ТЕМА: УЧЕНИЕ О КЛЕТКЕ

1 Клеточная теория. Прокариоты и эукариоты
Клетка — элементарная живая система, основная структурная и
функциональная единица растительных и животных организмов, способная к
самообновлению, саморегуляции и самовоспроизведению.
Повторить учебный материал стр. 179.
Вопросы для самоконтроля
Кем, когда клетка была открыта:
_________________________________________________________________
Дайте современное определение клетки:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Сущность клеточной теории, ее авторы:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
К каким формам жизни относят бактерии и сине-зеленые:
__________________________________________________________________
Какие из одноклеточных организмов имеют обособленное ядро:
__________________________________________________________________
Контрольная работа. Подчеркнуть правильный ответ.
- Какие из перечисленных положений составляют основу клеточной
теории (все организмы состоят из клеток; все клетки образуются из клеток;
все клетки возникают из неживой материи)?
- Что представляет собой тело предклеточных организмов
(ядро;
цитоплазма; молекула ДНК или РНК, покрытая белковой оболочкой)?
- Какие организмы относят к клеточным предъядерным (бактерии,
фаги, вирусы, сине-зеленые)?
- Какие организмы относят к одноклеточным ядерным (бактерии, амеба
малярийная, хламидомонада, инфузория туфелька)?
- Какие организмы являются многоклеточными (кишечнополостные,
бурые водоросли, бактерии)?
2 Химическая организация клетки
Содержание химических элементов в клетке.
неорганические
вещества,
их
роль
в
Вода и другие
жизнедеятельности
клетки.
Органические вещества: липиды, АТФ, биополимеры (углеводы, белки,
нуклеиновые кислоты), их роль в клетке. Ферменты, их роль в процессах
жизнедеятельности. Самоудвоение ДНК.
Повторить учебный материал стр. 84.
Вопросы для самоконтроля (неорганические и органические вещества)
Какие химические элементы входят в состав клетки:
__________________________________________________________________
Какие неорганические вещества входят в состав клетки:
________________________________________________________________
Каково значение воды для жизнедеятельности клетки:
___________________________________________________________
Какие соли входят в состав клетки:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
В чем разница между органическими и неорганическими веществами:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Какие органические вещества входят в состав клетки:
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
Что такое мономеры и
полимеры:_____________________________________
____________________________________________________________
Почему белковую молекулу называют полимером:
__________________________________________________________________
_________________________________________________________________
Чем характеризуется первичная, вторичная, третичная и четвертичная
структуры белка:
__________________________________________________________________
_________________________________________________________________
Что такое денатурация белка:
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
Какие функции белков вам известны:
__________________________________________________________________
_________________________________________________________________
Сколько видов аминокислот входит в состав белков:
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
Чем обусловлено многообразие белков:
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
Каковы функции жиров в клетке и в организме:
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
Где в клетке расщепляются жиры:
________________________________________________________________
Почему жиры являются наиболее эффективным источником энергии в
клетке: ____________________________________________________________
У каких организмов, и в каких органеллах синтезируются углеводы:
_________________________________________________________________
Какие запасные углеводы имеются в растительных и животных
клетках:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Какие функции выполняют углеводы в клетке и в организме:
__________________________________________________________________
Где синтезируется АТФ в клетке:
__________________________________________________________________
При каком процессе освобождается энергия:
__________________________________________________________________
Каково значение АТФ в жизнедеятельности клетки:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
3 Неорганические вещества
3.1 Контрольная работа. Подчеркнуть правильный ответ
- Какие химические элементы, содержащиеся в клетке, являются
органогенами (О, С, Н, N, Fe, К, S, Zn, Си); какие — макроэлементами (О, С,
Н, N, P, S, Na, C1, К, Са, Fe, Mg, Zn); какие — микроэлементами (О, С, Н, N,
P, Cl, Mg, Zn, Na, Cu, I, Вг, Ni, Ag)?
- Какую роль в жизнедеятельности клетки играют соединения азота
(входят в состав ДНК, РНК, АТФ, аминокислот, белков, углеводов)?
- Какую роль в клетке играет фосфорная кислота (входит в состав ДНК,
РНК, АТФ, аминокислот, белков, углеводов)?
