Проект от 15-09-08 - Молочная и мясная индустрия

ПРОЕКТ на 19.01.2015 г.
XIII международная выставка «Молочная и Мясная индустрия
КОНФЕРЕНЦИЯ
«Перспективы развития молочного и мясного козоводства в России»
18 марта 2015 г., 10.30-14.00, ВДНХ, павильон 75, конференц-зал УТОЧНЯЕТСЯ
Ведущие:
Новопашина Светлана Ивановна - заведующая лабораторией козоводства ФГБНУ
«Всероссийский научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства»;
Санников Михаил Юрьевич – ученый секретарь ФГБНУ «Всероссийский научноисследовательский институт овцеводства и козоводства».
10.30 – 10.40
Открытие. Вступительное слово ведущих
10.40 – 10.50
«Мировые тенденции развития козоводства»
Ерохин Александр Иванович – профессор кафедры РГАУМСХА им. К.А. Тимирязева, главный редактор журнала «Овцы,
козы, шерстяное дело»
10.50 – 11.00
«Перспективы развития мясного козоводства в России»
Санников Михаил Юрьевич – ученый секретарь ФГБНУ
ВНИИОК
11.00 – 11.10
«Реализация целевой программы развития молочного козоводства в Республике Татарстан»
Хазипов Назип Накипович - заместитель министра сельского
хозяйства по животноводству Республики Татарстан
11.10 – 11.20
«Разработка и реализация инновационных продуктов из
козьего молока»
Кожанов Тарас Владимирович - директор ООО «Лукоз
Саба», Республика Татарстан
11.20 – 11.30
«Опыт развития мясного козоводства в Республике Калмыкия»
Юлдашбаев Юсупжан Артыкович – декан факультета зоотехнии и биологии РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева,
Гаряев Бадма Есинович - генеральный директор ОАО ПЗ
«Кировский», Республика Калмыкия
11.30 – 11.40 «Молочное козоводство – как бизнес в Свердловской области»
Сатубалдин Александр Николаевич - директор ЗАО НПО
«Элита-комплекс», Свердловская область
11.40 – 11.50 «Современные приемы в кормлении коз для производства
молока и мяса»
Двалишвили Владимир Георгиевич - главный научный
сотрудник ВНИИ животноводства им. академика Л.К.Эрнста
11.50 – 12.00
«О формировании рынка козлятины в России»
Новопашина Светлана Ивановна - заведующая лабораторией
козоводства ФГБНУ ВНИИОК
ПРОЕКТ на 19.01.2015 г.
12.00 – 12.10
«Передовой опыт производства и переработки продукции
козоводства»
Шувариков Анатолий Семенович – заведующий кафедрой
технологии
переработки
продуктов
животноводства
МСХА им. К.А. Тимирязева
Пастух Ольга Николаевна – доцент кафедры технологии
переработки
продуктов
животноводства
МСХА
им. К.А. Тимирязева
12.10 – 12.20
«Производство и стратегия реализации натуральных продуктов из козьего молока»
Коннова Лариса Александровна – заместитель директора по
производству ООО «Золотой Альянс», г. Саратов
12.20 – 12.30
«Зарубежный опыт производства, переработки и реализации продукции козоводства»
Едзаева Диана Валерьевна - консультант по молочному козоводству
12.30 – 12.40
«Производство продукции из козьего молока в Ленинградской области»
Каппушев Магомет Иссаевич – директор ЗАО ПХ
«Красноозерное» Ленинградской области
12.40– 12.50
«Опыт производства и реализации продукции в хозяйствах
с малой численностью молочных коз»
Варфоломеева Елена Владимировна – заместитель
директора ООО «Виренея» Московской области
12.50 – 13.00
«Производство и переработка козьего молока в
крестьянском хозяйстве»
Кулинич Виталий Александрович – глава КФХ «Кулинич В.А.»
Ставропольского края
13.00 – 13.10
«Опыт
развития
многопрофильного
хозяйства
в
козоводстве и овцеводстве»
Фролова Елена Ивановна – индивидуальный предприниматель,
ферма «Капри», Московская область
13.10 – 13.20
«Практический опыт получения и реализации козлятины в
Оренбургской области»
Стуколов Валерий Петрович - директор ГПХ «Губерлинское»
Оренбургской области
13.20 – 14.00
Выступления в прениях. Подведение итогов.