БИЗНЕС-ПЛАН инвестиционного проекта РАЗВЕДЕНИЕ РЫБЫ И РЫБОЛОВНЫЙ ТУРИЗМ Частный предприниматель: С. К. К. Консультант: Проскурнин В.В. Красноперекопск 2006 1 Содержание Резюме 2 Продукты проекта 2 Маркетинг и сбыт продукции и услуг 3 Производственный план 4 Организационный план 5 Расчет себестоимости продуктов проекта и план доходов 5 Эффективность проекта 8 Оценка возможных рисков 8 ПРИЛОЖЕНИЯ 9 Резюме Цель проекта: выращивание рыбы в водоёме площадью 4 га для продажи и оказания услуг по рыболовному туризму. Месторасположение пруда: территория N-го с/с. Необходимое условие для инвестиций (в планировку, очистку, озеленение берега пруда, оборудование и создание комфортных условий для рыбаковлюбителей) – долгосрочная аренда пруда на срок до 50 лет. Исполнитель проекта: частный предприниматель С.К., осуществляющий деятельность по производству сельскохозяйственной продукции на территории N-го с/с N-го района АР Крым. Рынок сбыта продукции гарантирован, а конкуренция относительна, поскольку спрос на свежую рыбу в регионе удовлетворяется не более чем на 30%. Потребители туристических услуг: местные жители (на льготных условиях), туристы, и VIP-клиенты. Начало предоставления туристических услуг – со 2 года проекта. Услуги по рыболовному туризму планируются на берегу этого же пруда, где будет поддерживаться оптимальный объем рыбы. Будет организовано параллельное эффективное использование пруда по двум планируемым направлениям. Туристический цикл не совпадает по времени с технологическими процессами производства рыбы, что обеспечивает необходимое качество услуг. Прогноз спроса положительный. Проект рассчитан на 5 лет. Первоначальные затраты в 1 год предполагаются в сумме 48 тыс. грн за счёт собственных средств исполнителя проекта. Расчеты подтверждают реальность проекта с экономической точки зрения: o Окупаемость проекта – 1 год. o Чистая прибыль (номинальная) за пять лет: 153 тыс. грн. o Чистая текущая стоимость проекта: 80,5 тыс. грн. 2 Продукты проекта Продукт № 1. Свежая пресноводная рыба (карп, толстолобик, белый амур и т.п.) – экологически чистый продукт, выращенный в проточной воде пруда степного района Крыма. Рыба планируется к реализации в розничной торговой сети на территории N-го района, АР Крым и Херсонской обл. Рыба является высокопитательным пищевым продуктом, практически ни в чем не уступающим мясу домашних животных. Химический состав рыбы, по сравнению с мясом, более разнообразен: 20% белков, 30% жиров, 1,2% минеральных веществ (калия, фосфора, железа), большое количество витамина А и Д, которые практически отсутствуют в мясе животных. Белки мышечной ткани рыб в отличие от белков мяса животных быстро желатинизируется и легко переваривается ферментами пищеварительного аппарата. Кроме того, из-за относительно малого содержанием жиров, рыба отличается низкой калорийностью. Продукт № 2. Услуги по рыболовному туризму – организация туристического отдыха и любительской рыбалки на очищенном, озелененном, оборудованном берегу пруда, в котором поддерживается оптимальный объем рыбы. Рыбалка – замечательный отдых, спорт и увлечение сотен тысяч наших сограждан. Маркетинг и сбыт продукции и услуг 1. Прогноз сбыта свежей рыбы карп. Высокая пищевая ценность рыбы, при цене (например, карпа) в три раза меньшей, чем свинина, обуславливает постоянный высокий спрос населения на этот продукт питания. Даже при наличии в регионе нескольких рыбоводческих предприятий (крупнейшее - Облрыбкомбинат), спрос на свежую рыбу удовлетворяется не более чем на 30%. В целом по Украине за последние 12-15 лет сложилась острая нехватка белковых продуктов – потребление рыбы и мяса в 2 - 3 раза ниже медицинских норм. Таким образом, рынок сбыта продукции гарантирован, а конкуренция в регионе относительна. 