- Каково
значение
калия
в
жизнедеятельности клетки
(способствует перемещению веществ через мембрану, активизирует обмен
веществ, участвует в проведении возбуждений и импульсов)?
- В состав какого жизненно важного соединения входит железо
(хлорофилл, гемоглобин, ДНК, РНК)?
- В состав какого жизненно важного соединения входит магний
(хлорофилл, гемоглобин, ДНК, РНК)?
- Какое химическое соединение играет большую роль в поддержании
осмотического давления в клетке (белок, АТФ, NaCl, жир)?
- Каково значение воды для жизнедеятельности клетки
(среда для
химических реакций, растворитель, источник кислорода при фотосинтезе,
химический реагент, источник кислорода при диссимиляции)?
4 Органические вещества
4.1 Контрольная работа. Подчеркнуть правильный ответ
Липиды (жиры).
- К каким соединениям по отношению к воде относятся липиды
(гидрофильные, гидрофобные)?
- В каких растворителях жиры растворимы (вода, спирт, эфир, бензин)?
- Каков химический состав молекулы жира (аминокислоты, жирные
кислоты, глицерин, глюкоза)?
-
Где
в
клетках
синтезируются
жиры
(рибосомы,
пластиды,
эндоплазматическая сеть — ЭПС)?
- В каких структурах клетки находятся липиды (мембраны, строма
пластиды, вакуоли)?
- Какие функции в клетке
выполняют липиды (структурная,
энергетическая, транспортная, информационная)?
- Какое значение для организма имеют жиры: у растений, (структура
мембран, источник энергии, теплорегуляция); у животных (структура
мембран, источник энергии, теплорегуляция, источник воды)?
- Сколько энергии освобождается при расщеплении 1 г жира (17,6
кДж, 38,9 кДж)?
АТФ.
- Какова структура молекулы АТФ (биополимер, нуклеотид, мономер)?
- Какие соединения входят в состав АТФ
(азотистое основание
аденин, углевод рибоза, 3 молекулы фосфорной кислоты, глицерин,
аминокислота)?
- В каких органеллах синтезируется АТФ: в растительной
(рибосомы, митохондрии, хлоропласты),
клетке
в животной клетке (рибосомы,
митохондрии, хлоропласты)?
- В результате какого процесса, происходящего в митохондриях,
синтезируется АТФ (фотосинтез, дыхание, биосинтез белков)?
- Что служит источником энергии при синтезе АТФ в митохондриях
(органические
соединения,
теплота, свет), в хлоропластах (органические
соединения, теплота, свет)?
Углеводы.
- В результате какого процесса органические вещества образуются из
неорганических (биосинтез белка, фотосинтез, синтез АТФ)?
- Что продуцируется в результате фотосинтеза (белки, жиры,
углеводы)?
- Из каких неорганических соединений синтезируются углеводы (СО2,
Н2О, О2)?
- Какое соединение является мономером крахмала (С6Н12О6, С5Н1005)?
- Какие углеводы относятся к моносахаридам (сахароза, глюкоза,
фруктоза, галактоза, рибоза, дезоксирибоза, целлюлоза)?
- Какие из углеводов нерастворимы в воде (глюкоза, фруктоза, рибоза,
дезоксирибоза, целлюлоза, крахмал)?
- Какие углеводы относятся к полимерам (моносахариды, дисахариды,
полисахариды)?
-
Какие
(целлюлоза,
полисахариды
характерны
для
растительной
клетки
крахмал, гликоген, хитин), для животной клетки (целлюлоза,
крахмал, гликоген, хитин)?
- В каких структурах растительной клетки накапливаются крахмал
(митохондрии,
хлоропласты,
лейкопласты,
вакуоли),
сахароза
(лейкопласты, вакуоли)?
- Какова роль углеводов в растительной клетке (строительная,
энергетическая, транспортная, компонент нуклеотидов); в животной клетке
(строительная, транспортная, энергетическая, компонент нуклеотидов)?
- Сколько энергии выделяется при расщеплении 1 г углеводов (17,6
кДж, 38,9 кДж)?
Белки.
-. Какие соединения являются мономерами молекул белка (глюкоза,
глицерин, жирные кислоты, аминокислоты)?
- Сколько из известных аминокислот участвуют в синтезе белков (20,
23, 100)?
