РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ

Министерство спорта Российской Федерации
Башкирский институт физической культуры (филиал) УралГУФК
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ
Б3.В.9. Производственный менеджмент
по направлению 080200.62 «Менеджмент»
Квалификация (степень) выпускника: бакалавр
Форма обучения очная
Уфа 2014
1 Организационно-методический раздел
1.1 Цель и задачи дисциплины
Целью
формирование
дисциплины
у
«Производственный
студентов
знаний
об
менеджмент»
особенностях
является
организации
производственно-хозяйственной деятельности и практических навыков
построения эффективных процессов управления производством.
Задачи дисциплины «Производственный менеджмент»:
•
обучить
организацией;
персоналом;
студента
основам
управления
производственной
методам
управления
промышленно-производственным
принципам
проектного
управления
производством
и
инновационного развития производства;
• привить практические навыки в областях планирования на
производстве, организации и контроля производственных процессов,
управления
качеством
производственных
продукции,
ресурсов;
рационального
мотивации
использования
промышленного
персонала,
проектного управления промышленным предприятием.
1.2
Требования
к
подготовленности
обучающегося
к
освоению
содержания дисциплины
Дисциплина относится к профессиональному циклу базовой
(общепрофессиональной) части ФГОС ВПО по направлению «Менеджмент»,
обеспечивает продолжение формирования знаний и умений студентов,
полученных в ходе изучения следующих дисциплин: «Теория менеджмента»,
«Финансовый менеджмент», «Страхование и риски», «Информационное
обеспечение управления предприятием», «Коммерческий менеджмент»,
«Документационное обеспечение управления в менеджменте», необходимых
для подготовки бакалавров менеджмента.
Изучение дисциплины «Производственный менеджмент» позволит
подготовиться к усвоению последующих профессиональных дисциплин
таких как: «Инновационный менеджмент», «Стратегический менеджмент»,
«Финансовые рынки и институты», «Планирование производства», а также к
выполнению выпускной квалификационной работы.
1.3 Перечень формируемых компетенций
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование
у
студентов, следующих компетенций:
- готовностью участвовать в разработке стратегии организации,
используя инструментарий стратегического менеджмента (ПК-15);
-
владеть
методами
принятия
стратегических,
тактических
и
оперативных решений в управлении операционной (производственной)
деятельностью организаций (ПК-18);
-
способностью
планировать
операционную
(производственную)
деятельность организаций (ПК-19);
- владеть методами управления проектами и готовностью к их
реализации с использованием современного программного обеспечения (ПК20);
-
готовностью
участвовать
во
внедрении
технологических
и
продуктовых инноваций (ПК-21).
1.4 Требования к уровню освоения содержания дисциплины
В результате изучения данной дисциплины студенты должны знать:
- достижения теории и практики современного отечественного и
зарубежного опыта производственного менеджмента;
- основы рационального управления современной производственной
организацией,
планирования,
контроля,
организации
и
координации
производственных работ, управления запасами;
- основы управления качеством промышленной продукции;
- специфику производственных процессов в различных отраслях
промышленности;
- основы проектного управления производственным предприятием;
принципы
инновационного
развития
организации;
организационно-
психологические основы нормирования труда.
В результате изучения данной дисциплины студенты должны уметь:
-
анализировать
составляющие
технологической
и
машинной
подсистем производственного предприятия;
- организовать управленческую деятельность на производстве;
- координировать производственный процесс;
- добиваться высокого качества продукции;
- мотивировать персонал достигать более значительных показателей
при экономном расходовании всех ресурсов.
В результате изучения данной дисциплины студенты должны владеть:
- основными принципами организации производственного процесса;
- методами управления промышленно-производственным персоналом;
- методами управления качеством промышленной продукции;
- методами рационального использования производственных ресурсов
для достижения стратегических целей.
1.5 Перечень и объем активных и интерактивных форм учебных занятий
- учебная дискуссия;
- эвристическая беседа.
В процессе проведения практических занятий по дисциплине
«Институциональная экономика» предусмотрено проведение следующих
интерактивных занятий:
Интерактивное занятие №1
Тема «Разработка стратегии производства» в объеме 4 часа
Интерактивное занятие проводиться в форме учебной дискуссии.
Студенты предварительно самостоятельно изучают материал по данной теме,
учатся выражать свои мысли в докладах, выступлениях, активно отстаивают
свою точку зрения и опровергают точку зрения своих сокурсников.
Рассматриваются различные стратегии производства, предварительно
преподаватель делит студентов по группам, интересы которой они и
отстаивают в процессе проведения дискуссии.
Интерактивное занятие №2
Тема «Техника принятия решений в производственном менеджменте» в
объеме 4 часа
Интерактивное занятие проводиться в форме учебной дискуссии.
Студенты предварительно самостоятельно изучают материал по данной теме,
учатся выражать свои мысли в докладах, выступлениях, активно отстаивают
свою точку зрения и опровергают точку зрения своих сокурсников.
Рассматриваются различные ситуации и варианты альтернативных
решений, которые целесообразней принять в конкретной ситуации,
предварительно преподаватель делит студентов по группам, интересы
которой они и отстаивают в процессе проведения дискуссии.
Интерактивное занятие №3
Тема «Технология проектирования системы управления» в объеме 4 часа
Интерактивное занятие проводиться в форме учебной дискуссии.