2. Прогноз спроса на услуги по рыболовному туризму (туристический отдых и любительская рыбалка) Потребителей услуг можно условно разделить на три группы: местные жители, туристы, VIP-персоны. Для привлечения местных жителей планируется установить цену на услуги в размере 50% от ставки для туристов и бронировать постоянное количество мест для ловли рыбы. Предварительные исследования показали наличие достаточного спроса на услуги среди рыбаков соседних населенных пунктов. Для туристов привлекательность водоема заключается, в частности, в качестве берега и комфортной обстановке для отдыха. Берег будет очищен, спланирован, озеленен, оборудован, а в водоеме будет поддерживается оптимальный объем рыбы за счет ежегодного добавления малька и отлова избытков. Для обеспечения комфортной рыбалки количество посадочных мест будет 3 ограничено. При цене услуги ниже на 30%, чем на аналогичных водоемах региона спрос будет выше предложения. Красноперекопский район давно известен среди любителей рыбалки Крыма, поэтому услуга в особой рекламе не нуждается – достаточно позитивных отзывов первых нескольких десятков туристов. Доступность пруда гарантируется наличием дороги с твердым покрытием, расположенной близко к берегу. Для VIP-персон будет построен недалеко от берега «рыбацкий домик», оборудованный всем необходимым для относительно комфортного отдыха. Будут также предоставляться весельная лодка и качественная просторная палатка. При необходимости возможны консультации и сопровождение профессионального рыболова. Для этой группы будут созданы все условия для зимней рыбалки. Таким образом, прогноз спроса по всем трем группам положительный. Производственный план Пруд площадью 4 га расположен на территории N-го с/с. Долгосрочная аренда (на 49 лет) пруда является необходимым условием для инвестиций в очистку, планировку, озеленение, оборудование и создание комфортных условий для отдыха рыбаков-любителей. Это даст возможность эффективно организовать параллельное использование пруда по двум планируемым направлениям. Технологические циклы двух видов деятельности взаимодополняются и будут организованы следующим образом. 1. Выращивание рыбы. Технология производства рыбы стандартная, цикл 8 месяцев с апреля по ноябрь, этапы: зарыбление пруда мальком, доставка корма и кормление малька, рыбы, отлов и продажа рыбы. Качество процесса контролирует рыбовод. Охрана пруда осуществляется круглый год, для этого будет арендован и доставлен временный домик (вагончик) для персонала. Зимой предусматривается бурение лунок во льду для обеспечения воды кислородом. 2. Туристический рыболовный сезон. Начало предоставления туристических услуг планируется со 2 года проекта. Длительность сезона в соответствии с периодом эффективной любительской рыбной ловли: с конца августа до ноября – всего 70 дней. Начало и конец туристического цикла не совпадают по времени с технологическими процессами производства рыбы, что обеспечивает необходимое качество туруслуг. Процесс предоставления услуг заключается в выделении каждому туристу комфортного места на берегу пруда, оборудованного для удобной рыбной ловли, отдыха (ночевка в палатке) и питания (с возможностью приготовления ухи). Для VIP-туристов дополнительно предусмотрены домик, палатка и лодка. Сопровождение всех процессов выполняет группа из 3-х сотрудников (по совместительству сторожа), которые дежурят посуточно. Возможно бронирование мест – заказ по телефону. 4 В первый год планируются следующие мероприятия по созданию необходимых условий для оказания услуг: Укрепление дамбы Планирование территории бульдозером Организация стоянки для транспорта Очистка берега от мусора Оборудование 20 рыбацких мест Посадка саженцев 300 деревьев, формирование полян для отдыха Приобретение лодки, палатки, снастей Строительство «рыбацкого домика» на 4 места и его оборудование (2-й год). Организационный план Проект планируется реализовать в форме частного предпринимательства без образования юридического лица для упрощения финансовой отчетности. Налогообложение – согласно Указу Президента Украины "Об упрощенной системе налогообложения, учета и отчетности субъектов малого предпринимательства" №746/99 от 28.06.99, согласно которому, предприниматель, не зависимо от финансовых результатов (прибыль или убытки) ежемесячно уплачивает единый налог, размер которого установлен решением сессии N-го районного совета для предпринимателей в 100 грн. Отчисления в гос. фонды с доходов наемных работников, в размере (в среднем) – 100 грн. ежемесячно, и налог с дохода наемных работников (13%), выплачивает частный предприниматель. Расчет себестоимости продуктов проекта и план доходов 1. Продукт № 1 – рыба Затраты ПРЯМЫЕ (переменные) на производство продукции Сырье и материалы: Нормативы для финансово-экономических расчетов Норматив малька для зарыбления 1 га водоёма – 2 тыс. шт. Вес 1 малька – 15 гр Стоимость 1 кг малька – 10 гр. Стоимость 1 кг корма – 1 грн Минимальный вес корма для откармливания 1 кг малька – 2.5 кг Мальки карпа для зарыбления водоёма Площадь пруда – 4 га Необходимое количество мальков на водоем: 4 х 2 = 8 тыс. шт. Общий вес малька для зарыбления водоёма: 8000 х 15 = 120 кг. Стоимость малька для зарыбления водоёма: 120 х 10 = 1200 грн. Добавление малька во 2-й и 3-й годы по 70 кг – по 700 грн 5 Корм. Общий минимальный вес корма: 120 кг х 2.5 кг = 300 кг Коэффициент потерь корма – 3.3 Необходимый вес корма: 3.3 х 300 кг = 1000 кг Стоимость корма (1 год): 1000 кг х 1 грн = 1000 грн. Вес корма на 2-й год – 1500 кг, последующие годы – 2000 кг Всего прямые затраты на сырье и материалы: в 1-й год: 1000 + 1200 = 2200 грн. в последующие годы: Прямые затраты Мальки Корм Всего сырье 1 год 1200 1000 2200 2 год 700 1500 2200 3 год 700 2000 2700 (грн) таблица 1 4 год 5 год 2000 2000 2000 2000 Затраты ПОСТОЯННЫЕ затраты на производство продукции Накладные расходы. Транспорт и энергоносители. Аренда. Расход бензина в день - 7 л Цена 1л бензина – 3,60 грн Расход бензина в год: 365 х 7 = 2555 л Стоимость бензина в год: 2555 л х 3,60 грн = 9198 грн Аренда пруда: 700 грн х 4 га = 2800 грн Аренда домика: 2000 грн Всего за год: 2000 грн +2800 грн = 4800 грн Всего накладные расходы за год: 13998 грн Зарплата персонала Рыбовод: 3000 грн в год Охрана: 30 гнр в день х 365 = 10950 грн Всего зарплата: 10950 + 3000 = 13950 грн Начисления в гос фонды: 100 грн в мес х 4 чел х 12 мес = 4800 грн Подоходный налог 13%: 13950 х 0,13 = 1814 грн Всего выплат с начислениями: 13950 + 4800 + 1814 = 20564 грн Расходы (прямые, накладные, зарплата): 2200 + 13998 + 20564 = 36762 грн Калькуляция СЕБЕСТОИМОСТИ продукции Всего расходов (округленно): 36800 грн Объём производства для продажи в год: 6 тыс. кг. Себестоимость 1 кг рыбы = 36800 грн : 6000 кг = 6,13 грн Расчет планируемых ДОХОДОВ. Планируемая цена 1 кг продукта (без НДС): 8 грн. Объём продаж в год: 6 тыс. кг. Доходы планируемые (в один год): 6 000 кг х 8 грн = 48000 грн Примечание: с 3-го года возможен доп. доход – продажа малька 6 2. Продукт № 2 – Услуги по рыболовному туризму Инвестиционные затраты – 1-й год проекта Земляные работы: 3 тыс грн Озеленение, саженцы: 300 шт х 12 грн = 3600 грн Оборудование: лодка – 1 тыс грн, Палатки: 2 х 1 тыс = 2 тыс. грн Снасти – 400 грн 2- й год проекта Строительство «рыбацкого домика» = 15 тыс грн Всего инвестиций за два года: 3 + 3.6 + 15 + 1 + 2 + 0.4 = 25 000 грн Амортизация Для «рыбацкого домика»: 10% от стоимости ежегодно – 1500 грн Для оборудования и саженцев: 25% от стоимости ежегодно – 700 грн Всего амортизация (2 -5 годы проекта) – 2200 грн Постоянные затраты и являются общими для проекта в целом (см. продукт № 1). Расчет планируемых ДОХОДОВ. Планируемая цена 1-го дня туруслуг (без НДС): 20 грн. Ставка для местных рыбаков – 50 % Объём продаж услуг в сезон: 70 дней. Количество посадочных мест всего – 20 шт. Количество мест для VIP-персон – 4 шт. Стоимость аренды «рыбацкого домика» – 100 грн в сутки Доход