Новости АПК за Август - Правительство Тюменской области

Новости АПК России
На поддержку растениеводства и животноводства
На заседании Правительства Российской Федерации, которое прошло во вторник, министр
сельского хозяйства Николай Федоров представил проект распоряжения о распределении
субсидий по возмещению процентной ставки по инвестиционным кредитам в области
растениеводства и животноводства.
Согласно документу, предусматривается распределение субсидий на возмещение
процентной ставки по переходящим инвестиционным кредитам из нераспределенного резерва
(4,942 млрд рублей) в области растениеводства в объеме 1,157 млрд рублей и животноводства 3,785 млрд рублей.
В текущем году в федеральном бюджете на оказание государственной поддержки по
субсидированию процентной ставки по инвестиционным кредитам в указанных областях
сельского хозяйства предусмотрено 37,526 млрд рублей, сообщил Н. Федоров. При этом
значительная часть выделенных средств была распределена в начале года.
По итогам заседания Правительство РФ поддержало проект распоряжения.
Подготовлено ФГБУ "Спеццентручёт в АПК"
По данным: http://www.mcx.ru
Оперативная информация о ходе уборочных работ в Российской Федерации (по
состоянию на 26 августа 2013 г.)
На территории РФ продолжается уборка урожая зерновых и зернобобовых культур. В
некоторых регионах ЦФО и ЮФО уборочный работы подходят к завершению. Так на полях
Липецкой области уборка урожая в основном завершилась. Обмолот продолжается в хозяйствах
Данковского, Задонского, Измалковского, Липецкого, Становлянского, Усманского, Хлевенского
и Чаплыгинского районов. В Дагестане завершена уборка озимых зерновых культур. По данным
регионального Минсельхоза, по состоянию на 26.08.2013 убрано 72,1 тыс. га, при урожайности
23,2 ц/га валовой сбор составил 167,6 тыс. тонн, что на 114,3 тыс. тонн больше уровня прошлого
года. По оперативным данным на 26 августа в Рязанской области зерновые культуры обмолочены
на площади 446 тыс. га (87,5 % к плану уборки). Намолочен 1 миллион 207 тысяч тонн зерна при
средней урожайности 27,1 ц/га. По данным Центра сельхозконсультирования Башкортостана, на
сегодня в республике зерновые, зернобобовые и масличные культуры (кроме подсолнечника)
скошены на площади 889 тыс.га (50 процентов), обмолочены - на площади 870 тыс.га (49
процентов).
По оперативным данным органов управления АПК субъектов РФ, по состоянию на 26
августа 2013 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 23,5 млн га или
50,9% к посевной площади, (в 2012 году было 27,5 млн га, в 2011 г. - 22,9 млн га). Валовой сбор
составил 57,9 млн тонн зерна (в 2012 г. - 53,0 млн тонн, в 2011 г. - 60,3 млн тонн). Урожайность
составляет 24,7 ц/га (в 2012 г. - 19,3 ц/га, в 2011 г. - 26,3 ц/га).
В том числе пшеница обмолочена с площади 13,4 млн га или 53,3% к посевной площади (в
2012 г. - 15,6 млн га, в 2011 г. - 13,1 млн га). Валовой сбор составил 38,5 млн тонн зерна (в 2012 г. 31,3 млн тонн, в 2011 г. - 38,4 млн тонн). Урожайность составляет 28,8 ц/га (в 2012 г. - 20,1 ц/га, в
2011 г. - 29,4 ц/га).
Ячмень обмолочен с площади 5,4 млн га или 59,3% к посевной площади (в 2012 г. -6,2 млн
га, в 2011 г. - 5,4 млн га). Валовой сбор составил 11,2 млн тонн (в 2012 г. - 11,1 млн тонн, в 2011 г.
- 12,9 млн тонн). Урожайность составляет 20,9 ц/га (в 2012 г. - 17,9 ц/га, в 2011 г. - 23,8 ц/га).
Кукуруза обмолочена с площади 12,6 тыс. га или 0,5% к посевной площади (в 2012 г. - 36.6
тыс. га), намолочено 57,4 тыс. тонн зерна (в 2012 г. - 155,4 тыс. тонн) при урожайности 45,7 ц/га (в
2012 г. - 42,4 ц/га).
