6 класс Урок: Условия прорастания семян Задачи: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Сформировать знания учащихся об условиях прорастания семян. Раскрыть понятие «прорастание» Отметить влияние изменения условий на прорастание семян Показать практическое значение знаний об условиях прорастания семян. Формировать умения и навыки по закладке и проведению опытов, представлению результатов опытов Формировать умение проверять (определять) всхожесть семян и правильно осуществлять посев семян Формировать знания и навыки здорового образа жизни через рациональное питание. Средства обучения: 1. ИКТ: компьютер, электронная доска, презентация 2. Таблицы 3. Результаты поставленных ранее опытов с семенами растений. Ход урока: I. Контроль знаний. Учащиеся должны знать: Семя – орган полового размножения цветковых растений; Особенности строения семян двудольных и однодольных растений (с приведением примеров растений); Процесс прорастания семян; Типы прорастания семян. II. Изучение нового материала. 1. Понятие о прорастании семян как процессе перехода семян из состояния покоя к росту зародыша и развитию из него проростка. Методы: Фронтальная беседа, демонстрация опыта по определению всхожести семян. 2. Условия прорастания семян: Вода Кислород воздуха Температура Почва Запасные питательные вещества Живой зародыш Фазы лунного цикла Методы: Фронтальная работа с учащимися, самостоятельная работа с текстом учебника, заполнение таблицы в рабочей тетради, демонстрация и обсуждение результатов опытов, формулировка выводов. 3. Особенности посева семян теплолюбивых и холодостойких растений: – сроки посева - зависимость глубины заделки семян в почву от размеров семян и качества почвы. Методы: Фронтальная беседа с учащимися, работа с текстом. Актуализация знаний и практических навыков учащихся; применение новых знаний на практике. 4. Использование в питании проростков семян различных растений. Методы: Доклад учащихся, дегустация проростков нескольких видов злаков. III. Закрепление знаний о процессе прорастания семян, об условиях прорастания семян, о практической значимости этих знаний при выборе сроков и глубины заделки семян в почву и знаний о рациональном питании проростками растений. IV. Домашнее задание: § 11, задание 2 и 3 в рабочей тетради, написать правила посадки семян. Урок: Условия прорастания семян 1. Формулировка задач урока (1 мин) 1). Повторить, что знаем о семенах растений. 2). Познакомиться с условиями прорастания семя. 3). Как можно использовать эти знания на практике. 2. Контроль знаний (5 мин) СЛАЙД 2. Вопросы: 1. Почему семя является зачаточным побегом? (по таблице) 2.Где могут запасаться питательные вещества в семени? 3.Какие растения называются однодольными, а какие двудольными? 4.Что происходит при намокании с неживыми семенами? 5.Как происходит прорастание семян? (по таблице или слайду презентации). СЛАЙД 3 СЛАЙД 4. Определите, какой тип прорастания семян у данных растений, покажите стрелочками на рисунке. (Ответ: надземный – сосна и кофе; подземный – каштан и фасоль). СЛАЙД 5. Иногда семена могут прорастать внутри плода. Часто этому способствует хранение на холоде, а потом в тепле. Почему? (Ответ: Многие семена реагируют на холод как на естественную зимовку, и, при перемещение их в теплые условия, начинают прорастать, воспринимая тепло за естественное потепление). ЭТО ИНТЕРЕСНО! СЛАЙД 6. Опыт: Определение силы прорастания семян. Сообщение учащихся. СЛАЙД 7. Как можно использовать знания о силе прорастания семян? В продаже появились подарки-сюрпризы - «Волшебное яйцо» (комментарии к фотографиям и инструкции). Задание: Внимательно рассмотрите фотографии и объясните, как можно изготовить такой подарок-сюрприз самостоятельно? 4. Изучение нового материала СЛАЙД 8. Тема урока: Условия прорастания семян СЛАЙД 9. Какие условия необходимы для жизни растений? • Свет • Вода • Воздух • Почва Вопрос: Какие из этих условий на ваш взгляд являются наиболее важными для прорастания семян? СЛАЙД 10. Опыт определения условий прорастания семян Вопрос: Какое условие является обязательным для того, чтобы семена проросли? Ответ: Вода. СЛАЙД 11. Вода • Вода проникает через семявход (микропиле) внутрь семени • Стимулирует набухание (увеличение размеров) • Запасные питательные вещества переходят в растворенное состояние • И становятся доступными для питания зародыша. СЛАЙД 12. Всхожесть – способность семян к прорастанию. ДЕМОНСТРАЦИЯ ОПЫТА по определению всхожести семян. СЛАЙД 13. Задание: Определить процент всхожести семян, сравнить с данными таблицы и сделать вывод о качестве семян. Вопрос: Какое практическое значение имеют знания о всхожести семян? Ответ: Если всхожесть ниже, то необходимо либо увеличивать посевную площадь, либо отказаться от использования данных семян. СЛАЙД 14. Семенам различных растений требуется разное количество воды для прорастания. Задание: Проанализируйте данные, представленные на схеме, какой вывод можно сделать о природных условиях произрастания этих растений. Ответ: Просо, кукуруза произрастают в более засушливом климате, чем остальные растения. Клевер и горох требуют большое количество воды для прорастания. СЛАЙД 15. Кислород воздуха Задание: Объяснить результаты опыта и сделать вывод Вывод: Семена при прорастании дышат, т.