Лабораторные работы по естествознанию

Лабораторная работа № 1
Тема: «Очистка загрязненной воды»
Цели: 1. Изучить выделение веществ из неоднородной смеси, образованной
нерастворимыми в воде веществами.
2.Изучить выделение из неоднородной смеси, образованной
растворимыми и нерастворимыми в воде веществами.
Оборудование: поваренная соль, глина, речной песок, растительное масло,
фильтровальная бумага, вода, предметное стекло, спиртовка, держатель, спички,
пробирки.
Ход работы
Физические способы очистки.
1.Выделение
веществ
из
неоднородной
смеси,
образованной
нерастворимыми в воде веществами с различной плотностью.
а) В пробирку с водой опустить смесь глины с примесью песка. Взболтать. Что
наблюдаете?
б) в пробирку с водой добавить порошок мела. Взболтать. Что наблюдаете?
2.Разделениее смеси малорастворимых друг в друге жидкостей с
различной плотностью.
В пробирку с водой прилить растительного масла. Что наблюдаете?
3.Выделение
веществ
из
неоднородной
смеси,
образованной
растворимыми и нерастворимыми в воде веществами.
а) Поваренную соль смешать с песком, взболтать с водой. Отфильтровать через
фильтрованную бумагу. Песок остается на фильтрованной бумаге, а прозрачный
раствор соли проходит через фильтрованную бумагу.
Б)
Несколько
капель
прозрачного
раствора
соли
капнуть
на предметное стекло и выпаривать над спиртовкой.
Химические способы очистки
4 .Получить гидроксид алюминия и доказать его амфотерность.
В пробирку налить небольшое количество раствора сульфата алюминия Al2(SO4)3.
По каплям добавлять раствор щелочи до образования желеобразного осадка.
Полученный осадок разделить на 2 части. В первую часть добавить серной
кислоты, во вторую - гидроксид натрия. Что произошло с осадками? Наблюдения
оформить в таблице.
Что делали?
Что наблюдали?
Выводы
Контрольное задание
1.Как доказать присутствие растворенных солей в питьевой воде.
2.В каких случаях применяется а) фильтрование, б) отстаивание,
г) выпаривание.
3.Почему образуется накипь в чайнике.
4.Как доказать, что молоко – смесь веществ.
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА№2
Тема: «Определение витаминов в продуктах питания»
Цели: 1.Изучить свойства витамина «А» и «С».
2.Познакомиться с лабораторным оборудованием.
Оборудование: Яблочный сок, дистиллированная вода, крахмальный клейстер,
раствор FeCI3 ,подсолнечное масло,5% раствор йода
Теоретическая часть.
Витамины низкомолекулярные органические соединения различной
химической природы, необходимые для осуществления важнейших процессов,
протекающих в живом организме.
Значение витаминов. Витамины - биологически активные вещества, необходимые
для жизнедеятельности организма.
Отсутствие или
недостаток витаминов вызывает серьезные заболевания. Ничтожно малое
количество оказывает сильное действие на обмен веществ. Витамины участвуют в
образовании ферментов. Витамины поступают с растительной и животной пищей.
Ход работы
I.Определение витамина «А» в подсолнечном масле.
В пробирку налить 1 мл подсолнечного масла и добавьте 2-3 капли 1% раствора
FeCI3. При наличии витамина “А” появляется ярко - зеленое окрашивание.
II.Определение витамина «С» в яблочном соке.
А) Налить в пробирку 2 мл сока и добавить 10 мл воды. Затем влить немного
крахмального клейстера.
Б) К полученному раствору добавить раствор йода до появления устойчивого
синего окрашивания.
Техника основана на том, что молекулы аскорбиновой кислоты легко окисляются
йодом. Как только йод окислит всю аскорбиновую кислоту, следующая же капля,
прореагировав с крахмалом, окрасит вес раствор в синий цвет.
Результаты работы оформить виде в таблицы.
Что делали
Что наблюдали
Контрольное задание.
Выводы и уравнения реакций
1.В каких продуктах содержится витамин «С» и витамин «А» и как они влияют на
организм человека.
2.Как сохранить витамины в пище.