Подсолнечник на зерно обмолочен с площади 117,1 тыс. га или 1,6% к посевной площади (в
2012 г. - 70,4 тыс. га), намолочено 289,4 тыс. тонн (в 2012 г. - 186,7 тыс. тонн) при урожайности
24,7 ц/га (в 2012 г. - 26,5 ц/га).
Сахарной свеклы (фабричной) выкопано с площади 36,0 тыс. га или 4,0% к посевной
площади (в 2012 г. - 65,8 тыс. га, в 2011 г. - 44,2 тыс. га). Накопано 1,6 млн тонн корнеплодов (в
2012 г. - 2,3 млн тонн, в 2011 г. - 1,7 млн тонн). Урожайность составила 433,0 ц/га (в 2012 г. - 354,6
ц/га, в 2011 г. - 384,1 ц/га).
Рапс озимый и яровой обмолочен с площади 379,0 тыс. га или 28,0% к посевной площади, (в
2012 г. - 279,2 тыс. га, в 2011 г. - 197,7 тыс. га). Валовой сбор составил 594,6 тыс. тонн (в 2012 г. 351,0 тыс. тонн, в 2011 г. - 329,0 тыс. тонн). Урожайность составляет 15,7 ц/га (в 2012 г. - 12,6 ц/га,
в 2011 г. -16,6 ц/га).
Лен-долгунец вытереблен с площади 11,0 тыс. га или 19,9% к посевной площади (в 2012 г. 21,1 тыс. га, в 2011 г. - 21,0 тыс. га).
Соя обмолочена с площади 33,7 тыс. га или 2,3% к посевной площади (в 2012 г. - 22,6 тыс.
га). Намолочено 62,2 тыс. тонн маслосемян (в 2012 г. - 39,5 тыс. тонн) при урожайности 18,5 ц/га
(в 2012 г. - 17,5 ц/га).
Картофель выкопан с площади 67,0 тыс. га (3,1% к посевной площади), накопано 1,1 млн
тонн при урожайности 159,7 ц/га.
Овощей убрано с площади 59,3 тыс. га (8,9% к посевной площади), собрано 896,2 тыс. тонн
при урожайности 151,1 ц/га. В сельхозпредприятиях Касимовского, Кораблинского,
Михайловского и Ряжского районов Рязанской области начали уборку овощей открытого грунта,
убрано 35 га, собрано 950 тонн овощей. В хозяйствах Касимовского, Клепиковского и Рязанского
районов приступили к уборке картофеля ранних сортов. Картофель убран на площади 200 га.
Накопано 3,6 тыс. тонн клубней.
Под урожай 2014 года озимых зерновых культур посеяно на площади 1,6 млн га или 9,5% к
прогнозу (в 2012 г. - 1,0 млн га, в 2011 г. - 958,5 тыс. га).
Подготовлено ФГБУ "Спеццентручёт в АПК"
По данным: http://www.mcx.ru, http://kazakh-zerno.kz
Правительство РФ распределило еще 11 млрд рублей субсидий регионам для АПК
Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев сообщил, что подписал распоряжение о выделении
регионам субсидий из федерального бюджета на развитие растениеводства в размере 3
миллиардов рублей, животноводства - 8 миллиардов рублей, передает РИА «Новости».
"Сегодня я подписал распоряжение правительства о распределении субсидий на поддержку
экономически значимых региональных программ в области растениеводства на 3 миллиарда
рублей и в области животноводства на сумму около 8 миллиардов рублей. Надеюсь, это будет
стабилизирующим фактором для аграриев", - сказал Медведев на совещании в Курской области.
Он напомнил, что за последнее время правительством было произведено распределение
целого ряда субсидий для АПК, отметив, что задача заключается в том, чтобы в условиях
вступления в ВТО обеспечить достаточный уровень финансовой помощи сельхозпроизводителям.
"Хочу еще раз повторить: все средства государственной поддержки должны оперативно и в
полном объеме доводиться до хозяйств, а это задача региональных властей", - отметил премьер.
