Министерство образования и науки Астраханской области

Министерство образования и науки Астраханской области
Государственное бюджетное образовательное учреждение Астраханской
области среднего профессионального образования
« Камызякский сельскохозяйственный колледж»
Методическая разработка
Открытых уроков по профессиональному модулю
Производство, хранение и переработка продукции растениеводства в
сельской усадьбе.
профессия 1122.01»Хозяйка(ин) усадьбы»
2014
Аннотация.
Данная разработка содержит подробное описание уроков .Она поможет
преподавателю не только проверить теоретические и практические знания
студентов по данной теме ,но и позволит создать атмосферу активного
творческого труда ,усилит учебную мотивацию и познавательный интерес
студентов к профессиональному модулю.
Автор-составитель : Аншакова Т.П, преподаватель агрономических
дисциплин.
Содержание.
1. Пояснительная записка.
2 Цели и задачи урока.
3.Структура повторительно-обобщающего урока.
4.Описание хода урока.
5.Заключение.
6.Примеры разработок обобщающих уроков.
7.Литература.
.Приложения.
1.Пояснительная записка.
Без уроков обобщения и систематизации знаний, называемыми также
обобщающего повторения , нельзя считать процесс усвоения студентами
учебного материала завершённым.
Данный открытый урок был разработан для студентов 1курса по
профессии»Хозяйка(ин)усадьбы»,учитывая основные положения
коллективного способа обучения ,объяснительно-иллюстрационной
технологии. На данном уроке студенты подводят итоги изучения
темы»Корнеплоды».Здесь они повторяют, обобщают основные
теоретические положения ,закрепляют и систематизируют знания и умения,
учатся применять знания при решении конкретных практических задач. Ход
занятий сопровождается сменой заданий от теоретических вопросов до
решения производственных ситуаций . В конце урока предлагается изложить
материал опережающего задания .Обобщающий урок завершает изучение
темы»Корнеплоды».Проводится в форме путешествия .
Такая форма проведения повторительно-обобщающих уроков способствует
за минимальное время проверить усвоение материала всеми студентами
,мотивируя образовательные потребности ,вызывает интерес к изучаемому
материалу.
В подготовке квалифицированных рабочих особое значение имеет теория.
Данная форма урока предусматривает предельную чёткость ,компактность
материала.
Итоги проведённого урока : получение сформированных знаний по :
•биологическим особенностям корнеплодов;
•сортам и гибридам моркови, свеклы,
•агротехнике возделывания корнеплодов;
•применение профессиональной терминологии.
Интегрированная модель урока в соответствии с новыми требованиями
подготовке студентов является более результативной в сравнении с
традиционными .
Урок позволил:
•повысить качество профессиональных знаний по теме»Корнеплоды»;
•повысить познавательную активность ,мотивацию к изучению
теоретического материала;
•повысить творческую активность;
•развить профессиональные компетенции по теме» Корнеплоды»
Урок показал целесообразность проведения интегрированных занятий.
Мы ещё раз убедились в том, что данная форма проведения учебного занятия
даёт возможность усилить межпредметные связи, расширить сферу
полученной информации ,что особо важно, повысить мотивацию обучения.
2. Цели и задачи урока.
Целью данного урока систематизировать знания и создать целостную
картину события; раскрыть новые связи и отношения изученных факторов и
процессов; помочь учащимся от знания отдельных факторов перейти к их
обобщению ,от раскрытия их сущности - к причинно-следственным связям.
Такие уроки проводятся при изучении крупных тем программы ,или в конце
учебного года .К ним можно отнести и итоговые уроки.
Образовательные: выявить качество и уровень овладения знаниями и
умениями, полученными на предыдущих уроках по теме; обобщить материал
как систему знаний.
Воспитательные : воспитывать общую культуру, эстетическое восприятие
окружающего, создать условия для реальной сомооценки студентов,
реализация его как личности.
Развивающиеся: развивать пространственное мышление ,умение
классифицировать, выявлять связи, формулировать выводы, развивать
коммуникативные навыки при работе в группах ,развивать познавательный
интерес, анализировать, сопоставлять сравнивать.
На уроках обобщения знаний студенты включаются в различные виды
деятельности .
Проводятся беседы, дискуссии. На этих уроках наряду с беседой включается
краткое сообщение студентов ,выступления с устными рецензиями на
отдельные статьи, книги ,посвящённые разбираемому вопросу.