- Какая часть молекул аминокислот отличает их друг от друга (радикал,
аминогруппа, карбоксильная группа); что является общим для всех
аминокислот (радикал, аминогруппа, карбоксильная группа)?
- Посредством какой химической связи соединены между собой
аминокислоты в молекуле белка первичной структуры (дисульфидная,
пептидная, водородная)?
- В каких органеллах клетки синтезируются белки (хлоропласты,
рибосомы, митохондрии, ЭС)?
- Где находятся рибосомы (хлоропласты, митохондрии, мембраны ЭС,
матрикс цитоплазмы)?
- Для какой структуры молекулы белка характерно образование
глобулы (первичная, вторичная, третичная, четвертичная)?
- Какая структурная единица ответственна за синтез определенной
молекулы белка (молекула ДНК, нуклеотид, триплет, ген)?
- Сколько энергии освобождается при расщеплении 1 г белка (17,6
кДж, 38,9 кДж)?
-
Каковы
отличия
ферментов
от
других
белков
(являются
катализаторами химических реакций, включают в свой состав витамины,
металлы; синтезируются на рибосомах)?
- Каковы главнейшие функции белков (строительная, каталитическая,
двигательная, транспортная, защитная, энергетическая)?
азота
Соединения
Вода
Вещество
Поступление в клетку
преобразование
Местонахождение
Таблица 1 - Химическая организация клетки. Неорганические вещества.
и Свойства
кальция
Соединения
калия
Соединение
фосфора
Соединения
Вещество
Поступление в клетку
преобразование
Местонахождение
и Свойства
-ферменты
Белки-
Белки
Вещество
Поступление в клетку
Свойство
Функция
Таблица 2 - Химическая организация клетки. Органические вещества.
Углеводы
липоиды
(липиды),
Жиры
Вещество
Поступление в клетку
Свойство
Функция
4.2 Вопросы для самоконтроля (нуклеиновые кислоты)
Что означает название «нуклеиновые кислоты»:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Какие кислоты относят к нуклеиновым:
_________________________________________________________________
Где в клетке находится ДНК:
________________________________________________________________
Кто и когда создал модель молекулы ДНК и какова общая
конфигурация молекулы ДНК:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Что такое нуклеотид и из каких химических компонентов он состоит:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
В чем заключается процесс синтеза ДНК:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Как называют участок молекулы ДНК, несущий информацию о синтезе
одного белка:
__________________________________________________________________
Чем отличается строение молекул РНК и ДНК:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Чем отличаются нуклеотиды РНК и ДНК:
_________________________________________________________________
Какие виды РНК имеются в клетке:
__________________________________________________________________
_________________________________________________________________
Способна ли РНК к самоудвоению у эукариот:
__________________________________________________________________
Где происходит сборка молекул РНК:
__________________________________________________________________
Сравнительная характеристика ДНК и РНК. Заполнить таблицу.
Признаки
Местонахождение
в клетке
Местонахождение
в ядре
Строение
макромолекулы
Состав
нуклеотида
ДНК
РНК
Свойства
Функции
Контрольная работа. Подчеркнуть правильный ответ.
- Какова функция нуклеиновых кислот в клетке (хранение и передача
наследственных
свойств,
контроль
за
синтезом
белка,
регуляция
биохимических процессов, деление клеток)?
- Что
представляет
собой
мономер
нуклеиновых кислот
(аминокислота, нуклеотид, молекула белка)?
- Что входит в состав нуклеотида (аминокислота, азотистое основание,
остаток фосфорной кислоты, углевод)?
- К каким веществам относится рибоза (белок, жир, углевод)?
- Какие
гуанин,
вещества
цитозин,
входят
урацил,
в состав
тимин,
нуклеотидов ДНК
фосфорная
(аденин,
кислота,
рибоза,
дезоксирибоза)?
- Какую спираль представляет собой
молекула ДНК (одинарная,
двойная)?
-
Чему
соответствует
информация
одного
триплета
ДНК
(аминокислота, белок, ген)?
- С какой из структур ядра связано образование всех видов РНК
(ядерная оболочка, ядрышко, хромосомы, ядерный сок)?
- Какая из структур ядра содержит информацию о синтезе одного белка
(молекула ДНК, ген, нуклеотид, триплет нуклеотидов)?
