Урок по теме: "Дыхание растений"

Урок 3.
Тема: "Дыхание растений"
Дидактическая цель: Организация продуктивной деятельности учащихся для
успешного осознания блока новой учебной информации средствами приемов
критического мышления, развитие ОУУН (универсальных способов
деятельности) на материале данной темы, направленных на достижение
учащимися результатов:
Предметные результаты:
- выделение существенных признаков биологических процессов (дыхание);
- сравнение биологических объектов и процессов, умение делать выводы и
умозаключения на основе сравнения;
- овладение методами биологической науки: наблюдение и описание
биологических объектов и процессов;
- устанавливать взаимосвязь растений с другими организмами;
Метапредметные результаты:
- овладение составляющими исследовательской деятельности, включая умения
видеть проблему, ставить вопросы, давать определения понятиям, наблюдать,
делать выводы и заключения, структурировать материал, объяснять,
доказывать, защищать свои идеи.
Личностные результаты:
– формирование коммуникативной компетентности в общении, которая
выражается в умении ясно, точно, грамотно излагать свои мысли в устной речи,
сотрудничать для достижения общих результатов;
– формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному
уровню развития науки.
Формируемые Универсальные Учебные Действия:
Познавательные:
• осуществлять поиск информации с использованием ресурсов учебника и
видеофрагмента;
• осознанно и произвольно строить речевое высказывание в устной форме;
• осуществлять синтез как составление целого из частей, самостоятельно
достраивая и восполняя недостающие компоненты;
• строить логическое рассуждение, включающее установление причинноследственных связей;
Коммуникативные :
• аргументировать свою позицию и координировать ее с позициями партнеров в
сотрудничестве при выработке общего решения в совместной деятельности;
• задавать вопросы, необходимые для организации собственной деятельности и
сотрудничества с партнером;
• адекватно использовать речевые средства для решения коммуникативных
задач.
Личностные : формирование устойчивой учебно-познавательной мотивации
учения и учебно-познавательного интереса;
Регулятивные :
• в сотрудничестве с учителем ставить новые учебные задачи;
• преобразовывать практическую задачу в познавательную;
• проявлять познавательную инициативу в учебном сотрудничестве.
Задачи урока:



Образовательная – организовать изучение и обеспечить понимание
учащимися зависимости жизненных процессов от дыхания.
Развивающая – продолжить формирование умений устанавливать
причинно – следственные связи, используя приёмы «знаю, хочу знать,
узнал», выделять главное, обобщать, проводить аналогии и сравнения.
Через создание и решение проблемной ситуации, развивать у учащихся
интеллектуальную, эмоциональную, мотивационную сферы и
познавательный интерес к предмету. Развивать память, речь, мышление.
Воспитательная – формировать у учащихся культуру речи, бережное
отношение к растениям как живым существам и источникам кислорода.
Методы обучения:
Организации и осуществления УВП: словесный, наглядный, репродуктивный,
проблемно-поисковый, самостоятельная работа, демонстрация опыта,
лабораторный опыт, моделирование.
Тип урока: Комбинированный.
Контроль: Тестирование, заполнение сравнительной таблицы.
Каналы общения: Ученик – учитель. Класс – учитель. Ученик – ученик.
Средства обучения:



Таблицы «Фотосинтез», «Поперечный срез листа», «Поперечный срез
ветки липы»;
Презентация к уроку с видеофрагментом «Дыхание растений»,
рисунками, изображающими опыты Пристли.
Раствор известковой воды в стаканчиках, стеклянные трубочки с
резиновым наконечником.
Психологический аспект урока: Восприятие, осмысление, запоминание,
применение.
Ход урока
Слайд №1
«Я дышу, а значит, я живу!»
Владимир Семенович Высоцкий
1. Оргмомент
1. Мотивация (самоопределение) к учебной деятельности
Постановка эксперимента: Выясним, сколько времени вы можете не дышать.
Делаете глубокий вдох и зажимаете пальцами нос по сигналу, засекаем время
начала и окончания эксперимента.
Итак, мы смогли продержаться без воздуха примерно одну минуту. Некоторые
тренированные люди могут задерживать дыхание на 3-4 минуты и даже 6
минут, но не дольше. Теперь понятно, почему эпиграфом к нашему уроку взяты
слова российского поэта и певца Владимира Семеновича Высоцкого: «Я дышу,
а значит, я живу!». Каковы же признаки живого организма? (Ответ учащихся:
дыхание, питание, рост, развитие, размножение). А могут ли растения
обходиться без воздуха?
