и правовые основы профессиональной деятельности

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ПЕНЗЕНСКОЙ
ОБЛАСТИ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ПЕНЗЕНСКИЙ МНОГОПРОФИЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»
ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ
ПРОГРАММА СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
По профессии
Парикмахер
Квалификация-43.01.02.«Парикмахер».
вид подготовки - базовая
форма подготовки - очная
ПЕНЗА 2014 г.
1.Основная образовательная программа начального
профессионального образования
по профессии НПО 100116.02.«Парикмахер».
Основная образовательная программа начального профессионального
образования по профессии «Парикмахер», реализуемая ГАПОУ ПО
«Пензенский многопрофильный колледж» представляет собой систему
документов, разработанную и утвержденную с учетом требований рынка
труда на основе Федерального государственного образовательного стандарта
по соответствующему направлению подготовки начального
профессионального образования (ФГОС СПО), утвержденного приказом
Министерства образования и науки Российской Федерации №693 от 23 июня
2010 года.
Федеральный государственный образовательный стандарт среднего
профессионального образования по профессии НПО 43.01.02. Парикмахер
предполагает разработку основной профессиональной образовательной
программы (ПОПОП) в целях успешного внедрения нового стандарта в
практику профессионального образования.
ООП регламентирует цели, ожидаемые результаты, содержание,
условия и технологии реализация образовательного процесса, оценку
качества подготовки выпускника по данному направлению подготовки и
включает в себя: учебный план, рабочие программы учебных курсов,
предметов, дисциплин (модулей) и другие материалы, обеспечивающие
качество подготовки обучающихся, а также программы учебной и
производственной практики, календарный учебный график и методические
материалы, обеспечивающие реализацию соответствующей образовательной
технологии.
1.1. Нормативные документы для разработки ООП
НПО по профессии 100116.02. Парикмахер:
1) Федеральные законы Российской Федерации: «Об образовании» (от
10 июля 1992 года №3266-1) ;
2) Федеральный государственный образовательный стандарт (ФГОС)
по направлению подготовки по профессии100116.02. Парикмахер
начального профессионального образования, утвержденный приказом
Министерства образования и науки Российской Федерации от «23» июня
2010 г. № 693;
1.2. Требования к результатам освоения основной
профессиональной образовательной программы
Таблица 1.
Общие компетенции
Код
Наименование общих компетенций
Понимать сущность и социальную значимость своей будущей
ОК 1.
профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
Анализировать социально-экономические и политические проблемы
и процессы, использовать методы гуманитарно-социологических
ОК 2.
наук в различных видах профессиональной и социальной
деятельности.
Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые
ОК 3. методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать
их эффективность и качество.
Решать проблемы, оценивать риски и принимать решения в
ОК 4.
нестандартных ситуациях.
Осуществлять поиск и использование информации, необходимой
ОК 5. для эффективного выполнения профессиональных задач,
профессионального и личностного развития.
Работать в коллективе и команде, обеспечивать ее сплочение,
ОК 6.
эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
Самостоятельно определять задачи профессионального и
ОК 7. личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно
планировать повышение квалификации.
Быть готовым к смене технологий в профессиональной
ОК 8.
деятельности.
Уважительно и бережно относиться к историческому наследию и
ОК 9. культурным традициям, толерантно воспринимать культурные и
социальные традиции.
Соблюдать правила техники безопасности, нести ответственность за
ОК 10.
организацию мероприятий по обеспечению безопасности труда.
Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением
ОК 11.
полученных профессиональных знаний (для юношей).
Парикмахер также должен обладать профессиональными
компетенциями, соответствующими основным видам профессиональной
деятельности.
Таблица 2
Основные виды профессиональной деятельности и профессиональные
компетенции
Код
ПК 1.1.
ПК 1.2.
ПК 1.3.
ПК 1.4. .
ПК 1.5
ПК 1.6.
.
ПК 2.1.
ПК 2.2
ПК 2.3
ПК 3.1
ПК 3.2.
ПК 3.3
ПК 3.4.
5.2.4.
ПК 4.1
ПК 4.2.
ПК 4.3.
Наименование видов профессиональной деятельности и
профессиональных компетенций
Выполнение стрижек и укладок волос.
Выполнять подготовительные работы по обслуживанию
клиентов.
Выполнять мытье волос и профилактический уход за ними.
Выполнять классические и салонные стрижки (женские,
мужские).
Выполнять укладки волос.
Выполнять бритье и стрижку усов, бороды, бакенбард.
Выполнять заключительные работы по обслуживанию
клиентов.
Выполнение химической завивки волос.
Выполнять подготовительные работы по обслуживанию
клиентов.
Выполнять химические завивки волос различными способами.
Выполнять заключительные работы по обслуживанию
клиентов.
Выполнение окрашивания волос.
Выполнять подготовительные работы по обслуживанию
клиентов.
Выполнять окрашивание и обесцвечивание волос.
Выполнять колорирование волос.
Выполнять заключительные работы по обслуживанию
клиентов.
Оформление причесок.
Выполнять подготовительные работы по обслуживанию
клиентов.
Выполнять прически с моделирующими элементами.
Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов
2. ТРЕБОВАНИЯ К СТРУКТУРЕ ОСНОВНОЙ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ
2.1. Основная профессиональная образовательная программа
по профессии НПО предусматривает изучение следующих учебных циклов:
общепрофессионального;
профессионального,
и разделов:
учебная практика (производственное обучение);
производственная практика;
промежуточная аттестация;
государственная (итоговая) аттестация.
2.2. Обязательная часть основной профессиональной образовательной
программы должна составлять около 80 процентов от общего объема
времени, отведенного на ее освоение. Вариативная часть (около 20
процентов) дает возможность расширения и (или) углубления подготовки,
определяемой содержанием обязательной части, получения дополнительных
компетенций, умений и знаний, необходимых для обеспечения
конкурентоспособности выпускника в соответствии с запросами
регионального рынка труда и возможностями продолжения образования.
Дисциплины, междисциплинарные курсы и профессиональные модули
вариативной части определяются образовательным учреждением.
Профессиональный цикл состоит из общепрофессиональных
дисциплин и профессиональных модулей в соответствии с основными
видами деятельности. В состав профессионального модуля входит один или
несколько междисциплинарных курсов. При освоении студентами
профессиональных модулей проводятся учебная практика (производственное
обучение) и (или) производственная практика.
Общепрофессиональные дисциплины
-ОП.01. Экономические и правовые основы профессиональной деятельности;
-ОП.02.Основы культуры профессионального общения;
-ОП.03.Санитария и гигиена;
-ОП.04.Основы физиологии кожи и волос;
-ОП.05.Специальный рисунок;
-ОП.06.Безопасность жизнедеятельности;
-ОП.07. Основы предпринимательской деятельности.
-ОП.08. Охрана труда
ОП.01. Дисциплина Экономические
и правовые основы профессиональной деятельности;
Дисциплина относится к общему гуманитарному и социальноэкономическому циклу основной профессиональной образовательной
программы.
В результате изучения студент должен:
уметь:
ориентироваться в общих вопросах экономики сферы обслуживания и
организаций сферы обслуживания;
применять экономические и правовые знания при освоении
профессиональных модулей и в профессиональной деятельности;
защищать свои трудовые права в рамках действующего законодательства;
знать:
понятия спроса и предложения на рынке услуг;
особенности формирования, характеристику современного состояния и
перспективы развития сферы обслуживания и услуг парикмахерских;
законодательные акты и другие нормативные документы, регулирующие
правоотношения в области профессиональной деятельности;
основные положения законодательства, регулирующего трудовые
отношения;
типовые локальные акты организации;
организационно-правовые формы организаций;
формы оплаты труда.
Виды учебной работы и объём учебных часов
Вид учебной работы
Объём, ч
Максимальная учебная нагрузка
60
Обязательная аудиторная учебная нагрузка
40
В том числе
лекции
10
Практические занятия
30
Практические работы
30
Самостоятельная работа студента
20
Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета
Содержание дисциплины:
Раздел 1. Трудовое законодательство как главный регулятор
трудовых
отношений.
Раздел 2.Трудовой договор.
Раздел 3.Рабочее время и время отдыха
Раздел 5.Заработная плата
Раздел 6.Дисциплина труда
Раздел 7. Трудовые споры.
Раздел 8. Труд как главный фактор производства. Производительность
труда.
ОП.02. Дисциплина Основы культуры профессионального
общения
Дисциплина относится к общему гуманитарному и социальноэкономическому циклу основной профессиональной образовательной
программы.
Цели и задачи дисциплины:
В результате изучения дисциплины студент должен
уметь:
-осуществлять профессиональное общение с соблюдением норм и правил
делового этикета;
-пользоваться простыми приемами саморегуляции поведения в процессе
межличностного общения;
-передавать информацию устно и письменно с соблюдением требований
культуры речи;
-принимать решения и аргументировано отстаивать свою точку зрения в
корректной форме;
- поддерживать деловую репутацию;
- создавать и соблюдать имидж делового человека;
-организовывать рабочее место.
Знать:
-правила делового общения;
- этические нормы взаимоотношений с коллегами, партнерами, клиентами;
-основные техники и приемы общения: правила слушания, ведения беседы,
убеждения, консультирования;
-формы обращения, изложения просьб, выражения признательности,
способы аргументации в производственных ситуациях;
- составляющие внешнего облика делового человека: костюм, прическа,
макияж, аксессуары и др.;
-правила организации рабочего пространства для индивидуальной работы и
профессионального общения.
Виды учебной работы и объём учебных часов
Вид учебной работы
Объём, ч
Максимальная учебная нагрузка
60
Обязательная аудиторная учебная нагрузка, в том
40
числе
лекции
29
Практические занятия
11
Самостоятельная работа студента
20
Содержание дисциплины.
Раздел 1.Этика и культура поведения.
Раздел 2. Психологические стороны делового общения.
Раздел 3. Индивидуальные особенности личности.
Раздел 4. Конфликты в деловом общении.
ОП.03. Дисциплина Санитария и гигиена
Дисциплина относится к общему гуманитарному и социальноэкономическому циклу основной профессиональной образовательной
программы.