Студенты предварительно самостоятельно изучают материал по данной теме,
учатся выражать свои мысли в докладах, выступлениях, активно отстаивают
свою точку зрения и опровергают точку зрения своих сокурсников.
Рассматриваются системы управления
и технологии их
проектирования, которые целесообразней принять в конкретной ситуации,
предварительно преподаватель делит студентов по группам, интересы
которой они и отстаивают в процессе проведения дискуссии.
Интерактивное занятие №4
Тема «Управление запасами и материальными ресурсами» в объеме 4 часа
Интерактивное занятие проводиться в форме учебной дискуссии.
Студенты предварительно самостоятельно изучают материал по данной теме,
учатся выражать свои мысли в докладах, выступлениях, активно отстаивают
свою точку зрения и опровергают точку зрения своих сокурсников.
Рассматриваются система управления запасами и материальными
ресурсами, предварительно преподаватель делит студентов по группам,
интересы которой они и отстаивают в процессе проведения дискуссии.
Интерактивное занятие №5
Тема «Тактика краткосрочного планирования» в объеме 4 часа
Интерактивное занятие проводиться в форме эвристической беседы.
Студенты предварительно самостоятельно изучают материал по данной теме.
В процессе проведения занятия учатся поддерживать коллективную беседу,
что способствует осмыслению и систематизации знаний и опыта учащихся,
положительно влияет на мышление учащихся. Студенты заслушивают
доклады по теме и в аудитории задаются вопросы, которые имеют
логический характер, позволяют оценить ответ товарища. Рассматриваются
вопросы тактики краткосрочного планирования на предприятии.
Использование эвристической беседы приучает грамотно задавать вопрос,
планировать ход диалога.
Интерактивное занятие №6
Тема «Управление проектами» в объеме 6 часов
Интерактивное занятие проводиться в форме эвристической беседы.
Студенты предварительно самостоятельно изучают материал по данной
теме. В процессе проведения занятия учатся поддерживать коллективную
беседу, что способствует осмыслению и систематизации знаний и опыта
учащихся, положительно влияет на мышление учащихся. Студенты
заслушивают доклады по теме и в аудитории задаются вопросы, которые
имеют логический характер, позволяют оценить ответ товарища.
Рассматриваются вопросы управления проектами на предприятии.
Использование эвристической беседы приучает грамотно задавать вопрос,
планировать ход диалога.
Интерактивное занятие №7
Тема «Организация и управление качеством продукции» в объеме 6 часов
Интерактивное занятие проводиться в форме эвристической беседы.
Студенты предварительно самостоятельно изучают материал по данной
теме. В процессе проведения занятия учатся поддерживать коллективную
беседу, что способствует осмыслению и систематизации знаний и опыта
учащихся, положительно влияет на мышление учащихся. Студенты
заслушивают доклады по теме и в аудитории задаются вопросы, которые
имеют логический характер, позволяют оценить ответ товарища.
Рассматриваются вопросы организации и управления качеством продукции
на предприятии. Использование эвристической беседы приучает грамотно
задавать вопрос, планировать ход диалога.
Интерактивное занятие №8
Тема «Тактика поддержания производства и обеспечения его надежности» в
объеме 4 часа
Интерактивное занятие проводиться в форме эвристической беседы.
Студенты предварительно самостоятельно изучают материал по данной
теме. В процессе проведения занятия учатся поддерживать коллективную
беседу, что способствует осмыслению и систематизации знаний и опыта
учащихся, положительно влияет на мышление учащихся. Студенты
заслушивают доклады по теме и в аудитории задаются вопросы, которые
имеют логический характер, позволяют оценить ответ товарища.
Рассматриваются вопросы поддержания производства и обеспечения его
надежности на предприятии. Использование эвристической беседы приучает
грамотно задавать вопрос, планировать ход диалога.
Интерактивное занятие №9
Тема «Формирование производственного коллектива» в объеме 4 часа
Интерактивное занятие проводиться в форме эвристической беседы.
Студенты предварительно самостоятельно изучают материал по данной
теме. В процессе проведения занятия учатся поддерживать коллективную
беседу, что способствует осмыслению и систематизации знаний и опыта
учащихся, положительно влияет на мышление учащихся. Студенты
заслушивают доклады по теме и в аудитории задаются вопросы, которые
имеют логический характер, позволяют оценить ответ товарища.
Рассматриваются вопросы формирования производственного коллектива на
предприятии. Использование эвристической беседы приучает грамотно
задавать вопрос, планировать ход диалога.
Интерактивное занятие №10
Тема «Функции и виды запасов» в объеме 4 часа
Интерактивное занятие проводиться в форме эвристической беседы.
Студенты предварительно самостоятельно изучают материал по данной
теме. В процессе проведения занятия учатся поддерживать коллективную
беседу, что способствует осмыслению и систематизации знаний и опыта
учащихся, положительно влияет на мышление учащихся. Студенты
заслушивают доклады по теме и в аудитории задаются вопросы, которые
имеют логический характер, позволяют оценить ответ товарища.
Рассматриваются функции и виды запасов на предприятии. Использование
эвристической беседы приучает грамотно задавать вопрос, планировать ход
диалога.
