Муниципальное общеобразовательное учреждение специальная (коррекционная) общеобразовательная

Муниципальное общеобразовательное учреждение
специальная (коррекционная) общеобразовательная
школа № 59 V вида города Томска
МОУ СКОШ
Конспект урока окружающего мира
в 1 классе V вида
Учитель Марова Ольга Борисовна
Тема. Почему нужно есть много овощей и фруктов?
Цели: Уточнить и расширить знания обучающихся об овощах и фруктах, о
значении витаминов в жизни человека, учить заботиться о своем
здоровье;
развивать связную речь, память, внимание, умение сравнивать и
анализировать;
формировать интерес к учебному предмету.
Оборудование:
Учебник «Мир вокруг нас» 1 класс, «Рабочая тетрадь», тесты,
картинки овощей и фруктов, иллюстрации на тему «Сад и огород»,
карточки с терминами, маски овощей для инсценировки, компьютер,
сигнальные карточки.
1.Орг.момент
Эмоциональный
настрой на урок, на
работу
2. Постановка
проблемы
Ход урока
Мне с вами всегда интересно, друзья.
Интересные ваши ответы
С удовольствием слушаю я.
Мы сегодня с вами будем наблюдать,
Выводы делать и рассуждать.
- Ребята, сегодня на урок я пригласила веселого толстяка
Карлсона. Но где же он?
- Вот от него письмо.
(Учитель показывает конверт)
- Давайте его прочитаем.
Учитель читает письмо:
Из больницы вам, друзья мои, пишу.
О здоровье своем рассказать вам хочу:
Я болен, вял и нездоров,
Лечусь у лучших докторов.
Могу и с жизнью распрощаться,
Если не буду правильно питаться.
Я составил меню на обед
И считаю, его лучше нет:
Торт с пепси - колой, чипсы и варенье –
Любимая моя еда и угощенье.
- Ребята, как вы думаете, почему Карлсон заболел?
- Какие продукты ел Карлсон на обед?
- А что вы едите на обед?
- Вы тоже, наверно, когда - то болели. Как вы себя
чувствовали во время болезни?
- Так что же такое болезнь?
Вывод.
- Болезнь – любое нарушение работы организма.
- А что нужно делать человеку, чтобы не заболеть?
Примерные ответы детей: заниматься спортом, соблюдать
режим дня, одеваться по погоде, ставить прививки,
правильно питаться и т.д.
Обогащение словаря
обучающихся
- Если человек не болеет, говорят у него хороший
иммунитет.
Иммунитет – способность организма не болеть, бороться с
болезнями.
Слайд 1-2
3. Постановка
темы урока целей
- Тема нашего урока «Почему нужно есть много овощей и
фруктов?»
- Цель урока узнать, как укреплять иммунитет, т.е. помогать
своему организму, чтобы не болеть и какую роль в этом
играют овощи и фрукты.
4. Актуализация
знаний
Загадки (читают дети)
(На доску вывешиваются картинки – отгадки овощей и
фруктов)
Упражнение на
развитие мышления
Упражнение на анализ
и синтез
1. Что за скрип? Что за хруст? Это что еще за куст? Как
же быть без хруста? Если я …. (Капуста)
Слайд 2
2. Круглое, румяное, я расту на ветке:
Любят меня взрослые и маленькие детки. (Яблоко)
Слайд 3
3. Сидит дед, в сто шуб одет, кто его раздевает, тот
слезы проливает. (Лук)
Слайд 4
4. Голова на ножке, в голове горошки. (Горох)
Слайд 5
5. Я сладкий, рос на юге, как солнышко в листве
Оранжевый и круглый, я нравлюсь детворе.
(Апельсин)
Слайд 6
6. На грядке зеленый, а бочке – соленый. (Огурец)
Слайд 7
7. На сучках висят шары
- Посинели от жары. (Сливы)
Слайд 8
- А теперь разделите эти предметы на две группы.
- По какому признаку вы делили?
- Где выращивают овощи? Где выращивают фрукты?
- Назовите другие овощи и фрукты.
- Для чего человек выращивает овощи и фрукты?
5. Работа по теме
урока
Вывод.
Овощи и фрукты – растения, выращиваемые человеком
для еды.
Слайд 9
- Что же такого ценного есть в овощах и фруктах?
- Чтобы узнать отправимся в лабораторию.
