Статья - Ультрафиолетовое облучение животных

Ультрафиолетовое облучение животных.
Солнечному излучению обязана своим существованием вся органическая жизнь на
Земле. Характер влияния солнечного излучения на организм и здоровье животных
определяется его спектральным составом: видимое излучение обеспечивает функцию
зрительного анализатора, инфракрасное - оказывает тепловое воздействие,
ультрафиолетовое - общестимулирующее, биологическое, эритемное, антирахитическое,
бактерицидное влияние. Рациональное использование солнечного излучения способствует
укреплению здоровья, повышению реактивности организма и устойчивости к
неблагоприятным факторам окружающей среды. И, наоборот, при недостаточной
инсоляции, особенно при УФ-дефиците, у животных уровень здоровья снижается,
повышается восприимчивость к инфекционным и заболеваниям и нарушениям обмена
веществ.
УФ-часть солнечного спектра наиболее активна в биологическом отношении. В
солнечном спектре на ультрафиолетовые лучи приходится только 1-2% общего излучения.
Интенсивность и спектральный состав ее постоянно меняются в зависимости от сезона
года, состояния атмосферы, количества водяных паров, аэрозолей, высоты стояния
Солнца над горизонтом, от уровня запыления и годового загрязнения атмосферного
воздуха.
Из всей суммы солнечной радиации до земной поверхности доходит в среднем
70%, а остальная часть излучения задерживается атмосферой. Например, пыль,
содержащаяся в большом количестве в воздухе атмосферы, поглощает ультрафиолетовые
лучи до 40%. Интенсивность солнечного излучения тем сильнее, чем прозрачнее
воздушная среда, чем выше местность, чем ближе к экватору. Республики Беларусь
находится в географической зоне ультрафиолетового комфорта (51,8 - 56,0º св. широты).
Наибольшее количество природного ультрафиолетового излучения приходится на май
(19,5 %) и наименьшее - на декабрь (1,2%). Утром преобладают ультрафиолетовые лучи, к
полудню - красные и инфракрасные (тепловые).
По характеру биологического действия УФ-часть спектра условно разделяют на
три области – А, В и С. Длины волн области А 400 – 320 нм ультрафиолетового
излучения
(оказывают
преимущественно
эритемно-загарное
действие
–
пигментообразующее); области В – 320 – 280 нм (D-витаминообразующее); области С –
280 – 210 нм (сильное бактерицидное).
Животные испытывают УФ-дефицит особенно в осенне-зимний период (от
середины ноября до середины марта). В это время, животные даже при наличии моциона
лишены достаточной дозы естественного ультрафиолетового облучения (суточная доза
Уф-излучения снижается в 50— 100 раз). УФ-дефицит испытывают также животные,
содержащиеся круглогодично на фермах и комплексах, где нет естественного освещения.
При недостатке солнечного света может нарушиться физиологическое равновесие
организма, что в свою очередь может вызвать развитие патологического состояния,
называемое ультрафиолетовой недостаточностью. Наиболее часто данная патология
проявляется гипо- или авитаминозом D, вследствие чего снижаются защитные силы и
адаптационные возможности организма. А это, как известно, обусловливает его
предрасположенность к различным заболеваниям (хронические инфекционные
заболевания, яловость, болезни копыт и т.д.).
Установлено, что под действием стимулирующих доз ультрафиолетового
облучения увеличивается аппетит, сокоотделение и моторика желудочно-кишечного
тракта, а выделяющийся при этом озон благотворно влияет через рецепторы на организм
дыхания. Длительная световая недостаточность (особенно в зимний стойловый период)
даже при удовлетворительном кормлении вызывает у продуктивных животных
ацидотическое состояние и тяжелое нарушение минерально-витаминного обмена, что
приводит к отставанию в росте молодняка, снижению продуктивности.
Многочисленные опыты (А. Е. Новикова, И. Г. Шарабрин, А. М. Мелюков, Р. С.