Источник: http://agroobzor.ru
Минсельхоз РФ прогнозирует урожай пшеницы в России в 2013 г около 50 млн тонн
В конце прошлой недели, в рамках совещания по уборке урожая, министр сельского
хозяйства Николай Федоров сообщил, что урожай пшеницы в текущем году ожидается на уровне
50 миллионов тонн, что значительно превышает показатели прошлого года.
Прогноз по экспорту зерна составляет 20 миллионов тонн, в том числе по пшенице -15
миллионов тонн, сообщил министр. Напомним, что ранее экспортный потенциал оценивался на
уровне 18-20 миллионов тонн. В свою очередь, переходящие запасы зерна урожая прошлого года
составят 9,8 миллиона тонн.
Н. Федоров отметил, что ожидается незначительное увеличение внутреннего потребления
зерна - до 70,1 миллиона тонн, в первую очередь, за счет увеличения потребления зерновых в
кормовых целях.
В связи с наводнением в дальневосточных регионах, министр снизил прогноз по сбору сои в
текущем году до 1,5 миллиона тонн с 1,9 миллиона тонн. Также ожидается снижение урожая
сахарной свеклы до 35 миллионов тонн. На уровне прошлого года оценивается урожай овощей и
подсолнуха ожидается на уровне прошлого года, тогда как сбор картофеля, по прогнозам,
превысит прошлогодний.
Подготовлено ФГБУ "Спеццентручёт в АПК"
По данным: http://agroobzor.ru
Росптицесоюз прогнозирует снижение рентабельности
Рентабельность птицеводства в этом году снизится из-за роста цен на корма урожая
прошлого года. С таким прогнозом выступил Российский птицеводческий союз.
22 августа на заседании Совета директоров компании президент Росптицесоюза Владимир
Фисинин, рассказал, что объем производства мяса птицы в первом полугодии 2013 года составил
2130,1 тыс.тонн (рост по сравнению с 2012-м — 6,7%), яиц - 24,6 млрд штук (99,2% к 2012-му).
Рентабельность отрасли снижается в связи с ростом затрат, в частности, на приобретение кормов.
На заседании было принято решение о создании Комиссии по внешнеэкономической
деятельности и международному сотрудничеству, и Международной ассоциации по птицеводству
в рамках Таможенного союза. Директор Департамента животноводства и племенного дела
Минсельхоза РФ Владимир Лабинов, принимавший участие в заседании, обратил внимание, что
объемы государственной поддержки АПК в 2013 году по отношению к 2012 году увеличены, а
заложенные и выделенные средства федерального бюджета будут доведены до
сельхозтоваропроизводителей в полном объеме.
Источник: nivanews.ru
Повышение цен на молоко может быть на пользу россиянам
Молочные производители собираются поднять цены на молоко на 25% и перевести всю
молочную продукцию в класс «люкс», - сообщает svpressa.ru. Это означает, что молоко перестанет
быть доступным широким слоям населения в самом ближайшем времени. «СОЮЗМОЛОКО»
ссылается на жёсткую конкуренцию с импортными производителями: молоко из-за рубежа
продаётся по более низким конкурентным ценам и не оставляет отечественному производителю
шансов продержаться.
С одной стороны, это удар для потребителя. С другой, есть медицинские исследования,
которые подтверждают, что молоко полезно не всем: люди с болезнями сердца - как правило,
пенсионеры - едят молочные продукты бесконтрольно, а ведь именно молочный жир даёт
дополнительную нагрузку на сосуды.
О том, что молочный жир противопоказан пожилым людям, пенсионеры узнают, к
сожалению, уже после сердечно-сосудистых травм - инфарктов и инсультов. Именно в палатах
кардиологического отделения среднестатистический россиянин впервые ест сбалансированные
продукты: каши на воде, спреды из растительных масел натурального происхождения - это
именно то питание, в котором они нуждались изначально.
Если человек ежедневно ест продукты с животными насыщенными жирами, они постепенно
откладываются в стенках сосудов - такая пища очень тяжела для организма. Нарушается ток
крови, поэтому у пожилых людей развивается гипертония и ишемическая болезнь сердца.
