Лекция-демонстрация 8 класс «Основные типы химических реакций»

Лекция-демонстрация 8 класс (изучение нового материала)
«Основные типы химических реакций» Слайд 1
Дайте определение химии как науки (записывают в тетрадь).
Химия – это наука о веществах и их химических превращениях.
Вещества – то, из чего состоят природные объекты и окружающие нас
предметы.
 Обратим внимание на свою одежду. Она состоит из ткани (натуральной
– из хлопка, синтетической – из веществ, полученных на заводе в
результате химических превращений).
 Вокруг себя мы видим различного цвета предметы. Они окрашены
красителями. Красители тоже вещества, которые человек получает из
природных объектов, либо химическим путём.
 Бензин состоит из химических веществ – углеводородов.
 Кузов машины изготовлен из стали. А сталь производят из руды в ходе
химических превращений.
 Покрышки изготовлены из резины. В состав резины входит такое
вещество как каучук, который при химической обработке
превращается в резину.
С веществами постоянно происходят различные превращения или явления.
В одних явлениях состав и строение веществ не изменяется, в других
происходит образование новых веществ. В связи с этим различают 2 понятия:
физические и химические явления.
Давайте рассмотрим 2 примера и выясним, в каком случае происходит
превращение веществ. Слайд 2
1) Было химическое вещество – вода. 2) При горении костра образуются
Нагрели, образовался пар. Пар – это вещества дыма и вещества золы. То
тоже вода, но в другом агрегатном
есть произошло превращение
состоянии (газообразном). Нового
веществ. Мы можем сказать, что
вещества не образовалось,
прошла химическая реакция.
следовательно, данное явление
физическое.
Химические реакции – процессы, приводящие к превращению веществ.
Демонстрация опыта: BaCl2 + H2SO4
Те вещества, которые вступают в химическую реакцию, называются
исходными.
Вещества, получающиеся в результате химической реакции – продукты
реакции.
Назовите исходные вещества (дрова) и продукты реакции (дым, зола) на
примере 2.
Закрепление: Слайд 3
Металл + Кислород = Оксид
Углерод + Кислород = Углекислый газ
Являются ли эти реакции химическими? Назовите исходные вещества и
продукты реакции.
Рассмотрим следующую химическую реакцию – горение свечи. Для данной
реакции необходимы определённые условия. Назовите их. Слайд 4
Учащиеся записывают в тетрадь. Условия реакции горения свечи: огонь,
кислород.
В химии существует понятие – признаки химической реакции.
Демонстрация опытов: (какие изменения происходят?)
1) раствор KMnO4 + капля лимонного сока;
2) питьевая сода + уксусная кислота;
3) раствор медного купороса + раствор щёлочи.
Заполните схему Слайд 5
Признаки химической реакции
выделение изменение выделение выпадение растворение
света
………
….
…..
…..
и ……. NaOH +ФФ+HNO3 Na2CO3+HCl CuSO4+NaOH Cu(OH)2+кислота
(демонстрация опытов)
Таким образом, окружающие нас предметы и природные объекты состоят
из множества веществ. Эти вещества вступают в различные химические
реакции.
Давайте подумаем, зная свойства веществ и ход химической реакции,
можно ли заранее знать результат какого-то процесса?
И это очень важно. Так как эти знания помогают бороться с различными
болезнями, синтезировать новые важные материалы, понимать сущность
процессов, происходящих вокруг нас. И этими знаниями необходимо
грамотно пользоваться.
Закрепление (тест)
Слайд 6 – домашнее задание
1. Необходимым признаком химического явления служит:
А) выделение теплоты;
Б) изменение цвета;
В) образование нового вещества;
Г) выделение газа.
2. При открывании бутылки с газированной водой выделяется газ. Тот же газ
выделяется, когда повар «гасит» питьевую соду для теста, прибавляя к ней уксусную
кислоту. Эти явления относятся соответственно к:
А) физическим и химическим;
Б) химическим и физическим;
В) физическим;
Г) химическим.
3. В каком случае происходит химическая реакция? При превращении:
А) камня в песок;
Б) кислорода в озон;
В) льда в пар.
4. К химическим явлениям относятся:
А) образование инея на деревьях;
Б) измельчение сахара в сахарную пудру;
В) сжигание бензина в двигателе автомобиля;
Г) возгорание спички.
5. Какие из природных явлений сопровождаются химическими реакциями:
А) выпадение дождя;
Б) извержение вулкана;
В) гниение растительных остатков;
Г) ледоход на реке.
6. К химической реакции относится процесс, сопровождающийся:
А) размягчением стекла при нагревании;
Б) выпадением кристаллов сахара из сиропа при стоянии;
В) таянием льда;
Г) возникновением удушливого газа при поджигании серы.
7. Из приведённого перечня выберите физические тела:
А) золото;
Б) окно;
В) ложка;
Г) алюминий.
8. Из приведённого перечня выберите вещества:
А) гвоздь;
Б) кислород;
В) учебник;
Г) железо.
9. Выберите явление, которое относится к физическому:
А) появление света при электрическом разряде;
Б) образование углекислого газа при горении;
В) выделение водорода, при взаимодействии железа с серной кислотой;
Г) разложение воды при пропускании электрического тока на водород и кислород.