 г, ранний плод в трехмесячном возрасте — 0,9 кг. За последние два месяца суягности происходит быстрый физический рост плода. В возрасте 4 месяцев он весит 2,9 кг и к концу 5-го месяца уже около 4,3 кг. Увеличение массы плода, околоплодной жидкости и плодоносящих органов овцы в течение второго периода суягности уменьшает объем рубца, снижает возможность поедать грубые и объемистые корма. Вместе с тем быстрый рост плода обусловливает резкое возрастание потребности матки в питательных веществах. В результате возникают известные для овцеводов «ножницы» — потребность в питательных веществах возрастает у маток во вторую половину суягности, а возможность поедания объемистых кормов сокращается. В этом периоде суягности необходимо резко изменить структуру рациона, т. е. нужно его «усилить» за счет более качественных и менее грубых (объемистых) кормов. Особенности роста и развития. У овец весьма высокая внутриутробная скороспелость, унаследованная от диких предков. Ягнята рождаются вполне зрелыми для самостоятельного передвижения с первых минут своей жизни. Они покрыты достаточно густой шерстью, что оберегает их от переохлаждения. Живая масса новорожденных ягнят колеблется в пределах 2—7 кг (в среднем 3—4 кг), что составляет около 7—8% взрослой особи. Она зависит от породы, возраста, плодовитости и упитанности маток, а также от пола ягнят. Баранчики, как правило, рождаются крупнее, чем ярочки; одинцовые ягнята превосходят по массе двойневых, а те, в свою очередь,— тройневых. В первые сутки ягнята получают материнское молозиво, которое богато белками, и в первую очередь гамма-глобулинами (11 —15%), которые обусловливают образование иммунной системы организма новорожденных, что имеет чрезвычайно важное значение для их выживания и нормального развития в дальнейшем. На третьей-четвертой неделе жизни происходит морфо-физиологическая перестройка пищеварительной системы ягненка, выражающаяся в том, что пищеводный желобок, открытый до сих пор в сычуг через сетку, закрывается и кормовая масса поступает в рубец. С этого момента усиленно развивается рубец и начинается молочно-растительный период питания, продолжающийся до отбивки ягнят от маток. Ягнят принято отбивать примерно в возрасте 3—4 месяцев. К этому времени они достигают живой массы 20—30 кг, или около 40—50% массы матерей, в зависимости от породы, пола, числа ягнят в гнезде, условий кормления и содержания. Как уже отмечалось раньше, половая зрелость наступает вскоре после отбивки, несколько раньше у ярок и позже — у баранчиков. Однако из-за недостаточного физического развития ярку не случают с наступлением физиологической половой зрелости, а передерживают до 1,5 года — возраста хозяйственной половозрелое™, когда они достигают по развитию (45—55 кг) не менее 80% живой массы взрослых особей. В определенных условиях ярок передерживают и случают в возрасте 2,5 года. Обычно средний возраст хозяйственного использования овцы находится в пределах 7—9 лет при средней физиологической продолжительности жизни 11 —13 лет, которая у отдельных особей может достигать 18—21 года. Большая продолжительность жизни, глубоко обусловленная генетически и отражающая отличную жизнеспособность, имеет важное хозяйственное значение. От такой матки за 10—13 и более ягнений получают до 18—21 ягненка. При этом амортизационные затраты постоянно уменьшаются, повышая эффективность использования долгоживущих маток. Если они отличаются высокими племенными достоинствами и продуктивностью, то их можно использовать в биотехнологических целях для пересадки яйцеклеток. О продолжительности жизни, скороспелости, крепости конституции овцы можно судить по состоянию зубной системы. Возраст овцы определяют по смене молочных резцовых зубов на постоянные. Ягнята рождаются с двумя зацепами, степень прорезывания которых зависит от условий внутриутробного развития и естественной скороспелости их. Остальные пары резцов и коренные зубы появляются в течение первых месяцев жизни. Смена первой пары молочных резцовых зубов (зацепов) на постоянные происходит в возрасте 1,0—1,5 года, к 2 годам сменяется вторая пара (внутренние средние), к 3 годам — третья пара (наружные средние) и к 4— 4,5 года — четвертая пара (окрайки). У скороспелых пород смена резцовых зубов происходит примерно на полгода раньше, чем у позднеспелых. Постоянные резцы по более крупному размеру и клинообразной форме отличаются от молочных, для которых характерна лопатообразная форма с утонченным основанием. Зубы овец разного возраста: 1 — молочные зубы; 2 — от 1 месяца до 1 года 6 месяцев; 3 — от 1 года 6 месяцев до 2 лет 6 месяцев; 4 — от 2 лет 6 месяцев до 2 лет 9 месяцев; 5 — от 3 лет до 3 лет 6 месяцев; 6 — старше 5 лет Возраст овец старше 5 лет определяют по степени стирания и изменения формы резцовых (прежде всего) и коренных зубов. На их сохранность оказывают влияние здоровье животного, качество потребляемого корма и места пастьбы. Поведенческие особенности. Одним из важнейших резервов повышения эффективности разведения овец, особенно в условиях интенсивной (промышленной) технологии, становится использование особенностей их поведения. Этология (наука о поведении животных) — одна из древнейших наук. В процессе одомашнивания, последующего совершенствования продуктивных качеств животных отдельные элементы поведения использовали более часто и закрепляли как необходимые хозяйственно полезные признаки. В этом отношении особый интерес представляют естественные инстинкты и типы высшей нервной деятельности. Такой характерный видовой инстинкт, как стадность, был, возможно, решающим фактором успешного одомашнивания. Он способствует формированию крупных отар, облегчает управление ими на пастбище, при перегонах на большие расстояния по сложному рельефу местности и в помещениях, а также спасению животных в пургу и в других неблагоприятных условиях. В отаре не выделяется признанный вожак, который бы проявлял инициативу на пастбище. Тем не менее элементы иерархии имеют место в отаре. Овцы следуют за более активными в данный момент особями. Если в отаре находится козел, то он выполняет функции вожака. В случае опасности отара собирается в кучу, в середине которой оказываются вожаки или более инициативные особи. Инстинкт стадности в неодинаковой степени проявляется у овец разных пород. У тонкорунных овец (мериносов) он выражен сильнее, чем у английских полутонкорунных пород. Стадный характер отражается на суточном режиме их поведения. Наиболее активно овцы пасутся рано утром или поздно вечером при общей продолжительности пастьбы около 10 ч. Остальное время уходит на жвачку и отдых. Чабаны, которые поздно выпускают отару на пастбище и вечером рано пригоняют на стоянку, не добиваются успеха. Активная жвачка при нормальном кормлении наблюдается между двумя периодами активной пастьбы и после вечерней пастьбы в течение незначительного периода времени перед сном. При недостаточном кормлении и плохой подстилке поздневечерняя жвачка у овец может отсутствовать. Опытные чабаны придают этому серьезное значение. Частота жвачки зависит от ряда факторов, в том числе от возраста. В среднем она достигает до 90 жевательных движений в минуту. В зависимости от географической широты, состояния погоды, микроклимата в овчарне и накормленности выделение кала чаще всего происходит между 6—8, а мочи — 9—13 ч. Эти особенности следует учитывать при составлении распорядка дня работы и организации трудовых процессов. Очевидно, из овчарен овец нужно выгонять до дефекации и особенно до мочевыделения. Последнее имеет существенное значение в некоторых районах страны с круглогодичным пастбищным содержанием, где навоз используют в качестве подстилки, что также важно для экономии соломы. Для организации воспроизводства необходимо учитывать репродуктивные (половые) инстинкты и инстинкты материнства в особенности. Бараны, используемые как в качестве производителей, так и пробников, должны обладать высокой половой активностью. Особи с плохими половыми качествами не проявляют интереса к маткам. Половая пассивность иногда наблюдается у молодых баранчиков, что обусловливает необходимость специальной подготовки их для использования в искусственном осеменении. Половая активность маток, являясь породным признаком, как и у баранов, во многом зависит от природно-климатических и кормовых условий. В целях ускорения прихода маток в охоту и активизации овуляции яйцеклеток опытные чабаны запускают баранов-пробников (с фартуками или вазоэктомирован-ных) в отару за 3—4 дня до начала искусственного осеменения. Возбуждающее действие на маток оказывают запахи (феромоны), выделяемые из шерсти, ушной серки или чистой поверхности паха баранов. Матки в состоянии охоты сами подходят к месту, где находятся бараны, или идут за ними, когда они в отаре, а также прыгают одна на другую. По ряду поведенческих признаков устанавливают приближение родов у глубокосуягных маток. Прежде всего матки отделяются от остальных животных и ищут укромное место. С момента рождения ягненка у маток проявляется один из важнейших инстинктов — инстинкт материнства. Его значение чрезвычайно велико при всех системах ведения овцеводства, и особенно при групповом ягнении на крупных механизированных комплексах. От него во многом зависит выживаемость новорожденных ягнят и успех выращивания их до отбивки. Им же пользуются при подсаживании к высокомолочным маткам ягнят-сирот или из числа многоплодных гнезд при низкой молочности матерей. Матки с нормальным инстинктом материнства быстро приступают к облизыванию своих ягнят. Облизывания в пределах 20—30 мин вполне достаточно для матки, чтобы запомнить запах своего собственного ягненка. Многие помогают ягненку подняться на ноги и найти сосок. Отдельные матки проявляют иногда удивительные стороны материнского инстинкта, например, мордой подталкивают ягненка к зоне, обогреваемой висящими лампами-термоизлучателями в тепляке кошары. Запечатлевание формы тела между матерью и ягненком происходит вскоре после ягнения. Голос каждого из них, окраска шерсти, запах способствуют нахождению ими друг друга в сакмане и даже в большой отаре. Голос — наиболее важный фактор нахождения на расстоянии 10 м и более. На расстоянии в пределах 1 м для ориентации преимущественно служит запах. Критическое время запечатлевания длиннее для маток, чем для ягненка, который полностью признает мать в течение 8 ч после рождения. В первые дни ягненок сосет мать около 70 раз в сутки и каждый раз по 1—3 минуты. С возрастом кратность сосания сокращается, и к моменту отбивки большинство ягнят ведут себя индифферентно по отношению к матери. Тем не менее, отбивка от маток оказывает на них сильное стрессовое (угнетающее) влияние. В первые две недели у них замедляется развитие из-за отсутствия молочного (дополнительного) питания и происходит даже снижение живой массы. В целях сглаживания отрицательной реакции на отбивку и ускорения возникновения стадного инстинкта во вновь сформированной отаре ягнят в течение нескольких дней можно содержать яловых маток или взрослых валухов. Всякие изменения в привычной для овцы окружающей среде, особенно изменения технологической системы ведения отрасли (большая плотность размещения, шум машин и механизмов, неизвестные запахи и т. п.), являются причинами стрессов. Поэтому для обеспечения эффективности содержания и разведения овец при меняющихся условиях необходимо учитывать особенности индивидуальной реакции на воздействие стрессовых факторов. Среди крупных сельскохозяйственных животных овцы большей степени подвержены стрессовым факторам. Особенно важное значение приобретает ограждение маток от сильных стрессов в течение первого месяца суягности. Наблюдения показали, что оплодотворенная яйцеклетка (зигота), еще не закрепленная к стенкам рогов матки, в случае сильного стресса рассасывается. К источникам стресса в это время можно отнести резкие изменения режима кормления и поения, стихийные бедствия, нападение хищников, ветеринарно-профилактические мероприятия с тяжелыми последствиями (купки, прививки и т. д.) и даже заворачивание отары с помощью собаки, воспринимаемой овцами как хищника, или легковых машин, что допускают неопытные чабаны. В этих случаях усилия, которые затрачиваются на достижение максимальной оплодотворяемости и плодовитости маток, окажутся малоэффективными. Естественно, что и в последующие месяцы не следует допускать грубого обращения с суягными матками. При отборе овец желательного типа определенное предпочтение следует отдавать особям со спокойным поведением. Более высокая продуктивность овец со спокойным типом высшей нервной деятельности объясняется наряду с другими причинами и тем, что даже при раздаче рациона кормораздатчиками они сразу же подходят к кормушкам, тогда как пугливые и осторожные особи еще долго успокаиваются и, следовательно, им достается меньше кормов, особенно в условиях нормирования. Установлена, например, определенная связь между складчатостью кожи и нервно-мышечной возбудимостью у овец породы меринофляйш. Так, у бесскладчатых животных (С—) наименьшая возбудимость периферической нервной системы, а у сильноскладчатых (С+) — наибольшая. Имеет место породное различие в типах высшей нервной деятельности и у других овец. Поэтому в племенной работе с овцами следует отдавать, предпочтение отбору животных желательного типа с более спокойной нервной системой. Особей с некоторым отклонением нервной системы от нормы можно отбирать на племя в том случае, если они имеют существенные преимущества по другим продуктивно-биологическим свойствам. Приспособительные качества. С точки зрения экологии — науки, изучающей взаимоотношения организмов с окружающей средой, широкое распространение овец по разным природно-климатическим зонам земного шара объясняется высокой адаптационной способностью, обеспечиваемой рядом их биологических особенностей. К ним, прежде всего, относится весьма совершенная пищеварительная система, позволяющая овце употреблять огромное разнообразие растений в любое время года. На зимних пастбищах овцы поедают снег, удовлетворяя потребность в воде. В этом случае водопой по распорядку дня можно уменьшать. Естественно, при даче значительного количества подкормки (сена, концентрированных кормов) в местах с малым снежным покровом водопой должен быть нормальным. И, наоборот, при недостаточном рационе избыточный водопой может привести к переохлаждению организма и ухудшению состояния подстилки, а она всегда должна быть сухой. Овцы неудовлетворительно переносят сырость и влажный климат. Однако, благодаря теплозащитным свойствам руна, морозная погода овцам не страшна. На этом главным образом основана открытая (катонная) технология содержания овец. От шерстного покрова (в основном) зависит терморегуляция организма овцы. Как правило, термонейтральная зона (уровень окружающей температуры, не требующий энергии для нагрева или охлаждения организма) овец колеблется от 26—28° С у только что остриженных