2 Содержание дисциплины
2.1 Объем дисциплины и виды учебной работы
Таблица 1 – Состав и объем дисциплины
Виды учебной работы
Всего
Распределение по
(часов)
семестрам (часов)
Общая трудоемкость дисциплины
(ЗЕ/часы)
Аудиторные занятия, всего
в т.ч. лекции (Л)
практические занятия (ПЗ)
и семинары (С)
другие виды аудиторных занятий
Самостоятельная работа студента (СРС)
в т.ч. подготовка к семинарским и
практическим занятиям
написание курсовой работы
Вид итогового контроля (зачет, экзамен)
5 семестр
6 семестр
288
130
131
144
56
72
28
72
28
88
44
44
117
88
44
44
44
44
зачет
29
экзамен
29
27
2.2 Разделы дисциплины
2.3 Темы дисциплины и их краткое содержание
Таблица 2 – Темы и их краткое содержание
№
п/п
1
2
Тема
Краткое содержание
I. Теоретические основы производственного менеджмента
Производственный и
Понятие производственного менеджмента.
операционный
Сущность и особенности производственного
менеджмент
и операционного менеджмента. Эволюция
производственного,
операционного
менеджмента. Организация производства
товаров
и
услуг.
Производственные
операции
в
различных
отраслях.
Производственный менеджмент в системе
менеджмента предприятия и его роль на
предприятии. Функции производственного
менеджмента. Методы производственного
менеджмента. Принципы производственного
менеджмента.
Роль
и
задачи
производственного
менеджера
на
предприятии.
Производственный
Производственные системы: понятие и
3
4
5
менеджмент как система закономерность. Состав производственной
системы,
ее
деловое
окружение.
Предприятие как открытая система: факторы
и переменные внешней и внутренней среды.
Предприятие как объект производственного
менеджмента. Классификация объектов
производственного
менеджмента
на
предприятии. Макро-, и микроэкономическая
среда производственного менеджмента.
Разработка
стратегии Экономическая стратегия предприятия и
производства
производства, ее элементы и факторы.
Локальные
производственные
цели,
экономической
стратегии
предприятия
(миссия, SWOT-анализ, матрица стратегий).
Процесс, правила, приемы формирования и
выбора стратегии производства. Развитие
(динамика)
стратегии
производства.
Стратегические и тактические решения
производственного
и
операционного
менеджмента. Конкурентные преимущества.
Методы
стратегического
анализа
(характеристика
эффективных
фирм).
Стратегическое управление производством.
Техника принятия
Инструменты принятия решений. Процесс
решений в
принятия решения. Модели как инструмент
производственном
принятия
решения.
Теория
принятия
менеджменте
решений. Принятие решений в условиях
определенности.
Неопределенность
и
методы ее снижения для принятия решения.
Принятие решений в условиях риска.
Прогнозирование. Роль прогнозирования в
управлении.
Модели
прогнозирования
(математические и причинные). Вариантное
прогнозирование.
Теория
очередей.
Ситуации ожидания и характеристика
системы ожидания. Модели ожидания, АВС
– XYZ анализ.
II. Стратегические решения в производственном менеджменте
Стратегия товара
Выбор товара по условиям жизненного
цикла и конкуренции. Процесс разработки
товара:
команда
разработчиков,
технологичность, качество, стоимость (ФСА)
и ценность. Функциональные свойства
товара. Производственная документация
6
7
8
9
10
(чертеж,
схема,
маршрутный
лист,
инструкция). Планирование запуска в
производстве.
Стратегия процесса
Составные части технологи производства.
Типы производственных процессов.
Стратегии сервисных процессов. Мощность.
Решения по производственной мощности.
Стратегия инвестирования.
Стратегия выбора
Выбор
размещения
производства
и
местоположения и
эффективность
рационального
выбора.
размещения
Методы оценки вариантов размещения.
производства, его подСтратегия расположения производственного
разделений,
оборудования.
Фиксированное
оборудования
расположение,
расположение,
ориентированное на процесс, расположение
управленческой
службы,
расположение
торговой
службы,
расположение,
ориентированное на продукт.
Стратегия материально- Роль и значение материально-технического
технического снабжения снабжения
и
сбыта
в
системе
и сбыта
производственного менеджмента. Выбор
поставщика, формы взаимодействия с
поставщиками. Маркетинг и сбыт в
современных условиях. Управление сбытом.
Взаимосвязь
производственного
(операционного)
менеджмента
с
маркетингом,
логистикой
и
другими
функциональными сферами бизнеса.
Стратегия человеческих Цели и сущность стратегии человеческих
ресурсов
ресурсов. Функции кадрового менеджмента
на предприятии. Личность в системе
производственного
менеджмента.
Формирование
производственного
коллектива. Проектирование рабочих мест.
Концепции
и
виды
мотивации
в
производственном коллективе. Соответствие
методов работы с кадрами выбранной
стратегии. Управление конфликтами в
производственном коллективе.
Технология
Основы и этапы проектирования системы
проектирования системы управления. Проектирование структуры
управления
управления
производственных
подразделений. Оценка результативности
труда руководителей и специалистов
предприятия.
Методы
управления,
11
12
13
14
разработка регламентирующих документов
по организации управления.
III. Тактические решения в производственном менеджменте
Тактика агрегатного
Процессы
планирования.
Содержание
планирования
агрегатного
планирования.
Стратегии
агрегатного
планирования.
Методы
агрегатного планирования. Характеристика
методов
агрегатного
планирования.