Эффективность урока зависит от того, на сколько широко используются на
нём различные виды репродуктивно-поисковой, творческой деятельности
студентов .Урок не достигает своей цели, если отдаётся предпочтение
обычной воспроизводящей деятельность Развивающая функция при этом
реализуется тем успешнее, чем шире межпредметные связи, позволяющие
переносить ,свертывать и систематизировать знания.
Урок повторения и обобщения знаний позволяет применять групповую
форму учебной работы .При такой организации учебной работы студенты
убеждаются в преимуществе коллективных форм учебной деятельности .На
этих уроках восстанавливаются знания, предупреждается забывание. Их
развивающая функция проявляется через способы анализа, системного
материала .Воспитательные задачи решаются не только через методы
,содержание учебного материала ,но и через организацию коллективной
деятельности студентов.
3.Структура повторительно-обобщающего урока.
Под структурой урока подразумевается его внутреннее строение,
последовательность отдельных этапов. При разработке урока по теме
«Корнеплоды» проводится итоговое повторение в конце изучаемой темы.
Рассматриваемый нами урок имеет следующую структуру:
1.Организационный момент.
2.Вступительное слово преподавателя.
3.Выполнения студентами индивидуально и коллективно различного рода
устных и письменных заданий обобщающего характер.
4.Проверка выполнения работ, корректировка.
5.Оценка результатов урока .
6.Подведение итогов.
Организационный этап.
«Всякий труд в том числе и учебный ,начинается с организации условий ,при
помощи которых он протекает наиболее благоприятно. Поэтому урок по
любому предмету на любую тему, любого типа проводится либо в классе ,в
лаборатории, в мастерской на пришкольном участке или на производствевсегда начинается с предварительной организации «
Много решают первые минуты .Не уловишь, не почувствуешь пульса
группы, и…не получится урок . Оргмомент –это , безусловно, этап и этап
сложнейший. Задача этого этапа является не столько учебно-воспитательной,
сколько психологической.
Содержание этапа
Приветствие.Взаимное приветствие –элементарный акт вежливости и
одновременно начало педагогического процесса. Это взаимное уважение,
симпатия ,желание добра друг –другу .Оно -первый ключ к сотрудничеству.
Определение отсутствующих Суть его заключается ,не только в том, чтобы
узнать кого из студентов нет на урок е.Это не сложно сделать с помощью
рапортичек и других приёмов .Смысл этой процедуры заключается в другом,
учитель формирует здесь другую позицию к факту отсутствия студента
.Порицание, если студент отсутствует без уважительной причины , сочуствие
и оказание помощи тем ,кто болеет .Обязательно нужно интересоваться у
ребят состоянием здоровья их товарищей, которые давно болеют, передавать
через студентов своё сочуствие. Приветствовать студента,который после
долгого отсутствия вновь появился в группе. Словом ,не забывать, ч то
казалась бы прозаическая проверка отсутствующих может послужить
важным инструментом углубления сотрудничества, воспитания гуманизма
,учебной дисциплины ,любви к колледжу и преподавателю.
Проверка готовности студентов к уроку.
Здесь преподавателя, прежде всего должно интересовать внешний вид
студента, их рабочая поза ,состояние рабочего места.
Проверка подготовленности рабочего кабинета.
Помещение рабочего кабинета - это рабочее место группы и преподавателя ,и
совсем не безразлично в каком состоянии он находится. Забота о здоровье
каждого – одна из важнейших задач формирования чувства собственного
достоинства.
Организация внимания.
Начало урока без предварительной организации внимания студентов
,невнимательность преподавателя к их психологическому состоянию или его
стремлению резко форсировать их сосредоточение путём возбуждённого
обращения, повышенного тона речи не будет способствовать созданию
необходимого делового и психологического контакта между преподавателем
и студентом.
Условия достижения положительных результатов.
•сосредоточенность, выдержка, сомообладание , собранность учителя;
•отсутствие многословия ярко выраженная волевая направленность;
• требовательность и твёрдое намерение без задержки перейти к урок у при
одновременном внимании к состоянию студентов;
•спокойная уверенная манера держаться при появлении в рабочем кабинете
сочетающейся с доброжелательностью;
•последовательность и постоянство в предъявлении требований.