Есть рекомендации, принятые на законодательном уровне, которые указывают, сколько
именно животных продуктов может каждый день есть человек. Количество насыщенных жиров
составляет всего 10% от рациона согласно «Нормам физиологических потребностей в энергии и
пищевых веществах для различных групп населения РФ». Эти нормы были приняты в 2008 году
под руководством главного государственного санитарного врача РФ Г.Г. Онищенко.
Насыщенные жиры во всём мире заменяются полиненасыщенными - жирами растительных
масел, эта тенденция вошла в жизнь и не вызывает удивления в странах, где уже сформирована
культура сбалансированного питания. В России прозомбированные молочной рекламой
потребители смотрят на это косо, однако медицина делает к растительным продуктам первые
шаги. Министерство здравоохранения в июле текущего года приняло решение поменять систему
питания в больницах. Вместо молочной продукции пациентам лечебных учреждений начали
давать сухие белковые смеси, в которых содержится ценный молочный белок, но нет
насыщенного молочного жира (он заменен на полиненасыщенные растительные жиры).
К действию стимулируют реальные цифры смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.
В России ежегодно по этой причине умирает более одного миллиона человек, 70% из которых пожилые люди на пенсии. Стоит также отметить, что, пенсионеры в России живут на 10 лет
меньше, чем в Европе, где молочная продукция - одна из составляющих рациона, однако там
существует здоровая культура питания, и никто не говорит о том, что молочная продукция
полезна абсолютно всем.
Производители осознают, что перевод в класс «lux» молочной продукции может отнять у
них потребителей, поэтому позиционируют молочную продукцию как безусловно полезную,
замалчивают вред молочного жира для пожилых людей. Необходимы полезные заменители, и суть
заключается не столько в том, что они будут дешевле, а в том, что полиненасыщенные
растительные жиры сделают продукты легкоусвояемыми для сердечнососудистой системы.
Однако молочные производители рассчитывают на серьёзные субсидии. Господдержка в
2013 году будет осуществляться сразу по нескольким направлениям и составит в сумме 31 млрд.
66 тыс. рублей. Вряд ли такую значимую сумму кто-то согласиться отпустить только потому, что
она идёт на финансирование продуктов, которые в самом деле можно потреблять не всем
категориям граждан.
Именно поэтому, вместо того, чтобы в стране появилась здоровая альтернатива
подорожавшему молоку, продолжается масштабное финансирование молочной отрасли. Попрежнему нет ответа на вопрос о том, что мы можем купить, когда молоко подорожает.
Выдвигаются насквозь абсурдные обвинения вроде вымывания растительными жирами
кальция из организма человека, хотя растительный жир - это во всём мире альтернатива
молочному для сбалансированного питания. Однако в нашей стране производители готовы
обрубить канаты к здоровью населения и замолчать статистику о смертности по причине
повышенного холестерина ради своей выгоды. Российским потребителям придётся
расплачиваться за молочную продукцию, выворачивая карманы.
Источник: furazh.ru
Объем производства сырого молока в РФ падает
"Союзмолоко" прогнозирует снижение объемов производства товарного молока по итогам
2013 года на 1 млн тонн. Главной причиной падения называются засуха 2012 года и, как
следствие, высокая стоимость кормов.
Сами фермеры уверены, что основной кризис с производством молока в РФ еще впереди.
Переработчики уже пытаются компенсировать дефицит за счет сухого молока — по данным
Росстата, его импорт в первом полугодии увеличился почти на 50%.
"Мы потеряем до конца этого года в общей сложности 1 млн тонн сырого товарного
молока",— заявил вчера председатель правления национального союза производителей молока
"Союзмолоко" Андрей Даниленко (цитата по "Интерфаксу"). По его словам, производство падает
практически на всей территории России. В среднем, по официальной статистике, к настоящему
времени по сравнению с аналогичным периодом прошлого года падение составляет около 6%, но в
"Союзмолоке" этот уровень оценивают более чем в 10%. Господин Даниленко напомнил, что в
прошлом году российские производители молочной продукции переработали около 16 млн тонн
сырого молока. Основной причиной падения производства он назвал засуху 2012 года, которая
повлекла за собой низкий урожай зерновых и высокую стоимость кормов в зимний период.