Дезагрегирование.
Агрегатное
планирование в сервисе. Иерархические
системы планирования.
Управление запасами и
Функции
запасов.
Виды
запасов.
материальными
Управление запасами. Запасы “точноресурсами
вовремя”. Система “Канбан”. Издержки,
связанные с созданием и хранением
производственных запасов. Модели запасов
и их применение. Модель потребности
зависимых
запасов.
Планирование
потребности
в
материалах
(MRP).
Планирование распределения ресурсов
(DRP).
Тактика краткосрочного Задачи цеха. Составление расписаний.
планирования
Загрузка
цехов.
Установление
последовательности работ. Экспертные
системы
в
планировании.
Оптимизированные производственные
технологии. Повторяющиеся процессы.
Система производственных программ.
Примеры планирования в отраслях.
Операционное
планирование.
"Выталкивающая" и "вытягивающая
система"
планирования
производства.
Организация
простого
и
сложного
производственного
процесса.
Законы
организации производственных процессов.
Построение стандарт - плана работ.
Планирование
многостаночного
обслуживания
и
роботизированного
производства.
Управление проектами
Роль
проектного
управления
и
планирование проектов на предприятии.
Составление расписания проектов. Техника
управления проектами. Техника сетевого
планирования. Альтернативные методы
планирования проектов (GERT, CPM).
15
Организация и
управление качеством
продукции
16
Тактика поддержания
производства и
обеспечения его
надежности
17
Технология
проектирования системы
управления
18
Выбор поставщика,
формы взаимодействия с
поставщиками.
19
Формирование
производственного
коллектива.
20
Функции и виды запасов.
Роль качества продукции в бизнесе.
Показатели качества и методы их оценки.
Организация контроля качества. Новая
стратегия
в
управлении
качеством.
Стандартизация продукции. Российские и
международные стандарты в управлении
качеством.
Сертификация
продукции,
оценка
качества
услуг.
Технологии
качества,
статистические
методы
управления качеством продукции, метод
развертывания функций качества товара
(услуги).
Задачи производственной инфраструктуры
в
обеспечении
производства.
Организационная структура управления
ремонтным
и
обслуживающим
производством
предприятия.
Обслуживание и ремонт оборудования,
экспертная система в обслуживании и
ремонте оборудования
Основы и этапы проектирования системы
управления. Проектирование структуры
управления
производственных
подразделений. Оценка результативности
труда руководителей и специалистов
предприятия.
Методы
управления,
разработка регламентирующих документов
по организации управления.
Критерии выбора поставщика, оценка его
деятельности. Основные и второстепенные
факторы,
позволяющие
сделать
эффективный выбор.
Кадровое планирование, требования к
руководителю, выбор стиля руководства,
принципы
и
методы
управления
персоналом,
организация
трудовых
процессов
Сущность функций накопления, защиты от
инфляции,
управления
затратами.
Классификация по времени, позволяющая
оценить различные количественные уровни
запасов.
2.4 Перечень примерных контрольных вопросов и заданий для
самостоятельной работы
1. Общая модель структуры фирмы.
2. Стратегические, тактические и оперативные решения операционного
менеджмента.
3. Роль и задачи производственного менеджера на предприятии.
4. Закономерности развития производственных систем.
5. Организационное улучшение операций и процессов.
6. Операционный менеджмент и операционно-стоимостной анализ в
компаниях.
7. Операционно-стоимостной менеджмент.
8. Актуальность операционной стратегии.
9. Сервисная стратегия, отличие сервисных процессов от производственных.
10. Модели как инструмент принятия решения (кривые развития, кривая
опыта, жизненный цикл товара и технологий).
11. Теория принятия решений (кибернетическая, иерархическая, сетевая
модели)
12. Разработка (проектирование) продуктов и услуг с использованием
операционно-стоимостного анализа.
13. Реализация операционной стратегии.
14. Миссия компании, стратегия и оперативные цели.
15. Сбалансированное видение всех аспектов компании (финансовый и
внутренний ракурсы, ракурс клиента и обучения по Каплану и Нортону)
16. Принципы размещения производств и сервиса.
17.
Производственная
структура
предприятия,
горизонтальные взаимосвязи в них.
18. Цеховая и безцеховая производственные структуры.
19. Характеристика производственных мощностей цехов.
вертикальные
и
20.
Взаимосвязь
логистикой,
производственного
характеристика
менеджмента
основных
с
маркетингом
функциональных
и
областей
–
менеджмента
с
снабжение, организация процессов, распределение, потребление.
21.
Взаимосвязь
производственного
(операционного)
управлением человеческим потенциалом, ресурсами.
22. Сущность кадрового менеджмента.
23. Мониторинг эффективности компании.
24. Содержание агрегатного планирования, взаимосвязи агрегатного плана.
25. Методы агрегатного планирования
26. Функции запасов, взаимосвязь производственного менеджмента с
логистическими моделями управления запасами.
27. Сущность планирования потребности в материалах, деталях и узлах.
28. Требования к составлению производственных расписаний работ.
29. Назначение, вид графиков Гантта.
30. Функционирование проектной организации.
31. Типовая организационная структура проектной организации.
32. Система показателей качества продукции.
33. Отечественный и зарубежный опыт управления качеством продукции.
34. Организация контроля качества продукции, статистические методы
управления качеством процессов и продукции.