Цели и задачи дисциплины
В результате освоения дисциплины студент должен
знать:
- группы микроорганизмов и внешние признаки вызываемых ими
заболеваний кожи и волос;
-способы и нормы дезинфекции и стериализации инструментов и зоны
обслуживания;
- приёмы оказания первой помощи потребителю парикмахерских услуг
при нестандартных ситуациях;
- основы гигиены парикмахерских услуг;
уметь:
-применять нормативную документацию по санитарноэпидемиологической обработке;
-выполнять дезинфекцию и стерилизацию инструментов и контактной
зоны;
-выполнять правила личной гигиены;
-определять наличие дерматологических проблем кожи головы и волос;
Виды учебной работы и объём учебных часов
Вид учебной работы
Максимальная учебная нагрузка
Обязательная аудиторная учебная нагрузка
В том числе
лекции
Практические занятия
Самостоятельная работа студента
Объём, ч
60
40
30
10
20
Содержание дисциплины:
Раздел 1: Основы микробиологии.
Раздел 2: Основы эпидемиологии.
Раздел 3: Основы дерматологии.
Раздел 4: Профессиональная гигиена в сфере парикмахерских услуг.
Раздел 5: Первая помощь потребителю при возникновении нестандартных
ситуаций.
ОП.04. Дисциплина «Основы физиологии кожи и волос»
Цели и задачи дисциплины:
-познакомить обучающихся с особенностями роста и развития волос разного
типа, фактуры и в зависимости от этого научить выбирать способы стрижки,
укладки, химической обработки и т. д.;
-дать информацию о видах микроорганизмов, оказывающих влияние на
здоровье человека (это важно для создания соответствующих условий труда,
обеспечения санитарии и гигиены парикмахерских услуг);
-показать клинические признаки различных заболеваний кожи, волос и
ногтей с тем, чтобы в будущей профессиональной деятельности студенты
могли выявлять эти заболевания и осуществлять их профилактику.
Изучение основных направлений дисциплины способствует
формированию осознанного подхода к освоению выбранной профессии,
развитию умений анализировать текущие ситуации, осуществлять текущий и
итоговый контроль, оценивать и корректировать собственную деятельность,
нести ответственность за результаты своей работы.
Виды учебной работы и объём учебных часов
Вид учебной работы
Объём, ч
Максимальная учебная нагрузка
60
Обязательная аудиторная учебная нагрузка, в
40
том числе
лекции
30
практические занятия
10
Самостоятельная работа студента
20
Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета
Содержание дисциплины:
Раздел 1. Общая характеристика кожи, ее функции.
Раздел 2. Потовые и сальные железы. Кровеносные сосуды кожи.
Раздел 3. Волосы. Ногти.
ОП.05 Дисциплина «Специальный рисунок»
Цели и задачи дисциплины
В результате освоения дисциплины студент должен уметь:
- выполнять рисунок головы человека;
- выполнять рисунок волос;
- выполнять рисунок современных стрижек и причесок в цвете;
В результате освоения дисциплины студент должен знать:
- технику рисунка и основы композиции;
- геометрические композиции в рисунке;
- основы пластической анатомии головы человека
Виды учебной работы и объём учебных часов
Вид учебной работы
Объём, ч
Максимальная учебная нагрузка
60
Обязательная аудиторная учебная нагрузка
40
лекции
12
практические работы
28
Самостоятельная работа студента
20
Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета
Содержание дисциплины
Раздел 1. Выполнение рисунка головы человека.
Раздел 2. Выполнение рисунка волос.
Раздел 3. Выполнение рисунка современных стрижек и причесок в цвете.
ОП.06. Дисциплина Безопасность жизнедеятельности
В результате изучения дисциплины студент должен:
уметь:
предпринимать профилактические меры для снижения уровня опасностей
различного вида и их последствий в профессиональной деятельности и быту;
использовать средства индивидуальной и коллективной защиты от оружия
массового поражения;
применять первичные средства пожаротушения;
применять профессиональные знания в ходе исполнения обязанностей
военной службы на воинских должностях в соответствии с полученной
специальностью;
владеть способами бесконфликтного общения и саморегуляции в
повседневной деятельности и экстремальных условиях военной службы;
оказывать первую помощь пострадавшим;
знать:
принципы обеспечения устойчивости объектов экономики, прогнозирования
развития событий и оценки последствий при техногенных чрезвычайных
ситуациях и стихийных явлениях, в том числе в условиях противодействия
терроризму как серьезной угрозе национальной безопасности России;
основные виды потенциальных опасностей и их последствия в
профессиональной деятельности и быту, принципы снижения вероятности их
реализации;
основы военной службы и обороны государства;
задачи и основные мероприятия гражданской обороны;
способы защиты населения от оружия массового поражения;
меры пожарной безопасности и правила безопасного поведения при пожарах;
организацию и порядок призыва граждан на военную службу и поступления
на нее в добровольном порядке;
Виды учебной работы и объём учебных часов
Вид учебной работы
Максимальная учебная нагрузка
Обязательная аудиторная учебная нагрузка, в том
числе
лекции
практические занятия
Самостоятельная работа студента
Объём, ч
60
40
24
16
20
Содержание дисциплины
Раздел 1.Чрезвычайные ситуации мирного и военного времени и организация
защиты населения.