до 8—11° С для овец с шерстью длиной 7—6 см и до 4—4,5° С — с шерстью длиной 10—12 см. Когда температура окружающей среды опускается на больший уровень, чем могут обеспечивать обменные процессы организма, поддерживающие тепло, овца начинает дрожать. Необходимо обратить особое внимание на то, что новорожденные ягнята очень чувствительны к холодовому шоку и заболевание их может принять значительные размеры, если они рождаются в плохо оборудованном помещении и в холодную погоду. Для новорожденных ягнят термонейтральная зона около 25—30° С. Ягнята весьма чувствительны и к повышенному содержанию аммиака, углекислоты и других ядовитых газов в увлажненном воздухе кошары. Эти газы (прежде всего аммиак), соединяясь с водой, обусловливают воспалительные процессы слизистых оболочек дыхательных путей и пищеварительного тракта. Отсутствие комфортных условий по параметрам температуры, влажности и газового состава в бетонных кошарах овцеводческих комплексов, по-видимому, становится в последнее время одной из причин гибели ягнят при технологической необеспеченности проведения зимних и ранневесенних ягнений. Взрослые овцы в целом весьма жизнестойки. Например, овца одного из шотландских фермеров провела 45 дней под многометровой толщей сугроба в пещере. Фермер натолкнулся на пропавшую овцу случайно, когда услышал блеяние из протаявшего отверстия. «Зимовщицу» спас жир, накопленный заблаговременно (за это время она потеряла треть своей массы), а также теплое руно. Шерстный покров способствует также сохранению удовлетворительной температуры на поверхности кожи при сильной солнечной радиации (до 85° С). В условиях жаркого климата в терморегуляцию организма овец включается респираторная система, создавая испаряющее охлаждение. При перегревах частота дыхания у взрослых овец поднимается до 150—180 в минуту, у ягнят она может подниматься еще выше, вызывая воспалительные процессы (обжигание и иссушение слизистой) в бронхах и легочных альвеолах, которые не полностью раскрываются при поверхностном дыхании. Поэтому в жаркое и сухое лето, особенно для ягнят, нужны теневые навесы или другие приспособления, способствующие нормализации дыхания. Остриженные овцы очень чувствительны к резким перепадам температур. Существует целый ряд способов предотвращения гибели остриженных овец от переохлаждения в дождливую погоду (общее укрытие, попоны отдельным животным, плотное размещение в базу вместе с неостриженными овцами и т. д.). В экстремальных жарких условиях, когда нужда в воде как факторе охлаждения тела возрастает, ее потребление увеличивается. В случае недостатка воды овца может жить без водопоя около 4 суток за счет рубцовой жидкости, или, в крайнем случае, за счет гидролиза накопленного жира. В последнем случае на уровне промежуточного обмена в организме из 100 г жира вырабатывается 105 г воды. После нескольких дней без воды овца может выпить ее до 10 л. Выделительная функция почек у овцы достаточно хорошо развита. Концентрация мочи высокая. Овца может пить воду 0,9%-ной солености. Однако длительное употребление солоноватой воды у местных овец (особенно у завезенных), приводит к закупорке мочевыделительного канала. В случае нарушения водного обмена особенно страдают бараныпроизводители. Следует обратить внимание и на чувствительность последних к высокой температуре окружающей среды. В обычных условиях температура мошонки барана на 5° С ниже нормальной ректальной. При повышении температуры мошонки резко ухудшается спермогенез, снижая, естественно, результативность воспроизводства. В наиболее благоприятные в отношении кормов периоды в организме овцы накапливаются значительные запасы жира, который служит источником энергии во время перебоев в кормлении или при резком ухудшении климатических факторов. Овцы обладают способностью быстро восстанавливать потерянную массу. В целом же морфофизиологические механизмы адаптации овцы весьма совершенны, поэтому их с максимальной эффективностью разводят в разных природноклиматических зонах. Овца — животное пастбищное по своей природе. Поэтому рациональная эксплуатация естественных кормовых источников и культурных пастбищ должна рассматриваться как наиболее целесообразное мероприятие как для рентабельности отрасли, так и для приумножения почвенных богатств страны. У всех травоядных животных, стадных в особенности, в процессе длительной эволюции выработался инстинкт «сохранения» пастбищного корма. Они постоянно перемещаются на пастбище. По мере ухудшения подножного корма они переходят на другие участки, зачастую на отдаленные. В результате восстанавливается травостой и улучшается санитарное состояние на старых участках, снижая паразитарные и инфекционные заболевания животных. Возможно, в процессе одомашнивания овец этот инстинкт частично утрачен. К тому же под опекой человека (пастуха) они не в состоянии свободно перемещаться по пастбищам и вынуждены пастись на ограниченных участках, поедая практически все, что там растет. Следует отметить, что домашние овцы достаточно «чистоплотны» на пастбище, особенно при контактах с представителями своего вида. Они не срывают растение со следами слюны или запахами других овец. По-видимому, это своеобразный защитный инстинкт от заразных заболеваний. Они предпочитают свежие растения. Поэтому опытные чабаны периодически меняют направление пасущейся отары, чтобы идущие сзади овцы оказались впереди на новом направлении. Бессистемная пастьба овец на одних и тех же пастбищах в течение всего вегетативного периода ухудшает их ботанический состав и приводит постепенно к опустыниванию местности. Овцы наиболее полно используют и побочные продукты полеводства (солому, мякоть выжимки плодов, ягод и т. д.), поэтому их нужно широко разводить и в зоне интенсивного земледелия. Тема №10 2-й час - Гигиена окота и подсосных ягнят План 1. Подготовка маток и баранов к случке 2. Подготовка маток к ягнению 3. Гигиена окота 4. Гигиена выращивание подсосных ягнят 5. Гигиена кормления подсосных ягнят 1. Подготовка маток и баранов к случке. Основная задача подготовки овец к случке заключается в том, чтобы путем целенаправленного кормления и содержания довести их упитанность до заводской кондиции. Интенсивную подготовку маток к случке начинают за 2—3 месяца до ее начала. К этому времени отбивают от них ягнят, выбраковывают старых и больных животных, а также проводят ветеринарнопрофилактические обработки маток (прививки, противочесоточные купки и т. д.). Отары маток размещают на лучших пастбищах с хорошими источниками водопоя. В районах развитого полеводства их выпасают на пожнивных остатках. При необходимости дополнительно подкармливают концентрированными кормами и зеленой массой. Благотворное влияние на плодовитость маток оказывают зеленые сочные травы. В тех районах, где рано выгорают пастбища, практикуют посевы однолетних трав для выпаса маток до случки и после нее. Плодовитость овец можно повышать и искусственным путем. Для этого маток обрабатывают сывороткой жеребой кобылы (СЖК), диэтилстильбестролом и другими препаратами. Применение СЖК особенно широко практиковали в каракулеводстве. Однако неумеренное ее использование и погоня только за числом ягнят без учета качества каракуля привели к отрицательным •последствиям в развитии этого важного направления овцеводства. Поэтому применять СЖК следует ограниченно. Подготовка баранов к случке заключается прежде всего в активизации спермопродукции и улучшении качества спермиев. Это достигается хорошим кормлением, рационом из высокобелковых кормов с достаточным содержанием витаминов и других биологически активных веществ (жмыха, проса, моркови, яиц и т. д.) и умелым уходом за баранами, включая регулярный моцион и пастьбу по разнообразным травам. За месяц-полтора до случки приступают к «откачке» старой, маложизнеспособной спермы. С начала выделения свежеобразованной спермы определяют ее качество. Особое внимание уделяют подготовке к случке молодых баранов. При необходимости проводят соответствующие приемы повышения половой активности, приучают их к садке на искусственную вагину. Качество спермы проверяют не только у основных барановпроизводителей, но и у резервных особей, которые используются в «зачистке» (в докрытии про-холостевших маток). Бараны, используемые как пробники, должны отличаться высокой половой активностью. Целенаправленная и хорошая подготовка маток и баранов к случке во многом обеспечивает успех воспроизводства стада, представляющего наиболее важное звено цепи разведения овец. Эффективность воспроизводства стада также зависит от оптимальных сроков ягнения маток по зонам страны с учетом объективных производственных возможностей хозяйств. 2. Подготовка к ягнению Среди факторов, обеспечивающих воспроизводство стада, важное место принадлежит правильной подготовке к ягнению овец. Сохранение заводской упитанности слученных маток в условиях оптимального кормления и содержания предотвращает возможную гибель эмбриона в ранний период суягности, что сохраняет их высокую плодовитость. В более поздний период суягности в связи с интенсивным развитием плода резко возрастает потребность в питательных веществах, особенно в протеине. В то же время увеличение плода и органов плодоношения у матки уменьшает возможность поедания ею объемистых кормов. Следовательно, в течение этого времени суягных маток необходимо обеспечивать менее объемным, но более питательным рационом. Для каждой маточной отары заготавливают достаточное количество грубых, сочных и концентрированных кормов. При овчарне закладывают необходимое количество силоса, подвозят грубые корма и солому для подстилки. Для проведения зимнего и ранневесеннего ягнения требуется значительно больший запас кормов, так как до перевода на пастбища надо кормить ягнят. В тех зонах, где практикуют зимнюю пастьбу, суягных маток обеспечивают подкормкой дополнительно к пастбищному корму. Овчарни тщательно ремонтируют и обеспечивают необходимым инвентарем: кормушками для раздачи, сена (ясли) и концентрированных кормов (рештаки), переносными щитами разной длины, ведрами и т. д. Ветеринарные работники организуют своевременную дезинфекцию овчарен и инвентаря, обеспечивают необходимыми медикаментами, дезсредствами. Все помещение изнутри и внутреннее оборудование должны быть побелены. Важное значение имеет своевременный инструктаж чабанов, сакманщиков и подсобных рабочих по проведению ягнения овец. В зависимости от сроков ягнения и по необходимости выделяют дополнительно рабочих-сакманщиков. Суягных маток обычно на ночь оставляют в открытых утепленных базах на хорошей подстилке (около овчарни), незадолго до начала ягнения их на ночь загоняют в одну из секций овчарни. Непосредственно перед ягнением шерсть вокруг вымени и между задними конечностями матки состригают. В зимнее время это нужно делать после перевода маток в теплое помещение. Там, где практикуют зимнюю пастьбу овец, за несколько дней до начала ягнения суягных маток пасут вблизи овчарни. Маток с признаками начинающихся родов оставляют в базу или помещают в родильное отделение тепляка. Обычно при рождении ягнят помощь людей не нужна. Со времени появления из родовых путей пузыря с околоплодной жидкостью и до полного выхода плода проходит около 10—20 мин. При нормальных родах ягненок идет из половых путей матки копытцами передних конечностей. У молодых маток, а также если ягненок очень крупный, роды могут затягиваться. Неопытные чабаны при наличии достаточного количества кормов в начале зимовки из-за неправильного их расходования по периодам суягности допускают мало-молочность вполне упитанных маток, и наоборот, опытные овцеводы даже при умеренных запасах кормов за счет усиления рационов маток в последний месяц суягности получают жизнеспособный молодняк, достаточно обеспеченный материнским молоком в первые критические дни после рождения. Еще одним важным фактором, способствующим выживаемости новорожденных ягнят, является их способность обрастать рунной шерстью. На последний месяц суягности овец приходится наиболее активное продуцирование у плода шерстных фолликулов (особенно вторичных). При хорошем кормлении маток, увеличивается поступление питательных веществ в кожу плода, число фолликулов, продуцирующих волос, также увеличивается, а в противном случае многие вторичные фолликулы остаются в зачаточном или спящем состоянии. Из тех же фолликулов, которые уже начали продуцировать, волос растет медленнее и тоньше из-за недостатка питания. В результате ягнята рождаются короткошерстными и редкошерстными, к тому же и слабыми, они более подвержены гибели из-за простудных заболеваний и нуждаются в теплом помещении. Как в овчарнях старого типа, так и в условиях промышленных комплексов при групповом методе ягнения маток важное значение приобретает уход за новорожденными ягнятами. Особенно это касается тех отар, где благодаря высокой степени оплодотворяемости маток в один половой цикл происходит очень плотное ягнение (60—70 и иногда до 100 ягнений в сутки). Известно, что в силу суточного физиологического ритма ягнение чаще всего происходит ночью или ближе к рассвету (время, весьма неудобное для обслуживающего персонала), В секциях и групповых оцарках недостаточно освещенной кошары не всякий ягненок в первые минуты жизни без помощи человека может отыскать вымя матери и получить крайне необходимую порцию молозива. Из-за темноты и посторонних запахов в кошаре, ухудшающих систему сигнальных контактов (зрение, обоняние при отсутствии звукового), ягнята теряют матерей и от голода и переохлаждения к утру могут погибнуть. Опытные чабаны и специалисты принимают меры по полному сохранению ягнят, родившихся в ночное время. Прежде всего размещение маток в кошаре не должно быть слишком тесным, особенно в тех оцарках, где у маток наступает срок ягнения. Здесь и освещение должно быть лучше. Большое значение для рационального размещения маток по оцаркам имеет точное знание сроков их суягности. Если же чабанская бригада не сумела это учесть, то ей следует каждый вечер выявлять глубокосуягных маток с признаками близких родов и размещать их в отдельных оцарках кошары, где создают соответствующие условия. В любом случае в ночную смену назначают самых опытных и добросовестных чабанов и сакманщиков. В большинстве случаев успехов добиваются именно те чабанские бригады, где ночью в кошаре работает или старший чабан, или не менее опытный его помощник. Ягненок, признанный матерью с рождения и своевременно (в первые 20—30 мин жизни) получивший достаточное количество молозива, практически не нуждается в особой опеке человеком. Естественно, для проведения ягнения на высоком уровне по групповому методу хозяйство должно располагать помещениями с внутрикошарной механизацией и хорошими зоогигиеническими параметрами (освещение, температура, состав и движение воздуха и т. д.). При нарушении этих условий надежнее организовывать ягнение маток в индивидуальных клетках-кучках в лучшем отсеке кошары (тепляке), в которых новорожденных ягнят с матками содержат одни-двое суток. Иногда, когда матки плохо принимают ягненка, время пребывания их в клетках увеличивают. При интенсивной технологии на овцеводческих комплексах ягнение маток осуществляют в оцарках (15—25 маток одновременно) без использования индивидуальных клеток. 