Согласно данным Росстата, общий объем производства сырого молока в РФ составляет 32
млн тонн, из них 19,2 млн тонн считаются товарными, из которых 16,5 млн тонн, в свою очередь,
признаются годными для дальнейшей переработки.
В Минсельхозе рассчитывают, что в связи с ожиданием хорошего урожая зерновых в этом
году предложение сырого молока увеличится уже осенью. "Сейчас у нас есть шестипроцентное
отставание предложения от спроса, и, хотя оно не будет полностью преодолено, ситуация
улучшится",— уверен директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза
Владимир Лабинов. По данным министерства, средняя цена 1 л сырого молока в РФ на сегодня
составляет около 15 руб. "Это не исторический максимум, но для этого периода года цена самая
высокая",— признает господин Лабинов. Исторический максимум цен на сырое молоко был
зафиксирован в начале 2011 года и составил 18 руб. за литр — это произошло после засухи 2010
года.
Впрочем, участники рынка оптимизм министерства не разделяют. "В целом мы скорее
согласны с позицией "Союзмолока"",— сообщили в пресс-службе PepsiCo (владеет компанией
"Вимм-Билль-Данн"). "Мы фиксируем снижение объемов производства сырого молока во всех
регионах присутствия. Плюс до самих производителей не доходят субсидии, что вынуждает их
идти на крайние меры и сокращать поголовье",— добавляют в другой крупной перерабатывающей
компании.
Фермеры настроены пессимистично. "Рентабельность производства молока в последние
несколько лет не превышает в среднем 3-5%, что недостаточно для инвестиций в развитие. Низкая
рентабельность и техническая отсталость отрасли плюс монополизм переработчиков будут
способствовать усугублению ситуации на рынке и в конечном итоге кризису",— говорит один из
крупных подмосковных фермеров. "Куда еще девать молоко, когда его можно сбыть только
крупным компаниям, которые имеют более сильные экономические позиции и давят по цене, имея
в качестве альтернативы зарубежные закупки?" — поддерживает коллегу фермер из Новгородской
области. По данным Росстата, импорт сухого молока в РФ в первом полугодии 2013 года
увеличился на 47,7% — до 49,6 тыс. тонн. Основными поставщиками молока являются
Белоруссия, страны Евросоюза, Украина и страны Латинской Америки.
Источник: http://www.dairynews.ru
В январе–июле производство мяса в РФ выросло на 27,4%
Выпуск мяса птицы увеличился на 4,9% и достиг 2 млн тонн. Колбасных изделий в России за
этот период стало производиться на 3,5% меньше – 893 тыс. тонн.
Производство рыбы и рыбных продуктов выросло на 5,6% – до 2,1 млн тонн.
Молока произведено на 2,3% больше – 3,2 млн тонн.
Выпуск нерафинированного подсолнечного масла сократился на 23% – до 1,7 млн тонн.
Пшеничной муки произведено на 0,4% меньше – 5,1 млн тонн. Производство хлебобулочных
изделий недлительного хранения снизилось на 3,3% – до 3,6 млн тонн.
Источник: meatinfo.ru
В январе–июле Россия сократила объемы производства муки и подсолнечного масла
В январе-июле текущего года объемы производства пшеничной и пшенично-ржаной муки в
России сократились на 0,4% в сравнении с показателем аналогичного периода 2012 г. и составили
5,1 млн тонн. Об этом 15 августа сообщил Росстат.
Также в отчетный период отмечалось сокращение объема выпуска хлебобулочных изделий
недлительного хранения на 2,3% – до 3,6 млн тонн. В то же время, по итогам первых 7 месяцев
2013 г. в России отмечено заметное увеличение объемов производства гречневой крупы – на
14,6%, до 181 тыс. тонн.
Кроме того, по данным Росстата, в январе–июле наблюдалось существенное сокращение
объемов производства нерафинированного подсолнечного масла – до 1,7 млн тонн (-23%), Объем
выпуска маргариновой продукции в отчетный период составил 251 тыс. тонн (+0,1%).