Предполагаемый ответ учащихся: нет, не могут, так как они являются живыми
организмами, нуждающимися в дыхании.
Учитель: «Как вы считаете, какова тема нашего урока?» (Учащиеся совместно с
учителем формулируют ответ).
2. Актуализация и пробное учебное действие
Слайд №2
Запись в тетради темы урока "Дыхание растений".
Для работы нам потребуется таблица
Знаю
Узнал
Слайд №3
Важно
Кислород, углекислый газ, …
Дыхание-свойство живых
организмов
А сейчас вспомните и назовите то, что Вам известно о дыхании и запишите в
виде ключевых слов и словосочетаний в первую графу. На основе ответов
учащихся сделать записи на доске.
3. Выявление места и причины затруднения
Слайд №4
Создание проблемной ситуации - Работы Пристли:
Английский химик Джозеф Пристли поставил опыт с мышонком: посадил под
стеклянный колпак, опущенный краями в воду. Мышонок жил под колпаком
недолго. Он задохнулся в испорченном от собственного дыхания воздухе.
1. Почему погиб мышонок в опытах Пристли?
4. Целеполагание и построение проекта выхода из затруднения
У нас возникла проблема: 1. Почему погиб мышонок в опытах Пристли?
Что нам нужно сделать, чтобы решить эту проблему?
- узнать, что такое дыхание
- что нужно для дыхания
- что образуется в процессе дыхания
- что вызвало гибель мышонка.
А еще нам нужно будет научиться слышать и видеть, находить нужную
информацию в разных источниках.
5. Реализация построенного проекта – анализ сущности процесса дыхания
( Изучение нового материала)
1. Работа с текстом учебника
Слайд №5
Давайте сначала мы выясним, что такое дыхания. Для этого прочитайте в § 17
на стр. 93, найдите необходимую информацию и сформулируйте определение,
что такое дыхание.
Слайд №6
Дыхание – процесс распада органических соединений с выделением энергии,
необходимой растениям для жизнедеятельности.
2. Работа с видеофрагментом
А сейчас просмотрите видеофрагмент, определите, какая информация не
соответствует вашим прежним знаниям и представлениям.
Запустить в/фрагмент со слайда №6
Как кислород, необходимый для дыхания попадает в растение?
Через устьице и межклетники в листе и через чечевички в стебле. Слайд №7
Какие этапы включает в себя процесс дыхания: (дать проговорить учащимся с
помощью учителя)
- поступление кислорода через устьица и межклетники к клеткам растения –
внешнее дыхание;
- расщепление органических веществ при участии кислорода с освобождением
энергии – собственно дыхание;
- удаление образовавшегося углекислого газа через межклетники и устьица.
Со слайда №8 Сделать записи в тетрадь
3. Лабораторные опыты:
Как видите, в процессе дыхания выделяется энергия и углекислый газ.
Давайте убедимся в этом и проведем опыты:
А) Выдыхайте некоторое время газ, полученный при дыхании через трубочку,
опущенную в известковую воду.
Что вы наблюдаете? При продувании через раствор известковой воды осадок
образуется только от углекислого газа, который и образуется при дыхании.
Что мы этим доказали? Этим опытом доказывают его выделение при
дыхании растений, человека и животных.
Б) Выдохните на свою ладонь, что вы почувствовали? При выдохе мы ощущаем
тепло - тепловая энергия. Ее вы неоднократно могли наблюдать в жаркий день,
когда над травой воздух как будто дрожит. На самом деле от растений исходит
тепло, которые выходит вместе с нагретыми парами воды.
3. Заполнение таблицы «Характеристика дыхания» (работать на карточках с
таблицами и первым столбиком)
Слайд №9 сделать проверку с этого слайда
Черты процесса
1. В каких клетках происходит?
2. Какой газ поглощается?
3. Какой газ выделяется?
4. В какое время суток происходит?
5. Что происходит с органическими
веществами?
6. Что происходит с энергией?
Дыхание
6. Первичное закрепление с комментированием во внешней речи
1. Вопросы:
1. Какие органы дыхания есть у растений? (работа с таблицами «Поперечный
срез листа», Поперечный разрез ветки липы»- показать учителю или
предложить это сделать учащимся)
2. Какой газ растения выделяют и поглощают при дыхании?
