Урок биологии в 6 классе Тема урока :

Урок биологии в 6 классе
Учитель: Дудина Ольга Николаевна,
высшая категория
Тема урока : «Фотосинтез»
Цели и задачи урока:
Образовательная цель: Раскрыть сущность процесса фотосинтеза и его значения для
жизни на Земле.
Задачи урока: углублять и расширять представления о питании растений; рассказать об,
об условиях необходимых для этого процесса; показать роль света как необходимого
условия протекания фотосинтеза; на основе опытов доказать поглощение углекислого газа
и выделение кислорода листьями на свету; подчеркнуть значение фотосинтеза в природе и
жизни человека.
Формы работы: вступительное слово учителя, создание проблемной ситуации,
групповая работа по решению познавательных заданий, общее обсуждение проблемных
заданий, проверка усвоения новых знаний .
Методы обучения: репродуктивные (вступительные слова учителя), частично-поисковые
(самостоятельная работа в парах с познавательными материалами), проблемный метод
(при решении проблемных заданий).
Оборудование: медиапроектор, компьютер, экран, таблица «Внутреннее строение листа»,
презентация по теме «Фотосинтез», карточки с познавательными материалами и
заданиями, тестовый раздаточный материал.
Педагогические технологии: проблемно- развивающее обучение, метод эвристических
вопросов – «кто? -что? -где? -чем? -зачем? -как? -когда?» (словесная формула Цицерона),
элементы эвристической беседы.
Планируемые результаты обучения:
Ученик должен знать:
- что фотосинтез – воздушное питание;
- что способность к фотосинтезу – важнейшее свойство зеленых растений;
- условия необходимые для протекания фотосинтеза;
- что в результате фотосинтеза в растениях образуются органические вещества;
- что атмосферный кислород – побочный продукт фотосинтеза
Ход урока
1. Организационный момент. (1 минута урока)
2. Актуализация знаний. (5 минут урока)
Тезис
Двое правят жизнью на Земле –
Красное солнышко и Зелёное зёрнышко
В конце урока мы вернемся к этим словам и вы должны будете мне объяснить , почему я
в качестве тезиса к уроку выбрала именно эту пословицу.
Создание проблемной ситуации:
Этим летом на яблони моего соседа по мичуринскому участку было нашествие гусениц
бабочки плодовой моли. В результате эти деревья не дали урожая яблок. На яблонях,
уцелевших от гусениц – яблоки были. Как можно объяснить неурожай яблок, если учесть,
что гусеницы яблоками не питаются.
Сегодня на уроке мы должны разрешить эту ситуацию.
А сейчас напомните тему, которую мы изучали на прошлом уроке.
Ответ: корневое питание растений.
В течение тысячелетий люди считали, что питается растение исключительно благодаря
корням, поглощая с их помощью все необходимые вещества из почвы. Проверить эту
точку зрения решил 300 лет тому назад знаменитый ученый Ян Ван Гельмонт.
Просмотр фрагмента видеофильма “Солнце. Жизнь. Хлорофилл”. Опыт голландца
Ван-Гельмонта. (Дерево посадили в кадку, прошло пять лет, масса дерева увеличилась на
63кг, а вес земли в кадке уменьшился на 56 г.)
Вопрос: Дерево питалось? Откуда растение получало питательные вещества?
Дети делают предположение, что растение может питаться из воздуха.
Какой орган растения, по вашему мнению, будет обеспечивать данный процесс? (лист)
Учитель: Листья - это не только часть побега, но и своеобразные, уникальные
лаборатории, в которых протекает процесс образования органических веществ. Этот
процесс является едва ли не самым замечательным процессом, происходящим на нашей
планете. Благодаря ему существует все живое на Земле.
И сегодня на уроке нам предстоит очень не простая задача: раскрыть механизмы этого
биологического процесса.
-Кто из вас догадался, о каком процессе идет речь? Конечно о фотосинтезе.
Тема урока – Фотосинтез.
А теперь подумайте, какой информацией мы должны владеть, чтобы изучить данный
процесс?
На какие вопросы мы должны найти ответ?
Учитель проводит поисковую беседу.
Где? Т.е , в какой части растения образуются органические вещества?
Из каких веществ?
При каких условиях в растениях образуются органические вещества?
(учитель вопросы записывает на доске).
Фотосинтез
Где?
Из каких веществ?
При каких условиях?