е. потребляют кислород и выделяют углекислый газ *** Задание по учебнику: Прочитать в § 11 первый абзац на стр.46 и составить правила хранения семян. Проверка. 1.Семена следует хранить в хорошо проветриваемых сухих помещениях 2.Содержать семена в бумажных пакетах или мешках. 3.Нельзя использовать полиэтиленовые пакеты, т.к. они не пропускают воздуха, что может привести к гибели зародыша. СЛАЙД 16. Температура На прорастание семян влияют температурные условия. Одним растениям для прорастания их семян нужно много тепла, другим – мало. Это учитывается при определении сроков посева семян. Растения можно разделить на теплолюбивые и холодостойкие. ТЕПЛОЛЮБИВЫЕ - Растения, семена которых при прорастании требуют высокой температуры. ХОЛОДОСТОЙКИЕ - Растения, семена которых прорастают при низкой температуре. СЛАЙД 17. Задание по рисунку слайда «Температура, необходимая для прорастания семян»: Какие растения относятся к теплолюбивым, а какие к холодостойким? *** Задание по учебнику: Прочитать в § 11 последний абзац на стр.46, привести примеры растений разных температурных условий прорастания. Вопрос: Семена каких растений высевают: а) ранней весной? (Ответ: пшеница, рожь, редис, горох, салат). б) поздней весной (Ответ: морковь, капуста) в) в начале лета? (Ответ: огурцы, тыкву, перец, томаты, кукурузу). СЛАЙД 18. Свет Для прорастания семян свет не требуется. Он даже способен тормозить прорастание семян. А семена такого растения как чернушка, прорастают только в темноте. СЛАЙД 19. Почва При посадке семян обязательно нужно учитывать особенности почвы. Вопрос: Какими особенностями обладают песчаные и глинистые почвы? ПЕСЧАНАЯ почва – Вывод: • Рыхлая • Много воздуха В песчаную почву семена • Мало воды заделывают глубже, чем в ГЛИНИСТАЯ ПОЧВА плотную глинистую. • Плотная • Мало воздуха • Много воды СЛАЙД 20. Размеры семян и глубина их заделки Глубина заделки семян зависит также и от размеров самих семян. *** Задание по учебнику: Прочитать в § 11 последний абзац на стр.47 и привести примеры размеров семян и глубину их заделки в почву • Мелкие (мак, репа, салат) -1,5-2 см • Средние (огурцы, томаты, редис, лук) – 2-3 см • Крупные (фасоль горох, тыква, бобы) – 4-5 см **** Практическая работа. Предложить нескольким учащимся посадить в горшки семена разных растений, с учетом их размеров и типа почвы. СЛАЙД 21. Запас питательных веществ По рисунку, демонстрирующему значение питательных веществ для прорастания семян. Задание: Сформулируйте цель опыта, методику опыта, его результаты и сделайте выводы, о том, какие семена лучше выбирать для посадки. Ответ: Цель: Определить влияние запаса питательных веществ семени на прорастание и развитие проростков. Методика постановки опыта: У 1 семени удалили 1,5 семядоли, у 2 - одну семядолю, у 3 семени семядоли оставили нетронутыми. Результаты: Лучше всех разился проросток № 3, т.к. у него было больше всего питательных веществ для развития. Немного хуже № 2 и очень плохое развитие у проростка № 1., поскольку у них питательных веществ для развития было мало. Вывод: Для посева лучше брать полновесные, крупные семена. СЛАЙД 22. Фазы Луны Семена лучше прорастают на «растущей» Луне. Это объясняется тем, что сила притяжения Луны ослабевает, и корешки быстрее прорастают в почву СЛАЙД 23. Живой зародыш семени Семена могут набухнуть, но никогда не прорастут, если зародыш семени погибнет из-за плохих условий хранения или из-за повреждения грибками или насекомыми-паразитами. СЛАЙД 24. Значение семян Вопрос: Для производства чего используют семена? Ответ: а) Продукты питания – кондитерские изделия, хлеб, масло, каша и т.д. б) Промышленные товары – мыло, крема, основа для грунта и т.д. СЛАЙД 25. 5.Сообщение учащихся об использовании проросших семян в питании. Дегустация нескольких видов проростков. СЛАЙД 26. Использование животными семян в пищу 6. Обобщение, закрепление знаний. СЛАЙД 27. Вопросы: 1. Что нового вы узнали сегодня на уроке? 2. Какие условия необходимы для прорастания семян? 3. Какое практическое значение имеют знания об условиях прорастания семян? 8. Домашнее задание § 11, задание 2 и 3 в рабочей тетради, написать правила посадки и хранения семян. Заложить опыт согласно инструкции