-
Какая
из нуклеиновых кислот имеет наибольшую длину и
молекулярную массу (ДНК, РНК)?
СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИИ КЛЕТКИ
Цитоплазма. Строение и функции наружной клеточной мембраны,
эндоплазм этической сети, рибосом, митохондрий и пластид, комплекса
Гольджи, лизосом, клеточного центра, органоидов движения. Ядро, строение
и функции в период интерфазы.
Повторить учебный материал стр. 135.
Рисунок 1 Схема строения растительной
клетки
Рисунок 2 Схема строения животной
клетки
Вопросы для самоконтроля (цитоплазма, ядро)
Из чего состоит мембрана живой клетки и какими свойствами она обладает:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Какие
функции
выполняет
мембрана
живой
клетки,
покрывающая
цитоплазму: _______________________________________________________
__________________________________________________________________
Какие клеточные органеллы имеют мембранное строение: ________________
__________________________________________________________________
Какие органеллы не имеют мембранного строения: ______________________
__________________________________________________________________
Какие органеллы входят в состав системы цитоплазмы: __________________
__________________________________________________________________
Каковы строение и функции эндоплазматической сети: ___________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Каковы строение и функции митохондрий: _____________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Какие
особенности
строения
аппарата
Гольджи
связаны
с
выполняемыми им функциями: _______________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Какую функцию выполняют рибосомы: ________________________________
Какие пластиды содержат растительные клетки: _________________________
__________________________________________________________________
Как устроен и функционирует клеточный центр: ________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Из каких компонентов состоит система ядра: ___________________________
__________________________________________________________________
Каковы основные функции ядра: ______________________________________
__________________________________________________________________
Какие структуры ядра содержат молекулы ДНК: ________________________
Что такое ядерный сок, какова его функция: ____________________________
__________________________________________________________________
ЦИТОПЛАЗМА И ЕЕ ОРГАНЕЛЛЫ
Контрольная работа. Подчеркнуть правильный ответ.
Мембранные структуры.
- Какие особенности живой клетки зависят от функционирования
биологических мембран (избирательная проницаемость, поглощение и
удержание воды, ионный обмен, изоляция от окружающей среды и связь с
ней)?
- Из каких молекул состоит биологическая мембрана (белки, липиды,
углеводы, вода, АТФ)?
-
Какой
из
компонентов
мембраны
обусловливает
свойство
избирательной проницаемости (белки, липиды)?
- Через какие участки мембраны проводятся вода (липидный слой,
белковые поры), ионы (липидный слой, белковые поры)?
- Каким образом проходят через мембрану крупные белковые
молекулы и частицы (фагоцитоз, пиноцитоз)?
- Какие органеллы цитоплазмы имеют немембранное строение (ЭС,
митохондрии, пластиды, рибосомы, лизосомы)?
- Чем отделена цитоплазма клетки от окружающей среды (мембранами
ЭС,
наружной
клеточной
животная)?
клеточной мембраной)? У каких клеток поверх наружной
мембраны
находится
целлюлозная
стенка
(растительная,
- Какая органелла связывает клетку в единое целое, осуществляет
транспорт веществ, участвует в синтезе белков, жиров, сложных углеводов
(наружная клеточная мембрана, ЭС, комплекс Гольджи)?
Рибосомы.
-
Какое
строение
имеют
рибосомы
(одномембранное,
двухмембранное, немембранное)?
- Из скольких субъединиц состоит рибосома (одна, две, три)?
- Где
образуются
субъединицы
рибосом (цитоплазма, ядро,
вакуоли)?
- В какой из ядерных структур идет сборка субъединиц рибосом
(ядерный сок, ядрышко, ядерная оболочка)?
- Что входит в состав рибосом (белки, липиды, ДНК, РНК)?
- В каких органеллах клетки находятся рибосомы (цитоплазма, гладкая
ЭС, шероховатая ЭС, митохондрии, пластиды, ядерная оболочка)?
- Какую функцию выполняют рибосомы (фотосинтез, синтез белков,
синтез жиров, синтез АТФ, транспортная функция)?
Митохондрии.
-
Какое
строение
имеют
митохондрии
(одномембранное,
двухмембранное, немембранное)?