Итак, первый вопрос: Где? Думаю, на этот вопрос вы мне ответите без труда.
Верно: органические вещества образуются в листьях.
А в каком органоиде листа?
Ответ: в хлоропластах.
Какие органические вещества образуются в хлоропластах? Для ответа на данный вопрос
воспользуемся результатами опыта.
Взяли зеленое растение герань, на которое падал солнечный свет. У этого растения
срезали листочек, положили его на 1 минуту в горячий спирт. Лист обесцветился.
Хлорофилл растворился в спирте. Затем обесцвеченный лист окрасили йодом. Через
несколько минут лист окрасился в синий цвет.
В присутствии йода синеет, какое органическое вещество? Ответ: крахмал.
Значит, в клетках листа образуется сначала сахар, который затем превращается в крахмал.
Во всех ли клетках листа, на которые падает солнечный свет, образуется сахар?
Опыт с пестролистной геранью.
Ответ: сахар образуется только в зеленых клетках листа, т.е. в клетках с хлорофиллом.
Для протекания процесса фотосинтеза обязательно присутствие хлорофилла.
Второй вопрос, из каких веществ?
Какие вещества из атмосферы поглощает лист, чтобы образовались сахар и затем
крахмал?
Ответы учащихся: Предполагают, что это кислород или углекислый газ.
Нам нужно выяснить , какой именно газ. А еще для образования крахмала растениям
нужна вода. Откуда растения возьмут необходимую для них воду?
Ответы: из почвы, с помощью корней.
В 1771г. английский химик Джозеф Пристли проделал опыт: посадил мышь под
стеклянный колпак, и через пять часов животное погибло. При введении же под колпак
веточки мяты, мышь осталась живой. Почему? Объясните результаты опыта.
Ответы учащихся: растения выделяют кислород, который поддерживает дыхание.
И действительно, ученый пришел к выводу, что зеленые растения способны осуществлять
реакции противоположные дыхательным процессам.
«Значит, – решил Пристли, – листья растения постоянно обновляют воздух и делают его
пригодным для дыхания». Когда англичане узнали про опыты Пристли, в стране началось
небывалое увлечение комнатными растениями. Все вдруг захотели с их помощью
оздоровлять воздух в своих домах. Комнаты «ломились» от обилия герани, фикусов,
бегонии и других зеленых помощников. Мода на комнатные растения из Англии
перекинулась в соседние страны.
Так какой газ растения поглощают из воздуха для образования в листьях крахмала?
Ответ учащихся : углекислый газ.
Еще раз назовите вещества, которые растения используют для образования крахмала.
Ответ учащихся: углекислый газ и вода.
Третий вопрос, при каких условиях в растениях образуются органические вещества?
В Швеции жил аптекарь Карл Вильгельм Шееле. Он решил повторить опыты Пристли.
Проводил их Шееле по ночам в каморке при аптеке, пользуясь огарком свечи. Он был
отличный химик, опыты проводил умело, но результаты получил противоположные тому,
что наблюдал Пристли. Свеча под колпаком с горшком мяты гасла, мышь погибала, мята
засыхала. Объясните почему? При каком условии зелёные растения выделяют кислород?
Ответ учащихся: Не было солнечного света. Зелёные растения выделяют кислород только
на свету.
При каких условиях в растениях образуются органические вещества?
Ответ учащихся: При наличие солнечного света.
Теперь поработаем в парах. Посовещавшись, вы должны заполнить схему процесса
фотосинтеза, так называемое «уравнение фотосинтеза», которое отражает, как протекает
этот процесс.
« УРАВНЕНИЕ ФОТОСИНТЕЗА»
условия
?
+
?
?
+
?
?
Демонстрация верной схемы на слайде. Разбор ошибок.
Вода + углекислый газ
органические вещества (сахар, крахмал) + кислород
Свет, хлорофилл
Учитель: Исходя из схемы, сформулируем определение процесса фотосинтеза, начиная
словами:
Фотосинтез - это процесс……
На слайде:
Фотосинтез – это процесс, протекающий в хлоропластах листьев растений на
свету, при котором из углекислого газа и воды образуются органические вещества и
кислород ( от греч. «фото» - свет, «синтез» - образование).
Учитель( поясняет):Фотосинтез может протекать не только в листьях . но и в других
частях растения , имеющих зеленую окраску, т.е содержащих хлорофилл.