3.Какие витаминные препараты вы знаете и как их применять
Лабораторная работа№3
Тема: «Рассматривание клеток и тканей в оптический микроскоп»
Цели: 1. Ознакомление с устройством микроскопа и овладение приемами
пользования им.
2.Ознакомиться с особенностями строения клеток растений и ………
Оборудование: Микроскоп, предметные стекла, раствор йода, пипетка,
фильтровальная бумага, вода, луковица,
Ход работы
1.Строение клетки. Приготовление препарата кожицы чешуи лука.
а) С поверхности белой мясистой чешуи отделить маленький кусочек прозрачной
кожицы и поместите на предметное стекло
б) пипеткой нанести каплю слабого раствора йода на препарат. Накройте препарат
покровным стеклом.
2. Рассматривание пластид под микроскопом.
а) Приготовить препарат листа элодеи. Положить лист элодеи в каплю воды на
предметное стекло и накрыть покровным стеклом.
Б) Рассмотреть препарат под микроскопом и зарисовать клетку листа.
Что делали?
Что наблюдали?
Выводы и уравнения реакций
Контрольное задание
1.Что общего в строении клетки чешуи лука и листа элодеи.
2.В чем различие и строение клетки кожицы лука и листа элодеи
3.Зачем кожицу лука окрашивают йодом.
4.От чего зависти окраска различных частей растений.
5.От чего зависит форма и размеры клеток.
Лабораторная работа№4
Тема: Модификационная изменчивость
Цель
работы:
Познакомиться
со
статическими
закономерностями
модификационной изменчивости, выработать умение строить вариационный ряд и
график изменчивости изучаемого признака.
Ход работы
1.Расположите листья одного растения (лаврового дерева) в порядке
нарастания их длины.
2.Измерьте длину листьев, полученные данные запишите в тетради.
Подсчитайте число листьев, имеющих примерно одинаковую длину, внесите
данные в таблицу, в которой по горизонтали сначала расположите ряд чисел,
отображающих последовательное изменение признака( длина листа лаврового
дерева),ниже- частоту встречаемости каждого признака. Определите, какие
признаки встречаются часто, какие редко.
Размер листьев
Число листьев
V
P(n)
собой
Частота встречаемости
3. Постройте вариационную кривую, которая представляет
графическое выражение изменчивости признака:
Построение вариационной кривой
Вариант изменчивости
4.Определите среднюю величину выраженности признака по формуле, где М средняя величина,V – варианта, Р - частота встречаемости вариант, n –общее число
вариант вариационного ряда, признака по формуле
М___∑(V x__P__
n
5.Сделайте вывод о том, какая закономерность модификационной изменчивости
вами обнаружена.
Лабораторная работа №5
Тема: Изучение приспособленности организмов к среде.
Цель: Научиться выявлять черты приспособленности организмов к среде обитания
(на конкретных примерах), их значение и определять их относительный характер.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Ход работы
Рассмотрите предложенные вам объекты.
Определите среду обитания данного растения и животного.
Выявите черты приспособленности изучаемых видов к среде обитания (во
внешнем и внутреннем строении, размножении, поведении, питании и др.)
Какие преимущества, по сравнению с другими видами, получили данные виды
растения (или животного) в связи с возникновением приспособления?
Приведите доказательства относительного характера приспособлений у данных
организмов.
Результаты исследований занесите в таблицу (по аналогии с примером);
Название
организма
Еж
Обыкновенный
Место
обитания
Черты присобленности к среде обитания
во внешней и
внутренней среде,
размножение,
поведение.
Нижний ярус Иглы для защиты от
леса
в хищников,
умеренном
сворачиваются
климате
клубком в случае
опасности,
насекомоядное
животное с хорошо
развитым обонянием,
мордочка
острая,
острые мелкие зубы.
При
рождении
детенышей их иголки
мягкие и утоплены в
коже.
На
зиму
впадают в спячку.
Биологическая роль Относительный
адаптаций
характер
Помогает выживать,
искать,
пищу, выкармливать
детенышей
от
врагов, переносить
неблагоприятные
условия среды. Это
способствует
увеличению
количества особей.
В популяции
В
воде
еж
разворачивается
и
становится,
уязвим
для
хищников