- Как называются внутренние структуры митохондрий (граны, кристы,
матрикс)?
- В какой части митохондрий происходит окисление органических
веществ (кристы, матрикс, наружная, мембрана)?
- Где происходит синтез АТФ (кристы, матрикс, наружная мембрана
митохондрии, вне митохондрии); расщепление (кристы, матрикс, наружная
мембрана митохондрии, вне митохондрии)?
- Почему митохондрии называют энергетическими станциями клеток
(осуществляют синтез белка, синтез АТФ, синтез углеводов, расщепление
АТФ)?
- Какая функция митохондрий дала им название — дыхательный центр
клетки (синтез АТФ, окисление органических веществ до СО2 и Н2О,
расщепление АТФ)?
Пластиды.
- Какие органеллы характерны только для растительных клеток (ЭС,
рибосомы, митохондрии, пластиды)?
- Какие органеллы являются общими для растительной и
животной
клетки (ЭС, рибосомы, митохондрии, пластиды)?
- Какие из пластид имеют зеленый цвет (лейкопласты, хлоропласты,
хромопласты), какие — оранжево-красный цвет (лейкопласты, хлоропласты,
хромопласты),
какие
—
бесцветные
(лейкопласты,
хлоропласты,
хромопласты)?
- Какие пластиды содержат пигмент хлорофилл (лейкопласты,
хлоропласты, хромопласты)?
- Благодаря каким особенностям пластиды и митохондрии являются
полуавтономными органеллами (имеют свой генетический код, имеют
двухмембранное строение, синтезируют АТФ)?
- Какие из пластид выполняют следующие функции: фотосинтез
(лейкопласты, хлоропласты, хромопласты), накопление запасного
крахмала
(лейкопласты, хлоропласты, хромопласты), окраска лепестков, плодов и
осенних листьев (лейкопласты, хлоропласты, хромопласты)?
ЯДРО
Контрольная работа. Подчеркнуть правильный ответ.
-. Для каких организмов характерно ядро (прокариоты, эукариоты)?
- Что представляет собой ядерная оболочка (сплошная или пористая;
одномембранная или двухмембранная)?
- Какая ядерная структура несет наследственные свойства организма
(ядерная оболочка, ядерный сок, хромосомы, ядрышко)?
- В какой части
ядра находится
молекула ДНК (ядерный сок,
хромосомы, ядерная оболочка)?
- Различаются ли в пределах ядра хромосомы по строению (да,
нет), по функциям (да, нет), по составу (да, нет)?
- Различаются ли в норме наборы хромосом одной клетки от другой в
одном организме (да, нет, некоторые)?
- Различаются ли по химическому составу хромосомы и хроматин (да,
нет)?
- Какая из ядерных структур принимает участие в сборке субъединиц
рибосом (ядерная оболочка, ядрышко, ядерный сок)?
- Каковы функции ядра (хранение и передача наследственной
информации, участие в делении клеток, участие в биосинтезе белка, синтез
ДНК, РНК, формирование субъединиц рибосом)?
Строение клетки.
Структурная система цитоплазмы. Заполнить таблицу.
Органеллы
Наружная клеточная
мембрана
Эндоплазматическая
сеть (ЭПС)
Рибосомы
Митохондрии
Хлоропласты
Аппарат Гольджи
Лизосомы
Строение
Функция
Клеточный центр
Структурная система ядра. Заполнить таблицу.
Структуры
Строение
Функции
Ядерная
мембрана
Хромосомы
(хроматин)
Ядрышко
Ядерный сок
(кариоплазма)
Сравнение растительной и животной клетки
Общие признаки
- Единство структурных систем — цитоплазмы и ядра.
- Сходство процессов обмена веществ и энергии.
- Единство принципа наследственного кода.
- Универсальное мембранное строение.
- Единство химического состава.
- Сходство процесса деления клеток.