Показатель выполнения психологической задачи урока.
•доброжелательный настрой преподавателя и студента;
•кратковременность организационного момента;
•полная готовность группы и оборудования урока к работе;
•быстрое включение группы в деловой настрой;
•организация внимания всех студентов.
2.Вступительное слово преподавателя.
На этом этапе урока обобщения знаний по ранее изученной теме
преподаватель подчёркивает значение материала изученной темы или тем,
сообщает цель и план урока.
3.Выполнение студентами индивидуального и коллективного заданий.
На этом этапе студенты выполняют устные и письменные задания
обобщающего характера вырабатывающих обобщённые умения
,формирующих обобщённо-понятийные знания ,на основе обобщения
фактов, явлений.
4Проверка выполнения работ ,корректировка.
5.Оценка результатов урока.
6.Подведение итогов урока.
5.Заключение.
В процессе проведения таких уроков у студентов идёт активный процесс
формирования умений и навыков мыслительной деятельности ,развитие
способностей, нарабатываются навыки общения ,принятия самостоятельного
решения. На уроках работают все студенты ,даже неуверенные в своих
знания .Подготовка к такому занятию развивает у студентов ответственность
за принятое решение, нацеливает и подготавливает к будущей
профессиональной деятельности.
6.Примеры разработок обобщающих уроков по профессиональному
модулю» Технология, хранение и переработка продукции
растениеводства в сельской усадьбе»
1.Урок -путешествие в страну « Корнеплодию ».
Тема урока: «Корнеплоды».
Форма урока: Урок –путешествие в страну «Корнеплодию»
Цели урока:
-повторить изученное по теме:»Корнеплоды»
-способствовать развитию логического мышления, умение анализировать,
делать самостоятельные выводы;
-способствовать развитию интереса к предмету;
-способствавать воспитанию любви к профессии.
Оборудование :карта «Страна «Корнеплодия » ,раздаточный материал,
таблички с названиями остановок.
Ход урока.
1.Организационный этап.
Подготовка к уроку.
2.Вступительное слово преподавателя.
-Сегодня мы отправляемся в путешествие .Я приглашаю вас в далекую и
загадочную страну» Корнеплодию».Это государство расположено между
двумя океанами: океаном знаний и океаном умений, где мы с вами посетим
все достопримечательности, которыми славится эта известная страна.
Прежде чем, познакомится с маршрутом следования, послушайте прогноз
астролога.
Студент.
-Ребята, остановитесь! А вдруг впереди вас ждут опасности? Может лучше
не рисковать и остаться дома? Не хотите? Так давайте я предскажу вам по
звёздам ,каким будет путешествие. Козерогам, Водолеям и Рыбам надо
опасаться перелёта через океан знаний ,так как могут подвести нетвёрдые
знания. Овны и Тельцы в области знаний должны оказать уважение всем
корнеплодам: Близнецы ,Раки ,Львы и Девы в районе моря Грамотеев могут
заразиться опасной болезней ошиберией .Весам, Скорпионам и Стрельцам
нужно беречь силы для прохождения области Морфология ,где их может
поразить овощной вирус. В целом путешествие благоприятно подействует на
знания студентов.
Учитель.
А теперь настало время познакомится с маршрутом следования:
остановка.»Теоретическая»;»Агротехническа»;»Ситуационная»;»Практическ
ая»;»Заглянем в историю»;»Чудесный лекарь».
2.Остановка «Теоретическая»
Вопросы к группе
1.Что называют корнеплодами?
2.Какие овощные культуры относятся к корнеплодам?
3.Расскажите о морфологическом строении корнеплодов на примере рисунка
(свекла).
4.Назовите три типа строения корнеплодов.
5.Как называют надсемядольное и подсемядольное колено у молодых
проростков корнеплодов?
6.К какому семейству относятся морковь ,столовая свекла ,петрушка ?
3.Остановка »Агротехническая»
Агротехнический диктант.
Тема »Корнеплоды»
Вариант 1
1.Эти технологические операции осуществляют рано весной при подготовке
почвы под посевы корнеплодов(…………….).
2.Для получения ранней пучковой продукции в зонах с избыточным
увлажнением корнеплоды выращиваю (……)и (…..),которые быстрее
прогреваются и просыхают.