Раздел 2. Основы военной службы.
Раздел 3. Основы медицинских знаний и здорового образа жизни.
ОП.07. Дисциплина Основы предпринимательской деятельности.
Цели и задачи дисциплины
В результате освоения дисциплины студент должен уметь: ·
. проводить психологический самоанализ предрасположенности к
предпринимательской деятельности;
· выбирать организационно-правовую форму предпринимательской
деятельности;
· заполнять формы бухгалтерской отчётности;
· применять различные методы исследования рынка;
· принимать управленческие решения;
· собирать и анализировать информацию о конкурентах, потребителях,
поставщиках;
· делать экономические расчёты;
· осуществлять планирование производственной деятельности;
· разрабатывать бизнес-план;
· проводить презентации.
В результате освоения дисциплины студент должен знать:
алгоритм действий по созданию предприятия малого бизнеса в
соответствии с выбранными приоритетами:
· нормативно-правовую базу предпринимательской деятельности;
· состояние экономики и предпринимательства в Пензенской области;
· потенциал и факторы, благоприятствующие развитию малого и
среднего бизнеса, кредитование малого бизнеса;
· технологию разработки бизнес-плана;
· теоретические и методологические основы организации собственного
дела.
Виды учебной работы и объём учебных часов
Вид учебной работы
Объём, ч
Максимальная учебная нагрузка
105
Обязательная аудиторная учебная нагрузка, в
70
том числе
Лекции
36
Практические занятия
34
Самостоятельная работа студента
35
Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета
Содержание дисциплины
Раздел 1. Лидерство как предпосылка к успешному бизнесу
Раздел 2.Правовые основы предпринимательской деятельности
Раздел 3. Организационно-правовые формы предпринимательской
деятельности.
Раздел 4.Финансово-экономические показатели предпринимательской
деятельности.
Раздел 5. Ресурсное обеспечение предпринимательской деятельности
Раздел 6. Предпринимательское проектирование и бизнес-план.
Раздел 7. Хозяйственные договора в предпринимательской
деятельности
ОП.08 Дисциплина Охрана труда
Программа разработана на основе Федерального государственного
образовательного
стандарта
по
специальности»Конструирование,
моделирование швейных изделий».
Учебная
дисциплина
«Охрана
труда»
относится
к
общепрофессиональному циклу учебного плана и содержит требования к
уровню подготовки по итогам изучения дисциплины, тематический план и
содержание преподавания курса инженерной графики, перечень учебнометодического обеспечения.
В программе отражены цели и задачи изучения охраны труда:
в результате освоения дисциплины обучающийся должен:
уметь:
 пользоваться средствами индивидуальной и групповой защиты;
 применять безопасные приемы труда на территории организации и
в производственных помещениях;
 использовать экобиозащитную и противопожарную технику;
 определять и проводить анализ травмоопасных и вредных
факторов в сфере профессиональной деятельности.
знать:
 виды и правила проведения инструктажей по охране труда;
 возможные опасные и вредные факторы и средства защиты;
 действие токсичных веществ на организм человека;
 меры предупреждения пожаров и взрывов;
 нормативные документы по охране труда и здоровья, основы
профгигиены, профсанитарии и пожаробезопасности;
 общие требования безопасности на территории организации и в
производственных помещениях;
 основные причины возникновения пожаров и взрывов;
 правовые и организационные основы охраны труда в организации,
систему
мер
по безопасной
эксплуатации
опасных
производственных объектов и снижению вредного воздействия
на окружающую
среду,
профилактические
мероприятия
по технике безопасности и производственной санитарии;
 права и обязанности работников в области охраны труда;
 принципы прогнозирования развития событий и оценки
последствий при техногенных чрезвычайных ситуациях и
стихийных явлениях;
 средства и методы повышения безопасности технических средств
и технологических процессов.
Вид учебной работы
Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)
в том числе:
лекции
практические занятия
Самостоятельная работа обучающегося (всего)
в том числе:
Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета
Программа предусматривает изучение следующих разделов и тем:
Введение.
Раздел 1.Законодательные положения по охране труда
Тема 1.1.Основные законодательные положения по охране труда
Тема 1.2. Производственный травматизм.
Раздел 2.Производственная санитария
Тема 2.1.Вредные производственные факторы
60
40
40
20
Тема 2.2. Производственное освещение.
Раздел 3.Техника безопасности
Тема 3.1. Требования техники безопасности, санитарной и пожарной
безопасности к устройству и содержанию предприятий.
Тема 3.2 Электробезопасность
Тема 3.3 Техника безопасности при эксплуатации технологического
оборудования.
Раздел 4. Пожарная безопасность
Тема 4.1.Организация пожарной охраны
Тема 4.2.Противопожарная профилактика
В
процессе
изучения
дисциплины
используются
основные
образовательные технологии: лекции, семинары, объяснительноиллюстративный метод с элементами проблемного
изложения,
практические занятия, активные и интерактивные методы, индивидуальные
занятия, контрольные работы.