Образовавшийся крахмал под действием особых веществ превращается в растворимый
сахар и транспортируется из листьев по всему растению. Органические вещества ,
которые вырабатываются в процессе фотосинтеза нужны для питания всех частей
растения, от корней до цветков и плодов.
Сколько способов питания есть у растения?
Ответ: два.
Какие?
Питание
Почвенное
Воздушное
Как вы думаете, от чего будет зависеть интенсивность фотосинтеза?
Ответ: от солнечной энергии и углекислого газа. Чем больше солнечной энергии и
углекислого газа будет получать растение , тем больше органических веществ оно будет
образовывать.
Какую роль играет фотосинтез для всего живого на Земле?
Ответ: обеспечивает кислородом, необходимым для дыхания и пищей (органические
вещества)
Запись в тетрадях:
Значение фотосинтеза.
1. Образуется органическое вещество.
2. Атмосфера обогащается кислородом.
3. Поглощается углекислый газ.
А теперь вспомните сказку. К. И. Чуковского “Краденое солнце» - Как крокодил солнце
проглотил. Представьте, что так случилось. К чему это может привести?
Ответ: к гибели всего живого на Земле.
Теперь предлагаю вернуться к тезису нашего урока:
Двое правят жизнью на Земле –
Красное солнышко и Зелёное зёрнышко
Объясните его.
На все ли вопросы, поставленные в начале урока мы ответили?
Мы ответили на все вопросы, а теперь проверим сами себя, как пригодятся нам
полученные знания при решении биологических задач.
Задание.
Прочитайте текст письма. Найдите ошибки, допущенные автором письма.
Исправьте ошибки.
Здравствуйте, юные биологи! С приветом к вам Алёша Перепуткин. Я великий знаток
процесса фотосинтеза. А, вы, знаете его? Фотосинтез происходит в корнях и листьях,
только ночью, когда никто не мешает .В ходе этого процесса образуется вода , а кислород
расходуется. Луна посылает свою энергию и в клетках образуются органические
вещества. В процессе фотосинтеза выделяется много энергии, поэтому растения не боятся
холода зимой. Без фотосинтеза мы бы задохнулись, так как не было бы обогащения
атмосферы углекислым газом.
Перепуткин А.
04.02.2014 г
Жизненные ситуации: (По ситуации на каждый ряд)
1.Хозяйка на дачном участке оборвала зеленые листья капусты на корм кроликам.
Правильно ли она поступила? Почему?
(ответ: нет, неправильно. Органические вещества, образованные в зеленых листьях в
процессе фотосинтеза, оттекают в белые листья кочана, где и накапливаются)
2.Существует ли взаимосвязь между сбором листовых овощей (укроп, шпинат, салат и
т.д.) и временем суток? Когда лучше собирать эту зелень?
(ответ: вечером т.к. в это время накапливается максимум органических веществ,
образованных днем в процессе фотосинтеза, а ночью происходит отток этих веществ в
другие органы.
3. Как вы думаете, какой участок необходимо выбрать для посадки картофеля: на
открытом или затенённом месте? Ответ обоснуйте.
(на открытом, чем больше солнечного света падает на растения, тем интенсивнее идет
фотосинтез, тем крупнее будут клубни).
Решение практических задач: (если останется свободное время)
1.В процессе фотосинтеза огурцы, выращиваемые в теплицах, поглощают 1 кг
углекислого газа при образовании 7 кг плодов. Сколько кг углекислого газа потребуется,
чтобы получить 300 кг огурцов?
(ответ: 42,85 кг)
2. В сутки человек потребляет 430 г кислорода. Один гектар леса вырабатывает за час
столько кислорода, сколько нужно для дыхания двухсот человек. Какую массу кислорода
выделяет гектар леса за один час?
(ответ: 3580 г)
Теперь вы готовы разрешить проблемную ситуацию, поставленную в начале урока.
Как можно объяснить неурожай яблок у моего соседа, если учесть, что гусеницы
яблоками не питаются.
Закончить урок хотелось бы стихотворением, которое сочинила ученица нашего класса.
Рефлексия:
 Сегодня я узнал …
 Я понял, что …





Теперь я могу …
Я почувствовал, что …
У меня получилось …
Меня удивило …
Урок дал мне для жизни …
Домашнее задание: 1) Прочитать параграфы №27, 28.
2) В тетради письменно ответить на вопрос «За что я мог бы сказать спасибо зелёному
листу?»