3.Семена моркови и сельдерея в своём составе имеют эфирные масла,
поэтому их необходимо (………) ,чтобы получить быстрее всходы.
4.Норма высева семян у столовой свеклы составляет.
5.Лучшая температура для появления всходов у моркови.
6.Почвы не пригодны для выращивания корнеплодов.
7.У этих корнеплодных растений образуется »борода» из-за нарушения
главного корня и их нельзя пересаживать.
8.После посева семян моркови почву покрывают мелко измельчённой
древесной корой для сохранения влаги в почве.(………..)
9.К свекольному типу относятся?(……)
10.морковь и свекла относятся к семейству (…….).Продолжительность
жизни у свеклы столовой?
Вариант 2
1.Раздел науки ,изучающий происхождение, строение ,биологические
особенности и агротехнику возделывания корнеплодов.
2.Лучшие овощные культуры, используемые в севообороте.
3.Лучшие предшественники корнеплодов.
4.Эти приёмы агротехники проводят осенью при подготовке почвы.
5.Для создания мелкокомковатой структуры почвы при посеве семян
моркови, петрушки ,сельдерее. необходимо использовать средства
механизации.
6.Количество высеянных семян на 1 га.
7.Количество растений ,размещённых на 1 га.
8.Земельная площадь ,которую занимает одно растение
9.Способы посева для моркови.
10.Глубина посева семян зависит(……..),(…..),(…………)
Эталон правильных ответов.
1 вариант
2 вариант
1.Боронование ,культивация;
1.Овощеводство;
2.На грядах, гребнях;
2.Предшественники;
3.Барботирование;
3.огурец,ранний картофель;
4.12-16 кг/га;
4.Лущение, полив, вспашка;
5.10-12ₒС;
5.Фрезерный культиватор;
6.Кислые и заболоченные;
6.Норма высева;
7.Морковь,петрушка;
7.Густота насаждений;
8.Мульчирование;
8.Площадь питания;
9.Свекла столовая.
9.Рядовой,ленточный;
10.Сельдереевые ,лебедовые, двухлетние
10.Размера семян и
механического состава почвы.
Критерии оценивания.
За 10 правильных ответов-5баллов.
За 8 правильных ответов -4 балла.
За 7 правильных ответов -3 балла.
За 6правильных ответов-2 балла.
4.Остановка «Практическая»
Задание 1.Определите по описанию название сортов моркови и свеклы.
1.1. Один из самых распространённых сортов моркови. Скороспелый.
Пригоден для ранневесеннего и подзимнего посева . Корнеплоды
цилиндрической формы ,тупоконечные с гладкой поверхностью мякоть яркая
.Оранжево-красная ,ароматная, сочная сладкая .Хранение возможно до
декабря.
Это сорт Нанская-4
1.2. Среднеспелый, высокоурожайный, лёжкий сорт. Форма корнеплода
цилиндрическая. Окраска красно-оранжевая. Сердцевина маленькая, круглая,
по цвету мало отличается от мякоти.
Это сорт Витаминная-6
1.3. Среднеспелый, корнеплод цилиндрический, тупоконечный, массой до
150-170 г. Очень высоких вкусовых качеств с повышенным содержанием
каротина. Урожайность высокая, лёжкость средняя.
Это сорт Лосиноостровская-13
СВЕКЛА
1.4. Это самый распространенный сорт свеклы, среднеранний, урожайный.
Корнеплоды округлой формы, погружены в землю до половины и легко
выращиваются. Мякоть корнеплодов темно-красная с бордовым оттенком,
без кольцеватости сочная, нежная и сахаристая. Отлично храниться в зимнее
время.
Это сорт Бордо-237
1.5. Сорт позднеспелый, высокоурожайный. Корнеплоды средние, весом 300500 гр. Окраска темно-фиолетовая, вкусовые качества высокие, мякоть
плотная, сочная, нежная. Лежит до весны.
Это сорт Одноростковая
V. Остановка «Ситуационная»
Ребята, на наш адрес пришло несколько писем от жителей нашего района, в
них содержаться в основном просьбы ответить на сложившиеся ситуации,
вот, например:
Письмо из села Затон Астраханской области:
Мария Антоновна Иванова спрашивает, скажите, пожалуйста, что
случилось в этом году с корнеплодами моркови, которые стали сильно
растрескиваться.