3. Что понимают под дыханием у растений?
2. Вернемся к опыту Пристли:
Слайд №10
Пристли писал: “Я взял некоторое количество воздуха, совершенно
испорченного дыханием мыши, которая в нём погибла; разделил его на две
части: одну часть воздуха перевёл в сосуд, погружённый в воду, а в другую
часть, также заключённую в сосуд с водою, посадил ветку мяты. Это было
сделано в августе 1771 года. Через восемь-девять дней я нашел, что мышь
прекрасно могла жить в той части воздуха, в которой росла ветка мяты, но
мышь моментально погибла в другой его части. В течение семи дней
пребывания в сосуде с испорченным дыханием воздухом побег мяты вырос
почти на 3 дюйма и, кроме того, образовал несколько новых”.
http://otvet.mail.ru/question/48205444
Какие выводы можно сделать из его наблюдений?
- газ, образующийся при дыхании для дыхания не пригоден;
- растение истратило плохой газ и выделило газ, который используется для
дыхания.
Таким образом, растение как бы питалось испорченным воздухом. На связь с
каким процессом, изученным нами, это указывает?
3.Взаимосвязь процессов дыхания и фотосинтеза. Заполнение таблицы на
слайде презентации «Сравнение процессов фотосинтеза и дыхания» на основе
рисунка 74 на с.96 учебника, и формулирование вывода.
Найдите черты сходства и отличия
Слайд №11
Черты процесса
Фотосинтез
Дыхание
1. В каких клетках происходит?
В зеленых клетках
Во всех клетках
2. Какой газ поглощается?
Углекислый газ
Кислород
3. Какой газ выделяется?
Кислород
Углекислый газ
4. В какое время суток происходит?
Днём
Круглые сутки
5. Что происходит с органическими
веществами?
Образуются
Распадаются
6. Энергия накапливается или
выделяется?
Накапливаются
Освобождается
Вывод: Фотосинтез и дыхание два противоположных, но взаимосвязанных
процесса.
7. Самостоятельная работа с самопроверкой по эталону
И снова Пристли: « Я имел возможность испытать его эффект на себе,
вдыхая значительное количество его через трубку. Это дало мне
замечательное ощущение свободы и лёгкости в груди. До сих пор, однако,
только две мыши и я сам имели привилегию дышать им».
http://www.critical.ru/calendar/0602Priestley.htm
О чем идет речь?
Кем вырабатывается кислород?
Слайд №12
Основным источником кислорода на Земле являются леса. В лесу на 1 га в
среднем приходится 300 деревьев. 1 дерево средней величины производит
столько кислорода, сколько необходимо для дыхания 3-х человек. Для дыхания
скольких человек вырабатывает кислород 1 га леса?
Проверка решения Слайд №13
Леса являются легкими нашей планеты, поэтому нам нужно бережно относится
к лесам и всем растениям на Земле и как к источнику кислорода, и как к живым
существам.
8. Включение в систему знаний и повторение.
Тест: Для процесса дыхания выберите соответствующие характеристики.
1. Сущность процесса.
а. Испарение избытка воды и охлаждение растения.
б. Поглощение воды и неорганических веществ из почвы.
в. Поглощение углекислого газа, выделение кислорода и образование
органических веществ.
г. Поглощение кислорода и выделение углекислого газа.
2. Клетки, осуществляющие процесс.
а. Процесс осуществляется зелеными клетками листа.
б. Процесс осуществляется всеми клетками листа .
в. Процесс осуществляется всеми клетками растения.
3. Орган, участвующий в осуществлении процесса.
а. В процессе участвуют листья.
б. В процессе участвует корень.
в. В процессе участвуют все органы растения.
4. Время суток.
а. Процесс протекает в течение суток.
б. Процесс происходит днём на свету.
Проверка решения - Слайд №14, 15, 16, 17
Ответы: 1- г, 2-в, 3- в, 4- а.
9. Рефлексия учебной деятельности на уроке (итог урока)
Заполнение графы в таблице “Узнал”.
Обсудить, спросить детей
Знаю
Узнал
Дыхание-свойство живых
организмов
Растения дышат
через чечевички и
устьица
10. Домашнее задание (на выбор).
Важно
Слайд №18
1. Прочитать текст учебника.
2. Заполнить графу «Важно»: что важно, для кого важно, почему
важно.
Благодарю за работу
Слайд №19