Тема: Строение и жизнедеятельность растительной клетки. Карточка 6

Тема: Строение и жизнедеятельность растительной клетки.
Карточка 6
Митохондрии
По существу, клетка представляет собой химический завод, который вырабатывает
много веществ, необходимых ей для поддержания ее собственной жизни. Также клетка
самостоятельно добывает энергию, необходимую для производства этих веществ.
Например, глюкоза является центральным, но не единственным из веществ, расщепляя
которое клетка добывает энергию.
Добытая клеткой энергия используется для синтезов не сразу. Сначала она
запасается в форме специальных молекул – аккумуляторов химической энергии,
например, аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ). Так, на первом этапе молекула
глюкозы расщепляется на две более простые молекулы пировиноградной кислоты.
Освобождающая энергия этого процесса запасается путем образования всего лишь двух
молекул АТФ. Это расщепление происходит в цитоплазме
Однако, клетка имеет особые органоиды – митохондрии – в которых добывается
основная масса энергии. В них происходит более глубокое расщепление веществ.
Вопрос: В какой форме аккумулируется химическая энергия, выработанная в клетке?
Митохондрии – мелкие тельца округлой или продолговатой формы. Эти органоиды
построены из липопротеиновых мембран. Мембрана представляет собой комбинацию
слоев жироподобных и белковых молекул («липос» - жир, «протеин» - белок).
На трехмерной схеме строения
митохондрии показано, что оболочка
митохондрий
образована
двумя
мембранами: внешней (1) и внутренней (2),
между которыми имеется промежуток.
Внутренняя мембрана оболочки дает внутрь
органоида
многочисленные
складкивпячивания, это кристы (3). Между ними находится матрикс митохондрии (4).
И внутренняя мембрана оболочки митохондрии, и образуемые ею кристы
построенны из упорядочено расположенных ферментов. Ферменты – белковые вещества,
ускоряющие течение реакций. Благодаря кристам рабочая поверхность мембран внутри
митохондрии очень велика. Ряд ферментов находится в матриксе митохондрии, т.е. между
кристами.
Вопрос: Какое строение митохондрий?
Образованная в цитоплазме из глюкозы, пировиноградная кислота проникает в
митохондрии и здесь ступенчато, шаг за шагом, окисляется до углекислого газа и воды.
Одновременно выделяется и запасается энергия в форме АТФ и потребляется кислород.
Этот процесс называется полным биологическим окислением органического вещества (в
данном примере – окислением глюкозы), он подобный «сгоранию» органического
вещества. Первый этап расщепления молекулы глюкозы в цитоплазме дает клетке две
молекулы АТФ. А в результате другого этапа, приводящего к полному «сгоранию»
молекулы глюкозы в митохондрии, образуется ещё 36 молекул АТФ. Поэтому
митохондрии по своей функции – это силовые станции клетки, машины для добывания
основного количества энергии.
Вопрос: Как называется процесс, происходящий в митохондриях?
Оборотная сторона карточки
Схема общего строения растительной клетки:
1 — аппарат Гольджи; 2 — свободно расположенные рибосомы; 3 —
хлоропласты; 4 — межклеточные пространства; 5 — полирибосомы
(несколько связанных между собой рибосом); 6 — митохондрии; 7 —
лизосомы; 8 — гранулированная эндоплазматическая сеть; 9 — гладкая
эндоплазматическая сеть; 10 — микротрубочки; 11 — пластиды; 12 — поры,
проходящие сквозь оболочку; 13 — клеточная оболочка; 14 — ядрышко; 15,
18 — ядерная оболочка; 16 — поры в ядерной оболочке; 17 —
плазматическая мембрана; 19 — цитоплазма; 20 — тонопласт, мембрана
вакуоли; 21 — вакуоли; 22 — ядро.
Дополнительный материал
Жизнь клетки состоит в непрерывной химической работе, которая в своей
совокупности называется обменом веществ. Все химические реакции, протекающие в
клетке, можно разделить на две группы. В результате одних те или иные вещества
распадаются на более мелкомолекулярные. В результате других из мелкомолекулярных
веществ синтезируются вещества с более крупными молекулами.
Митохондрий в клетке, обычно насчитывается 100-3000. Размеры и количество их в
клетке непостоянны и зависят от её функциональной активности. Чем активнее
жизнедеятельность клетки, тем больше у нее потребности в энергии и тем больше в ней
митохондрий. Они и в пределах одной и той же клетки могут быть распределены
неравномерно: их больше в той части, которая в данный момент работает активнее.
Митохондрии способны синтезировать часть тех веществ, из которых состоят они
сами. Благодаря этому митохондрии могут размножаться.
Карточку
составила
Н.В.
http://zr.molbiol.ru/i_kletka.html
Биронт
по
статье
Н.И.
Арронет
«Растительная
клетка»