Отличительные признаки
Признаки
Растительная клетка
Животная клетка
Пластиты
Хлоропласты, хромопласты, Отсутствуют
лейкопласты
Способ питания
Автотрофный
Гетеротрофный
(фототрофный)
(сапротрофный,
паразитический)
Синтез АТФ
В хлоропластах,
митохондриях
В митохондриях
В хлоропластах и всех
Во всех частях клетки, где
частях клетки, где
необходимы затраты
необходимы затраты
энергии
Расщепление
АТФ
энергии
Клеточный
центр
У низших растений
Целлюлозная
Расположена
клеточная
клеточной мембраны
стенка
снаружи
Во всех клетках
от Отсутствует
Запасные
Включения
вещества
крахмала,
питательные Запасные
в
виде
белка,
питательные
зерен вещества в виде зерен и
капель капель
(белки,
масла; вакуоли с клеточным углеводы,
соком; кристаллы солей
жиры,
гликоген);
конечные продукты обмена,
кристаллы солей; пигменты
Вакуоли
Крупные
полости, Сократительные,
заполненные клейким соком пищеварительные,
–
водным
раствором выделительные
различных
вакуоли.
веществ, Обычно мелкие
являющиеся запасными или
конечными
Осмотические
продуктами.
резервуары
клетки
ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ПРЕВРАЩЕНИЕ ЭНЕРГИИ В КЛЕТКЕ
Обмен веществ и превращение энергии — основа жизнедеятельности клетки.
Энергетический обмен в клетке и его сущность. Значение АТФ в
энергетическом обмене.
Пластический
обмен.
Фотосинтез.
Пути
повышения
продуктивности
сельскохозяйственных растений. Биосинтез белков. Ген и его роль в
биосинтезе. Код ДНК. Реакции матричного синтеза. Взаимосвязь процессов
пластического и энергетического обмена.
Повторить учебный материал стр. 118.
ПРЕВРАЩЕНИЕ
ВЕЩЕСТВ
И
ЭНЕРГИИ
В
ПРОЦЕССЕ
ДИССИМИЛЯЦИИ
I этап — подготовительный: сложные органические вещества под
действием пищеварительных ферментов распадаются на простые, при этом
выделяется только тепловая энергия.
Белки → аминокислоты
Жиры → глицерин и жирные кислоты
Крахмал → глюкоза
II этап — гликолиз (бескислородный): осуществляется в гиалоплазме, с
мембранами
не связан;
в нем участвуют
ферменты;
расщеплению
подвергается глюкоза:
60% тепла
С16H12O6 → 2C3H6O3 + Q
глюкоза
молочная
кислота
40% на синтез 2 АДФ + 2Ф → 2АТФ
III этап — гидролиз (кислородный): осуществляется в митохондриях,
связан с матриксом митохондрий и внутренней мембраной, в нем участвуют
ферменты, расщеплению подвергается молочная кислота:
C3H6O3 + ЗН2О → ЗСО2+ 12Н
СО2 (диоксид углерода) выделяется из митохондрий в окружающую среду.
Атом водорода включается в цепь реакций, конечный результат которых —
синтез АТФ.
Вывод:
Таким образом, O2, поступающий в митохондрии в процессе дыхания
организма, необходим для присоединения протонов водорода Н+. При его
отсутствии весь процесс в митохондриях прекращается, так как электроннотранспортная цепь перестает функционировать. Общая реакция III этапа:
2С3Н6О3 + 6О 2 + 36АДФ + 36Ф → 6СО2 + 36АТФ + 42H2O
В результате расщепления одной молекулы глюкозы образуются 38 молекул
АТФ: на II этапе — 2 АТФ и на III этапе — 36 АТФ. Образовавшиеся
молекулы АТФ выходят за пределы митохондрии и участвуют во всех
процессах клетки, где необходима энергия. Расщепляясь, АТФ отдает
энергию (одна фосфатная связь заключает 40 кДж) и в виде АДФ и Ф
(фосфата) возвращается в митохондрии.
Вопросы для самоконтроля (обмен веществ)
Сформулируйте закон сохранения энергии: _____________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Назовите главный источник энергии на Земле, определяющий возможность
жизни: ____________________________________________________________
Из каких двух противоположных процессов складывается обмена веществ и
энергии в организме и в клетке: ______________________________________
Что называют пластическим обменом в клетке: _________________________
__________________________________________________________________
Что такое ассимиляция: _____________________________________________
Расходуется ли АТФ в процессе ассимиляции: __________________________
Какие вещества образуются в процессе ассимиляции: ____________________
__________________________________________________________________
Что такое диссимиляция, почему она проходит поэтапно: _______________
__________________________________________________________________
Что характерно для каждого этапа и как это связано с их названиями: ______
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Каковы конечные продукты диссимиляции белков, жиров, углеводов:
__________________________________________________________________
Контрольная работа. Подчеркнуть правильный ответ.