Ответ учащегося:
Уважаемая Мария Антоновна, корнеплоды моркови приводят к
растрескиванию резкие колебания влажности.
Письмо от жительницы г .Камызяк Корневой Нины Михайловны.
Она спрашивает, почему нельзя применять свежий навоз при выращивании
моркови? Так же Нина Михайловна спрашивает, подскажите, пожалуйста,
почему посевы моркови получились очень загущенными, наверное,
существуют какие- то способы посева семян моркови, да и очень обидно, на
одну грядку я потратила три целых пакета семян, а они не такие уж и
дешевые.
Ответ учащегося:
Нельзя применят свежий навоз, так как он в значительной степени снижают
сохранность продукции, а у отдельных культур в этом случае повреждается
собственно корень, что снижает товарные качества продукции. Вам
необходимо использовать для посева дражированные семена. Они позволяют
значительно снизить расход семян и равномерно посеять их, после этого вам
не придется прореживать всходы.
Письмо от жительницы села Тузуклей Астраханской области:
Уважаемые ребята, будущие овощеводы, помогите, пожалуйста, разобраться
в непростой ситуации. Посеяла семена свеклы столовой, а она в конце
вегетации зацвела, а я хорошо знаю, что свекла двулетнее растение, а значит,
в первый год должна получить корнеплод, а на второй год соцветие с
семенами.
Ответ учащегося:
Оптимальная температура для роста и развития корнеплода составляет 1525˚С. Низкие положительные температуры в сочетании с длинным днём
приводят к более быстрому прохождению фаз развития и образования
цветоносных побегов и цветению.
Письмо от жительницы села Раздор Астраханской области:
Она задает вопрос, как бороться с сорняками, на посевах моркови
доступным способом, так как сорняки прорастают быстрее, чем семена
моркови, если начать пропалывать сорняки, то неизбежно выдергивают часть
наклюнувших семян.
Ответ учащегося:
Чтобы этого избежать, морковь не пропалывают. А ждут когда появятся
первые сорняки и настоящие листочки у растений моркови, затем в теплый
солнечный день (по рекомендациям кандидата с/х наук О.А.Ганичкиной)
опрыскивают всходы из мелкого пульверизатора чистым керосином,
расходуя 100гр. на 1м². Керосин пагубно влияет на сорняки, моркови он не
причиняет ни какого вреда. Через три дня посева очищают от всех сорняков.
И так ребята сегодня мы с вами постарались ответить на часть писем,
которые приходят на наш адрес. Спасибо вам большое. За правильные
ответы, а сейчас мы постепенно приближаемся к остановке «Заглянем в
историю» и остановка «Чудесный лекарь».
6. Остановка »Заглянем в историю»
Морковь вкуснейший и сочный корнеплод ,известна человеку давно .Семена
и корнеплоды ,найденные в окаменелом состоянии ,свидетельствуют о том,
что её культивировали ещё за 2 тысячи лет до нашей эры.
В средние века верили в то что, морковь – лакомство гномов ,маленьких
сказочных лесных человечков, которые щедро награждали за любимую еду.
Говорили ,что нужно дождаться безлунной ночи и отнести в лес миску с
пареной морковью .Если гномы её примут, то утром вместо моркови хозяин
миски найдёт подарок лесных человечков –слиток золота.
Красивая легенда о правильном для нас овоще ,вероятно ,родилась не
случайно .Морковь за свои качества ценится издавна.
Имеются письменные свидетельства того ,что в Древнем Риме морковь
широко культивировали на полях и огородах. Римляне охотно употребляли
её в свежем виде как лакомсво.Отправляясь на Олимпийские игры они на
сражения гладиаторов ,римляне буквально набивали карманы морковкой
,которая заменяла им и «Марсы» и « Сникерсы».В европейских странах этот
корнеплод распространился на полях с 19века.
Однако ,несмотря на древность культуры, морковь не везде и не сразу
получила признание .Американцам, например ,она пришлась не по вкусу ,и
её скоро перестали выращивать. Но морковь взяла да и поселилась на
заброшенных пустырях. Здесь её открыли вторично…свиньи, которым
корнеплод очень полюбился .Волей-неволей пришлось американским
фермерам снова пустить морковь на свои поля ,сначала в качестве кормовой
культуры, а потом как полезный овощ.