от туристов: 20 грн х 70 х 10 мест = 14 000 грн Доход от местных: 10 грн х 70 х 10 мест = 7 000 грн Доход от домика для VIP-персон: 100 грн х 70 = 7 000 грн Доходы планируемые (в один год): 14 000 + 7 000 + 7 000 = 28000 грн Исходные данные для формирования финансовой модели бизнес-плана Общие расходы и доходы по двум продуктам таблица 2 Наименование и характеристика продукта №1 рыба №2 туризм Срок реализации проекта: 5 лет Доходы (В) планируемые (в один год) грн с 2 по5 год: 28000 48000 Затраты (С) грн ИНВЕСТИЦИОННЫЕ затраты (I) в 1-й и 2-й годы 0 25 000 Затраты (С*) на производство ТЕКУЩИЕ (в один год) 1-2 3 4-5 0 Сырье, материалы (по годам проекта) 2200 2700 2000 20564 Зарплата персонала с начислениями 13998 Транспорт, аренда и пр. накладные затраты Амортизация за год (с 2 по5 год) 0 2200 Единый налог за год 1200 7 Эффективность проекта Экономические показатели эффективности и целесообразности проекта рассчитаны (в эл. табл Excel – см. приложения 1, 2, 3). Сумма капитала необходимого в 1-й год для непрерывного финансирования проекта – 48 тыс грн. Источник финансирования – собственные средства. Экономические показатели эффективности (основные результаты) Наименование показателя Чистая прибыль ЧП (номинальная) Чистая прибыль ЧП(д) (дисконтированная) Срок окупаемости затрат PP Ставка дисконта n = (Kdis – 1 – 1) х 100 Чистая текущая стоимость проекта NPV = (доход – затраты) x Kdis Коэффициент эффективности CBR = (доход : затраты) Индекс прибыльности PI = (доход – затраты *) : инвестиции С* - без I Ед. изм. Значение Таблица 3 Критерий грн. 153290 ЧП > 0 грн. 94988 ЧП(д) > 0 лет 1 PP < 3 % 16 n = ставке депозита грн. 80527 NPV > 0 - 1,58 CBR > 1 - 3,80 PI > 1 Эти показатели были получены при сопоставлении доходов и затрат проекта путем дисконтирования – приведением будущих денежных потоков к условиям нулевого года (начало реализации проекта). Для проведения дисконтирования в данном проекте использована ставка дисконта 16 %. Полученные показатели говорят о целесообразности внедрения проекта. Оценка возможных рисков Для оценки финансового риска в проекте рассматривается комплексный метод оценки чувствительности и оценки сценариев проекта по следующим влияющим факторам: • уменьшение объемов ПРОДАЖ рыбы и услуг, • увеличение ЗАРПЛАТЫ, • увеличение общих затрат (БЕНЗИН). 8 Значения изменяющихся факторов рассчитаны в эл. табл Excel – таблица 4. Условия пессимистического сценария отражают только отрицательное воздействие изменяющихся факторов на базовое значение NPV. Комплексная оценка чувствительности и сценариев рисков Таблица 4 (Расчетное прогнозное значение NPV= 80527 грн) № 1. 2. 3. Факторы влияния, изменения которых приведет к уменьшению NPV Уменьшение объемов ПРОДАЖ рыбы и услуг Увеличение ЗАРПЛАТЫ Увеличение общих затрат - БЕНЗИН в% в грн. Максимально допустимое изменение ОТДЕЛЬНЫХ факторов влияния Величина уменьшения NPV при СОВМЕСТНОМ изменении факторов влияния 2,7 % -14 % - 38,7 -31178 36 % 0,84 % +52 % - 43,7 - 35204 120 % 0.58 % +30 % - 17,4 - 14010 172 % СОВМЕСТНОЕ Риск реализации проекта – общее уменьшение NPV - 80392 - 80527 действие трех факторов ПЕССИМИСТИЧЕСКИЙ уровень NPV = 80527- 80392 135 грн 0 Одновременное 4. Чувствительность: Прогнозный уменьшение NPV СЦЕНАРИЙ в % при изменении макс. возможного факторов влияния изменения на 1 % факторов влияния Результаты свидетельствуют, что возможный риск неполучения чистой текущей стоимости проекта хоть и значительный, но все-таки в соответствии с условиями пессимистического сценария не приводит к изменению положительного значения NPV в отрицательную область. Наибольшее влияние на выбранный показатель NPV, оказывает уменьшение объемов ПРОДАЖ рыбы и услуг. Максимально допустимое снижение только объемов ПРОДАЖ рыбы и услуг от прогнозного значения NPV составляет 36% (NPV = 0). Основным способом снижения экономического риска является своевременное проведение исследования спроса на услуги и уточнение целевого сегмента рынка. Максимально допустимое повышение только ЗАРПЛАТЫ персоналу от прогнозного значения составляет 120% (NPV = 0). Способ снижения риска – диверсификация форм оплаты труда и поощрения персонала. Максимально допустимое повышение только цены БЕНЗИНА от прогнозного значения составляет 172% (NPV = 0). Способ снижения риска своевременное повышение цен на услуги и рыбу примерно на 1% при каждом подорожании бензина на 5% . 