- Почему ассимиляция называется пластическим обменом (создаются
органические вещества, расщепляются органические вещества)?
-
Почему
диссимиляция
называется
энергетическим
обменом
(поглощается энергия, выделяется энергия)?
- Что включают в себя: процесс ассимиляции (синтез органических
веществ с поглощением энергии, распад органических веществ с выделением
энергии);
процесс
диссимиляции
(синтез
органических
веществ
с
поглощением энергии, распад органических веществ с выделением энергии)?
-
Какие
процессы,
происходящие
в
клетке,
относятся
к
ассимиляционным (синтез белка, фотосинтез, синтез липидов, синтез АТФ,
дыхание)?
- Чем отличается окисление органических веществ в митохондриях от
горения этих же веществ (выделение теплоты, выделение теплоты и синтез
АТФ, синтез АТФ; процесс окисления происходит с участием ферментов, без
участия ферментов)?
- Что общего между окислением, происходящим в митохондриях
клеток, и
горением (образование CO2 и H2O; выделение теплоты; синтез
АТФ)?
- На каком этапе диссимиляции полимеры расщепляются до мономеров
(I, II, III)?
- Что происходит с глюкозой на II этапе диссимиляции (гликолиз с
образованием молочной кислоты; окисление до CO2 и H2O)?
- Какой этап диссимиляции называют кислородным (I, II, III) и почему
(в процессе реакции к промежуточным продуктам присоединяется кислород;
в процессе реакции выделяется кислород)?
- На каком этапе диссимиляции углеводов синтезируются 2АТФ (I, II,
III,); 36 АТФ (I, II, III); АТФ не синтезируется (I, II, III)?
Введение
Предлагаемая вашему вниманию рабочая тетрадь предназначена для
студентов первого курса по специальностям:
Материал, включенный в тетрадь, ориентирован на учебник
Н.И.Сонина, Е.Т. Захарова "Общая биология» и предполагает использование
тетради как дополнение к данному учебнику.
Рабочая тетрадь оказывает помощь в усвоении нового учебного
материала, его систематизации и закреплении полученных знаний, а также
развивает умение самостоятельно приобретать и применять их; учит
наблюдать, объяснять, сопоставлять.
Перед тем как начать работать с тетрадью, необходимо прослушать
лекционный материал преподавателя, внимательно прочитать изучаемый
раздел учебника, затем просмотреть вопросы к этому разделу в рабочей
тетради и только после этого приступать к выполнению заданий и решению
задач. Если возникнет затруднение при ответе на какой-либо вопрос, следует
вернуться к тексту конспекта или учебника и с их помощью выполнить это
задание устно. После чего, уже без помощи учебника и конспекта, письменно
оформить ответы в рабочей тетради.
Представленный в учебнике материал достаточен для того, чтобы
справиться с заданиями и ответить на вопросы рабочей тетради
самостоятельно
Содержание
Введение
Раздел 1. КЛЕТКА 17
Тема 2.1. Методы цитологии. Клеточная теория 17
Методы цитологии. Клеточная теория 17
Тема 2.2. Химический состав клетки 20
Особенности химического состава клетки 20
Неорганические вещества. Роль воды и минеральных
веществ в жизнедеятельности клетки 21
Органические вещества. Роль углеводов, липидов и белков в
жизнедеятельности клетки 23
Нуклеиновые кислоты, АТФ и другие органические
соединения клетки 24
Тема 2.3. Строение клетки 28
Строение клетки. Основные части и органоиды клетки,
их строение и функции 28
Эукариотические и прокариотические клетки.