Источник: www.apk-inform.com
Минсельхоз РФ снизил прогноз по урожаю зерна в России в текущем году с 95 до 90
млн тонн
Прогноз Минсельхоза по урожаю теперь находится в почти в середине диапазона оценок,
сделанных ранее экспертами. Так, Российский зерновой союз оценивает сбор зерна в РФ в 2013
году в 91 млн тонн, понизив прогноз с ранее обозначенных 94–97 млн тонн. Аналитическое
агентство «ПроЗерно» придерживается прогноза в 92 млн тонн, но показатель еще планируется
пересмотреть. Национальный союз зернопроизводителей дает наиболее пессимистическую оценку
в 75-80 млн тонн.
Урожай зерна в РФ в 2012 году составил 70,9 млн тонн (в чистом весе) против 91 млн тонн в
2011 году. В период засухи 2010 года было собрано 61 млн тонн.
По данным Минсельхоза, на 13 августа в стране собрано более 47 млн тонн зерна, что на 5,2
млн тонн больше, чем на аналогичную дату прошлого года. Однако из-за дождей в ряде регионов
уборка идет с задержкой: по данным на 13 августа зерновые и зернобобовые культуры
обмолочены с 17,7 млн гектаров (38,3% посевов), что на 2,7 млн гектаров меньше прошлогоднего
показателя.
При этом, к севу озимых под урожай следующего года уже приступили аграрии в отдельных
регионах Приволжского и Центрального федеральных округов, посеяно чуть больше 131 тыс.
гектаров.
Источник: agroobzor.ru
В России начался сев озимых под урожай 2014 года
Как отмечается в сообщении, по состоянию на 12 августа озимыми культурами в целом по
России было засеяно, 63,4 тыс. га или на 26,2 тыс. га больше, чем на аналогичную дату 2012 г.
Также в стране продолжается уборка зерновых и зернобобовых культур, которые по
состоянию на 12 августа были обмолочены на 16,7 млн га (36,2% от прогноза), что на 3,7 млн га
уступает показателю на аналогичную дату прошлого года. Намолочено 45,5 млн тонн зерна, что на
3,1 млн тонн превышает показатель на 12 августа 2012 г. Урожайность составляет 27,2 ц/га (в 2012
г. – 20,8 ц/га).
Пшеница к указанной дате была обмолочена на площади около 11 млн га (43,7% от
прогноза), намолочено 33,4 млн тонн зерна (в 2012 г. – 26,7 млн тонн) при урожайности 30,5 ц/га
(в 2012 г. – 22,4 ц/га).
Ячмень обмолочен на 3,1 млн га (33,7% от прогноза), намолот составляет 7 млн тонн (в 2012
г. – 8 млн тонн) при урожайности 22,9 ц/га (в 2012 г. – 19,7 ц/га).
Рапс озимый и яровой обмолочен на 235,5 тыс. га (17,4% к посевной площали), намолочено
396,4 тыс. тонн маслосемян (в 2012 г. – 175 тыс. тонн) при урожайности 16,8 ц/га (в 2012 году –
12,9 ц/га).
Краснодарский край и Орловская область приступили к уборке сахарной свеклы, которая к
отчетной дате была убрана с 4,7 тыс. га. Накопано 180,1 тыс. тонн корнеплодов при урожайности
383,2 ц/га.
Источник: www.apk-inform.com
Правительство России распределило ряд субсидий для АПК на 2013 год
Между регионами распределено 19,2 млрд руб. на возмещение части процентной ставки по
краткосрочным кредитам, привлекаемым на развитие растениеводства, переработки и реализации
продукции растениеводства, и 4,1 млрд руб. – на развитие животноводства.
Размер этих субсидий определен с учетом дополнительно выделенных в 2013 году 12 млрд
руб. на компенсацию ставки по краткосрочным кредитам на развитие растениеводства, а также
нераспределенного остатка данного вида субсидий по растениеводству в размере 948,2 млн руб. и
539,2 млн руб. по животноводству.
На поддержку региональных программ развития мясного скотоводства распределено 1,828
млрд руб. из предусмотренных на этот год 2 млрд руб. Ассигнования в размере 172 млн руб. будут
распределены на поддержку дополнительно поступающих программ после их отбора комиссией
Минсельхоза.