7.Остановка»Чудесный лекарь»
Издревле узнали люди о целебных свойствах моркови .В народной медицине
она применялась весьма разносторонне. Ею лечили ,например ,малокровие
.Отсюда и пошла поговорка:» От моркови -больше крови»Корнеплоды
давали слабым и больным людям .Особенно целебными считались
корнеплоды моркови ,пролежавшие зиму в меду. Ещё Гиппократ и Гален
использовали морковь в качестве лекарства против кашля при туберкулёзе,
куриной слепоте .Морковь полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой
системы, лечении почек ,при ухудшении зрения ,связанном с недостатком
витамина. Экстракт из семян огородной моркови улучшает общее состояние
при гипертонической болезни:20 грамм семян промыть и обсушить,
поместить в стеклянную, эмалированную или глиняную посуду , залить 0,5 л
молока и держать на кипящей водяной бане до уменьшения объёма вдвое;
полученную массу перемешать и принять в течение дня в 3 приёма за 30
минут до еды. Через неделю приём повторить .
8. Заключительное слово преподавателя.
Наше путешествие подошло к концу, надо возвращаться домой. Но эта
замечательная страна «Корнеплодия» еще не раз позовет нас пройти по
своим дорогам.
И так, мы сегодня с вами провели обобщающий урок по теме:
«Корнеплоды». Знания, полученные на уроке, вам пригодятся в вашей
профессиональной деятельности и повседневной жизни.
«Урок сегодня заверён.
Дружней вас не сыскать.
Но каждый должен знать:
Познание , упорство ,труд
К прогрессу приведут»
9. А теперь подведем итоги нашего урока. Оценки
10. Домашнее задание.
Составьте кроссворд по теме «Корнеплоды», состоящие из 8 слов.
Делаем ставки,господа!
Девиз урока : " Наши знания никогда не могут иметь конца потому,
что предмет познания бесконечен ! "
Урок : " Семенное казино "
Тема : Обобщение значит о семеноводстве овощных культур .
Цели :
- Обобщение и закрепление знаний практических
умений и навыков по теме семеноводства овощных культур
- Развитие интеллектуальных умений и навыков ,
сопоставлять , сравнивать , анализировать , обобщать
систематизировать , применять знания на практик
- Воспитание чувства коллективизма, ответственности за порученное дело.
Тип урока:
Метод урока :
Повторительно-обобщающий .
Интеллектуальная игра» Казино «
Оборудование : Касса " Казино " , бланки на семенной материал .
Дидактический материала: Набор карточек с заданиями , фишки " ума "
разного цвета и формата .
Ход урока .
1. Организационный момент .
а) Настрой на урок и готовность к уроку.
2. Обобщение изученного материала .
Вступительные слова преподавателя .
Здравствуйте ребята , коллеги , гости ! Сегодня мы сыграем в "Семенное
казино ", а заодно проверим ваши знания и умения . " Казино " в переводе с
французкого означает " домик " и в переводе на современный язык " Казино
" - игровой дом . Наше " Казино " - это место , где каждый из вас сможет
заработать деньги своим собственным умом . Только банкноты у нас особые ,
они будут оценивать степень ваших знаний . Треугольник "удовлетворительно " - 1 , квадрат - " хорошо " - 2 , круг - " отлично " - 3 . В
конце урока это даст возможность проследить , кто просидел пассивно , кто
переоценил свои возможности , а кто сумел заработать " ум " .
Правила игры .
" Я называю интересующую меня область знаний, а вы если решились
отвечать , должны делать ставку в один " ум " . В случае удачи ваша ставка
удваивается , и вы зарабатываете " ум " . Если вы ошибаетесь ваш " ум "
пополнят кассу нашего " Казино " . Отвечать на вопросы имеет право тот ,
кто сделал ставку . "
Итак, начинаем игру!
Конфуций в свое время сказал : " Учиться , время от времени повторять
изученное , разве это не приятно ... ?"
1 тур : " Терминология "
Делаем ставки, господа !
Ход игры: Участникам игры раздаются карточки-здания.
1вариант.
штамб
габитус
Ствол
летние
крона
стратификация
апробация
окулировка
клон
привой
кольчатки
окулянт
питомник
подвой
прививка
пинцировка
Преподаватель раздаёт задания в виде тестов второго уровня усвоения в двух
вариантах, а студенты ставят цифру задания в карточку.