3. Выращивание подсосных ягнят В племенных отарах новорожденных ягнят взвешивают и нумеруют на ушах татуировкой черной или цветной тушью, если внутренняя кожа пигментирована, или применяют металлические или пластмассовые бирки с номерами. Материнские и индивидуальные номера, дату рождения, живую массу ягненка записывают в специальные журналы случки и ягнения. Важнейшим элементом выращивания ягнят является формирование сакманов, которые представляют собой группы маток с ягнятами разной численности в зависимости от возраста последних. Их формирование начинается с вывода одно-, двухдневных ягнят с матерями из клеток-кучек. Перед этим в тонкорунных и короткошерстных полутонкорунных отарах маткам и ягнятам ставят смывающейся краской одинаковые номера на правом или левом боку в зависимости от того, двойневые они или одинцовые. В отарах других пород с косичным строением руна маткам привязывают к шерсти, а ягнятам навешивают на шею деревянные бирочки с одинаковыми номерами. Основная цель этого заключается в недопущении сиротства ягнят, потере ими матерей при перегонах сакманов в овчарне и на базу. В первые десять дней в сакмане находится 5—10 маток с ягнятами, затем сакманы постепенно укрупняют. В сакманах с двойневыми ягнятами число маток значительно меньше, чем в сакманах с одинцовыми. К моменту стрижки овец в отаре остается 2 и редко 3 больших сакмана. К отбивке ягнят все сакманы объединяют. При формировании сакманов главная цель заключается в постоянном контроле за здоровьем и кормлением ягнят. В первые 2—3 недели ягнята питаются материнским молоком, затем их приучают к поеданию концентрированных кормов, хорошего сена и силоса. Как только ягнята научатся поеданию других видов кормов в оцарках, где находится сакман, устраивают «столовую». Участок оцарки отгораживают щитами-лазами, через отверстие которых могут проходить только ягнята. На огороженном участке устанавливают рештаки для концентрированных кормов и ясли для сена. Ягнятам в возрасте 2—3 недель скармливают по 25—30 г плющеного овса, пшеничные отруби, специальные комбикорма. Дачу концентрированных кормов постепенно увеличивают, и к моменту отбивки ягнята уже получают по 250—300 г в сутки. Сено и силос хорошего качества можно давать вволю. Следует обратить внимание на довольно частые случаи гибели вполне крупных и здоровых ягнят, чаще всего одинцовых в возрасте 1—2 месяцев от закупорки сычуга. Причиной образования таких комков в сычуге является недостаток молока, витаминов и минеральных веществ, приводящих к нарушению пищеварения, в результате ягнята начинают поедать грубые корма преждевременно, до перекрытия пищеварительного желобка, следовательно, до начала рубцового пищеварения заглатывают шерсть, части подстилки. Одной из причин гибели крупных одинцовых ягнят могут быть ошибки чабанов в формировании сакманов и в уходе за ягнятами. В смешанных сакманах одного из двойневых ягнят, для которых молочность матери недостаточна, подкармливают молоком другой матки. В последние годы для кормления ягнят маломолочных или многоплодных маток и осиротевших ягнят стали использовать заменители овечьего молока (ЗОМ). Но при этом следует учитывать возраст ягнят и степень развития их пищеварительной системы для определения объема и кратности выпаивания ЗОМа. Понятно, что молодым и тем более ослабленным ягнятам не следует при одной даче выпаивать большие (до 0,5 л) порции ЗОМа. В противном случае из-за недостатка сычужных ферментов, способных створожить большой объем ЗОМа, можно вызвать расстройство пищеварения и понос ягнят с тяжелыми последствиями. Предпочтение надо отдавать более частой выпойке ЗОМа меньшими порциями. Использование ЗОМа становится звеном технологической цепочки воспроизводства, обеспечивая выращивание многоплодных (прежде всего романовских) ягнят, ягнят маломолочных маток и сирот в бройлерных цехах крупных комплексов. Однако использование ЗОМа дорого. В его состав включают дорогие источники питания, содержащие обрат и различные жиры. И тем не менее он не является полноценным заменителем натурального овечьего молока. При зимнем и ранневесеннем ягнении применяют кошарно-базовый метод выращивания. Суть его заключается в раздельном кормлении маток и ягнят в течение дня. В начале весны, когда еще рано выгонять маток на пастбище, их отделяют от ягнят и выводят в наружные базы. Кормление и водопой организуют во дворе. В это время ягнята остаются в теплой овчарне в своих оцарках, где их и кормят. В течение дня маток 1—2 раза загоняют в оцарки для подсоса ягнят. По мере установления теплой погоды и таяния снега маток выгоняют на пастбище, а ягнят оставляют и кормят в наружных базах овчарни на толстой подстилке из соломы. На чистом воздухе, под лучами солнца ягнята хорошо развиваются. Днем маток пригоняют с пастбищ для подсоса ягнят, а на ночь их объединяют. С появлением зеленой травы маток и ягнят пасут вместе. На пастбищных участках сакманов устраивают столовые для подкормки ягнят, а также теневые навесы. В последнее время в овцеводческой практике начинает утверждаться несколько видоизмененный вариант кошар-но-базового метода, так называемый раздельно-контактный метод выращивания ягнят. Суть его заключается в том, что достаточно теплая температура воздуха в овчарне в пределах, близких к термонейтральной зоне новорожденных и раннего возраста ягнят, нежелательно высока для маток. В теплом и влажном помещении у них подопревает и желтеет шерсть. В целом ухудшаются зоогигиенические параметры микроклимата в помещении (влажность, высокая концентрация вредных газов и т. д.). Поэтому с началом формирования сакманов маток и ягнят содержат раздельно, соединяя их через определенные интервалы времени, в зависимости от возраста ягнят в днях для подсоса ягнят. При этом способе овчарни разделяют капитально на две продольные секции. Одну из них, северную, утепляют. Здесь постоянно находятся ягнята. В параллельной секции облегченного типа без утепления содержат маток. С установлением более теплой погоды маток выводят в баз, а ягнят переводят на их место и т. д. Для лучшего ухода за сакманами кошара с двумя продольными помещениями и наружный баз разделены на поперечные секции по числу крупных сакманов, со сквозными дверями. К элементам технологии выращивания подсосных ягнят относят кастрацию баранчиков, не отобранных на племенные цели, в течение первого месяца жизни. В последние годы начинают практиковать откорм и реализацию ягнят зимнего и ранневесеннего ягнения на мясо в возрасте 7—9 месяцев. В этом случае баранчиков, предназначенных для откорма, не следует кастрировать, так как кастрация значительно тормозит развитие ягнят, снижая их мясную продуктивность. У тонкорунных и полутонкорунных баранчиков и ярок, за исключением отдельных пород, обрезают хвосты между третьим и четвертым позвонком, чтобы предотвратить впоследствии загрязнение шерсти навозом. Кроме того, длинные хвосты у маток способствуют возникновению инфекции во время родов и заражению ягнят при отыскании сосков вымени. Кастрацию баранчиков и обрезку хвостов у ягнят осуществляют с соблюдением мер антисептики. Во многих овцеводческих районах проводят зимнее и ранневесеннее ягнения, которые экономически выгодны. Преимущества зимнего и ранневесеннего ягнений складываются из следующих составляющих. Случку маток проводят в основном в сентябре — октябре, когда овец содержат на хороших пастбищах, что обеспечивает высокую плодовитость. Ягнята рождаются более развитыми, к началу пастбищного сезона достаточно подрастают и способны хорошо поедать зеленый корм и переносить жаркую и сухую погоду. Баранчиков и валушков, предназначенных к сдаче на мясо в текущем году, имеющих шерсть не короче 4,5— 5 см, можно остричь с таким расчетом, чтобы после убоя их овчины могли быть использованы как шубное и меховое сырье. Стрижка же тонкорунных ягнят, оставленных в хозяйстве, не всегда целесообразна, ибо, имея более укороченную шерсть, в зимнее время они чаще простужаются, теряют упитанность, что ведет к снижению шерстной продуктивности в следующем году. Молодняк зимнего и ранневесеннего ягнения вступает в зимовку более крупным и лучше подготовленным, чем молодняк поздневесеннего ягнения. В то же время при отсутствии теплых помещений для проведения ягнения и достаточных запасов кормов в хозяйствах зимнее и ранневесеннее ягнения не обеспечивают ожидаемого преимущества. Наряду с установлением оптимальных сроков ягнения важное значение для успешного выращивания молодняка имеет правильное определение возраста отбивки ягнят от маток. Общепринятым возрастом отбивки ягнят считается примерно 3—4 месяца. Затягивание отбивки ягнят отрицательно сказывается на подготовке маток к очередной случке и на шерстной продуктивности в следующем году. По мере укорачивания подсосного периода показатели продуктивности маток возрастают, повышается плодовитость маток при очередной случке. При решении вопроса о сроках отбивки ягнят необходимо иметь в виду, что физиологически нормальная лактация у овец продолжается 4—6 месяцев. При оптимальном кормлении пик лактационной кривой приходится на конец первого или на первую половину второго месяца лактации. Молоко очень питательное: на прирост 1 кг живой массы ягненка используется всего около 3—4,5 кг овечьего молока. Снижение лактационной кривой плавное — с 2—3 кг (пик лактации) до 0,4— 0,6 кг к четвертому месяцу лактации. Поэтому следует эффективно использовать ценный продукт в периоды его наиболее полного и естественного образования. Питательная ценность молока овец зависит от качества кормов. Если естественный период активного молокообразования маток совпадает с пастьбой по весенней траве, то насыщенность их молока витаминами высокая, что важно для растущего молодняка. При определении сроков отбивки ягнят необходимо также учитывать не только природно-производственные зональные особенности, но и физиологические потребности организма растущего молодняка. Установлено, что пищеварительная система ягненка в возрасте до 2—2,5 месяца плохо усваивает протеин растительного происхождения, поэтому и его организм остро нуждается в протеине овечьего (видового) молока. Тема №11: 3-й час - Гигиена отъема ягнят от матерей 1. 2. 3. 4. 5. Гигиена отъема ягнят от матерей Гигиена кормления овцематок Выращивание и откорм молодняка овец Гигиена кормления молодняка овец после отбивки Гигиена содержания молодняка овец после отбивки Отъем ягнят от матерей Ягнят от маток отбивают обычно в 3-4-месячном возрасте. Баранчиков и валушков после отъема содержат отдельно от маток, а ярочек только на 10—15 дней изолируют от маток, после чего их можно вновь держать вместе. Валушков ставят на откорм (нагул) и в возрасте 7—9 мес реализуют на мясо. Маткам после отбивки ягнят надо давать в течение 5—7 дней больше сухих кормов (сена) и поить водой один раз в день. Это способствует быстрому прекращению лактации. Ягнятам следует давать сочные корма (траву, корнеплоды) и подкармливать концентратами. Поить их следует не менее 2—3 раз в день. В первые 10—15 дней после отбивки ягнят можно пасти вместе с матками, которые служат вожаками. В холодную погоду ягнят лучше выпасать недалеко от дома, чтобы в случае необходимости их можно было бы загнать в помещение. Корма для овец Для овец, как и для других видов жвачных животных, основными кормами являются сено и зеленая трава естественных и искусственных сенокосов и пастбищ. Овцы лучше поедают мелкотравное луговое или бобовое сено. Минимальная дневная норма сена составляет '/юо от живой массы животного. В рацион овец можно вводить до 2 кг соломы (овсяной, ячменной, просяной). Однако кормить овец одной соломой без сена неэффективно, потому что в этом случае овцы снижают упитанность и продуктивность. Из сочных кормов овцы охотно поедают картофель, кормовую свеклу, морковь, кормовые бахчевые культуры (тыкву, кабачок, арбузы) и силос. В дневной рацион включают по 2—3 кг корнеплодов взрослым овцам и до 1 кг молодняку в возрасте 6—9 мес. Картофель дают сырым или вареным по 1—2 кг. Перед скармливанием корнеплоды и бахчевые измельчают. Силос в рационе суягных маток может составить 2,5—3 кг, а лактирующих — 3— 4 кг, ремонтному молодняку достаточно 1,5-2 кг. Концентрированные зерновые злаковые корма — овес, ячмень, кукуруза — используются для балансирования рационов по кормовым единицам; горох, вика и другие бобовые, а также жмых и шрот — для балансирования рационов по протеину. Кормление овцематок. Уровень кормления и состав рациона маток зависят от их физиологического состояния (суягность, подсосный период и т. д.). Примерные рационы для маток представлены в табл. 42, 43. После отъема ягнят и окончания подсосного периода маткам необходимо восстановить упитанность к моменту осеменения, Отдых должен быть не менее 1,5—2 мес. Летом в этот период овцы должны получать зеленый корм, который благоприятно влияет на многоплодие овец. При хорошем травостое на пастбище подкормки не требуется. Если же пастбище со скудной растительностью, то овцам нужно ежедневно давать 300—400 г концентратов. Когда отъем ягнят и подготовка маток к случке совпадают со стойловым периодом, то маток кормят хорошим сеном, концентратами, картофелем и корнеплодами. Кормление должно обеспечивать хорошую упитанность маток. В первую половину суягности матки могут получать тот рацион, что и при подготовке их к случке. Во вторую половину суягности, и особенно в последнюю треть ее, потребность маток в кормах возрастает на 30—40 %, так как в этот период наблюдается интенсивный рост плода. Если за первую половину суягности плод составляет всего 10 % массы ягненка при рождении, то за последнюю треть суягности образуется 3/6 его массы. Уровень кормления суягных овец оказывает влияние как на продуктивность самих маток, так и на будущую продуктивность ягнят. При низкой упитанности маток плод может рассосаться, а если ягнята и рождаются, то они бывают слабыми с низкой живой массой, плохо растут, и у них в дальнейшем формируется низкая шерстная продуктивность. От уровня кормления маток в подсосный период зависит их молочность, а следовательно, рост и развитие ягнят. В рацион суягных маток рекомендуется включать грубые корма (сено) — 1,0— 2,0 кг, сочные (свекла, картофель, силос, морковь) — 2,5—3,5 кг и концентраты — 0,3—0,5 кг. Кормят маток 3 раза в день, утром дают сено, в обед — сочные и концентрированные корма, на ночь — сено и солому. В осенние месяцы суягных овец целесообразно выпасать, используя отаву и пожнивные остатки. Если овцы не наедаются на пастбище, то их нужно подкармливать с учетом состояния травостоя и упитанности. Суягных овец нельзя выпасать по траве, покрытой инеем, потому что это может привести к абортам. В период лактации потребность маток в кормах увеличивается. В значительной степени она зависит от количества выкармливаемых под маткой ягнят, ее упитанности и породы. Маткам шерстных и шерстно-мясных пород с живой массой 50 кг при выкармливании одного ягненка требуется 1,5—1,9 кор-мовой.