В результате освоения дисциплины у студента должны быть сформированы
следующие компетенции: ОК 1 – 7 ПК 1.1 – 1.3 ПК 2.2 ПК 2.4 ПК 5.1 – 5.3
Основные источники:
1. Девисилов В.А. Охрана труда: Учебник.- 4-е изд., испр. и доп.– М:
ФОРУМ: ИНФРА-М, 2009.- 496 с.
2. Арустамов Э.А. Охрана труда: Учебник - 10-е изд., 2006-476с.
3. Белов С.В., Ильницкая А.В., Козьяков А.Ф. Охрана труда: Учебник
2007-616с.
Дополнительные источники:
1. Беляков Г.Н. Охрана труда, М.; Колос, 2005-272с.
2. Калошин А.И. Охрана труда М.; ВО Агропромиздат, 2006-304с.
3. Синдеев ЮГ. Охрана труда для газоэлектросварщиков, электриков и
механикою, Ростов-на-Дону. Феникс, 2005-186с.
4. Шкрабак В.С. Охрана труда, Ленинград, ВО Агропромиздат, 2006- 248 с.
5. Механизация и электрификация сельского хозяйства: научнопрактический журнал, утвержденный МСХ РФ
6. Техника в сельском хозяйстве: научно-практический журнал,
утвержденный МСХ РФ
7. Изобретатель и рационализатор: научно-практический журнал,
утвержденный МСХ РФ
8.
Электронные
ресурс
«Охрана
труда».
Форма
доступа:
www.ohranatruda.ru ; ru.wikipedia.org .
П.00. Профессиональный цикл
-ПМ.01. Выполнение стрижек и укладок
-ПМ.02. Выполнение химической завивки
-ПМ.03. Выполнение окрашивания волос
-ПМ.04. Оформление причесок
ПМ.01Выполнение стрижек и укладок
Программа профессионального модуля – является частью основной
профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по
профессии НПО 100116.02. Парикмахер в части освоения основного вида
профессиональной деятельности (ВПД) и соответствующих
профессиональных компетенций (ПК):
ПК 1.1.
Выполнять подготовительные работы по обслуживанию
клиентов.
ПК 1.2.
Выполнять мытье волос и профилактический уход за ними.
ПК 1.3.
Выполнять классические и салонные стрижки (женские,
мужские).
ПК 1.4. .
Выполнять укладки волос.
ПК 1.5 Выполнять бритье и стрижку усов, бороды, бакенбард.
ПК 1.6.
Выполнять заключительные работы по обслуживанию
клиентов.
ОК 1.
ОК 2.
ОК 3.
ОК 4.
ОК 5.
Понимать сущность и социальную значимость своей будущей
профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
Анализировать социально-экономические и политические проблемы
и процессы, использовать методы гуманитарно-социологических
наук в различных видах профессиональной и социальной
деятельности.
Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые
методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать
их эффективность и качество.
Решать проблемы, оценивать риски и принимать решения в
нестандартных ситуациях.
Осуществлять поиск и использование информации, необходимой
для эффективного выполнения профессиональных задач,
профессионального и личностного развития.
Работать в коллективе и команде, обеспечивать ее сплочение,
ОК 6.
эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
Самостоятельно определять задачи профессионального и
ОК 7. личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно
планировать повышение квалификации.
Быть готовым к смене технологий в профессиональной
ОК 8.
деятельности.
Уважительно и бережно относиться к историческому наследию и
ОК 9. культурным традициям, толерантно воспринимать культурные и
социальные традиции.
Соблюдать правила техники безопасности, нести ответственность за
ОК 10.
организацию мероприятий по обеспечению безопасности труда.
Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением
ОК 11.
полученных профессиональных знаний (для юношей).
Код
ПК 1.1.
ПК 1.2.
ПК 1.3.
ПК 1.4. .
ПК 1.5
ПК 1.6.
Наименование видов профессиональной деятельности и
профессиональных компетенций
Выполнение стрижек и укладок волос.
Выполнять подготовительные работы по обслуживанию
клиентов.
Выполнять мытье волос и профилактический уход за ними.
Выполнять классические и салонные стрижки (женские,
мужские).
Выполнять укладки волос.
Выполнять бритье и стрижку усов, бороды, бакенбард.
Выполнять заключительные работы по обслуживанию
клиентов.
Реализация программы профессионального модуля предполагает
концентрированную учебную и производственную практики после изучения
всех разделов модуля. Занятия по практике проводятся в учебной
парикмахерской.
Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов,
дополнительной литературы
Основные источники:
1. Кулешкова О.Н. Технология и оборудование парикмахерских работ.
Учеб. Пособие для сред. проф. образования. М. :Издательский центр
«АКАДЕМИЯ», 2004 г. 144 с.
Плотникова И.Ю.,Черниченко Т.А. «Технология парикмахерских
работ», 5- е изд.176с.
3. Панина Н.И. «Основы парикмахерского дела» 3-е изд.
4. Шешко О.А., Ливанова И.Е. Парикмахер-стилист. Учебное пособие. М.
Современная школа 2009г.
Дополнительные источники:
1. Смирнова Л.В. Уроки парикмахерского искусства. С. Пб. Издательский
дом «Паритет» 2010г.