(На доске портрет Н.И.Лунина)
Обогащение словаря
Рассказ учителя
Сто лет назад русский врач Н.И.Лунин доказал, что
организм любого живого существа нуждается в витаминах.
Одних животных он кормил пищей, в которой не было
витаминов, а в пищу других добавлял их. Оказалось, что
животные, которые не получали витаминов, быстро
погибали. Недаром, слово витамин происходит от
латинского слова вита, что означает «жизнь».
Слайд 10
Витамины необходимы организму ежедневно. При
недостатке в питании витаминов даже у самого здорового
человека появляется слабость, быстрая утомляемость,
понижается сопротивляемость организма к заболеваниям и
возникают нарушения в деятельности организма, человек
заболевает. Овощи и фрукты – основные источники
витаминов. Большинство витаминов не образуются
в
организме человека и не накапливаются, а поступают
только вместе с пищей. Вот почему овощи и фрукты нужно
употреблять в пищу ежедневно.
- Обозначают витамины буквами латинского алфавита А, В,
С, Д, Р и т.д.
Работа по учебнику
с. 39
- Давайте прочитаем, как влияют на организм человека
витамины каждой группы.
- В каких овощах и фруктах содержатся витамины А, В, С?
Слайд 11
Лук и чеснок известны людям более 6 тысяч лет. С давних
пор они славились своими лечебными свойствами. Лук и
чеснок помогают при кашле, ангине, при насморке. Эти
растения служат и лекарством и пищей.
Слайд 12
Свекла – принадлежит к числу самых полезных овощей. В
ней много витаминов С и В.
(Буквы для названия витаминов взяты из латинского
алфавита).
Слайд 13
Морковь – в ней содержится много витамина А, который
укрепляет организм и защищает от инфекций, оказывает
положительное действие на зрение.
Слайд 14
Редис – один из первых овощей появляется на нашем столе
после долгой зимы. В редисе большое количество
витаминов А и В.
Слайд 15
Помидоры или томаты сначала служили как украшение
клумб, потом выращивались как лекарственное растение, а
теперь помидоры употребляют в пищу, потому что в них
содержится витамины А и С.
Слайд 16-17
Яблоки – придают силу, продляют молодость, помогают
бороться с болезнями.
Слайд 18
Груши – сок снижает температуру, утоляет жажду.
Слайд 19
Лимоны – богаты витамином С, который помогает
бороться с инфекционными и простудными заболеваниями.
Рекомендуют при гриппе.
6. Физминутка
Упражнение на
расслабление мышц
туловища
Упражнение на
профилактику зрения,
коррекцию
пространственных
представлений
7. Закрепление
Упражнение на
развитие слухового
восприятия, внимания
«Вершки – корешки»:
Если едим подземные части растений, надо присесть.
Если наземные – встать во весь рост и вытянуть руки вверх.
(Картофель, помидор, морковь, свекла, огурец, редис, репа,
баклажан).
По классу расклеены картинки овощей и фруктов. Дети
глазами находят их, называют положение в пространстве.
Работа в парах
Задание: внимательно послушайте стихи, заполните
таблицу, около каждой картинки овощей и фруктов ставите
фишку с буквой А, В или С.
● - А, ●- В, ●- С.
- В каких овощах и фруктах содержатся витамины А, В, С?
Витамин А:
Меня запомнить просто.
Я – витамин роста,
Скорее вырасти хотите?
Тогда со мною вы дружите!
А еще я помогаю вам
Сохранить зрение, ребята!
Меня в моркови вы ищите,
Луке зеленом, который едите.
В репе, редисе, перце, салате,
А также в щавеле и даже в
шпинате.
Витамин С:
Я прячусь в помидорах, чесноке,
Капусте, свекле, луке.
Залез и во все фрукты я от скуки.
Апельсины, груши, сливы, абрикосы,
Яблоки, лимоны в руки возьмёте –
Непременно меня в них найдет.
Витамин В:
В огород скорей идите,
Витамин там В найдите.
Чтобы вам не уставать,
Никогда не унывать
И учиться лишь на «5»
Ешьте чаще помидоры,
Свеклу, репу и морковь
С картофелем дружите
Редисом похрустите.
Расширение кругозора
8. Инсценировка
Упражнение на
развитие речи,
актерских
способностей
- Рассмотрите в таблицы полученные результаты. Сделайте
вывод.
Вывод
Слайд 20
Витамины содержаться во всех овощах и фруктах.