единицы, при двух ягнятах— 1,8—2,3 кормовой единицы; овцам мясошерстных пород — соответственно 1,6—2,0 и 2,1— 2,6 кормовой единицы; романовской породы —1,4—1,7 и 1,7— 2,1 кормовой единицы, а при трех ягнятах — 2,1—2,3 кормовой единицы. В зимний стойловый период рационы подсосных маток составляют из тех же кормов, что и рационы суягных овец. В пастбищный период лучшим кормом для подсосных маток является зеленая трава. Пастбищное содержание овец. Перевод овец со стойлового содержания на пастбищное должен быть постепенным. Зеленая трава в ранней фазе вегетации содержит много воды и мало сухого вещества, поэтому овец утром и вечером рекомендуется подкармливать грубыми кормами. Содержание в зеленой траве значительного количества калия может нарушить обеспеченность организма натрием. Чтобы сохранить баланс этих веществ, овцам дают по 8—10 г на голову в сутки поваренной соли в рассыпном виде. Овец лучше пасти развернутым фронтом. В этом случае один пастух идет впереди и сдерживает движение передних овец, а другой сзади подгоняет отстающих животных. При такой пастьбе овцы меньше выбивают пастбище а, не мешая друг другу, хорошо наедаются. Рациональнее с утра выпасать овец на худших участках, а затем переходить на лучшие. Выгонять овец на пастбище нужно как можно раньше (в 5— 6 ч). Днем, с 11—12 до 14—15 ч, животные должны отдыхать, желательно у водопоя — на берегу реки, проточного пруда. Затем их вновь пасут до 21—22 ч. Очень важно правильно организовать водопой овец. Недостаток воды переносится животными значительно тяжелее, чем голодание. На каждый килограмм сухого вещества корма овца потребляет 2—3 л воды. Суточная потребность овец в воде зависит, от времени года, кормов, возраста, физиологического состояния и т. д. Взрослые овцы за день выпивают 3—4 л, а в жаркую погоду — до 6 л. Поить овец следует 2—3 раза летом и 1—2 раза в осенне-зимний период, когда потребность в воде уменьшается. Температура воды для поения овец должна быть не ниже 8...10 °С. Очень холодная вода (зимние водопои из рек, прорубей), поедание овцами снега для утоления жажды могут, вызвать простудные заболевания. Лучше всего для водопоя брать воду из шахтных и артезианских колодцев, можно также использовать реки, проточные пруды и озера. Выращивание и откорм молодняка овец. Для пастьбы молодняка нужно отводить лучшие пастбища. Однако только выпас, даже по хорошему пастбищу, не удовлетворяет всех потребностей молодого растущего организма ягнят в питательных веществах, поэтому их необходимо подкармливать концентратами. Лучше всего молодняку скармливать смесь зерновых кормов (овса, кукурузы, ячменя) с пшеничными отрубями и жмыхами. Зимой молодняк также должен получать разнообразные высококачественные корма. Нельзя допускать скудного его кормления, так как задержку роста и развития в последующем невозможно компенсировать. Молодняку нужно давать 1,0—1,5 кг в день на голову хорошего сена, а также корнеплоды и концентраты (табл. 44). Кормить ягнят надо в базу, а в помещении — только в непогоду. В морозные дни корнеплоды скармливают в помещении. Соли (рассыпной) дают по 8—10 г на голову в день, кроме того в кормушке должна быть сольлизунец. Обычно молодняк, особенно валухов, откармливают и забивают. Самым распространенным и дешевым способом откорма является нагул на естественных пастбищах, лучше на бобово-злаковых. Чтобы максимально использовать высокую энергию роста животных в молодом возрасте, целесообразно сочетать нагул (начальный этап) с заключительным откормом в стойле. В этом случае сроки откорма сокращаются. Из концентрированных кормов при откорме лучше использовать ячмень, кукурузу, из сочных — кормовую свеклу и картофель. Рацион для откорма должен удовлетворять потребность животных в питательных веществах и обеспечивать производство наиболее дешевой баранины. Для откорма овец можно рекомендовать следующие примерные рационы (табл. 45), которые в разных зонах страны могут различаться, в зависимости от растительности и экономических особенностей. Развитие ягнят в подсосный период зависит главным образом от молочности матери и величины подкормки. За подсосный период нормально растущие ягнята дают почти три четверти годового прироста живой массы. В это время для них нужно создавать все необходимые условия, чтобы не замедлить их рост и развитие. В первые 15—20 дней прирост происходит исключительно за счет молока матери. В этот период им требуется около 4,5—5 кг молока на 1 кг привеса. В дальнейшем их начинают подкармливать концентратами и витаминным сеном. Зимой ягнят с 2—3-недельного возраста можно выпускать на прогулку в баз сначала на 15—20 мин, затем на час и более. Свежий воздух и солнечный свет благоприятно действуют на здоровье молодняка, способствуют лучшему усвоению корма, росту и развитию животных. В плохую погоду (снегопад, метели, дождь) ягнят выпускать из овчарни не следует. При недостатке у матери молока ягнят подкармливают. Нуждающихся в дополнительном материнском молоке подпускают к молочным маткам. Иногда подкармливают коровьим молоком, однако по своему составу и биологической ценности оно не соответствует молоку овец. Для подкормки ягнят 2—3-недельного возраста применяют отвары из овсянки и жмыха. Для приготовления отваров овсянку заливают горячей водой, дают полчаса постоять, затем процеживают через сито и остаток отжимают. Жмых варят в течение 1—2 ч, а потом также процеживают и отжимают. Ягненку дают смесь этих отваров: сначала из расчета 40 г отвара овсянки и 20 г отвара жмыха, а с двухмесячного возраста — соответственно 20 и 100 г. С двухнедельного возраста скармливают концентрированные, легкоусвояемые корма — овсянку, пшеничные отруби (по 25 г), а к 3—4-месячному возрасту их норму доводят до 300 г в сутки. С месячного возраста желательно давать ягнятам жмых, но обязательно мелкодробленым. Трехмесячные ягнята могут питаться теми же кормами, что и полновозрастные овцы. В этом возрасте ягнятам уже не хватает материнского молока. Кроме того, маток следует освободить от ягнят, чтобы привести в состояние хорошей упитанности и подготовить к предстоящему случному сезону. Отъем ягнят чаще всего проводят в 3,5—4-месячном возрасте. У маток, предназначенных для доения, ягнят отнимают в 2,5—3-месячном возрасте. После отъема ягнят внимательно следят за состоянием вымени у маток. Их в это время пасут на бедных пастбищах с сухим травостоем, водопой сокращают до одного раза в день. Такое ограничение препятствует образованию молока у маток и предохраняет их от маститов. Высокомолочных маток первые 2—3 дня можно поддаивать specialevents.in.ua Овчарня При выборе типа овчарен должны быть учтены климатические условия данного района и наличие различных строительных материалов. При строительстве овчарен нужно стремиться полностью использовать местные строительные материалы (глину, камыш, плиточный камень, саман и т.д.). В районах, где зима короткая и мягкая, овец можно размещать под крытыми навесами, защищенными с трех сторон от холодных ветров; четвертая сторона, выходящая в баз, делается открытой. На каждое взрослое животное должно приходиться не менее 2,2 м2 площади пола и 3,5 м3 объема помещения. Площадь пола на одну овцематку должна составлять 2,5-3 м2. При содержании овец нужно учитывать, что эти животные не любят сырости и сквозняков, поэтому в овчарнях должно быть тепло, сухо и просторно. Чтобы в овчарне не было сквозняков, делают также потолок с глиняной смазкой, стены проконопачивают, а двери хорошо подгоняют - veskoeslovo.ru. Крышу овчарни устраивают из различных материалов: соломы, камыша, дерева, черепицы, шифера и т.д. Устраивать сплошные потолки с обмазкой глиной не рекомендуется, так как они отпотевают и появляется сырость. Пол делают деревянным, глинобитным или земляным. Над уровнем почвы он должен быть приподнят на 20-30 см. Нормальной считается освещенность помещения, когда площадь пола овчарни превышает остекленную поверхность окон в 15-20 раз. Окна в овчарне располагают на высоте 1,5 метра от пола по обеим продольным сторонам помещения. Нужно также иметь дежурное ночное электрическое освещение. Двери должны быть плотными, снабженными тамбурами для сохранения тепла в основном помещении. Это могут быть ворота шириной 3 и высотой 2,4 м, которые устраивают в торцевых стенах и в одной из продольных стен овчарни с подветренной стороны, оборудуя их тамбурами длиной 3 м. В воротах должны быть калитки размером 1,7x0,7 м для прохода обслуживающего персонала. Овчарни оборудуют приточно-вытяжной или принудительной вентиляцией. Это могут быть и вытяжные трубы в потолке, и открывающиеся рамы в окнах, и одна-две рамы не остекленные, а обитые грубой тканью, пропускающей воздух. Относительная влажность воздуха не должна превышать 75-80%, содержание аммиака - 0,02 мг/л, сероводорода 0,01 мг/л и СО2 -0,20-0,30%. Температура в овчарне для взрослых овец и молодняка после отъема - 3-6 °С, в родильном отделении - 12-16 °С. Овцы плохо переносят сырость, поэтому в помещении постоянно должна быть сухая подстилка (солома, опилки и др.). Внутренние размеры овчарни: ширина - 12-18 м, высота стен с потолочным перекрытием - не менее 2,4, а в помещениях с бесчердачным перекрытием - 1,5-2. В центральной части высота - не менее 3 м. Барана, если он есть в стаде, размещают отдельно от овец. Внутри овчарни для маток оборудуют родильное отделение, помещения для сакманов и необъягнившихся маток. Родильное отделение (тепляк) располагают обычно в средней части овчарни, с которой оно соединяется внутренними воротами. Если овчарня без потолка, то в родильном отделении устраивают утепленный потолок - veskoeslovo.ru. При необходимости родильное отделение разгораживают переносными щитами на индивидуальные клетки. В них матки с ягнятами находятся в первые 2-3 дня после ягнения, а затем их переводят в помещение для сакманов. Помещение для сакманов переносными щитами разделяют на групповые отделения. Для подкормки ягнят концентратами и витаминными кормами внутри них выгораживают отделения - столовые; для маток ставят комбинированные кормушки. В помещении для суягных маток животные отдыхают только в ночное время и в непогоду. Один из вариантов планировки овчарни приведен на схеме. Модуль 5 Особенности выращивания молодняка лошадей Тема №12-14 Гигиена выращивания молодняка лошадей и верблюдов – 3 часа Тема № 12: 1-й час - Гигиена жерёбых и подсосных кобыл План 1. Биологические особенности размножения лошадей 2. Содержание жеребой кобылы и проведение выжеребки 1. Биологические особенности размножения лошадей Половая зрелость у кобыл наступает в 14-18 месяцев, у жеребцов на 2-3 месяца позже. Использовать для воспроизводства кобыл можно с 3 лет, а жеребцов с 4 лет. Плодовитость лошади сохраняют до 20-22 лет, а отдельные жеребцы и до 30 лет. Половой цикл кобылы - это комплекс физиологических и морфологических процессов, протекающих в половой системе и во всем организме самки в период от одной овуляции до другой. Продолжительность нормального полового цикла может составлять от 10 до 25 дней, обычно 2024 дня. Беременность кобыл (жеребость) протекает в среднем 332-336 дней. Жеребчики вынашиваются обычно на 2-3 дня дольше, чем кобылки. Случать кобылок при первом проявлении охоты в возрасте 1,5 лет не рекомендуется, так как это задерживает рост и развитие организма лошади, приводит к снижению ее племенных и пользовательных качеств. Кроме того, полученный от недоразвитой матки приплод будет неполноценным в сравнении с приплодом от полновозрастной кобылы. Раннее использование в случке жеребцов также приводит к задержке роста и общему недоразвитию, вследствие чего снижается его качество. Во избежание ранней случки жеребчиков и кобылок после отъема содержат раздельно. Продолжительность племенного использования жеребцов и кобыл зависит от ряда факторов. Чем ценнее по своим племенным качествам жеребец или кобыла, тем больше необходимо получить от них приплода. При хороших условиях кормления, содержания, ухода и умеренной работе особенно ценных жеребцов используют для племенных целей до 20-летнего возраста и более. Примерно до этого же возраста можно использовать и ценных племенных кобыл. Установлено, что приплод, полученный от слишком старых родителей, уступает по своим качествам приплоду, полученному от полновозрастных родителей (в возрасте 4-14 лет). Но практика отечественного коннозаводства свидетельствует о том, что отдельных жеребцов-производителей используют до 24-30 лет и более: в орловской рысистой породе это Вспыльчивый, Квадрат, Отбой, Успех; в русской рысистой - Лоу Гановер, Бил Гановер и др. Известны также и кобылы, племенное использование которых закончено в возрасте старше 25 лет. Кобыл орловской рысистой породы Арфу, Дубраву, Жар-птицу использовали до 26 лет, а кобыл Битву, Гражданку, Кадетку и Бабушку Викторию - до 28 лет. Все они до конца жизни давали жеребят. Более продолжительное использование ценных по качеству приплода жеребцов и кобыл экономически оправдано. У кобыл охота длится 5-7 суток с колебаниями от 1-2 до 14-16 суток, то есть значительно дольше, чем у других сельскохозяйственных животных (у свиноматок 48 часов, у коров, овец - 18-20 часов). Это обстоятельство создает определенные трудности при выборе оптимальных сроков осеменения кобыл. Одной из причин частого холостения кобыл является несовмещение сроков их осеменения с овуляцией. Наличие охоты у кобыл определяют по ее поведению: частое мочевыделение, покраснение слизистых оболочек половых органов, мигание петлей, истечение жидкости из влагалища. Но в большинстве случаев наличие охоты нельзя установить визуальным путем. Поэтому в коневодстве при проведении ручной случки используют для выявления этого специальных жеребцов-пробников. Случку начинают со второго дня охоты, интервалы между случками в два дня основаны на том, что в половых путях кобылы спермии сохраняют подвижность и оплодотворяющую способность до 48 часов. Это дает возможность более экономно использовать жеребцов-производителей, избавляя их от лишних садок. Ожеребившаяся кобыла приходит в охоту на 6-10-й с колебаниями от 5 до 15 суток. Первая охота подсосных кобыл обычно укороченная, но сильная, а случка в этот период наиболее эффективна. То есть значительная часть кобыл через 5-10 дней после выжеребки способна к оплодотворению, что несвойственно ни одному виду сельскохозяйственных животных. Проявление половой цикличности у кобыл в сильной степени зависит от условий внешней среды. Условия кормления, ухода, содержания и использования кобыл на работе оказывают большое влияние на общее состояние организма