2. Н.П. Батурчик «Парикмахерские работы»
Отечественные журналы:
1. ESTETICA
2. ДОЛОРЕС
3. HAIRS
2.
МДК. 01.01. Стрижки и укладки волос
Цели и задачи дисциплины
В результате изучения профессионального модуля студент должен:
иметь практический опыт:
организации подготовительных работ по обслуживанию клиентов;
выполнения мытья и массажа головы, классических и салонных стрижек
(женских, мужских), укладок, бритья головы и лица;
выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов;
уметь:
организовывать рабочее место;
подбирать препараты для стрижек и укладок;
пользоваться парикмахерским инструментом;
выполнять все виды стрижек и укладок в соответствии с инструкционнотехнологической картой;
производить коррекцию стрижек и укладок;
выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов;
знать:
санитарные правила и нормы (СанПиНы);
законодательные акты в сфере бытового обслуживания;
физиологию кожи и волос;
состав и свойства профессиональных препаратов;
основные направления моды в парикмахерском искусстве;
нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ;
технологии выполнения массажа головы;
технологии классических и салонных стрижек (женских, мужских);
технологии укладок волос различными способами;
критерии оценки качества стрижек и укладок
Виды учебной деятельности и объём часов
Вид учебной работы
Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)
135
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего), в том
90
числе
лекции
30
практические работы
60
Самостоятельная работа студента (всего)
45
Итоговая аттестация в форме экзамена
Содержание дисциплины:
Раздел 1. Общие сведения.
Раздел 2. Мытье и массаж головы.
Раздел3. Стрижка волос.
Раздел 4. Бритье. Стрижка бороды и усов.
Раздел 5. Укладка волос.
ПМ.02. Выполнение химической завивки.
Программа профессионального модуля – является частью основной
профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по
профессии НПО 100116.02. Парикмахер в части освоения основного вида
профессиональной деятельности (ВПД) и соответствующих
профессиональных компетенций (ПК):
ПК 2.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.
ПК 2.2. Выполнять химические завивки волос различными способами.
ПК 2.3. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.
ОК 1.
ОК 2.
Понимать сущность и социальную значимость своей будущей
профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
Анализировать социально-экономические и политические проблемы
и процессы, использовать методы гуманитарно-социологических
наук в различных видах профессиональной и социальной
деятельности.
Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые
ОК 3. методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать
их эффективность и качество.
Решать проблемы, оценивать риски и принимать решения в
ОК 4.
нестандартных ситуациях.
Осуществлять поиск и использование информации, необходимой
ОК 5. для эффективного выполнения профессиональных задач,
профессионального и личностного развития.
Работать в коллективе и команде, обеспечивать ее сплочение,
ОК 6.
эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
Самостоятельно определять задачи профессионального и
ОК 7. личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно
планировать повышение квалификации.
Быть готовым к смене технологий в профессиональной
ОК 8.
деятельности.
Уважительно и бережно относиться к историческому наследию и
ОК 9. культурным традициям, толерантно воспринимать культурные и
социальные традиции.
Соблюдать правила техники безопасности, нести ответственность за
ОК 10.
организацию мероприятий по обеспечению безопасности труда.
Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением
ОК 11.
полученных профессиональных знаний (для юношей).
Код
.
ПК 2.1.
ПК 2.2
ПК 2.3
Наименование видов профессиональной деятельности и
профессиональных компетенций
Выполнение химической завивки волос.
Выполнять подготовительные работы по обслуживанию
клиентов.
Выполнять химические завивки волос различными способами.
Выполнять заключительные работы по обслуживанию
клиентов.
Реализация программы профессионального модуля предполагает
концентрированную учебную и производственную практики после изучения
всех разделов модуля. Занятия по практике проводятся в учебной
парикмахерской.
Литература:
Основные источники:
1. Кулешкова О.Н. Технология и оборудование парикмахерских работ.
Учеб. Пособие для сред. Проф. Образования. М. :Издательский центр
«АКАДЕМИЯ».
2. Плотникова И.Ю.,Черниченко Т.А. «Технология парикмахерских
работ», 5- е изд.176с.
3. Панина Н.И. «Основы парикмахерского дела» 3-е изд.
4. Шешко О.А., Ливанова И.Е. Парикмахер-стилист. Учебное пособие. М.
Современная школа .
5. О.А. Панченко «Парикмахерское дело», Феникс, .2010.
Дополнительные источники:
1. Смирнова Л.В. Уроки парикмахерского искусства. С. Пб. Издательский
дом «Паритет» .
Отечественные журналы:
1. ESTETICA
2. ДОЛОРЕС
3. HAIRS
МДК 02.01. Химическая завивка волос
В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен
иметь практический опыт:
организации подготовительных работ по обслуживанию клиентов;
выполнения мытья, химических завивок, сушки волос, профилактического
ухода за волосами;
выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов;
уметь:
организовывать рабочее место;
подбирать препараты для химической завивки;
пользоваться парикмахерским инструментом;
выполнять все виды химической завивки волос в соответствии с
инструкционно-технологической картой;
производить коррекцию химической завивки;
выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов;
знать:
состав и свойства профессиональных препаратов;
современные направления моды в парикмахерском искусстве;
нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ;
технологии химических завивок волос;
критерии оценки качества химической завивки волос.