35. Система показателей экономической эффективности деятельности
предприятия, точка безубыточности.
36. Метод «дерево целей».
37.
Производственные
цели
и
задачи
подразделений
основного,
вспомогательного и обслуживающего производств.
38. Сущность SWOT-анализа, матриц стратегий.
39. Варианты формулирования миссий производственных и сервисных
компаний.
40.
Разработка
эталона
предприятия
машиностроительного предприятий)
(на
примере
текстильного
и
41. Критерии выбора поставщика, оценка его деятельности.
42.
Основные
и
второстепенные
факторы,
позволяющие
сделать
эффективный выбор.
43. Кадровое планирование, требования к руководителю, выбор стиля
руководства, принципы и методы управления персоналом, организация
трудовых процессов
44. Сущность функций накопления, защиты от инфляции, управления
затратами.
45.
Классификация
по
времени,
позволяющая
оценить
различные
количественные уровни запасов.
2.5 Виды самостоятельной работы
- подготовка к практическим и семинарским занятиям;
- подготовка к написанию курсовой работы;
- подготовка к зачету и экзамену.
2.6 Примерная тематика курсовых работ
1. Анализ опыта создания и деятельности акционерного общества.
2. Организация производственного процесса на предприятии.
3. Стратегия обслуживания производства.
4. Использование системы маркетинга в управлении предприятием.
5. Управление научно-техническим прогрессом на предприятии.
6. Технико-экономический анализ эффективности внедрения на предприятии
новой техники и прогрессивных технологических процессов.
7. Организация ремонта оборудования на предприятии, ее роль в улучшении
использования основных фондов.
8. Реконструкция и техническое перевооружение предприятия.
9. Управление качеством продукции на предприятии.
10. Организация и планирование охраны окружающей среды на предприятии.
Управление охраной окружающей среды.
11. Методика составления годового плана предприятия.
12. Внутрипроизводственные резервы, методы их выявления и направления
использования.
13. Разработка плана производства продукции и услуг.
14.
Производственная
мощность
предприятия
и
пути
ее
наиболее
эффективного использования.
15.
Организация
равномерной
работы
предприятия
и
оперативно-
производственное планирование.
16. Система и методы организации диспетчерской службы и ее значение для
равномерной работы предприятия.
17. Планирование издержек производства на предприятии.
18. Организация управления издержками на предприятии.
19. Инвестиционная деятельность предприятия.
20. Стиль руководства и организация труда предпринимателя.
21. Моделирование бизнес-процессов производства и управления.
22. Стратегия размещения производства.
23. Использование аутсорсинга в деятельности организации.
24. Использование операционно-стоимостного анализа (АВС) в управлении
развитием организации (АВС инжиниринг).
25.
Реализация
операционной
стратегии
на
основе
системы
сбалансированных показателей (BSC).
2.7 Примерный перечень вопросов к зачету и экзамену:
Вопросы к зачету 5 семестр
1. Цель, задачи, сущность производственного (операционного) менеджмента
2.
Производство
как
объект
производственного
(операционного)
менеджмента.
3. Типы производств в лесном комплексе
4. Эволюция исследований производства. Типы производств
5. Производственные системы: виды, особенности функционирования.
Стратегии сервисных процессов
6. Особенности производственных процессов. Тотальный контроль качества.
Функционирование кружков качества
7. Принципы организации производства и управления им
8. Технологическая подготовка производства
9. Современные производственные концепции
10. Производственная концепция «точно вовремя»: характерные черты,
особенности
функционирования
11. Сравнение концепции «точно в срок» и традиционного менеджмента
запасов
12. Основные элементы производственной системы «kanban» (карточка)
13. Концепция планирования потребности / ресурсов
14. Сущность концепции «Lean production» («стройного производства»)
15. Роль операционного менеджмента в решении стратегических и
тактических задач предприятия
16. Взаимосвязь операционного менеджмента с прочими активностями
бизнеса. 17. Применение методов управления качеством и АВС – анализа и
XYZ – анализа в производственном менеджменте
18. . Представление внутрипроизводственной системы с позиций теории
управления
19. Менеджмент производственных процедур. Применение информационнокомпьютерных технологий
20.
Сравнение
типов
производства.
Организация
и
управление
производством нового вида продукции
21. Роль производственного менеджера на предприятии. Стратегические,
тактические и
оперативные решения в производственном менеджменте
22.. Задачи цеха. Составление расписаний
23. Функции запасов. Управление запасами. Модели запасов
24. Операционный менеджмент и проблема качества
25. Дифференциация задач и издержек формирования и поддержания
запасов. Общая схема и параметры управления запасами
26. Сущность методов АВС – анализа и XYZ – aнализа
27. Производство и производственные системы. Значение производства.
Эволюция исследований производства
28. Методы агрегатного планирования. Общие проблемы и выбор методов
прогнозирования
29. Сущность производства и характеристика производственных систем
30. Техника управления проектами. Стратегии управления производством
31. Организация и управление производственными процессами. Особенности
производственных процессов в лесном комплексе
32. Модели управления запасами и их применение в производственном
менеджменте
33. Понятие производственного процесса. Принципы организации и
управления
производством.
Особенности
организации
и
управления
производственными процессами в лесном комплексе
34. Загрузка цехов. Установление последовательности работ. Планирование
потребности в материалах (MRP)
35. Производственная структура предприятия. Состав цехов. Цели, задачи,
функции производственных менеджеров
36.