и его половую функцию. Особенно сильное влияние оказывает кормление. При недостаточном и особенно неполноценном кормлении, когда кобыла не получает необходимых питательных веществ и витаминов, у них нарушается половая функция - развитие фолликулов идет медленно, охота затягивается на продолжительное время и проявляется вяло. Чрезмерное напряженное использование кобыл на работе также может вызвать нарушение половой функции. Одним из объективных показателей воспроизводительной способности жеребца является количество и качество его спермы. Объем эякулята жеребца в зависимости от его живой массы может составлять от 40 до 200 мл. Сперма содержит до 98% воды и 2% сухого вещества, представленного в основном белками. Число спермиев в 1 мл эякулята может колебаться от 200 до 400 миллионов. В течение случного сезона ее концентрация может снизиться наполовину. В норме сперма жеребца молочного цвета с сероватым оттенком, без запаха. Жеребцов, выделяющих сперму розового, красного или зеленоватого цвета с гнилостным запахом к случке не допускают. Способы случки В коневодстве существует понятие случного сезона. Это обусловлено, с одной стороны, физиологическими особенностями лошадей, а с другой требованиями оптимального построения всего технологического цикла воспроизводства и выращивания молодняка. У лошадей довольно четко выражена сезонность воспроизводства. Наиболее активно протекают процессы в последний месяц зимы и весной. В отрасли различают два основных вида содержания лошадей: конюшенно-пастбищный и табунный. Для первого применяется ручная или варковая случка, а также искусственное осеменение, для второго - косячная случка в табунах. Срок случного сезона при конюшенно-пастбищном содержании обычно продолжается с 15 февраля до середины июля. Случку рано ожеребившихся кобыл можно начинать уже с 1 февраля. При табунном содержании случку начинают с появлением первой травы и заканчивают не позднее августа. Наиболее сложен по своей организации и технологии процесс ручной случки. При ручной случке необходимо наличие в хозяйстве специального случного манежа - помещения размером не менее 12 на 12 м и высотой не менее 3 м. Грунт в манеже должен быть мягким, лучше всего из толстого слоя опилок. До начала случного сезона лошади производящего состава должны быть к нему подготовлены. Подготовка кобыл не требует проведения специальных мероприятий. Следует только поддерживать их нормальную упитанность и использовать в кормлении в основном грубые и сочные корма, ограничивая дачу концентратов. Подготовка же жеребцов-производителей процесс значительно более сложный. Не менее чем за 2 месяца до начала случки жеребец должен быть переведен на повышенные нормы кормления. Ему следует давать теперь 2,5 корм.ед. на каждые 100 кг живой массы. В рацион кроме традиционных кормов следует включать морковь, или травяную муку, или пророщенный овес. Старым жеребцам или производителям с высокой нагрузкой необходимо включение в рацион кормов животного происхождения - куриных яиц по 4-5 в день или обрата коровьего молока. Хорошо добавлять желтое просо. Объем концентрированных кормов в данный период должен составлять около 60% рациона. При этом необходимо проводить жеребцам достаточный моцион в виде прогулок в паддоках, работы под седлом или в упряжи и на корде. Перед началом случки жеребца необходимо расковать и копыта тщательно расчистить. В этот период дважды, за месяц и за две недели до начала случки, у жеребцов необходимо проверить сперму. Под микроскопом устанавливаются: концентрация спермиев, которая не должна быть ниже 200 млн в 1 мл. Подвижность (поступательное движение) должны иметь не менее 60% спермиев. Патологических форм не может быть более 30%. Переживаемость в глюкозо-желточной среде при температуре 3-5o С желательна не менее 100 ч. Норма нагрузки на жеребца-производителя при ручной случке с условием проведения ректальной диагностики развития фолликулов у кобыл может достигать 60 голов за сезон. Эта величина зависит от многих факторов: возраста и состояния здоровья жеребца, его потенции и т.д. В неделю жеребцу желательно давать не более 6 садок. При варковой случке на одного жеребца можно планировать не более 40 кобыл. Ручная случка проводится в случном манеже. Кобылу с хвостом, забинтованным на длину репицы и подвязанным к шее непрочной бечевкой (лучше марлевым бинтом), с обмытыми наружными половыми органами удерживает конюх за повод недоуздка. Строгим кобылам рекомендуется надевать случную шлею. Жеребца-производителя два конюха выводят в специальной случной уздечке на длинных, не менее 6 метров длиной, лейцах. Садка продолжается обычно 1-2 минуты. После садки жеребца и кобылу желательно несколько минут поводить в поводу. Помимо ручной случки при конюшенном содержании лошадей может применяться и случка варковая. При этом ежедневно в приконюшенный варок (загон) на светлую часть дня выпускают группу кобыл, назначенных по подбору к определенному жеребцу, и этого жеребца. Жеребец сам выявляет кобыл в охоте и покрывает их. Такая случка менее трудоемка, но может быть опасна для жеребца, так как некоторые агрессивные кобылы могут его травмировать. Эта случка утомительна для жеребцов, и для нее следует назначать далеко не лучших производителей. Такая случка оказывается более эффективной для кобыл, долго не приходящих в охоту, которых стимулирует общение с жеребцом. В коневодстве с конюшенно-пастбищным содержанием лошадей может применяться и метод искусственного осеменения. Он подразделяется на осеменение свежей разбавленной спермой и спермой замороженной. Осеменение свежеразбавленной спермой может успешно практиковаться в крупных коневодческих хозяйствах и на случных пунктах. Этот метод позволяет одним эякулятом осеменять 3-4 кобылы в течение суток и даже больше. Он исключает возможность переноса и распространения некоторых инфекционных заболеваний. В странах Европы этот метод имеет исключительно широкое распространение. У нас в стране такое осеменение применяется еще очень ограниченно. Использование замороженной спермы позволяет осеменять кобыл, находящихся на большом удалении от жеребца, осеменять кобыл через много лет после взятия спермы, получать жеребят от кобыл с нарушениями воспроизводительной функции. Но этот метод достаточно сложен и мало результативен. На практике не более половины кобыл, осемененных замороженной и оттаянной спермой, становятся жеребыми. Косячная случка - распространена в табунном коневодстве. На период случной кампании табуны кобыл разделяют на косяки по 20-25 голов. В каждый косяк выпускают жеребца, который находит кобыл в охоте и покрывает их. Жеребца держат в косяке в течение всего случного периода. Оплодотворяемость кобыл составляет 95-100%. 2. Содержание жеребой кобылы и проведение выжеребки О сохранении жеребости кобыл необходимо заботиться с самой ранней стадии зажеребления и выжеребки. Кобылы в большей степени, чем самки других сельскохозяйственных животных, подвержены опасности абортов. Наибольшую опасность в этом отношении представляют на сегодня инфекционные заболевания. Самым опасным среди них следует считать ринопневманию, при сильных вспышках которой абортировать может до половины кобыл и дальше больше. Серьезный урон жеребости наносят также грипп, паратиф и другие болезни. Для предотвращения этих заболеваний и потери жеребости всем лошадям производящего состава необходимо своевременно делать профилактические прививки, а также обеспечивать оптимальные условия содержания и кормления. Среди причин абортов другого характера наиболее опасны кормовые отравления недоброкачественными кормами. Нередко причиной абортов становится поение кобыл холодной водой. Вода для поения в зимнее время должна иметь температуру не ниже восьми градусов. Также опасен выпас жеребых кобыл на холодной росе и особенно на заиндевевшей траве. Возможной причиной абортов могут быть ушибы, падения и прочие механические воздействия на кобыл в последние месяцы жеребости. Эксплуатация кобыл в различных видах рабочего и спортивного использования в последние месяцы также опасна. Подготовка к выжеребке требует прежде всего очистки денника и закладки в него толстого слоя чистой соломы. Кормление кобылы при первых признаках приближения родов должно быть сокращено, концентраты можно полностью исключить или давать в виде жидкой каши или болтушки. За несколько дней до выжеребки вымя кобылы увеличивается в размерах, принимает округлую форму, соски набухают, становятся упругими и направлены в стороны. Перед самой выжеребкой на концах сосков появляются капли молозива. Петля кобылы набухает и расслабляется, из нее может быть и небольшое истечение. В начале выжеребки кобыла становится беспокойной, переминается с ноги на ногу, оглядывается на живот. Затем кобыла ложится и у нее начинаются потуги, в результате которых плодовый пузырь разрывается и выходят околоплодные воды. Затем начинаются роды. Вначале появляются передние ножки жеребенка, затем голова и корпус. Обычно выжеребка продолжается 15-20 минут. Помощь кобыле в большинстве случаев не требуется. Родившийся жеребенок, как правило, сам освобождается от плодовых оболочек. Задержки последа у кобыл практически не бывает. Пуповина чаще всего обрывается сама. Если она не оборвалась, то ее следует перерезать, но не сразу после выхода жеребенка, а минут через десять, когда вся кровь из последа поступит в организм жеребенка. Кобыла почти сразу после рождения жеребенка начинает его облизывать. Это очень важный момент. Во-первых, она сушит малыша и предохраняет тем самым от простуды, во-вторых, массирует и улучшает этим его кровообращение. Слизываемые кобылой с жеребенка околоплодные воды оказывают положительное воздействие на инволюцию матки и способствуют более раннему наступлению охоты. Родившийся жеребенок уже в течение первого часа самостоятельной жизни встает на ножки и должен пососать мать. Молозиво кобылы содержит наряду с большим количеством питательных веществ иммунные белки, обеспечивающие устойчивость маленького жеребенка к ряду заболеваний. Если жеребенок не может найти вымя или молодая кобыла неохотно позволяет детенышу сосать, необходимо помочь ему добиться, чтобы он пососал. Очень важно проследить и за тем, чтобы у новорожденного отделился первородный кал. В случае запора у жеребенка может начаться перитонит и он погибнет. В такой ситуации следует поставить теплую клизму с отваром льняного семени. Тема №13 2-й час - Гигиена выращивания жеребят на подсосе План Введение 1. Выжеребка 2. Гигиена выращивания молодняка 2.1Гигиена подсосных жеребят 2.2. Отъем жеребят Введение. Гигиена кобыл. При использовании маток для воспроизводства надо учитывать их возраст, скороспелость, состояние их физиологического развития и здоровья. Раннее осеменение маток задерживает их развитие и неблагоприятно отражается на приплоде. Кобыл рабочих пород первый раз осеменяют в 3-летнем, а рысистых и верховых в 4-летнем возрасте. При этом они должны по развитию удовлетворять стандартам используемых пород. Начинают случку с 1 февраля и заканчивают не позднее 15 июня. Сроки ее связаны с состоянием здоровья, упитанностью лошадей, зоогигиеническими условиями их содержания и эксплуатации. Кобылы низкой упитанности, интенсивно используемые на работах, содержащиеся в грязных, сырых, холодных, плохо освещенных помещениях, при неполноценном кормлении плохо приходят в охоту, которая у них проявляется лишь после выгона на пастбище. Производителей и маток необходимо систематически подвергать ветеринарному осмотру. Некоторые инфекционные и паразитарные болезни животных (паратифозный аборт кобыл, случная болезнь лошадей, чесотка и др.) могут передаваться при случке. Поэтому маток с такими болезнями необходимо осеменять только искусственно. Животных с заболеваниями родополовых путей и яичников сначала лечат и только после этого допускают к искусственному осеменению. Случку проводят не раньше чем через 2-3 ч после кормления производителя и матки. Место для случки отводят ровное и свободное от всякого мусора и хлама, способного вызвать травматические повреждения. Перед случкой кобыл им бинтуют хвост, обмывают половые органы и расковывают задние конечности; на строптивых кобыл надевают случную шлейку. С начала жеребости кобылы должны находиться в условиях хорошего содержания и полноценного кормления. При конюшенном содержании кобылы должны находиться в просторных, сухих, хорошо вентилируемых и светлых помещениях. Если последние не утеплены, то необходимо использовать подстилку, а кобылам давать больше сена. Нельзя допускать как ожирения, так и похудания кобыл. Летом основу рациона составляет пастбищный корм, в стойловый период сено высокого качества (бобовые в смеси со злаковыми). Нельзя кормить жеребых кобыл виковым сеном, давать барду и жом, рожь и гречневую солому, бобовое сено, а также любые кислые, загрязненные, гнилые и зараженные паразитическими грибками корма. Это вызывает у кобыл запоры, вздутие кишечника, что может привести к абортам. Кормить кобыл следует 4 раза в сутки через одинаковые промежутки времени. Поить животных в этот период желательно подогретой до 15-20С доброкачественной водой. Во избежание выкидышей жеребых кобыл оберегают от ушибов, длительного переохлаждения, утомления. Со второй половины жеребости кобыл переводят на легкую работу, а за 1-1,5 мес до рождения жеребенка - освобождают от работы, предоставляя моцион в варках или прогулки. Важно, чтобы общая продолжительность использования жеребых кобыл на работах не превышала 8-10 ч. в день Им обязательно нужно давать двухчасовой обеденный перерыв и 10-15 мин отдых через каждые 1-1,5 ч работы. Режим работы должен быть умеренным, а отношение к кобыле со стороны ездового - заботливое и внимательное, не допускающее травмирования животного, переохлаждения или перегревания, отравления недоброкачественным кормом и водой. Выжеребка. Обычно выжеребка происходит без вмешательства человека, помощь оказывается лишь при возникших осложнениях. Продолжается выжеребка 20-30 минут. После нескольких потуг из влагалища появляется пузырь, который ни в коем случае нельзя прорывать, чтобы не вызвать осложнений. Послед у лошадей отделяется через 20-30 мин после выжеребки. Если жеребенок родился в околоплодных оболочках, то их нужно немедленно разорвать и освободить ноздри новорожденного от слизи, чтобы он не задохнулся. Пуповина у жеребенка, как правило, обрывается без посторонней помощи. Если не оборвалась, то ее перевязывают продезинфицированной ниткой на расстоянии 5 см от живота, а затем на 1 см ниже перевязи пупочный канатик отрезают ножницами и обрабатывают 5%-ной настойкой йода. Жеребенка обтирают чистым полотенцем, чтобы он скорее обсох. Вымя кобылы подмывают теплой водой, вытирают чистым полотенцем и только после этого подпускают к матери жеребенка. Первые дни после выжеребки кобыла чувствительна к неблагоприятным условиям. Во избежание простуды ее нужно оберегать от