На развитие фермерских хозяйств и единовременную помощь начинающим фермерам
распределено 2 млрд руб., на развитие семейных животноводческих ферм – 1,5 млрд руб.
Изначально на субсидирование отечественного АПК на 2013 год в федеральном бюджете
было предусмотрено 137 млрд руб., затем лимит был увеличен на 42 млрд руб.
Источник: agroobzor.ru
В I полугодии 2013 года Россельхознадзор проинспектировал более 2,6 млн тонн зерна
Из общего числа проведенных проверок 1 566 плановых, 1 549 внеплановых и 56 проверок
на предмет соблюдения требований законодательства при хранении зерна и продуктов его
переработки по привлечению органами прокуратуры в качестве экспертов.
Как отмечается в сообщении ведомства, в рамках указанных проверок было
проинспектировано более 2,6 млн тонн зерна и продуктов его переработки.
«Выявлено 1 333 нарушения. Объем зерна и продуктов его переработки, не соответствующих
требованиям нормативных документов, составил 119,8 тыс. тонн (4,5% от проверенного)», –
говорится в сообщении.
За первое полугодие 2013 г. аккредитованными Россельхознадзором испытательными
лабораториями (центрами) 23-х федеральных государственных бюджетных учреждений была
проведена оценка соответствия качества и безопасности более 9,7 млн тонн зерна и крупы, из
которых было сертифицировано – 5,1 млн тонн зерновой продукции, в том числе:
предназначенных для экспорта – 3,5 млн тонн, поступивших по импорту – 0,9 млн тонн, для
внутреннего рынка – 0,7 млн тонн.
«Выдано 29 898 сертификатов качества зерна и продуктов его переработки: для экспорта
зерна и продуктов его переработки – 7 056, при поступлении по импорту – 4 538, при
перемещениях на внутреннем рынке – 18 304 сертификата. Выявлено некачественной и опасной
продукции около 0,8 млн тонн», – сообщает пресс-служба.
Источник: agroobzor.ru
Наиболее потребляемыми в РФ являются сыры низкой ценовой категории
Граница по низкой ценовой категорий на рынке сыра (за килограмм) составляет 200 рублей.
Возможно, это связано с тем, что в настоящее время в нашей стране на рекламу сыра
затрачивается очень мало средств. Зачастую это происходит из-за того, что крупным заводам,
которые имеют возможность продвигать свою продукцию, принадлежит лишь третья часть
производства. Остальную долю занимают небольшие минисыроварни и молокозоводы, для
которых затраты на рекламу могут оказаться не по карману.
Если говорить об отечественном производстве продукции, то у нас присутствуют
предприятия по производству различных видов сыров. Основная часть производства
сосредоточена на выпуске плавленых сыров и занимает порядка 40% от всего объема
произведенной продукции.
По подсчетам аналитиков, объем производства сыра и сырных продуктов в 2012 году в
России вырос на 7% в сравнение с показателями прошлого года. Большая часть отечественного
производства сосредоточена в Центральном федеральном округе, доля региона составляет более
30%.
Источник: foodmarkets.ru
Минсельхоз РФ завершил товарные интервенции на рынке зерна
Последние торги прошли в прошлую среду, 31 июля. Всего государство реализовало 3,71
млн тонн зерна на 30,46 млрд рублей из 4,75 млн тонн зерна, хранившихся в интервенционном
фонде до начала торгов.
Большая часть проданного зерна пришлась на пшеницу третьего и четвертого классов
(урожаев 2008, 2009 и 2011 годов) – 2,88 млн и 867,7 тыс. тонн соответственно. Фуражной
пшеницы было продано 159,3 тыс. тонн, продовольственной ржи урожаев 2008 и 2009 годов –
101,2 тыс. тонн, фуражного ячменя урожая 2008 года - 185,1 тыс. тонн.