Дуняшева, П. А. Кодинец, Н. В. Пигарев, А. П. Онегов, И. Л. Мельник и др.) показали, что
при совершенно одинаковом кормлении и содержании коров УФ-облучение по сравнению
с аналогами (не подвергавшимися облучению) увеличивает их удои на 11 —19% при
сохранении жирности молока на том же уровне или некотором ее повышении. Телята от
облучаемых коров при рождении имеют больший вес на 8—10%. Облучение телят в
молочный период жизни увеличивает их среднесуточные привесы на 12—23% и
повышает уровень естественной резистентности.
При облучении свиноматок повышается их плодовитость на 15—30%, а
полученный от них молодняк имеет большой живой вес при рождении, в дальнейшем
лучше растет и развивается, падеж его сводится к минимуму. Облучение поросят и
подсвинков увеличивает привесы на 10—20% и выше.
УФ-облучение быков и баранов-производителей сокращает латентный период,
увеличивает объем спермы, а также повышает подвижность, резистентность и
переживаемость спермиев (Н. Бодуров, И. М. Голосов, Ю. А. Шитов).
При облучении кур-несушек их яйценоскость возрастает на 18—30% при
одновременном увеличении веса яиц, толщины и плотности скорлупы и повышении
содержания витамина D в яйцах. Облучение яиц зимой и ранней весной перед закладкой в
инкубатор увеличивает выводимость цыплят на 5—8%, утят — до 18% и повышает темпы
роста и жизнеспособность выведенного молодняка. Кратковременное облучение цыплят
на инкубаторных станциях в первые сутки после вывода и вторично на второй день
улучшает развитие молодняка, и снижает отход в первый период жизни.
У большинства животных ультрафиолетовые лучи вызывают возбуждение, оказывают сильное действие на функцию желез внутренней секреции; семенники петушков
увеличиваются на 46% по сравнению с необлученными (И. О. Марков).
Опытами В. В. Добрынина, П. К. Сметова на телятах доказано, что УФ-облучение
повышает фагоцитарную активность нейтрофилов и значительно увеличивает
фагоцитарный показатель, а также способствует более раннему появлению антител в
сыворотке крови, то есть повышает иммунитет. Облучение телят до и в процессе
иммунизации повышает в крови содержание гамма-глобулинов, значительно увеличивает
фагоцитарный показатель и стимулирует выработку специфических антител, повышая их
содержание в 2—4 раза по сравнению с вакцинированными контрольными животными.
Повышение продуктивности животных под влиянием УФ-облучения происходит в
результате улучшения обмена веществ, переваримости кормов, а также более высокого
усвоения питательных веществ корма. В связи с этим повышается оплата корма и
снижается себестоимость единицы продукции.
У облучаемых животных улучшается общее физиологическое состояние и
газообмен. В сыворотке крови увеличивается содержание кальцин и фосфора, а также
улучшается соотношение этих элементов, что способствует повышенному отложению в
костях фосфорно-кальциевых солей. Повышается щелочной резерв крови, количество
общего белка; эритроцитов и гемоглобина.
D-витаминообразующее (антирахитическое) действие УФ-излучения сводится к
следующему. В организме животных (в коже) из производных холестерина – эргостерина,
7-дегидрохолестерина и других провитаминов под влиянием УФ-излучения при длине
волн 320 – 280 нм образуются кальциферолы (витамин D), что проявляется
фотоизомеризацией. В этом случае органические вещества под влиянием излучения, не
изменяя своего химического состава, приобретают новые химические и биологические
свойства благодаря внутренней перегруппировке атомов в молекулах.