сквозняков и переохлаждений. Спустя 3-4 дня после выжеребки, когда жеребенок несколько окрепнет, кобылу вместе с жеребенком начинают выпускать на 10-15- минутную прогулку. С каждым днем продолжительность прогулки увеличивают и постепенно доводят до полного дня (загоняют в конюшню только на ночь). Утром до выгона на пастбище кобылам надо давать немного сена, иначе они жадно поедают траву, что опасно. Лучшими кормами для кобыл в первые дни после выжеребки являются хорошее злаковое сено и плющенный овес, пшеничные отруби, задаваемые в виде болтушки (до 2,5 кг в сутки). В дальнейшем используют корма, стимулирующие продуцированное молоко. Из них наиболее желательны меласса и зеленая трава. Из концентратов, кроме овса, подсосным кобылам дают кукурузу ячмень и жмыхи. В рацион включают сочные корма морковь и свеклу, усиливающие молокообразование. Из минеральных веществ необходимо давать поваренную соль, а при недостатке в кормах кальция - мел и фосфорнокислую известь. Лактирующих кобыл кормят 3 раза в сутки, кроме того, на ночь им дают сено. Поят их также 3 раза в сутки (перед раздачей корма), а в жаркие дни чаще. В жаркие летние дни кобыл пасут и ночью; в зной среди дня их вместе с жеребятами загоняют во дворы с навесами или в конюшни. При отсутствии или недостатке пастбищ организуют кормление подсосных кобыл свежескошенной зеленой массой. От молочной продуктивности кобыл - количества и качества выделяемого молока зависят рост и развитие жеребят в первые месяцы их жизни, поскольку в это время молоко является для них основным кормом. Из молока кобыл приготавливают ценный продукт питания человека - кумыс. В Казахстане накоплен богатый опыт кумысопроизводства. Лечебные свойства натурального кумыса как диетического напитка объясняются специфическими свойствами, химическим и витаминным составом кобыльего молока. Оно отличается от коровьего повышенным содержанием сахара и меньшим содержанием жира и белка. Сахар в кобыльем молоке представлен лактозой, которая полностью усваивается организмом. Доить кобыл начинают обычно спустя месяц после выжеребки. Первые дни кобыл доят по 2-3 раза в сутки, а затем число доений увеличивают до 5-6, иногда до 8. До 3-4 месяца лактации их доят через 1,5-2-3 ч, с середины лактации интервалы между доениями увеличивают до 3-3,5 ч, а в конце до 4-5 ч. Существуют два способа доения кобыл - машинный и ручной. Прогрессивным считается машинный способ, позволяющий повысить производительность труда и молочность кобыл. Для механического доения кобыл используют несколько модифицированные доильные аппараты ДА-3, ДА-3М, “Темп”, предназначенные для доения коров. При ручном способе доение начинают после того, как животное встанет в положение “стойка”: кобыла опирается на левую заднюю ногу, а правая освобождена от нагрузки. Доят кобыл в течение 1 мин в определенные часы, согласно установленному распорядку дня. Гигиена выращивания молодняка Нормально развитый жеребенок вскоре после рождения пытается встать на ноги и искать соски матери, в чем ему надо помочь. Жеребенок должен выпить молозиво в течение 0,5-1 ч после рождения. Окрепнув жеребята начинают уже самостоятельно сосать мать. Молозиво кобыл незаменимый корм для новорожденного. Поэтому, если матка почему-либо не может кормить жеребенка, его следует подпускать под кобылукормилицу. Новорожденный сосет около 60 раз в сутки и растет быстро, прибавляя в весе до 2 кг в сутки. На 1 кг прироста живой массы жеребенка требуется примерно 10 л молока кобылы, поэтому он должен быть постоянно с матерью. Масса его составляет 10-12% массы кобылы, через месяц она удваивается, а к 6 месяцам достигает 50%. Если жеребенок отстает в развитии из-за недостатка молока у кобылы, его можно вырастить и на коровьем молоке или подкармливают коровьим молоком, не отнимая от матери. Кобылье молоко содержит меньше белка и жира, но больше сахара, поэтому перед выпойкой жеребятам коровье молоко на 1/3 разбавляют теплой кипяченой водой и добавляют сахар (одну столовую ложку на 1 л молока). Молоко должно быть свежим, теплым (3638С), лучше парным. Жеребят оберегают от холода, сырости и сквозняков, т.к. они очень чувствительны к низкой температуре и часто зябнут. Их содержат в денниках вместе с матерью и обеспечивают сухой, чистой и мягкой подстилкой, а в случае необходимости покрывают попоной. Начиная с весны кобыл с жеребятами следует содержать на сухих участках пастбищ с хорошим травостоем. Это способствует повышению устойчивости молодняка к заболеваниям, лучшему развитию сердца, легких, мускулатуры, пищеварительного тракта. В сырое и холодное время недостаточно окрепших жеребят оставляют с кобылами в помещениях или под навесами. Кобыл с жеребятами 5-7 дневного возраста содержат небольшими группами, а с 10-15-дневного возраста переводят в общий маточный табун. В первые месяцы после выжеребки подсосную кобылу нельзя использовать на работах и посылать в длительные рейсы, через каждые 1-1,5 ч работы необходимо давать ей отдых для кормления жеребят. Все это требует заботы и внимания со стороны работающего на лошади. Еще до отъема от матери жеребят приучают к подчинению воле человека. Этого достигают спокойным, ласковым обращением с жеребятами, постепенным приучением их к недоуздку, свободному движению на поводу, чистке и уходу за конечностями. Гигиена выращивания молодняка Отъем жеребят. В обычных хозяйствах отъем жеребят проводят с 6месячного, а в племенных хозяйствах - с 8-месячного возраста. Волосяной покров жеребят к отъему должен вылинять не менее чем на 2/3. Отнимать жеребят лучше сразу, т.к. постепенное сокращение количества сосаний вызывает излишнее беспокойство кобылы и жеребенка. Обычно отъем приурочивают к постановке лошадей на зимовку в конюшню. Отъемышей разделяют по полу и размещают по два в денниках или группами по 5-10 гол. в секциях. В зависимости от погодных условий необходимо, чтобы жеребята значительную часть светового дня проводили в паддоках или на пастбище. Наиболее интенсивно жеребята растут в первый год жизни и кормление их в этот период, особенно в первую зимовку, должно быть обязательно полноценным. Важнейшим элементом направленного развития молодняка является его регулярный тренинг. Групповой тренинг молодняка упряжных, тяжеловозных пород начинают после отъема в возрасте 6-7 месяцев и проводят его ежедневно, исключая ненастные дни. С 1,5 - 2-летнего возраста начинают заездку (приучение к упряжи и к управлению, езде) молодняка в течение 15-20 дней, а после приступают к индивидуальному тренингу. Его проводят по специальной программе в зависимости от породы и типа лошадей. При этом внимательно следят за общим состоянием конечностей, кожного покрова, не допуская травм и потертостей. Физические нагрузки (скорость движения, сила тяги) при тренинге увеличивают постепенно, не допуская перенапряжения и заболевания лошади. Успех подготовки лошади зависит от знаний, опыта и терпения лиц, занимающихся подготовкой, последовательности, постепенности упражнений, от умного применения ласки и наказания. Тема №14 3-й час - Гигиена выращивания молодняка лошадей после отъема План Введение 1. Отъем жеребят 2. Кормление и содержание жеребят после отъема Введение Большая часть роста жеребенка за послеутробный период приходится на первый год его жизни. Так, по истечению первых трех месяцев жизни высота жеребенка в холке, а также обхват пясти достигают уже 74- 75% от величин этих промеров у взрослых скаковых и рысистых лошадей; в возрасте же шести месяцев высота жеребенка в холке составляет уже 82-83% от соответствующего промера взрослой лошади. В 3 года рост жеребят в высоту почти заканчивается (промер этот почти не изменяется). На скорости и характере роста и развития жеребят отражается также и время года. Зимой, например, жеребята растут медленнее. По возрасту жеребят разделяют на сосунов (от рождения до отъема), отъемышей (после отъема и до конца текущего года), годовиков, 2-леток и 3леток без учета даты рождения (январские и июньские жеребята будут находиться в одной возрастной группе). В течение первых трех недель жеребенок питается только молоком матери и сосет ее очень часто, через каждые 30 мин.- 1 час, а первый месяц иногда и чаще. За первый месяц среднесуточные привесы жеребят рысистых пород достигают 1 -1,3 кг, жеребят тяжеловозных пород-1,5-1,75 кг и более. Однако начиная со второго месяца сосунам следует уже давать плющеный овес, так как без достаточной подкормки, особенно во второй половине подсосного периода, они часто не достигают наилучшего развития. Рано приученные к подкормке жеребята не только быстрее развиваются, но легче и лучше переносят отъем и переход на полностью самостоятельное питание. Размер подкормки устанавливают в зависимости от молочности матери, породности, племенной ценности, крупности и индивидуальных качеств жеребенка. Ориентировочно на втором месяце жизни сосуну ежедневно дают по 1 кг овса, на третьем - 1,5 кг, на четвертом - 2 кг и т. д. Всего на подкормку сосунов до отъема потребуется 3-5 ц овса. Подсосная кобыла обычно бывает беременна в результате случки текущего года. С 6-7-го месяца ее жеребости начинается интенсивный рост плода, а секреция молока резко снижается. Поэтому в условиях конюшенного содержания лошадей жеребят отнимают от матерей в 6-7месячном возрасте. Метят жеребят чистокровной верховой и рысистых пород малыми татуировочными щипцами на внутренней поверхности нижней губы за 1-2 месяца до отъема. Перед отъемом необходимо уточнить описание масти и отметин жеребят. Отъем жеребят. Жеребят от матерей следует отнимать сразу, за один прием; при этом группу жеребят, более или менее одинаковых по срокам рождения и по развитию, отделяют от маток и не допускают до встречи с ними, пока жеребята совсем не отвыкнут от матерей. В намеченный день пригоняют маток с жеребятами на усадьбу или в пригон на пастбище, где жеребят подкармливают овсом. Затем маток, от которых отнимают жеребят, постепенно берут из загона и быстро отгоняют дальше, чтобы они не слышали и не видели друг друга. Находясь в привычной обстановке и среди других жеребят, отъемыши быстрее и легче переносят разлуку с матерями, чем в том случае, когда их по одному, по два ставят в конюшню, в денники. Затем из жеребят-отъемышей группируют отдельный табунок, пускают в него старого спокойного мерина и выгоняют на пастбище под наблюдением табунщика. Жеребят-отъемышей чистокровной верховой и рысистых пород в основном содержат в денниках по 1-2 головы. Сразу после отъема некоторые жеребята сильно беспокоятся, бросаются на дверь, перегородки и часто травмируют себя. Поэтому в первые 2-3-е суток за ними устанавливают тщательное наблюдение. Отъемышей полукровных, тяжеловозных и местных пород чаще содержат группами по 10-20 голов. Жеребята в таких группах должны быть выравнены по возрасту и развитию, чтобы наиболее сильные и драчливые из них не обижали более слабых, особенно во время кормления. Жеребчиков и кобылок после отъема содержат отдельно. Во время отъема очень полезно давать жеребятам резаную морковь, предварительно вымытую. Начинать ее скармливать следует за неделю до отъема с 1,5-2 кг на голову в сутки. Ко времени отъема можно давать жеребенку до 6 кг моркови в сутки, а через неделю-полторы после отъема дачу моркови можно закончить. В период отъема большое значение в кормлении жеребенка имеют отруби как корм, оказывающий слегка послабляющее действие и богатый протеином. Желательно также, чтобы жеребенок в это время при скудном пастбище дополнительно получал люцерновое сено. Оно богато протеином, минеральными веществами и витаминами. В течение суток корма отъемышам следует давать не менее чем за четыре приема, так как емкость желудка у них невелика; под матерями они привыкли есть понемногу, но часто. Рацион на 55-60% по общей питательности должен состоять из концентрированных кормов. Однако с возрастом жеребят количество грубых кормов в районе следует постепенно увеличивать. Особое внимание необходимо обратить на качество сена и его состав. Желательно в течение дня чередовать дачу лугового и полевого сена, сена бобовых и разнотравья. В стойловый период жеребятам следует скармливать и сочные корма - морковь, сахарную и полусахарную свеклу, картофель. В их рацион необходимо включать поваренную соль (лизунец) и мел (30-40 г). Слабых, плохо развивающихся и поздних сроков рождения, но ценных по происхождению племенных жеребят, а также жеребят, преждевременно отнятых от матерей, целесообразно подкармливать Обратом или коровьим молоком (до 2-5 л на голову в сутки). Для этого коровье молоко разбавляют на 1/3-1/4 кипяченой водой и в расчете на 1 л смеси добавляют одну столовую ложку сахара (смесь дают теплой, как парное молоко). С переводом отъемышей на стойловое содержание следует особо заботиться о полноценности кормовых рационов, для чего хозяйства должны располагать разнообразным набором кормов и в первую очередь хорошим злаковым и бобовым сеном, концентратами и сочными кормами. В стойловый период отъемышам (в возрасте от 6 до 12 мес.) скармливают в сутки: сена от 4 до 6 кг, овса 3-6 кг, отрубей от 0,5 .