Виды учебной деятельности и объём часов
Вид учебной работы
Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)
60
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)
40
Лекции
12
Практические работы
28
Самостоятельная работа студента (всего)
20
Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета
Содержание МДК.
Раздел 1. Химическая завивка как процесс.
Раздел 2. Способы накручивания волос на коклюшки.
Раздел 3. Технология химической завивки.
Раздел 4. Уход за волосами после выполнения химической завивки.
ПМ.03. Выполнение окрашивания волос
Программа профессионального модуля – является частью основной
профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по
профессии НПО 100116.02. Парикмахер в части освоения основного вида
профессиональной деятельности (ВПД) и соответствующих
профессиональных компетенций (ПК):
ПК 3.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.
ПК 3.2. Выполнять окрашивание и обесцвечивание волос.
ПК 3.3. Выполнять колорирование волос.
ПК 3.4. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.
ОК 1.
ОК 2.
ОК 3.
Понимать сущность и социальную значимость своей будущей
профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
Анализировать социально-экономические и политические проблемы
и процессы, использовать методы гуманитарно-социологических
наук в различных видах профессиональной и социальной
деятельности.
Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые
методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать
их эффективность и качество.
Решать проблемы, оценивать риски и принимать решения в
ОК 4.
нестандартных ситуациях.
Осуществлять поиск и использование информации, необходимой
ОК 5. для эффективного выполнения профессиональных задач,
профессионального и личностного развития.
Работать в коллективе и команде, обеспечивать ее сплочение,
ОК 6.
эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
Самостоятельно определять задачи профессионального и
ОК 7. личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно
планировать повышение квалификации.
Быть готовым к смене технологий в профессиональной
ОК 8.
деятельности.
Уважительно и бережно относиться к историческому наследию и
ОК 9. культурным традициям, толерантно воспринимать культурные и
социальные традиции.
Соблюдать правила техники безопасности, нести ответственность за
ОК 10.
организацию мероприятий по обеспечению безопасности труда.
Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением
ОК 11.
полученных профессиональных знаний (для юношей).
Код
ПК 3.1
ПК 3.2.
ПК 3.3
ПК 3.4.
Наименование видов профессиональной деятельности и
профессиональных компетенций
Выполнение окрашивания волос.
Выполнять подготовительные работы по обслуживанию
клиентов.
Выполнять окрашивание и обесцвечивание волос.
Выполнять колорирование волос.
Выполнять заключительные работы по обслуживанию
клиентов.
Реализация программы профессионального модуля предполагает
концентрированную учебную и производственную практики после изучения
всех разделов модуля. Занятия по практике проводятся в учебной
парикмахерской.
Литература:
Основные источники:
1. О.Н. Кулешкова «Технология и оборудование парикмахерских работ»:
учебник для нач. проф. Образования – 5-е изд., стер.- М.: Издательский
центр «Академия», 2008.- 144 с.
2. Парикмахерское дело: учеб. Пособие / О.А. Панченко.- Изд. 2-е.- Ростов
н/ Д: Феникс, 2008. – 318 с. – (Начальное профессиональное образование)
Дополнительные источники:
1. Д-299 Искусство парикмахера Моисеев Н.Г. (учебное пособие) М.:
Изд. «Гном и Д» 2004 г. – 302 с.: ил. Д-299…
2. Технология парикмахерских работ: Учебное пособие для начального
профессионального образования. Изд. 2-е/ 3-е, стереотип. Начальное
профессиональное образование. Сфера обслуживания Одинокова И.Ю.,
Черниченко Т.А
3. Л.Смирнова Парикмахерское искусство.
Реализация программы профессионального модуля предполагает
концентрированную учебную и производственную практики после изучения
всех разделов модуля. Занятия по практике проводятся в учебной
парикмахерской.
МДК. 03.01. Окрашивание волос
В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:
иметь практический опыт:
организации подготовительных работ по обслуживанию клиентов;
выполнения окрашивания, обесцвечивания и колорирования волос
красителями разных групп;
выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов;
уметь:
организовывать рабочее место;
подбирать препараты для окрашивания волос;
пользоваться парикмахерским инструментом;
выполнять все виды окрашивания в соответствии с инструкционнотехнологической картой;
производить коррекцию выполненной работы;
выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов;
знать:
состав и свойства профессиональных препаратов;
современные направления моды в парикмахерском искусстве;
нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ;
технологии окрашивания волос;
критерии оценки качества выполненной работы
Вид учебной работы
Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)
90
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего), в том
60
числе
Лекции
12
Практические работы
48
Самостоятельная работа обучающегося (всего)
30
Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета
Содержание дисциплины:
Раздел 1. Подготовительные и заключительные работы по обслуживанию
клиентов.
Раздел 2. Выполнение окрашивания и обесцвечивания волос.
Раздел 3. Выполнение окрашивания волос различными техниками.
Раздел 4. Красители ведущих фирм, их применение
ПМ.04. Оформление причесок
Программа профессионального модуля – является частью основной
профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по
профессии НПО 100116.02. Парикмахер в части освоения основного вида
профессиональной деятельности (ВПД) и соответствующих
профессиональных компетенций (ПК):
ПК 4.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.