Понятие
«тянущих»
и
«толкающих»
производственных
систем.
Характеристика материалопотоков и информационных потоков
37. Методы статистического контроля качества в производстве продукции
38. Стратегические, тактические и оперативные решения производственного
менеджмента на предприятии лесного комплекса
39. Применение технологий качества в управлении производством
40. Стратегии управления производством. Производственное предприятие
как открытая система
41.
Взаимосвязь
производственного
логистикой, финансовым
менеджмента
с
маркетингом,
менеджментом и другими активностями бизнеса
42. Критерии выбора поставщика. Формы взаимосвязи с поставщиками.
Обеспечение производственного процесса.
Вопросы к экзамену 6 семестр
1. Методологические основы менеджмента.
2. Основные функции и требования к менеджерам.
3. Организационное окружение и критерии поведения.
4. Внутренняя и внешняя среда организаций.
5. Модели организации как объекты управления.
6. Прогнозирование и планирование как основная функция менеджмента.
7. Основные функции менеджмента в производственном процессе.
8. Построение процесса управления на предприятии.
9. Организация исполнения управленческих решений на предприятии.
10. Разработка концепции стратегического плана для предприятия.
11. Бизнес-планирование на предприятии.
12. Проектирование организационной структуры предприятия.
13. Руководитель в системе управления предприятием.
14. Подсистемы система управления организаций.
15. Компоненты внешней среды систем управления организаций.
16. Сущность закона экономии времени и законы организации, влияющие на
организованность системы управления.
17. Сущность маркетингового, функционального и нормативного подходов.
18. Компоненты обеспечивающих, управляемых и управляющих подсистем.
19. Сущность «качества управления» и оценка уровня качества управления.
20. Сущность планирования и ее основные задачи.
21. Роль планирования в условиях рыночных отношений.
22. Виды планов; тактическое, адаптивное планирование.
23. Виды процедур плановых операций, повышающих
конкурентоспособность товара и формирование целей.
24. Критерии определения качества планов.
25. Идея маркетингового подхода к планированию.
26. Сущность функционального подхода к планированию
27. Сущность метода планирования воспроизводства объектов на основе
опережающей базы сравнения.
28. Особенности применения нормативного подхода к планированию.
29. Сущность ситуационного подхода.
30. Комплексный подход, интеграционный подход, динамический подход,
оптимизационный подход, директивный подход, поведенческий подход к
планированию.
31. Состав работ в процессе разработки планов.
32. Стратегический и тактический маркетинг.
33. Виды цен, лимитная цена; норматив конкурентоспособности.
34. Стратегии повышения качества товара и область их использования.
35. Разделы бизнес-плана: годовой, квартальный, месячный.
36. Особенности оперативно-календарного планирования в условиях
различных типов производства.
37. Классификация новшества и инновации: новизна и новшества.
38. Принципы организации НИОКР, виды и этапы НИОКР.
39. Факторы, оказывающие влияние на технический уровень производства.
40. Типы воспроизводства товаров, классификация технологий.
41. Система показателей эффективности инновационной деятельности.
42. Качество продукции, состав показателей качества продукции.
43. Показатели качества продукции, используемые международными
органами.
44. Особенности управления качеством в США и в Японии.
45. Система управления качеством в странах Европейского союза.
46. Особенности международных стандартов ИСО серии 9000.
47. Структура концепции TQM, преимущества и недостатки TQM, система
обеспечения конкурентоспособности.
48. Классификация видов контроля продукции. Принципы организации
контроля.
49. Сертификация продукции, ее виды; нормативные акты,
регламентирующие сертификацию.
50. Основные схемы сертификации и сертификация систем качества.
51. Роль ресурсосбережения в повышении эффективности производства.
52. Связь между ресурсоемкостью товара и его конкурентоспособностью
53. Причины бездействия закона экономии времени.
54. Классификация показателей ресурсоемкости товара.
55. Система показателей эффективности деятельности организации.
56. Показатели рентабельности продукции и рентабельности производства.
57. Методика расчета эффективности использования основных фондов.
58. Классификация факторов ресурсосбережения.
59. Прирост производительности труда за счет внедрения новой технологии.
60. Сущность и перспективность основных стратегий ресурсосбережения.
61. Функции финансового менеджмента.
62. Стратегический и тактический финансовый менеджмент.
63. Связь между стратегическим маркетингом и стратегическим финансовым
менеджментом.
64. Анализ финансового состояния организации с позиций
конкурентоспособности.
65. Сущность объектов финансового менеджмента.
66. Необходимость обеспечения инновационного характера развития
организации.
67. Сущность принципов адаптивности процессов, централизации процессов.
68. Обеспечение восприимчивости процессов и регламентации процессов.
69. Необходимость анализа прямоточности структур и процессов.
70. Обеспечение параллельности процессов.
71. Ритмичность, производственный процесс, предмет труда, орудия труда.
72. Разделение основного производственного процесса на подготовительный,
преобразующий и заключительный.
73. Производственный процесс: в пространстве, во времени.
74. Методика соединения организационной и производственной структуры.
75. Основные, вспомогательные и обслуживающие подразделения
предприятия.
76. Виды топливно-энергетических ресурсов.
77. Маркетинг материально-технического обеспечения производства.