1.Нижняя часть ствола от уровня земли до первой боковой ветви.
2.Совокупность всех ветвей.
3.Внешний вид кроны дерева.
4 .Наиболее развитая в кроне центральная ось.
5.Побеги формируются в течение вегетационного периода.
6.Подготовка семян к прорастанию при весеннем посеве.
7.Потомство одного растения, полученное способом вегетативного
размножения.
8.Надземная часть выше места прививки принадлежит культурному сорту.
9.Обследование посевов на чистосортность.
10.Прививка одиночной ростовой почкой (глазок) с небольшим участком
прилегающих к ней тканей (щиток) на подвой.
11. Участок для получения высококачественных апробированных саженцев.
12.Корневая система, на которую прививают ,принадлежит одному
растению.
13.Самые короткие однолетние образования длиной 0,5….3см.
14.Заокулированный подвой – это?
15.Соединение двух частей разных растений с последующим их срастанием и
функционированием как единого нового растения.
16.Разновидность летней обрезки, при которой удаляют рукой верхнюю
часть молодого не одревесневшего побега.
2 вариант.
партенокарпия
элита
семеноводство
Семенной
контроль
Пространственная гибридизация
изоляция
Мутант
Норма высева
гетерозис
сортосмена
Биологическое
засорение сорта
суперэлита
сортообновление
апробация
районирование
Видовая
прополка
1.Образование бессемянных плодов.
2.Семена ,получаемые от посева суперэлиты, в полной мере передают все
признаки и свойства сорта.
3.Система мероприятий по проверке посевных качеств в процессе их
производства ,хранения и реализации.
4.Удаление из посевов примесей, относящихся к другим видам растений.
5.Новый организм с изменённым признаком, возникший вследствии
мутирования отдельного гена или перестройки хромосомы.
6.Размещение посевов различных сортов и культур на определённом
расстоянии друг от друга для предотвращения переопыления.
7.Предшествующее элите звено размножения семян.
8.Оценка степени чистосортности сортового семеноводческого посева.
9.Увеличение мощности и жизнеспособности гибридов первого поколения по
сравнению с родительскими формами.
10.Плановая замена семян ,у которых ухудшились сортовые и биологические
качества ,лучшими семенами того же сорта.
11.Установление районов возделывания новых сортов и гибридов по
результатам государственного сортоиспытания.
12.Скрещивание двух или большего числа родительских форм,
различающихся между собой по отдельным или многим признакам и
свойствам.
13.Специальная отрасль сельскохозяйственного производства,
обеспечивающая массовое размножение сортовых семян и получение
гибридных семян при сохранении их чистосортности ,биологических и
урожайных качеств.
14.Количество семян, высеваемое на площади 1га.
15.Засорение сорта в результате естественного переопыления разных сортов
и культуры или вследствии возникновения мутаций.
16.Замена старых сортов новыми районированными сортами.
2 тур : Лото наоборот .
Однажды Аристотель спросил : " Как преуспеть ученикам ? " - Догонять тех ,
кто впереди , и не ждать тех , кто позади - быстро ответил тот . И был прав .
Смелее делайте ставки , догоняйте первых , чтобы не остаться с " носом " .
Ход игры :
Учитель называет :
Система семеноводства
включает следующие звенья .
Ученик ( ответ ):
Селекционную работу по
выведению новых и улучшению существующих местных и районированных сортов ,
которую проводят селекционные станции и
научно-исследовательские учреждения .
Испытания выведенных сортов.
Контроль за сортовыми и посевными качествами семян со стороны государственной семенной инспекции.
Учитель:
Государственные испытательные участки
проводят,
Ученик
( ответ ) :
Испытания сортов и гибридов в различных
зонах страны и лучшие из них районируют .
Учитель:
Одним из важнейших показателей сортовых качеств семян является .
Ученик
( ответ ) :
Чистосортность, т.е. процентное содержание основного сорта в партии семян данной
культуры .
Учитель :
Скажите , что относится к посевным качествам семян?
Ученик
( ответ ):
К посевным качествам относят их чистоту,
энергию прорастания , всхожесть , вес
1000 семян, влажность , степень зараженности болезнями и вредителями .
Учитель:
Ученик
Где выращивают семена суперэлиты?