Средневзвешенная цена на пшеницу третьего класса составила 8,052–8,319 тыс. рублей за
тонну в зависимости от года урожая при стартовой цене 7,6 тыс. рублей за тонну, на пшеницу
четвертого класса – 8,276–8,72 тыс. при начальной цене 7,2 тыс. рублей, на фуражную пшеницу –
8,23 тыс. рублей при стартовой 7,1 тыс. рублей, ячмень – 7,0 тыс. рублей при стартовой цене 6,0
тыс. рублей, на рожь – 5,88–5,9 тыс. при начальном уровне 5,6 тыс. рублей за тонну.
Первоначально реализация зерна из госфонда была предусмотрена для Сибирского,
Уральского и Дальневосточного округов. Затем объем торгов был увеличен со 110 тыс. до 130 тыс.
тонн зерна в неделю, а география расширена на остальные регионы. С мая в связи со снижением
спроса и цен объем торгов был понижен до 90 тыс. тонн, а примерно через месяц – до 60 тыс.
тонн, они стали проводиться один раз в неделю вместо двух.
Изначально интервенции планировалось проводить только до июля, но в конце июня
правительственная комиссия по мониторингу и оперативному реагированию на изменение
конъюнктуры продовольственных рынков решила продлить на июль интервенции в азиатской
части страны.
Источник: agroobzor.ru
Мировое производство пшеницы в 2013-14 сезоне достигнет 686,9 млн тонн
В текущем месяце Международный Совет по Зерну повысил прогноз мирового производства
пшеницы на 2013-14 МГ на 4 млн тонн до 686,9 млн тонн. Майский прогноз сулил сборы зерна
данного вида на уровне 682,1 млн тонн. В апреле оценка экспертов была на 7,2 млн тонн ниже
текущей. Это на 4% превышает показатель 2012-13 МГ (654 млн тонн).
Прогноз мирового потребления пшеницы вырос также на 4 млн тонн по сравнению с июлем,
до 686 млн тонн. Майская оценка зафиксировалась на уровне 680 млн тонн. Апрельская оценка
была равна 678 млн тонн. В 2012-13 МГ объем использования зерна данного вида оценивается в
673 млн тонн.
Объем мировой торговли пшеницей, согласно августовскому прогнозу МСЗ, увеличится до
139 млн тонн в 2013-14 маркетинговом году против 138 млн тонн, обещанных в июле. Майская
оценка была равна 136,8 млн тонн. В 2012-13 сезоне торговля пшеницей достигла 140 млн тонн.
Запасы самого продаваемого зерна в мире, как предсказывают аналитики, могут снизиться на
5 млн тонн против июльских ожиданий, до 176 млн тонн. В конце 2012-13 сезона резервы
зафиксировались на уровне 175 млн тонн.
Источник: http://kazakh-zerno.kz
В прошлом году потери российского животноводства составили 15 млрд руб.
В 2012 году потери российского животноводства из-за низкого воспроизводства стада
составили 15 млрд рублей. Такую оценку дал в среду на пресс-конференции первый вицепрезидент Россельхозакадемии, президент Росптицесоюза Владимир Фисинин.
По его словам, в прошлом году на каждые 100 коров было получено только 76 телят.
Как отметил Фисинин, "в прошлом году почти 1 млн коров были яловыми, убыток от этого
составил 15 млрд рублей".
Глава Росптицесоюза считает, что ситуация в молочном животноводстве является наиболее
сложной в отрасли. Надои молока в первом полугодии в сельхозпредприятиях снизились на 5,7%,
или на 437 тыс. тонн. По отношению к дореформенному 1990 году производство молока в
сельхозпредприятиях составило всего 30,4%. За первое полугодии поголовье коров снизилось на
100 тыс. голов.
По словам В. Фисинина, в настоящее время 40% поголовья находится в личных подсобных
хозяйствах. "Но ориентироваться на этот сектор в увеличении производства молока не стоит, это
не только вчерашний, это позавчерашний день", - считает он.
По данным Росстата, на конец июня 2013 года поголовье коров в РФ составило 9 млн голов,
что на 1,7% меньше, чем на аналогичную дату прошлого года. Производство молока в хозяйствах
всех категорий в первом полугодии по сравнению с соответствующим периодом прошлого года
снизилось на 4,2% - до 15,3 млн тонн.
Источник: http://meatinfo.ru