78. Трудности в обеспечении производства технологической оснасткой.
79. Расчет параметров организации ремонта оборудования.
80. Направления совершенствования работы транспортного хозяйства.
81. Направления и перспективы развития складского хозяйства.
82. Требования, предъявляемые к менеджеру по организации обслуживания
производства.
83. Организация обслуживания рабочих мест. Гибкие производственные
системы.
84. Системный, функциональный и маркетинговый подходы к развитию
товара.
85. Функции отдела маркетинга.
86. Функции сбыта; посредники. Длинный и короткий канал сбыта.
87. Особенности различных видов коммуникационных стратегий сбыта
товара.
88. Сущность понятия; качество сервиса товара».
89. Виды сервисного обслуживания потребителей товара.
90. Интегральный показатель качества сервиса товара.
91. Содержание этапов прогнозирования качества сервиса будущего товара.
92. Планирование качества сервисного обслуживания потребителей товара
его изготовителем.
93. Социальные потребности человека; понятия «нужда» и «потребность».
94. Административная мотивация: внутренняя, внешняя.
95. Авторитарный и демократический стиль руководства.
96. Сущность нормирования и область его применения.
97. Структура затрат рабочего времени: норма численности и норма
обслуживания.
3 Распределение часов дисциплины по темам и видам работ
3.1 Тематический план лекционных занятий
№п/п
1
Наименование лекций
Объем, час
5 семестр
I. Теоретические основы производственного менеджмента
Производственный и операционный менеджмент
4
2
Производственный менеджмент как система
4
3
Разработка стратегии производства
4
4
Техника принятия решений в производственном
4
менеджменте
II. Стратегические решения в производственном менеджменте
5
Стратегия товара
4
6
Стратегия процесса
4
7
Стратегия выбора местоположения и размещения
4
производства, его подразделений, оборудования
Итого за 5 семестр
28
6 семестр
III. Тактические решения в производственном менеджменте
Тактика агрегатного планирования
4
Управление запасами и материальными ресурсами
4
Тактика краткосрочного планирования
4
Управление проектами
4
Организация и управление качеством продукции
4
Тактика поддержания производства и обеспечения его
4
надежности
Технология проектирования системы управления
4
Итого за 6 семестр
28
56
ИТОГО
8
9
10
11
12
13
14
3.2 Тематический план практических занятий
№п/п
Наименование практического занятия
5 семестр
Объем, час
1
I. Теоретические основы производственного менеджмента
Производственный и операционный менеджмент
4
2
Производственный менеджмент как система
4
3
Разработка стратегии производства
4
4
Техника принятия решений в производственном
4
менеджменте
II. Стратегические решения в производственном менеджменте
5
Стратегия товара
4
6
Стратегия процесса
4
7
Стратегия выбора местоположения и размещения
производства, его подразделений, оборудования
Стратегия материально-технического снабжения и
сбыта
Стратегия человеческих ресурсов
Технология проектирования системы управления
Итого за 5 семестр
6 семестр
III. Тактические решения в производственном менеджменте
Тактика агрегатного планирования
Управление запасами и материальными ресурсами
Тактика краткосрочного планирования
Управление проектами
Организация и управление качеством продукции
Тактика поддержания производства и обеспечения его
надежности
Выбор поставщика, формы взаимодействия с
поставщиками.
Формирование производственного коллектива.
Функции и виды запасов.
Итого за 6 семестр
ИТОГО
4
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
3.3 Тематический план лабораторных занятий
4
4
4
44
4
4
4
6
6
4
6
4
6
44
88
Не предусмотрены планом
3.4 Тематический план самостоятельной работы студентов
№п/п Вид СРС (наименование
Формы контроля
задания, темы для СРС)
5 семестр
1
Подготовка к семинарскому устный
опрос,
занятию
на
тему выступление
на
«Производственный
и семинарском занятии
операционный
менеджмент»,
изучение литературы по теме
2
Подготовка к семинарскому устный
опрос,
занятию
на
тему выступление
на
«Производственный
семинарском занятии
менеджмент как система»,
изучение литературы по теме
3
Подготовка к интерактивному устный
опрос,
занятию на тему «Разработка выступление
на
стратегии
производства», занятии, дискуссия
изучение литературы по теме
4
Подготовка к интерактивному устный
опрос,
занятию на тему «Техника выступление
на
принятия
решений
в занятии, дискуссия
производственном
менеджменте»,
изучение
литературы по теме
5
Подготовка к семинарскому устный
опрос,
занятию по теме «Стратегия выступление
на
товара», изучение литературы семинарском занятии
по теме
6
Подготовка к семинарскому устный
опрос,
занятию на тему «Стратегия выступление
на
процесса»,
изучение семинарском занятии
литературы по теме
7
Подготовка к семинарскому устный
опрос,
занятию «Стратегия выбора выступление
на
местоположения и размещения семинарском занятии
производства,
его
подразделений, оборудования»,