Сценка «Спор овощей»
Овощи.
Кто из нас, из овощей,
И вкуснее, и нужней?
Кто при всех болезнях
Будет всех полезней?
Ведущий.
Выскочил горошек –
Ну и хвастунишка!
Горох.
Я такой хорошенький
Зелененький мальчишка!
Если только захочу
Всех детишек угощу!
Ведущий.
От обиды покраснев,
Свекла проворчала…
Свекла.
Дай сказать хоть слово мне,
Выслушай сначала.
Свеклу надо для борща
И для винегрета.
Кушай сам и угощай –
Лучше свеклы нету!
Капуста.
Ты уж свекла помолчи!
Из капусты варят щи.
А какие вкусные
Пироги капустные.
Огурец.
Очень будете довольны,
Съев огурчик малосольный.
А уж свежий огуречик
Всем понравится, конечно!
Морковь.
Про меня рассказ недлинный:
Кто не знает витамины?
Пей всегда морковный сок
И грызи морковку –
Будешь ты тогда, дружок,
Крепким, сильным, ловким.
Ведущий.
Тут надулся помидор
И промолвил строго..
Помидор.
Не болтай, морковка, вздор,
Помолчи немного.
Самый вкусный и приятный
Уж, конечно, сок томатный.
Витаминов много в нем,
Мы его охотно пьем!
Ведущий.
Мясистый красный перец
Издал свой сладкий стон:
Перец.
«По сумме витаминов
Я чистый чемпион»
Лук.
Я – приправа в каждом блюде
И всегда полезен людям.
Угадали? Я – ваш друг,
Я – простой зеленый лук!
Картошка.
Я, картошка, так скромна –
Слова не сказала…
Но картошка так нужна
И большим, и малым!
Ведущий.
Спор давно кончать пора!
Спорить бесполезно!
(Слышится стук в дверь. Все овощи замолкают.)
9. Региональный
компонент
Расширение кругозора
10. Итог урока
Овощи.
Кто-то, кажется, стучит…
Это доктор Айболит.
Айболит.
Ну, конечно, это я!
О чем спорите, друзья?
Овощи.
Кто из нас, из овощей,
И вкуснее, и нужней?
Кто при всех болезнях
Будет всех полезней?
Айболит.
Чтоб здоровым, сильным быть,
Надо овощи любить
Все, без исключения,
В этом нет сомнения!
В каждом польза есть и вкус,
И судить я не берусь:
Кто из вас вкуснее,
Кто из вас нужнее!
- Какие из этих растений, выращивают в нашей местности?
- Кто из вас выращивает овощи у себя на огороде?
- Назовите растения, которые привозят из других мест или
других стран.
- Какие растения нам доступнее и не уступают по
содержанию витаминов?
- Сделайте вывод.
- В случае неурожая овощей или фруктов на помощь придут
ягоды, которые растут в нашей местности и очень богаты
витаминами.
- А теперь ответим на вопрос, прозвучавший в начале урока.
- Почему нужно есть много овощей и фруктов?
Вывод Слайд 21
- Давайте составим меню для Карлсона и отправим ему в
больницу.
Учебник с.38
Слайд 22
- А теперь давайте прочитаем очень важный совет.
Упражнение на
соотнесение знаний и
практических умений
(Перед едой хорошо мойте овощи и фрукты!)
- Почему - подумайте сами.
11. Тест
Задание.
I вариант – закройте фишками продукты для борща.
II вариант - закройте фишками продукты для компота.
- Отправим меню Карлсону в больницу.
Слайд 23
- А пока ждем от Карлсона ответ выполним тест.
Проверка усвоения
материала
Работа проводится с сигнальными карточками.
Зеленый цвет ответ да, красный цвет – нет.
- Все овощи и фрукты содержат витамины.
- Витамин С помогает не простужаться и быстрее
выздоравливать.
- Витамины сами образуются и накапливаются в организме.
- Пепси – кола, чипсы, не содержат витаминов и даже
считаются вредными продуктами.
- Иммунитет – способность организма не болеть и бороться
с болезнями.
- А вот и ответ от Карлсона.
Учитель читает письмо:
На прощанье хочу вам, друзья, пожелать
Учиться, трудиться только на пять.
Весело в школе живите,
Здоровье свое берегите!
Как только из больницы прибегу,
Питаться я по-новому смогу:
От чипсов, пепси -колы откажусь,
А с витаминами я лучше подружусь!