При симулирующих дозировках лучи оказывают значительное влияние на обмен
веществ:
1) усиливается белковый обмен, что проявляется количеством общего белка и
гамма – глобулиновой фракции, повышаются иммунобиологические реакции;
2) уменьшается количество сахара в крови, и он усиленно откладывается в печени;
3) лучи с длиной волны 320-280 мкм активизируют 7-дегидрохолестерин,
играющий важную роль в регулирований минерального обмена; усиливают фосфорнокальциевый обмен; переводят отрицательный баланс кальция и фосфора в положительный
и увеличивают на 23-28% отложение фосфорно-кальциевых солей в костях;
4) ускоряет жировой обмен;
5) увеличивается глубина дыхательных движений, что приводит к повышенному
газообмену и значительному поглощению тканями кислорода и выделению газа;
6) усиливается желудочная секреция (на 25-30%), что приводит к повышению
усвояемости корма;
8) у животных с признаками сезонной анемии увеличивается количество
эритроцитов, лейкоцитов и содержание гемоглобина;
9) уменьшается в организме содержание кетоновых тел и ацидоз.
Рис. 1. Ультрафиолетовая лампа В-спектра
Техника лечебного ультрафиолетового облучения.
При облучении коров лучами лучше воздействовать на вымя или на кожу спины,
свиней - со стороны спины, птиц - сверху; облучающую установку вешают от животных
на расстоянии 1-1,5 м. На таком расстоянии облучают и пушных зверей; экспозиция - 2040 мин.
Расчёт дозы ультрафиолетового облучения.
Дозы УФ облучения для животных выражаются в мэр · ч/м2
За 1 эр принимается 1 Вт УФ излучения с длиной волны 297 нм. Тысячную долю
эра называют миллиэром (мэр). В последнее время дозы УФ-облучения выражают в
мВт/ч/м2, что соответствует УФ-излучению с длиной волны 297 нм. При УФ излучении
сельскохозяйственных животных необходимо знать плотность эритемного потока,
падающего на животное (эритемную облучённость), который характеризуется
отношением величины падающего эритемного потока к величине облучаемой
поверхности и измеряется в миллиэрах на 1 м (мэр/м2). Действие УФ облучения зависит
не только от величины эритемного потока, но и от продолжительности облучения.
Поэтому общая доза УФ лучей измеряется в мэр/час/м2.
Рекомендуемые дозы УФ-облучения для с.-х. животных и птицы мэр/ч/м2.
Коровы и быки
250-270
Телята старше 6 мес.
140-160
Ягнята
120-140
Поросята сосуны
20-25
Поросята отъёмыши
60-80
Свиноматки супоросные
70-90
Куры
40-50
Цыплята
15-25
Дозы УФ облучения можно контролировать уфиметрами УФИ-65 или расчётным
путём. Облучать животных следует, постепенно начиная с 1/3 дозы, затем 1/2,
потом 2/3 и наконец полная доза.
Необходимо отметить, что при увеличении расстояния от лампы с 1 до 1,5 м
эритемная облучённость уменьшается в 2 раза, а на расстоянии 2 м от источника в 4 раза.
Это необходимо учитывать при подвеске ламп над животными. Также необходимо
учитывать сроки их использования (500 ч). С увеличением времени использования ламп
интенсивность УФ излучения у них снижается.
Техника безопасности при работе с источниками УФ-облучения.
Внимание! Ультрафиолетовые лампы С-спектра (бактерицидные) не подходят для
облучения животных. Короткая длина волны не позволяет ультрафиолету проникать в
подкожную клетчатку и вырабатывать витамин D и может привести к ожогам глаз и кожи.
УФ лампы необходимо подвешивать на расстоянии, недоступном для животных, с
защитной сеткой или абажуром. Все металлические части ограждений должны быть
заземлены или занулены. Также необходимо следить за напряжением в электрической
сети.
Заключение.
1. Ультрафиолетовое облучение животных играет важную роль в их
продуктивности, поддержанию состояния.
2. Животные (особенно содержащиеся на крупных промышленных комплексах)
испытывают недостаток УФ-облучения.
3. Естественного солнечного облучения недостаточно для восполнения УФдефицита.
4. Наиболее оптимальным способом восполнения УФ-дефицита является
периодическое облучение животных УФ-лампами В-спектра.