до 1,5 кг, красной моркови 3-6 кг. Следует включить в рационы и другие корма; жмыхи, кукурузу, свеклу, силос, картофель. В качестве диетического и витаминного средства хорошо давать им по 0,5-1,5 кг проращенного зерна, особенно если в рационе нет моркови. Большое значение имеет моцион жеребят, их интенсивные движения летом на пастбище, а зимой в левадах и паддоках, где они должны находиться ежедневно по нескольку часов. Но одного пребывания их в паддоках мало. В конных заводах организуют прогулку жеребят всем табуном в степь или в тюле на расстояние 6-8 км (под наблюдением верховых табунщиков. Нельзя лишать молодняк пастбищ и длительных прогулок, так как при круглосуточном содержании в стойлах он становится изнеженным, со слабыми конечностями и спиной; животные при этом обычно недоразвиты, они быстро изнашиваются на работе. Особенно опасно обильное кормление, перекорм жеребят при недостатке движения, это неминуемо ведет к их ожирению; мускулатура при этом становится дряблой, кости конечностей слабо развиваются и приобретают наклонность к костным разращениям. При выращивании жеребят необходимо следить за их конечностями. При пастбищном содержании проводить специальные чистки обычно не требуется. На пастбище жеребенка "чистит ковыльная щетка", моет дождь и сушат солнце и ветер. При стойловом содержании у жеребят неизбежно загрязняется кожа, от нее отслаиваются также частички верхнего рогового слоя (перхоть). Загрязненная кожа не может нормально выполнять своих функций, при этом легко могут появиться кожные болезни. Поэтому жеребенка ежедневно следует чистить щеткой, а особо загрязненные места замывать водой. Чистка полезна и как массаж тела. Приучать жеребят к чистке необходимо еще в то время, когда они находятся под маткой. Чистить жеребенка следует осторожно, чтобы ему было приятно. Особое внимание следует обратить на чистку в период линьки. Линька наступает еще до отъема; она вызывает у жеребенка зуд и потребность чесаться. В настоящее время входит в практику чистка лошадей комнатными пылесосами со специальными металлическими гребенками. Это очень облегчает труд и повышает его производительность. В летнее время жеребят полезно купать. Купание освобождает тело животного от грязи, улучшает его самочувствие и действует освежающе на жеребенка. Вода должна быть теплая, не "иже 18°. Продолжительность купания 10-12 мин. Чтобы жеребята не вспотели, к месту купания они должны идти шагом. После купания их надо пустить переменным аллюром-рысью и шагом. Купать жеребят лучше до кормления и на неглубоком месте. Если нет подходящего водоема, купание может быть заменено душем или даже мытьем из ведра. С поверхности тела мокрых жеребят воду нужно хорошо отжать ладонью, а еще лучше специальным скребком. Купать и мыть жеребят допустимо лишь в сухую и теплую погоду. Огромное значение для формирования лошади имеет правильный уход за ее копытами с молодого возраста. При несвоевременной и неумелой оправке копыт у жеребят, костяк которых еще не окреп, зачастую образуется не только искаженная форма копыт, но и порочный постав конечностей. Чтобы приучить лошадь к расчистке, а позднее и к ковке, жеребят еще во время их нахождения под маткой приучают спокойно давать любую ногу; подняв ногу, следует постукивать по подошве копыта, очищать его от набившейся грязи и пр. При отъеме от матерей жеребятам первый раз обрезают, расчищают и выравнивают копыта. Эту работу надо поручать опытному кузнецу-ковалю. В дальнейшем копыта у молодняка оправляют обычно весной и осенью. При расчистке копыт подравнивать стрелку допустимо только слегка. Практикующееся иногда соскабливание глазури с боковой стенки копыта недопустимо. Тема № 15: Обзорная лекция Айы күні Дата 1 1.19-23.01.2015 2. 26-30.01.2015 3. 2-6.02.2015 4. 9-13.02.2015 5. 16-20.02.2015 6. 23-27.02.2015 7. 2-6.03.2015 8. 9-13.03.2015 9.16-20.03.2015 10.23-27.03.2015 Сабақтың түрлері мен тақырыптары Виды и темы занятий 2 Лекции Модуль 1 Особенности выращивания молодняка сельскохозяйственных животных Введение в дисциплину. Теоретические основы направленного выращивания молодняка сельскохозяйственных животных. Модуль 2 Особенности выращивания молодняка крупного рогатого скота Гигиена выращивания молодняка крупного рогатого скота // // // Модуль З Особенности выращивания молодняка свиней Гигиена выращивания молодняка свиней // // Модуль 4 0собенности выращивания молодняка мелкого рогатого скота Гигиена выращивания молодняка мелкого рогатого скота. // Сағат саны Колво часов 3 Жүмыс түрлері Виды работ 4 1 Лекция 1 Лекция 1 1 1 Лекция Лекция Лекция 1 1 1 Лекция Лекция Лекция 1 Лекция 1 Лекция 11. 30-03.04.2015 // 12. 6-10.04.2015 Модуль 5 Особенности выращивания молодняка лошадей Гигиена выращивания молодняка лошадей и верблюдов. 13. 13-17.04.2015 // 14. 20-24.04.2015 // 15.27-01.05.2015 Обзорная лекция Практически занятия Модуль 1 1.19-23.01.2015 Закономерности роста и развития в эмбриональный, плодный период и после рождения. 2. 26-30.01.2015 Направленное выращивание молодняка сельскохозяйственных животных. Модуль 2 3. 2-6.02.2015 Гигиена стельных коров и проведения отёла. 4. 9-13.02.2015 Гигиена выращивания телят в профилакторный и молочный период. 5. 16-20.02.2015 Гигиена выращивания молодняка крупного рогатого скота в зависимости от целевого назначения. 6. 23-27.02.2015 Гигиена выращивания молодняка крупного рогатого скота в зависимости от целевого назначения. 7. 2-6.03.2015 РК 1 Модуль 3 8. 9-13.03.2015 Гигиена супоросных свиноматок и опороса. Гигиена поросят-сосунов. 9.16-20.03.2015 Гигиена выращивания поросят-отъёмышей. 10.23-27.03.2015 Гигиена выращивания молодняка свиней в зависимости от целевого назначения. Модуль 4 11. 30-03.04.2015 Гигиена суягных овцематок и выращивания ягнят до отъёма. 12. 6-10.04.2015 Гигиена выращивания молодняка овец в зависимости от целевого назначения. Модуль 5 13. 13-17.04.2015 Гигиена жерёбых и подсосных кобыл. Гигиена выращивания жеребят на подсосе. 14. 20-24.04.2015 Гигиена выращивания жеребят в зависимости от целевого назначения. 15.27-01.05.2015 РК 2 Всего 1 Лекция 1 Лекция 1 1 1 15 Лекция Лекция Лекция 2 Лаб.занят. 2 Лаб.занят. 2 2 Лаб.занят. Лаб.занят. 2 Лаб.занят. 2 Лаб.занят. 2 Лаб.занят. 2 Лаб.занят. 2 2 Лаб.занят. Лаб.занят. 2 Лаб.занят. 2 Лаб.занят. 2 Лаб.занят. 2 Лаб.занят. 2 30 Лаб.занят. 3 ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ ТЕМА №3: Гигиена стельных коров и проведения отела Целевая установка: Изучить гигиену содержания сухостойных коров и нетелей. Изучить гигиену проведения отёла. Материальное обеспечение: учебники, справочники. Учебные пособия: таблицы, схемы. Литература: 1. Найденский М.С., Кузнецов B.C., Храмцов В.В., Виноградов П.Н. «Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов»/ М.: «Колос». – 2007. - 512с. 2. Кочиш И.И., Калюжный Н.С., Волочкова J1.A. «Зоогигиена»/ Санкт Петербург - Москва – Краснодар. – 2008. - 462с. 3. Тлеубаева А.В., Койгельдинова А.С. «Гигиена выращивания молодняка сельскохозяйственных животных»/Учебное пособие, 2013г.-85с. 4. Садвакасов М.С., Тлеубаева А.В. «Гигиена сельскохозяйственных животных и птиц»/Учебное пособие, 2013г. - 200с. Основные вопросы: 1. Условия получения здоровых телят. 2. Гигиена содержания сухостойных коров. 3. Гигиена содержания нетелей. 4. Гигиена кормление стельных сухостойных коров и нетелей. 5. Продолжительность сухостойного периода. 6. Гигиена проведения отёла. 7. Гигиена содержания сухостойных коров и нетелей при поточноцеховой технологии. Краткое содержание занятия: Опрос по основным вопросам темы. Продемонстрировать схемы цеха сухостойных коров, цеха отёла. По таблицам разобрать нормы площадей и размеры технологических элементов основного назначения, размеры кормушек и поилок, нормы площади выгульно-кормовых дворов, параметры микроклимата. Самостоятельная работа: После демонстрации преподавателя, дежурный студент раздает схемы и таблицы для самостоятельного изучения и конспектирования. ТЕМА №4: Гигиена выращивания телят в профилакторный и молочный период Целевая установка: Изучить гигиену содержания телят в профилакторный период и молочный период. Материальное обеспечение: учебники, справочники. Учебные пособия: таблицы, схемы. Литература: Найденский М.С., Кузнецов B.C., Храмцов В.В., Виноградов П.Н. «Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов»/ М.: «Колос» - 2007 - 512с. 6. Кочиш И.И., Калюжный Н.С., Волочкова J1.A. «Зоогигиена»/ Санкт Петербург - Москва - Краснодар - 2008 - 462 с. 7. Тлеубаева А.В., Койгельдинова А.С. «Гигиена выращивания молодняка сельскохозяйственных животных»/Учебное пособие - 2013г.-85 с. 8. Садвакасов М.С., Тлеубаева А.В. «Гигиена сельскохозяйственных животных и птиц»/Учебное пособие - 2013г. - 200с. Основные вопросы: 1. Особенности постнатального периода. 2. Молозиво, его состав, свойства и использование 3. Рациональное использование молозива 4. Поение телят водой 5. Гигиена содержания и кормления телят в профилактории. 6. Параметры микроклимата в профилактории. 7. Гигиенические требования к объёмно-планировочным решениям профилактория при групповом и индивидуальном содержании телят. Краткое содержание занятия: Опрос по основным вопросам темы. Продемонстрировать схемы к объёмно-планировочным решениям профилактория при групповом и индивидуальном содержании телят. По таблицам разобрать нормы площадей и размеры технологических элементов основного назначения, размеры кормушек и поилок, параметры микроклимата. Самостоятельная работа: Дежурный студент раздает схемы и таблицы для самостоятельного изучения и конспектирования. 5. 5 САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА ОБУЧАЮЩЕГОСЯ 5.1 Темы самостоятельной работы 1. Гигиена выращивания ремонтных тёлок. 2. Гигиена выращивания бычков на откорме. 3. Гигиена выращивания ремонтного и откормочного молодняка свиней. 4. Гигиена выращивания ремонтного и откормочного молодняка овец. 5. Гигиена выращивания молодняка лошадей кумысного и спортивного направления. 5.2 Тестовые задания Тестовые задания по теме: «Гигиена выращивания молодняка свиней» Гигиена супоросных свиноматок. 1) СВИНЬИ ОТНОСЯТСЯ К ЖИВОТНЫМ A) всеядным B) плотоядным C) Травоядным 2) ОДНА ИЗ ВАЖНЕЙШИХ БИОЛОГИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ СВИНЕЙ А) многоплодие В) рождение двоен С) короткий период суягности D) легкий опорос 3) ОТ ОДНОЙ СВИНОМАТКИ ЗА ОПОРОС ПОЛУЧАЮТ A) 10-12 B) 2-4 C) 5-6 D) 6-8 E) 15-16 4) В ГОД ОТ ОДНОЙ СВИНОМАТКИ ПОЛУЧАЮТ A) до 20-25 поросят и более B) менее 15 поросят C) до 30-40 поросят 5) ИЗВЕСТНЫ СЛУЧАИ РОЖДЕНИЯ ОТ ОДНОЙ СВИНОМАТКИ (ЗА ОДИН ОПОРОС) A) до 30-35 поросят B) до 40-45 поросят C) до 50-55 поросят 6)УСЛОВИЯ МНОГОПЛОДИЯ A) полноценное, достаточное по объему кормление и хорошее содержание B) несбалансированное, достаточное по объёму кормление и хорошее содержание C) полноценное и неполное по объёму кормление и хорошее содержание 7)МНОГОПЛОДИЕ ВЗРОСЛЫХ СВИНОМАТОК ОБЫЧНО ПОВЫШАЕТСЯ ДО (опороса) A) четвертого B) второго C) шестого D) восьмого E) десятого 8)МНОГОПЛОДИЕ ВЗРОСЛЫХ СВИНОМАТОК ДЕРЖИТСЯ НА ВЫСОКОМ УРОВНЕ ДО (опороса) A) пятого-шестого B) второго-четвёртого C) седьмого – восьмого D) девятого-десятого E) одиннадцатого-двенадцатого 9)БОЛЬШОЕ ВЛИЯНИЕ НА МНОГОПЛОДИЕ ОКАЗЫВАЕТ A) порода B) вид C) возраст D) окрас E) количество просят предыдущего опороса СВИНОМАТОК 10) У СВИНОМАТОК КАКОЙ ПОРОСЯТ A) беркширской B) сибирской северной C) крупной белой ПОРОДЫ В ПОМЁТЕ ОТ 5 ДО 9 11)У СВИНОМАТОК КАКОЙ ПОРОСЯТ A) дюрок B) кемеровской C) ландрас ПОРОДЫ В ПОМЁТЕ ОТ 5 ДО 9 12)У СВИНОМАТОК КАКОЙ ПОРОСЯТ ПОРОДЫ В ПОМЁТЕ ОТ 5 ДО 9 A) пьетрен B) уржумской C) ливенской 13) У СВИНОМАТОК КАКОЙ ПОРОСЯТ A) сибирской северной B) беркширской C) крупной белой ПОРОДЫ В ПОМЁТЕ ОТ10 ДО 11 14) У СВИНОМАТОК КАКОЙ ПОРОСЯТ A) кемеровской B)дюрок C) ландрас ПОРОДЫ В ПОМЁТЕ ОТ 10 ДО 11 15) У СВИНОМАТОК КАКОЙ ПОРОСЯТ A) ливенской B) уржумской C) пьетрен ПОРОДЫ В ПОМЁТЕ ОТ 10 ДО 11 16) У СВИНОМАТОК КАКОЙ ПОРОСЯТ A) крупной белой B) беркширской C) сибирской северной ПОРОДЫ В ПОМЁТЕ ОТ11 ДО 12 17) У СВИНОМАТОК КАКОЙ ПОРОСЯТ A) ландрас B) кемеровской C) дюрок ПОРОДЫ В ПОМЁТЕ ОТ11 ДО 12 18) У СВИНОМАТОК КАКОЙ ПОРОСЯТ A) уржумской B) ливенской C) пьетрен ПОРОДЫ В ПОМЁТЕ ОТ11 ДО 12 19) У СВИНОМАТОК КАКОЙ 11ПОРОСЯТ A) белой длинноухой B) беркширской C) крупной белой ПОРОДЫ В ПОМЁТЕ ОТ10 ДО 20) У СВИНОМАТОК КАКОЙ ПОРОСЯТ A) брейтовской B) дюрок C) ландрас ПОРОДЫ В ПОМЁТЕ ОТ 10 ДО 11 21) У СВИНОМАТОК КАКОЙ ПОРОСЯТ A) северокавказской B) уржумскаой C) пьетрен ПОРОДЫ В ПОМЁТЕ ОТ10 22) У СВИНОМАТОК КАКОЙ ПОРОСЯТ A) литовской белой B) беркширской C) сибирской северной ПОРОДЫ В ПОМЁТЕ ОТ 11ДО 12 ДО 11 23) У СВИНОМАТОК КАКОЙ ПОРОДЫ В ПОМЁТЕ ОТ 11 ДО 12ПОРОСЯТ A) Латвийской B) эстонской беконной C) ливенской D) пьетрен 24) НАИБОЛЬШИМ МНОГОПЛОДИЕМ ОБЫЧНО ОТЛИЧАЮТСЯ СВИНОМАТКИ, ИМЕЮЩИЕ A) большие размеры тела и большую живую массу B) меньшие размеры тела и большую живую массу C) большие размеры тела и меньшую живую массу 25)КАКИМИ ПОКАЗАТЕЛЯМИ АБСОЛЮТНОГО РОСТА ОБЛАДАЮТ МНОГОПЛОДНЫЕ СВИНКИ A) высокими B) низкими C) средними 26) КАКОЙ СКОРОСПЕЛОСТЬЮ ОБЛАДАЮТ МНОГОПЛОДНЫЕ СВИНКИ A) умеренной B) повышенной C) пониженной 27) КАКОЙ СКОРОСПЕЛОСТЬЮ ОБЛАДАЮТ МАЛОПЛОДНЫЕ СВИНКИ A) высокой B) низкой C) средней 28) КАКИМИ КОНЕЧНЫМИ СКОРОСПЕЛЫЕ СВИНКИ A) меньшими B) средними C) большими РАЗМЕРАМИ ТЕЛА ОБЛАДАЮТ 29) КАКОЙ ИНТЕНСИВНОСТЬЮ РОСТА В РАННЕМ ВОЗРАСТЕ ОБЛАДАЮТ МАЛОПЛОДНЫЕ СВИНКИ A) высокой B) низкой 30)КАКАЯ ПОРОДА ОБЛАДАЕТ ВЫСОКОЙ СКОРОСПЕЛОСТЬЮ И ИНТЕНСИВНЫИ РОСТОМ В РАННЕМ ВОЗРАСТЕ A) беркширская B) брейтовская C) крупная белая 31)КАКАЯ ПОРОДА ОБЛАДАЕТ ВЫСОКОЙ СКОРОСПЕЛОСТЬЮ И ИНТЕНСИВНЫМ РОСТОМ В РАННЕМ ВОЗРАСТЕ A) крупная чёрная B) белая длинноухая C) эстонская беконная 32)КАКАЯ ПОРОДА ОБЛАДАЕТ ВЫСОКОЙ СКОРОСПЕЛОСТЬЮ И ИНТЕНСИВНЫМ РОСТОМ В РАННЕМ ВОЗРАСТЕ A) дюрок B) сибирская северная C) ландрас 33)КАКАЯ ПОРОДА ОБЛАДАЕТ ВЫСОКОЙ СКОРОСПЕЛОСТЬЮ И ИНТЕНСИВНЫМ РОСТОМ В РАННЕМ ВОЗРАСТЕ A) пьетрен B) уржумская C) северокавказкая 34) БОЛЕЕ МНОГОПЛОДНЫЕ ПОМЁТЫ ДАЮТ СВИНОМАТКИ ОТ (матерей) A) многоплодных B) малоплодных C) со средней плодовитостью 35) ПРИ КАКОМ ПО СЧЁТУ МНОГОПЛОДНОМ ОПОРОСЕ СВИНОМАТКИ ИМЕЮ НАИБОЛЕЕ ВЫСОКУЮ ПОЖИЗНЕННУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ A) первом B) втором C) третьем 36) КАКУЮ ЖИВУЮ МАССУ ДОЛЖНЫ ИМЕТЬ СВИНКИ В 2 МЕСЯЧНОМ ВОЗРАСТЕ ДЛЯ ПОСЛЕДУЮЩЕГО МНОГОПЛОДИЯ (КГ) A) от 16-17 до 26-27 B) от10-12 до 14-15 37) КРУПНОПЛОДНОСТЬ ЭТО A) живая масса при рождении B) разница в живой массе между крайними вариантами C) скороспелость D) убойный выход откормленных свиней E) оплата корма приростом 38) ВЫРАВНЕННОCТЬ ПОРОСЯТ В ГНЕЗДЕ ЭТО A) разница в живой массе между крайними вариантами B) живая масса при рождении C) количество порося т в гнезде 39)ЕСЛИ МНОГОПЛОДИЕ СВИНОМАТОК ВЫШЕ, ТО ЖИВАЯ МАССА НОВОРОЖДЕННОГО ПОРОСЁНКА В ГНЕЗДЕ A) меньше B) больше 40)КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО ПЕРЕВАРИВАЕМОГО ПРОТЕИНА ДОЛЖНО СОДЕРЖАТЬСЯ В 1 КОРМОВОЙ ЕД. ДЛЯ СВИНОМАТКИ (г) A) 100 B) 50 C) 120 D) 123 E) 590 41) СУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ СВИНОМАТКИ (г) A) 300-350 B) 50-90 C) 100-150 D) 400-450 E) 700-780 42) КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО ОБРАТА, ПАХТАНЬЯ И СЫВОРОТКИ ДАЮТ СВИНОМАТКЕ В СУТКИ (л) A) от 1 до 1,5 B) от 3 до 4 C) до 4 D) от4 до 5 43) НА СКОЛЬКО % СНИЖАЮТ КОЛИЧЕСТВО КОРМОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ДЛЯ ВЗРОСЛОЙ СВИНОМАТКИ СТАРШЕ 2 ЛЕТ (%) A) 20-25 B) 5-10 C) 10-15 D) 25-30 E) 30-40 44) КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО КОРМОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ДАЮТ СВИНОМАТКЕ СТАРШЕ 2 ЛЕТ (г/сутки) A) 15-150 B) 20-40 C) 40-50 D) 50-70 E) 160-200 45) КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО КОНЦЕНТРАТОВ ДАЮТ МОЛОДОЙ СВИНОМАТКЕ В ПЕРВОЙ ПОЛОВИНЕ СУПОРОСНОСТИ В ЛЕТНИЙ ПЕРИОД (кг) A) 2,0-2,3 B) 2,5-3,0 C) 4,0-5,0 D) 5,4-5,0 46) КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО ТРАВЫ БОБОВЫХ ИЛИ ЗЛАКОВОБОБОВЫХ КУЛЬТУР ДАЮТ МОЛОДОЙ СВИНОМАТКЕ В ПЕРВОЙ ПОЛОВИНЕ СУПОРОСНОСТИ В ЛЕТНИЙ ПЕРИОД (кг) A) 5-6 B) 3-4 C) 6-7 D) 7-8 E) 8-9 47) КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО КОНЦЕНТРАТОВ ДАЮТ МОЛОДОЙ СВИНОМАТКЕ В ПЕРВОЙ ПОЛОВИНЕ СУПОРОСНОСТИ В ЗИМНИЙ ПЕРИОД (кг) A) 1,3-1,5 B) 0,2-0,3 C) 0,5-1,0 D) 1,7-2,0 48) КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО ВАРЕНОГО КАРТОФЕЛЯ ДАЮТ МОЛОДОЙ СВИНОМАТКЕ В ПЕРВОЙ ПОЛОВИНЕ СУПОРОСНОСТИ В ЗИМНИЙ ПЕРИОД (кг) A) 2,0-2,5 B) 3,0-4,5 C) 5,0-5,5 D) 6,0-6,5 E) 7,0-7,5 49) КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО СВЕКЛЫ ДАЮТ МОЛОДОЙ СВИНОМАТКЕ В ПЕРВОЙ ПОЛОВИНЕ СУПОРОСНОСТИ В ЗИМНИЙ ПЕРИОД (кг) A) 0,5-1,0 B) 1,5-2,0 C) 2,5-3,0 D) 4,0-6,0 E) 