Работа мозга

Улучшить работу мозга помогут растения
Психология для всех - Долголетие, здоровье
Умственные нагрузки в наше время очень большие, и
справиться с ними становится все сложнее. Поэтому
появились препараты для улучшения памяти и мышления ноотропы. Но, как и у большинства лекарств, у них есть
побочные эффекты. Например, синдром отмены. Когда
заканчивается курс приема ноотропа, появляются вялость,
заторможенность мышления, ослабление памяти. В то же
время существуют и растительные средства, которые
существенно улучшают работу мозга без вредных побочных
эффектов. Можно попробовать следующие народные
рецепты
для
стимулирования
мозга,
проконсультировавшись
с
врачом,
т.к.
имеются
противопоказания.
Все рецепты только для взрослых!
• Экстракт родиолы розовой (золотого корня) - по 20-25 капель 2 раза в день. Он
повышает умственную активность, снимает усталость, улучшает внимание.
• Для улучшения памяти утром и вечером за полчаса до еды принимайте по 1 ч. л.
меда, в которую добавляйте порошок из корня аира на кончике ножа.
• Залейте стаканом кипятка 1 ст. л. коры рябины и прокипятите на водяной бане
20 минут. Дайте настояться 1 час и процедите. Принимайте по четверти стакана 3
раза в день до еды.
• Ежедневно пейте зеленый чай, в который добавляйте щепотку порошка из
имбирного корня или листьев шалфея.
Стимулирующие специи
Психология для всех - Долголетие, здоровье
Для быстрого включения в работу некоторые советуют
выпить кофе с перцем. А какие еще специи могут
стимулировать
работу
мозга?
Подумайте, почему кофе с перцем стимулирует умственную
активность и полезно ли это? Резкая активизация мозга это реакция на ударные дозы кофеина, повышающего
давление, и перца, обжигающего пищеварительную
систему. По сути, это настоящий стресс. Вызвав его, вы на
какое-то время действительно повышаете умственную
работоспособность. Но учтите, что в перспективе это может
обернуться как проблемами с пищеварением, так и
расстройствами
нервной
системы.
Существуют ли специи, которые действуют на нервную систему более мягко:
стимулируют ее, но не являются стрессом? Да, к таким "мозговым» специям
относятся тмин, паприка, корица. В небольших количествах они повышают
активность мозга.
Вы можете проверить их позитивное действие, приготовив давно знакомые блюда
с новыми приправами. Например, на десерт к чаю приготовьте вкусное и полезное
блюдо
печеное
яблоко
с
корицей.
• Вырежьте сердцевину яблока, насыпьте туда 1/4 ч. л. корицы и запеките в
духовке. Кстати, врачи рекомендуют съедать в день именно столько этой
пряности.
Если вы делаете домашнюю выпечку, творожные запеканки, то корица и здесь
вам
пригодится.
Теперь поговорим о тех специях, которые не столько активизируют умственную
деятельность, сколько сохраняют здоровье нервной системы. Это имбирь,
куркума
и
карри.
Эти специи содержат вещество под названием куркумин. Оно способно
стимулировать иммунную систему и активировать гены, отвечающие за борьбу с
вредными воздействиями, в частности с продуктами окислительных процессов.
Эти гены также управляют процессами восстановления в организме, обеспечивая
долголетие. Благодаря своим защитным свойствам куркумин противостоит
болезням старения мозга, в том числе болезни Альцгеймера, которая до сих пор
считается
неизлечимой.
Для предотвращения ухудшения памяти и интеллектуальных функций мозга
регулярно
используйте
три
названные
специи
в
своем
рационе.
Предлагаем
вам
рецепт
приготовления
рыбы
с
приправами.
• Смешайте 1 ч. л. куркумы, 1 растертый зубчик чеснока, 50 г натертого на терке
имбиря (1 ст. л. с горкой), немного соли. Филе крупной белой рыбы нарежьте на
порции и обжарьте на сковороде с небольшим количеством рафинированного
масла, постоянно смазывая рыбу кисточкой смесью приправ. Подавайте рыбу с
гарниром из отварного риса, заправленного соком лимона и посыпанного
измельченной мятой.