(ответ ):
Суперэлиту и элиту выращивают научно -исследовательские учреждения и селекционные
станции оригинаторы новых сортов .
Учитель :
Сорта и разновидности перекрестноопыляющихся растений легко скрещиваются между собой, при этом резко ухудшаются сортовые качества , что необходимо предпринять ?
Ученик
( ответ ):
Необходимо соблюдать пространственную
изоляцию семеноводческих посевов .
3 тур : Счастливый билет .
Один философ говорил : " Все что приходит на ум , обдумывай дважды ,
трижды ."
Но сегодня вам придется очень быстро выбирать ответы, иначе придется
расстаться со своим " умом " .
Делайте ставки , господа !
В этом туре вам необходимо выбрать билет и быстро ответить на него .
Билет 1 . Причина ухудшения качества сортовых семян :
а) низкая агротехника при выращивании посевного материала ;
б) механическое засорение сортовых семян ;
в) биологическое засорение ;
г) поражение растений болезнями и вредителями
ответ : а, б , в , г .
Билет 2. К самоопыляющимся растениям относятся :
а) томаты ;
б) арбузы ;
в) фасоль ;
г) горох
ответ : а, в, г.
Билет 3. Улучшить качество семян можно :
а) отбором крупных семя ;
б) отбором некондиционных семян ;
в) нормирование завязей на семенниках ;
г) межсортовой гибридизацией
ответ : а , в , г .
Билет 4. Апробацию посевов проводят :
а) в фазе биологической спелости ;
б) в фазе технической спелости ;
в)в фазе съемной зрелости ;
г) в фазе потребительской зрелости
ответ : а .
Билет 5. Внутрихозяйственный контроль осуществляется :
а) бухгалтером предприятия ;
б) агрономом семеноводом ;
в) главным агрономом хозяйства ;
г) контрольно –семенными лабораториями
ответ : б , в .
Билет 6. Какой документ выдает контрольно-семенная лаборатория на
основании анализа среднего образа семян :
а) акт сортовой прочистки ;
б) свидетельство на семена ;
в) удостоверение о кондиционности семян ;
г) акт апробации
ответ : в .
4 тур : Практический .
Конфуций однажды сказал : " Хорошо обладать природным дарованием, но
упражнения друзья , дают нам больше , чем дарование ! "
Проверим ваши практические знания и умения . Работаем командами (
группами ) .
Делаем ставки!
Задания группам (1-2 варианты ) :
К нам пришло письмо от жительницы села Тузуклей Ивановой К.М. ,
которая вместе со своей семьей взяла в аренду 10 га земли , специально для
выращивания овощных культур , с которых получили семена , их
необходимо реализовать или сдать в " Сортсемовощ " ,но дело в том , что она
просит помочь ей разобраться какие документы необходимо подготовить на
сортовые и посевные качества семян .
Вам необходимо составить сначала первичные документы , удостоверяющие
сортовые и посевные качества семян , а затем окончательные .
Работаем в двух вариантах.
1 вариант – документы, удостоверяющие сортовые качества семян .
2 вариант – документы, удостоверяющие посевные качества семян.( бланки
прилагаются)
РЕЗЮМЕ ( карта рефлексии )
1. Что я узнал на уроке ?
2. Все ли вам было понятно ?
3. Пригодятся ли вам полученные знания в дальнейшей жизни ?
4. Остались ли вопросы к учителю не решенных пробле м?
Слово учителя ( подведение итогов урока-10умов-оценка «5»
8 умов -оценка- «4»; 6 умов оценка»3»
Большое спасибо за их взаимопонимание и работу на уроке.
До свидания. Всего доброго.
Литература.
1.Плодоводство и овощеводство/ Ю.В. Трунов , В.К .Родионов, Ю.Г.
Скрипников др.; Под ред.Ю.В.Трунова.-М.:КолосС,2008.-464с;
2.Практикум по плодоводству /Ю.В.Трунов ,А.С .Ульянищев, Н.П.Гладышев
и др.; Под ред.-Ю.В.Трунова.-М.:КолосС,2006.
Приложение
1вариант.
Первичные документы
Документы ,удостоверяющие сортовые качества семян.
Окончательные документы.
Первичные документы
2вариант.
Документы, удостоверяющие посевные качества семян.
Окончательные документы.