7,0-8,0 50) КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО СЕНО-БОБОВЫХ ТРАВ ДАЮТ МОЛОДОЙ СВИНОМАТКЕ В ПЕРВОЙ ПОЛОВИНЕ СУПОРОСНОСТИ В ЗИМНИЙ ПЕРИОД (кг) A) 1,0-1,5 B) 0,5-1,0 C) 2,0-2,4 D) 3,0-3,5 E) 4,0-4,4 51) КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО КОНЦЕНТРАТОВ ДАЮТ МОЛОДОЙ СВИНОМАТКЕ ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ СУПОРОСНОСТИ В ЛЕТНИЙ ПЕРИОД (кг) A) 2,5-2,6 B) 0,2-0,5 C) 0,6-0,7 D) 0,8-1,0 E) 1,0-2,0 52) КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО ТРАВ БОБОВЫХ КУЛЬТУР ДАЮТ МОЛОДОЙ СВИНОМАТКЕ ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ СУПОРОСНОСТИ В ЛЕТНИЙ ПЕРИОД (кг) A) 5-6 B) 7-8 C) 9-10 D) до 15 53) КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО КОНЦЕНТРАТОВ ДАЮТ МОЛОДОЙ СВИНОМАТКЕ ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ СУПОРОСНОСТИ В ЗИМНИЙ ПЕРИОД (кг) 2-2,5 1-1,5 1,5-1,8 2,8-3,0 3,0-3,5 54) КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО СВЕКЛЫ ДАЮТ МОЛОДОЙ СВИНОМАТКЕ ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ СУПОРОСНОСТИ В ЗИМНИЙ ПЕРИОД (кг) A) 3,0-3,5 B) 2,0-2,5 C) 1,0-1,5 D) 1,5-2,0 E) 4,0-4,5 55) СКОЛЬКО ПОВАРЕННОЙ СОЛИ ДОБАВЛЯЮТ В РАЦИОН СВИНОМАТКИ (г) A) 40-45 B) 20-30 C) 50-60 D) 70-80 E) 80-90 56) СКОЛЬКО МЕЛА ДОБАВЛЯЮТ В РАЦИОН СВИНОМАТКИ (г)30 A) 30-35 B) 45-48 C) 50-55 D) 90-98 E) до 100 57) ЧЕМ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ КАРТОФЕЛЬ В РАЦИОНЕ СУПОРОСНОЙ СВИНОМАТКИ A) морковь B) огурцы C) сено D) пищевые отходы E) шрот 58) ЧЕМ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ КАРТОФЕЛЬ В РАЦИОНЕ СУПОРОСНОЙ СВИНОМАТКИ A) тыква B) сенаж C) пищевые отходы D) шрот E) мясокостная мука 59) ЧЕМ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ КАРТОФЕЛЬ В РАЦИОНЕ СУПОРОСНОЙ СВИНОМАТКИ A) комбинированный силос B) пищевые отходы C) турнепс D) комбикорм E) шрот 60)КАКОЙ КОРМ ЗАПРЕЩАЕТСЯ СКАРМЛИВАТЬ СУПОРОСНЫМ СВИНОМАТКАМ A) испорченный B) комбикорм C) премиксы D) сено E) доброкачественный 61) КАКОЙ КОРМ ЗАПРЕЩАЕТСЯ СКАРМЛИВАТЬ СУПОРОСНЫМ СВИНОМАТКАМ A) слежавшийся B) свежие овощикомбикорм C) жмых D) шрот 62) КАКОЙ КОРМ СКАРМЛИВАЮТ СУПОРОСНЫМ СВИНОМАТКАМ A) доброкачественный B) недоброкачественный C) комбинированный 63) К ЧЕМУ ПРИВОДИТ СКАРМЛИВАНИЕ СВИНОМАТКАМ БОЛЬШОГО КОЛИЧЕСТВА КУКУРУЗЫ A) абюортам B) артимии C) артритам D) поносам E) мумификации плодов 64) К ЧЕМУ ПРИВОДИТ СКАРМЛИВАНИЕ СВИНОМАТКАМ БОЛЬШОГО КОЛИЧЕСТВА КУКУРУЗЫ A) рожденгию слабых поросят B) крупноплодию C) многоплодию D) выровнености помета 65) СКАРМЛИВАНИЕ СВИНОМАТКАМ БОЛЬШОГО КОЛИЧЕСТВА КУКУРУЗЫ ПРИВОДИТ К РОЖДЕНИЮ A) мертвых поросят B) нормотрофиков C) крупных поросят D) поросят одинаковой массы тела 66) К ЧЕМУ ПРИВОДИТ СКАРМЛИВАНИЕ СВИНОМАТКЕ БОЛЬШОГО КОЛИЧЕСТВА РЖАНОЙ МУКИ A) запорам B) поносам C) абортам D) артритам E) задержке последа 67) БЕЗВЫГУЛЬНОЕ СОДЕРЖАНИЕ И ОГРАНИЧЕННОЕ ДВИЖЕНИЕ СВИНОМАТОК ПРИВОДИТ К A) затяжным опоросам B) ожирению C) истощению D) малоподвижности 68) БЕЗВЫГУЛЬНОЕ СОДЕРЖАНИЕ И ОГРАНИЧЕННОЕ ДВИЖЕНИЕ СВИНОМАТОК ПРИВОДИТ К A) затяжным опоросам B) ожирению C) истощению D) малоподвижности Тестовые задания по теме: «Гигиена выращивания молодняка мелкого рогатого скота» Биологические особенности овец 1) СРЕДИ ТРАВОЯДНЫХ ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ ОВЦЫ ИСПОЛЬЗУЮТ РАСТИТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ ПРИРОДНЫХ ПАСТБИЩ И ПОЛЕЙ A) наиболее эффективно B) не эффективно 2) СКОЛЬКО РАЗНОВИДНОСТЕЙ ТРАВ РАСТУЩИХ В СЕВЕРНОМ ПОЛУШАРИИ ПОЕДАЮТ ОВЦЫ A) до 570 B) около 56 C) не более 82 3) ПРЕИМУЩЕСТВО ОВЦЫ В НАИБОЛЕЕ ЭФФЕКТИВНОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ РАСТИТЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ ОБУСЛОВЛЕНО ОСОБЕННОСТЬЮ A) пищеварительного аппарата B) устройства нервной системы C) мышечно-суставного аппарата D) строения глаз E) эндокринной системы 4) ПРЕИМУЩЕСТВО ОВЦЫ В НАИБОЛЕЕ ЭФФЕКТИВНОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ РАСТИТЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ ОБУСЛОВЛЕНО ФИЗИОЛОГИЕЙ A) переваривания и усвоения корма B) усвоения и удаления корма C) переваривания и удаления корма 5) КАКИЕ МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ОВЕЦ ПОЗВОЛЯЮТ ПОЕДАТЬ НИЗКОСТЕБЕЛЬЧАТЫЕ ТРАВЫ И ОЧЕНЬ МАЛЕНЬКИЕ ЛИСТЬЯ A) косо поставленные резцовые зубы B) мощные коренные зубы C) отсутствие верхних резцов 6) КАКИЕ МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ОВЕЦ ПОЗВОЛЯЮТ ПОЕДАТЬ НИЗКОСТЕБЕЛЬЧАТЫЕ ТРАВЫ И ОЧЕНЬ МАЛЕНЬКИЕ ЛИСТЬЯ A) узкая морда, тонкие подвижные губы и плотный валик на верхней челюсти B) узкая морда и тонкие подвижные губы C) тонкие подвижные губы и плотный валик на верхней челюсти D) плотный валик на верхней челюсти и узкая морда 7) ОБЪЁМ РУБЦА У ОВЕЦ (л) A) 15-20 B) 1-3,5 C) 0,5 D) около 2 E) 10 8) ОБЪЁМ СЕТКИ У ОВЕЦ (л) A) 1-3,5 B) 15-20 C) 0,5 D) около 2 E) 10 9) ОБЪЁМ КНИЖКИ У ОВЕЦ (л) A) 0,5 B) 15-20 C) 1-3,5 D) около 2 E) 10 10)ОБЪЁМ СЫЧУГА У ОВЕЦ (л) A) около 2 B) 15-20 C) 1-3,5 D) 0,5 E) 10 11)ОБЪЁМ КИШЕЧНИКА У ОВЕЦ (л) A) 10 B) 15-20 C) 1-3,5 D) 0,5 E) около 2 12) ФИЗИОЛОГИЧЕСКУЮ ОСНОВУ ПИТАНИЯ ОВЦЫ СОСТАВЛЯЕТ ПИЩЕВАРЕНИЕ В A) рубце B) книжке C) сетке D) сычуге 13)КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО СУХОГО МИКРОБНОГО ВЕЩЕСТВА ОБРАЗУЕТСЯ В ПРЕДЖЕЛУДКАХ ОВЦЫ ЗА СУТКИ (г) A) 260 B) 110 C) 115 D) 135 E) 145 14)КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО БАКТЕРИЙ ПРЕДЖЕЛУДКАХ ОВЦЫ ЗА СУТКИ (г) A) 145 B) 110 C) 135 D) 145 E) 260 15)КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО инфузорий ПРЕДЖЕЛУДКАХ ОВЦЫ ЗА СУТКИ (г) A) 115 B) 110 C) 115 D) 135 E) 260 ОБРАЗУЕТСЯ ОБРАЗУЕТСЯ 16)КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО ПРОТЕИНА В СУХОМ МИКРОБНОМ ВЕЩЕСТВЕ, ОБРАЗУЮЩЕМСЯ В ПРЕДЖЕЛУДКАХ ОВЦЫ ЗА СУТКИ (г) A) 114 B) 30 C) 33 D) 60 17)КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО УГЛЕВОДОВ В СУХОМ МИКРОБНОМ ВЕЩЕСТВЕ, ОБРАЗУЮЩЕМСЯ В ПРЕДЖЕЛУДКАХ ОВЦЫ ЗА СУТКИ (г) A) 60 B) 30 C) 33 D) 114 18)КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО ЛИПИДОВ В СУХОМ МИКРОБНОМ ВЕЩЕСТВЕ, ОБРАЗУЮЩЕМСЯ В ПРЕДЖЕЛУДКАХ ОВЦЫ ЗА СУТКИ (г) A) 33 B) 30 C) 60 D) 114 19) КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО ЗОЛЫ В СУХОМ МИКРОБНОМ ВЕЩЕСТВЕ, ОБРАЗУЮЩЕМСЯ В ПРЕДЖЕЛУДКАХ ОВЦЫ ЗА СУТКИ (г) A) 30 B) 33 В В C) 60 D) 114 ОВЦЫ ЖИВОТНЫЕ полиэстричные моноэстричные 1) СЕЗОННЫЙ ХАРАКТЕР РАЗМНОЖЕНИЯ У ОВЕЦ ВЫРАБОТАЛСЯ В УСЛОВИЯХ A) естественной эволюции B) селекции C) искусственного отбора D) генетической инженерии 2) В УСЛОВИЯХ ОДОМАШНИВАНИЯ ПОЛОВУЮ СЕЗОННОСТЬ В БОЛЬШЕЙ СТЕПЕНИ УТРАТИЛИ A) матки B) бараны 3) В ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ СЕВЕРНОГО ПОЛУШАРИЯ ПОЛОВОЙ СЕЗОН ОВЕЦ ПРИХОДИТСЯ НА A) конец лета и осень B) начала весны и лето C) конец зимы и весну D) конец осени и зиму 4) С КАКИМ НАИБОЛЕЕ БЛАГОПРИЯТНЫМ СОВПАДАЕТ РОЖДЕНИЕ ПРИПЛОДА ОВЕЦ A) весенним B) летним C) осенним D) зимним ПЕРИОДОМ 5) ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ СУЯГНОСТИ СОСТАВЛЯЕТ (дней) A) 142—155 B) 114-116 C) 280-285 D) 345-340 1) ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ СУЯГНОСТИ ЗАВИСИТ ОТ A) породы B) вида C) пола 2) ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ СУЯГНОСТИ ЗАВИСИТ ОТ A) возраста B) вида C) пола D) количества окотов E) продолжительности половой охоты 3) ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ СУЯГНОСТИ ЗАВИСИТ ОТ A) двойневости B) вида C) количества окотов D) продолжительности половой охоты 4) ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ СУЯГНОСТИ ЗАВИСИТ ОТ A) упитанности B) пола плода C) длины шерсти D) осенней срижки 10)ПОЛОВАЯ ЗРЕЛОСТЬ У ЯРОК НАСТУПАЕТ В (месяцев) A) 4-6 B) 2-3 C) 6-9 D) 10-11 11) ПОЛОВАЯ ЗРЕЛОСТЬ У БАРАНЧИКОВ НАСТУПАЕТ В (месяцев) A) 6-9 B) 2-3 C) 4-6 D) 10-11 12)СРЕДНЯЯ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ СОСТАВЛЯЕТ ОВЕЦ (часов) A) 24-72 B) 15-22 C) 80-82 ПОЛОВОЙ ОХОТЫ 13) ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПОЛОВОЙ ОХОТЫ ТОНКОРУННЫХ ОВЕЦ СОСТАВЛЯЕТ (часов) A) 36-48 B) 15-22 C) 24-72 D) 80-82 14)ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПОЛОВОЙ ОХОТЫ ОВЕЦ ЗАВИСИТ A) возраста и породы B) породы и упитанности C) упитанности и возраста 15)ПРИЗНАКИ НАСТУЦПЛЕНИЯ ПОЛОВОЙ ОХОТЫ У ОВЕЦ A) возбуждение, выделение слизи, овуляция яйцеклетки B) возбуждение, сухость влагалища, овуляция яйцеклетки C) угнетение, выделение слизи, оглядывание на живот D) угнетение сменяемое возбуждением, овуляция яйцеклетки 16) У ПОРОД, РАЗВОДИМЫХ В ЮЖНЫХ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПОЛОВОЙ ОХОТЫ A) короче B) длиннее C) занимает промежуточное положение ШИРОТАХ 17) У ПОРОД, РАЗВОДИМЫХ В СЕВЕРНЫХ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПОЛОВОЙ ОХОТЫ A) длиннее B) короче C) занимает промежуточное положение ШИРОТАХ 18)У ПОРОД, РАЗВОДИМЫХ В СРЕДНИХ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПОЛОВОЙ ОХОТЫ A) занимает промежуточное положение B) короче C) длиннее ШИРОТАХ 19)ДЛЯ ДОСТИЖЕНИЯ ВЫСОКОЙ ОПЛОДОТВОРЯЕМОСТИ ОВЦЕМАТОК, ОСОБЕННО ПРИ ИСКУССТВЕННОМ ОСЕМЕНЕНИИ, ВАЖНОЕ ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ПРИОБРЕТАЕТ A) установление времени овуляции яйцеклеток B) пик возбуждения C) количество выделяемой слизи D) количество двоен 20) СКОЛЬКО ЯЙЦЕКЛЕТОК ОВУЛИРУЕТ В ПЕРИОДЫ НАИБОЛЬШЕЙ ПОЛОВОЙ АКТИВНОСТИ ОВУЛИРУЕТ A) 2-6 B) 1 C) 7-8 D) до 12 21)ИНТЕРВАЛ МЕЖДУ ПЕРВОЙ ТОНКОРУННЫХ МАТОК A) около 2 И ВТОРОЙ ОВУЛЯЦИЕЙ У B) менее 1 C) более 3 22)ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЖИЗНИ ОВУЛИРОВАВШЕЙ ЯЙЦЕКЛЕТКИ ДОСТИГАЕТ В СРЕДНЕМ (часов) A) 10 B) 2 C) 4 D) 6 E) 8 23) СКОЛЬКО СУЩЕСТВУЕТ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ПЕРИОДОВ СУЯГНОСТИ A) 2 B) 1 C) 3 D) 4 E) 5 24)ПЕРВЫЙ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЙ ПЕРИОД СУЯГНОСТИ ДЛИТСЯ A) с момента оплодотворения яйцеклетки спермием до трехмесячного возраста эмбриона B) последние два месяца развития плода C) с момента образования зиготы до четырёхмесячного возраста плода 25) ПЕРВЫЙ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЙ ПЕРИОД СУЯГНОСТИ ДЛИТСЯ A) с момента образования зиготы до трехмесячного возраста эмбриона B) с момента образования зиготы до четырёхмесячного возраста плода C) на четвёртом-пятом месяце развития плода D) последние два месяца развития плода 26) ВТОРОЙ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЙ ПЕРИОД СУЯГНОСТИ ДЛИТСЯ A) последние два месяца развития плода B) с момента оплодотворения яйцеклетки спермием до трехмесячного возраста эмбриона C) с момента образования зиготы до четырёхмесячного возраста плода 27) В ТЕЧЕНИЕ ПЕРВОГО ПЕРИОДА СУЯГНОСТИ ПРОИСХОДИТ A) образование и дифференциация органов и тканей плода при незначительном увеличении его массы B) образование и дифференциация органов и тканей плода и при значительном увеличении его массы C) быстрый физиологический рост плода D) равномерный физиологический рост плода 28) В ТЕЧЕНИЕ ВТОРОГО ПЕРИОДА СУЯГНОСТИ ПРОИСХОДИТ A) быстрый физиологический рост плода B) образование и дифференциация органов и тканей плода при незначительном увеличении его массы C) образование и дифференциация органов и тканей плода и при значительном увеличении его массы D) равномерный физиологический рост плода 29) В ТЕЧЕНИЕ ВТОРОГО ПЕРИОДА СУЯГНОСТИ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЙ РОСТ ПЛОДА ПРОИСХОДИТ A) быстро B) медленно C) равномерно 30) ЭМБРИОНТОНКОРУННОЙ ОВЦЕМАТКИ ИМЕЕТ МАССУ A) 80 грамм B) 45 грамм C) 50 грамм D) 0,9 килограмм E) 1,0 килограмм 31) РАННИЙ ПЛОД ТОНКОРУННОЙ ОВЦЕМАТКИ ИМЕЕТ МАССУ (грамм) A) 900 B) 450 C) 50 D) 80 E) 1000 32) ПЛОД В ВОЗРАСТЕ ТРЁХ МЕСЯЦЕВ ИМЕЕТ МАССУ (килограмм A) 0,9 B) 1,3 C) 2,9 D) 4,3 E) 5,0 33) ПЛОД В ВОЗРАСТЕ ЧЕТЫРЁХ МЕСЯЦЕВ ИМЕЕТ МАССУ (килограмм) A) 2,9 B) 0,9 C) 1,3 D) 4,3 E) 5,0 34) ПЛОД В ВОЗРАСТЕ ПЯТИ МЕСЯЦЕВ ИМЕЕТ МАССУ (килограмм) A) 4,3 B) 0,9 C) 1,3 D) 2,9 E) 5,0 35) Как действует на объём рубца второй период суягности A) уменьшает B) увеличивает C) оставляет без изменения 36)КАК ДЕЙСТВУЕТ ВТОРОЙ ПЕРИОД СУЯГНОСТИ НА ВОЗМОЖНОСТЬ ПОЕДАТЬ ГРУБЫЕ И ОБЪЕМИСТЫЕ КОРМА A) снижает B) повышает C) оставляет без изменения 37) ВО ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ СУЯГНОСТИ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВАХ У МАТОК A) возрастает B) сокращается 38)ВО ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ СУЯГНОСТИ ПОЕДАНИЯ ОБЪЁМИСТЫХ КОРМОВ A) сокращается B) возрастает ПОТРЕБНОСТЬ В ВОЗМОЖНОСТЬ 39)ВО ВТОРОЙ ПЕРИОД СУЯГНОСТИ СТРУКТУРУ РАЦИОНА «УСИЛИВАЮТ» ЗА СЧЕТ A) более качественных и менее грубых (объемистых) кормов B) дачи дополнительно грубых кормов C) добавления силоса D) увеличения соломенной резки 40) ВО ВТОРОЙ ПЕРИОД СУЯГНОСТИ СТРУКТУРУ РАЦИОНА «УСИЛИВАЮТ» ЗА СЧЕТ A) более качественных и менее грубых (объемистых) кормов B) дачи дополнительно грубых кормов C) добавления силоса D) увеличения соломенной резки Тестовые задания по теме: «Гигиена выращивания молодняка лошадей» 1.КОБЫЛЫ В 1)большей 2) меньшей СТЕПЕНИ ПОДВЕРЖЕНЫ ОПАСНОСТИ АБОРТОВ. 2. НАИБОЛЬШУЮ ОПАСНОСТЬ В ВОЗНИКНОВЕНИИ АБОРТОВ У КАБЫЛ ПРЕДСТАВЛЯЮТ 1) паразитарные 2) инфекционные 3) неинфекционные ЗАБОЛЕВАНИЯ. 3. НАИБОЛЕЕ ОПАСНЫМ ЗАБОЛЕВАНИЕМ ВЫЗЫВАЮЩИМ АБОРТЫ КОБЫЛ ЯВЛЯЕТСЯ 1) грипп 2) су ауру 3) паратиф 4) сибирская язва 5) ринопневмония 6) случная болезнь 4. ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ПОТЕРИ ЖЕРЕБОСТИ НЕОБХОДИМО СОБЛЮДАТЬ 1) ежедневный душ 2) удобные привязи 3) многочасовый моцион 4) своевременные вакцинации 5) сбалансированное кормление 6) размер выгульных площадок 7) оптимальные условия содержания 5. ПРИЧИНЫ АБОРТОВ НЕЗАРАЗНОГО ХАРАКТЕРА 1)ушибы 6)падения 2)активный моцион 7)вольная случка 3)кормовые отравления 8)выпас на холодной росе 4)поение холодной водой 9)спортивное использование 5)использование на работах 10)выпас по заиндевевшей траве 11)содержание на глубокой подстилке 6. ВОДА ДЛЯ ПОЕНИЯ ЖЕРЁБЫХ КОБЫЛ, В ЗИМНЕЕ ВРЕМЯ, ДОЛЖНА ИМЕТЬ ТЕМПЕРАТУРУ 1) 5 2) 6 3) 7 4) 8 5) 9 6) 10 ГРАДУСОВ. 7. ПРИ ПОДГОТОВКА К ВЫЖЕРЕБКЕ НЕОБХОДИМО ПРОВЕСТИ 1) мойку окон 2) мойку пола 3) очистку денника 4) дезинфекцию стойла 5) подготовить подстилку из торфа 6) закладки толстого слоя чистой соломы 8. КОНЦЕНТРАТЫ 1) можно 2) нужно ПОЛНОСТЬЮ ИСКЛЮЧИТЬ ИЗРАЦИОНА 9.КОНЦЕНТРАТЫ НЕОБХОДИМО ЗАДАВАТЬ В ВИДЕ 1) вязкой 2) жидкой 3) твердой 4) полужиткой КАШИ ИЛИ ______________. 10. ОБЫЧНО ВЫЖЕРЕБКА ПРОДОЛЖАЕТСЯ 1) 5-10 2) 10-12 3) 15-20 4) 25-30 5) 30-35 МИНУТ, ПОМОЩЬ КОБЫЛЕ В БОЛЬШИНСТВЕ СЛУЧАЕВ 1) требуется 2) не требуется 3) необходима 11. РОДИВШИЙСЯ ЖЕРЕБЕНОК ОСВОБОЖДАЕТСЯ ОТ ПЛОДОВЫХ ОБОЛОЧЕК 1) самостоятельно 2) при участии кобылы 3) с помощью ветеринарного специалиста 12. СЛИЗЫВАЕМЫЕ КОБЫЛОЙ ОКОЛОПЛОДНЫЕ ВОДЫ 1) не 2) положительно 3) отрицательно ВЛИЯЮТ НА ______________________ матки. 13. СЛИЗЫВАЕМЫЕ КОБЫЛОЙ ОКОЛОПЛОДНЫЕ ВОДЫ СПОСОБСТВУЮТ БОЛЕЕ ____________НАСТУПЛЕНИЮ _____________.