Строение и функции хромосом 32
Сходства и различия в строении клеток животных,
растений и грибов 35
Тема 2.4. Реализация наследственной информации в клетке 38
Реализация наследственной информации в клетке 38
Тема 2.5. Вирусы 40
Вирусы 40
Раздел 3. ОРГАНИЗМ 44
Тема 3.1. Организм — единое целое. Многообразие организмов 44
Организм — единое целое. Многообразие организмов 44
Тема 3.2. Обмен веществ и превращение энергии — свойство живых
организмов 46
Обмен веществ и превращение энергии — свойство
живых организмов 46
Особенности обмена веществ у растений, животных и бактерий 47
Тема 3.3. Размножение 49
Размножение — свойство организмов. Деление клетки
как основа роста, развития и размножения организмов 49
Бесполое размножение 52
Половое размножение. Мейоз 53
Оплодотворение и его значение 58
Тема 3.4. Индивидуальное развитие организма (онтогенез) 59
Индивидуальное развитие организма (онтогенез).
Причины нарушения онтогенеза 59
Индивидуальное развитие человека.
Репродуктивное здоровье человека 63
Тема 3.5. Наследственность и изменчивость 65
Наследственность и изменчивость — свойства организмов.
Генетика как наука 65
Закономерности наследования.
Моногибридное скрещивание 67
Множественные аллели. Анализирующее скрещивание .... 69
Дигибридное скрещивание 72
Хромосомная теория наследственности.
Современные представления о гене и геноме 74
Наследственная и ненаследственная изменчивость 75
Наследование признаков у человека.
Наследственные болезни человека 78
Тема 3.6. Генетика — теоретическая основа селекции. Селекция.
Биотехнология 83
Генетика — теоретическая основа селекции.
Селекция и её методы 83
Учение Н. И. Вавилова о центрах многообразия
и происхождения культурных растений 85
Биотехнология, её достижения и перспективы развития 87
Раздел 4. ВИД 88
Тема 4.1. История эволюционных идей 88
История эволюционных идей. Значение работ К. Линнея,
учения Ж. Б. Ламарка 88
Эволюционное учение Ч. Дарвина 90
Борьба за существование и её формы 93
Естественный отбор и его формы 94
Тема 4.2. Современное эволюционное учение 96
Вид и его критерии 96
Популяция — структурная единица вида и единица эволюции 98
Движущие силы эволюции и их влияние на генофонд популяции 99
Результаты эволюции 101
Биологический прогресс и биологический регресс 103
Синтетическая теория эволюции 106
Экскурсия «Многообразие видов. Сезонные изменения
в природе» (окрестности школы) 108
Многообразие видов 108
Тема 4.3. Происхождение и развитие жизни на Земле 110
Гипотезы происхождения жизни на Земле 110
Основные этапы развития жизни на Земле 112
Усложнение живых организмов на Земле в процессе эволюции 113
Тема 4.4. Происхождение человека 115
Положение человека в системе животного мира 115
Основные стадии антропогенеза 117
Движущие силы антропогенеза 119
Происхождение человеческих рас 121
Раздел 5. ЭКОСИСТЕМЫ 123
Тема 5.1. Экологические факторы 123
Экология как наука. Среда обитания организмов и её факторы 123
Экологические ниши и типы экологических взаимодействий 126
Конкурентные взаимодействия 128
Тема 5.2. Структура экосистем 129
Экологические сообщества. Видовая и пространственная структура
экосистем 129
Пищевые связи, круговорот веществ и превращение энергии в
экосистемах 132
Причины устойчивости и смены экосистем 136
Экскурсия «Естественные и искусственные экосистемы» (окрестности
школы) 138
Тема 5.3. Биосфера — глобальная экосистема 139
Биосфера — глобальная экосистема.
Учение В. И. Вернадского о биосфере 139
Биологический круговорот. Эволюция биосферы 140
Тема 5.4. Биосфера и человек 142
Последствия деятельности человека в окружающей среде.
Правила поведения в природной среде 142
Глобальные экологические проблемы и пути их решения 143
Тренировочная итоговая работа 147
ПРАВИТЕЛЬСТВО САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
ГОСУДАРСТВОЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
СПО «АВТОТРАНСПОРТНЫЙ И ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»
Рабочая тетрадь
по дисциплине «Биология»
для студентов специальностей:
190631 Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта,
190701 Организация перевозок и управление на транспорте (по видам
транспорта),
08114 Экономика и бухгалтерский учет(по отраслям),100120 Сервис на
транспорте ( по видам транспорта)
100120 Сервис на транспорте ( по видам транспорта)
Авторы: Вишневская М.В.
Кириллова В.В.