9 ПРИЛОЖЕНИЯ Расчет прибыли приложение 1 № Наименование показателя Чистый доход от реализации B Затраты текущие 2 (себестоимость), в т.ч. денежные: 2.1 в т.ч. 1 2.1.1 Сырье, материалы Зарплата с начислениями Транспорт, 2.1.3 энергоносители и аренда не денежные: 2.2 Амортизац. отчисл. Налогооблагаемая прибыль 3 (п.1-п.2) 2.1.2 1 -й год 2 -й год 3 -й год 4 -й год 5 -й год сумма 48000 76000 76000 76000 76000 352000 36 762,0 38 962,0 39 462,0 38 762,0 38 762,0 192 710 36 762,0 36 762,0 37 262,0 36 562,0 36 562,0 183 910 2200 2200 2700 2000 2000 11100 20564 20564 20564 20564 20564 102820 13998 13998 13998 13998 13998 113920 0,0 2200 2200 2200 2200 8 800 11 238,0 37 038,0 36 538,0 37 238,0 37 238,0 4 Налоги 1 200,0 1 200,0 1 200,0 1 200,0 1 200,0 6 000 5 Чистая прибыль (п.3-п.4) 10 038,0 35 838,0 35 338,0 36 038,0 36 038,0 153 290 Расчет денежных потоков приложение 2 1-й год 2-й год 3-й год 4-й год 5-й год Поступления от продаж чистые 48 000,0 76 000,0 76 000,0 76 000,0 76 000,0 Текущие денежные затраты 36762 36762 37262 36562 36562 Налоги 1200 1200 1200 1200 1200 10 038,0 38 038,0 37 538,0 38 238,0 38 238,0 0 15000 10000 0 -10000 -15000 0 0 0 10,0 48,0 23 086,0 60 624,0 98 862,0 48 23 086 60 624 98 862 137 100 Денежный поток от операционной деятельности Инвестиционные затраты на приобретение активов Другие накладные инвестиционные расходы Денежный поток от инвестиц. деятельности Баланс наличности на начало периода грн Баланс наличности на конец периода грн 10 приложение 3 Расчет показателей эффективности № Наименование показателя 1 Валовый доход B 48 000,0 76 000,0 76 000,0 76 000,0 76 000,0 352 000,0 2 Текущие денежные затраты 36 762,0 36 762,0 37 262,0 36 562,0 36 562,0 183 910,0 3 Налоги 1 200,0 1 200,0 1 200,0 1 200,0 1 200,0 6 000,0 4 Инвестиционные затраты 10000,0 15000,0 5 Всего затрат по проекту (п.2+п.3+п.4) C 47 962,0 52 962,0 38 462,0 37 762,0 37 762,0 214 910 6 Чистый доход по проекту (п.1-п.5) B-C 38,0 23 038,0 37 538,0 38 238,0 38 238,0 137 090 7 Накопление чистого дохода 38,0 23 076,0 60 614,0 98 852,0 137 090,0 0,86 0,74 0,64 0,55 0,48 41379,3 56480,4 48690,0 41974,1 36184,6 224708 41346,6 39359,4 24641,0 20855,6 17979,0 144181 32,8 17121,0 24049,0 21118,5 18205,6 80527 32,8 17153,7 41202,8 62321,3 80526,9 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Коэффициенты дисконтирования при ставке 16% (Kt=1/(1+0,16)^t) Дисконтированный поток валового дохода (п1*п.8) B*Kt Дисконтированный поток затрат (п.5*п.8) Ct*Kt Дисконтированный поток чистого дохода ((п.9-п.10) или (п.6*п.8)) NPV Накопление дисконтированного чистого дохода Коэффициент эффективности проекта CBR (п.9/п.10) Чистая прибыль (табл. Расчет прибыли предприятия) Дисконтированная чистая прибыль Индекс прибыльности (п.15/п.4) Рі 1 -й год 2 -й год 3 -й год 4 -й год 5 -й год Итого 25 000,0 1,559 10038,0 35838,0 35338,0 36038,0 36038,0 8653 26633 22639 19903 17158 153290 94988 3,80 11 График окупаемости проекта 160000,0 140000,0 120000,0 100000,0 80000,0 60000,0 40000,0 20000,0 0,0 1 2 3 4 5 года Окупаемость дисконтированным потоком Окупаемость не дисконтированным потоком Баланс наличных средств 160 000,0 140 000,0 120 000,0 100 000,0 тыс.грн. 80 000,0 60 000,0 40 000,0 20 000,0 0,0 1 2 3 4 5 -20 000,0 -40 000,0 год Кэш-фло от операционной деятельности Кэш-фло от финансовой деятельности Кэш-фло от инвестиционной деятельности Баланс наличности на конец периода 12