изучение литературы по теме
Подготовка к семинарскому устный
опрос,
8
занятию на тему «Стратегия выступление
на
материально-технического
семинарском занятии
снабжения и сбыта», изучение
литературы по теме
Объем, час
6
6
6
6
6
6
6
4
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
Подготовка к семинарскому устный
опрос,
занятию на тему «Стратегия выступление
на
материально-технического
семинарском занятии
снабжения и сбыта», изучение
литературы по теме
Подготовка к зачету
зачет
Итого за семестр
6 семестр
Подготовка
к
семинарскому устный
опрос,
занятию
на
тему «Тактика выступление
на
агрегатного
планирования», семинарском занятии
изучение литературы
Подготовка к интерактивному устный
опрос,
занятию на тему «Управление выступление
на
запасами
и
материальными занятии, дискуссия
ресурсами», изучение литературы
по теме
Подготовка
к
семинарскому устный
опрос,
занятию
на
тему «Тактика выступление
на
краткосрочного
планирования», семинарском занятии
изучение литературы по теме
Подготовка к интерактивному устный
опрос,
занятию по теме «Управление выступление
на
проектами», изучение литературы занятии, беседа
по теме
Подготовка к интерактивному устный
опрос,
занятию по теме «Организация и выступление
на
управление
качеством занятии, беседа
продукции», изучение литературы
по теме
Подготовка
к
семинарскому устный
опрос,
занятию
по
теме
«Тактика выступление
на
поддержания
производства
и занятии, беседа
обеспечения его надежности»,
изучение литературы по теме
Подготовка к интерактивному устный
опрос,
занятию
по
теме
«Выбор выступление
на
поставщика,
формы семинарском занятии
взаимодействия с поставщиками»,
изучение литературы по теме
Подготовка к интерактивному устный
опрос,
занятию по теме «Формирование выступление
на
производственного коллектива», семинарском
изучение литературы по теме
занятии, беседа
Подготовка к интерактивному устный
опрос,
4
7
4
6
6
6
6
6
6
6
4
20
занятию по теме «Функции и виды выступление
на
запасов», изучение литературы по занятии, беседа
теме
Подготовка к экзамену
экзамен
Итого за семестр
ИТОГО
10
117
4 Формы контроля (текущего промежуточного/заочного и итогового)
В течение семестра, по ходу освоения учебного материала, знания
студентов оцениваются в рамках текущего контроля в виде оценки устного
выступления студента по теме практических занятий.
Промежуточный
контроль
проводиться
путем
проведения
тестирования, зачета.
Итоговый контроль осуществляется путем проведения экзамена.
5. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
5.1 Перечень рекомендуемой литературы
№ п/п
Наименование литературы
а) основная литература
1
Производственный менеджмент. Теория и практика: учебник / под
ред. И.Н. Иванова. М.: Юрайт, 2014. 574 с.
2
Афонин А.М. Производственный менеджмент [Электронный ресурс]:
учебное пособие/ Афонин А.М., Царегородцев Ю.Н.— Электрон.
текстовые данные.— М., 2011.— 184 c.— Режим доступа:
http://www.iprbookshop.ru/8615.— ЭБС «IPRbooks», по паролю
3
Агарков А.П. Экономика и управление на предприятии
[Электронный ресурс]: учебник/ Агарков А.П., Голов Р.С., Теплышев
В.Ю.— Электрон. текстовые данные.— М.: Дашков и К, 2013.— 400
c.— Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/14119.— ЭБС
«IPRbooks», по паролю
4
Коротков Э.М. Менеджмент: учебник. 2-е изд., испр. и доп. М.:
Юрайт, 2013. 640 с.
б) дополнительная литература
1
Гайнутдинов Э.М. Производственный менеджмент [Электронный
ресурс]: учебное пособие/ Гайнутдинов Э.М., Поддерегина Л.И.—
Электрон. текстовые данные.— Минск, 2010.— 320 c.— Режим
доступа: http://www.iprbookshop.ru/20127.— ЭБС «IPRbooks», по
паролю
2
Производственный менеджмент [Электронный ресурс]: учебное
пособие/ В.И. Кузнецов [и др.].— Электрон. текстовые данные.— М.,
2011.— 181 c.— Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/11088.—
ЭБС «IPRbooks», по паролю
3
Ермаков Н.П. Производственный менеджмент [Электронный ресурс]:
учебное пособие/ Ермаков Н.П., Кияткина Е.П.— Электрон. текстовые
4
5
6
7
данные.—
Самара,
2008.—
181
c.—
Режим
доступа:
http://www.iprbookshop.ru/20504.— ЭБС «IPRbooks», по паролю
Семенов А.К., Набоков В.И. Теория менеджмента: учебник. М.:
Дашков и К, 2013. 492 с.
Веснин, В. Р. Основы менеджмента [Текст] : учебник / В.Р. Веснин. М. : Проспект, 2009. - 306 с.
Веснин В.Р. Менеджмент [Текст]: учебник. - 3-е изд., перераб. и доп. М. : Проспект, 2009. - 502 с.
Пустынникова, Е. В. Основы менеджмента [Текст] : учеб. пособие /
Е.В. Пустынникова. - М.: Кнорус, 2008. - 317 с.
5.2 Перечень методических рекомендаций и указаний
Наименование методических указаний по дисциплине
1
Методические указания для проведения практических
занятий
по
дисциплине
Производственный
менеджмент, для студентов, обучающихся по
направлению 080200.62 Менеджмент/ Сагатгареев Э.Р.,
БашИФК, 2014 г.
Назначение (виды
занятий, № тем и
т.д.)
2
1-20 темы
5.3 Перечень обучающих, контролирующих компьютерных программ,
учебных фильмов, мультимедийных материалов и т.п.