ПК 4.2. Выполнять прически с моделирующими элементами.
ПК 4.3. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов
ОК 1.
ОК 2.
ОК 3.
ОК 4.
Понимать сущность и социальную значимость своей будущей
профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
Анализировать социально-экономические и политические проблемы
и процессы, использовать методы гуманитарно-социологических
наук в различных видах профессиональной и социальной
деятельности.
Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые
методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать
их эффективность и качество.
Решать проблемы, оценивать риски и принимать решения в
нестандартных ситуациях.
Осуществлять поиск и использование информации, необходимой
ОК 5. для эффективного выполнения профессиональных задач,
профессионального и личностного развития.
Работать в коллективе и команде, обеспечивать ее сплочение,
ОК 6.
эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
Самостоятельно определять задачи профессионального и
ОК 7. личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно
планировать повышение квалификации.
Быть готовым к смене технологий в профессиональной
ОК 8.
деятельности.
Уважительно и бережно относиться к историческому наследию и
ОК 9. культурным традициям, толерантно воспринимать культурные и
социальные традиции.
Соблюдать правила техники безопасности, нести ответственность за
ОК 10.
организацию мероприятий по обеспечению безопасности труда.
Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением
ОК 11.
полученных профессиональных знаний (для юношей).
Код
5.2.4.
ПК 4.1
ПК 4.2.
ПК 4.3.
Наименование видов профессиональной деятельности и
профессиональных компетенций
Оформление причесок.
Выполнять подготовительные работы по обслуживанию
клиентов.
Выполнять прически с моделирующими элементами.
Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов
Реализация программы профессионального модуля предполагает
концентрированную учебную и производственную практики после
изучениявсех разделов модуля. Занятия по практике проводятся в учебной
парикмахерской.
Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов,
дополнительной литературы
Основные источники:
Геренга И.Ц. Технология парикмахерских работ Москва И.Ц. «Академия»
2010
Кулешкова О.Н. Технология и оборудование парикмахерских работ Москва
И.Ц. «Академия» 2009
Черниченко Т.А. Плотникова И.Ю. Моделирование причесок и декоративная
косметика.
Дополнительные источники:
Мультимедийные пособия
Первая книга домашнего парикмахера З. Марина, Т. Барышникова, Е.
Голубева Москва «Эсмо» 2009;
Парикмахерское искусство материаловедение А.В.Уколова, С.А. Галиева
Москва И.Ц. «Академия» 2009г
МДК.04.01. Искусство прически
В результате изучения профессионального модуля студент должен:
иметь практический опыт:
организации подготовительных работ по обслуживанию клиентов;
выполнения причесок с моделирующими элементами (повседневных и
нарядных);
выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов;
уметь:
организовывать рабочее место;
подбирать препараты, принадлежности для причесок;
пользоваться парикмахерским инструментом;
выполнять все виды причесок в соответствии с инструкционнотехнологической картой;
производить коррекцию прически;
выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов;
знать:
состав и свойства профессиональных препаратов;
современные направления моды в парикмахерском искусстве;
нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ;
технологии выполнения причесок с моделирующими элементами;
критерии оценки качества причесок
Вид учебной работы
Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)
210
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего), в том
140
числе
Лекции
60
Практические работы
80
Самостоятельная работа обучающегося (всего)
70
Итоговая аттестация в форме экзамена
Содержание дисциплины:
1. Организация подготовительных работ по обслуживанию клиентов.
2.Состав и свойства профессиональных препаратов для оформления
причесок.
3. Общие сведения о прическах.
4. Коррекция формы лица и головы, коррекция фигуры и частей лица с
помощью причёсок.
5. Композиция прически.
6. Выполнение причесок с моделирующими элементами.
ФК.00 Физическая культура
В результате освоения раздела обучающийся должен:
уметь:
использовать физкультурно-оздоровительную деятельность для
укрепления здоровья, достижения жизненных и профессиональных целей;
знать:
о роли физической культуры в общекультурном, профессиональном и
социальном развитии человека;
основы здорового образа жизни
Вид учебной работы
Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)
80
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)
40
Лекции
20
Практические занятия
20
Самостоятельная работа обучающегося (всего)
40
Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета
Содержание дисциплины:
Раздел 1.
Лёгкая атлетика
Тема 1.1.Совершенствование техники бега на короткие дистанци
Тема 1.2. Кроссовая подготовка , бег на средние дистанции
Тема 1.3. Прыжки
Тема 1.4. Метание гранаты с разбега
Раздел 2.
Гимнастика
Тема 2.1. Упражнения на гимнастических снарядах
Тема 2. 3. Ритмическая гимнастика
Раздел 3.
Лыжная подготовка
Тема3.1. Техника одновременных ходов
Тема 3.2. Техника попеременных ходов
Тема 3.3. Развитие выносливости.
Раздел 4.
Спортивные игры.
Тема 4.1. Совершенствование техники волейбольных передач.
Тема4.2. Совершенствование техники волейбольных подач.
Тема 4.3. Совершенствование техники игры в волейбол.